Когда освещать кулич. Христиане освящают куличи и пасхальные яйца. Сегодня — Великая суббота.

«В освящении вина нет необходимости»

В воскресенье, 16 апреля, православных ожидает самый главный церковный праздник, . Ее непременным атрибутом являются, в том числе, и съестные припасы: крашеные яйца и куличи. Когда лучше их готовить, когда освящать в храме, каким должен быть праздничный стол? Об этих бытовых деталях высокого праздника мы спросили у настоятеля Храма святых бессребреников Космы и Дамиана в Шубине, протоиерея Александра Борисова.

- Когда нужно красить яйца и печь куличи?

После служб, посвященных событиям Великого четверга, воспоминаний о Тайной вечери и причащения. То есть - в четверг вечером. Многие делают это в пятницу, но в самый скорбный день Страстной седмицы все-таки лучше не заниматься бытовыми вещами. Лучше купить эти продукты.

- Готовя эти продукты дома, нужно ли соблюдать какие-то ритуалы?

Нет. Помолиться, попросить благословения Господа, прочесть «Отче наш» - всегда хорошо. Но никаких особых духовных правил покраски яиц и печения куличей не существует.

- Когда освящаются яйца и куличи?

В субботу, после утренней литургии: обычно освящение начинается примерно в полдень и продолжается до девяти часов вечера. Можно сделать это и в воскресенье.

- А могут ли не крещеные люди освящать куличи и яйца?

Могут, конечно: и освящать, и участвовать в богослужении. Не крещеным не полагается только причащаться.

- Другая еда и вино, которые будут на праздничном столе, освящаются в церкви?

Достаточно освятить куличи и яйца. Все остальное вы можете освятить личной молитвой дома, на трапезе. Вино не освящается в церкви, в этом нет необходимости.

- Что должно быть на пасхальном столе?

После Пасхальной службы дается разрешение на все виды пищи. Только, конечно, все должно быть в меру. Если человек держал пост, то не нужно сразу переедать: это может быть опасно для здоровья. Все должно быть в меру, особенно это касается алкоголя.

- Что должен сделать православный в субботу, помимо освещения яиц и куличей?

Прийти на утром божественную Литургию, причаститься. Поскольку как раз в субботу совершается победа над смертью. В знак этого во время Литургии священники переоблачаются из черных одеяний в белые. А уже в полночь верующим предстоит вернуться в храм на праздничную службу и Крестный ход.

- На Литургию можно прийти сразу с продуктами, которые потом будут освящаться, или их лучше принести потом?

Нет, люди приходят на службу сразу с сумками и узелочками. Стоят с ними, ничего страшного. Ведь не обязательно освящать сразу все яйца и куличи. Один куличик, одно яйцо. Этого достаточно. Все остальное освятится уже от них - дома.

Есть традиция забирать свечки со службы в Чистый четверг. А после службы, которая завершается освящением яиц и куличей, свечку уносят домой?

Нет, это делается только в Великий четверг вечером, когда после чтения Евангелий свечки гасятся. Тогда свечу забирают домой, хранят и зажигают в особенных случаях своей жизни. А в остальные дни свечки не гасят, и они, естественно, остаются в храме.

Согласно православным традициям, празднуя Великий праздник Пасха, праздничная трапеза начинается только с освященной в храме еды! Рано утром люди, садясь за празднично накрытый стол, в первую очередь берут с него то, что было в церкви. В основном освящают практически одно и то же – это обязательно куриные яйца, которые заранее окрашивают на свое усмотрение, но согласно традициям. Используют при окрашивании пищевые красители, луковую шелуху и различные наклейки. Следующий продукт – пасхальный кулич. Пекут изделие заранее вместе с домашней выпечкой, украшают. Далее идет что угодно – печенье и пряники, конфеты и другие сладости. Также освящают небольшую пластиковую бутылочку вина, можно сок или компот.

Когда освящают пасхальную еду в 2017 году?

Приготовлением пасхальных куличей и окрашиванием яиц начинают заниматься за несколько дней до самой Пасхи. Обычно это Чистый четверг или Страстная суббота. Хотя, многие ничего подобного давно уже не пекут, а просто покупают в местных магазинах. Собрав корзинку с продуктами, верующие христианине пойдут в субботу, 15 апреля 2017 года в близлежащие храмы и церквушки для освящения. Так как желающих будет очень много, священнослужители начинают заниматься столь важным делом уже с 10 часов утра!

По традиции обряд продолжается до самого позднего вечера, примерно до 20:00, а в это время одни корзинки только приносят, другие уже забирают, относят домой. С началом вечерней службы освящение продуктов заканчивается и начинается собственно процесс самой праздничной службы. По ее окончанию еда, которая в это время там была, также считается освященной. Поэтому в зависимости от того, планирует человек идти на праздничную пасхальную Литургию или нет, православные сами выбирают для себя более удобное время для освящения трапезных блюд.

Зачем освящать продукты?

Пасхальную еду для «разговения», «причащения» необходимо носить в церковь, чтобы она стала святой. Освященная пища как бы приобщает людей, заставляет поверить в воскрешение Иисуса Христа и в то, что воскреснуть может каждый после принятия смерти, если будет свято чтить Божие законы… Зная об этом, истинно верующие люди считают уже необходимостью освящение продуктов питания, с которых планируют начать завтрак пасхального дня. Еды, на самом деле, в корзинках должно лежать не так уж и много, достаточно лишь столько, сколько хватит на всех членов, речь идет о небольших кусочках.

Вообще, как говорят священнослужители и знающие в православных законах толк люди, даже если вам не удалось отнести перед Пасхой ни в какой день продукты в церковь поутру, они в любом случае будут освященными! Этот день считается наделенным огромной чудодейственной силой, способной творить чудеса! Большинство людей, проживающих в дальних поселениях, находясь далеко от городов, где находятся церкви и храмы, вообще не имеют никакой возможности освятить пасхальную еду! Что они делают?! Традиционно готовят пасхальные куличи, окрашивают яйца и в небольшом количестве выкладывают все это на одно большое блюдо. Кладут сладкое. Утром на Пасху все это станет освященным…

16 апреля, в воскресенье, православные отметят главный церковный праздник - Светлое Христово Воскресение. Для удобства прихожан, желающих принять участие в богослужениях и освятить куличи, предлагаем расписание пасхальных служб в храмах Каменска и Каменского района.

КАМЕНСК-ШАХТИНСКИЙ, Ростовская область, 13 апреля – «ПИК».

(ул. Гагарина, 91)

13 апреля. Великий Четверг. Воспоминание Тайной вечери.

• 7.30 – Литургия св. Василия Великого.
• 17.00 – Чтение двенадцати Страстных Евангелий.

14 апреля. Великая Пятница. Воспоминание Святых спасительных Страстей Господа нашего Иисуса Христа.

• 08.00 – Царские часы и вынос плащаницы.
• 17.00 – Вечернее богослужение.

15 апреля. Великая Суббота.

• 8.30 – Литургия св. Василия Великого.
• 12.00, 17.00 – Освящение куличей.
• 23.00 – Пасхальное богослужение.

Пасха.

• 03.30 – Освящение куличей.
• 13.00 – Молебен.

Каменский Свято-Троицкий храм
(поселок Южный)

13 апреля. Великий Четверг.

14 апреля. Великая Пятница.

• 08.00 – Царские часы.

15 апреля. Великая Суббота.

• 08.00 – Божественная литургия.
• 12.00-17.00 – Освящение куличей каждые 30 минут.
• 23.20 – Полунощница.

16 апреля. Светлое Христово Воскресение.

По окончании – примерно в 2.30 – освящение куличей.

(ул. Ворошилова, недалеко от парка Победы)

13 апреля. Великий Четверг.

• 09.00 – Литургия.
• 17.00 – Чтение 12-ти Страстных Евангелий.

14 апреля. Великая Пятница.

• 10.00 – Вынос плащаницы.
• 17.00 – Вечерня, крестный ход вокруг храма с плащаницей.

15 апреля. Великая Суббота.

• 12.00 и 17.00 – Освящение куличей.
• 23.30 – Пасхальное богослужение.

По окончании, примерно в 4.00–4.30, освящение куличей.

16 апреля. Светлое Христово Воскресение.

• 16.00 – Молебен.

Храм Святой Анны Кашинской
(мкр. Заводской)

13 апреля. Великий Четверг.

• 08.00 – Часы. Вечерня. Литургия Василия Великого.
• 14.00 – Утреня с чтением двенадцати Страстных Евангелий.

14 апреля. Великая Пятница.

• 08.00 – Царские часы. Изобразительны.
• 14.00 - Вечерня с выносом плащаницы, малое повечерие.

15 апреля. Великая Суббота.

• 08.00 – Утреня. Часы. Изобразительны. Вечерня. Литургия Василия Великого.
• 14.00 – Благословение куличей.
• 23.00 – Чтение деяний Святых Апостолов.
• 23.30 – Полунощница.
• 00.00 – Праздничное пасхальное богослужение.

По окончании, примерно в 4.00, Благословение куличей.

16 апреля. Светлое Христово Воскресение.

• 15.00 – Великая пасхальная вечерня.

Приход Почаевской иконы Божией матери
(комбинат)

13 апреля. Великий Четверг.

• 08.00 – Божественная литургия.
• 15.00 – Утреня с чтением двенадцати Страстных Евангелий.

14 апреля. Великая Пятница.

• 08.00 – Царские часы.
• 15.00 – Вечернее богослужение. Вынос плащаницы.

15 апреля. Великая Суббота.

• 08.00 – Божественная литургия.
• 12.00 — 17.00 – Освящение куличей каждые 30 минут.
• 23.20 – Полунощница.

16 апреля. Светлое Христово Воскресение.

• 00.00 – Пасхальная утреня. Божественная литургия.

По окончании, примерно в 2.30, освящение куличей.

Храм Преображения Господня
(мкр. Лиховской)

13 апреля. Великий Четверг.

• 08.00 — Литургия св. Василия Великого.
• 15.00 – Вечерняя служба.

14 апреля. Великая Пятница.

• 08.00 — Царские часы, вынос плащаницы.
• 15.00 – Вечерня.

15 апреля. Великая Суббота.

• 07.00 - Утренняя литургия.
• 18.00 — Освящение куличей.
• 20.00 — Чтение деяний Святых Апостолов.
• 21.00 – Исповедь.
• 23.00 – Полунощница.

16 апреля. Светлое Христово Воскресение.

• 00.00 — Торжественное Пасхальное богослужение.

По окончании – освящение куличей.

Богдановский Свято-Никольский храм
(х. Богданов)

13 апреля. Великий Четверг.

• 08.30 - Часы. Божественная литургия.

14 апреля. Великая Пятница.

• 14.00 – Вечернее богослужение.

15 апреля. Великая Суббота.

• 08.30 – Божественная литургия.
• 23.30 – Торжественное Пасхальное богослужение.

16 апреля. Светлое Христово Воскресение.

Примерно в 3.30 — 4.00 — освящение куличей.

• 14.00 – Вечернее богослужение.

Заказной автобус к Богдановскому Свято-Никольскому храму из Каменска будет отправляться в субботу, 15 апреля, в 22.00 от ДК. им. Гагарина. Обратно каменчане смогут вернуться этим же автобусом в 4.00.

Храм Святителя Николая
(хутор Ст. Станица)

13 апреля. Великий Четверг.

• 08.00 – Часы. Вечерня с литургией Василия Великого.
• 15.00 – Утреня Великого Пятка. Чтение двенадцати Страстных Евангелий.

14 апреля. Великая Пятница.

• 08.00 – Царские часы. Вечерня с выносом св. плащаницы.
• 15.00 – Утреня субботы с крестным ходом.

15 апреля. Великая Суббота.

• 08.00 – Часы с литургией Василия Великого.
• 17.00-18.00 – освящение куличей.
• С 22.00 – Чтение Деяний Святых Апостолов.

16 апреля. Светлое Христово Воскресение.

• 00.00 – Торжественное Пасхальное богослужение, по окончании – освящение куличей.
• 15.00 – Вечерня.

Калитвенский Свято-Успенский храм
(ст. Калитвенская)

13 апреля. Великий Четверг.

• 08.05 – Божественная литургия.
• 12.00 – Вечернее богослужение. Чтение двенадцати Евангелий.

14 апреля. Великая Пятница.

• 14.00 – Вечернее богослужение. Вынос плащаницы.

15 апреля. Великая Суббота.

• 8.00 – Утреня. Литургия.
• 12.00 -17.00 – Освящение куличей.
• 23.30 – Пасхальное богослужение. С 2.00 до 10.00 следующего дня – освящение куличей.

Храм апостола Андрея Первозванного
(мкр. Лиховской)

13 апреля. Великий Четверг.

• 8.30 – Часы. Изобразительны. Литургия Василия Великого
• 14.30 – Вечернее богослужение.

14 апреля. Великая Пятница.

• 8.30 – Вечерня. Вынос плащаницы.
• 14.30 – Утреня.

15 апреля. Великая Суббота.

• 8.30 – Часы. Изобразительны. Литургия Василия Великого. После службы в 12.00 – освящение куличей.
• 23.00 – Полунощница.

16 апреля. Светлое Христово Воскресение.

• 00.00 – Божественная литургия.
• 3.00 – Освящение куличей после литургии.

Самый значимый праздник православия имеет различные значения в Церквях Ветхого и Нового Завета. В новозаветной Церкви Пасха означает «прехождение» и отмечается в честь Воскресения Христа.
День Святой Пасхи является переходящим праздником и отмечается по окончании Великого поста, который наступает после масленицы. Едва начав поститься, верующие стали задаваться вопросом, когда святить куличи в 2017 году. Ежегодно освещение пасхальных продуктов происходит в субботу, которая в страстной неделе значится как Великая Суббота. В 2017 году этот день выпадает на 15 апреля.

В некоторых церквях освещение продуктов проводят дважды, в субботу и в воскресенье после всенощной службы. Точное время проведения службы и освещения продуктов лучше уточнить у служителей церкви. Обряд пасхальной службы проводится на протяжении всей ночи, а завершает действо процесс освещения куличей и крашеных яиц, приготовленных хозяйками к пасхальному столу.
Посещение всенощной службы абсолютно добровольное мероприятие, если по каким-либо причинам верующие не могут позволить себе отстоять целую ночную службу, то освещение продуктов предпочтительней провести в Великую Субботу.
День Святого Воскресения следует начинать с завтрака освещенными продуктами, это своего рода очищение.

Седмица

Седмица или страстная неделя предшествует пасхе. Каждый день этой недели несет особое значение.

Чистый понедельник

Его еще называют страшной или великий понедельник. Принято наводить порядок в доме, если в жилище проводится косметический ремонт, его необходимо закончить именно в этот день. В старину христиане старались в этот и следующий день держать дома только постную «чистую» пищу.

Чистый вторник

Женщины готовили особый напиток из семян и молока, этот напиток давали домашнему скоту для предостережения от хвори.

Страстная среда

День, когда Иуда предал Христа. Деревенские жители в этот день обливают домашних животных талой водой.

Чистый четверг

По традиции в этот день до восхода солнца всем членам семьи следует омыть свое тело. Делается это во избежание болезней и недугов. В этот день с вечернего богослужения следует принести церковную свечу и обновить ей «живой огонь» в доме. В чистый четверг начинали потихоньку выпекать пасхи и куличи.

Страстная пятница

Это траурный день, в пятницу распяли Христа. Посеянные в этот день горох и хлеб будут стойкими к морозам и ветрам.

Страстная суббота

Второе название красильная суббота. Это канун Великого Воскресения Христа.

Кулич во главе стола

Неотъемлемыми атрибутами пасхального стола являются крашеные куриные яйца, пасхальные куличи и творожные пасхи.
Хозяйки заранее заготавливают лучшие продукты, которые пойдут на приготовление блюд к праздничному столу.
Традиция выпекать куличи на Воскресение Христово уходит корнями в далекие крестьянские деревни, в которых хлеб почитался во все времена. Особое таинство выпекания пасхальных куличей включало в себя наговор молитвы при замесе теста, считалось, что такой заговоренный молитвами кулич имеет огромную силу, способную уберечь вкушающих от болезней, черных наговоров и дурного влияния.
В большинстве регионов России пасхальный кулич напоминает по форме артос - церковный высокий пресный хлеб, который выпекают в начале страстной недели, благословляют молитвами, окропляют святой водой и раздают прихожанам в Страстную Субботу после специальной молитвы.

В отличие от пресного артоса, пасхальный кулич готовят сдобным, как символ райской жизни и победы над смертью.

После Великого поста попробовать кусочек сдобной выпечки считается высшей мерой наслаждения и поощрения.

Правильная нарезка пасхального кулича

По традиции пасхальный кулич нарезают поперек круглыми ломтями, получившиеся хлебные кольца можно есть в любом порядке, не трогая самую верхушку кулича, ее оставляют, пока последний кусочек кулича не будет съеден, и только после этого можно полакомиться хлебной макушкой.
Для каждого члена семьи выпекается отдельный кулич, который следует полностью съесть.
Православный кулич обладает легкой структуре, что способствует быстрому усвоению после длительного воздержания от тяжелой пищи.

Приготовление пасхального кулича

Для приготовления пасхального кулича не нужно обладать поварским разрядом, с простым рецептом легко справится обычная хозяйка.
Пошаговый рецепт кулича.

Стакан теплой воды вылить в большую емкость и добавить пакетик сухих дрожжей. Всыпать стакан муки, тщательно перемешать и убрать на пол часа в теплое место.

Растопить и остудить 100 грамм сливочного масла. Добавить четыре куриных яйца, пол чайной ложки соли и 160 грамм коричневого сахара. Для приятного аромата можно добавить пару чайных ложек ванильного сахара. В полученную массу влить 120 мл. 20% сливок, хорошенько взбить все венчиком.

В полученную жидкую массу постепенно добавить 500 грамм просеянной муки, тесто следует хорошенько вымесить до стадии отставания от рук. Дать тесту отстояться пару часов в теплом месте.

Специальные кексницы или формы для выпечки куличей наполовину заполнить тестом и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность сдобы легко проверить с помощью зубочистки, если она останется сухой - выпечку пора вынимать.

После остывания каждый кулич можно украсить сахарной пудрой или полить сахарным сиропом.
По желанию в пасхальные куличи можно добавлять орехи, изюм и цукаты, это придаст куличу более тонкий и оригинальный вкус.

Воскресение Господне

Светлый праздник Христова Воскресения издавна почитают и уважают на Руси, процесс подготовки к празднованию этого дня начинается задолго до самого праздника пасхи, хозяйки со всей ответственностью подходят к сервировке воскресного стола.

В пасху принято ходить друг к другу в гости и обмениваться крашенками и пасхальными куличами. Для приветствия в этот день следует использовать фразу «Христос Воскрес!», на что собеседник должен ответить «Воистину Воскрес!». Теперь вы не будете задаваться вопросом: «Когда святить куличи в 2017 году?» С наступающим праздником)

Хорошего дня. Христос Воскрес))

Многие люди до сих пор путаются с точной датой освящения еды накануне Пасхи, потому что, произошло некоторое смещение церковных канонов. Раньше еду святили ночь после пасхальной службы с субботы на воскресенье, где-то в 4 утра. Вечером накануне полуночи начиналась служба в храме, в полночь был Крестный ход, после которого можно смело говорить друг другу «Христос Воскрес», потому что, наступала Пасха Христова. Затем шло богослужение, а после этого священники освящали еду.

Но такую традицию освящения ночью пришлось изменить и все перенести на день Великой субботы. Дело в том, что это один из самых популярных церковных ритуалов у православных верующих. Очень много людей приходят в храм с пасхальными корзинками, а значит, нужно для каждого найти место. Освящение начинается в полдень Великой субботы и беспрерывно длится около шести часов до позднего вечера.

Лавки выносят на улицу, потому что, вместить всех верующих храм просто не может, люди идут в церковь постоянным потоком и так непрерывно проходит освящение продуктов. Кстати, знаете ли вы точно, что нужно класть в корзинку для освящения? , это понятно, а что еще?

Если посмотреть беседы с батюшкой, то каждый служитель церкви ответит, что нести с собой огромные корзины с едой на освящение не стоит. Это символичная традиция, освященных продуктов нельзя кушать много: по кусочку всего рано утром в течение всего праздничного пасхального периода. Обязательно в корзинке должен быть кулич и крашеные яйца, все остальное - по желанию, но еще раз нужно подчеркнуть, что немного.

Важно! Ни в коем случае на освящение в храм нельзя приносить вино или другие алкогольные напитки. Берите корзинку компактную по форме и размеру, с плоским дном: чтобы ее удобно было поставить на землю или на специальные лавки. Еду в корзинке рекомендуется прикрыть чистым полотенцем.

Также священники подчеркивают, что ни в коем случае освящение еды нельзя делать единственным пасхальным церковным обрядом, который исполняется в семье. К сожалению, сегодня это можно встретить сплошь и рядом. Люди в течение семи недель Великого поста не молились, не ходили в церковь, не причащались и не исповедовались, но в субботу идут в храм единственно с целью освятить продукты. Обращайте внимание и на другие, более фундаментальные и важные этапы подготовки к Пасхе Христовой.

К примеру, пусть в течение Великого поста времени на духовную жизнь ну совсем не было, однако вот наступила Великая
суббота - это обязательно выходной день накануне праздника. Конечно, вы собираетесь в храм освящать еду, раз уж читаете эту статью. Так почему бы не пойти в церковь в этот день к 9 утра, отстоять службу, причаститься, исповедоваться, а потом уже пойти на улице и с чистым сердцем, очищенной душой освятить пасхальные продукты?

Или, если человек не соблюдал пост, ничего не мешает держать пост в Великую субботу до четырех утра - именно с этого времени после праздничной службы в воскресенье пост заканчивается и уже можно разговляться, употребляя по кусочку освященных заранее продуктов, а потом уже и всю другую еду, которая отныне больше не под запретом.