สร้อยข้อมือมาลาไคต์สลัดกีวี สลัด “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” กับสูตรสร้อยข้อมือมาลาไคต์กีวี

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

อย่าลืมจดสลัด Malachite Bracelet กับกีวีด้วย สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณเตรียมโต๊ะวันหยุดทีละขั้นตอน รสชาติของสร้อยข้อมือมาลาไคต์นั้นผิดปกติ ดังนั้นหากคุณกำลังเตรียมมันเป็นครั้งแรก เตรียมพร้อมที่จะรับความสุขที่แท้จริงจากการผสมผสานส่วนประกอบทั้งหมดที่รวมอยู่ในสลัด ดูเหมือนว่ากีวี ไก่ แครอท แอปเปิ้ล ชีส ไข่ และกระเทียม แต่เมื่อรวมองค์ประกอบนี้เข้าด้วยกันแล้ว ฟังดูเหมือนเพลงที่คุณไม่สามารถหลีกหนีจากไปได้ นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ไม่มีเนื้อสัตว์

สินค้าที่ต้องการ:
- กีวี – 250 กรัม
- เนื้อไก่ – 250 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น,
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2-3 กลีบ
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- มายองเนสไขมัน 67% – 180 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ฉันเตรียมจานที่จะใส่สลัดทันที เพราะมันเตรียมโดยใช้แก้วขนาดใหญ่ที่วางอยู่ตรงกลาง และมีสลัดเป็นชั้นๆ ล้อมรอบ ชั้นแรกจะปรุงเนื้อไก่เค็มเล็กน้อยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันวางกีวีก้อนไว้ด้านบน (ฉันใช้กีวีครึ่งหนึ่งของปริมาณ ส่วนที่เหลือจะใช้สำหรับตกแต่ง) ฉันเทมายองเนสลงบนชั้นนี้




ไข่ต้มและปอกเปลือกฉันต้มไว้ล่วงหน้าแล้วทำให้เย็นตะแกรงและแจกจ่ายบนสลัด ฉันเติมเกลือลงในชั้นไข่เบา ๆ เพื่อไม่ให้จืดชืด ฉันเทมายองเนสลงบนชั้นไข่เพื่อความชุ่มฉ่ำ




จากนั้นแครอทขูด (ต้ม) จะตามมาและฉันบีบกระเทียมลงไป ฉันยังเทมายองเนสลงบนชั้นนี้ด้วย




ฉันหั่นแอปเปิ้ลเปรี้ยวที่ปอกเปลือกเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัดบนแครอทและกระเทียม






ในที่สุดฉันก็ขูดชีสแข็งทั้งหมดแล้วราดซอสมายองเนสลงไป




ฉันตกแต่งสลัด “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” ด้วยกีวีที่เหลือ หั่นเป็นวงกลมบางๆ ฉันใส่สลัดในตู้เย็นพร้อมกับแก้วแล้วแช่ไว้อย่างน้อย 30 นาที




ฉันยกแก้วออกจากสลัดแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ




เจริญอาหาร!
ปรากฎว่างดงามไม่แพ้กัน

จินตนาการของแม่บ้านของเราช่างน่าประทับใจจริงๆ บางครั้งสลัดของเราปรุงจากชุดผลิตภัณฑ์ที่แปลกตามาก บางทีก็รู้สึกว่า...อยากกินสลัด! ประตูตู้เย็นเปิดออกและเริ่มตรวจสอบสินค้าคงคลัง ใช่แล้ว มีไก่ แครอทเกาหลี กีวี... ทำไมจะไม่ได้ล่ะ? และจากผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้โดยสิ้นเชิงเหล่านี้ สลัดก็ถือกำเนิดขึ้น แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือมันอร่อยมาก! สลัดนี้รับประทานได้คะแนนดีเยี่ยมในระดับห้าคะแนน และไปปรากฏบนเวิลด์ไวด์เว็บหรือแยกออกจากกันโดยแฟนสาว ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มเดินจากครัวหนึ่งไปอีกครัวหนึ่ง จากโต๊ะหนึ่งไปอีกโต๊ะหนึ่ง สลัดที่มีชื่อดังว่า “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” “สร้อยข้อมือมรกต” “กล่องมาลาไคต์” “แอฟริกา”... คุณคิดว่าฉันกำลังตัดสินหรือไม่? ไม่เลย! สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับกีวีและไก่จะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการทำอาหารที่ผิดปกติน่าสนใจและอร่อย ดังนั้นสำหรับคุณในวันนี้จึงมีสูตรอาหารทีละขั้นตอนสองสามอย่างที่คุณจะพบสถานที่ที่สะดวกสบายบนโต๊ะวันหยุด ดูรายละเอียดพร้อมรูปถ่าย

สลัดกีวี “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในครอบครัวของฉัน ฉันมักจะทดลองกับอาหารจานต่างๆ โดยเฉพาะอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ฉันชอบทำให้แขกประหลาดใจเป็นพิเศษในช่วงวันหยุด วันนี้ฉันขอเสนอ "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ที่น่าสนใจสดใสและอร่อย เรียกอีกอย่างว่า “สร้อยข้อมือมรกต” อาจมีคนจินตนาการว่าหินและเครื่องประดับประเภทใด: สำหรับฉันมาลาไคต์และสำหรับใครบางคนที่มรกตกระจัดกระจาย ฉันคิดว่าการผสมผสานระหว่างผลไม้สดกับเนื้อไก่เนื้อนุ่มจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สลัดได้รับชื่อที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมีรูปร่างที่แปลกตา เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเหมือนสร้อยข้อมือ ให้วางแก้วไว้ตรงกลางจานที่จะเสิร์ฟ และรอบๆ วางส่วนผสมทั้งหมดลงทีละรายการ หากคุณไม่อยากกังวลกับรูปทรงนี้ คุณสามารถวางมันลงในชามสลัดใสเป็นชั้นๆ แล้วเรียกมันว่า “กล่องมาลาไคต์” ความสดใสและความสมบูรณ์ของส่วนประกอบของสร้อยข้อมือมาลาไคต์ของเราไม่เพียงแต่ทำให้น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังเตือนเราว่าปีใหม่กำลังจะมาถึง!

สิ่งที่เราต้องการ:

• อกไก่ – 1 ชิ้น;
• กีวี – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดในรูปแบบของสร้อยข้อมือมาลาไคต์

ความสนใจ! สลัดแต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส

และรูปแบบต่างๆ ไม่ได้อยู่ในธีมนี้

สลัดแอฟริกากับสูตรกีวีพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

มีรสเปรี้ยว สีสันสวยงาม และดูรื่นเริง จานนี้ผสมผสานกีวีและไก่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว มักจะเสิร์ฟเป็นชั้นๆ ควรใช้แก้วใสในการเสิร์ฟ ดูน่าอร่อยด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่มีสีสันสดใสหลากสีสัน เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส สลัดจัดทำขึ้นในสองเวอร์ชันพร้อมแครอทต้มและแครอทเกาหลี ฉันมักจะใช้แครอทต้มธรรมดา แต่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกาหลี ฉันชอบวิธีนี้มากกว่า ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัด คุณต้องต้มไก่ ไข่ และแครอทก่อน คุณสามารถเตรียมมันไว้ล่วงหน้าได้หนึ่งวัน สิ่งที่คุณต้องทำคือสับมันแล้ววางเป็นชั้น ๆ เราแต่งสลัดด้วยมายองเนส แต่โยเกิร์ตธรรมดาที่เติมเครื่องเทศ สมุนไพร และสมุนไพรอาจเป็นน้ำสลัดที่ดีกว่าซึ่งเหมาะกับชื่อแอฟริกาและผลกีวีมากกว่า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 200 กรัม;
• ไข่ 2 ชิ้น;
• แครอท 1 ชิ้น;
• กีวี 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น;
• มายองเนส 200 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี - เหน็บแนม

วิธีทำสลัดแอฟริกากับกีวี ไก่ และแครอท

สลัดมีความสวยงามมากการนำเสนอในแก้วมีความดั้งเดิมและสดใส

สร้อยข้อมือ Malachite สลัดจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ใช้เวลาเตรียมสลัดน้อยมาก

สลัดได้ชื่อมาจากการออกแบบในรูปแบบของแหวนหรือสร้อยข้อมือและตกแต่งด้วยกีวี สูตรสลัดพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม แต่มีการเพิ่มหรือไม่รวมผลิตภัณฑ์ลงไป ทุกคนสามารถเลือกสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของตนเองได้

ตัวเลือกการทำอาหารแต่ละอย่างมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติเฉพาะตัว จานนี้จะดึงดูดความสนใจและทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ผิดปกติและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

วิธีเตรียมสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" - 15 พันธุ์

นี่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับทำสลัด Malachite Bracelet ใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารจานนี้และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ

เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ต้องแช่สลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงจึงจะแช่ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 4 กีวี
• แครอทต้ม 1 อัน
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เย็น และแยกเป็นเส้นใย
2. ขูดไข่และแครอท
3. หั่นกีวีครึ่งหนึ่งเป็นเส้นบางๆ
4. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบน วางสลัดเป็นชั้นๆ รอบแก้ว เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เช่น กีวี เนื้อ แครอท ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝาน.

นี่คือสลัดดั้งเดิมและอร่อย สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นเพราะมีแครอทเกาหลีผสมอยู่ด้วย ส่วนผสมนี้จะทำให้จานมีรสเผ็ดเล็กน้อย เพื่อรสชาติที่ถูกใจยิ่งขึ้น คุณสามารถปรุงแครอทเกาหลีด้วยตัวเองได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 3 กีวี
• แอปเปิล
• แครอทเกาหลี 200-300 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ต้มไก่ให้เย็นหั่นเป็นก้อน
2. ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส
4. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
5. ปอกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบโรยด้วยน้ำมะนาว
6. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนแล้ววางสลัดรอบๆ เป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยมายองเนส: ไก่, กีวี, ไข่, แครอทครึ่งลูก, แอปเปิ้ล, ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝานและแครอทเกาหลี

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับกีวีรสหวานอมเปรี้ยว ต้องขอบคุณไข่ที่ทำให้สลัดมีความกลมกลืนกันมากขึ้น เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นคุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วย kefir และหากต้องการให้เพิ่มแครอทต้มขูดอีกชั้นหนึ่ง

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• ปูอัด 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 200 กรัม
• 2 กีวี
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. หั่นไข่ต้มและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. หั่นกีวีเป็นชิ้นเล็กๆ
4. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของสร้อยข้อมือ: ปูอัด, มายองเนส, หัวหอม, มายองเนส, ไข่ ทำซ้ำชั้น 2 ครั้ง ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวี

สลัดดั้งเดิมและอร่อยมากพร้อมไก่และกีวี ต้องขอบคุณกีวีที่ทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมอย่างมาก วางบนจานแบนเป็นรูปวงกลม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 4 กีวี
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• แครอทต้ม 1 อัน
• กระเทียม 1 กลีบ
• น้ำมะนาว
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อไก่และกีวี 2 ผลเป็นก้อน

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้โรยด้วยน้ำมะนาว

ปอกไข่ แบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว ตะแกรงแยกกัน

ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส

วางสลัดเป็นชั้นๆ: เนื้อ, กีวี, ขาว, แครอท, แอปเปิ้ล, ไข่แดง

ตกแต่งสลัดด้วยกีวีหั่นเป็นครึ่งวง

สลัด Malachite Bracelet เวอร์ชันฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมพร้อมมะเขือเทศและแตงกวา สลัดมีความชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก ต้องเตรียมอาหารจานนี้ทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ผักคั้นออกมามากเกินไป มิฉะนั้นสลัดจะเปียกเกินไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• แตงกวาสด 2 อัน
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• 2 แครอท
• 3 กีวี
• มายองเนส
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อ แตงกวา กีวี 2 ผล และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ขูดไข่และแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. ตัดกีวีที่เหลือเป็นวงกลมบาง ๆ หรือครึ่งวง
4. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนแล้ววางสลัดรอบ ๆ เป็นชั้น ๆ กระจายชั้นด้วยมายองเนส: กีวีหั่นเต๋า, ไก่, มะเขือเทศ, ไข่ครึ่งฟอง, แตงกวา, แครอท, ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีที่เหลือ

จุดเด่นของสลัดจานนี้คือลูกพรุน กีวีนั้นมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและลูกพรุนก็เพิ่มความหวานให้กับสลัดจึงทำให้รสชาติของอาหารมีความสามัคคีมากขึ้น ลูกพรุนยังเข้ากันได้ดีกับไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• ลูกพรุน 200 กรัม
• 4 กีวี
• แครอทต้ม 2 อัน
• ชีส 100 กรัม
• หัวหอมเขียว
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. หั่นแครอท ไข่ กีวี 2 ผล พรุนเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. วางสลัดเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ไข่, หัวหอม, ไก่, ลูกพรุน, กีวี, แครอท, ชีสขูด ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นกีวี

สูตรนี้อาจจะไม่ถูกใจทุกคน แต่คนรักทับทิมจะจำไว้แน่นอน เมล็ดทับทิมไม่เพียงแต่มีรสหวานอมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังมีความขมละเอียดอ่อนที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้มใด ๆ 500 กรัม
• 3 กีวี
• เมล็ดทับทิม 1 เมล็ด
• แครอทต้ม 2 อัน
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มายองเนส
• พริกไทย.

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อ แครอท ไข่ และไส้กรอกเป็นก้อนเล็กๆ แล้วเทลงในชาม
2. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นวง
3. ใส่เมล็ดทับทิม มายองเนส และเกลือลงในชาม ผสมให้เข้ากัน พริกไทยตามชอบ
4. วางแก้วไว้ตรงกลางจานแบนแล้ววางสลัดรอบๆ นำแก้วออกมา วางชีสขูดบนสลัด ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝานและเมล็ดทับทิมเล็กน้อย

สลัดอร่อยและน่าพึงพอใจ “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” พร้อมกีวีและวอลนัท วอลนัทถูกนำมาใช้ในสลัดมากขึ้น และ "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ก็ไม่มีข้อยกเว้น

เพื่อให้วอลนัทเผยรสชาติและกลิ่นได้อย่างเต็มที่ จะต้องทอดก่อนสับในกระทะที่แห้ง หรือนำเข้าเตาอบสักครู่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 2 ชิ้น
• แตงกวาสด 2 อัน
• 3 กีวี
• มะกอกดำขวดหนึ่ง
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
3. ตัดมะกอกเป็นวง
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. สับถั่ว
6. ปอกเปลือกและหั่นกีวีเป็นวงแหวน
7. วางสลัดเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส: เนื้อ, มะกอก, แตงกวา, ชีส, ถั่ว
8. ตกแต่งสลัดด้วยแหวนกีวี

สลัด Malachite Bracelet ดูดีบนโต๊ะทุกโต๊ะ สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นตรงที่มีพริกหยวกอยู่ในรายการส่วนผสม พริกที่ฉ่ำ หวาน และอร่อยจะเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยให้กับสลัด เมื่อเตรียมอาหารจานนี้แล้วคุณจะพึงพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• แครอทต้ม 2 อัน
• พริกหยวก 200 กรัม
• 3 กีวี
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

1. ฉีกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย
2. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียด
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแครอทชิ้นเล็กๆ เป็นก้อนเพื่อตกแต่ง
4. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. วางสลัดเป็นวงกลมเป็นชั้น ๆ ทามายองเนส: เนื้อ, พริกไทย, แครอท, ไข่ ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝานและแครอทหั่นเต๋า

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัด Malachite Bracelet สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นตรงที่ไม่ใช้แป้งพัฟ จึงใช้เวลาเตรียมน้อยกว่า แครอททอดก็ใช้ไม่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ไข่ 5 ฟอง
• 2 แครอท
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ลูกเกด 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 4 กีวี
• มายองเนส
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. แช่ลูกเกดในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที สะเด็ดน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัดถั่วเป็นชิ้น ๆ เหลือไว้บางส่วนเพื่อตกแต่ง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ
6. วางสลัดบนจานแบนเป็นรูปวงแหวน โดยวางแก้วไว้ตรงกลางจานแล้ววางสลัดรอบๆ
7. ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทและกีวี

สูตรนี้เป็นของจริงสำหรับผู้ชื่นชอบปลาสีแดง ได้แก่ ปลาแซลมอน ตัวปลาเองก็เค็มอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติมในสลัดนี้ ปลาแซลมอนเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และสลัดก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• แซลมอน 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• ชีส 100 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 3 กีวี
• มายองเนส 300 กรัม
• พริกไทย.

การตระเตรียม:

1. หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ
4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
5. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. วางสลัดเป็นชั้นๆ: ปลา, หัวหอม, มายองเนส, ชีส, มะเขือเทศ, หัวหอม, มายองเนส, ไข่, กีวี

นี่คือสลัด Malachite Bracelet แคลอรี่ต่ำและเบา มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการในการเตรียม จานนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบเบา ๆ

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด 0.5 ถ้วย
• วอลนัท 0.5 ถ้วย
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 3 กีวี
• 2 แครอท
• ชีส 200 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำ 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดเป็นเวลา 15 นาที
2. สับวอลนัทด้วยมีด
3. หั่นกีวีเป็นชิ้นบางๆ
4. ขูดชีสและแอปเปิ้ลและแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบ
5. จัดเรียงสลัดเป็นชั้นๆ: แครอท ลูกเกด มายองเนส แอปเปิ้ล มายองเนส ถั่ว ชีส กีวี

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ค่อนข้างรื่นเริง หรูหรา และสว่างไสว ความเปรี้ยวของกีวีเข้ากันได้ดีกับไก่ต้ม ไข่ แครอท และชีส บางคนยังเพิ่มแอปเปิ้ลขูดลงในสลัดนี้ ตัวเลือกนี้ก็ไม่เลวเช่นกัน แต่แอปเปิ้ลให้น้ำผลไม้และต้องกินสลัดอย่างรวดเร็วไม่เช่นนั้นมันจะเปียก

ในการเตรียมสลัด Malachite Bracelet เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไก่ต้ม ไข่ต้ม แครอทต้ม กีวี ชีสแข็ง เกลือ และมายองเนส เราทำสลัดเป็นชั้น ๆ เป็นรูปสร้อยข้อมือ วางแก้วไว้บนจาน สับไก่ให้ละเอียดแล้ววางรอบๆ กระจก เกลือทามายองเนสเป็นตาข่าย

ชั้นถัดไปคือกีวี เราล้างมันปอกเปลือกและตัดมัน วางบนเนื้อสัตว์

ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่ขาวแล้ววางลงบนกีวี ทามายองเนสเป็นชั้นๆ

แครอทต้มและไข่แดงสามฟองบนเครื่องขูด วางไว้บนผ้าขาว

หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส

ขูดชีสแข็งแล้วใส่ในชั้นสุดท้าย

ตกแต่งสลัดด้วยกีวีฝาน เราหยิบแก้วออกจากสลัด

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมกีวีและไก่พร้อมแล้ว

เสิร์ฟเป็นของว่างในวันธรรมดาและวันหยุดนักขัตฤกษ์

คุณอยากจะเซอร์ไพรส์แขกในช่วงวันหยุดด้วยอาหารจานแปลกๆ ไหม? เตรียมสลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์ที่สวยงามและดั้งเดิมพร้อมไก่ โรยด้วยกีวีเป็นชั้นๆ จะดูสวยงามเมื่ออยู่บนโต๊ะในวันหยุด สูตรนี้ยังรวมถึงแอปเปิ้ลด้วย แต่หลายคนไม่ชอบใส่ลงในสลัดเนื้อดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใส่มันเช่นกัน แต่รุ่นคลาสสิกก็มี นอกจากนี้ยังมี 3 กีวี: 2 ชิ้น - สำหรับตกแต่ง 1 ชิ้น - ในชั้นที่แยกจากกัน ฉันคิดว่ามันมากเกินไปจนทำให้รสชาติอุดตัน บางครั้งฉันก็ใช้แค่ 2 ชิ้นเท่านั้น อยู่ด้านบนแต่ฉันไม่ใส่มันเข้าไปข้างใน แต่ฉันแนะนำให้คุณปรุงอาหารตามสูตรคลาสสิกเป็นครั้งแรกแล้วจึงเปลี่ยนตามรสนิยมของคุณ แต่โดยทั่วไปแล้วมันดูสวยงามมากดังนั้นฉันจึงเตรียมสร้อยข้อมือมาลาไคต์สำหรับปีใหม่และวันเกิดอยู่ตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น (300 กรัม)
• กีวี - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตร:

สลัดจะมีรสเผ็ดเล็กน้อยเนื่องจากกระเทียม แต่ถ้าคุณชอบเผ็ดก็สามารถใส่กระเทียมเพิ่มได้

ใส่มายองเนสลงในภาชนะทรงลึกแล้วบีบกระเทียมออก ผสม. เราจะเคลือบแต่ละชั้นด้วยซอสนี้ และอย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมด้วย

นำกีวีหนึ่งลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นี่คือชั้นที่สอง

ขอแนะนำให้รับประทานกีวีที่มีรสหวานและสุก เนื่องจากสลัดจะมีมากถึงสามอย่างในสลัด พวกมันอาจทำให้รสชาติของส่วนผสมอื่นๆ อุดตันได้ ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องแยกพวกมันเข้าไปข้างในเป็นชั้นๆ แต่แค่วางไว้ด้านบนเท่านั้น

ต้มไข่และรอจนกว่าจะเย็นลง สับและวางไว้ด้านบน

ต้มแครอทในเปลือก ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ชั้นถัดไปคือแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถรับทั้งแอปเปิ้ลเปรี้ยวและหวานได้ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

บางคนไม่ชอบแอปเปิ้ลในสลัดกับเนื้อ เลยไม่ต้องใส่ลงไป แต่รวมไว้ในสูตรดั้งเดิมแล้ว

ปิดด้านบนและด้านข้างด้วยชีสแข็งขูด

อย่าลืมเทมายองเนสกระเทียมและเกลือลงในแต่ละชั้น

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งจานเทศกาลของเราเพื่อให้สลัดดูเหมือนสร้อยข้อมือมรกตจริงๆ

นำกีวีที่เหลืออีก 2 ผล ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ยิ่งคุณตัดมันให้บางลงเท่าไร การจะวางมันก็จะง่ายขึ้นและไม่หลุดออก

ค่อยๆ ยกแก้วออกและปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ขอให้อร่อยและสุขสันต์ในวันหยุดนะทุกคน!

สลัด “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” ดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะวันหยุด หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจหรือเบื่อกับของว่างสุดคลาสสิก ลองเตรียมอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมนี้ ได้ชื่อมาจากการออกแบบรูปทรงวงแหวนที่แปลกตา รวมถึงการใช้ส่วนผสมสีมรกตอย่างกีวี ส่วนประกอบยังประกอบด้วยเนื้อไก่ แครอท ชีส ไข่ แม่บ้านบางคนใส่แตงกวาสด แอปเปิล ลูกเกด และถั่วลงไป แทนที่จะใช้แครอทต้ม คุณสามารถใช้แครอทเกาหลีแทนได้ ส่วนผสมถูกวางเป็นชั้นๆ และเคลือบด้วยมายองเนส

กีวีมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน จึงมีชื่อที่สองว่า "มะยมจีน" หลังจากที่ชาวนิวซีแลนด์พัฒนาพันธุ์ที่เพาะปลูกแล้ว ผลเบอร์รี่ก็เริ่มถูกส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและไปยังประเทศอื่น ๆ ประกอบด้วยเอนไซม์แอคทิดินซึ่งส่งเสริมการย่อยเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้การบริโภค “มะยม” ยังช่วยลดความดันโลหิต ช่วยทำให้หลอดเลือดอุดตัน เติมเต็มการขาดสารไอโอดีน รสเปรี้ยวช่วยเพิ่มความซับซ้อนและความอ่อนโยนให้กับอาหาร

เนื้อไก่ต้มสามารถแทนที่ด้วยเนื้อไก่รมควันหรืออบซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เพื่อไม่ให้เสียอาหารเรียกน้ำย่อยคุณต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม:

1. เต้านมควรไม่มีรอยฟกช้ำและบาดแผล
2. ให้ความสนใจกับวันหมดอายุและการเก็บรักษา ข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต กฎการจัดเก็บ อายุการเก็บรักษาต้องไม่ยาวนาน มิฉะนั้นจะบ่งชี้ว่ามีสารกันบูดอยู่ในผลิตภัณฑ์
3. เมื่อกดที่เนื้อรอยบากควรจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหากไม่เกิดขึ้นก็ควรละลายน้ำแข็งอีกครั้ง
4. หากเต้านมมีขนาดใหญ่นกอาจได้รับยาฮอร์โมนดังนั้นจึงควรเลือกเนื้อขนาดกลาง

สามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ คุณสามารถใช้ Parmesan ซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติสดใสขึ้น หรือคุณสามารถใช้ภาษาดัตช์ทั่วไปที่มีรสชาติครีมละเอียดอ่อนซึ่งเข้ากันได้ดีกับไก่ด้วย แทนที่จะใช้ชีสแข็ง คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปได้ ไม่มีคาร์โบไฮเดรตและโคเลสเตอรอลเลย ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว และมีวิตามินและกรดอะมิโนช่วยให้ร่างกายแข็งแรง เมื่อเลือกชีสคุณควรแยกสัญญาณบางอย่างที่บ่งบอกถึงคุณภาพไม่ดีออก:

1. ความสม่ำเสมอที่แตกและหลวม
2. รอยบุบและรอยแตกบนพื้นผิว
3. ความมันบ่งบอกว่ามีการใช้น้ำมันปาล์มในการเตรียม
4. การปรากฏตัวของเชื้อรา คราบจุลินทรีย์ และการบวมของเปลือกโลกบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นเน่าเสีย