เพื่อไม่ให้ไข่แตก ต้มไข่ยังไงไม่ให้แตก? วิธีต้มไข่ด้วยเกลือเพื่อไม่ให้แตกและปอกง่าย: สูตร

อีสเตอร์ที่ไม่มีไข่เป็นไปไม่ได้ เราให้แก่กันก่อนวันศักดิ์สิทธิ์และสัปดาห์อีสเตอร์ ไข่เป็นเครื่องประดับหลักของมื้ออาหารมื้อแรกหลังจากอดอาหารมานาน จึงต้องอยู่บนโต๊ะ สวย แวววาว สดใส การทาสีนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไข่ไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร และนี่คือเทคนิคที่แม่บ้านได้พัฒนามาตลอดหลายปีโดยการวางหม้อบนเตาสามารถช่วยเราได้

เลือก

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกไข่ให้ถูกต้อง สด - หนึ่งมีเปลือกแข็งแรง - สอง คุณสามารถบอกได้ว่าไข่สดหรือไม่โดยหย่อนไข่หนึ่งฟองลงในแก้วน้ำ หากไข่จมแสดงว่ายังสด ไข่ที่อยู่ร้านนานๆจะลอยได้

คุณสามารถทำได้ง่ายกว่านี้โดยนำไข่ที่มีวันที่บรรจุภัณฑ์พิมพ์ไว้ออกมา ทุกวันนี้พวกเขาซื้อไข่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นร้านค้าที่มีการจราจรหนาแน่นไม่ควรมีไข่เก่าวางอยู่รอบๆ แต่เผื่อไว้ด้วย ดูสิ

ประการที่สองต้องตรวจสอบไข่อย่างระมัดระวัง หากบรรจุเป็นสิบๆ ให้เปิดกล่องออก อย่าคาดหวังว่าไข่จะไม่แตกในนั้น ไม่เป็นไร ถ้าซื้อกล่องสามโหลมักจะเปิดยาก เราจะต้องหวังโชคลาภ

ในวันอีสเตอร์คนมักจะซื้อไข่ขาวเพราะว่ากำลังจะทาสี แต่ไข่สีน้ำตาลจะมีเปลือกที่แข็งแรงกว่า ดังนั้นหากคุณจะทาสีโดยใช้เปลือกหัวหอมเพียงอย่างเดียว คุณก็สามารถใช้มันได้

เอาออกไปก่อน

ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้มีเวลาอุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง หากคุณต้มไข่เย็นๆ มีโอกาสสูงที่ไข่จะแตกเนื่องจากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

ล้าง

อย่างระมัดระวังด้วยสบู่และผ้าเช็ดตัว ซึ่งจะช่วยให้สีสม่ำเสมอและสวยงามบนเปลือก

หม้อ

ไข่ในนั้นไม่ควรวางเรียงกันหลายแถวจากนั้นจึงสามารถตีกันได้ง่ายๆเมื่อเดือด ใช้กระทะขนาดใหญ่

น้ำ

ควรวางไข่ในน้ำเย็น

คุณสามารถเติมเกลือลงในน้ำที่ใช้ต้มไข่ได้ คุณต้องการเกลือจำนวนมาก: สองสามช้อนโต๊ะสำหรับกระทะขนาด 2-3 ลิตร หากไข่แตก ไข่ขาวจะแข็งตัวเร็วและไม่รั่วไหลออกมา แน่นอนว่าไข่ดังกล่าวไม่สามารถใช้เป็นของขวัญหรือการต่อสู้ได้ แต่อย่างน้อยมันก็ดูดี

ระหว่างต้มถ้าน้ำเดือดให้เติมเพิ่ม

อุณหภูมิ

ด้วยความร้อนสูงโดยมีการเดือด ไข่อาจแตกกับผนังกระทะและชนกัน ดังนั้นไฟควรมีขนาดเล็ก

หัวหอม

ต้องแช่เปลือกหัวหอมก่อนทาสี จากนั้นต้มเพื่อให้ได้สีที่เข้มและดี

คุณต้องใช้สีย้อมธรรมชาติอื่นๆ เช่น หัวบีท เป็นต้น

ระหว่างทำอาหาร

ต้องพลิกไข่เพื่อให้สีสม่ำเสมอ ปรุงในเปลือกหัวหอมไม่เกิน 20 นาที

หลังการปรุงอาหาร

ต้องเอาไข่ออกจากสี วางในน้ำเย็น จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

สีย้อมจากถุง

ใช้สำหรับทาสีไข่ต้มแล้ว แต่คุณต้องใช้อันที่ไม่แตกแน่นอน

ส่องแสง

ไข่ถูด้วยน้ำมันพืช ดูดซึมได้เล็กน้อย แต่ยังคงความแวววาวสวยงามบนเปลือก

สำคัญ!มักแนะนำให้เจาะไข่เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกระหว่างปรุงอาหาร การเจาะทำจากปลายทื่อ แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทาสีไข่ที่เจาะด้วยสีผสมอาหารจากถุง

ฉันถามตัวเองด้วยคำถามนี้เพราะฉันเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางการทำอาหาร))) และนี่คือสิ่งที่ฉันพบบนอินเทอร์เน็ต

วิธีต้มไข่ลวก

ไข่ในถุง

วิธีต้มไข่ต้ม

วิธีต้มไข่ที่ถูกต้องไม่ให้แตกหรือแตก

วิธีต้มไข่ไม่ให้แตกและสีก็ทาได้เนียน

อีสเตอร์ที่ไม่มีไข่เป็นไปไม่ได้ เราให้แก่กันก่อนวันศักดิ์สิทธิ์และสัปดาห์อีสเตอร์ ไข่เป็นเครื่องประดับหลักของมื้ออาหารมื้อแรกหลังจากอดอาหารมานาน จึงต้องอยู่บนโต๊ะ สวย แวววาว สดใส

การทาสีนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำมัน เพื่อไม่ให้ไข่แตกระหว่างปรุงและนี่คือเทคนิคที่แม่บ้านได้พัฒนามาตลอดหลายปีโดยการวางหม้อบนเตาสามารถช่วยเราได้

เลือก

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกไข่ให้ถูกต้อง สด - หนึ่งมีเปลือกแข็งแรง - สอง คุณสามารถบอกได้ว่าไข่สดหรือไม่โดยหย่อนไข่หนึ่งฟองลงในแก้วน้ำ หากไข่จมแสดงว่ายังสด ไข่ที่อยู่ร้านนานๆจะลอยได้

คุณสามารถทำได้ง่ายกว่านี้โดยนำไข่โดยระบุวันที่บรรจุภัณฑ์พิมพ์ไว้ ทุกวันนี้พวกเขาซื้อไข่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นร้านค้าที่มีการจราจรหนาแน่นไม่ควรมีไข่เก่าวางอยู่รอบๆ แต่เผื่อไว้ด้วย ดูสิ

ประการที่สองต้องตรวจสอบไข่อย่างระมัดระวัง หากบรรจุเป็นสิบๆ ให้เปิดกล่องออก อย่าคาดหวังว่าไข่จะไม่แตกในนั้น ไม่เป็นไร ถ้าซื้อกล่องสามโหลมักจะเปิดยาก เราจะต้องหวังโชคลาภ

ในวันอีสเตอร์คนมักจะซื้อไข่ขาวเพราะว่ากำลังจะทาสี แต่ไข่สีน้ำตาลจะมีเปลือกที่แข็งแรงกว่า ดังนั้นหากคุณจะทาสีโดยใช้เปลือกหัวหอมเพียงอย่างเดียว คุณก็สามารถใช้มันได้

เอาออกไปก่อน

ต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้มีเวลาอุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง หากคุณต้มไข่เย็นๆ มีโอกาสสูงที่ไข่จะแตกเนื่องจากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

ล้าง

อย่างระมัดระวังด้วยสบู่และผ้าเช็ดตัว ซึ่งจะช่วยให้สีสม่ำเสมอและสวยงามบนเปลือก

ทำไมไข่ถึงแตกเมื่อต้ม?

วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำจัดปัญหานี้คือการใส่ไข่ลงในน้ำเย็นผสมเกลือแล้วตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง พวกเขาจะร้อนอย่างสม่ำเสมอและเกลือจะช่วยให้เปลือกหอยแข็งแรง หากคุณใส่ไข่จากตู้เย็นลงในน้ำเดือดทันที ไข่จะแตกอย่างรวดเร็วตามความแตกต่างของอุณหภูมิ

สาเหตุของการทำลายเปลือกอาจเป็นเพราะความเปราะบางเมื่อไก่ไม่ได้รับมะนาว (แคลเซียม) เพียงพอที่จะเสริมความแข็งแรงให้กับผนังไข่

ไข่น่าจะแตกเนื่องจากอุณหภูมิที่แตกต่างกันมาก เช่น หากคุณใส่ไข่โดยตรงจากตู้เย็นลงไปในน้ำเดือด

หากไข่เย็นก็ต้องนำไปแช่ในน้ำเย็น

และถ้าไข่แตกให้เติมเกลือลงไปในน้ำจะได้ไม่รั่วไหลออกมา

หากคุณใส่ไข่ในน้ำเย็นแล้วตั้งไฟอ่อน ไข่ก็จะยังคงอยู่เหมือนเดิม พวกมันจะระเบิดที่อุณหภูมิสูงบนเตา และเมื่อมันเย็นและจุ่มลงในน้ำเดือด อย่าเพิ่งรีบร้อน

อุณหภูมิสูงเกินความจำเป็นหรือน้ำเดือดเร็วเกินไป (ไข่ไม่มีเวลาต้มข้างใน) คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่เปลือกจะแตก

ไข่มักจะแตกเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ถ้าคุณใส่ไข่จากตู้เย็นลงในน้ำร้อนหรือน้ำอุ่นที่ร้อนเร็ว ไข่ก็จะแตก

วางไข่ในน้ำเย็นแล้วอุ่นทีละน้อย คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำได้ จากนั้นพวกมันจะไม่แตกแน่นอน

ไข่จะแตกเมื่อต้มเนื่องจากมักจะนำไปแช่เย็น (จากตู้เย็น) แล้วนำไปวางในน้ำร้อนเกินไปทันที หรือน้ำนี้ร้อนเร็วเกินไป

เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิ เปลือกบางจึงแตกง่ายและไข่แตก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ อย่าใส่ไข่ลงในน้ำเดือด และอย่าต้มน้ำเร็วเกินไปที่จะต้มไข่

หากมีรอยแตกขนาดเล็กในเปลือกไข่ ไข่จะแตกเมื่อถูกความร้อนระหว่างปรุงอาหารด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถใช้วิธีเก่าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว - ใส่เกลือเล็กน้อยลงในน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้โปรตีนรั่วไหลออกจากไข่

ควรเติมเกลือระหว่างปรุงอาหาร

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน

และถ้าไข่ยังแตก แสดงว่าไข่สุกเกินไป

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสำหรับคุณ:

ปรุงด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นใช้ไฟอ่อนนานถึงสิบนาที

อย่าปรุงไข่ด้วยไฟแรงก่อนหรือหลังต้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไข่ยังเย็น

เปลือกจะบางและจะแตก เนื่องจากอุณหภูมิภายในไข่และน้ำแตกต่างกันอย่างมาก

และเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ดังที่ทุกคนรู้ การขยายตัวของโมเลกุลจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและโครงสร้างก็หยุดชะงัก ด้วยเหตุนี้ไข่จึงแตกเมื่อสุก

เท่าที่ทราบเวลาปรุงต้องใส่เกลือค่ะ เพื่อไม่ให้ไข่ขาวหลุดออกมา แนะนำให้ปรุงไข่ด้วยไฟอ่อนๆ ทันทีที่นำขึ้นเตาค่ะ เรื่องนี้จำเป็นค่ะ เพื่อให้ไข่ขยับอย่างน้อยระหว่างปรุงและไม่แตก

ปัญหาคือคนส่วนใหญ่ต้มน้ำก่อนแล้วจึงโยนไข่ลงไปจากตู้เย็นโดยตรง สิ่งนี้มีผลกระทบร้ายแรง ดังนั้น เพื่อลดโอกาสที่เปลือกจะแตกระหว่างปรุงอาหาร คุณต้องใส่ไข่ในน้ำเย็นแล้วเริ่มปรุงเท่านั้น

ฉันก็เหมือนกัน เมื่อโยนไข่ลงไปในน้ำเดือดเหมือนเกี๊ยวอย่างโง่เขลา ฉันมักจะสงสัยว่าทำไมไข่ถึงแตกหมด มันกระแทกก้นแรงเกินไปหรือเปล่า? จากนั้นเขาก็ตระหนักว่านี่เป็นเพราะความแตกต่างของอุณหภูมิ ตอนนี้ฉันเริ่มใส่ไข่ลงในกระทะ หลังจากนั้นก็เติมน้ำร้อนจากก๊อกน้ำแล้ววางลงบนเตา พวกเขาไม่ระเบิดอีกต่อไป

สวัสดีเพื่อน!

คุณกำลังรอวันหยุดที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์ - อีสเตอร์หรือไม่? ฉันทำแบบนั้นจริงๆ เพราะฉันอดอาหารและจำกัดตัวเองอยู่แค่เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ แต่นี่ไม่ได้หยุดฉันจากการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดอันยิ่งใหญ่ ฉันเริ่มเรียนแล้ว และวันนี้ผมได้ค้นพบและคัดเลือกเกี่ยวกับการย้อมไข่ไก่มาฝากครับ

ดังที่เราทราบแล้วว่าเทศกาลอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์ของเราตรงกับวันที่ 8 เมษายนในวันอาทิตย์ปีนี้ พิธีกรรมวันหยุดอย่างหนึ่งนอกเหนือจากเค้กอีสเตอร์และเค้กอีสเตอร์แล้วยังมีการทาสีไข่อีกด้วย ประเพณีนี้เกิดขึ้นมานานแล้วในสมัยคริสเตียนยุคแรก นอกจากนี้ มีความเห็นว่าไข่จำนวนมากสะสมอยู่ในเล้าไก่ในหมู่ผู้ถือศีลอดในหมู่บ้านต่างๆ เนื่องจากไม่มีที่สำหรับวาง จึงกลายเป็นธรรมเนียมในการทาสีหรือทาสีไข่และมอบให้แขกและเพื่อนบ้านในวันอีสเตอร์

แน่นอนว่ามันเป็นเช่นนั้น แต่ไข่เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่ฟื้นคืนชีพมายาวนาน สีย้อมที่นิยมที่สุดคือสีแดง นี่หมายถึงพระโลหิตที่พระคริสต์ทรงหลั่งเพื่อผู้คน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องย้อมไข่ด้วยสีที่ต่างกัน แต่จะทำอย่างไรให้ถูกต้อง? มาหาคำตอบกัน!

ฉันจะเสริมด้วยว่าควรวาดภาพร่วมกับเด็ก ๆ จะดีกว่า พวกเขาชอบธุรกิจนี้มาก และแม้แต่เด็กที่มีอายุตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไปก็กำลังช่วยเหลือผู้ใหญ่อย่างแข็งขันอยู่แล้ว

กฎพื้นฐานสำหรับการทาสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์

ก่อนทาสีเราจะอ่านเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการทำอย่างถูกต้อง จากนั้นจะช่วยเราหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดบางอย่างที่แก้ไขไม่ได้ ดีกว่าเรียนรู้จากความผิดพลาดของคนอื่นใช่ไหม?

• เราซื้อไข่ที่มีเปลือกสีขาว แม้แต่เด็กๆ ก็เห็นได้ชัดเจนว่าสีจะเกาะติดกับพื้นผิวสีขาวสะอาดได้ดีกว่าและไม่เปลี่ยนสี แต่สีน้ำตาลสามารถเปลี่ยนสีได้อย่างรุนแรงเมื่อย้อม และสีใดๆ ก็ตามที่ปรากฏบนนั้นก็ดูสกปรกไปบ้าง
• เราล้างลูกอัณฑะด้วยฟองน้ำหรือด้วยน้ำสบู่

• เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกหรือแตกระหว่างปรุงอาหาร ควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า 1.5-2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จะอุ่นขึ้นและกลายเป็นอุณหภูมิห้อง จากนั้นคุณสามารถเริ่มขั้นตอนที่ร้อนแรงได้
• เกลือที่เติมลงในน้ำระหว่างการเดือดยังช่วยป้องกันรอยแตกร้าวอีกด้วย 2 ช้อนโต๊ะก็พอ เกลือ 1 ช้อนต่อน้ำ 2 ลิตร
• หากคุณกำลังจะทาสีเปลือกหัวหอมให้เก็บล่วงหน้าหลายเดือน ยิ่งเปลือกมากสีก็จะยิ่งสว่างขึ้น คุณสามารถขอแกลบได้ที่ตลาดใดก็ได้จากผู้ขายผัก ฉันคิดว่าพวกเขาจะไม่โลภ โดยเฉพาะเรื่องหวานๆ อย่างการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์
• หากต้องการทำให้ไข่ที่ทาสีแล้วแห้ง ให้ใช้ชั้นวางกระดาษที่คุณซื้อมา

เป็นเรื่องน่าสนใจที่รู้ว่าไข่ที่ทาสีด้วยสีเดียวเรียกว่าไข่ย้อม ไข่อีสเตอร์จะถูกทาสีอย่างชำนาญ ผ้าม่านถูกทาสีด้วยลวดลายที่มีรอยขีดข่วน นอกจากนี้ยังมีจุด - ลูกอัณฑะที่ทาสีด้วยจุดมีจุดและลายเส้น

• ถูไข่สีด้วยน้ำมันพืช พวกมันดูแวววาวสดใสและสวยงาม

ตอนนี้คุณสามารถลงมือทำธุรกิจได้อย่างแน่นอน!

วิธีทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมไม่ให้แตก

วิธีการระบายสีอีสเตอร์ที่ง่ายและได้รับความนิยมมากที่สุดคือการใช้เปลือกหัวหอม เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้หัวหอมสีทองหรือสีแดง หลังจากการย้อมสีลูกอัณฑะจะมีสีน้ำตาลอมม่วงเหลืองและสวยงามมาก

ตัวเลือกนี้ยังช่วยประหยัดเวลาแม่บ้านได้มาก ไข่ต้มและทาสีทันทีด้วยยาต้มจากเปลือก

พวกเราต้องการ:

• กระทะขนาด 4-5 ลิตร
• ไข่ - 2 โหล;
• เปลือกหัวหอม;
• น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระดาษเช็ดมือหรือหนังสือพิมพ์

การตระเตรียม:

1. เตรียมเปลือกหัวหอม เราล้างในน้ำไหลเพื่อขจัดฝุ่นและสิ่งสกปรก เรายังนำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่ออุ่นอีกด้วย ถึงอุณหภูมิห้องหลังจาก 1.5-2 ชั่วโมง

2. นำกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่หัวหอมทั้งหมดลงไป พวกเขาควรใช้พื้นที่ 2/3 ของกระทะที่ไหนสักแห่ง

เลือกอุปกรณ์ทำอาหารเก่าๆ ที่คุณไม่ว่าอะไร เพราะในระหว่างกระบวนการกระทะจะสกปรกมากและแทบจะล้างไม่ได้เลย

3. เติมน้ำให้ครอบคลุมเปลือกทั้งหมด เทน้ำส้มสายชู 1.5-2 ช้อนโต๊ะลงไป หรือคุณสามารถใช้น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา ผสมน้ำด้วยช้อน

4. ล้างลูกอัณฑะที่อุ่นด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ และสบู่ซักผ้า เราวางพวกมันอย่างระมัดระวังและฝังพวกมันไว้ในเปลือก

5. วางกระทะบนไฟ เมื่อน้ำเดือด ลดไฟแล้วปรุงต่อประมาณ 30-40 นาที หากต้องการสีที่อิ่มตัวมากขึ้น คุณสามารถปรุงได้นานขึ้น

6. ใช้ช้อนตักไข่สีน้ำตาลที่เสร็จแล้วออกอย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนกระดาษชำระที่เตรียมไว้ ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้

7. เมื่อเย็นลงแล้วคุณสามารถถูด้วยสำลีชุบน้ำมันพืช คุณสามารถติดสติกเกอร์ขนาดเล็กในธีมออร์โธดอกซ์และวางไว้อย่างสวยงามในตะกร้าหรือจานที่มีรอยสำหรับไข่และเค้กอีสเตอร์

ลูกอัณฑะของฉันไม่แตกและมีสีสม่ำเสมอและน้ำส้มสายชูก็ช่วยฉันในเรื่องนี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาอุณหภูมิ มันควรจะเหมือนกันก่อนปรุงอาหาร

โดยพื้นฐานแล้วมันเป็น การระบายสีอาจซับซ้อนและคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกเหมือนในภาพด้านล่างได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ผ้ากอซด้ายและใบไม้สีเขียว ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และผักร็อกเก็ตใช้ได้ผลดี

ก่อนที่จะวางเปลือก เราใช้ใบไม้เขียวกับไข่แต่ละฟองแล้วห่อด้วยผ้ากอซชิ้นเล็กๆ มัดด้วยด้ายให้แน่นเพื่อให้ผ้ากอซกดใบไม้เข้ากับเปลือกให้แน่น จากนั้นเราก็ใส่มันลงไปในน้ำพร้อมแกลบแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที

เปลือกจะมีสีสมบูรณ์ ยกเว้นบริเวณที่ติดใบไม้ และผลลัพธ์ที่ได้คือไข่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีกลิ่นอายของความเขียวขจี ความงามและความเรียบง่าย!

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการย้อมไข่อีสเตอร์โดยใช้สีย้อม

มาดูและลองทำกันดูครับ ท้ายที่สุดไม่มีอะไรซับซ้อน

เราใช้สีผสมอาหารแห้งและใบไม้

มาลองระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยสีย้อมอาหารที่ซื้อจากร้านหรือแม้แต่ใบไม้ก็ได้ ข้างต้นเกี่ยวกับวิธีการปอกเปลือกหัวหอมฉันได้อธิบายเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการทำ และที่นี่ฉันจะเปิดเผยความลับโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

พวกเราต้องการ:

• ไข่ไก่ขาว - 2-3 โหล;
• สีผสมอาหาร;
• น้ำส้มสายชู 9%;
• ตาข่าย,
• หัวข้อ;
• กรรไกร;
• ใบไม้สีเขียว;
• ถุงมือ.

การตระเตรียม:

1. ไข่ไก่อุ่นที่อุณหภูมิห้อง เราล้างด้วยฟองน้ำล้างจานและสบู่จนสะอาด จากนั้นปรุงในน้ำเค็มเล็กน้อยในหม้อต้มเป็นเวลา 20-30 นาที

2. วางขวดไว้บนโต๊ะซึ่งเราจะเจือจางสี เตรียมกรรไกร ผ้ากอซ ด้าย และใบไม้สีเขียว

3.ใบสามารถนำมาเปียกได้ วิธีนี้จะทำให้ติดเปลือกได้ดีขึ้น

4. เราสวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งบนมือของเรา พวกเขาจะปกป้องมือที่บอบบางของคุณจากสีที่มีฤทธิ์กัดกร่อน

5. เจือจางสีในขวดด้วยน้ำร้อนแล้วเทน้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะ โดยทั่วไปปริมาณน้ำจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของสีย้อม ดังนั้นทำตามคำแนะนำที่ชัดเจน

6. นำไข่ต้มที่เสร็จแล้วออกจากหม้อและทำให้เย็นลงเล็กน้อย กาวใบเขียว - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ห่อด้วยผ้ากอซชิ้นเล็กๆ และที่ด้านหลังเราผูกปลายผ้าด้วยด้ายให้แน่น

7. ควรกดใบให้แน่นกับเปลือก

8. ใส่ไข่ลงในขวดโหลที่ทาสีไว้ 10 นาที คุณสามารถใช้ช้อนหมุนเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าสีสม่ำเสมอ

9. นำสีย้อมที่เสร็จแล้วออกมาแล้ววางลงบนชั้นวางไข่กระดาษ น้ำที่มีสีมากเกินไปจะระบายออกไป และไข่ก็จะแห้งได้ดีโดยไม่ต้องผสมสีกัน

และนี่คือความงามที่เสร็จสิ้นแล้ว! ใบผักชีฝรั่งและผักชีลาวก็ประทับตราไว้อย่างดี ตอนนี้พวกเขาสามารถถูด้วยเนยแล้วส่งไปยังตะกร้าวันหยุด

วิธีที่น่าสนใจในการวาดไข่อีสเตอร์ด้วยสีเหลว

สีของเหลวขายในหลอดพิเศษ หลังจากการระบายสีนี้ ไข่อีสเตอร์จะมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แวววาว และแวววาว ที่จริงแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ วิธีทำอย่างถูกต้องดูวิดีโอที่น่าสนใจ

ตกแต่งไข่ด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ

วิธีสุดท้าย (หรือไม่) ในการทำสีย้อมคือการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ที่จริงแล้วคุณไม่จำเป็นต้องซื้อสีสำเร็จรูปเลย คุณสามารถค้นหาในตู้ของคุณและค้นหาสิ่งของและผลิตภัณฑ์มากมายที่จะทำให้ไข่ของคุณมีสีสม่ำเสมอและเป็นสีทึบ

ฉันชอบตัวเลือกการระบายสีด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเพราะเราทาสีไข่โดยไม่มีสารเคมีใดๆ พูดง่ายๆ ก็คือ เราได้สีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เราทาสีด้วยขมิ้น

รากขมิ้นบดธรรมดาจะช่วยให้เราได้สีเหลืองสม่ำเสมอ

โดยเตรียมไข่และอุ่นไว้ เทขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะลงในทัพพีเคลือบฟันขนาดเล็ก 1.5 ลิตรแล้วจุดไฟ

วางไข่อุ่นๆ อย่างระมัดระวังและปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะทาสีอย่างดีด้วยโทนสีเหลืองอ่อน

ทำให้ไข่ต้มเย็นลงแล้วถูด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

เราได้รับสีเหลือง มาดูโทนสีน้ำเงินกันดีกว่า

แต่งสีด้วยกะหล่ำปลีแดง

กะหล่ำปลีแดงจะช่วยให้เราได้สีฟ้าที่น่าพึงพอใจ หากต้องการสีเราต้องต้มไข่ต้มสุกที่สะอาดไว้ล่วงหน้าในชามแยกต่างหาก

เราตัดหัวกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่ เติมน้ำเย็นแล้วตั้งให้ปรุงประมาณ 10-15 นาที

ใส่ไข่ร้อนลงในชาม เติมน้ำซุปกะหล่ำปลีที่กรองแล้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมงจนมีสีเข้ม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูลงในน้ำซุปได้ มันกำหนดสี

เช็ดสีย้อมให้แห้งด้วยทิชชู่กระดาษหรือบนตะแกรงกระดาษ ถูด้วยน้ำมันพืชจนเป็นมันเงา

เราใช้หัวบีท

หัวบีทธรรมดาจะช่วยให้เราได้สีชมพู โดยต้มไข่ให้แข็งในชามแยกต่างหาก

ปอกเปลือกหัวบีทแล้วเสียดสีประมาณ 200 กรัมต่อน้ำ 0.5 ลิตร เติมน้ำร้อนและเพิ่มไข่ร้อน

หากต้องการแก้ไขสี ให้เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 50-60 นาที จนเป็นคราบฝังลึก

เรานำสีออกมา ตากให้แห้ง และคุณสามารถติดสติกเกอร์ต่างๆ ในธีมอีสเตอร์ได้

สีหินอ่อนกับความเขียวขจี

ความงามดังกล่าวสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของสีเขียวสดใสและแกลบสับ ทั้งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสวยงาม แล้วใครขอสูตรล่ะ-ชู่! อย่าเปิดมัน!

ผู้อ่านที่รัก นี่คือจุดสิ้นสุดการเขียนของฉัน หากมีวิธีระบายสีแบบอื่น คุณสามารถเพิ่มเนื้อหาในความคิดเห็นด้านล่างได้ วิธีนี้ทำให้คุณสามารถแบ่งปันวิธีการระบายสีไข่อีสเตอร์ที่น่าสนใจกับผู้อ่านคนอื่นๆ ได้

สุขสันต์วันหยุดที่สดใสที่กำลังจะมาถึง - การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์! แล้วพบกันใหม่!