Что такое энергетические напитки. Энергетические напитки (энергетики): состав, вред, виды

Чтобы все успеть при современном темпе жизни, нужно постоянно быть в тонусе. Для этого часто используются стимуляторы, оказывающие эффект лучше, чем чашка крепкого кофе. Однако вред энергетических напитков на организм человека весьма существенный, хотя производители такой продукции и даже некоторые врачи считают ее безопасной.

Энергетик: что это?

Энергетик представляет собой напиток, для создания которого используются разнообразные стимулирующие вещества и другие компоненты: красители, ароматизаторы, витамины и прочие. Употребляя их, человек влияет на свою центральную нервную систему, подавляя, таким образом, усталость, чтобы продлить время бодрствования, сосредоточиться, повысить умственную деятельность еще на несколько часов.

Казалось бы, что в этих продуктах плохого? Ведь они улучшают работоспособность. Но это лишь на первый взгляд. Польза и вред энергетических напитков неравнозначны. Несмотря на внешне положительные характеристики, не стоит забывать, что их компоненты негативно действуют на людей. Большинство из них неблагоприятно влияют на центральную нервную систему.

Состав

В настоящее время производителей и разновидностей энергетических напитков в мире огромное множество. Количество и ассортимент их постоянно растет. А различий между ними практически нет. Все они имеют идентичный состав, в который входят:

• кофеин – вещество, стимулирующее работу головного мозга и заметно повышающее частоту сердечных сокращений;
• мелатонин – антиоксидант, регулирующий суточный ритм человека;
• таурин – мощный антиоксидант, который ускоряет обмен веществ в организме;
• матеин, позволяющий сбросить вес и притупить чувство голода;
• женьшень, гуаран – естественные экстракты, очищающие печень и выводящие молочную кислоту из клеток;
• L-карнитин, окисляющий жирные кислоты;
• глюкоза, сахароза, фруктоза – углеводы, которые стимулируют работу мозга, не дают человеку уснуть;
• фениланин – для придания вкусовых качеств;
• витамины группы «B» – нормализующие работу нервной системы.

Влияние энергетических напитков на организм

Положительное влияние энергетиков на организм происходит только в начале их употребления, когда люди чувствуют в себе пополнение энергетических ресурсов, повышение физической и умственной работоспособности. Но вслед за эйфорией, гиперактивностью, возможностью работать с повышенной нагрузкой приходит истощение. Организм после стресса, встряски оказывается сильно изношенным, уставшим.

К тому же такие продукты негативно сказываются на продолжительности и качестве сна. Человеку тяжело уснуть, он страдает бессонницей, а задремав, видит кошмары, легко просыпается от малейшего шума или раздражителя. Такой отдых не приносит радости, не прибавляет сил, не дарит ощущение бодрости.

Регулярное употребление таких стимуляторов может стать причиной появления депрессии, агрессивности, мнительности, головных болей, озлобленности, часто приводит к упадку сил, подавленности, потере ориентации, раздражительности и даже летальному исходу.

Ко всему прочему могут появиться и органические поражения:

1. Повышение уровня сахара в крови.
2. Повышенное артериальное давление.
3. Длительная синусовая тахикардия (учащенное сердцебиение).
4. Перебои в работе сердца.
5. Снижение защитных сил иммунной системы.

Передозировка

• болями в животе;
• аритмией;
• повышением температуры;
• гастритом;
• перебоями в работе сердца;
• обострением язвы;
• диареей;
• рвотой;
• галлюцинациями, как слуховыми, так и визуальными;
• учащенным мочеиспусканием;
• спутанностью сознания;
• обмороком.

Вред и опасность

Разовое использование энергетика в умеренном объеме взрослым, здоровым человеком вряд ли вызовет негативную реакцию. Однако регулярно пить его в больших объемах или злоупотребить им однажды может оказаться небезопасным для здоровья. Действие компонентов этого продукта на организм человека может вызвать самые негативные реакции и болезни:

1. Нарушение работы центральной нервной системы.
2. Развитие сахарного диабета.
3. Различные патологии желудочно-кишечного тракта.
4. Психические нарушения.
5. Тромбоз.
6. Ухудшение работы сердца и сердечно-сосудистой системы.
7. Снижение либидо.
8. Эпилепсия, анафилаксия.
9. Ухудшение внимания, снижение трудоспособности, потеря интереса к окружающим и к жизни.
10. Привыкание.

А вред для подростков может быть еще более серьезным, вплоть до летального исхода.

Последствия

Если регулярно использовать в своем рационе такие стимуляторы, последствия реакции организма на них могут быть самыми страшными и плачевными:

• несчастные случаи из-за внезапной потери сознания;
• ухудшение слуха, кровотечения, судороги;
• выкидыши (у беременных женщин);
• суицидальное поведение;
• расстройство желудочно-кишечного тракта в виде рвоты, диареи;
• продолжительные головные боли;
• аритмия;
• появление психических отклонений, расстройств;
• развитие различных фобий;
• потеря концентрации внимания, работоспособности;
• смерть от постоянного применения энергетиков.

Энергетики желательно не использовать никому и никогда. Однако особенно опасны они для следующих категорий людей:

1. Детей.
2. Подростков.
3. Беременных и кормящих женщин.
4. Людей с хроническими заболеваниями.
5. Преклонного возраста.
6. С заболеваниями сердца, почек, кровеносной системы, желудочно-кишечного тракта, центральной нервной системы.
7. Больных сахарным диабетом, с глаукомой, с хроническим повышением артериального давления и многим другим.

В этих продуктах содержится много кофеина, таурина, мелатонина, фениланина и других вредных для здоровья веществ.

Польза

Нельзя отрицать, что такого рода стимуляторы порой приносят пользу. Но это только в тех случаях, когда применяются они нечасто и в умеренном количестве. Время от времени умственный труд нуждается в дополнительных резервах, чтобы завершить какую-то работу. Но здесь следует быть осторожным и не перепить энергетиков.

Конечно, они на время зарядят человека, придадут ему сил, подарят ощущение бодрости, драйва, улучшат мыслительные процессы, снимут усталость. Витамины и растительные компоненты добавляют сил мышцам и внутренним органам.

Этот продукт действует гораздо лучше, быстрее чашки кофе, а эффект от его употребления длится значительно дольше. Но это пройдет через какое-то время, даже если «подкрепляться» ими постоянно. И в дальнейшем это будет лишь вред здоровью энергетических напитков.

Видео: вред энергетиков.

Правила употребления

Пить энергетические напитки следует в небольших количествах и нечасто, чтобы избежать негативного влияния на человека с их стороны. Ни в коем случае не давать детям и подросткам. Растущий и развивающийся организм, как никакой другой, подвержен воздействию на него вредных веществ.

Нельзя употреблять энергетики с алкоголем во избежание скачков давления и гипертонического криза.

Они также противопоказаны в жару, когда сердечно-сосудистая и вегетативная системы работают в полную силу. Напиток только еще больше разогреет организм. Даже в холодном виде он очень вреден из-за перепада температуры.

После спортивных тренировок тоже желательно воздержаться от данного продукта, ведь он повысит артериальное давление и приведет к обезвоживанию.

Чтобы обезопасить себя от привыкания, энергетические напитки рекомендуется выпивать не чаще двух раз в неделю и не более чем по две банки в день. При этом также следует отказаться от употребления чая, кофе и других продуктов, содержащих кофеин, хотя бы на 5-6 часов, чтобы не было передозировки.

Несмотря на то что человек получил заряд бодрости и энергии, ему все равно нужен полноценный отдых, чтобы восстановиться после дополнительной нагрузки. Об этом ни в коем случае нельзя забывать.

Придумали совсем недавно. Но человечество уже много веков использует их ингредиенты, чтобы взбодриться.

Энергетические напитки пьют абсолютно все: офисные работники, вынужденные доделывать свою работу в вечернее время; студенты во время подготовки к экзамену; водители, которые уже длительное время в пути, и просто те, кому нравится вкус энергетического напитка. Бодрость и прилив сил - вот что хотят получить эти люди, считая энергетик чудодейственным напитком.

Всего-то небольшая баночка - и энергия снова бьет через край. Производители этого чудо-напитка уверяют, что энергетик не приносит никакого вреда, его влияние на организм сравнимо с воздействием обычного чая.

Но все бы было хорошо, если бы не одно но. Распространение хотят ограничить. А это значит, что энергетики не такие уж и безвредные? Тогда возникают вопросы: "Можно ли пить энергетики? Последствия употребления энергетических напитков - какие они?". Об этом и пойдет речь в статье.

Как появились энергетики?

Люди постоянно стимулировали свою нервную систему. Например, в Азии и Китае всегда пили крепкий чай, на Ближнем Востоке - кофе, на территории Африки ели орехи кола.

В конце 20 века в Азии был придуман энергетический напиток. Австриец Дитрих Матешич, находившийся в то время в Гонконге, самостоятельно разработал его рецепт и стал выпускать для продажи. Новый напиток достаточно быстро получил популярность. В настоящее время "Красный бык" захватил 70% рынка энергетиков.

В каких странах разрешена продажа энергетических напитков?

• в Дании, Франции и Норвегии энергетики можно найти исключительно в аптеках;
• в России запрещена продажа энергетических напитков в школе, на этикетке обязательно должны быть написаны противопоказания и побочные эффекты;
• в США запрещено продавать алкогольные энергетические напитки.

Во многих странах уже начали запрещать продажу энергетиков. Например, в Ирландии один спортсмен скончался на тренировке из-за того, что выпил три банки энергетика.

В Швеции тоже были печальные инциденты. Подростки смешали алкогольные напитки и энергетики, в результате они умерли.

Состав энергетических напитков

• Кофеин. Безусловно, это самый популярный энергетик. Миллионы людей пьют кофе, чтобы получить заряд бодрости. Абсолютно все энергетические напитки содержат кофеин. Этот компонент - отличный стимулятор 100 мг кофеина повышают умственную активность, а 250 мг улучшают выносливость сердечно-сосудистой системы. Чтобы достичь нужного эффекта, нужно выпить три банки энергетических напитков, но это превышает суточную дозу.
• Таурин. Это аминокислота, которая содержится в мышцах человека. Улучшает работу сердца, но в последнее время медики стали опровергать эту гипотезу. Некоторые врачи утверждают, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на организм человека. Одна банка энергетика содержит от 300 до 100 мг этого вещества.
• Карнитин. Содержится в клетках человека. Снижает утомляемость и повышает выносливость. Этот элемент способен сжигать жировые отложения и может улучшить обменные процессы в организме.
• Женьшень и гуарана. Это растения, относящиеся к лекарственным. Они оказывают тонизирующее действие на организм человека. Гуарана нашла свое применение в медицине: она облегчает мышечную боль, выводя из тканей молочную кислоту. Гуарана очищает печень и препятствует возникновению атеросклероза.
• Витамины группы В. Эти компоненты просто необходимы человеку. Благодаря им человеческий мозг и нервная система правильно функционируют. Недостаток витаминов В может негативно отразиться на здоровье человека. Производители энергетиков уверяют, что если получать витамины этой группы в большом количестве, то умственные способности в разы улучшаться. Это лишь маркетинговый ход. Переизбыток витамина В отрицательно отразится на организме человека.
• Мелатонин. Это вещество есть в организме человека. Оно отвечает за биоритмы.
• Матеин. Вещество помогает притупить чувство голода и оказывает жиросжигающий эффект.

Плюсы и минусы употребления энергетиков

Ученые так и не пришли к общему выводу, вредны ли энергетики или полезны. Некоторые воспринимают их как обычный лимонад, а другие считают, что если регулярно употреблять энергетики, то можно навредить своему организму.

Плюсы

1. Выбор энергетических напитков огромен. Каждый может найти себе энергетик, который будет полностью соответствовать его вкусам и предпочтениям. Некоторые напитки могут быть с фруктовым вкусом, а другие - без добавок. Есть напитки с повышенным содержанием витаминов, а есть с большим содержанием кофеина.
2. Энергетики способны поднять настроение за считаные минуты, они также быстро способны улучшить умственную активность.
3. - это настоящая "палочка-выручалочка" для студентов, трудоголиков, водителей и спортсменов.
4. Во многие энергетики добавлены глюкоза и различные витамины. Глюкоза придает сил и энергии, а польза витаминов известна абсолютно всем.
5. Энергетический напиток действует около 4 часов, что в 2 раза больше, чем действие чашки кофе. Более того, энергетики начинают действовать намного быстрее, чем кофе.
6. Энергетические напитки удобны в употреблении: их всегда можно держать в сумке или машине. Энергетики всегда под рукой!

Минусы

• Энергетики нужно употреблять строго в соответствии с установленной дозой: не более двух банок в день. Если выпить больше, то повышение сахара в крови и давления гарантировано.
• Все витамины, которые добавляют в энергетические напитки, не заменят витамины из натуральных продуктов и из мультвитаминных комплексов.
• Тем, у кого есть сердечные заболевания, и тем, кто страдает от повышенного или пониженного артериального давления, запрещено пить энергетические напитки.
• Энергетик - вовсе не чудодейственный напиток. Он не дает человеку энергию. Этот напиток всего лишь показывает организму, откуда можно ее взять. Энергетики - всего лишь ключ, который открывает дверь к бодрости. Проще говоря, энергетики не дают нам сил, они лишь достают из резервов нашу собственную энергию. После того как этот напиток достал из запасов последние силы, человек становится раздражительным и уставшим.
• Кофеин, который содержится в любом энергетическом напитке, истощает нервную систему человека. Действует энергетик 4 часа, но по истечение этого времени человеку просто необходимо отдохнуть. Более того, кофеин может вызвать привыкание.
• Огромные дозы кофеина и глюкозы, добавленные в энергетический напиток, могут навредить человеку.
• В некоторые добавляют невероятное количество витамина В, что значительно превышает суточную дозу. Превышение нормы может вызвать мышечную дрожь и учащенный пульс.
• Кофеин обладает мочегонным свойством. Потому после силовых нагрузок энергетический напитки пить запрещено, ведь организм и так потерял много жидкости с потом.
• В некоторые энергетические напитки добавляют глюкуронолактон и таурин. Эти вещества содержатся в напитке в нереально огромных дозах. Так, например, таурин превышает суточную норму в 10 раз, а глюкуронолактон - в целых 250! Ученые еще не выяснили, насколько эта доза безопасна для человека. На эту тему ведутся исследования.

Побочные эффекты энергетиков

При регулярном употреблении энергетических напитков можно заметить у себя следующие побочные эффекты:

• тахикардия - повышенное сердцебиение, норма для человека - это 60 ударов в минуту, а вот при тахикардии можно наблюдать 90 и более сердечных ударов;
• психомоторное возбуждение - беспокойство, которое может быть выражено различными по-разному: от неконтролируемого двигательного беспокойства до выкрикивания без причины различных фраз и звуков;
• повышенная нервозность - утомляемость, отсутствие сна ночью и сонливость днем, раздражительность и частые приступы головной боли, все эти симптомы напрямую указывают на чрезмерную нервозность;
• депрессия - отсутствие радости, безразличное отношение ко всему происходящему, нарушение мышления.

Как правильно употреблять энергетические напитки?

Можно заметить, что минусов у энергетических напитков гораздо больше, чем плюсов. Но все же у каждого может возникнуть ситуация, когда без энергетического напитка просто не обойтись. Для этого необходимо изучить все постулаты употребления энергетиков, чтобы защитить себя от негативных последствий.

• Не более двух банок энергетика в день! В них содержится суточная доза кофеина, превышать ее категорически запрещено.
• После употребления энергетического напитка нужно обязательно отдохнуть. Желательно, чтобы это был полноценный сон.
• Запрещено пить энергетические напитки после спортивной нагрузки. Как говорилось выше, энергетик выводит воду из организма. Более того, энергетики, как и спортивная тренировка повышает давление;
• Нельзя пить энергетики при наличии следующих заболеваний: гипертония, заболевания сердца и глаукома. Также запрещено пить энергетик, если страдаете от бессонницы и имеете непереносимость кофеина.
• Нельзя давать энергетики малышам и подросткам. Некоторые спрашивают "Можно ли пить энергетики детям?". Последствия могут быть не очень приятные, поэтому ребятам лучше не предлагать данный напиток.
• В течение 5 часов после выпитого энергетика запрещено пить чай или кофе.
• Энергетические напитки и алкоголь несовместимы. Энергетик повышает давление, а алкоголь в разы усиливает действие этого напитка. В результате можно заработать гипертонический криз.

Вопросы, часто задаваемые по поводу энергетических напитков

1. Можно ли пить просроченный энергетик? Нельзя. Как минимум это грозит отравлением. - это такой же продукт, как и все остальные. Лучше купить новую баночку энергетика, чем подвергать себя риску.
2. Можно ли пить энергетики подросткам? Если энергетик не содержит в себе алкоголь - это не значит, что он небезопасен. Лицам 15-16 лет не рекомендуется пить этот напиток.
3. Можно ли пить энергетики детям до 13 лет? Если подросткам нельзя пить энергетик, то детям тем более. Данный напиток может негативно отразиться на нервной системе растущего организма.
4. Можно ли пить энергетик беременным? Нельзя. Беременным женщинам лучше соблюдать полноценную диету и избегать продуктов, содержащих кофеин. Вещества, входящие в состав энергетических напитков могут навредить плоду.
5. Можно ли пить энергетик перед экзаменом? Можно. Только следует выполнять советы по употреблению этого продукта.
6. Можно ли пить энергетик перед тренировкой? В небольших количествах. Запрещено пить энергетик после тренировки.
7. Можно ли пить энергетики до 18 лет? В магазине могут продать энергетик лицам до 18 лет, но это не значит, что их можно употреблять. Добросовестные производители на этикетках энергетических напитков указывают: "Запрещено в употребление лицам, не достигшим 18 лет".

Какие марки энергетиков можно встретить?

• Red Bull.
• Burn.
• Adrenaline Rush.

Это самые популярные безалкогольные энергетические напитки.

Также на прилавках магазина можно встретить алкогольные энергетические напитки. Их пить категорически запрещено! Если вы увидели в составе энергетического напитка алкоголь, то отложите его в сторону, поберегите свое здоровье.

В чем различие безалкогольных энергетиков?

Стоит сказать пару слов о том, какой из перечисленных энергетиков меньше всего вредит организму.

• Red Bull - это напиток похож по своему составу и действию на чашку кофе с ложкой сахара.
• Burn - в этот напиток добавлено огромное количество гуараны, теобромина и кофеина.
• Adrenaline Rush - самый безопасный из всех энергетиков. бодрящее действие он оказывает с помощью женьшеня, что является обычным лекарственным растением.

В завершение

Какой бы вы напиток ни предпочли, стоит помнить, что это всего лишь газированные аналоги чашки кофе. Энергетики могут нанести вред организму.

Витамины и вещества, которые входят в состав энергетических напитков, можно найти в соках, фруктах и шоколаде.

Подумайте, может, лучше выпить чашку крепкого и ароматного кофе с кусочком горького шоколада, чем травить свой организм энергетическими напитками?

Если верить рекламе, то от «энергетиков» (так еще называют энергетические напитки ) одна только польза – это и высокое содержание витаминов, и повышение работоспособности, и активизация нервной системы, кроме того, такие напитки помогают длительное время находиться в состоянии бодрствования, а значит не заснуть в самый неподходящий момент.

На самом деле не все так радужно, показывая сомнительные преимущества, рекламодатели обычно не рассказывают об «оборотной стороне медали», а именно, о том, с какими рисками и неприятными последствиями связано употребление энергетических напитков. Начнем с определения, чем же на самом деле является энергетик.

Энергетический напиток – это напиток, содержащий в большом количестве угольную кислоту, благодаря чему он становится сильногазированным, а значит, быстрее усваивается организмом и также быстро наступает ожидаемый бодрящий эффект. В самом определении уже заложено, что желающим похудеть налегать на данную продукцию нельзя.

О чем же говорит состав данных напитков?

Состав энергетических напитков

Если энергетический напиток слабоалкогольный, то он содержит этиловый спирт. К таким напиткам можно отнести «Ten Strike», «Red Devil», «Revo», «Jaguar» и другие.

На сегодняшний день существует также множество безалкогольных энергетиков, таких как «Red Bull», «Burn», «Dynamite», «XXL», «Ozone», «Adrenaline Rush», «Bullit», «Shark», «B-52» и многих других.

Энергетическая ценность данных напитков может варьироваться от 40 до 100 ккал в 100 мл, то есть в напитках достаточно высоко содержание углеводов.

Также эти напитки содержат много витаминов, в основном это витамин С, а также витамины группы В: В2, В3, В5, В8, В9. Некоторые из напитков обогащены экстрактами листьев малины или корня женьшеня и т.п.

Тонизирующие вещества в энергетических напитках представлены обычно кофеином, иногда вместо него в состав энергетиков включают экстракты мате, гуараны или чая, которые также содержат кофеин. Экстракт гуараны придает напитку специфический аромат. У кофеина в экстрактах-заменителях может быть и другое название теин, матеин. В энергетики могут быть добавлены и другие стимуляторы, такие как теофиллин или теобромин, являющиеся алкалоидами какао и гомологами кофеина. В последнее время в энергетики начали добавлять и таурин.

В связи с тем, что в одной банке энергетиков может содержаться практически полная суточная доза витаминов, медики не рекомендуют выпивать более одной банки в день.

В энергетических напитках содержится кофеина от 240 дo 360 мг на литр, что значительно превышает рекомендуемую дозу в 150 мг в день.

Влияние энергетических напитков на организм

Эффекты

Реклама гласит, что благодаря активизации внутренних резервов организма, энергетические напитки значительно повышают работоспособность. И на самом деле это так, только о том, что дальше происходит с организмом, рекламодатели умалчивают. Например, углевод глюкоза, очень быстро всасываясь в кровь, вступает в процессы окисления, благодаря чему доставляет энергию непосредственно к мозгу, мышцам и другим важным органам. Таким образом, схема действия энергетиков проста – они стараются взять у организма как можно больше энергии в короткий промежуток времени, что неизбежно приведет не только к нарушению процесса обмена веществ, но и к истощению нервной системы.

Именно столь негативным действием энергетиков обусловлено и то, что они не рекомендуются водителям и всем тем, кто работает с механизмами и машинами. Человек принявший большую дозу кофеина перестает адекватно оценивать свои силы, а его реакция заметно замедляется.

Но еще хуже, если энергетический напиток является алкогольным, так как такое сочетание может быть просто смертельно опасным.

Слабоалкогольные энергетические напитки

Сочетание энергетика с алкоголем несет огромный вред человеческому организму. Справедливости ради стоит отметить, что американцы уже запрещают продавать в своих штатах алкогольные энерготоники с кофеином. Связано это с тем, что энергетические напитки оказывают на организм стимулирующей действие, а алкоголь в то самое время – угнетающее. Такое сочетание вредит не только самому организму человека, но и происходящим психическим процессам. А это означает, что энергетики маскируют влияние алкоголя, благодаря чему ослабляется контроль не только за количеством выпитого, но и за собственными действиями. В больших количествах алкоголь вызывает естественную усталость, однако это чувство успешно перебивается стимулирующим эффектом энергетика. Таким образом, человек «обманывает» свой организм, давая ему ощущение искусственной бодрости.

Результаты исследований были однозначны: при одновременном употреблении алкоголя и кофеина возникала угроза не только здоровью, но и жизни человека. Помимо того, кофеин не позволяет человеку точно определить степень алкогольного опьянения, что провоцирует как возникновение немотивированной агрессии и неадекватного поведения, так и алкогольную интоксикацию (отравление).

Отрицательное влияние на организм

Медики бьют тревогу! Энергетики могут вызвать нарушения работы сердечно-сосудистой системы, бессонницу, повышенную утомляемость, быстрое истощение защитных сил организма, могут снизить потенцию. А систематическое употребление этих напитков ведет к зависимости.

Статистике известны даже смертельные случаи передозировки энергетического напитка.

Противопоказания к употреблению

Энергетики строго противопоказаны при гипертонии, артериальной гипертензии, болезнях сердечно-сосудистой системы, при глаукоме, а также при нарушениях сна и повышенной чувствительности к кофеину. Энергетические напитки также противопоказаны детям, женщинам, как беременным, так и кормящим.

Многие страны мира ввели не только запрет на продажу, но и на производство энерготоников.

Чем оправдывается употребление энергетических напитков?

Конечно, ситуации в жизни случаются разные и если человек, находясь на грани исчерпания физических сил, принимает энергетик с целью добиться разового эффекта, то такой прием может быть оправдан.

Однако важно помнить, что при злоупотреблении энергетическими напитками, мы подвергаем опасности, как центральную нервную систему, так и весь организм в целом.

Берегите себя и своих детей от необдуманных поступков, ведь именно молодежь сегодня находится в группе риска, подвергая себя смертельной опасности.

Энергетики – это стильно, круто, весело! Вот так рекламодатели заманивают все больше людей, а особенно подростков купить баночку вовсе недешевого энергетического напитка. Сейчас можно увидеть много людей с баночкой холодного Burnа, Red Bullа, Non Stopa и другими менее популярными, но более дешевыми, доступными напитками. Молодежь пьет энергетики везде – на вечеринках, клубах, после школы, университета, а некоторые умудряются употребить энергетики перед тренажерным залом. Чем опасны ? Какие компоненты входят в их состав? Почему человек становится зависим от энергетика?

Появление энергетических напитков

Известно, что человек еще с древних времен использовал разные природные стимуляторы, которые помогали ему зарядиться и хорошо работать:

• В Китае, Юго-Восточной Азии пили крепкий чай.
• В Ближнем Востоке заваривали кофе.
• В Африке использовали орехи кола.
• В Монголии, Дальнем Востоке, Сибири до сих пор популярен , женьшень, китайский лимонник.
• В Азии увлекались эфедрой, которая являлась более сильным стимулятором.
• В Южной Америки употребляли растение кока (сейчас из него делают всем известный и опасный наркотик – кокаин).

В ХХ веке на рынке начали появляться первые . Интересно, что идея пришла в голову австрийскому предпринимателю после поездки в Азию. Первым выпустили всем известный Red Bull, в переводе он означает «окрыляющий». Этот напиток быстро нашел своих поклонников, и стал не менее популярен, чем Кока-кола, Пепси. Производители этих известных напитков стали выпускать свой энергетик Adrenaline Rush и Burn.

На сегодняшний день очень много разных мнений, исследований по поводу употребления энергетических напитков. Некоторые уверены, что это обычная газированная водичка, которая не может навредить. А другие доказывают, что в банке содержится «наркотик», который приводит к сильнейшей зависимости.

Насколько доступны сегодня энергетики?

После многих смертельных случаев в некоторых странах Европы – в Норвегии, Дании и во Франции энергетический напиток запрещен для продажи, его продают только в аптеке. А вот в России разрешено продавать энергетик, в составе которого одно или два тонизирующих вещества.

На некоторых производителей уже успели подать жалобу в суд. Например, ирландский спортсмен умер во время игры в баскетбол, потому что выпил 3 банки энергетика. В Швеции трое человек умерли на дискотеке, потому что мешали энергетические напитки с алкоголем.

Состав энергетиков

В составе напитков содержится большое количество глюкозы, сахарозы. Дополнительно в энергетики добавляют разные психостимулирующие средства.

Кофеин

Один из известных психостимулирующих средств, который содержится не только в крепком чае, но и в орехах кола. С помощью кофеина уходит усталость, сонливость, начинает ускоряться пульс. Человеку легче выдержать умственную и физическую нагрузку.

Обращаем ваше внимание, что кофеин имеет временное действие, а когда он выходит из организма, появляется еще большая усталость. Если вместо отдыха выпить еще черный чай, кофе, будет превышена допустимая доза кофеина, потому что он медленно выходит из организма.

К чему приводит передозировка кофеина? Человек становится раздражительным, нервным, его беспокоит бессонница, нарушается сердечный ритм. Если вовремя не остановится, может появиться сильная боль в животе, судороги, повреждающие мышцы и разрушающие центральную нервную систему. Все заканчивается смертью.

Какая смертельная доза кофеина? Для каждого человека своя, все зависит от массы тела. Вообщем, это 10 или 15 грамм кофеина – 100 чашек кофе.

Теобромин и таурин

В энергетики обязательно добавляют эти вещества. Менее сильным стимулятором является теобромин, он содержится в составе шоколада. А вот таурин стимулирует работу нервной системы, принимает участие в обменных процессах. Стоит отметить, таурин – производный цистеина (необходимая аминокислота), которая имеет антиоксидантное действие, и сама синтезируется в организме.

Глюкуронолактон и L-карнитин

Данные вещества входят в состав продуктов питания. Если человек полноценно питается, он их получает в полной мере. Но в энергетических напитках повышена доза этих веществ. Пока ученые только изучают, как действуют данные компоненты в большом количестве на человеческий организм.

Витамины В и D-рибоза

Эти вещества необходимы каждому человеку, они не опасны и не имеют энергетические свойства.

Гуарана и женьшень

Данные компоненты относятся к природным стимуляторам. В небольшом количестве вещества даже полезны. Но в случае превышения дозировки появляется , тревожное чувство, резкие скачки артериального давления.

Разные производители добавляют вещества в определенных пропорция. Кроме того, некоторые увлекаются красителями, консервантами, регуляторами кислотности, стабилизаторами. Если вы употребите отвар из корня гуараны, вы не навредите организму, как после употребления банки энергетика.

Обзор известных энергетических напитков

• Red Bull — первый известный энергетик. Своим действием похож с чашкой крепкого черного сладкого кофе.
• Burn по сравнению с Red Bull, имеет большее количество кофеина, гуараны, теобромина.
• Adrenaline Rush содержит небольшое количество кофеина. Его стимулирующее действие объясняется природным компонентом – женьшенем и повышенной дозой таурина, рибозы.

Подведем итоги! Энергетики не приносят пользы нашему организму. В них содержатся все те же компоненты, что и в кофе, какао, чае, но при этом добавляются разные красители и вредные вещества. Напитки можно спокойно заменить настойкой элеутерококка, женьшеня – эти средства будут еще укреплять иммунную систему. Вы должны понимать, что чудодействия, которое обещает реклама, на самом деле, нет. Наоборот, энергетик выжимает все силы организма. Когда действие напитка заканчивается, организм требует новой стимуляции. Таким образом развивается зависимость. Не стоит портить свое здоровье, найдите более эффективные и полезные способы для повышения энергии!

Содержание статьи:

Энергетические напитки - это распространенный продукт, предназначенный для поднятия физической и умственной активности человека. Возросшая в последнее время популярность энергетиков обоснована их хорошими вкусовыми качествами и наличием бодрящего эффекта. Однако при пристальном изучении их воздействия стало понятно, что есть и оборотная сторона медали. Читайте в данной статье о пользе и вреде готовых тонизирующих напитков и о том, как правильно их употреблять, чтоб не навредить здоровью.

Описание и состав энергетических напитков

В нынешних условиях ускоренного темпа жизни довольно часто приходится бороться с усталостью, вялостью, низкой работоспособностью. Одним из самых простых и востребованных способов взбодриться является употребление тонизирующих веществ в составе готовых продуктов - энергетических напитков.

Большой спрос на данный вид продукции обосновывает их многообразие на современном рынке. Отличаются они эффективностью воздействия и длительностью этого бодрящего эффекта, которые в полной мере зависят от того, какие ингредиенты использованы при производстве.

Любой энергетик имеет богатый химический состав, который включает различные тонизирующие вещества в разной комбинации и концентрации. Опишем часто используемые варианты тонизирующих и стимулирующих элементов и их действие, от чего зависит влияние энергетических напитков на организм:

• Угольная кислота . С ее помощью активизируются процессы усвоения всех попавших в организм компонентов продукта. Повышается не только скорость всасывания из желудочно-кишечного тракта, но и распределение по организму. Именно с ее помощью напитки становятся сильногазированными.
• Кофеин . Всем известный бодрящий компонент. При употреблении в определенных дозах влияет на кору головного мозга, стимулируя процессы возбуждения. Он помогает бороться с сонливостью, усталостью, т.к. повышает и физическую, и умственную активность. Является антидепрессантом, повышает стрессоустойчивость и адаптационные способности организма. Также стимулирует и процессы, касающиеся интимной жизни - улучшает сперматогенез и потенцию у мужчин и способствует продлению сексуальной активности у женщин с возрастом за счет обострения чувствительности. Наиболее эффективен чистый кофеин, но он таит в себе опасность привыкания.
• Теин, матеин, гуаранин . Это другие названия кофеина. Отличие обосновывается источником получения. Теин - из чая, матеин - из падуба парагвайского, гуаранин - из гуараны. Полезные свойства в целом сходны, но могут иметь и некоторые отличия, ведь каждое из перечисленных растений, являющихся источником кофеина, имеет отличный от кофейных зерен химический состав.
• Витамины . Повсеместно входят в состав энергетических напитков. Они очень ценны для течения всех жизненно важных процессов. Чаще всего это аскорбиновая, никотиновая, фолиевая кислоты, пиридоксин и кальция пантотенат.
• Теобромин . Под воздействием определенных химических веществ может быть переведен в кофеин. Обладает сходным с ним воздействием на организм. Добывается из семян какао путем освобождения их от жира. При допустимых дозах предотвращает образование тромбов, нейтрализует спазмы сосудистой системы. Способен ускорять выведение мочи. Поднимает настроение и значительно улучшает самочувствие. При высоких дозах может вызвать интоксикацию.
• Теофиллин . По структуре схож с кофеином и теобромином. Расслабляет гладкую мускулатуру, нормализует дыхательную функцию, стимулирует деятельность сердца и нервной системы, снижает тонус сосудов. Опасен в высоких концентрациях. Является лекарственным средством, поэтому при приеме таблеток всегда должен контролироваться уровень его концентрации в сыворотке крови. В составе энергетических напитков должен ограничиваться по концентрации.
• Глюкоза . Является важнейшим источником энергии для организма. Стимулирует работу нервной системы и восстановление мышечной ткани. Повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение. Регулирует работу сосудов и сердца. Повышает работоспособность. Улучшает мыслительные процессы. Опасна при частом потреблении в большом количестве.
• Сахароза . При попадании в организм служит источником глюкозы, полезные свойства которой описаны выше.
• Таурин . Преобразовываясь в печени, входит в состав желчи, способствует эмульгированию жиров. Принимает участие в липидном обмене. Значительно улучшает обменные и энергетические процессы. В некоторой степени нейтрализует судороги за счет торможения передачи нервных импульсов. В терапевтических целях показан его прием при наличии сердечно-сосудистой недостаточности. Является частой биологически активной добавкой в пищевой промышленности, поэтому входит в состав соков, энергетиков, сухих молочных смесей для детей до года, а также в состав кормов для животных.
• Женьшень . Является лекарственным растением. Благодаря наличию в его составе витаминов, разнообразных микро- и макроэлементов, а также других полезных веществ и соединений, женьшень является общетонизирующим средством, способным повысить адаптационные возможности организма. В его функции входит стимуляция работы нервной системы, повышение артериального давления, улучшение умственной и физической работоспособности. Он очищает кровь от холестерина и понижает уровень глюкозы.
• Алкоголь . Присутствует далеко не во всех энергетиках. Он усиливает действие других ингредиентов. Поднимает настроение, физическую активность. Но при неправильном употреблении крайне пагубно влияет на здоровье.

В некоторых странах, например, Франции, Дании, Норвегии, энергетические напитки нельзя увидеть в свободном доступе, т.к. данная категория товаров относится к биологически активным добавкам, которые можно приобрести только в аптечных пунктах.

Ситуация в России совсем иная - любой, даже самый маленький по ассортименту продуктовый магазин предлагает энергетики. Ограничения в нашей стране связаны с составом и маркировкой продукта, а также правилами их реализации. Так, запрещено включать в состав более 2-х стимулирующих компонентов. Текст на банке должен содержать информацию об ограничениях по применению. Территориально - нельзя продавать такие напитки в образовательных учреждениях.

Влияние энергетических напитков на организм

Основное предназначение энергетиков - в краткие сроки и на некоторое время побороть усталость и сонливость, улучшить физическую и умственную активность, т.е. повысить работоспособность и внимательность. Как и за счет чего это происходит - расскажем, описав механизм действия.

После распития энергетических напитков организм человека проходит несколько стадий воздействия активных компонентов:

1. Стадия подъема . Попадая в желудочно-кишечный тракт, все ингредиенты довольно быстро всасываются в кровь и начинают бурную стимулирующую деятельность. Человек ощущает прилив сил, бодрость, становится более активным и инициативным. Часть энергии для такой активизации берется из самого напитка. В данном случае основой выступает глюкоза. Однако ее концентрация не настолько велика, чтобы покрыть все требуемые запасы. На данном этапе значительно повышается усвоение глюкозы, нормализуются, а иногда и ускоряются процессы, связанные с расщеплением жиров. Происходит стимуляция сердечной мышцы, за счет чего ускоряется пульс. Повышается давление. Некоторые компоненты воздействуют на эпителий почек раздражающе, что служит причиной увеличения количества вырабатываемой мочи. Наряду с этим улучшается питание клеток при достаточном одновременном употреблении полезных продуктов питания.
2. Стадия бодрствования . На протяжении этого несколько часового периода стимулирующий эффект в большей степени обеспечивается за счет внутренних резервов, т.е. накопленных организмом запасов. Человек сохраняет высокую степень работоспособности и активности, не ощущает усталости и желания погрузиться в сон.
3. Стадия упадка сил . Проведенные исследования показали, что расход внутренней энергии иногда настолько велик, что это может привести к истощению организма. Так, после употребленных 1-2 банок продукта через 3-5 часов человек может почувствовать усиленную слабость и усталость. Употребление дополнительной порции напитка не всегда приведет к повторному подъему, т.к. ресурсы организма не безграничны. Это, наоборот, приводит к еще большему истощению и повышенной вероятности развития тяжелых побочных эффектов.

Таким образом, суть приема энергетических напитков одна - они не восполняют энергию, а задействуют скрытые ресурсы организма. И чем больше будет выпито энергетиков, тем сильнее истощается организм.

Примечательно, что наиболее полезными можно считать напитки, содержащие витамины, а наиболее опасными - содержащими алкоголь. Механизм действия слабоалкогольных энергетиков немного отличается от безалкогольных, т.к. действие стимулирующих компонентов и действие алкоголя имеет противоположные стороны. Поэтому при их сочетании эффект получается не только бодрящий.

За счет высокого содержания углекислоты алкоголь интенсивнее всасывается, его действие значительным образом усиливается. Наряду с этим пьянящий эффект остается максимально скрытым. Человек не чувствует сильного опьянения, но желание продолжать употреблять как сам энергетик, так и алкоголь увеличивается. Так становится возможным превышение норм потребления, которое чревато возникновением интоксикации и другими нарушениями функционирования организма.

Алкоголь, составляющий чаще всего 7% от общего объема, в большей степени угнетает нервную систему, поэтому при распитии таких энергетиков человек часто становится менее рассудительным, ощущает необоснованное бесстрашие перед возникающими опасностями. Такое состояние получило название «бдительное пьянство». Поэтому особый вред здоровью энергетические напитки наносят именно в сочетании с алкоголем.

Свойства энергетических напитков: вред или польза?

Любой энергетический напиток, содержащий стимулирующие вещества, приносит как пользу, так и вред. Поэтому употребление такой продукции нельзя назвать полностью полезной и безопасной. Чтобы уберечь себя от негативного результата, следует внимательно изучать характер воздействия, полезные и опасные свойства, учитывать противопоказания, а также правильно соотносить возможную пользу и потенциальный риск.

Полезные свойства энергетических напитков

Комплекс полезного действия энергетиков можно представить в следующем виде:

• Стимуляции физической активности . Как было сказано ранее, энергетические напитки тонизируют, восстанавливают силы, активизируя скрытые ресурсы организма.
• . Повышается скорость реакции, внимательность. Улучшаются когнитивные способности, облегчается восприятие информации, улучшается память.
• Стимуляция эмоциональных процессов . Напиток повышает настроение, избавляет от чувства тревоги.
• Доставка питательных веществ . При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ.
• Ускорение метаболизма . Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом.
• Оказание обезболивающего эффекта . Может снимать головную боль, мышечную усталость.

Вред энергетических напитков

Вред энергетиков проявляется следующим образом:

1. . Спад активности нервной системы приводит к высокой степени усталости, сонливости. Часто возникает раздражительность, неустойчивость поведения и психоэмоционального состояния, развитие депрессии.
2. Истощение энергетических запасов . Недостаток питательных веществ, который образуется после усиленного их использования, приводит к истощению клеток организма. В таком случае требуется восполнение сил за счет здорового сна и питания.
3. Замедление метаболизма . Процесс активизации обмена веществ также сменяется спадом. Ухудшается пищеварение, хуже выводятся продукты распада на клеточном уровне. Возможно нарушение функции печени и повышенный синтез желчи.
4. Негативное влияние на сердечно-сосудистую систему . Повышение артериального давления чревато головной болью, головокружением. Страдают также и сосуды.

Противопоказания к употреблению энергетических напитков

• При наличии заболеваний сердца и сосудов;
• Перед, во время и непосредственно после физических нагрузок;
• При наличии патологий желудочно-кишечного тракта;
• При наличии проблем со сном;
• Во время беременности;
• В период кормления грудью;
• При индивидуальной непереносимости хотя бы одного из компонентов продукта.

Побочные эффекты энергетиков

1. Нарушения в работе сердца и сосудов . Аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления.
2. Нарушения функций желудочно-кишечного тракта . Тошнота, рвота, горечь во рту, повышенное газообразование, приводящее к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа.
3. Проблемы в работе нервной системы . Чувство тревоги, головокружение, повышенная раздражительность, дрожание конечностей, агрессивность, бессонница или повышенная сонливость, подавленность и другие отклонения.
4. Нарушение в работе органов чувств . Снижение зрения, ухудшение слуха.
5. Негативные изменения зубов . От газированных энергетиков портится зубная эмаль, зубы становятся более чувствительными. Часто развивается кариес.

Правила употребления энергетических напитков

• Соблюдать нормы потребления, указанные производителем на упаковке, которые обычно ограничивают суточную дозу до 2-х банок.
• Наилучший вариант - не пить более одной банки. Разовая доза кофеина - всего 100 мг. Внимательно читайте информацию на банке.
• Откажитесь от «восполнения» энергии тонизирующими веществами после физических нагрузок. Отдайте предпочтение приему ванной или здоровому сну.
• Не употребляйте энерготоники в утреннее время, когда природные запасы энергии еще велики.
• При возникновении какого-либо побочного эффекта лучше полностью отказаться от такого вида поднятия сил.
• Не сочетайте энергетические напитки с лекарственными препаратами похожего или противоположного действия.
• Откажитесь от совместного приема энерготоников с чаем, кофе, алкоголем.
• Откажитесь от систематического употребления, т.к. это повышает риск развития привыкания.
• Обязательно давайте организму восстановить силы с помощью сна и питательного рациона.
• Помните о правильном рационе питания - при частом употреблении стимулирующих напитков возможно повышение массы тела.