- 500 กรัม ขนมพัฟพร้อม
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 3-5 ลูก
- 0.5 ช้อนชา อบเชย.
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล.
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
นำพัฟเพสตรี้ออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ละลายที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง คุณไม่สามารถเร่งกระบวนการละลายน้ำแข็งในเตาไมโครเวฟหรือด้วยวิธีอื่นใดได้ เพราะมันจะนุ่มตามธรรมชาติ 
ในขณะที่แป้งกำลังละลายน้ำแข็ง มาทำแอปเปิ้ลกันดีกว่า หลังจากล้างแล้วให้หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะปอกเปลือก - รสชาติจะละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อน
ตอนนี้แป้งละลายแล้ว ก็ถึงเวลาทำขนมพัฟ พวกมันสามารถเกิดขึ้นได้หลายวิธี - ด้วยซองจดหมาย มุม รวงผึ้ง กุหลาบ หอยเชลล์... ฉันแน่ใจว่าคุณจะมีตัวเลือกของคุณเองอีกสองสามทาง
คุณและฉันจะได้เรียนรู้เทคนิคต่างๆ ในการเสิร์ฟซาลาเปาอย่างแน่นอน แต่ก่อนอื่น เรามาทำความเข้าใจวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งกันดีกว่า นั่นก็คือ พัฟเพสตรี้
ตัดแถบแป้งเป็นสี่เหลี่ยม วางแอปเปิ้ล 3-4 ชิ้นไว้ตรงกลางแต่ละชิ้น โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยเล็กน้อย จากนั้นเราก็บีบมุมทั้งสี่ของสี่เหลี่ยมให้แน่นเพื่อไม่ให้ขนมอบพัฟเปิดออกระหว่างการอบ 
วางซองจดหมายบนถาดอบโดยโรยด้วยแป้งก่อนหรือคลุมด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน
วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200° และอบจนขนมอบเป็นชั้นสวยงามและมีสีทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 30-35 นาที
เอาขนมปังพัฟที่เสร็จแล้วกับแอปเปิ้ลออกจากถาดอบด้วยไม้พายแล้วนำไปใส่ในจานที่สวยงาม
และเมื่อพัฟขนมอบเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลผง (วิธีนี้ใช้กระชอนขนาดเล็กได้สะดวก)
เสิร์ฟพัฟผลไม้พร้อมชาหอมกรุ่น
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
เหล่านี้เป็นขนมปังที่ทำจากแป้งพัฟที่เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลและน้ำตาลอบเชย การรวมกันเป็นแบบคลาสสิกคุ้นเคยกับทุกคนและประสบความสำเร็จอย่างสม่ำเสมอ! และความคิดในการอบก็มาจากสูตรขนมปังใส่ถั่วและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่คล้ายกันมาก เราชอบพวกเขามากในวันรุ่งขึ้นฉันตัดสินใจอบอีกครั้ง แต่ไม่มีถั่ว - ฉันยังคงไม่ชอบมันเมื่อมีชิ้นถั่วชิ้นใหญ่ในขนมอบเนื้อนุ่ม ฉันตัดสินใจที่จะไม่ใช้ถั่ว แค่เติมแอปเปิ้ลขูดลงไป แล้วใช้น้ำตาลแทนน้ำเชื่อมเมเปิ้ล และฉันไม่เพียงแค่ทาไข่แดงด้านบนเท่านั้น แต่ยังโรยขนมปังด้วยน้ำตาลอบเชยด้วย และดูว่าเปลือกโลกสวยงามแค่ไหน!
น่าทึ่งมากที่การเตรียม “หอยทาก” พัฟเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำเท่าใด สูตรนี้ง่ายและประหยัดทั้งในแง่ของผลิตภัณฑ์และเวลา: ภายในครึ่งชั่วโมงคุณจะได้ขนมอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาเป็นอาหารเช้า ของว่างยามบ่าย หรืออาหารเย็น
วัตถุดิบ:
สำหรับขนมปัง 8 ชิ้น:
- พัฟเพสตรี้ 500 กรัม
- แอปเปิ้ลลูกเล็ก 2-3 ลูก
- น้ำตาล 3-4 ช้อนชา (ขึ้นอยู่กับความหวานของแอปเปิ้ล)
- อบเชย 1 ช้อนชา
วิธีการอบ:
ละลายแป้งพัฟที่อุณหภูมิห้อง ปล่อยให้มันละลายนุ่มขึ้นเล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถคลี่ออกแล้วรีดเบา ๆ บนแผ่นฟิล์มที่ห่อแป้งโดยตรง - เพียงเล็กน้อยชั้นจะยังคงไม่เสียหาย
ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วขูดบนแป้งบนเครื่องขูดหยาบ เราพยายามกระจายแอปเปิ้ลขูดให้เท่ากัน
โรยส่วนผสมน้ำตาลอบเชยที่ด้านบนของแอปเปิ้ลแล้วตัดแถบแป้งเป็นเส้นเล็ก ๆ - 8 ชิ้น สะดวกในการตัดแป้งครึ่งหนึ่งจากนั้นแต่ละครึ่งอีกครั้งในครึ่ง - ออกเป็นสี่ส่วนแล้วแบ่งแต่ละไตรมาสออกเป็นแปดส่วน
พับแถบแป้งที่เกิดขึ้นโดยใส่แอปเปิ้ลลงไปครึ่งหนึ่งแล้วปิดขอบให้เข้ากัน
เราม้วนช่องว่างเป็นเกลียวเราได้ขนมปังเหล่านี้ซึ่งเราวางบนถาดอบแล้วคลุมด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน ในขณะเดียวกันเตาอบจะอุ่นไว้ที่ 200C
แปรงด้านบนของขนมปังด้วยไข่แดงที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชย
อบขนมพัฟกับแอปเปิ้ลที่ชั้นกลางของเตาอบเป็นเวลา 25-30 นาที เมื่อเห็นเปลือกสีน้ำตาลทองสดใส แสดงว่าซาลาเปาพร้อมแล้ว!
เรานำมันออกมาและทำให้เย็น เพื่อเพลิดเพลินกับกลิ่นแอปเปิ้ลและอบเชยแสนอร่อย
ทำให้ลูก ๆ ของคุณมีความสุข พัฟขนมอบกับแอปเปิ้ล. ซาลาเปาเหล่านี้ทำง่าย คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับนมร้อนหรือชาสักแก้ว ขนมปังอุ่น ๆ กับแอปเปิ้ลจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจอย่างแน่นอน
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำซาลาเปาเหล่านี้คือจากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องเลือกแป้งที่เหมาะสมในร้าน เคล็ดลับที่จะช่วยคุณมีดังนี้:
- เมื่อเลือกขนมพัฟควรคำนึงถึงส่วนประกอบด้วย แป้งไม่ควรมีสารแต่งกลิ่น สีย้อม หรือสารเพิ่มความข้นซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพของระบบทางเดินอาหาร
- ส่วนประกอบของแป้งที่ดีนั้นเรียบง่าย: แป้งคุณภาพเยี่ยม มาการีน เกลือ และน้ำตาล
- สีของแป้งคุณภาพคือสีขาว
- อย่าลืมใส่ใจกับวันหมดอายุ
วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
ส้ม - 0.5 ชิ้น
อบเชยเพื่อลิ้มรส
แยมส้มและกีวี
ผงน้ำตาล
พัฟขนมอบกับแอปเปิ้ล สูตร:
ก่อนเตรียมพัฟเพสตรี้ ให้เปิดเตาอบเพื่ออุ่นก่อน
ขูดแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ สามารถตัดเปลือกออกได้หากต้องการ
พัฟเพสตรี้ควรละลายก่อนครึ่งทาง คุณต้องทำงานกับมันแช่เย็น
ตัดแป้งครึ่งหนึ่งแล้วทำหอยทาก วางแอปเปิ้ลขูดบนแผ่นแป้ง
โรยแอปเปิ้ลขูดด้วยอบเชย
โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำส้มครึ่งลูกคุณสามารถเพิ่มผิวส้มเล็กน้อยได้
ค่อยๆ ม้วนแป้งแล้วกรอกเป็นม้วน จากนั้นคุณต้องตัดม้วนเป็นหอยทากหนาประมาณ 3-4 ซม.
วางขนมปังแอปเปิ้ลบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน อบประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา
แผ่ส่วนที่สองของแป้งออกเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น เลือกแยมตามชอบ เวอร์ชันของเราคือแยมส้มและกีวี สิ่งสำคัญคือต้องใช้แยมหนาเพื่อไม่ให้รั่วไหลมากเกินไป
วางแยมบนขอบของแป้งแล้วม้วนเป็นม้วน
วางผลิตภัณฑ์บนกระดาษ parchment บนถาดอบ
นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาที
โรยขนมอบสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
วันนี้ฉันจะแสดงวิธีทำดอกกุหลาบจากขนมพัฟกับแอปเปิ้ลอย่างง่ายดายและรวดเร็ว สำหรับฉันนี่ไม่ใช่แค่การอบธรรมดา แต่เป็นสิ่งหนึ่งที่สามารถทำเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุดได้ ฉันไม่คิดว่าจะมีใครสามารถต้านทานความงามเช่นนี้ได้ ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากและมีรสหวานปานกลางอีกด้วย
หากคุณมีพัฟเพสตรี้และแอปเปิ้ลสำเร็จรูปและยังสงสัยว่าคุณปรุงอะไรได้บ้าง ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน นอกจากนี้แป้งอาจเป็นได้ทั้งแบบไม่มียีสต์หรือแบบไม่มียีสต์ก็ไม่สำคัญ แต่ในกรณีที่สองส่วนล่างของผลิตภัณฑ์จะมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย
ฉันได้ทำสูตรโดยละเอียดทีละขั้นตอนสำหรับคุณเพื่อให้ใครๆ ก็สามารถทำขนมปัง "แอปเปิ้ลโรส" แบบเดียวกันได้ กาลครั้งหนึ่งฉันปรุงมันเป็นครั้งแรกและพูดตามตรงมันไม่ได้ออกมาสวยนักเพราะกลีบแตกและไม่นอนราบเรียบ แต่แล้วฉันก็ไม่ได้เตรียมมันอย่างถูกต้อง และในสูตรนี้คุณจะพบทุกสิ่งในสัดส่วนที่แน่นอนพร้อมเคล็ดลับเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดดังกล่าว
สูตรดอกกุหลาบแอปเปิ้ลที่ทำจากแป้งพัฟนี้สามารถช่วยได้หากแขกแวะมาเร็วๆ นี้ แต่คุณไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขาเป็นน้ำชา เชื่อฉันสิพวกเขาจะพอใจ ฉันแนะนำให้ลองด้วย
วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ – 240 กรัม
- แอปเปิ้ลหวาน – 3 ชิ้น
- น้ำ – 250 มล.
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - สำหรับโรย
จำนวน: 12 ชิ้น
วิธีทำขนมปังกุหลาบจากแป้งพัฟ
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีละลายขนมพัฟ แต่ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้ ฉันโรยแผ่นซิลิโคนด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อยแล้ววางแป้งเป็นชั้น ๆ จากนั้นทิ้งไว้ 20 - 30 นาทีจนกระทั่งได้อุณหภูมิห้อง แต่การอบดังกล่าวสามารถทำได้จากแป้งที่ซื้อจากร้านค้าหรือแป้งโฮมเมดคุณเลือกตัวเลือกที่สะดวกสำหรับคุณ นอกจากนี้ยังอาจเป็นได้ทั้งแบบไม่มียีสต์หรือแบบไม่มียีสต์ก็ได้ ฉันมีตัวเลือกแรก แต่ขั้นตอนเริ่มต้นจะเหมือนกันสำหรับทุกประเภท
ในเวลานี้ฉันกำลังเตรียมพื้นฐานสำหรับดอกกุหลาบแอปเปิ้ลอบที่สวยงาม สำหรับสิ่งนี้ฉันเลือกผลไม้รสหวานสีแดง กล่าวคือต้องใช้สีแดงเพื่อให้ได้เส้นขอบที่สวยงาม จากนั้นฉันก็ล้างมันใต้น้ำไหลและตัดแกนออกอย่างระมัดระวังด้วยเมล็ดที่เราไม่ต้องการ
พยายามเล็มแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ชิ้นที่สวยงามให้ได้มากที่สุด ความกว้างของชิ้นคือสองสามมิลลิเมตรและไม่หนากว่านี้ถ้าคุณต้องการให้โค้งงอได้อย่างสวยงามและไม่แตกร้าว ฉันแนะนำให้คุณใช้ผลไม้ขนาดกลางเพื่อให้สะดวกในการจัดรูปทรงผลิตภัณฑ์
จากนั้นคุณยังต้องทำให้มันนิ่มลง โดยเทน้ำ 250 มล. ลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ทันทีที่ของเหลวเดือดให้เติมน้ำตาล เมื่อมันละลายฉันก็จุ่มส่วนที่เตรียมไว้ลงในน้ำเชื่อมแล้วต้มด้วยวิธีนี้ประมาณสองนาที เป็นสิ่งสำคัญที่ในช่วงเวลานี้พวกมันจะนิ่มลงและโค้งงอได้ง่าย ด้วยการกระทำเหล่านี้ ขนมอบพัฟกุหลาบกับแอปเปิ้ลจึงออกมาสวยงามและเรียบร้อยจริงๆ และกลีบก็ไม่เสียหาย เสร็จแล้วก็สะเด็ดน้ำให้เหลือแต่ผลไม้ เพื่อขจัดความชื้นที่หลงเหลืออยู่ ฉันวางมันไว้บนกระดาษชำระ หากคุณไม่ทำเช่นนี้ เมื่อคุณวางชิ้นส่วนที่เปียกและเริ่มห่อ แป้งก็จะเริ่มกระจายออกจากความชื้นและจะไม่คงรูปร่างไว้
ตอนนี้แป้งถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ดังนั้นฉันจึงใช้ไม้นวดแป้งในการรีดให้เป็นชั้นสี่เหลี่ยมยาว หลังจากนั้นก็ตัดเป็นเส้นสั้น ๆ ได้ 12 ชิ้น
ฉันวางชิ้นแอปเปิ้ล 5-6 ชิ้นไว้ที่ด้านบนของแถบโดยวางซ้อนกันแล้วจับอย่างระมัดระวังแล้วม้วนขึ้น ฉันยึดส่วนล่างเข้าด้วยกันเพื่อให้ก้นไม่มีรู
ด้วยเหตุนี้คุณจึงได้ดอกกุหลาบแอปเปิ้ลที่สวยงามจากขนมพัฟ ฉันวางแผ่นหนังไว้บนถาดอบและวางผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นรูปไว้บนนั้นโดยให้ห่างจากกันเนื่องจากแป้งจะเพิ่มปริมาณในระหว่างการอบ หากคุณกลัวว่าจะไม่คงรูปร่างแม้ว่าจะไม่เป็นเช่นนั้นก็ตาม คุณสามารถใช้พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟินได้
ฉันเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเมื่อได้รับความร้อนฉันวางถาดอบที่มีของเตรียมไว้ไว้ประมาณ 25 - 30 นาทีจนแป้งเป็นสีน้ำตาลทอง สำหรับฉันสูตรขนมปังกุหลาบกับแอปเปิ้ลประสบความสำเร็จ 100% หลังจากการอบฉันแยกมันออกจากกระดาษ parchment อย่างระมัดระวังเอาออกอย่างง่ายดายแล้วนำไปใส่จาน
ฉันโรยน้ำตาลผงไว้ด้านบนอย่างแน่นอนเนื่องจากฉันไม่ได้เพิ่มความหวานเพิ่มเติมให้กับพวกเขา คุณสามารถกินพัฟเพสตรี้กุหลาบกับแอปเปิ้ลได้ทั้งแบบอุ่นหรือเย็นแล้วซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ ฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าถึงแม้นี่จะเป็นขนมที่เรียบง่ายเกินไป แต่ก็สามารถตกแต่งโต๊ะได้อย่างแน่นอนแม้จะเป็นวันหยุดก็ตาม ดังนั้นลองทำสวยขนาดนี้รับรองว่าสำเร็จแน่นอน อร่อย!
แม่บ้านประหยัดหลายๆ คนมักมีห่อขนมพัฟสำเร็จรูปไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ เผื่อว่าจะต้องเตรียมชา "โดยไม่ต้องยุ่งยาก" หนึ่งในตัวเลือกการอบที่อร่อยที่สุดที่ทำจากมันคือขนมพัฟกับแอปเปิ้ล พัฟเพสตรี้หอมนุ่มทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดจึงไม่อยู่บนโต๊ะโดยเฉพาะหากมีเด็กอยู่ในบ้าน แน่นอนว่าควรปรุงด้วยเนยแทนมาการีน (โดยเฉพาะสำหรับเด็ก) แต่น่าเสียดายที่ไม่มีเวลานวดผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้แรงงานมากเสมอไป
เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมงเพื่อละลายแป้ง + 40 นาที (20 + 20) / จำนวนผลผลิต: 4-6 ชิ้น
วัตถุดิบ
- บรรจุภัณฑ์พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์น้ำหนัก 400-500 กรัม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดกลาง 3-4 ชิ้น
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ล. หรือเนย 50 กรัม
- ไข่เล็ก 1 ชิ้น
- น้ำตาลผงสำหรับโรยขนมพัฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม
พัฟเพสตรี้ต้องละลายน้ำแข็งจนหมด ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำมันออกจากช่องแช่แข็งนำออกจากบรรจุภัณฑ์แล้ววางลงบนเขียง คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูเพื่อป้องกันไม่ให้ออกอากาศและทิ้งไว้ 60 นาที
เมื่อแป้งเหมาะแก่การปั้น ให้เปิดเตาอบ ในการอบขนมพัฟ อุณหภูมิควรสูงกว่าการอบปกติเล็กน้อย - 220 องศา
ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนอยู่ ก็ได้เวลาเริ่มทำไส้ ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดประมาณ 1x1 ซม.
ตั้งเนยหรือน้ำมันพืชในกระทะ วางแอปเปิ้ลลงในกระทะแล้วใส่น้ำตาล (เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา)
ตั้งไฟให้สูงกว่าปานกลางและใช้ไม้พายคนตลอดเวลาทอดแอปเปิ้ล ในเวลาไม่ถึง 10 นาที แอปเปิ้ลจะนิ่ม และน้ำและน้ำตาลที่ปล่อยออกมาจะกลายเป็นน้ำเชื่อมข้น ไส้พร้อมแล้ว
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment สะดวกกว่าในการสร้างพัฟแอปเปิ้ลบนถาดอบโดยตรงเพื่อไม่ให้ถ่ายโอนในภายหลัง พัฟเพสตรี้มักจะไม่ม้วนออก ซึ่งทำให้ขนมอบมีขนาดใหญ่ขึ้นมาก
หากพัฟเพสตรี้สำหรับพัฟมีชั้นเดียว คุณต้องตัดเป็นสี่เหลี่ยมประมาณ 10-20 ซม. (คุณจะได้แป้งพัฟประมาณ 4 ชิ้น) หากคุณรีดแป้งออกเล็กน้อยและทำให้เป็นชิ้นเล็กลง จำนวนพัฟจะเพิ่มขึ้น มันเป็นเรื่องของรสนิยม ในกรณีนี้ เราได้รับคำแนะนำจากหลักการ: “ยินดีต้อนรับพายชิ้นใหญ่” นั่นคือเราทำมากกว่านี้
แต่ละชิ้นงานจะแบ่งออกเป็นสองส่วน ในส่วนหนึ่ง ให้ตัดตามยาวที่ระยะ 1 ซม. ไม่ถึงขอบ 1 ซม.
วางไส้ลงบนส่วนที่ไม่ได้เจียระไน คลุมด้วยส่วนที่สอง กดขอบ (ไม่พับ) ด้วยส้อมให้แน่น วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้พัฟเพสตรี้ “เปิด” ระหว่างการอบ ทำแบบเดียวกันกับช่องว่างที่เหลือ
ตอกไข่ลงในถ้วยเล็กๆ แล้วใช้ส้อมตีเล็กน้อย
ใช้แปรงซิลิโคนหรืออุปกรณ์อื่นๆ ทาด้านบนของพัฟด้วยไข่ให้เข้ากัน
นำแผ่นรองอบที่มีพัฟเพสตรี้ลงในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้ว หลังจากผ่านไป 20-25 นาที เมื่อพัฟเพสตรี้มีสีน้ำตาลเพียงพอแล้ว ก็สามารถนำออกมาได้
ปล่อยให้พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลเย็นลงประมาณ 10 นาที (ไม่เช่นนั้นไส้อาจไหม้ได้มาก) แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ ขั้นแรกให้โรยพัฟเพสตรี้ด้วยน้ำตาลผง
พัฟเพสตรี้มีความร่วน หวานปานกลาง และไส้เยอะมาก พวกเขายังสามารถเตรียมผลเบอร์รี่ได้ แต่ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงในไส้ ล. แป้งมันฝรั่งเพื่อให้น้ำจากผลเบอร์รี่ไม่รั่วไหลลงบนถาดอบเมื่ออบ
