Как надо варить суп. Супы рецепты

Если у вас есть пара свободных вечеров, то почему бы вам не заняться изготовлением поделок для кухни и дома? Ведь своими руками из подручных, природных и даже бросовых материалов можно создать кучу полезных или просто красивых мелочей. В этом материале мы представили 50 вдохновляющих фото и 12 супер-идей с пошаговыми мастер-классами по изготовлению предметов декора, аксессуаров для хранения, кухонных принадлежностей и не только.

Идея 1. Подставка для планшета из разделочной доски

Смотреть любимые сериалы на планшете или же подглядывать в книгу рецептов во время готовки станет проще, если сделать для этого специальную подставку из… обычной разделочной доски. Изготовление этой кухонной поделки своими руками займет не больше двух часов, а использоваться она будет каждый день.

Чтобы смастерить держатель для книги рецептов или планшета вам понадобятся:

Вы можете взять старую разделочную доску или купить новую (лучше всего деревянную, но подойдет и бамбуковая). Ее размер должен быть не намного больше или меньше планшета.
Небольшая деревянная планка, а лучше фрагмент молдинга (именно он будет держать планшет/книгу).

Еще один брусок из дерева или фанеры, из которого можно вырезать острый треугольник;
Краска или морилка желаемого цвета, например, в тон столешницы, фасадов или фартука кухни ;
Кисточка для покраски или ветошь для морения;
Лобзик или пила;
Столярный клей или любой другой клей сильной фиксации.

Инструкция:

При помощи пилы либо лобзика укоротите вашу планку или молдинг до нужного размера (по ширине доски), отшлифуйте края наждачной бумагой, затем просто приклейте в нижней части доски.

Вырежьте из куска дерева опору для подставки в форме острого треугольника с прямым углом как на фото ниже и тоже приклейте его.

От наклона гипотенузы треугольного бруска будет зависеть угол наклона держателя

Покрасьте всю заготовку, следуя инструкции производителя краски и оставьте высыхать.

При желании ручку получившейся подставки можно украсить джутовой веревкой или лентой. Таким образом, когда подставка будет не нужна, вы сможете вешать ее на крючок.

Также, поделку можно дополнительно украсить — например, искусственно состарить как в этом мастер-классе, нарисовать надписи, выжечь рисунок, покрыть грифельной краской. В следующей подборке фото вы можете почерпнуть идеи декора оригинальных разделочных досок.

Идея 2. Подставки под посуду из джута

Если ваша кухня (или к примеру, дачная либо летняя кухня) оформлена в деревенском , средиземноморском , рустикальном или морском стиле , то вам наверняка понравится эта идея кухонных поделок. Буквально за пару часов вы сможете своими руками сделать подставки под тарелки на всю семью и гостей.

Для изготовления одной подложки диаметром 33 см вам понадобятся:

10 метров джутовой веревки толщиной 1 см (продаются в строительных и хозяйственных магазинах);
Горячий клей-пистолет;
Ножницы.

Инструкция:

Просто начните сворачивать веревку по кругу, поочерёдно промазывая клеем небольшие участки и фиксируя их на некоторое время. Когда мат будет сформирован, обрежьте конец веревки и приклейте его.

Идея 3. Органайзер для столовых и кухонных приборов из банок

Консервные банки ничего не стоят, но они прочны, легки в уходе, а их форма как раз подходит для хранения всевозможных лопаток, поварёшек, вилок, ложек и других приборов. Если приложить немного усилий и креатива, из них можно сделать удобный и симпатичный органайзер, который, если уж и не впишется в интерьер городской кухни, то точно приживётся на даче. А еще органайзер, сделанный своими руками из банок, можно использовать для хранения инструментов, кисточек, фломастеров и других мелочей.

Подставка для ложек и вилок из консервных банок

Чтобы сделать такую подставку для ложек и вилок, вам потребуются:

4 или 6 чистых и высушенных консервных банок без крышек и заусенцев;
Краска акриловая для металла или эмалевая краска (она защитит банки от ржавчины);
Несколько саморезов по дереву и отвертка;
Толстый гвоздь и молоток;
Мебельная ручка или кожаный ремешок с фурнитурой;
Небольшая деревянная дощечка.

Инструкция:

Покрасьте банки внутри и снаружи и дайте им высохнуть в течение одного дня.
При необходимости подпилите деревянную дощечку до желаемого размера, подшлифуйте, почистите и, наконец, покрасьте (не обязательно в тон банок).
Возьмите гвоздь и молоток и проделайте во всех банках отверстие для самореза.

Совет: Чтобы облегчить этот процесс и не повредить слой краски, установите на стол небольшой брусок при помощи струбцины, затем оберните брусок войлоком и только потом наденьте на брусок банку (см. в следующем фото-коллаже картинку в левом нижнем углу)

Приставьте банки к дощечке и выровняйте их так, как они будут монтированы в дальнейшем. Отметьте на доске расположение отверстий карандашом.
Проделайте небольшие отверстия в дощечке на месте пометок, используя молоток и гвоздь.

Вкрутите саморез в отверстие первой банки, чтобы прикрепить ее к дощечке. Повторите процедуру со всеми оставшимися банками.
Наконец, установите на торец деревянной доски мебельную ручку или кожаный ремешок при помощи всё тех же саморезов. Готово!

Вот несколько других деко-идей и модификаций конструкции подставок для приборов из банок.

Идея 4. Топиарий для декора кухни или дома

Топиарий — это небольшое декоративное деревце, которым украшают обеденный или журнальный столик, комод или каминную полку. А еще топиарий является отличным дополнением к подарку, особенно если украсить его крону, скажем, конфетами или цветами. Изготовление такой поделки своими руками не занимает много времени, не требует использования дорогостоящих материалов и под силу даже новичкам. Освоив базовый принцип, вы сможете создавать топиарии для любого случая, любых форм и дизайнов. Взгляните на нашу подборку фото-идей самодельного декора дома, наверняка, вам что-то понравится!

Идея декора кухни для Хэллоуина

Для изготовления поделки вам понадобятся:

Основа из пенопласта, пластика или флористической пены в форме шара или другой желаемой формы;
Ствол (ровная веточка дерева, карандаш или любая другая небольшая палка);
Декоративные элементы для создания кроны: кофейные зерна, искусственные цветы, шишки, цветные бобы и пр.;
Декор для маскировки наполнителя горшка, например, мох, галька или сизалевое волокно;
Цветочный горшок;
Наполнитель для горшка, который будет фиксировать ствол. Например, подойдет цементный раствор, все тот же пенопласт или алебастр (наилучший вариант);
Термо-клей в пистолете;
При необходимости понадобится краска для декорирования ствола, основы или горшка. Также ствол можно украсить лентой или бечевкой.

Базовая инструкция:

Для начала желательно покрасить основу в цвет элементов кроны, чтобы возможные проплешины не были заметны. Также можно покрасить ствол и горшок и оставить их сохнуть.
Вырежьте в основе кроны отверстие под ствол глубиной в пару-тройку сантиметров, заполните его клеем и зафиксируйте ствол.
Возьмите основу кроны и начните поштучно приклеивать декоративные детали. Принцип действий на этом этапе прост: сначала клеятся крупные детали, затем средние и, наконец, мелкие элементы заполняют проплешины. Клеить декор нужно быстро, пока клей не впитался в основу.
Разведите смесь для фиксации ствола в горшке согласно инструкции производителя и заполните ею горшок, не доходя пары сантиметров до края. Далее вставьте ствол, подержите его немного и затем оставьте высыхать на сутки.
Замаскируйте наполнение горшка декоративным «покровом» (можно немного зафиксировать на клей).

Идея 5. Сервировочная доска-поднос

А вот идея необычной сервировочной доски-подноса, которая хоть и не является разделочной (предназначена для выкладки продуктов лишь в посуде), тем не менее может быть очень функциональна. Например, ее можно использовать для красивой подачи к столу закусок к напиткам (оливок, фисташек, орешков, чипсов и пр.), соусов, меда, сметаны, варенья. Благодаря грифельной части, пока доска не применяется по назначению, ее можно просто вешать на стену и использовать для записей.

Для изготовления этой кухонной поделки своими руками вам понадобятся:

Доска деревянная толщиной 5 см;
Морилка желаемого цвета (например, в тон к столешнице);
Губка, тряпка или кисточка;
Грифельная краска;
Две мебельные ручки и саморезы по дереву для их крепления;
Лобзик или пила;
Отвертка или шуруповерт;
Линейка, карандаш.

Инструкция:

Обрежьте вашу доску до желаемого размера при помощи ручной/электрической пилы или лобзика. В данном мастер-классе доска имеет длину 60 см, но вы можете сделать ее короче или длиннее.
Покрасьте вашу доску морилкой согласно инструкции производителя и дайте высохнуть.

Настало время покрасить внутреннюю часть. Для этого сначала приклейте по краям доски малярную ленту, чтобы ограничить зону покраски. Далее нанесите грифельную краску (в данном случае используется краска в баллоне) и дайте ей высохнуть.

Прикрутите ручки по краям доски.

Вы можете заменить мебельные ручки на кожаные ремни, покрасить доску в яркий цвет, выжечь на ней рисунок или прикрепить к ее обратной стороне две «ножки».

Идея 6. Подставка под кружки и стаканы

Если вы относитесь к тому типу людей, которые собирают винные пробки (просто так или в надежде когда-нибудь сделать из них что-то полезное), то эта идея поделки вам понравится.

Чтобы сделать одну подставку под кружку вам понадобятся:

8 пробок (соответственно для изготовления набор из 4 подставок потребуется 32 пробки);
Рулон пробковой доски, коврика или подставки под тарелки (для вырезания основы подстаканников);
Горячий клей;
Шпагат.

Шаг 1. Разложите свои пробки попарно в формате квадрата, как показано на фото ниже. Используя горячий клей, нанесите полоску клея между двумя пробками и прижмите их друг к другу на 30 секунд. Повторите процедуру со всеми остальными парами.

Шаг 2. Из листовой пробки (доски, коврика) вырежьте квадрат, соответствующий размеру будущей подставки. Далее нанесите на него термо-клей, подождите 15-20 сек. и приклейте ваши заготовки.

Шаг 3. Заполните промежутки между пробками клеем и дайте ему высохнуть. Для лучшего сцепления клея с пробками, на заготовку можно положить какой-либо пресс.

Шаг 4. Обмотайте поделку шпагатом и завяжите узел.

Подставки для кружек, стаканов и бокалов, сделанные своими руками можно красиво упаковать и подарить другу

При желании подставки можно сделать круглыми, треугольными или шестиугольными, обрезав излишки ножом.

По описанному принципу можно своими руками сделать и вот такую подставку под горячее. Кстати, в качестве основы в этом случае сгодится старый компакт-диск.

Идея 7. Настенное панно

Еще одна идея поделки для дома и кухни, которую можно сделать своими руками из винных пробок — настенное панно для украшения интерьера и хранения записок, памятных фото и открыток.

Панно из пробок в рамке от Икеа

Для работы вам понадобится только красивая рамка (от картины или зеркала), краска желаемого цвета, горячий клей и большая куча пробок. Пробки можно выкладывать «елочкой», в шахматном порядке, ровными рядами и другими способами, которые вам нравятся. При необходимости, например, если пробок недостаточно много, их можно разрезать вдоль или поперек. А чтобы пробки легче разрезались их нужно на 10 минут замочить в горячей воде.

Другие интересные идеи изготовления настенных панно своими руками .

Идея 8. Универсальный держатель для ножа

Подставка для ножей – весьма полезное приспособление для кухни, которое помогает содержать рабочее пространство в порядке и дольше поддерживать остроту лезвий ножей.

Сделать держатель для ножей своими руками очень легко – достаточно подобрать небольшую вазу и плотно наполнить ее бамбуковыми/деревянными шпажками, цветными бобами или … цветными спагетти, как в нашем мастер-классе.

Для изготовления подставки для ножей подготовьте:

Контейнер или ваза высотой лезвия вашего самого большого ножа. Форма емкости может быть любой, но без каких-либо изгибов;
Спагетти, много-много спагетти;
Несколько пакетов зиплок большого размера (или просто больших пакетов, которые можно крепко завязать в узел);
Спирт (например, водка);
Жидкий пищевой краситель желаемого цвета (или несколько красителей, если вы хотите сделать многоцветное наполнение);
Противни;
Алюминиевая фольга или старая клеенчатая скатерть;
Бумажные полотенца;
Кухонные ножницы.

Инструкция:

Удостоверьтесь, что ваш контейнер чистый и сухой, затем плотно заполните его спагетти. Когда емкость будет заполнена, вытащите спагетти и добавьте к этой куче еще пару пучков макарон про запас (на случай восполнения поломанных палочек).
Равномерно разложите спагетти по пакетам и налейте в них столько спирта, чтобы он мог смочить все палочки. Далее добавьте в каждый пакет по 10-40 капель пищевого красителя.

Запечатайте или завяжите ваши пакеты, затем положите их в дополнительные пакеты, чтобы избежать протечек. Медленно встряхивайте и переворачивайте пакеты, чтобы смешать краситель со спиртом и макаронами. Далее положите пакет на одну сторону и оставьте на 30 минут, затем снова переверните пакет и оставьте его еще на полчаса. Продолжайте замачивать спагетти таким образом (но не более 3 часов), пока они не обретут желаемый оттенок.
Покройте ваш противень алюминиевой фольгой, затем слоем бумажных полотенец (либо клеенкой). Чтобы защитить руки от окрашивания желательно надеть перчатки. Выньте спагетти из пакетов, предварительно слив всю жидкость, разложите их на противне в один слой и оставьте высыхать. Время от времени спагетти нужно перебирать для их равномерного высыхания.

Как только ваши спагетти ПОЛНОСТЬЮ высохнут, начните класть их в контейнер.
Встряхните заполненный контейнер и разровняйте спагетти. Вставьте свои ножи, чтобы определить оптимальную плотность наполнения, при необходимости добавьте макароны или удалите излишки.
Теперь с помощью кухонных ножниц или других очень острых ножниц обрежьте спагетти до нужной длины, не вынимая их из контейнера (лучше всего делать это над раковиной). Важно, чтобы спагетти не превышали высоту контейнера больше чем на 2-3 см, иначе они будут быстро ломаться.

Идея 9. Баночки для хранения специй и сыпучих продуктов

Сегодня мы расскажем об экспресс-технике изготовления корзинки из бумаги, которую можно использовать для хранения мелочей (ключей, канцелярских принадлежностей), пряжи, а также для необычной подачи фруктов, пасхальных яиц, хлеба или выпечки к праздничному столу или в подарок.

Сплести такие корзинки сможет даже ребенок быстро и легко

Вам понадобятся:

Около 15 листов тонкой бумаги A3, разрезанные наполовину вдоль листов (это может быть бумага для принтера, лист газеты в полном развороте и даже пекарская бумага);
Емкость подходящего размера с прямыми стенками (например, банка из под варенья);
Клей в стике;
Одна шпажка;
Краска в баллончике (по желанию).

Инструкция:

Начиная с одного угла, начните плотно-плотно сворачивать лист бумаги вокруг шпажки до диагонально противоположного угла, чтобы получилась ровная и длинна трубочка. Когда трубочка будет готова, добавьте несколько мазков клея на уголок бумаги, чтобы зафиксировать его на месте и вытащите шпажку. Сделайте то же самое со всеми оставшимися листами. В данном мастер-классе на плетение 2 корзинок потребовалось 30 трубочек.
При необходимости (например, если вы использовали газетные листы) или по желанию покрасьте трубочки акриловой краской.
Возьмите четное количество трубок и соедините их вместе как показано на фото в верхнем левом углу. В данном мастер-классе для корзины размером с банку из-под варенья потребовалось 6 трубочек, для корзинки побольше – 8 трубок.

Начните плетение: возьмите одну из наружных трубок (которая находится под решеткой), и проложите ее поверх соседней трубки, затем пустите ее под следующей трубкой, затем снова выпустите трубку поверх последующей трубки и т.д. Продолжайте плетение приподняв уже обвитые трубки вертикально (теперь эти трубки будем называть стойками).
Когда от первой рабочей трубки останется 2-3 см, нарастите ее длину. Для этого нанесите клей на новую трубку и вставьте ее в оставшийся «хвостик». Продолжайте плетение снова и снова, добавляя бумажные трубки по мере необходимости.
Как только вы сплетете основание нужного диаметра (того же размера, что и емкость), поставьте на него емкость и начните плетение вокруг нее, подтянув трубки-стойки вплотную к стенкам.
Доплетя корзинку до конца, выньте банку и аккуратно заверните конец рабочей трубки в плетение.
Заверните концы стоек внутрь плетения и при необходимости обрежьте. Далее вы можете распылить краску из баллончика как в нашем мастер-классе.

Идея 11. Настенный держатель для полотенца и кухонных принадлежностей

Из обычной терки можно сделать вот такой удобный и красивый держатель для полотенца и хранения кухонных принадлежностей или даже живых либо искусственных растений.

Из плоской терки можно своими руками сделать декор для кухни в силе кантри, прованс или шебби шик

Для изготовления полотенцесушителя и лотка для мелочей вам понадобятся:

Терка (желательно старая, но подойдет и обычная новая терка, главное, чтобы она была металлической);
Патина для металла (для искусственного состаривания терки);
Небольшая разделочная доска или просто деревянная доска;
Деревянная плашка (для дна терки);
Клей.

Инструкция:

Следуя инструкции производителя покройте терку патиной для металла, например, в зеленом цвете как в этом мастер-классе.

Установите во внутренней части деревянное дно. Его нужно предварительно вырезать по размерам верхней части терки. Как правило, в верху терки имеются выступы от металлических ручек, именно на них и будет крепиться дно.
Прикрутите терку к доске на саморезы, предварительно проделав в ней отверстия гвоздем и молотком.
Установите доску на стену возле раковины, на ручку повесьте полотенце, во внутрь сложите ваши лопатки, поварёшки или цветы.

Идея 12. Ваза для цветов

Стеклянные бутылки из-под вина, молока или других напитков — это практически готовые вазы, которые только и ждут росписи акриловыми красками и/или обрезки.

Сегодня мы докажем вам, что делать самое интересное рукоделие для дома своими руками гораздо проще, чем кажется неискушенным любительницам хэнд-мэйда. Чтобы постичь его азы, потребуется минимум подручных средств, навыков и времени. При этом вы получите оригинальные изделия, которые больше не встретите нигде, кроме собственного интерьера.

Рукоделие из ткани для дома

Самое приятное в рукоделии для дома и дачи своими руками – это то, что все необходимые инструменты и материалы можно найти под рукой. Нет нужды тратиться на готовые дорогостоящие изделия, чтобы внести в интерьер нотку домашнего уюта, тепла и душевности, если можно сделать их самостоятельно!

Как научиться самостоятельно делать коврики

Напольные коврики, подвергшиеся незаслуженному забвению несколько лет назад, снова выходят на интерьерную авансцену. Им найдется место в детских комнатах, прихожих, ванных, возле кровати в спальне или перед диваном в гостиной. Особенно популярны небольшие круглые или прямоугольные коврики с интересной фактурой (мохнатые, пушистые, с длинными вытянутыми петельками и так далее). Давайте рассмотрим два простых мастер-класса, освоив которые, вы сможете выполнить это красивое рукоделие для дома своими руками.

Как сделать напольный коврик крючком: мастер-класс для любительниц вязания

Вам потребуется следующее:

толстый вязальный крючок (подойдет №10);
толстая пряжа (можно использовать пряжу разных цветов, тогда готовое изделие получится ярче и оригинальнее);
ножницы.

Совет! Вместо пряжи в ее традиционном понимании можно использовать старые трикотажные изделия – футболки, лонгсливы, майки. Вы не только найдете применение старым вещам, но и получите мягкую и приятную на ощупь пряжу, работа с которой – сплошное удовольствие.

Существует также много интересных идей ковриков, которые можно сплести, связать спицами или крючком.

«Бабушкины» коврики очень популярны в современных домах

Пушистый коврик-травка при помощи крючка

Вам пригодится:

пять мотков пряжи разных оттенков зеленого;
очень толстый крючок №14;
ножницы.

Совет! Внимательно отнеситесь к выбору ниток. Если взять акриловую или любую другую синтетическую пряжу, готовое изделие может получиться скользким и электризующимся. Если же использовать шерстяные нитки, велика вероятность того, что коврик будет «щипать» вас за босые ступни. Идеальный вариант – это полушерстяная пряжа.

Таким нехитрым способом можно создать оригинальный коврик для дома. Присмотритесь, возможно, в вашей квартире найдутся материалы, которые подойдут для создания настоящего шедевра?

Рукоделие из ткани для дома

Тканевый декор пользуется заслуженной популярностью. Он помогает привнести в интерьер нотку домашнего уюта, тепла и душевности. Особенно хорошо тканевый декор выглядит в помещениях, оформленных практически во всех стилевых направлениях. Предлагаем вам познакомиться с очень простыми способами изготовления оригинальных тканевых картин.

Как сделать эко-картины из ткани и природных материалов своими руками?

Подготовьте следующее:

мешковину или другой натуральный текстиль с яркой выраженной грубой фактурой;
любые природные материалы (например, кофейные зерна, палочки корицы, звездочки бадьяна, сухоцветы, натуральный мох и так далее);
декоративные элементы (ленты, деревянные или костяные пуговицы, кружево);
рамку;
картон для основы;
клеевой пистолет;
ножницы;
простой карандаш.

Идея! Подобные картины идеально вписываются в такие стили, как кантри, эко, бунгало. Лучше всего они смотрятся в кухонном убранстве.

А еще из ткани можно создать огромное множество интересных вещиц.

Картина из ткани в детскую комнату

Предлагаем украсить комнату вашего малыша очень интересным рукоделием для дома – картиной из ткани на пенопластовой основе.

Что вам понадобится для этого?

цветные лоскутки;
пенопластовая основа;
картинка для переноса на основу;
карандаш;
копировальная бумага;
клей;
маникюрные ножницы;
любой плоский острый предмет для продавливания рисунка (например, для этой цели подойдет шпатель для пэчворка);
распарыватель.

Совет! Распарыватель (как и шпатель) можно заменить другими подходящими по форме и толщине приспособлениями, имеющимися под рукой. Например, это может быть тупой нож для масла.

Со всех сторон пенопластовой заготовки отступите 1,5-2,5 см для будущей рамки. Продавите полученный прямоугольник шпателем.
Выбранную картинку перенесите при помощи копировальной бумаги на пенопластовую основу.

Мой дом – моя крепость. Да, так частенько говорят. Но мы-то с вами не в Средневековье живем, наша крепость должна быть не обычным домом, а уютным гнездышком, где все красиво и удобно. В этой статье мы вместе посмотрим на различные идеи декорирования комнат, которые можно сделать своими руками без особых затрат.

Прихожая

Даже самую простую входную зону можно сделать функциональной и стильной. Отделка деревянными панелями принесет свежую нотку в интерьер. Мало того, что это просто красиво, это еще и удобно. На панели вы можете прикрутить крючки для сумок и курток. Так же можно сверху сделать небольшую полочку для полезных мелочей.

Для маленьких квартир так же есть интересное решение. Подставку для обуви, крючки и шкафчики можно совместить в один органайзер.

Обычную входную дверь можно так же сделать стильным элементом с помощью деревянных феленок.

Чтобы обувь не мешалась и ничего не пачкала можно из деревянного ящика и камней сделать необычную подставку. Так что даже после прогулки под дождем ваша прихожая останется чистой.

Кстати, вместо камешков можно использовать искусственный коврик из пластиковой травы.

Старую лестницу можно использовать как полку для обуви. Теперь все туфельки будут под рукой.

Вот уже пару лет модно делать всяческие домашние штуки из деревянных поддонов. В прихожей можете использовать их в качестве подставок под обувь. Сверху можно сделать полочку для мелочей или просто поставить цветы, а по бокам приделать крючки для зонтиков.

Для владельцев домашних животных есть небольшой лайфхак. Чтобы миски для собаки или кошки не мешали проходу, закрепите их на отдельной полке в шкафу или под столешницей.

Удивите своих гостей нестандартным подходом к такой обыденной вещи, как крючки для одежды. Деревянные рейки, ветки, саморезы, немного фантазии и вуаля! Необычная вешалка готова.

Ванная и туалетная комната

Эти помещения должны быть, в первую очередь, удобными. Однако и о красоте не стоит забывать. Ведь всем приятно, когда необходимые вещи под рукой, когда не нужно распутывать провода от фена или метаться в поисках ушных палочек. Предлагаем несколько простых способов организации пространства.

Старый шкафной ящик или ставни с барахолки можно превратить в подставку для туалетных принадлежностей.

А старые половицы можно использовать в декоре стен. Выглядит необычно, но делается очень просто: рейки либо клеятся к стене, либо прикручиваются саморезами. Сверху их можно красить, покрывать лаком или как-нибудь по-иному декорировать.

Сейчас очень можно использовать банки для подачи напитков и блюд. Почему бы не использовать их в декоре? Вам не обязательно искать те самые Мейсоновские баночки, по которым сходит с ума весь интернет. Подойдут и любые другие.

Все мы привыкли к тому, что полотенца висят на крючках и занимают достаточно много места. Используйте полки для хранения банных принадлежностей. И удобно, ведь можно что-то еще поставить на полки, и красиво.

Сейчас стало очень можно использовать камень для отделки ванной. Им покрывают стены, декорируют ванну. Из камешков даже можно сделать коврик! Только не забудьте в этом случае резиновую основу, чтобы не царапать пол.

Чтобы не заморачиваться с разделением белья перед стиркой, сделайте стеллаж сразу с несколькими корзинами для хранения. Корзинки можно покрасить в цвет белья, для которого они предназначены.

Кстати, о стирке. Надоела обычная белая стиральная машина? Покрасьте ее. Понадобится только несмываемая эмаль и трафарет. Последний можно сделать из малярного скотча.

Гостиная

Быстро и не дорого заполучить стильный стеллаж не составляет проблем. Используйте деревянные ящики. Их можно компоновать так, как вам необходимо, делая полки различного размера. Тут есть еще один плюс – собирать такой шкафчик можно всей семьей и здорово повеселиться.

По такому же принципу можно сделать рабочий стол. Понадобятся модульные стеллажи из Икеа, столешница, рейки, саморезы и немного краски. Количество стеллажей и форма всего стола зависит от ваших потребностей.

Вообще использование дерева в интерьера – одна из фишек этого года. В ход идут деревянные паллеты, части от старой мебели, лестницы, ветки и прочее.

Сделать гостиную интересней помогут подвесные полки. Можно использовать как веревки различного диаметра, так и ремни.

Карниз – это всегда весьма дорогое удовольствие. А если у вас нестандартное окно и подходящий размер нужно только заказывать, то это превращается в сплошное мучение. Просто выход – использовать водопроводные пластиковые трубы небольшого диаметра. Нужно только покрасить их в цвет, подходящий вашему интерьеру.

Еще один лайфхак на тему штор. Как оформить окно вообще не используя карниз? Понадобится деревянная рейка и много крючков для одежды. Не забудьте пришить петельки к шторе.

Зонировать пространство можно по-разному: стены, ширмы, шторы. Есть и еще один способ – джутовые шнуры. Можно использовать любые другие материалы вроде лент или цветной лески.

Спальня

Необычно украсить стены спальни помогут гирлянды и фотографии. Но для этого не понадобится тяжелых рамок со стеклом или каких-либо специальных штучек. Фотографии можно вещать на леску, веревочки или прям на стену на двухстороннем скотче. А одноцветные гирлянды создадут атмосферу уюта и романтики.

Полки необычной формы добавят в интерьер свежести.

Отличная идея для девочек, чтобы организовать свои украшения. Понадобятся ветки, шнуры и декоративные гвозди. Последние нужно набить на ветки на необходимом расстоянии и на шнурках повесить на стенку.

Новое – это хорошо забытое старое. С декором то же самое. Не обязательно покупать новый комод или шкаф, когда у вас есть старый. Его можно просто покрасить. И тогда любимая вещь вам прослужит еще не мало лет.

Для экономии пространства есть одна очень простая «фишка» - стена-стеллаж. Это поможет избавиться от большинства шкафов в комнате.

Добавьте волшебства в свою спальню с помощью ватных облаков и гирлянд.

Старая лестница может послужить не только вешалкой для одежды, но и библиотечной полочкой. Такое решение кажется странным, однако вы только попробуйте – это реально удобно.

Самый важный элемент спальни – кровать. Большое двуспальное ложе – это же мечта. Однако, зачастую, стоит такая вещь дорого. Не стоит отчаиваться, ведь сделать свой каркас для кровати совсем не сложно. С помощью деревянных реек разной толщины, саморезов, пилы и морилки можно сделать каркас для кровати именно таким, как вам хочется.

Кухня

Кухня – самое посещаемое место в доме. Сделать ее функциональной и удобной достаточно легко, и сейчас мы рассмотрим несколько примеров рациональной организации пространства, которые не только помогут навести порядок, но и сделать помещение уютнее.

Чтобы лопатки, ложки,вилки и ноже не мешались на столешнице, используйте баночки. Если их покрасить, то будет вообще здорово.

На небольших кухнях нужно максимально рационально использовать пространство. Потайные полочки и встроенные шкафы в таком случае ваши лучшие друзья.

Даже в самих шкафчиках можно организовать пространство так, чтобы поместилось больше. Внутренние полки можно крепить не только на стенки, но и на створки. Вроде бы такая простая идея, но какая полезная.

Лайфхак: чтобы крышки от кастрюль и сковородок не занимали много места, используйте обычные пластиковые крючки для полотенец.

В глубоких ящиках всегда есть одна проблема – сложно добраться до того, что в глубине. Выход прост – круглые крутящиеся полки. Все продукты на виду и их просто достать.

Мы все привыкли к тому, что в кухонном ящике ложки, вилки и прочее хранится вертикально. А если ящик маловат для, например, скалки? Диагональное размещение секторов позволит вместить все.

Чтобы все специи были на виду и не терялись по кухонной столешнице сделайте подставку лесенкой. На верхний ярус можно поставить небольшие горшочки с пряными травами, вроде петрушки, укропа, кинзы или базилика. Теперь все под рукой.

Угловые диваны и кухонные островки так же можно собрать своими руками. Причем вы можете продумать в них места для хранения кухонной утвари. Мало того, что такой мебели ни у кого не будет, так еще она будет полностью отвечать всем вашим потребностям.

Один из очень удобных ходов на кухне – использование магнитной ленты. На ней можно хранить ножи, а также специи в баночках с металлическими крышками. Отличная идея, чтобы сэкономить место на кухонном столе.

А любимые кружки можно повесить на обычные крючки. И стильно, и удобно.

Кто сказал, что когда мы вырастаем, то расстаемся со своими игрушками? Нет нужды так поступать. Вы можете использовать небольшие фигурки в декоре своего интерьера. Они смогут обрести новую жизнь в качестве магнитов, подставок, ручек или чего-нибудь еще, что вы придумаете сами.

Казалось бы, что можно сделать с такой обыденной вещью как холодильник. Вот мы все любим вешать записочки на него с напоминаниями. А что если писать на самом холодильнике, причем мелками? Нужно только покрасить его весь специальной краской для меловых досок и наслаждаться. Кстати говоря, этот прием работает на любой поверхности.

Двор и сад

При декорировании дома не стоит забывать и про то, что за его пределами. Начнем со входной зоны. Из бетонных блоков и пары деревянных реек можно сделать милый и удобный столик, где будут жить цветы, лейка, фонарик или что-нибудь еще.

Кстати говоря, из бетонных блоков можно делать различные скамейки, оформлять клумбы, строить мангал и даже делать кашпо для цветов. Тут все зависит от вашей фантазии.

Своими руками можно также сделать стильные пуфики и кресла. Нужны старые шины, жидкие гвозди и толстая веревка. Готовую конструкцию можно покрасить в любой цвет. Такие пуфики подходят и для дома и для улицы, потому что дождь им нипочем.

Ящики или паллеты из дерева могут послужить основой для садового шкафчика. Здесь можно хранить различные принадлежности для цветов, горшки, лейки и прочие инструменты. А если сверху оставить плоскую рабочую поверхность, то можно что-нибудь мастерить или пересаживать цветочки.

Что может быть необычного в горшке для цветка? Казалось бы – ничего. Однако и здесь можно всех удивить. Посадите суккуленты в птичью клетку. Когда они разрастутся, будет очень красиво. А вместо обычного подвесного горшка можно использовать старую люстру.

Обычный детский надувной бассейн можно использовать как диван. Просто положите внутрь одеяло или плед, а бортики прикройте подушками.

Так красиво использовать в саду свечи, но их постоянно задувает ветром. Чтобы такого не происходило, можно сделать подсвечники из пустых консервных банок или из обычных стеклянных. Можно все украсить камешками или лентами по желанию.

Это, конечно же, не все идеи для дома и сада, только малая часть того, что можно сделать своими руками. Нужно только не бояться экспериментировать и наполнять свое жилище милыми и красивыми вещами.

Супы - важная составляющая рациона каждого человека. Они помогают насытиться, восстановить силы. Готовить их начали примерно около 400 лет назад, с того времени как появилась посуда. Однако не стоит думать, что процесс приготовления был такой же, как сейчас. Метод варки стали применять намного позже.

Широкое распространение первые блюда стали получать только в конце XVII века. В русской кухне жидкие блюда принято было называть похлебками. Название «суп» стали употреблять только при Петре I.

Сегодня их насчитывается около 150 вариантов, каждый из которых подразделяется еще на тысячу видов, при этом еще и в нескольких вариациях.

Они могут быть горячими - борщи, рассольники, солянки, щи, с различными видами мяса, рыбы, овощей или круп. Холодные жидкие блюда хороши в летнюю жару и готовят их преимущественно на легком бульоне, воде, квасе, кисломолочных продуктах (окрошка, холодник, таратор).

Однако их всех объединяет то, что 50 % это жидкость, еще половина - различное наполнение. Ингредиентами выступают самые разнообразные продукты: овощи, крупы, макаронные изделия, фрукты, зелень, специи, мясные продукты. Сказать какой из них лучше - невозможно. Каждый выбирает по своему вкусу, предпочтению и даже образу жизни.

На нашем сайте вы найдете простые и понятные рецепты супов как на каждый день, так и на праздничный стол. Каждое блюдо описано пошагово с фото с подробным набором ингредиентов, поэтому даже начинающей хозяюшке будет все понятно.

Вопрос, который волнует многих женщин, как приготовить суп, чтобы он был вкусным, полезным, и, конечно же, не навредил фигуре. При этом необходимо, чтобы он обязательно понравился всем домочадцам.

У нас собрана большая подборка рецептов: украинский борщ, грузинский харчо, с сыром и сухариками, с лапшой, грибами, различными видами рыб, морепродуктами - всего не перечесть.

Чтобы кушанье обязательно получилось, следует соблюдать негласные правила:

овощные супы варятся в небольшом объеме жидкости;
мясные, особенно с копченостями, получатся вкуснее, если приготовить их фаянсовой, фарфоровой или эмалированной посуде;
не стоит готовить слишком много - максимальное количество порций на 6 человек из расчета 200-400 мл жидкости на одну порцию;
специи, так же, как и томатная паста, кладутся в самом конце варки;
в борщи картошку режут кубиками, в супчики с вермишелью - соломкой.

Если вы следите за своим весом, то вам наверняка понравятся вегетарианские блюда. Диетическое, здоровое кушанье готовится без обжаривания овощей и добавления жирных сортов мяса или рыбы. Чтобы оно было сытнее, в него добавляют крупы или бобовые, а для аромата - зелень.

Приготовить настоящий украинский борщ может только настоящая хозяйка, но, благодаря подробному описанию, пошаговым фото и точной рецептуре, вы без труда осилите это искусство и порадуете своих близких насыщенным неповторимым вкусом.

Особо стоит выделить первые блюда для детей. Каждой мамочке приходится «ломать голову» над тем, что приготовить, чтобы малыш кушал с удовольствием. С нами эта проблема решится сама собой. На страницах нашего сайта вы найдете супчики - пюре для вашего любимого чада с 6 месяцев. Как правило, их готовят из овощей, с добавлением сливок или молока.

Не бойтесь экспериментировать, выбирайте новые рецепты на нашем сайте. Близкие, наверняка, оценят ваши усилия, ведь теперь, даже самый простой бульон, станет шедевром от шеф-повара.

На страницах нашего сайта вы найдете и другие, не менее интересные рецепты.

Горячие и холодные жидкие кушанья, супы, по праву пользуются большой популярностью в мировой кулинарии. В русской же кухне супы занимают едва ли не главенствующее положение. До сих пор горячий суп является обязательным и основным блюдом за обеденным столом в большинстве семей нашей страны. А еще 100 - 150 лет назад супы с удовольствием подавали и к ужину и даже к завтраку. Единственными реальными соперниками супов в русской крестьянской и помещичьей кухне в те времена были лишь пироги. Вспомните, что подаёт Обломову Захар, стараясь накормить барина втайне от Штольца? Конечно же, мясной суп да пирог. И сегодня супы любимы нами, как и прежде. Супы насыщают, не перегружая желудок, благотворно сказываются на нашем самочувствии, прекрасно согревают в зимние холода и освежают в летнюю жару.

Как приготовить суп? По способу приготовления супы разделяются на три вида. Прозрачные супы, гарниры для которых готовят отдельно и заливают горячим бульоном перед подачей к столу. Заправочные супы, такие как солянки, щи, борщи, уха. И, конечно же, супы-пюре, гарниры для которых предварительно отваривают, протирают, а затем прогревают вместе с бульоном и различными добавками. Обособлено стоят такие типично русские жидкие блюда, как различные рассольные и окрошки. И, конечно же, нельзя не вспомнить о сладких, десертных супах, которые так радуют и детей и взрослых. Разнообразие супов бесконечно и способно удовлетворить как простой, так и самый изысканный вкус.

Основой большинства супов являются бульоны. Мясные и рыбные, овощные и грибные бульоны, обладая небольшой калорийностью, отличаются насыщенным вкусом и возбуждающим аппетит ароматом. Правильно приготовленный бульон украсит любой суп, и напротив, невкусный, мутный, слабый бульон сложно спасти даже самыми изысканными и сложными заправками и гарнирами.

Несмотря на кажущуюся простоту приготовление супов зачастую требует особого мастерства и умения. Свои особые тонкости есть и в приготовлении бульонов, и в порядке закладки гарниров, и в способе варки.

1. Приготовление любого супа начинается с бульона. Неважно, готовите ли вы бульон на мясе, птице, рыбе или овощах, постарайтесь использовать только самые свежие продукты. Особое внимание обращайте на свежесть мяса, птицы и рыбы, ведь даже небольшой привкус несвежести или затхлости способен непоправимо испортить не только вкус вашего бульона, но и вкус супа, из него приготовляемого. Не менее важно озаботиться и качеством воды, которую вы собираетесь использовать для варки бульона. Наша водопроводная вода чаще всего совершенно не годится для приготовления по-настоящему вкусных блюд. Запах посторонних примесей, хлора и т.п. не добавит вашему бульону вкуса и очарования. Лучше всего использовать воду бутилированную, купленную у проверенных производителей, или же тщательно фильтровать водопроводную воду.

2. Давайте попробуем приготовить мясной бульон по рецепту начала прошлого века из книги Александровой-Игнатьевой. 800 гр. говядины и 200 гр. говяжьей голяшки тщательно промойте в холодной воде. Мясо нарежьте на куски по 200 гр. каждый. Кости разрубите вдоль. На дно глубокой кастрюли положите сначала кости, затем мясо. Залейте все двумя литрами холодной воды, поставьте на сильный огонь, доведите до кипения и тщательно снимите пену. Добавьте 250 гр. любых кореньев (репа, морковь, сельдерей, петрушка), одну луковицу и соль по вкусу. Можно добавить связанный ниткой букет пряных трав (зелень укропа, сельдерея, любистока, петрушки и т.п.). Снимите пену еще раз, убавьте огонь до минимального и варите бульон в течение 2-ух часов при самом слабом кипении, под крышкой. Когда бульон будет готов, снимите его с огня, удалите коренья и зелень, аккуратно снимите лишний жир, а бульон процедите через марлю или полотняную салфетку.

3. Рыбный бульон чаще всего варят из голов, хвостов, костей и плавников. Головы перед варкой тщательно промывают и удаляют жабры, крупные кости рубят, а плавники промывают и соскабливают слизь. Возьмите 500 гр. рыбы, поместите в глубокую кастрюлю и залейте одним литром холодной воды. Добавьте одну очищенную луковицу и 20 гр. корней петрушки. Доведите до кипения, снимите пену и варите на самом медленном огне 30 минут под крышкой. Затем аккуратно снимите излишки жира с поверхности бульона и продолжайте варить еще 50 минут. Готовому бульону дайте настояться в течение получаса, а затем процедите.

4. Холодной зимой грибной бульон наполнит ваш дом ароматом летнего леса. Вам потребуется лишь 50 гр. сушеных грибов. Самые вкусные бульоны получаются из боровиков или лисичек. Лучшего всего взять поровну крупных и мелких грибов. Крупные придадут вашему бульону вкус и цвет, а мелкие поделятся своим ароматом. Грибы замочите в 400 мл. холодной воды на 4 часа, а затем варите в той же воде в течение полутора часов. Грибы откиньте на дуршлаг и промойте, а готовый бульон тщательно процедите.

5. Отличным и чрезвычайно простым в приготовлении примером прозрачного супа можно назвать суп с клецками. Сварите 2 литра крепкого мясного бульона. В небольшую кастрюльку влейте 23 стакана готового бульона, доведите до кипения, посолите по вкусу, добавьте 4 ст. ложки сливочного масла. При постоянном помешивании всыпьте 1 стакан пшеничной муки и тщательно размешайте так, чтобы не осталось комочков. Убавьте огонь и поварите 2 минуты. Снимите с огня, дайте тесту немного остыть, добавьте 4 сырых яйца и тщательно перемешайте. Чайной ложкой, смоченной в воде, берите небольшие порции теста и опускайте в кипящий бульон. Варите 2 - 3 минуты, затем переложите в отдельную посуду. Перед подачей разложите клецки по тарелкам, залейте горячим бульоном и посыпьте мелко нарубленной свежей зеленью.

6. Необыкновенно вкусным, сытным и согревающим получается суп из баранины с картофелем. Сварите крепкий бульон из 250 гр. бараньей грудинки и одного литра воды. Мясо выньте, а бульон процедите. Две средних картофелины очистите и нарежьте кубиками. 100 гр. эстрагона, кинзы или петрушки мелко нарубите. В сковороде растопите 2 ст. ложки сливочного, а лучше топлёного масла. Добавьте одну мелко нарубленную луковицу и обжарьте до золотистого цвета. Процеженный бульон снова доведите до кипения, добавьте картофель, лук, зелень и порезанную порционными кусками баранину. Варите все вместе еще 30 минут. Подавайте очень горячим!

7. Превосходно вкусной и ароматной получается уха из свежей речной рыбы. Один килограмм рыбы очистите, выпотрошите, отделите филе от костей. Удалите жабры из голов. Все, кроме филе, тщательно промойте, поместите в глубокую кастрюлю, залейте 2 - 2,5 литрами холодной воды, доведите до кипения и снимите пену. Одну луковицу, корень сельдерея и корень петрушки очистите и мелко порежьте, а затем слегка обжарьте в растительном масле. В кипящий бульон добавьте обжаренные коренья, два лавровых листа, соль и черный перец по вкусу. Уменьшите огонь и варите в течение часа. Готовый бульон процедите. Рыбное филе нарежьте порционными кусками и отварите в бульоне. Выньте филе, а бульон процедите еще раз. Разложите филе по тарелкам, залейте бульоном и посыпьте мелко нарубленным укропом и зеленым луком.

8. Очень просто приготовить вкусный суп-пюре из фасоли с грибами. Этот рецепт порадует и вегетарианцев. 50 гр. фасоли промойте, залейте 600 мл. холодной воды, доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости. Разваренную фасоль протрите через сито вместе с отваром. Отдельно отварите 100 гр. свежего или замороженного зеленого горошка и 100 гр. любых свежих грибов. Пюре из фасоли заправьте половиной стакана сливок, добавьте 2 ст. ложки сливочного масла, зеленый горошек и грибы, нарезанные кубиками. С помощью грибного отвара доведите суп до нужной вам консистенции, посолите по вкусу и прогрейте все вместе еще пару минут. Подавайте, украсив веточкой петрушки или мяты.

9. Экзотический восточный аромат подарит вам индийский чечевичный суп дхал. 200 гр. красной чечевицы обжарьте на сухой сковороде в течение 2 минут, постоянно помешивая, а затем промойте в холодной воде. Переложите чечевицу в глубокую кастрюлю. В сковороде растопите 2 ст. ложки сливочного масла, добавьте мелко нарезанную головку лука и 2 измельченные зубчика чеснока. Обжарьте все вместе в течение 2 минут, затем добавьте 1 ч. ложку куркумы, 1 ч. ложку гарам масалы (смесь индийских пряностей), 1 ч. ложку кумина и красный перец по вкусу. Перемешайте и снимите с огня. Один килограмм консервированных помидоров нарежьте кубиками, 50 гр. зелени кинзы мелко порубите. Переложите все подготовленные ингредиенты в кастрюлю к чечевице, добавьте 200 мл. кокосового молока и 600 мл. овощного бульона или воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 - 40 минут до готовности чечевицы. Готовый суп разлейте по тарелкам, украсьте мелко порубленной зеленью и ломтиком лимона.

10. Фруктовые супы хороши как в качестве основного блюда на завтрак или полдник, так и в качестве десерта. Попробуйте приготовить несложный абрикосовый суп с мороженым. 12 крупных спелых абрикосов обдайте кипятком, очистите от кожицы и удалите косточку. В глубокой кастрюле припустите абрикосы с 4-мя столовыми ложками сахара и измельчите с помощью блендера до консистенции мягкого пюре. К остуженному абрикосовому пюре добавьте 800 мл. молока и тщательно перемешайте. Готовый суп разлейте по тарелкам и украсьте каждую порцию половинкой консервированного абрикоса или персика и шариком сливочного пломбира.