Подготавливаться ко Дню святого Валентина лучше заранее. Что приготовить? Как украсить стол? Подробнее в статье.
День святого Валентина начали праздновать в России не так давно, но влюбленные пары приняли дату 14 февраля и ожидают ее с нетерпением. Это еще один повод порадовать любимых, сказать приятные слова и сделать друг другу праздник. Сервировка праздничного стола в этот день будет сильно отличаться от любых других торжеств, а каждое блюдо должно нести особенный смысл. Следует заранее продумать меню и не забыть про маленькие символичные элементы в виде сердец.
Стол на День влюбленных в 2020 году: идеи украшения, фото
Главной задачей сервировки стола ко Дню влюбленных является создание особой атмосферы романтики и спокойствия.
- Найти тарелки в виде сердец проблематично, поэтому подойдет обычная посуда, но в нужном цвете.
- Традиционно выбирают сочетание белого, розового и красного.
- Обязательно добавление символики в виде сердечек и красных ленточек.
- Дух романтики должен быть во всем – скатерти, салфетки, бокалы.
- Можно найти готовые украшения для стола или сделать их самостоятельно.
- Например, довольно мило будут смотреться вырезанные из красных и розовых салфеток сердечки.
- Стоит обыкновенные фужеры украсить красным бантом, как они становятся неотъемлемым дополнением для ужина на двоих.
- Важно подойти к оформлению с фантазией и любовью – это необходимые атрибуты для создания праздника.
- А зажженные свечи создадут таинственный и романтичный полумрак.
Меню для праздничного стола на День влюбленных
Праздничное настроение начинается еще утром.
- 14 февраля в 2020 году выпадает на пятницу – это рабочий день, поэтому позаботьтесь о том, чтобы ваш любимый человек получил особенный завтрак перед уходом на работу.
- Его приготовление не займет много времени, просто посмотрите на привычные продукты с творческим подходом.
- Даже из элементарных сосисок и яиц можно сделать оригинальный завтрак в виде сердец.
- Мужчины, не забудьте — утро любимой женщины в этот день должно начаться с букета цветов.
К выбору меню для ужина нужно подойти наиболее внимательно.
- Традиционно оно должно состоять из салата, основного блюда и десерта .
- Лучше приготовить что-то оригинальное, отличное от того, что ваша вторая половинка видит каждый день.
- И обязательно – оформить в виде сердца.
Только не переусердствуйте — делайте выбор в пользу полезных продуктов, легких салатов и десертов.
Для составления меню ко Дню святого Валентина есть несколько правил:
- Выбирайте те рецепты, которые можно быстро приготовить
- Блюда должны быть питательными, чтобы насытиться после рабочего дня
- Но в то же время – блюда должны быть легкими, ведь не нужно чувство тяжести в желудке
- Не забывайте про символику – она создаст праздничное настроение
Для завтрака подойдут рецепты празднично оформленных бутербродов, которые вы найдете в этих статьях:
Праздничные закуски:
Рецепты праздничных блюд на День влюбленных
После оформления стола и приготовления праздничных блюд вы не должны быть уставшей, поэтому предлагаем несколько рецептов, не требующих много времени.
Морские продукты не только сытные, но и легко усваиваются организмом, поэтому рыба – идеальный вариант для ужина.
РЕЦЕПТ №1: — основное горячее блюдо — филе рыбы на гриле
Продукты:
понадобится два филе судака или семги, оливковое масло, лимон, соль.
Способ приготовления:
- Две порции филе посолить, сбрызнуть соком лимона и обжарить на гриле, смазанном маслом.
Сервировка блюда: подавать лучше с овощами и зеленью, можно с киви и манго.
Предлагаем вам рецепты праздничных рыбных блюд в этих статьях:
РЕЦЕПТ №2 — Запеченная курица в духовке
Большинство мужчин предпочтут рыбе мясо, поэтому быстрым в приготовлении вариантом является целая курица, запеченная в духовке до румяной корочки. А пока курица будет в духовке, можно спокойно посветить время себе, сделать прическу и макияж.
Продукты:
курица, соль, перец, чеснок, сметана (или майонез), веточка базилика.
Способ приготовления :
- курицу помыть, обсушить, натереть солью, перцем и чесноком.
- обмазать сметаной (или майонезом), внутрь положить базилик.
- запекать в духовке до румяной корочки, но не менее 80 минут.
Маленький секрет: во время приготовления с курицы будет капать сок, поэтому под нее поставьте емкость с водой, чтобы сок не горел. Задымленная кухня и запах гари – не лучшая атмосфера для праздничного ужина.
Сервировка блюда : подавать курицу лучше целиком, вместе с овощами и в большом блюде. Дело чести любого мужчины – красиво и ловко ее порезать.
РЕЦЕПТ№3 — свинина с черносливом в фольге
Интересное сочетание, которое не будет слишком тяжелым и также можно быстро приготовить.
Продукты: филе или шея свинины 1 кг, чернослив 300 гр, майонез 6 ложек, горчица 3 ложки, соль, перец, чеснок 7 зубков.
Способ приготовления :
- чернослив замочить на 20 минут
- свинину вымыть и высушить
- подготовить смесь из горчицы и майонеза
- отдельно подготовить смесь из соли, перца и чеснока
- мясо надрезать ломтиками, но не до конца
- смазать сначала смесью с чесноком, а затем с горчицей
- в прорези положить чернослив
- верх свинины смазать остатками смеси
- завернуть в фольгу и оставить на 6 часов
- затем готовить в фольге в течение часа при температуре в 200 градусов
- а потом раскрыть свинину и готовить до образования румяной корочки
Сервировка блюда — подавать вместе с овощами.
Салаты
.
Если над формой горячего блюда можно не изощряться, то салат лучше выполнить в виде сердца.
Для этой цели подойдут следующие рецепты.
Если хотите рассмотреть больше рецептов горячих праздничных блюд, предлагаем ознакомиться с рецептами в этих статьях:
РЕЦЕПТ №4 — Праздничный салат «Для двоих»
Продукты:
1 свекла, 1 куриное филе, 3 вареных яйца, 100 гр сыра, 100 гр чернослива, 3 зубчика чеснока, майонез, гранат.
Способ приготовления:
выкладывать в виде сердца слои по порядку, каждый из которых смазывать майонезом:
- 1 слой — натертая свекла и немного чеснока
- 2 слой — чернослив
- 3 слой — курица
- 4 слой — яйца
- 5 слой — сыр
Украсить гранатом.
РЕЦЕПТ №5 — праздничный салат «Влюбленная пара»
Продукты на две порции:
300 гр креветок, 2 авокадо, 2 вареных яйца, майонез.
Способ приготовления:
Укладывать продукты слоями в виде двух сердец, каждый слой промазать майонезом:
- 1 слой — креветки
- 1 слой — авокадо
- 1 слой — яйца
- 1 слой — сыр
Как оформить: салат украшают маслинами, яичным белком, красной икрой.
Кроме этого предлагаем познакомиться с рецептами салатов в этих статьях:
Десерт и сладкое на День влюбленных
На десерт можно подготовить тарелку с фруктами, украшенную взбитыми сливками. Часто этого вполне достаточно. Можно заморозить кубики льда с клубникой.
Если есть желание и время приготовить символический десерт, то лучше обратить внимание на следующие рецепты. Традиционно все десерты делают в форме сердца.
Рецепт праздничного десерта — «Шоколадное сердце»
Продукты :
200 гр сливочного масла, 200 гр коричневого сахара, 200 гр шоколада крупными кусками, 4 яйца, 2 ч. л. экстракта ванили, 400 гр муки, ½ ч. л. соли, для присыпки какао и сахарная пудра.
Способ приготовления :
- смешать масло, сахар, шоколад и поставить в микроволновку на минуту
- затем перемешать
- добавить яйца и ваниль, перемешать
- добавить муку и соль, перемешать
- поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать 40 минут
Перевернуть пирог, вырезать сердца, посыпать какао и пудрой.
Рецепт праздничного десерта — «Фондю — клубника в шоколаде»
Продукты : 400 гр шоколада, 1 ст. л. коньяка или ликера, 50 гр жирных сливок.
Способ приготовления :
- нагреть сливки
- добавить и растопить шоколад
- влить коньяк или ликер и перемешать
Подавать фондю теплым, вместе с клубникой.
Предлагаем рассмотреть рецепты десертов в следующих статьях.
Сервировка стола ко дню Святого Валентина - подготовка и декорирование стола для празднования Дня всех Влюбленных.
Актуальность
День святого Валентина чаще называют днем всех влюбленных. Этого праздника многие ждут именно для того, чтобы признаться о своей любви, сказать о своих чувствах с помощью любовной открытки в виде сердечка или проявить всю свою нежную влюбленность в виде ласки, посвятить один день и уделить максимум внимания своему любимому и близкому человеку. В день Святого Валентина мы готовим сюрпризы, с особенным трепетом упаковываем подарки, старательно выбираем важные слова и, как перед первым свиданием, волнуемся.
Как правило, нам в этот самый романтичный праздник хочется удивлять своих любимых, дарить цветы и делать сюрпризы. А когда подарки уже упакованы, написаны нежные признания и настроение уже романтичное, необходимо создать подходящую романтичную, по-настоящему трогательную атмосферу для свидания с любимым человеком. Для этой цели абсолютно не обязательно целый день надувать воздушные шарики и раскладывать их по всем плоскостям квартиры, допускается всего лишь подготовить несколько приятных сюрпризов в виде открыток и шоколадок, вдобавок организовать романтический завтрак, ужин или обед, как кому больше нравится.
Сервировка стола для романтического завтрака
Чаще всего влюбленные пары завтракают вдвоем, а вот на ужин или обед всегда можно пригласить друзей. Поэтому аппетитный завтрак, приготовленный вашими заботливыми руками, поможет создать с самого утра романтичное и игривое настроение.
Лучше подготовиться заранее к такому завтраку и испечь или купить вкуснейший десерт в виде сердца - главного символа праздника. На стол постелите вязаную крючком легкую скатерть или же белую шаль, которая придаст сервировке нежности. Годится поставить ваши любимые цветы на стол, и спустя некоторое время можно будет их заменить на только что подаренные любимым. Совсем не лишними окажутся свечи, которые в утреннем полумраке как нельзя кстати, лишь представьте себе февральское холодное утро, в окно смотрит серое хмурое небо, непослушные снежинки гоняет ветер, а вы вдвоем, окутанные приятным теплым светом горящих свечей, по-видимому, не замечаете этого.
Сервировка стола для романтического обеда
Обеденный стол можно украсить памятными вещами, такими как фотографии вашей самой первой встречи, или положить в качестве украшений валентинки , подаренные друг другу в предыдущие годы, дабы вспомнить вместе, освежить чувства и улыбнуться. Если же вы впервые вместе отмечаете этот день влюбленных, то для украшения стола пустите в ход вырезанные вами из цветной бумаги сердечки, на которых стоит написать теплые слова о чувствах и разложить их красиво по столу. Также оригинально будут смотреться маленькие шоколадки, к которым привяжите яркой лентой миниатюрные открытки с романтичными стихотворениями. Нежно и мило будет выглядеть открытка-валентинка , которую можно перевязать красивым бантом и положить рядом с салфеткой. Можно украшать и посуду, например, если купить арбуз и из его части сделать коктейль или салат, а из оставшейся части вырезать сердечки и украсить ими приготовленное блюдо или чашки.
Если желаете чего-то душевного и вместе с тем оригинального, но финансы не позволяют тратиться на арбуз, ленточки и шоколадки, необходимо просто в сервировку стола вложить частичку заботы и тепла. Для этого стол накройте скатертью, желательно пастельного нежного оттенка, салфетки подберите ей в тон и в этой же цветовой гамме цветную бумагу. Оригинальное украшение вашего стола получится именно из цветной бумаги. Вы делали в школе гирлянды из цветной бумаги?! Сверните лист бумаги в несколько раз и вырежьте из него половинку сердечка, внимательно следя за тем, чтобы линию сгиба не задеть, затем просто разверните и получите гирлянду из сердец. Закрепив края, используйте гирлянду как оформление стаканов, свечей, подставок под чайник, тарелок или просто как симпатичное украшение стола.
Сервировка стола для романтического ужина
Для романтического ужина сервировка стола несколько отличается от предыдущих вариантов. Поскольку зимой темнеет достаточно рано, то необходимо продумать все возможные варианты освещения. Свет ярких электрических ламп извольте оставить для прочих вечеров, а для празднования дня святого Валентина больше подойдет уютный и согревающе мягкий свет горящих свечей. Таинственный полумрак, причудливый танец теней и заманчивые блики на бокалах посодействуют интимной атмосфере этого праздника. Вечером уже можно позволить себе немного шампанского или вина, стало быть, утренние чашки уступят место утонченным хрустальным бокалам. И если на завтрак получилось схитрить и представить только десерт, то этот номер на ужин не пройдет. Не обойтись без подачи нескольких блюд, даже если вы надеетесь на продолжение, в таком случае просто блюда должны быть очень легкими. Для несколько блюд необходимо доставать и несколько комплектов посуды, но не обязательно они должны быть украшены купидончиками и россыпью сердечек, хватит того чтобы они гармонировали с общей цветовой гаммой и не шли в разрез остальным украшениям стола.
В день святого Валентина позволено немного пофантазировать и перед любимым предстать в образе королевы сердец. Дабы создать подобный антураж вам понадобится колоды карт, особенно червовая дама. Карты на столе станут отличным украшением романтического ужина, а главный символ праздника очень поддержит червовая масть. Для сервировки стола в такой тематике основными цветами будут красный, черный и белый. Поздравления и открытки впору упаковать в белый конверт, к нему приклеить сердце, вырезанное из красной бумаги и черной кружевной лентой перевязать всю композицию. Для оформления такого стола также пригодятся набор из солонки и перечницы в виде шахматных фигур, например, короля и ферзя. Можно пустить вдоль скатерти несколько кружевных лент и завершить благородными красными розами сервировку.
Сервировка стола для празднования компанией
Чувство влюбленности на данный момент испытывает далеко не каждый из нас, но праздник такой яркий, такой нежный и добрый, такой романтичный, что мы просто пожалуй что не можем себе позволить его не отпраздновать и пропустить. Поэтому мы все равно устраиваем себе романтический ужин и приглашаем в гости одиноких подруг или друзей. Если подобралась исключительно женская компания, то можно позволить себе в сервировке такие девичьи элементы декора, как, например, посуду в сердечко, перья и цветные леденцы. Стеклянную вазу для конфет можно использовать в качестве центральной композиции стола, просто наполнив ее разноцветными конфетками и установив внутри большую, устойчивую, широкую свечу. Или же вместо перьев и боа использовать лепестки цветов, которые создадут романтичную атмосферу и наполнят воздух приятным ароматом.
Для празднования дня всех Влюбленных в смешанной компании подойдет нейтральный формат. Необходимо отказаться от кричащих и ярких цветов этого праздника и заменить красный и розовый на более благородный бордовый цвет. Взамен классической вазы на стол поставьте прямоугольную и низкую, перевяжите ее лентой выбранного вами цвета и поставьте цветы, которые срезаны поближе к бутону. К салфеткам, подобранным в тон и украшенным бантом, приложить поздравительную открытку с теплыми приятными словами. Как нельзя кстати, для такого стола окажется ведерко для шампанского. Если у вас нет специального ведерка, то его всегда можно сделать самостоятельно. Для этого Вам понадобится широкая, но неглубокая ваза и оберточная бумага, которая совпадает по цвету с темой праздника, а также ленты. Вазу обклейте бумагой и красиво перевяжите нарядной лентой, наполните льдом и используйте для охлаждения шампанского.