खट्टा क्रीम के साथ ओवन रेसिपी में चिकन जांघें। ओवन में खट्टा क्रीम में चिकन जांघें: चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश, हर स्वाद के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन

बहुत स्वादिष्ट स्टू चिकन के लिए एक पुरानी और सरल रेसिपी, जो अब उन मसालों और मसालों से समृद्ध है जिन्हें आपको स्वयं चुनने की आवश्यकता है।

प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ फ्रांसीसी या भूमध्यसागरीय व्यंजनों की गंध और स्वाद पैदा करेंगी, और करी इसे पूर्व की कामुक सुगंध से संतृप्त करेगी।

खट्टा क्रीम में चिकन जांघों के लिए सामग्री:

• हड्डियों और त्वचा के बिना चिकन जांघें - 6 पीसी;
• सेब - 6 पीसी;
• वनस्पति तेल;
• स्वाद के लिए गुठलीदार आलूबुखारा;
• खट्टा क्रीम का एक गिलास;
• नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ।

खट्टा क्रीम में स्वादिष्ट चिकन जांघें तैयार करें:

1. जांघों को फैलाएं, उन्हें सावधानी से फेंटें, नमक, काली मिर्च और मसाले डालें। चिकन के प्रत्येक टुकड़े को दोनों तरफ से 5 मिनट तक आधा पकने तक भूनें।
2. चिकन को भूनने वाले पैन में स्थानांतरित करें।
3. छिले हुए सेबों को बड़े टुकड़ों में काटें और चिकन के ऊपर डालें। अगर सेब बहुत खट्टे हैं तो एक चुटकी चीनी मिला लें।
4. आलूबुखारे को जलाकर सेब पर रखें।
5. खट्टा क्रीम में थोड़ा सा नमक मिलाएं और भूनने वाले पैन में डालें।
6. सेब पक जाने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं। तैयार जाँघों पर उदारतापूर्वक जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

यह रेसिपी एक बर्तन में बढ़िया चिकन बनाती है। सुविधा के लिए, प्रत्येक जांघ को पीटा जाता है और मसालों के साथ पकाया जाता है, 3 - 4 टुकड़ों में काटा जाता है, तला जाता है और एक बर्तन में रखा जाता है, शीर्ष पर एक सेब और 2 - 3 आलूबुखारा डाला जाता है, खट्टा क्रीम डाला जाता है। प्रत्येक बर्तन को बंद करके ओवन में 25 - 30 मिनट, 200 - 220 मिनट के लिए रखा जाता है ° साथ।

खट्टा क्रीम सॉस में चिकन एक ऐसा व्यंजन है जो रोजमर्रा के मेनू के लिए एकदम सही है। इस तरह से तैयार चिकन को मसले हुए आलू, एक प्रकार का अनाज, चावल और किसी भी प्रकार के पास्ता के साथ परोसा जा सकता है। खट्टा क्रीम सॉस में उबालने के कारण चिकन बहुत कोमल और रसदार हो जाता है।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए हमें चिकन के हिस्सों की आवश्यकता होगी, आप ड्रमस्टिक्स, जांघों और यहां तक ​​कि फ़िललेट्स का भी उपयोग कर सकते हैं। हमें खट्टा क्रीम, पानी, चिकन मसाले, नमक, काली मिर्च, प्याज, आटा और जड़ी-बूटियाँ भी चाहिए।

चिकन को धोकर सुखा लेना चाहिए, चिकन मसाले, काली मिर्च और नमक से मलना चाहिए।

- एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और चिकन को सुनहरा होने तक तल लें.

खट्टा क्रीम को पानी, नमक और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएं। साग का उपयोग ताजा और सूखा दोनों तरह से किया जा सकता है।

- दूसरे फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें. प्याज को टुकड़ों में काट लें और नरम होने तक थोड़ा सा भूनें, आटा डालें और हिलाएं। तैयार सॉस डालें और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।

- फिर चिकन को सॉस में रखें, बीच-बीच में उसके ऊपर सॉस डालते रहें. धीमी आंच पर 25-30 मिनट तक ढककर पकाएं।

तैयार चिकन को साइड डिश के ऊपर रखें और सॉस के ऊपर डालें। ताजी सब्जियों के साथ परोसें.

बॉन एपेतीत!

खट्टा क्रीम सॉस में चिकन जांघों को पकाना इतना आसान है कि एक नौसिखिया गृहिणी भी इसे संभाल सकती है। इस तरह से तैयार किए जाने पर मांस का स्वाद अद्भुत होता है, और व्यंजन रसदार, सुगंधित और कोमल बनते हैं। व्यंजनों के लिए सभी सामग्रियां आपके स्थानीय स्टोर पर खरीदी जा सकती हैं, और वे परिवार के बजट पर दबाव नहीं डालेंगी। खट्टा क्रीम में जांघों को उत्सव की मेज पर परोसा जाता है या पारिवारिक रात्रिभोज के लिए तैयार किया जाता है।

खाना पकाने की बारीकियाँ

खट्टा क्रीम में चिकन जांघों के लिए व्यंजनों का लाभ यह है कि पाक प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है। औसतन, तैयारी और खाना पकाने में लगभग 1 घंटा लगता है। यह व्यंजन ठंडे या जमे हुए मांस से तैयार किया जा सकता है। इससे स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ेगा.

केवल ताजी खट्टी क्रीम ही चुनें, अन्यथा पकाने के दौरान यह फट सकती है।ऐसे परिणामों से बचने के लिए, आप किण्वित दूध उत्पाद को शोरबा या पानी से पतला कर सकते हैं। सॉस में रंग मिलाने से डिश और भी दिलचस्प बन जाएगी. इसके लिए थोड़ी मात्रा में करी या हल्दी लें.

नुस्खा का पालन करना सुनिश्चित करें, सही तापमान निर्धारित करें और खाना पकाने का समय निर्धारित करें। यदि ओवन में त्वचा जलने लगे, तो आप मांस को पन्नी की शीट से ढक सकते हैं। उबले हुए आलू, पास्ता या अनाज (विशेष रूप से कुरकुरे दलिया) के साथ जांघों को खट्टा क्रीम में परोसें।

ओवन में सरल नुस्खा

खाना पकाने में ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं पड़ती. इसे तैयार करने में केवल 20 मिनट लगते हैं, और फिर आप जांघों के पकने के दौरान सुरक्षित रूप से अपना काम कर सकते हैं। समृद्ध सॉस के कारण, चिकन के टुकड़ों पर एक सुंदर और कुरकुरा क्रस्ट बनता है। रेसिपी में केवल स्वास्थ्यवर्धक सामग्रियां हैं, इसलिए इसे छोटे बच्चों के लिए तैयार किया जा सकता है।

7 जांघें तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 बड़ा प्याज;
• 6-7 बड़े चम्मच. एल वसा खट्टा क्रीम;
• लहसुन की 3 कलियाँ;
• मक्खन;
• नमक और मिर्च।

चिकन के हिस्सों को बहते पानी के नीचे धोएं और काली मिर्च और नमक के मिश्रण से उपचारित करें। लहसुन को चाकू से छोटे क्यूब्स में काट लें और प्याज को कद्दूकस पर बारीक पीस लें। सब्जियों को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। चिकन जांघों को सॉस से अच्छी तरह लपेटें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

बेकिंग डिश को हल्का गर्म करें और उस पर मक्खन का एक छोटा टुकड़ा लगाकर चिकना कर लें। अपनी जांघों को एक-दूसरे के करीब रखें। ओवन को 200°C पर पहले से गरम कर लीजिये. अच्छी परत बनने तक डिश को लगभग 50 मिनट तक पकाएं।

लहसुन से भुनी हुई जाँघें

यह नुस्खा व्यस्त रोजमर्रा की जिंदगी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। कोमल और स्वादिष्ट मांस किसी भी साइड डिश के साथ अच्छा लगता है। रेसिपी में लहसुन शामिल है, इसलिए इसे रात के खाने में परोसा जाना सबसे अच्छा है।

10 कूल्हों के लिए घटक:

• 2 प्याज;
• 4 छोटी गाजर;
• 2 मीठी बेल मिर्च;
• 400 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 150 मिली पानी या हल्का शोरबा;
• लहसुन की 4 कलियाँ;
• कुछ तेज पत्ते;
• थोड़ा सा वनस्पति तेल.

स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, मसाले "चिकन के लिए", नमक, काली मिर्च और थोड़ा पेपरिका फ्लेक्स उपयुक्त हैं।

चिकन जांघों को धोएं और सुखाएं, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी परत बनने तक तेज़ आंच पर भूनें। यदि आप धीमी आंच पर भूनते हैं, तो मांस अपना रस खो देगा। उसी पैन में, प्याज (आधा छल्ले में) और गाजर (गोल आकार में) रखें। सामग्री को मध्यम आंच पर लगभग 6-7 मिनट तक भूनना जारी रखें।

पैन को आग पर रखें और उसमें पानी या शोरबा डालें। पैन से सभी सामग्री को कंटेनर में डालें। मिश्रण को धीमी आंच पर लगभग 15 मिनट तक उबालें। काली मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें और सॉस पैन में रखें, फिर नमक, लाल शिमला मिर्च और खट्टा क्रीम डालें। सभी चीजों को चम्मच से मिलाएं और 12-15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

पूरी तरह से पकने से कुछ मिनट पहले, पैन में तेज पत्ता और कटा हुआ लहसुन डालें। डिश को किसी भी साइड डिश या सब्जी सलाद के साथ मिलाकर गरमागरम परोसें।

एक मसालेदार अचार में

इस रेसिपी का उपयोग करके बेक्ड चिकन जांघें छुट्टियों के लिए तैयार की जा सकती हैं। मांस को खट्टा क्रीम और लहसुन की चटनी में मैरीनेट किया जाता है और यह नरम, स्वादिष्ट और कम वसा वाला बनता है। किसी भी साइड डिश के साथ परोसें।

आधा किलो चिकन जांघों के लिए आपको चाहिए:

• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• लहसुन की 2 कलियाँ;
• आधा नींबू;
• 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल;
• जड़ी-बूटियों की कुछ टहनियाँ और नमक और काली मिर्च।

मैरिनेड से खाना पकाना शुरू करें। एक कंटेनर में, खट्टा क्रीम, आधा नींबू का छिलका, 1 चम्मच मिलाएं। नींबू का रस, बारीक कटी जड़ी-बूटियाँ, कसा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा वनस्पति तेल। एक कोमल और रसदार व्यंजन के लिए, जैतून के तेल का उपयोग करना बेहतर है। यदि तेल सूरजमुखी है, तो गंधहीन उत्पाद को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। पूरी तरह से चिकना होने तक सभी सॉस सामग्री को मिलाएं।

चिकन जांघों को धोकर सुखा लें और एक टाइट बैग में रखें। मैरिनेड में तब तक डालें जब तक यह सारे मांस को ढक न दे। चिकन के बैग को 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर की निचली शेल्फ पर रखें।

एक ऊँचे किनारे वाली बेकिंग शीट या बेकिंग डिश तैयार करें। मांस रखें और सारा सॉस डालें। ओवन को पहले से 180°C पर गरम कर लें और उत्पाद को 50 मिनट तक पका लें। तत्परता पपड़ी की उपस्थिति से निर्धारित होती है।

आलू के साथ

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए ब्रॉयलर मुर्गियों की जांघें खरीदना बेहतर है। यदि यह संभव न हो तो घरेलू मुर्गे के सबसे छोटे हिस्से लें। बेकिंग के लिए, कम वसा वाली खट्टा क्रीम (15% तक) का उपयोग करना बेहतर है, इस तरह आप उत्पाद की कैलोरी सामग्री को कम कर देंगे और इसके लाभों को बढ़ा देंगे।

12 जाँघें तैयार करने के लिए, तैयारी करें:

• 5 किलो आलू;
• 100 मिलीलीटर सोया सॉस;
• 900 ग्राम खट्टा क्रीम;
• चार अंडे;
• 2 प्याज;
• पसंदीदा मसाला.

जाँघों को अच्छी तरह धोएँ और चारों तरफ नमक और मसाले लगाएँ। मांस को थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि यह मसालों से अच्छी तरह संतृप्त हो जाए। आलू को छीलकर ठंडे पानी वाले कन्टेनर में रख लीजिये.

खट्टा क्रीम सॉस के लिए, 2 कच्चे अंडे, नमक और सूखी जड़ी-बूटियाँ या अन्य मसाले मिलाएँ। सामग्री को कांटे या व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएं। कंटेनर में खट्टा क्रीम और सोया सॉस डालें, हिलाएं।

प्याज को छीलकर मध्यम मोटाई के आधे छल्ले में काट लें। - आलू वाले बर्तन से पानी निकाल दें और सब्जी को बड़े टुकड़ों में काट लें. बेकिंग शीट पर चर्मपत्र या पन्नी बिछा दें। आलू को कस कर रखें और प्याज छिड़कें। जांघों को ऊपर रखें और उन पर खट्टा क्रीम सॉस डालें।

ओवन को 160°C पर पहले से गरम कर लें और उसमें बेकिंग शीट को 30-40 मिनट के लिए रख दें। यदि आप देखते हैं कि जांघों की त्वचा जल रही है, तो बेकिंग शीट को पन्नी की शीट से ढक दें।

पकाने के तुरंत बाद एक बड़ी प्लेट या बेकिंग शीट पर परोसें। यदि आप एक छोटा सा हिस्सा तैयार कर रहे हैं, तो आप बेकिंग डिश का उपयोग कर सकते हैं।

खट्टा क्रीम में चिकन जांघों को पकाने का तरीका जानने के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें।

क्या आपने कभी ओवन में पकाया हुआ खट्टा क्रीम में चिकन जांघों का स्वाद चखा है? यदि नहीं, तो आप नहीं जानते कि इस साधारण उत्पाद का स्वाद कितना दिव्य हो सकता है। और अगर आप भी रसोई में काम करना पसंद करते हैं, अपने प्रियजनों को वास्तव में स्वादिष्ट व्यंजन खिलाते हैं, तो इस रेसिपी में महारत हासिल करना सुनिश्चित करें।

पकवान के फायदे

इस रेसिपी का एक मुख्य लाभ इसकी सादगी है। हां, आश्चर्यजनक रूप से, कोई भी रसोइया आसानी से चिकन जांघों को खट्टा क्रीम के साथ पका सकता है, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया भी, जो पहले केवल तले हुए अंडे पकाता था और स्टोर से खरीदे गए पकौड़े पकाता था।

इसके अलावा, खाना पकाने के लिए किसी दुर्लभ या महंगी सामग्री की आवश्यकता नहीं है - आपको जो कुछ भी चाहिए वह आपके स्थानीय किराना स्टोर पर आसानी से मिल सकता है।

मेहमान कुछ घंटों में आ जाएंगे और आपको तत्काल उनके आगमन के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की ज़रूरत है, और साथ ही साथ घर को साफ करने और खुद को व्यवस्थित करने की ज़रूरत है? एक बार फिर, यह नुस्खा आपकी मदद करेगा। खट्टा क्रीम में चिकन जांघों को पकाने के लिए, आपको बहुत अधिक समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है, और वे खुद को पूरी तरह से पकाते हैं - उन्हें हिलाने, नमक जोड़ने या खाना पकाने की प्रक्रिया में भाग लेने की कोई आवश्यकता नहीं है।

इसीलिए प्रत्येक गंभीर रसोइये के पास अपने शस्त्रागार में यह बेहतरीन नुस्खा होना चाहिए।

आपको खाना पकाने के लिए क्या चाहिए

मेहमानों के लिए या अपने परिवार के साथ मनाई जाने वाली छुट्टियों के लिए वास्तव में शाही रात्रिभोज तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 1 किलोग्राम चिकन जांघें (आप ड्रमस्टिक या टांगों का भी उपयोग कर सकते हैं)।
• खट्टा क्रीम का एक गिलास.
• लहसुन की 4 कलियाँ।
• 1 नींबू.
• जड़ी-बूटियाँ, नमक, वनस्पति तेल, मसाला - स्वाद के लिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, केवल बहुत ही सामान्य उत्पादों की आवश्यकता है। लेकिन इसकी परवाह किए बिना, व्यंजन बिल्कुल उत्कृष्ट होंगे।

चलिए खाना बनाना शुरू करते हैं

अब जब सामग्री तैयार हो गई है, तो आप ओवन में खट्टा क्रीम में चिकन जांघों को पकाना शुरू कर सकते हैं - यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया रसोइया भी इस रेसिपी में महारत हासिल कर सकता है।

1. किसी भी खून को हटाने के लिए चिकन जांघों को धो लें, अगर बचे हुए पंख त्वचा से बाहर चिपके हुए हैं तो उन्हें हटा दें।
2. लहसुन को छीलें और लहसुन प्रेस से गुजारें, बारीक कद्दूकस कर लें या ब्लेंडर में पीस लें।
3. साग को धोकर बारीक काट लीजिये.
4. नींबू के ऊपर उबलता पानी डालें और सावधानी से उसका छिलका हटा दें। गूदा निचोड़ें - आपको थोड़े से नींबू के रस की आवश्यकता होगी। छिलके को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
5. खट्टा क्रीम को एक उपयुक्त कटोरे में रखें। इसमें नमक, जड़ी-बूटियाँ, मसाला, ज़ेस्ट और लगभग 1 बड़ा चम्मच रस मिलाएं।
6. परिणामी सॉस को अच्छी तरह मिलाएं - यह सजातीय हो जाना चाहिए।
7. चिकन जांघों को एक काफी गहरे कटोरे में रखें, सॉस डालें, अच्छी तरह से हिलाएं ताकि यह मांस को सभी तरफ से ढक दे। यदि संभव हो, तो चिकन को कई घंटों या रात भर के लिए फ्रिज में रखें। यदि समय समाप्त हो रहा है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं।
8. एक बेकिंग शीट को वनस्पति तेल से चिकना कर लें। ओवन को 200 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.
9. जांघों को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रखें। 40 मिनट के बाद, सबसे मोटी जगह पर चाकू से छेद करें - यदि कट से खून बहता है, तो 10 मिनट के लिए ओवन में वापस आ जाएं, फिर प्रक्रिया को दोहराएं। यदि केवल साफ रस निकलता है, तो पकवान तैयार है।

खैर, बस इतना ही - आप मेज पर खट्टा क्रीम में पके हुए चिकन जांघों की सेवा कर सकते हैं। यहां तक ​​कि आप खुद भी तैयार डिश के लाजवाब स्वाद से हैरान रह जाएंगे. खैर, आपके प्रियजन आपके पाक कौशल की सराहना करेंगे।

और भी अधिक रसदार चिकन

प्रत्येक व्यक्ति की अपनी भोजन प्राथमिकताएँ होती हैं। उदाहरण के लिए, किसी को चिकन पर स्वादिष्ट कुरकुरी परत पसंद है। और कुछ अधिक रसदार, कोमल मांस पसंद करते हैं, जो स्टू की अधिक याद दिलाता है।

यदि आप पहली श्रेणी से हैं, तो ऊपर प्रस्तुत विधि के अनुसार पकाएं। लेकिन उन पारखी लोगों के लिए जो मानते हैं कि चिकन जितना संभव हो उतना कोमल और रसदार होना चाहिए, आप थोड़ा संशोधित खाना पकाने का नुस्खा पेश कर सकते हैं।

यहां कोई विशेष कठिनाइयां नहीं हैं - चिकन बिल्कुल उसी तरह तैयार किया जाता है जैसा पहले ही वर्णित किया गया है। लेकिन आपको खुली बेकिंग शीट पर नहीं, बल्कि बेकिंग बैग में खाना बनाना होगा। वे आज लगभग किसी भी दुकान में बेचे जाते हैं, और अक्सर पूरी तरह से संयुक्त मसालों से सुसज्जित होते हैं जो पकवान को और भी स्वादिष्ट बनाते हैं।

मैरिनेटेड चिकन को ऐसी आस्तीन में रखें और इसे सावधानी से बांधें (या इसे एक विशेष प्लास्टिक फास्टनर का उपयोग करके बंद करें, जो अक्सर किट में शामिल होता है)। इसके बाद बैग में दो या तीन छेद करने के लिए टूथपिक या पतले चाकू का उपयोग करना न भूलें। अन्यथा, पकाने के दौरान यह फट सकता है। तब पकवान उतना रसदार नहीं होगा जितना हम चाहेंगे, और ओवन को किसी भी फंसे हुए और जले हुए सॉस से अच्छी तरह साफ करना होगा।

इस रेसिपी के अनुसार ओवन में खट्टी क्रीम में पकाई गई चिकन जांघों में स्वादिष्ट कुरकुरा क्रस्ट नहीं होगा, लेकिन मांस आश्चर्यजनक रूप से रसदार और उबला हुआ होगा।

आपको कौन सा साइड डिश चुनना चाहिए?

सबसे महत्वपूर्ण प्रश्नों में से एक जिसका सामना एक नौसिखिया रसोइया को मांस व्यंजन तैयार करते समय करना पड़ता है, वह है साइड डिश का चुनाव। दरअसल, साइड डिश को मांस के स्वाद को उजागर करना चाहिए और इसे सफलतापूर्वक पूरक करना चाहिए। इसके अलावा, आपको न केवल स्वाद, बल्कि स्थिरता को भी संयोजित करने की आवश्यकता है।

इस मामले में, आप भाग्यशाली हैं - खट्टा क्रीम में मैरीनेट की गई और ओवन में पकाई गई चिकन जांघें लगभग किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी लगती हैं। एक बहुत अच्छा विकल्प मसले हुए आलू या सिर्फ उबले हुए आलू होंगे। ताज़ा पकाई गई स्पेगेटी या कोई भी पास्ता चिकन के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करेगा। उबली हुई सब्जियाँ भी निराश नहीं करेंगी। खैर, सबसे अच्छे समाधानों में से एक चावल होगा। क्या यह थोड़ा सूखा निकला? पकने पर, चिकन अपना रस छोड़ेगा, जो खट्टा क्रीम सॉस के साथ मिल जाएगा, जिससे एक स्वादिष्ट ग्रेवी बनेगी जो आपके मेहमानों को निश्चित रूप से पसंद आएगी।

ठीक है, यदि आपके पास समय बहुत सीमित है, तो जब चिकन मैरीनेट हो रहा हो, तो कुछ आलू छील लें - प्रति व्यक्ति 2-3 मध्यम कंद। प्रत्येक आलू को चार भागों में काटें, नमक डालें और चिकन के साथ ओवन में रखें - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि बैग में या खुली बेकिंग शीट पर। फिर 40-50 मिनट में आपके पास ओवन में न केवल खट्टा क्रीम में चिकन जांघें तैयार होंगी, बल्कि उनके लिए एक उपयुक्त साइड डिश भी होगी।

निष्कर्ष

हमारा लेख समाप्त हो रहा है. अब आप न केवल खट्टा क्रीम के साथ ओवन में चिकन जांघ के फायदे जानते हैं, बल्कि इसे आसानी से तैयार भी कर सकते हैं। निश्चय ही इसके बाद आप अपने दोस्तों के बीच एक सच्चे पाक विशेषज्ञ के रूप में जाने जायेंगे।