पनीर के बिना कुकी केक रेसिपी. मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए स्वर्ग: बिना पकाए कुकीज़ और पनीर से बना हवादार केक

साइट पर कुकीज़ और पनीर से बने केक के लिए सर्वोत्तम सिद्ध व्यंजन चुनें। संतरे, केला, किशमिश और कैंडिड फलों, विभिन्न प्रकार की कुकीज़ और खट्टा क्रीम, क्रीम, गाढ़ा दूध पर आधारित कई प्रकार की क्रीम, कोको के साथ और उसके बिना, विभिन्न प्रकार की कोशिश करें। अपनी खुद की अनूठी कृति बनाएं.

केक के आधार के लिए कुकीज़ के प्रकारों के बीच चयन करते समय, आपको केवल अपने स्वाद और वांछित परिणाम द्वारा निर्देशित होना चाहिए। चीनी कुकीज़ उन लोगों के लिए हैं जो मीठा पसंद करते हैं, सूखी कुकीज़ उन लोगों के लिए हैं जो कैलोरी गिनते हैं। पनीर का चयन उसी सिद्धांत के अनुसार किया जाता है। क्लासिक रेसिपी में "यूबिलिनी" जैसी कुकीज़ शामिल हैं।

कुकी और पनीर केक व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

दिलचस्प नुस्खा:
1. मक्खन और चीनी को घुलने तक पीस लें.
2. पनीर को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। ब्लेंडर या मिक्सर में फेंटें।
3. खट्टा क्रीम और दही के मिश्रण में मीठा मक्खन मिलाएं।
4. दोनों हिस्सों को एक साथ मिलाकर फूलने तक फेंटें।
5. मक्खन-खट्टा क्रीम-दही क्रीम को दो भागों में बांट लें.
6. किशमिश और फलों को एक में मिला लें. दूसरा आधा भाग कोको है।
7. दूध में भिगोई हुई कुकीज़ को किसी बोर्ड या केक कंटेनर पर रखें.
8. कुकीज़ को कुछ किशमिश क्रीम से ढक दें।
9. कुकीज़ की परत दोहराएँ. कोको क्रीम के दूसरे भाग से चिकना करें।
10. इस तरह से कई परतें बिछाएं.
11. कुकीज़ की शीर्ष पंक्ति को कोको मिश्रण से ढक दें।
12. जामुन, फल, छीलन से सजाएँ।
13. कुछ घंटों के लिए ठंडे स्थान पर रखें।

कुकीज़ और पनीर से बने केक की पांच सबसे तेज़ रेसिपी:

उपयोगी टिप्स:
. आप केक को पहले से तैयार फ्रॉस्टिंग से ढक सकते हैं.
. गनाचे पनीर की मिठाई को सजाने के लिए एकदम सही है।
. परतों को केले, संतरे, कीवी के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है।
. क्रीम में मिलाया गया गाढ़ा दूध इसे एक दिलचस्प स्वाद देता है।

चीज़केक

लेख बिना बेक किए चीज़केक बनाने की तीन चरण-दर-चरण रेसिपी प्रस्तुत करता है। उनमें से दो के साथ एक वीडियो भी है।

30 मिनट

320 किलो कैलोरी

5/5 (1)

बिना पकाए कुकीज़ के साथ दही केक

एक ऐसा केक जिसे तैयार करने में 30 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता? बहुत से लोग पनीर से बचपन से परिचित हैं, जो आपको या आपके बच्चों को उदासीन नहीं छोड़ेगा। तो, आइए सबसे सरल तरीके से तैयार किए गए क्लासिक नो-बेक दही केक पर नज़र डालें।

मिक्सर, रेफ्रिजरेटर.

प्रयुक्त सामग्री:

नो-बेक चीज़केक बनाने के लिए, उपयोग करें कोईआपकी क्षमताओं और स्वाद वरीयताओं के आधार पर सस्ती कुकीज़ (चीनी, पटाखे, बिस्कुट), क्योंकि पकवान का स्वाद प्रभावित नहीं होगा।

क्रीम तैयार कर रहा हूँ

केक को असेंबल करना

सजावट

बिना पकाए दही केक की वीडियो रेसिपी

इस वीडियो में, कटा हुआ केला अतिरिक्त रूप से दही की परत में रखा गया था, और केक स्वयं शीशे से भर गया था:

जिलेटिन के साथ नो-बेक पनीर केक

यह रेसिपी बेक किए गए केक का एक बढ़िया विकल्प है। और जिलेटिन के प्रयोग से केक मुलायम और हवादार बनता है.

खाना पकाने के समय- 2 घंटे।
सर्विंग्स की संख्या – 8.
रसोई में प्रयुक्त उपकरण:मिक्सर, ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर, रेफ्रिजरेटर।

प्रयुक्त सामग्री:

• कुकीज़ (विविध हो सकती हैं) - 300 ग्राम।
• मक्खन 83% - 150 ग्राम।
• कम वसा वाला पनीर - 300 ग्राम।
• खट्टा क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर।

• जिलेटिन - 45 ग्राम।
• चीनी – 200 ग्राम (स्वादानुसार).
• चेरी (ताजा या जमे हुए) - 300 ग्राम।

कुकी क्रस्ट तैयार करना

दही की परत तैयार कर रहे हैं

जबकि कुकी क्रस्ट ठंडा हो रहा है, आइए पनीर क्रस्ट बनाएं।

आप इस परत के साथ जामुन या कटे हुए फल डालकर और भी प्रयोग कर सकते हैं। हम अक्सर केला मिलाते हैं, अगर आपने कुछ और डाला है तो कृपया हमें बताएं कि यह कैसा बनता है।

फलों की परत तैयार करना

जिलेटिन के साथ बिना बेक पनीर केक की वीडियो रेसिपी

प्रस्तुत वीडियो आपको जेली केक बनाने की प्रक्रिया को और अधिक स्पष्ट रूप से देखने की अनुमति देगा। वीडियो में, क्रस्ट के लिए दो प्रकार की कुकीज़ का उपयोग किया गया था:

और जो लोग बेक्ड केक पसंद करते हैं, मैं उन्हें ओवन में "दही केक" पकाने की कोशिश करने की सलाह देता हूं।

केले और अन्य फलों के साथ नो-बेक कुकी चीज़केक

मेरी सबसे छोटी बेटी को विशेष रूप से यह अगली रेसिपी पसंद है, शायद इसलिए कि वह इसे सजाने में हमेशा मेरी मदद करती है। तो, यहां खूबसूरत कीवी सजावट के साथ बिना बेक किए दही और फलों के केक की एक रेसिपी दी गई है।

खाना पकाने के समय- आठ बजे।
सर्विंग्स की संख्या – 6.
रसोई में प्रयुक्त उपकरण:मिक्सर, ओवन, रेफ्रिजरेटर।

सामग्री:

• दही - 500 मि.ली.
• चीनी – 70 ग्राम.
• शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 200 ग्राम।
• मक्खन - 70 ग्राम।
• केले - 2 टुकड़े.

• कीवी - 4 टुकड़े.
• जिलेटिन - 4 चम्मच।
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच।
• उबला हुआ पानी - 0.5 कप।

सजावट:

• कीवी - 2 टुकड़े.

• बादाम - 40 ग्राम.

कुकी परत

दही-फल की परत

सजावट

जमे हुए केक को मोल्ड से निकालें और पतले-पतले टुकड़ों से सजाएँ स्लाइसकीवी और हल्का तला हुआ पंखुड़ियोंबादाम।

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने के समय: निर्दिष्ट नहीं है

हममें से अधिकांश लोगों को मिठाइयाँ और विशेषकर केक बहुत पसंद होते हैं। उनके बिना एक भी छुट्टी पूरी नहीं होती. बेशक, हर गृहिणी की कोई पसंदीदा रेसिपी होती है, लेकिन कभी-कभी आप कुछ नया आज़माना चाहती हैं। अपने दोस्तों और परिचितों को अपनी पाक क्षमताओं और कौशल से प्रभावित करने और स्वादिष्ट घर पर बनी मिठाई का आनंद लेने के लिए, आपको लंबे समय तक आटा गूंधने और रसोई में बहुत समय बिताने की ज़रूरत नहीं है। बिना पकाए पनीर और खट्टा क्रीम के साथ घर का बना कुकी केक सिर्फ एक घंटे में तैयार किया जा सकता है।
न्यूनतम श्रम और सबसे बुनियादी सामग्रियों से यह बहुत कोमल, हल्का और स्वादिष्ट बनता है। मेहमान इस स्वादिष्ट व्यंजन का एक टुकड़ा पाकर बिल्कुल प्रसन्न हो जाएंगे! इसके अलावा, इसे खराब करना पूरी तरह से असंभव है, भले ही आप बहुत कोशिश करें।
इसके अलावा ये बहुत उपयोगी है. आखिरकार, पनीर, विशेष रूप से घर का बना पनीर, में भारी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। और चूंकि ऐसा केक तैयार करना बहुत सरल है, आप किसी बच्चे को घर का काम सिखाने के बजाय इसकी तैयारी में भी शामिल कर सकते हैं। ऐसे पके हुए माल के बारे में एक और अच्छी बात यह है कि आप मिठाइयों की मात्रा को स्वयं नियंत्रित कर सकते हैं, ताकि केक का एक टुकड़ा हमारी खूबसूरत आकृतियों को प्रभावित न करे। इस रेसिपी में, उत्पाद मध्यम मीठा बनता है।

- कुकीज़ - 300 जीआर। (चौकोर या आयताकार आकार),
- पनीर - 300 ग्राम,
- दूध - 250 मि.ली.,
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम,
- चीनी - 150 ग्राम,
- इंस्टेंट कॉफ़ी - 1 बड़ा चम्मच,
- चॉकलेट - 20 ग्राम। सजावट के लिए,
- अखरोट - 5 पीसी। सजावट के लिए.

फ़ोटो के साथ चरण दर चरण खाना कैसे बनाएं

क्रीम तैयार करने के लिए पनीर को फूड प्रोसेसर में रखें।




इसे तब तक फेंटें जब तक इसमें दाने या गांठ के बिना एक समान स्थिरता न आ जाए।




इसमें चीनी और खट्टी क्रीम मिलाएं।






चिकनी और समरूप होने तक सभी चीजों को फिर से फेंटें।




कुकी क्रस्ट को भिगोने के लिए, एक सॉस पैन में दूध डालें और कॉफी डालें।




कॉफ़ी बनाने के लिए इसे उबालें।






कुकीज़ को एक-एक करके दूध-कॉफी मिश्रण में रखें और 30 सेकंड के लिए छोड़ दें।




फोटो में दिखाए अनुसार कुकीज़ को एक प्लेट पर रखें।




केक को दही क्रीम से चिकना कर लीजिये.




भीगी हुई कुकीज़ की पंक्ति फिर से बिछा दें।






और उस पर लगभग 7-8 मिमी मोटी क्रीम की एक उदार परत लगाएं।




यही प्रक्रिया दोहराएँ. पनीर और खट्टा क्रीम वाला केक 3 केक परतों से बनाया जाना चाहिए। उत्पाद को कद्दूकस की हुई चॉकलेट और कुचले हुए अखरोट से सजाएँ।

छुट्टियों की मेज के लिए मिठाई को ओवन में पकाया जाना जरूरी नहीं है और इसमें महंगे और विदेशी उत्पाद शामिल होते हैं। जिलेटिन के साथ कुकीज़ और पनीर से बना नो-बेक केक आपको मेहमाननवाज़ परिचारिका की अपनी छवि खोने से बचाने में मदद करेगा जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हों।

यह क्लासिक पेस्ट्री का एक बढ़िया विकल्प है जो बिना किसी अपवाद के घर की बनी मिठाइयों के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा। ऐसी मिठाइयों को झटपट तैयार करने के कई विकल्प मौजूद हैं. हालाँकि, जिलेटिन वाले उत्पाद सबसे अधिक कोमल होते हैं।

दही-जेली केक के कई फायदे हैं.

1. सबसे पहले, आटा गूंध नहीं किया जाता है, ओवन गर्म नहीं होता है और इसमें एक निश्चित तापमान बनाए नहीं रखा जाता है।
2. दूसरे, मिठास सिर्फ एक घंटे में और किफायती बजट उत्पादों से तैयार की जा सकती है।
3. तीसरा, आप उत्पाद की कैलोरी सामग्री और मिठास को स्वतंत्र रूप से नियंत्रित कर सकते हैं।

मैं ओरियो जैसी महंगी कुकीज़ खरीदने की अनुशंसा नहीं करता। इसे एक कप कॉफी के साथ अकेले ही खाया जा सकता है। बिना पकाए दही केक की एक सरल रेसिपी के लिए, किसी भी सस्ते कुकीज़ का उपयोग करें: क्रैकर, बिस्कुट, "यूबिलिनो", "बेक्ड मिल्क", आदि।

परिणाम अभी भी आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होगा. इसके अलावा, आप इस कन्फेक्शनरी डिश के साथ प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, पनीर में कोको पाउडर, कुकी के टुकड़ों में कुचले हुए मेवे मिलाएं और किसी अन्य फल या जूस से ऊपरी परत बनाएं।

सामग्री:

• कोई भी कुकीज़ - 300 जीआर। (विविध किया जा सकता है)।
• मक्खन - 100 ग्राम।
• पनीर - 300 ग्राम।
• खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर।
• जिलेटिन - 35 ग्राम।
• स्वाद के लिए चीनी।
• चेरी - 300 ग्राम।

फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

- कुकीज़ को टुकड़ों में तोड़कर चॉपर में रखें.

इसे तब तक फेंटें जब तक यह भुरभुरा न हो जाए। इन उद्देश्यों के लिए, आप मीट ग्राइंडर का भी उपयोग कर सकते हैं या कुकीज़ को एक बैग में रख सकते हैं और उन्हें रोलिंग पिन से कुचल सकते हैं।

मक्खन के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें.

इसे पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में पिघलाएं, लेकिन इसे उबालें नहीं।

मिठाइयाँ बनाना हमेशा आसान नहीं होता, खासकर जब केक की बात आती है। प्रत्येक नौसिखिया गृहिणी को केक या क्रीम तैयार करने और मिठाई तैयार करने की कई अन्य बारीकियों की समस्या का सामना करना पड़ा। लेकिन मैं वास्तव में मेहमानों को पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों से आश्चर्यचकित करना चाहता हूं, अपने प्यारे आदमी का दिल जीतना चाहता हूं, अपने बच्चों और खुद को स्वादिष्ट भोजन से खुश करना चाहता हूं।

इसके लिए एक आदर्श तरीका और प्रावधान है - बिना पकाए केक। और डिश में लाभकारी गुण जोड़ने के लिए, आप कुकीज़ और पनीर से नो-बेक केक बना सकते हैं। मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए पनीर एक आदर्श उत्पाद है।

यह न केवल कैल्शियम से भरपूर है और दांतों, नाखूनों और बालों के लिए अच्छा है, बल्कि यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी है। और अगर आप कम वसा वाला पनीर चुनते हैं, तो यह आपके फिगर को बिल्कुल भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा!

कुकीज़ के साथ दही केक "जुबली"

खाना पकाने की विधि:

1. क्रीम: गाढ़ा झाग आने तक खट्टा क्रीम, चीनी, वैनिलिन को फेंटें;
2. पनीर डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न रहे;
3. दूध को एक गहरी प्लेट में निकाल लीजिये. कुकीज़ बिछाते समय, आपको उन्हें दूध में भिगोना होगा। यह आवश्यक है ताकि बाद में कुकीज़ क्रीम को बेहतर तरीके से अवशोषित कर सकें;
4. एक बेकिंग शीट लें. कुकीज़ को दूध में भिगोएँ और बेकिंग शीट पर लगभग 6 गुणा 6 वर्ग रखें;
5. क्रीम के साथ कुकी परत फैलाएं। शीर्ष पर पहले से कटे हुए केले के छल्ले रखें;
6. हम कुकीज़ की परतें बनाते हैं और उन्हें क्रीम से चिकना करते हैं। केक के शीर्ष और किनारों को सावधानी से कोट करें;
7. केक को अखरोट और कद्दूकस की हुई कुकी टॉपिंग से सजाएँ;
8. कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भीगने के लिए छोड़ दें।

नाजुक "नारियल हिमशैल"

सामग्री:

• बिस्किट कुकीज़ - 0.5 किलो;
• नारियल का दूध - 0.4 किलो;
• नारियल के गुच्छे - 0.2 किलो;
• पनीर - 0.5 किलो;
• दूध - 0.5 एल;
• सूजी - 100 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 0.2 किलो;
• वैनिलिन - 5 ग्राम;
• जिलेटिन - 10 ग्राम;
• नारियल का रस - 70 ग्राम;
• अनानास सिरप - 50 ग्राम;
• पानी - 50 ग्राम;
• क्रीम - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. दूध गर्म करें (उबालें नहीं), सूजी डालें। 13-15 मिनट तक खड़े रहने दें;
2. मिश्रण के साथ मिलाएं - नारियल के टुकड़े, वैनिलिन;
3. नारियल के दूध के साथ पनीर मिलाएं;
4. दही के मिश्रण को बाकी मिश्रण के साथ मिला लें;
5. जिलेटिन को पहले से पानी में घोल लें। तैयार द्रव्यमान में जिलेटिन जोड़ें। - सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर गैस पर गर्म कर लीजिए. 15 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने दें;
6. सिरप: नारियल सिरप को अनानास और पानी के साथ मिलाएं;
7. एक गहरे कटोरे में क्लिंग फिल्म रखें और उस पर बिस्किट कुकीज़ रखें;
8. कुकीज़ पर जिलेटिन द्रव्यमान (थोड़ा ठंडा) डालें। शीर्ष पर बिस्किट की एक और परत रखें;
9. डिश को क्लिंग फिल्म में लपेटें और केक को पूरी तरह से जमने तक रेफ्रिजरेटर में रखें;
10. केक को रेफ्रिजरेटर से निकालने से पहले, क्रीम को फेंटें और इसे केक के ऊपर फैलाएं, फिल्म से मुक्त करें और उल्टा कर दें।

दही केक "प्राथमिक"

सामग्री:

• बिस्किट कुकीज़ - 0.5 किलो;
• पनीर - 0.5 किलो;
• मक्खन - 180-200 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 0.2 किलो;
• खट्टा क्रीम - 3 एल। अनुसूचित जनजाति;
• कोको - 1 एल। कला।

खाना पकाने की विधि:

1. 1. मक्खन के साथ चीनी मिलाएं;

1. 1. सजातीय द्रव्यमान में पनीर डालें और अच्छी तरह फेंटें;

1. 1. एक प्लेट पर बिस्कुट की एक परत रखें;

1. 1. परिणामी क्रीम को ऊपर फैलाएं। और फिर से क्रीम से चुपड़ी हुई स्पंज केक की एक परत बिछा दें;

1. 1. शीशा लगाना: कोको, चीनी (3 बड़े चम्मच) और खट्टा क्रीम मिलाएं;

1. 1. केक की आखिरी परत को फ्रॉस्टिंग से भरें;

1. इच्छानुसार सजाएँ और रात भर फ्रिज में रखें।

मूल केक "फ्रॉस्टी"

सामग्री:

• जिंजरब्रेड - 0.5 किलो;
• केला - 2 पीसी;
• पिसी चीनी - 150 ग्राम;
• अखरोट - 80-100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 0.5 एल।

आइए इसे इस तरह तैयार करें:

1. खट्टा क्रीम के साथ पाउडर चीनी मारो;
2. जिंजरब्रेड कुकीज़ को आधा काटें और केले को छल्ले में काटें;
3. हम क्लिंग फिल्म के साथ एक गहरी डिश को कवर करते हैं, उस पर जिंजरब्रेड कुकीज़ डालते हैं, खट्टा क्रीम और चीनी में पहले से भिगोते हैं;
4. जिंजरब्रेड कुकीज़ पर केले रखें और पहले से कुचले हुए अखरोट छिड़कें;
5. डिश को फिल्म से ढक दें और केक को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें;
6. हम केक निकालते हैं, फिल्म हटाते हैं, पलट देते हैं।

"जिलेटिन अंगूर"

सामग्री:

• खट्टा क्रीम - 0.5 किलो;
• क्रैकर - 0.3 किलो;
• किशमिश - 0.1 किलो;
• चॉकलेट - 1 बार;
• जिलेटिन - 25 ग्राम;
• जेली - 100 जीआर;
• बीज रहित हरे अंगूर;
• दानेदार चीनी - 200 ग्राम;
• वैनिलिन - 5 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. जिलेटिन को पानी में भिगो दें. हम जेली को 0.3 लीटर पानी में भी पतला करते हैं;
2. हम पटाखे को कई टेढ़े-मेढ़े टुकड़ों में तोड़ देते हैं। चॉकलेट को टुकड़ों में काट लें;
3. चीनी और वेनिला के साथ खट्टा क्रीम मारो;
4. परिणामी मिश्रण में जिलेटिन जोड़ें और फिर से हिलाएं;
5. किशमिश को खट्टा क्रीम और क्रैकर्स के साथ मिलाएं;
6. क्रीम का एक तिहाई हिस्सा एक कटोरे में रखें और उस पर कटी हुई चॉकलेट छिड़कें। फिर ऊपर से फिर से क्रीम और चॉकलेट डालें;
7. ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें;
8. जब केक जम जाए तो उस पर जेली डालें और अंगूरों को सावधानी से व्यवस्थित करें;
9. जब जेली सख्त हो जाए, तो आप ट्रीट खा सकते हैं।

कुकीज़ और पनीर से बना नो-बेक केक "ज़ार्स्की"

सामग्री:

• बिस्किट रोल - 2 पीसी;
• तैयार केक - 1 टुकड़ा;
• दही द्रव्यमान - 0.3 ग्राम;
• क्रीम - 0.5 एल;
• जिलेटिन - 10 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े;
• चीनी - 5 बड़े चम्मच। एल

पाक प्रक्रिया:

1. एक गहरे कटोरे में क्लिंग फिल्म रखें;
2. रोल को 2 सेमी चौड़े स्लाइस में काटें;
3. दही के द्रव्यमान को चीनी के साथ गाढ़ा होने तक फेंटें;
4. झागदार होने तक क्रीम को चीनी के साथ अच्छी तरह मिलाएं;
5. रोल्स को एक गहरे कटोरे में रखें;
6. बची हुई सामग्री को एक में मिलाएं, जिलेटिन डालें। इस मिश्रण को रोल के ऊपर डालें;
7. बर्तनों को फिल्म में लपेटें और उन्हें कुछ घंटों के लिए सख्त होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

अगर पनीर फ्रिज में सूख गया है तो आप इसे दूध में भिगोकर स्टोव पर हल्का गर्म कर सकते हैं. इस प्रक्रिया के बाद, तुरंत इसे अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करें।

नट्स घर में एक स्वस्थ और आवश्यक उत्पाद हैं। एक ही बार में बड़ी मात्रा में मेवे खरीदें ताकि पकाते समय आप हमेशा उनका उपयोग कर सकें। वे मिठास को स्वादिष्ट और स्वाद को अधिक परिष्कृत बनाते हैं।

केक को रेफ्रिजरेटर की गंध सोखने से रोकने के लिए, इसे एक गहरे कटोरे में रखें और क्लिंग फिल्म में लपेटें।

यदि आपके पास अचानक जिलेटिन खत्म हो गया है और वास्तव में आपको डिश को सख्त करने की आवश्यकता है, तो स्टार्च जोड़ें।

बॉन एपेतीत!