बच्चों के लिए मनोरंजक अनुभव और प्रयोग। घरेलू रसायनों के साथ सबसे शानदार प्रयोग

उपयोगी सलाह

बच्चे हमेशा यह जानने की कोशिश करते रहते हैं हर दिन कुछ नया, और उनके पास हमेशा बहुत सारे प्रश्न होते हैं।

वे कुछ घटनाओं की व्याख्या कर सकते हैं, या कर सकते हैं स्पष्ट रूप से दिखाओयह या वह चीज़, यह या वह घटना कैसे काम करती है।

इन प्रयोगों से बच्चे न सिर्फ कुछ नया सीखेंगे, बल्कि सीखेंगे भी अलग बनाएंशिल्प, जिसके साथ वे फिर खेल सकते हैं।

1. बच्चों के लिए प्रयोग: नींबू ज्वालामुखी

आपको चाहिये होगा:

2 नींबू (1 ज्वालामुखी के लिए)

मीठा सोडा

खाद्य रंग या जल रंग पेंट

बर्तन धोने का साबून

लकड़ी की छड़ी या चम्मच (यदि वांछित हो)

1. नींबू के निचले भाग को काट लें ताकि इसे समतल सतह पर रखा जा सके।

2. पीछे की तरफ, छवि में दिखाए अनुसार नींबू का एक टुकड़ा काट लें।

* आप आधे नींबू को काटकर खुला ज्वालामुखी बना सकते हैं।

3. दूसरा नींबू लें, उसे आधा काट लें और उसका रस एक कप में निचोड़ लें। यह आरक्षित नींबू का रस होगा.

4. पहले नींबू (कटे हुए हिस्से के साथ) को ट्रे पर रखें और एक चम्मच का उपयोग करके नींबू को अंदर "निचोड़" दें ताकि कुछ रस निकल जाए। यह महत्वपूर्ण है कि रस नींबू के अंदर हो।

5. नींबू के अंदर फूड कलर या वॉटर कलर मिलाएं, लेकिन हिलाएं नहीं।

6. नींबू के अंदर डिश सोप डालें।

7. नींबू में एक पूरा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। प्रतिक्रिया शुरू हो जाएगी. आप नींबू के अंदर सब कुछ हिलाने के लिए एक छड़ी या चम्मच का उपयोग कर सकते हैं - ज्वालामुखी में झाग बनना शुरू हो जाएगा।

8. प्रतिक्रिया को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, आप धीरे-धीरे अधिक सोडा, रंग, साबुन और नींबू का रस जोड़ सकते हैं।

2. बच्चों के लिए घरेलू प्रयोग: चबाने वाले कीड़ों से बनी इलेक्ट्रिक ईल

आपको चाहिये होगा:

2 गिलास

छोटी क्षमता

4-6 चिपचिपे कीड़े

3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा

1/2 चम्मच सिरका

1 कप पानी

कैंची, रसोई या स्टेशनरी चाकू।

1. कैंची या चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक कीड़े को लंबाई में (बिल्कुल लंबाई में - यह आसान नहीं होगा, लेकिन धैर्य रखें) 4 (या अधिक) टुकड़ों में काटें।

* टुकड़ा जितना छोटा होगा, उतना अच्छा होगा।

*यदि कैंची ठीक से नहीं कटती है, तो उन्हें साबुन और पानी से धोने का प्रयास करें।

2. एक गिलास में पानी और बेकिंग सोडा मिला लें.

3. पानी और सोडा के घोल में कीड़ों के टुकड़े डालें और हिलाएं।

4. कीड़ों को 10-15 मिनट के लिए घोल में छोड़ दें।

5. एक काँटे का उपयोग करके, कीड़ों के टुकड़ों को एक छोटी प्लेट में निकाल लें।

6. एक खाली गिलास में आधा चम्मच सिरका डालें और उसमें एक-एक करके कीड़े डालना शुरू करें।

* यदि आप कीड़ों को सादे पानी से धोते हैं तो प्रयोग दोहराया जा सकता है। कुछ प्रयासों के बाद, आपके कीड़े घुलने लगेंगे और फिर आपको एक नया बैच काटना होगा।

3. प्रयोग और प्रयोग: कागज पर इंद्रधनुष या समतल सतह पर प्रकाश कैसे परावर्तित होता है

आपको चाहिये होगा:

पानी का कटोरा

नेल पॉलिश साफ़ करें

काले कागज के छोटे टुकड़े.

1. एक कटोरी पानी में साफ नेल पॉलिश की 1-2 बूंदें मिलाएं। देखें कि वार्निश पानी में कैसे फैलता है।

2. जल्दी से (10 सेकंड के बाद) काले कागज का एक टुकड़ा कटोरे में डुबोएं। इसे बाहर निकालें और कागज़ के तौलिये पर सूखने दें।

3. कागज सूखने के बाद (यह जल्दी होता है) कागज को पलटना शुरू करें और उस पर दिखाई देने वाले इंद्रधनुष को देखें।

* कागज पर इंद्रधनुष को बेहतर ढंग से देखने के लिए इसे सूर्य की किरणों के नीचे देखें।

4. घर पर प्रयोग: एक जार में बारिश के बादल

जैसे पानी की छोटी-छोटी बूंदें बादल में जमा हो जाती हैं, वे भारी से भारी हो जाती हैं। अंततः वे इतने वजन तक पहुंच जाएंगे कि वे हवा में नहीं रह पाएंगे और जमीन पर गिरना शुरू कर देंगे - इस तरह बारिश दिखाई देती है।

इस घटना को सरल सामग्रियों का उपयोग करके बच्चों को दिखाया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा:

शेविंग फोम

खाद्य रंग।

1. जार को पानी से भरें.

2. शीर्ष पर शेविंग फोम लगाएं - यह एक बादल होगा।

3. क्या आपका बच्चा खाद्य रंग को "बादल" पर तब तक टपकाना शुरू कर देता है जब तक कि "बारिश" शुरू न हो जाए - रंग की बूंदें जार के नीचे गिरने लगती हैं।

प्रयोग के दौरान अपने बच्चे को इस घटना के बारे में समझाएं।

आपको चाहिये होगा:

गर्म पानी

सूरजमुखी का तेल

4 खाद्य रंग

1. जार को 3/4 गर्म पानी से भरें।

2. एक कटोरा लें और उसमें 3-4 बड़े चम्मच तेल और फूड कलरिंग की कुछ बूंदें मिलाएं। इस उदाहरण में, 4 रंगों में से प्रत्येक की 1 बूंद का उपयोग किया गया था - लाल, पीला, नीला और हरा।

3. एक काँटे का उपयोग करके, रंग और तेल को हिलाएँ।

4. मिश्रण को सावधानी से गर्म पानी के जार में डालें।

5. देखें क्या होता है - खाने का रंग धीरे-धीरे तेल के माध्यम से पानी में गिरना शुरू हो जाएगा, जिसके बाद प्रत्येक बूंद बिखरने लगेगी और अन्य बूंदों के साथ मिल जाएगी।

* खाने का रंग पानी में घुल जाता है, लेकिन तेल में नहीं, क्योंकि... तेल का घनत्व पानी से कम होता है (इसीलिए यह पानी पर "तैरता" है)। डाई की बूंद तेल से भारी होती है, इसलिए पानी तक पहुंचने तक यह डूबने लगेगी, जहां यह फैलना शुरू हो जाएगी और एक छोटी आतिशबाजी के प्रदर्शन की तरह दिखाई देगी।

6. दिलचस्प प्रयोग: मेंएक वृत्त जिसमें रंग विलीन हो जाते हैं

आपको चाहिये होगा:

- पहिये का प्रिंटआउट (या आप अपना खुद का पहिया काट सकते हैं और उस पर इंद्रधनुष के सभी रंग बना सकते हैं)

इलास्टिक बैंड या मोटा धागा

ग्लू स्टिक

कैंची

कटार या पेचकस (कागज के पहिये में छेद करने के लिए)।

1. उन दो टेम्पलेट्स को चुनें और प्रिंट करें जिनका आप उपयोग करना चाहते हैं।

2. कार्डबोर्ड का एक टुकड़ा लें और एक टेम्पलेट को कार्डबोर्ड पर चिपकाने के लिए गोंद की छड़ी का उपयोग करें।

3. कार्डबोर्ड से चिपके हुए घेरे को काट लें।

4. दूसरे टेम्पलेट को कार्डबोर्ड सर्कल के पीछे चिपका दें।

5. गोले में दो छेद बनाने के लिए एक कटार या पेचकस का उपयोग करें।

6. छेदों के माध्यम से धागे को पिरोएं और सिरों को एक गाँठ में बांधें।

अब आप अपने शीर्ष को घुमा सकते हैं और देख सकते हैं कि रंग वृत्तों पर कैसे विलीन हो जाते हैं।

7. घर पर बच्चों के लिए प्रयोग: एक जार में जेलीफ़िश

आपको चाहिये होगा:

छोटा पारदर्शी प्लास्टिक बैग

पारदर्शी प्लास्टिक की बोतल

खाद्य रंग

कैंची।

1. प्लास्टिक बैग को समतल सतह पर रखें और चिकना कर लें।

2. बैग का निचला भाग और हैंडल काट दें।

3. बैग को दाएं और बाएं लंबाई में काटें ताकि आपके पास पॉलीथीन की दो शीट हों। आपको एक शीट की आवश्यकता होगी.

4. प्लास्टिक शीट के केंद्र का पता लगाएं और जेलीफ़िश का सिर बनाने के लिए इसे गेंद की तरह मोड़ें। जेलीफ़िश की "गर्दन" के क्षेत्र में एक धागा बांधें, लेकिन बहुत कसकर नहीं - आपको जेलीफ़िश के सिर में पानी डालने के लिए एक छोटा सा छेद छोड़ना होगा।

5. वहाँ एक सिर है, अब चलो तम्बू पर चलते हैं। शीट में नीचे से सिर तक कट लगाएं। आपको लगभग 8-10 टेंटेकल्स की आवश्यकता होगी।

6. प्रत्येक टेंटेकल को 3-4 छोटे टुकड़ों में काटें।

7. जेलीफ़िश के सिर में थोड़ा पानी डालें, हवा के लिए जगह छोड़ें ताकि जेलीफ़िश बोतल में "तैर" सके।

8. एक बोतल में पानी भरें और उसमें अपनी जेलिफ़िश डालें।

9. नीले या हरे फ़ूड कलर की कुछ बूँदें मिलाएँ।

* पानी को बाहर फैलने से रोकने के लिए ढक्कन को कसकर बंद करें।

* बच्चों को बोतल पलटने दें और उसमें जेलिफ़िश को तैरते हुए देखने दें।

8. रासायनिक प्रयोग: एक गिलास में जादुई क्रिस्टल

आपको चाहिये होगा:

कांच का गिलास या कटोरा

प्लास्टिक का कटोरा

1 कप एप्सम नमक (मैग्नीशियम सल्फेट) - स्नान नमक में उपयोग किया जाता है

1 कप गरम पानी

खाद्य रंग।

1. एप्सम साल्ट को एक कटोरे में रखें और गर्म पानी डालें। आप कटोरे में फूड कलरिंग की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।

2. कटोरे की सामग्री को 1-2 मिनट तक हिलाएं। अधिकांश नमक के कण घुल जाने चाहिए।

3. घोल को एक गिलास या ग्लास में डालें और 10-15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। चिंता न करें, घोल इतना गर्म नहीं है कि कांच फट जाए।

4. जमने के बाद, घोल को रेफ्रिजरेटर के मुख्य डिब्बे में स्थानांतरित करें, अधिमानतः शीर्ष शेल्फ पर, और रात भर के लिए छोड़ दें।

क्रिस्टल की वृद्धि कुछ घंटों के बाद ही ध्यान देने योग्य होगी, लेकिन रात भर इंतजार करना बेहतर है।

अगले दिन क्रिस्टल ऐसे दिखते हैं। याद रखें कि क्रिस्टल बहुत नाजुक होते हैं। यदि आप उन्हें छूते हैं, तो संभवतः वे तुरंत टूट जाएंगे या उखड़ जाएंगे।

9. बच्चों के लिए प्रयोग (वीडियो): साबुन क्यूब

10. बच्चों के लिए रासायनिक प्रयोग (वीडियो): अपने हाथों से लावा लैंप कैसे बनाएं

केमिस्ट एक बहुत ही दिलचस्प और बहुआयामी पेशा है, जो अपने विंग के तहत कई अलग-अलग विशेषज्ञों को एकजुट करता है: रासायनिक वैज्ञानिक, रासायनिक प्रौद्योगिकीविद्, विश्लेषणात्मक रसायनज्ञ, पेट्रोकेमिस्ट, रसायन विज्ञान शिक्षक, फार्मासिस्ट और कई अन्य। हमने आगामी केमिस्ट दिवस 2017 को उनके साथ मनाने का फैसला किया, इसलिए हमने संबंधित क्षेत्र में कई दिलचस्प और प्रभावशाली प्रयोगों का चयन किया, जिन्हें वे लोग भी दोहरा सकते हैं जो केमिस्ट के पेशे से यथासंभव दूर हैं। घर पर सर्वोत्तम रासायनिक प्रयोग - पढ़ें, देखें और याद रखें!

रसायनज्ञ दिवस कब मनाया जाता है?

इससे पहले कि हम अपने रासायनिक प्रयोगों पर विचार करना शुरू करें, आइए स्पष्ट करें कि पारंपरिक रूप से रसायनज्ञ दिवस सोवियत संघ के बाद के देशों में वसंत के अंत में, अर्थात् मई के आखिरी रविवार को मनाया जाता है। इसका मतलब है कि तारीख तय नहीं है: उदाहरण के लिए, 2017 में रसायनज्ञ दिवस 28 मई को मनाया जाता है। और यदि आप रासायनिक उद्योग में काम करते हैं, या इस क्षेत्र में विशेषज्ञता का अध्ययन कर रहे हैं, या अन्यथा ड्यूटी पर सीधे रसायन विज्ञान से संबंधित हैं, तो आपको इस दिन उत्सव में शामिल होने का पूरा अधिकार है।

घर पर रासायनिक प्रयोग

आइए अब मुख्य बात पर आते हैं और दिलचस्प रासायनिक प्रयोग करना शुरू करते हैं: इसे छोटे बच्चों के साथ मिलकर करना सबसे अच्छा है, जो निश्चित रूप से समझेंगे कि जादू की चाल के रूप में क्या हो रहा है। इसके अलावा, हमने ऐसे रासायनिक प्रयोगों का चयन करने का प्रयास किया जिनके लिए अभिकर्मक किसी फार्मेसी या स्टोर से आसानी से प्राप्त किए जा सकते हैं।

प्रयोग क्रमांक 1 - रासायनिक ट्रैफिक लाइट

आइए एक बहुत ही सरल और सुंदर प्रयोग से शुरुआत करें, जिसे यह नाम अच्छे कारण से मिला है, क्योंकि प्रयोग में भाग लेने वाला तरल अपना रंग बिल्कुल ट्रैफिक लाइट के रंगों - लाल, पीला और हरा - में बदल देगा।

आपको चाहिये होगा:

• इंडिगो कारमाइन;
• ग्लूकोज;
• कटू सोडियम;
• पानी;
• 2 पारदर्शी कांच के कंटेनर।

कुछ अवयवों के नाम आपको डराने न दें - आप किसी फार्मेसी में ग्लूकोज की गोलियां आसानी से खरीद सकते हैं, इंडिगो कारमाइन दुकानों में खाद्य रंग के रूप में बेचा जाता है, और आप हार्डवेयर स्टोर में कास्टिक सोडा पा सकते हैं। चौड़े आधार और संकरी गर्दन वाले लंबे कंटेनर लेना बेहतर है, उदाहरण के लिए फ्लास्क, ताकि उन्हें हिलाना आसान हो सके।

लेकिन रासायनिक प्रयोगों के बारे में दिलचस्प बात यह है कि हर चीज़ के लिए एक स्पष्टीकरण होता है:

• ग्लूकोज को कास्टिक सोडा, यानी सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ मिलाकर, हमने ग्लूकोज का एक क्षारीय घोल प्राप्त किया। फिर, इसे इंडिगो कारमाइन के घोल के साथ मिलाकर, हम तरल को ऑक्सीजन के साथ ऑक्सीकरण करते हैं, जिसे फ्लास्क से डालने के दौरान इसे संतृप्त किया गया था - यही हरे रंग की उपस्थिति का कारण है। इसके बाद, ग्लूकोज एक कम करने वाले एजेंट के रूप में काम करना शुरू कर देता है, धीरे-धीरे रंग बदलकर पीला हो जाता है। लेकिन फ्लास्क को हिलाकर, हम तरल को फिर से ऑक्सीजन से संतृप्त करते हैं, जिससे रासायनिक प्रतिक्रिया फिर से इस चक्र से गुज़रती है।

असल जिंदगी में यह कितना दिलचस्प दिखता है इसका अंदाजा आपको इस छोटे से वीडियो से लग जाएगा:

प्रयोग क्रमांक 2 - पत्तागोभी से सार्वभौमिक अम्लता सूचक

बच्चों को रंगीन तरल पदार्थों के साथ दिलचस्प रासायनिक प्रयोग पसंद आते हैं, यह कोई रहस्य नहीं है। लेकिन हम, वयस्क होने के नाते, जिम्मेदारी से घोषणा करते हैं कि ऐसे रासायनिक प्रयोग बहुत शानदार और दिलचस्प लगते हैं। इसलिए, हम आपको घर पर एक और "रंग" प्रयोग करने की सलाह देते हैं - लाल गोभी के अद्भुत गुणों का प्रदर्शन। इसमें, कई अन्य सब्जियों और फलों की तरह, एंथोसायनिन होते हैं - प्राकृतिक संकेतक रंग जो पीएच स्तर के आधार पर रंग बदलते हैं - यानी। पर्यावरण की अम्लता की डिग्री। गोभी का यह गुण हमें आगे बहुरंगी समाधान प्राप्त करने के लिए उपयोगी होगा।

हमें क्या चाहिये:

• 1/4 लाल गोभी;
• नींबू का रस;
• बेकिंग सोडा घोल;
• सिरका;
• चीनी का घोल;
• स्प्राइट प्रकार का पेय;
• कीटाणुनाशक;
• विरंजित करना;
• पानी;
• 8 कुप्पी या गिलास.

इस सूची के कई पदार्थ काफी खतरनाक हैं, इसलिए घर पर सरल रासायनिक प्रयोग करते समय सावधान रहें, दस्ताने पहनें और यदि संभव हो तो सुरक्षा चश्मा पहनें। और बच्चों को बहुत करीब न आने दें - वे अभिकर्मकों या रंगीन शंकु की अंतिम सामग्री को गिरा सकते हैं और यहां तक ​​कि उन्हें आज़माना भी चाहते हैं, जिसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

आएँ शुरू करें:

ये रासायनिक प्रयोग रंग परिवर्तन की व्याख्या कैसे करते हैं?

• तथ्य यह है कि प्रकाश उन सभी वस्तुओं पर पड़ता है जिन्हें हम देखते हैं - और इसमें इंद्रधनुष के सभी रंग शामिल होते हैं। इसके अलावा, स्पेक्ट्रम में प्रत्येक रंग की अपनी तरंग दैर्ध्य होती है, और विभिन्न आकार के अणु, बदले में, इन तरंगों को प्रतिबिंबित और अवशोषित करते हैं। अणु से परावर्तित होने वाली तरंग वही है जिसे हम देखते हैं, और यह निर्धारित करती है कि हम कौन सा रंग देखते हैं - क्योंकि अन्य तरंगें आसानी से अवशोषित हो जाती हैं। और इस पर निर्भर करते हुए कि हम संकेतक में कौन सा पदार्थ जोड़ते हैं, यह केवल एक निश्चित रंग की किरणों को प्रतिबिंबित करना शुरू कर देता है। कुछ भी जटिल नहीं!

कम अभिकर्मकों के साथ इस रासायनिक प्रयोग के थोड़े अलग संस्करण के लिए, वीडियो देखें:

प्रयोग क्रमांक 3 - नाचते जेली कीड़े

हम घर पर रासायनिक प्रयोग करना जारी रखते हैं - और हम कीड़े के रूप में सभी की पसंदीदा जेली कैंडीज पर तीसरा प्रयोग करेंगे। यहां तक ​​कि वयस्कों को भी यह मज़ेदार लगेगा, और बच्चे बिल्कुल प्रसन्न होंगे।

निम्नलिखित सामग्री लें:

• मुट्ठी भर चिपचिपे कीड़े;
• सिरका सार;
• साधारण पानी;
• मीठा सोडा;
• चश्मा - 2 पीसी।

उपयुक्त कैंडीज़ चुनते समय, चीनी कोटिंग के बिना चिकने, चबाने योग्य कीड़े चुनें। उन्हें कम भारी और ले जाने में आसान बनाने के लिए, प्रत्येक कैंडी को लंबाई में दो हिस्सों में काटें। तो, आइए कुछ दिलचस्प रासायनिक प्रयोग शुरू करें:

1. एक गिलास में गर्म पानी और 3 बड़े चम्मच सोडा का घोल बना लें।
2. वहां कीड़ों को रखें और उन्हें लगभग पंद्रह मिनट तक वहीं रखें।
3. एक और गहरा गिलास एसेंस से भरें। अब आप धीरे-धीरे जेली को सिरके में डाल सकते हैं, यह देखते हुए कि वे कैसे ऊपर-नीचे होना शुरू करते हैं, जो कुछ हद तक नृत्य के समान है:

ऐसा क्यों हो रहा है?

• यह सरल है: बेकिंग सोडा, जिसमें कीड़े को एक चौथाई घंटे तक भिगोया जाता है, सोडियम बाइकार्बोनेट है, और सार एसिटिक एसिड का 80% समाधान है। जब वे प्रतिक्रिया करते हैं, तो पानी, छोटे बुलबुले के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड और एसिटिक एसिड का सोडियम नमक बनता है। यह बुलबुले के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड है जिससे कीड़ा बहुत अधिक मात्रा में उगता है, ऊपर उठता है और फिर उनके फूटने पर नीचे गिरता है। लेकिन प्रक्रिया अभी भी जारी है, जिससे कैंडी परिणामी बुलबुले पर उठती है और पूरी तरह से पूरा होने तक गिरती रहती है।

और यदि आप रसायन विज्ञान में गंभीरता से रुचि रखते हैं, और चाहते हैं कि भविष्य में केमिस्ट दिवस आपकी व्यावसायिक छुट्टी बन जाए, तो आप शायद निम्नलिखित वीडियो देखने में रुचि लेंगे, जिसमें रसायन विज्ञान के छात्रों के विशिष्ट रोजमर्रा के जीवन और उनकी आकर्षक शैक्षिक और वैज्ञानिक गतिविधियों का विवरण है। :

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बच्चे हर दिन कुछ नया सीखने की कोशिश करते रहते हैं और उनके मन में हमेशा बहुत सारे सवाल होते हैं। वे कुछ घटनाओं की व्याख्या कर सकते हैं, या वे स्पष्ट रूप से दिखा सकते हैं कि यह या वह चीज़, यह या वह घटना कैसे काम करती है। इन प्रयोगों में, बच्चे न केवल कुछ नया सीखेंगे, बल्कि विभिन्न शिल्प बनाना भी सीखेंगे जिनके साथ वे खेल सकते हैं।

1. बच्चों के लिए प्रयोग: नींबू ज्वालामुखी

आपको चाहिये होगा:

– 2 नींबू (1 ज्वालामुखी के लिए)

- मीठा सोडा

- खाद्य रंग या जल रंग पेंट

- बर्तन धोने का साबून

- लकड़ी की छड़ी या चम्मच (यदि वांछित हो)

- ट्रे।

1. नींबू के निचले भाग को काट लें ताकि इसे समतल सतह पर रखा जा सके।

2. पीछे की तरफ, छवि में दिखाए अनुसार नींबू का एक टुकड़ा काट लें।

* आप आधे नींबू को काटकर खुला ज्वालामुखी बना सकते हैं।

3. दूसरा नींबू लें, उसे आधा काट लें और उसका रस एक कप में निचोड़ लें। यह आरक्षित नींबू का रस होगा.

4. पहले नींबू (कटे हुए भाग के साथ) को ट्रे पर रखें और एक चम्मच का उपयोग करके अंदर के नींबू को "याद रखें" और कुछ रस निचोड़ लें। यह महत्वपूर्ण है कि रस नींबू के अंदर हो।

5. नींबू के अंदर फूड कलर या वॉटर कलर मिलाएं, लेकिन हिलाएं नहीं।

6. नींबू के अंदर डिश सोप डालें।

7. नींबू में एक पूरा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। प्रतिक्रिया शुरू हो जाएगी. आप नींबू के अंदर सब कुछ हिलाने के लिए एक छड़ी या चम्मच का उपयोग कर सकते हैं - ज्वालामुखी में झाग बनना शुरू हो जाएगा।

8. प्रतिक्रिया को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, आप धीरे-धीरे अधिक सोडा, रंग, साबुन और नींबू का रस जोड़ सकते हैं।

2. बच्चों के लिए घरेलू प्रयोग: चबाने वाले कीड़ों से बनी इलेक्ट्रिक ईल

आपको चाहिये होगा:

– 2 गिलास

- छोटी क्षमता

- 4-6 चिपचिपे कीड़े

– 3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा

– 1/2 चम्मच सिरका

– 1 कप पानी

- कैंची, रसोई या स्टेशनरी चाकू।

1. कैंची या चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक कीड़े को लंबाई में (बिल्कुल लंबाई में - यह आसान नहीं होगा, लेकिन धैर्य रखें) 4 (या अधिक) टुकड़ों में काटें।

* टुकड़ा जितना छोटा होगा, उतना अच्छा होगा।

*यदि कैंची ठीक से नहीं कटती है, तो उन्हें साबुन और पानी से धोने का प्रयास करें।

2. एक गिलास में पानी और बेकिंग सोडा मिला लें.

3. पानी और सोडा के घोल में कीड़ों के टुकड़े डालें और हिलाएं।

4. कीड़ों को 10-15 मिनट के लिए घोल में छोड़ दें।

5. एक काँटे का उपयोग करके, कीड़ों के टुकड़ों को एक छोटी प्लेट में निकाल लें।

6. एक खाली गिलास में आधा चम्मच सिरका डालें और उसमें एक-एक करके कीड़े डालना शुरू करें।

* यदि आप कीड़ों को सादे पानी से धोते हैं तो प्रयोग दोहराया जा सकता है। कुछ प्रयासों के बाद, आपके कीड़े घुलने लगेंगे और फिर आपको एक नया बैच काटना होगा।

3. प्रयोग और प्रयोग: कागज पर इंद्रधनुष या समतल सतह पर प्रकाश कैसे परावर्तित होता है

आपको चाहिये होगा:

– पानी का कटोरा

- साफ़ नेल पॉलिश

- काले कागज के छोटे टुकड़े.

1. एक कटोरी पानी में साफ नेल पॉलिश की 1-2 बूंदें मिलाएं। देखें कि वार्निश पानी में कैसे फैलता है।

2. जल्दी से (10 सेकंड के बाद) काले कागज का एक टुकड़ा कटोरे में डुबोएं। इसे बाहर निकालें और कागज़ के तौलिये पर सूखने दें।

3. कागज सूखने के बाद (यह जल्दी होता है) कागज को पलटना शुरू करें और उस पर दिखाई देने वाले इंद्रधनुष को देखें।

* कागज पर इंद्रधनुष को बेहतर ढंग से देखने के लिए इसे सूर्य की किरणों के नीचे देखें।

4. घर पर प्रयोग: एक जार में बारिश के बादल

जैसे पानी की छोटी-छोटी बूंदें बादल में जमा हो जाती हैं, वे भारी से भारी हो जाती हैं। अंततः वे इतने वजन तक पहुंच जाएंगे कि वे हवा में नहीं रह पाएंगे और जमीन पर गिरना शुरू कर देंगे - इस तरह बारिश दिखाई देती है।

इस घटना को सरल सामग्रियों का उपयोग करके बच्चों को दिखाया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा:

- शेविंग फोम

- खाद्य रंग।

1. जार को पानी से भरें.

2. शीर्ष पर शेविंग फोम लगाएं - यह एक बादल होगा।

3. क्या आपका बच्चा खाद्य रंग को "बादल" पर तब तक टपकाना शुरू कर देता है जब तक कि "बारिश" शुरू न हो जाए - रंग की बूंदें जार के नीचे गिरने लगती हैं।

प्रयोग के दौरान अपने बच्चे को इस घटना के बारे में समझाएं।

आपको चाहिये होगा:

- गर्म पानी

- सूरजमुखी का तेल

– 4 खाद्य रंग

1. जार को 3/4 गर्म पानी से भरें।

2. एक कटोरा लें और उसमें 3-4 बड़े चम्मच तेल और फूड कलरिंग की कुछ बूंदें मिलाएं। इस उदाहरण में, 4 रंगों में से प्रत्येक की 1 बूंद का उपयोग किया गया था - लाल, पीला, नीला और हरा।

3. एक काँटे का उपयोग करके, रंग और तेल को हिलाएँ।

4. मिश्रण को सावधानी से गर्म पानी के जार में डालें।

5. देखें क्या होता है - खाने का रंग धीरे-धीरे तेल के माध्यम से पानी में गिरना शुरू हो जाएगा, जिसके बाद प्रत्येक बूंद बिखरने लगेगी और अन्य बूंदों के साथ मिल जाएगी।

* खाने का रंग पानी में घुल जाता है, लेकिन तेल में नहीं, क्योंकि... तेल का घनत्व पानी से कम होता है (इसीलिए यह पानी पर "तैरता" है)। डाई की बूंद तेल से भारी होती है, इसलिए पानी तक पहुंचने तक यह डूबने लगेगी, जहां यह फैलना शुरू हो जाएगी और एक छोटी आतिशबाजी के प्रदर्शन की तरह दिखाई देगी।

6. दिलचस्प प्रयोग: में एक वृत्त जिसमें रंग विलीन हो जाते हैं

आपको चाहिये होगा:

- कागज से बना एक पहिया, इंद्रधनुषी रंगों में रंगा हुआ

- इलास्टिक बैंड या मोटा धागा

- कार्डबोर्ड

- ग्लू स्टिक

- कैंची

- कटार या पेचकस (कागज के पहिये में छेद करने के लिए)।

1. उन दो टेम्पलेट्स को चुनें और प्रिंट करें जिनका आप उपयोग करना चाहते हैं।

2. कार्डबोर्ड का एक टुकड़ा लें और एक टेम्पलेट को कार्डबोर्ड पर चिपकाने के लिए गोंद की छड़ी का उपयोग करें।

3. कार्डबोर्ड से चिपके हुए घेरे को काट लें।

4. दूसरे टेम्पलेट को कार्डबोर्ड सर्कल के पीछे चिपका दें।

5. गोले में दो छेद बनाने के लिए एक कटार या पेचकस का उपयोग करें।

6. छेदों के माध्यम से धागे को पिरोएं और सिरों को एक गाँठ में बांधें।

अब आप अपने शीर्ष को घुमा सकते हैं और देख सकते हैं कि रंग वृत्तों पर कैसे विलीन हो जाते हैं।

7. घर पर बच्चों के लिए प्रयोग: एक जार में जेलीफ़िश

आपको चाहिये होगा:

- एक छोटा पारदर्शी प्लास्टिक बैग

– पारदर्शी प्लास्टिक की बोतल

- खाद्य रंग

- कैंची।

1. प्लास्टिक बैग को समतल सतह पर रखें और चिकना कर लें।

2. बैग का निचला भाग और हैंडल काट दें।

3. बैग को दाएं और बाएं लंबाई में काटें ताकि आपके पास पॉलीथीन की दो शीट हों। आपको एक शीट की आवश्यकता होगी.

4. प्लास्टिक शीट के केंद्र का पता लगाएं और जेलीफ़िश का सिर बनाने के लिए इसे गेंद की तरह मोड़ें। जेलीफ़िश की "गर्दन" के क्षेत्र में एक धागा बांधें, लेकिन बहुत कसकर नहीं - आपको जेलीफ़िश के सिर में पानी डालने के लिए एक छोटा सा छेद छोड़ना होगा।

5. वहाँ एक सिर है, अब चलो तम्बू पर चलते हैं। शीट में नीचे से सिर तक कट लगाएं। आपको लगभग 8-10 टेंटेकल्स की आवश्यकता होगी।

6. प्रत्येक टेंटेकल को 3-4 छोटे टुकड़ों में काटें।

7. जेलीफ़िश के सिर में थोड़ा पानी डालें, हवा के लिए जगह छोड़ें ताकि जेलीफ़िश बोतल में "तैर" सके।

8. एक बोतल में पानी भरें और उसमें अपनी जेलिफ़िश डालें।

9. नीले या हरे फ़ूड कलर की कुछ बूँदें मिलाएँ।

* पानी को बाहर फैलने से रोकने के लिए ढक्कन को कसकर बंद करें।

* बच्चों को बोतल पलटने दें और उसमें जेलिफ़िश को तैरते हुए देखने दें।

8. रासायनिक प्रयोग: एक गिलास में जादुई क्रिस्टल

आपको चाहिये होगा:

- कांच का गिलास या कटोरा

- प्लास्टिक का कटोरा

- 1 कप एप्सम साल्ट (मैग्नीशियम सल्फेट) - स्नान नमक में उपयोग किया जाता है

– 1 कप गर्म पानी

- खाद्य रंग।

1. एप्सम साल्ट को एक कटोरे में रखें और गर्म पानी डालें। आप कटोरे में फूड कलरिंग की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।

2. कटोरे की सामग्री को 1-2 मिनट तक हिलाएं। अधिकांश नमक के कण घुल जाने चाहिए।

3. घोल को एक गिलास या ग्लास में डालें और 10-15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। चिंता न करें, घोल इतना गर्म नहीं है कि कांच फट जाए।

4 साल के बच्चों के लिए घरेलू प्रयोगों के लिए रसायन विज्ञान और भौतिकी के सरल नियमों की कल्पना और ज्ञान की आवश्यकता होती है। "यदि इन विज्ञानों को स्कूल में बहुत अच्छी तरह से नहीं पढ़ाया गया, तो आपको खोए हुए समय की भरपाई करनी होगी," कई माता-पिता सोचेंगे। ऐसा नहीं है, प्रयोग बहुत सरल हो सकते हैं, जिनमें विशेष ज्ञान, कौशल और अभिकर्मकों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन साथ ही प्रकृति के मौलिक नियमों की व्याख्या भी की जाती है।

घर पर बच्चों के लिए प्रयोग व्यावहारिक उदाहरण का उपयोग करके पदार्थों के गुणों और उनकी बातचीत के नियमों को समझाने में मदद करेंगे, और उनके आसपास की दुनिया की स्वतंत्र खोज में रुचि जगाएंगे। दिलचस्प भौतिक प्रयोग बच्चों को चौकस रहना सिखाएंगे और उन्हें तार्किक रूप से सोचने, चल रही घटनाओं और उनके परिणामों के बीच पैटर्न स्थापित करने में मदद करेंगे। शायद बच्चे महान रसायनज्ञ, भौतिक विज्ञानी या गणितज्ञ नहीं बनेंगे, लेकिन वे हमेशा अपनी आत्मा में माता-पिता के ध्यान की गर्म यादें बनाए रखेंगे।

इस आर्टिकल से आप सीखेंगे

अपरिचित कागज

बच्चों को कागज से तालियाँ बनाना और चित्र बनाना पसंद होता है। कुछ 4 साल के बच्चे अपने माता-पिता के साथ ओरिगेमी की कला सीखते हैं। हर कोई जानता है कि कागज नरम या मोटा, सफेद या रंगीन होता है। यदि आप इसके साथ प्रयोग करें तो कागज की एक नियमित सफेद शीट क्या कर सकती है?

एक एनिमेटेड कागज का फूल

कागज की एक शीट से एक तारा काट लें। इसकी किरणें फूल के आकार में अंदर की ओर झुकती हैं। एक कप में पानी भरें और तारे को पानी की सतह पर गिरा दें। कुछ देर बाद कागज का फूल मानो जीवित होकर खिलने लगेगा। पानी कागज बनाने वाले सेल्युलोज रेशों को गीला कर देगा और उन्हें फैला देगा।

मजबूत पुल

यह पेपर प्रयोग 3 साल के बच्चों के लिए दिलचस्प होगा। बच्चों से पूछें कि एक सेब को दो गिलासों के बीच कागज की एक पतली शीट के बीच में कैसे रखा जाए ताकि वह गिरे नहीं। आप एक सेब के वजन को सहने के लिए कागज के पुल को कैसे मजबूत बना सकते हैं? हम कागज की एक शीट को अकॉर्डियन आकार में मोड़ते हैं और इसे सपोर्ट पर रखते हैं। अब यह सेब का वजन संभाल सकता है। इसे इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि संरचना का आकार बदल गया है, जिससे कागज काफी मजबूत हो गया है। सामग्रियों के गुण जो उनके आकार के आधार पर मजबूत हो जाते हैं, कई वास्तुशिल्प कृतियों के डिजाइन का आधार हैं, उदाहरण के लिए, एफिल टॉवर।

एक एनिमेटेड साँप

गर्म हवा के ऊपर की ओर बढ़ने का वैज्ञानिक प्रमाण सरल प्रयोग का उपयोग करके प्रदान किया जा सकता है। एक सर्पिल में एक वृत्त काटकर एक साँप को कागज से बाहर निकाला जाता है। आप कागज़ के साँप को बहुत ही सरलता से पुनर्जीवित कर सकते हैं। उसके सिर में एक छोटा सा छेद किया जाता है और ताप स्रोत (बैटरी, हीटर, जलती हुई मोमबत्ती) के ऊपर एक धागे से लटका दिया जाता है। सांप तेजी से घूमने लगेगा. इस घटना का कारण हवा का ऊपर की ओर गर्म प्रवाह है, जो कागज़ के साँप को खोल देता है। ठीक इसी तरह से आप कागज के पक्षियों या तितलियों को अपने अपार्टमेंट में छत के नीचे लटकाकर सुंदर और रंगीन बना सकते हैं। वे हवा की गति से घूमेंगे, मानो उड़ रहे हों।

कौन मजबूत है

यह मज़ेदार प्रयोग आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगा कि कौन सा कागज़ का आकार अधिक मजबूत है। प्रयोग के लिए आपको ऑफिस पेपर की तीन शीट, गोंद और कई पतली किताबों की आवश्यकता होगी। कागज की एक शीट से एक बेलनाकार स्तंभ, दूसरे से एक त्रिकोणीय स्तंभ और तीसरे से एक आयताकार स्तंभ चिपकाया जाता है। वे "कॉलम" को लंबवत रखते हैं और उनकी मजबूती का परीक्षण करते हैं, ध्यान से शीर्ष पर किताबें रखते हैं। प्रयोग के परिणामस्वरूप, यह पता चला कि त्रिकोणीय स्तंभ सबसे कमजोर है, और बेलनाकार स्तंभ सबसे मजबूत है - यह सबसे बड़े वजन का सामना करेगा। यह अकारण नहीं है कि चर्चों और इमारतों में स्तंभ बेलनाकार आकार में बनाए जाते हैं; उन पर भार पूरे क्षेत्र में समान रूप से वितरित किया जाता है।

अद्भुत नमक

नियमित नमक आज हर घर में पाया जाता है, इसके बिना कोई खाना नहीं बनता। आप इस किफायती उत्पाद से सुंदर बच्चों के शिल्प बनाने का प्रयास कर सकते हैं। आपको बस नमक, पानी, तार और थोड़ा धैर्य चाहिए।

नमक में दिलचस्प गुण होते हैं. यह पानी को अपनी ओर आकर्षित कर सकता है, उसमें घुल सकता है, जिससे घोल का घनत्व बढ़ सकता है। लेकिन सुपरसैचुरेटेड घोल में नमक फिर से क्रिस्टल में बदल जाता है।

नमक के साथ एक प्रयोग करने के लिए, एक तार से एक सुंदर सममित बर्फ के टुकड़े या अन्य आकृति को मोड़ें। नमक को गर्म पानी के एक जार में तब तक घोलें जब तक वह घुलना बंद न कर दे। एक मुड़े हुए तार को एक जार में डुबाकर कई दिनों के लिए छाया में रख दें। परिणामस्वरूप, तार नमक के क्रिस्टल से भर जाएगा, और एक सुंदर बर्फ के टुकड़े जैसा दिखेगा जो पिघलेगा नहीं।

पानी और बर्फ

पानी एकत्रीकरण की तीन अवस्थाओं में मौजूद होता है: भाप, तरल और बर्फ। इस प्रयोग का उद्देश्य बच्चों को पानी और बर्फ के गुणों से परिचित कराना और उनकी तुलना करना है।

4 आइस ट्रे में पानी डालें और उन्हें फ्रीजर में रख दें। इसे और अधिक रोचक बनाने के लिए, आप जमने से पहले पानी को विभिन्न रंगों से रंग सकते हैं। एक कप में ठंडा पानी डालें और उसमें दो बर्फ के टुकड़े डालें। साधारण बर्फ की नावें या हिमखंड पानी की सतह पर तैरेंगे। यह प्रयोग सिद्ध कर देगा कि बर्फ पानी से हल्की होती है।

जब नावें तैर रही होती हैं, तो बचे हुए बर्फ के टुकड़ों पर नमक छिड़क दिया जाता है। वे देखेंगे कि क्या होता है. थोड़े समय के बाद, इससे पहले कि कप में इनडोर फ्लोट को डूबने का समय मिले (यदि पानी काफी ठंडा है), नमक के साथ छिड़के हुए क्यूब्स उखड़ने लगेंगे। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि खारे पानी का हिमांक सामान्य पानी की तुलना में कम होता है।

आग जो जलाती नहीं

प्राचीन समय में, जब मिस्र एक शक्तिशाली देश था, मूसा फिरौन के क्रोध से भाग गया और रेगिस्तान में भेड़-बकरियाँ चराने लगा। एक दिन उसने एक अजीब सी झाड़ी देखी जो जल रही थी और जल नहीं रही थी। यह एक विशेष अग्नि थी. क्या सामान्य ज्वाला में घिरी वस्तुएँ सुरक्षित एवं सुदृढ़ रह सकती हैं? हाँ, यह संभव है, यह अनुभव से सिद्ध किया जा सकता है।

प्रयोग के लिए आपको एक कागज़ की शीट या एक बैंकनोट की आवश्यकता होगी। एक बड़ा चम्मच शराब और दो बड़े चम्मच पानी। कागज को पानी से गीला किया जाता है ताकि पानी उसमें समा जाए, ऊपर से शराब डालकर आग लगा दी जाती है। अग्नि प्रकट होती है. यह जलती हुई शराब है. जब आग बुझ जाएगी तो कागज बरकरार रहेगा। प्रायोगिक परिणाम को बहुत सरलता से समझाया जा सकता है - शराब का दहन तापमान, एक नियम के रूप में, उस नमी को वाष्पित करने के लिए पर्याप्त नहीं है जिसके साथ कागज लगाया जाता है।

प्राकृतिक संकेतक

यदि आपका बच्चा एक वास्तविक रसायनज्ञ की तरह महसूस करना चाहता है, तो आप उसके लिए विशेष कागज बना सकते हैं जो पर्यावरण की अम्लता के आधार पर रंग बदल देगा।

प्राकृतिक संकेतक लाल पत्तागोभी के रस से तैयार किया जाता है, जिसमें एंथोसायनिन होता है। यह पदार्थ किस तरल पदार्थ के संपर्क में आता है उसके आधार पर रंग बदलता है। अम्लीय घोल में, एंथोसायनिन में भिगोया गया कागज पीला हो जाएगा, तटस्थ घोल में यह हरा हो जाएगा, और क्षारीय घोल में यह नीला हो जाएगा।

एक प्राकृतिक संकेतक तैयार करने के लिए, फिल्टर पेपर, लाल गोभी का एक सिर, चीज़क्लोथ और कैंची लें। पत्तागोभी को पतला-पतला काट लें और हाथ से निचोड़कर रस को चीज़क्लोथ में छान लें। कागज की एक शीट को रस में भिगोकर सुखा लें। - फिर बने इंडिकेटर को स्ट्रिप्स में काट लें. बच्चा कागज के एक टुकड़े को चार अलग-अलग तरल पदार्थों में डुबो सकता है: दूध, जूस, चाय या साबुन का घोल, और देख सकता है कि संकेतक का रंग कैसे बदलता है।

घर्षण द्वारा विद्युतीकरण

प्राचीन समय में, लोगों ने ऊनी कपड़े से रगड़ने पर हल्की वस्तुओं को आकर्षित करने की एम्बर की विशेष क्षमता पर ध्यान दिया। उन्हें अभी तक बिजली के बारे में जानकारी नहीं थी इसलिए उन्होंने इस गुण की व्याख्या पत्थर में रहने वाली आत्मा से की। एम्बर के ग्रीक नाम - इलेक्ट्रॉन - से बिजली शब्द आया है।

केवल एम्बर में ही ऐसे अद्भुत गुण नहीं हैं। आप यह देखने के लिए एक सरल प्रयोग कर सकते हैं कि कांच की छड़ या प्लास्टिक की कंघी कागज के छोटे टुकड़ों को कैसे आकर्षित करती है। ऐसा करने के लिए, कांच को रेशम से और प्लास्टिक को ऊन से रगड़ें। वे कागज के छोटे टुकड़ों को आकर्षित करना शुरू कर देंगे जो उनसे चिपक जाएंगे। समय के साथ, वस्तुओं की यह क्षमता गायब हो जाएगी।

आप बच्चों से चर्चा कर सकते हैं कि यह घटना घर्षण द्वारा विद्युतीकरण के कारण घटित होती है। यदि कपड़ा किसी वस्तु से तेजी से रगड़ता है, तो चिंगारी उत्पन्न हो सकती है। आकाश में बिजली चमकना और गड़गड़ाहट भी वायु धाराओं के घर्षण और वायुमंडल में विद्युत निर्वहन की घटना का परिणाम है।

विभिन्न घनत्वों के समाधान - दिलचस्प विवरण

आप एक गिलास में विभिन्न रंगों के तरल पदार्थ से जेली तैयार करके और परत दर परत डालकर एक बहुरंगी इंद्रधनुष प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन इसका एक आसान तरीका भी है, हालांकि उतना स्वादिष्ट नहीं है।

प्रयोग को अंजाम देने के लिए आपको चीनी, वनस्पति तेल, सादा पानी और रंगों की आवश्यकता होगी। चीनी से सांद्रित मीठी चाशनी तैयार की जाती है और साफ पानी को डाई से रंगा जाता है। चीनी की चाशनी को एक गिलास में डाला जाता है, फिर साफ पानी को गिलास की दीवार पर सावधानी से डाला जाता है ताकि तरल पदार्थ आपस में न मिलें, और अंत में वनस्पति तेल मिलाया जाता है। चाशनी ठंडी होनी चाहिए और रंगीन पानी गर्म होना चाहिए। सभी तरल पदार्थ एक दूसरे के साथ मिश्रित हुए बिना, एक छोटे इंद्रधनुष की तरह गिलास में बने रहेंगे। सबसे गाढ़ी चाशनी सबसे नीचे होगी, पानी सबसे ऊपर होगा और सबसे हल्का तेल पानी के ऊपर होगा।

रंग विस्फोट

एक और दिलचस्प प्रयोग वनस्पति तेल और पानी के विभिन्न घनत्वों का उपयोग करके किया जा सकता है, जिससे एक जार में रंग विस्फोट हो सकता है। प्रयोग के लिए आपको एक जार पानी, कुछ बड़े चम्मच वनस्पति तेल और खाद्य रंग की आवश्यकता होगी। एक छोटे कंटेनर में, दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल के साथ कई सूखे खाद्य रंग मिलाएं। रंगों के सूखे कण तेल में नहीं घुलते। अब तेल को पानी के जार में डाला जाता है. डाई के भारी कण नीचे बैठ जाएंगे, धीरे-धीरे खुद को तेल से मुक्त कर लेंगे, जो पानी की सतह पर रहेंगे, रंगीन भंवर बनाएंगे, जैसे कि विस्फोट से।

घरेलू ज्वालामुखी

यदि आप किसी द्वीप पर ज्वालामुखी विस्फोट का दृश्य प्रदर्शन प्रदान करते हैं तो चार साल के बच्चे के लिए उपयोगी भौगोलिक ज्ञान इतना उबाऊ नहीं हो सकता है। प्रयोग को अंजाम देने के लिए आपको बेकिंग सोडा, सिरका, 50 मिलीलीटर पानी और उतनी ही मात्रा में डिटर्जेंट की आवश्यकता होगी।

ज्वालामुखी के मुहाने पर रंगीन प्लास्टिसिन से बना एक छोटा प्लास्टिक का कप या बोतल रखी जाती है। लेकिन सबसे पहले, बेकिंग सोडा को एक गिलास में डाला जाता है, लाल रंग का पानी और डिटर्जेंट डाला जाता है। जब तात्कालिक ज्वालामुखी तैयार हो जाता है, तो उसके मुँह में थोड़ा सा सिरका डाला जाता है। इस तथ्य के कारण तेजी से झाग बनने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है कि सोडा और सिरका प्रतिक्रिया करते हैं। लाल झाग से बना "लावा" ज्वालामुखी के मुँह से बाहर निकलना शुरू हो जाता है।

4-वर्षीय बच्चों के प्रयोगों में, जैसा कि आपने देखा है, जटिल अभिकर्मकों की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन वे भी कम आकर्षक नहीं हैं, खासकर जो हो रहा है उसके कारण के बारे में एक दिलचस्प कहानी के साथ।

घरेलू रसायनज्ञ-वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि डिटर्जेंट की सबसे उपयोगी संपत्ति सर्फेक्टेंट (सर्फैक्टेंट) की सामग्री है। सर्फ़ेक्टेंट पदार्थों के कणों के बीच इलेक्ट्रोस्टैटिक तनाव को काफी कम कर देते हैं और समूह को तोड़ देते हैं। यह गुण कपड़ों को साफ करना आसान बनाता है। इस लेख में रासायनिक प्रतिक्रियाएं शामिल हैं जिन्हें आप घरेलू रसायनों के साथ दोहरा सकते हैं, क्योंकि सर्फेक्टेंट की मदद से आप न केवल गंदगी हटा सकते हैं, बल्कि शानदार प्रयोग भी कर सकते हैं।

एक अनुभव: एक जार में फोम ज्वालामुखी

इस दिलचस्प प्रयोग को घर पर करना बहुत आसान है. इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

हाइड्रोपेराइट, या (समाधान की सांद्रता जितनी अधिक होगी, प्रतिक्रिया उतनी ही तीव्र होगी और "ज्वालामुखी" का विस्फोट उतना ही शानदार होगा; इसलिए, फार्मेसी में गोलियां खरीदना और उपयोग से तुरंत पहले उन्हें पतला करना बेहतर है 1/1 के अनुपात में एक छोटी मात्रा (आपको 50% समाधान मिलेगा - यह एक उत्कृष्ट एकाग्रता है);

जेल डिशवॉशिंग डिटर्जेंट (लगभग 50 मिलीलीटर जलीय घोल तैयार करें);

डाई.

अब हमें एक प्रभावी उत्प्रेरक - अमोनिया प्राप्त करने की आवश्यकता है। पूरी तरह से घुलने तक सावधानी से बूंद-बूंद करके अमोनिया तरल डालें।

सूत्र पर विचार करें:

CuSO₄ + 6NH₃ + 2H₂O = (OH)₂ (कॉपर अमोनिया) + (NH₄)₂SO₄

पेरोक्साइड अपघटन प्रतिक्रिया:

2H₂O₂ → 2H₂O + O₂

हम एक ज्वालामुखी बनाते हैं: एक जार या चौड़ी गर्दन वाले फ्लास्क में धोने के घोल के साथ अमोनिया मिलाएं। फिर जल्दी से हाइड्रोपेराइट घोल डालें। "विस्फोट" बहुत तेज़ हो सकता है - सुरक्षित रहने के लिए, ज्वालामुखी फ्लास्क के नीचे किसी प्रकार का कंटेनर रखना बेहतर है।

प्रयोग दो: अम्ल और सोडियम लवण की प्रतिक्रिया

शायद यह सबसे आम यौगिक है जो हर घर में पाया जाता है - बेकिंग सोडा। यह एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है, और परिणाम नया नमक, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड होता है। बाद वाले का पता प्रतिक्रिया स्थल पर फुफकारने और बुलबुले से लगाया जा सकता है।

प्रयोग तीन: "तैरते" साबुन के बुलबुले

यह एक बहुत ही सरल बेकिंग सोडा प्रयोग है. आपको चाहिये होगा:

• चौड़े तल वाला मछलीघर;
• बेकिंग सोडा (150-200 ग्राम);
• (6-9% समाधान);
• साबुन के बुलबुले (अपने खुद के बनाने के लिए, पानी, डिश साबुन और ग्लिसरीन मिलाएं);

बेकिंग सोडा को एक्वेरियम के तल पर समान रूप से फैलाएं और इसे एसिटिक एसिड से भरें। परिणाम कार्बन डाइऑक्साइड है. यह हवा से भारी है और इसलिए कांच के डिब्बे के नीचे बैठ जाता है। यह निर्धारित करने के लिए कि वहां CO₂ है या नहीं, एक जलती हुई माचिस को नीचे रखें - यह तुरंत कार्बन डाइऑक्साइड में निकल जाएगी।

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

अब आपको कंटेनर में बुलबुले उड़ाने की जरूरत है। वे धीरे-धीरे एक क्षैतिज रेखा (कार्बन डाइऑक्साइड और हवा के बीच की सीमा, आंखों के लिए अदृश्य, जैसे कि एक मछलीघर में तैर रहे हों) के साथ आगे बढ़ेंगे।

प्रयोग चार: सोडा और अम्ल 2.0 की प्रतिक्रिया

अनुभव के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• विभिन्न प्रकार के गैर-हीड्रोस्कोपिक खाद्य पदार्थ (उदाहरण के लिए, चबाने वाला मुरब्बा)।
• पतला बेकिंग सोडा का एक गिलास (एक बड़ा चम्मच);
• एसिटिक या किसी अन्य उपलब्ध एसिड (मैलिक) के घोल वाला एक गिलास।

मुरब्बे के टुकड़ों को तेज चाकू से 1-3 सेमी लंबी स्ट्रिप्स में काटें और सोडा के घोल वाले गिलास में प्रसंस्करण के लिए रखें। 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें और फिर टुकड़ों को दूसरे गिलास (एसिड घोल के साथ) में स्थानांतरित करें।

कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले बनने से रिबन बड़े हो जाएंगे और ऊपर तैरने लगेंगे। सतह पर बुलबुले वाष्पित हो जाएंगे, गैस की उठाने की शक्ति गायब हो जाएगी, और मुरब्बा रिबन डूब जाएंगे और फिर से बुलबुले से भर जाएंगे, और इसी तरह जब तक कंटेनर में अभिकर्मक खत्म नहीं हो जाते।

अनुभव पाँच: क्षार और लिटमस पेपर के गुण

अधिकांश डिटर्जेंट में कास्टिक सोडा होता है, जो सबसे आम क्षार है। इस प्रारंभिक प्रयोग में डिटर्जेंट घोल में इसकी उपस्थिति का पता लगाया जा सकता है। घर पर, एक युवा उत्साही इसे आसानी से अपने दम पर पूरा कर सकता है:

• लिटमस पेपर की एक पट्टी लें;
• पानी में थोड़ा सा तरल साबुन घोलें;
• साबुन के तरल पदार्थ में लिटमस डुबोएं;
• तब तक प्रतीक्षा करें जब तक संकेतक नीला न हो जाए, जो समाधान की क्षारीय प्रतिक्रिया का संकेत देगा।

यह जानने के लिए क्लिक करें कि उपलब्ध पदार्थों का उपयोग करके माध्यम की अम्लता निर्धारित करने के लिए अन्य कौन से प्रयोग किए जा सकते हैं।

अनुभव छः: दूध में रंगीन विस्फोट-दाग

यह अनुभव वसा और सर्फेक्टेंट के बीच परस्पर क्रिया के गुणों पर आधारित है। वसा अणुओं की एक विशेष, दोहरी संरचना होती है: अणु का हाइड्रोफिलिक (बातचीत करना, पानी के साथ अलग होना) और हाइड्रोफोबिक (एक बहुपरमाणुक यौगिक की पानी में अघुलनशील "पूंछ")।

1. दूध को उथले गहराई के एक चौड़े कंटेनर ("कैनवास" जिस पर एक रंग विस्फोट दिखाई देगा) में डालें। दूध एक निलंबन है, पानी में वसा के अणुओं का एक निलंबन।
2. पिपेट का उपयोग करके, दूध के कंटेनर में पानी में घुलनशील तरल डाई की कुछ बूँदें डालें। आप कंटेनर में अलग-अलग स्थानों पर अलग-अलग रंग जोड़ सकते हैं और एक बहुरंगा विस्फोट बना सकते हैं।
3. फिर आपको एक रुई के फाहे को तरल डिटर्जेंट में गीला करना होगा और दूध की सतह को छूना होगा। दूध का सफेद "कैनवास" रंगों के साथ एक गतिशील पैलेट में बदल जाता है जो सर्पिल की तरह तरल में घूमता है और विचित्र वक्रों में बदल जाता है।

यह घटना एक तरल पदार्थ की सतह पर वसा अणुओं की एक फिल्म को टुकड़े करने (खंडों में विभाजित करने) के लिए एक सर्फेक्टेंट की क्षमता पर आधारित है। वसा के अणु, जो अपने हाइड्रोफोबिक "पूंछ" से विकर्षित होते हैं, दूध के निलंबन में चले जाते हैं, और उनके साथ आंशिक रूप से अघुलनशील पेंट भी।