Гости! Как это приятно!
В выходные у нас всегда гости, но вот задача — чем их накормить?
Предлагаю два варианта закусок из сосисок.
Почему из сосисок? Ну… вот так получилось, что гости привезли сосиски! Жарить мы решили мясо, но не пропадать же продукту!
Вы когда-нибудь это случались? Легко стать нос слепым к запахам в наших собственных домах - мы в основном становимся «иммунными» к затяжным ароматам. Ученые теоретизируют, что это так, что мы быстрее замечаем новые запахи и можем реагировать на них, если они являются инвазивными или опасными: гниение пищи, газа, дыма, плесени и т.д.
Как сделать свой домашний запах хорошим
Это своего рода беспроблемный, но световые ароматические свечи - один из самых быстрых способов получить готовый дом. Свечи зажигания также создают праздничную атмосферу, поэтому вы получаете двойной эффект с ними. Мой любимый размер - маленькие гладкие и современные тумблеры, такие как свеча «Тень падения», изображенная выше.
Приведенные ниже рецепты позволяют получить два огромных подноса закуски! А сосисок при этом нужно всего 4 штуки)))
Рецепт 1. Беляши с сосиской
яйцо -1 шт
кубик куриный — 2 шт (я вместо кубика солю и добавляю специи для мяса)
50 г дрожжей
200 мл теплой воды
1,5 ст. ложки сахара
мука на глаз, чтобы тесто получилось, как на оладьи
Свежий воздух - один из лучших способов держать ваш дом в пахнущем чистом и аккуратном состоянии. Просто откройте окна, разрешите погоду или просто взломайте их в течение нескольких минут в более прохладные месяцы, и вы обязательно быстро устраните некоторые из самых вонючих запахов.
Сделайте это легко, чтобы испечь партию в короткие сроки с этими советами! Стратегически размещайте сушильные листы. Втыкайте их в вонючие ботинки, на дно корзины для мусора, в одежде - вы называете это! Очень просто бросить кусочки быстрого приготовления из предметов, которые уже находятся в вашей кладовой. Просто добавьте некоторые сладкие пахнущие экстракты, специи или фрукты в чашку или две воды в средней кастрюле и аккуратно подкиньте свой путь в восхитительно душистый дом.
Приготовление:
Замесить тесто и поставить подходить.
В это время режем мелко:
2 большие сосиски
1 большую луковицу
Маленькие миски либо могут быть размещены по всему дому, чтобы искоренить запахи. Активированный уголь будет продолжать работать на неопределенный срок, но вам нужно обновлять и пополнять белый уксус каждые несколько дней, когда он испаряется. У моего сына есть свой день рождения в субботу, и приходит родное родство. Мы просто в абсолютном стрессе с новым строительством, малышами и малышами, и на самом деле у меня нет времени и отдыха, чтобы что-то подготовить.
Тем более, что вы слоеные кондитерские изделия, прежде чем выпекать немного в холодильнике. Таким образом, вы можете приготовить все на вечер раньше и направить его в субботу полдень или вечером только в духовке. Что также очень подходит для подготовки в предыдущий день.
Когда тесто поднимется, добавляем в него порезанные сосиски и лук, перемешиваем и жарим на растительном масле с двух сторон под крышкой!
Рецепт 2. Пицца-эконом вариант
батон — 1 шт
сосиска — 2 шт
яйцо -1 шт
картофель -1 шт
морковь -1 шт
лук -1 шт
сыр (можно плавленый) — 1 шт
майонез -2 ст. ложки
масло растительное для жарки
Салат «На скорую руку»
Моцарт суп. Этот суп на вкус лучше, если он когда-то был теплым. Для этого вы запекаете несколько бакетов и закончили это основное блюдо. В то время как суп кипит накануне, вы все равно можете испечь некоторые банановые кексы. Украсьте шоколадом и умницами - идеально подходит для рождения детей.
Получайте удовольствие в субботу и не получайте слишком много стресса. Важно, чтобы ваш сын понравился, и для него это был бы величайший подарок, если бы у вас было мало времени для него. Так что не делайте много работы, но посвятите своим детям немного больше времени в этот день, чем вы можете на данный момент.
Приготовление:
Сосиску и лук порезать.
Картофель и морковь потереть на терке.
Все ингредиенты перемешать.
Батон порезать, как на бутерброды.
Укладываем на батон начинку:
Может быть, вы можете включить бабушек еще немного в подготовку. Они действительно с нетерпением ждут что-то для своих внуков. Перец, грибы, маслины и тому подобное, сезон с орегано, выпекать в духовке при 200 ° горячего воздуха. Ответить Оценка Спасибо за оценку.
Самый быстрый салат
Лосось в слоеного теста. Разрежьте лосося на большие кусочки. Добавьте ложку салата или посыпать лимоном, немного перца. Вылейте в слоеное тесто и поместите в духовку около 20-25 минут. Заблаговременно возможно Инсалата Капрезе или другой салат, Для смешивания сливочного крема с солью и бальзамиком. Очистите грецкие орехи свеже, очистите перец, отмените оба.
сковороду наливаем масло и разогреваем.
Укладываем наш бутерброд вниз начинкой на сковороду, жарим, переворачиваем и жарим с другой стороны.
Закуску подаем с зеленью или овощами!
Предвижу некоторое негодование из-за использования не совсем правильных продуктов.
Да… но для определенных ситуаций это очень вкусно, быстро и, главное, много!
Очень быстрая и легкая подготовка, но максимальное удовольствие! В основном, 6 слоёных кусочков теста находятся в пакетах. Для этого вы должны сосчитать около 300 г лосося. Если что-то осталось, это не имеет значения, потому что они на вкус хорошие. Если у вас есть вафли, то после обеда вы можете приготовить вафли с горячей вишней и сливками.
Хороший успех и хороший день рождения. Если вы знаете что, просто сделайте вкусный рулон. Встаньте в печь вовремя, сделайте. Подойдите к мяснику, если хотите, он наверняка приправит вас и скажет температуру и время приготовления. Белого хлеба и, возможно, смешанного салата достаточно. Конечно, картофель, лапша и капуста - все вкусно. Может быть, вы можете сказать одному или другому гостю свою ситуацию и спросить, не принесет ли он вам салат.
А иногда — это главные и… единственные составляющие!
Поверьте! Пиццу из батона делаю иной раз, когда у меня в холодильнике «мышь повесилась», а накормить всех надо))
Голубец ленивый
Ленивый голубец-запеканка. Вкусно. Сочно. Готовится этот ленивый голубец в духовке.
Ваш сын был бы рад Пиццабете. Мелко упакованные рулеты, тертый сыр, ветчина или салями мелко нарезанные, помидоры нарезанные кубиками или пиццата из банки 2 сметаны или сливок или 2 яйца. Мелко коричневые оставшиеся ингредиенты вместе с яйцами в шейкере хорошо и приправить специями. Теперь яйца можно добавить. Почистите смесь на рулонах и в духовке.
Кроме того, вы можете организовать раклет. Это особенно социальный способ съесть. Сыр печени в духовке, белые колбасы в воде, большой горшок из капусты, разнообразный хлеб и крендель, сало, конечно же сладкая горчица. Почему бы вам не испечь пиццу или две с детьми? Там вы можете провести время с ними, повеселиться и печь, которую вы делаете, когда придет посещение. Рецептов достаточно, и если вы недостаточно талантливы, чтобы приготовить тесто, вы просто возьмете готовый.
Фарш домашний - 500 г
Капуста пекинская - 300 г
Лук - 1 шт. (120 г)
Морковь - 1 шт. (120 г) + 1-2 шт. для решетки-украшения
Перец красный сладкий - 0,5 шт. (70 г)
Чеснок - 1-2 зубчика (5-10 г)
Рис - 1 пакетик для варки в упаковке (100 г)
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л. (25 г)
Горчица дижонская - 1 ч. л. (10 г)
Масло растительное (для обжаривания и для смазывания формы) - 20 г
Сметана (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сделайте спагетти и купите разные соусы, а также хороший салат. так как каждый может выбрать соус, который он хочет, и у вашего сына есть спагетти, конечно же, тоже радость. Затем накройте все 3 бутылки шашлыка или кетчупа. Вряд ли верить, но действительно здорово! Подавайте белый хлеб и салат.
Для 10 человек на строительной площадке может быть что-то еще на следующий день. Получайте удовольствие и хороший голод. Между ними вы всегда должны налить его пивом или даже бульоном, чтобы получить хорошую кору. Добавьте картофельный салат, крендели с солью и травяной кварк. Вы должны рассчитать сумму.
Приготовление:
1. Морковь, перец и лук нарезать, мелко нарезать чеснок. Обжарить овощи на разогретой сковороде с маслом (около 10 минут на среднем огне).
2. Рис отварить почти до готовности (согласно инструкции на упаковке).
3. Капусту нарезать.
4.
Обжаренный овощи, рис, капусту и фарш соединить. Вбить яйцо. Перемешать. Массу посолить и поперчить.
5. Форму слегка сбрызнуть маслом и плотно уложить приготовленную массу в форму.
6. Морковь нарезать тонкими полосами (можно овощечисткой) и сделать сверху решетку, которую кисточкой смазать майонезом с горчицей.
7. Запекать ленивый голубец в духовке 35-40 минут при температуре 180-200 градусов.
8. Готовый ленивый голубец остудить минут пять, разрезать на порции и подать со сметаной или другим соусом по желанию.
Это происходит в этом порядке в кастрюле для жарки, а затем в духовке. 1 кг Стейк мясо, нарезанные небольшие 500 г лук, нарезанные кубиками 1 стакану грибы, декантируют 1 может гороха 1 может ананаса, нарезанные кубиками помидоры 1 стакан перец, нарезать полосками 250 г 250 г кетчуп чили ½ литра сливок соль и перец. Альтернативно, приготовление гуляша, само по себе.
Спагетти с 3 соусами, идет также быстро и всегда хорошо. Вы собираетесь съесть вареные овощи, которые у вас есть в холодильнике, в течение нескольких дней, когда звонит телефон. Холодильник пуст или почти, и вам нужно придумать что-нибудь приготовить, чтобы избежать инжира.
Торт на День рождения.
Нам понадобится:
Творог - 250 г
Сметана - 100 г
Яйца - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст. ложки
Какао - 1 ст. ложка с горкой.
Мука - 4 ст. ложки
Желатин - 15 г
Сахар
Половина лимона
Соль
Сода
Ванилин
Приготовление:
1. Корж: яйцо взбить с 4 ст. ложками сахара, добавить растительное масло, соль, соду, ванилин, какао, муку. Тесто вылить в смазанную форму, выпекать при 180 градусах. Когда корж ещё тёплый, проткнуть всю поверхность вилкой и пропитать сиропом.
Аварийный список продуктов
Вот 5 быстрых, оригинальных и восхитительных идей, чтобы произвести впечатление на любого, кто приходит к вашему столу, более или менее неожиданно, используя ингредиенты, которые мы обычно имеем в кладовой или в холодильнике. Яйца, моцарелла и ветчина являются главными героями этого восхитительного прокатанного омлета, который также может служить аперитивом, нарезанным ломтиками. Вы также можете приготовить его в вегетарианской версии, используя овощи, которые у вас есть. Короче говоря, через десять минут у вас будет тарелка, которая понравится всем.
Для сиропа: лимона нарезать мелкими кусочками прямо со шкуркой, добавить 100 мл воды и 4 ст. ложки сахара. Проварить до полного растворения сахара, остудить, затем процедить.
2. Творожный крем: творог, сметана, 100 г сахара, ванилин. Всё взбить блендером до однородного состояния. Затем, желатина развести в 50 мл горячей
воды, добавить к творожному крему.
Самое главное в этом рецепте - оригинальная процедура получения хрустящих и скверных гнезд спагетти. После этого, если у вас нет всех ингредиентов, это не важно! В нашей версии это первое блюдо полна овощей, полного и легкого в то же время. Одно можно сказать наверняка, это блюдо удивит даже самых любопытных неба.
У всех нас есть кувшин песто в кладовой. Только эта банка может спасти вам жизнь, когда неожиданный хозяин прибывает за ваш стол. И делать что-то более жадное и оригинальное, чем готовить обычное блюдо лингвина! Этот великолепный соус из базилика дает себе возможность стать одним из основных ингредиентов этого вкусного соленого пирога, готового через полчаса.
Корж положить в форму с разъёмными бортиками, выложить на него творожную начинку, разровнять и поставить в холодильник минут на 40.
3. Желе:
Брала готовое. Использовала половину упаковки, т.к. тортик маленький - форма диаметром 22 см. Положить на творожный слой кусочки бананов, залить желе. Отправить в холодильник минимум на три часа. Лучше на ночь.
Писала дольше, чем торт готовится - очень просто и быстро!
Салат-коктейль из сыра
Туна является абсолютным героем импровизированных обедов. И это потому, что у каждого из них есть консервные банки с оливковым маслом в кладовой, готовые успокоить голодовку в любое время дня и ночи. Учитывая, что в вашем доме никогда не бывает муки, дрожжей, яиц и молока, если у вас есть баночка с оливками и сушеными помидорами, вы можете приготовить эти жадные соленые кексы. Этот рецепт также поддается обновлению в разных версиях, поэтому попробуйте его с различными ингредиентами и ароматами. Вы также можете подготовить разные, чтобы все ваши гости могли попробовать его по своему усмотрению!
Слойки с колбасой
Ещё один быстрый рецепт: готовое слоёное тесто порезать на маленькие квадратики, смазать яйцом, сверху положить по кусочку сосиски. Выпекать при 200 градусах буквально 5 - 7 минут.
пирог "Песочная решетка" с абрикосами
Поскольку яблоко ежедневно удаляет врача со спины, предпочтительно иметь кого-то дома. День рождения, юбилей, степень: каждый случай - это весело праздновать в компании ваших близких, даже со случайной вечеринкой у себя дома, улучшающей вкус домашней кухни. Не всегда нужно много монахинь или сеанс для каждого гостя: кто, как и мы, думает, что счастье также проходит через полный и довольный желудок, чувствует, что каждый праздник, который уважает, не должен пропустить хорошую и изобильную пищу! Поэтому, чтобы поддержать вас в радостных случаях, мы решили выбрать некоторые вкусные рецепты буфета, которые помогут вам пополнить сладкие деликатесы и салат на вашем столе, организовав банкетный банкет.
Нежный, рассыпчатый, тающий во рту. Легкая кислинка придает тесту еще более насыщенный вкус, а абрикосовый аромат сводит с ума окружающих. Против такого соблазна невозможно устоять.
Нам понадобится:
200 г мягкого сливочного масла;
200 г сахара;
ванильный сахар;
3 яйца комнатной температуры;
10 г разрыхлителя;
550 г муки;
абрикосы.
Рецепты для шведского стола: 10 предложений лизать усы
Все в виду также для практичности. Для аппетита для рта можно рекомендовать только восхищение тосканской традицией. Быстро подготовиться, легко пользоваться, вы сможете покорить своих всеядных гостей при первом укусе. И если вы хотите удивить вас каким-то любопытством, вы можете объяснить, что эта салями защищенного обозначения производится с свиным салом и закалена в настоящих мраморных корзинах Каррары.
Вегетарианский кус с овощами
После спирали оливками мы готовим мясо телятины, свинины и курицы: когда она будет готова, нам просто нужно намазать маслины, поджарить их и пожарить по желанию. Первое блюдо, которое мы можем приготовить заранее, и который согласится на всех гостей буфета, - это. Тем не менее, мы можем менять ингредиенты, не теряя их вкуса, в зависимости от сезонных овощей. На мгновение мы забываем спор между Палермо и Катанией о том, что он призван сосредоточиться на вкусе. Мы также рекомендуем вегетарианскую версию с моцареллой и шпинатом.
Приготовление;
Теплое сливочное масло хорошенько взбить. Постепенно добавить сахар, ванильный сахар. Медленно ввести по одному все яйца, тщательно взбивая миксером.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое, нежное тесто. Разделить его на 2 части.
часть уложить в противень, сформировать высокие бортики. Сверху выложить абрикосы.
Вторую часть раскатать, разрезать на не очень тонкие (иначе при выпекании порвутся) полосочки, и покрыть абрикосы "решеткой".
Оставшиеся полосочки пустить поверх бортиков, и придавить немного вилкой. Выпекать пирог при 180*С около 30 минут.
Все мы любим встречать гостей. Однако гости бывают разные: родственники, друзья, с детьми или без них, долгожданные или внезапные. И повод для встречи может быть различным - большой праздник, семейный ужин, дружеские посиделки, девичник и т.д.
Предлагаем вашему вниманию меню для гостей на любые случаи жизни:
Продукты в списках рассчитаны на 6 человек, но их легко можно пересчитать на любое другое количество людей.
Меню для гостей-родственников
В большинстве своем родственники представляют старшее поколение. Для них отлично подойдет меню, которое включает привычные традиционные блюда. Знакомый всем салат, аппетитная курочка, ароматный картофель и любимая многими шарлотка порадуют вкусом и позволят немного поностальгировать по ушедшим временам.
Закуска:
Горячее:
Гарнир:
Десерт:
План действий:
За 2 дня до встречи отвариваем яйца и овощи для салата.
Накануне встречи делаем салат и ставим пропитываться в холодильник. Запекаем курицу на банке.
В день встречи с утра печем шарлотку. К приходу гостей готовим картофель со специями, разогреваем курицу и накрываем на стол.
Список продуктов:
Яйцо ─ 4 шт.
Сельдь ─ 250 г
Курица ─ 1 шт.
Картофель ─ около 2 кг
Лук ─ 1 небольшая луковица
Морковь ─ 1 большая
Свекла ─ 1 крупная
Помидор ─ 3 шт. (можно заменить 1,5 ст. ложками томатной пасты)
Петрушка ─ 1 большой пучок
Чеснок ─ 3-4 зубчика
Яблоко ─ 3 шт.
Майонез ─ 150 г
Сметана ─ 100 г
Пиво ─ 0,5 л
Масло растительное ─ для обжарки
Мука ─ 120 г
Сахар ─ 120 г (для теста) + 1-3 ст. ложки (для начинки)
Корица ─ по вкусу
Соль ─ по вкусу
Имбирь ─ 1,5 ст. ложки
Карри ─ 1,5 ч. ложки
Перец черный ─ по вкусу
Перец острый ─ 1,5 ч. ложки
Тмин ─ 1,5 ч. ложки
Кориандр ─ 1,5 ч. ложки
Хлеб
Напитки
Меню для молодежной компании
Если приглашена молодежь, то можно немного поэкспериментировать - приготовить необычные, может даже экзотические блюда. В нашем меню представлены интересные сочетания - курица и виноград, мясо и сладкий соус.
Закуска:
Горячее:
Гарнир:
Десерт:
План действий:
За несколько дней до встречи , а можно и за неделю, делаем шоколадные трюфели. Они прекрасно хранятся довольно длительное время.
Накануне встречи готовим мясо по-китайски и запекаем куриную грудку для салата.
В день встречи с утра замачиваем изюм для салата. Когда он готов, делаем салат. Отвариваем рис на гарнир, разогреваем мясо, накрываем на стол и ждем гостей.
Список продуктов:
Свинина ─ 600г
Грудка куриная (жареная или запеченая) ─ 240 г
Яйцо ─ 1 шт.
Салат (микс) ─ 3 больших горсти
Лук красный ─ 45 г
Перец болгарский ─ 2 небольших перчика
Виноград (без косточек) ─ 240 г
Ананас (консервированный) ─ 375 г
Рис ─ 2 стакана
Изюм ─ 3 горсти
Масло растительное ─ 900 г
Масло сливочное ─ 50 г
Сливки (33%) ─ 0,5 стакана
Ром ─ 3 ст. ложки
Коньяк ─ 30 мл
Шоколад темный (40-50% какао) ─ 200 г
Шоколад горький (70-75% какао) ─ 100 г
Какао-порошок ─ 1/3 стакана
Соевый соус ─ 1,5 ст. ложки
Тархун (листики) ─ 3 ст. ложки
Уксус виноградный ─ 4,5 ч. ложки
Кетчуп ─ 3 ст. ложки
Уксус столовый ─ 2 ст. ложки
Сахар ─ около 50 г
Специи (например, Прованс) ─ по вкусу
Соль ─ по вкусу
Корень имбиря ─ 1 кусочек (приблизительно 3 см)
Корица (молотая) ─ 0,5 ч. ложки
Крахмал ─ 1,5 ст. ложки
Перец чили (молотый) ─ ¼ ч. ложки
Хлеб
Напитки
Меню для гостей с детьми
В случаях, когда гости планируют прийти с детьми, необходимо позаботиться о детском столе. Он также включает закуску, горячее с гарниром и десерт, но требования к блюдам гораздо выше.
Закуска:
Горячее:
Гарнир:
Десерт:
План действий:
Помимо детского стола будет накрываться стол для взрослых, поэтому приготовление детских блюд стоит немного оптимизировать, чтобы не готовить все в один день, падая с ног от усталости. Однако учитываем, что пища для детей должны быть наиболее свежая. Несомненно, это актуально и для взрослых, но для детского питания это правило особенно важно.
За 2 дня до встречи сделаем мороженое. Сама смесь готовится быстро, но застывать будет около 12 часов. В морозилке такое мороженое может храниться около недели.
Накануне встречи вечером готовим паштет и прячем в холодильник.
В день встречи делаем горячее и гарнир. Ставим на огонь картофель. Пока он варится, мастерим фрикадельки.
Список продуктов:
Индейка ─ 600 г
Печень куриная ─ 450 г
Яйца ─ 4 шт.
Молоко ─ около 300 г
Простокваша ─ 0,5 л
Сливки ─ 375 г
Морковь ─ 1 шт.
Лук репчатый ─ 3 луковицы
Петрушка ─ 1 пучок
Шпинат ─ 150 г
Чеснок ─ 2 небольших зубчика
Лимон ─ 1 шт.
Картофель ─ 10 шт.
Масло растительное ─ 30 г
Масло сливочное ─ 200 г
Сахарная пудра ─ 250 г
Орех мускатный ─ 0,5 ч. ложки
Соль ─ по вкусу
Перец ─ по вкусу
Батон ─ 6 небольших кусочков
Хлеб
НапиткиТорт Добош
План действий:
К большому застолью начинаем готовиться заранее.
За 5 дней до торжества необходимо подготовить гуся. Выпотрошим его и положим в холод на несколько дней, чтобы охладить до нужного состояния.
За 2 дня до торжества выпекаем коржи для торта. Такие коржи можно хранить в холоде несколько дней.
Накануне торжества маринуем гуся и отправляем на сутки в холод. Отвариваем креветки и картофель для салата. Делаем крем и собираем торт. Убираем в холодильник.
В день торжества с утра режем ингредиенты для салата, собираем салат и отправляем в холод, чтобы хорошенько пропитался (достаточно пары часов). Фаршируем гуся и ставим в духовой шкаф. Вместе с птицей готовим гарнир.
Список продуктов:
Гусь ─ 1 шт.
Семга копченая ─ 225 г
Яйца ─ 12 шт.
Креветки ─ 225 г
Авокадо ─ 3 больших шт.
Помидор ─ 7 шт.
Картофель ─ 9 шт.
Укроп ─ 1,5 ч. ложки
Петрушка ─ для украшения
Лимон ─ 1 шт.
Лайм ─ 3 шт.
Гранат ─ 1 шт.
Яблоки ─ 5-7 шт. (3-4 для фаршировки и 2-3 для гарнира)
Чернослив ─ 150 г
Фундук (молотый необжаренный) ─ ¾ стакана
Майонез ─ 3 ст. ложки
Кетчуп ─ 3 ст. ложки
Сок яблочный ─ 3 л
Сметана ─ 100 г
Мед ─ 50 г
Масло оливковое ─ 50 г
Масло сливочное ─ 680 г
Мука ─ ¼ стакана
Шоколад ─ 250 г
Сахар ─ 735 г
Кофе растворимый ─ 2 ст. ложки
Соль ─ около 100 г
Кориандр ─ 1 ст. ложка
Смесь перцев ─ 1 ст. ложка
Ванилин ─ 1 ч. ложка
Хлеб
Напитки
Меню для девичника
Наше меню подобрано исходя из того, что для девушек подойдут блюда, быстрые в приготовлении и легкие для желудка.
Закуска:
Горячее:
Гарнир:
Десерт:
План действий:
Интересны девичники, когда девушки собираются компанией, чтобы сообща приготовить что-то вкусное, а потом всем вместе это съесть под бутылочку легкого вина и задушевный разговор. Предлагаю провести именно такой. Заранее нужно всего лишь купить продукты и напитки в необходимом количестве.
Список продуктов:
Кальмары ─ 1,5 кг
Фета ─ 400 г
Пармезан (тертый) ─ 4 ст. ложки
Сметана ─ 1 кг
Молоко ─ 600 г
Сливки (33%) ─ 450 мл
Рис ─ 2 стакана
Масло оливковое ─ 100 г
Сухари (молотые) ─ 2 ст. ложки
Багет ─ для подачи
Чеснок ─ 16 зубчиков
Орегано (свежий) ─ 2 ст. ложки
Тимьян (свежий) ─ 2 ст. ложки
Базилик ─ 2 больших горсти
Укроп ─ по вкусу
Петрушка ─ по вкусу
Соль ─ по вкусу
Шоколад горький ─ 300 г
Кофе натуральный (молотый) ─ 45 г (6 ч. ложек)
Какао-порошок ─ для украшения
Хлеб
Напитки
Меню «Гости на пороге». Как накрыть стол за 30 минут
Говорят, что без приглашения ходить в гости невежливо. Однако не все соблюдают это правило. Если гости нагрянули внезапно, то можно быстро приготовить незатейливые, но вкусные блюда из продуктов, которые, как правило, есть на кухне у любой хозяйки.
Закуска:
Горячее:
Гарнир:
Десерт:
План действий:
Вы никого не ждали, но гости настойчиво звонят в дверь. На этот случай полезно иметь некоторый стратегический запас на кухне - слоеное тесто, брикет мороженого и т.п.
Пока гости разуваются, моют руки и проходят в комнату, быстро включаем духовку на 220 градусов, достаем слоеное тесто из морозилки и размораживаем его в микроволновке на режиме «Разморозка». В это время натираем сыр для хрустящих палочек. Скручиваем спиральки из предварительно нарезанного теста, посыпаем сыром и кунжутом и засовываем в духовку на 10 минут.
Время запекания палочек используем, чтобы почистить и нарезать картошку. Выкладываем ее в сковороду и отправляем на плиту. А тут уже и закуска готова. Пока супруг развлекает гостей и угощает их сырными палочками, быстро жарим рыбу в кляре. Весь процесс занимает 20 минут. За это время уже готова картошка. Накрываем стол и приглашаем друзей. Приятного аппетита!
Когда все наелись и пообщались, предложите десерт из мороженого, который готовится буквально несколько минут.
Список продуктов:
Яйца ─ 2 шт.
Филе рыбы ─ 6 шт.
Сыр твердый (тертый) ─ 1,5 ст. ложки
Мороженое ─ 600 г
Картофель ─ около 2 кг
Лимон ─ 1 шт.
Киви ─ 6 шт.
Кунжут ─ 1,5 ст. ложки
Приправа «Для рыбы» ─ по вкусу
Мята ─ для украшения
Тесто слоеное ─ 375 г (1,5 листа)
Мука ─ 300 г
Масло растительное ─ около 200 г
Сода ─ 2/3 ч. ложки
Соль ─ по вкусу
Шоколад ─ 1 плитка
Хлеб
Напитки
Воспользуйтесь предложенными меню и, какие бы ни были гости – молодые или в возрасте, запланированные или неожиданные, они обязательно уйдут от вас сытыми и довольными.