Выпечка

Минеральная вода архыз. Почему самая лучшая питьевая вода в бутылках Архыз

У подножья Эльбруса вдоль Кавказского хребта, который находится на юге России, расположился поселок Архыз. Он по праву считается одним из самых чистых уголков планеты, ведь чуть ли не вся территория этого его района является запретной заповедной зоной.

Поселок расположился в Государственном Тебердинском заповеднике, организованном ещё в 1936 году. Вот уж более десяти лет этот заповедник носит статус биосферного. Он номинирован в список природного наследия ЮНЕСКО. Здесь, в этом поселке, на высоте 1507 м выше уровня моря осуществляется добыча чистейшей талой воды горных ледников «Архыз ».

По мере того, как вода проходит через своеобразный горный фильтр, она отчасти минерализируется, обретает дополнительные лечебные качества и бесподобный вкус. Бактериологическая стерильность внутри скважины идентична стерильности вакуума, что делает минеральную воду «Архыз» идеально чистой. Именно в своем первозданном виде вода бутилируется прямо возле скважины.

Благодаря ледниковому происхождению, вода «Архыз» обретает уникальную структуру, схожую со структурой организменной воды. Это делает ее идеально усвояемой для нашего организма и успешно поддерживает нужный баланс воды и минералов. Минеральная вода под брендом «Архыз» содержит в себе более восемнадцати полезных элементов, среди которых есть и дефицитные для многих минеральных вод йод и фтор. Из этого можно сделать вывод, что вода «Архыз», безусловно, натуральная вода исключительного, природного качества. И именно в этом ее коренное отличие от очищенных, и искусственно минерализованных вод для питья, даже тех, которые относятся к высшей категории.

Вот несколько основных минеральных веществ, содержащихся в этой воде:

Гидрокарбонаты в количестве 50-200 в мг/л

Кальция содержится до 60 в мг/л

Фтора находится около 0,50 в мг/л

Натрий и Калий не более 23 в мг/л

Йод – 0.10 в мг/л

Общая минерализация воды Архыз120-350 мг/л

Число РН/ед равно 7,8

«Архыз» является слабоминерализованной питьевой водой, поэтому может употребляться и в питьевых целях, и в приготовлении пищи без каких-либо ограничений, включая даже детей с момента их рождения. Данный факт подтвердили многие исследования, проведенные различными авторитетными научными организациями (Военно-медицинская академия им. Кирова, ГУ ВНИИ ПБ, Эндокринологический центр Росмедтехнологий, ВП РАСХН и другими). В заключении Всероссийского Исследовательского института питания РАМН было отмечено, что вода «Архыз» и ее производная – вода для детей «Архызик» полностью соответствуют всем необходимым медико-биологическим требованиям.

На сегодняшний день «Архыз» – одна из ведущих марок на рынке минеральных вод России. Вода марки «Архыз» обладает рядом полезных свойств, например:

– повышение иммунитета, стимуляция сопротивляемости организма, снижение утомляемости, очищение и омоложение организма. Вода снабжает различными полезными веществами органы и способствует улучшению их работоспособности.

– содержит оптимальное количество природного йода, чем не могут похвастаться подавляющее большинство бутилизированных вод России. Эту воду пить можно в любых количествах, не боясь перенасыщения йодом, так как йода будет усваиваться ровно столько, сколько на данный момент необходимо организму.

– За счет своей низкой минерализации не оставит на нагревательных приборах накипи.

– Прекрасно подходит в качестве воды для офиса, продлевая срок эксплуатации куллеров.

– Эта не содержит калорий, что так важно женщинам.

– Повышает жизненный тонус, что не менее важно всем. Идеально подходит людям, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом. Между тем, минеральная вода «Архыз» активно сотрудничает с Федеральным Агентством по спорту и физкультуре России на протяжении уже 9-ти лет, и является заслуженным партнером разного рода спортивных мероприятий.

Ну и напоследок, как самый незначительный фактор:

– По результатам заключения титестера английской компании Ahmad Tea Ltd Вильяма Мэннинга вода Архыз идеально подходит для заваривания чая в России, поскольку минимально влияет на вкус готового напитка” вместо этого “- Результаты исследований штатных специалистов английской компании «Ахмад», самый изящный вкус и аромат чая получается в случае, если его приготовили на воде «Архыз».

А Вам случайно не сниться ночью вода? Если Вы хотите узнать, к чему приснилась вода, то можете посмотреть статью « », а если, к примеру, Вас заинтересовало, к чему снится лицо , то можете заглянуть на соответствующие сайты. На них можно почерпнуть много интересной информации по Вашим сновидениям.

Минеральные воды
1.1 Общая характеристика
Минеральная вода - вода, содержащая в своем составе растворённые соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты. Среди минеральных вод выделяют минеральные природные питьевые воды, минеральные воды для наружного применения и другие.
Минеральные воды также имеют важное бальнеологическое значение и их широко используют в санаторно-курортном лечении. Так воды для наружного применения используются для ванн, купаний, душей, проводимых в бальнеолечебницах и в лечебных бассейнах, а также для ингаляций и полосканий при заболеваниях носоглотки и верхних дыхательных путей, для орошений и промываний полых органов и других подобных целей.
Минеральные воды - сложные растворы, в которых вещества содержатся в виде ионов, недиссоциированных молекул, газов, коллоидных частиц. Минеральными природными питьевыми водами называются воды, добытые из водоносных горизонтов или водоносных комплексов, защищённых от антропогенного воздействия, сохраняющих естественный химический состав и относящиеся к пищевым продуктам, а при повышенной минерализации или при повышенном содержании определённых биологически активных компонентов оказывающие лечебно-профилактическое действие.
Не считаются природными минеральными водами:
а)Смесь подземных вод из водоносных горизонтов с разными условиями формирования их гидрохимических типов или смесь подземных вод разных гидрохимических типов.
б)Смесь природной минеральной воды с питьевой водой или с искусственно минерализованной водой.
Минеральная питьевая вода должна быть прозрачной бесцветной или с оттенками от желтоватого до зеленоватого цвета жидкостью, с вкусом и запахом, характерным для содержащихся в ней веществ. В минеральной воде возможен осадок содержащихся в ней минеральных солей.
Критерии для отнесения вод к «минеральным» в той или иной степени отличаются у разных исследователей. Всех их объединяет происхождение: то есть минеральные воды - это воды, добытые или вынесенные на поверхность из земных недр. На государственном уровне, в ряде стран ЕС законодательно утверждены определенные критерии причисления вод к категории минеральных. В национальных нормативных актах относительно критериев минеральных вод нашли свое отображение гидрогеохимические особенности территорий, которые присущи для каждой страны.
В России принято определение В. В. Иванова и Г. А. Невраева, данное в работе «Классификация подземных минеральных вод» (1964 г.). В соответствии с ГОСТ 13273-88, к минеральным питьевым водам относятся воды с общей минерализацией не менее 1 г/л или при меньшей минерализации, содержащие биологически активные микрокомпоненты в количестве не ниже бальнеологических норм.
В США минеральной водой считается вода с общей минерализацией не менее 250 мг на дм³ при условии, что она происходит из подземного и физически защищённого источника, характеризующего постоянным уровнем и постоянной пропорцией концентрации компонентов и отсутствием минеральных искусственных добавок.
1.2 Классификация питьевых минеральных вод
В зависимости от общей минерализации минеральные воды классифицируются на:
а)Пресные (минерализация до 1 г на дм³ включительно)
б)Слабоминерализованные (минерализация более 1 до 2 г на дм³ включительно)
в)Маломинерализованные (минерализация более 2 до 5 г на дм³ включительно)
г)Среднеминерализованные (более 5 до 10 г на дм³ включительно)
д)Высокоминерализованные (более 10 до 15 г на дм³ включительно)
В зависимости от назначения питьевые минеральные воды классифицируют на:
а)Столовые - минеральные воды с минерализацией менее 1 г на дм³ и с содержанием биологически активных компонентов менее установленной концентрации; столовые воды пригодны для ежедневного применения здоровыми людьми без ограничений.
б)Лечебно-столовые - минеральные воды с минерализацией более 1 г и до 10 г на дм³ включительно при концентрации биологически активных компонентов менее установленных норм или минеральные воды с минерализацией менее 1 г на дм³, но при превышении некоторыми биологически активными компонентами установленных норм; лечебно-столовые воды допускаются для столового потребления здоровыми людьми без ограничений непродолжительный период или нерегулярно; лечебно-столовые воды могут применяться для профилактики и лечения определённых заболеваний
в)Лечебные - минеральные воды с минерализацией более 10 г на дм³ или с меньшей минерализацией, но при превышении концентрации некоторых биологически активных компонентов установленных норм; лечебные минеральные воды назначаются для лечебно-профилактического приёма при ряде заболеваний и не рекомендованы для обычного столового питья.
По химическому составу различается шесть классов минеральных вод: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, смешанные, биологически активные и газированные. Есть и другая трактовка этой классификации - по ионному составу:
а)Гидрокарбонатные (щелочные) - предназначены для тех, кто занимается спортом (оказывают благоприятное влияние при усиленной мышечной работе, восстанавливая резервную щелочность крови, а также при диабете, инфекционных заболеваниях). Применяются при лечении мочекаменной болезни и подагры. Противопоказания - гастрит (так как выделяющийся при распаде гидрокарбонатов углекислый газ стимулирует секрецию желудочного сока).
б)Сульфатные - рекомендуются тем, у кого наблюдаются проблемы с печенью и желчным пузырем (в качестве желчегонного, а также как слабительное), ожирение и сахарный диабет. Категорически нельзя употреблять такую воду детям и подросткам, так как сульфаты препятствуют росту костей, связывая кальций пищи в просвете ЖКТ в нерастворимые соли.
в)Хлоридные - способствуют регулировке работы кишечника, желчевыводящих путей и печени. Противопоказания к применению (категорически) - повышенное давление.
г)Магниевые - помогают при стрессовых ситуациях. Противопоказания - склонность к расстройству желудка. Магний участвует в формировании костей, регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы, оказывает желчегонное действие и снижает уровень холестерина в крови, участвует в клеточном питании и белковом обмене, активизирует работу поджелудочной железы.
Большинство минеральных вод имеют сложную смешанную структуру (хлоридно-сульфатные, гидрокарбонатно-сульфатные и т.п.), что повышает их лечебный эффект при правильном применении.В зависимости от газового состава и наличия специфических компонентов минеральные воды делят на: углекислые, сульфидные (сероводородные), азотные, кремнистые (H2SiO3), бромистые, йодистые, железистые, мышьяковистые, радиоактивные (Rn) и др.
Реакция воды (степень кислотности или щелочности, выражаемая величиной pH) имеет важное значение для оценки её лечебного действия. Кислые воды имеют pH = 3,5-6,8, нейтральные - 6,8-7,2, щелочные - 7,2-8,5 и выше.
Кальций составляет основу костной ткани, активизирует деятельность ряда важнейших ферментов, участвует в поддержании ионного равновесия в организме, влияет на процессы, происходящие в нервно-мышечной и сердечно-сосудистой системах, влияет на свертываемость крови, улучшает обмен жиров, защищает клетки печени и выводит шлаки.
Натрий обеспечивает щелочные резервы плазмы крови. Участвует в регуляции кровяного давления, водного обмена (ионы натрия способствуют набуханию коллоидов тканей, что задерживает воду в организме и способствует ее накоплению), активизации пищеварительных ферментов, усиливает перистальтику кишечника регуляции нервной и мышечной ткани.
Калий регулирует кислотно-щелочное равновесие крови, участвует в передаче нервных импульсов. Активизирует мышечную работу сердца и работу ряда ферментов, благотворно влияет на работу кожи и почек. Калий обладает защитным действием против нежелательного влияния избытка натрия и нормализует давление крови.
Железо нормализует секреторную функцию желудка, улучшает всасывание в кишечнике и способствует насыщению тканей кислородом.
Бор стимулирует обмен кальция, магния и фосфора в организме, обладает выраженными антимикробными свойствами.
Йод улучшает работу щитовидной железы, защищает печень и желчевыводящие пути, стимулирует процессы регенерации в желудочно-кишечном тракте.
Кремний участвует в формировании хрящевой, костной и соединительной тканей. Воды, содержащие кремний, также обладают противовоспалительным и болеутоляющим действием.
Бром характеризуется специфическим успокаивающим действием на нервную систему.
Мышьяк защищает от радиации. Эти минеральные воды показаны для профилактики гипертонии, инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца и дисфункции яичников.
1.3 Химический состав
Обычно под химическим составом минеральных вод подразумевают солевой состав (качественный и количественный). Но соли, образующиеся при связывании ионов друг с другом, могут присутствовать в растворе в значительных количествах только при высокой минерализации вод, когда степень диссоциации (ионизации, разъединения на ионы) очень слаба. Поэтому говорить о солевом составе минеральных вод можно лишь предположительно.
Наглядное представление о химическом составе воды даёт формула М. Г. Курлова (формула, предложенная М. Г. Курловым и Э. Э. Карстенсом, однако формула слишком сложна чтобы написать её в этом докладе, поэтому при чтение доклада её можно написать на доске)
Индекс у буквы «M» в формуле показывает общую минерализацию - содержание солей в граммах на литр, дробь - ионный состав. В числителе стоят анионы (отрицательно заряженные ионы), в знаменателе - катионы (положительно заряжённые ионы). Даны они в сопоставимых единицах - процент-эквивалентах - и показаны в убывающем порядке. Сумма тех и других порознь - 100. pH - водородный показатель активной реакции (щелочности-кислотности) воды, T - температура воды в градусах по Цельсию, D - суточный дебит воды, измеряемый в м³.
При определении предполагаемого солевого состава по этой формуле необходимо знать и учитывать, что очередность связывания ионов друг с другом происходит в строго определённом порядке. Существует своего рода «сословная градация»: правом приоритета среди анионов пользуется хлор. С него и начинается определение состава солей, независимо от того, на каком месте он стоит в формуле М. Г. Курлова. Вторыми идут сульфаты, на третьем месте - гидрокарбонаты. Среди катионов наиболее активен натрий, следующим стоит магний, и последним - кальций (в формуле он стоит последним всего лишь потому, что их количества [процентные] с магнием одинаковые, - то есть он расположен по химической иерархии).
Хлор, первым вступая в реакцию, создаёт группу хлоридов. Сначала он с ионами натрия образует хлористый натрий (поваренную [или «каменную»] соль NaCl), если ионов натрия не хватит, свободные ионы хлора начнут соединяться с магнием, образуя хлористый магний (MgCl2 - основа бишофита). А оставшиеся соединятся с кальцием, создавая хлористый кальций (CaCl2). Если же мало хлора, то есть его не хватит на кальций и даже на магний, этих разновидностей не будет в растворе.
Затем в реакцию вступают сульфат-ионы. Порядок соединения с катионами такой же. Если хлор не связал весь натрий, сульфат-ионы создают серно-кислый натрий (глауберову соль Na2SO4). Кроме того, они могут образовать сернокислый магний (магнезию, или английскую («горькую») соль MgSO4) и серно-кислый кальций (гипс CaSO4). Так будет в том случае, если после соединения с хлором в растворе ещё имеются все три катиона и достаточно сульфат-ионов. В случае, когда какие-либо из катионов полностью использованы хлором, в растворе не будет соответствующей сернокислой соли.
В последнюю очередь в реакцию включаются гидрокарбонат-ионы. Они используют оставшиеся катионы в том же порядке. Бывает, что хлора и сульфат-ионов в воде очень мало или же ионов натрия настолько много, что после соединения с двумя первыми анионами часть их остаётся несвязанными. В этих случаях гидрокарбонат-ионы образуют двууглекислый натрий (питьевую соду NaHCO3), а при наличии двух других катионов - гидрокарбонаты магния и кальция (доломитные нарзаны).
Приведённая для примера формула показывает, что в одном литре данной воды содержится в процентах от общей минерализации 5,3 грамма солей: хлористого натрия - 30, сульфата натрия (глауберовой соли) - 20, и гидрокарбонатов магния и кальция - по 25.
В нашем примере, как явствует из формулы, половину анионов составляют гидрокарбонаты и половину катионов - натрий. Однако это вовсе не свидетельствует о присутствии гидрокарбоната натрия (щелочей), как может показаться на первый взгляд. Хлор первым соединится с натрием, образовав поваренную соль, - 30 % от общей минерализации, а остатки этого катиона заберут сульфат-ионы, создав глауберову соль (20 %). На долю гидрокарбонатов останутся магний и кальций (согласно, опять же, иерархии «доступа»), которые характеризуют жёсткость воды. Щелочей в этой воде практически нет.
1.4 Физиология
Эффект от питьевого лечения минеральными водами зависит не только от правильного выбора воды, но и от правил (методики) её приёма (доза, периодичность, связь с приёмом пищи), температуры и т. д., обуславливающих различное действие одной и той же минводы.
Ранее клиницисты считали, что всё зависит от методики приёма. Если пить воду за 10-15 минут до еды, она стимулирует желудочную секрецию, если за полтора-два часа - тормозит. Теперь установлено, что секреторная реакция зависит не только от методики (времени) приёма, но и в значительной мере от химического состава воды.
Поскольку минеральные воды относятся к числу внешних раздражителей, действующих на организм, то они вызывают в нём вполне определённые закономерные сдвиги. Эти закономерности, согласно учению И. П. Павлова и Н. Е. Введенского, заключаются в фазности ответных реакций, характер которых во многом зависит и от исходного состояния организма. При питьевом лечении, так же как и в бальнеотерапии, различают три фазы действия минводы: сложно-рефлекторную, нервно-химическую и фазу последействия. Но разделение это носит несколько условный характер.
Первая фаза характеризуется реакциями организма под влиянием раздражения минеральной водой рецепторов слизистой оболочки пищеварительного тракта. Возбуждение в этой фазе осуществляется по типу как безусловно-, так и условно-рефлекторных реакций. Причём при безусловных рефлекторная дуга замыкается в подкорковых центрах, в то время как путь условных рефлексов идёт через кору больших полушарий.
Вторая фаза тесно связана с первой. Она начинается с момента всасывания составных частей минводы и их воздействия на интерорецептивные поля организма. В этой фазе наибольшее значение имеют химические вещества (медиаторы), образующиеся в организме в результате воздействия минеральной воды на рецепторы пищеварительного тракта.
Фазу последействия связывают с изменением обмена веществ под влиянием минеральных вод.
Существование трёх фаз в действии минвод на организм, в частности на желудочно-кишечный тракт, подтверждено целым рядом экспериментальных и клинических работ.
Минеральные воды контактируют прежде всего со слизистой желудка и кишечника. Механизм их возбуждающего и тормозящего влияния на функцию желудочно-кишечного тракта осуществляется с помощью гормонов.
Специфическое же действие обусловлено составом минеральных вод. Установлено, что секреторная реакция железистого аппарата желудка во многом зависит от химического (и газового) состава воды, поэтому она бывает неодинаковой при питье разных минвод. Введённые в организм (принятые внутрь), они изменяют кислотно-щёлочное равновесие желудочного сока, крови и мочи. Изменение щелочного резерва крови оказывает влияние на характер реакции отделяемых в желудочно-кишечном тракте секретов. Поэтому, несмотря на то что методика приёма минводы играет большую роль в лечебном эффекте, всё же при назначении её внутрь прежде необходимо подобрать такой тип воды, действие которого на организм будет способствовать ожидаемым сдвигам желудочной секреции. В случае пониженной секреции (гипоацидные гастриты) нужно использовать воды, обладающие мощным сокогонным действием, при повышенной секреции (гиперацидные гастриты) - тормозящим действием. Правильно назначенная методика приёма минеральной воды (при пониженной секреции за 10-20 минут до еды, при повышенной - за час-два часа, в случае нормальной - за 40 минут) обеспечит необходимое лечебное воздействие на соответствующие пищеварительные железы, тем самым усилит направленность действия воды на организм.
Температура минводы тоже имеет значение (неспецифическое). Горячую воду применяют при гиперацидных (с повышенной кислотностью) гастритах, язвенной болезни. Если у больного атония кишечника, склонность к запорам, полезнее холодная вода (она усиливает перистальтику [двигательную функцию] желудка и кишок, способствует спазму желчных путей и кишечника). Во всех остальных (преобладающих) случаях температура должна быть 33-44 °C. Теплая вода оказывает спазмолитическое, болеутоляющее действие (способствует снятию спазма и удалению слизи).
Дозировка минеральных вод при питьевом лечении зависит от их химического состава, минерализации, а также от вида заболевания и состояния больного. При содержании 2-10 г солей в литре (обычные воды малой и средней минерализации) приём минеральной воды назначают три раза в день до еды по 200-250 миллилитров (1-1,5 стакана), но когда организм больного ослаблен, начинают с меньшей дозы - 50-100 мл (0,5 стакана), с последующим увеличением её до обычной. Такая методика применяется также при склонности к поносам и неустойчивой сердечно-сосудистой деятельности.
Когда есть склонность к спазмам привратника, в результате чего нарушается эвакуация пищи из желудка в кишечник, рекомендуется дополнительный прием минеральной воды в процессе пищеварения 2-4 раза небольшими порциями по 30-50 миллилитров (между приемами пищи). Это лучше снижает кислотность содержимого желудка.
В отдельных случаях, например, если необходим дренаж желчных ходов, минеральную воду принимают натощак по 400-500 мл. Пить её рекомендуется в два приёма с перерывом в 25-40 минут. Большие дозы минеральных вод назначают при заболеваниях мочевыводящих путей, чтобы как следует их промыть. Тогда принимают воду 5-6 (и иногда более) раз в сутки по стакану-полтора. И при всех назначениях нужно учитывать состояние сердечно-сосудистой системы больного и водно-солевой обмен. При нарушениях в этих областях деятельности организма большие количества минеральных вод (а также высокоминерализованные) противопоказаны.
1.5 Минеральные воды бутылочного разлива
Разлив минвод в герметически закрытую посуду после предварительного газирования углекислым газом позволяет сохранить их солевой состав и лечебные свойства. Это даёт возможность применять лечебно-питьевые воды и во внекурортной обстановке.
На многих курортах для бутылочного разлива используется, как правило, небольшое количество источников. Но в торговую сеть поступают минеральные воды большого числа производителей. При выборе следует учитывать рекомендации на этикетке: «Применяется при заболеваниях желудка, кишечника, печени, желчевыводящих путей», или ещё короче: «Применяется при болезнях органов пищеварения». Ни то, ни другое не даёт возможности ориентироваться в выборе воды даже врачу. Чтобы подобрать нужную при данном заболевании лечебно-питьевую воду, необходимо знать, к какому типу она относится. А знание её аналогов поможет в случае отсутствия назначенной воды выбрать равноценную замену.
Обычно на бутылочной этикетке приводится химический состав воды в граммах или миллиграммах на литр [или дм³] (ммоль/л или мг-экв/дм³). Однако определить по этим данным примерный солевой состав довольно трудно, особенно неспециалисту.
1.6 Геология
Закономерности распространения минеральных вод (в общем виде) обусловливаются геологоструктурными особенностями, геологической историей данной территории, а также геоморфологическими, метеорологическими и гидрологическими факторами. В области молодых складчатых сооружений зачастую встречаются углекислые и азотные минводы. Для глубоко залегающих частей предгорных впадин характерны высокоминерализованные минеральные воды и даже рапа, обогащенная сероводородом. В глубоких горизонтах платформенных впадин распространены хлоридно-кальциевые и хлоридно-натриевые воды; выше лежит зона сульфатных вод и, наконец, в наивысшей зоне - воды гидрокарбонатного типа. В границах кристаллических массивов и щитов встречаются минводы разнообразного химического состава. С массивами кислых кристаллических пород чаще связаны радиоактивные минеральные воды.
Минеральные воды могут быть грунтовыми (изливаются на поверхность самотёком) и напорными (артезианскими, фонтанирующими).
Углекислые воды молодых складчатых структур распространены на Кавказе, Памире, Саянах, Камчатке, в Закарпатье, Южном Тянь-Шане, Забайкалье и других местах. Эти воды принадлежат к широко известным типам минеральных вод - северо-кавказскому Нарзану (и Буркуту - карпатскому Нарзану), Боржоми (Грузия), Арзни (Армения) и Ессентуки (КавМинВоды). Азотные воды зачастую оконтуривают области углекислых минеральных вод и связаны с зонами тектонических разломов и трещинами извержённых пород. Азотные минводы известны на Тянь-Шане и Алтае, горячие азотные воды - в Тбилиси, Краснодаре и Пятигорске. Горячие радиоактивные минеральные воды встречаются в Киргизии, Грузии, КавМинВодах и Алтайском крае, а также Хме́льницкой группе (Хмельник Винницкой области), Мироновской группе (Мироновка Киевской области), Полонской группе курортов (Полонное Хмельницкой области) и других. Сероводородные минеральные воды - на Черноморском побережье Кавказа (Сочи, Мацеста, Кудепста и Хоста) и КавМинВодах (Пятигорск, Гаазо-Пономаревский источник Ессентуков), в Дагестане (Талги) и Терско-Сунженской возвышенности (Серноводск-Кавказский), в Прикарпатье (Трускавец (в том числе сернистые углеводороды), Немиров, Великий Любень, Шкло) и Приуралье, Ферганской долине и т. д. Сероводородные минводы сопутствуют нефтяным месторождениям и природному газу, а также газам вулканических извержений. Глауберовые, соляные и соляно-щёлочные минеральные источники известны в предгорьях Карпат и Крыма, в регионе Днепровско-Донецкой впадины (известнейшие среди них - в Трускавце и Моршине Львовской области и Миргороде Полтавской области).
2.1 Боржоми
«Боржо́ми» («Боржом», груз. ბორჯომი) - широко известная в бывшем СССР и за его пределами минеральная вода из одноимённого города Боржоми в Грузии.
В настоящее время единственным производителем минеральной воды «Боржоми» является дочерняя компания «Georgian Glass & Mineral Water Co», принадлежащая российской структуре Альфа-Групп.
2.2 История
Минеральные источники Боржоми были обнаружены более тысячи лет назад. Об этом свидетельствуют найденные в начале XX века 7 каменных ванн, датируемые началом первого тысячелетия нашей эры. Судя по всему, в те времена эту воду использовали именно для купания, а не для питья. Затем источники были снова надолго забыты, а места, где они расположены, – заброшены.
История ее открытия связана с полковником русской армии, полк которого стоял в Грузии. Полковник Попов страдал болями в желудке. А жил он на берегу реки Боржомки около источника, который бил из-под земли. Полковник заметил, что после питья воды из источника в течение нескольких дней боли прекратились. Это и стало отправной точкой знаменитого «Боржоми».
В 1837 г. Херсонский полк был сменен полком грузинских гренадеров. Полковой врач Амиров начал исследовать состав и действие минеральной воды из источника. Он же послал первые пробы воды в Петербург и Москву.
В 1850 г. в Боржоми был разбит Парк минеральных вод, а в 1854-м начато строительство первого разливочного завода.
Тем временем слава о целебных источниках облетела уже всю Россию. Боржоми стало расти. Строились новые дворцы, парки, скверы, гостиницы. Проведенная в 1894 г. железнодорожная ветка от Хашури до Боржоми значительно улучшила сообщение – до этого ездили на фаэтонах, запряженных лошадьми, и путь из Тбилиси в Боржоми занимал порядка 8-9 часов.
В конце XIX века началось промышленное производство минеральной воды «Боржоми». В этот период собственником имения Боржоми был двоюродный дядя Николая II, известный историк, великий князь Николай Михайлович.
Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.
«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.
В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз, и сейчас этот богатый дар грузинской природы знают в 30 странах мира.
2.3 Хим. Состав
Минерализация 5,0-7,5 г/дм³.
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
Вода: 100.0 г Калий: 3.0 мг Кальций: 13.0 мг Кремний: 1.1 мг Магний: 10.0 мг Натрий: 200.0 мг Сера: 0.8 мг Хлор: 50.0 мг Алюминий: 100.0 мкг Бор: 1200.0 мкг Титан: 4.0 мкг Фтор: 800.0 мкг Стронций: 480.0 мкг Единицы измерения:
Чайный стакан: 250.0 г Граненый стакан: 200.0 г Чайная ложка: 5.0 г Столовая ложка: 18.0
2.4 Свойства
Употребление минеральной воды для профилактики различных заболеваний желудочно-кишечного тракта является достаточно распространенным явлением, причем в этом случае наиболее часто рекомендуется гидрокарбонатно-натриевая вода, такая как «Боржоми». Это связано с тем, что микроэлементы, которыми она насыщена, имеют достаточно высокую активность взаимодействия, а это влияет на суммарную биологическую активность минеральной воды.
Одной из главных особенностей «Боржоми» является то, что высокое содержание натрия и карбонатов придает воде щелочные свойства, которые помогают людям справляться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, связанными с нарушением кислотности. Чтобы получить конкретные данные по эффективности использования «Боржоми», было проведено исследование в клинике Кафедры гастроэнтерологии, диетологии и эндоскопии Национальной медицинской академии последипломного образования имени П.Л. Шупкина. Исследование проводилось в соответствии со всеми требованиями Государственного фармакологического центра министерства здравоохранения Украины к клиническим испытаниям.
Основной задачей была оценка эффективности минеральной воды «Боржоми».
В исследовании принимало участие 100 больных (пациенты находились на амбулаторном лечении в клинике). Среди них были мужчины и женщины в возрасте от 18 до 65 лет. У всех из них был поставлен диагноз: гастроэзофагальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) различной степени тяжести. Давность заболевания – от одного года до 18 лет. Болезнь определялась по клинической картине заболевания и инструментальным методами обследования.
Основной жалобой пациентов была изжога, которая беспокоила их от двух-трех раз в день до двух-трех раз в неделю. У 47% больных изжоге часто сопутствовала горечь во рту, что свидетельствовало о наличии желчи в кислотном компоненте рефлюктата. Наряду с жалобами на изжогу, пациентов беспокоили боль за грудиной, чувство тяжести, переполнения в эпигастральной области (76%), дискомфорт, легкая боль в эпигастральной области натощак (23%). Кроме того, 58% пациентов отмечали периодическое нарушение стула в виде запоров. Ухудшение общего состояния, повышенная утомляемость, нарушения сна и раздражительность были выявлены у большинства из них (91%).
В качестве схемы лечения больным было назначено употребление минеральной воды «Боржоми» по 150 мл воды 3 раза в сутки (за 30-40 мин. до еды) в течение 21 дня. Кроме того, пациентам, принимавшим участие в исследовании, проводилась коррекция пищевого поведения и диетотерапия. Было рекомендовано соблюдение 5-разового режима питания с ранним легким ужином за 2–3 ч. до сна.
Уже на 4–5 день приема минеральной воды «Боржоми» у больных отмечалось уменьшение изжоги, а на 10-12 день – её исчезновение (исчезновением считалось отсутствие этой жалобы в течение недели). К окончанию курса лечения изжога исчезла у 53% больных, значительно уменьшилась её выраженность и число эпизодов у 45% больных. 9 пациентам были назначены кислотоснижающие препараты, поскольку, несмотря на то, что число эпизодов изжоги снизилось, пациенты отмечали горечь во рту.
Важным аспектом в оценке действия минеральной воды «Боржоми» была динамика показателей кислотности желудочного сока. Повышение рН желудочного сока способствовало уменьшению повреждающего действия рефлюктата и, соответственно, снижению или устранению жалоб пациентов.
Полученные результаты подтверждают эффективность профилактического действия минеральной воды «Боржоми», обусловленное её уникальным составом. При этом побочных эффектов от употребления воды не было зафиксировано. В ходе курсового лечения минеральной водой «Боржоми» в комплексе с диетотерапией в амбулаторных условиях было установлено, что у пациентов с ГЭРБ, хроническим гастритом с сохраненной кислотообразующей функцией желудка снижаются или устраняются жалобы, явно уменьшается кислотность желудочного сока, а также улучшается общее состояние организма.
Тем не менее, её систематическое употребление (как и любой другой минерализованной газированной воды) имеет некоторые противопоказания.
Благодаря уникальному комплексу минералов вулканического происхождения, входящему в состав «Боржоми», эта природная минеральная вода действует как «душ изнутри» и прекрасно очищает организм. Кроме того, она повышает иммунитет и эффективна при профилактике и лечении заболеваний пищеварительной системы и обмена веществ.
По словам специалистов по гигиене питания, из-за современных неблагоприятных экологических условий и несбалансированного питания человек «кислый снаружи и кислый внутри», то есть кислотно-щелочной баланс (pH) его организма смещен в кислую сторону. Регулярное употребление «Боржоми» позволяет нормализовать уровень pH, а также создать оптимальные условия для обменных процессов в организме. Также «Боржоми» улучшает работу кишечника и способствует выведению шлаков.
Поскольку эта вода отличается сбалансированностью минерального состава, многие традиционно пьют ее как столовую воду. Например, кальция в «Боржоми» меньше 100 мг, что допустимо для ежедневного потребления (риск отложения солей возникает лишь тогда, когда содержание кальция превышает 200 мг/л).
3.1 Архыз
Минеральная вода «Архыз» - горная питьевая слабоминерализованная вода, которую добывают и разливают в Карачаево-Черкесии на территории Государственного Тебердинского Биосферного заповедника. По своей молекулярной структуре минеральная вода очень похожа на жидкость, содержащуюся в клетках человека. Поэтому эта минеральная вода биологически активна и легко усваивается как взрослым, так и детским организмом.
3.2 Хим.Состав
Минеральная вода "Архыз" является столовой водой с низкой минерализацией, относящаяся к гидрокарбонатным водам и имеющая в своем составе 18 полезных минералов и микроэлементов, среди которых полезный фтор и дефицитный йод, а также магний, кальций и др. По своей молекулярной структуре она очень похожа на жидкость, содержащуюся в клетках человеческого организма. Поэтому эта минеральная вода биологически активна и легко усваивается как взрослым, так и детским организмом.
Содержание важнейших минеральных веществ в 1 литре воды «Архыз»:
Фтор (F)
0,50

Йод (J)
0,15

Кальций (Са)
1,51

Магний (Мg)
0,58

Калий (К)
0,03
Общая минерализация: 0, 15-0, 35 г/дм3
3.3 Свойства
В воде «Архыз» содержится 18 полезных минералов и микроэлементов, в том числе магний, который обеспечивает гибкость и эластичность мышц и участвует в регуляции работы нервной системы; кальций, который укрепляет костную ткань; и главное – природный йод, который так редко попадает к нам на стол с обычными продуктами, - он отвечает за умственное развитие человека и его иммунитет.
На сегодняшний день «Архыз» – одна из ведущих марок на рынке минеральных вод России. Вода марки «Архыз» обладает рядом полезных свойств, например:
а)Повышение иммунитета, стимуляция сопротивляемости организма, снижение утомляемости, очищение и омоложение организма. Вода снабжает различными полезными веществами органы и способствует улучшению их работоспособности.
б)Содержит оптимальное количество природного йода, чем не могут похвастаться подавляющее большинство бутилизированных вод России. Эту воду пить можно в любых количествах, не боясь перенасыщения йодом, так как йода будет усваиваться ровно столько, сколько на данный момент необходимо организму.
в)За счет своей низкой минерализации не оставит на нагревательных приборах накипи.
г) Прекрасно подходит в качестве воды для офиса, продлевая срок эксплуатации куллеров.
д)Эта не содержит калорий, что так важно женщинам.
е)Повышает жизненный тонус, что не менее важно всем. Идеально подходит людям, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом. Между тем, минеральная вода «Архыз» активно сотрудничает с Федеральным Агентством по спорту и физкультуре России на протяжении уже 9-ти лет, и является заслуженным партнером разного рода спортивных мероприятий.
Ну и напоследок, как самый незначительный фактор:
- По результатам заключения титестера английской компании Ahmad Tea Ltd Вильяма Мэннинга вода Архыз идеально подходит для заваривания чая в России, поскольку минимально влияет на вкус готового напитка” вместо этого “- Результаты исследований штатных специалистов английской компании «Ахмад», самый изящный вкус и аромат чая получается в случае, если его приготовили на воде «Архыз».

Польза и целительные свойства воды для организма человека зависят не только от набора химических микроэлементов, но и во многом определяются энергетическим природным потенциалом ее источника. Чем более первозданна и экологична среда его обитания, тем больший оздоровительный эффект приносит ее использование.

Заповедный источник

Родина минеральных вод «Архыз» — природный биосферный Тебердинский заповедник в Карачаево-Черкессии. Его архызский участок, представленный долиной реки Кизгич, впадающей в Большой Зеленчук, вытянут по меридиану до Главного Кавказского хребта.

В северной части заповедник граничит с поселком Архыз – землей белоснежных горных шапок, звенящего чистейшего воздуха, девственных альпийских лугов и кристально прозрачных озер.

Пройдя по великолепному сосновому лесу и ущелью одноименной реки, дорога выведет вас на Лунную поляну. На этом романтическом месте открываются захватывающие виды на живописные горные долины. Согласно местной легенде, его название связано с именем красавицы Ай-Бетли, что переводится с карачаевского языка как Луноликая. Очаровательная девушка была пленена грозным Тамерланом, но потом завоевала сердце своего захватчика и стала его любимой женой. Именно это предание и послужило этимологической основой для слова «Архыз», что означает «красивая дева».

Минеральная вода «Архыз»

Эта горную воду относят к классу столовых слабоминерализованных вод гидрокарбонатного состава. Ее общая минерализация колеблется в пределах от 150 до 350 мг/л. Уникальность состава, и свою экологическую чистоту вода получила благодаря месту своего образования. Добыча ее ведется из скважины, находящейся прямо на горном склоне на высоте около полутора тысяч метров.

Пройдя через пласты древнейших пород, множество карстовых пещер, талая вода многовековых ледников фильтруется естественным образом. При этом она насыщается растворенными газами, минералами, ценнейшими макро- и микроэлементами, что придает воде приятный легкий вкус.

По бактериологическим показателям вода является абсолютно чистой, так как внутри скважины создаются особые вакуумные условия.

Производители позаботились о том, чтобы вода поступала к потребителям в своем первозданном виде, и организовали розлив рядом с источником. Чтобы удалить мелкие примеси горных пород, воду предварительно фильтруют таким образом, чтобы натуральный состав не изменился. Для безусловной гарантии качества воды, контрольные пробы забираются дважды в течение часа.

Состав воды

Молекулярная структура воды «Архыз» по своему составу приближается к межклеточной жидкости человека. Это обеспечивает ее биологическую активность и легкое усвоение организмом любой возрастной группы, от младенца до старика. Вода содержит 18 необходимых микроэлементов, в том числе

  1. Магний (< 26 мг/л). Полезен для сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и эндокринной системы. Улучшает работу почек, является ферментом для синтеза белковой ткани и усвоения витаминов группы В, улучшает гибкость связочного аппарата и мышечных волокон.
  2. Кальций (< 75 мг/л). Незаменим для укрепления опорно-двигательного аппарата. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Принимает участие в сокращении мышц, проводит импульсы нервной ткани, улучшает свертываемость крови, нормализует клеточный иммунитет и углеводный обмен.
  3. Природный йод (< 95 мкг/л). Необходим для правильной деятельности желез внутренней секреции, особенно щитовидной железы. Улучшает умственное и физическое созревание детского организма, укрепляет иммунитет. Природный йод находится в «Архызе» в достаточном количестве, поэтому прекрасно усваивается и не вредит человеку. Суточную потребность йода обеспечивает один литр этой воды.
  4. Фтор . Обеспечивает прочность костных тканей, эмали зубов. Выводит из организма опасные радионуклиды. Особенно необходим детям для роста и укрепления скелета. Поступает в организм в основном из питьевой воды.

Состав микроэлементов указан не точным количеством, как это делают производители искусственно минерализованных вод. Связано это с тем, что естественные условия в районе добычи воды постоянно меняются, поэтому ее химический состав подвержен периодическим колебаниям. Это еще раз подчеркивает уникальность и природное происхождение воды.

Использование воды «Архыз»

Так как «Архыз» является водой слабой минерализации, она подходит для неограниченного употребления. На этой воде можно приготовить:

  • любую пищу;
  • чай и кофе, истинные ценители этих напитков отмечают, что заваренные на этой воде, они поражают особо насыщенным вкусом и невероятным ароматом;
  • блюда диетической кухни;
  • восстановить сухие молочные смеси для детей с рождения.

Полезный эффект

Польза минеральной воды была хорошо известна нашим далеким предкам и использовалась ими как одно из древних натуральных лекарств. Современные медики дали научное объяснение этому бесспорному оздоровительному эффекту природной воды. Дело в том, что структурированная вода, созданная в неповторимых условиях подземной лаборатории, при постоянном употреблении постепенно заменяет в организме воду разрушенной структуры. При этом человек заряжается новым энергетическим потенциалом и сам может бороться с инфекциями и различными патологиями.

При использовании ледниковой горной минеральной воды «Архыз» повышается жизненный тонус, увеличивается выносливость, организм лучше сопротивляется неблагоприятным факторам. Женщинам вода помогает сохранить естественную красоту кожи, ногтей и волос. (Как тут не вспомнить о значении слова в карачаевском языке?) Снабжая все органы и ткани полезными элементами, такая вода улучшает их функционирование, очищает и омолаживает организм в целом.

Нередко решая купить домой воды, мы начинаем искать информацию в интернете по теме какая самая лучшая питьевая вода в бутылках. Выбор велик и глаза просто разбегаются от изобилия предложений. Какой воды только нет в продаже, но мы рекомендуем остановиться на чистой горной воде Архыз. Если вам повезло жить в Москве, то доставка воды домой самого узнаваемого брэнда не создаст никаких сложностей – останется только выбрать количество и тару, в какой привезут воду.

В какие емкости разливают питьевую воду Архыз

При заказе необходимо выбрать в какой таре и какого объема лучше покупать питьевую воду. Выбор в принципе невелик:

  • Оборотная упаковка – это когда у вас после освобождения емкости смогут забрать бутыль обратно. Обычно это 19 литровая бутыль с негазированной водой.
  • ПЭТ – полиэтиленовая бутыль, бывает 0,33 л, 0,5л, 1л, 1,5 л, 5 л, 19 л. Данная вода бывает и газированной и нет. Зависит от вкуса и потребностей.
  • Спорт ПЭТ – эти новинки уже завоевали рынок и очень нравятся всем. Смысл в том, что крышка бутылка, емкостью 0,33 или 0,5 литров имеет возможность открытия и закрытия без скручивания самой пробки.
  • Стеклянная тара вновь возвращается на рынки. Есть ценители именно стекла, людям кажется, что данные емкости лучше подходят для хранения. И тут уже выбор за вами.

Почему Архыз называют горной водой

Вода Архыз добывается на территории Северного Кавказа в республике Карачаево-Черкесия на высоте 1507 метров на горе Архыз и сразу разливается в бутыли. Это важный момент, так как именно от разлива на месте зависит вкус и польза воды. Не надо грузить её в цистерны, отправлять по территории нашей огромной страны. Риски попадания бактерий – минимальны, и это еще один плюс к вопросу какая самая лучшая питьевая вода в бутылках.

Исключительно натуральный продукт не требует искусственного очищения и минерализации. Благодаря своим свойствам вода Архыз получила золоту медаль на выставке ПРОДЭКСПО-2014 в Москве. И сейчас, спустя некоторое время, вода снова доступна к заказу для жителей Москвы и Новой Москвы на arkhis.ru .

Почему важно иметь источник хорошей питьевой воды

Архыз – это источник горной воды, который никак не соприкасается с грунтовыми водами. Это настоящая горная вода с ледников Кавказского хребта. Именно благодаря природным минеральным фильтрам можно получить такую удивительно полезную воду. Архыз не требует дополнительного усиления витаминами и минералами, так как содержит более 15 природных. В состав входит природный йод и кальций, калий и магний.

По исследованиям независимых экспертов вода способствует:

  1. Повышению иммунитета.
  2. Снижению утомляемости.
  3. Повышает жизненный тонус.
  4. Может служить источником для организма йода.

Показатели хорошей питьевой воды

Если оценивать какая самая лучшая питьевая вода в бутылках может быть, то надо остановиться на нескольких моментах. Важно, отметить следующее:

  • вода должна быть минерализована,
  • воду можно пить в любых количествах,
  • вода должна быть разрешена детям с рождения,

И все эти параметры выполняет узнаваемый брэнд: Архыз слабоминерализован от 0,12 до 0,35 г/л, пить можно без ограничений и разрешена для новорожденных. А как вы считаете какая самая лучшая питьевая вода в бутылках? Пробовали Архыз? Или предпочитаете другой брэнд? Оставьте свой или прочитайте мнение других наших посетителей.

Минеральная вода "Архыз"
Происхождение воды Архыз
Известен факт, что вода - универсальный носитель, имеющий способность запоминать и хранить информацию. Целебность ее свойств зависит не только от микрохимического состава, но и местонахождения источника. Первозданность места добычи наделяет такую воду естественной природной силой - тем большую ценность она несет для здоровья.

Вода «Архыз» добывается в одноименном поселке на высоте 1507 м над уровнем моря. Земля легенд и прекрасных горных видов – поселок Архыз расположен в юго-западной части республики Карачаево-Черкессии вдоль Главного Кавказского Хребта. Недалеко от поселка протекает названная в честь него река. Дорога ведет через великолепный сосновый лес и ущелье реки на Греческую поляну. Отсюда раскрываются захватывающие дух виды на окрестные долины и горы Кавказа. Далее путь лежит к местности с романтическим названием Лунная долина или Лунная поляна. Легенда связывает место с именем красавицы Ай-Бетли, что в переводе с карачаевского означает Луноликая. Прекрасная девушка жила во времена нашествий Тамерлана и сначала попала в плен, а потом стала его любимой женой. Согласно современной гипотезе, легенда о Луноликой легла в основу происхождения названия «Архыз» - оно образовано от слияния двух слов «ариуу-кърыз» (в переводе с карачаевского означает «красавица-дева»).

Издавна Архыз известен прекрасным горным лечебным климатом, который тонизирующее действует на организм человека. Неудивителен факт, что только в таком месте добывается поистине живительная и изумительно вкусная минеральная питьевая вода «Архыз». Проходя по артезианской скважине через пласты древнейших пород, она обогащается ценнейшими микроэлементами, приобретая свои уникальные свойства. Перед процессом розлива, вода проходит лишь грубую фильтрацию – очищение от естественных крупных примесей горных пород.
Открывая бутылку воды «Архыз», Вы напрямую соприкасаетесь с природным источником ее происхождения.

Состав воды Архыз
Качественная вода для ежедневного применения должна быть физиологически полноценной. Это означает, что такая вода изначально содержит все необходимые макро- и микроэлементы для поддержания здоровой жизнедеятельности организма. Искусственно очищенная и обогащенная вода не способна восполнить естественный уровень минерализации межклеточной жидкости, а потому с регулярным приемом такой воды наш организм теряет полезные элементы.

Основные микроэлементы для поддержания здоровья :
Кальций (Ca) составляет основу костной ткани
Магний (Mg) необходим для регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы.
Натрий (Na) обеспечивает щелочные резервы плазмы крови.
Калий (K) Активизирует мышечную работу сердца и работу ряда ферментов, благотворно влияет на работу кожи и почек.
Фтор (F) его присутствие в воде предотвращает кариес зубов, снижая уровень стоматологических заболеваний у детей на 50%, а у взрослых – на 45%.
Йод (I) - активизирует работу гормонов щитовидной железы, защищает ее от заболеваний, стабилизирует обмен веществ, повышает уровень интеллекта у детей.

Содержание минеральных веществ в воде «Архыз» (мг/л) :
Кальций (Са 2+) < 60
Магний (Мg2+) < 25
Натрий Na+ < 60
Гидрокарбонаты HCO3- - 100-300
Йод (I-) – до 0,100
Минерализация (г/л) – 0,12-0,35

Вода «Архыз» отвечает всем параметрам физиологичности, а также содержит природный йод, который усваивается организмом в нужном количестве, поэтому особенно рекомендована детям в период активного развития. С каждым глотком воды «Архыз» Вы пополняете свои внутренние энергетические резервы!

Качество воды
Среди множества минеральных вод Северного Кавказа вода Архыз обладает поистине уникальным составом. От других источников ее отличает сбалансированный минеральный состав, рекомендованный для ежедневного употребления. Место добычи также определяет изумительные вкусовые и целебные свойства Архыза – скважина расположена на склоне одноименной горы на высоте 1507 метров рядом с Тебердинским Биосферным заповедником.

Для сохранения первозданных свойств розлив организуется непосредственно в горах, при этом для каждой партии проводится отдельный анализ химического состава и микробиологических показателей ежечасно, опираясь на европейские стандарты.

Исследования
Оздоровительные свойства воды «Aрхыз» подтверждаются ежегодными исследованиями самых авторитетных научных институтов России:
Военно-Медицинская академия им. С.М. Кирова, г. Санкт-Петербург. Минеральная вода «Архыз»: природное эффективное средство профилактики хронических заболеваний.
- Включение воды «Архыз» в комплексное лечение обеспечивает усиленный эффект традиционных лекарственных средств
- Отличное средство профилактики различных заболеваний. Может быть рекомендована при хронических заболеваниях пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной систем
- Открывает безграничные возможности для омоложения организма
- Регулярное употребление воды «Архыз» заметно сокращает сроки выздоровления и восстановления организма после заболеваний ЖКТ
- При частом применении снижает уровень холестерина
- Увеличивает пользу от приема витаминов

Северо-Осетинская государственная медицинская академия, г. Владикавказ.
Новые способы коррекции йодной недостаточности у детей 1-го года жизни.
- Коррекция йододефицита у детей 1-го года жизни нормализует функцию щитовидной железы и тиреоидный профиль
- Питьевая минеральная столовая вода «Архыз» может использоваться в качестве дотации йода детям 1-го года жизни

Кафедра акушерства и гинекологии с курсом перинатологии РУДН, г. Москва
Особенности накопления микроэлементов в сыворотке крови при осложненном течении беременности
Эффективность коррекции микроэлементного состава грудного молока
- При регулярном приеме воды «Архыз» отмечено существенное повышение ряда жизненно важных элементов – кальция, магния, калия и снижения токсичных элементов – свинца, меди и марганца
- Особенно отмечено увеличение в 1,5 раза содержания в крови женщин важного элемента – кобальта
- На фоне приема воды «Архыз» наблюдалось значительное снижение уровня токсических элементов в крови: кадмия в 1,5 раза и ртути в 2 раза
- Полная замена водопроводной воды на слабоминерализованную воду Архыз позволяет улучшить состав грудного молока, сбалансировать содержание в организме женщины жизненно важных макро- и микроэлементов

ГУ ВНИИ пивоваренной, винодельческой и безалкогольной продукции Россеотхозакадемии
Оценка иммунотропного действия минеральной воды «Архыз»
- При курсовом пероральном приеме вода «Архыз» обладает противовоспалительным действием
- Обладает иммунокорригирующей активностью при иммунодефиците
- Трехнедельный прием вызывает заметное снижение воспалительных процессов в организме

Эндокринологический Научный центр РАМН.
Эффективность использования воды «Архыз» в качестве средства профилактики йододефицита.
- После месяца применения воды «Архыз» у детей наблюдается нормализация уровня йода в крови
- Воду «Архыз» можно употреблять в любых количествах без угрозы избытка поступления йода
- Архыз содержит природный йод и является безопасной с точки зрения его избыточного поступления в организм
- Вода Архыз сожжет быть совмещена с другими средствами профилактики йододефицита

Минеральная вода «Архыз» - горная питьевая слабоминерализованная вода, которую добывают и разливают в Карачаево-Черкесии на территории Государственного Тебердинского Биосферного заповедника. По своей молекулярной структуре минеральная вода очень похожа на жидкость, содержащуюся в клетках человека. Поэтому эта минеральная вода биологически активна и легко усваивается как взрослым, так и детским организмом. В воде «Архыз» содержится 18 полезных минералов и микроэлементов, в том числе магний, который обеспечивает гибкость и эластичность мышц и участвует в регуляции работы нервной системы; кальций, который укрепляет костную ткань; и главное – природный йод, который так редко попадает к нам на стол с обычными продуктами, - он отвечает за умственное развитие человека и его иммунитет.

Уникальным составом и экологической чистотой минеральная вода «Архыз» обладает благодаря своему происхождению. Скважина, из которой его добывают, находится на склоне горы, на высоте около 1507 метров. Многовековые ледники Северного Кавказа подтаивают в своих нижних слоях и, пройдя сквозь толщи пород древнего сарматского моря, обогащаются необходимыми солями и минералами. Бактериологическая чистота воды объясняется особыми природными условиями внутри скважины.

Пробы минеральной воды берутся каждые 30 минут, что гарантирует ее неизменно высокое качество. Линия розлива построена на месте добычи, что позволяет сохранить для потребителя все полезные свойства «Архыз».

Таким образом, мы можем смело утверждать, что минеральная вода «Архыз» является полезной водой природного происхождения, в отличие от воды искусственной минерализации и обычной воды, очищенной от вредных примесей и доведенной до уровня близкой к дистиллированной.

В соответствии с заключением Пятигорского государственного НИИ курортологии, химический состав воды «Архыз» описывается следующей формулой:

Слабоминерализованная вода скважины №130-К, 131-К, 1-Э (поселок Архыз, КЧР) относится к минеральным природным столовым водам гидрокарбонатного магниево-натриево-кальциевого состава и соответствует ТУ 9185-006-24461881-03.

По результатам клинических исследований, проведенных Военно-медицинской академией (г. Санкт-Петербург), минеральная вода «Архыз» может быть использована для ежедневного употребления. Она подходит для приготовления пищи, улучшает вкус чая и кофе (рекомендована для заваривания элитных сортов). Соответствует медико-биологическим требованиям всероссийского научно-исследовательского института питания Российской академии медицинских наук к воде для диетического питания и к воде для восстановления сухих детских смесей. Благодаря низкой минерализации вода «Архыз» не оставляет накипи на нагревательных приборах.

Минеральная вода «Архыз» - это настоящая основа здорового образа жизни. Содержит 0 калорий. Женщинам помогает сохранять красоту кожи, ногтей и волос. Повышает жизненный тонус, идеально подходит для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом. Вода «Архыз» очищает и омолаживает организм, снабжает полезными веществами все органы и системы, улучшает их функционирование, предупреждает обострения и осложнения заболеваний.

Вода «Архыз» - чистая горная вода многовековых ледников Северного Кавказа. Участок добычи расположен вблизи территории Тебердинского Государственного Заповедника на высоте 1507 м над уровнем моря и абсолютно не соприкасается с грунтовыми водами.
Вода проходит естественную фильтрацию горных пород. Проходя через естественный горный фильтр, она слабо минерализуется, обретая изумительный вкус и дополнительные полезные свойства.
Место добычи: Архызское месторождение, п. Архыз Зеленчукского р-на КЧР, скважины № 131-К, 1-Э, глубина скважин составляет 150м и 140м, соответственно.

Минерализация, г/дм3: 0,2 – 0,35.
Содержание основных ионов, мг/дм3:
НСО3¯ 150 - 250
Ca2+ 25 – 50
Na+ + К+ 5 – 30
Mg2+ 5 – 20.
Наименование группы воды: Гидрокарбонатная натриево-магниево-кальциевая.
Производится в соответствии с ГОСТ Р 54316-2011.

Вода «Архыз» - по содержание макро и микроэлементов можно отнести к физиологически полноценным водам, содержит природный йод в количестве до 100 мкг/л (Заключение ФГУ «ПГНИИК РОСЗДРАВА») и прекрасно утоляет жажду.

Вода «Архыз» первая минеральная природная питьевая столовая вода в России, которая успешно прошла Евросертификацию и была допущена к ввозу и продаже на всей территории Евросоюза.

Благодаря уникальному вкусу вода «Архыз» получила премию «народная марка № 1» в России.
Производителем минеральной воды «Архыз» является ЗАО «Висма» (г. Черкесск)