Блог вкусных рецептов

400 г муки, 200 г слив, масла либо маргарина, ½ стакана морозной воды, 100 г сахара, 1 желток, 1 столовая ложка уксуса. Для посыпки: 100 г сахара, 1 ч. ложки корицы. Жир посечь с мукой, прибавить сахар, желток, уксус и замесить на воде тесто. Раскатать его на посыпанной мукой доске, порезать треугольники,

смазать их белком, посыпать сахаром, смешать с корицей, выложить на смазанный лист и печь в горячей духовке на протяжении 15−20 мин.

Посмотрите также

• Шоколадно-абрикосовый торт
  (12 порций) Время приготовления: 1 ч. 20 мин. В одной порции: 520 кал 1 стакан муки 1 стакан сахара 4 яйца 1 кофейная ложка пекарского порошка 2 ст. ложки какао 1/2 л сметанного крема 1 [...]
• Хворост
  Вариант 1: 2 яйца, сахар 150 г, сметана 150 г, мука пшеничная 500 г, сода 1 г, вкусовые вещества, жир для жарения, сах. пудра. Яйца взбивают с сахаром, ванилью либо тертой цедрой лимона, прибавляют смешанную с содой сметану, муку, замешивают тесто, раскатывают и нарезают на ленты шириной 4-5, протяженностью 10 см. 1 [...]
• Сухари моршинские
  1 кг муки, 2 стакана молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла либо маргарина, 100 г сахара, 1 ч ложка соли. Дрожжи развести в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара, когда начнут бродить, влить в посуду с мукой, прибавить сахар, растворенный жир, посолить, замесить тесто. Коль скоро тесто очень густое, [...]
• Мазурок с бисквитом
  150 г муки, 100 г сливочного масла либо маргарина, 2 желтка, 10 г дрожжей, 50 г сахара, 1 дремли ложка молока, соль на кончике ножа. Начинка: 200 г крыжовникового джема. Бисквит: 100 г сахара, 100 г молотых орехов, 5 яиц, 1 дремли ложка молотых белых сухарей. Помадка: 250 г сахарной [...]
• Мазурок песочный с изюмом
  200 г муки, 1 дремли ложка сахара, 100 г сливочного масла, 1 желток, 3 столовой ложки сметаны, соль на конце ножа, 50 г орехов, 50 г изюма. Из муки, сахара, масла, желтка одного яйца, сметаны и соли замесить песочное тесто, раскатать квадрат и положить на смазанный жиром лист, проколоть, смазать белком, посыпать [...]
• Коржики простые
  500 г муки, 2 яйца, 2 желтка, 150 г сливочного масла либо маргарина, стакан молока, 350 г сахара, 20 г аммония. Жир посечь с мукой, прибавить взбитые с сахаром яйца, желтки, разведенный в 2 столовых ложках горячего молока аммоний, молоко и замесить рыхлое тесто. Оставить его на 2 часа (лучше на ночь), [...]