Рецепты такого печенья и советы как распечатывать надпись, чтобы не поплыла в духовке, тоже будет даны - в конце.
Тексты:

1. Помогите! Меня держат в духовке!
2. Лучшее время, чтобы положить это печенье на место.
3. Сделай это сегодня, иначе завтра это может быть уже незаконно.
4. Ты увидишь ответ на свой вопрос на дне 10-й выпитой тобой рюмки водки.
5. Иди работать! Иначе жить тебе в нищете…
6. Никогда не забывайте подруг, особенно, если они должны вам деньги.
7. Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, но есть женщины, которые знают более короткий путь.
8. Если бы женщины одевались только для одного мужчины, то не собирались бы так долго.
9. Хотите узнать будущее? Отправьте sms а номер 777777777777!
10. Перед употреблением печенья обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
11. Что-то я сегодня не в духе, спроси у другого печенья.
12. Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья…
13.Через час ты снова проголодаешься. «Печеньем Удачи» не наешься.
14.Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена:)
15.Вам говорить следующий тост.
16.Не хочешь сладкого? Пей сухое!
17.Вы проснетесь от поцелуя и аромата кофе
18.Это послание из другой галактики самому доброму человеку. Миссия завершена успешно!

Рецепты печенья с предсказаниями

Рецепт № 1
1) Яичные белки хорошенько взбить. Добавить сахар или сахарную пудру, продолжить взбивать до образования крепких белых «пик». Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, муку с солью, ванилин и пару капель лимонного сока. Все хорошенько перемешать до образования однородного теста.
2) Разогреть духовку до 160 градусов.
3) Раскатать тесто пластом толщиной 3-4 мм, вырезать круглой формой кругляшки. Бумажную полоску с предсказанием положить в центр. Сложить печеньку пополам так, чтобы внутри оказалась бумажка. Сложить по прямой линии полученного полукруга еще раз пополам. Аккуратно уложить печенья на смазанный маслом противень. Выпекать несколько минут, до светло-коричневого цвета. Подавать на стол полностью охлажденными.
Совет: Надпись на бумаге лучше всего распечатать на лазерном принтере, так как если написать ручкой, то при выпечке чернила могут поплыть и надпись не будет читаться.
Ингредиенты: 2 яичных белка, 1/3 стакана сахара или сахарной пудры, 4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана муки, шепотка соли, 1 ч. ложка ванили, несколько капель лимонного сока.

Рецепт № 2
1) Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой, хорошенько смазав сливочным маслом.
2) Взбить белки до образования густой пены. Добавить сахарную пудру, масло, муку и перемешать. Оставить на 15 мин.
3) Выпекать по 2-3 штучки за один раз, капнув 1 десертную ложку на противень. Разровнять, чтобы получился кружок диаметром 8 см.
4) Выпекать 5-7 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям. Быстро и аккуратно снять печенье с противня широкой лопаткой.
5) В середину каждого печенья положить записку с предсказанием. Сложить печенье вдвое, а затем перегнуть пополам, прижав к краю стакана. Подержать некоторое время, чтоб печенье приняло форму. То же самое проделать с оставшимся тестом.
Совет: Чтобы печенье легко снималось с противня, надо каждый раз менять пергаментную бумагу, обильно смазывая маслом.
Ингредиенты на 25-30 штук: 3 белка, 125 гр сахарной пудры, 45 гр растопленного сливочного масла, 65 гр муки

Рецепт № 3
1) Заранее написать на длинных бумажках разные предсказания или пожелания.
2) Бумажки свернуть рулончиками и завернуть в кусочки фольги.
3) Желтки растереть с сахаром, водкой и маслом комнатной температуры. Всыпать столько муки, чтобы получилось пластичное не рассыпчатое тесто.
4) Тесто раскатать на припорошенном мукой столе в пласт толщиной 5~7мм.
5) Разрезать на прямоугольники размером примерно 7х10см.
6) Положить бумажки с предсказаниями и закатать рулетиками.
Совет: часть печений можно сделать с другой начинкой - с изюмом, шоколадом, орехами, курагой и черносливом, у гостей будет дополнительный интерес - печенье попадется с бумажкой или с ягодкой.
Ингредиенты: 100г сливочного масла, 0,5~1 стакан сахарной пудры, 3 желтка, ~1 стакан муки, 1 ст ложка воды

Рецепт №4
1) Соединяем муку, крахмал, сахарный песок, соль, по щепотке корицы и мускатного ореха.
2) Вводим масло и белки, взбиваем до однородного состояния. Вмешиваем 1 столовую ложку воды и ваниль.
3) С помощью чайной ложки выкладываем тесто на хорошо смазанный жиром противень. Разравниваем тесто обратной стороной ложки, чтобы получился тонкий круг диаметром 7-8 см. Повторяем процедуру (делаем еще один круг на расстоянии 10 см от первого).
4) Запекаем в предварительно разогретой до 150оС духовке примерно 10-12 минут (до тех пор, пока края лепешек слегка не поджарятся).
5) Открываем духовку, поддеваем лопаткой 1 печенюшку (вторую пока оставляем). Быстро, пока она не остыла, кладем на разделочную доску, в серединку кружка помещаем бумажку с предсказанием.
6) Сворачиваем пополам, аккуратно защипываем края (как у вареников). Загибаем полученный полукруг об край чашки и перекладываем в маленькие формочки для кексов (можно силиконовые) краями вниз – чтобы печенье сохранило такую же форму и после остывания. Проделываем то же самое со второй печенькой.
7) Продолжаем выпекать печенье с предсказаниями по 2 шт., пока не используем все тесто.
8) Оставляем печенье в формочках при комнатной температуре до полного остывания.
Ингредиенты: мука – полстакана; кукурузный крахмал – 1 ст.л.; растительное масло (рапсовое или кукурузное) – 50 мл; яичные белки – 3 шт.; сахар – 50 г; ванилин – 0,5 ч.л.; соль – на кончике ножа; корица; мускатный орех.

Рецепт № 5
1) Для начала запасемся цветной бумагой и ручкой. Вырезаем полоски 8х1 см и пишем на них шутливые пожелания. Можете напечатать на цветном принтере, если опасаетесь, что чернила расплывутся.
2) Далее соединяем все сыпучие ингредиенты, кроме ванилина, и перемешиваем.
3) Масло с белками слегка взбиваем венчиком и вводим в мучную смесь. Перемешиваем до однородного состояния.
4) Добавляем ванилин и эссенцию (или воду) и вновь вымешиваем. Тесто по консистенции должно напоминать сгущенное молоко.
5) Разогреваем духовку до 175 градусов. Далее можно пойти 2 способами. Традиционно 1 ч.л. теста выливают на застеленный пергаментом противень и разравнивают ложкой в круг диаметром 8 см. Если Вам нравится, когда печенье идеально ровные и одинаковые, то берете 2 одинаковые формы для выпечки, диаметром 10 см.
6) Хорошенько смазывете растительным маслом и наливаете 1 десертную ложку теста. Оно растекается по формочке и ничего разравнивать не нужно.
7) Ставим в духовку на 5-7 минут. Тесто должно слегка зарумяниться с краев. Быстренько достаем и сразу ставим в духовку вторую форму. С помощью лопатки снимаем печенье.
8) Выкладываем на серединку бумажку с предсказаниями.
9) Складываем пополам, затем вчетверо и придаю форму этакого «вигвамчика». Держим до остывания. Если не успеваете, можно поставить в формочку для маффинов до полного остывания.
10) Пока придавали форму первой печеньки, уже готова вторая. Повторяем все сначала. Одну достаем, вторую ставим в духовку. Не забывайте каждый раз смазывать форму для выпечки!
Ингредиенты: Мука ½ стакана, Кукурузный крахмал 1 ст.л., Растительное масло 50 мл, Яичные белки 3 шт., Сахар 50 г, Ванилин ¼ ч.л., Соль на кончике ножа, Корица 1 щепотка, Мускатный орех 1 щепотка, Миндальная эссенция или Амаретто 1 ч.л. (либо 1 ст.л. воды). Форма для выпечки диаметром 10 см (дно) 2 шт.

В настоящее время использование печений с предсказаниями приобретает все большую популярность. Такие печенюшки можно приготовить на любой праздник: будь-то Новый год, 23 февраля, 8 Марта, день рождения или рождение ребенка. Предсказания или пожелания любят как взрослые, так и дети. Все дети сладкоежки, поэтому они просто обожают получать сладкие подарки, да к тому же они очень верят в чудо. Добрые, волшебные пожелания понравятся любому ребенку. А когда дети счастливы, то счастливы и родители.

Всем известно, что дети любят сладкое, сюрпризы и подарки. Благодаря печеньям с пожеланиями они получат все это сразу. Существует множество рецептов таких пирожков и печений. Их можно делать в виде фигурок, рулетиков, квадратиков с начинками и без, украшать глазурью, присыпкой или просто обсыпать сахарной пудрой или какао. Придумать пожелания детям достаточно не просто. Ведь они ждут каких-то особенных, волшебных пожеланий, дети верят, что эти предсказания помогут сбыться их мечтам.

За многолетнее использование такого способа предсказаний рецепты меняли не один раз. Но самыми популярными остаются печеньки из песочного, творожного и бисквитного теста. Главное, чтобы тесто было сухим, иначе буквы расплывутся и прочесть пожелание будут просто невозможно. Рекомендуется распечатывать послания или пожелания на лазерном принтере.

  1. Рецепт песочного теста. Мягкое масло или хороший маргарин (половина пачки) соединить с сахаром (200 г). Растирать масло до тех пор, пока сахар не растворится. Щепотку соли и ванили смешать с 250-350 граммами просеянной муки и добавить в масляную смесь. Вымешивать до тех пор, пока тесто не рассыплется на мелкие крошки. Далее добавить сметану (100 г) и замесить тесто. Завернуть его в пакет или пленку и положить в холод на 30-40 минут. После этого тесто стоит раскатать до толщины 0,5-0,8 см. Различными формочками вырезать фигурки и выложить их на противень, на пергамент. Выпекать до золотистого цвета, остудить. После этого можно украсить готовое печенье. Для этого используют глазурь, шоколад и различные кондитерские украшения.
  2. Бисквитное тесто для печенья. Яйца, 3-4 штуки, взбить с 180-200 граммами сахара до крепкой белой пены. Добавить корицу, ваниль или имбирь – на кончике ножа. Аккуратно вмешать 200 г просеянной муки. Тесто должно быть редковатым, так как густое тесто будет ломаться при складывании. Разогреть духовку до 1600-1800С, на лист застелить пергамент, смазать его немного маслом. Ложкой наливать тесто на противень и придать форму блинчика. Выпекать следует не более 2-3 пирожных одновременно. Как только края блинчиков станут слегка поджаренными вытянуть один блин, положить записку с пожеланием и сложить блин пополам в виде вареника. Затем загнуть его по центру сгиба как бы соединив углы. Делать это удобно насаживая печенье на бортик чашки или стакана. Возможно, потребуется помощник, который будет придерживать печенье, пока оно не остынет. Холодные пирожные можно полить черным или белым шоколадом и украсить сахарной пудрой, какао или кондитерским украшением.
  3. Творожное тесто. 300-400 г творога перетереть через мелкое сито, добавить 1-2 яйца, 100-150 г сахара, а лучше сахарной пудры, 10 г разрыхлителя, ванилин, муки столько, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. Раскатать тесто, вырезать кружочки с помощью блюдца маленького или стакана. Положить записку и сложить кружок теста пополам, затем еще раз. Должны получиться маленькие треугольнички. Выпекать при температуре 1800 – 2000С до румяного цвета.

Пожелания в печенье на День Рождения

Выпекая печенье с пожеланиями ко дню рождения, следует тщательно подготовиться. Вспомнить все желания ребенка, блеск его глаз при взгляде на какую-либо игрушку или вещь. Исполнив хотя бы одну маленькую мечту, родители или родственники будут не менее счастливы ребенка.

  1. В ближайшие дни твое заветное желание исполнится.
  2. Быстро посмотри в зеркало! Ты видишь самого красивого ребенка.
  3. Тебя ждет подарок!
  4. Совсем скоро у тебя появятся новые друзья.
  5. Твои родители гордятся тобой!
  6. Веселое приключение ждет тебя на каникулах.
  7. Под подушкой тебя ждет сюрприз.
  8. Когда ты вырастешь, станешь известным человеком.
  9. Выучи таблицу умножения. И учитель поставит тебе пятерку.
  10. Родители обязательно купят тебе мороженое и ситро!
  11. Будь внимателен на дороге.

В этом видео показан восторг и интерес детей к печенью с пожеланиями.

Печенье с пожеланиями. Текст для детей

Детки также ждут пожеланий и предсказаний. Для них можно выпечь именные печенюшки. Предлагаем несколько вариантов текста для таких записок:

  1. Пусть мама тебя поцелует.
  2. Тебя скоро навестит дружба.
  3. Бабушка прочтет тебе новую сказку.
  4. Твои оценки будут радовать и тебя, и родителей.
  5. Пусть твои желания всегда исполняются.
  6. Знай: ты самый любимый ребенок на свете.
  7. Кому попадется эта записка, тот получит шоколадку.
  8. Крикни «Ура!» и получи мороженое.
  9. Подпрыгни 10 раз и папа отведет тебя на каток.
  10. Пожелай всем друзьям удачи в учебе.
  11. Обними бабушку и получишь подарок.

Пожелания для печенья детские

В этом видео подробно описан один из простых рецептов приготовления печенья с предсказаниями. Не забывайте оставлять свои пожелания и

Новогодняя ночь - это особое время в году, когда вместе собирается вся семья, родные и близкие люди. Конечно же, мы хотим ее провести по-особому, а не просто просидеть весь вечер перед телевизором за употреблением салата «Оливье». Поэтому нужно составить новогоднюю программу с разнообразными конкурсами, играми, различными интересностями, которые отвлекали бы от банальности.

Например, в общую картину сказочности и загадочности отлично впишется печенье с предсказаниями. Оно представляет собой новогоднее печенье с листиками бумаги, которые спрятаны внутри. На каждом листике пишется пожелание: как шуточное, так и серьезное пророчество. Эта традиция появилась в Китае много сотен лет назад.

Печенье с предсказанием иногда называют Печеньем Судьбы. Оно поведает Вашу судьбу на следующий год. Кому-то достанется машина, кому-то квартира, кто-то отправится в путешествие или получит повышение на работе. Хочешь знать свою судьбу, тогда попробуй печенье, его хватит на всех. Или ты боишься?

Если объяснить в двух словах, то вначале выпекается толстый блин, который сворачивается уголком, а внутрь кладется записка с пророчеством. Форма печенья может быть разнообразной. Далее гость берет печенье, разламывает его и достает предсказание. Писать на листочках можно что угодно, но главное соблюдать один принцип - это должно быть весело. Печенье судьбы сделает Ваш праздник немного азартным и мистическим. Напишите пожелания счастья, богатства, какую-нибудь шутку, предсказание пополнения в семье и многое другое, что придет в голову и не будет выпадать из праздничной атмосферы.

Такое развлечение воспринимается на «ура» как в детской, так и во взрослой компании, особенно в новогоднюю ночь. Печенья судьбы очень полюбились американцам, которые пишут на листочках даже номера лотереи и бывали случаи, когда они действительно приносили выигрыш.


Печение с предсказаниями: лучшие рецепты

Итак, печем печенье с предсказаниями, рецептов которых достаточно много. К примеру, на день рождения подойдут сладкие рассыпчатые печеньки. О том, что писать, мы расскажем позже, а пока перейдем непосредственно к процессу приготовления.

Если мы хотим рассыпчатое печенье, то следует брать только желтки, а вместо сахара - сахарную пудру.

Более быстрым будет приготовление изделий из песочного теста, в его основу входят: сахар, мука, яйца и масло.

Рецепт первый. Начнем с китайских рулетиков

Такое печенье лучше готовить с разнообразными начинками, чем их больше, тем лучше. Отлично подойдет шоколад, курага, изюм, чернослив, орехи, - таким образом у нас получится двойное удовольствие - от начинки и предсказаний.


  • 100 грамм сливочного масла
  • Полстакана сахарной пудры
  • 3 куриных желтка
  • 1 стакан муки
  • 1 столовая ложка водки

Перед процессом приготовления готовим листочки с предсказаниями, которые никому не показываем. Заворачиваем их в фольгу. Желтки следует растереть с сахаром и маслом, которое имеет комнатную температуру. Вливаем ложку водки и насыпаем муку. Тесто должно получиться пластичным и не рассыпчатым.

Готовое тесто раскатываем равномерным слоем и режем на прямоугольники. Внутрь укладываем листики и начинку, сворачиваем рулетики. Выпекается печенье около 15 минут при температуре 220 градусов. Если рулетики подрумянились, то печенье готово. Сверху его можно посыпать сахарной пудрой и полить шоколадом, растопленным на водяной бане.

Рецепт второй. Печенье с предсказаниями и корицей

Теперь приготовим немного хрустящее и воздушное тесто. Для этого нам понадобятся белки. Треугольники будут иметь красивую волнистую форму.


Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 130 грамм муки
  • 50 грамм сахара
  • Половинка чайной ложки ванильного сахара
  • Корица
  • Мускатный орех
  • Растительное масло (подойдет также кукурузное или рапсовое)
  • 3 белка
  • Крахмал

Берем сахарный песок, щепотку соли и корицы, мускатный орех, муку и смешиваем. Отдельно взбиваем белки до образования пенки и добавляем масло. Сюда же нужно вмешать одну ложку воды и ванильный сахар. Эту смесь выливаем в муку и вымешиваем тесто. Далее берем чайную ложку и выкладываем тесто кружочками диаметром 5–7 сантиметров. Обратной стороной ложки кружочки нужно разровнять. Расстояние между ними должно быть не менее 10 сантиметров. Время на выпекание - до 12 минут.

Как только края лепешек поджарятся, их можно вынимать. Открываем духовку и поддеваем кружочки, выкладываем их на разделочную доску, кладем предсказание, заворачиваем корж несколько раз и защипываем края. Полученный полукруг нужно положить вниз краями, чтобы он после застывания имел такую же форму. Подобным образом выпекается все печенье. В качестве украшения можно использовать вареную сгущенку, растопленные ириски или разноцветную посыпку.

Рецепт третий. Печенье с предсказаниями, приготовленное на крахмале.

Мука, смешанная с крахмалом, придаст печеньям некой воздушности и поможет выдержать форму треугольного конвертика.


Чтобы приготовить такие печенья следует взять:

  • 2 белка
  • полторы столовой ложки крахмала
  • 60 грамм муки
  • ванильный сахар
  • 3 столовых ложки растительного масла
  • 50 грамм сахарной пудры

Белки взбиваем и добавляем масло с сахарной пудрой, туда же всыпаем ванильный сахар и размешиваем до образования пены. Крахмал смешиваем с мукой и солью. На противень расстилаем бумагу для выпечки и выкладываем столовой ложкой тесто. Сверху обратной стороной ложки разравниваем лепешки. Выпекать их следует не больше 12 минут. Готовая лепешка будет иметь светлый цвет, а по краям золотой. Быстренько снимаем готовое печенье с листа и выкладываем посередине предсказания. Сворачиваем лепешку пополам два раза и получаем симпатичный треугольник. Чтобы они не потеряли свою форму, кладем в рюмочки, пока не остынут.

С рецептами печенья мы разобрались, теперь переходим к пожеланиям. Предлагаем Вам небольшой список предсказаний.

Тексты для печенья с предсказаниями

Для начала небольшой совет. Приготовьте немного больше печенья, чем рассчитывали изначально, чтобы всем достались только красивые треугольнички. Те, что не прошли контроль качества, на праздничный стол лучше не ставить. Пожелания должны быть добрыми рекомендациями, что нужно сделать, чтобы фортуна стала к человеку «лицом».


Универсальные тексты

1. Внесите в свою обычную жизнь немного нового.

2. Не нужно искать врагов вокруг себя. Самый большой враг - это мы сами.

3. Искренность возможна только между цельными личностями.

4. Обращайте внимание на подсказки судьбы.

5. Если из крана плохо течет вода, то настало время его почистить.

6. Выигрыш приходит к тем, кто готов расстаться с чем-то взамен.

8. Чтобы начать новое, нужно закончить старое.

9. Научитесь отпускать прошлое, оно ушло и не вернется.

10. Хотите перемен - начните с себя. Изучите все Ваши негативные качества, которые притягивают несчастье.

11. Доведите до конца то, что начали.

12. Учитесь ждать и терпеть. Если Вы сделали правильный выбор, то Вселенная обязательно Вас поддержит.

13. Обратите внимание на свое здоровье.

14. Не будьте эгоистом, делитесь своей удачей с окружающими.

15. Не ждите быстрых результатов.

16. Живите настоящим.

17. Боритесь с собственным эгоизмом.

18. Ваша энергия покидает Вас из-за лишних, необдуманных и несвоевременных действий.

19. Не старайтесь понять смысл жизни - наслаждайтесь ее течением.

20. Не переоценивайте свои возможности - это может вызвать перенапряжение.

21. Некоторые события не подвластны Вашему контролю.

22. Сначала думайте, а потом действуйте.

23. Не упрямьтесь.

24. Пришло время активных действий, даже если перед Вами пустота.

25. Пустите свет в ту часть Вашей жизни, которая является тайной.

Пожелания для новогоднего праздника


  • Новогодние праздники Вы проведете с близкими людьми.
  • Вам несказанно повезет в Новом году.
  • Пусть этот Новый год будет для Вас красивой сказкой.
  • Будьте осторожны, морозец собрался потрепать Ваши щеки.
  • Новый год будет наполнен романтическими отношениями.

Пожелания для детей


  • Померяй свой рост, мне кажется, ты немного подрос.
  • Кажется твои родители задумали против тебя что-то доброе и подарочное.
  • Если ты сейчас не встанешь на стул и не крикнешь «УРА», то не видать тебе подарка.
  • По-моему пришло время, чтобы все увидели твою неповторимую улыбку!

Как видите, пожелания могут быть абсолютно разные, все зависит от Вашей фантазии. Главное, чтобы они шли от самого сердца.

Распечатывайте предсказания на лазерном принтере, т. к. если будете писать их шариковой ручкой, то под воздействием высокой температуры чернила потекут, и уже никто не сможет прочесть свое предсказание.

Незабываемых и сказочных Вам праздников!

Джейн Бонд

10-12-2008, 10:21

подскажите, пожалуйста, пожелания и предсказания для печений! для коллег по работе, коллектив веселый, наполовину финский:support:

galinka-malinka 1

10-12-2008, 13:03

Чтобы на вас напали деньги, а вы не отбились!
Чтобы у вас всё было, а вам за это ничего небыло! :)

10-12-2008, 14:43

Привожу пожелания для детей (взято отсюда http://www.good-cook.ru/tort/tort_213.shtml), что-то можно взять, что-то изменить:
- Тебя ждёт неожиданное известие
- Посмотри в зеркало и ты увидишь симпатичную мордашку
- Завтра ты будешь чистить зубы
- Мама купит тебе мороженое
- Когда пойдёт снег ты вырастешь на один сантиметр
- На этой неделе исполнится твоё желание
- В четверг будь внимательнее – тебя ожидает интересное событие
- Всё будет хорошо
- Тебя ждёт новое знакомство
- Жди сюрприз
- На Новый Год ты получишь очень много хороших подарков.
- Скоро в твоей жизни появится новый верный друг!
- У тебя будет самая красивая елочка на Новый Год!
- Дед Мороз принесет тебе очень красивый подарок.
- Все твои желания обязательно сбудутся.
- Скоро у тебя появится новая интересная книга.
- В каникулы тебя ожидает веселое путешествие
- Когда ты вырастешь – будешь директором кондитерской фабрики
- В следующей четверти у тебя будет больше пятерок по математике
- В следующем году станешь умнее.
- Найдешь потерянную вещь!
- Ты чему-то очень удивишься!
- Сделаешь полезную вещь!

Джейн Бонд

11-12-2008, 12:51

спасибо! на половину уже насобиралось:)))))))

11-12-2008, 13:17

вот что еще нашла:
1. Если хотите иметь успех, вы должны выглядеть так, как будто вы его имеете.
2. Лучшее, враг хорошего.
3. Самое смешное желание - это нравиться всем.
4. О чем молимся, то и получаем.
5. Победитель от побежденного отличается только тем, что поднимается на один раз больше, чем падает.
6. Помни, что каждый день - первый в оставшейся части жизни.
7. В жизни есть главное и не главное, а мы часто тратим силы на пустяки.
8. Не так хорошо, как хотелось, но и не так плохо, как могло было быть!
9. Делай что должен, и будь что будет.
10. Обратная сторона кризиса - новые возможности.

20. Когда Бог закрывает дверь, он открывает окно
21. Дорога в тысячу миль начинается с первого шага.
22. Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!
23. Лучше жалеть о том, что сделал, а не о том, что не сделал.
24. Кто стоит на месте, тот идёт назад.
25. Что не делается, всё к лучшему.
26. Никто не побежден до тех пор, пока не признает себя побежденным.
27. Борьба всегда оправдана, если знаешь к чему стремишься.
28. Главное - не забыть главное. А то забудешь главное, а это главное!
29. Не рвись в герои, пока не позовут.
30. Эти люди и эти события твоей жизни оказались здесь потому, что ты сам их сюда привел. То, что будет сними дальше, зависит от тебя.
31. Никогда ни у кого ничего не проси, особенно у тех, кто сильнее тебя - сами придут и всё дадут.
32. Один раз везет только дуракам. Умным везет всегда.
33. Зло не в том, что входит в уста человека, а в том, что выходит из них.
34. Делайте, что можете, используя то, что есть, там, где вы сейчас.
35. Не думай.
36. Если думаешь - не говори.
37. Если думаешь и говоришь - не пиши.
38. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывайся.
39. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешься - не удивляйся.
40. Если в себя не веришь, то ничего и не начнешь. А если ничего не начинать, то ничего и не произойдет.
51. Сегодня как раз наступило то завтра, о котором вы беспокоились вчера.
52. Нет безвыходных ситуаций: даже если вас съели, у вас, по крайней мере, есть два выхода.
53. Если ты родился без крыльев - не мешай им расти.
54. У собаки столько друзей потому, что она виляет хвостом, а не болтает языком
55. Ты уникален, так же, как и все остальные.
56. Любите врагов ваших... это точно приведёт их в бешенство!
57. Нет безвыходных ситуаций. Обыкновенно выход есть там же где и вход.
58. Мало знать себе цену - надо еще пользоваться спросом.

Только они какие то не веселые, но может кому пригодятся:)

11-12-2008, 13:18

вот еще, уже повеселее:))

Примеры предсказаний:
- Вас обдувает ветер странствий.
- Тише едешь, дальше будешь.
- Будьте бдительны!
- Ждите перемен.
- Новая весна, новая любовь.
- Не пропустите важные новости.
- Ждите пополнения бюджета.
- На этой неделе вы рискуете влюбиться.
- Осторожно на дороге.
- Звезды к вам благосклонны.
- Уделите время своему дому.
- Вас ждет встреча с важным человеком.

11-12-2008, 13:29

1. Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
2. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
3. Кто-то старается помешать или навредить Вам.
4. Очень скоро придет важное известие.
5. На все воля Божья: повлиять на ситуацию не в Вашей власти!
6. Ответ на Ваш вопрос связан с каким-то мужчиной, воз можно, хорошо Вам известным.
7. В Вашу жизнь войдет нечто новое, что значительно повлияет на Вашу личность.
8. Будьте осторожны: Вас хотят обмануть!
9. Внимательно присмотритесь к своему окружению: кто-то может подвести Вас в самый решающий момент.
10. Вы надеетесь не напрасно!
11. Проверьте все замки и запоры: Вас могут обокрасть.
12. Проблема внутри Вас!
13. Результат Ваших действий может оказаться неожиданным.
14. Время осушит все слезы и исцелит все раны.
15. Вы - на верном пути!
16. Вам, наконец, удастся отпереть заржавевший замок.
17. Вас ожидают тревоги и беспокойства.
18. То, к чему Вы стремитесь, не стоит ваших усилий.
19. Главная характеристика сложившейся ситуации - невежество.
20. Результаты дела, которое Вы задумали, сильно разочаруют Вас.
21. Проблема не там, где Вам кажется.
22. Предложение, которое Вам сделают, Вас не устроит.
23. Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, - правое!
24. Ваша цель достижима.
25. В одиночку Вам не справиться с вашими проблемами.
26. Успех придет, если Вы не будете слушать ничьих советов.
27. Для Вас наступило время сомнений и колебаний.
28. От посева зерна до жатвы должно пройти время.
29. Тьма, в которой Вы жили до сих пор, рассеялась.
30. Разрыв в личных отношениях сейчас более вероятен, чем примирение.

11-12-2008, 13:29

1. Ведите обычную жизнь необычным способом.
2. Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя.
3. Помните, что истинное партнерство может существовать только между цельными личностями.
4. Будьте внимательны к подсказкам судьбы.
5. Если колодец засорен, то самое время его очистить.
6. Выигрыш исходит от того, с чем Вы должны расстаться.
7. Действуйте в соответствии не со старыми авторитетами, а с тем, что Вы считаете правильным для Вас.
8. Пришло время закончить старое и начать новое.
9. Если не хотите серьезных потрясений, проанализируйте Ваше отношение к собственной личности.
10. Отпустите свое прошлое: оно исчерпало себя.
11. Не ожидайте слишком многого и не думайте о конечном результате.
12. Изучайте Ваши теневые стороны; поймите, что притягивает в Вашу жизнь несчастья.
13. Завершите то, что начали.
14. Будьте терпеливы, и если решение Ваше правильно, Вселенная поддержит его.
15. Не поддавайтесь эмоциям.
16. Присмотритесь к своему здоровью.
17. Наслаждайтесь удачей и делитесь ею с окружающими Вас людьми.
18. Сосредоточьтесь на настоящем.
19. Не ладите быстрых результатов.
20. Смиритесь: Ваши возможности ограничены.
21. Будьте настойчивы в битве с собственным эгоизмом.
22. Ваша энергия утекает из-за необдуманного или несвоевременного действия.
23. Плывите по течению жизни без оценок и попыток понять ее.
24. Не переоценивайте свои силы: это может привести к перенапряжению.
25. События полностью вне Вашего контроля.
26. Доверяйте тому, что с Вами происходит.
27. Размышляйте и не спешите с действиями.
28. Пришло время действовать, даже если от Вас требуется прыгнуть в пустоту.
29. Не пытайтесь упрямо проявлять свою ВОЛЮ.
30. Раскройтесь и пропустите свет в ту часть своей жизни, которая до сих пор была тайной.

перисхилтон

11-12-2008, 15:08

11-12-2008, 19:13

Слышала уже не один раз о таких печеньях, а как их делать? Напишите рецептик. И куда бумажки кладуться?
http://www.good-cook.ru/tort/tort_213.shtml

Печенье с предсказаниями

Я делала эти печенья на день рождения дочки (который приходится под самый Новый год). Все дети были в полном восторге.
Тесто для печений можно сделать любое. Мне показалось, что лучше - песочное.
Так как печенья делались для детей, я постаралась, чтобы они были наиболее рассыпчатыми. Для этого нужно брать не яйца целиком, а только желтки. И не сахар, а сахарную пудру.

Http://www.good-cook.ru/foto/tort/213-1.jpg
СОСТАВ
100г сливочного масла, 0,5~1 стакан сахарной пудры, 3 желтка, ~1 стакан муки, 1 ст ложка водки

Заранее написать на длинных бумажках разные предсказания или пожелания.
Бумажки свернуть рулончиками и завернуть в кусочки фольги.
Желтки растереть с сахаром, водкой и маслом комнатной температуры. Всыпать столько муки, чтобы получилось пластичное не рассыпчатое тесто.
Тесто раскатать на припорошенном мукой столе в пласт толщиной 5~7мм.
Разрезать на прямоугольники размером примерно 7х10см.
Положить бумажки с предсказаниями и закатать рулетиками.
http://www.good-cook.ru/image/sovet.gif
Я сделала часть печений с другой начинкой - с изюмом, шоколадом, орехами, курагой и черносливом.
Поэтому у детей был дополнительный интерес - печенье попадется с бумажкой или с ягодкой.

Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания теста (10~15 мин).
Готовые печенья либо сразу посыпать сахарной пудрой, либо остудить и нанести рисунок растопленным шоколадом.

Джейн Бонд

11-12-2008, 19:57

Tanyusha, спасибо огромное! теперь можно и печь! напишу потом, как получилось:)

А рецепт тоже брала с Гуд-кук"а

12-12-2008, 09:26

А я хочу попробовать вот такое печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 24 штуки):
4 свежих яичных белка (желательно брать яйца покрупнее)
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
4 шепотки соли
1 стакан пшеничной муки (просеять)
1 стакан сахара

1. Разогреваем духовку до 185 градусов. Смазываем противень маслом. На небольших узких полосках бумаги пишем пожелания.

2. Взбиваем белки с ванильым экстрактом до появления пузырьков, но не до густой пены. Смешайте муку, соль и сахар и осторожно смешайте с ьелковой пенкой.

3. Выложите лепешкина промасленный противень чайной ложечкой на расстоянии минимум 10 см одно от другого. Покачайте слегка противень, чтобы лепешечки приобрели круглую форму и стали около 7,5см в диаметре. Идеально, если кружочки получатся тонкими, круглыми и ровными. Не делайте сразу на одном противне много кружочков, потому что складывать из надо, пока они горячие. Когда остынут, будет поздно! Сделайте на первый раз 2-3 штучки, чтобы посмотреть, сколько Вы осилите разделать за раз.
4. Выпекайте печенья 5 минут или пока они не приобретут золотистый цвет по краю (каемочка около 1см шириной). Серединка должна остаться светлой! Пока один противенб печется, приготовьте другой.

5. Вынимаем печенья изх духовки и быстро снимаем их с противня широкой, смоченной растительным маслом (или со специальным «противоприлипающим» покрытием) широкой спатулой, кладем вверх дном на деревянную доску.

6. Быстро кладем на печенье записку с предсказанием, примерно посредине, сворачиваем печенье пополам. «Навешиваем» печенье сложенным краем на стакан или чашку (или мерный стакан), загибаем вниз концы – один снаружи чашки, другой – изнутри. Даем остыть.

Люди издревле верили в пророчества и предсказания. Они облегчали им жизнь в моменты, когда они сомневались и раздумывали при принятии решений. Но только пекари в Древнем Китае к подобному отнеслись со всей серьёзностью.

Они смогли создать такой рецепт предсказаний, который обрёл популярность спустя несколько тысячелетий. И именно «волшебное печенье» становится самым главным лакомством дружеских вечеринок и торжественных мероприятий.

Подготовка предсказаний

Если вы желаете снискать расположение фортуны, то китайские печенья с предсказаниями станут самым лучшим и удачным выбором. Приобрести их можно в ближайшем супермаркете, ресторане, специализирующемся на восточной кухне или же испечь лакомство самостоятельно. Но об этом чуть позже, а сейчас приступим к самому интересному – подготовке предсказаний.

Записку с будущим пожеланием лучше всего распечатать с помощью лазерного принтера. Это очень важный момент, так как предсказание, написанное ручкой или напечатанное на струйном принтере рискует испортиться.

Дело в том, что существуют рецепты, где записку вкладывают до тепловой обработки. В этом случае текст под воздействием высокого температурного режима станет смазанным и никто не сможет его прочитать.

Для детского мероприятия запаситесь разноцветной бумагой. Детям будет интересно не только читать, но и смотреть, у кого какого цвета предсказание.

Классический рецепт

  • белок – 2 шт.;
  • сахарная пудра или сахар – 1/3 стакана;
  • сливочное масло (растопленное и охлаждённое) – 4 ст. л.;
  • мука – ½ стакана;
  • щепотка соли;
  • упаковка ванилина;
  • сок лимона – 2-3 капли.

Количество калорий: 285 ккал.

Пошаговый технологический процесс:

Китайские печенья с предсказаниями

Необходимые рецептурные компоненты:

  • просеянная мука – 65 г;
  • пудра сахарная – 125 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • масло – 45 г.

Потраченное на выпечку время: 15 минут.

Количество калорий: 321 ккал.



Печенье из теста на белках с предсказаниями

Бывают моменты, когда в холодильнике долго лежат белки и мы не знаем, куда их использовать. Самым интересным и быстрым применением ингредиента станет выпечка печенья с предсказанием.

Необходимые рецептурные компоненты:

  • мука – 100 г;
  • кукурузный крахмал – 10 г;
  • щепотка мускатного ореха;
  • растительное масло – 50 мл;
  • щепотка корицы;
  • белки – 3 шт.;
  • упаковка ванилина;
  • сахар – 50 г;
  • вода – 10 мл.

Потраченное на выпечку время: 15 минут.

Количество калорий: 365 ккал.

Поэтапный технологический процесс:

  1. В сухой посуде смешать ванилин, крахмал, корицу, муку, мускатный орех и сахар;
  2. В другой посуде взбить белки постепенно вливая растительное масло;
  3. Масляно-белковую смесь влить к сухим компонентам и добавить воды;
  4. Тесто перемешать до получения однородности. Примерная консистенция: как тесто для блинчиков, только немного гуще;
  5. Следующий алгоритм действий точно такой же, как и в предыдущем рецепте. Главное правило: не делать блинчики слишком большого диаметра, иначе печенье будет выглядеть громоздким, а не аккуратным;
  6. Выпекают изделия при температурном режиме 180С не от 5 до 10 минут;
  7. В центр слегка остывшего печенья положить подготовленное предсказание;
  8. Следом сложить его пополам, а затем придать форму вигвама, то есть ещё раз сложить.

Важный совет: следите за длительностью выпекания, так как, передержав изделия, вы рискуете сделать их не эластичными, а хрупкими и ломкими. В этом случае, печенье не сложится в необходимую фигуру.


пригодятся тем, кто следит за своим весом или хочет избавиться от нескольких лишних килограммов, набранных за зиму.

Рецепт невероятно вкусных персиков в собственном соку — фрукты по нашему рецепту.

Варианты пророчеств для детей и для взрослых

Стандартные предсказания:

  1. Достаточно проявить инициативу – успех не заставит себя ждать;
  2. Все надежды и планы на будущее сбудутся очень скоро;
  3. Друзья помогут осуществить заветное желание:
  4. Готовьтесь… Вас ждёт романтическое приключение;
  5. Этот месяц – месяц ночных приключений;
  6. Пора отдыхать;
  7. Скоро сбудется мечта всей вашей жизни. Просто скажите «Да»;
  8. Кого-то ожидает приятный сюрприз;
  9. Время — ваш лучший союзник. Поэтому отложите на сутки принятие важного решения;
  10. Проявите терпение, и настанет время сюрпризов;
  11. Упс! А печенька-то не ваша!
  12. Только время способно исцелить душевные раны и осушить озеро слёз.

Новогодние пожелания:

  1. Только важные события будут стучаться в твой дом в Наступающем году;
  2. Новогодние каникулы будут не только весёлыми, но и подарят немало приятных знакомств;
  3. Отметь этот Новый год в кругу друзей;
  4. Посмотри на снежное небо – новогодние снежинки напомнят о сказке;
  5. Морозная погода повод для обнимашек;
  6. Первое новое знакомство Нового года станет началом любви всей твоей жизни;
  7. Несмотря на праздники – осторожность за рулём никто не отменял.

Тексты для Дня Святого Валентина:

  1. С наступлением осени, чувства станут ещё сильнее;
  2. Лёгкое романтичное увлечение не за горами…Не упустите момент;
  3. Через неделю случится неожиданный поцелуй. Это будет ваша судьба;
  4. И для тебя существует кусочек Рая на Земле. Удачных поисков;
  5. Это магическое предсказание. Оно увеличит твою сексуальность в 6 раз.

Тексты для детей:

  1. Родители желают тебе только добра;
  2. Включи радио. Услышанная песня принесёт тебе удачу;
  3. До лета ты станешь выше ещё на 2 сантиметра;
  4. Смейся беспечно, и счастье твоё будет длиться вечно;
  5. В течение 15 секунд крикни «УРА», иначе всё пропало!
  6. На этой неделе жди письмо – уже отправлено оно.

Тексты для свадеб или банкета:

  1. Уже через час вы проголодаетесь. Одним печеньем сыт не будешь;
  2. Извините, но сегодня без мясной начинки;
  3. Следующий тост за тобой. Готовься…
  4. Не хочешь сухое? Как на счёт полусладкого?
  5. Завтра ты проснёшься от сладкого поцелуя и ароматного кофе;
  6. Обрати внимание на брюнетку за соседним столом.

Приятного аппетита!