उबले हुए गाढ़े दूध के साथ पफ पेस्ट्री से बने क्रोइसैन जल्दी तैयार हो जाते हैं, लेकिन साथ ही यह इतना स्वादिष्ट और कोमल व्यंजन होता है कि इसे मना करना असंभव है। उबले हुए गाढ़े दूध के साथ कुरकुरी पफ पेस्ट्री, जो बचपन से परिचित है, एक नायाब स्वाद देती है। वैसे आप इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं.
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री खमीर - 500 ग्राम,
- उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 कैन,
- अंडा (चिकनाई के लिए) - 1 पीसी।
फ़ोटो के साथ चरण दर चरण खाना कैसे बनाएं
पकाने के लिए तैयार आटे को बेल लें। बेले हुए आटे की मोटाई लगभग 3-4 मिमी है। आयताकार या गोल आकार चुनना बेहतर है ताकि बाद में काटना आसान हो सके। बेहतर होगा कि बहुत अधिक आटे का उपयोग न करें ताकि तैयार क्रोइसैन अच्छी तरह चिपक जाए। 
बेले हुए आटे को त्रिकोण आकार में काट लीजिए. 
त्रिकोण पर एक चम्मच उबला हुआ गाढ़ा दूध रखें। 
क्रोइसैन्ट बनाने के लिए लपेटें। एक बेकिंग शीट पर रखें जिस पर पहले चर्मपत्र बिछाया गया हो। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पका हुआ सामान चिपकेगा नहीं, आप अतिरिक्त रूप से चर्मपत्र को मक्खन या पिघले हुए मक्खन से चिकना कर सकते हैं। बेहतर होगा कि उन्हें एक-दूसरे से पर्याप्त दूरी पर रखा जाए ताकि पके हुए माल को ऊपर उठने के लिए जगह मिल सके। चूंकि हम खमीर आटा का उपयोग कर रहे हैं, आप तैयार क्रोइसैन को बेकिंग शीट पर 20 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ सकते हैं। 
प्रत्येक क्रोइसैन को अंडे से सावधानीपूर्वक ब्रश करें। 25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में रखें। 
तैयार क्रोइसैन को थोड़ा ठंडा होने के लिए बेकिंग शीट पर छोड़ दें और एक प्लेट में निकाल लें।
क्रोइसैन खाने का सबसे अच्छा तरीका नाश्ते के लिए ताज़ा है।
बॉन एपेतीत!
ये बहुत स्वादिष्ट भी बनते हैं
विभिन्न भरावों, नमकीन और मीठे के साथ क्रोइसैन, फ्रांसीसी के नाश्ते की विशेषता है, जिन्होंने फैशनेबल रेस्तरां और गृहिणियों के रसोइयों को गाढ़ा दूध के साथ क्रोइसैन तैयार करने का ज्ञान दिया।
कैलोरी सामग्री - 310 किलो कैलोरी / 100 ग्राम
अपनी उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, हवादार पफ पेस्ट्री फ्रांसीसी महिलाओं के पतले फिगर को खराब नहीं करती हैं। गाढ़े दूध के साथ पफ पेस्ट्री क्रोइसैन को अखमीरी या खमीर पफ पेस्ट्री से तैयार किया जा सकता है, जिसके अपने खाना पकाने के रहस्य हैं।
पारंपरिक क्रोइसैन खमीर का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं: आटे को एक दिन के लिए ठंड में छोड़ दिया जाता है, और फिर भरकर बेक किया जाता है, लेकिन तैयारी को सरल बनाया जा सकता है और त्वरित आटा के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- सूखा खमीर - 15 ग्राम;
- पानी - 220 मिली पानी;
- चीनी - 120 ग्राम चीनी;
- अंडे - 2 पीसी;
- नमक - 15 ग्राम;
- मार्जरीन या मक्खन - 150 ग्राम;
- आटा - 4 कप.
फ़्रेंच पफ क्रोइसैन बनाने का एक त्वरित तरीका
गाढ़े दूध के साथ क्रोइसैन बनाने की विधि के लिए खमीर के आटे को कम से कम 2 घंटे तक ठंड में रखना आवश्यक है, लेकिन अगर गृहिणी के पास खाली समय नहीं है, तो आप एक नियमित बैच का उपयोग कर सकते हैं।
गर्म पानी में सूखा खमीर घोलें, चीनी, नमक डालें, फेंटे हुए अंडे और 100 ग्राम नरम मार्जरीन डालें, आटे से गाढ़ा आटा गूंथ लें जो आपके हाथों और सतहों पर चिपकना नहीं चाहिए। तैयार आटे को 2 बार फूलने दें, 5 मिमी की परत में बेल लें और हीरे के टुकड़ों में काट लें। बचे हुए मक्खन को पिघला लें और सभी हीरों को ब्रश कर लें।
पफ पेस्ट्री क्रोइसैन के लिए भराई गृहिणी की पसंद के अनुसार चुनी जाती है, अक्सर चॉकलेट या उबला हुआ गाढ़ा दूध का उपयोग किया जाता है।
एक कटोरे में 3 घंटे के लिए पहले से पकाया हुआ गाढ़ा दूध का एक कैन रखें और एक ब्लेंडर में चिकना होने तक फेंटें। प्रत्येक आटे के हीरे के लिए, एक कोने पर एक चम्मच भराई रखें, बैगल्स को रोल करें और उन्हें चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट पर 1.5 सेमी की दूरी पर रखें। ऊपर से फिर से पिघला हुआ मक्खन लगायें।
200 डिग्री पर ओवन में 15 मिनट के लिए कंडेंस्ड मिल्क के साथ क्रोइसैन बेक करें। सुनहरे, बड़े क्रोइसैन को पुदीने की पत्तियों से सजाकर चाय या कॉफ़ी के साथ परोसें। मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए, अच्छी भूख।
पफ पेस्ट्री क्रोइसैन्ट्स - अलग-अलग फिलिंग के साथ कुरकुरे व्यंजनों के लिए सबसे अच्छी रेसिपी
पफ पेस्ट्री क्रोइसैन्ट स्टोर से खरीदे गए व्यंजनों का एक योग्य विकल्प हैं, जो हमेशा स्वादिष्ट नहीं होते हैं। घर पर बने व्यंजन हमेशा फूले हुए, बहुत कुरकुरे और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित बनते हैं, और उन्हें बिल्कुल किसी भी भराई से भरा जा सकता है।
पफ पेस्ट्री से क्रोइसैन कैसे बनाएं?
पफ पेस्ट्री से घर का बना क्रोइसैन पकाना एक सरल विचार है जिसे कोई भी संभाल सकता है। खरीदे गए उत्पाद का उपयोग करने के बाद, आपको इसे डीफ्रॉस्ट करना होगा, इसे थोड़ा रोल करना होगा और छोटे बैगल्स बनाना होगा, लेकिन उन्हें भरने से भरना जरूरी नहीं है। क्रोइसैन को आकार देने के दो सबसे सामान्य तरीके हैं।
बिना भराई के पफ पेस्ट्री क्रोइसैन
बिना फिलिंग के, पफ पेस्ट्री से बने क्रोइसैन अधिक स्वादिष्ट होते हैं। भरने के बजाय, नरम मक्खन का उपयोग किया जाता है, इस मामले में, पके हुए माल अविश्वसनीय रूप से सुगंधित हो जाते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्टोर से खरीदा गया आटा अखमीरी होता है, इसलिए उत्पादों को चीनी या, इसके विपरीत, मसालों के साथ पूरक करना बेहतर होता है, ऊपर से शीशा लगाना या पाउडर, तिल छिड़कना, यानी अपना पसंदीदा स्वाद जोड़ना। साधारण पके हुए माल के लिए.
- खमीर आटा - 500 ग्राम;
- मक्खन - 70 ग्राम;
- पिसी चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- वनीला;
- जर्दी - 1 पीसी ।;
- दूध - 30 मिली.
- आटे को पिघलाइये और थोड़ा सा बेल लीजिये.
- परत को मुलायम तेल से चिकना करें, पाउडर और वैनिलिन के मिश्रण से छिड़कें।
- त्रिकोणीय खंडों में काटें, रोल बनाएं और अर्धचंद्राकार आकार दें।
- पफ पेस्ट्री क्रोइसैन पकाने में 180 पर 30 मिनट लगेंगे।
चॉकलेट के साथ पफ पेस्ट्री क्रोइसैन - रेसिपी
किसी व्यंजन को तैयार करने का सबसे आम तरीका चॉकलेट के साथ पफ पेस्ट्री से बना क्रोइसैन है, बच्चे इस व्यंजन के दीवाने हो जाएंगे! भरने के लिए, स्लाइस में कटे हुए बार, तैयार बूंदों या प्रसिद्ध बच्चों की चॉकलेट के स्लाइस का उपयोग करें। स्वादिष्टता को आइसिंग से सजाएँ या पाउडर चीनी छिड़कें।
- आटा - 500 ग्राम;
- चॉकलेट - 100 ग्राम;
- दूध - 20 मिली.
- - डीफ़्रॉस्टेड आटे को थोड़ा सा बेल लें और त्रिकोणीय टुकड़ों में काट लें.
- चौड़ी तरफ चॉकलेट का एक टुकड़ा रखें और रोल में रोल करें।
- चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और दूध से ब्रश करें।
- पफ पेस्ट्री क्रोइसैन को 190 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें।
उबले हुए गाढ़े दूध के साथ पफ पेस्ट्री क्रोइसैन
गाढ़े दूध के साथ पफ पेस्ट्री से क्रोइसैन पकाना एक सरल और बहुत ही फायदेमंद काम है, क्योंकि सरल और सस्ते उत्पाद एक उत्कृष्ट व्यंजन बनाते हैं जिसे घर पर हर कोई सराहेगा। तैयार गाढ़ा दूध खरीदना बेहतर है, यह गाढ़ा होता है और बेकिंग के दौरान बेकिंग शीट पर नहीं फैलेगा, और खमीर आटा उत्पाद को अधिक फूला हुआ और कुरकुरा बना देगा।
- आटा - 500 ग्राम;
- उबला हुआ गाढ़ा दूध - ½ ख.;
- जर्दी - 1 पीसी।
- आटे को डीफ़्रॉस्ट करके थोड़ा सा बेल लीजिये.
- त्रिकोण में काटें, वर्कपीस के चौड़े हिस्से पर एक चम्मच गाढ़ा दूध वितरित करें।
- पफ पेस्ट्री से गाढ़े दूध के साथ क्रोइसैन को 190 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें।
पफ पेस्ट्री से नुटेला के साथ क्रोइसैन
चॉकलेट स्प्रेड के साथ पफ पेस्ट्री से बने क्रोइसैन एक ऐसा व्यंजन है जो बेक होने की तुलना में तेजी से खाया जाता है, यह गर्म होने पर भी बहुत स्वादिष्ट होता है, जब बीच में मौजूद न्यूटेला तरल होता है और कठोर नहीं होता है। बेक किया हुआ सामान बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, इसलिए आपके पास अपने सुबह के भोजन के लिए एक मीठा व्यंजन बनाने और इसे एक कप गर्म कॉफी के साथ परोसने का समय है।
- खमीर आटा - 500 ग्राम;
- नुटेला - 150 ग्राम;
- जर्दी - 1 पीसी।
- आटे को डीफ्रॉस्ट करें, बेलें, काटें।
- त्रिकोण के चौड़े हिस्से पर 1 चम्मच रखें। न्यूटेला, रोल में रोल करें।
- टुकड़ों को चर्मपत्र वाली बेकिंग शीट पर रखें, सतह को जर्दी से ब्रश करें।
- पफ पेस्ट्री से न्यूटेला के साथ क्रोइसैन को 190 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें।
जैम के साथ पफ पेस्ट्री क्रोइसैन
पफ पेस्ट्री जैम के साथ क्रोइसैन आपके पास उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके त्वरित उपचार बनाने के लिए एक अच्छा विचार है। जैम गाढ़ा होना चाहिए, जैसे कन्फिचर या मुरब्बा; यदि आपके पास सिरप में फलों के टुकड़े हैं, तो आप मीठे तरल को छानकर उनका उपयोग कर सकते हैं। आधा किलोग्राम आटे से लगभग 10 छोटे बैगेल प्राप्त होते हैं।
- आटा - 500 ग्राम;
- जैम - 2/3 बड़े चम्मच;
- जर्दी - 1 पीसी ।;
- छिड़कने के लिए पाउडर.
- डीफ़्रॉस्टेड अर्ध-तैयार उत्पाद को रोल करें, टुकड़ों में काटें, बिना तरल सिरप के 1 चम्मच जैम डालें।
- टुकड़ों को रोल में रोल करें और चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट पर रखें।
- जर्दी से चिकना करें, 200 डिग्री पर 20-30 मिनट तक बेक करें।
- थोड़ा ठंडा पफ पेस्ट्री क्रोइसैन पर पाउडर छिड़कें।
पफ पेस्ट्री पनीर के साथ क्रोइसैन
दही भरने के साथ पफ पेस्ट्री से बने क्रोइसैन आपके प्यारे बच्चे को स्वस्थ भोजन खिलाने के लिए आदर्श समाधान हैं। खमीर रहित आटा लेना और भरने में जामुन या किशमिश मिलाना बेहतर है। पेस्ट्री गर्म और ठंडी दोनों तरह से अच्छी होती हैं; न केवल चाय या कॉफी, बल्कि एक गिलास दूध भी इस व्यंजन में शामिल करने के लिए उपयुक्त होगा।
- खमीर रहित आटा - 500 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- रसभरी - 100 ग्राम;
- पिसी चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- वनीला;
- जर्दी - 1 पीसी।
- आटे को डीफ़्रॉस्ट करें, बेल लें, टुकड़ों में काट लें।
- पनीर को पाउडर और वेनिला के साथ मिलाएं।
- वर्कपीस के चौड़े हिस्से पर 1 लीटर रखें। दही भरना, शीर्ष पर 2-3 जामुन।
- रोल में रोल करें, जर्दी से ब्रश करें।
- 200 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें।
सेब के साथ पफ पेस्ट्री क्रोइसैन
जब मेहमान पहले से ही आ रहे हों और घर में कोई मिठाई न हो तो तैयार पफ पेस्ट्री से बने क्रोइसैन एक अच्छी मदद हैं। फ़्रीज़र में ऐसी तैयारी करके, आप सामग्री तैयार करने में लगने वाले समय को ध्यान में रखते हुए, केवल आधे घंटे में आसानी से उत्कृष्ट व्यंजन बना सकते हैं। फलों की फिलिंग हर मौसम के लिए एक विकल्प है; आप सेब को स्लाइस में काटकर या गूदे को कद्दूकस करके, चीनी और मसालों के साथ मिलाकर उपयोग कर सकते हैं।
- आटा - 700 ग्राम;
- सेब - 2 पीसी ।;
- चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- दूध - 20 मिलीलीटर;
- जर्दी - 1 पीसी।
- आटे को बेल कर काट लीजिये.
- सेब को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या छोटी स्ट्रिप्स में काट लें। चीनी और दालचीनी के साथ मिलाएं।
- फिलिंग को वर्कपीस के चौड़े हिस्से पर रखें और इसे रोल में रोल करें।
- जर्दी और दूध के मिश्रण से चिकना करें।
पफ पेस्ट्री से बने चेरी के साथ क्रोइसैन
स्टोर से खरीदी गई पफ पेस्ट्री से क्रोइसैन पकाना और जामुन भरना कोई मुश्किल काम नहीं है। खमीर से बना अर्ध-तैयार उत्पाद लेना बेहतर है, और यदि आपके पास ताजी चेरी हैं तो यह आदर्श है; अपने स्वयं के रस में जामुन भी उपयुक्त हैं; किसी भी विकल्प के लिए जामुन को सुखाने और उन पर स्टार्च छिड़कने की आवश्यकता होती है ताकि रस तुरंत रोल से बाहर न निकल जाए।
- खमीर आटा - 650 ग्राम;
- चेरी - 200 ग्राम;
- सफेद चॉकलेट - 70 ग्राम;
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- जर्दी - 1 पीसी।
- आटे को बेल कर काट लीजिये.
- चॉकलेट को टुकड़ों में काट लें.
- चेरी को सुखाएं और स्टार्च छिड़कें।
- वर्कपीस के चौड़े हिस्से पर 3-4 बेरी और चॉकलेट का 1 टुकड़ा रखें।
- एक रोल में रोल करें, जर्दी से ब्रश करें।
- 180 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें।
पनीर के साथ पफ पेस्ट्री क्रोइसैन - नुस्खा
अपने मेहमानों को स्वादिष्ट पेस्ट्री से खुश करने का एक उत्कृष्ट विकल्प पफ पेस्ट्री से पनीर के साथ क्रोइसैन बनाना है। कोई भी थोड़ा नमकीन पनीर भरने के लिए उपयुक्त होगा: बाद वाले संस्करण में हार्ड पनीर, सलुगुनि या मोज़ेरेला, आप थोड़ा थाइम जोड़ सकते हैं, इसलिए स्वादिष्टता का स्वाद अधिक दिलचस्प होगा। सतह को सजाने के लिए तिल का उपयोग किया जाता है और व्यंजन को गर्मागर्म परोसा जाता है।
- खमीर आटा - 500 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- जर्दी - 1 पीसी ।;
- दूध - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- तिल - 1 बड़ा चम्मच। एल
- आटे को बेलिये, बड़े त्रिकोणों में बाँट लीजिये.
- पनीर को क्यूब्स में काट लें.
- - आटे पर पनीर रखें और उसे बेल लें.
- दूध और जर्दी के मिश्रण से ब्रश करें, तिल छिड़कें।
- 190 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें।
पफ पेस्ट्री मुरब्बा के साथ क्रोइसैन
सभी बच्चों को निश्चित रूप से पफ पेस्ट्री कैंडीज के साथ छोटे, वन-बाइट क्रोइसैन पसंद आएंगे। मुरब्बे के टुकड़े आकार में छोटे और बहुरंगी होने चाहिए, इससे व्यंजन भी सुंदर बनेगा। यदि वांछित है, तो आप वर्कपीस को चीनी, कुचले हुए मेवों में रोल कर सकते हैं या ठंडा होने के बाद पाउडर छिड़क सकते हैं।
- आटा - 500 ग्राम;
- मुरब्बा - 10-15 पीसी ।;
- जर्दी - 1 पीसी ।;
- चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल
- डीफ़्रॉस्टेड आटे को बेल लें और छोटे त्रिकोण में काट लें।
- प्रत्येक टुकड़े पर कैंडी का एक टुकड़ा रखें और इसे रोल करें।
- जर्दी से ब्रश करें और चीनी छिड़कें।
- 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।
दालचीनी पफ पेस्ट्री के साथ क्रोइसैन
बिना भरावन के व्यंजन तैयार करने का एक त्वरित और आसान विकल्प दालचीनी के साथ खमीर रहित पफ पेस्ट्री से बना क्रोइसैन है। यह अविश्वसनीय रूप से सुगंधित व्यंजन केवल आधे घंटे में तैयार किया जा सकता है और गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। ऐसे व्यंजनों को माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है, इससे कुरकुरापन प्रभावित नहीं होगा।
- खमीर रहित आटा - 500 ग्राम;
- ब्राउन शुगर - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- जर्दी - 1 पीसी।
- आटे को बेल लें और चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़कें।
- त्रिकोण में काटें, रोल में रोल करें।
- जर्दी से ब्रश करें और दालचीनी-चीनी मिश्रण छिड़कें।
- 190 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।
एक बार जब आप इस मिठाई को चखेंगे तो इसे मना करना लगभग नामुमकिन है। विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो अपने मेहमानों का दिल जीतना चाहते हैं या अपने परिवार को एक अनोखे व्यंजन से खुश करना चाहते हैं, चरण-दर-चरण निर्देश प्रदान किए जाते हैं, जिनका पालन करके आप उबले हुए गाढ़े दूध के साथ खमीर आटा से बने अद्भुत बैगेल प्राप्त कर सकते हैं।
खमीर आटा विटामिन बी से भरपूर होता है, इसकी संरचना नरम होती है और इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। अपना फिगर देखें? तो फिर ये रेसिपी खास आपके लिए है.
सामग्री
- आटा - 0.6 किग्रा
- ताजा दूध - 1 गिलास
- गीला खमीर - 1 बड़ा चम्मच। एल
- दानेदार चीनी - 3.5 बड़े चम्मच। एल
- नरम मार्जरीन - 1 पैक।
- नमक स्वाद अनुसार
- वरेंका - 1 जार
तैयारी
उबले हुए गाढ़े दूध के साथ खमीर के आटे से बने बैगेल जैसी अद्भुत मिठाई तैयार करने के लिए, आपको बहुत समय और प्रयास करना होगा। बात यह है कि इनमें से अधिकतर संसाधन एक अद्वितीय परीक्षण प्राप्त करने पर खर्च किए जाते हैं।
सबसे पहली चीज़ जो करने की ज़रूरत है वह है एक गहरा कटोरा लें और उसमें सामग्री को मिलाएं ताकि वह प्राप्त हो सके जो शायद पकवान का मुख्य घटक है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी: आटा, दूध, नमक, चीनी, 50 ग्राम मार्जरीन और खमीर, जो पहले से बढ़ना चाहिए (चीनी के साथ पानी में भिगोएँ)। परिणामी द्रव्यमान को 15-20 मिनट तक खड़े रहने की जरूरत है।
काम की सतह पर आटा छिड़कें और एक आयत बनाने के लिए बेलन का उपयोग करें। क्रोइसैन की तैयारी के लिए जल्दबाजी करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि भविष्य के व्यंजन का मुख्य घटक अभी तक तैयार नहीं है।
परिणामी आयत की बिल्कुल मध्य रेखा के साथ मार्जरीन रखें (नरम आटा पाने के लिए इस उत्पाद पर कंजूसी न करें)।
अब आपको मार्जरीन को आयत के किसी एक हिस्से से ढकने की जरूरत है (सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से छिपा हुआ है)।
अब, आपको एक बेलन उठाना होगा और इसे बेलना होगा ताकि टुकड़े परत के माध्यम से महसूस न हो सकें।
इसे फिर से वर्कपीस पर वितरित करें।
शेष वर्कपीस से ढक दें।
रोलिंग पिन का उपयोग करके, सतह पर मौजूद किसी भी उभार को हटा दें।
वर्कपीस को फिर से रोल करें और ऊपर से नीचे तक रोल करें और इसके विपरीत। आटा लगभग तैयार है, बस इसे एक चौथाई घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना है, फिर इसे बाहर निकालें और बेलने और मोड़ने की प्रक्रिया को कुछ और बार दोहराएं जब तक कि यह परतदार न हो जाए।
वांछित टुकड़ा काट लें (इसका आकार उपचार की सर्विंग्स की संख्या पर निर्भर करेगा)।
चयनित टुकड़े को आटे के साथ छिड़के हुए काम की सतह पर रोल करें और त्रिकोणीय आकार के बराबर भागों में विभाजित करें।