Вкусная гречка на гарнир в мультиварке. Гречка в мультиварке – сколько и как варить? Молочная гречневая каша

Гречневая каша, уже на протяжении множества столетий является одним из самых любимых и полезных блюд огромного количества людей. Наиболее вкусной считается именно рассыпчатая гречка. Благодаря предварительному обжариванию, зернышки крупы приобретают слегка хрустящую корочку, что и позволяет гречке получить такую текстуру. С появлением мультиварок, процесс приготовления рассыпчатой каши стал гораздо проще. О плюсах использования этой чудесной машины при варке гречки вы узнаете в данной статье.

Плюсы использования мультиварки

Мультиварка входит в разряд современной мелкой бытовой техники, предназначенной для кухни. Благодаря ей отпала возможность продолжительного пребывания у плиты, а процесс приготовления еды стал гораздо проще. Одним из блюд, которое невозможно испортить при работе с мультиваркой – это рассыпчатая гречка. Использование этого чудесного оборудования позволяет получить аппетитный и полезный результат. Прежде всего крупа готовится в зависимости от особенностей выбранного режима. Правильный позволит получить не разваренные зерна гречихи, а рассыпчатую её текстуру. Герметичность и оптимальность температурного выбора делает блюдо не только густым и плотным, но и слегка суховатым (что свойственно для рассыпчатой гречки в мультиварке).

Использование мультиварки избавляет от переживаний о том, что крупа будет прилипать ко внутренним стенкам чаши или вовсе убежит. Приготовление данного блюда можно осуществлять в любое время суток. Например, вечером засыпали гречневой крупы в чашу мультиварки и залили необходимым количеством воды. А утром активировали режим. К слову, замочив крупу, вы тем самым сократите общее время приготовления.

Находясь в режиме «Подогрев», гречневая каша на протяжении всего процесса будет оставаться теплой, при этом, не меняя своей текстуры (как это случается при разогреве на сковороде). По прибытии домой с работы вы сразу сможете полакомиться аппетитным и сытным ужином.

С чем подавать?

Гречка, в сущности, является универсальным продуктом. Каша, приготовленная из данной крупы, прекрасно сочетается со всеми сортами рыбы и мяса, может подаваться как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Вариаций на тему как преподнести гречневую кашу множество. Далее приведены некоторые из них: молоко, сливочное масло, сахарный песок, рагу и запеченные овощи, маринад из них, теплые и холодные салаты, жареные и маринованные грибы, курица, котлеты, гуляш с подливой, отбивная или стейк, тушенка и рыба.

Как вы могли убедиться, гречневая каша подаётся с чем угодно, а потому трудностей в этом вопросе возникнуть не должно, главное – чтобы было вкусно и полезно. Стоит отметить, что рассыпчатая гречка выступает и в качестве основы для плова, тем самым заменив рис. В остальном блюдо остается прежним – гречневая каша, овощная поджарка и кусочки курицы.

Рецепт приготовления

Из ингредиентов вам потребуется запастись: двумя стаканами крупы, тремя стаканами чистой воды, двумя столовыми ложками сливочного масла и солью. Перед тем как приступить к приготовлению и сварить кашу, гречку необходимо тщательно перебрать на предмет посторонних примесей. После чего поместите крупу в глубокую миску с холодной водой. Интенсивными движениями промойте её. Слейте воду и повторите процедуру еще несколько раз. Затем растопите небольшой кусочек сливочного масла прямо в чаше мультиварки. Для этого активируйте программу «Выпечка» и дождитесь пока оно не расплавится.

Очищенную гречневую крупу высыпаем в мультиварку к сливочному маслу. В течение следующих десяти – пятнадцати минут обжаривайте гречку, систематично перемешивая её, чтобы она не подгорала. По истечении времени, заливаем необходимое количество воды и меняем режим на «Плов». В некоторых моделях уже предусмотрен специальный режим, носит он одноименное название. В процессе варки допустимо добавлять сливочное масло. Так как крупа готовится на воде, оно придаст ей насыщенный молочный вкус. Как правило, в режиме «Плов» гречневая крупа будет готова к употреблению уже через двадцать пять минут.

Периодически желательно все же приоткрывать крышку мультиварки и смотреть, не выкипела ли вода. В случае если это произошло, работу оборудования необходимо прекратить.

Польза и противопоказания

О пользе гречневой крупы знает каждый – и взрослый, и ребенок. Являясь диетическим продуктом, гречка способна быть достаточно питательной, чтобы человек испытывал на протяжении долгого времени ощущение сытости. Вы получите заряд энергии, при этом не набрав лишние килограммы. Прежде всего ценность данного продукта заключается в богатом содержании витаминов группы В, а также множества жизненно важных микроэлементов и полезных веществ.

При заболевании органов системы пищеварения, гречка употребляется в качестве дополнительного лечения, помогая провести чистку организма от различных токсических веществ и шлаков. Благодаря содержанию кальция, магния, железа и фосфора, происходит улучшение деятельности сосудов и сердца. Её можно смело употреблять при сахарном диабете, так как она способствует снижению его уровня в кровеносных сосудах. А также доктора часто вводят крупу в рацион пациентов, страдающих от малокровия и заболеваний печени.

Тем не менее, как и любой другой продукт гречка все же имеет ряд противопоказаний к её употреблению. Например, при частой её готовке (в частности, следование монодиете, при которой употребляется только один продукт), может развиться почечная недостаточность. В лучшем случае большое количество гречневой каши провоцирует спазмы в желудке и повышенный метеоризм.

В связи с чем крупа должна употребляться в умеренном количестве, а при наличии каких-либо недомоганий стоит немедленно прекратить её употребление и обратиться к лечащему врачу.

Существует несколько особенностей, которые рекомендуется учитывать при варке гречневой рассыпчатой каши. Вот некоторые из них:

Предварительное обжаривание зёрнышек крупы осуществляется для того, чтобы гарантировано получить рассыпчатую текстуру. Таким образом, зерна гречихи будут держать форму и не развалятся при варке.
При наличии на них белого налета, зерна необходимо промыть несколько раз в теплой воде, после чего замочить в холодной на пятнадцать минут. Затем продолжить приготовление как обычно.
Добавление сахарного песка сугубо индивидуально. Однако при желании подавать гречневую кашу в качестве гарнира к какому-либо сорту мяса или рыбы, от этой затеи рекомендуется отказаться.
Маргарин и растительное масло могут заменить сливочное.
Не забывайте, что при желании получить рассыпчатую текстуру, ни в коем случае нельзя мешать крупу в процессе её варки.

Игнорирование пропорций воды и гречки может существенно сказаться на результате. Чрезмерно большой объем жидкости, добавленный к крупе, будет долго выпариваться в процессе приготовления, что спровоцирует разваривание зерен гречихи. Напротив, преобладание гречи над количеством воды не позволит ей хорошо провариться, и каша получится сухой и недоваренной.

О том, как приготовить гречку в мультиварке, смотрите в следующем видео.

Самая вкусная гречневая каша в мультиварке, и этот секрет знают все обладатели такого чудесного горшочка. В мультиварке можно приготовить гречку на любой вкус – и рассыпчатую и тверденькую, кто какую любит. И в обоих случаях она получится очень вкусной.

Немногие знают о происхождении названия «гречка». Когда-то эту крупу при монастырях выращивали монахи – греки, отсюда и название «греческая крупа», а по простому – гречка. Она была настолько любима и популярна, что без нее обходилось редкое блюдо.

Из неё варили каши с различными добавками, добавляли в суп и даже использовали при выпечке сладких блюд. А также нею фаршировали, что только было возможно – рыбу, мясо, овощи и даже пельмени. Ничего не изменилось и сегодня – гречку любят, и жизнь без нее не представляют. Галушки, клецки, гречневые блины и оладьи, фаршированная тыква – можно перечислять бесконечно, поэтому лучше остановимся. Вспомним про самую обычную гречневую кашу, которую у меня в семье любят в любых вариантах. С маслом, с мясом, с грибами или с молоком и всегда гречка уходит со стола на «ура». Естественно, если она вкусно приготовлена. Свои маленькие секреты есть в любом блюде.

После появления у меня мультиварки варю гречневую кашу именно в ней. Не могу сказать, что гречневая каша, приготовленная на плите, не вкусная, совсем нет. Кашу очень вкусно можно приготовить и на плите, и в печи, и в горшочке в духовке. У меня даже есть глиняный горшочек, который я оборачивала фольгой, когда хотела в нем что-либо приготовить в духовке. Сухую гречку предварительно прожаривала на сухой сковороде, высыпала в горшочек, добавляла сливочное масло, подсоленную воду и в духовку. Ох, как же это вкусно! А иногда варила на плите, а вот томила уже в духовке.

Чем хороша мультиварка для приготовления каши? Срабатывает тот же самый эффект бабушкиной печи, при котором крупа томится в герметично закрытой посуде. Очень удобно, ведь не надо мешать, переживать, что выкипит или убежит. А еще очень люблю пользоваться функцией отложенного старта! Вечером достаточно отмерить и заложить в мультиварку все необходимые составляющие, задать желаемое время на завтрашнее утро и спокойно спать сном младенца. Утром спокойно собирайте детей и собирайтесь сами. Мультиварка все сделает сама, и ароматная гречневая каша появится на завтрак сама собой. Согласитесь, что это очень удобно.

Такая вот помощница есть у меня на кухне. А зовут ее мультиварка Redmond М 90. Когда варю гречку, то очень часто одновременно готовлю в мультиварке на паровом контейнере или котлеты или сосиски. Удобно, быстро и вкусно – что еще желать хозяйкам, у которых всегда так не хватает времени!

Самая вкусная гречка в мультиварке, необходимые продукты

Гречка (ядрица) – 1 стакан (любого желаемого объема);
Вода фильтрованная – 2 стакана (такого же объема, что и крупа);
Масло сливочное – 1 ст.л.;
Соль – по вкусу.

Самая вкусная гречка в мультиварке, приготовление:

Самая вкусная гречка в мультиварке готова. Подавайте ее с котлетами, мясом или сосисками. А можно просто залить ее молоком, ведь гречка вкусна в любых вариантах.

Присылайте нам в комментариях ответ на вопрос, какие блюда в мультиварке получаются у вас самыми вкусными. Поделитесь нашим рецептом со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажимайте кнопки, которые вы увидите ниже. Готовим в мультиварке с удовольствием и выдумкой, лучшие рецепты еще впереди.

Вкусная гречка в мультиварке - чудесный вкус, как из бабушкиной печи! Готовим в мультиварке - быстро и просто

Гречка является одним из основных ингредиентов для диеты. Она питательна, но в то же время содержит мало калорий. Крупа является универсальным продуктом, который можно использовать как дополнительный ингредиент, так и самостоятельно в виде гарнира. Приготовить ее можно несколькими способами, но особенно вкусная каша получается в мультиварке.

Как варить гречку в мультиварке – особенности приготовления

Перед тем как готовить блюдо с крупой внимательно переберите ее. Иногда встречаются скорлупки и испорченные зерна. Они могут испортить вкус блюда.
Затем хорошо промойте крупу под проточной водой. Вне зависимости от производителя, в упаковке может остаться гречневая пыль и мелкий мусор.
Сливочное масло сделает гречку намного вкуснее и разваристей. Добавляйте его во время варки, но только в том случае, если вы не используете мясо в блюде.
Гречку кушают сразу после приготовления. Не рекомендуется ее оставлять на следующий день. Поэтому варите ее небольшими порциями на один прием.
Избыток воды при варке каши приведет к развариванию, а ее недостаток сделает крупинки жесткими. Для определения необходимого объема жидкости всегда используйте мерный стакан.
Если вы планируете использовать крупу в качестве дополнительного ингредиента в блюде, тогда предварительно ее отварите.
Гречка сильно впитывает соль. Не стоит использовать ее в большом количестве. Лучше посолить уже готовое блюдо.

Как варить гречку в мультиварке на бульоне с овощами

Для насыщенного вкуса у блюда используйте вместо воды мясной бульон. При добавлении томатов, крупа будет томиться еще и в томатном соусе.

Ингредиенты:

мясной бульон – 1,5 ст.;
гречневая крупа – 1,5 ст.;
помидоры – 2 шт.;
репчатый лук – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
консервированные грибы – 1 баночка;
сливочное масло для обжарки;
соль, специи, зелень – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Слейте рассол с грибов. При необходимости нарежьте их на кусочки. Морковь с луком очистите. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке.
Томаты обдайте кипятком, снимите кожицу. Мякоть овоща нарежьте кубиками.
Включите мультиварку на режим «Жарка», добавьте в чашу сливочное масло. Когда оно растает, выложите на дно чаши грибы, лук и морковь. Обжаривайте овощи 20 минут или до образования золотистой корочки.
Затем выберите функцию «Гречневая каша» или «Плов». Подготовленную крупу высыпьте в чашу, положите томаты и залейте бульоном. При желании добавьте специи и посолите.

Совет. Если вы использовали специи при варке бульона, то их не нужно добавлять при приготовлении гречки. Иначе вы испортите блюдо.

Включите мультиварку на 30 минут. Когда гречка будет готова, переложите ее в тарелку для подачи и посыпьте измельченной зеленью.

Как варить гречку в мультиварке на молоке

Не только дети любят молочные каши, но и взрослые. В мультиварке можно сварить гречку на молоке.

Ингредиенты:

гречка – 1 ст.;
очищенная вода – 1 ст.;
пастеризованное молоко – 3 ст.;
сливочное масло – 50 гр.;
специи, соль и сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

Крупу переберите, промойте, при желании прогрейте на сковороде. Пересыпьте ее в чашу мультиварки.
К гречке добавьте воду и молоко. На данном этапе можно добавить специи, соль или сахар. Если молочную кашу вы варите для детей, то исключите любые приправы.
Включите технику на режим «Каша» или «Плов». Если время не указано, тогда выставите 20 минут.
После звукового сигнала откройте крышку и проверьте готовность крупы. При необходимости проварите ее еще раз.

Как варить гречку в мультиварке на пару в пакетиках

Некоторые хозяйки предпочитают покупать каши в специальных порционных пакетиках. Она в такой упаковке уже очищена от мусора и промыта. Приготовить ее так же можно в мультиварке.

В чашу налейте воду из расчета 1 стакан на 1 пакетик. Вскипятите ее на режиме «Суп». Добавьте соль и специи. Для более нежного вкуса можете бросить в воду сливочное масло.
Выберите в меню функцию «Варка на пару», установите 25 минут, положите в кипяток пакетики с крупой, закройте крышку и нажмите «Старт».

Если вы любите корочку на мясе или овощах, тогда обжаривайте их до варки гречки и при открытой крышке. Также используйте для жарки сливочное масло вместо растительного. Это уберет лишнюю жирность у блюда, а крупа станет мягкой.
При варке гречки с помидорами, обязательно удаляйте кожицу с овоща. Так как она во время приготовления отстанет от мякоти и испортит блюдо.
Если вы предпочитаете ароматные блюда, тогда во время варки гречки добавляйте в воду специи и приправы.
Оптимальное соотношение жидкости и крупы 2:1. Также учитывайте, что овощи во время приготовления выпускают сок, в котором варится гречка.
Чтобы каша получилась более сочной и нежной, перед тем как ее варить прогрейте крупинки на раскаленной сковороде без масла. Или используйте режим «Жарка» мультиварки.
Кашу во время варки нельзя мешать. Если вам необходимо проверить количество жидкости, тогда сделайте ложкой небольшое углубление и посмотрите на него. Когда воды совсем не останется, значит блюдо готово.

Сварить гречку в мультиварке очень просто. Но для приготовления вкусной и ароматной каши, воспользуйтесь данными советами. Приятного аппетита!

Казалось бы – самое простое блюдо это обыкновенная гречневая каша. Приготовить эту крупу можно разными способами, особенно когда имеется мультиварка. Обо всех секретах варки гречневой каши – подробнее в этой статье.

Ну что может быть проще, чем сварить гречку? Пожалуй, любую крупу в мультиварке варить сплошное удовольствие, особенно когда ничего добавлять не нужно. Варим гречку этим простым и доступным способом.

Продукты:

гречневая крупа – 1 стакан;
вода – 2 стакана;
соль – неполная чайная ложка.

Как видите, минимальный набор ингредиентов представлен в перечне продуктов. Так и есть, больше ничего добавлять не потребуется, потому что наша задача – сварить самую обыкновенную гречневую кашу.
С чего начинаем? Конечно же с того, что крупу нужно перебрать. Просмотреть тщательно и удалить весь мусор, если попадаются пригоревшие крупинки (черного цвета), то их также нужно удалить.
Гречку необходимо залить водой, промыть, снова залить водой и еще раз промыть. Для этого понадобится обыкновенная миска. Кстати, сделать эту часть подготовительной работы можно и в чаше мультиварки.
Когда крупа будет готова и промыта, пересыпьте продукт в кастрюльку, налейте указанное количество воды.
Как варить гречку в мультиварке? Очень просто: режим «Каша», время выставится самостоятельно или нужно поставить таймер прибора на 20 минут.
Вы также можете сварить крупу, используя программу «Рис/Крупы». Тогда время выставляется автоматически и ничего добавлять не нужно.
Ждем, мультиварка справится с поставленной задачей. После сигнала проверяем работу. Гречка в меру разваренная, не сухая. Каша идеальна для гарнира.

Высыпаем кашу в тарелку, добавляем кусочек масла, наслаждаемся этим удивительным вкусом.

Как варить гречку в мультиварке на воде. Секреты приготовления

Чтобы каша получилась вкусной и с максимальным содержанием питательных веществ, необходимо:

Обязательно перед засыпкой крупы в чашу прибора, ее нужно подготовить. Даже если на упаковке написано, что «Крупа чистая, перебранная», то все равно необходимо если не перебрать (вы видите, что гречка чистая, без шелухи и другого мусора), то промыть крупу нужно обязательно. Всего несколько секунд времени, зато результат будет совершенно другим.
Если хочется сварить ароматную гречневую кашу, а также чтобы крупинка от крупинки отделялась, то необходимо перед тем, как залить крупу водой, прожарить ее без добавления масла. Режим для мультиварки «Жарка», время контролируем самостоятельно.
Качество воды, на которой варится каша – не менее важно. Как варить гречневую кашу в мультиварке? Легко и просто, если воспользоваться мягкой отфильтрованной водой.
Пропорции жидкости и крупы – это также нужно соблюдать. Не превышать указанное количество воды в рецепте, тогда результат будет ожидаемым – каша получится такой, как в описании рецепта.
И что касается посуды для приготовления гречки – то лучше всего, просто идеально подходит мультиварка. Там обеспечивается равномерный прогрев чаши, а значит крупа томится и варится по всем правилам.
Запомните, никогда гречка в процессе готовки не перемешивается! Если хочется заглянуть в середину и проследить за процессом, то готовность каши проверяют так: деревянной ложкой или лопаточкой нужно сделать небольшое углубление посередине кастрюльки, чтобы проверить количество воды. Если вода на дне осталась, то нужно продолжить приготовление. Когда вода вся испарится, тогда можно говорить о том, что каша готова.

Как варить гречку в мультиварке на молоке

Гречневая каша на молоке – блюдо очень полезное, особенно для деток. Как варить гречку на молоке – вы узнаете дальше, а мы можем сказать только то, что получается эта кашка необыкновенно нежной, ароматной и очень вкусной. А еще – это сытное блюдо, которое с удовольствием съедят все члены семьи.

Для готовки блюда необходимо:

крупа – 1 чашка;
вода – 1 чашка;
молоко – 3 чашки;
сливочное масло – 2 ч.л.;
соль и сахар – по вкусу.

Как варить гречневую кашу в мультиварке:

Традиционно начинаем готовить блюдо с подготовки основного ингредиента: крупу следует перебрать, тщательно промыть.
Крупу пересыпаем в мультиварку, присоединяем сразу сливочное масло. Количество этого продукта можно уменьшить или увеличить. Все зависит от того, какую кашку вы любите и для кого готовите. Если для малышей, то сливочного масла много класть не нужно, если для взрослых – на усмотрение.
Предлагаем залить крупу водой и молоком, положить сразу сахар и соль. Что касается соли и сахара, эти ингредиенты влияют на вкус готового продукта. Поэтому если не любите сладкое, то сахар можно исключить и наоборот, добавить 1-2 ст.л. для сладкоежек.
Ну вот и настал самый ответственный момент – выбор программы, выбираем режим «Каша». В зависимости от марки мультиварки, время может время выставляться автоматически или придется подкорректировать готовку блюда вручную. Обычно на это отводится 20 минут.
Дождитесь сигнала, откройте крышку, чтобы проверить готовность гречневой кашки. Не переживайте, молоко во время приготовления не сбежит и никуда не денется. А результат приятно порадует всех, даже тех хозяек, которые только начинают познавать азы кулинарного искусства.

Кашу нужно разлить по тарелкам и сразу же приступать к дегустации. Это самостоятельное блюдо не требует «помощников». Ешьте с удовольствием!

Как варить гречку в мультиварке с мясом

Не все знают, что гречка отлично сочетается с любыми продуктами: с луком и морковкой, с овощами, мясом, грибами и даже салом. Следующий рецепт – просто находка для тех, кто не любит однообразия.

Ингредиенты такие:

гречка – 1.5 стакана;
мясо свинины – 300 г;
морковка и луковица – по 1 шт.;
молотый мускатный орех – 0.5 чайной ложки;
перец красный молотый – 0.5 чайной ложки и столько же острого красного перца;
черный перец молотый – 1 ч.л.;
растительное масло – столовая ложка;
вода – 3 стакана;
соль и куркума – по щепотке.

Как варить гречку в мультиварке:

Чтобы блюдо получилось вкусным, рекомендуем использовать свиной ошеек. Но если у вас другая часть, ничего страшного, все обязательно получится. И совет для тех, кто придерживается правильного питания и исключил жирные продукты из ежедневного рациона: свинину разрешается заменить мясом птицы (курица, филе индейки).
Мясо нужно промыть, чуть обсушить, нарезать кусочками.
В чаше мультиварки сначала обжарить мясо, чтобы добиться золотистой корочки. А пока мясо обжаривается в режиме «Жарка» (время контролируем самостоятельно), необходимо быстренько почистить морковку с луком, лук нарезать кубиками, морковку можно на терке.
Добавляем измельченные овощи к мясу, перемешиваем. Продолжаем приготовление в течение 10 минут.
И снова появилось время, чтобы подготовить специи и гречневую крупу. Специи нужно просто соединить все вместе в отдельной пиале. Соль добавьте по вкусу, но не более чем 1 чайная ложка без горки.
Гречневую крупу нужно перебрать, промыть. Высыпать в чашу мультиварки к мясу с овощами, добавить специи, вылить указанное количество воды. Теперь можно слегка пошевелить содержимое мультиварки, попробовать водичку на вкус, чтобы понять, сколько еще нужно добавить специй и соли.
Если все устраивает, как варить гречку в мультиварке, подсказываем дальше – нужно выбрать программу «Каша», «Молочная каша или «Крупы». На этом все, остается только ждать, когда блюдо будет готово. А на этот процесс отводится приблизительно 15-20 минут.

По окончании сигнала полезное, сытное и невероятно вкусное блюдо готово. Рекомендуем насыпать дымящуюся кашку по тарелкам, притрусить измельченной свежей зеленью, можно положить небольшой кусочек сливочного масла в каждую тарелку. Подавать гречку с мясом нужно сразу же, приятного аппетита!

Как варить гречку в мультиварке с грибами

Вы еще не знаете, как варить гречку в мультиварке? Это же очень просто и быстро. Нужно совсем немного: набор продуктов и желание. Все подготовили? Тогда рекомендуем ознакомиться с пошаговыми рекомендациями.

Необходимое для этого блюда:

крупа гречневая обжаренная – 1 стакан;
вода кипяченая теплая – 2 стакана;
масло сливочное – 1 ст.л.;
грибы «Шампиньоны» — 200 г;
луковица и морковка – по 1 шт.;
соль, перец черный молотый – по вкусу.

Как варить гречку в мультиварке:

Грибочки нужно почистить, нарезать, обжарить в масле (режим «Жарка»). Спустя пару минут, добавить измельченный лук и морковку, натертую на средней терке.
Все ингредиенты обжариваем до завершения программы, а потом высыпаем промытую и перебранную гречневую крупу.
Заливаем водой, добавляем специи и соль. Перемешиваем, пробуем на соль. Возможно, захочется добавить немного специй и соли.
Крышку прибора нужно закрыть и задать правильный режим приготовления. Естественно, это будет программа «Крупы» или «Каша».

Ждем сигнала – пробуем, восхищаемся. Теперь и вы знаете, как варить гречку в мультиварке. Удачи и приятного аппетита!

Как варить гречку на пару в мультиварке

Хотите получить максимум питательных и полезных веществ от продукта? Тогда и готовить нужно по-другому. Предлагаем ознакомиться с этим рецептом, чтобы приготовить полезное для всей семьи блюдо.

Подготовим:

гречку – 1 стакан;
соль и сахар – по половине чайной ложки;
воду кипяченую – 500 мл;
масло сливочное – по вкусу.

Как варить гречку на пару в мультиварке:

Крупу нужно перебрать, удалить весь мусор, промыть, высыпать в мультиварку.
Воду добавить сразу же, а также не забыть про сахар и соль. Что касается сахара, то можно исключить этот компонент. А если не добавлять еще и сливочное масло, то получится диетический продукт, полезный для здоровья.
Крышку мультиварки нужно закрыть, выставить программу «На пару», время выставить на 10 минут.
Если понадобится, то довести гречку до состояния готовности можно в режиме «Подогрева». Оставить мультиварку на 5-10 минут, а потом еще на 15 минут.

Вот такой простой способ приготовления гречки с сохранением всех полезных веществ. Ничего сложного, все понятно и доступно.

Кстати, как варить гречку в мультиварке, когда отключили электричество? И такое тоже бывает, поэтому у каждой хозяйки должен быть свой секрет приготовения вкусного блюда. А всего-то понадобится подготовить крупу (перебрать и промыть), высыпать в чашу мультиварки, залить стаканом воды (или кефира), добавить соль по вкусу, закрыть крышку. Через 3-5 часов гречка будет готова! Так можно сделать закладку продуктов на ночь, чтобы на следующий день позавтракать. Быстро и просто. Попробуйте и вы, приятного аппетита!

Как варить гречку в мультиварке с салом и ветчиной

Гречку трудно испортить, особенно если есть мультиварка. Эта помощница всегда выручит и поможет приготовить вкусный и питательный ужин для всей семьи.

Продукты для блюда:

гречневая крупа – 1.5 стакана;
сало свиное – 150 г;
ветчина – 200 г;
сметана – 2 ст.л.;
лук – 1 шт.;
кориандр и молотый черный перец – по щепотке;
соль – щепотка;
вода – 2 стакана.

Как варить гречку в мультиварке с добавлением ветчины и сала:

Промойте крупу, но перед тем, как ее промыть – просмотрите, чтобы не было мусора.
Сало, а также ветчину нужно нарезать кусочками, а лук почистить и также нарезать кубиками.
Сало с ветчиной и луком нужно положить в чашу мультиварки, включить программу «Выпечка», чтобы можно было закрыть крышку. Установите время на 15 минут.
Когда время истечет, добавьте к салу и луку гречку, перемешайте, положите перец и соль, налейте воду.
Нужно выбрать программу «Каша», «Гречка» (если есть) или «Молочная каша». Время выставится автоматически или 30-35 минут, если нужно выставить таймер прибора вручную.

Как только услышали сигнал, можно сразу же насыпать кашу по тарелкам, подавать как самостоятельное блюдо, обильно притрусив измельченной зеленью. Угощайтесь и вы, приятного всем аппетита!