Блог вкусных рецептов

200 г муки, 1 дремли ложка сахара, 100 г сливочного масла, 1 желток, 3 столовой ложки сметаны, соль на конце ножа, 50 г орехов, 50 г изюма.

Из муки, сахара, масла, желтка одного яйца, сметаны и соли замесить песочное тесто, раскатать квадрат и положить на смазанный жиром лист, проколоть, смазать белком, посыпать посеченными орехами, изюмом, сахаром. Печь в горячей духовке (температура в пределах 210−240° С) в течении 30 минут. Испеченный мазурок посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Метки:жир, ложка, орех, сахар, соль, тесто, яйца

Посмотрите также

• Хворост
  Вариант 1: 2 яйца, сахар 150 г, сметана 150 г, мука пшеничная 500 г, сода 1 г, вкусовые вещества, жир для жарения, сах. пудра. Яйца взбивают с сахаром, ванилью либо тертой цедрой лимона, прибавляют смешанную с содой сметану, муку, замешивают тесто, раскатывают и нарезают на ленты шириной 4-5, протяженностью 10 см. 1 [...]
• Слоеные батончики с орехами
  Сливочное масло 100 г, 2 яйца, мука пшеничная 3,5 стакана, вода 1 стакан, молоко 1/2 стакана, соль 1/3 чайн. ложки, мед 1 стакан. Для начинки: сахарная пудра 3 ст. ложки, корица 1 чайн. ложка, ядро грецкого ореха рубленое 1 стакан. Из просеянной муки берут 2,5 стакана, замешивают на воде с солью и [...]
• Мазурок с бисквитом
  150 г муки, 100 г сливочного масла либо маргарина, 2 желтка, 10 г дрожжей, 50 г сахара, 1 дремли ложка молока, соль на кончике ножа. Начинка: 200 г крыжовникового джема. Бисквит: 100 г сахара, 100 г молотых орехов, 5 яиц, 1 дремли ложка молотых белых сухарей. Помадка: 250 г сахарной [...]
• Штоли с фруктами и орехами
  (12 порций) Время приготовления: 1 ч. 30 минут + 4 ч. В некой порции: 530 ккал 2 стакана изюма 1 банка консервированных персиков стакан цукатов 1 яйцо миндальные хлопья Для теста: 2 стакана муки по 4 столовой ложки сливочного масла [...]
• Шоколадно-абрикосовый торт
  (12 порций) Время приготовления: 1 ч. 20 мин. В одной порции: 520 кал 1 стакан муки 1 стакан сахара 4 яйца 1 кофейная ложка пекарского порошка 2 ст. ложки какао 1/2 л сметанного крема 1 [...]
• Слойки с яблоками
  Мука 2,5 стакана, вода 1 стакан, яйца 2 штуки, масло сливочное куском 300 г, соль 1/3 чайной ложки, лимонная кислота 3-4 капли, яблоки 1 кг, сахар песок 1 стакан, сахарная пудра 1 столовая ложка. Слоеное тесто, раскатанное в пласт толщиной 1 см, нарезают на квадраты. На любой квадрат кладут расчищенное яблоко с [...]