Очищающие коктейли. Рецепты очищающих витаминных коктейлей

Зеленые коктейли — уже готовые к употреблению напитки, которые получают при смешивании в блендере зеленых листьев растений или листьев с фруктами и овощами.

Они хорошо измельчены, взбиты и готовы к перевариванию, без механического воздействия челюстей.

Люди, включающие ежедневно в свой рацион зеленые витаминные напитки, отмечают повышение жизненной энергии в своем организме и улучшение общего самочувствия.

Сегодня разбираемся, чем полезны коктейли из зелени и знакомимся с популярными рецептами.

Что такое зеленые коктейли

В зеленых листьях растений, как правило, содержится огромное количество всевозможных питательных веществ. Мы очень мало употребляем растений в пищу, едим их неохотно, ведь зелень требует тщательного пережевывания, а мы всегда спешим, всегда торопимся.

Многие сетуют на то, что зелень плохо усваивается в их организме. Это может быть связано и с плохим пережевыванием зелени, и с малым содержанием желудочного сока.

По мнению Виктории Бутенко, пропагандирующей сыроедение, зелень — это основная группа из всех продуктов, которая полно покрывает все потребности человека в питательных веществах, витаминах и микроэлементах. А еще, зелень и некоторые продукты являются хорошей профилактикой от раковых заболеваний, .

Обычная диета человека состоит на половину из продуктов, которые подверглись тепловой обработке, к этой группе относятся продукты, содержащие большое количество углеводов: рис, макароны, картофель, хлеб. Кроме этого, обычная диета на 35% состоит из животных белков, твердых и жидких жиров. Остальная часть, примерно — 15% составляют овощи, фрукты и зелень.

У последователей сыроедения, диета на половину состоит из фруктов, около 40% составляет зелень и оставшиеся 10% — растительные жиры. И по уверениям сыроедов, они совершенно здоровы, бодры и энергичны и их подобная диета вполне устраивает.

Я не призываю вас, дорогие читатели, переходить на сыроедение, чтобы полностью поменять свою диету, это серьезный шаг, который требует обдуманного решения. В нашем суровом крае на одних растениях не выживешь, особенно в зимний период, который длится более 6 месяцев, но разнообразить свой рацион зелеными коктейлями вполне под силу всем и каждому.

Ведь вместе с коктейлями вы будете получать дополнительную порцию строительных белков, витаминов и минералов, антиоксидантов, клетчатки, хлорофилла, микроэлементов.

Я хочу вам привести один пример. При тепловой обработке протеиновые белки разрушаются на 50%. Если учитывать это, то получается, что в 100 г приготовленного мяса доступного для организма белка будет столько же, сколько его содержится в 80 г шпината.

Улучшая вкусовые качества, зелень можно комбинировать с овощами и фруктами, что делает их не только вкусными, но еще более полезными.

Еще один важный момент. Всем известно, что многие витамины лучше усваиваются в организме в присутствии жиров, допустим, Е или К, или каротин. Также некоторое минеральные вещества, поэтому добавьте в свой коктейль капельку- другую растительного масла (амаранта, оливковое, льняное, кокосовое). Можно использовать для этих целей, семена льна, шалфея, конопли, амаранта, арахиса, 1-2 чайные ложечки на стакан витаминного напитка.

Полезные свойства зеленых коктейлей

Зеленые коктейли по праву считаются кладезью минералов, микро и макроэлементов, витаминов, а самое важное, в них содержится большое количество хлорофилла, который:

предотвращает развитие раковых клеток,
оказывает ощутимую пользу при пониженном уровне гемоглобина в крови и анемии, так как содержит в себе железо и кислород,
активизирует процессы очищения кишечника и печени от шлаков и токсинов,
обладает бактерицидным свойством, подавляет развитие гнилостных бактерий в организме, что изменяет запах тела человека. Более подробно о хлорофилле читать: целебные свойства хлорофилла.

Соки и коктейли, приготовленные из зелени, овощей и фруктов быстро насыщают организм и вызывают ощущение сытости, благодаря богатому содержанию аминокислот и белков.

В зеленых коктейлях содержится клетчатка, в которой нуждается кишечник, ведь она, подобно щетке, выметает все ненужное и восстанавливает нормальную функциональность кишечного тракта.

В зеленых напитках присутствуют антиоксиданты, необходимые организму для защиты от воздействия внешних факторов окружающей среды.

Напитки из зелени не требуют большой работы пищеварительного тракта по их перевариванию, они, как правило, организмом быстро усваиваются.

Коктейли нормализуют вес, активизируют работу всех внутренних органов, что способствует оздоровлению организма. Улучшается общее состояние и самочувствие, тело наполняется легкостью и жизненной энергией.

Поэтому, зеленые коктейли несут пользу всем людям, вне зависимости от возраста, детям и старикам и даже беременным женщинам они тоже не противопоказаны.

Как приготовить коктейль из листьев растения

Для приготовления коктейля берется любая зелень. Из первой весенней зелени можно использовать молодые листья крапивы, одуванчика. Летом же выбор очень широкий, можно в качестве ингредиентов использовать петрушку и салат, щавель и шпинат, ботву моркови и свеклы, сельдерей, листья амаранта.

И к зелени с грядки добавлять для вкуса фрукты, овощи, ягоды. Обычно применяется такое соотношение, на 2 части зелени берется 3 части фруктов и овощей.

Все составляющие будущего коктейля измельчить в блендере. Советую добавить немного воды. С водой и процесс измельчения пойдет более активно, да и коктейль не будет напоминать пюре, которое придется есть ложками. В готовый коктейль вместо воды можно добавлять свежие фруктовые и овощные соки.

Если вы будете ежедневно готовить зеленые коктейли, не повторяя одно и то же, а чередуя зелень и составляя рецепты с разными ингредиентами, вы сможете поставлять в свой организм массу ценнейших целебных и питательных веществ. Насыщать свой организм необходимыми минералами, витаминами и микроэлементами.

Коктейли употребляют сразу же после приготовления, хранению они не подлежат, поскольку витамины быстро разрушаются.

Какой блендер использовать для приготовления

Растительная пища требует более тщательной механической переработки, для этого у человека есть зубы. Чтобы пережевать растения до кашецеобразного состояния, не у каждого хватает терпения и выдержки. А ведь все ценные питательные вещества находятся в основном, внутри клетки, для их высвобождения, необходимо разрушить все клеточные оболочки и разбить на мельчайшие кусочки.

С этой работой хорошо справляется блендер. Специалисты считают, что лучше использовать блендер — чашу, с мощностью 1000 Вт, имеющего 4 ножа.

Как пить зеленые коктейли

Считается нормой пить в день по 2-4 коктейля. Для меня это очень много. Скорее всего такие рекомендации дают сыроеды, кто уже по нескольку лет питается только растениями, сырыми овощами и фруктами.

Если вы никогда не пили коктейли, то не старайтесь форсировать события, ведь наш кишечник привык совсем к другой пище и резкий переход на коктейли из зелени, для него может стать стрессом.

Приучайте свой организм постепенно, без спешки. Начинайте с одного стакана в день, который разделите на 2-3 приема. Первые порции коктейля разводите побольше водой, допустим, 1 к 1.

Рецепты приготовления

Мне нравится то, что составляющие рецептов я могу брать по своему вкусу, на свое усмотрение и желание. При всем при этом, для каждого из вас, наиболее целебным и полезным, будет являться коктейль, приготовленный из диких трав, произрастающих в том регионе, где вы живете.

Именно дикоросы вашего края будут легче усваиваться вашим организмом и пользы больше вам принесут, чем травы заморские. Но от заморских фруктов все равно, не отказываемся и используем их в качестве вкусовой добавки к приготовленным коктейлям.

Предлагаю несколько рецептов зеленых коктейлей:

Рецепт 1. Составляющие зеленого коктейля (фото справа): цветки одуванчика, мята, шпинат, щавель, банан, вода.

Рецепт 2. Составляющие зеленого коктейля (слева): вода, цветки одуванчика и ромашки, листья подорожника и сладкое яблоко.

Рецепт 3. Составляющие: вода, листья щавеля, веточки укропа, яблоко.

Рецепт 4. Составляющие: вода, красные помидоры, укроп, сельдерей, огурец.

Рецепт 5. Составляющие: крапива, петрушка, вода, натуральный сок апельсина.

Рецепт 6. Составляющие: огурец, веточки мокреца, петрушка, вода.

Какие дикоросы можно использовать для напитка

У нас есть дача, поэтому со сбором листочков диких трав у меня проблемы нет. Что я собираю из дикоросов? Молодой пырей, листья крапивы, одуванчика, листья березы, мокрец, лебеда, подорожник, конотоп, лапчатка, герань, кровохлебка.

А ближе к лету и на грядках пойдет в рост всевозможная зелень. Что я беру с грядок: кресс-салат, ботву моркови и свеклы. Листья мангольда, капусты, амаранта, расторопши, топинамбура, петрушки, укропа, кинзы, рукколы, салата, мяты, щавеля, базилика. Молоденькие листочки смородины, шиповника, дикой яблоньки, боярышника и малины. Листья садовых цветов: настурции, календулы, ромашки.

Добавляйте к дикоросам любые ягоды, фрукты, овощи, свежие соки, мед.

Сныть. В этом целебном растении масса питательных для организма веществ. В листьях содержатся витамины, фруктоза и глюкоза, белки, клетчатка, эфирные масла, флавоноиды и органические кислоты, макро и микроэлементы. Для приготовления напитка собирают молоденькие листочки, которые имеют светло-зеленый цвет.

Лопух. Это растение больше знакомо нам, как целебное, но его еще применяют и в пищу. Население Японии специально выращивает лопух на грядках для приготовления из него разнообразных блюд, причем используют и листья и корни. Корни считаются деликатесом, их используют в жареном, печеном виде, сушат и маринуют. Из высушенных и жареных корней делают заменитель кофе.

Лебеда. Молоденькие листочки лебеды используют для приготовления коктейлей, салатов, щей, заправок. Листья отличаются большим содержанием клетчатки и пектинов, которые способствуют выведению из организма токсинов и шлаков. Она хорошо расслабляет кишечник и устраняет запоры. А семена лебеды раньше перемалывали в муку и использовали для стряпни.

Крапива. Молодые листочки крапивы используют не только для приготовления коктейлей, но и для салатов, добавляют их и в щи. Часто по количеству белка в листьях крапиву сравнивают с бобовыми культурами и называют растительным мясом.

Есть ли противопоказания по употреблению

Все зависит от здоровья каждого человека, возможны аллергические реакции на какие-то растения. И разумеется прием коктейлей зависит от работы пищеварительного тракта, большинство растений содержат витамин К, который сгущает кровь.

Поэтому, будьте внимательны к своему здоровью!

☀ ☀ ☀

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Ни для кого уже не новость, что очищение организма можно проводить не только очищающими диетами. Издавна используются для этого различные настои трав. И вот сейчас уже большой популярностью пользуются очищающие коктейли, которые в основном готовят из фруктов, зелени и овощей.

Из этого можно сделать вывод, что такие коктейли не только помогут сбросить несколько килограмм, очищая и . Но также придадут вам бодрости благодаря множеству ценных веществ, витаминов и важнейших микроэлементов, которыми наделены основные компоненты коктейлей. И самое приятное, что такой очищающий фруктово-овощной коктейль можно приготовить в домашних условиях из тех продуктов, в качестве которых вы уверены.

Очищение организма фруктово-овощными коктейлями

Самое приятное то, что проводя очищение организма фруктово-овощными коктейлями, вам не надо прекращать кушать. То есть вы не будете голодать и, следовательно, ваше настроение не испортится. Впрочем, если ваше повседневное меню нельзя назвать здоровым, не повредит, хотя бы на время, перейти к более правильному питанию, заменяя сладости в своем рационе коктейлями.

Витаминные коктейли из фруктов по праву можно назвать эликсиром молодости, потому что они не только способствуют снижению веса, но и помогают улучшить внешний вид волос, ногтей, кожи. Кроме эффекта омоложения коктейли помогают избавиться от некоторых заболеваний. Или хотя бы снижают их проявления.

Отзывы об очищающих коктейлях в основном положительные, ведь рецепты витаминных коктейлей основаны на продуктах, которые составляют основу здорового питания.

Кроме того коктейли из фруктов, овощей и зелени являются природными очистителями, которые помогают справиться с отложениями солей и выводят токсины, шлаки, вредные вещества из организма.

Витаминный коктейль поможет нормализовать , очистить организм, восполнит дефицит жизненно важных витаминов и веществ, насытит кислородом, способствует более легкому усвоению пищи.

Правильное очищение коктейлями

Уже, наверно, все знают, что засоренность организма – одна из главных причин не только лишнего веса, но и ухудшения здоровья. Когда организм переполнен шлаками, повышается , что способствует возникновению многих заболеваний.

Благодаря тому, что в витаминных коктейлях содержится много клетчатки, они помогают нормализовать вес. Ведь – один из основных компонентов овощей и фруктов. Благодаря своей волокнистой структуре, клетчатка, проходя по кишечнику, впитывает в себя все плохое, выводя из организма вредные ионы металлов, токсины.

Кроме снижения веса вы еще получите ощутимый бонус – здоровую кожу . Еще одно действие клетчатки заключается в том, что попадая в желудок, она как бы разбухает и заполняет его. Поэтому вы не будете переедать, а остановитесь, съев меньшую порцию. Для того чтобы организм работал нормально, в день необходимо употреблять как минимум тридцать грамм клетчатки. Современный человек часто не употребляет даже треть нормы. Здесь на помощь приходят фруктово-овощные коктейли, которые смогут полностью удовлетворить дневную норму в клетчатке для человека.

Одним из главных компонентов очищающих коктейлей будет разнообразная зелень , которая помогает насыщать организм кислородом и ускорять азотистый обмен.

Если вы будете ежедневно выпивать стакан витаминного коктейля, то уже через месяц сможете похвастаться результатами. Как минимум вы избавитесь от двух килограмм.

Правила приготовления коктейлей

Для того чтобы приготовить очищающий витаминный коктейль необходимо соблюдать некоторые пропорции компонентов, которые дадут вам возможность не только выпить полезный напиток, но и насладиться его вкусом.

Для этого на сорок процентов любой зелени нужно положить шестьдесят процентов фруктов. Такое соотношение будет оптимальным.

Зелень, которую чаще всего используют в витаминных напитках, – петрушка, щавель, мята, шпинат. Также можно использовать и травы – подорожник, крапива, одуванчик.
Что касается фруктов и ягод для коктейля, то можете использовать , сливы, манго и любые другие фрукты.

Количество воды, которое вы будете добавлять в коктейль, будет зависеть от того, какую консистенцию вы хотите получить. Это сугубо на ваше усмотрение.

Старайтесь чередовать компоненты в напитках, потому что употребление одного и того же коктейля в течение долгого времени может нанести вред организму.

Поэтому или соединяйте разные компоненты, чтобы коктейли были разнообразные, или чередуйте их.

Лучше всего употреблять очищающий коктейль за полчаса до завтрака. Это утолит голод и придаст вам бодрости, улучшит настроение.

Кроме этого вы всегда можете устроить себе на витаминных коктейлях. Для этого с утра подготовьте нужные ингредиенты, чтобы в течение дня готовить свежие напитки. Лучше, если это будут два-три разных коктейля, чтобы разнообразить рацион и получить больше витаминов и полезных веществ.

Рецепты очищающих витаминных коктейлей

Существует довольно много рецептов витаминных напитков, которые помогают омолодиться, похудеть и запастись витаминами. При этом каждый, кто готовит коктейль, может добавить какой-то другой компонент и коктейль уже получится совсем иным.

Коктейль из одуванчиков
Для приготовления этого напитка вам надо взять два-три банана, очистить их от кожуры и положить в блендер. Затем добавить туда по сто грамм листьев одуванчика и шпината. Залить двумя стаканами чистой воды и хорошо взбить. Вылить в стакан и украсить листочком мяты.

Коктейль из помидоров
Чтобы приготовить этот овощной коктейль, возьмите два небольших помидора, очистите их, положите в блендер. Добавьте немного листьев одуванчика, один листок салата, залейте водой по желанию, посолите. Хорошо взбейте и можно употреблять.

Коктейль из дыни и арбуза
Этот фруктовый коктейль готовится очень быстро. Помойте пучок листьев салата и положите их в блендер. Добавьте по два небольших кусочка арбуза и дыни без косточек. Воду можно не добавлять. Хорошо взбейте и можно пить.

Самое важное правило употребления коктейлей – готовить их непосредственно перед тем, как будете пить. Они не должны храниться в холодильнике. Кроме этого выбирайте только качественные продукты.

Очищающие витаминные коктейли – это не панацея, но верный инструмент на пути к оздоровлению и улучшению своего внешнего вида.

Из этого можно сделать вывод, что такие коктейли не только помогут сбросить несколько килограмм, очищая и омолаживая организм. Но также придадут вам бодрости благодаря множеству ценных веществ, витаминов и важнейших микроэлементов, которыми наделены основные компоненты коктейлей. И самое приятное, что такой очищающий фруктово-овощной коктейль можно приготовить в домашних условиях из тех продуктов, в качестве которых вы уверены.

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ФРУКТОВО-ОВОЩНЫМИ КОКТЕЙЛЯМИ

Витаминный коктейль поможет нормализовать обмен веществ, очистить организм, восполнит дефицит жизненно важных витаминов и веществ, насытит кислородом, способствует более легкому усвоению пищи.

ПРАВИЛЬНОЕ ОЧИЩЕНИЕ КОКТЕЙЛЯМИ

Уже, наверно, все знают, что засоренность организма - одна из главных причин не только лишнего веса, но и ухудшения здоровья. Когда организм переполнен шлаками, повышается уровень холестерина, что способствует возникновению многих заболеваний.

Благодаря тому, что в витаминных коктейлях содержится много клетчатки, они помогают нормализовать вес. Ведь растительная клетчатка - один из основных компонентов овощей и фруктов. Благодаря своей волокнистой структуре, клетчатка, проходя по кишечнику, впитывает в себя все плохое, выводя из организма вредные ионы металлов, токсины.

Кроме снижения веса вы еще получите ощутимый бонус - здоровую кожу . Еще одно действие клетчатки заключается в том, что попадая в желудок, она как бы разбухает и заполняет его. Поэтому вы не будете переедать, а остановитесь, съев меньшую порцию. Для того чтобы организм работал нормально, в день необходимо употреблять как минимум тридцать грамм клетчатки. Современный человек часто не употребляет даже треть нормы. Здесь на помощь приходят фруктово-овощные коктейли, которые смогут полностью удовлетворить дневную норму в клетчатке для человека.

ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ

Для этого на сорок процентов любой зелени нужно положить шестьдесят процентов фруктов. Такое соотношение будет оптимальным.

Зелень, которую чаще всего используют в витаминных напитках, - петрушка, щавель, мята, шпинат. Также можно использовать и травы - подорожник, крапива, одуванчик.
Что касается фруктов и ягод для коктейля, то можете использовать киви, яблоки, сливы, манго и любые другие фрукты.

Старайтесь чередовать компоненты в напитках, потому что употребление одного и того же коктейля в течение долгого времени может нанести вред организму.

Поэтому или соединяйте разные компоненты, чтобы коктейли были разнообразные, или чередуйте их.

Кроме этого вы всегда можете устроить себе разгрузочный день на витаминных коктейлях. Для этого с утра подготовьте нужные ингредиенты, чтобы в течение дня готовить свежие напитки. Лучше, если это будут два-три разных коктейля, чтобы разнообразить рацион и получить больше витаминов и полезных веществ.

РЕЦЕПТЫ ОЧИЩАЮЩИХ ВИТАМИННЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

Самое важное правило употребления коктейлей - готовить их непосредственно перед тем, как будете пить. Они не должны храниться в холодильнике. Кроме этого выбирайте только качественные продукты.

Очищающие витаминные коктейли - это не панацея, но верный инструмент на пути к оздоровлению и улучшению своего внешнего вида.

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Ракетное топливо

Несколько стаканов красного или зеленого винограда без косточек

1 очищенный апельсин

1 лист алоэ вера

5 листьев красного салата

2 стакана воды

Смешать блендером.

Коктейль с кальцием

2 помидора

Пучок листьев одуванчиков

Соль, вода по пожеланию

Фруктовый коктейль

Листья салата (пучок)

2 куска арбуза без косточек и кожуры

Смузи

Пучок листьев салата

1 стакан красного винограда без косточек

1 апельсин

1 стакан воды

Супер-грин-смузи

Пучок шпината

1 огурец

2-3 стебля сельдерея

Пучок кинзы

1 стакан воды

Соль по желанию

Супер зеленый коктейль

Пучок съедобных сорняков (лебеда, крапива, подорожник)

Зеленый коктейль из кресс-салата

100 грамм кресс-салата

1 стакан воды

Коктейль с листьями одуванчика и шпинатом

100 грамм шпинат а

100 грамм листьев одуванчиков

Доводилось ли вам когда-либо пользоваться бабушкиными рецептами и очищать организм настоями различных трав? Нет? Тогда прямо сейчас вы можете начать делать это. Если вы не привыкли посещать салоны красоты, то это выход именно для вас, потому что очищать организм можно прямо в домашних условиях, приготовив зеленый очищающий коктейль.

Это не потребует много сил – всего лишь возьмите свои любимые овощи и фрукты и несколько пучков петрушки, и укропа. Далее следуйте нашим рецептам, и пускай ваш день здоровья будет по-настоящему здоровым!

Быстрая диета: коктейли, очищающие организм.

Для того чтобы ваш организм избавился от шлаков и токсинов, его необходимо чистить, а делать это лучше всего летом или ранней осенью. Вам нет необходимости садиться на строгую диету и съедать в день по салатному листу! Все, что вам понадобится – это пить очищающие витаминные коктейли! Люди, которые уже попробовали этот способ говорят о том, что современное общество просто забыло нехитрые правила здорового питания, согласно которым, все, что нам нужно, мы можем найти в природе вокруг нас.

В борьбе за красоту и здоровье нашими основными помощниками кроме овощей и фруктов станут чистая вода и блендер. Нашли все необходимое? Тогда отправляйтесь на дачу, в сад, в лес за полезными травами и ягодами! Мята, чабрец, душица, смородина… этот список можно продолжать до бесконечности!

Вы будете удивлены, но сыроеды утверждают, что самыми вкусными являются крапива, одуванчики и сныть. Очень выгодный способ похудеть, не правда ли? Вам не нужно тратить огромные суммы денег на таблетки для похудения, просто выходите на улицу – там есть все, что вам нужно! Вывести шлаки и токсины так просто!

Если вы страдаете от лишнего веса или напротив, не можете похудеть, значит, в вашем организме поселились шлаки и токсины. С этим нужно бороться, и именно продукты, которые не подвергались термической обработке, помогут вам! В них огромное количество питательных веществ и витаминов. В неприготовленных растениях они находятся в форме, которая легче всего усваивается организмом. Помимо всего прочего, человек, который употребляет в пищу много зелени, дополнительно обогащает организм кислородом.

Все лишнее – вон!

Если вы хотите очистить организм, то чаще всего вам будут советовать очистить кишечник. Токсины в огромном количестве попадают в пищеварительную систему, а если с выводом их есть проблемы, то они остаются и разрушают вашу защитную систему уже изнутри. В сырых овощах, фруктах и зелени содержится много клетчатки, именно она выводит из организма все, что мешает ему нормально функционировать.

В клетчатке волокна переплетены между собой таким образом, что создают подобие губки, которая впитывает в себя шлаки и токсины. Кроме того, клетчатка скользит по кишечнику гораздо быстрее, чем шероховатая переработанная пища, что позволяет ускорить выход вредных веществ из организма. Снижение веса – это лишь один из позитивных спутников сыроедения. Исчезнет усталость, кожа станет свежее и моложе.

Еще один неоспоримый факт о клетчатке. Когда она попадает в желудок, то набухает и таким образом увеличивается в размерах. А это значит, что чувство насыщения вы будете испытывать намного дольше. Среднестатистическому человеку нужно потреблять в день примерно 30-35 граммов клетчатки, но многие потребляют 5-10 граммов.

Что обычно ест человек? Немного салатика, грушу или яблоко, вот, собственно, и все. Зато один лишь стакан зеленого коктейля ежедневно поставит столько клетчатки в организм, сколько требуется. Чем листья зелени, входящей в состав зеленого коктейля, зеленее и темнее, тем лучше. Это значит, что в зелени много хлорофилла. Молекулы хлорофилла по функциям и структуре похожи на молекулы гемоглобина. Разница в том, что в центре молекулы гемоглобина находится железо, а в центре молекулы хлорофилла – магний. Поэтому хлорофилл влияет на кровь так же, как и гемоглобин, то есть ускоряет азотистый обмен и повышает уровень кислорода. Благодаря зеленому коктейлю каждое утро за две недели можно избавиться от двух килограммов, учитывая, что рацион не меняется.

Практикуем

Почему зеленый коктейль хорошо усваивается? Потому что его выпивать гораздо легче, чем тщательно пережевывать зелень в салате. У фруктов и зелени, измельченных в блендере, разрушается клеточная оболочка, поэтому полезные вещества впитываются очень быстро. Вы можете придумать коктейль на свой вкус с любимыми фруктами и зеленью, при этом меняя состав и концентрацию.

Правила приготовления

Коктейль для очищения и похудения надо готовить из 40% зелени, а также 60% фруктов. Благодаря такому соотношению у вас не будет во рту привкуса зелени. Используйте зелень с темными листьями – салат Романо, петрушка, щавель, шпинат, дубовый салат, мята. Из сорняков подойдет мокрица, сныть, клевер, крапива, одуванчик, подорожник. «Дикую» зелень надо вымочить в воде, но никак не обдавать кипятком. Зелень в коктейлях надо чередовать.

Фрукты подойдут абсолютно любые – киви, яблоки, апельсины и прочие. Напитки можно разводить водой в любой пропорции. Хотите погуще – добавьте? или? воды. Если желаете более жидкий напиток – то хватит одного-двух стаканов воды. Принимать коктейль надо за 20 минут до утренней трапезы.

Рецепты зеленых коктейлей для похудения

Ракетное топливо