8 марта без алкоголя – вполне реальная альтернатива обычного празднования. При этом безалкогольные коктейли, давно получившие статус тренда, отлично дополнят праздничное меню. А в горячем исполнении разогреют тело и душу не хуже их алкогольных собратьев. Поэтому предлагаем вам опробовать несколько вариантов вкусных и полезных горячих коктейлей без алкоголя.
Горячий коктейль «Марроканский мандарин»
Такой мандариновый горячий безалкогольный коктейль с легкими пряными нотками способен разбудить в вас настоящие африканские страсти.
Необходимые ингредиенты:
- мандариновый фреш – 180 мл
- сахар – 10 г
- корица молотая – 1 г
- бадьян сушеный – 2 г
- розмарин – 1 г
- мята свежая – веточка
Способ приготовления:
1. заливаем сок мандарина в термоустойчивую емкость, добавляем туда сахар и специи;
2. нагреваем до 75С;
3. переливаем получившийся горячий коктейль в готовый для подачи бокал или стакан и украшаем мятой и долькой мандарина.
Горячий коктейль «Жидкий штрудель»
Такое название получили коктейли, которые имеют характерный яблочно-коричный вкус.
Необходимые ингредиенты:
— яблочный сок (из зеленых яблок) – 180-200 мл
— лайм – 1-2 дольки
— сироп с коричным вкусом – 25 мл
Способ приготовления:
1. в термостойкой посуде смешиваем яблочный сок, сироп и дольки лайма;
2. подогреваем коктейль, но до кипения не доводим;
3. подаем готовый горячий коктейль в высоком стакане, украшаем долькой зеленого яблока.
Горячий коктейль «Мохито» клубничный
«Мохито» — очень популярные на сегодня коктейли, но больше использующиеся в качестве прохладительных напитков. А мы предлагаем вам попробовать горячую вариацию.
Необходимые ингредиенты:
— лайм – 2 дольки
— мята – 10 г
— сироп мятный – 20 мл
— пюре клубничное – 20 г
— вода – 150 мл
Способ приготовления:
1. разминаем мяту с лаймом, добавляем к ним сироп, пюре из клубники и воду, смешиваем;
2. получившуюся смесь подогреваем, но не до кипения;
3. процеживаем коктейль;
4. подаем в бокале, украшаем его листиком мяты.
Безалкогольный глинтвейн
Глинтвейн – это классика горячих коктейлей. Поэтому мы никак не могли обойти его стороной.
Необходимые ингредиенты (на 2,5 л):
— клюква – 100 г
— виноград или виноградный сок – 75 г или 100 мл соответственно
— вишня или смородина – 50 г
— апельсин – 1 шт
— мускатный орех, гвоздика, имбирь – по ½ ч. л.
— мята – ½ ст. л.
— корица – ½ палочки
— сахар – 4 ст. л. (можно больше или меньше)
Способ приготовления:
1. наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения на среднем огне, добавляем туда ягоды и сахар, сок апельсина;
2. когда содержимое кастрюли опять закипит, бросаем в него половинку выжатого нами апельсина (с кожурой и мякотью), уменьшаем огонь и варим минут 15. В это время для большей сочности глинтвейна можно подавить в нем ягоды;
3. высыпаем в смесь специи и выключаем огонь, пусть кастрюля с глинтвейном постоит там еще минут 20;
4. процеживаем наш пряный коктейль и подаем исключительно горячим.
Пунш «Люкс»
Не смогли обойти вниманием и не предложить вам еще один популярный горячий напиток – пунш в безалкогольном варианте.
Необходимые ингредиенты:
— вода – ½ стакана
— корица – треть палочки
— гвоздика – 2-3 бутона
— мед – 30 г
— сироп апельсиновый – 30 г
— лимонная и апельсиновая корки
Способ приготовления:
1. в воду добавляем корицу и гвоздику, доводим до кипения;
2. добавляем в кипящую воду с пряностями мед и сироп, а через минуту-две – крупно порезанные корки и снимаем с плиты;
3. готовый горячий пунш переливаем в бокал или стакан.
Как видите, есть много способов насладиться вкусом пряного горячего безалкогольного коктейля, и радовать себя таким напитком не только по праздникам, но и в будни.
Праздничные коктейли обязательно должны быть необычными. Для 8 марта мы собрали самые любимые среди женщин и самые вкусные коктейли, которые когда-либо предлагали известные бармены во всем мире. Берите рецепты на вооружение и готовьтесь к празднику.
Алкогольные коктейли на 8 марта
Чтобы приготовить каждый из этих коктейлей и порадовать свою любимую на 8 марта, вам понадобится довольно обширный запас различных напитков. Чтобы это не слишком опустошило ваш кошелек, лучше выбрать несколько из них, наиболее удачных по вашему мнению.
Искристый коктейль «Спайс-шампанское»
Для его приготовления вам надо обзавестись розовым шампанским и сиропом манго.
Для приготовления одной порции возьмите:
- Бокал шампанского
- Две столовые ложки сиропа
- Два острых перца
Вначале в бокал налейте сироп манго. Поверх него предварительно охлажденное розовое шампанское. Перец используйте в качестве украшения. Обязательно его помойте, удалите семечки и красиво повесьте на край бокала.
Коктейль «Супервумен» для сильных женщин
Это довольно крепкий коктейль, которого много выпить не получится. Но если ваша любимая предпочитает крепкие напитки, она будет несомненно ему рада. Для его создания вам понадобится хороший виски и ликер какао.
- Смешайте 40 мл виски с 20 мл ликера какао. Лучше всего если ликер будет светлым.
- Поверх украсьте коктейль взбитыми сливками и немного посыпьте молотым мускатным орехом.
Настоящий женский коктейль «Клюквенная маргарита»
Коктейль получается очень свежим и вкусным, хотя и довольно крепким. Для его приготовления вам потребуется:
- Текила
- Ликер «Трайпл Сек»
- Клюквенный сок
Смешайте 300 мл текилы с соком лайма, добавьте 100 мл ликера и 200 мл клюквенного сока. Все это лучше всего смешивать в шейкере и оставить после этого на несколько часов в холодильнике. Перед подачей смочите края бокала в соке лайма и опустите в соль. Обязательно положите в бокал несколько кусочков льда.
Безалкогольные коктейли на 8 марта
Если вы предпочитаете безалкогольные коктейли, приготовьте экзотику из ананаса.
Безалкогольный «Роскошный ананас»
Для его приготовления вам понадобится персиковый сок, сироп папайи и лимонный сок. Положите в шейкер немного льда и влейте все ингредиенты. Тщательно встряхните - должна образоваться пена. Подайте любимой женщине в охлажденном бокале.
Его можно приготовить и в несколько другой интерпретации:
- Мороженное
- Ананас
- Немного шоколадного сиропа
Нарежьте мякоть ананаса и взбивайте вместе с шоколадным сиропом в блендере около трех минут. После этого добавьте туда же 250 г мороженного и опять взбивайте. Подавать такой коктейль лучше всего в паре с шоколадным печеньем.
Коктейль из манго
Если вы хотите по-настоящему удивить и даже восхитить любимую женщину в день 8 марта, сделайте для нее этот коктейль.
Для его приготовления возьмите:
- Манго – 2 шт.
- Кокосовое мороженное – 250 г.
- Ванильный сироп – несколько столовых ложек
- Шоколад
Очищайте манго от кожи и нарезайте крупными кусочками. Кладите в блендер и взбивайте вместе с ванильным сиропом. Чуть позже добавьте мороженное и опять взбейте.Охладите бокалы и разлете по ним коктейль. Натрите немного шоколада и посыпьте сверху.
Вот такие простые коктейли могут украсить ваш праздничный вечер. Это будет очень вкусно и романтично, особенно если вы сделаете их самостоятельно. Такое 8 марта ваша любимая будет тепло вспоминать долгие годы.
Мужики! Он приближается!!! Опять надо что-то думать, куда-то бежать, что-то искать и покупать и есть большие шансы, что куплено будет совсем не то, а спрашивать «не алле», ведь любимая так ждет сюрприз! Лично у меня происходит ежегодное восьмимартовское впадение в легкий ступор, и оно требует рецептов решения. В связи с этим на сегодня никаких мифов – будем спасаться. Конечно, будем спасаться в нашей теме и этим удивлять, покорять и, как говорит один мой товарищ, окончательно и бесповоротно поднимать свой рейтинг:).
Мое предложение — помимо тюльпанов / мимозы, открыток, сбежавшего кофе, магазинного торта и прочих совершенно необходимых шняг – устроить… коктейль-пати . Во-первых, делать коктейли — это 100 % мужское дело (и совсем не потому что, любимая не справится) — ну просто девочке трясти шейкером и отмерять компоненты 8 марта… согласитесь не комильфо. Во-вторых, это дело требует от мужика определенного мужества и усилия над собой, ну и понятное дело денег. В-третьих, при удачном раскладе (разливе), любимая может и не заметит, что опять тюльпаны / мимоза, открытка, сбежавший кофе и магазинный торт.
Итак, что мне необходимо? Шейкер, мадлер, ситечко, джиггер, барная ложка, пиллер, гейзер, дозатор, ручная соковыжималка, совочек для льда, коктейльные трубочки, бокалы. Таак… Есть только шейкер,трубочки и бокалы. Прочь сомненья и ежегодное восьмимартовское впадение в легкий ступор. Будем обходиться подручными средствами. Что еще? Лед! Да, об этом лучше позаботиться заранее например 7-го вечером залить формочки и кинуть в морозилку. Украшения (фрукты / ягодки) и бухло алкоголь. Алкоголь делится на два вида: основа и вкусняхи. Основа – это , водка, ром, а вкусняхи – это мартини, ликёры, биттеры, настойки и проч. Сгодятся сиропы и варенья. Фрукты нужны только свежие, ягоды только лучшие, лёд только холодный, а бокалы только чистые. Предположим, барная стойка есть, я обучен и гладко выбрит, бокалы сияют, музыка мурлычет, за окном мартовский вечер… Пора немного расслабиться и выпить бокальчик.
Естественно, начнем с Прелюдии
Потребуется: 70 мл джина, 30 мл красного мартини, 6 кубиков колотого льда, вишенка для украшения.
Как готовить: бокал для смешивания заполняем льдом, наливаем необходимые ингредиенты в указанном порядке и перемешиваем все специальной (можно и обычной) ложкой для смешивания. Отфильтровываем ото льда и переливаем в коктейльную рюмку. Украшаем вишенкой.
Потребуется: 60 мл белого рома, 200 мл содовой, 25 г лайма, 9 листочков мяты, лёд.
Знойная Маргарита
Потребуется: 30 мл , 30 мл свежевыжатого сока лайма, 20 мл апельсинового ликёра Куантро, соль.
Как готовить: смочите каёмку бокала соком лайма и коснитесь соли. Смешайте ингредиенты в шейкере, добавьте лед и интенсивно взбейте. Переливаем в коктейльный бокал.
Беспроигрышный вариант – Пина Колада
Потребуется: 50 мл белого рома, 100 мл ананасового сока, 50 мл кокосовых сливок, 20 мл сахарного сиропа, несколько капель биттера Агностура, лёд.
Как готовить: взбейте все ингредиенты блендером. Украсим ломтиком апельсина.
Пока она не видит…
Потребуется: — 40 мл. (для коктейлей беру «Silver»),120 мл томатного сока, 4-5 капель соуса «Тобаско» (для глубоких гурманов, можно еще добавить Вустерширского соуса, молотого перца чили и воткнуть в стакан стручек-другой сельдерея), щепотка соли + долька лайма / лимона.
Как готовить: выливается и высыпается в той же последовательности, в которой написано. Время приготовления 1 порции = 1 мин.
И помните, друзья мои романтичные, главное в питье коктейлей, как это ни банально и скучно звучит, умеренность. А всё оттого, что множество разного алкоголя может быть причиной нехорошего утреннего похмелья:). С наступающим!
Берегите себя, Ваш – МифБастер.
Вам понравилась эта статья? Не будьте жадиной - поделитесь ссылкой со своими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже 🙂
Вы можете пользоваться любыми материалами, размещенными на , но при перепечатке ссылка обязательна !
8 марта не обойдется без роскошного угощения. Чтобы по-настоящему удивить любимых, друзей и знакомых, сайт сайт предлагает несколько необычных праздничных коктейлей. Почему бы не попробовать?
Ингредиенты: 2 острых перца, 2 столовые ложки сиропа манго, розовое охлажденное шампанское.
Приготовление: в бокал вливаем сироп манго, доливаем шампанским. Два небольших перчика моем, режем пополам. Удаляем семечки и вешаем на край бокала в качестве украшения.
«Супервумен»
Ингредиенты: 40 мл виски, 20 мл светлого ликера какао, 30 мл сливок, мускатный орех.
Приготовление: перемешиваем виски с ликером, переливаем в коктейльный бокал, сверху украшаем напиток взбитыми сливками и посыпаем сверху мускатным орехом.
«Клюквенная Маргарита»
Ингредиенты: 300 мл текилы, сок одного лайма, 100 мл ликера (трайпл сек), 200 мл клюквенного сока, соль для украшения.
Приготовление: все перечисленные выше ингредиенты смешиваем и ставим в холодильник на пару часов. Перед подачей каждый бокал смазываем выжатым соком лайма и опускаем в соль. На дно каждого бокала кладем немного льда и заливаем коктейлем.
Клюквенная Маргарита
«Красный Кир Рояль»
Ингредиенты: одинаковое количество шампанского, вишневого и малинового ликера.
Приготовление: в приготовлении этого коктейля главное – выдержка и аккуратность. Необходимо все охлажденные вышеперечисленные ингредиенты выливать в бокал слоями и подавать сразу же.
«Поцелуй»
Ингредиенты: 2 части водки, столько же абрикосового ликера и ананасового сока, 1 часть сока лайма, столько же сиропа Grenadine, кубики льда, кусочки ананаса, банана или коктейльные вишенки.
Приготовление: все ингредиенты аккуратно взбиваем в шейкере, подаем в бокале для коктейлей. Украшаем бокал кусочком ананаса, банана или вишенками.
«Ночь страсти»
Ингредиенты: 2 части персикового сока, только же сиропа папайи и джина, 1 часть ликера Triple Sec, 1 часть лимонного сока, кубики льда.
Коктейль "Роскошный ананас"
Приготовление: выкладываем лед в шейке, доливаем персиковым соком, ликером, джином сиропом папайи и лимонным соком. Встряхивать до образования пены, подаем в охлажденном бокале.
«Роскошный ананас»
Ингредиенты: 1 ананас, 250 г мороженого, 2 столовые ложки рома, шоколадное печенье.
Приготовление: ананас очищаем от кожицы, нарезаем мякоть крупными кусочками, взбиваем в блендере вместе с ромом. Добавляем в шейкер мороженое и еще раз взбиваем. Разливаем коктейль по бокалам и подаем с шоколадным печеньем.
Экзотический коктейль
Ингредиенты: 2 манго, 250 г кокосового мороженого, 2 столовые ложки рома, мелко натертый шоколад.
Приготовление: манго чистим и режем кусочками, взбиваем с ромом, добавляем мороженое и еще раз взбиваем. Разливаем по бокалам и посыпаем сверху шоколадной крошкой.
Коктейль "Мандарин"
Ингредиенты: 20 крупных и сладких мандаринов без косточек, бутылка сухого шампанского, 120 мл фруктового ликера.
Приготовление: мандарины очищаем и выдавливаем из них сок, охлаждаем и добавляем холодное шампанское. Аккуратно вливаем в коктейль ликер. Разливаем коктейль по бокалам и украшаем дольками мандарина.
«Страсть»
Ингредиенты: 50 г ликера Бейлиз, 50 г ликера Куантро, взбитые сливки, кубики льда.
Приготовление: ликеры смешиваем в шейкере с молотым в мелкую крошку льдом. Разливаем в бокалы, украшаем сверху взбитыми сливками и вишенкой.