गाढ़े दूध से वफ़ल केक कैसे बनायें. गाढ़े दूध के साथ वफ़ल केक

इस स्वादिष्ट केक को कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है। इस मिठाई के लिए बेकिंग की आवश्यकता नहीं है, इसलिए एक बच्चा भी पूरी प्रक्रिया को अंजाम दे सकता है।

वफ़ल केक के लिए आप किसी भी क्रीम का उपयोग कर सकते हैं - मक्खन, कस्टर्ड, खट्टा क्रीम। कन्डेन्स्ड मिल्क क्रीम के साथ मिठाई विशेष रूप से स्वादिष्ट होती है। आप वफ़ल केक को कटे हुए मेवे, चॉकलेट चिप्स और फलों से सजा सकते हैं। विशेष अवसरों के लिए यह भी उपयुक्त है.

रेसिपी की जानकारी

खाना पकाने की विधि: विधानसभा ।

खाना पकाने का कुल समय: 30 मिनट।

सर्विंग्स की संख्या: 6-7 .

सामग्री:

• वेफर केक 30x15 सेमी - 6 पीसी।

क्रीम के लिए:

• गाढ़ा दूध - 200 ग्राम
• मक्खन - 200 ग्राम

शीशे का आवरण के लिए:

• कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच। एल
• दानेदार चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल
• दूध - 3 बड़े चम्मच। एल
• मक्खन - 30 ग्राम

सजावट के लिए:

• नारियल के गुच्छे - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि

1. 
   क्रीम को मिलाना आसान बनाने के लिए, मक्खन को पहले ही रेफ्रिजरेटर से निकाल लेना चाहिए और कमरे के तापमान पर छोड़ देना चाहिए। नरम होने पर इसे पतले टुकड़ों में काटकर गाढ़े दूध में मिला देना चाहिए।
2. मिक्सर का उपयोग करके क्रीम को हल्का सा फेंट लें। द्रव्यमान की पूर्ण एकरूपता प्राप्त करना आवश्यक है ताकि इसमें तेल की कोई गांठ न रह जाए।
3. 
   वेफ़र केक को एक के बाद एक अच्छी तरह से क्रीम से लेपित किया जाना चाहिए। द्रव्यमान को सतह पर समान रूप से वितरित करते हुए, न केवल बीच में, बल्कि केक के किनारों पर भी सावधानी से कोट करें। आखिरी परत पर क्रीम लगाने की जरूरत नहीं है. केक को भिगोने के लिए फ्रिज में रखें और इस बीच उसका शीशा तैयार कर लें।
4. 
   कोको को छानना चाहिए. यह ग्लेज़ में गांठें बनने से रोकेगा।
5. 
   फिर दानेदार चीनी डालें।
6. 
   - इसके बाद कोको को चीनी के साथ अच्छी तरह मिला लें और गर्म दूध में डाल दें.
7. 
   ग्लेज़ वाले कंटेनर को धीमी आंच पर रखा जाना चाहिए। लगातार हिलाते हुए, मिश्रण को उबाल लें। फिर मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डालें और कंटेनर को आंच से उतार लें। जब तक मक्खन पूरी तरह से घुल न जाए तब तक शीशे को हिलाते रहें। इसके बाद इसे थोड़ा ठंडा होने देना चाहिए.
8. 
   फ्रॉस्टिंग का आधा भाग वफ़ल केक की सतह पर समान रूप से फैलाएँ।
9. 
   केक को अगले 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि फ्रॉस्टिंग सेट हो जाए। फिर बचे हुए चॉकलेट मिश्रण से वफ़ल को ब्रश करें। सतह को समतल करें.
10. 
    वफ़ल केक को नारियल की कतरन से सजाएँ, ध्यान से इसे ऊपरी परत की परिधि के चारों ओर डालें।
11. मिठाई को इकट्ठा करने और सजाने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए रख दें। इसके बाद नो-बेक वफ़ल केक को काटकर परोसा जा सकता है.

मालिक के लिए नोट:

• नियमित गाढ़े दूध के बजाय, आप उबले हुए दूध का उपयोग कर सकते हैं - क्रीम और भी दिलचस्प निकलेगी।
• यदि रेफ्रिजरेटर में केला है, तो इसे पतले स्लाइस में काट लें और केक की परतों में से एक पर असेंबली के बीच में कहीं रख दें - इससे तैयार केक के स्वाद को ही फायदा होगा।

सबसे अच्छा व्यवहार तब होता है जब मेहमान दरवाजे पर हों। इसे पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है और यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। यह मिठाई छुट्टियों की मेज को सजाएगी या चाय का आनंद बन जाएगी।

गाढ़े दूध के साथ केक

इस मिठाई को तैयार करने में औसतन ज्यादा समय नहीं लगता है, इसे बनाने में लगभग 30 मिनट का समय लगता है. आवश्यक उत्पाद:

• तैयार वफ़ल केक की पैकेजिंग।
• उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 जार।
• मक्खन - लगभग 200 ग्राम.

खाना कैसे बनाएँ केक को सुंदर और स्वादिष्ट बनाने के लिए उबले हुए गाढ़े दूध के साथ वफ़ल केक से बना केक:

1. मक्खन को रेफ्रिजरेटर से निकालकर डीफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए।
2. सबसे पहले क्रीम तैयार करें. ऐसा करने के लिए, उबला हुआ गाढ़ा दूध और नरम मक्खन को एक ब्लेंडर कटोरे में रखा जाता है और एक सजातीय मलाईदार द्रव्यमान प्राप्त होने तक अच्छी तरह से पीटा जाता है।
3. प्रत्येक केक को तैयार गाढ़े दूध से सावधानी से चिकना करें।
4. केक को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दीजिये ताकि क्रीम सख्त हो जाये.

यदि वांछित है, तो मिठाई को नट्स या कसा हुआ चॉकलेट से सजाया जा सकता है। केक को 10 टुकड़ों में काटकर परोसा जाता है. यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और कोमल बनता है।

नट्स के साथ केक

वफ़ल पूरे परिवार के लिए एक त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे तैयार करने के लिए आपको किफायती और सस्ते उत्पादों की आवश्यकता होगी और मिठाई बहुत सुंदर बनेगी। यह रेसिपी इतनी सरल है कि बच्चे भी इसे आसानी से बना सकते हैं। आवश्यक उत्पाद:

• वफ़ल केक की पैकेजिंग - कम से कम 4 पीसी। एक पैकेट में.
• उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 कैन, आप इसे खुद बना सकते हैं.
• मक्खन - लगभग 50 ग्राम।
• मेवे - मूंगफली, अखरोट, बादाम।

शीशे का आवरण और सजावट के लिए तैयार करें:

• 1 चॉकलेट बार.
• मक्खन - एक छोटा सा टुकड़ा.
• दूध 2.5% - 50 मि.ली.
• मूंगफली.

स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने की प्रक्रिया:

1. गाढ़ा दूध और मक्खन को नरम करके अच्छी तरह मिलाना चाहिए। क्रीम एक नरम कॉफ़ी शेड बन जानी चाहिए।
2. मेवे अच्छी तरह कुचले हुए हैं.
3. केक को एक गोल प्लेट पर रखा जाता है, क्रीम की एक परत के साथ लेपित किया जाता है, और नट्स के साथ छिड़का जाता है।
4. इस तरह पूरा केक इकट्ठा हो जाता है.
5. फिर शीशा तैयार किया जाता है. ऐसा करने के लिए, चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ें, मक्खन के साथ मिलाएं और पिघलाएं, दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
6. केक पर शीशे का आवरण डाला जाता है, नट्स से सजाया जाता है और पूरी तरह से सख्त होने तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

एक बार क्रीम में भिगोने के बाद, केक नरम और कोमल हो जाते हैं। चॉकलेट को काले और सफेद दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।

फलों का केक

मिठाई न केवल स्वादिष्ट होनी चाहिए, बल्कि सुंदर भी होनी चाहिए। फल केक को अधिक कोमल बना देंगे और स्वाद में खट्टापन ला देंगे। उपचार तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• वफ़ल केक की पैकेजिंग.
• उबला हुआ गाढ़ा दूध.
• केले, कीवी, संतरे।

यदि वांछित है, तो आप ताजा जामुन - रसभरी, चेरी, ब्लैकबेरी जोड़ सकते हैं। क्या आप उबले हुए गाढ़े दूध से वफ़ल केक बनाना चाहेंगे? खाना पकाने की विधि इस प्रकार है:

• सबसे पहले फल को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है।
• प्रत्येक केक को गाढ़े दूध से लेपित किया जाता है। इसे भीगने के लिए कुछ देर तक ऐसे ही रहने दें।
• गाढ़े दूध की प्रत्येक परत पर फल रखे जाते हैं। केक एक साथ रखना.
• शीर्ष को फलों और जामुनों से सजाया गया है। चाहें तो कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़कें।

तैयार केक को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है ताकि यह अच्छी तरह से भीग जाए। सख्त होने के बाद इसे टुकड़ों में काटा जा सकता है. फल मिठाई को अधिक तीखा और सुंदर बना देंगे, यह वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगी।

व्हीप्ड क्रीम केक

यह नाज़ुक और मीठी मिठाई तैयार करना बहुत आसान है। उबले हुए गाढ़े दूध वाले वफ़ल केक को व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी से सजाया जा सकता है। आवश्यक उत्पाद:

• फेंटी हुई मलाई।
• उबले हुए गाढ़े दूध और मक्खन से बनी क्रीम।
• वेफर केक - कम से कम 5 टुकड़े।
• स्ट्रॉबेरीज।

केक बनाने की प्रक्रिया:

1. केक को क्रीम से और फिर व्हीप्ड क्रीम से ढक दिया जाता है।
2. केक को 30 मिनिट के लिए फ्रिज में रख दीजिये.
3. क्रीम के सख्त हो जाने के बाद, सजावट शुरू करें। ऐसा करने के लिए, स्ट्रॉबेरी को बीच में रखा जाता है, और किनारों को व्हीप्ड क्रीम से सजाया जाता है।

यह केक जन्मदिन या किसी भी अवसर के लिए एक अद्भुत टेबल सजावट होगा। स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम मिठाई में थोड़ा खट्टापन जोड़ देंगे।

उबले हुए गाढ़े दूध के साथ चॉकलेट वफ़ल केक

हर गृहिणी झटपट मिठाई तैयार कर सकती है। इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें चॉकलेट भी मिलाया जाता है। खाना पकाने के लिए सामग्री तैयार करें:

• वेफर शॉर्टकेक - 1 पैकेज।
• उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 जार।
• मेवे - लगभग 100 ग्राम।
• चॉकलेट स्लैब - 2 पीसी।
• दूध या मलाई.

एक बार जब आप अच्छे मूड में हों, तो आप एक स्वादिष्ट मिठाई बनाना शुरू कर सकते हैं:

1. चॉकलेट तैयार करने के लिए पहला कदम है: बार को पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में पिघलाएं। - फिर क्रीम डालकर अच्छी तरह मिला लें. चॉकलेट को धीमी आंच पर कुछ मिनट तक उबालें।
2. केक को उबले हुए गाढ़े दूध के साथ लेपित किया जाता है, प्रत्येक परत पर कटे हुए मेवे छिड़के जाते हैं।
3. केक को तैयार चॉकलेट के साथ डाला जाता है, जिससे किनारों को अच्छी तरह से भिगोया जाता है। ऊपर से मेवे छिड़कें। इसे कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि यह अच्छी तरह भीग जाए और सख्त हो जाए।

यह स्वादिष्ट और कोमल बनता है। यह जल्दी पक जाता है, जिसका मतलब है कि आप किसी भी समय अपने मेहमानों का इलाज कर सकते हैं। इंद्रधनुषी प्रभाव पैदा करने के लिए अक्सर केक में रंगीन केक की परतों का उपयोग किया जाता है।

संघनित दूध वाला वफ़ल केक सोवियत संघ के सभी मीठे प्रेमियों की पसंदीदा मिठाई थी। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि ऐसी स्वादिष्टता जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती है, और इसका स्वाद जटिल केक से भी बदतर नहीं होता है। यही कारण है कि वफ़ल केक ने आज भी अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको कम से कम सामग्री और थोड़े समय की आवश्यकता होगी। आइए अखरोट के साथ केक के स्वाद को पूरक करें, और यह चमकीले नोटों से चमक उठेगा।

एक नोट पर! आप केक के स्वाद को ताजा निचोड़े हुए नींबू के रस के साथ पूरक कर सकते हैं। बस इसे क्रीम में मिलाएं।

मिश्रण:

• तैयार वफ़ल केक की पैकेजिंग;
• 500 मिलीलीटर उबला हुआ गाढ़ा दूध;
• 150 ग्राम नरम मक्खन;
• ½ बड़ा चम्मच. छिले हुए अखरोट.

ध्यान! केक का मजा लेने से पहले इसे फ्रिज में जरूर रखें ताकि वफ़ल क्रीम में अच्छी तरह भीग जाएं.

तैयारी:

एक नोट पर! केक के शीर्ष को जामुन या किसी फल के टुकड़ों से सजाया जा सकता है।

रोमांटिक डिनर के लिए मिठाई

क्या आप रोमांटिक डिनर की योजना बना रहे हैं? मिठाई के लिए गाढ़े दूध और केले के साथ एक वफ़ल केक तैयार करें, और आपका चुना हुआ व्यक्ति इसकी सराहना करेगा। इस व्यंजन को साधारण चाय पार्टी के साथ भी परोसा जा सकता है।

सलाह! वफ़ल केक को किनारों के चारों ओर गाढ़े दूध से अच्छी तरह से चिकना करना होगा ताकि वे पीछे न रहें।

मिश्रण:

• वफ़ल केक - 6 पीसी ।;
• 250 ग्राम उबला हुआ गाढ़ा दूध;
• 3 केले.

तैयारी:

आइए ग्लेज़ के साथ सामान्य मिठाई के स्वाद को पूरक करें

आइसिंग के साथ गाढ़े दूध और मक्खन के साथ एक वफ़ल केक वास्तव में उत्सवपूर्ण बन जाता है। अगर आपके पास थोड़ा समय है तो आलस्य न करें और इस मिठाई को तैयार करें. आपका परिवार प्रसन्न होगा.

मिश्रण:

• 6-7 वफ़ल केक;
• 1 बी. उबला हुआ गाढ़ा दूध;
• 0.3 किलो नरम मक्खन;
• वनीला;
• खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• दानेदार चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• अखरोट;
• 2 टीबीएसपी। एल कोको पाउडर

तैयारी:

मीठा खाने के शौकीन लोगों की खुशी के लिए घर का बना केक

गाढ़े दूध के साथ घर का बना वफ़ल केक से अधिक स्वादिष्ट क्या हो सकता है? ये पके हुए सामान आपको आपकी माँ के हाथों की गर्माहट और उनकी मुस्कान की याद दिलाते हैं। केक पकाना मुश्किल नहीं है; कोई भी नौसिखिया रसोइया इसे संभाल सकता है। मुख्य बात यह है कि हाथ में वफ़ल आयरन होना चाहिए।

केक के लिए सामग्री:

• 280 ग्राम छना हुआ आटा;
• 70 ग्राम चीनी;
• 2 अंडे;
• 40 ग्राम नरम मक्खन;
• 250 मिलीलीटर फ़िल्टर्ड पानी;
• 5 ग्राम वेनिला।

शीशा लगाने और भरने के लिए सामग्री:

• 1 बी. उबला हुआ गाढ़ा दूध;
• वनीला;
• खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• दानेदार चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• 2 टीबीएसपी। एल कोको।

तैयारी:

1. चलिए केक से शुरू करते हैं। पानी को हल्का गर्म करें और उसमें चीनी और वैनिलीन घोलें।
2. फिर अंडे डालें.

1. परिणामी मिश्रण को मिक्सर या ब्लेंडर से तेज़ गति से फेंटें। आलसी मत बनो और रसोई गैजेट के साथ कम से कम पंद्रह मिनट तक काम करो, और फिर केक फूले हुए बनेंगे।
2. आटे को छान लें और इसे अंडे-चीनी के मिश्रण में छोटे-छोटे हिस्सों में मिलाकर वफ़ल बेस मिलाएं।
3. आटे को सात बराबर भागों में बाँट लें और केक को वफ़ल आयरन में बेक कर लें।
4. यह क्रीम का समय है. गाढ़े दूध को 200 ग्राम मक्खन के साथ फूला हुआ और सजातीय होने तक फेंटें। इस प्रक्रिया में, स्वाद के लिए वेनिला जोड़ें।
5. और ग्लेज़ के लिए, बचे हुए मक्खन को कोको, दानेदार चीनी और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। फेंटें और उबाल लें, ठंडा करें।
6. हम केक को उस तरीके से इकट्ठा करते हैं जो हम पहले से जानते हैं। अंतिम परत को शीशे से ढक दें।
7. मिठाई डालें और परोसें।

बचपन से जैम वाला केक

एक अच्छी गृहिणी के पास हमेशा जैम का एक जार स्टॉक में रहता है। इसे गाढ़े दूध के साथ वफ़ल केक में जोड़ें और आपको एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन मिलेगा। आप कोई भी जैम चुन सकते हैं, लेकिन यदि आप स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी का उपयोग करते हैं तो यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होगा।

मिश्रण:

• 8 वफ़ल केक;
• 1 बी. उबला हुआ गाढ़ा दूध;
• वनीला;
• 250 ग्राम नरम मक्खन;
• 1 छोटा चम्मच। जाम।

तैयारी:

1. उबले हुए गाढ़े दूध को मक्खन और वेनिला के साथ फेंटें। यह पहली फिलिंग होगी. हम जैम का उपयोग दूसरे संसेचन के रूप में करते हैं।
2. - अब केक को बारी-बारी से तैयार क्रीम और जैम से कोट करें. जाम सबसे आखिर में आना चाहिए. लेकिन ये महत्वपूर्ण नहीं है.
3. अब मिठाई को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। तैयार!

कंडेन्स्ड मिल्क वाला वफ़ल केक शायद सबसे तेज़ और आसान नो-बेक केक है जिसके बारे में आप सोच सकते हैं। इसकी तैयारी के लिए केवल कुछ सस्ती और आसानी से उपलब्ध सामग्री की आवश्यकता होती है, लेकिन इसकी सादगी के बावजूद, केक बहुत खूबसूरत बनता है। वैसे, यह वफ़ल केक रेसिपी इतनी सरल है कि जो व्यक्ति खाना बनाना नहीं जानता वह भी इसे आसानी से बना सकता है।

सामग्री:

(1 वफ़ल केक)

• वेफर प्लेटों का 1 पैक
• उबला हुआ गाढ़ा दूध का 1 जार
• 50 जीआर. मक्खन
• 100 जीआर. मूंगफली
• चॉकलेट शीशा लगाना:
• 100 जीआर. डार्क चॉकलेट
• 50 मि.ली. दूध
• 50 जीआर. मक्खन

• इस वफ़ल केक के बारे में अच्छी बात यह है कि सभी आवश्यक सामग्री को पेंट्री में संग्रहीत किया जा सकता है और किसी भी समय बाजार या स्टोर में जाने की आवश्यकता के बिना उपयोग किया जा सकता है। बहुत सुविधाजनक, है ना?
• तो, केक के लिए हमें वफ़ल प्लेटों (कम से कम 7) के एक पैकेट की आवश्यकता होगी, आकार गोल, चौकोर या आयताकार हो सकता है। आपको उबले हुए गाढ़े दूध की भी आवश्यकता होगी।

• केक को सजाने और इसे एक विशेष स्वाद देने के लिए, हमें मेवों की आवश्यकता होगी, सिद्धांत रूप में, आप किसी भी मेवे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन भुनी हुई मूंगफली बेहतर हैं।

• अगर स्टोर में उबला हुआ कंडेंस्ड मिल्क नहीं है तो नियमित कंडेंस्ड मिल्क लें और उसे 1 घंटे तक पकाएं. अधिक देर तक पकाने की सलाह नहीं दी जाती है, नहीं तो पकौड़ी बहुत गाढ़ी हो जाएगी और इसे वफ़ल केक पर फैलाना मुश्किल हो जाएगा। गाढ़े दूध को कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
• उबले हुए गाढ़े दूध के साथ कमरे के तापमान पर गर्म किया हुआ मक्खन मिलाएं। हाथ से या मिक्सर का उपयोग करके चिकना होने तक मिलाएँ।
• पहली वफ़ल परत को केक पैन या बड़ी प्लेट पर रखें। गाढ़े दूध के साथ फैलाएं, कटे हुए मेवे छिड़कें, जिन्हें ब्लेंडर का उपयोग करके पीस लिया जा सकता है या मोर्टार में कुचल दिया जा सकता है।
• दूसरी वफ़ल परत से ढकें और इसे निचली परत पर मजबूती से दबाएँ। केक की दूसरी परत पर क्रीम फैलाएं और छोटे मेवे छिड़कें।

• हम आखिरी केक को छोड़कर सभी केक के साथ ऐसा करते हैं।
• आखिरी केक को साफ कटिंग बोर्ड से ढक दें और ऊपर एक छोटा वजन रखें। हम केक को आधे घंटे तक दबाव में रहने देते हैं और इस बीच हम चॉकलेट आइसिंग तैयार करते हैं।
• सिद्धांत रूप में, गाढ़े दूध से बने वफ़ल केक को चॉकलेट ग्लेज़ से ढकने की आवश्यकता नहीं होती है, यह पहले से ही काफी स्वादिष्ट होता है, हालाँकि यह चॉकलेट के साथ अधिक सुंदर दिखता है;
• चॉकलेट ग्लेज़ तैयार करने के लिए, दूध को उबाल लें और आंच बंद कर दें। गर्म दूध में मक्खन और कटी हुई चॉकलेट डालें।
• बिना रुके, लकड़ी के स्पैचुला से तब तक हिलाएं जब तक सारी चॉकलेट पिघल न जाए। परिणामस्वरूप, हमें एक सजातीय चॉकलेट क्रीम मिलनी चाहिए। चॉकलेट आइसिंग को थोड़ा ठंडा होने और गाढ़ा होने के लिए थोड़ा समय दें।

• हम अपने केक से ज़ुल्म मिटाते हैं। शीर्ष केक के साथ-साथ सभी किनारों को चॉकलेट ग्लेज़ से ढक दें। कटी हुई मूंगफली छिड़कें।

• बस इतना ही, कंडेंस्ड मिल्क और मूंगफली के साथ हमारा बेहद खूबसूरत और खुशबूदार वफ़ल केक तैयार है. केक को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि यह अच्छी तरह से भीग जाए और इसका शीशा सख्त हो जाए।
• सिद्धांत रूप में, ऐसा केक केवल दो सामग्रियों से बनाया जा सकता है - वेफर प्लेट और उबला हुआ गाढ़ा दूध। बेशक, यह आसान हो जाएगा, लेकिन यह स्टोर से खरीदे गए वफ़ल केक की तुलना में बहुत स्वादिष्ट और अधिक स्वादिष्ट भी है। वैसे, यहाँ उबले हुए पानी का उपयोग करके एक और अद्भुत नुस्खा है -