Многие из нас начинают свой день с чашки кофе. А некоторые не отказывают себе и от дополнительной порции в обеденный перерыв. Конечно, можно пойти традиционным путем и заварить ароматный напиток в турке. Но это трудоемко и потребует затрат времени. Упростить задачу и не потерять качество ароматного кофе можно при помощи кофемашин капсульного типа. Перейдем к составленному рейтингу лучших капсульных кофемашин для вашего дома 2018.

Мы попробовали проанализировать наиболее популярные модели, основываясь на отзывах пользователей и мнениях экспертов. Во внимание взяты не только технические параметры и удобство в пользовании, но и стоимость изделия. Акцент сделан на машины для дома, доступные по бюджету.

Открывает наш рейтинг капсульных кофемашин аппарат торговой марки Bosch. Здесь представлена целая линейка изделий, отличие между которым по техническим параметрам незначительно. Машина использует капсульные элементы американского типа Tassimo, отличающиеся большими габаритами. Капсулы дисковидные с составом кофе массой 9 г. Получаемый вкус чрезвычайно насыщенный, хотя вам будут доступны только 11 типов напитка. В отличие от капсул других производителей, требуемое рабочее давление - 3,3 Бар.

Типичный представитель линейки Bosch TAS 3204 оснащен резервуаром для воды в объеме 0,8 л. Капельный резервуар также присутствует. Однако решетка в нем изготовлена из пластика, а поэтому не отличается особой прочностью. При работе с данным кофе аппаратом можно использовать чашки высотой не более 170 мм, причем для удобства в комплект входит подставка.

Обращает на себя внимание отсутствие противокапельной системы. Но производитель предусмотрел возможность регулирования крепости напитка и уровня воды. Для распознавания напитка существует механизм идентификации по штрих-коду.

Система опций достаточно разнообразна. Можно отслеживать уровень и наличие воды в емкости, факт подключения, потребность в очищении. Причем существует возможность активации функции самоочистки против накипи. Если машина не работает 20 мин, то она отключается автоматически. Корпус изготовлен из пластика, а поэтому отличается небольшой массой - всего 2,14 кг.

Цена моделей в линейке варьируется в пределах 3,3–7,9 тыс. руб.

Достоинства:

  • автоматизация и широкий набор опций;
  • компактность и красивый дизайн;
  • возможность определения кофе в автоматическом режиме;
  • механизм быстрого приготовления;
  • опция самоотключения.

Недостатки:

  • дороговизна и ограниченность ассортимента капсул;
  • возможность подтекания под дном;
  • необходимость регулярного ухода за сканером штрих-кодов.

Delonghi EN 520 Nespresso Lattissima


Это достаточно удобный аппарат от итальянского бренда. Отличается широким функционалом, возможностью программирования объемов воды. Присутствует встроенный капучинатор. Наличие Aerocinno позволяет приготовить пенку из молока и подогретое или холодное молоко. Система безопасности позволяет отключить машину автоматически через полчаса простоя.

Объем емкости под воду 0,9 л, под молоко - 0,35 л.

При чрезмерном накоплении накипи возникнет индикация о необходимости очистки. Модель оснащена отсеком для капель, а также системой контроля над уровнем жидкости и механизмом фиксации факта включения.

Используются расходные элементы Nespresso. Наибольшее давление - 19 Бар. Одновременно можно готовить напиток для двух чашек. Корпус изготовлен из пластика. Размер агрегата - 170×240×300 мм. Масса машины - 4,5 кг.

Изучая существующие по капсульным кофемашинам Delonghi EN520 Nespresso Lattissima отзывы, можно отметить такие достоинства:

  • термоблок в качестве нагревателя;
  • готовка капучино в автоматическом режиме;
  • одновременное приготовление для 2-х чашек;
  • индикация запуска и емкость под капли;
  • компактность.

Недостатки:

  • отсутствие дисплея;
  • высокая цена агрегата и расходных компонентов;
  • повышенный нагрев;
  • шумность;
  • возможность подтекания.

Bosch TAS 4011/4012/4013/4014EE Tassimo


Кофемашина оснащена емким резервуаром. Поэтому пользователь имеет возможность приготовить себе не одну чашку напитка. Рассчитан аппарат на напитки разного вида. Для удобства предусмотрена подставка, которую при необходимости можно извлечь. К тому же подставка регулируется по высоте, благодаря чему вы сможете использовать разные по размерам чашки. Приобретая капсулы, следует помнить, что в них предусмотрено содержание молока.

Количество воды регулируется, поэтому можно подобрать нужную крепость напитка. Встроен механизм автоотключения после цикла заваривания. Максимальное давление 3,3 Бар. Объем резервуара - 2 л.

Преимущества:

  • простота в работе с возможностью регулировании объема;
  • большая емкость резервуара;
  • система самоочищения;
  • возможность управления единой кнопкой.

Недостатки:

  • не самое удобное положение промывочного диска;
  • низкий ассортимент капсул при не самой маленькой их стоимости;
  • функциональность не слишком разнообразна.

Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto


Аппараты данной модельной линейки доступны по цене, как и большинство бюджетных моделей этого бренда. Да и ассортимент напитков, доступных кофеманам, достаточно широк - мокко, капучино, латте, молочный чай и т. д. Самое большое давление, которое нагнетается машиной, составляет 15 Бар. Отличительной особенностью является наличие тестовых капсул и дополнительной емкости для использованных элементов. Пластиковый корпус и компактные размеры обусловливают незначительный вес изделия - всего 2,7 кг. Резервуар для воды емкостью 1,3 л также произведен из пластика. Наличие ручки для переноски делает пользование агрегатом максимально удобным.

Съемная емкость для воды дополнена капельной секцией. В ней решетка изготовлена из стали нержавеющего типа. Наибольшая высота чашек составляет 150 мм. Правда, отсутствие автодозатора требует учета числа капсул в расчете на имеющийся объем чашки.

Достоинства:

  • компактность, незначительный вес, возможность удобного перемещения;
  • легкость в использовании;
  • наличие схемных компонентов, что способствует поддержанию чистоты;
  • емкость резервуара;
  • отсутствие шума при работе;
  • доступность по цене;

Недостатки:

  • невысокое качество материала корпуса;
  • возможность протекания излишков напитка.

Bosch TAS 5542/5543EE Tassimo


Открывает тройку лучших капсульных кофемашин очередная модель под брендом Bosch. Это бюджетная машина для дома, которая, однако, с высокой эффективностью сможет служить вам не один год. Обеспечивается приготовление различных видов напитка, а высота размещения чашки может быть отрегулирована. Предусмотрена опция регулирования крепости и температуры кофе, а также контейнер для отработанных капсул.

Существует возможность подсвечивания рабочей зоны. Есть и встроенный механизм самоочистки от накипи, дисплей и опция отключения при простое. Объем емкости 1,6 л. Размер изделия 220×290×280 мм, а вес 3,36 кг. Корпус выполнен из металла.

Достоинства:

  • простота и удобство в эксплуатации;
  • стильность внешнего вида;
  • регулирование воды в автоматическом режиме и крепости кофе;
  • индикация режима в световой форме;
  • разнообразие напитков.

Недостатки:

  • сложности со сканером штрих-кодов;
  • капсулы приобрести можно не в любом магазине.

Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso


Кофеварка работает с капсулами Nespresso, благодаря чему разнообразие видов значительно возросло - до 26. Емкость резервуара не слишком большая - всего 0,7 л при максимальном рабочем давлении 19 Бар и мощности 1,26 кВт. Наибольшая высота чашки - 110 мм. Полезны дополнительные опции, например подогрев чашек и заварка кипятка.

Антикапельный механизм представлен поддоном, который легко изымается. Такой компонент устраняет неудобства, связанные с возможным протеканием при заливе кипятка. Существует устройство ручного регулирования подачи кипятка, а также контроля над уровнем воды и готовности к запуску. Материал, из которого изготовлен корпус - пластик.

К достоинствам модели относятся:

  • ускоренное прогревание и оперативное приготовление напитка;
  • экономный расход энергоресурса;
  • простота и комфорт при эксплуатации;
  • система индикации и автоотключения;
  • механизм антикапельного контроля.

Недостатки:

  • высокая стоимость расходных капсул;
  • дороговизна модели в пределах 11–17 тыс. руб.;
  • повышенный вес конструкции.

Delonghi Nespresso EN 110 GY


Лидером рейтинга признана относительно бюджетная модель, сочетающая комфорт пользования и функциональность управления. Аппарат максимально автоматизирован, работает с капсулами Nespresso. Емкость резервуара 1 л. Максимум нагнетаемого давления 19 Бар.

Быстрый прогрев машины за 30 сек. дополняется возможностью регулирования объема порции и параметров подачи кипятка. Контейнер для отработанных капсул вмещает до 14 единиц. Корпус прочный, изготовлен из пластика с высоким уровнем экологичности. Переработанный пластик гарантирует легкость конструкции (2,5 кг) при компактности модели.

Цветовое исполнение отличается разнообразием с возможностью выбора типа покрытия - матового или глянцевого. Система противокапельного действия представлена съемным лотком для сбора капель. Его емкость 0,7 л. Система индикации позволяет контролировать наполняемость резервуара, состояние машины «включение-отключение». Система безопасности представлена механизмом автоотключения при 9-минутном простое. Существует режим энергосбережения.

Стоимость аппарата 6–14 тыс. руб.

Достоинства:

  • автоподача и извлечение сменных элементов;
  • разнообразие капсул;
  • компактность при вместительном резервуаре;
  • простота в управлении с возможностью автоматического выключения;
  • оперативность нагревания;
  • легкость в уходе.

Недостатки:

  • укороченный шнур;
  • отсутствие дисплея;
  • сложности в поиске оригинальных капсул.

Представленный рейтинг кофемашин включает модели бюджетного типа и более дорогие варианты, доступные нашим соотечественникам. Выбирая наиболее подходящую модель, следует обращать внимание не только на технические параметры, но и на удобство эксплуатации, качество сборки. И, конечно же, главным фактором является качество самого напитка.

Приготовить изумительный кофе самостоятельно сегодня поможет капсульная кофемашина — какую выбрать для дома, чтобы приготовленный напиток был таким, как его охарактеризовал Шарль Морис де Талейран?

Французский политик сравнивал кофе с адом — он должен быть таким же горячим, как огонь в преисподней, с чертом – кофе должен быть цветом, как самый черный черт, с ангелом – кофе должен быть чистым и сладким, словно пьянящая любовь.

Женский сайт «Красивая и Успешная» сегодня поможет определиться читателям, выгодно ли покупать кофемашину этого типа для дома, а отзывы подскажут, какая капсульная кофемашина лучше и какие фирмы станут оптимальным выбором.

Капсульные кофемашины

Современные капсульные кофемашины весьма популярны среди ценителей кофе:

  • Они просты в обращении — порцию любимого напитка вы получаете «здесь и сейчас» одним нажатием кнопки.
  • За ними несложно ухаживать – не нужно чистить отсеки для молотого кофе.
  • Размеры их компактны, дизайн приятный, в отличие от кофемашин гейзерного и рожкового типа.
  • Работают тихо, фактически беззвучно.

Цена вопроса

Цена капсульной кофемашины для дома, выбирать которую мы помогаем, сравнительно невысокая. Но в этом кроется небольшая хитрость производителей: цена вас может приятно удивить и показаться весьма доступной, в сравнении с кофемашинами другого типа, но вот те, кто хочет выбрать кофемашину капсульного типа, должны помнить о том, что их обслуживание требует дополнительных вложений.

Все дело в том, что для приготовления кофе в капсульных машинах рекомендуют использовать только фирменные специальные капсулы. Вот как говорят об этом отзывы о кофемашинах капсульного типа, которые мы сегодня выбираем:

  • Тем, кто собирается отдать предпочтение капсульным кофемашинам, важно учитывать один момент – цена на капсулы для кофе высокая! Это как с принтерами – сам прибор недорогой, но вот его обслуживание выливается в копейку. Евгения.
  • Как правило, для машин определенных фирм нужны капсулы только этих фирм, поэтому вы будете привязаны к покупке капсул всегда! Цена одной чашки кофе из капсулы не такая уж низкая. Если пересчитать, то получится цена в зернах элитных сортов. Андрей.

Как видите из отзыва о кофемашинах капсульного типа, для дома выбирать такие вещи не всегда выгодно: кофе из них делают только из специальных капсул, стоимость которых сравнивают с ценой на кофе хороших сортов.

Что такое капсула для кофемашины? Остановимся на этом немного подробнее, заодно разберемся, как работает кофемашина капсульного типа, выбирать которую мы помогаем.

Принцип работы

Впервые готовить кофе из капсул начали в 70-х годах прошлого столетия — в 1978 году запатентовали капсульный способ приготовления. Далее пошел процесс усовершенствования.

Итак, как все это работает?

  1. В капсулах-брикетах находится спрессованный кофе.
  2. Его помещают в специальный отсек в кофемашине, где герметичная упаковка с содержимым прокалывается.
  3. В это отверстие под высоким давлением попадает горячая вода.
  4. В емкость стекает готовый кофе.

Если для большинства не капсульных кофемашин необходимо выставлять параметры для приготовления (крепость, температуру), то препарат капсульного типа все делает автоматически. В этом есть свои плюсы и минусы.

Из достоинств можно выделить то, что требуется минимальное вмешательство человека для приготовления напитка, из отрицательных моментов — нет возможности самостоятельно поэкспериментировать со вкусами – весь процесс автоматизирован. У вас остается только возможность выбрать понравившийся вкус капсулы с кофе и потом приобретать его.

Производители позаботились об изобилии выбора – передовые марки выпускают до 20 разновидностей капсул для кофемашин. Поэтому выбрать капсулы для кофемашин есть из чего.

Остановимся более подробно на вопросе, как выбрать кофемашину капсульного типа для домашнего использования, рассмотрим основные фирмы-производители, выделим плюсы и минусы самых популярных.

Выбираем кофемашину капсульного типа для дома: какая фирма лучше?

На нашем рынке можно встретить 4 бренда, которые занимаются выпуском кофемашин для приготовления кофе из капсул:

  • Nespresso (Неспрессо);
  • Cremessо (Кремессо);
  • Dolce Gusto (Дольче густо);
  • Tassimo (Тассимо).

Все они работают по одному и тому же принципу, каждая имеет свои плюсы и минусы.

NESPRESSO

Швейцарская фирма Nespresso от Nestle самой первой стала выпускать кофемашины капсульного типа DeLonghi и Krups. Выбор огромен. Все кофемашины имеют положительные отзывы, славятся качеством сборки, красивым и аккуратным дизайном, высокой функциональностью.

  • Капсул для кофемашин Nespresso выпускается аж 17 видов! Так что кофеманам выбрать будет из чего. Причем все 17 видов – разные сорта классического кофе эспрессо (есть без кофеина), в отличие от капсул для кофемашин других фирм, где можно найти и шоколад, и капуччино, и какао. Поэтому тем, кто любит настоящий черный кофе, рекомендуем выбрать для дома кофемашину капсульного типа фирмы Nespresso (DeLonghi и Krups).
  • В каждой капсуле содержится 7 грамм кофе (традиционная стандартная доза на 1 порцию кофе).

К минусам кофемашин капсульного типа этой фирмы можно отнести стоимость капсул, но в то же время выпускаются альтернативные заготовки, которые ничуть не хуже оригинальных. Вот как говорится об этом в одном из отзывов о кофемашине капсульного типа для дома.

  • Выбрать кофемашину я советую только фирмы Nespresso. Кто там говорит, что капсулы дорогие? Так покупайте аналоги. Благо, для Неспрессо их выпускают, в отличие от Дольче Густо и других фирм, для которых требуются только оригинальные капсулы этих же фирм. Я лично разницы между Неспрессо и капсулами Смарт кофе не заметила. Только цена последних в 2 раза ниже. Алена
  • Я очень довольна подарком от родных, которые решили выбрать кофемашину капсульного типа для дома Krups (Nespresso) XN300610. Если я раньше не была особой поклонницей кофе, то теперь не представляю, как жила без него. Мой совет: не сомневаться, только Неспрессо. Это родоначальник кофемашин. Все продумано до мелочей! Галочка.
  • Те, кто купился на соблазнительную доступную цену кофемашин от Неспрессо, уже, пожалуй, понял, как дорого обходится покупка капсул для кофе! В среднем их цена от 300 рублей за 10 штучек. Дешево для одной чашки? Не думаю. А если за месяц посчитать? Николай.


CREMESSO

Кремессо — тоже швейцарская фирма, которая выпускает капсульные кофемашины для дома и офиса. Фирмой предлагается 15 капсул для приготовления напитков в машине: 11 – кофе, 4 – чая. Кофемашины CREMESSO прекрасно справляются со своей задачей приготовления кофе:

  • Давление 19 бар (как и в Неспрессо), машина 15 секунд прогревается, 20–30 секунд готовит кофе.
  • Аппарат имеет очень красивый внешний вид, за что даже фирма получила премию на конкурсе промышленного дизайна.

В отличие от Неспрессо, Кремессо выпускает всего 11 видов кофе, но вкусовая палитра шире. Есть капсулы с традиционным вкусом эспрессо, лунго, маккиато и несколько вариантов капсул кофе без кофеина.

Жаль, конечно, что кофемашины капсульного типа Кремессо не так широко популярны, как Неспрессо, но я бы советовал именно их. Они по цене дешевле, а кофе готовят отменный. Причем быстрее, чем Неспрессо. И вкусы можно выбрать разные, а не так, как у конкурента. И всяких добавок в капсулах меньше, чем у Дольче густо. Дима.

DOLCE GUSTO

Самые популярные капсульные кофемашины для дома (отзывы, по крайней мере, так говорят) Дольче Густо (Франция). Представлено 20 вкусов различного кофе, причем 10 из них можно делать с молоком, 3 – с шоколадом и даже один – со специями.

  • В цене кофемашины этой марки дешевле, чем предыдущие, но и качество сборки у них немного хромает. Как говорят отзывы о машинах капсульного типа Дольче Густо, выбрать и купить которые можно по цене от 5 до 15 тысяч, аппараты нередко выходят из строя.
  • Давление выдают не 19, а 15 бар, поэтому качество кофе эспрессо в машинах Дольче Густо несколько отличается от того, который приготовлен в кофемашине Nespresso.
  • Капсулы по цене более доступны, чем у других фирм (обходится где-то 20 рублей за чашку), но если вы захотите приготовить кофе с молоком или шоколад, то нужно будет покупать капсулу с сухим молоком или шоколадом дополнительно.

Наши находчивые соотечественники нашли выход, как сделать капсулы для кофе более доступными:

  • Я сама делаю многоразовые капсулы. Покупаю набор оригинальных, потом после использования срезаю дно у одной, а верхушку – у другой. Трамбую молотый кофе, накрываю и пользуюсь повторно. Экономия значительна. Даже слышала, что уже многоразовые капсулы продают. Елена.
  • Небольшой совет тем, кто сомневается, какую лучше выбрать кофемашину для дома – сходите на дегустацию в специализированные магазины. Консультанты все расскажут и покажут. В Питере и Москве такая возможность точно есть. Мария.

TASSIMO

Тассимо от немецкой знаменитой фирмы Бош можно назвать самой доступной и лучшей кофемашиной для пользования:

  1. Можно приобрести аппарат для дома по цене, начиная от 3000 рублей.
  2. Давление, которые выдает Тассимо — невысокое, всего 3,3 бар, но кофе в капсулах спрессован не так сильно, как в капсулах других фирм, поэтому этой силы достаточно, чтобы приготовить отменный крепкий кофе.
  3. Кофемашину TASSIMO называют «умной» машиной. Специальный штрих-код считывает информацию с капсул и подбирает оптимальный режим для приготовления разных видов кофе. К слову, разработано 11 видов капсул, из них 6 – кофе. В одной капсуле содержится 9 грамм молотого кофе, в капсулах аналогичных фирм – 6 – 7.
  • Самая лучшая кофемашина для приготовления кофе из капсул для дома — Тассимо T20 (BOSCH) — досталась мне по акции! Тем, кто говорит, что пластмассой воняет, читайте инструкцию – нужно перед применением ее очистить с помощью диска специального. Павел.
  • Кто сомневается брать дорогую или дешевую кофемашину Бош, не переплачивайте! Вы заплатите за фильтр и больший резервуар для воды. Готовьте кофе из очищенной воды — и никакие фильтры не нужны. Алла.

Подведем итоги

Учитывая все плюсы и минусы, сайт делает следующие выводы:

  • Оптимальное решение в выборе для дома по цене и качеству – кофемашина TASSIMO.
  • Nespresso и Cremesso на сегодняшний день, судя по отзывам, лидеры. Неспрессо обязательно оправдает надежды тех, кто ищет, какую выбрать кофемашину капсульного типа для приготовления эспрессо дома. Чаще всего выбор падает именно на кофемашины Nespresso, но Кремессо по качеству ничуть не уступает. Трудность в том, что капсулы для Cremesso не в таком свободном доступе, как у Неспрессо.
  • Dolce Gusto – выбор тех, кто любит кофе разных видов: только у этой фирмы очень широкий выбор различных капсул (эспрессо, капуччино, латте, макиато). Причем есть капсулы с вкусовыми добавками ванили, карамели и пр.

И еще немаловажное уточнение: кофемашины капсульного типа выбирать выгодно тем, кто пьет мало кофе – 1-2 чашки в день. Поверьте, расходы на капсулы не оправдают себя никогда, если вы будете выпивать по 3 и более чашек в день. Экономически невыгодно! Для много лучше выбрать кофемашину другого типа.

Капсулы для кофеварок и кофемашин – это специальные емкости с крышкой, в которых находится предварительно обжаренный, перемолотый и прессованный кофе. Могу сказать, что широкие рекламные компании сделали эту технику довольно востребованной и интерес к самим капсулам тоже возрос. Такая расфасовка гигиенична, сохраняет исходные свойства сырья , гарантирует легкость и быстроту приготовления напитка.

Материалы изготовления

Современные материалы, используемые для изготовления капсул, абсолютно безвредны. Они инертны и не способны вступить в реакцию с продуктом. Еще одна приятность – емкости легко подвергаются переработке и не вредят окружающей среде.

На рынке представлено несколько типов стаканчиков:

  • на основе алюминиевой фольги – вариант, который используют большинство фирм-производителей;
  • полимерные/пластиковые – пищевой пластик экологически безопасен. Он не имеет неприятного запаха и не способен вбирать запах кофейного сырья;
  • комбинированные – основа составлена полимерными материалами, алюминиевой фольгой, присутствуют добавки целлюлозы.

Чтобы запустить процесс, емкость с кофе вставляется в специальный отсек.

Хитрый механизм прокалывает ее с двух сторон, после чего подается горячая вода под давлением. В чашку попадает готовый кофе. Одноразовые сразу подлежат утилизации, многоразовые задействуются повторно.

Плюсы и минусы капсульных систем

Самая соль в том, что капсулы лишают нас такой проблемы, как человеческий фактор. Пользователь никак не может повлиять на свойства напитка, тем самым испортив его.

Преимущества:

  • если говорить о многоразовых стаканчиках, их главный козырь – экономичность. Пользователь получает возможность экспериментов. К примеру, можно создать собственный купаж нескольких сортов кофе и заварить его в тот же момент. Есть совместимость с кофемашинами различных производителей;
  • преимущества одноразовых аналогов в том, что емкость закрывается герметичной крышкой. Это дает все предпосылки к сохранению вкуса и аромата напитка. Всем известно, что главные враги молотого кофе – воздух и свет, способные исказить его свойства. Порционные монодозы гарантированно и надежно защищены, срок годности длится никак не менее года.

Минусы:

  • одноразовые емкости привязаны к определенной модели кофемашины . Каждый производитель выпускает свой собственный продукт, отличающийся формой и размером. У них высокая стоимость. Можно говорить о том, что цена капсульной чашечки кофе вдвое дороже обычной, приготовленной простой кофемашиной;
  • многоразовые стаканчики не всегда обеспечивают должный вкус и аромат напитка.

Виды одноразовых капсул

Крупные игроки рынка ведут серьезную борьбу за потребителя и каждый бренд предлагает приобрести капсулы для кофемашин именно у него. Самыми раскрученными являются продукты от Tassimo, Nespresso, Lavazza, DolceGusto, Squesito.

Nespresso

Предназначены для кофемашин и кофеварок Nespresso. Производитель – повсеместно известная компания Нестле. Бренд первым откликнулся на разработку этого продукта, что делает его востребованным около трех десятилетий подряд.

В фасовке реализовано 16 сортов кофе . Крепость оценивается по десятибалльной шкале. По типу зерна превалирует арабика, есть купажи с примесью робусты, выбор горячих напитков и чай. Капсулы выполняются на основе мягкого пищевого полимера. Вдогонку производитель предлагает удобные системы хранения.

В целом, ассортимент таков:

  • эспрессо – предназначен для маленькой чашки 40 мл. Бренд предлагает семь сортов. Есть излюбленный итальянцами ристретто, крепость которого составляет все 10 баллов;
  • лунго – более мягкий, но насыщенный кофе. Наливается в большую чашку 110 мл;
  • эспрессо – три элитных сорта «pure orgin». Это настоящее лакомство для гурманов. Производитель собрал колумбийскую, южноиндийскую, бразильскую арабику в одном флаконе;
  • кофе без кофеина – можно взять один вид лунго или два вида эспрессо;
  • горячий шоколад ;
  • чай на горных травах.

Средняя стоимость упаковки на 10 шт. составляет 320 р.

Dolce Gusto

Подходят для и Delonghi. Это продукт бренда Nescafe. Можно сказать, что перед нами бюджетный вариант Nespresso. Известный нюанс в том, что наполнение фасовки составляет 6 г, вместо положенных по минимуму 7 .

Материал – пищевой пластик. Производитель обеспечивает достаточно широкий ассортимент, – на данный момент в России доступно около 20 вкусов.

В купаже превалирует арабика с разной степенью добавления робусты. Примечательно, что самая большая порция напитка на капсулах Dolce Gusto рассчитана на 300 мл (линейка Прелюдио). Бренд выпустил лимитированные капсулы с 100% бразильской арабикой.

Можно получить:

  • эспрессо – 10 видов;
  • кофе без кофеина – один вид эспрессо;
  • кофе с молоком, капучино, латте – шесть видов (для напитка требуется две капсулы);
  • горячий шоколад – несквик, в т.ч. со вкусом карамели, шокочино, мокка.

Средняя стоимость упаковки на 16 штук составляет 380-420 р . Выход на чашку получается 23-24 р.

Tassimo

Машины, предназначенные для этих капсул, производит компания Bosch, поэтому фасовку частенько обзывают Бош Тассимо.

Их легко узнать по уникальной форме, – по внешнему виду они напоминают диски. На каждом содержится штрих-код. Машина считывает его и готовит напиток с требуемым расходом воды и времени.

Бренд реализовал совершенно иную технологию заваривания по сравнению с конкурентами. Кофейный порошок не спрессован, что избавляет от необходимости высокого давления воды. Вкус и аромат извлекается гораздо проще.

В фасовке содержится правильная дозировка кофе – 9 г. Капсулы доступны в онлайн продаже и в специализированных магазинах.

На нашем рынке доступно несколько видов вкусов:

  • черный кофе – три вида;
  • какао – один вид;
  • кофе с молоком – три вида, в т.ч. латте макиато большого объема на кружку 300 мл;
  • чай – четыре вида (зеленый, ягодный и т.д.);
  • горячий шоколад;
  • молоко.

Учитывая фасовку, можно сказать, что капсулы доступны по хорошей цене – не более 360 р за упаковку в 16 штук.

Squesito

Это сравнительно свежая продукция. Однако, многие гурманы смогли оценить отменное итальянское качество. Наполнение – чистые сорта кофе, уникальные смеси арабики и робусты, рецептура которых держится в строгом секрете. Фасовка – 6 г, что ниже золотого стандарта . Однако, хорошая рецептура несколько покрывает недостаток граммов.

Есть совместимость с , родными Сквизито. В основе использован комбинированный материал – алюминий и пищевой пластик. Одна капсула доступна по цене от 35 р. Стандарт упаковки содержит 30 штук.

Ассортимент невелик:

  • четыре вида черного кофе;
  • кофе без кофеина;
  • горячий шоколад.

Особенность капсул в том, что вы сможете найти черный кофе из 100% робусты. Именно из таких напитков можно получить максимальное количество кофеина и яркую характерную горчинку. Это решение встречается довольно редко. Есть купажи на основе 50% робусты/50% арабики и 100% арабика.

Lavazza

Совместимость – родные кофемашины Лавацца. Тут можно ожидать чашечки настоящего итальянского кофе с пенкой крема, толщиной 2-3 мм приятного цвета фундука. В целом – все как надо.
Производитель предлагает более шести видов эспрессо, несколько видов купажей черного кофе. Фасовка невелика – 7.5 г. Но цена на продукт не так сильно кусается. За упаковку в 30 штук придется отдать около 840 р. Средняя стоимость чашечки кофе выйдет в 28 р . Материал – пищевой пластик.

Как сэкономить

Типичные недостатки одноразовых капсул, о которых я говорил, – это высокая стоимость и привязка к моделям кофемашин.

Однако, можно говорить о некой интеграции в этом сегменте:

  • для капсульных устройств от Крупс можно использовать капсулы Дольче Густо и Неспрессо. Приобрести и то, и другое – не проблема;
  • на рынке представлены китайские аналоги дорогих брендовых капсул Неспрессо. Они обойдутся на 20% дешевле.

Использование многоразовых капсул как экономия

Такие стаканчики широко представлены в продаже и в весьма богатом ассортименте. Поискав, можно подобрать вариант для любой системы. Средняя стоимость одной штуки – 140-200 р. Емкость используется до 30 раз , что делает выгоду очевидной.

Coffeduck – пустые капсулы для систем Неспрессо

Популярный продукт предлагает Coffeduck. Цена пяти штук – 12 у.е. Алгоритм использования – загрузил в аппарат, промыл, просушил, насыпал кофейный порошок снова. Впрочем, тут не все так однозначно, как кажется. Дело в том, что выбор фасовки зависит от года выпуска самой кофемашины. Производитель предлагает емкости черного и коричневого цвета.

Тут можно сказать следующее:

  • если устройство сделано до октября 2010 года, оно оснащено гладким лотком капсулоприемника. В нем стаканчики не сминаются. Рекомендовано использовать продукт коричневого цвета;
  • если выпуск пришелся после обозначенной даты, тут можно увидеть ребристое отверстие лотка. Это провоцирует деформацию верхней части коричневых многоразовых капсул, – берем черные.

Capsulin – универсальный вариант

Второй по популярности продукт Capsulin сделан во Франции. Набор из 100 штук выйдет около 500 р. В комплект входит дозатор и листы с самоклеящимися фольгированными крышками. Сами емкости изготавливаются на основе высококачественного пластика.

Капсулин позволяет экспериментировать с купажом кофе . Но, по сути, это одноразовый вариант. Чтобы запустить процесс, следует насыпать в стаканчик выбранный кофе, утрамбовать, заклеить фольгированной наклейкой. Этот вариант работает на всех типах кофемашин.

Замечу, что, с применением фольгированных крышек продукт можно использовать не один, а до 20 раз. На практике на широкие перспективы рассчитывать трудно. Пластик тут так себе и будет деформироваться из-за подачи воды. В ходе многоразового использования вам не удастся добиться искомого вкуса и аромата.

Подобные капсулы предлагает бренд My Cap. За 10 штук и четыре десятка фольгированных крышек придется отдать около 14 у.е . Этот вариант более предпочтителен, так как в основании емкости есть множество дырочек, по периметру предусмотрен бортик для лучшей натяжки фольги. В комплект бренд кладет фирменную кисточку. Эти капсулы смогут дать приличный вкус и аромат кофе.

Emohome – вариант для Nespresso и Dolce Gusto

Это настоящие многоразовые стаканчики, выполненные на основе приличного пищевого пластика. Продукт предназначен для капсульных кофемашин Крупс Неспрессо . Ограничения есть – он не подходит для устройств с автоматической подачей капсул и кофеварок, которые были выпущены до 2003 года (узнать это можно по серии F896/893/897). Для варки напитка на новых устройствах от 2010 г выпуска на капсулу требуется одеть силиконовое кольцо, которое входит в комплект.

Xawax

Это небольшая упаковка, состоящая из трех многоразовых капсул. Бренд делает стаканчики, которые не работают с машинами, выпущенными до 2003 года , на моделях с автоматической подачей. Они предназначены для устройств Крупс Неспрессо от 2010 года выпуска (от октября).

Чтобы обобщить результаты по выбору пустых стаканчиков для систем Неспрессо, можно посмотреть на табличку. Так вы не потратите деньги зря.

Многоразовые капсулы для систем Tassimo

С огорчением скажу, что такие капсулы в основной массе выпускают китайцы. Их можно найти в продаже на известных ресурсах типа Таобао, Алиэкспресс, иногда продукт мелькает на ebay. Внешне это простые пластиковые контейнеры с сетчатой крышкой. Стаканчики совместимы со всеми машинами Тассимо . Для приготовления напитка, как вы помните, не требуется высокого давления. Скажу сразу, результат может разочаровать.

Многоразовые капсулы для систем Dolce Gusto

Многоразовые стаканчики для капсульных машин Дольче Густо выпускает бренд Sealpod. Материал изготовления – нержавеющая сталь и силикон. В базовый комплект входят одна капсула, бумажные фильтры 100 штук, дозирующая ложка. Ценник весом – около 50 у.е .

Процесс приготовления напитка подчиняется трем шагам, что прямо скажем, неудобно. В многоразовый стаканчик устанавливается металлический держатель с фильтром. Далее – насыпается кофе, его необходимо утрамбовать. Далее – вставляется металлический перфорированный диск (его тоже следует прижать) и, наконец, силиконовая крышка. Перезагружать капсулы каждый раз муторно , да и напиток получается далеким от идеального.

Как перезагрузить капсулу – альтернативные варианты

Такие производители, как упомянутый выше Sealpod и CM lid предлагают повторно использовать бывшие в употреблении капсулы Неспрессо, заклеивая их фольгой. Цена – 9-12 у.е за 100 штук.

В случае с Sealpod, можно говорить о нескольких вариантах выбора:

  • выбор фольгированных крышек . В данном случае оригинальная емкость (старая капсула Неспрессо) промывается, высушивается, заполняется кофе и заклеивается. Так она становится опять готовой к употреблению;
  • выбор бумажных крышек – то же самое, но предназначенное для заваривания чая;
  • выбор многоразовых капсул для систем Неспрессо. Это металлические емкости с сетчатым дном, напоминающим дуршлаг. В комплект входят все те же фольгированные крышки, металлический пестик для уплотнения кофейного порошка.

Честно говоря, вариант с крышками довольно сомнительный. Родные капсулы Неспрессо довольно муторно мыть (как от чая, так от кофе). Второй момент – оригинальная фасовка проклеена бумажной подложкой, что сокращает давление воды при вторичном применении. В итоге вы получите подкрашенную воду, а не кофе, который можно сразу вылить в раковину.

*CM lid предлагает фольгу для заправки кофе для систем Nespresso и прочих совместимых капсул.

Выводы

Ни одна многоразовая капсула не позволит приблизиться ко вкусу и аромату напитка, который можно получить от оригинального продукта. Лучше не экономить, – тут и к гадалке не ходи. Однако, если такая необходимость все-таки есть, не стоит мудрствовать. Обращайтесь к продукту My Cap, Coffeduck.

Блога, то помните моё заявление: «всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не однозначная аксиома, а тема для дискуссии. Ведь в реальности эти аппараты как раз самые автоматизированные, зачастую с одной кнопкой и единственной функцией: «сделать мне приятно вкусный напиток». Таким образом, капсульные устройства подпадают под определение кофемашин. Другое дело, что гениальная простота управления выливается в серьезные ограничения. Приготовить вы можете ровно то, что задумал производитель, и «ни шагу в сторону!» Но раз все магазины обзывают эти кофеварки кофемашинами, не будем спорить. Лучше рассмотрим, что же эти несколько производителей, которые продвигают данный немногочисленный класс устройств, предлагают варить в их чудо-роботах.

Патент на капсульную систему был получен в 1978 году, а широкое распространение они получили в конце 1980-х годов. Но это «у них». В России подобные устройства стали появляться совсем недавно и ныне представлены, в основном, четырьмя брендами: Nespresso , Dolce Gusto , Tassimo и Cremesso . Все они сделаны по одному принципу и в массе имеют схожие черты, плюсы и минусы.

Капсульная кофемашина - кофеварка, которая готовит кофе из произведенных на фабрике капсул с молотым кофе.


Главные козыри: предельная простота в обращении и молниеносная скорость выдачи готового продукта. Это включает в себя не только удобство «здесь и сейчас» получить максимально быстро порцию любимого напитка, но и минимальные усилия на очистку и обслуживание машины. Да и миниатюрность аппарата нельзя сбрасывать со счетов, особенно жителям компактных квартир-студий. С первого взгляда можно подумать, что есть еще одна, безусловно, сильная сторона – низкая цена машины. Но тут как раз тот случай, когда первое впечатление обманчиво. Да, сама машина стоит недорого, относительно «полноценных» автоматов. Но вы будете привязаны к использованию определенных капсул, цена которых при пересчете на чашку напитка легко перекрывает многие элитные сорта кофе в зернах.

В итоге, в цепочке «слабых звеньев» капсульных кофемашин стоимость использования как раз занимает почетное место на подиуме. И чем больше вы будете пить кофе (большая семья дома или сотрудники в офисе), тем сильнее вы будете осознавать: желание сэкономить было явно «мимо кассы». Конечно, вспомним естественное ограничение на вариативность напитка: пьем только то, что выпускает производитель капсульной системы. Так сказать, набор «предустановленных вкусов». Зато в пределах этого «разнообразия» можно быть уверенным: понравившийся вкус будет гарантирован – единая заводская система фасовки и контроля редко дает сбой. К тому же, у некоторых производителей процесс отлажен, начиная от выращивания зерен на плантациях.

Итак, рассмотрим подробнее основные капсульные системы, представленные на российском рынке:

NESPRESSO

Родоначальник жанра – швейцарская система Nespresso, разработанная компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, она ведет свою историю с 1986 года. Её название даже стало в некотором смысле нарицательным, по типу «ксерокс» (от производителя Xerox). На момент написания статьи в продаже можно найти 26 видов капсул, в том числе 6 – без кофеина. Двадцать шесть различных вкусов чёрного кофе – это рекорд в классе. Притом, что 21 из них – классические эспрессо, плюс 5 — лунго.

Вес кофе в алюминиевых капсулах – 5 грамм, что ниже принятого «стандарта» для приготовления эспрессо: от 7 до 9 г кофе на 30 мл напитка. Но благодаря использованию отборного сырья, «недовес» несколько нивелируется, и нельзя сказать, что это критично влияет на вкус напитка. Напиток все равно вкуснее, чем, например, при закладке 9 грамм у Тассимо (о чем ниже).

Машины для этой системы делают две фирмы: DeLonghi и Krups . И выбор их внушителен. Но все кофемашины Nespresso отличаются прекрасным качеством сборки, аккуратным и даже премиальным внешним видом, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены укладываются в диапазон от 5000 до 45000 руб.

С другой стороны эта система может похвастаться максимальным количеством альтернативных капсул. С выбором реально нет проблем — капсулы для Nespresso производит масса производителей по всему миру. Вот далеко неполный список: , Smart Coffee Club , EGOISTE , Pelican Rouge , Julius Meinl (очень качественные альтернативы, рекомендую. Правда и цена почти как у оригинальных), Блюз , Porto Rosso , MUST , Coffesso , Single Cup Coffee (широкий выбор вкусов), Compagnia Dell’Arabica , Caffe Corsini , RIOBA (бренд Metro CC), Ethical Coffee Company. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).

Новинка лета 2016 года — альтернативные капсулы для кофемашин Неспрессо от одного из лидеров кофейного рынка России, компании «Московская кофейня на паяхъ». Отечественный производитель предлагает 3 вкуса классического кофе . Эти капсулы интересны, так как распространяются через обычные сетевые продуктовые магазины: Ашаны, Ленты и т.д. Но цена вплотную приближается к оригиналу, что несколько охлаждает интерес.

Можно встретить в продаже (в Интернет-магазинах) и вовсе уникальный случай – пустые капсулы! В них можно засыпать обычный молотый кофе. Но их найти – крайне тяжело. Бывают многоразовые (экономия достигает 146% 😉 можно вообще использовать одну капсулу, только мыть каждый раз заколебешься, ), например, Emohome и Coffeeduck. Есть и одноразовые с комплектным инструментом для закатывания засыпанной капсулы фольгой, навскидку это C&M и Capsul’in.

Итак, сведем информацию по капсульной системе Nespresso в краткий список плюсов и минусов.

Достоинства:

  • Большой выбор фирменных вкусов черного кофе – 26
  • Большой выбор кофемашин высокого качества от двух брендов: DeLonghi и Krups
  • Возможность использования альтернативных капсул
  • Теоретическая возможность использования любого молотого кофе

Слабые стороны:

  • Дороговизна и меньшее распространение капсул, чем у конкурирующих систем
  • Более дорогие, относительно конкурентов, кофемашины
  • Чая и горячего шоколада в линейки вкусов нет
Виджет от SocialMart
*Внимание, скидка: прямо сейчас Delonghi EN80 с аэрочино продаётся по акции . Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции" .

DOLCE GUSTO

Эта капсульная система родом из Франции, её разработчиком выступила компания Nestle dolce gusto, RPC. Внимательный читатель наверняка заметил, что, по сути, разработчик – тот же, что и у Nespresso. Так и есть. Система является более доступным конкурентом «прародителя всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, которые выпускаются под брендом Krups, заметно дешевле швейцарских «старших братьев». Количество вкусов в линейки и вовсе может удивить – 25 вариантов! Кроме 13 видов классического кофе система позволяет делать 7 – с молоком, 4 шоколадных напитка и один молочный чай-латте со специями!

Если конкретнее, то простые кофемашины Дольче Густо стартуют от 4000 руб., а самые «навороченные» не тянут более чем на 15000 руб. Доступно? Безусловно. Но и качество у них, будем откровенны, соответствует цене. Нет той ювелирной подгонки деталей, помпа уже не выдает 19 атмосфер, а ограничивается 15-ю, да и по опыту могу сказать, что они банально часто выходят из строя. Будьте уверены, гарантийные отделы в магазинах без работы не сидят.

Капсулы, как я упоминал выше, тоже относительно доступны. Набор из 16 штук стоит , что в пересчете дает чуть более 20 руб. за чашку готового напитка. Но есть нюанс. Да, система позволяет делать кофе с молоком даже на самой простой кофемашине, ведь для этого применяется сухое молоко в отдельной капсуле. Вы просто последовательно используете две заготовки из соответствующего набора.

С шоколадными напитками и чаем ситуация аналогична. В итоге, цена такого лакомства становится в два раза выше – около 40 руб. Да и сухое молоко… оно все-таки несколько не то. Плюс, внутри капсул эспрессо сортов прячется лишь 6 грамм наполнителя (в американо — 10 г, в кофейно-молочных — 8 г), что все-таки меньше эталонных 7-9, положенных для классического эспрессо. Зато просто, быстро, без лишних движений.

Достоинства:

  • Большая палитра вкусов разнообразных напитков: кофе, чая, какао – 25
  • Доступные кофемашины, от 4000 руб.
  • Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков даже на самой простой машине

Слабые стороны:

  • Качество машин откровенно хромает
  • Любители крепкого, бодрящего эспрессо могут быть разочарованы, кофе в капсулах меньше эталонного количества – 6 грамм
  • Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 50 руб. за порцию
  • Несколько напитков – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержат не молотый, а растворимый кофе, плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы
Виджет от SocialMart
*Внимание, скидка: прямо сейчас модель из этой линейки продаётся по акции . Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции" .

TASSIMO

Эта система капсульного приготовления кофе родом из-за океана, конкретно – из США. Её разработала компания Kraft Foods, а машины выпускаются в сотрудничестве с Bosch. Система заметно отличается от вышеописанных конкурентов. Отличия кроются в самом подходе. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Дело в том, что капсулы у Тассимо гораздо крупнее, они выпускаются в форме дисков. В них кофе больше – 9 грамм, и оно не спрессовано так, как у французо-швейцарских аналогов. Соответственно, не требуется мощного давления для выбивания аромата из содержимого дисков.

Серия машин представлена несколькими моделями, которые обладают самой выигрышной ценой, она стартует с 3000 руб! Самый дорогой комбайн не оттянет ваш карман более чем на 9000. Но тут сразу хочу сказать, что, откинув внешний вид, топовые модели отличаются лишь бОльшим объемом резервуара для воды и наличием встроенного смягчающего фильтра Brita. Последний, к слову, не имеет смысла, если вы используете бутилированную воду. Если нет, то я вам настоятельно рекомендую.

Очищенная вода не только улучшает вкус любого напитка (и не важно, как вы его готовите, хоть в турке), но и продлевает жизнь прибору. А кофемашины Тассимо достаточно капризны, по надежности они уступают конкурентам первых двух, описанных выше систем. Например, необходимо довольно часто протирать сканер штрих-кодов. Это обусловлено тем, что машина считывает параметры для приготовления с каждой капсулы. Там «зашита» информация о температуре и количестве необходимой воды, времени процесса.

Что касается разнообразия вкусов, то их не так много, на начало 2017 года всего 14. И это самое слабое звено данной капсульной системы. Среди них представлены несколько видов классического кофе, несколько – с молоком, пара видов чая и одно какао. Отбросив не шибко актуальный, по-моему мнению, чай, остается 12 напитков и лишь 11 – кофейных. Не знаю, как вам, но мне при таком «разнообразии» было бы откровенно «тесно». В зависимости от типа напитка, набор из 16 капсул стоит . Молочные лакомства, как и у Dolce Gusto, выходят в два раза дороже за счет последовательного использования двух дисков из набора.

Важно ! Раньше, примерно до середины 2016 года, во всех молочных капсулах Тассимо (в том числе в какао Milka) было стерилизованное концентрированное молоко. Сейчас, к сожалению, во всех молочно-кофейных напитках вторая капсула с сухим молоком, как у Dolce Gusto. Это радикально ухудшило вкус.

Достоинства:

  • «Умная» автоматизация, оптимальные параметры для каждого напитка считываются с капсулы
  • 9 грамм наполнителя для каждой порции – залог насыщенного вкуса
  • Относительно недорогие капсулы
  • Самые доступные кофемашины, от 3000 руб.
  • Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков (чай, какао) даже на самой простой машине

Слабые стороны:

  • Всего лишь 7 видов черного кофе
  • Необходимость протирки сканера штрих-кодов
  • Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 60 руб. за порцию
  • При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
  • Напиток Jacobs Café au Lait (кофе с молоком) содержит растворимый, а не молотый кофе
Виджет от SocialMart
*Внимание, скидка: прямо сейчас модель из этой линейки продаётся по акции в Озоне всего за 2 367 рублей . Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции" .

CREMESSO

Обновление 2018 года : можно сказать, что капсульная система Cremesso ушла с рынка России вместе с компанией MediaMarkt. Что оборудование, что капсулы в продаже практически не найти.

Еще одна заслуженная система капсульного приготовления кофе из Швейцарии – Cremesso, продвигаемая компанией Delica. На момент обзора не шибко отстает от «законодателя моды», предлагая 15 вкусов. Возможно, для кого-то сильная черта – приготовление чая четырех видов, хотя мне кажется, что ориентироваться на это как раз не стоит. В каждой капсуле 7 грамм содержимого, оболочка выполнена из пищевого полимера.

Кофемашины выпускаются под аналогичным брендом Cremesso и заметно слабее представлены на прилавках отечественных магазинов. И это печально, так как это единственная система, которая имеет единый контроль и налаженное производство, начиная от выращивания кофе на плантациях, и до получения вами готового напитка.

Все кофемашины Кремессо развивают рабочее давление до 19 бар и отличаются малым энергопотреблением и молниеносной работой. На прогрев им необходимо лишь 15 секунд, а на подачу готового напитка еще 20-30. Что касается внешнего вида, то им равных нет. Это признали даже судьи самого престижного конкурса в области промышленного дизайна red dot design award, отдав премию Best of the best модели UNO. Что касается цен, то в среднем они варьируются от 5000 до 20000 руб.

В палитре вкусов представлены несколько видов эспрессо, ристретто, вариант без кофеина, лунго и маккиато. Последний используется в особых машинах линейки, оснащенных системой добавления молока. Стоимость порции готового напитка получается

Достоинства:

  • Полный цикл контроля производства от выращивания зерна до готового напитка, стабильный вкус гарантирован
  • Стильные кофемашины с самой быстрой подачей готового напитка
  • Возможность приготовления четырех видов чая

Слабые стороны:

  • Относительная скромность палитры вкусов классического кофе – 11
  • Заметно меньшее распространение и капсул, и машин этой системы в магазинах
  • Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором
Виджет от SocialMart

Итог. Какая система лучше?

Если формально сложить количество плюсов, то в выигрыше окажется система Tassimo. Она же будет лидировать, если подходить к покупке, прежде всего, из соображения экономии. Самые доступные машины и капсулы – это про неё. Но бедность выбора вкусов и переход к 2017 году на сухое молоко способно перечеркнуть всё. Эту систему, причем в самом доступном варианте кофемашины, я могу рекомендовать, только лишь в одном случае. Вы уже пили кофе «из-под» неё и определились – вкус вас полностью устраивает. Тогда отличный вариант, который как раз раскрывает полностью достоинства системы – экономичность (среди капсульных машин) – .

А лидерами капсульной технологии я бы назвал системы Nespresso и Cremesso. Между ними выбор предлагаю делать из соображения доступности капсул. Если у вас есть возможность без проблем доставать капсулы компании Delica, то советую остановить выбор на системе Cremesso. Все-таки вкус кофе у неё более выверен, благороден и максимально соответствует ожиданиям придирчивой публики. Да и внешний вид… сами оцените: . По состоянию на 2018 год Cremesso в России можно сказать больше нет, увы.

Если же в окрестных магазинах с капсулами Cremesso напряженка (что, скорее всего, именно так), зато в дополнение к Nespresso есть еще и разные аналоги, то смело берите «вариант системы по умолчанию», например, кофемашину или . С разнообразием капсул и качеством напитка в чашке точно не прогадаете. Что касается более дорогих кофемашин Nespresso, то функционально они все будут полными аналогами этих двух, самых дешевых. Исключение — модели с автоматическим капучинатором, их несколько, но самая оптимальная, как по мне, .

В таблице ниже подобраны лучшие цены на кофемашины каждой из вышеописанных капсульных систем. Эти спецпредложения я обновляю раз-два в неделю, находя лучшие варианты ( или .

Да, сами машины, особенно на первый взгляд, кажутся существенно дороже капсульных, но на кофе вы «отобьёте» разницу за каких-то 1000 чашек. То есть за пол-года — год, а «офисники» и того быстрее. Не верите, что есть хорошие недорогие автоматы? Я составил специально для вас.

P. P. S. Хотите наслаждаться пышным капучино или нежным латте, причем из нормального молока, а не из концентрата? Весь спектр вариантов — в моем обзоре .

В этой статье в качестве иллюстраций мною были использованы фотографии автора Nick Harris (https://www.flickr.com/photos/nickharris1/) по лицензии CC BY-ND 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0/)

Начинать каждое утро с чашки ароматного кофе, радовать семью и близких вкусным бодрящим напитком в будни и выходные – все это возможно с компактным устройством капсульного типа. Я расскажу, как выбрать капсульную кофеварку, почему именно ее чаще всего покупают для дома, и какие модели кофемашин сегодня в ходу.

Отличия, преимущества, цены

Если вы хотите выбрать кофемашину для дома, обратите внимание на капсульные модели – бесшумные, компактные и простые в использовании. Они завоевали популярность и у ценителей натурального кофе, и у тех, кто хочет просто наслаждаться бодрящим напитком дома, не тратя много времени.


Как работает?

Для приготовления кофе в таких устройствах используются специальные капсулы, в них может быть как заварной, так и растворимый продукт. Если рассматривать лидеров рынка, которые предлагают фирменные капсулы, то там вы, конечно, найдете только качественный заварной кофе, смолотый до оптимального для кофемашины состояния.


Инструкция по использованию кофемашины :

  1. Вставьте мини-упаковку в капсульную машину, для этого в устройстве имеется специальный отсек.
  2. Нажмите на кнопку включения.
  3. Бытовой прибор запустит механизм, который проколет капсулу, после чего через нее под большим давлением будет проходить вода, насыщаясь вкусом и ароматом кофейных зерен.
  4. Время приготовления напитка - всего 1–2 минуты, за это время устройство автоматически зальет порцию напитка в чашку.
  5. Напиток готов!

Плюсы и минусы устройств

Главное, чем отличаются капсульные кофемашины от обычных - это удобство готовки. Вы просто загружаете капсулу в нужный отсек и можете собираться на работу или читать, пока устройство делает для вас ароматный напиток.

Молоко большинство моделей взбивает и добавляет в чашку самостоятельно, поэтому на готовку латте или капучино тоже не уйдет много времени.


Кофемашины капсульного типа имеют и другие плюсы :

  • Беззвучная работа. Благодаря тому, что кофе в капсулах уже смолот, устройство работает бесшумно, поэтому подойдет и для семей с маленькими детьми.
  • Простота в уходе. Все съемные детали легко мыть, а внутренние отсеки не нужно очищать от остатков молотых зерен, ведь весь продукт идет на приготовление ароматного напитка для вас.
  • Компактный дизайн. В отличие от бытовой техники рожкового типа и кофемашин-эспрессо, капсульные варианты подойдут и для компактной кухни, и в офис.

Стоимость – преимущество или недостаток?

Один из главных минусов устройства – цена его обслуживания. Если само устройство на фоне аналогов стоит довольно выгодно, то вот капсулы для него – недешевые.

Решая, что лучше: капсульная или обычная кофемашина, учтите, для первых нужно будет всегда приобретать фирменные мини-упаковки с кофе. Попробовать элитные сорта другого бренда или сравнить гватемальский сорт с кенийским не всегда получится.


При выборе кофемашины капсульного типа нужно учесть несколько базовых параметров:

  1. Мощность. От нее зависит скорость готовки напитка. Оптимальным считается показатель в 1000–1200 Вт.
  2. Объем резервуара для воды. Подбирать модели стоит исходя из того, сколько чашек вы обычно готовите за раз.
  3. Давление помпы. От него зависит насыщенность готового напитка. Средний показатель – 10–15 бар.

Капсульные кофемашины для дома – ТОП-3 лучших модели

Модель Особенности

Krups KP 1006 NESCAFE Dolce Gusto Piccolo

Плюсы:

  • Большой выбор напитков в капсулах: лунго, латте-макиято, мокко, какао и т. д.
  • Технология Thermoblock. Она обеспечивает быстрый нагрев воды, поэтому напиток готовится в краткие сроки.
  • Регулируемая высота подставки под чашки.

Цена: 7–8 тыс. рублей


Nespresso Citiz & Milk

Плюсы:

  • Наличие встроенного устройства AEROCINNO, который автоматически взбивает молочную пену и нагревает молоко, чтобы вы могли насладиться американо с молоком и капучино.
  • Возможность регулировать высоту подставки под чашки. Благодаря этому можно наливать кофе и в айриш-бокал для латте и в небольшую чашку для эспрессо.
  • Техологичный дизайн. Легко впишется в современную кухню.

Цена : 22–23 тыс. рублей

TASSIMO TAS 4013 EE

Плюсы:

  • Использование Т-Дисков, с которых кофемашина считывает нужную информацию о напитке, зашифрованную в штрих-коде: оптимальное количество воды, время, необходимое для приготовления кофе и т. д.
  • Возможность готовить горячий шоколад.
  • Чистка проходит автоматически. Для этого предусмотрен желтый Т-Диск.

Цена

4–6 тыс. рублей

Выводы

Я рассказала, как выбрать капсульную кофемашину, и описала три самых лучших модели для дома. Теперь ваша очередь - расскажите, какой кофе вы предпочитаете пить дома и какие кофеварки вам больше по душе? А увидеть процесс готовки ароматного напитка вы можете в видео в этой статье.