फुकेत में पटोंग बीच नाइटलाइफ़ का मक्का है और द्वीप का सबसे लोकप्रिय समुद्र तट है। हर स्वाद के लिए कई होटल, कैफे, रेस्तरां, बाजार, दुकानें हैं। एक पर्यटक जो कुछ भी सपना देख सकता है (एकांत और शांति को छोड़कर)।

पटोंग आपके लिए है यदि आप शोर करने वाली कंपनियों, सुबह तक पार्टियों से प्यार करते हैं, घटनाओं के केंद्र में रहना चाहते हैं, और सब कुछ हाथ में है। बजट टूरिस्ट और बैकपैकर भी यहां आते हैं, साथ ही कई युवा भी यहां आते हैं। विकसित बुनियादी ढांचा इस समुद्र तट का एक बड़ा प्लस है। कई मायनों में, पटोंग बैंकॉक में पटाया या सुखुमवित रोड जैसा दिखता है।

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"पटोंग" नाम का अनुवाद थाई से "केले के जंगल" के रूप में किया गया है, शायद पहले यहां वास्तव में वृक्षारोपण थे, लेकिन अब कुछ भी उनकी याद नहीं दिलाता है, ठीक 2004 में पश्चिमी तट पर आई विनाशकारी सूनामी की तरह।

निजी तौर पर, मैं प्रकृति के करीब एक शांत छुट्टी पसंद करता हूं, और मैं ऐसी जगहों से बचने की कोशिश करता हूं। यह विश्राम और शांतिपूर्ण समुद्र तट की छुट्टी के लिए है कि पातोंग उपयुक्त नहीं है - यहाँ समुद्र बहुत साफ नहीं है, समुद्र तट पर बहुत सारे लोग और व्यापारी हैं। लेकिन भ्रमण के संयोजन के लिए, द्वीप के चारों ओर यात्राएं, विभिन्न रेस्तरां की यात्राएं - यह पूरी तरह से फिट बैठता है।

पटोंग का लेआउट काफी सरल है और यहां खो जाना मुश्किल है: थावेवोंग रोड पूरे समुद्र तट के साथ चलता है, 250 मीटर के बाद दूसरा समानांतर चलता है - रतुथित सोंगरोइपी, उसके बाद फांग मुआंग साई कोर और पहाड़ के पास चौथी सड़क - नानाई रोड। उनके लिए लंबवत समुद्र की सड़कें हैं। पोस्ट के निचले भाग में मानचित्र पर, मैंने सर्वोत्तम होटल, कैफे, रेस्तरां, मनोरंजन को चिह्नित किया है।

पटोंग की पहली छाप - बहुत सारे लोग! सनबेड और छाते एक पंक्ति में 5-6 हैं। और यद्यपि पूरे समुद्र तट की लंबाई 2.5 किमी है, और चौड़ाई लगभग 50 मीटर है, आपको एक जगह मिल जाएगी, लेकिन आप अन्य लोगों के बहुत करीब होंगे।

समुद्र तट पर रेत ठीक और थोड़ी पीली है, और समुद्र का प्रवेश द्वार काफी कोमल है, आपको गहराई पर जाने के लिए सामान्य रूप से चलने की आवश्यकता है। उच्च मौसम में समुद्र छोटी लहरों से शांत होता है, लेकिन मई से अक्टूबर तक कम मौसम में तेज हवा और लहरें होती हैं, जो तैरने के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं।

तैराकी के लिए स्थानों का पदनाम

समुद्र तट पर, विशेष रूप से बाड़ वाली जगहें हैं जहाँ आप तैर सकते हैं, और ऐसे स्थान जहाँ पैराशूट उड़ान भरते हैं और उतरते हैं। पानी में स्कूटर, नावें हैं, हमेशा किसी न किसी तरह की हलचल, शोर और शोर होता है। लेकिन लोग इसे प्यार करते हैं!

सड़क और समुद्र तट के बीच एक फुटपाथ है, एक तरह का तटबंध, जिसके साथ दिन में या शाम को पेड़ों की छाया में चलना सुखद होता है, वहीं बिकती हुई मिठाई खाते हैं।

वैसे, पातोंग में बड़े पेड़ों की छाया काफी है, लेकिन बड़ी संख्या में लोगों को देखते हुए, आपको अभी भी पेड़ों के नीचे खाली जगह की तलाश करनी होगी।

बांग्ला रोड के क्षेत्र में या उत्तर की ओर तैरना सबसे अच्छा है, क्योंकि दक्षिण में नदी के समुद्र में बहने और नावों को पार्क करने के कारण पानी गंदा है। कलिम समुद्र तट के करीब, कम लोग हैं, और पानी अच्छा है। प्रति दिन 200 baht के लिए दो सन लाउंजर और एक छाता किराए पर लिया जा सकता है।

पटोंग के दक्षिण में पियर

निर्दिष्ट धूम्रपान क्षेत्र हैं, बहुत बढ़िया!

समुद्र तट के उत्तरी भाग में कम लोग हैं:

पटोंग में मनोरंजन और आकर्षण

पटोंग अपनी नाइटलाइफ़ की सड़क के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, जिसमें वयस्कों के लिए - बांग्ला रोड, समुद्र तट के लंबवत चल रहा है। गो-गो बार, स्ट्रिपटीज़, कैबरे - कुंवारे लोगों के लिए स्वर्ग :)

बांग्ला रोड दिन में एक आम सड़क की तरह दिखता है

पटोंग सबसे बड़े ट्रांसवेस्टाइट शो की भी मेजबानी करता है "साइमन कैबरे"

पटोंग बीच जल गतिविधियों की पूरी श्रृंखला प्रस्तुत करता है जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं: केले की सवारी, वाटर स्कीइंग और वाटर स्कूटरिंग, नाव के पीछे पैरासेलिंग (पैरासेलिंग)।

थाईलैंड की एक छाप मय थाई की यात्रा के बिना पूरी नहीं होगी बांग्ला बॉक्सिंग स्टेडियमया पातोंग बॉक्सिंग स्टेडियम साइनामायेन.

क्षेत्र में और कहाँ जाना है?

आप पास के कलीम समुद्र तट पर सूर्यास्त देख सकते हैं, जहां शाम को मैकरून सस्ते भोजन के साथ आते हैं। साफ पानी और बारीक सुनहरी रेत (पटोंग से दक्षिण की ओर 1 किमी) के साथ अधिक शांत जाना सुनिश्चित करें। कई पर्यटक स्वर्ग और स्वतंत्रता समुद्र तटों पर जाने के लिए एक नाव किराए पर लेते हैं, पूरी नाव की लागत 1500 baht है। उत्तर में नाकलय और ये के अल्पज्ञात समुद्र तट भी हैं, जब आप पातोंग में भीड़ से थक जाते हैं तो आप वहां भी जा सकते हैं।

फुकेत टाउन के रास्ते में है टाइगर किंगडम, जहां पिंजरे में प्रवेश करना और बाघों के साथ फोटो लेना संभव है। पास में एक गो-कार्ट रेस ट्रैक भी है।

इसके अलावा, आप हमेशा फुकेत टाउन (या टैक्सी से) में नीले गीत पर बैठकर, अपने दम पर द्वीप का पता लगाने के लिए जा सकते हैं, वहां टहल सकते हैं या अन्य समुद्र तटों पर जा सकते हैं।

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पटोंग होटल

पटोंग में फुकेत में सामान्य रूप से होटलों का सबसे बड़ा चयन है और विशेष रूप से बजट होटल (1000 से अधिक ऑफ़र, सेवा का उपयोग करके होटल बुक करना सुविधाजनक है)। पैसे का मूल्य बहुत अच्छा है, यही प्रतिस्पर्धा पैदा करता है! उच्च सीजन में भी आप पाएंगे कि कहां ठहरना है, लेकिन सबसे अच्छे विकल्पों को पहले से बुक करने की आवश्यकता है। कम सीजन में कई होटल अच्छे डिस्काउंट देते हैं।

सड़क से पातोंग बीच का दृश्य

सीधे समुद्र तट के कुछ ही होटल हैं, जिनमें से अधिकांश समुद्र या उससे आगे सड़क के उस पार स्थित हैं। अगर आप चैन से सोना चाहते हैं, तो समुद्र, बांग्ला रोड और समुद्र तट के समानांतर दो सड़कों से दूर बस जाएं और बार के बगल में और पहाड़ के करीब एक होटल चुनें। यह समुद्र तक चलने में लगभग 10 मिनट का समय होगा, लेकिन रात में यह अपेक्षाकृत शांत होता है।

पातोंग में होटलों के कुछ चयन यहां दिए गए हैं, आप यहां भी बुक कर सकते हैं:

फुकेत के लिए एक सस्ता दौरा खोजें:

पटोंग बीच पर कैफे और रेस्तरां

पातोंग में हर स्वाद के लिए भोजन का एक अविश्वसनीय चयन है - थाई, जापानी, चीनी, इतालवी, ईरानी, ​​​​भारतीय, लेबनानी, तुर्की, रूसी और कई अन्य व्यंजन।

पटोंग में बहुत सारे रेस्तरां और कैफे में एक रूसी मेनू है, कुछ वेटर थोड़ा रूसी भी बोलते हैं। बंज़ान फ्रेश मार्केट, मालिन प्लाजा और लोमा मार्केट में शाम को सस्ता और सादा थाई भोजन प्राप्त करें। कभी-कभी सड़कों के किनारे (समुद्र से दूर) 60-70 baht के सूप के साथ मैकरून होते हैं, जहाँ आप स्थानीय निवासियों से लंच या डिनर कर सकते हैं।

पटोंग में तट पर भोजन के लिए कीमतें

फल गर्दन

सामान्य तौर पर, भोजन की कीमतें मुझे फुकेत औसत से थोड़ी अधिक लग रही थीं। सभ्य रेस्तरां से जाएँ जो के नीचेसमुद्र तट के बहुत उत्तर में उत्कृष्ट समुद्री दृश्यों और पश्चिमी व्यंजनों के साथ या सैम के स्टेक और ग्रिलहॉलिडे इन में।

रेस्तरां से सूर्यास्त के समय खाड़ी के सबसे अच्छे दृश्यों में से एक पान याह रेस्टोरेंट, हालांकि यह पहले से ही कलिम बीच पर है।

यदि आप कुछ आसान चाहते हैं, तो जाएँ हाफवे इनसोई केप सब पर। यहां आप 400-500 baht में एक साथ खा-पी सकते हैं।

अगर आप फास्ट फूड के शौकीन हैं तो जरूर देखें मैकडॉनल्ड्स, सबवे या केएफसी, और यदि आप रूसी व्यंजन याद करते हैं - मसाला घर(जंगसीलोन शॉपिंग सेंटर में, पास के चेर्बाश्का द्वारा आसानी से देखा जा सकता है) or "अंकल यूरी"समुद्र तट के ठीक आगे। पटोंग में कुछ रूसी रेस्तरां भी हैं, हमने अभी तक अपना खाना नहीं छोड़ा है, इसलिए हम अंदर नहीं गए, और यह वहां काफी महंगा है।

बारों की सबसे बड़ी सघनता बांग्ला गली क्षेत्र में है।

पटोंग में बाजार और दुकानें

पातोंग का मुख्य शॉपिंग सेंटर जुंगसीलोन माना जाता है। यह चार अलग-अलग क्वार्टरों और यहां तक ​​कि एक जहाज के साथ एक संपूर्ण व्यापारिक शहर है! कपड़े, सामान, सौंदर्य प्रसाधन, स्मृति चिन्ह के साथ सभी प्रकार के बुटीक की एक बड़ी संख्या है। अंदर रॉबिन्सन और बिग सी सुपरमार्केट भी हैं जहाँ आप किराने का सामान खरीद सकते हैं।

एक बहुत अच्छा बंज़ान फ्रेश मार्केट सचमुच सड़क के उस पार है। समुद्री भोजन, फलों और सब्जियों का एक बड़ा चयन है, और शाम को सस्ते भोजनालयों का प्रसार होता है।

पातोंग के दक्षिण में मालिन प्लाजा नामक एक और बाजार है, और उत्तर में - लोमा मार्केट।

हर जगह कई 24 घंटे के सुपरमार्केट 7-11 और फैमिली मार्ट हैं।

एक्सचेंजर्स, फ़ार्मेसी - संपूर्ण आधारभूत संरचना

पटोंग कैसे जाएं?

फुकेत हवाई अड्डे से पातोंग कैसे जाएं?

हवाई अड्डे से पातोंग के लिए विशेष मिनी बसें चलती हैं, जब वे भर जाती हैं तो वे प्रस्थान करती हैं। आपको अंतरराष्ट्रीय टर्मिनल में आगमन क्षेत्र से बाहर निकलने पर उनकी तलाश करनी होगी।

काउंटरों पर आएं, चित्रों और कीमतों के साथ विज्ञापन हैं। हवाई अड्डे से पातोंग का किराया प्रति व्यक्ति 180 baht है।

आप वहां एक टैक्सी ले सकते हैं, काउंटरों पर, पूरी कार के लिए लगभग 600-700 baht खर्च होंगे।

लेकिन सबसे सुविधाजनक विकल्प एक सिद्ध सेवा के माध्यम से अग्रिम रूप से स्थानांतरण बुक करना है। घर पर रहते हुए, आप शांति से कार के प्रकार का चयन करते हैं, विशेष विकल्प, उदाहरण के लिए, आप एक बच्चे की सीट जोड़ सकते हैं, और आगमन पर आपको पहले से ही एक संकेत के साथ मुलाकात की जाती है और निर्दिष्ट होटल में ले जाया जाता है - अधिकतम आराम।

फुकेत में हर स्वाद और बजट के लिए रेस्तरां का एक बड़ा चयन है। यहां आपको थाई, इतालवी, फ्रेंच, रूसी, मैक्सिकन, जापानी और कई अन्य व्यंजनों के साथ आरामदायक रेस्तरां मिलेंगे। अगर आप द्वीप के खूबसूरत नज़ारों का आनंद लेना चाहते हैं, तो पहाड़ पर स्थित रेस्तरां में जाएँ। और समुद्री हवा और लहरों की आवाज के प्रेमी समुद्र के किनारे रेस्तरां का इंतजार कर रहे हैं। लेख में, मैंने फुकेत के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की अपनी सूची प्रस्तुत की।

यदि आप राष्ट्रीय थाई व्यंजन, साथ ही विशेष फुकेत व्यंजन आज़माना चाहते हैं, तो राया थाई भोजन रेस्तरां में जाएँ। आप इस द्वीप पर ही फुकेत के व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। मैं मि सुआ नूडल्स, मू होंग पोर्क ऑर्डर करने की सलाह देता हूं, मिठाई के लिए आप खानोम साई काई कुकीज़, खानोम सी खा या ओ ईयू ले सकते हैं।

इस रेस्टोरेंट का मुख्य आकर्षण यह है कि यह एक पुरानी इमारत में स्थित है और इसका वातावरण आगंतुकों को 20वीं शताब्दी की शुरुआत में ले जाता है। राया थाई भोजन रेस्तरां फुकेत के दक्षिण-पूर्व में 18 थलंग रोड पर स्थित है। इसके सटीक स्थान के लिए मानचित्र देखें। रेस्तरां में कीमतें काफी अधिक हैं।

फ़ूजी रेस्टोरेंट

एक उत्कृष्ट जापानी रेस्तरां जहाँ आप दोस्तों के साथ समय बिता सकते हैं और अकेले भोजन कर सकते हैं। यहां आप समुद्री भोजन, सुशी, सेटों का एक बड़ा चयन ऑर्डर कर सकते हैं। लड़कियों और बच्चों के लिए भी विशेष सेट हैं। फ़ूजी रेस्तरां में कीमतें काफी उचित हैं, व्यंजन स्वादिष्ट हैं। फुकेत में तीन फ़ूजी रेस्तरां हैं: सेंट्रल फेस्टिवल शॉपिंग सेंटर की तीसरी मंजिल पर, फुकेत टाउन में टेस्को लोटस सुपरमार्केट और थलंग क्षेत्र में।

डेडोस रेस्तरां फ्रेंच और एशियाई व्यंजन परोसता है। मैं फ़ॉई ग्रास, लॉबस्टर सूप और झींगा रैवियोली आज़माने की सलाह देता हूँ। रेस्तरां में माहौल सुकून देने वाला है, हल्का विनीत संगीत बजता है। कभी-कभी रसोइया हॉल में आता है और व्यंजनों की पसंद पर सिफारिशें देता है। और वह अपने क्षेत्र में एक पेशेवर है, उसने सर्वश्रेष्ठ यूरोपीय पाक स्कूलों में अध्ययन किया। रेस्टोरेंट का इंटीरियर मॉडर्न स्टाइल में बनाया गया है, यहां वीआईपी जोन है। डेडोस रेस्तरां लगुना रिसॉर्ट क्षेत्र के पास स्थित है। शाम 6 बजे से 11 बजे तक खुला। छुट्टी का दिन सोमवार है।

सेंटोसा रेस्टोरेंट

सेंटोसा रेस्तरां कई प्रकार के शाकाहारी और कच्चे भोजन के विकल्प प्रदान करता है। साइट पर एक वेलनेस सेंटर भी है। यहां आप न केवल पशु उत्पादों को शामिल किए बिना स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, बल्कि अपने शरीर को भी बेहतर बना सकते हैं। आप चाहें तो आपके लिए रिकवरी और वजन घटाने के लिए एक पोषण कार्यक्रम तैयार किया जाएगा।

मैं शाकाहारी सूप, कच्ची लसग्ना और रोल्स आज़माने की सलाह देता हूँ। और मिठाई के लिए, कच्ची चॉकलेट ऑर्डर करें। आप देखेंगे कि यह व्यावहारिक रूप से साधारण चॉकलेट से अलग नहीं है, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक है।

सेंटोसा रेस्तरां एक पहाड़ी पर स्थित है, इसलिए यह द्वीप का शानदार दृश्य प्रस्तुत करता है। वातावरण शांत, आरामदेह और बहुत सुखद है। रेस्तरां काटा ओशन होटल के पास स्थित है। सटीक स्थान के लिए मानचित्र देखें। रेस्तरां 11:30 से 21:30 तक खुला रहता है।

समुद्र के नज़ारे वाले रेस्टोरेंट

लोकप्रिय पातोंग क्षेत्र में उत्कृष्ट इतालवी रेस्तरां। यहां केवल इटैलियन व्यंजन परोसे जाते हैं। प्रसिद्ध इतालवी पास्ता, पिज्जा और रैवियोली का प्रयास करें। समुद्री भोजन और मांस व्यंजनों का विस्तृत चयन भी है। रेस्तरां ला गीता में दो क्षेत्र शामिल हैं। एक घर के अंदर है, दूसरा बाहर है। दोनों क्षेत्रों से समुद्र के खूबसूरत नज़ारे दिखाई देते हैं। रेस्तरां में रोमांटिक माहौल है, हल्का संगीत चलता है। यह आपके प्रियजन के साथ डेट के लिए एकदम सही है। ला गीता रेस्तरां अमारी होटल में पातोंग बीच पर स्थित है। सप्ताह के सातों दिन सुबह 10 बजे से आधी रात तक खुला रहता है।

रेस्टोरेंट द सीक्रेट क्लिफ

मेरी सूची में दूसरा सबसे लोकप्रिय बीचफ्रंट रेस्तरां द सीक्रेट क्लिफ है। यह स्थानीय, एशियाई और यूरोपीय व्यंजन परोसता है। आप इटैलियन पिज्जा, ग्रिल्ड मीट, सीफूड और बहुत कुछ ऑर्डर कर सकते हैं। रेस्तरां में वाइन और स्प्रिट का एक बड़ा चयन है। शाम के समय, रेस्तरां में एक रोमांटिक माहौल होता है, और यहाँ आप सुंदर सूर्यास्त भी देख सकते हैं। सीक्रेट क्लिफ रेस्तरां द सीक्रेट क्लिफ रिज़ॉर्ट के अंत में स्थित है।

पहाड़ पर रेस्टोरेंट

फुकेत के आसपास के सुंदर दृश्य के लिए कई पर्यटकों को इस रेस्टोरेंट से प्यार हो गया। ऐसा लगता है कि यह द्वीप के ऊपर तैर रहा है। सूर्यास्त देखने के लिए स्वर्ग एकदम सही है। रेस्तरां का डिज़ाइन यूरोपीय शैली में बनाया गया है, नरम संगीत चलता है। मेनू में थाई, जापानी और यूरोपीय व्यंजन शामिल हैं। बड़ी संख्या में समुद्री भोजन और मांस व्यंजन, सुशी, रोल, शतावरी, थाई चावल और बहुत कुछ। रेस्टोरेंट रूसियों का है, शेफ भी रूस का है।

हालाँकि, स्वर्ग केवल एक रेस्तरां नहीं है। इसके क्षेत्र में एक डांस फ्लोर है। इसलिए, रात के खाने के बाद आप दोस्तों के साथ डांस कर सकते हैं, बार में कॉकटेल, बीयर या ग्लास वाइन ऑर्डर कर सकते हैं। स्थानीय डीजे शनिवार को प्रदर्शन करते हैं। हेवन रेस्तरां करोन व्यूपॉइंट के पास स्थित है। यदि आप जाते हैं, तो अवलोकन डेक के बाद आपको दाएं मुड़ने की जरूरत है, फिर सीधे जाएं और फिर से दाएं मुड़ें। जब सड़क खत्म होगी तो आपको हेवन रेस्टोरेंट दिखाई देगा।

रॉक रेस्तरां पर

पहाड़ी पर एक बेहतरीन ऑन द रॉक रेस्टोरेंट है। समुद्री भोजन व्यंजनों का एक बड़ा चयन है। नीला समुद्र के शानदार दृश्यों के साथ रेस्तरां एक बड़ा बंगला है। यह स्थान बहुत ही आरामदायक है, जो एक पारिवारिक रात्रिभोज और एक रोमांटिक तारीख के लिए आदर्श है। यूरोपीय पर्यटक अक्सर इस रेस्टोरेंट में भोजन करते हैं।

रेस्तरां ऑन द रॉक काटा और करोन समुद्र तटों के बीच मरीना फुकेत रिज़ॉर्ट के तट पर स्थित है। करोन स्ट्रीट पर इस होटल के लिए एक चिन्ह है। रेस्तरां सुबह 12 बजे से अंतिम आगंतुक तक खुला रहता है।

रेस्टोरेंट बाण चोम व्यू

पहाड़ पर एक और बढ़िया रेस्टोरेंट बाण चोम व्यू है। यह थाई उद्देश्यों के अनुसार बनाया गया है और सूर्यास्त से मिलने के लिए बहुत अच्छा है। रेस्तरां स्थानीय व्यंजन, बहुत सारे समुद्री भोजन प्रदान करता है। रेस्तरां में वातावरण शांत और आरामदेह है। अगर आप थाई व्यंजन चखते हुए समुद्र के खूबसूरत नज़ारों का आनंद लेना चाहते हैं, तो बाण चोम व्यू रेस्तरां में आएं। यह काटा नोई समुद्र तट के पीछे एक पहाड़ी पर स्थित है।

रेस्टोरेंट जहां आप खुद खाना बनाते हैं

फुकेत में एमके रेस्तरां नामक रेस्तरां की एक श्रृंखला है जहां आगंतुक अपना भोजन स्वयं बना सकते हैं। हॉल में बर्तन, ग्रिल, धूपदान के साथ स्टोव हैं, और उनके चारों ओर झींगा, कटा हुआ मांस, सब्जियां, चावल, जड़ी बूटी, अंडे, मशरूम, नूडल्स और अन्य उत्पादों के साथ प्लेट हैं। आस-पास कई तरह के सॉस और सीज़निंग हैं। आप बस झींगा उबाल सकते हैं या अपनी खुद की पाक कृति बना सकते हैं। कोई भी आपकी कल्पना को सीमित नहीं करता है। व्यंजन आमतौर पर 5-10 मिनट में बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं। खाना पकाने के बाद, आराम के माहौल में, आप अपनी उत्कृष्ट कृतियों का आनंद ले सकते हैं। रेस्तरां जहां आप खुद खाना बना सकते हैं, यूरोपीय लोगों के लिए असामान्य हैं, लेकिन एशियाई लोगों के लिए परिचित हैं। इसलिए, वे कई यूरोपीय और रूसी भाषी पर्यटकों का ध्यान आकर्षित करते हैं।

एमके रेस्टोरेंट सेंट्रल फेस्टिवल मॉल की तीसरी मंजिल पर, बिग सी सुपरमार्केट और जंग सीलोन मॉल की पहली मंजिल पर स्थित है।

फुकेत में बहुत सारे बेहतरीन रेस्तरां हैं और उन सभी को एक लेख में सूचीबद्ध करना असंभव है। मैंने द्वीप पर अपने शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां साझा किए। और अगर आप फुकेत गए हैं, तो अपनी समीक्षा छोड़ें और लिखें कि आपको कौन सा रेस्तरां द्वीप पर सबसे अच्छा लगता है।

चीफ पाब्लो ब्लैटमैन का जन्म और पालन-पोषण उनके पिता के गृह देश ला पाज़, बोलीविया में हुआ था। उनकी माँ, एक स्विस नागरिक, ने उन्हें कम उम्र से ही उच्च यूरोपीय व्यंजनों की मूल बातें सिखाईं, और उनके पिता के भावुक स्वभाव ने उनकी वर्तमान पाक कृतियों में आवश्यक तीक्ष्णता और मौलिकता ला दी। पाब्लो अपने पूरे दिल से एशियाई व्यंजनों से प्यार करते हैं, उनके पसंदीदा जापानी और थाई हैं, विभिन्न गैस्ट्रोनॉमिक परंपराओं का संलयन उनका पेशेवर मजबूत बिंदु है। वैसे, पाब्लो फुकेत के कुछ रसोइयों में से एक हैं, जिन्होंने ल्योन में प्रसिद्ध पॉल बोक्यूस संस्थान से सम्मान के साथ स्नातक किया है। शेफ अक्सर अपने रेस्तरां में मेहमानों से मिलता है, जो लगभग 10 साल पुराना है, और व्यक्तिगत रूप से आपकी मेज पर अपने हस्ताक्षर व्यंजन परोसता है।

तू कब खाओ

तू कब खाओ रेस्तरां पुराने फुकेत टाउन के केंद्र में स्थित है, जहां शादी के जोड़े तस्वीरें लेना पसंद करते हैं। इसकी इमारत द्वीप की विशेषता चीन-पुर्तगाली स्थापत्य शैली में बनाई गई थी। पीढ़ी से पीढ़ी तक, थायस इस जगह पर पेंट्री के उपहारों से पूरे परिवार के साथ भोजन करने के लिए आते हैं, इस तरह से थाई से रेस्तरां का नाम अनुवादित किया जाता है। प्रतिष्ठित व्यंजन: म्यू होंग - धीमी गति से पका हुआ पोर्क बेली स्टू। 6 घंटे से अधिक समय तक, यह जड़ी-बूटियों और मसालों में पड़ा रहता है, फिर मेहमानों को परोसा जाता है। हम हल्दी की तरह करी पेस्ट में तली हुई स्थानीय मछली की कोशिश करने की भी सलाह देते हैं। इन दो व्यंजनों के सही मायने में थाई स्वाद के पैलेट से विदेशी मेहमान खुश हैं।

सियाम सपर क्लब

सिग्नेचर कॉकटेल और व्यंजन जो कि द्वीप पर वास्तव में प्रसिद्ध हो गए हैं, एक महंगे यूरोपीय बार के वातावरण में लाउंज-शैली के संगीत के साथ। कभी-कभी लाइव जैज़ शाम यहां आयोजित की जाती हैं। आप बार-बार यहां वापस आना चाहते हैं, दोस्तों से मिलना चाहते हैं, अपने प्रियजन के साथ एक शाम बिताना चाहते हैं, दुनिया के दूसरी तरफ से किसी अजनबी के साथ चैट करना चाहते हैं। आप इस जीवन में सर्वश्रेष्ठ के लिए प्यार से एकजुट होंगे। सियाम सपर क्लब ही एकमात्र रास्ता है। रेस्तरां के व्यंजन को "फुकेत के पश्चिमी तट के व्यंजन" के रूप में वर्णित किया जा सकता है। ग्रील्ड मछली और उच्चतम गुणवत्ता का मांस। केवल उसे ज्ञात एक गुप्त नुस्खा के अनुसार बारटेंडर हमेशा आपके लिए एक उष्णकटिबंधीय कॉकटेल का मिश्रण करेगा। मिठाई के लिए रेस्तरां के सिग्नेचर चीज़केक का प्रयास करें। वह निश्चित रूप से सैकड़ों और हजारों किलोमीटर के आसपास के बराबर नहीं है।

बेनी का अमेरिकी बार और ग्रिल

ऐसे रेस्तरां हैं जहां एक बड़े पैमाने पर पर्यटक का पैर पैर नहीं रखता है, लेकिन जहां हर शाम आनंद के साथ प्रवासी आते हैं - विदेशी जो लंबे समय तक और लंबे समय तक द्वीप पर बसे हैं। यदि आप स्थानीय लोगों से भरे कैफे द्वारा साधारण थाई व्यंजनों की गुणवत्ता का न्याय कर सकते हैं, तो वही यूरोपीय लोगों के बीच पसंदीदा रेस्तरां के बारे में कहा जा सकता है, केवल पुरानी दुनिया की उच्च गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा से संबंधित उत्कृष्ट विशेषणों में। बेनी - प्रतिष्ठान के मालिक और उसके शेफ - ने ट्विन पाम्स होटल में लंबे समय तक काम किया, जहाँ से उन्होंने अपने लेखक के व्यंजनों और वातावरण को लिया। मिक्सोलॉजी शाम को हमेशा एक नियुक्ति की आवश्यकता होती है। और ब्रांडेड बीफ़ टार्टारे को टॉमहॉक स्टेक के साथ परोसा जाता है, जिसके बाद हम निश्चित रूप से कोशिश करने की सलाह देते हैं।

बम्पपोट

रेस्तरां के मालिक और उनके शेफ जेमी वेकफोर्ड ने रेस्तरां व्यवसाय के दिग्गजों से सीखते हुए एक लंबा सफर तय किया है। वह अपने माज़िया में गॉर्डन रामसे के लिए और यहां तक ​​​​कि खुद हेस्टन ब्लूमेंथल के लिए फैट डक में काम करने में कामयाब रहे। 2014 में फुकेत में बम्पोट रेस्तरां के उद्घाटन ने हाउते व्यंजनों के पारखी लोगों के बीच भावनाओं की झड़ी लगा दी। कुछ इसके पुरजोर समर्थन में थे तो कुछ पुरजोर विरोध में। लेकिन वे उदासीन नहीं थे। जेमी साहसपूर्वक और कुशलता से एशियाई और पश्चिमी व्यंजनों के स्वाद को मिलाता है। वह आपको एक चमकदार लेमनग्रास नोट के साथ मिर्च के स्वाद वाला केकड़ा केक, या नारियल आइसक्रीम परोस सकता है। स्पैनिश मसालेदार कोरिज़ो के टुकड़ों से भरे समुद्री बास के बारे में क्या? कोई भी खुद को सफेद ट्रफल से उतना परिचित नहीं होने देता जितना वह है। हम सभी रहस्यों को बाहर नहीं देंगे, यह व्यक्तिगत रूप से शेफ को देखने के लिए इस जगह पर जाने लायक है, जो यहां अपना पाक ओलंपस बनाने के लिए फुकेत के लिए रवाना हुए थे।

ला ग्रिट्टा

शेफ पेट्रीसिया बटोलू ने इटली में अपने पाक करियर की शुरुआत की, और उनके ट्रैक रिकॉर्ड में विश्व प्रसिद्ध Forays शामिल हैं। वह नए अनुभवों और पाक प्रयोगों की तलाश में एशिया चली गई। आखिरी उसके लिए एक सफलता है। हालांकि इतालवी व्यंजनों की सख्त सीमा के भीतर, जो रेस्तरां में प्रमुख है, यह आसान नहीं है। ला ग्रिट्टा का स्थान पातोंग में सर्वश्रेष्ठ में से एक है। यहाँ से पूरी खाड़ी के नज़ारे खुलते हैं, यहाँ अपने प्रियतम के साथ शाम बिताना विशेष रूप से सुखद है। हार्दिक व्यंजन, बढ़िया इतालवी शराब, रिसॉर्ट तट की झिलमिलाती रोशनी, पृष्ठभूमि में शांत जैज़ - रोमांस की पूर्ण संतृप्ति की गारंटी है।

काला अदरक

बीस से अधिक वर्षों के लिए, शेफ अनोंग्रत मेकलाई, या बस कुन पियाक, ने इस रेस्तरां की रसोई पर शासन किया है। यह एक थाई रेस्तरां है जो स्लेट के लैगून के बीच में स्थित है, जहां आपको एक असली फेरीवाले द्वारा ले जाया जाएगा। अंदरूनी जॉन अंडरवुड द्वारा बनाए गए हैं, सब कुछ काले रंग से व्याप्त है, लेकिन यह डराता नहीं है, पीछे नहीं हटता है, लेकिन विशेष विलासिता और अंतरिक्ष की अनंतता की भावना देता है। शेफ क्लासिक थाई व्यंजन आज़माने का सुझाव देता है: सोम टैम सलाद, टॉम यम सूप और हरी करी, लेकिन वे कैसे तैयार किए जाते हैं, वह किस गुप्त सामग्री का उपयोग करती है? स्वाद कलिकाएँ तीखेपन से नहीं, बल्कि सभी पाँच स्वादों के ब्रह्मांडीय संयोजन से फटती हैं। रेस्तरां में आप थाईलैंड के दक्षिणी प्रांतों से आम जनता के लिए अज्ञात व्यंजन भी मंगवा सकते हैं: करी मछली, मसालेदार चटनी के साथ कुरकुरी तली हुई झींगा, केकड़े के साथ स्प्रिंग रोल। हम आपको सलाह देते हैं कि आप यहां थाई भोजन के साथ अपना परिचय शुरू करें, 100%।

माँ त्रि की

2004 में वापस, इस रेस्तरां को पहले पेशेवर सोमेलियर पुरस्कार "वाइन स्पेक्टेटर" से सम्मानित किया गया था, तब से आठ बार इस रेस्तरां को द्वीप पर सर्वश्रेष्ठ शराब संग्रह के मालिक के रूप में मान्यता दी गई है। यह आश्चर्य की बात नहीं है। मॉम ट्राई के लिए हर साल 750 से अधिक पुरानी और नई विश्व वाइन का चयन सावधानी से किया जाता है। रेस्तरां के मालिक, एक थाई रईस और शाही परिवार के रिश्तेदार, फुकेत में भोजन की एक नई, क्रांतिकारी शैली को बढ़ावा देते हैं: रेस्तरां में एक व्यक्तिगत रात्रिभोज। कोई नहीं बस तुम। समुद्र के नज़ारे, हल्की हवा, निजी वेटर और परिचारक। शब्द के सही अर्थों में विलासिता। रेस्तरां का मेनू भूमध्यसागरीय और थाई व्यंजनों का मिश्रण है। दो महान रसोइयों ने इसके निर्माण पर काम किया: यूरोपीय डैरेन वाइपर और थाई सुरा पुथा। दोनों गैस्ट्रोनॉमिक जीनियस हैं। मालिक अत्यधिक गर्म केकड़ा सूफले की कोशिश करने की सलाह देते हैं। अच्छा, चलो उसके साथ शुरू करते हैं, क्या हम?

सर्फ एंड टर्फ

शेफ टॉम केफ़र के नेतृत्व में यह रेस्तरां वर्षों से अपने रचनात्मक व्यंजनों से स्थानीय पेटू और परिष्कृत पर्यटकों को प्रभावित कर रहा है। यह क्लॉक टॉवर के पास फुकेत टाउन के बहुत केंद्र में स्थित है। एक छोटा कमरा बहुत अधिक आगंतुकों को समायोजित नहीं कर सकता है। यह क्या हो रहा है के लिए थोड़ी सी अंतरंगता देता है। संस्था का नाम ही इसके मुख्य विचार को छुपाता है: यहां समुद्री भोजन और मछली दोनों के साथ-साथ मांस व्यंजन के प्रेमियों को लुभाने के लिए। मेनू पर, आप शेफ के पारिवारिक नुस्खा के साथ-साथ क्लासिक सर्फ और टर्फ व्यंजन के अनुसार घर का बना सॉसेज पा सकते हैं, जहां, उदाहरण के लिए, झींगा और बीफ पूरी तरह से संयुक्त हैं। इस रेस्टोरेंट को सुरक्षित रूप से आरामदायक, लगभग घरेलू कहा जा सकता है, जहां आप लगातार उच्च गुणवत्ता के परिचित व्यंजनों के लिए फिर से लौटना चाहते हैं।

बोथहाउस वाइन और ग्रिल

काटा बीच पर, यह रेस्तरां प्रामाणिक थाई और हाउते फ्रेंच व्यंजनों का चयन प्रदान करता है। वातावरण अपने आप में एक इत्मीनान से, लगभग औपचारिक रात्रिभोज के लिए अनुकूल है। संस्था के नियमित मेहमानों की समीक्षाओं के अनुसार, आपको निश्चित रूप से मछली और समुद्री भोजन की कोशिश करनी चाहिए। प्रतिष्ठान के रसोइया उनकी तैयारी का एक विशेष रहस्य जानते हैं। Boathouse वाइन सेलर को वाइन स्पेक्टेटर और टैटलर बेस्ट रेस्तरां गाइड जैसे सम्मानित प्रकाशनों के विशेषज्ञों द्वारा बार-बार सराहा गया है। मेहमानों को शराब की 800 से अधिक किस्मों की पेशकश की जाती है, और तहखाने में जैविक सहित पुरानी और नई दुनिया की 6,500 बोतलें संग्रहीत हैं। क्या अच्छा है, गिलास द्वारा 32 प्रकार की शराब का आदेश दिया जा सकता है।

रेशम

अंडारा होटल का रेस्तरां फुकेत के बाहर व्यापक रूप से जाना जाता है, क्योंकि यहां प्रसिद्ध राजनेताओं और शो बिजनेस स्टार्स को उच्च अंत थाई व्यंजन परोसे जाते हैं जो हमेशा कमला में इस होटल को चुनते हैं। मेनू में सत्तर प्रतिशत व्यंजन थाई गैस्ट्रोनॉमिक क्लासिक्स हैं, शेष तीस यूरोपीय हिट हैं। थाई व्यंजन का नेतृत्व शेफ प्रो करते हैं, जिनके पास रसोई में काम करने वाले 21 शेफ हैं। यूरोपीय मेनू का प्रबंधन स्विस टिटो रोमिंगर द्वारा किया जाता है, जो अपने पाक अवतार में 100% फ्रेंच है। मेनू में बारहमासी पसंदीदा बतख पेनकेक्स, पिनांग-शैली टोफू करी, और ग्रील्ड मशरूम सलाद हैं। रेस्तरां का दौरा करने का सबसे अच्छा समय लगभग 17:30 है, जब आप न केवल भोजन का आनंद ले सकते हैं, बल्कि सूर्यास्त के आश्चर्यजनक दृश्यों का भी आनंद ले सकते हैं।

राया

जब थाई भोजन के लिए कहां जाना है, इस विकल्प का सामना करना पड़ता है, राया निश्चित रूप से उन पहले स्थानों में से एक है जहां कोई भी स्थानीय सिफारिश करेगा। यहां, न केवल पुराने फुकेत का अनूठा वातावरण संरक्षित किया गया है, जिसे इंटीरियर के हर विवरण में देखा जा सकता है, बल्कि व्यंजन भी हैं, जिसने कई संस्कृतियों को अवशोषित किया है: चीनी, मलय और, ज़ाहिर है, थाई। यहां आओ और म्यू होंग के सिग्नेचर डिश - पोर्क स्टू को काली मिर्च और लहसुन के साथ न आजमाएं। इस व्यंजन का रहस्य यह है कि स्टू करने से पहले इसे कई घंटों तक धीमी आंच पर पकाया जाता है, ताकि मांस आपके मुंह में ही पिघल जाए। यह संकेत है कि अन्य शहरों से फुकेत आने वाले थाई लोग राया की यात्रा को अनिवार्य मानते हैं।

बान रिम पा, दा मौरिज़ियो, जो की डाउनस्टेयर

हमने गलती से इन तीनों जगहों को नहीं जोड़ा है। ये सभी एक स्थान पर स्थित हैं, एक के ऊपर एक, कलिम क्षेत्र में तटीय चट्टान की ढलान के साथ लगभग समुद्र में उतरते हुए। बाण रिम पा, शाही थाई व्यंजन वाला एक रेस्तरां का इतिहास 1991 में शुरू हुआ, जब अमेरिकी टॉम मैकनामारा के घर में एक छोटा रेस्तरां खोला गया था। फिर पटोंग बीच के बिल्कुल उत्तर में उस तक पहुँचना एक बड़ी समस्या की तरह लग रहा था। लेकिन थाई व्यंजनों के लिए टॉम के प्यार और परोसे जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता ने उन्हें पर्यटकों और द्वीप के निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय बना दिया। इन सभी वर्षों के दौरान, रेस्तरां ने अपने वर्तमान स्तर को बनाए रखना जारी रखा है। शेफ कुन दास पिछले 26 सालों से शाही महल में एक मेज के लायक व्यंजन तैयार कर रहे हैं। नवाचारों के बारे में बहुत सावधानी बरतते हुए, रेस्तरां श्रद्धापूर्वक टॉम मैकनामारा की विरासत को संरक्षित करता है। नवाचार के मामले में इसके विपरीत इतालवी रेस्तरां दा मौरिज़ियो है। मेनू को नियमित रूप से अपडेट किया जाता है, इतालवी व्यंजन सभी नियमों के अनुसार तैयार किए जाते हैं, इसलिए इटालियंस उनके बारे में सबसे उत्साही प्रसंगों में बोलते हैं। शादी समारोह अक्सर समुद्र के बहुत किनारे पर स्थित जो के डाउनस्टेयर बार में आयोजित किए जाते हैं, इसका इंटीरियर, ज्यामितीय रूप से स्पष्ट काले और सफेद रंग में निष्पादित होता है, अन्य दो की शांत, सम्मानजनक सजावट के विपरीत होता है। एक-दो कॉकटेल पीने के लिए सूर्यास्त के समय यहां आना समझ में आता है। फुकेत में जोस डाउनस्टेयर मिक्सोलॉजिस्ट को सर्वश्रेष्ठ माना जाता है। बान रिम पा रेस्तरां समूह द्वारा वर्षों से प्राप्त अनगिनत पुरस्कार और प्रशंसा साबित करते हैं कि इन रेस्तरां को चुनना एक जीत है।

केप सिएना में बेर

प्लम रेस्तरां के शेफ की दादी, फ्रांसेस्को ग्रीको, XX सदी के 30 के दशक में रोथ्सचाइल्ड परिवार में एक रसोइया थीं, उनकी माँ, एक रसोइया, एक बार एक बहुत छोटे लड़के को रसोई में ले आई, जहाँ वह रहा उसका शेष जीवन। उनके फिर से शुरू में तीन सोमेलियर डिप्लोमा मेहमानों को किसी विशेष व्यंजन के लिए वाइन की सिफारिश करने में मदद करते हैं। रेस्तरां का मेनू एक सच्चे इतालवी द्वारा रचित कविता है और अपने सबसे उत्तम प्रदर्शन में स्टेक के प्रशंसक हैं। मांस पकाते समय, कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होता है: नमक और काली मिर्च, सही भुना हुआ क्रम। रहस्य मांस की गुणवत्ता और सही लकड़ी से बने ग्रिल में है। और, ज़ाहिर है, सॉस में, जिसकी उत्पत्ति फ्रांसेस्को ने लंबे समय तक की थी। उदाहरण के लिए, उसके बोर्डो को परोसने से पहले तैयार होने में 7 दिन लगते हैं। कार्पेस्को या बीफ टार्टारे का प्रयास करना सुनिश्चित करें। फ्रांसेस्को उनके व्यंजनों का सच्चा प्रशंसक है। उससे पूछो, और वह निश्चित रूप से आपको अपने रेस्तरां के पवित्र स्थान का भ्रमण कराएगा।

नीला हाथी

थाईलैंड की परंपराओं और गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृति के प्रति वफादारी इस रेस्टोरेंट की विश्वव्यापी प्रसिद्धि का रहस्य है। ब्रुसेल्स और पेरिस में, लंदन और कोपेनहेगन में, आप एक हाथी के रूप में एक महान नीले रंग के साथ चमकते हुए एक चिन्ह देख सकते हैं। फुकेत टाउन के बीचों-बीच भव्य गवर्नर्स मेंशन, एक सदी से भी अधिक के इतिहास के साथ द्वीप पर ब्लू एलीफेंट का घर है। प्राचीन अंदरूनी हिस्सों में एक विशेष शाही खून की तरह महसूस करना आसान है, क्योंकि यहां केवल महल के व्यंजनों के व्यंजन परोसे जाते हैं। वे प्रतिभाशाली शेफ कुन नूरूर समानी स्टेप द्वारा विकसित किए गए थे, जो इस श्रृंखला के मूल में खड़े थे। न केवल रेस्तरां, बल्कि कुकिंग स्कूल भी उन छात्रों को स्वीकार करने के लिए तैयार है जो सर्वश्रेष्ठ थाई व्यंजन पकाने की मूल बातें सीखना चाहते हैं।

केप Yamu . में हवा

केप यमू के इस पूर्वी तट रेस्तरां में फ्रेंच और कनाडाई शेफ की एक टीम को आमंत्रित किया गया है। उनकी विशेषता अंतरराष्ट्रीय व्यंजन हैं जो एक मामूली संकेत के साथ हैं कि हम अभी भी थाईलैंड में हैं। मेनू हर मौसम में बदलता है, लेकिन आप हमेशा नींबू, मूंगफली और धनिया की एक विशेष चटनी के साथ हल्के से पके हुए सीप, और रेस्तरां के हस्ताक्षर पकवान - मशरूम के साथ तला हुआ सूअर का मांस पोर पा सकते हैं। जो चीज इस रेस्टोरेंट को दूसरों से अलग करती है, वह है उनका अनोखा रविवार का ब्रंच माहौल, जहां मेहमान एक बड़ी मेज के आसपास इकट्ठा होते हैं। पहले अपरिचित लोग बड़े मजे से भोजन करते थे, परिचित होते थे, संवाद करते थे, मित्र बनते थे। 22 व्यंजन परोसे जाने के बाद, टेबल को भूखा छोड़ना मुश्किल है। और असीमित शराब के बाद, शांत भी, इसलिए इस बात का ध्यान रखें कि आप पहले से होटल या घर कैसे पहुँचें।

कानो [ईमेल संरक्षित]

इस रेस्टोरेंट की स्थापना 25 साल पहले चालोंग के एक तटीय गांव के एक निवासी ने की थी, जो हर सुबह स्थानीय मछुआरों से ताजा समुद्री भोजन और मछली खरीदता था और उन्हें अपनी गाड़ी में रसोई में बदल कर पकाता था। समय के साथ, उनकी प्रसिद्धि पूरे क्षेत्र में फैल गई, और उन्होंने घाट पर एक रेस्तरां खोला, इसलिए प्रतिष्ठान का नाम। पहले से ही परिवार की तीसरी पीढ़ी दादाजी द्वारा निर्धारित परंपराओं का ध्यानपूर्वक पालन करती है: रेस्तरां की रसोई में केवल सबसे अच्छा और ताज़ा समुद्री भोजन मिलता है। मेनू में थाई व्यंजनों का बोलबाला है, लेकिन जापानी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए भी एक प्रस्ताव है। अंडमान सागर के पानी में ताज़ी पकड़ी गई मछलियों से साशिमी को कैसे न आज़माएँ? ध्यान देने योग्य तथ्य यह है कि फुकेत के सभी रेस्तरां में थाईलैंड के राजा, राम एक्स, द्वीप की अपनी यात्राओं के दौरान भोजन के लिए इसे पसंद करते हैं।

रोयाले नाम तोको

फुकेत के गैस्ट्रोनोमिक मानचित्र पर एक छुपा मणि यह रेस्टोरेंट है, जिसे बेल्जियम प्रतिभा जोड़ी मार्क डी श्राइवर और कोरी रिंगो द्वारा खोला गया है। 20 से अधिक वर्षों से उनके पास एंटवर्प में डी टैफेलजोनकर रेस्तरां है, जो बेल्जियम में सर्वश्रेष्ठ में से एक बन गया है। 2007 में, उन्होंने द्वीप पर एक विला खरीदा, और तब से, हर शाम, रविवार को छोड़कर, 18:30 बजे, एक अच्छा फ्रांसीसी रेस्तरां समर्पित लोगों के लिए अपने दरवाजे खोलता है। रेस्तरां का इंटीरियर महंगी प्राचीन वस्तुओं से भरा है; मेहमानों को लगभग भूली हुई परंपरा के अनुसार परोसा जाता है, जब एक बटलर, एक परिचारक के रूप में कार्य करते हुए, अपने मेहमानों को उनकी इच्छाओं की आशा करते हुए एक सेकंड के लिए भी नहीं छोड़ता है। यह वास्तव में प्रभावशाली है। रेस्टोरेंट का खाना भी कम अच्छा नहीं है। पूर्णता में शाश्वत क्लासिक्स: लॉबस्टर, मेंढक पैर और फोई ग्रास, स्कैलप्स। एक तालिका के आरक्षण की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक स्थान नहीं होते हैं।

त्रिसार में समुद्री भोजन

द्वीप पर सबसे शानदार रिसॉर्ट्स में से एक में घर का बना, "माँ", थाई व्यंजन वाला एक रेस्तरां है। यह थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन एक बार जब आप वहां पहुंच जाएंगे, तो सब कुछ ठीक हो जाएगा। समुद्र तट पर स्थित, रेस्तरां सूर्यास्त के बेहद खूबसूरत दृश्य पेश करता है, शेफ कुन क्ला के मार्गदर्शन में व्यंजन शीर्ष पर हैं। न्यूयॉर्क और सिंगापुर में मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां में उनके अनुभव ने उन्हें थाईलैंड के दक्षिणी प्रांतों के पारंपरिक व्यंजनों के व्यंजनों को सबसे आधुनिक खाना पकाने और परोसने की तकनीकों के साथ संयोजित करने की अनुमति दी है। आपको शेफ के पसंदीदा व्यंजनों का एक सेट ऑर्डर करने के लिए यहां आना चाहिए, या टूना टार्टारे का प्रयास करना चाहिए, जिसमें साइट्रस और अदरक के उज्ज्वल नोट हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कितना रूढ़िबद्ध लगता है, लेकिन स्वर्गीय आनंद की गारंटी है, विशेष रूप से त्रिसारा तहखानों से एक गिलास बढ़िया शराब के साथ।

360° बार/जुगनू

पैविलियन इन दो प्रतिष्ठानों का घर है, जो अपनी श्रेणियों में सबसे अच्छे से संबंधित हैं। यदि जुगनू रेस्तरां में द्वीप की पांच महिला रसोइयों में से एक बेलिंडा टकवेल का शासन है, तो 360 ° बार में मुख्य चीज वह दृश्य है जो वहां से फुकेत के पश्चिमी तट तक खुलता है। रेस्तरां आपको विशिष्टताओं में से एक को आजमाने की पेशकश करेगा: भेड़ के बच्चे, feta, पाइन नट्स और टकसाल या बतख वसा में तला हुआ आलू के साथ स्टेक के साथ मसालेदार पिज्जा। संकोच न करें, यह स्वादिष्ट है। बार में आप कुछ कॉकटेल, लाउंज-शैली के संगीत के साथ एक शाम बिता सकते हैं, अंतहीन क्षितिज को निहारते हुए, धीरे-धीरे गर्म उष्णकटिबंधीय सूरज को छिपाते हुए।

ला गेटाना

शेफ गियानी का यह इतालवी रेस्तरां इतने लंबे समय से है कि किसी को याद नहीं है कि यह फुकेत टाउन शहर में कब खुला था। हर कोई केवल एक ही बात जानता है: कई सालों से यह यहाँ स्वादिष्ट है, घरेलू शैली, इतालवी में, क्योंकि गियानी व्यक्तिगत रूप से आपके लिए खाना बनाती है। यदि आप नहीं जानते कि समृद्ध मेनू से क्या चुनना है, तो शेफ से पूछें, वह निश्चित रूप से सही पकवान की सिफारिश करेगा, जैसे कि वह जानता है कि आपको क्या पसंद है। दरअसल, ऐसा प्रयोग क्यों नहीं करते? और वह शराब के साथ भी गलत नहीं हो सकता। पिज्जा, पास्ता, मछली और मांस व्यंजन, प्रसिद्ध ओसोबुको। तुम्हें यहाँ भूखा आना है। निश्चित रूप से बहुत भूख लगी है।

समुद्र.आग.नमक

फुकेत में कई रेस्तरां अपने डिनर मछली और समुद्री भोजन के व्यंजन पेश करते हैं, लेकिन केवल एक ही उन्हें हिमालयी नमक की सलाखों पर पकाता है। पहाड़ों में ऊंचे, वे शुद्ध नमक जमा की परतों से हाथ से काटे जाते हैं। ऐसे बार पर पकाए गए भोजन को अतिरिक्त नमकीन की आवश्यकता नहीं होती है, हिमालयी नमक में उपयोगी ट्रेस तत्वों का एक गुलदस्ता एकत्र किया जाता है, और खाना पकाने की प्रक्रिया अपने आप में बेहद रोमांचक होती है, क्योंकि एक गर्म बार आपकी मेज पर लाया जाता है ताकि आप व्यक्तिगत रूप से देख सकें कि कितना कच्चा है मछली या मांस एक विश्व स्तरीय स्वस्थ भोजन में तब्दील हो गया।

पनवा हाउस

केप पनवा की यह अस्सी साल की हवेली कई फीचर फिल्मों की सेटिंग रही है। इसके अंदर पुराने कुलीन थाईलैंड का वातावरण संरक्षित है। शाम ढलने के साथ ही इसका अग्रभाग एक लाख रोशनी से जगमगा उठता है। सुखद अंत के साथ एक पाक परी कथा में आने के लिए यहां आना उचित है। मेनू में मुख्य रूप से थाई व्यंजन होते हैं, वे पुराने व्यंजनों के अनुसार चीनी गैस्ट्रोनॉमिक परंपराओं के प्रति पूर्वाग्रह के साथ तैयार किए जाते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, फुकेत में चीनी संस्कृति ऐतिहासिक रूप से मजबूत है, क्योंकि यह चीनी थे जो 19 वीं शताब्दी के अंत में टिन बूम के दौरान पहले बसने वाले थे। इंटीरियर में बहुत सारी चीनी प्राचीन वस्तुएं हैं, मालिक अपने पूर्वजों की विरासत को ध्यान से संरक्षित करते हैं, दोनों डिजाइन में और मेहमानों को पेश किए गए मेनू में। मुख्य विशेषताएं: चीनी मसालेदार मसालों के गुप्त मिश्रण के साथ केकड़े के मांस और बत्तख के साथ स्प्रिंग रोल। चीनी चीनी मिट्टी के बरतन और कटलरी पहली नजर में आपको आकर्षित करने के लिए निश्चित है, लगभग सौ साल पहले बनाया गया था और पनवा हाउस के कर्मचारियों द्वारा हर दिन सावधानीपूर्वक पॉलिश किया गया था।

केसर

बरगद के पेड़ फुकेत का प्रमुख रेस्तरां थाईलैंड के सभी प्रांतों के स्वाद का मेला है। यह एक रूपक नहीं है, रेस्तरां में, एक ला कार्टे मेनू के साथ क्लासिक हॉल के अलावा, हर शाम स्ट्रीट स्टॉल का एक पूरा शहर खुलता है, जहां से आप राज्य के उत्तर या दक्षिण के किसी भी व्यंजन का आनंद ले सकते हैं। . हम आपको दक्षिणी प्रांतों के अपरिचित व्यंजनों से सावधान रहने की सलाह देते हैं। वे विशेष रूप से तेज हैं। उत्तरी व्यंजन आमतौर पर मसालेदार होते हैं और मसालेदार नहीं होते हैं। यदि दक्षिण में मछली का प्रभुत्व है, तो उत्तर मांस व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है। वे प्राचीन परंपराओं के अनुसार तैयार किए जाते हैं, कोई शौकिया प्रदर्शन नहीं, क्लासिक नुस्खा का सख्त पालन, इसलिए यदि आप वास्तव में वास्तविक, बिना अनुकूलित थाई व्यंजनों को आजमाना चाहते हैं, तो सूर्यास्त के समय केसर रेस्तरां में आएं। जायके के विस्फोट की गारंटी है।

एसेंज़ि

इनियाला होटल के मालिक एक ऐसा रेस्तरां खोलना चाहते थे जो दुनिया के गैस्ट्रोनॉमिक राजधानियों के कुलीन प्रतिष्ठानों के माहौल के साथ तीन मिशेलिन सितारों के योग्य मेनू पेश करे। उन्होने सफलता प्राप्त की। व्यंजन परोसना एसेंज़ी की विशेषताओं में से एक है। सही मायने में पाक यात्रा के लिए तैयार हो जाइए। मेहमानों को 3 मौसमी सेट मेनू के विकल्प की पेशकश की जाती है, जिसमें सभी अवांट-गार्डे पाक तकनीक शामिल हैं। रेस्तरां का परिचारक प्रत्येक पाठ्यक्रम के लिए अपनी तरह की शराब की पेशकश करेगा। सेट मेनू उन लोगों के लिए एक अचूक विकल्प है जो एसेंज़ी को जानते हैं, और ला कार्टे विकल्प हमेशा नियमित मेहमानों के लिए उपलब्ध होता है। यह रेस्टोरेंट एक अनुभव है। जो अपने आप में अनमोल है, क्योंकि ये किसी भी वेकेशन को यूनिक और यादगार बना देते हैं।

पानी

एलेसेंड्रो फ्राउ का नाम पूरे एशिया में जाना जाता है, वह कई प्रसिद्ध स्थानीय शेफ से आगे, आयरन शेफ थाईलैंड शो के विजेता बने। उन्होंने इस रेस्टोरेंट को 2008 में खोला था। फुकेत के गैस्ट्रोनॉमिक मानचित्र पर एक्वा लगभग तुरंत एक ध्यान देने योग्य घटना बन गई, एलेसेंड्रो अपने मेहमानों को इतालवी और भूमध्यसागरीय व्यंजन पेश करता है। वह खुद सार्डिनिया द्वीप से आते हैं, जिस पर उन्हें बहुत गर्व है। मेनू में आप कई व्यंजन पा सकते हैं जिसमें शेफ प्रामाणिक सार्डिनियन उत्पादों का उपयोग करता है। अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं सहित अनगिनत पुरस्कारों ने स्वाभाविक रूप से एलेसेंड्रो को 2016 में एशिया के सर्वश्रेष्ठ शेफ में से एक के रूप में मान्यता दी। आश्चर्यचकित न हों यदि वह स्वयं आपको एक व्यंजन परोसता है और जीवन के बारे में अच्छी तरह से बात करता है। एक प्रतिभाशाली शेफ, एलेसेंड्रो उन लोगों में से एक है जो फुकेत को वास्तव में विश्व स्तरीय रिसॉर्ट बनाता है।

का जोक देखें

इस कैबरे रेस्तरां में कार्रवाई एक सम्मानजनक रात्रिभोज के साथ शुरू होती है, आपको पारंपरिक थाई व्यंजन परोसे जाएंगे, स्वादिष्ट और मसालेदार, किसी विशेष तामझाम की उम्मीद न करें, यह वह नहीं है जिसके लिए लोग यहां आते हैं। जैसे ही सॉस की आखिरी बूंदें फर्श पर गिरती हैं, एक शानदार पोशाक में एक हंसमुख ट्रांसवेस्टाइट प्रतिष्ठान के मंच पर दिखाई देता है और पौराणिक शो की शुरुआत की घोषणा करता है, जिसमें बूढ़े और जवान, लड़के और लड़कियां सभी प्रतिभागी हैं। आप अलग-अलग तरीकों से पागल हो सकते हैं, लेकिन एक तितली पोशाक या दिल के आकार की टोपी में, टिनसेल और कंफ़ेद्दी में, एक ही भावुक आवेग में, हर कोई इसे उसी तरह करता है। रचना के सिर या पूंछ में एक स्थान चुनें, गोल नृत्य-गाड़ी तालिकाओं के माध्यम से अपनी यात्रा पर जाती है। कुछ लोगों को इस तरह की छुट्टी अपमानजनक रूप से अशोभनीय लग सकती है, लेकिन सुपरमॉडल नाओमी कैंपबेल और केट मॉस, जिन्होंने यहां पूरी तरह से छुट्टियां मनाईं, वास्तव में का जोक सी की तरह हैं।

पेरेसा में डियावोलो

पारसा होटल में अंडमान सागर के मनोरम दृश्यों वाला एक स्वादिष्ट इतालवी रेस्तरां। शेफ से बोल्ड प्रयोगों की अपेक्षा न करें, यहां क्लासिक्स को पूर्णता में लाया जाता है। लुका मैनसिनी के अनुसार, समय-परीक्षणित व्यंजनों की रेसिपी को बदलना आवश्यक नहीं है। अगर आप तिरामिसू में अखरोट का पाउडर मिला दें, तो वह तिरामिसू नहीं, बल्कि कुछ और होगा। समान दृष्टिकोण रखने वालों के लिए एक आदर्श स्थान। आपको वास्तव में क्या प्रयास करना चाहिए: केपर्स और इतालवी जड़ी बूटियों के साथ स्मोक्ड सैल्मन और बकरी पनीर मिलेफ्यूइल। यह लेखक का रसोइया का नुस्खा है, जिस पर उसे बहुत गर्व है। मुझे ठीक ही कहना चाहिए।

चीन सराय

यह प्रसिद्ध रेस्टोरेंट फुकेत टाउन में थलंग रोड पर एक पुरानी इमारत में स्थित है। दो साल के लिए, मालिकों ने प्राचीनता और कुलीनता की भावना को संरक्षित करने के लिए इमारत और अंदरूनी हिस्से को सावधानीपूर्वक बहाल किया। प्रवेश द्वार पर आप स्मृति चिन्ह और याद रखने के लिए सुखद छोटी चीजें खरीद सकते हैं, रेस्तरां थोड़ा आगे आंगन में स्थित है, जहां एक छोटा सा सुंदर बगीचा है, जहां केवल कुछ टेबल रखे गए हैं। आपको उच्च श्रेणी की सेवा की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, वेटर्स का ठंडा स्वर कुछ भ्रमित करता है, लेकिन यह ऐसा तरीका है, व्यक्तिगत कुछ भी नहीं। यहां परोसे जाने वाले व्यंजनों पर ध्यान दें। उच्चतम श्रेणी का थाई व्यंजन। हमारी सिफारिशें: पोमेलो सलाद और मासमैन करी शायद द्वीप पर सबसे अच्छे हैं।

नम:

अमनपुरी रिज़ॉर्ट में विश्व प्रसिद्ध वाशोकू पाक दर्शन को समर्पित एक नया जापानी रेस्तरां खोला गया है। इस अवधारणा ने स्वाद, व्यंजन डिजाइन, उत्पाद की गुणवत्ता और प्रतिष्ठान के वातावरण के सामंजस्य को एक साथ लाया। रेस्तरां का नाम जापानी से "रॉ" के रूप में अनुवादित किया गया है। मछली से बनी सुशी और साशिमी, जिसे हवाई जहाज से जापान से फुकेत पहुँचाया जाता है, रेस्तरां के मेनू का आधार है। चकित मेहमानों के सामने खाना पकाने की प्रक्रिया एक पूरी रस्म है जिसके लिए जापानी रसोइयों के बहु-मात्रा वाले काम समर्पित हैं। यदि आप जापानी व्यंजनों के पारखी हैं, तो नामा के पीछे चलना एक अपराध है।

फुकेत भोजन प्रेमियों के लिए एक गैस्ट्रोनॉमिक स्वर्ग है। विभिन्न सब्जियों और फलों की प्रचुरता, ताजा समुद्री भोजन, साथ ही पारंपरिक मांस व्यंजन किसी भी पेटू को आराम नहीं देंगे। पटाया या बैंकॉक की तुलना में स्थानीय भोजन की कीमतें कुछ अधिक हैं, लेकिन यहां भी ऐसे प्रतिष्ठान हैं जहां सभी पर्यटक सस्ते और स्वादिष्ट ताजा व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

विभिन्न समुद्र तटों पर, एक ही व्यंजन की कीमतें काफी भिन्न हो सकती हैं। कई वेकेशनर्स सोचते हैं कि सबसे सस्ती खाद्य कीमतें पातोंग में हैं, लेकिन यह मामला से बहुत दूर है। क्राबी, काटा और करोन के समुद्र तटों पर एक कैफे में भोजन की लागत प्रसिद्ध पातोंग की तुलना में अपेक्षाकृत कम है। लेकिन, बनाना बीच और पैराडाइज जैसे एकांत समुद्र तटों पर, खानपान प्रतिष्ठानों में औसत जांच काफी बढ़ सकती है। यह किसी भी तरह से पेश किए जाने वाले व्यंजनों की उच्च गुणवत्ता के कारण नहीं है, बल्कि प्रतिस्पर्धा की कमी के कारण है। आप चालोंग में बहुत सस्ते में खा सकते हैं, लेकिन वहां तैरना संभव नहीं है - यह एक तकनीकी समुद्र तट है।

पातोंग में सस्ता कहां खाएं?

पातोंग में ऐसी कई जगह हैं जहां आप भरपूर भोजन कर सकते हैं, जबकि यह बजट के लिए महंगा नहीं होगा:

1. पर्यटकों के लिए मुख्य पसंदीदा स्थान, जहां आप स्वादिष्ट और विविध भोजन कर सकते हैं, रात का बाजार माना जाता है, जो सूर्यास्त के बाद अपने दरवाजे खोलता है। यह जंगसीलोन शॉपिंग मॉल के पीछे स्थित है। यहां आम पर्यटक तरह-तरह के उत्पादों से आंखें मूंद लेते हैं। विदेशी फल और सब्जियां, मांस, समुद्री भोजन, सब कुछ बहुत ताजा है। बाजारों में विशेष स्थान हैं जहां आपके द्वारा खरीदे गए उत्पादों को तुरंत पकाया जाएगा। मोबाइल मैकरून भी हैं जो मांस और समुद्री भोजन के कटार, ताजा पेस्ट्री और सस्ते पेय पेश करते हैं। खाद्य कीमतें औसत से कम हैं, लेकिन यदि आप विक्रेताओं के साथ कुशलता से सौदेबाजी करते हैं तो उन्हें भी नीचे गिराया जा सकता है। 20 baht से पेस्ट्री, 30 baht का सूप, ग्रिल्ड मीट - 40 baht, समुद्री भोजन - 60 baht।
2. आप एक सुपरमार्केट में इसे खरीदकर यूरोपीय लोगों के लिए परिचित बजट भोजन ले सकते हैं। सबसे प्रसिद्ध में से एक 7/11 है। डोनट्स, सैंडविच, सॉसेज, सलाद, चावल, नूडल्स और पेस्ट्री हैं। यदि वांछित है, तो विक्रेता आपके द्वारा खरीदे गए उत्पादों को गर्म कर देंगे। यह विकल्प बच्चों के साथ पर्यटकों के लिए भी बहुत अच्छा है, क्योंकि सुपरमार्केट मुख्य रूप से यूरोपीय लोगों के लिए बहुत प्रसिद्ध भोजन बेचते हैं।
3. आप स्ट्रीट कैफ़े या फ़ूड कोर्ट में झटपट और स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं। उनमें एक साइड डिश के साथ एक मांस पकवान 80 baht, समुद्री भोजन 90 baht के लिए खरीदा जा सकता है। पेय महंगे हैं, उदाहरण के लिए, 75 baht से कॉफी। इस तरह के प्रतिष्ठान द्वीप के लगभग सभी लोकप्रिय समुद्र तटों के साथ-साथ बड़े शॉपिंग सेंटर और मनोरंजन सुविधाओं में मौजूद हैं।

1. Makashnitsy एक अलग जगह है, जहां आप पर्यटकों के लिए सस्ते में खा सकते हैं। वे समुद्र तट और उसके आसपास के हर कोने में पाए जा सकते हैं, उनका भोजन स्वादिष्ट और ताज़ा होता है। सूप के एक हिस्से की लागत लगभग 40 baht है, मांस सामग्री के साथ नूडल्स लगभग 50 baht, और ग्रील्ड भोजन 10 baht से है। सभी भोजन को एक विशेष कंटेनर में पैक किया जाएगा जिसके साथ समुद्र तट पर जाना सुविधाजनक है।
2. खाद्य विक्रेता अक्सर समुद्र तट पर ही मिल सकते हैं। वे कम कीमत पर चावल, नूडल्स और समुद्री भोजन प्रदान करते हैं। मुख्य लाभ यह है कि आपको कहीं जाने की आवश्यकता नहीं है, वे आपको समुद्र तट पर ही मिल जाएंगे। ऐसे विक्रेताओं पर, आपको उत्पादों की गुणवत्ता की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है, कभी-कभी खराब हो जाते हैं।

थोड़ा और महंगा खाना अलग कैफे में खर्च होगा। यहां दूसरे कोर्स की लागत 200 baht के भीतर होगी। लेकिन आप बिना मीट के एक साइड डिश खाकर पैसे बचा सकते हैं। इस मामले में, भोजन के एक हिस्से की कीमत लगभग 80 baht होगी।

रेस्तरां में, प्रति व्यक्ति औसत बिल 500 baht से है। जब आप रोमांटिक डिनर करना चाहते हैं और सूर्यास्त देखना चाहते हैं तो वे जाने के लिए सबसे अच्छे हैं। फुकेत में विशेष रेस्तरां हैं जो केवल समुद्री भोजन या राष्ट्रीय व्यंजन परोसते हैं, और ऐसे भी हैं जहाँ आप एक ही समय में केकड़ा, सुशी और इतालवी पिज्जा का स्वाद ले सकते हैं। आमतौर पर, ऐसे प्रतिष्ठानों में औसत जांच बहुत कम होती है, लेकिन गुणवत्ता अक्सर आदर्श से बहुत दूर होती है।

फुकेत में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट और स्थान

फुकेत में रेस्तरां मेनू और औसत मूल्य टैग दोनों के मामले में बहुत विविध हैं। आप छोटे और आरामदायक स्थान पा सकते हैं जहाँ औसत चेक 400 baht से अधिक नहीं होगा, जबकि अन्य बहुत ही दिखावा और विज्ञापित हैं, जहाँ एक डिश की कीमत 1000 baht से शुरू होती है। फुकेत में पूर्व सोवियत संघ के देशों के पर्यटकों की बहुतायत के कारण, रूसी लोगों के परिचित व्यंजनों के नाम वाले रेस्तरां तेजी से खुल रहे हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, ट्रोपिकोज़ा में अद्भुत पकौड़ी और बैरन रेस्तरां में स्वादिष्ट बेलीशी पकाया जाता है।

पर्यटकों के लिए करोन के पसंदीदा समुद्र तटों में से एक पर, आप दो और रेस्तरां में जा सकते हैं जहाँ रूसी व्यंजनों के व्यंजन आते हैं। ये "एट ज़ेनिया" और "वेरांडा" हैं, जिनकी हमारे हमवतन से कई सकारात्मक समीक्षाएं हैं।

पातोंग में एक और अच्छा रेस्टोरेंट है जिसे वेथाई कहा जाता है। यहां भोजन की कीमतें 80 baht से शुरू होती हैं। रेस्तरां ताजा और विविध समुद्री भोजन के साथ-साथ पारंपरिक थाई व्यंजन परोसता है। रेस्तरां का लाभ यह है कि यह समुद्र के बहुत करीब स्थित है।

जापानी व्यंजन पसंद करने वालों के लिए, फुकेत फ़ूजी, सुकुशी और ज़ेन रेस्तरां में जाने की पेशकश करता है। उनके पास सुशी, रोल, पारंपरिक सूप और यहां तक ​​कि समुद्री भोजन के साथ पकौड़ी का व्यापक वर्गीकरण है।

बिना किसी संदेह के, फुकेत में शीर्ष रेस्तरां वे हैं जो भोजन के सामने तैयार किए गए विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन के साथ थाई व्यंजन पेश करते हैं। यहां आप समुद्री मछली, झींगा और किंग क्रैब ट्राई कर सकते हैं। स्थानीय रसोइया थाई व्यंजनों से कला के वास्तविक कार्य तैयार करते हैं। और मुख्य फायदा यह है कि यहां सब कुछ ताजा है। समुद्री भोजन प्रदान करने वाला एक पसंदीदा रेस्तरां पटोंग समुद्री भोजन है, जो इसी नाम के समुद्र तट पर स्थित है। यहां आने वालों के बीच आप न केवल पर्यटकों को, बल्कि स्थानीय निवासियों को भी देख सकते हैं, क्योंकि यहां का रेस्तरां भी बहुत लोकप्रिय है। पटोंग सीफूड में पहले से टेबल बुक करना बेहतर है। इसके अलावा, प्रसिद्ध समुद्री भोजन रेस्तरां में बाण रिम पा और ब्लू हाथी हैं।

फुकेत में सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक इतालवी रेस्तरां हैं। यहां आपको पास्ता, पारंपरिक पिज्जा और कई अन्य व्यंजन परोसे जाएंगे। सबसे प्रसिद्ध "एम एंड एम" और "मार्गरीटा"। आखिरी रेस्टोरेंट में इटली का एक शेफ व्यंजन तैयार करता है।