Предлагаем приготовить йогуртовый смузи с овсянкой и фруктами. Этот потрясающе полезный и вкусный завтрак с нашим рецептом готовится всего за 5-7 минут. Нет ничего более приятного, чем начать день с порции свежих фруктов, овсяной каши или стаканчика натурального домашнего йогурта. Густой напиток смузи позволяет соединить в себе эти три ингредиента. Получается полноценный питательный завтрак, вкус которого понравится и взрослым, и детям. В прошлый раз мы готовили менее полезный но очень вкусный .
У смузи с овсянкой есть одна особенность: только что приготовленный, он напоминает скорее напиток, но если его оставить на пару часов в холодильнике, овсянка разбухает и смузи становится похожим на десерт, его можно есть только ложечкой, настолько густым он становится.
Не волнуйтесь насчет овсяных хлопьев - они совсем не ощущаются в готовом смузи, лишь придают густоту, ну и, конечно же, пользу.
Фрукты для смузи с овсянкой можно взять любые, главное, чтобы они были сочными. Например, отлично подойдут груши и дыня. Сладкие фрукты позволяют дополнительно не подслащивать завтрак.
Ингредиенты:
- 1 стакан натурального йогурта,
- 2 груши,
- 1 банан,
- 1 маленькая дыня,
- 3 ст.л. геркулеса.
Рецепт с фото пошагово:
Подготавливаем ингредиенты: спелый сладкий банан, груши и натуральный йогурт без подсластителей. Лучше, если это домашний йогурт, приготовленный накануне. Жирность не имеет значения.
Груши очистим от кожицы, вырежем сердцевинки, нарежем произвольно.
Маленькую дыню разрежем пополам, вынем из центра семена с волокнами. Разрежем мякоть дыни на кусочки.
Выливаем в блендер йогурт, затем выкладываем кусочки фруктов. Банан можно просто разломать на несколько частей. Чтобы облегчить работу блендера, можно чуть придавить кусочки дыни и груши, чтобы они выпустили сок.
Взбиваем все ингредиенты на малой скорости, пока не получится однородная смесь.
Теперь можно добавить сухие овсяные хлопья. Замачивать и вообще как-то заранее подготавливать их не нужно. Сухой геркулес отлично перемелется в блендере с сочными фруктами.
Еще раз взбиваем все ингредиенты, но теперь уже на максимальной скорости, чтобы как следует измельчить овсянку.
Разлейте готовый смузи по стаканам и подавайте сразу как напиток или, выдержав в холодильнике пару часов, в качестве густого десерта.
В прошлый раз мы делились с вами
Смузи – это не напиток, как считает большинство из нас, а вкусная, полезная, питательная и при этом малокалорийная смесь (коктейль), приготовленная из различных продуктовых компонентов с помощью блендера. Смузи может стать полноценной заменой обеда или ужина, в зависимости от добавленных в смесь продуктов. С помощью смузи можно легко скинуть пару лишних килограммов всего за неделю, при этом вы не будете испытывать чувства голода и постоянной раздражительности.
Содержание:
Что такое смузи и его эффективность для похудения
Дословно с английского «smooth» означает мягкий, вкрадчивый, нежный. Его родиной считается Англия, там его широко употребляют в качестве легкого перекуса или ланча офисные работники. Смузи является очень сытным блюдом, ведь в нем содержится большое количество пищевых волокон, которые благотворно сказываются на работе кишечника, очищая его и улучшая процессы пищеварения.
Смузи хорошо переваривается, не создается после себя чувства тяжести, способствует нормализации обмена веществ, рекомендуется даже тем, у кого имеются проблемы с органами пищеварения. Вкусный и малокалорийный смузи эффективно применять в целях похудения, полноценно заменяя им ужин или обед. Для этого при его приготовлении следует использовать преимущественно фрукты и овощи (кроме калорийных бананов, винограда и т.п., иначе можно получить обратное действие), натуральные соки, а также другие низкокалорийные продукты. Желаемый результат будет достигнут довольно быстро и без особых усилий. Пюреобразная консистенция смузи нормализует водно-солевой баланс в организме, насыщает необходимыми витаминами и полезными веществами, способствует быстрому утолению чувства голода на несколько часов, которое предупреждает ненужные перекусы между основными приемами пищи. В результате вы не передаете, а небольшое количество потребляемых калорий позволит вам безболезненно похудеть.
Смузи можно считать вкусной альтернативой аппетитным булочкам и шоколаду, в которых мы часто не можем себе отказать. При употреблении этого коктейля в целях похудения важно знать несколько моментов. Смузи для похудения желательно есть маленькой ложечкой, а не пить, так чувство насыщение придет быстрее, уменьшив аппетит. Худеющим его лучше применять в виде замены обеда или ужина, или и того, и другого. На смузи диете можно потерять до трех килограммов в неделю. Есть, конечно, и более строгие диеты, когда нужно есть исключительно смузи и пить в промежутках воду. Но этот вариант подходит людям, имеющим исключительную силу воли. Не каждый выдержит семь дней на одном коктейле, пусть и всегда разном, он попросту надоедает. Поэтому такая диета опасна срывами .
Диета на смузи не должна продолжаться более недели, поскольку низкокалорийные коктейли не содержат в себе необходимого количества белков, жиров и углеводов, которые необходимы для полноценной работы организма.
Для закрепления результата похудения, достигнутого с помощью включения в рацион смузи, необходимо придерживаться низкокалорийного питания с содержанием клетчатки, а также пить много чистой воды без газа. Также заменять полдник или второй завтрак смузи. В этих же целях коктейль можно применять в качестве разгрузочного дня.
Подготовка к похудению на смузи
Чтобы легко перенести диету важно к ней правильно подготовиться. Для этого за несколько дней до диеты уменьшить калорийность рациона (до 1200 кКал) и объем потребляемых порций. Лучше всего в это время есть каши, свежие овощи и фрукты, можно нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде. Также необходимо в день выпивать не менее двух литров чистой воды без газа. Количество приемов пищи в день должно быть не менее четырех-пяти (примерно через каждые 2-2,5 часа), но небольшими порциями, при этом один из приемов следует заменить свежевыжатым соком или просто водой.
Во время похудения на смузи следует исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную, копченую пищу, а также полуфабрикаты, консервы, кофеинсодержащие, алкогольные и газированные напитки.
Во время диеты общее количество потребляемой жидкости (смузи, вода, соки) не должно превышать трех литров в сутки.
Из диеты на смузи следует правильно выходить. Делать это необходимо постепенно, на протяжении двух недель включать в рацион твердые продукты и увеличивать калорийность до 1500 калорий. Ну и, конечно, пить больше воды в течение дня.
- Чтобы коктейль получился более густым, используйте больше фруктов (зимой подойдет также замороженный вариант).
- Если смешать кислые и сладкие сорта фруктов, вы получите более насыщенный и богатый вкус.
- Основой коктейля может послужить маложирный кефир или натуральный йогурт, для сладости можно добавить немного натурального меда.
- Для коктейля можно использовать абсолютно любые соки, все зависит от вашего вкуса, сезона и предпочтений.
- В готовый коктейль можно сверху добавить горсточку любимых орешков.
- Не используйте для приготовления коктейля высококалорийные добавки вроде щербета, сливок, мороженного.
Как готовить смузи для похудения
Для смешивания коктейля продукты следует заранее вымыть, очистить от кожуры, удалить семечки и порезать на половинки. Эффективно смешивать в равной пропорции различные по плотности продукты, например, яблоко и апельсин. Никакого сахара или его заменителей в смузи быть не должно!
Строгая семидневная смузи диета
В течение недели есть только смузи 4-5 раз по 1 стакану (примерно по 250 г на один раз) в день через 2-2,5 часа.
Трехдневная смузи диета
Является более щадящей. Предусматривает замену трех прием пищи коктейлями, в остальные приемы можно есть каши, отварное не жирное мясо, овощи, обезжиренный кефир.
Примерное меню.
Завтрак
: порция овсянки на воде, стакан яблочного сока.
Второй завтрак
: порция коктейля (250 г).
Обед
: отварной кусочек куриного филе, стакан бульона от него.
Полдник
: стакан смузи.
Ужин
: коктейль из предварительно отваренных овощей с добавлением чайной ложки оливкового масла и зелени.
Рецепты смузи для похудения
Бананово-клубничный смузи.
Состав.
Мякоть спелого банана (можно использовать персик, абрикос) – ½ часть.
Свежие или замороженные ягоды (черника, голубика, малина, клубника) – 150 г.
Обезжиренный кефир или натуральный йогурт маложирный (1%) – 150 мл.
Нежирный творог – 1 ст. л.
Приготовление.
Фрукты и ягоды взбить в однородную массу с помощью блендера, далее добавить кефир, снова взбить и в конце ввести творог.
Видео: Полезный и легкий смузи-перекус.
Яблоки с корицей для похудения.
Состав.
Большое яблоко (предварительно удалить семечки)– 1 шт.
Обезжиренное молоко – 150 мл.
Порошок корицы – ½ ч. л.
Приготовление.
Яблоко запечь в духовом шкафу, молоко предварительно подогреть. Из печеного яблока извлечь мякоть и соединить ее с молоком в блендере, добавить корицу. В данном рецепте можно использовать вместо молока йогурт. Получится холодный коктейль.
Овощной смузи.
Состав.
Брокколи (соцветия) – 150 г.
Укроп – небольшой пучок.
Обезжиренный кефир – 150 мл.
Пряные травы по вкусу.
Приготовление.
Капусту отварить несколько минут, остудить. В блендере смешать нежные веточки укропа, кефир, капусту и по желанию пряные травы.
Молочно-фруктовый смузи.
Состав.
Апельсин – 1 шт.
Соевое или обезжиренное молоко – ½ стакана.
Приготовление.
Все компоненты тщательно взбить в блендере, в готовый коктейль добавить измельченные орешки или тыквенные семечки.
Видео: рецепт приготовления смузи для снижения веса.
Морковно-персиковый смузи с семенами льна.
Состав.
Спелая мякоть персиков – 2 шт.
Морковный сок – ½ стакана.
Семена льна (измельчить в кофемолке) – 1 ч. л.
Приготовление.
Все ингредиенты смешать в пюреобразную массу в блендере.
Праздничный смузи для похудения.
Состав.
Мякоть спелого банана – ½ часть.
Замороженная или свежая клубника – 6 шт.
1% йогурт – ½ стакана.
Апельсиновый сок свежевыжатый – ½ стакана.
Предварительно измельченные льняные семечки – 1 ст. л.
Приготовление.
Все компоненты соединить в однородную массу и взбить блендером. В готовый коктейль добавить кубики льда.
Смузи «Стройность»
Состав.
Грейпфрут – 2 шт.
Мандарин – 4 шт.
Спелая мякоть банана – 1 шт.
Клубничный йогурт нежирный – 1 стакан.
Мед деревенский – 1 ст. л.
Кубики льда.
Приготовление.
Все ингредиенты взбить в блендере, добавить ледяные кубики.
Цитрусовый смузи.
Состав.
Апельсин – 1 шщт.
Грейпфрут – 1 шт.
Яблоко – 2 шт.
Мякоть спелого банана – ½ шт.
Лимон или лайм – ½ часть.
Тертый имбирь – 1 щепотка.
Приготовление.
Все компоненты соединить в однородную массу, в готовый коктейль добавить тертый имбирь.
Банановый смузи.
Состав.
Свежевыжатый апельсиновый сок – ½ стакана.
Спелая мякоть банана – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Йогурт 1% - 200 г.
Кубики льда.
Приготовление.
Все взбить блендером и добавить кубики льда.
Клубничный смузи.
Состав.
Охлажденная черника или клубника – 100 г.
Обезжиренное молоко – ½ стакана.
Обезжиренный йогурт – ¼ стакана.
Натуральный деревенский мед – 2 ч. л.
Кубики льда – 2-3 шт.
Приготовление.
Вначале взбить ягоды с йогуртом, постепенно ввести молоко, в конце добавить мед и лед.
Смузи со шпинатом.
Состав.
Зелень шпината – 2 чашки.
Молоко обезжиренное – 1 стакан.
Замороженная мякоть бананов – 2 шт.
Кубики льда – 2 шт.
Приготовление.
Все компоненты тщательно взбить в пюреобразную массу, добавить лед.
Полезный смузи.
Состав.
Семена льна – 2 ст. л.
Любые ягоды – 200 г.
Порошковая стевия – 1 ст. л.
Приготовление.
Компоненты измельчить в блендере.
«Миндальный шоколад»
Состав.
Миндаль – 30 г.
Вода – 100 мл.
Клубника (можно любую другую ягоду по вкусу) – 200 г.
Какао-порошок – 1 ч. л.
Приготовление.
Орехи замочить в воде и оставить на всю ночь. Утром орехи и другие компоненты переложить в блендер с высокой мощностью и взбить.
Вкусные и питательные смузи для похудения станут эффективным и приятным способом сбросить лишнее и поддерживать вес в норме.
Диета имеет противопоказания, поэтому перед ее осуществлением стоит проконсультироваться с врачом.
Противопоказания
- Заболевание и различные нарушения работы печени и почек.
- Индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на компоненты коктейля.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта на стадии обострения.
- Язвенные поражения органов пищеварения.
Мне очень нравится это слово – смузи! Не сравнить с банальным напитком или обобщающим коктейлем. Вот предложите гостям на десерт смузи (и не важно, с чем он будет) и все с удовольствием согласятся: потому что такое красивое название не может обозначать что-то неаппетитное или невкусное. Кстати, о составе. Как правило, смузи готовят из большого количества ягод или фруктов с добавлением сока или молока. А я вам советую сделать смузи на основе йогурта: тоже очень интересный вкус!
В этом рецепте мы приготовим смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
Вкус Инфо Напитки
Ингредиенты на 1 порцию:
- 7-8 крупных клубничин;
- 1 маленький банан или 0,5 большого;
- 160 мл йогурта.
Как приготовить смузи с клубникой, бананом и йогуртом
Клубнику, мне кажется, любят все. И совсем не зря – кроме того, что она очень вкусная, у нее еще масса полезных свойств. В клубнике содержатся витамин с и витамины группы В, каротин, йод, железо, кальций и другие полезные элементы, которые помогают нашему организму. Клубника понижает уровень сахара в крови, способствует улучшению зрения и памяти, нормализует работу нервной системы… Список очень длинный, поверьте! Но есть и один неприятный момент – клубника является сильным аллергеном, поэтому в первый раз маленьким деткам ее следует давать с осторожностью. Ну, а если клубника не вызывает отрицательных реакций, то в сезон советую как следует ею насладиться. Кстати, клубнику можно заморозить и готовить потом смузи с ней круглый год.
Еще нам понадобится бананы. Их очень любят и взрослые, и дети. В магазинах бананы можно купить практически круглый год по достаточно доступной цене, поэтому рецептов с ними разнообразных десертов достаточно большое количество. Как и клубника, бананы обладают целым рядом полезных свойств и тоже очень положительно воздействуют на нервную систему. Выбирая бананы, обратите внимание на кожуру – она должна быть без темных пятен и повреждений. 
Третий ингредиент для нашего смузи – йогурт. Я сейчас говорю о натуральном йогурте, без каких-либо добавок. Не покупайте в магазине йогурты со сроком хранения месяц и больше – поверьте, никаких ценных свойств в таком продукте уже не остается: в нем столько консервантов и прочей химии, что говорить о какой-то пользе просто смешно. Обращайте внимание на йогурты, которые рекомендуются к употреблению в течение 3-5 дней. А лучше всего приготовьте йогурт дома сами: это на самом деле достаточно просто и быстро. Вам потребуется молоко и закваска (ее часто можно встретить в аптеках или даже на прилавках супермаркетов), а еще йогуртница или обычный термос – чтобы длительное время поддерживать температуру, пока готовится йогурт. Зато потом вы можете на основе домашнего йогурта готовить множество блюд: от десертов до маринадов для мяса и соусов к рыбе.
Банан чистим и нарезаем произвольно (любыми кусками, как вам будет удобно). Помещаем в чашу блендера.
Клубнику моем, удаляем плодоножку. Обязательно просмотрите ягоды, чтобы не было испорченных. 
Помещаем клубнику к банану в чашу блендера.
Хорошенько взбиваем блендером клубнику и банан. На это у вас уйдет совсем немного времени – буквально 1 минута.
Теперь черед йогурта. Наливаем его в чашу блендера.
И теперь взбиваем все вместе – клубнику с бананом и йогурт.
Это тоже быстрая операция: минутка – и все готово.
Наливаем готовый смузи в стакан и наслаждаемся.
Клубнично-банановый смузи с йогуртом готов. Такой напиток очень нравится детям.
Привет, друзья! 🙋🏻
Не смотря на тот факт, что этот рецепт достаточно простой, смузи с яблоком и йогуртом получается очень нежным и вкусным. Он способствует улучшению пищеварения, нормализует обменные процессы в организме и повышает иммунитет.
Важно, что яблоки 🍎 ежедневно необходимо употреблять абсолютно всем - как здоровым людям, так и страдающим различными заболеваниями. Обратите внимание, что чем дольше фрукты хранятся, тем меньше витаминов и полезных веществ в них остаётся. Поэтому важно употреблять как можно более свежие плоды и, конечно же, кушать их в сыром виде. Так Вы извлечёте из них максимум пользы.
Ингредиенты
(на 2-3 порции)
- 2 сладких красных яблока
- 300 мл. натурального йогурта (можно заменить соевым)
- 1 ст. л. мёда или
- 0,5 ч. л. молотой корицы
Как готовить
- Подготавливаем яблоки. Сперва тщательно помойте фрукты. Очистите их от кожуры. Удалите плодоножку. Семена, кстати, можно оставить и добавить их в смузи, так он получится ещё полезнее. Чтобы было удобнее, порежьте яблоки на произвольные кусочки.
- Смешиваем ингредиенты и измельчаем их в блендере . Пересыпьте кусочки яблок в чашу блендера. Добавьте немного молотой корицы для аромата и ложку жидкого мёда для сладости. Действовать необходимо быстро, чтобы фрукты не потемнели. Измельчите все компоненты для яблочного смузи в пюреобразную массу.
- Добавляем йогурт. Теперь откройте крышку и влейте в получившуюся смесь натуральный йогурт. Я предпочитаю готовить его самостоятельно из специальной закваски. Тем не менее, для этого рецепта подойдёт обычный классический или греческий йогурт от проверенного производителя, в качестве которого Вы уверены.
- Взбиваем ингредиенты вместе. Снова взбейте всё до однородной и нежной текстуры. Необходимо, чтобы кусочки фруктов полностью измельчились и соединились с остальными продуктами.
- Подаём и дегустируем. Сразу после приготовления яблочный смузи перелейте в подходящую посуду. Добавьте трубочки, чтобы коктейль было удобнее пить. Можно украсить бокал листочками мяты, палочкой корицы или долькой яблока, сбрызнутого лимонным соком, чтобы он не почернел.
Приятного аппетита и хорошего настроения! ☺️
Смузи с йогуртом помогут вернуться в колею правильного питания быстро и без потерь. Смузи с йогуртом, это полезный и вкусный напиток, который не только поддержит здоровье, но и поднимет настроение!
Если вы новичок в приготовлении смузи и думаете, что это сложно, то читайте наши прошлые статьи. Вы быстро освоите весь процесс приготовления смузи и, возможно, создадите свой рецепт.
Смузи с йогуртом, ананасом и куркумой
В состав смузи входит замороженные ананасы и куркума. Почему куркума? Эта пряность обладает противовоспалительными свойствами и содержит мощные антиоксиданты. При подаче смузи с йогуртом можно украсить кукурузными или кокосовыми хлопьями, и дольками апельсинов. Смузи радостного желтого цвета никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
- Простой йогурт 200 мл
- Замороженный ананас 150 гр.
- Куркума щепотка
Если смузи получается густой, то можно добавить немного воды 50 мл. Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Украсить фруктами или хлопьями.
Смузи с йогуртом и клюквой
В дополнение к клюкве в состав смузи входит корица, куркума, яблоко. Может куму-то смузи с клюквой может показаться кисловатым, тогда добавьте сахар. Но в целях здорового питания и сохранения красоты добавление сахара не приветствуется.
Ингредиенты
- Простой йогурт 200 мл.
- Мороженая клюква 100 гр.
- Вода 50 мл.
- Сладкое яблоко
- Щепотка корицы
- Щепотка куркумы
Яблоко лучше предварительно натереть на терке, особенно если у вас не очень мощный блендер. Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Украсить щепоткой корицы и ягодками клюквы.
Смузи с йогуртом и грушей
Идеальный вариант для быстрого завтрака. Советуем приготовить все ингредиенты с вечера, а утром быстро смешать в блендере.
Ингредиенты
- Мягкая груша 1 шт.
- Половинка банана
- Хлопья геркулеса 50 гр.
- Йогурт 200 мл.
- Мед 1 ст.л. по вкусу
Можно добавить воды или молока 50 мл. Все ингредиенты перемешать в блендере и наслаждаться мягким сливочным вкусом!
Пять отличных идей для приготовления смузи с йогуртом
- Банан, йогурт, мед, имбирь.
- Йогурт, банан, замороженная черника.
- Йогурт, банан, замороженная клубника, апельсиновый сок
- Йогурт, банан, киви, мед.
- Йогурт, персиковый сок, банан.
Попробуйте еще рецепты: Фруктовые смузи Полезный совет: если смузи с йогуртом получается очень густой, то лучше добавить молоко, апельсиновый или яблочный сок, а не воду. Для улучшения вкуса добавляют экстракт ванили или корицу.