สิ่งที่เรากำลังเตรียมสำหรับปีใหม่ วันหยุดแสนอร่อย: สูตรสำหรับตารางปีใหม่

พนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดีจะทำให้โต๊ะปีใหม่สวยงามแปลกตาและอร่อยมากได้อย่างไร เราตั้งตารอการเปลี่ยนแปลงของปี ดังนั้นเรากำลังเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งใหม่และไม่ธรรมดา เราหวังว่าปีหน้า Blue Bird of Luck วิเศษจะช่วยเราอย่างแน่นอน ดังนั้นเราจึงวางแผนที่จะสร้างโต๊ะสุดเก๋อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน .

ก่อนอื่นมาตัดสินใจกัน - สลัด, อาหารจานร้อน, ของหวานที่จะทำ เนื่องจากลิงฟันหวานจะครองกิจการทั้งหมดของเราในปีหน้า อาหารหลายๆ อย่างจึงควรมี "น้ำตาล" คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเนื้อสัตว์และปลา เช่นเดียวกับสัตว์กินเนื้อเลือดอุ่น ลิงไฟของคุณจะไม่ปฏิเสธนกที่ปรุงอย่างน่าอัศจรรย์ กินด้วยวิธีดั้งเดิม แต่ปรุงปลาแบบง่ายๆ และยินดีจะจบมื้ออาหารด้วยของหวานสุดเก๋

เราขอเสนออาหารที่น่าสนใจสำหรับเมนูปีใหม่ 2559 พร้อมรูปถ่ายสำหรับตารางวันหยุดของคุณมีของอร่อยและใหม่สำหรับนักชิมทุกคน

สลัด

แครอทสไตล์เกาหลีไม่เพียงเป็นที่รักของผู้อยู่อาศัยในประเทศห่างไกลบนคาบสมุทรเกาหลีเท่านั้น กระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีกลิ่นหอม ดูเก๋และสดใสบนโต๊ะ - นี่คือสลัดที่กำหนดลักษณะของ Fire Monkey ได้อย่างแม่นยำ

คุณจะต้องการ:

• 700-800 แครอท
• 1-1.5 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี
• 3 ฟัน กระเทียม
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
• 100 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน

การทำอาหาร

สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น คุณสามารถเติมน้ำมะนาว พริกหยวกเล็กน้อยแทนน้ำส้มสายชูได้ผักชี พริก โหระพา แกง - ลอง ลอง - นี่คือยำ คุณสามารถทำสลัดเล็ก ๆ ได้หลายชุดด้วยเครื่องปรุงรสต่าง ๆ - ดั้งเดิม รวดเร็วและอร่อยมาก

สลัด "ก้างปลา" โอลิเวียร์

วิธีการทำโดยไม่ต้องสลัด Olivier อันเป็นที่รักที่สุด - นี่คืออาหารที่เตรียมไว้ในทุกบ้าน และแม้ว่าแม่บ้านแต่ละคนจะมีสูตรดั้งเดิมของตัวเอง แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะจดจำสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดนี้ (คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้เล็กน้อย เช่น ใส่ไส้กรอกและแฮม 2-3 ชนิดแทนไก่ ใส่แครอทหรือแทนที่แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย เพิ่มเนื้อต้ม - นี่คือที่ที่จินตนาการของคุณสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่)

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• แตงกวาเค็ม - 5 ชิ้น
• แตงกวาสด - 4 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 50%

การทำอาหาร

เมื่อสลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถวางมันลงบนจานขนาดใหญ่ในรูปแบบของต้นคริสต์มาสได้อย่างสวยงาม และตกแต่งในแบบที่คุณตกแต่งต้นคริสต์มาสของคุณ แต่คุณสามารถ "ยัด" ให้แน่นในแก้วที่มีคอกว้างและ ก้นแคบแล้วพลิกบนจานและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง - นี่คือ "ต้นคริสต์มาสที่กินได้" ที่สวยงามบนโต๊ะปีใหม่ของคุณ ของตกแต่งดังกล่าวสามารถวางไว้ในทุกมุมของโต๊ะ - สะดวกสวยงามและแปลกตา

Lavash กับสลัดและท็อปปิ้งต่างๆ

คุณสามารถปรุงอาหารเก๋ ๆ ได้อย่างรวดเร็วจนพนักงานต้อนรับทุกคนยินดีที่จะเลือกของว่างเหล่านี้ คุณรู้วิธีทำสลัดจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซื้อขนมปังพิต้าสำเร็จรูปสองสามแผ่นตัดเป็นสี่ชิ้นเพื่อให้คุณมี 40 กรวยในคราวเดียวบิดถุงเติมสลัดตกแต่ง ด้วยสมุนไพรและแตงกวาฝาน - การตกแต่งสำหรับตารางปีใหม่ 2559 ของลิงพร้อมแล้ว!

คุณจะต้องการ:

• ชีสขูด - 200 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู

การทำอาหาร

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มแฮมหั่นบาง ๆ แตงกวาเส้นบาง ๆ ลงในสลัด

คุณจะต้องการ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
• ต้นหอมสองต้น
• ผักกาดเขียวหกใบ
• ไส้กรอกชีส 100 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม

การทำอาหาร

สับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดผสมใส่ใบผักกาดหอมทาขนมปังไฟลนก้นด้วยมายองเนส จากนั้นห่อสลัดและใบไม้ในขนมปังพิต้า - ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย

สลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรองจาก Olivier ปรุงเร็วมากและจะกินเร็วด้วย

คุณจะต้องการ:

• ปูอัด 100 กรัม - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• ข้าวต้ม - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• มายองเนส - 50 กรัม
• สำหรับมือสมัครเล่น: เห็ดดอง 100 กรัมและชีสแปรรูป 100 กรัม

การทำอาหาร

สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีตผสม คุณยังสามารถทำขนมปังพิต้าหนึ่งถุงแล้วเติมด้วยสลัด

สลัดที่อร่อยและน่าพอใจทุกคนชอบเนื้อรมควันและนอกจากสลัดแล้วคุณสามารถใช้เห็ดสด (เห็ดแชมปิญองลดราคาอยู่เสมอ)

คุณจะต้องการ:

• เห็ดสด - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไก่รมควัน - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ผักกาดหอม

การทำอาหาร

สับทุกอย่างให้ละเอียด ขูดชีส ผสมและปล่อยให้มันชง กระจายบนใบผักกาดหอม คุณยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังพิต้า: ใส่ผักกาดเขียว สลัดไก่ในถุงขนมปังพิต้า และโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

อาหารทานเล่นร้อน

คุณจะต้องการ:

• บวบ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 5 กลีบ
• เขียวขจี
• น้ำมันทอด

การทำอาหาร

หั่นบวบเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. ทอดทั้งสองด้านแล้วใส่จานใส่กระเทียมบดเล็กน้อยบนบวบทอดแล้วปิดด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลมด้านบนเกลือและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ฉันต้องการมีแซนวิชอร่อย ๆ มากมายบนโต๊ะปีใหม่พวกเขาอร่อยและดูสวยงามและถึงแม้จะเย็นลงก็ยังน่าพอใจมาก แม้ว่าทุกวันนี้บ้านเกือบทุกหลังจะมีไมโครเวฟ แต่การอุ่นไมโครเวฟก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ

เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าทุกคนชอบมะเขือยาว แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะใช้มันทำแซนวิช

คุณจะต้องการ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ก้อนยาว - 1 บาแกตต์
• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร

ทอดมะเขือยาวหั่นบาง ๆ ในน้ำมันทั้งสองด้านวางบนขนมปังแผ่นบาง ๆ ทาด้วยมายองเนสด้านบนเทกระเทียมบดวางบนมะเขือเทศฝานวางบนจานแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟ ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชแสนอร่อย สำหรับการเตรียมคุณจะต้อง:

• แฮม - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• ก้อนหรือบาแกตต์

การทำอาหาร

ขูดชีสบนกระต่ายขูด ใส่มายองเนส ไข่ดิบ และผสม บนขนมปังแผ่นหนาอย่างน้อย 2 ซม. ใส่แฮมแผ่นหนึ่งวางมะเขือเทศฝานแล้วทาด้วยชีส ทอดด้านที่คุณมีชีสกระจายก่อน - สิ่งสำคัญคือเตรียมให้พร้อมหากคุณพลิกแซนวิชเร็วเกินไปความสวยงามและมวลที่อร่อยทั้งหมดสามารถ "ลอยออกไป" ได้ จากนั้นทอดแซนวิชด้านที่สองเล็กน้อยโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนอร่อยน่าแปลกใจ

และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด - อาหารจานร้อน

ไม่ว่าของว่างจะเก๋ไก๋และน่าพึงพอใจเพียงใดไม่มีใครปฏิเสธอาหารจานร้อนที่โต๊ะปีใหม่ ในเมนูปีใหม่ 2559 อาหารจานร้อนต้องมีหลายประเภท บางคนชอบปลา เราสามารถพูดได้แน่นอนว่าทุกคนชอบไก่ แต่ปีนี้เราขอเสนอเนื้อแกะกับกล้วยเป็นอาหารจานพิเศษ ราวกับเป็นการบอกลาปีแรม เราจะกินมัน และเนื่องจากลิงไฟ กำลังรอเราอยู่จากนั้นให้เนื้อและกล้วยบนโต๊ะลุกโชน - ปิดไฟแล้วดูว่าไฟเผาไหม้บนจานด้วยอาหารอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เพียงใด

คุณต้องมีปลาสองตัวสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องเอาเหงือกและเครื่องในออกเท่านั้นปล่อยให้เหล็กทั้งหมดยังคงอยู่ - ปลาทั้งตัวดูสวยงามมาก หากคุณมีแขกจำนวนมาก คุณสามารถซื้อปลาเทราท์เพิ่มได้ ปลา 500 กรัมสองตัวเพียงพอสำหรับสี่คนเท่านั้น ใช้เวลาเตรียมเพียง 20 นาที ดังนั้นนี่คืออาหารจานสุดท้ายที่จะทำ

วางปลาบนถาดอบใส่ tarragon สองก้านลงในซากและเกลือ ทาน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกลงบนแผ่นอบเบา ๆ แล้วใส่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ 20 นาทีวางถาดอบในเตาอบ - นั่นคือทั้งหมดและปลาก็อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของผักใบเขียวและกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

บางครั้งคนรักก็เรียกจานนี้ว่า "ไก่ในผลไม้แช่อิ่ม" แม้ว่ารสชาติที่ยอดเยี่ยมที่เนื้อไก่ไม่ติดมันได้มาจากแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด ก็ไม่สามารถเทียบได้กับอะไร นี่เป็นอาหารชั้นเลิศสำหรับนักชิมตัวจริง เสิร์ฟพร้อมข้าวจะดีที่สุด

คุณจะต้องการ:

• ไก่ - 1 กก. หรือหนึ่งขาต่อแขก
• แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน - อย่างละ 100 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

การทำอาหาร

กระจายชิ้นไก่บนแผ่นอบ, เทน้ำลงไปครึ่งหนึ่งของเนื้อ, เทผลไม้แห้งทั้งหมดเท่า ๆ กันเพื่อให้ทั่วทั้งแผ่นอบ, ใส่ใบกระวานสองสามใบ, โรยด้วยเกลือ และพริกไทยใส่ในเตาอบ จะใช้เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาทีในการปรุงอาหารหลังจากที่น้ำเดือดคุณต้องเติมน้ำซุปไก่หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้กรอบ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้มีเวลาหุงข้าวสำหรับกับข้าว ไก่ควรเสิร์ฟร้อน

และเป็นอาหารจานหลักของงานฉลองปีใหม่ - เนื้อแกะกับกล้วย

คุณจะต้องการ:

• เนื้อแกะ - 1 กก
• กล้วย
• รีไวเวอร์

การทำอาหาร

ตัดเนื้อแกะออกเป็นส่วน ๆ 100-150 กรัม เนื้อชิ้นบาง ๆ จะทอดในกระทะร้อนในน้ำมัน ระวัง เนื้อแกะที่สุกเกินไปจะเสียรสชาติ จะกลายเป็นเนื้อแข็งและไม่มีรสชาติ ทอดกล้วยในกระทะแยกต่างหาก หั่นกล้วยสุกเป็นครึ่งตามยาว ทอดทั้งสองด้าน ตักเนื้อใส่จานและโรยหน้าด้วยกล้วยทอด เตรียมแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ 100 กรัมหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ (calvados, วิสกี้, คอนญัก - ของเหลวเหล่านี้ต้องอุ่นก่อนจุดไฟ)

ทันทีที่นำอาหารจานร้อนเข้ามาในห้องนั่งเล่น ให้ปิดไฟ ดับอาหารอันโอชะของคุณด้วยแอลกอฮอล์แล้วจุดไฟ เราสัญญาว่าเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งที่สุด - จานเนื้อแกะที่มีกลิ่นหอมไม่สามารถสร้างความสุขให้กับแขกได้

อาหารคาวหวานสำหรับแขกผู้มีเกียรติ

หลังจากงานเลี้ยงสุดเก๋ไม่มีใครสามารถนึกถึงเค้กหรือขนมอบได้ แต่สองสามชั่วโมงก่อนปีใหม่อาจคุ้มค่าที่จะเสิร์ฟชามให้แขกปล่อยให้ท้องอิ่มสงบลงเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชาม เหมาะสำหรับการย่อยอาหาร

คุณจะต้องการ:

• สับปะรด 1 กระป๋อง
• ไวน์ขาวแห้ง 1 ขวด
• แชมเปญ 1 ขวด

การทำอาหาร

สับสับปะรดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในจานคริสตัลหรือแก้วที่สวยงาม - แจกันทรงลึกหรือเหยือกที่มีคอกว้าง เทไวน์แห้งแล้วปล่อยให้มันชง (โดยเฉพาะในตู้เย็น) ก่อนเสิร์ฟให้เทแชมเปญหวานหนึ่งขวดแล้วเทลงในแก้วทันทีด้วยทัพพี ให้แขกแต่ละคนหนึ่งช้อนชาเพื่อให้สะดวกในการจับสับปะรด

ยังคงเป็นของหวาน

ตอนนี้ได้เวลาสำหรับของหวานแล้ว พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะบันทึกสูตรการทำขนมอันเป็นเอกลักษณ์ของเธอสำหรับปีใหม่ แต่หากคุณตัดสินใจว่าคราวนี้จะทำแต่อาหารหวาน เราขอแนะนำให้คุณทำของหวานด้วยผลไม้กระป๋อง ถั่ว ข้าว และช็อกโกแลต นอกจากทั้งหมดข้างต้นแล้ว คุณยังต้องการวิปปิ้งครีมอีกด้วย

สิ่งที่คุณมีในบ้านคือของหวาน - มาร์ชเมลโลว์สองชิ้น กัมมี่สองสามชิ้น ช็อคโกแลตสองหรือสามชิ้น สับปะรดหนึ่งชิ้น กล้วยหนึ่งลูก ข้าวสองช้อนโต๊ะ ถั่วบางส่วนสำหรับแขกแต่ละคน) ใส่ในชามแล้วผสม เพิ่มวิปปิ้งครีมคุณสามารถใช้กระป๋องสเปรย์สำเร็จรูปได้ แต่ยังคงเตรียมด้วยมือของคุณเองจากครีมเหลว 35% นั้นอร่อยกว่ามาก เพื่อให้ครีมกลายเป็นของหวานรสเลิศคุณต้องตีให้เย็นแล้วเติมคอนญักหนึ่งช้อนโต๊ะ

ค่อยๆ ผสมวิปปิ้งครีมกับมวลที่เตรียมไว้และนำไปแช่เย็น ในฐานะที่เป็นน้ำเกรวี่สำหรับของหวานที่สวยงามนี้คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ข้นสำเร็จรูปหรือปรุงเยลลี่รสอ่อน - ตามรสนิยมของคุณ แต่ก็ยังดีกว่าถ้าเยลลี่ทำจากผลเบอร์รี่เปรี้ยวเพราะของหวานนั้นหวานมาก

ของหวานสำหรับคอทเทจชีสและกล้วย

เป็นไปได้ไหมที่จะจินตนาการถึงของหวานที่ไม่มีกล้วย - อาหารอันโอชะที่ลิงชื่นชอบ? เมื่อรวมกับคอทเทจชีสช็อคโกแลตและถั่วคุณจะได้อาหารจานอร่อยไม่มีแขกคนเดียวที่จะปฏิเสธของหวาน

คุณจะใช้เวลามากถึง 40 นาทีในการเตรียมของหวาน แต่อย่าเผื่อเวลาไว้ - รสชาตินั้นละเอียดอ่อนมากจนแขกทุกคนจะต้องดีใจ สำหรับของหวานคุณจะต้อง:

• กล้วย 2 ชิ้น
• คอทเทจชีส 350 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• เนย 100 กรัม
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชา
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• วอลนัท (สามารถแทนที่ด้วยถั่วลิสง เมล็ดพืช เม็ดมะม่วงหิมพานต์)

ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลต นม และกล้วยลงในเครื่องปั่นและคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน กล้วยปอกเปลือกผ่าครึ่งวางบนกระดานด้านบนของมวลที่เสร็จแล้วคุณสามารถให้ขนมเป็นรูปทรงปิรามิดหรือสไลด์ ละลายช็อกโกแลตในนมร้อนแล้วเทลงบนของหวาน ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยถั่วทั้งหมดหรือบด - ตามคำร้องขอของพนักงานต้อนรับ ของคาวหวานปีใหม่พร้อม!

เค้กกล้วยหรือขนมอบ

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังขิง - 1 กก
• ครีมเปรี้ยว
• กล้วย

การทำอาหาร

ผ่าครึ่งขนมปังขิง ใส่ชามลึก ใช้กล้วยฝานเป็นชั้น คุณจึงเพิ่มเลเยอร์ได้หลายชั้น หากคุณกำลังเตรียมเค้กทรงสูงคุณควรทาครีมเปรี้ยวทุก ๆ สองหรือสามชั้น ตอนนี้ปิดฝาหรือฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันทันเวลาสำหรับการเปลี่ยนแปลงของปีเมื่อจุกแชมเปญลอยขึ้นเค้กของคุณจะประดับโต๊ะปีใหม่ - คุณต้องพลิกมันลงบนจานอย่างระมัดระวัง และตกแต่งด้วยมาร์ซิแพนหรือสีเหลืองอ่อน

เครื่องดื่มร้อนสำหรับค่ำคืนที่หนาวเย็นข้างต้นคริสต์มาส

เมื่อเลือกจากเครื่องดื่มทั้งหมดที่จะทำให้คุณอบอุ่นในช่วงเย็นฤดูหนาว ให้ความสนใจกับ เหล้าไวน์, ชาโมร็อกโกหรือชาขิง - เตรียมเครื่องดื่มอย่างรวดเร็วคุณจะชอบ เป็นไวน์แดงผสมอบเชยที่เหมาะกับกลิ่นหอมของใบสน นาทีจะผ่านไปเหมือนวินาทีขณะที่คุณดื่มไวน์ร้อนและรอนาฬิกาตีระฆัง

สำหรับไวน์บด คุณต้องมีไวน์แดง (หนึ่งลิตรก็เพียงพอสำหรับบริษัทขนาดเล็ก), อบเชย, มะนาว, ส้ม, สองสามช่อและน้ำผึ้ง จำเป็นต้องอุ่นไวน์ด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศเตรียมแก้วสำหรับใส่มะนาวและส้มฝานเทไวน์ร้อนปล่อยให้มันชงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

ไม่จำเป็นต้องต้มไวน์ - กลิ่นหอมระเหยและไวน์จะไม่อร่อย สิ่งสำคัญคือน้ำผึ้งละลายในเครื่องดื่ม

สำหรับ ชาโมรอคโคสิ่งที่คุณต้องการคือชาเขียวสำเร็จรูปหนึ่งแก้ว, อบเชยหอม, กานพลู, ใบสะระแหน่สองสามใบและผลไม้รสเปรี้ยว - มะนาว, ส้ม, มะนาว - ใส่ในเครื่องดื่ม สำหรับเครื่องดื่มนี้คุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมด้วย - การเตรียมเริ่มต้นด้วย เพื่อให้สะระแหน่ส่งกลิ่นหอมออกมาให้ได้มากที่สุด ให้จำมันด้วยนิ้วของคุณเล็กน้อยหรือบีบมันลงบนฝ่ามือ จากนั้นถูด้านในของผนังกระจกด้วยใบไม้ที่ให้กลิ่นหอม แล้ววางมันลงบน ด้านล่างเป็นชิ้นผลไม้รสเปรี้ยวตอนนี้เทน้ำเชื่อมกับใบชาร้อนแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ - กลิ่นหอมของเครื่องดื่มจะไม่ทำให้คุณเฉยไม่ใช่แขกคนเดียว

เป็นเครื่องดื่มที่จะเติมเต็มเส้นทางหลังจากงานเลี้ยงที่แสนอร่อย หลังจากที่คุณลองทุกอย่างที่พนักงานต้อนรับเตรียมไว้สำหรับปีใหม่แล้ว ชาโมร็อกโกก็จะสมบูรณ์แบบ

ใน ชาขิงมีขิงสดอยู่พยายามอย่าหักโหม - รสชาติเฉพาะ เครื่องเทศ - อบเชยและกานพลู, น้ำผึ้งเป็นที่พึงปรารถนา - เข้ากันได้ดีกับรสชาติของขิง คุณยังสามารถใส่มะนาวฝาน - กลายเป็นเครื่องดื่มร้อนศักดิ์สิทธิ์สำหรับค่ำคืนฤดูหนาวข้างเตาผิง การเตรียมจะเหมือนกับชาโมร็อกโก รวดเร็วและอร่อย คุณไม่คิดว่าเครื่องดื่มปีใหม่ควรจะแปลกใหม่? ชาขิงสอดคล้องกับลักษณะของลิงประหลาดอย่างเต็มที่ เขาจะมีความสุขถ้าคุณเตรียมชานี้สำหรับงานเลี้ยงปีใหม่

คานาเป้ขนาดเล็กกับปลาสีแดง

แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่ค่อยมีทักษะก็สามารถปรุงคานาเป้ได้ คุณต้องการอาหารว่างน้อยมาก เวลาทำอาหาร 15 นาที ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ และดูสวยงามเพียงใดเมื่อเทียบกับพื้นหลังของต้นคริสต์มาสสีเขียว - เม็ดคาเวียร์สีแดงยังส่องแสงแตกต่างกันเข็มจะสะท้อนอยู่ในพวกมันเหมือนในกระจก

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 6 ชิ้น
• เนย - 300 กรัม
• เปลือกมะนาว - 1 มะนาว
• แซลมอนรมควัน - 220 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 50 กรัม
• กระเทียม - 50 กรัม
• เกลือละเอียด
• พริกไทยดำ

ผสมเนยกับน้ำมะนาว, หัวหอมสับละเอียด, พริกไทยและเกลือ, เพิ่มผิวเลมอนขูดละเอียดลงในเนย - รสชาติจะเข้มข้นขึ้นหลายเท่า

ขนมปังข้าวไรย์สามารถตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือใช้แม่พิมพ์ในรูปพระจันทร์เสี้ยวดาว แต่ละชิ้นทาด้วยน้ำมันซึ่งวางปลาแซลมอนไว้ ควรมีชั้นเพียงพอเพื่อให้ canape ตกลงไปในปากได้ง่าย - อย่าหักโหมกับความสูง! คาเวียร์สีแดงเล็ก ๆ วางอยู่ที่ชั้นบนสุด - ของว่างวิเศษสำหรับค่ำคืนปีใหม่อันน่ารื่นรมย์พร้อมแล้ว!

ในบทความนี้เราได้รวบรวมคำแนะนำที่สำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมโต๊ะปีใหม่สำหรับวันส่งท้ายปีเก่า 2559: วิธีตกแต่งและเสิร์ฟโต๊ะปีใหม่อาหารที่จะรวม ที่นี่เราจะแบ่งปันสูตรเครื่องดื่มของว่างอาหารจานร้อนและขนมอบที่อร่อยที่สุดและไม่ซับซ้อนสำหรับปีใหม่เพื่อให้แม่บ้านแต่ละคนไม่เพียง แต่สามารถเลี้ยงคนที่เธอรักได้อย่างเต็มที่ แต่ยังสามารถจัดลำดับเหตุการณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ ปี. เรามั่นใจว่าแขกของคุณจะประทับใจกับความพยายามของคุณ!

ในปี 2559 ตามปฏิทินตะวันออก การอุปถัมภ์ผ่านมือของลิงคะนอง ตามธรรมเนียมของหลายๆ คนทั่วโลก พวกเขาเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ล่วงหน้า การซื้อของขวัญ ตกแต่งต้นคริสต์มาส และเลือกชุดสำหรับปีใหม่ไม่ใช่การเตรียมการทั้งหมด สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือเมนูปีใหม่ซึ่งแน่นอนว่าควรพิเศษและไม่เหมือนใคร และลิงควรมีความสุขกับทุกสิ่งที่อยู่บนโต๊ะเทใส่แก้ว การจัดโต๊ะอาหารก็สำคัญเช่นกัน แต่จะทำอย่างไรเพื่อให้โต๊ะของคุณถูกใจลิงเราจะบอกคุณอย่างแน่นอน

ตารางปีใหม่ 2559

ทุกคนรู้ว่าลิงเป็นคนรักของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่าสูตรอาหารปีใหม่ควรมีน้ำหนักเบามีอาหารกึ่งแช่แข็งรมควันไขมันน้อย

ของว่างที่ละเอียดอ่อน ผักสด สลัด และของหวานจากผลไม้ - นี่คือองค์ประกอบที่สมบูรณ์แบบของตารางปีใหม่ในปี 2559

อย่าลืมว่าลิงเป็นสัตว์ที่ขี้เล่น ว่องไว รักความหลากหลาย ดังนั้นอย่ามุ่งความสนใจไปที่ปริมาณของอาหาร แต่ให้เน้นที่ปริมาณของอาหาร ยิ่งหลายจานยิ่งดี! ควรใช้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ของหวานผลไม้และผักเป็นพื้นฐาน - นี่คือสิ่งที่ลิงชอบมากที่สุด

แน่นอนคุณควรใส่ใจกับการออกแบบอาหารเหล่านี้ โดยปกติแล้วจานหั่นไม่ใช่จุดเด่นของโต๊ะ การตกแต่งที่สวยงาม เสิร์ฟดั้งเดิม ชามสลัดและแจกันราคาแพง - นั่นคือสิ่งที่จะดึงดูดความสนใจของลิง การตกแต่งโต๊ะทั้งหมดควรมีความสูงเช่นกัน จากความจริงที่ว่าทุกสิ่งที่เป็นประกายดึงดูดลิงให้มีดิ้นและองค์ประกอบมากมายที่มีลูกบอลอยู่บนโต๊ะ โปรดจำไว้ว่าลิงเป็นสัตว์กินพืช ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่สุดที่จะทำเมนูปีใหม่ให้เป็นมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์ แต่บางคนอาจไม่ชอบวิธีนี้ ดังนั้นให้เน้นที่ความเบาของอาหาร

จำสิ่งที่คุณให้อาหารลิงที่สวนสัตว์ได้ไหม? นี่คือสิ่งที่ควรเป็นพื้นฐานของเมนูปีใหม่สำหรับการประชุมปี 2559: ผลไม้, เบอร์รี่, ขนมหวาน, แครกเกอร์

ลิงยังรัก:

กล้วย
กีวี่
สัปปะรด
ชีส
เขียวขจี
บวบ
มะเขือ
พริกหยวก

เครื่องดื่มและค็อกเทลปีใหม่ 2559

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลักควรเป็นไวน์แม้ว่าจะเป็นผู้นำในตารางก็ตาม ตรรกะที่นี่ง่ายมาก - ลิงชอบกินองุ่นและนี่คือส่วนประกอบของไวน์ ไม่ควรมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงเกินไปบนโต๊ะ แชมเปญแน่นอน ดูเหมือนว่าแม้ว่าลิงจะไม่ได้รักเขาอย่างเด็ดขาด แต่เครื่องดื่มนี้ก็ไม่สามารถโยนออกจากเมนูได้เพราะปีใหม่เกี่ยวข้องกับแชมเปญ เสียงระฆัง และความสนุกสนาน อย่างไรก็ตาม แชมเปญก็คงเชียร์เจ้าลิงเหมือนกัน

แต่ลิงปฏิบัติกับคนเมาได้แย่มาก ดังนั้นจึงไม่ควรใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด เด็ก ๆ สามารถวางมิลค์เชค ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้จากผลไม้และผลเบอร์รี่ เครื่องดื่มผลไม้บนโต๊ะ

ผู้ใหญ่ควรเปลี่ยนมาดื่มน้ำอัดลมด้วย ตารางปีใหม่ 2559 อาจตกแต่งด้วยค็อกเทลแปลก ๆ ที่ลิงจะประทับใจอย่างแน่นอน

แฟนทอมมิกซ์

สารประกอบ:
ส้ม - 2 ชิ้น
น้ำนิ่ง - 700 มล
น้ำอัดลม - 500 มล
มะนาว - 1 ชิ้น
น้ำตาล - 150 กรัม
ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

เราปอกผลไม้ทั้งหมดแล้วบดด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถเครียดจากกระดูกด้วยความช่วยเหลือของผ้าลาย จำไว้ว่าคุณต้องปอกผลไม้เพื่อไม่ให้มีเปลือกสีขาวหลงเหลืออยู่ เพราะมันจะเพิ่มความขมให้กับเครื่องดื่ม ความเอร็ดอร่อยจากผลไม้ผสมกับน้ำผลไม้ น้ำตาล และน้ำเดือด ควรวางส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง หลังจากนั้นก็กรองและเทใส่แก้ว

กล้วยผสม

ลิงชอบกล้วยและ "ราชินีแห่งปี 2016" จะชอบเครื่องดื่มกล้วย

สารประกอบ:
กล้วย - 3 ชิ้น
ส้ม - 2 ชิ้น
น้ำเชื่อมสะระแหน่ - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแร่ (อัดลม) - 1.5 ลิตร

การทำอาหาร:

ปอกกล้วยและส้ม หั่นเป็นชิ้นด้วยมีดเซรามิก ลบหลุมทั้งหมดออกจากส้ม จากนั้นบดผลไม้ในเครื่องปั่น เทน้ำแร่ เติมน้ำเชื่อมสะระแหน่ เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีผ่อนคลายและสนุกกับชีวิตโดยปราศจากแอลกอฮอล์ลองโกงกันสักหน่อย (ท้ายที่สุดลิงก็มีไหวพริบและคล่องแคล่ว!) และเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เหล้าซีดาร์

เครื่องดื่มนี้เตรียมล่วงหน้า - 1 เดือนก่อนวันหยุดเพราะ ควรผสมส่วนผสม

สารประกอบ:
วอดก้า - 0.5 มล
ถั่วไพน์ (ไม่ปอกเปลือก) - 200 กรัม
น้ำตาล - 80 กรัม

การทำอาหาร:

เทน้ำตาลและถั่วลงในขวดทั้งหมดนี้ราดด้วยวอดก้า ในที่มืดทิงเจอร์ควรปิดตลอดทั้งเดือน หลังจากนั้นจะต้องกรองทิงเจอร์และเทลงในขวด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล้าซีดาร์เตรียมไว้สำหรับผู้ชาย

เหล้าเบอร์รี่

และนี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เวอร์ชั่นผู้หญิงสำหรับโต๊ะปีใหม่ นอกจากนี้ยังต้องเตรียมล่วงหน้า - 1 เดือนล่วงหน้า

สารประกอบ:
วอดก้า - 0.5 มล
ผลเบอร์รี่ - 1 กก
น้ำตาล - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง (ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) เทผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบลงในขวดน้ำตาลเทวอดก้าทุกอย่าง ปิดฝาให้สนิท เก็บในที่มืดได้นาน 1 เดือน จากนั้นกรองเครื่องดื่มที่ผสมแล้วเทลงในขวดที่สวยงาม

ประดับด้วยเชอร์รี่หรือมะนาวฝานก่อนเสิร์ฟ

ข้อเสียของทั้งสองสูตรนี้คือเวลาในการปรุงซึ่งลดลงเหลือหนึ่งเดือน นั่นคือเมื่อต้นฤดูหนาวคุณต้องดูแลโต๊ะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับใครที่ไม่มีเวลาเรามีสูตรน้ำพันช์สับปะรดที่อร่อยที่สุด เตรียมเร็ว เมาเร็ว

พั้นช์สับปะรด

สารประกอบ:
สับปะรด (สด) - 1/3 ส่วน
ไวน์ขาวแห้ง - 150 กรัม
แชมเปญ - 1 ขวด

การทำอาหาร:

สับปะรดต้องปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วสับในเครื่องปั่นพร้อมกับไวน์ หากมีชิ้นใหญ่เหลืออยู่ ให้กรองผ่านกระชอนหรือทิ้งไว้อย่างนั้นเพื่อให้ค็อกเทลเป็นธรรมชาติ เราเทสับปะรดลงในภาชนะแบนแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้มันแข็งตัวและรับความสม่ำเสมอของไอศกรีมที่แช่แข็งครึ่งหนึ่ง

ใส่เนื้อผลลงในแก้วด้วยช้อนแล้วเติมด้วยแชมเปญ สับปะรดหนึ่งชิ้นสามารถตกแต่งแก้วได้ โดยปกติแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นตัวนำของงานทั้งหมด

ก่อนที่จะไปยังสูตรอาหารปีใหม่คุณต้องพูดคุยเกี่ยวกับการตั้งค่าตารางปีใหม่

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ตัวเลือกที่น่าเบื่อและทุกวันไม่เหมาะ คุณต้องสร้างการตกแต่งตามเทศกาลอย่างแท้จริงที่จะดึงดูดลิงและขอให้โชคดีและมีความสุขในปี 2559 ใหม่

สำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับการเตรียมโต๊ะปีใหม่เราจะให้คำแนะนำที่สำคัญในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ เลือกใช้ผ้าเช็ดปากผ้าลินิน ผ้าปูโต๊ะควรทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ผ้าฝ้าย เครื่องถ้วยชาม - ชุดที่สวยกว่า ดีกว่า ทาสีและสดใสพร้อมขอบสีทอง - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ แจกัน จาน และถาดที่มีภาพวาดก็มีความสำคัญเช่นกัน

บนโต๊ะควรมีของที่ระลึกที่ทำจากไม้ไผ่หรือไม้ พวกเขาควรเป็นอย่างไร? ที่สำคัญที่สุดคือธีมของวันหยุด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวางหุ่นไม้ของต้นคริสต์มาสหรือซานตาคลอส

อย่าลืมทำอาหารที่ดูเหมือนลิงหรือหน้าของมัน ถ้าลองทำก็ไม่ยาก ตัวอย่างเช่น เนื้อเย็นสามารถกลายเป็นงานศิลปะได้ จินตนาการเล็กน้อย - และไฮไลท์ของตารางก็พร้อมแล้ว แน่นอนคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีรูปปั้นของฮีโร่ในโอกาสนี้วางไว้ที่หัวโต๊ะ

ต้องจำไว้ว่านี่เป็นปีแห่งลิงคะนองหรือลิงแดง ดังนั้นเมื่อให้บริการให้เลือกสีแดงและสีเหลือง ให้สีเหล่านี้เป็นสีหลัก คุณยังสามารถเพิ่มเฉดสี เช่น ครีม สีเบจ สิ่งนี้ช่วยให้คุณปรับคอนทราสต์ระหว่างสีได้อย่างราบรื่น แต่ไม่ทำให้ความสว่างและความอิ่มตัวทั้งหมดลดลง อย่างไรก็ตามสีเหล่านี้ไม่ควรใช้เฉพาะเมื่อตกแต่งโต๊ะเท่านั้น เมื่อตกแต่งบ้านของคุณ ให้คำนึงถึงข้อเท็จจริงเหล่านี้

จานชามอาจเป็นเครื่องลายครามหรือเซรามิกก็ได้ แต่สำหรับการออกแบบโต๊ะที่สมบูรณ์แบบนั้น จะต้องสอดคล้องกับองค์ประกอบอื่นๆ ที่เหลือ ต้องซื้อผ้าเช็ดปากและของประดับตกแต่งโต๊ะก่อนงานเลี้ยงปีใหม่

ใส่ใจกับความเงางามของจาน ลิงชอบทุกอย่างที่เป็นมันเงา ดังนั้นช้อนส้อมทั้งหมดต้องได้รับการขัดเงา

สลัดปีใหม่ 2559

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้อาหารจานหลักของตารางปีใหม่ 2559 คืออาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด ดังที่คุณทราบมีจำนวนมากและบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันหยุด นักทดลองที่ยอดเยี่ยมคือลิง ดังนั้นพวกเขาจึงกำลังรอต้อนรับพนักงานต้อนรับที่มีรสนิยมดั้งเดิมในปี 2559 ด้วยอาวุธที่เปิดกว้าง

สลัดตับปลา

สารประกอบ:
ตับปลา 1 กระป๋อง
3 ชิ้น ไข่
แครกเกอร์
ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
เขียวขจี
มายองเนส

การทำอาหาร:

การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องยาก ไข่ต้มถูบนกระต่ายขูดหยาบ ตับหั่นเป็นชิ้น ควรวางสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนส ลำดับควรเป็นดังนี้: ตับปลา, ไข่, ข้าวโพด โรยเกล็ดขนมปังด้านบนและประดับด้วยสมุนไพร

อาหารทะเลสามารถอยู่บนโต๊ะเทศกาลได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพิ่มลงในสลัดได้

สลัดกุ้ง

สารประกอบ:
กุ้ง - 300 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
คาเวียร์สีแดง
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
มายองเนส
พาสลีย์

การทำอาหาร:

ต้องต้มกุ้งมันฝรั่งและไข่ ส่งมันฝรั่งและไข่ผ่านเครื่องขูด แล้วหั่นกุ้ง สลัดวางเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส กุ้งตัวแรกจากนั้นเลเยอร์ด้วยมันฝรั่งและไข่ คาเวียร์สีแดงและผักชีฝรั่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง

สลัดเผ็ดกับแครอท

สลัดนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามินเอ

สารประกอบ:
แครอท - 300 กรัม
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
มายองเนส
กระเทียม

การทำอาหาร:

แครอทดิบขูด ผสมลงในกระเทียม (บีบ) มายองเนสและนมเปรี้ยว ร่วมกับแครอทผสมและตกแต่ง แม้จะมีความเรียบง่ายของสลัด แต่ก็เป็น "ในหัวข้อ" เพราะลิงชอบแครอทและนอกจากนี้มันจะดูสดใสมากบนโต๊ะเทศกาล มันอยู่ในอำนาจของคุณที่จะตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมเช่นวางในรูปแบบของแครอทหรือวางบนจานที่สวยงาม

ขนมปีใหม่ 2559

ความหลากหลายของขนมปีใหม่ที่เป็นไปได้ในปีใหม่นั้นไม่คุ้มค่าที่จะพูดถึง เราได้เลือกการดำเนินการที่ง่ายที่สุด:

คานาเป้ "ปลา"

ของว่างที่ยอดเยี่ยมจะเป็นคานาเป้ซึ่งมีพื้นฐานมาจากปลาสีแดง

สารประกอบ:
ครีมชีส - 200 กรัม
ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน - 1 แพ็ค
ขนมปัง
มายองเนส
เขียวขจี

การทำอาหาร:

ชีสขูดถูกับมายองเนสและสมุนไพรสับ ปลาถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ควรตัดวงกลมสำหรับคานาเป้ออกจากขนมปังแล้วทาด้วยชีสจำนวนมาก ทั้งหมดนี้กลายเป็นปลาสีแดงและตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน ขนมพัฟยังเหมาะสำหรับเป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้ ขนมพัฟวงกลมหั่นบาง ๆ จะถูกอบในเตาอบก่อนจากนั้นจึงจำเป็นต้องปรับมวลชีสเท่านั้น คานาเป้ใด ๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางเทศกาล

ทาร์ตพร้อมไส้

ทาร์ตเล็ตเป็นของว่างจานโปรดอีกอย่างในตารางวันหยุด คุณสามารถซื้อทาร์ตเล็ตได้ตามร้านขายของชำและเตรียมไส้ตามที่คุณต้องการ เราเสนอให้ปรุงฉบับหลวง

สารประกอบ:
ไข่ - 5 ชิ้น
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
กุ้งคิง
มายองเนส
ทาร์ต
พาสลีย์
พริกเกลือ

การทำอาหาร:

ลวกกุ้ง ไข่ และมันฝรั่ง ปอกเปลือกแตงกวาออก บดทุกอย่างยกเว้นกุ้งและผสมกับมายองเนส เกลือพริกไทย เติมทาร์ตเล็ตด้วยสลัดที่ได้ ท็อปด้วยกุ้งกุลาดำ

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559

สลัดก็คือสลัด แต่คุณยังอยากกินอาหารจานร้อนมากมายในวันส่งท้ายปีเก่า เตรียมอาหารที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากเหล่านี้ แล้วพวกมันจะกลายเป็นอาหารขึ้นชื่อของคุณ

เทศกาลหมู

หมูปรุงด้วยวิธีพิเศษสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักได้

สารประกอบ:
หมู - 1 กก
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว - 1 ชิ้น
แยม lingonberry - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสแยมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้จะต้องผสมให้ละเอียด เราทำการตัดเนื้อและเคลือบอย่างระมัดระวัง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบที่อุ่นไว้ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้คลี่ด้านบนของฟอยล์ออกแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ไก่กับความลับ

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารไก่ก็มีตัวเลือกที่ไม่ธรรมดา - ไก่ที่มีความลับ

สารประกอบ:
ชีส - 150 กรัม
ไก่ - 1 ซาก
หัวหอม - 2 หัว
กระเทียม - 3 กานพลู
แชมปิญอง - 350 ก
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันดอกทานตะวัน

การทำอาหาร:

เห็ดและหัวหอมถูกตัดและทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันดอกทานตะวัน ชีสขูดผักชีฝรั่งและกระเทียมสับละเอียด เราผสมทั้งหมดนี้เข้าด้วยกัน ยัดไก่ด้วยเนื้อสับทามายองเนสด้านบนแล้วส่งไปยังเตาอบเพื่อทำการอบ เวลาทำอาหาร 1-1.5 ชม.

ขนมปีใหม่

ของหวานที่ลิงชอบมากครอบครองสถานที่พิเศษบนโต๊ะเทศกาล

ของหวานและขนมอบปีใหม่สามารถทำได้หลายวิธีและไม่มีข้อ จำกัด ที่นี่:

เค้ก

มาการอง

เราเสนอให้คุณทำอาหาร Rafaellas ที่คุณชื่นชอบด้วยตัวเอง

ราฟาเอลโลที่บ้าน

สารประกอบ:
เกล็ดมะพร้าว - 200 กรัม
นมข้น - 1 กระป๋อง
เนย - 150 กรัม
ถั่ว - 100 กรัม (อัลมอนด์, ถั่วลิสง)

การทำอาหาร:

เกล็ดมะพร้าว (150g) ผสมกับนมข้นและเนยนิ่ม ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัว จากนั้นม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ ซึ่งคุณต้องใส่ถั่วเข้าไปข้างใน ควรม้วนลูกที่ได้ในขุยมะพร้าวและวางไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะข้น อาหารอันโอชะจะอธิบายไม่ได้สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

อย่าลืมผลไม้ เพื่อความสะดวกให้ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้ที่หัวโต๊ะ ดูเหมือนว่าโต๊ะปีใหม่ที่สมบูรณ์แบบในปี 2559 พร้อมแล้ว ความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการเพิ่มเติมเล็กน้อยจากพนักงานต้อนรับแต่ละคนและคุณสามารถเฉลิมฉลองปีใหม่ 2559 ที่กำลังจะมาถึงได้!

และเราขอให้คุณความดีความอุดมสมบูรณ์และโชคดี !!!

ปีใหม่ 2559 ตามปฏิทินตะวันออก - ปีแห่งลิงแดงที่ร้อนแรง. นี่คือสัญญาณที่เก้าของดวงชะตาตะวันออกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มสัตว์หยาง (ผู้ชาย) และแม้ว่าลิงจะเข้าสู่สิทธิตามกฎหมายอย่างเต็มที่เท่านั้น วันที่ 8 กุมภาพันธ์ วันตรุษจีน 2559เพื่อกำหนดกฎบางอย่างและเรียกร้องให้มีการนำไปปฏิบัติอย่างเข้มงวด จะเริ่มตั้งแต่ต้นปีใหม่ยุโรป นั่นคือ ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม

ตามนักษัตรยุโรป เจ้าแห่งปี 2559 มังกี้อยู่ใกล้ราศีสิงห์มากที่สุด ซึ่งหมายความว่า: ถ้าความสนุกนั้นกว้างและจนถึงเช้า ถ้าอาหารเย็นนั้นเข้มข้นและประณีต (ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม การสื่อสาร)

ปี 2559 จะนำอะไรมาสู่ประเทศของเรา โลกของเรา และแต่ละคน?ลิงฉลาด กระสับกระส่าย ขี้สงสัย ค่อนข้างแปลก ชอบทำให้ตกใจและเป็นศูนย์กลางของความสนใจ ตลอดจนเล่นในที่สาธารณะ แต่ตั้งแต่สมัยโบราณถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความรอบรู้ ความเฉลียวฉลาด ความมัธยัสถ์ และความรอบคอบเป็นพิเศษ

หากคุณเข้าสู่ปีใหม่ด้วยจิตใจที่แจ่มใส มีเหตุผล และความคิดที่สดใส สัตว์ในปฏิทินตะวันออกตัวนี้สัญญาว่าจะไม่สร้างอุปสรรคร้ายแรง แต่ในทางกลับกันจะช่วยให้คุณได้รับสติปัญญาและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับทุกสิ่งใหม่ในชีวิตในอนาคตของคุณ . สิทธิอำนาจ ขั้นตอนสำคัญ และความสำเร็จอย่างต่อเนื่องจะรับประกันกับคุณ ผู้ที่จะตัดสินใจอย่างเป็นเวรเป็นกรรมอย่างถูกต้องและรอบคอบ ใครจะทำงานในด้านที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางจิตและความคิดสร้างสรรค์ ใครจะเป็นเจ้าของการวิเคราะห์ จะอยู่บนจุดสูงสุดของอาชีพการงานของเขา

องค์ประกอบของปี 2559 - ไฟซึ่งหมายความว่าลักษณะสำคัญของปีคือความมีชีวิตชีวา การต่ออายุ การเกิดใหม่ การเติบโต ความมุ่งมั่นที่สูงขึ้น ความสดใส ความอบอุ่น และพลังงาน คนที่เกิดภายใต้สัญลักษณ์ของลิงเป็นคนดั้งเดิมและมีความคิดสร้างสรรค์ สามารถรับมือกับปัญหาได้อย่างรวดเร็ว เด็ดขาดและยืนหยัด แม้ว่าพวกเขาจะไม่มีความยืดหยุ่นและการทูตก็ตาม และพวกเขามีทั้งขึ้นและลง แต่พวกเขาลุกขึ้นยืนอีกครั้งด้วยความพากเพียรที่น่าอิจฉา เดินหน้าต่อไปอย่างกล้าหาญเพื่อไปสู่เป้าหมายที่พวกเขารัก ตัวแทนของเครื่องหมายดังกล่าวมักจะประเมินสถานการณ์เฉพาะอย่างมีสติมีจิตใจที่หวงแหนการสังเกตและสัญชาตญาณที่ยอดเยี่ยมและยอดเยี่ยม หากคุณดูนิสัยของลิงอย่างระมัดระวังและพยายามประพฤติตัวในลักษณะเดียวกันในปี 2559 ที่จะถึงนี้ คุณจะได้รับการอุปถัมภ์จากพวกมัน จากนั้นคุณจะโชคดีในทุกสิ่งและแน่นอนว่าโชคดีซึ่งมักจะมาพร้อมกับคนที่ทำงานหนักกล้าได้กล้าเสียกล้าหาญและมีจุดมุ่งหมาย

ลิงมองการณ์ไกลและมีไหวพริบในเรื่องการเงิน เธอรู้วิธีนำเงินไปลงทุนอย่างมีกำไร ดวงชะตาตะวันออกแนะนำให้พยายามทำธุรกิจของคุณอย่างสมดุลไม่ใช้จ่ายฟุ่มเฟือย แต่ในทางกลับกันให้พยายามเพิ่มขึ้น จากนั้นกิจการทางการเงินทั้งหมดจะให้ผลในเชิงบวกในปี 2559 ผู้เชี่ยวชาญด้านฮวงจุ้ยแนะนำว่าคุณจะมีเงินตลอดปี 2559 เพียงห่อเหรียญเงินด้วยผ้าเช็ดหน้าผ้าไหมแล้วใส่ไว้ในกระเป๋าเสื้อหรือกางเกง โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางด้านซ้าย

สิ่งที่สวมใส่สำหรับปีใหม่ 2559 - ชุดและเครื่องประดับ

ปีลิงไฟแดงปี 2559 จะต้องพบกับผ้าธรรมชาติ (กำมะหยี่, ผ้าไหมแก้ว, ผ้าไหม, ผ้าซาติน, หนัง), สีแดง, สีชมพูเข้มหรือเบอร์กันดี แต่อย่างอื่นก็เป็นไปได้เช่นกัน (ส้ม, ทอง, เหลือง, หอยมุก, คอรัลและแดง) . ในเสื้อผ้าควรให้ความสำคัญกับไฟ (“ ลิ้นของเปลวไฟ”) หรือโทนสีเงินเนื่องจากพวกมันทั้งหมดมีความฉ่ำสดใสและจะนำความสุขและความโชคดีมาให้เสมอ

สไตล์ปีใหม่ควรรวบรวมความงามและความสง่างาม - กระโปรงสั้นที่เปิดเรียวขาหรือเดรสของผู้หญิง: ชุดราตรียาวกับพื้น, ผ่า, ค็อกเทล, เอวสูง, เปลือยไหล่ ชุดควรดึงดูดความสนใจดังนั้นคุณสามารถตัดคอเข็มขัดแขนเสื้อด้วย rhinestones และลูกปัดที่เข้าชุดกันหรือตกแต่งด้วยงานปักบางชนิด ในวันส่งท้ายปีเก่า 2559 ควรรู้สึกถึงความเงางามและความฟุ่มเฟือยในเสื้อผ้า

นอกจากเครื่องแต่งกายแล้ว ให้ใช้เครื่องประดับที่มีดีไซน์แปลกแหวกแนว ตัวอย่างเช่น เข็มกลัดในรูปแบบของสัตว์ที่เป็นสัญลักษณ์ ผ้าพันคอสีอ่อนหรือเสื้อคลุมที่ทำจากผ้าชีฟองโปร่งแสง ให้ความสำคัญกับเครื่องประดับที่ทำจากหินธรรมชาติ (แหวน, กำไล, สร้อยคอ, ต่างหู) หากเป็นสร้อยคอเพชร ทอง ปะการัง หรือไข่มุก เครื่องประดับจะเน้นความหรูหราในสไตล์ของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

ในทรงผมจะเป็นการดีกว่าที่จะรวบผมเป็น "หาง" ที่สง่างามหรือละลายและทำลอนผมที่ไหลอย่างอิสระบนไหล่ ไม่ว่าในกรณีใด ทรงผมควรสะท้อนถึงความงามและความสง่างามตามธรรมชาติของคุณ และไม่ประมาทเลินเล่อ แต่งหน้าอย่างเป็นธรรมชาติและถูกจำกัดหรือในรูปแบบศิลปะ ในกรณีนี้ยินดีต้อนรับทุกโทนสี น้ำหอมดีกว่าที่จะเลือกด้วยกลิ่นดอกไม้ เราเลือกสีทำเล็บตามชุดเทศกาลปีใหม่และทำให้รูปทรงของเล็บเป็นธรรมชาติเนื่องจากสีที่ไม่เป็นธรรมชาติ (รูปแบบค่าใช้จ่ายและรูปแบบอื่น ๆ ) จะไม่มีความเกี่ยวข้องอีกต่อไปในปีหน้า

สำหรับผู้ชาย ชุดสูทสีเข้มหรือสีทองคลาสสิกและเสื้อเชิ้ตรีดจะเหมาะสม ผีเสื้อหรือเนคไทแบบดั้งเดิมจะทำให้ลิงพอใจ และแน่นอนว่าเขาจะสนับสนุนคุณอย่างมากในปีใหม่ ผู้ชายต้องโกนหนวดและตัดผมให้เรียบร้อย

สิ่งที่รอเราอยู่ในปี 2559

ปีใหม่ 2559 ที่กำลังจะมาถึงเป็นปีที่ดีสำหรับการเจรจา การรัฐประหาร และการตัดสินใจทางการเมืองในชีวิตประจำวัน นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการเกี้ยวพาราสี ความรัก และเรื่องอื้อฉาว นี่คือความรุ่งเรืองของแฟชั่น ดนตรี และศิลปะ ตามปกติแล้ว การเปลี่ยนแปลงในปีนี้จะเกิดขึ้นอย่างกะทันหันและเป็นเวรเป็นกรรม แต่ความรอบคอบและความกล้าแสดงออกของลิงมักจะรู้สึกได้เสมอ ซึ่งช่วยให้อาจคาดไม่ถึง แต่เป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง คำทำนายของนักพยากรณ์สรุปได้ว่าในปี 2559 ที่จะถึงนี้สำหรับคนส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับโอกาสในการทำงาน การเลื่อนตำแหน่ง และความสำเร็จในทุกเรื่อง เนื่องจากองค์ประกอบ "ไฟ" นั้นเป็นพลังงานที่สำคัญอย่างยิ่ง

คุณสามารถให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ทั้งของดั้งเดิมและของใช้จริง แต่สิ่งสำคัญคือของขวัญของคุณควรนำความสุขและความสุขมาสู่ญาติและเพื่อน อาจเป็นเสื้อยืดที่มีสัญลักษณ์แห่งปี พวงกุญแจ แก้วมัค แม่เหล็ก เทียน ของเล่นนุ่มๆ แต่คุณควรให้เครื่องรางของขลังในปีนี้ - นี่คือตุ๊กตาหรือตุ๊กตาลิง เครื่องรางของขลังในครัวเรือนของคุณจะปกป้องตลอดช่วงเวลานี้

การตั้งค่าตารางวันหยุดปีใหม่ 2559

วันหยุดใด ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปีใหม่เราไม่สามารถทำได้หากไม่มีส้มเขียวหวาน สลัดโอลิเวียร์ และแน่นอน แชมเปญอัดลมแสนอร่อย แต่โปรดจำไว้ว่าตามปฏิทินตะวันออก ทุกปีจะอยู่ภายใต้การอุปถัมภ์ของสัตว์บางชนิด ดังนั้นเพื่อให้ปีหน้าทั้งปีออกมาดี คุณต้อง "เอาใจ" เจ้าของปีด้วยการนำเสนออาหารจานโปรดทุกชนิดในวันส่งท้ายปีเก่า

เนื่องจากลิงชอบชีวิตที่สวยงามและอาหารธรรมชาติที่อร่อยจึงจำเป็นต้องจัดโต๊ะปีใหม่อย่างสร้างสรรค์และแปลกตาและอาหารที่ปรุงสุกควรโดดเด่นด้วยรูปร่างที่น่าทึ่งและรสชาติที่แปลกประหลาด โต๊ะที่จัดอย่างสวยงามและอาหารต่างๆ ที่ปรุงด้วยความรักเป็นสัญลักษณ์แห่งความสุขและโชคดีตลอดทั้งปีที่จะมาถึง

ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องจัดโต๊ะให้แพงและสวยงาม ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญคือการสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานสำหรับปัจจุบัน อบอุ่นและสะดวกสบาย ตัวอย่างเช่นลองตกแต่งผ้าเช็ดปากและช้อนส้อมที่สวยงามด้วยริบบิ้นหลากสีและผูกโบว์ที่สวยงามจากริบบิ้นที่เหลืออย่างสง่างามและติดหมุดไว้กับผ้าปูโต๊ะ วางกระดาษเช็ดปากสีเงินไว้ใต้จาน มันยังคงเป็นเพียงการจัดเรียงอย่างสวยงามตอนนี้จับคู่เทียนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเทคนิคง่าย ๆ ดังกล่าวจะเพิ่มความงดงามให้กับโต๊ะปีใหม่ของคุณ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับตารางปีใหม่ 2559

ลิงชอบความเป็นธรรมชาติดังนั้นไฮไลท์ของตารางปีใหม่ของคุณคือของว่างและสลัดไขมันต่ำและละเอียดอ่อนจำนวนมากจากผลิตภัณฑ์สดตกแต่งด้วยผักใบเขียว บนโต๊ะควรมีมากกว่านี้ เมนูเทศกาลอาจมีความหลากหลายมากที่สุด - เป็นเนื้อสัตว์ ไข่ยัดไส้ หรือปลา เนื่องจากลิงของเราเป็นคนรักของของหวานแสนอร่อยที่ตกแต่งอย่างสวยงาม (ฟันหวานที่รู้จักกันดี) ผลไม้ (โดยเฉพาะกล้วย) ผักและขนมอบจะไม่ฟุ่มเฟือยบนโต๊ะเพราะจะดีมากถ้าห้องมีกลิ่นเหมือนขนมปังอบใหม่และ มัฟฟิน. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีไวน์ที่มีคุณภาพอยู่บนโต๊ะ แต่คุณไม่ควรกระตือรือร้นกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ลิงไม่ชอบเมา

นักโหราศาสตร์กล่าวว่าปีใหม่ 2559 จะน่าสนใจมากและค่อนข้างประสบความสำเร็จสำหรับทุกราศีซึ่งมีความอยากรู้อยากเห็น มีไหวพริบ กล้าได้กล้าเสีย เต็มใจทำงานและหารายได้ นอกจากนี้ ปีลิงแดงยังเป็นที่นิยมสำหรับการแต่งงานและการมีลูก เพราะสีแดงเป็นสีแห่งความรัก ลิงพร้อมที่จะให้โอกาสทุกคนในการเปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเขาให้ดีขึ้น ดังนั้นติดตามต่อไป!

ทำไมเราทุกคนถึงรักคริสต์มาสมาก? บางทีอาจเป็นโอกาสที่จะหยุดพักจากงานประจำวัน? หรือสำหรับความจริงที่ว่าในช่วงเวลานี้ในที่สุดทั้งครอบครัวก็มารวมตัวกันที่โต๊ะขนาดใหญ่? หรืออาจเป็นเพราะบรรยากาศมหัศจรรย์ที่สร้างขึ้นด้วยแสงระยิบระยับมากมายและต้นคริสต์มาส? ไม่ว่าในกรณีใด ทุกแง่มุมมีความสำคัญอย่างยิ่ง ใช่หรือไม่ และตัวอย่างเช่น หากคุณปฏิเสธเครื่องประดับในช่วงเวลานี้ คุณจะยอมรับว่าวันหยุดจะไม่สวยงามและน่าสนใจอีกต่อไป และหนึ่งในการตกแต่งหลักสำหรับปีใหม่คือโต๊ะที่หลากหลาย

ปีนี้กำลังจะสิ้นสุดลงแล้วและจะถูกแทนที่ด้วยปีใหม่ปีลิง 2559 ตามที่นักโหราศาสตร์เขาสัญญาว่าจะร่าเริงและไร้กังวลเพราะพนักงานต้อนรับในปีนี้ก็เหมือนกัน ลิงยังเข้ากับคนง่ายและรักเมื่อความสุขเข้ามาในบ้าน ดังนั้นของขวัญจึงเป็นของขวัญ แต่การแสดงความยินดีจะทำให้อารมณ์ของวันหยุดดีขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้พูด เพียงแค่ดูบนอินเทอร์เน็ต ซึ่งคุณจะพบคำอวยพรและคำอวยพรมากมายในปีใหม่ 2559

ทุกคนรู้มานานแล้วว่าปี 2559 จะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Fire Monkey อย่างไรก็ตามจนถึงวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2559 ซึ่งเป็นวันเริ่มต้นของวันตรุษจีน แพะจะยังคงอยู่บนบัลลังก์ต่อไป และในวันส่งท้ายปีเก่าก็เป็นไปไม่ได้ที่จะลืม ดังนั้นนักโหราศาสตร์จึงแนะนำให้เมื่อเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ 2559 ให้คำนึงถึงรสนิยมและลักษณะของสัญญาณทั้งสองของปฏิทินตะวันออก - มะแมไม้และลิงไฟในปีหน้าจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนแม้ว่ามันจะ เป็นปีอธิกสุรทิน

ปีใหม่แต่ละปีเป็นโอกาสสำคัญในการรวมตัวกันที่โต๊ะเดียวสำหรับญาติและเพื่อน สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่ในกรณีนี้ทุกอย่างเป็นไปได้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะพวกเขารอเวลาพักผ่อนทั้งหมด 10 วัน! คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีโต๊ะเทศกาลดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงคิดถึงคำถาม - จะทำอะไรกินสำหรับปีใหม่ 2559?

ในบรรดาพิธีกรรมปีใหม่ ประเพณีทางตะวันออกในการทักทายสัตว์ผู้อุปถัมภ์ในปีที่จะถึงนี้ได้สร้างชื่อเสียงขึ้นมาอย่างมั่นคง เวลาจะผ่านไปเล็กน้อยและเราทุกคนจะได้พบกันในปี 2559 ซึ่งผู้อุปถัมภ์จะเป็นลิง ตามนักโหราศาสตร์ไม่มีปีลิงปีเดียวที่ผ่านไปอย่างสงบและวัดผลได้

วันหยุดปีใหม่ใกล้เข้ามาแล้ว ในปี 2559 มวลมนุษยชาติพบกับปีวอก ในวันส่งท้ายปีเก่านี้ คุณต้องเล่นตลก เล่นฉากตลกขบขัน และสนุกไปกับมัน ทิศทางนี้จะช่วยให้โชคดีและความเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่ ดังที่คุณทราบ ศูนย์กลางของความสนใจในเย็นนี้ในบ้านทุกหลังคือโต๊ะมากมาย และต้นคริสต์มาสเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุด ไม่เพียง แต่อารมณ์ในบ้านและชีวิตที่เจริญรุ่งเรืองในปีหน้าจะขึ้นอยู่กับวิธีการตกแต่งต้นคริสต์มาสในปีใหม่ 2559

ปีใหม่เป็นวันหยุดพิเศษซึ่งเกี่ยวข้องกับความหวังสำหรับการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในชีวิต และเราสนใจล่วงหน้าภายใต้สัญลักษณ์ของปฏิทินตะวันออกในปีที่จะมาถึงและสิ่งที่มีอยู่ในร้านสำหรับเรา

ปีใหม่ 2559 สัญญาว่าจะมีชีวิตชีวา สนุกสนาน ร่าเริง และเต็มไปด้วยการเปลี่ยนแปลงที่น่ายินดีในชีวิต เนื่องจากผู้เป็นที่รักของปีนี้คือลิงคะนองสีแดง อย่างไรก็ตามเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้จำเป็นต้องใช้วันหยุดนี้อย่างถูกต้องเพื่อดึงดูดพลังงานบวกในปี 2559 ที่จะมาถึง ในบทความนี้เราพยายามรวบรวมแนวคิดที่น่าสนใจที่สุดในการเฉลิมฉลองปีใหม่ของลิงไฟแดง

บ่อยครั้งในวันส่งท้ายปีเก่า เราได้ยินวลีที่ว่า "เมื่อคุณพบกับปีใหม่ คุณจะใช้มันอย่างไร" แต่จะทำอย่างไรให้ถูกต้อง? และนี่คือสัญญาณเดียวที่หมายถึงปีใหม่หรือไม่? ปี 2559 กำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้ ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสัญญาณปีใหม่ของลิงคะนองสีแดง

อย่างที่ทุกคนทราบกันดีอยู่แล้วว่าปี 2019 ที่กำลังจะมาถึงจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Pig ดังนั้นตามประเพณีที่กำหนดไว้แล้วเราจึงเริ่มคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้เมื่อเตรียมตัวสำหรับวันที่เคร่งขรึม

เรากำลังพยายามหาสิ่งที่คาดหวังจากช่วงเวลาที่จะมาถึงให้ดีขึ้น เราอ่านดวงชะตา เราพยายามหาว่าสัญลักษณ์ในอีก 365 วันข้างหน้าจะส่งผลต่อชีวิตของเราอย่างไร และแน่นอนว่าก่อนอื่นเรากำลังเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองโดยคำนึงถึงสิ่งที่เจ้านายแห่งปีรัก! เพื่อเอาใจเขาและช่วยเขาให้ช่วงต่อไปของชีวิตประสบความสำเร็จสำหรับเราในทุกวิถีทาง!

และสำหรับสิ่งนี้เราเลือกชุดเทศกาลที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง เราซื้อของขวัญที่จำเป็นและสวยงามสำหรับเพื่อนและญาติ และแน่นอนว่าเราจัดโต๊ะเทศกาลที่สวยงาม

และไม่มีพนักงานต้อนรับหรือเจ้าภาพคนเดียวที่จะไม่ถามตัวเองว่า "จะทำอะไรกินสำหรับโต๊ะเทศกาล" ท้ายที่สุดแล้ว คำถามนี้ไม่ใช่วาทศิลป์ พวกเราทุกคนในวันที่ 30, 31 ธันวาคมจะสวมผ้ากันเปื้อนและปักหลักอยู่ในครัวเป็นเวลานาน ท้ายที่สุดคุณต้องมีเวลาทำอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลักและของหวาน

และเพื่อไม่ให้ลืมอะไรและไม่ต้องปรุงอะไรที่ฟุ่มเฟือยคุณต้องทำเมนูล่วงหน้า มันจะช่วยให้คุณวางแผนว่าคุณต้องการซื้ออะไร อะไรเก็บไว้ได้นาน ซื้อล่วงหน้า และซื้อผลิตภัณฑ์เน่าเสียง่ายวันก่อน

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับปีหมูเหลือง ต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างด้วย ลองดูความปรารถนาสำหรับเมนูวันหยุด

• ประการแรก หมูเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด ซึ่งหมายความว่าเราจะปรุงอาหารที่แตกต่างและอร่อยอย่างสิ้นเชิง
• ประการที่สอง หมูป่าไม่ต่อต้านเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ และเขาจะมีความสุขกับเนื้อวัว เนื้อแกะ ไก่ ปลาและอาหารทะเล อย่าลืมว่าเย็นนี้ไม่เสิร์ฟหมูในรูปแบบใด ๆ
• ประการที่สามภาพของปรมาจารย์แห่งปีในการออกแบบอาหารจะมีประโยชน์มาก
• ประการที่สี่การออกแบบจานที่มีสีสันสดใสจะทำให้ Piggy พอใจ ใครจะปฏิเสธเมื่อวันหยุดดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา
• ประการที่ห้า อาหารควรเป็นแบบโฮมเมด อร่อย และปรุงด้วยความรัก การจัดการกับหมูป่าที่สงบในบ้านเป็นเรื่องที่น่ายินดีกว่าเสมอกับหมูป่าที่หิวโหย
• ประการที่หกอย่าใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด แล้วบังเอิญคุณเผลอหลับไปที่โต๊ะแล้วซดหน้าด้วยสลัด แล้วทุกคนจะไม่มีทางเปรียบเทียบคุณกับหมูได้ดีที่สุด !!!

อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ปีที่ผ่านไปอย่างมีเกียรติ การกล่าวขอบคุณเจ้าของช่วงชีวิตที่ผ่านไปคือการขอบคุณสุนัขสีเหลืองสำหรับสิ่งดี ๆ ที่เธอทำเพื่อเรา ดังนั้นคุณสามารถใช้มันด้วยการทำสลัดขนาดเล็กที่มีภาพลักษณ์ของเธอ

นี่คือความปรารถนาหลักสำหรับเมนู หากคุณปฏิบัติตามได้ก็จะดีมาก! หมูป่าและหมูจะไม่ปล่อยสิ่งนี้ไว้โดยไม่มีใครดูแล พวกเขาจะเข้าใจว่าความเคารพและความเคารพที่เรามอบให้พวกเขา

ก็ดีสำหรับเราเหมือนกัน นอกจากนี้เรายังต้องการให้โต๊ะเทศกาลของเราสวยงามและครอบคลุม "สไตล์บ้าน" ที่อร่อย ดังนั้นความปรารถนาของเราจึงตรงกับเขา!

ให้ฉันเสนอตัวเลือกสำหรับอาหารให้คุณซึ่งคุณสามารถสร้างเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณโดยไม่ต้องวุ่นวายและค้นหานาน

เมนูตามที่คาดไว้รวมถึงของว่างสลัด

อาหารจานหลักนำเสนอด้วยสูตรเนื้อปลาเป็ดที่อร่อยและสวยงาม

ฉันยังให้ความสนใจกับของหวานและเครื่องดื่มเป็นอย่างมาก ท้ายที่สุดเรากำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ ดังนั้นคุณต้องคิดเกี่ยวกับทุกสิ่ง!

บนโต๊ะเทศกาล เรามักจะเตรียมตัวเลือกต่างๆ สำหรับของว่าง ใส่จานเนื้อ ปลา และผัก เตรียมสลัดสองหรือสามอย่าง อาหารจานร้อนหลักและของหวานหนึ่งจาน อาจเป็นเค้ก มูส เยลลี่ ซูเฟล่ พายมักจะอบเกี๊ยวปั้นและต้ม ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ให้บริการบนโต๊ะ

แน่นอนว่าไม่สามารถครอบคลุมอาหารทั้งหมดในบทความเดียวได้ แต่ลองดูอย่างน้อยบางจานที่อร่อยและสวยงามที่สุด

Profiteroles กับครีมชีสและปลาแซลมอน

เราจะต้อง:

• ครีมชีสนมเปรี้ยว - 300 กรัม
• ครีม 35% -50 มล
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. Profiteroles สามารถอบล่วงหน้าหรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้

2.ครีมชีสใช้ยี่ห้อ Hohland หรือ Almette ก็ได้ ตีชีสกับนมเปรี้ยว เพิ่มผักชีฝรั่งสับทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตีจนเนียน

3. ตัดยอดของ profiteroles ออก ใช้ถุงขนมเติมส่วนผสมที่ได้

4. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ (จะใช้ปลาแซลมอนก็ได้) แล้วม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบ

5. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยปลาแดง คาเวียร์แดง และสมุนไพร

มันกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามอร่อยและรวดเร็วที่จะดึงดูดแขกของคุณอย่างแน่นอน

สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเดียวกันได้โดยใช้ทาร์ตเล็ต และแทนที่จะเป็นปลาแดงก็สามารถตกแต่งด้วยกุ้งต้ม

เปลือกหอยคาเวียร์สีแดงและสีดำ

เราจะต้อง:

• คาเวียร์สีดำ - 0.5 กระป๋อง
• คาเวียร์สีแดง - 0.5 กระป๋อง
• เปลือกหอยขนาดใหญ่ - 100-150 กรัม
• แตงกวา, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

ยินดีต้อนรับคาเวียร์เสมอในตารางเทศกาลใด ๆ ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีในบางจาน และนี่คือหนึ่งในตัวเลือก แต่แทนที่จะวางบนก้อนตามปกติคุณสามารถโพล่งออกมาเล็กน้อยและเสิร์ฟคาเวียร์ในรูปแบบนี้

เนื่องจากทุกอย่างชัดเจนที่นี่และไม่มีคำพูดเราจะไม่อธิบายกระบวนการทั้งหมด เป็นที่ชัดเจนสำหรับทุกคนว่าต้องต้มเปลือกหอยก่อนแล้วจึงทำให้เย็นลง

Julienne กับเนื้อและเห็ด

วันหยุดฤดูหนาวที่ไม่มีจูเลียนคืออะไร รุ่นคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารด้วยเนื้อไก่ แต่เราสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ได้เช่นกัน

เราจะต้อง:

• เนื้อต้ม - 500-700 กรัม
• เห็ดสด - 250 กรัม (หรือเห็ดอื่นๆ)
  
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้ตามความชอบของคุณ ทั้งสองอย่างอร่อยและสวยงาม ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งได้อย่างปลอดภัย สูตรได้รับการพิสูจน์แล้วและจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

คอทเทจชีสและชีสวาง "Snowman"

เดือนธันวาคมและมกราคมจะสมบูรณ์ได้อย่างไรหากไม่มีตัวละครฤดูหนาวที่คุณชื่นชอบ? ดังนั้นเราจึงเตรียมอาหารว่าง "Snowman" แสนอร่อย ตัวเลือกนี้จะไม่ปล่อยให้ผู้ใหญ่หรือเด็กไม่แยแส!

เราจะต้อง:

• คอทเทจชีส - 150 กรัม
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ)
• มายองเนส - 2 ช้อนชา
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เฟรนช์ฟรายส์ ขนมปังดำ บิสกิตแห้ง และพริกหยวก - สำหรับตกแต่ง
• กระเทียม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่และเย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

2. ขูดไข่แดงและหนึ่งในสามของชีสแปรรูปที่แช่เย็นในช่องแช่แข็งบนกระต่ายขูด บดถั่วด้วยเครื่องผสม เพิ่มมายองเนสและผสม

3. หล่อเลี้ยงมือของคุณในน้ำและสร้างลูกบอลจากมวลไข่แดง

4. บดคอทเทจชีสและชีสที่เหลือผ่านตะแกรงใส่กระเทียมสับเนย เกลือเพื่อลิ้มรสและคน

5. ปิดไข่แดงด้วยนมเปรี้ยวและสร้างตุ๊กตาหิมะ

6. ถูกระรอกบนกระต่ายขูด พวกเขายังสามารถเกาะตุ๊กตาหิมะหรือวางบนจานเพื่อให้หิมะออกมาอย่างกะทันหัน

7. ตัดหมวกออกจากขนมปังดำ จากผัก - ตาและปาก ทอดเฟรนช์ฟรายและทำปากกา ตกแต่ง. ใส่คุกกี้เป็นวงกลม

คุณยังสามารถตกแต่งตุ๊กตาหิมะด้วยแครอทต้ม สามารถตัดหมวกถังออกได้เช่นเดียวกับจมูก คุณสามารถทำกิ่งไม้จากผักชีฝรั่ง

วิธีการตกแต่งจานเนื้อ ปลา และผักให้สวยงาม

หัวข้อต่อไปคือการออกแบบจานเนื้อ ปลา และผัก แน่นอนแม่บ้านทุกคนมีประสบการณ์ในการตกแต่งจานดังกล่าว แต่คุณสามารถดูแนวคิดบางอย่างจากผู้อื่นได้

นี่คือตัวอย่างวิธีจัดจานปลา

คุณคิดอย่างไรกับจานเนื้อ?

จานผักก็มีประโยชน์เช่นกัน ด้วยเหตุนี้โต๊ะจึงสดใสและรื่นเริงเป็นพิเศษตลอดจนสร้างอารมณ์รื่นเริง

โอเค นี่คือสิ่งที่เราทำ ไปที่สลัดกันเถอะ

แต่ไม่ใช่ปลาอบทั้งหมด หลายคนชอบทำปลาทอดสำหรับโต๊ะเทศกาล

ปลาในแป้ง "ดีไลท์"

ปลานี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น และเชื่อฉันเถอะว่าแม้จะมีอาหารและของว่างมากมาย แต่ปลาชนิดนี้จะบินแยกจากกันเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้ง

เราจะต้อง:

• ปลา (มี) - 1 กก
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับการทดสอบ:

• ไลท์เบียร์ - 1 แก้ว
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

1. แยกปลาออกจากกระดูกหรือใช้เนื้อปลาสำเร็จรูป โรยด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย หมักทิ้งไว้ 30 นาที

2. เตรียมแป้ง ผสมเบียร์ ไข่ ครีมเปรี้ยว ค่อยๆใส่แป้งกวนเนื้อหา แป้งควรค่อนข้างหนาและไม่ควรหยดเมื่อคุณจุ่มปลาลงไป

3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดปลาในแป้ง

จานนี้มีชื่อด้วยเหตุผล ปลานั้นน่าทึ่งจริงๆ และง่ายต่อการเตรียม!

สูตรแป้งนี้ขึ้นอยู่กับเบียร์ แต่แยกจากไข่ขาวและไข่แดง นอกจากนี้ยังมีวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำ

มีการเขียนสูตรอาหารมากมายแล้วก็ถึงเวลาไปที่ของหวาน ตลอดทั้งปีเราได้รวบรวมของหวานต่าง ๆ บนหน้าบล็อกปรุงตามนั้นและกินด้วยความยินดี ลองทำซ้ำบางส่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขามีชื่อเสียงและเป็นที่รักไปทั่วโลก

เค้กเยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ "Winter Snowdrift"

เค้กแสนอร่อยซึ่งแม้จะมีอาหารอร่อยมากมายในคืนฤดูหนาวที่มีมนต์ขลัง แต่ก็ไม่มีใครสังเกตเห็น

ผลเบอร์รี่และผลไม้สามารถใช้ได้ตามฤดูกาลตามที่คุณต้องการ!

เราจะต้อง:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• ลูกพีช - 2 ชิ้น
• แอปริคอต - 5-6 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ราสเบอร์รี่ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร
• เจลาติน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (30 กรัม)
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• บิสกิต -250-300 กรัม

การเตรียมเค้กดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่ายาก มันเตรียมด้วยความยินดีอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม เมื่อมันถูกกิน นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องการทำเค้กซ้ำแล้วซ้ำอีก

ปัญหาเดียวคือคุณต้องรอทั้งคืนเพื่อให้แข็งตัว และเมื่อเขายืนอยู่ในตู้เย็นและหยอกล้อกับรูปร่างหน้าตาของเขา มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทน! เลยอยากลองให้เร็วที่สุด ความยากลำบากในการเตรียมเค้กก่อนวันหยุดอาจอยู่ที่ความจริงที่ว่ามันอาจไม่โกหกก่อนคืนฤดูหนาวที่มีมนต์ขลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครอบครัวที่ได้เตรียมไว้แล้ว

เค้กอร่อยและเบาในเวลาเดียวกัน สีขาวและเหมาะสำหรับวันหยุดฤดูหนาว นั่นคือเหตุผลที่เขาได้รับชื่อดังกล่าว - "Winter Snowdrift" เราใส่เครื่องหมายถูกตัวหนาไว้ข้างสูตรนี้ และผู้ที่ต้องการใส่เครื่องหมายถูกให้ไปที่หน้าสูตรเรียกว่า

Dessert Eaton Mess กับผลเบอร์รี่และครีม

เราต้องการ (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• ครีม (33%) - 750 มล.
• ราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ - 300-400 กรัม
• ซูเฟล่ (หรือเมอแรงค์) 200 กรัม
• สะระแหน่สำหรับตกแต่ง
• ลูกเกดแดง - สำหรับตกแต่ง

ของหวานนี้จะเป็นสถานที่ที่คุ้มค่าที่สุดในตารางวันหยุดของคุณ!

ของหวาน "ต้นไม้หวาน"

เราจะต้อง:

• เนย - 250 กรัม
• น้ำตาลผง - 500 กรัม
• นม - 5-8 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วานิลลา - ที่ปลายมีด
• เกลือ - หยิก
• สีผสมอาหารสีเขียว

สำหรับคัพเค้ก (22-24 ชิ้น):

• แป้ง - 3 ถ้วย
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1.5-2 ถ้วย
• โกโก้ - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช -3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โซดา -2 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา

บรรจุ ตกแต่ง:

• สตรอเบอร์รี่
• บรรจุภัณฑ์ M&Mdens dragee

การทำอาหาร:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้เนยนิ่ม ตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นมวลสีขาวหนา ใส่น้ำตาลผง วานิลลา เกลือ สีผสมอาหาร แล้วตีทุกอย่างจนเนียน

2. ใส่นม 5 ช้อนโต๊ะแรก ตีและค่อยๆ เพิ่มเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอตามต้องการ ตีมวลเสร็จประมาณ 5 - 7 นาที

3. สำหรับคัพเค้ก ให้ผสมแป้ง น้ำตาล โกโก้ โซดา เกลือ และน้ำตาลวานิลลา ร่อนผ่านตะแกรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสองครั้ง

4. เทน้ำส้มสายชูผสมกับส้อม จากนั้นทาเนยและผสมอีกครั้งด้วยส้อม ไม่ต้องทุบ!

5. เทน้ำแล้วใช้ส้อมตีต่อจนเนื้อเนียน อย่าแส่!

6. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

7. ตอนนี้มาตกแต่งกันเถอะ หล่อลื่นคัพเค้กด้วยครีมและวางผลไม้เล็ก ๆ ไว้ตรงกลางเพื่อให้ตั้งมั่นคง

8. ใส่ครีมลงในถุงขนมโดยใช้หัวฉีดรูปดาวที่เล็กที่สุด

9. เริ่มจากด้านล่างเราสร้างกิ่งก้านจากครีม ในการทำเช่นนี้คุณต้องติดปลายหัวฉีดเข้ากับผลไม้เล็ก ๆ แล้วบีบครีมออกมาประมาณ 1 ซม. หลังจากที่เราหยุดกดแล้วเราก็เอามือออกไป และเราทำเช่นเดียวกันสำหรับสาขาถัดไป

เราจัดเรียงสาขาในรูปแบบกระดานหมากรุกที่สัมพันธ์กับแถวล่าง

10. เราตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วย dragees และดอกจัน - คุกกี้

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบของหวาน มันอร่อยมากและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นเทศกาล! เตรียมมันและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ

หัวข้อสุดท้ายคือเครื่องดื่ม! ช่างเป็นวันหยุดที่ไม่มีพวกเขา!

ค็อกเทล "เบลีย์โฮมเมด"

เราจะต้อง:

• ไข่แดง - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• นมข้นหวาน - 1 กระป๋อง
• วอดก้า - 200 มล
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

1. ต้องใช้ไข่สดเท่านั้นในการทำค็อกเทล ล้างด้วยสบู่และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

2. บดไข่แดงกับน้ำตาล ผสมกับนมข้น

3. เจือจางกาแฟสำเร็จรูปในวอดก้า

4. รวมสองส่วนผสมเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องผสม เทลงในขวด หน้าแรก Baileys พร้อมแล้ว! จากตัวจริงบอกไม่ได้! ใช่ และทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น!

ค็อกเทล "รอยัลดีไลท์"

เราจะต้อง:

• เหล้าแบล็คเคอแรนท์ - 10 มล
• แชมเปญแห้ง - 100 มล

ในกรณีที่ไม่มีเหล้าแบล็กเคอแรนท์ ก็สามารถแทนที่ด้วยเหล้าเบอร์รี่อื่นๆ ได้

การทำอาหาร:

เทเหล้าลงในแก้วแชมเปญ จากนั้นเทแชมเปญ ตกแต่งขอบแก้วด้วยสตรอว์เบอร์รีหรือส้มฝาน คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้

ค็อกเทล "Azure Blues"

เราจะต้อง:

• เหล้ารัมสีขาว - 1 ส่วน
• น้ำส้ม - 2 ส่วน
• น้ำสับปะรด - 2 ส่วน
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• สะระแหน่สด
• น้ำแข็งเกล็ด

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเชคเกอร์ เทใส่แก้วทรงสูง เติมน้ำแข็งบด โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

เราทุกคนมีค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่ แต่คุณต้องเตรียมค็อกเทลสำหรับเด็กแสนอร่อยด้วย และฉันมีหนึ่งในใจ

ค็อกเทลสำหรับเด็ก "Morozko"

เราจะต้อง:

• ไอศกรีมสามประเภท
• ครีม
• น้ำแร่
• น้ำตาล
• น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

1. จุ่มขอบแก้วลงในน้ำมะนาว จุ่มน้ำตาลเพื่อให้ขอบแก้วกลายเป็น "หิมะ" เล็กน้อย

2. ค่อยๆ ใส่ไอศกรีมขนาดต่างๆ 1 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว คุณสามารถใช้วานิลลา สตรอเบอร์รี่ สับปะรด พิสตาชิโอ สิ่งสำคัญคือแต่ละคนมีรสนิยมของตัวเอง

3. เทครีมลงไปครึ่งแก้ว ผสมเบา ๆ ด้วยช้อน

4. เติมน้ำแร่ แต่เพื่อให้เต็มแก้วเพียง 3/4 โฟมควรก่อตัวขึ้น

เด็ก ๆ ชอบค็อกเทลนี้ ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับพวกเขาที่จะขอพิเศษด้วย!

อย่างที่คุณเห็นมีไอเดียมากมายสำหรับเมนูวันหยุด! แต่มากไม่น้อย! การมีทางเลือกเป็นสิ่งที่ดีเสมอ และในเนื้อหาของวันนี้คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับทุกรสนิยม มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก ของหวาน หรือแม้แต่ค็อกเทล

สูตรทั้งหมดได้รับการทดสอบและไม่ทำให้คุณผิดหวัง! และฉันยังคงขอให้คุณอารมณ์ดี!

สวัสดีปีใหม่! และขอให้ตารางวันหยุดของคุณดีที่สุด!