Сети ресторанов быстрого питания KFC (Kentucky Fried Chicken - «Жареный цыплёнок из Кентукки») уже более 60 лет. Как и McDonald’s эта сеть известна по всему миру.

Большая часть потребителей нашей страны питается именно в KFC, так как это очень быстро, удобно, а главное недорого.

Но важно помнить, что такого вида еда не очень благоприятно влияет на организм человека. Да, приходит быстрое насыщение, и к тому же это еще и очень вкусно, но забота о здоровье должна стоять на первом месте.

Диетологи не советуют постоянно питаться в таких заведениях, это чревато проблемами с пищеварительной системой, можно заработать серьезные заболевания – несварение, обострение гастрита, язву желудка.

Важно знать, что для правильного пищеварения нельзя запивать холодным напитком горячую пищу, лучше всего покупать горячий чай или кофе, тогда гамбургер или жареные крылышки организм переварит быстро и без последствий для здоровья.

Интересный факт! Рестораны KFC нацелены на блюда, изготовленные из курицы. Практически всё меню сети состоит из куриного мяса (крылышки, филе, ножки).

Казалось бы, курица один из самых диетических продуктов питания, но будьте осторожны, при приготовлении калорийность мяса значительно увеличивается. Не перегружайте свой организм, питаясь такой пищей каждый день.

KFC: меню, калорийность блюд и актуальные цены

Меню в таких ресторанах не отличается разнообразием, но все же каждый найдет для себя что-нибудь по вкусу.

Завтрак (до 11.00)
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Блины 139 205 79
Сырники 100 274 107
Бустер 174 219 105
Райзер 120 220 76
Жареные яйца с острыми байтсами 134 229 102
Каша овсяная классическая 254 95 66
Оладьи из карофеля 37 534
Тосты с сыром 85 287 39
Брейкер 134 234 96
Боксмастер утренний 237 203 143
Твистер утренний 242 212 123
Биггер утренний оригинальный 269 214 163
Биггер утренний острый 269 205 163
Куриные ножки
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Куриная ножка (1 шт.) 76 239 54
Куриные ножки (2 шт.) 152 239 105
Куриные ножки (3 шт.) 220 239 159
Куриные крылья
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Крылья (3 шт.) 81 314 97
Крылья (6 шт.) 162 314 173
Крылья (9 шт.) 243 314 229
Байтсы из филе курицы
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
94 269 77
134 269 105
301 269 231
Байтсы Терияки 126 243 118
Стрипсы из филе курицы
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
3 стрипса обычные 84 289,5 103
6 стрипсов обычные 168 289,5 195
9 стрипсов обычные 252 289,5 249
3 стрипса перченных 84 245 104
6 стрипсов перченных 168 245 195
9 стрипсов перченных 252 245 249
Баскеты
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Пати Корзина с байтсами 100г/62г/26мл 272 100
Пати Корзина а ассортименте 129
Корзина Стар 60/42/54/28/76 199
Корзинка из 16 острых крыльев 432/120 360
Корзина дуэт острый или классик 107/153/121/111 360
Большая корзина «Крылышки и ножки» 303/270/120
Корзина 25 крыльев 499
Сэндвичи в булках
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Сандерс с луком 131 213 84
Чизбургер техасский BBQ 147 213 105
Лонгер BBQ 101 230 49
Зингер 157 231 114
Классик 157 220 114
Биггер оригинальный 257 242 193
Биггер острый 257 227 193
Сэндвичи в лепешках
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Ай-твистер сыр 10 255 49
Твистер из тостера классик 191 221 135
Твистер из тостера острый 191 208 135
Твистер техасский BBQ 175 244 139
Твистер Веджи 185 269 143
Боксмастер летний 234 258 175
Боксмастер из тостера оригинальный 249 252 173
Боксмастер из тостера острый 249 260 173
Гарниры
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Картофель фри малый 60 277 43
Картофель фри стандартный 100 277 58
Баскет фри большой 200 277 99
Салаты
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Салат Цезарь лайт 99 137 119
Десерты
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Чизкейк New-York 102 272 121
Чизкейк New-York «Клубника» 121 268 121
Чизкейк New-York «Карамель» 121 288 121
Чизкейк New-York «Тёмный шоколад» 121 284 121
Пирожки с вишневой начинкой и шоколадной начинкой «Хот Пай Дуэт Вишня и Шоколад» 54/72 531/567 58
Мороженое
Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал) Цена (руб.)
Мороженое «Летняя Фантазия» 120 140 70
Мороженое «Летнее» 85 154 29
Мороженое «Айс Дрим Клубника» 144 163 85
Мороженое «Айс Дрим Шоколад» 144 175 85

Фотографии блюд меню KFC (КФС)


Польза, вред, калорийность блюд ресторана быстрого питания КФС — все это важно знать, если вы часто питаетесь в ресторане.

Полезные для здоровья блюда меню KFC

Что полезно есть на завтрак в KFC?

Естественно, одни из самых полезных продуктов – это овощи, фрукты, каши. Некоторые блюда в KFC содержат перечисленные выше ингредиенты. Например, завтраками из KFC можно питаться, не боясь за свое здоровье. Ведь что может быть полезнее овсяной каши на завтрак с тостом и яичницей?

Но омлет желательно съесть без булки, так как это простые углеводы — калорий много, а пользы никакой. В ассортименте ресторана быстрого питания KFC можно завтракать такими яствами меню, как:

  • блинчики;

    Два блинчика из пшеничной муки.

  • сырники;

    Два творожных сырника с джемом на выбор.

  • яичница;

    Ингредиенты: два пожаренных яйца и байтсы в хрустящей панировке.

  • овсяная каша;

    Джем на выбор: клубника или персик

  • твистер утренний;

    Ингредиенты: жареное яйцо, куриное филе в панировке, листья салата, кусочки помидора, соус в пшеничной лепешке.

  • брейкер;

    Ингредиенты: горячая булочка, свежее жареное яйцо, ломтики аппетитного бекона, нежный сыр, майонезный соус и соус Барбекю

  • картофельные оладьи.

    Горячая картофельная оладья, обжаренная в растительном масле.

Такая пища довольно легка, и употребляя ее раз или два в неделю, она никоим образом не повредит здоровью человека. Ведь в 21 в. появилась мода на здоровое питание, и даже фастфуды стараются не отставать от модных тенденций.

Что полезно взять на обед из меню KFC?

Более или менее здоровой пищей в данном ресторане, конечно же, считается салат «Цезарь» . В его состав входят: нежнейшие кусочки куриного филе, зеленый салат, сыр. Конечно, если убрать из него специальную панировку, то вреда от него не будет вообще. Таким салатом можно питаться хоть каждый день.

Ведь что может быть полезней свежих салатных листьев? К условно диетическим блюдам можно отнести стрипсы и байтсы, но перед употреблением необходимо очистить курицу от вредной оболочки.

Стрипсы изготовлены из куриного филе и не имеют такого количества жира как, например, крылышки. Из напитков диетологи рекомендуют: чай и кофе без сахара и молока, минеральную воду.

Полезные блюда на ужин в KFC

Как говорится в пословице: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Но если уж очень сильно проголодались и без ужина никак, то в ресторане KFC все же можно найти пищу, после поедания, которой не нужно будет наматывать круги на стадионе перед сном.

На ужин можно съесть початок кукурузы, запив молочным коктейлем , желательно без наполнителей. Да, напиток с большим содержанием сахара, но это лучше, чем курица, обжаренная в масле.

Какая еда меню KFC среди диетологов считается вредной и почему?

Каждый диетолог считает своим долгом уберечь клиента от еды из ресторанов быстрого питания KFC. Но бывает так, что это единственное заведение, где человек успевает питаться.

Главное правильно подобрать меню. Все же не каждый пользуется этими советами. Но знать перечень блюд, которые очень вредят организму и здоровью в целом, просто необходимо:

Можно понять из вышеперечисленного, что самые вредные блюда – это те блюда, в которых присутствует загадочная панировка. Ведь это скопление всего самого вредного, что есть в фаст-фуде KFC. Здесь собраны все вредные элементы из таблицы Менделеева.

А самыми опасными являются транс-жиры , которые негативно влияют на генетику человека и приводят к таким болезням, как диабет, нарушение метаболизма, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, рак, ожирение и нарушение зрения. Категорически не рекомендуется есть бекон, булки, крылышки. От этих яств нет ни малейшей пользы.

Низкокалорийное меню KFC: особенности блюда, калорийность

Низкокалорийным меню ресторан KFC похвастаться не может, но все же здесь можно найти несколько блюд с небольшим количеством калорий.

  1. Овсяная каша (полезная, всего 94 ккал, в составе: калий, магний, железо хром и пр.).
  2. Салат «Цезарь» (всего 137 ккал, листья салата богаты витаминами группы В и PP, аскорбиновой кислотой, калием, кальцием, фосфором).
  3. Мороженое (140 ккал, сжигает жиры и содержит кальций).
  4. Твистер утренний (всего 212 ккал, содержит зелень, яйцо, помидоры).
  5. Биггер утренний острый (214 ккал, в составе: томаты, зелень, куриное филе).
  6. Початок кукурузы (в порции 170 ккал, богата витаминами В1 и В2, калий, железо, магний).

Таблица калорийности популярных блюд KFC

Меню Вес (грамм) Калорийность (ккал)
Куриная ножка (1 шт.) 76 239
Куриные ножки (2 шт.) 152 239
Куриные ножки (3 шт.) 220 239
Крылышки (3 шт.) 81 314
Крылышки (6 шт.) 162 314
Крылышки (9 шт.) 243 314
Байтсы из филе курицы, острые (маленькие) 94 269
Байтсы из филе курицы, острые (средние) 134 269
Байтсы из филе курицы, острые (большие) 301 269
Байтсы Терияки 127 244
3 стрипса оригинальных 84 289,5
6 стрипсов оригинальных 168 289,5
9 стрипсов оригинальных 252 289,5
3 стрипса острых 84 245
6 стрипсов острых 168 245
9 стрипсов острых 252 245

О пользе или вреде некоторых блюд ресторанов KFC можно говорить много, но каждый человек должен решить для себя сам: как питаться и чем питаться. По мнению диетологов, только бережное отношение к органам ЖКТ, внимание к своему питанию – залог здоровья и долгих лет жизни.

908

(Пока оценок нет)

В современном мире с быстрым темпом жизни особенно популярны стали кафе быстрого питания. Фастфуд –демократичный, несложный, удобный способ питания. Рабочий люд всегда стремился к тому, чтобы быстро и вкусно поесть во время небольшого перерыва в работе. Быстрое обслуживание, удобная упаковка, возможность взять еду с собой, вкусные напитки и десерт- привлекают всё больше клиентов. Это плюсы фастфуда. В таких заведениях подают особую еду, которая отличается быстрым приготовлением и другими характерными особенностями присущим только для фастфуда.

Интересный факт! Всего 17 лет тому назад в Россию и в постсоветские республики пришли рестораны КФС. А сейчас их уже 18000. Они отличаются от других направлений фастфуда, и в частности, от МакДональдса тем, что основой меню КФС является аппетитная курочка в острой хрустящей панировке. Считается, что натуральное куриное мясо диетическое, малокалорийное и полезное. Курочка и ее части, приготовленные по рецептам Полковника Сандерса, по своим качествам лучше котлет и гамбургеров из неаппетитного фарша.

В данной статье речь пойдет об одной из таких сетей — ресторанах KFC: о пользе, вреде и калорийности блюд.

Основными положительными сторонами, из-за которых фастфуд получил широкое распространение, являются:

  1. Экономия времени. Все блюда готовятся не больше десяти-двадцати минут.
  2. Низкая цена . Средняя стоимость питания в таких заведениях варьируется от 100 до 400 рублей.
  3. Разнообразие. Классическое меню представляет несколько десятков различных блюд.
  4. Доступность. Есть в каждом уголке любого города, огромные сети насчитывают миллионы заведений.
  5. Хороший вкус. Наличие приправ, специй, добавок и соусов, делает вкус насыщенным даже для гурманов.

По мнению диетологов у такого питания есть существенные минусы. К ним относят:

  • Высокая калорийность . Большинство блюд таких заведений содержит огромное количество калорий, что сказывается на наличии избыточного веса человека.
  • Использование трансгенных жиров. Некоторые фастфуды для жарки используют огромное колличество масла, которое очень вредное, особенно для детей.
  • Консерванты и другие пищевые добавки. Для более насыщенного вкуса могут быть добавлены различные ароматизаторы, красители, усилители вкуса. Из-за усилителей вкуса к еде КФС быстро привыкают.
  • Высокое содержание сахара в десертах, газированной воде и других напитках.

Знаете ли вы? В компании KFC придумали один из самых узнаваемых слоганов 20 века. Он звучит как «Так вкусно, что пальчики оближешь»

KFC: меню, калорийность блюд и актуальные цены

Меню этого ресторана отличается огромным разнообразием. Особенностью является доминирование блюд из куриного филе.

Таблица с описанием некоторой традиционной продукции

Название

Описание Цена Вес

Калории

Куриные ножки Приготовленные по особенному рецепту, ножки в панировке с травами и специями. 160 3 шт. 240 ккал
Куриные крылья Вкуснейшие, жгучие крылья с острыми специями и паприкой. 230 9шт. 315 ккал

Сэндвичи в булочках

БИГГЕР острый Булочка, томаты со свежей зеленью и аппетитной котлетой, приправленная острым перцем 194 257 гр. 227 ккал
БИГГЕР оригинальный Соус майонезный, булочка с беконом и ароматной котлетой, со свежей зеленью и соусом барбекю. 194 257 242 ккал
Классик Булочка с нежным куриным филе, салатом Айсберг и соусом. 115 158 гр. 220 ккал
Зингер Булочка с острым куриным филе, салатом Айсберг, в майонезном соусе. 115 158 гр. 220 ккал
Лонгер Булочка с куриным филе и огурчиками. 50 100 232 ккал
Чизбургер техасский Аппетитная булочка с курицей и острыми специями 99 120 249 ккал
Байтсы Куриное мясо обжареное в хрустящей панировке 127 119 244 кк

Полезные для здоровья блюда, меню КФС

В сети питания кфс, есть не только вредные продукты с высокой калорийностью и огромным содержанием транс-жиров. Но также очень даже полезные и даже диетические. Обычно более низкокалорийное меню представляют именно завтраки в кфс

Что полезного есть на завтрак в кфс

Люди, у которых впереди день, заполненный интенсивной работой, физическими и эмоциональными нагрузками, должны выбирать на завтрак более калорийную и сытную пищу:
Брайкер с жареным яйцом, беконом, сыром;
Бустер – куриное филе, жареное яйцо, маринованные огурчики;
Блокмастер утренний с жареным яйцом, куриным филе, ломтиком сыра и кусочки овощей или салат;
Яичница с байтсами.
Можно отказаться от соусов, которые повышают калорийность блюд. А яйца, бекон, сыр – это традиционно «утренние» продукты.

Людям, которые с утра не привыкли плотно есть, можно выбрать более легкое меню:
Овсяная каша;
Сырники с джемом;

Блинчики с джемом;
Тост и два ломтика сыра

Утром выбирают кофе или чай, можно сок. От газированных напитков диетологи рекомендуют воздержаться. Тем более в утреннее время.

Овсяная каша

Традиционное очень полезное блюдо, которое принято есть на завтрак, как это ни странно оно присутствует в меню этого ресторана быстрого питания. Именно оно самое низкокалорийное, полезное и очень вкусное благодаря добавлению в него клубничного или персикового джема. Стоит оно разительно дешево всего 76 рублей.

Сырники

Богатым кальцием продукты, благодаря содержанию в них творога. Изготовленные по уникальному рецепту из свежих ингредиентов, они сделают ваше утро особенно приятным. Также к ним можно добавить джем: клубничный черносмородиновый или персиковый, из натуральных и спелых ягод. Стоимость полезного завтрака составляет всего 97 рублей.

Яичница с байтсами

Многие любят на завтрак есть именно яйца. Это сытный продукт, с высоким содержанием белка и при этом низкокалорийный. Именно то, что надо для плотного и полезного завтрака. Особенно в сочетании с аппетитными байтсами. Такая вкуснейшая яичница будет стоить всего 97 рублей.

Блинчики

Для любителей традиционной русской кухни, приятным сюрпризом будет наличие в меню кфс блинчиков. Испеченные из натуральных компонентов, не содержат усилителей вкуса или других вредных веществ. Жарятся на минимальном количестве масла.

А чтобы ваш завтрак был особенно насыщенный возьмите джем на выбор: клубничный, персиковый или из черной смородины. Их стоимость составит всего 76 рублей.

Что полезно взять из меню на обед в КФС

Во время обеда хочется поесть особенно сытно, но при этом, чтобы все продукты были не только вкусными и питательными, но и полезными. И в сети ресторанов быстрого питания КФС есть такие блюда. Конечно же, это в первую очередь разнообразная курица.

Сеть КФС знаменита тем, что производит продукты высшего качества только из натурального и свежего куриного мяса. Курица богатая белком и другими полезными компонентами, является не только очень полезным, но и самым диетическим мясом.

Важно знать! В курице самой неполезной считают её кожу. В ней много жира изначально. А так как кусочки курицы в ресторанах КФС жарят в больших количествах растительного масла с добавлением жгучих специй и специфических веществ, которые улучшают вкус и служат для привыкания едоков, то кожа становится еще хуже, поэтому нужно выбирать ту пищу, где меньше вредной кожи.

Нужно заказывать не крылышки и ножки, сплошь покрытые шкуркой под панировкой, а куски курицы, где кожи меньше и можно пообедать вкусным сочным куриным мясом, а вредную шкурку оставить.

Стрипсы из куриного филе

Свежее куриное филе, обжаренное в минимальном количестве масла с панировкой из хрустящих сухарей, с изысканным соусом станет для вас настоящим открытием.

Стоит такое чудо придуманное полковником Сандерсом всего 99 рублей, одна порция содержит три кусочка.

Байтс

Ароматные и сочные кусочки свежей курицы, обжаренные в панировке с минимальным количеством масла, со специями и травами придадут пикантный привкус вашему обеду.

Стоит такое горячее, острое блюдо всего 69 рублей. Также есть Азиатский вариант этого блюда, для любителей восточной кухни.

Баскет

Целая коробка с ароматными и вкуснейшими хрустящими куриными крылышками, сможет удовлетворить вкусы даже большой компании.

Есть различные варианты, как с острым перчиком для любителей погорячее, так и классический вариант этого блюда.

Стоит такое восхитительно угощение всего 475 рублей и включает в себя целых 25 сочных крылышек. Для одиночного обеда есть варианты поскромнее.

Полезные блюда на ужин в КФС

Многие после тяжелого дня, устав не хотят проводить остаток времени у плиты и заходят в рестораны быстрого питания. Здесь можно найти не только вкусную, но и полезную пищу. Но при этом надо помнить, что не стоит перед сном наедаться до отвала.

Хот Пай Биф и томат

Слоеное тесто, приготовленное по лучшим рецептам выпечки, со свежей зеленью и томатами, в купе с вкуснейшей натуральной говядиной, поразит вас. Стоит такой удивительный пирожок всего 69 рублей.

Ай Твистер

Сочетание натуральных изысканных компонентов и вкуснейшего соуса, станет настоящим открытием. Бывает разных видов на любой вкус. Азиатский вариант с имбирем для любителей восточной кухни, и традиционный вариант с листьями салата, помидорами, кисло сладким или майонезным соусом.

А также нежное куриное филе и все это завернуто в тонкий лаваш. Стоит этот кулинарный изыск всего 49 рублей.

Лонгер Чиз

Удивительная булочка с маринованными огурчиками в изысканном сочетании со свежим куриным филе и восхитительным соусом. Она как нельзя лучше подойдет любителем необычных сочетаний и экстравагантных блюд с содержанием маринованных овощей. Стоимость этого чуда равна 65 рублям.

Какая еда меню KFC среди диетологов считается вредной и почему

В первую очередь самой вредной пищей среди диетологов в кфс считается различные сэндвичи, бургеры, биггеры, зингеры и тому подобное, а также картофель фри.

Почему считается именно эта еда наиболее вредной? Все дело в очень высокой калорийности таких продуктов, а также их составе.

Ведь для того чтобы картофель фри можно было быстро приготовить его опускают в кипящее масло. Это называется трансгенными жирами, которые отрицательно влияют на организм. Могут привести к проблемам с избыточным весом, также как и потребление большого количества булки.

Трансжиры, полученные при особой обработке растительного масла, отрицательно влияют на обменные процессы и приводят к ожирению.

Обратите внимание! Зная о пользе, вреде и калорийности блюд из ресторана KFC, можно свести к минимуму потребление вредных веществ, например, таких как трансжиры. Они получены при особой обработке растительного масла, отрицательно влияют на обменные процессы и приводят к ожирению.

Все это в купе с малоподвижным образом жизни ведет к нарушению обмена веществ и как следствию ожирению. Наиболее полезными считаются блюда состоящими только из натурального мяса, коих в кфс достаточно, в отличие от остальных ресторанов быстрого питания.

Низкокалорийное меню KFC: особенности, блюда, калорийность

Какие же низкокалорийные блюда присутствуют в меню кфс? Этот ресторан выгодно отличается от своих конкурентов, наличием в меню разнообразных полезных и вкусных салатов. Также можете употреблять различные салаты, и десерты из мороженого.

Салат цезарь Лайт

Предназначен специально для тех, кто следит за фигурой. Свежий салат Айсберг, диетическое куриное филе и сыр «Риджанито», в знаменитом на весь мир соусе «Цезарь».

Такое убойное сочетание не может не вдохновить вас, испробовать его заново. Стоит это удовольствие всего 119 рублей.


Люди, спешащие и мечтающие поскорее перекусить, навряд ли задаются вопросом о пользе, вреде или калорийности блюд в KFC. А зря — например, всегда можно снизить калорийность обеда, заменив картошку фри салатом.

Салат Веджи

Специально разработанное блюдо для любителей вкусной и диетической пищи. Его калорийность составит всего 54 ккал, что очень мало. При этом он отличается отменным вкусом.

В его состав входят свежие огурцы и помидоры, салат Айсберг, и все это заправлено вкуснейшим соусом «Бальзамик». Стоит это диетическое чудо всего 122 рубля.

Чизкейк Нью-Йорк

Легкий и очень вкусный десерт из взбитого суфле. Он восхитительно тает во рту, оставляя после себя приятный привкус карамели или сливок, клубники или шоколада. У этого десерта огромное количество вариаций. Стоит это сладкое мгновенье всего 121 рубль.

Важно знать! В КФС большой выбор десертов, но так как они довольно калорийные, то на обед лучше заказать маленькую порцию.

Айс Дрим

Легкий, пьянящий аромат сиропа, в купе с хрустящими шариками, создаст настроение легкости и свежести особенно в летний день.

Изготовленное из свежих сливок, в сочетании с ярко выраженным ягодным или шоколадным миксом, это мороженое станет для вас настоящим открытием. Которое, будет стоить всего лиши 85 рублей.

Обратите внимание!

Медики считают, что постоянное питание в заведениях фастфуда становится причиной различных заболеваний: ожирение, болезни сердца, кариес, гастрит, сахарный диабет.

Таблица калорийности популярных блюд KFC — Курица

Рестораны с быстрой едой прочно вошли в нашу жизнь. В скором будущем они не исчезнут, поэтому надо правильно ими пользоваться, чтобы уменьшить вред фастфуда для своего организма.

Суточные нормы потребления калорий для каждого человека: женщине, желающей похудеть, достаточно 1500 калорий в день. Для поддержания своей фигуры девушке хватит 1800 – 2000 ккал. Обычному человеку в наших условиях нужно не больше 2500 ккал.

Стоит посещать рестораны быстрого питания, ведь это позволяет сэкономить огромное количество времени. Но при этом нельзя забывать о пользе продуктов, которыми мы питаемся.

При посещении кфс стоит помнить о том, что лучше всего не выбирать блюда с очень высоким содержанием калорий часто. Ведь при употреблении таких продуктов каждый день могут возникнуть проблемы с лишним весом. Посещая ресторан КФС полезно иметь перед собой список низкокалорийных продуктов.

Употребляйте продукты в правильных пропорциях и получайте удовольствие от посещения такого замечательного заведения как знаменитая сеть ресторанов быстрого питания КФС.

Берегите себя и будьте здоровы!


Не пропустите самые популярные статьи рубрики
:

  • Варианты ужинов на скорую руку. Рецепты вкусных блюд из самых простых продуктов.
  • Тыквенный суп-пюре. Рецепт. Поистине изысканный вкус!

Экология жизни: Что мы знаем о KFC? Старый американский бренд, кафе с меню на основе курятины из Кентукки. Основатель - некий полковник Сандерс, который придумал жарить курицу со смесью из 11 трава и специй, давшей успех всему его делу. Многие пытались выяснить состав, но... а вот теперь истина и изнанка бизнеса.

Что мы знаем о KFC? Старый американский бренд, кафе с меню на основе курятины из Кентукки. Основатель - некий полковник Сандерс, который придумал жарить курицу со смесью из 11 трава и специй, давшей успех всему его делу. Многие пытались выяснить состав, но... а вот теперь истина и изнанка бизнеса.

Это не секрет, открывая первое кафе в 1952 году, Сандерс не имел какого-то четкого рецепта в чем именно надо обжаривать курочку, чтобы она получила свой неповторимый вкус. Да, были специи и травы, но единого рецепта не было. Поэтому он эксперементировал, предлагая посетителям разные варианты. И в какой-то момент остановился на том единственном варианте, который понравился всем.

В наши дни известно, что оригинальный рецепт хранит только главный менеджер компании у себя в сейфе. Специи и травы производятся на двух разных заводах, а на третьем их смешивают. И знают рецепт только несколько человек из верхушки компании, владеющей брендом KFC. Это самый большой кулинарный секрет в наши дни.

Проблема в том, что основатель KFC давным давно продал свое дело, еще в 1964, а потом бренд еще несколько раз менял владельцев. Сейчас компания Yum! Brands владеет несколькими крупными сетями и куриная империя только одна из них.

Как думаете, зачем такой крупной компании какие-то заветы деда, которого уже нет в живых? Зачем такие сложности? Представляете, чего стоит держать в тайне этот список, да и как вообще такое удержать?

Наверняка же один рабочий знает все, что делают у него, второй, что у него.. найти этих людей не сложно. А логистика? Один завод на весь мир...курочка местная, пепси местное, а приправы возят хрен откуда и без них не приготовить... Давно бы уже кто-нибудь проболтался. А кто работает у нас на кухнях в KFC? Правильно...

Однако есть публикации, где говорится, что секрет KFC очень простой - вкус придает соль, черный перец и усилитель вкуса. Ведь никто не мешает разобрать курицу на компоненты и узнать ее химический состав. Но узнать состав можем и мы сами, простые потребители без всякой химии и лабораторий.

Кулинары скажут до 70% специй и трав, которые идут с куриным мясом. Вариантов не так много. Но вот как выглядит обычная смесь специй:

А вместе все это должно выглядеть приблизительно так:

И как человек, который смыслит в готовке, скажу, что для обжарки куска курицы, чтобы он получил насыщенный вкус, нужно много таких специй, более того, при обжарке в масле во фритюре много чего потеряется.

Однако вот в чем на самом деле обмакивают курицу в ресторанах KFC. Белый порошок, большая часть из которого мука.

Да, там может быть черный перец, также соль, но там точно нет куркумы, красного перца и вообще каких-либо трав, всего того, что меняет структуру и цвет смеси, в которой обжаривается курочка KFC. Скажу больше, специй и трав не видно и в конечном продукте и их запах не чувствуется, нет здесь базилика, розмарина, тимьяна, лаврового листа или чего-то другого.

Анна Маловичко проинспектировала меню популярных сетей быстрого питания и выбрала самые здоровые и полезные блюда. (Хотя вначале, услышав нашу просьбу, она бросила в нас морковью!) Итак, слово Анне!

Во всех сетях я выбирала блюда, которые не содержат вредных пищевых добавок. Ну и вписываются хоть немного в концепцию ЗОЖ. Именно поэтому в мое меню не попали бутерброды со свининой (беконом): она содержит насыщенные жиры, а это лишний вес, атеросклероз, повышенный холестерин и болезни сердца.

Также я старалась исключить булки - это простой углевод. Он дает калории, но никаких питательных веществ. Быстро расщепляется, вызывает резкий скачок сахара в крови, затем резкий спад. После резкого понижения сахара в крови появляется ощущение усталости, упадка сил и голода. Злоупотребление простыми углеводами изнашивает поджелудочную железу и может привести к диабету.

Из напитков я рекомендую минеральную воду, чай, кофе без молока и сахара. Все сладкие газированные напитки содержат много сахара и много калорий. Потребление сахара требует от организма больших расходов энергии. Для его переработки он тратит запасы витаминов группы В и незаменимый микроэлемент - цинк. Взамен организм получает только большую дозу глюкозы без питательных веществ. Лишая организм витаминов и минералов, сахар ослабляет иммунитет. Сахаросодержащие продукты - основная причина развития сахарного диабета и проблем с лишним весом.

McDonalds


Завтрак

Овсяная каша с медом, джемом или клюквой с изюмом . Овсяная каша - сложный углевод, содержащий клетчатку. Это не вызовет резкого скачка сахара в крови и последующего резкого падения. Результат: стабильное самочувствие без резкого прилива сил, сменяемого его резким упадком; сытость и энергия на продолжительное время.

Омлет. Его лучше съесть без булки, которая дает калории, но не содержит никаких питательных веществ. К омлету лучше взять морковные палочки или яблочные дольки в качестве гарнира. Они содержат клетчатку, которая нужна нам для хорошей работы пищеварительной системы, ежедневного детокса и в целом хорошего самочувствия.

Любую белковую пищу лучше сопровождать продуктами, содержащими клетчатку. Она помогает перемещать пищу по кишечнику, улучшает работу выделительной системы. Белковая пища, наоборот, тормозит эти процессы. Чем лучше работает выделительная система, тем меньше шлаков и токсинов скапливается в организме.

Основное меню

Бургеры в «Макдоналдсе» готовят с говяжьей, куриной и рыбной котлетами. Оптимальный выбор - это гамбургер. Я рекомендую есть его без булки, которая, как мы помним, простой углевод.

Вот что я предлагаю:

Мясная котлета из гамбургера с помидором, луком, кетчупом и горчицей + овощной салат . Заправка для салата - масло или винный уксус.

Десерт

Шоколадный или клубничный коктейль. Лучше маленькая порция - меньше калорий и сахара.

Для тех, кто на диете, - яблочные дольки и морковные палочки . Думаю, с ними все понятно: фрукты и овощи, мало калорий, витамины и клетчатка.

Burger King


Основное меню

Я бы отдала предпочтение гамбургеру: бифштекс из говядины, нет майонеза, дополнительного соуса, состав которого неизвестен. Как правило, соусы содержат много жира или сахара, а также консерванты, загустители, ароматизаторы и усилители вкуса.

Неплохой вариант - гриль чикен барбекю . Его основной компонент - куриное филе (соус и булку лучше отложить в сторону). В курице меньше калорий и насыщенных жиров, это более легкий белок. Другие бургеры с куриной котлетой в панировке, обжаренной во фритюре, содержат больше жира.

Дополнить мясо лучше всего овощным салатом (называется салат-микс). Можно съесть и крылышки кинг без панировки и кожи (счистить) + салат-микс.

Десерт

Мороженое «рожок». Небольшая порция (меньше сахара, жира и калорий), практически нет теста, без дополнительного сахара в виде сиропов.

«Крошка-картошка»


Основное меню

Чем меньше ингредиентов в виде бекона, сливок, сливочного масла, колбасок, сыра, тем лучше: все эти продукты содержат насыщенные жиры. Поэтому оптимальным выбором станет картошка с растительным маслом и картошка с растительным маслом и укропом.

Салаты и закуски

Правильный выбор - гренки «8 злаков» . Это сложный углевод + клетчатка.

Супы

Рекомендую борщ , в нем только мясо и овощи, а говядина - наиболее постный вариант красного мяса, в ней меньше насыщенного жира, чем в свинине и баранине. Куриный с лапшой: курица - менее жирный и менее калорийный вариант мяса.

Десерт

Клубничный фреш , если на самом деле он состоит из клубники. И я бы уточнила наличие сахара.


Завтрак

На фоне брейкеров, брустеров, твистеров, биггеров, боксмастеров, которые содержат бекон, яйцо, сыр, котлету в панировке (все вместе - холестериновая бомба), соусы, самыми безобидными выглядят сырники и яичница. Яичница - да, жареная, да, содержит жир и холестерин, но лучше просто яйцо, чем вместе с сыром, беконом, майонезом или соусом и булкой из белой муки. Яичница идет с байтсами (счистить панировку).

Основное меню

Куски курицы, крылышки без кожи (меньше жира, меньше калорий) и без панировки. Стрипсы без панировки + кетчуп Heinz. Стрипсы изготавливают из филе, поэтому в них меньше жира. Без панировки, так как панировка впитывает масло для фритюра (лишний жир и токсичные вещества). У классического кетчупа Heinz натуральные ингредиенты.

Десерт

Мороженое в рожке «Летнее» .

«Теремок»


Чем проще состав блюд, тем легче нашей пищеварительной системе с ними справиться. Исключаем жареное, высококалорийное, содержащее насыщенные жиры: соусы, сливки, сливочное масло, бекон, твердый сыр.

Блины и сырники

Сырники с медом, блин с медом, блин со сметаной, блин с капустой и яйцом, блин с бананом.

Сеть быстрого питания KFC знакома практически каждому наряду с Макдональдсом. На рынке эта компания присутствует более 60 лет и имеет точки практически по всему мира. Россия не исключение, ранее сеть была известна под названием «Ростикс». Всем известно, что крылышки, бургеры и картошка-фри из KFC не представляют пользы для организма, но так хочется иногда их съесть.

Сегодня мы расскажем о том, как можно побаловать себя походом в любимый фаст-фуд, но при этом не поправиться и не иметь неприятных последствий. Также мы приведем перечень калорийности блюд из данного ресторана.

Концепция заведения KFC

Как известно, большинство блюд в данном фастфуде сделаны из куриного мяса . История ресторана началась с того, что полковник Сандерс создал уникальный рецепт куриных крыльев, секрет которого заключается в соединении 11 специй и трав. Даже в наше время рецепт этой смеси является тщательно охраняемой коммерческой тайной компании.

Блюда в KFC хоть и вкусные, но имеют внушительную калорийность. Однако даже несмотря на это, так иногда хочется съесть кусочек курицы в кляре с заветными 11 специями. Что же делать тем, для кого так важна калорийность блюд, неужели стоит отказаться от вкусной курицы?

Чтобы поддерживать хорошую фигуру, нужно соблюдать режим питания и придерживаться диеты. Но если иногда отойти от курса, то ничего страшного не произойдет, если соблюдать некоторые правила . Ниже приводим пункты, касающиеся посещения KFC и не только:

«КФС»: калорийность блюд

Ниже приводится название блюда, вес готовой порции и ее калорийность:

  • кусок курицы - 53 г, 130 ккал;
  • 3 стрипса – 64 г и 243 ккал;
  • 3 крылышка – 81 г и 254 ккал;
  • баскет из 16 крылышек – 572 г и 1912 ккал;
  • баскет дуэт – 466 г и 1310 ккал;
  • бутерброд Сандерс – 130 г и 276 ккал;
  • Лонгер – 94 г и 227 ккал;
  • Классик – 157 г и 245 ккал;
  • Itwister сырный – 103 г и 264 ккал;
  • Цезарь без заправки – 211 г и 329 ккал;
  • стандартная порция картофеля фри – 120 г и 331 ккал;
  • бельгийская вафля с карамелью – 109 г и 474 ккал;
  • пирожок с вишней – 70 г и 246 ккал;
  • мороженое шоколадное – 150 г и 272 ккал.

От чего лучше отказаться, а что лучше взять в KFC

Высокая калорийность большинства блюд в меню кафе KFC – это результат присутствия в них жира и углеводов в большом объеме . Поэтому на данные показатели нужно тоже обращать внимание. Желательно не покупать все слишком жирное или же очень сладкое. Не рекомендуется приобретать блюда с острым мясом, которые вызовут еще больший аппетит.

Также желательно отказаться от бутербродов, поскольку булочки, которые используются для их приготовления, сделаны на основе муки высшего сорта, а внутри бургеры обильно приправляются майонезом, а для стройной фигуры такое сочетание – невероятный удар. Наиболее вредное блюдо во всех ресторанах быстрого питания – это картофель. Он не только не полезен, но и очень вреден, поскольку содержит в составе трансжиры.

Если вы хотите побаловать себя чем-то из фаст-фуда или просто попали в подобное заведение с друзьями, то без ущерба для здоровья и фигуры рекомендуется выбирать такие блюда:

  • куски курицы (бедрышки или грудка) в панировке. При желании кожицу можете снять, тогда остается лишь белое мясо, от которого вреда не будет;
  • салаты – некоторые из них все равно калорийны, можно выбирать салаты без мяса;
  • кофе.

А вот газировки и мороженое на десерт лучше не заказывать , потому что их сочетание с курицей для фигуры тоже губительно.

Многие диетологи по поводу фастфудов имеют категорическую позицию. Но иногда можно позволить себе и такую «запрещенку», естественно, что в разумных пределах и далеко не каждый день.