Описание
Что вы скажите, если мы приготовим , который не только освежит, но придаст сил и некоторую сытость. Присоединяйтесь, дорогие читатели, сегодня будем готовить молочный коктейль с мороженым, клубникой и для аромата добавим ещё кусочек банана.
Лето в самом разгаре и с ним изобилие летних ягод. Это душистая клубника, которая уже на исходе и манящая малина, только что появившаяся. Но и её приход не долгий. Поэтому не упускаем момент и наслаждаемся свежими ягодами и про домашние заготовки на зиму тоже не забываем. Урожай клубники в этом году выдался на славу. И наелись вдоволь, и заготовили на зиму. Так, что кому приелась клубника с сахаром или вы ищите новый рецепт с клубникой, давайте приготовим этот чудесный напиток-коктейль, в который вы влюбитесь с первого глотка. Если вы не знаете как приготовить наивкуснейший молочный коктейль , оставайтесь с нами и чуть ниже вас ждёт подробное описание рецепта с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
Как приготовить:
Как видите, продуктов не много, но их соединение даёт неповторимый вкус, к которому обязательно захочется вернуться. А деткам как нравится такой коктейль! Не упускайте это вкусное время, потом захочется и не будет. А пока, давайте перейдём к практике.
При приготовлении молочного коктейля нужно использовать обязательно кипяченное охлажденное молоко. Вкус коктейля зависит ещё какое вы туда положите. Поэтому, не скупитесь, а купите настоящий пломбир. Я покупаю всегда килограммам пломбира. Так выходит дешевле, переплачивать за этикетки не приходится.
Из вышеуказанных ингредиентов получается 600 мл. готового напитка. Это две большие порции, но и после них захочется добавки. Не знаю, может мне кажется, но я заметила, что удобно готовить коктейль в высокой и не очень широкой посуде. Я пробовала готовить и в кастрюльке, но меня больше устраивает в ёмкости от блендера.
1. Клубнику для такого коктейля можно брать любую, но не гнилую! Но перед этим её нужно промыть под проточной водой и удалить зелёные хвостики. Стряхнуть хорошо клубнику от воды и переложить в стакан от блендера. Следом добавить половинку одного очищенного банана.
Может кому и нравится большое количество этого продукта в коктейле, но это перебивает вкус и по консистенции напиток получается очень густым и вязким. Я испробовала и так и так, и выбираю небольшое наличие банана в коктейле. Но, конечно, это на мой вкус. Вы же, дорогие читатели, готовьте по своему вкусу. Я лишь делюсь своим предпочтениями. Но и не буду против, если вы поделитесь со своими. Это только приветствуется!
2. При помощи погружного блендера превращаем наши продукты в однородную массу. Дальше добавляем одно мороженое, сразу из морозилки (не нужно его размораживать). 
Продолжаем работать блендером. На вид получается очень красиво. По желанию можно добавить немного сахара. Затем влить холодное молоко и ещё одну минуту взбивать.
height="250" /> Масса начнёт пенится и выходить за пределы стакана (что пришлось отпивать). И вот наш клубнично-банановый
коктейль
готов. Разливаем по бокалам и можно наслаждаться. Если молочные коктейли вы готовите для гостей, уместно будет украсить каждый бокал веточкой мяты и погрузить в него соломинку.
Всем приятного наслаждения и до новых встреч!
Молочные коктейли – любимое лакомство малышей. Кроме того, эти напитки очень хвалят мамы «малоежек»: если ребенок отказывается есть, с коктейлем он может получить драгоценные полезные вещества – кальций, витамины и пищевые волокна.
Детский молочный коктейль с клубникой и бананом – самый традиционный и популярный среди детишек, ведь сложно найти малышей, который не любили бы эти плоды. Готовить его очень быстро и просто! Особенно, при помощи кухонного комбайна.
Ингредиенты:
- Молоко – 300 мл
- Банан – 1 шт.
- Замороженная клубника, перетертая с сахаром – 4 ст.л.
Перед началом готовки следует разморозить клубнику с сахаром. Для этого выньте ее из морозилки и оставьте на ночь в холодильном отсеке. После ночи в холодильнике клубника оттает и превратится в густое ароматное пюре. Не забудьте подготовить и молоко: вскипятите его, охладите и снимите пенку.
Детский молочный коктейль с клубникой и бананом — рецепт с фото:
1. Установите в чаше кухонного комбайна насадку с ножами. Сначала нужно будет измельчить банан, поэтому миксерная насадка не подойдет: она не сможет помять фрукт. Банан нарежьте небольшими кусочками и поместите их в чашу комбайна. Включите прибор на 1 минуту, чтобы банан успел превратиться в смесь небольших кусочков.
2. Не меняя насадки, выложите в чашу комбайна и всю подготовленную клубнику. Включите комбайн на 2 минуты, чтобы он измельчил банан до состояния каши и размешал его с клубничной массой.
3. На этом этапе уже можно заменить ножи на миксерную насадку, которая сделает коктейль более однородным и пышным. Добавьте к бананово-клубничной смеси кипяченое молоко и включите комбайн на полминуты.
4. Готовый коктейль должен получиться густоватым, но таким, который можно пить через трубочку. Если ваш ребенок не любит густое питье, просто не добавляйте в напиток банан – приготовьте его только из молока, клубники и сахара.
Детский молочный коктейль с клубникой и бананом готов! Налейте его в чашку малыша, наколите на бортики чашки пару кусочков банана и вручите ребенку красивую трубочку. Ему обязательно понравится нежный вкус этого сладкого напитка!
Совет:
Этот коктейль можно приготовить не только из замороженной клубники. В разгар клубничного сезона вы можете использовать вместо замороженной смеси свежие ягоды. Для этого добавьте к измельченным бананам 10 ягод клубники среднего размера и 1 ст. л. сахара без горки. Перемешайте все твердые ингредиенты (здесь опять-таки пригодится насадка с ножами) и добавьте молоко.
4 порции
Пробуйте смешивать разные продукты,
и Вы не пожалеете – это точно!
Этот рецепт захотел сделать мой сын, ему скоро 7, и он очень любит придумывать что-то, и обязательно зарисует свою идею на бумаге. Нарисовал он в этот раз, как делать коктейль из бананов и клубники. Изобразил банан, ягоду клубники, кастрюлю, пакет молока, сахар и миксер. Еще он любит придумывать, сколько всего нужно, но тут я ему немного помогла, и получился, надо сказать, чудесный коктейль.
Как я и обещала Глебу, утром на завтрак мы с ним вместе будем готовить коктейль из бананов и клубники. Как раз сейчас у нас хороший урожай клубники, а в холодильнике у нас лежали бананы.
Мы пошли в огород за клубникой. Глеб помогал сначала рвать ягодки, но когда узнал, что я всю буду собирать, чтобы заодно и варенье сварить, он немного расстроился и ждал, когда же мы с ним начнем готовить коктейль. Ждал он долго и терпеливо надо сказать, и помогал тоже собирать, но постоянно спрашивал – «сколько еще, много?» или «ну скоро ты уже?».
Наконец мы всю собрали ни много, ни мало – 4,5 кг клубники и сфоткали клубничку, как обычно мы это делаем, когда собираем урожай чего-то. И больше, не мешкая ни минуты, мы начали, ведь мы еще даже ничего не ели, и пора было уже давно подкрепиться.
набрали клубники и для коктейля, и для варенья
Вот как мы готовили коктейль из бананов и клубники.
Нам потребуется:
2 банана
2 очень большие горсти клубники
2 ст. молока
2 ст. л. сахара
Я залила всю кастрюлю с клубникой водой, потому что после дождя ягода не совсем чистая.
всегда мойте фрукты и овощи перед едой - первый закон здоровья
Клубнику я брала по несколько штучек, на глаз. Таких тарелочек надо 2 штуки.
Порезала клубнику на кусочки и высыпала в кастрюльку.
Мы решили взять 2 банана, но можно брать и один. Я резала на такие четвертинки.
Затем мы задумались, чем же мы буду измельчать клубнику с бананом и попробовали сначала с помощью миксера – клубника размялась, а бананы не совсем, и я достала из коробки блендер, с ним отлично получается делать пюре.
Тут Глеб мельчил, как говорится от души, но я за ним, конечно же, присматривала, чтобы кастрюля не улетела куда-нибудь. Кстати, он очень любит работать миксером, помогает постоянно мне с кремом для торта, например. А блендер он впервые взял в руки сегодня – можно записать число. Я раньше, когда он был поменьше, всегда записывала за ним все, что он впервые делал, как развивался, играл, говорил. Теперь, наверное не придаю этому такого большого значения, как, когда ему было 1-2-3 годика. А надо бы, конечно же, ведь потом так интересно перечитывать все и смотреть фотки из детства.
Итак, получилось у него такое фруктовое пюре. Вкуснота, но не совсем сладко, ведь туда еще потом 2 стакана молоко нальем. Решили мы с ним добавить 2 ст. л. сахара и снова блендером смешиваем.
Наливаем первый стакан молока в клубнику с бананами и немного смешиваем.
Наливаем второй стакан молока и тоже блендером перемешиваем. Честно сказать мы решили сначала 1 стакан налить, но получилось густовато, и налили второй стакан.
И это последний шаг на пути к сочному натуральному коктейлю собственного приготовления, что особенно приятно. Заодно я провела золотое время, проведенное со своим сыном вместе, ведь так редко случаются эти мгновения.
Наш шедевр мы конечно же ни раз еще повторим, и может быть, Глеб придумает свой новый коктейль.
Получился просто сказочного вкуса коктейль из бананов и клубники - 1л 100 мл
.
Больше ощущается вкус банана, по-моему, но и клубника тоже чувствуется, можно, пожалуй, клубнички взять побольше в следующий раз, хотя и так здорово.
Ставим коктейль в морозильную камеру ненадолго, для охлаждения.
Когда я сготовила завтрак – поджарила хлеба с омлетом, мы налили наш фантастический коктейль в красивые стаканчики. Глеб достал свой лед из морозилки, который он сделал недавно, я раскола и положила лед в его стакан. А зелень и кетчуп он не любит, никак не приучу его есть зелень.
Коктейль получится чрезвычайно питательным и похож на питьевой йогурт по консистенции. Глеб даже не допил свой стакан – напился. Ну конечно, ведь он еще клубнички в процессе приготовления покушал.
Вместо обычного молока можно взять кокосовое молоко - полезная вещь, господа, и с очень приятным ароматом. У нас его не продают по-моему в обычных магазинах, зато его можно сделать самим (см. в Кулинарии). Кокосы конечно тоже не везде встретишь, но можно поискать.
Я бы назвала наш напиток «Коктейль Глеба», потому что именно в его маленькую головку пришла идея смешать бананы, клубнику и молоко. Спасибо ему за такую вкуснотищу.
А Вам большое спасибо за то, что прочитали мой маленький рассказ – рецепт о том, как мама и сын готовили утренний напиток - коктейль из бананов, клубники, молока и щепотки хорошего настроения.