बीयर शरीर को कैसे प्रभावित करती है - इसे पीने के नुकसान और फायदे। बीयर पुरुष शरीर को कैसे प्रभावित करती है, यह फायदेमंद क्यों है और हानिकारक क्यों है?

आधुनिक रूस में बीयर बन गई है पुरुषों की सभाओं, बैचलरेट पार्टियों का एक अभिन्न अंगऔर यहां तक ​​कि युवा और किशोर पार्टियां भी।

एक मग (या दो) पीने से वोदका की तरह आपके पैर ख़राब नहीं होते. इसलिए, बीयर को एक हानिरहित पेय माना जाता है, जिसे कुछ तथाकथित विशेषज्ञ स्तनपान कराने वाली माताओं को भी पीने की सलाह देते हैं। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह कमजोर होते हुए भी एक अल्कोहलिक उत्पाद है।

यदि आप उचित मात्रा में बीयर पीते हैं, तो यह मानव शरीर को लाभ पहुंचाता है। मूत्रवर्धक होने के कारण बीयर अंगों की सूजन को कम करने में मदद करती है। इसका उपयोग हृदय संबंधी बीमारियों से बचाव के लिए किया जा सकता है।

इसमें मौजूद हॉप्स और बी-विटामिन के कारण बीयर का शांत प्रभाव पड़ता है। इसमें कई सूक्ष्म तत्वों की मौजूदगी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करती है।

शराब इसमें एथिल अल्कोहल, विषाक्त पदार्थ, भारी धातु लवण शामिल हैंऔर अन्य पदार्थ जो मानव शरीर को नष्ट करते हैं। बहुत कम उम्र से ही अक्सर और बड़ी मात्रा में बीयर का सेवन करने पर, 30 वर्ष की आयु तक व्यक्ति को इसके विनाशकारी प्रभावों का अनुभव होना शुरू हो जाता है.

सभी आंतरिक अंगों और मस्तिष्क के कामकाज में रुकावट आने लगती है। पुरुषों और महिलाओं दोनों का रूप बदल रहा है। लत विकसित होती हैएक झागदार पेय से, जिसे बीयर अल्कोहलिज्म कहा जाता है।

बीयर शराबखोरी

बीयर, किसी भी अन्य अल्कोहल युक्त पेय की तरह, इसमें इथेनॉल शामिल होता है, जो लत का कारण बनता है और, परिणामस्वरूप, शराब। शराबी वह व्यक्ति होता है जिसका अपना नहीं होता. उसके सभी विचार, भावनाएँ और इच्छाएँ केवल प्रतिष्ठित पेय से जुड़ी हैं।

समस्याएँ काम पर, परिवार में, दोस्तों के साथ शुरू होती हैं। जीवन की प्यास गायब हो जाती है, जो कुछ भी होता है उसके प्रति उदासीनता प्रकट होती है। व्यक्ति दूसरों के प्रति आक्रामक हो जाता है.

शराबकिसी अन्य से कम डरावना नहीं। यह धीरे-धीरे उभरता है, लेकिन इससे उबरना बहुत मुश्किल होता है। समय के साथ अगर आप कई लीटर बीयर पीना बंद नहीं करते हैं तो यह पहले की तरह काम करना बंद कर देती है।

शराब की आवश्यक खुराक प्राप्त करने के लिए शरीर को इसकी अधिक से अधिक आवश्यकता होती है।. नतीजतन, एक व्यक्ति मजबूत पेय पर स्विच करता है। शराब अपना विनाशकारी कार्य करती है और व्यक्ति वास्तविक शराबी बन जाता है।

बियर का शरीर पर प्रभाव

बियर प्रायः एक कार्बोनेटेड पेय होता है. परिणामस्वरूप, यह अन्य गैर-कार्बोनेटेड वाइन की तुलना में शरीर के ऊतकों में तेजी से अवशोषित हो जाता है। उसका विनाशकारी प्रभावमानव अंगों पर पड़ता है असर:

• जिगर,
• गुर्दे,
• पेट,
• हृदय प्रणाली,
• तंत्रिका तंत्र
• दिमाग।

जिगर

लीवर सबसे महत्वपूर्ण आंतरिक अंगों में से एक है। वह, शरीर में प्रवेश करने वाले सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को स्वयं से गुजारती है, उनमें से विषैले पदार्थों को बाहर निकालता है.

शराब लीवर की सबसे बड़ी दुश्मन है. इस पर इथेनॉल का निरंतर प्रभाव इस तथ्य की ओर जाता है कि यकृत की मात्रा बढ़ जाती है, वसायुक्त अध: पतन और विभिन्न प्रकार के हेपेटाइटिस देखे जाते हैं।

यह सब किसी घातक बीमारी के शुरुआती चरण हैं रोग - यकृत का सिरोसिस, जिससे एक व्यक्ति तीन साल तक भयानक दर्द सहते हुए मर जाता है।

गुर्दे

गुर्दे शरीर से तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए जिम्मेदार होते हैं। बियर पीते समय.

उन्हें सामान्य से कई गुना अधिक और अधिक सक्रिय रूप से काम करने के लिए मजबूर किया जाता है, शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों को फ़िल्टर करना.

साथ में शरीर से बियर इसके लिए उपयोगी सभी पदार्थ धुल जाते हैं. गुर्दे की लगातार बढ़ती गतिविधि के परिणामस्वरूप, वे अपनी कार्यक्षमता खो सकते हैं।

पेट

बीयर का पेट में जाना उसकी श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करता है. शराब के लगातार प्रभाव से इनका विकास होता है विभिन्न प्रकार के पेट के अल्सर.

इसके अलावा, पाचन में शामिल ग्रंथियां काम करना बंद कर देती हैं गैस्ट्रिटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोगों की ओर ले जाता है.

हृदय और रक्त वाहिकाएँ

एक व्यक्ति जो अक्सर शराब पीता है हृदय क्षेत्र में दर्द.

हैंगओवर अवधि के दौरान वह:

• सांस लेने में दिक्क्त,
• मेरा सिर घूम रहा है
• पसीना आने लगता है
• हृदय की कार्यप्रणाली में रुकावटें ध्यान देने योग्य हैं।

यह इंगित करता है कि व्यक्ति हृदय विफलता का अनुभव कर रहा है। शराब पीने वाले का दिल पिलपिला हो जाता है और उसका आयतन बढ़ जाता है.

वाहिकाएँ पतली हो जाती हैं. हृदय की मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं, रक्त संचार ख़राब हो जाता है और रक्तचाप बढ़ जाता है।

ये सब गंभीर कारण बन सकते हैं हृदय रोग, जो देर-सबेर निम्न की ओर ले जाएगा:

• आघात,
• दिल का दौरा,
• अंगों का पक्षाघात,
• मौत की।

तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क

बीयर शरीर में प्रवेश करने के बाद रक्त वाहिकाओं की मदद से बहुत तेजी से पूरे शरीर में फैल जाती है।

सभी तंत्रिका अंत, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क इसकी क्रिया के संपर्क में आते हैं।

बीयर में मौजूद अल्कोहल के प्रभाव में, बड़ी संख्या में मस्तिष्क कोशिकाएं मर जाती हैं.

परिणामस्वरूप, शराब पीने वाला व्यक्ति:

• स्मृति लोप हो जाता है
• मस्तिष्क की गतिविधि बिगड़ जाती है,
• बुद्धि का स्तर घट जाता है.

एक आदमी पर बियर का प्रभाव

इस तथ्य के अलावा कि बार-बार बीयर पीने से मुख्य मानव अंगों की गतिविधि बाधित होती है, यह मनुष्य को प्रभावित करती है उसकी प्रजनन प्रणाली के लिए विनाशकारी.

झागदार पेय का बार-बार सेवन पुरुष शरीर में इस तथ्य को जन्म देता है हार्मोनल असंतुलन होता है, इसके अंतर्निहित पुरुष हार्मोन का उत्पादन धीमा हो जाता है।

यह उत्पन्न करता है:

• शुक्राणु की गुणवत्ता में कमी,
• शुक्राणु गतिविधि में कमी,
• निर्माण संबंधी समस्याएं,
• नपुंसकता.

उपरोक्त सभी लक्षण अनिवार्य रूप से उल्लंघन की ओर ले जाते हैं प्रजनन कार्य और बांझपन.

शराब के प्रभाव में बच्चे को गर्भ धारण करने से भ्रूण का असामान्य गठन, की उपस्थिति होती है शारीरिक, मानसिक एवं मानसिक विकास में अनेक विचलन.

बीयर में मौजूद फीमेल हार्मोन अक्सर इसका कारण बनता है एक पुरुष की शक्ल एक महिला जैसी दिखने लगती है.

उसे देरी होने लगी है कमर और कूल्हों में चर्बी, स्तनों का आयतन बढ़ जाता हैमहिला प्रकार के अनुसार.

उसका फिगर मर्दाना नहीं रह जाता. बार-बार बीयर पीने से व्यक्ति को लाभ होता है बहुत अधिक वजन, इसके बाद संबंधित समस्याएं:

• मधुमेह,
• उच्च रक्तचाप,
• दिल की धड़कन रुकना।

एक महिला पर बियर का प्रभाव

सबसे पहले, जो महिला अत्यधिक शराब पीती है उसे यह याद रखना चाहिए कि पुरुषों की तुलना में उसके शरीर से इसे खत्म करना कहीं अधिक कठिन है।

हैंगओवर काफी लंबे समय तक रहता है और आंतरिक अंगों की कार्यप्रणाली में अपरिवर्तनीय परिवर्तन ला सकता है।

बीयर शराबखोरी

महिला हार्मोन, जो बीयर का हिस्सा हैं, एक महिला के अंतःस्रावी तंत्र को बाधित करते हैं। इसकी अधिकता इस तथ्य की ओर ले जाती है कि एक महिला धीरे-धीरे एक पुरुष में बदल जाती है।

हार्मोनल असंतुलन की ओर ले जाता है मासिक धर्म चक्र में परिवर्तन.

यदि आप सही उपचार शुरू नहीं करते हैं, लेकिन, इसके विपरीत, बीयर से स्फूर्ति बदल जाती है, तो यह कभी माँ न बनने के खतरे से भरा होता है। शराब पीने वाली महिलाओं में रजोनिवृत्ति और रजोनिवृत्ति जल्दी शुरू हो जाती है.

अंतःस्रावी तंत्र की कार्यप्रणाली में परिवर्तनपूरे शरीर के कामकाज को बाधित करता है। शराब पीने वाली महिलाओं में स्तन कैंसर का खतरा लगभग दोगुना हो जाता है।

अनफ़िल्टर्ड बियर के नुकसान

अनफ़िल्टर्ड बियर वह बियर है जो शुद्धिकरण और संरक्षण के चरण से नहीं गुज़री है। यह उपयोगी उत्पादों से बना एक प्राकृतिक उत्पाद है: हॉप्स, माल्ट, यीस्ट।

यदि आप अनफ़िल्टर्ड बियर थोड़ा और कभी-कभार पीते हैं, तो यह शरीर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है: हृदय और नाड़ी तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, एक मूत्रवर्धक है।

बीयर में भरपूर मात्रा में विटामिन होते हैं।

अपने प्राकृतिक रूप में, इसमें बादल जैसी स्थिरता, तलछट और इसकी शेल्फ लाइफ होती है कुछ ही दिनों मे.

ज्यादातर मामलों में, निर्माता पेय के बाहरी उपभोक्ता गुणों में सुधार करने और इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने की कोशिश करते हैं। इसलिए, बीयर शुद्धिकरण के कुछ चरणों से गुजरती है, यही कारण है इसके सभी लाभकारी गुण नष्ट हो जाते हैं.

अनफ़िल्टर्ड बियर में, किसी भी अन्य की तरह, इसमें अल्कोहल का एक निश्चित प्रतिशत होता है. इसलिए, यह (अधिक मात्रा में सेवन करने पर) मानव शरीर को किसी भी अल्कोहलिक उत्पाद की तरह ही प्रभावित करता है।

अनफ़िल्टर्ड बियर में किण्वन प्रक्रिया रुकती नहीं है, इसलिए यह आंतों और पेट की कार्यप्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

इसके अलावा, बासी, अनफ़िल्टर्ड बियर से जहर होने का भी बड़ा ख़तरा होता है।

गैर-अल्कोहलिक बियर के नुकसान

गैर-अल्कोहलिक बियर में किसी भी अन्य बियर के समान ही लाभकारी गुण होते हैं। लेकिन इसमें नुकसान भी कम नहीं है.

गैर-अल्कोहल बियर में झाग कोबाल्ट मिलाने के कारण उत्पन्न होता है, जिसके उपयोग से होता है हृदय संबंधी शिथिलता.

गैर-अल्कोहल बियर में अल्कोहल का प्रतिशत बहुत कम होता है, लेकिन यदि आप इसे बहुत अधिक बार पीते हैं, तो यह, नियमित बियर की तरह, किसी व्यक्ति में शराब की लत को भड़का सकता है।

निष्कर्ष

प्रश्न पर क्या बीयर पीना हानिकारक है?, स्पष्ट रूप से उत्तर देना कठिन है।

यह सब प्रत्येक व्यक्ति के शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है - पुरानी बीमारियों की उपस्थिति, शराब के प्रति आनुवंशिक प्रवृत्ति, उसकी उम्र और लिंग।

केवल एक ही बात हम निश्चितता के साथ कह सकते हैंअनुचित मात्रा में बीयर एक दवा से जहर में बदल जाती है, जो एक आदमी में उसकी मजबूत और साहसी शुरुआत को नष्ट कर देती है, और एक बुद्धिमान और सुंदर महिला को एक कामुक प्राणी में बदल देती है।

बीयर को दवा के रूप में लेते समय, अपने आप को सप्ताह में कई बार 300 मिलीलीटर तक सीमित रखना पर्याप्त है।

यदि कोई व्यक्ति शराब जैसी बीमारी के प्रति अपनी प्रतिरोधक क्षमता को लेकर आश्वस्त नहीं है, तो वह आपको अपने आहार से बीयर को पूरी तरह से हटा देना चाहिए.

कोई भी शराब मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, लेकिन बीयर के मामले में यह कथन अक्सर विवादित होता है। बात पेय और उसके उत्पादन में ही है: बीयर में अल्कोहल की मात्रा सबसे कम होती है और यह प्राकृतिक अवयवों से बनी होती है, जो अपनी सामान्य अवस्था में विटामिन से भरपूर होती हैं। इसका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में चेहरे, बालों और शरीर के लिए मास्क के रूप में भी किया जाता है, और शराब बनाने वाले के खमीर के बारे में हर कोई जानता है। कई लोग यह भी मानते हैं कि हर दिन एक नशीला पेय पीना शरीर के लिए सुरक्षित और फायदेमंद है, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। यह सच क्यों नहीं है?

बियर क्या है और इसकी संरचना क्या है?

बीयर एक बहुआयामी उत्पाद है। इसका उत्पादन दुनिया के अधिकांश देशों में किया जाता है, जो स्वाद में भिन्न हजारों किस्मों में प्रस्तुत किया जाता है। जर्मन ओकट्रैफेस्ट को याद करना पर्याप्त है, जो विभिन्न देशों के निवासियों को एक साथ लाता है, और प्रत्येक सबसे पुरानी शराब की भठ्ठी अपने कौशल का प्रदर्शन करती है।

प्रत्येक किस्म में निम्न शामिल हैं:

• एथिल अल्कोहोल;
• यीस्ट;
• पानी।

इसे कई मानदंडों के अनुसार विभाजित किया जा सकता है:

1. संरचना और मुख्य घटक द्वारा: जौ, गेहूं, चावल, मक्का। विदेशी किस्में भी हैं: केले, दूध, घास, सब्जियों और फलों पर आधारित।
2. किण्वन की विधि के अनुसार: नीचे (4-9 डिग्री के कम तापमान पर होता है) और ऊपर (तापमान 15-25 डिग्री तक बढ़ाया जाता है)।
3. रंग के अनुसार: हल्का, गहरा, सफेद, लाल और मिश्रित। विभिन्न देशों में वर्गीकरण भिन्न-भिन्न हो सकता है।
4. ताकत के अनुसार: अधिकांश किस्मों में 3-6% अल्कोहल होता है, मजबूत किस्में (14% तक), हल्की (1-2%) और गैर-अल्कोहल (1% तक) भी होती हैं।

फ़ायदा

बीयर पीना क्यों फायदेमंद है? पेय के लाभकारी गुणों में विटामिन बी और पीपी, सिलिकॉन, कैल्शियम और पोटेशियम के सूक्ष्म तत्व, कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेल और एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री शामिल है। बीयर में कैलोरी की मात्रा कम होती है (प्रति 100 ग्राम 42 किलो कैलोरी) और इसमें चीनी नहीं होती है, जो इसे सेब के रस से अधिक स्वास्थ्यवर्धक बनाती है।

बीयर का मध्यम सेवन निम्नलिखित लाभ प्रदान करता है:

शोध से पता चलता है कि नशीला पेय पीना फायदेमंद है क्योंकि:

1. एल्यूमीनियम विषाक्तता को कम करके अल्जाइमर रोग।
2. कुछ प्रकार के कैंसर का प्रकट होना।
3. मधुमेह मेलेटस की घटना.
4. तपेदिक और एथेरोस्क्लेरोसिस की अभिव्यक्तियाँ।
5. कैंसर या पेट का अल्सर जीवाणु हेलिकोबैक्टर पाइलोरी पर हानिकारक प्रभाव के कारण होता है, जो बीमारियों के कारणों में से एक है।
6. बीयर की भाप खांसी के इलाज में मदद करती है और फेफड़ों की कार्यप्रणाली में सुधार करती है।
7. अनफ़िल्टर्ड बियर कोशिका पुनर्जनन और त्वचा कायाकल्प को बढ़ावा देता है।

इसके फायदों में इसकी संरचना में अल्कोहल का छोटा प्रतिशत भी शामिल है: नियमित ताकत की किस्मों को पीने पर, शराब से जहर बनना लगभग असंभव है, क्योंकि कोई व्यक्ति इतनी मात्रा में पीने में सक्षम नहीं है।

कमियां

बड़ी संख्या में फायदे पुरुष शरीर पर बीयर के नकारात्मक प्रभाव को कम नहीं करते हैं। पुरुषों के लिए बीयर के क्या नुकसान हैं?

पुरुष शरीर पर प्रभाव

सामान्य प्रभाव के अलावा, पुरुष शरीर पर बीयर का एक निश्चित प्रभाव होता है। हम विशेष रूप से पुरुषों के बारे में क्यों बात कर रहे हैं? क्योंकि अक्सर हम महिला हार्मोन के बारे में बात कर रहे हैं।

हॉप कोन का उपयोग बीयर बनाने और उसे कड़वा स्वाद देने के लिए किया जाता है। इनमें 8-प्रेनिलनारिंगेनिन या 8-पीएन होता है, जो एक फाइटोएक्स्ट्रेजेन है। इसकी संरचना में, 8-पीएन महिला सेक्स हार्मोन के करीब है। रोजाना बीयर पीने से पुरुषों में फीमेल हार्मोन की भी खुराक बढ़ जाती है, जिसका असर उनके शरीर पर पड़ने लगता है। फाइटोएक्सट्रैजेन पुरुष हार्मोन - टेस्टोस्टेरोन - के उत्पादन को दबा देता है और महिला हार्मोन की मात्रा को बढ़ा देता है। परिणामस्वरूप, शरीर का पुनर्गठन होता है, जो सभी अंगों को प्रभावित करता है। ऐसा क्यों हो रहा है?

1. पुरुष हार्मोन के उत्पादन में कमी के कारण शुक्राणु का उत्पादन कम हो जाता है, इसकी गुणवत्ता और क्षमता ख़राब हो जाती है। नपुंसकता विकसित होने लगती है।
2. शरीर के आकार में परिवर्तन होता है: छाती, पेट, नितंबों और जांघों पर वसा बनना शुरू हो जाती है, जिससे एक महिला आकृति बनती है। इससे मोटापा बढ़ सकता है, क्योंकि बीयर पीने के साथ आमतौर पर वसायुक्त स्नैक्स भी शामिल होते हैं।
3. हर दिन महिला हार्मोन के लंबे समय तक सेवन से, जीन स्तर पर परिवर्तन होते हैं, चरित्र में परिवर्तन होता है, महिला की कोमलता और आंसू दिखाई देते हैं और मानस में परिवर्तन होता है।

उपयोग करने में सुरक्षित

उपरोक्त तथ्यों का यह अर्थ नहीं है कि बियर पीना वर्जित है। एक सुरक्षित खुराक है जिस पर पेय के लाभ इसके नकारात्मक गुणों से अधिक हैं। इसे मध्य युग में पेरासेलसस द्वारा निर्धारित किया गया था और इसकी मात्रा प्रति दिन 2-3 कप थी। हालाँकि, उस समय से, बीयर की संरचना बहुत बदल गई है, और डिग्री बढ़ गई है, इसलिए आज इसे आधार के रूप में नहीं लिया जा सकता है। अपनी सुरक्षा के लिए और पुरुष शरीर पर बीयर के नकारात्मक प्रभाव को कम करने के लिए संयम का पालन करना चाहिए।

खपत दर की गणना सूत्र के आधार पर की जाती है: 1 ग्राम शराब प्रति 1 किलो वजन। 80 किलोग्राम वजन वाला व्यक्ति अपने स्वास्थ्य के लिए डर के बिना सप्ताह में एक बार 2-2.5 लीटर तक बीयर सुरक्षित रूप से पी सकता है। अगर आप रोजाना बीयर पीते हैं तो इसके फायदे की तुलना में इसके नुकसान कम होंगे।

कई उत्पादों की तरह, बीयर का सेवन कहावत के अनुसार किया जाना चाहिए: एक चम्मच में अच्छा है, एक गिलास में जहर। अत्यधिक और बार-बार पेय पीने से पूरे शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है और "बीयर शराब" की शुरुआत हो सकती है, जो अधिक गंभीर रूप में विकसित होने में काफी सक्षम है। पुरुषों के लिए बीयर का नुकसान मुख्य रूप से इसकी मात्रा में है। थोड़ा और शायद ही कभी केवल लाभ ही लाएगा।

बीयर पुरुषों का पारंपरिक पेय है। कौन सा फुटबॉल मैच या दोस्तों के साथ मिलन समारोह इस सुगंधित हॉप के बिना पूरा होगा। इसमें अल्कोहल की मात्रा कम होने के कारण, एम्बर पेय को पूरी तरह से सुरक्षित भी माना जाता है, जो पूरी तरह से प्यास बुझाता है।

लेकिन बीयर पुरुषों के लिए कितनी हानिकारक है, इसके बारे में शायद ही कभी कोई सोचता हो। लेकिन झागदार तरल पदार्थ का शरीर पर प्रभाव की अपनी विशेषताएं होती हैं, खासकर पुरुषों पर। और उन्हें लाभकारी एवं उपयोगी की श्रेणी में नहीं रखा जा सकता। हॉप्स के प्रति अत्यधिक जुनून का पुरुषों पर क्या नकारात्मक परिणाम हो सकता है?

आधुनिक बियर पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है

कांटेदार फ़िज़िंग बुलबुले और हॉप्स और गेहूं की आकर्षक सुगंध वाला एक एम्बर तरल। इस पेय का एक प्रकार, विपणक द्वारा सफलतापूर्वक प्रस्तुत किया गया, आपका उत्साह बढ़ाता है और आपको आगामी छुट्टियों के लिए उत्साहित करता है। बीयर मानव जाति के लिए ज्ञात सबसे प्राचीन मादक पेय में से एक है।

प्राचीन काल में यह सार्वजनिक रूप से उपलब्ध था। कोई भी किसान, खेत में कड़ी मेहनत के बाद, निकटतम सराय में एक गिलास बियर तरल के साथ तनाव दूर कर सकता है। आधुनिक वंशज भी उनसे पीछे नहीं हैं, वे हर शाम टीवी के सामने फोम का गिलास लेकर आराम करने के लिए दौड़ पड़ते हैं।

बियर बनाने की प्राचीन तकनीक आधुनिक तकनीक से बहुत अलग है।

पिछली शताब्दी की शुरुआत में, स्वास्थ्य लाभों के मामले में बियर को चिकन शोरबा के बराबर माना जाता था। पुरुषों को दुर्बल बीमारियों के बाद शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बेहतर बनाने के लिए इसे लेने की सिफारिश की गई थी।

और जर्मनी में बीयर को गर्व से "राष्ट्रीय पेय" कहा जाता है। आंकड़ों के मुताबिक, हर जर्मन नागरिक हर साल 150 लीटर तक हॉप्स की खपत करता है. शायद इसीलिए इन हिस्सों में उन्होंने दूसरों की तुलना में बीयर के खतरे के बारे में पहले सोचा। आख़िरकार, आधुनिक बियर अब वैसी नहीं रही जिससे हमारे पूर्वज परिचित थे।

बीयर तरल, जो बाजार की अलमारियों पर प्रचुर मात्रा में मौजूद है, स्लाविक पूर्वजों के क्लासिक, पारंपरिक पेय से संरचना में आश्चर्यजनक रूप से भिन्न है। कई और सुविचारित विज्ञापन अभियान यह विश्वास दिलाते हैं कि बीयर से होने वाला नुकसान प्रतिस्पर्धियों का एक प्रकार का मिथक है। क्या ये वाकई सच है?

आधुनिक बियर के सेवन से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है - यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तथ्य है। और यह नशीला पेय विशेष रूप से मानवता के मजबूत आधे हिस्से - पुरुषों - को नुकसान पहुँचाता है।

बीयर की संरचना और शरीर पर इसका प्रभाव

मानव मन में सुगंधित बियर पेय हॉप्स और माल्ट के साथ दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। क्या आप आश्वस्त हैं कि ये मूल बियर सामग्री वास्तव में आधुनिक बियर पेय में मौजूद हैं? आज की बियर की तुलना यूएसएसआर में उत्पादित हॉप्स से भी नहीं की जा सकती।

बीयर में क्या शामिल है?

वर्तमान निर्माता सामग्री की लागत को कम करके और शेल्फ जीवन को बढ़ाकर झागदार पेय की लागत को कम करने की पूरी कोशिश कर रहे हैं। बीयर में अब बड़े पैमाने पर विभिन्न रासायनिक तत्व, कृत्रिम योजक और स्वाद शामिल हैं। आप आधुनिक बियर में हॉप्स, माल्ट और पानी के अलावा क्या देख सकते हैं?

1. कृत्रिम मिठास, रंग और माल्ट विकल्प।
2. रासायनिक परिरक्षक और ई-एडिटिव्स जो पेय को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देते हैं।
3. स्टेबलाइजर्स। तरल संरचना की एकरूपता प्राप्त करने के लिए उन्हें संरचना में शामिल किया जाता है।
4. कई निर्माता स्टार्च को निम्न-गुणवत्ता वाली स्टार्चयुक्त संरचना से भी बदल देते हैं।
5. विभिन्न एंजाइम जो स्टार्च को शीघ्रता से सरल सैकेराइड में विघटित करने में मदद करते हैं।
6. कार्बनिक अम्ल, एथिल अल्कोहल, फ्यूज़ल तेल, कार्बन डाइऑक्साइड, फाइटोएस्ट्रोजेन और डायएसिटाइल।

यह वह रचना है, जिसमें लगभग पूरी तरह से संरक्षक और हानिकारक योजक शामिल हैं, जिसने बीयर को मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालने की क्षमता "दी" दी। कभी-कभी निर्माता सूखे सांद्र को असली माल्ट और हॉप्स से भी बदल देते हैं। और कुछ किस्मों में एथिल अल्कोहल की मात्रा कभी-कभी 15-20% तक पहुंच सकती है।

सत्यापित और सिद्ध आंकड़ों के अनुसार, बीयर की एक बोतल 60-70 ग्राम वोदका के बराबर होती है।

क्या आधुनिक बियर उद्योग की ऐसी रचना सचमुच स्वास्थ्य के लिए लाभदायक मानी जा सकती है? खासकर यदि आप इसे नियमित रूप से पीते हैं। यहां तक ​​कि "लाइव बियर" के बीच भी, जो कि असली चीज़ के समान है, अब बहुत सारे नकली हैं। बियर पीने से शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

अकिण्वित अर्क. ऐसे सप्लीमेंट्स में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं। ये यौगिक शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित हो जाते हैं और वसायुक्त ऊतकों में जमा हो जाते हैं, जिससे अतिरिक्त वजन बढ़ता है। साथ ही, अर्क में कुछ जहरीले घटक भी शामिल हैं: अमोनिया यौगिक और एमाइड्स।

इथेनॉल. एक बार शरीर में, शराब तुरंत विषाक्त मेटाबोलाइट्स (इथेनॉल और मेथनॉल) में टूट जाती है। ये यौगिक सभी आंतरिक अंगों और ऊतकों के स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति पहुंचाते हैं।

शराब मानव शरीर को कैसे प्रभावित करती है?

उच्च अल्कोहल. वे मानव शरीर में एल्कीन हाइड्रोकार्बन यौगिकों की एक विस्तृत श्रृंखला में परिवर्तित हो जाते हैं, जिन्हें सबसे खतरनाक कार्सिनोजेन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

कार्बन डाईऑक्साइड. एसिड-बेस संतुलन में अपूरणीय गड़बड़ी का कारण बनता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जिससे सभी पाचन प्रक्रियाएं खराब हो जाती हैं।

डायसिटाइल. एक कार्सिनोजेन, एक बहुत ही खतरनाक पदार्थ जो कई यूरोपीय देशों और संयुक्त राज्य अमेरिका में एक निषिद्ध योजक है। डायसिटाइल का अंगों और श्वसन प्रक्रियाओं पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे अपरिवर्तनीय परिणाम होते हैं।

polyphenols. ये बीयर में भी शामिल होते हैं और शरीर को काफी नुकसान पहुंचाते हैं। ये कार्सिनोजेनिक पदार्थ कैंसर की घटना के मुख्य दोषी हैं।

phytoestrogens. पादप फाइटोहोर्मोन जिनका उपयोग डॉक्टर महिलाओं में कुछ बीमारियों के इलाज के लिए करते हैं। लेकिन बीयर में बहुत अधिक फाइटोएस्ट्रोजेन होता है। वे उपयोगी से हटकर हानिकारक और खतरनाक भी हो जाते हैं। मोटापे के अलावा, ऐसे घटक निम्न का कारण बनते हैं:

• पुरुषों में, हार्मोनल विकार;
• महिलाओं को गर्भधारण करने में समस्या होती है, कई बार गर्भपात हो जाता है।

फाइटोएस्ट्रोजेन का अंतःस्रावी तंत्र पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है

फ़्यूज़ल तेल. अल्कोहल किण्वन उत्पाद जहरीले पदार्थ हैं। वे धीरे-धीरे मस्तिष्क और यकृत की कोशिकाओं और ऊतकों को नष्ट कर देते हैं।

और यह आधुनिक हॉप्स द्वारा लाई गई परेशानियों का एक छोटा सा हिस्सा है। यह कल्पना करना कठिन है कि यदि आप प्रतिदिन यह पेय पीते हैं तो बीयर मानव शरीर के लिए कितनी हानिकारक हो सकती है। आदमी का क्या होगा? हाल ही में, डॉक्टर इस विषय को अक्सर उठाते रहे हैं।

पुरुषों के लिए बीयर के खतरों के बारे में

हमने शरीर के आंतरिक अंगों पर बीयर के नकारात्मक प्रभावों के बारे में सीखा। आइए अब हॉप्स से सीधे आदमी को होने वाले नुकसान पर करीब से नज़र डालें।

दिल के लिए ख़तरा

अधिकतर हृदय संबंधी समस्याएं पुरुषों को होती हैं. महिला इतनी भाग्यशाली थी कि उसके हार्मोनल स्तर के कारण उसे हृदय रोग के खिलाफ जन्मजात सुरक्षा प्राप्त थी। लेकिन पुरुष इस क्षमता से वंचित हैं. और उन्हें अधिक झटके और तनाव का अनुभव होता है।

अधिकांश डॉक्टरों के अनुसार, मनुष्य के शरीर में सबसे "कमजोर" स्थान हृदय, पेट और प्रोस्टेट ग्रंथि हैं।

बियर शरीर को कैसे प्रभावित करती है

यह ज्ञात है कि अन्य मादक पेय पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक बीयर तरल पिया जाता है; नशे की मात्रा लीटर में मापी जाती है। किसी व्यक्ति के शरीर पर बीयर का नुकसान मुख्य रूप से हृदय की कार्यप्रणाली पर इसके नकारात्मक प्रभाव में व्यक्त होता है। शरीर द्वारा बड़ी मात्रा में प्राप्त तरल पदार्थ की पंपिंग से निपटने के लिए दुर्भाग्यपूर्ण अंग को हृदय गति बढ़ानी पड़ती है। इसका अर्थ क्या है:

• गंभीर क्षिप्रहृदयता;
• एनजाइना पेक्टोरिस का विकास;
• लगातार उच्च रक्तचाप;
• बाएं निलय अतिवृद्धि;
• बार-बार रोधगलन में संक्रमण के साथ इस्कीमिया।
• हृदय अंग ("बीयर/बैल" हृदय) के आयतन में वृद्धि;
• मायोकार्डियम का कमजोर होना (डॉक्टर इस घटना को "नायलॉन स्टॉकिंग सिंड्रोम" कहते हैं)।

पेट का ख़तरा

पुरुषों में अक्सर पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस और अग्नाशयशोथ का निदान किया जाता है। और ऐसी विकृतियाँ, चिकित्सीय टिप्पणियों के अनुसार, कम होती जा रही हैं। पुरुषों की गैस्ट्रिक समस्याओं में बीयर महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

आधुनिक बियर में बड़ी मात्रा में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक यौगिक होते हैं।

कार्बन डाइऑक्साइड, जो हॉप्स का हिस्सा है, और इसके टूटने के विभिन्न उत्पाद गैस्ट्रिक म्यूकोसा को दृढ़ता से परेशान करते हैं। इसका परिणाम हाइड्रोक्लोरिक एसिड का अत्यधिक उत्पादन होता है।

ऐसी प्रक्रियाओं से अंततः अम्लता के स्तर में भारी वृद्धि होगी। इससे विभिन्न विकृति का उद्भव होता है, जिनमें से सबसे खतरनाक ऑन्कोलॉजी है। यह देखा गया है कि पुरुषों में बीयर के दुरुपयोग के कारण होने वाला जठरशोथ अक्सर निम्नलिखित चरणों में विकसित होता है:

1. एसिडिटी बढ़ती है.
2. पेट की दीवारें मोटी हो जाती हैं।
3. जन्मजात रक्षा तंत्र कमजोर हो जाते हैं।
4. एसिड के संपर्क में आने से गैस्ट्रिक म्यूकोसा ख़त्म हो जाता है।
5. एट्रोफिक प्रकार का गैस्ट्रिटिस विकसित होता है - और यह पहले से ही एक निदान योग्य कैंसरग्रस्त स्थिति है।

ऑन्कोलॉजिस्ट निराशाजनक आँकड़े देते हैं। आधुनिक पुरुषों में पेट का कैंसर शीर्ष पांच सबसे आम कैंसर विकृति में शामिल है. और दुखद घटनाओं के विकास में बीयर विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

"स्त्रीत्व"

पुरुष प्रजनन अंगों के स्वास्थ्य के संबंध में भी स्थिति दुखद है। इस मामले में आधुनिक हॉप्स के दुरुपयोग से होने वाला नुकसान पूरी ताकत से सामने आता है।

नियमित बीयर पीने से अधिवृक्क ऊतक और वृषण पैरेन्काइमा का अध: पतन होता है। पुरुष हार्मोन - टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन में पैथोलॉजिकल कमी होती है।

बीयर पुरुष प्रजनन प्रणाली के लिए विनाशकारी साबित हुई है।

याद रखें कि हॉप्स में बड़ी मात्रा में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं। ये यौगिक संरचना और क्रिया में महिला सेक्स हार्मोन के समान हैं। फाइटोएस्ट्रोजेन के प्रभाव से पुरुषों की स्थिति और भी खराब हो जाती है। क्या हो रहा है?

• कंधे का समोच्च गोल है;
• मांसपेशियों का द्रव्यमान धीरे-धीरे कम हो जाता है;
• आवाज का समय अधिक सूक्ष्म, "स्त्रैण" हो जाता है;
• पेट बढ़ रहा है (हर कोई "बीयर बेली" अभिव्यक्ति से परिचित है);
• पुरुष शरीर में बालों की प्राकृतिक वृद्धि कम हो जाती है, पेल्विक हड्डियों का विस्तार होता है;
• स्तन ग्रंथियां बढ़ जाती हैं; कुछ व्यक्तियों में कोलोस्ट्रम के स्राव का भी अनुभव होता है (जैसा कि स्तनपान के दौरान महिलाओं में होता है)।

बीयर से अंडकोष को नुकसान और टेस्टोस्टेरोन उत्पादन में कमी से न केवल कामेच्छा और शक्ति में कमी आती है, बल्कि शुक्राणु की संरचना में भी भयावह गिरावट आती है। अब 60% बांझ दंपत्ति पुरुष प्रजनन प्रणाली की कमजोरी के कारण बच्चे पैदा नहीं कर पाते हैं।

बीयर शराबखोरी

जब इस बात पर चर्चा की जाती है कि बीयर पुरुषों के लिए हानिकारक क्यों है, तो हम कह सकते हैं कि यह पेय वस्तुतः सारी पुरुष शक्ति को "चूस" लेता है, ऊर्जा और गतिविधि को "चुरा लेता है"। और मजबूत आधे के लिए हंसमुख और ऊर्जावान महसूस करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पुरुषों को त्वरित प्रतिक्रिया और निर्णायक कार्रवाई करने की क्षमता की विशेषता होती है। यहां तक ​​कि किसी नशीले पेय की एक खुराक भी इस स्थिति को नुकसान पहुंचा सकती है। खैर, इसके नियमित उपयोग से व्यक्ति का पूर्ण पतन हो जाता है।

आंकड़ों के अनुसार, पुरुषों में बीयर शराब की लत वोदका शराब की तुलना में 5 गुना तेजी से विकसित होती है और इसका निदान (निदान) बहुत अधिक बार किया जाता है।

तथ्य यह है कि जो लोग हॉप्स की सुरक्षा में आश्वस्त हैं वे धीरे-धीरे बढ़ती समस्याओं पर ध्यान नहीं देते हैं और समय पर मदद नहीं लेते हैं। यह मत भूलिए कि अन्य मादक पेय पदार्थों की तुलना में बीयर की खुराक औसतन बहुत अधिक होती है। सुगंध और सुखद स्वाद के कारण, मानव शरीर बस इसमें प्रवेश करने वाले प्रचुर मात्रा में एथिल अल्कोहल को "ध्यान नहीं देता"।

बीयर शराब की लत बहुत तेजी से विकसित होती है और इसका इलाज करना मुश्किल होता है

इस विकृति का इलाज करना बहुत मुश्किल है। हमारी सदी में, किशोरों में बीयर शराब की लत के मामले पहले ही देखे जा चुके हैं, और ऐसी संख्या में वृद्धि हो रही है। आधुनिक युवा बहुत सक्रिय रूप से बड़े होने और उन वयस्कों की नकल करने की कोशिश कर रहे हैं जो बीयर नहीं छोड़ते हैं।

इतनी कम उम्र में बीयर की लत के जाल में फंसने के बाद कभी-कभी इस घातक आदत को छोड़ना असंभव हो जाता है। पुरुषों में बीयर की लत इस प्रकार प्रकट होती है:

• अचानक मूड में बदलाव;
• असामान्य चिड़चिड़ापन;
• शराब वापसी की घटना;
• बौद्धिक क्षमता में कमी;
• आंतरिक अंगों के कामकाज में कई समस्याओं का विकास।

महिलाओं के विपरीत, पुरुषों में बीयर शराब की लत अधिक धीरे-धीरे विकसित होती है, लेकिन इसके परिणाम कहीं अधिक गंभीर होते हैं। आपको सावधान हो जाना चाहिए यदि कोई व्यक्ति हर शाम इस पेय का सेवन करते समय बीयर की एक बोतल छोड़ने के लिए सचमुच "खींचता" है, और अगली सुबह याददाश्त में कमी और हैंगओवर होता है। ये बीयर की लत के पहले लक्षण हैं, जिनसे तुरंत निपटना चाहिए। अपना ख्याल रखें!

बीयर एक पेय है जो आमतौर पर हॉप्स के साथ शराब बनाने वाले के खमीर का उपयोग करके माल्ट वोर्ट के अल्कोहलिक किण्वन द्वारा निर्मित होता है। अधिकांश प्रकार की बीयर में एथिल अल्कोहल की मात्रा 3-6% वॉल्यूम होती है। (कभी-कभी अधिक, मजबूत पेय में आमतौर पर 8% वॉल्यूम, अधिकतम - 14% वॉल्यूम), शुष्क पदार्थ (मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट) - 7-10%, कार्बन डाइऑक्साइड - 0.48-1.0% (सामग्री विकिपीडिया के अनुसार) होते हैं।

बीयर का विज्ञापन हमें दिखाता है कि बीयर आसान संचार का मार्ग है, काम के एक अच्छे दिन के बाद मौज-मस्ती और विश्राम का एक गुण है। लेकिन विज्ञापन इसी के लिए है। और यह बात दिमाग में बैठ गई है कि बीयर कम अल्कोहल वाला पेय है और तेज़ अल्कोहल वाले पेय की तुलना में कम हानिकारक है। हालाँकि, बीयर - हम एक बार फिर जोर देते हैं - इसमें एथिल अल्कोहल होता है और यह एक अल्कोहलिक उत्पाद है।

आइए याद रखें कि एथिल अल्कोहल का व्यापक रूप से उद्योग में विलायक के रूप में और दवा में कीटाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है।

शरीर में प्रवेश करने वाला एथिल अल्कोहल सेरेब्रल कॉर्टेक्स पर कार्य करता है: शराब के प्रभाव में, निषेध प्रक्रियाओं पर उत्तेजना प्रक्रियाओं की प्रबलता प्रकट होती है।

बड़ी मात्रा में, एथिल अल्कोहल रीढ़ की हड्डी और मेडुला ऑबोंगटा दोनों के कार्यों में अवसाद का कारण बनता है। एथिल अल्कोहल के प्रभाव में, श्वसन केंद्र के पक्षाघात के परिणामस्वरूप मृत्यु हो सकती है। पिछले दशक में, एथिल अल्कोहल के साथ तीव्र विषाक्तता अन्य विषाक्त पदार्थों के साथ विषाक्तता के बीच पहले स्थान पर है (लगभग 60%)। शराब न केवल तीव्र विषाक्तता का कारण बनती है, बल्कि अन्य बीमारियों (मुख्य रूप से हृदय प्रणाली के रोगों से) से अचानक मृत्यु में भी योगदान देती है।

"कम-अल्कोहल" उत्पादों में अल्कोहल के भेष से उनकी खपत अधिक बार और बड़ी मात्रा में होती है। युवाओं में शराब की लत अक्सर बीयर से शुरू होती है। स्ट्रांग बीयर की एक बोतल लगभग 75 ग्राम वोदका के बराबर होती है। 32% शराबी व्यवस्थित रूप से बीयर पीने के परिणामस्वरूप शराबी बन गए।

बीयर (साथ ही अन्य मादक पेय) के नियमित सेवन से शरीर में संरचनात्मक परिवर्तन, ऊतकों का अध: पतन और उनका शोष होता है: "बैल के दिल" की घटना, हार्मोनल परिवर्तन, यकृत का सिरोसिस, चेहरे की वाहिकाओं (विशेष रूप से नाक की वाहिकाओं) का लगातार फैलाव ), मानसिक और शारीरिक रूप से विकलांग बच्चों के होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, शराब का नशा अक्सर घर, काम पर, परिवहन आदि में दुर्घटनाओं का कारण बनता है और सामाजिक मानदंडों और कानून का उल्लंघन होता है।

आधुनिक शराब बनाने वालों को केवल अनुमोदित खाद्य योजकों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, हालांकि, ऐसे मामले सामने आए हैं, जब पेय की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, बीयर में फॉर्मेल्डिहाइड मिलाया गया था (एक कीटाणुनाशक और दुर्गन्ध दूर करने वाला एजेंट, इसका उपयोग शारीरिक नमूनों को संरक्षित करने, चमड़े को कम करने के लिए किया जाता है, और शवलेपन के लिए)। यह पदार्थ ऊतक मृत्यु का कारण बनता है। और "बीयर हेड" के संरक्षण को सुनिश्चित करने के लिए, कोबाल्ट क्लोराइड का उपयोग किया गया, जो शरीर के लिए अत्यधिक विषैला होता है।

आइए बियर पर करीब से नज़र डालें

शराब रक्त वाहिकाओं को फैलाती है, जिससे अनजाने में रक्तचाप में वृद्धि होती है। बीयर के नियमित सेवन से शरीर की यह स्थिति पुरानी हो जाती है, और हृदय प्रणाली को काम करने के एक नए तरीके के अनुकूल होना पड़ता है - जैसे कि बढ़े हुए तनाव में हो। नतीजतन हृदय की मांसपेशियाँ ख़राब हो जाती हैं, जो अपने कार्यों का सामना नहीं करता है। यह पता चला है कि एक आदमी के लिए बीयर का मुख्य नुकसान सबसे आम पुरुष रोगों की घटना में निहित है - कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक और दिल का दौरा।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के शोध के अनुसार बीयर - कोलोरेक्टल कैंसर के कारणों में से एक. और यह सब पौधे के रेजिन के कारण है, जो सबसे मजबूत कार्सिनोजेन होने के कारण हॉप शंकु में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।

शरीर को बीयर का नुकसान गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों में प्रकट होता है: बीयर सहित कोई भी कार्बोनेटेड पेय पीने से पेट में दर्द होता है। कार्बन डाइऑक्साइड गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाता है, जिससे गैस्ट्रिटिस होता है, एक बीमारी जो हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के प्रसार के लिए अनुकूल वातावरण बनाती है। ये बैक्टीरिया गैस्ट्रिक अल्सर का कारण बनते हैं, जो अक्सर कैंसर ट्यूमर में विकसित होते हैं।

झागदार पेय यकृत (यकृत सिरोसिस, हेपेटाइटिस), प्लीहा और अग्न्याशय के कामकाज को बाधित करता है। ठंडी शराब, या जो ठंडे पेय और बर्फ से बनी हो, बहुत हानिकारक होती है। तथ्य यह है कि कोल्ड ड्रिंक और भोजन प्लीहा पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और यह ऊतकों और मांसपेशियों के पोषण और जलयोजन और शरीर में तरल पदार्थ के वितरण के लिए जिम्मेदार है। जब तिल्ली ठंड के संपर्क में आती है, तो थकान और एकाग्रता की कमी हो जाती है, जिससे पूरा शरीर कमजोर हो जाता है। जब पाचन तंत्र कमजोर और ठंडा हो जाता है, तो इसके साथ भूख की कमी, गैस और पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है।

नशीले पेय में कैडेवेरिन होता है, जो एक जहरीला रासायनिक यौगिक है जिसका न्यूरोपैरालिटिक प्रभाव होता है तंत्रिका कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव.

बीयर हार्मोनल गतिविधि वाला पेय है। कई अध्ययनों ने पुष्टि की है कि बीयर में महिला सेक्स हार्मोन, फाइटोएस्ट्रोजेन का एक एनालॉग होता है। किसी व्यक्ति की शक्ल से यह पता लगाया जा सकता है कि वह बीयर का दुरुपयोग कर रहा है या नहीं। आख़िरकार, नशीले पेय के प्रेमियों के लिए, शरीर का स्त्रैणीकरण होता है: कूल्हों और बाजू में वसा जमा हो जाती है, स्तन और पेट बढ़ जाते हैं, और शरीर और चेहरे पर बालों की मात्रा कम हो जाती है। समय के साथ पुरुषों की शक्ति कम हो जाती है और शुक्राणु की गुणवत्ता ख़राब हो जाती है। उन लोगों के लिए जो 10-15 वर्षों से बीयर के शौकीन हैं। नपुंसकता से बचने की संभावना नहीं है.

अंत में, बार-बार पेशाब करने की इच्छा किडनी को बिल्कुल भी प्रशिक्षित नहीं करती है, बल्कि उनकी रक्त वाहिकाओं के सिकुड़ने का खतरा बढ़ा देती है। संवहनी प्रणाली में संशोधन के मामले में और गुर्दे में बीयर के सक्रिय सेवन की स्थिति में, रक्तस्राव की संभावना बढ़ जाती है, जो बदले में मृत्यु का कारण बन सकती है।

इस तथ्य के बावजूद कि माल्ट और हॉप्स से बने पेय में, उदाहरण के लिए, वोदका या कॉन्यैक की तुलना में अल्कोहल की मात्रा कम होती है, यह तेज़ शराब की तुलना में 4 गुना तेजी से नशे की लत बन जाती है. बीयर शराब की लत एक ऐसी बीमारी है जिसकी शुरुआत का पता लगाना बहुत मुश्किल है, लेकिन यह अन्य सभी प्रकार की शराब की लत की तुलना में बहुत अधिक बार होती है। अल्कोहल की मात्रा कम होने के कारण आप एक शाम में ढेर सारी बीयर पी सकते हैं। और यदि आप अक्सर "दोस्तों के साथ एक या दो गिलास पीने" की अदम्य इच्छा महसूस करते हैं, यदि आप बीयर की एक बोतल के बिना एक कठिन दिन के बाद आराम नहीं कर सकते हैं, यदि इसे पीने के बाद आपको अल्पकालिक स्मृति हानि का अनुभव होता है, तो इसके बारे में सोचें: आप चुपचाप बीयर के शौकीन बन गए हैं.

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बीयर कुछ पदार्थों को मिलाकर पौधों की सामग्री के किण्वन का एक उत्पाद है। अधिकांश पुरुष जो कभी न कभी बीयर पीते हैं, वे इसे हानिरहित और स्वास्थ्यवर्धक पेय मानते हैं। सच्ची में? क्या वास्तव में बीयर का मनुष्य के शरीर पर विनाशकारी प्रभाव नहीं पड़ता है और क्या इसे किसी भी मात्रा में पीना संभव है? आइए बीयर पीने के विभिन्न पहलुओं पर विस्तार से विचार करें, जिससे हमें इस प्रश्न का उत्तर मिल सके: बीयर का पुरुष शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

बियर के बारे में सामान्य जानकारी

बीयर एक कम अल्कोहल वाला पेय है जिसमें किण्वन (दूसरा नाम अल्कोहल है), कार्बोहाइड्रेट (5% तक), कोबाल्ट, एस्ट्रोजेन और पानी (लगभग 90%), साथ ही साथ 3-5% एथिल अल्कोहल होता है। उपयोगी यौगिकों (खनिज, विटामिन और कार्बनिक अम्ल) की थोड़ी मात्रा।

किसी भी प्रकार के पेय पीने से: गहरा या हल्का, फ़िल्टर किया हुआ या अनफ़िल्टर्ड, गैर-अल्कोहल बियर शरीर को कोबाल्ट की आपूर्ति करता है। फोम को स्थिर करने के लिए इसे विनिर्माण चरण में संरचना में पेश किया जाता है। कोबाल्ट अन्नप्रणाली और पेट की सूजन का कारण बनता है, और हृदय की मांसपेशियों की शिथिलता का कारण बनता है।

बीयर में महिला सेक्स हार्मोन (एस्ट्रोजेन) की कई खुराकें होती हैं।

बीयर का आंतरिक सेवन जितना गहरा होगा, उसमें ऐसे पदार्थों की मात्रा उतनी ही अधिक होगी जो एक पुरुष को एक महिला में बदल देती है। एस्ट्रोजेन से संतृप्त होने पर, शरीर पुरुष हार्मोन (टेस्टोस्टेरोन) का उत्पादन बंद कर देता है। इसकी मात्रा में कमी के परिणामस्वरूप यौन इच्छा कम हो जाती है और अस्थायी या स्थायी नपुंसकता प्रकट होती है।

नर जानवरों पर किए गए प्रयोगों से पता चला कि जब उनके भोजन में एस्ट्रोजेन की एक महत्वपूर्ण मात्रा शामिल की गई, तो वे बांझ हो गए।

बियर में महिला हार्मोन कहाँ से आता है?

बीयर पारंपरिक रूप से पौधों का उपयोग करके बनाई जाती है जो इसे कड़वा स्वाद देते हैं। उदाहरण के लिए, उपयोग किए जाने वाले हॉप कोन में 8-प्रीनिलनारिंगेनिन (8-पीएन) होता है, जो एक फाइटोएस्ट्रोजन (पादप मादा हार्मोन) है। पदार्थ 8-पीएन की ताकत अन्य सभी पौधों के हार्मोन से अधिक है, जो मानव महिला हार्मोन के स्तर के करीब है।

बीयर पीने से, एक आदमी को एक अतिरिक्त हार्मोनल संचार प्राप्त होता है, एक विदेशी हार्मोनल पदार्थ जो उसकी विशेषता नहीं है। किसी पुरुष के शरीर पर बीयर के प्रभाव में, मर्दाना लक्षण कमजोर होने लगते हैं और विशिष्ट स्त्री लक्षण दिखाई देने लगते हैं: अशांति (अन्य लोगों के बारे में अत्यधिक अस्वास्थ्यकर चिंता, खासकर टीवी श्रृंखला देखते समय), चरित्र की कोमलता, पेट के क्षेत्र में कमर के आसपास वसा जमा होना (तथाकथित बियर बेली), छाती पर वसायुक्त गाढ़ापन। एक विदेशी महिला हार्मोन न केवल शरीर, बल्कि मानस भी बदलता है।

बीयर का प्रभाव: क्या कोई सकारात्मक तथ्य हैं?

बीयर पीने के प्रतिकूल विनाशकारी प्रभाव लाल रक्त कोशिकाओं के जमने और शरीर में विषाक्त विषाक्तता के रूप में प्रकट होते हैं। किसी भी बियर का प्रभाव, यहां तक ​​कि कम अल्कोहल वाली बियर भी, हृदय और तंत्रिका तंत्र के कार्यात्मक विकारों में प्रकट होता है।

बीयर अल्कोहल: लाल रक्त कोशिकाएं आपस में क्यों चिपक जाती हैं?

जैसा कि आप जानते हैं, शराब एक कम करने वाला एजेंट है। जब एथिल रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, तो यह लाल रक्त कोशिकाओं (एरिथ्रोसाइट्स) के आसपास की वसायुक्त झिल्लियों को घोल देता है। एक झिल्ली की उपस्थिति लाल रक्त कोशिकाओं को एक साथ चिपकने से रोकती है। जब सुरक्षा भंग हो जाती है, तो रक्त कोशिकाएं टकराती हैं और एक-दूसरे से चिपक जाती हैं, जिससे अंगूर के गुच्छे बन जाते हैं। यदि बर्तन के लुमेन का आकार पर्याप्त है, तो ऐसा गुच्छा सफलतापूर्वक जहाज से गुजर जाता है। पतली वाहिकाओं और केशिकाओं में गति करने पर समस्याएँ उत्पन्न होती हैं। सामान्य कार्यशील स्थिति में कुछ रक्त केशिकाएँ केवल एक लाल रक्त कोशिका को पारित करने में सक्षम होती हैं। कुछ गुच्छेदार लाल कोशिकाएँ पतली रक्त वाहिका को पार नहीं कर सकतीं। उनकी लोच हमेशा लाल रक्त कोशिकाओं के एक समूह को गुजरने देने के लिए पर्याप्त नहीं होती है। वाहिका का घनास्त्रता होता है, इसके आसपास स्थित ऊतकों को रक्त की आपूर्ति बाधित हो जाती है, ऑक्सीजन की कमी हो जाती है, जिसके बाद अंग का हिस्सा मर जाता है।

अल्कोहल युक्त उत्पादों के सेवन के परिणाम संवहनी रोगों की अभिव्यक्ति होंगे: दिल का दौरा और स्ट्रोक। इन रोगों की उत्पत्ति एक ही है; दोनों ही मामलों में, वाहिका घनास्त्रता होती है। दिल का दौरा पड़ने की स्थिति में - हृदय के क्षेत्र में। स्ट्रोक के मामले में - मस्तिष्क के क्षेत्र में।

गैर-अल्कोहल बीयर पीने से मनुष्य के शरीर में ऐसे परिवर्तनों के प्रकट होने की दर काफी कम हो जाती है, लेकिन उन्हें पूरी तरह से रद्द नहीं किया जाता है। चूंकि तथाकथित गैर-अल्कोहल प्रकार के "पिवासिक" में थोड़ी मात्रा में एथिल अल्कोहल (1% तक) होता है।

एथिल अल्कोहल की विषाक्तता

किण्वन के परिणामस्वरूप बीयर में बनने वाले एथिल अल्कोहल का शरीर पर प्रभाव विषाक्त प्रभावों में प्रकट होता है। इथेनॉल जहर है. प्रारंभ में, मानव शरीर की प्रतिक्रिया का उद्देश्य पेट की आंतरिक गुहा में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थ को निकालना है। एक नियम के रूप में, उल्टी और दस्त होते हैं (ज़हर को जल्दी से निकालने के लिए), प्यास (इसे घोलने के लिए)। लेकिन अक्सर वे धीरे-धीरे बीयर पीना शुरू करते हैं, दोस्तों के बीच एक या दो घूंट और अगली बार - कुछ घूंट। एक अनुकूलन प्रतिक्रिया होती है, लत, और शरीर इथेनॉल को एक जहरीले पदार्थ के रूप में पहचानना बंद कर देता है जिसे तत्काल उन्मूलन की आवश्यकता होती है।

एथिल अल्कोहल का विषाक्त प्रभाव तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क और हृदय की मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाता है। इथेनॉल आंतों और पेट की श्लेष्मा झिल्ली के माध्यम से तेजी से रक्त में अवशोषित हो जाता है, जिससे रक्त वाहिकाएं और हृदय भर जाता है। हृदय की मांसपेशियों के विषाक्तता (बीयर से इथेनॉल के प्रभाव में) का परिणाम इसकी क्षति (कार्डियोमाइसाइटिस) है।

पहले 20-30 मिनट के दौरान. तंत्रिका तंत्र में उत्तेजना उत्पन्न होती है, फिर वह उदास हो जाता है। शराब की छोटी खुराक (उदाहरण के लिए, बीयर) लेने से महत्वपूर्ण विषाक्त प्रभाव प्रदर्शित नहीं होते हैं, क्योंकि केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान की डिग्री छोटी होती है।

इस तथ्य के कारण कि इथेनॉल एक पानी में घुलनशील जहर है, जिन अंगों को सबसे अधिक रक्त की आपूर्ति होती है, उन पर बीयर और अन्य अल्कोहल युक्त पेय का सबसे अधिक विनाशकारी प्रभाव पड़ता है। ये मस्तिष्क और प्रजनन प्रणाली हैं।

शराब दर्द से राहत क्यों देती है?

एथिल अल्कोहल का एक हिस्सा शरीर द्वारा उत्सर्जित होता है (10% तक), शेष 90% इसे हानिरहित बनाने के लिए ऑक्सीकरण किया जाता है। जब एथिल अल्कोहल रक्त में ऑक्सीकृत होता है, तो एसीटैल्डिहाइड बनता है, जो कार्बोलाइन बनाता है, जिसमें मतिभ्रम और मनोदैहिक प्रभाव होते हैं। सर्जरी के शुरुआती दिनों में, विच्छेदन को सक्षम करने के लिए दर्द निवारक के रूप में शराब का उपयोग किया जाता था। दर्द निवारक दवा के रूप में शराब का उपयोग करने से इनकार करने का कारण यह तथ्य था कि ऐसी खुराक की गणना करना असंभव था जो जीवन के लिए सुरक्षित थी (मृत्यु का कारण नहीं)। इस सूचक ने विभिन्न रोगियों में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव का अनुभव किया, इसलिए ऑपरेशन के दौरान ओवरडोज के कारण होने वाली कई मौतों के बाद, एथिल अल्कोहल को छोड़ना पड़ा।

बीयर पुरुष शरीर को कैसे प्रभावित करती है: अंगों और प्रणालियों में परिवर्तन

लगातार पीने वाले मानव शरीर पर बीयर का प्रतिकूल प्रभाव निम्नलिखित में प्रकट होता है:

बीयर के कारण होने वाले परिवर्तनों पर सबसे प्रभावशाली आँकड़े

1. 70% मामलों में बीयर पीने की शुरुआत जल्दी नपुंसकता की ओर ले जाती है।
2. बीयर पीने से हृदय कमजोर हो जाता है और विशिष्ट परिवर्तन प्रकट होते हैं जिन्हें "बीयर हार्ट" सिंड्रोम कहा जाता है।
3. प्रतिदिन बीयर के सेवन से 50% मामलों में लिवर सिरोसिस विकसित होता है।
4. प्रतिदिन 50 ग्राम शराब पीने से कैंसर होने का खतरा 3 गुना बढ़ जाता है। धूम्रपान के साथ मिलाने पर जोखिम 9 गुना बढ़ जाता है।

बीयर की खपत के आंकड़े दृढ़ता से संकेत देते हैं कि यह पेय पुरुषों और महिलाओं के शरीर को नुकसान पहुंचाता है। सभी फायदे और नुकसान को ध्यान में रखते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मानव अंगों और प्रणालियों में महत्वपूर्ण गिरावट आई है और विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आपूर्ति संदिग्ध है जो होने वाले विनाश को कवर नहीं करती है।

आपकी प्रतिक्रिया के लिए आपका धन्यवाद

टिप्पणियाँ

मेगन92 () 2 सप्ताह पहले

क्या कोई अपने पति को शराब की लत से छुटकारा दिलाने में सफल हुआ है? मेरा पीना कभी बंद नहीं होता, मुझे नहीं पता कि अब क्या करूं ((मैं तलाक लेने के बारे में सोच रही थी, लेकिन मैं बच्चे को बिना पिता के नहीं छोड़ना चाहती, और मुझे अपने पति के लिए खेद है, वह एक महान व्यक्ति हैं) जब वह शराब नहीं पीता

डारिया () 2 सप्ताह पहले

मैं पहले ही बहुत सी चीज़ें आज़मा चुकी हूँ, और इस लेख को पढ़ने के बाद ही, मैं अपने पति की शराब छुड़ा पाई, अब वह बिल्कुल भी शराब नहीं पीते, यहाँ तक कि छुट्टियों पर भी नहीं;

मेगन92() 13 दिन पहले

दरिया () 12 दिन पहले

मेगन92, यही मैंने अपनी पहली टिप्पणी में लिखा था) मैं इसे किसी भी स्थिति में दोहराऊंगा - लेख से लिंक करें.

सोन्या 10 दिन पहले

क्या यह घोटाला नहीं है? वे इंटरनेट पर क्यों बेचते हैं?

युलेक26 (टवर) 10 दिन पहले

सोन्या, तुम किस देश में रहती हो? वे इसे इंटरनेट पर बेचते हैं क्योंकि स्टोर और फ़ार्मेसी अत्यधिक शुल्क लेते हैं। इसके अलावा, भुगतान रसीद के बाद ही होता है, यानी उन्होंने पहले देखा, जांचा और उसके बाद ही भुगतान किया। और अब वे इंटरनेट पर सब कुछ बेचते हैं - कपड़ों से लेकर टीवी और फर्नीचर तक।

10 दिन पहले संपादक की प्रतिक्रिया

सोन्या, नमस्ते. शराब पर निर्भरता के इलाज के लिए यह दवा वास्तव में बढ़ी हुई कीमतों से बचने के लिए फार्मेसी श्रृंखलाओं और खुदरा दुकानों के माध्यम से नहीं बेची जाती है। फ़िलहाल आप केवल यहीं से ऑर्डर कर सकते हैं आधिकारिक वेबसाइट. स्वस्थ रहो!

सोन्या 10 दिन पहले

मैं क्षमा चाहता हूं, मैंने पहले कैश ऑन डिलीवरी के बारे में जानकारी पर ध्यान नहीं दिया। यदि भुगतान रसीद पर किया जाता है तो सब कुछ ठीक है।

मार्गो (उल्यानोस्क) 8 दिन पहले

क्या किसी ने शराब की लत से छुटकारा पाने के लिए पारंपरिक तरीके आज़माए हैं? मेरे पिता शराब पीते हैं, मैं उन्हें किसी भी तरह से प्रभावित नहीं कर सकता ((

एंड्री () एक सप्ताह पहले

मैंने कोई लोक उपचार आज़माया नहीं है, मेरे ससुर अभी भी शराब पीते हैं