सैंडविच कैसे बनते हैं. स्वस्थ सैंडविच रेसिपी

सैंडविच के बिना कोई भी भोजन पूरा नहीं होता है। हां, हालांकि, और न केवल एक दावत। अगर हम जल्दी में हैं, या सिर्फ हल्का नाश्ता चाहते हैं, तो स्वादिष्ट सैंडविच बनाने से आसान क्या हो सकता है।

इसके अलावा, कुछ विदेशी उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। मक्खन और पनीर भी भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करेंगे। और इसलिए, सैंडविच के लिए सामग्री बिल्कुल किसी भी उत्पाद में फिट हो सकती है। थोड़ी कल्पना दिखाने के लिए पर्याप्त है।

इस लेख में, हम उत्सव की मेज के लिए और एक त्वरित नाश्ते के लिए, एक ही समय में, काफी सरल और मूल सैंडविच तैयार करेंगे।

सैंडविच के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं जिनसे आप उत्सव की मेज को सजा सकते हैं। उनमें से कितने सामान्य रूप से मौजूद हैं, शायद कोई नहीं कहेगा। इसके अलावा, मान लें, क्लासिक या पारंपरिक सैंडविच, ऐसे कई हैं जो दैनिक रूप से बनाए जाते हैं, जो एक पेशेवर शेफ और घरेलू खाना पकाने के प्रेमी दोनों के रचनात्मक विचार में पैदा होते हैं।

बहुत सारे मूल सैंडविच। यहां मैं आपके ध्यान में सैंडविच के लिए असामान्य व्यंजनों को लाना चाहता हूं, यहां तक ​​​​कि उनके घटक घटकों के संदर्भ में भी नहीं, बल्कि उनके बाहरी उत्पादन के संदर्भ में।

सैंडविच "लेडीबग्स"

नाम ही अपने लिए बोलता है। ये सैंडविच छोटे लाल कीड़ों की तरह दिखते हैं। उन्हें तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• कटा हुआ पाव
• लाल मछली (सामन, ट्राउट, गुलाबी सामन, सामन)
• मक्खन
• टमाटर
• बीजरहित जैतून
• अजमोद

हम मछली लेते हैं और इसे हड्डियों और त्वचा से अलग करते हैं। उसके बाद, पतले स्लाइस में काट लें। हमने केला काट लिया। आप स्टोर में खरीद सकते हैं और पहले से ही तैयार, कटा हुआ। हम रोटी के प्रत्येक टुकड़े को तेल से ढकते हैं और शीर्ष पर लाल मछली का कटा हुआ टुकड़ा डालते हैं।
टमाटर को आधा काट लें। हम प्रत्येक आधे को आधा में काटते हैं, लेकिन पूरी तरह से नहीं, ताकि हमें एक भिंडी के पंख मिलें। हम इन "पंखों" को एक पाव रोटी के टुकड़ों में बिछाते हैं। अब हम सिर बनाते हैं। ऐसा करने के लिए जैतून को इसी तरह से आधा काट लें और टमाटर पर लगाएं।

जैतून को बारीक काट लें और इन टुकड़ों से टमाटर पर डॉट्स लगाएं। हम सैंडविच को अजमोद की टहनी से सजाते हैं और बस, सैंडविच तैयार है।

सैंडविच "अमनिता"

ऐसा मूल व्यंजन तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• अंडे - 3 पीसी।
• हैम - 120 ग्राम
• पनीर - 100 ग्राम
• चेरी टमाटर - 15 पीसी। (या कथित "फ्लाई एगारिक्स" की संख्या से)
• ककड़ी - 1-2 पीसी।
• मेयोनेज़ - 1-2 बड़े चम्मच। एल
• हरियाली - सजावट के लिए

अंडे उबालें, फिर उन्हें कद्दूकस पर रगड़ें। हैम लें और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। हम पनीर को कद्दूकस पर भी पीसते हैं। हम यह सब मिलाते हैं और 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ डालते हैं। टमाटर लें और उन्हें आधा काट लें।

खीरे छल्ले में काटते हैं।

सब कुछ तैयार है, अब आप मशरूम को खुद माउंट कर सकते हैं। हम एक सपाट बड़ी प्लेट-डिश लेते हैं और उस पर साग डालते हैं। खीरे के टुकड़े बिछाएं। अंडे, हैम और पनीर के पहले से तैयार मिश्रण से, हम मशरूम के पैरों को गढ़ते हैं। हम तैयार पैरों को खीरे पर स्थापित करते हैं। ऊपर से हम टमाटर का आधा कटा हुआ - एक टोपी डालते हैं। मेयोनेज़ के साथ टमाटर पर सफेद डॉट्स लगाएं।
सारे सैंडविच तैयार हैं.

सैंडविच "चूहे"

एक ओरिजिनल सैंडविच जो बच्चों को जरूर पसंद आएगा। इसे तैयार करने के लिए, निम्नलिखित घटकों को लें:

• ब्रेड का 1 टुकड़ा
• 1 छोटा उबला अंडा
• 1 सॉसेज या उबले हुए सॉसेज का एक टुकड़ा,
• पनीर, ताजा हरा सलाद पत्ता,

यह एक सैंडविच बनाने के लिए है। तदनुसार, यदि आप उनमें से कई बनाते हैं, तो आवश्यक संख्या से घटकों की संख्या बढ़ाएं।

हम एक प्लेट लेते हैं, उस पर लेट्यूस का एक पत्ता डालते हैं। हम ब्रेड, पनीर और सॉसेज (या सॉसेज के साथ) का एक साधारण सैंडविच बनाते हैं और इसे जड़ी-बूटियों के साथ एक प्लेट पर रख देते हैं।

अंडे को आधा काट लें। हम एक आधा सैंडविच पर डालते हैं (दूसरे को अगले सैंडविच के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है)। ऊपर से, अंडे के अंत के करीब, हम एक कट बनाते हैं और सॉसेज से तैयार कान डालते हैं। इसी तरह हम नाक और आंखें बनाते हैं। काली मिर्च उनके लिए अच्छी होती है। टमाटर, जैतून, आदि - कल्पना पर निर्भर करता है। रिवर्स साइड पर हम एक पोनीटेल बनाते हैं।

सब कुछ - सैंडविच तैयार है।

उत्सव की मेज पर गर्म सैंडविच। सरल व्यंजन

सैंडविच ठंडे और गर्म दोनों तरह के हो सकते हैं, यानी, पैन में या ओवन में पकाया जाता है। इस तरह के सैंडविच में एक अजीबोगरीब स्वाद होता है और ये नाश्ते के लिए और भी बेहतर होते हैं।

आलू के साथ सैंडविच

आलू के साथ सैंडविच के एक साधारण संस्करण पर विचार करें। इसे तैयार करने के लिए, लें:

• 3-4 आलू
• नमक और काली मिर्च
• सूरजमुखी का तेल

कच्चे आलू, नमक और काली मिर्च को कद्दूकस कर लें। हमने ब्रेड को टोस्ट की तरह काट लिया। ऊपर से कद्दूकस किए हुए आलू फैलाएं।

एक फ्राइंग पैन गरम करें और उस पर सैंडविच रखें, आलू नीचे की तरफ। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। रोटी को पलटना जरूरी नहीं है।

सॉसेज सैंडविच

सैंडविच के लिए आवश्यक उत्पाद:

• कटा हुआ पाव
• मेयोनेज़
• टमाटर 3-4 पीसी।
• पनीर 200 ग्राम
• सॉसेज 500 ग्राम
• साग (प्याज, अजमोद, डिल)
• वनस्पति तेल

पाव को काटें (आप इसे स्टोर में पहले से काटे हुए खरीद सकते हैं)। पनीर को कद्दूकस कर लें, सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लें, साग काट लें। हम यह सब मिलाते हैं, मेयोनेज़ डालते हैं। टमाटर को छल्ले में काट लें।

हम इन सैंडविच को ओवन में बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस करें और उस पर एक रोटी बिछाएं। शीर्ष पर हम कुछ टमाटर के छल्ले और पनीर, जड़ी बूटियों और सॉसेज का एक द्रव्यमान डालते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और ओवन में डाल दें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

गर्म सैंडविच "मिनी पिज्जा"

ये सैंडविच पिज्जा लवर्स के लिए परफेक्ट हैं।

हमें आवश्यकता होगी:

• बैटन - 1 पीसी।
• सॉसेज - 300 जीआर।
• पनीर - 200 जीआर।
• मसालेदार खीरे (खीरा) - 150-200 जीआर।
• बेल मिर्च के साथ केचप "लेचो"
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• दिल

हम पाव काटते हैं, या हम तैयार कटा हुआ प्राप्त करते हैं। केचप को एक से एक मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाना चाहिए। हम खीरे को हलकों में काटते हैं, या सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटते हैं, या इसे एक grater पर रगड़ते हैं। हम पनीर को कद्दूकस पर भी पीसते हैं। डिल को बारीक काट लें।

केचप और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ पाव के स्लाइस को चिकनाई करें, ऊपर से खीरे, सॉसेज डालें और पनीर और डिल के साथ छिड़के। बेकिंग शीट पर रखें और पनीर के पिघलने तक 5 मिनट तक बेक करें।

उत्सव सैंडविच जल्दी में। स्वादिष्ट और सुंदर!

सिद्धांत रूप में, कोई विशिष्ट अवकाश सैंडविच नहीं हैं। आप टेबल पर मक्खन और सॉसेज के साथ केले के सैंडविच भी रख सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उन्हें कैसे सजाने और प्रस्तुत करना है। और यहाँ यह सब आपकी कल्पना और निश्चित रूप से निर्भर करता है। आपके रेफ्रिजरेटर में आवश्यक उत्पादों की उपस्थिति से।

अद्भुत मधुमक्खियां

ये मूल सैंडविच तैयार करने के लिए, लें:

• बैटन,
• खीरा
• नमक, लहसुन
• काली मिर्च (जमीन)
• वनस्पति तेल
• हार्ड पनीर (या पिघला हुआ) - 250 ग्राम
• लहसुन - 3-4 दांत।
• मेयोनेज़, जड़ी बूटी, जैतून, जैतून

पाव को काटें, एक डिश पर रखें। हम पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं और कुचल लहसुन के साथ मिलाते हैं। हम यह सब एक पाव रोटी पर फैलाते हैं, ऊपर से साग डालते हैं। हम जैतून और जैतून को हलकों में काटते हैं और उनमें से मधुमक्खियों को निकालते हैं। खीरे को स्लाइस में काटकर पंखों के रूप में किनारे पर रखा जाता है।

सैंडविच परोसने के लिए तैयार हैं।

केकड़े की छड़ियों के साथ शाही सैंडविच

• केकड़े की छड़ें, 50 ग्राम
• खीरा, 20 ग्राम
• राई की रोटी, 50 ग्राम
• मेयोनेज़, 10 ग्राम
• अजमोद, 5 ग्राम

मेयोनेज़ में कद्दूकस किया हुआ लहसुन मिलाएं, आप उबले हुए यॉल्क्स भी डाल सकते हैं। इस मिश्रण को कटी हुई ब्रेड पर फैलाएं। ऊपर से पतली स्लाइस में कटे हुए केकड़े की छड़ें रखें, ऊपर से खीरे के स्लाइस और साग डालें।

सैंडविच तैयार हैं, बोन एपीटिट!

सैंडविच "मछलीघर"

हमें आवश्यकता होगी:

• बैटन,
• समुद्री शैवाल 1 कर सकते हैं,
• कॉड रो,
• अंडा 3 टुकड़े

कॉड कैवियार को ब्रेड (रोटी) पर फैलाएं। कठोर उबले अंडे को प्रोटीन और जर्दी में विभाजित करें। हम जर्दी को काटते हैं और मछलीघर की मिट्टी (नीचे) के रूप में इसका एक चित्र बनाते हैं। हम समुद्री शैवाल से शैवाल निकालते हैं, और प्रोटीन से एक मछली काटते हैं और इसे सैंडविच पर कहीं भी डालते हैं।

माइक्रोवेव में सैंडविच

माइक्रोवेव में सैंडविच बनाना अब फैशन में है। तेज और गर्म दोनों। आइए निम्नलिखित घटकों को लें:

• 400 ग्राम पाव रोटी
• 200 ग्राम पनीर
• 100 ग्राम सॉसेज (उबला हुआ),
• मिर्च, टमाटर,
• मेयोनेज़, सलाद पत्ता, जड़ी बूटी

मिर्च, टमाटर और सॉसेज को बारीक काट लें। आप छोटे स्ट्रिप्स में भी काट सकते हैं। पनीर को कद्दूकस कर लें। मेयोनेज़ के साथ पाव को चिकना करें, कटा हुआ टमाटर, सॉसेज और काली मिर्च फैलाएं। ऊपर से पनीर छिड़कें। हम माइक्रोवेव में सैंडविच डालते हैं और लगभग 3 मिनट तक पकाते हैं।

सैंडविच मोबाइल फोन

ये मूल सैंडविच बच्चों और वयस्कों दोनों को छुट्टी पर सभी को खुश करेंगे।

उन्हें तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• रोटी (अधिमानतः राई)
• भुनी हुई सॉसेज,
• खीरा

ब्रेड को मक्खन से चिकना करें, ऊपर से पनीर का एक टुकड़ा रखें, ताकि वह पूरी रोटी को कवर कर ले। पनीर के एक टुकड़े के ऊपर हम एक एंटीना बनाते हैं। हमने सॉसेज से एक छोटा आयत काट दिया और इसे सैंडविच के शीर्ष पर रख दिया - यह मोबाइल फोन की स्क्रीन है। खीरा छोटे क्यूब्स में काट लें। जिससे हम फोन के बटन बाहर निकालते हैं।

सिद्धांत रूप में, आप इस तरह के सैंडविच बनाने के लिए पूरी तरह से अलग घटकों का उपयोग कर सकते हैं: बटन के लिए मकई और मटर दोनों।

कीवी सैंडविच

हमें आवश्यकता होगी:

• मध्यम आकार कीवी
• Baguette,
• गला हुआ चीज़,
• 2 चम्मच मेयोनेज़ और पिसी हुई काली मिर्च।

पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। इसे मेयोनेज़ और काली मिर्च के साथ मिलाएं। हम कीवी को साफ करते हैं और स्लाइस में काटते हैं। बैगूएट को काटें, प्रत्येक टुकड़े को मेयोनेज़ और चीज़ के मिश्रण से फैलाएं। ऊपर से कीवी का एक टुकड़ा रख दें।

पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच

आवश्यक उत्पाद:

• पाव रोटी या कटी हुई रोटी,
• लहसुन,
• पनीर (100 ग्राम),
• टमाटर (2 पीसी।),
• मेयोनेज़, जड़ी बूटी।

कटे हुए पाव को ओवन में (लगभग 10 मिनट) हल्का बेक करें। पनीर को कद्दूकस कर लें, लहसुन को क्रश कर लें और एक साथ मिला लें। मेयोनेज़ जोड़ें। टमाटर को छल्ले में काट लें। मेयोनेज़ के साथ पनीर द्रव्यमान के साथ रोटी को चिकनाई करें। शीर्ष पर टमाटर और जड़ी बूटियों को व्यवस्थित करें।

कटार पर सैंडविच

कटार पर सैंडविच को कैनपेस भी कहा जाता है। वे छोटे आकार में मानक सैंडविच से भिन्न होते हैं। खाना पकाने में, समान रूप से भिन्न होता है कि सभी घटक इन्हीं कटार पर टिके होते हैं।

साधारण सैंडविच की तरह, कैनपेस को विभिन्न प्रकार के उत्पादों से तैयार किया जा सकता है।

फल कैनपे

यह कटार पर सबसे आम सैंडविच में से एक है। फलों की एक विस्तृत विविधता और किसी भी संयोजन में यहां उपयोग किया जा सकता है।

यह सब स्वाद और कल्पना पर निर्भर करता है। इसलिए, यहां कुछ असामान्य पेश करना मुश्किल है। तो कल्पना कीजिए, और अपने पाक व्यंजनों को सुखद और स्वादिष्ट होने दें।

कटार पर सब्जी सैंडविच

• 100 ग्राम ब्रेड, हैम और सॉसेज
• 50 ग्राम पनीर
• 6-8 जैतून
• 6 चेरी टमाटर
• ताजा और मसालेदार खीरा
• अजमोद

ब्रेड को छोटे छोटे चौकोर टुकड़ों में 5 सेमी तक काटिये, कढ़ाई में तलिये. हमने बाकी सामग्री को भी छोटे क्यूब्स में काट दिया: सॉसेज, हैम, सब्जियां, पनीर, टमाटर।

हम एक दूसरे के ऊपर ब्रेड फैलाते हैं, ऊपर हैम, फिर पनीर, अजमोद का पत्ता। खीरा टमाटर। यह सब एक कटार के साथ बांधा जाता है। सैंडविच का दूसरा संस्करण भी सॉसेज, मसालेदार खीरे, पनीर, जैतून से बना है और कटार के साथ बांधा गया है। प्लेट में निकाल कर सर्व करें.

कटार पर मुरब्बा

बल्कि मिठाई कैनप के लिए एक और दिलचस्प नुस्खा।

• पनीर - 100 ग्राम
• मुरब्बा - 100 ग्राम
• जैतून - 80 ग्राम
• नींबू - 1 टुकड़ा

यह कैनप बनाने में आसान और जल्दी है। सबसे पहले हमने पनीर का एक टुकड़ा काट लिया। इसके ऊपर एक नींबू, फिर मुरब्बा और सबसे ऊपर एक जैतून है। बस इतना ही।

कैवियार के साथ सैंडविच

कैवियार सैंडविच निश्चित रूप से स्वादिष्ट होते हैं, खासकर अगर यह प्राकृतिक लाल या काला कैवियार है। हालाँकि, आप कॉड जैसे कैवियार का भी उपयोग कर सकते हैं।

हम लेते हैं:

• 160 ग्राम लाल कैवियार,
• 150 ग्राम मक्खन,
• 1-2 बल्ब
• 300 ग्राम नमकीन सामन पट्टिका,
• 2 ताजा खीरा
• 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर,
• 50 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
• 2 बड़ी चम्मच गर्म बकवास,
• सफेद रोटी की रोटी,
• साग, लाल जमीन काली मिर्च, नींबू।

ब्रेड को स्लाइस में काट लें, क्रस्ट काट लें। हम साग काटते हैं। खट्टा क्रीम, सहिजन, पनीर, लाल जमीन काली मिर्च मिलाएं।

मक्खन के साथ ब्रेड के कुछ स्लाइस चिकनाई करें, बाकी पनीर और खट्टा क्रीम के मिश्रण के साथ। कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

ऊपर से कैवियार फैलाएं। हम मक्खन के साथ सैंडविच में नींबू के पतले स्लाइस डालते हैं, और खट्टा क्रीम-दही सैंडविच पर ककड़ी और प्याज के स्लाइस डालते हैं।

लाल कैवियार और झींगा के साथ सैंडविच

• कैवियार चुम सामन - 180 ग्राम;
• पाव रोटी - 10-12 स्लाइस;
• झींगा - 10-12 पीसी ।;
• बारीक कटा हुआ डिल;
• काग़ज़ी नींबू;
• मक्खन

झींगा लें और उन्हें नमकीन पानी में लगभग 3 मिनट तक उबालें। केले को काटकर तेल से ब्रश करें। ऊपर से एक चम्मच कैवियार डालें। एक सिरिंज के साथ किनारों के साथ मक्खन को निचोड़ें। हम झींगा को साफ करते हैं और प्रत्येक सैंडविच पर एक डालते हैं।

नींबू के स्लाइस और जड़ी बूटियों से सजाएं।

लाल कैवियार और दही पनीर के साथ सैंडविच

• 100 ग्राम दही पनीर,
• 8-10 उबले हुए झींगे,
• सफेद रोटी के 8-10 टुकड़े,
• 30 ग्राम मक्खन,
• लाल कैवियार का आधा कैन,
• दिल।

पाव को काट कर पैन में ब्राउन कर लें। ब्रेड के किनारों को मक्खन से ब्रश करें और सोआ में रोल करें। ऊपर से पनीर, कैवियार और एक झींगा डालें।

लाल कैवियार और मछली के साथ सैंडविच

• हल्का नमकीन सामन या ट्राउट - 200 ग्राम;
• लाल कैवियार - 150 ग्राम;
• सफ़ेद ब्रेड;
• ताजा सौंफ;
• मक्खन।

सफेद ब्रेड को चौकोर पतले स्लाइस में काट लें, उनका क्रस्ट हटा दें। तेल से चिकना करें, ऊपर मछली और कैवियार का एक टुकड़ा डालें। शीर्ष पर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

लाल कैवियार और कीवी के साथ सैंडविच

• लाल कैवियार - 80 ग्राम
• मलाई पनीर
• Baguette
• कीवी - 2-3 पके फल

ब्रेड को छल्ले में काटें और प्रत्येक टुकड़े पर पनीर फैलाएं। फिर हम एक चम्मच कैवियार डालते हैं। हम कीवी को साफ करते हैं, काटते हैं और कैवियार के ऊपर एक अंगूठी डालते हैं। कुछ सैंडविच कैवियार और कीवी के साथ बनाए जा सकते हैं, और कुछ केवल कैवियार के साथ बनाए जा सकते हैं।

हेरिंग के साथ सैंडविच। सरल और स्वादिष्ट रेसिपी

हेरिंग और पिघला हुआ पनीर के साथ सैंडविच

• नमकीन हेरिंग - 100 ग्राम।
• मक्खन - 25 ग्राम।
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम।
• गाजर - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

हेरिंग को हड्डियों से अलग करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। उबली हुई गाजर को कद्दूकस कर लें। हम एक कद्दूकस पर पिघला हुआ पनीर भी पीसते हैं। हम यह सब मिलाते हैं, मेयोनेज़ और तेल जोड़ते हैं। इस मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं। हरियाली के साथ शीर्ष।

हेरिंग और ककड़ी के साथ सैंडविच

• हेरिंग पट्टिका - 100 ग्राम।
• काली रोटी - 4 स्लाइस।
• अंडा - 1 पीसी।
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
• साग।

उबले अंडे को चार भागों में काट लें। खीरा स्लाइस में काट लें। हम हेरिंग को साफ करते हैं और इसे स्लाइस में भी काटते हैं। रोटी के एक टुकड़े पर हम एक हेरिंग, ककड़ी का एक चक्र, एक चौथाई अंडे डालते हैं। साग और मेयोनेज़ के साथ शीर्ष।

हेरिंग और टमाटर के साथ सैंडविच

• काली या सफेद रोटी।
• हेरिंग पट्टिका - 120 ग्राम।
• टमाटर - 300 ग्राम।
• जैतून - कुछ टुकड़े।
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी।
• लाल मिर्च - 50 ग्राम।
• मक्खन - 40 ग्राम।
• लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च।

मक्खन को नरम करें, उसमें पपरिका, काली मिर्च डालें और मिलाएँ। हम इस मक्खन को ब्रेड पर फैलाते हैं, ऊपर से टमाटर का गोला लगाते हैं। हम उस पर हेरिंग डालते हैं, इसे एक अंगूठी में घुमाते हैं, जिसके अंदर हम ककड़ी और काली मिर्च का एक टुकड़ा डालते हैं।

हेरिंग और समुद्री शैवाल कैवियार के साथ सैंडविच

• सफेद ब्रेड या बैगूएट;
• 2 चिकन अंडे;
• 1 संसाधित पनीर;
• दिल;
• 2 चम्मच समुद्री शैवाल से कैवियार;
• 2 हेरिंग पट्टिका;
• ताजा ककड़ी;
• नमक।

उबले अंडे को कद्दूकस कर लें, डिल को काट लें। एक बाउल में पिघला हुआ पनीर मैश कर लें। कसा हुआ अंडे के साथ डिल डालें और मिलाएँ। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को कटा हुआ ब्रेड पर फैलाएं। शीर्ष पर हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा और ककड़ी का एक चक्र रखें।

सैंडविच "फर कोट पर हेरिंग"

• 200 जीआर। हेरिंग पट्टिका;
• लहसुन;
• राई की रोटी;
• उबले हुए बीट्स;
• 2-3 उबले अंडे;
• 1 छोटा चम्मच मेयोनेज़;
• नमक और काली मिर्च;
• अजमोद।

हम उबले अंडे और बीट्स और तीन को एक कद्दूकस पर साफ करते हैं। हम प्रेस के माध्यम से लहसुन को कुचलते हैं। इन सबको मिला लें और मेयोनेज़ डालें। ब्रेड को शुरुआत में हल्का टोस्ट किया जा सकता है। बचे हुए अंडों को स्लाइस में काटें, और हेरिंग को स्लाइस करें।

चलिए सैंडविच बनाना शुरू करते हैं। हम एक डिश पर ब्रेड बिछाते हैं, प्रत्येक टुकड़े पर एक अंडा डालते हैं। ऊपर से अजमोद के साथ एक चम्मच चुकंदर का सलाद और हेरिंग का एक टुकड़ा डालें।

सैंडविच तैयार है, बोन एपीटिट!

और अंत में, स्वादिष्ट हेरिंग सैंडविच बनाने के तरीके पर एक छोटा वीडियो

स्वस्थ जीवन शैली और खेल के सभी प्रेमियों को बधाई!

आज के लेख का विषय उनके फिगर को फॉलो करने वाले लोगों के लिए विवादास्पद है। कोई इससे नाश्ता शुरू करता है तो कोई वजन कम करने के डर से इस तरह के सेवन को अपनी डाइट से बाहर कर देता है। लेकिन अगर आप गहराई से देखें, तो सुबह के भोजन के लिए एक स्वस्थ सैंडविच का उपयोग करना काफी संभव है, आपको बस सामग्री को सही ढंग से बनाने की जरूरत है और बस।

उचित पोषण के साथ, उत्पादों का एक संयोजन, एक "बुटीक" जिसे बच्चे इसे कॉल करना पसंद करते हैं, आंकड़े खराब नहीं करेंगे, लेकिन इसके विपरीत, यह उपयोगी होगा और लंबे समय तक उपयोगी विटामिन और पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करेगा।

कुछ पोषण विशेषज्ञ सूखे भोजन के रूप में नाश्ता करने के बारे में नकारात्मक दृष्टिकोण रखते हैं। आइए वस्तु को नाम के पक्ष से नहीं, एक उपयोगी सैंडविच की संरचना की ओर से देखें। BJU की गणना करते समय हम कल्पना और ज्ञान को शामिल करके लोगों में इस विचार को बदल देंगे, हम स्वस्थ सैंडविच के लिए कई व्यंजनों के साथ आएंगे। आप अधिकांश उत्पादों के BJU के बारे में पता कर सकते हैं।

हमारी उत्कृष्ट कृतियों को अपने साथ काम पर ले जाना, लंबी यात्रा पर, अपने बच्चे को स्कूल ले जाना और बच्चों की भलाई और अपने लिए पक्षों पर वसा के जमाव से डरना नहीं है।

स्वस्थ सैंडविच

आइए अपनी कहानी के मुख्य उद्देश्य से शुरू करते हैं। रोटी। प्रबलित कंक्रीट के साथ आप किस तरह के भरने के साथ नहीं आए, आपको आधार की आवश्यकता है। मैं आपको तुरंत चेतावनी दूंगा, सामान्य सफेद रोटी, बैगूएट्स, टोस्ट ब्रेड को छोड़ दें। फिर क्या? आप पूछना। साबुत अनाज के आटे से बने बेकरी उत्पाद खरीदते समय ध्यान दें, चोकर के साथ ब्रेड ब्रिकेट, "बोरोडिंस्की" विकल्प, आहार वाले उपयुक्त हैं। बहुत से लोग ताजा नरम पसंद करते हैं। हमारे विचारों के लिए, हमें थोड़ी सूखी परत चाहिए। सुखद उपयोग के लिए, टोस्टर या रोस्टर में गरम करें।

आमतौर पर आम लोग खुले बुटीक का उपयोग करते हैं, इसके लिए 1 सेमी तक की मोटाई के टुकड़ों को पहले से ही काट लें, मात्रा आप पर निर्भर करती है।

एक चेतावनी, रस और उपयोगिता देने के लिए, हम मेयोनेज़ या केचप के साथ सतह को चिकनाई नहीं देंगे, हम मक्खन को भी बाहर कर देंगे। पहले से तैयार होममेड मेयोनेज़ लें। सामग्री पनीर, नींबू का रस, दही, जैतून का तेल, कम वसा वाली खट्टा क्रीम, कम कैलोरी पनीर की अनुमति है। हम एक ब्लेंडर में डालते हैं।

उन लोगों के लिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। मैं एवोकैडो (नींबू के रस के साथ छिड़का हुआ), ककड़ी को घृत प्राप्त होने तक कद्दूकस करने का प्रस्ताव करता हूं। स्वाद के लिए कुछ मसाले डालें। रोटी पर द्रव्यमान लगाना आसान है। क्या आप जानते हैं कि फिटनेस ट्रेनिंग के लिए कौन से मसाले उपयोगी हैं? अंदर आएं।

सही सैंडविच के लिए हम किन उत्पादों का उपयोग करेंगे और किन उत्पादों को छोड़ देना चाहिए

सॉसेज और सॉसेज की सामान्य विभिन्न किस्मों के बजाय। स्टीम चिकन, फिश कटलेट लगाएं। तस्वीर के अलावा, उबला हुआ चिकन स्तन या टर्की उपयुक्त है। यदि हम लाल मछली का एक टुकड़ा डालते हैं तो हमारा उत्पाद बहुत संतोषजनक होगा। डिब्बाबंद टूना करेंगे।

लो-फैट चीज खरीदें। मोत्ज़ारेला, रिकोटा, चेचिल, फेटा, टोफू सोया पनीर। उत्तरार्द्ध में 4% वसा सामग्री होती है, प्रोटीन सामग्री मांस में प्रोटीन के बराबर होती है।

यदि आप अजमोद, अजवाइन, सीताफल, पालक, या अन्य साग के सलाद पत्ते जोड़ते हैं तो सैंडविच सुंदर लगेगा।

वसंत आ गया है और मैं अपने जीवन में उज्ज्वल नोट्स जोड़ना चाहता हूं। रंगीन सब्जियां और फल एक रसीले घटक होंगे। खीरा, टमाटर, फल, मेवे, जामुन, सूखे मेवे, चिकन या बटेर अंडे। अदरक।

देखें कि खाना पकाने के लिए कितने उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है। आपको अपनी जरूरत की हर चीज किसी भी स्टोर में मिल जाएगी।

कैसे एक स्वस्थ सैंडविच बनाने के लिए। व्यंजनों और तस्वीरें

- ब्रेड की परत, डिब्बाबंद टूना, दही पनीर, साग। डिब्बाबंद तेल निकालें। हम टूना पीसते हैं। पनीर, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। हम मिलाते हैं। बाहर निकलने पर, हम आधार पर सुंदरता बिखेरते हैं। डिब्बाबंद भोजन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, यदि आप जानना चाहते हैं, तो इस पर जाएँ।

- चौकोर साबुत अनाज पैड, कोमल रिकोटा, हरा नाशपाती, शहद का चम्मच। शहद के साथ सतह को चिकनाई दें, पनीर को समान रूप से रखें और नाशपाती के स्लाइस के साथ समाप्त करें। सुंदरता के लिए ऊपर से साग छिड़कें।

- फेटा चीज़ को हल्के से थपथपाएं, फिर खीरा और मूली को छल्ले में काट लें। हम सामन के पतले स्लाइस के साथ समाप्त करते हैं। सब कुछ सरल और उपयोगी है।

- चिकन ब्रेस्ट को उबाल लें. इस समय, क्यूब्स में काट लें लाल मिर्च, ककड़ी। हम पालक को काटते हैं। एक कटोरी में अपने हाथों से ब्रेस्ट को पीस लें। सब्जियां डालकर मिलाएं। ब्रेड पर भाग रखें।

वास्तव में, स्वस्थ सैंडविच के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। आप स्वयं इतिहास में नीचे जा सकते हैं और उचित पोषण के साथ नाश्ते और नाश्ते के लिए अपना विकल्प बना सकते हैं। हिम्मत करें, कल्पना करें और टिप्पणियों में साझा करें। एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करना न भूलें, खेलों से प्यार करें।

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सैंडविच तैयार करने के लिए

मैं लड़कियों के लिए एक सुंदर कमर और लड़कों के लिए फुलाए हुए मांसपेशियों के निर्माण में सफलता की कामना करता हूं। सामाजिक पर दोस्तों के साथ साझा करें। नेटवर्क। सादर, सर्गेई।

पूरी दुनिया में सबसे अच्छा प्रकाश और एक ही समय में संतोषजनक नाश्ता सैंडविच माना जाता है। एक बार की बात है, इस प्यारे नाश्ते का आविष्कार लॉर्ड सैंडविच ने किया था, और तब से हमने सुबह, दोपहर या शाम को उनके पाक आविष्कार के साथ भाग नहीं लिया है। इस विनम्रता को तैयार करने के लिए, हम विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग करते हैं: मशरूम, मांस, पनीर, अंडे, सॉसेज, मछली, साग, एक अभिन्न जोड़ के रूप में, कैवियार, स्वाद की मौलिकता और शोधन के रूप में, पनीर, अखरोट का पेस्ट और यहां तक ​​​​कि चॉकलेट। सुगंधित चाय या मजबूत कॉफी के साथ, ऐसा व्यंजन दिन के समय की परवाह किए बिना एक मीठी आत्मा के लिए जाता है। और आपको अपने और पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए लंबे समय तक चूल्हे के पास खड़े होने की आवश्यकता नहीं है, एक पल में और बुटीक के साथ एक बड़ी प्लेट तैयार है! यदि आप भी उनसे प्यार करते हैं, तो अपने पाक ज्ञान को फिर से भरने के लिए हमारे लेख पर जाएँ। इसमें आपको किफायती और स्वस्थ भोजन से बने सरल और स्वादिष्ट त्वरित सैंडविच के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों के 12 फोटो विचार मिलेंगे। एक्सप्लोर करें, प्रयोग करें और अपने परिवार और प्रियजनों को लाड़ प्यार करें। और हम अपने चरणबद्ध मास्टर कक्षाओं के लिए आगे बढ़ते हैं।

पनीर सैंडविच रेसिपी

अगर आपके घर में/ऑफिस में माइक्रोवेव ओवन है, तो आप पनीर के साथ जल्दी में बहुत जल्दी और स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं। सफेद ब्रेड के एक टुकड़े के ऊपर पनीर के एक या दो स्लाइस रखें और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें। पिघला हुआ पनीर एक साधारण आश्चर्यजनक सुगंध देगा।

पास्ता के साथ सैंडविच

घर पर आप एक बहुत ही अच्छा पौष्टिक सैंडविच पेस्ट बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक गाजर को बारीक कद्दूकस करने की जरूरत है और इसे पहले से नरम मक्खन (100 जीआर) में मिलाएं। इस मिश्रण को किसी भी सख्त किस्म के कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ डालें, और सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। काली मिर्च स्वादानुसार और फेंटें। तैयार पास्ता को ब्रेड पर फैला कर चखा जा सकता है. जल्दी में बेहतरीन फोटो रेसिपी, जिसे आपको अपनी नोटबुक में जरूर लिख लेना चाहिए।

पनीर और मक्खन के साथ सैंडविच

पनीर सैंडविच। ये जल्दी बन जाते हैं और बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

विकल्प एक:पनीर को कद्दूकस करें, इसे मीठी पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिलाएं, और इस रचना के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा, पूर्व-मक्खन छिड़कें।

विकल्प दो:कोई भी सख्त पनीर लें और उसमें से एक छोटी प्लेट काट लें। अब पनीर की इस प्लेट को मक्खन से ग्रीस की हुई ब्रेड के टुकड़े पर और ऊपर से थोड़ी चीनी या नमक डाल देना चाहिए।

डिब्बाबंद भोजन के साथ सैंडविच

डिब्बाबंद मछली के साथ सैंडविच जल्दी में। सबसे आसान तरीका है, ब्लैक ब्रेड के साथ डिब्बाबंद खाना खाना। लेकिन जो लोग आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं, लेकिन बाहरी सुंदरता और आंतरिक सामग्री के सही संयोजन की तलाश में हैं, उनके लिए सबसे अच्छी फोटो रेसिपी हैं।

विकल्प एक:हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा लें और इसे पहले से स्लाइस में काटकर ब्रेड पर रखें। उबले अंडे को लंबाई में पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए, और हेरिंग के टुकड़ों के बगल में रखना चाहिए। सजावट के रूप में, आप किसी भी साग का उपयोग कर सकते हैं।

विकल्प दो:टोस्ट बनाएं (यदि आपके पास टोस्टर नहीं है, तो आप कटे हुए ब्रेड स्लाइस को ओवन में सुनहरा भूरा होने तक रख सकते हैं)। लहसुन के साथ टोस्ट को कद्दूकस कर लें, 1 - 2 स्प्रैट्स डालें, उसके बगल में टमाटर का टुकड़ा, नींबू का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी डालें। तैयारी, जैसा कि आप देख सकते हैं, एक मिनट में आसान और सरल है!

सॉसेज सैंडविच रेसिपी

हमने किसी भी सॉसेज को हलकों, अंडाकारों या किसी अन्य आंकड़े में काट दिया। हम इन उत्कृष्ट कृतियों को रोटी पर फैलाते हैं और मुंह में भेजे जा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पनीर, ताजा ककड़ी और अच्छी ताजी जड़ी बूटियों की एक प्लेट जोड़ सकते हैं।

लाल कैवियार के साथ सैंडविच

पेटू के लिए - जल्दी में कैवियार के साथ सैंडविच के लिए सबसे अच्छा नुस्खा। सफेद ब्रेड के एक टुकड़े पर मक्खन लगाया जाता है। अगली परत कैवियार है। आप लाल, काला (यदि संभव हो) या कोई अन्य ले सकते हैं। कैवियार परत की मोटाई केवल आपके बटुए की मोटाई पर निर्भर करती है। इस तरह की उत्कृष्ट कृतियों को अपने हाथों से और लघु कैनपेस के रूप में बनाया जा सकता है, इसलिए वे और भी सुंदर दिखेंगे।

जल्दी में हैम और चीज़ के साथ गरमा गरम सैंडविच बनाने की विधि

यदि आप एक अच्छा गर्म सैंडविच बनाते हैं तो आप व्यावहारिक रूप से आत्मनिर्भर दोपहर का भोजन कर सकते हैं। इस व्यंजन के लिए आपको ब्रेड के दो स्लाइस की आवश्यकता होगी। दोनों को पहले मक्खन से लिप्त करना चाहिए। उनमें से एक पर आपको पनीर की एक प्लेट, फिर हैम का एक टुकड़ा और शीर्ष पर पनीर का एक और टुकड़ा रखना होगा। हम इस सारी सुंदरता को रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करते हैं, और इसे पहले से गरम पैन में भेजते हैं। सैंडविच को हर तरफ 5 मिनट के लिए तलना चाहिए, और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं। यह फोटो रेसिपी सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

अंडा सैंडविच

जल्दी में एक स्वादिष्ट सैंडविच आसानी से एक स्वादिष्ट उपचार में बदल सकता है यदि आप इसे केचप, हार्ड पनीर और खट्टा क्रीम की चटनी के साथ डालते हैं। इसे मक्खन से सने हुए ब्रेड के टुकड़े और आधे में कटे हुए उबले अंडे से बनाया जा सकता है। वर्कपीस के ऊपर एक अच्छी चटनी डालें और प्याज के तीर से गार्निश करें। लघु कैनपेस के रूप में ऐसी पाक रचनाएं मूल दिखेंगी। हर तरह से कोशिश करो!

आसान हॉट बटर सैंडविच रेसिपी

जल्दी में एक गर्म सैंडविच एक अच्छे पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकता है। इसे बनाने की विधि इस प्रकार है: ब्रेड का एक टुकड़ा मक्खन के साथ लिप्त होता है (आप अपने पसंदीदा मसालों के साथ मक्खन को पहले से मिला सकते हैं)। फिर उत्पादों को तैयार आधार पर रखा जाता है। उनमें से कोई भी सब्जियां, सॉसेज, मशरूम और बहुत कुछ हो सकता है। सैंडविच के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें। आप ताजी जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं। पकवान निकला - आप अपनी उंगलियों को चाटेंगे, सबसे अच्छा! आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए।

जल्दी में मीठे सैंडविच

दही द्रव्यमान वाले सैंडविच असामान्य स्वाद से अलग होते हैं। थोड़ी देर के लिए ब्रेड को एक तरफ रख दें, और दही का मिश्रण तैयार करना शुरू करें। पनीर लें और इसे मक्खन के साथ अच्छी तरह मिला लें। फिर इस रचना में कोई भी संरक्षण जोड़ें: स्ट्रॉबेरी, प्लम, रसभरी, खुबानी, आदि। इन अवयवों को अच्छी तरह मिलाने के बाद द्रव्यमान को तैयार कहा जा सकता है। यह बहुत ही सरलता से बनता है: तैयार दही द्रव्यमान को ब्रेड के एक टुकड़े पर फैलाना चाहिए। यह फोटो रेसिपी एक अच्छी पेटू मिठाई है।

प्रस्तावित विकल्प बाध्यकारी नहीं हैं। आप रसोई में विभिन्न उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं और अपनी विविधताएं बना सकते हैं। किसी भी मामले में, अपने या दोस्तों के समूह के लिए नाश्ते के लिए सैंडविच बनाकर, आप अपनी भूख को जल्दी और स्थायी रूप से संतुष्ट कर सकते हैं।

अनास्तासिया स्क्रिपकिना से सैंडविच "आश्चर्य"

सैंडविच को हार्दिक और जल्दी में अच्छा बनाने के लिए, आपको उपयुक्त उत्पादों को शामिल करने की आवश्यकता है, जैसा कि हमारी सबसे अच्छी फोटो रेसिपी में है। एक अच्छा नाश्ता जिसमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• टुकड़ा;
• 6 अंडे;
• वनस्पति तेल।

चटनी के लिए:

• 1 चम्मच मक्खन;
• 1 चम्मच आटा;
• 1 गिलास मांस शोरबा;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. पाव को 6 टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, 1-1.5 सेंटीमीटर मोटा।
2. ब्रेड के बीच से नरम हिस्सा हटा दें, केवल किनारों को छोड़कर।
3. उसके बाद, वनस्पति तेल के साथ एक पैन में हमारे रिक्त स्थान को भूनना आवश्यक है।
4. सॉस तैयार करने के लिए, आपको एक धातु के कंटेनर में मक्खन पिघलाने की जरूरत है, फिर आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. इसके बाद नुस्खा शोरबा, खट्टा क्रीम और स्वाद के लिए नमक है। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और उबाल लें।
6. तैयार सॉस को मध्यम गहराई के कंटेनर में डालें और हमारे तली हुई लोफ को उसमें डाल दें ताकि ब्रेड में खाली बीच सामग्री से न भर जाए।
7. हम प्रत्येक स्लाइस के बीच में एक अंडा चलाते हैं और 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करने के लिए ओवन में रख देते हैं। यहाँ हमारे सैंडविच जल्दी में हैं और तैयार हैं! यह स्वादिष्ट व्यंजन आपके पूरे परिवार को पसंद आएगा। और अगर आप इस व्यंजन को तैयार करने के लिए बटेर के अंडे का उपयोग करते हैं, तो आप ठंडे कैनपेस प्राप्त कर सकते हैं, यह सभी को पसंद आएगा!

यूलिया वैयोट्सस्काया से केकड़े के मांस के साथ सैंडविच

घर पर जल्दी में स्वादिष्ट और सरल सैंडविच बनाने के लिए, हमें चाहिए:

• केकड़ा मांस - 1 बी .;
• काली रोटी - 1/2 भाग;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• सौंफ - 1/2 पीसी ।;
• चूना - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• गुलाबी मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच;
• जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए;
• एक चुटकी समुद्री नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, सौंफ को सुनहरा भूरा होने तक, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. एक महीन कद्दूकस पर लाइम जेस्ट को कद्दूकस कर लें, और दूसरा आधा निचोड़ लें।
3. केकड़े के मांस को फिल्म से हटाकर एक गहरी डिश में डालें। इसमें बारीक कटी हुई हरी सौंफ, नीबू का रस, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, जैतून का तेल डालकर सभी चीजों को गुलाबी मिर्च के साथ सीजन करें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
4. टमाटर को पतले हलकों में काट लें।
5. ब्रेड को पतले स्लाइस में काटें, बेकिंग शीट पर रखें और 2-3 मिनट के लिए ग्रिल पर या पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए रखें। आप चाहें तो इसके लिए टोस्टर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
6. भुनी हुई ब्रेड को लहसुन के साथ कद्दूकस कर लें।
7. इसके ऊपर टमाटर के स्लाइस, केकड़े का मांस और तली हुई सौंफ डालें। हमारे स्वादिष्ट सैंडविच झटपट तैयार हैं. इसके बजाय उन्हें अपने प्रियजनों को परोसें! आपके लिए सर्वोत्तम इंप्रेशन की गारंटी है!

साधारण सैंडविच किसी भी टेबल को जल्दी और स्वाद से सजाने में मदद करेंगे। उन्हें अपने साथ प्रकृति में ले जाया जा सकता है या एक गिलास बढ़िया वाइन के साथ क्षुधावर्धक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कई व्यंजन आपको किसी भी अवसर के लिए स्वादिष्ट उत्पादों की तैयारी में और रेफ्रिजरेटर में सेट किए गए भोजन की उपलब्धता के आधार पर भिन्नता चुनने की अनुमति देंगे।

सैंडविच किसी भी उत्सव की मेज परोसने का एक अभिन्न अंग हैं। जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि वे मुख्य पाठ्यक्रम की प्रत्याशा में एपरिटिफ के रूप में खाने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं।

स्प्रैट और दही पनीर के साथ

एक दिलचस्प स्नैक से एकत्र किया जा सकता है:

• स्प्रैट के जार;
• 150 ग्राम दही पनीर;
• टमाटर;
• अजमोद;
• काली रोटी के 5 स्लाइस;
• नमक और मसाले।

खाना बनाना:

1. एक कटोरी में, पनीर को कटी हुई जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मिलाया जाता है।
2. ब्रेड स्लाइस को त्रिभुजों में विभाजित किया जाता है, जो परिणामी द्रव्यमान के साथ फैले होते हैं।
3. शीर्ष पर स्प्रैट बिछाए जाते हैं और एक टमाटर का घेरा बनाया जाता है।
4. उत्पादों को नमकीन और वांछित के रूप में सजाया जाता है।

लाल कैवियार, पनीर और अंडे के साथ

अपने पसंदीदा सैंडविच बनाने के लिए एक मूल दृष्टिकोण की आवश्यकता है:

• रोटी के 5 स्लाइस;
• कैवियार का 50 ग्राम;
• 2 अंडे;
• हार्ड पनीर का एक टुकड़ा;
• 1 संसाधित पनीर;
• साग और नमक।

निर्माण के चरण:

1. हार्ड पनीर को पहले से मसला हुआ पनीर और उबले अंडे के साथ रगड़ कर मिलाया जाता है।
2. मिश्रण में कटा हुआ साग मिलाते हैं, जिसके बाद ब्रेड स्लाइस को इससे ढक देते हैं।
3. अंत में, सैंडविच को सैल्मन कैवियार के साथ लिप्त किया जाता है।

कॉड कैवियार, पनीर और टमाटर के साथ

से तैयार:

• 150 ग्राम कॉड रो;
• 2 प्रसंस्कृत चीज;
• टमाटर;
• काली रोटी के 10 स्लाइस;
• हरियाली की शाखाएँ।

कार्यान्वयन:

1. पनीर को कद्दूकस पर रगड़ कर कैवियार के साथ मिलाया जाता है।
2. साग का आधा हिस्सा कटा हुआ और पनीर द्रव्यमान के साथ मिलाया जाता है।
3. टमाटर को स्लाइस में काटा जाता है।
4. पनीर-कैवियार द्रव्यमान के साथ ब्रेड के टुकड़े फैलाए जाते हैं, जिसके ऊपर टमाटर के स्लाइस बिछाए जाते हैं।
5. सैंडविच को शेष साग से सजाया गया है।

गरमा गरम सैंडविच - एक पैन में सरल व्यंजन

एक कड़ाही में बने गर्म उत्पादों के रूप में एक पौष्टिक नाश्ता, जल्दी नाश्ते या पौष्टिक नाश्ते के लिए अच्छा है।

एक महत्वपूर्ण शर्त यह है कि आपको ऐसे सैंडविच का तुरंत उपयोग करने की आवश्यकता है, जब तक कि भरने के रस के कारण ब्रेड बेस अपना कुरकुरापन नहीं खो देता।

आलू के साथ वेरिएंट

से पोषक तत्व:

• बल्ब;
• 6 ब्रेड स्लाइस;
• पनीर के 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ के 30 मिलीलीटर;
• 1 आलू कंद;
• अंडे;
• नमक, जड़ी बूटी और वनस्पति तेल।

जीवन में नुस्खा के कार्यान्वयन की योजना:

1. आलू और पनीर को रगड़ा जाता है, और प्याज को काट दिया जाता है।
2. साग काटा जाता है।
3. एक डिश में पनीर, प्याज, आलू, साग, अंडा और मेयोनेज़ मिलाया जाता है।
4. ब्रेड को मिश्रण से ढक दिया जाता है, जिसके बाद सैंडविच को "डाउन" और फिर "अप" फिलिंग के साथ तला जाता है।

चिकन के साथ खाना बनाना

इस तरह के एक साधारण भोजन सेट से आधे दिन के लिए ऊर्जा का स्रोत तैयार किया जाता है:

• 4 ब्रेड स्लाइस;
• 150 ग्राम पनीर;
• चिकन मांस की समान मात्रा;
• 30 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• साग;
• सूरजमुखी का तेल;
• नमक और मसाले।

तैयारी विधि:

1. उबला हुआ मांस कटा हुआ है, प्याज को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, पनीर को मला जाता है।
2. एक कटोरी में प्याज और मांस मिलाया जाता है, दूसरे में पनीर चिप्स, खट्टा क्रीम और मसाले मिलाया जाता है।
3. 2 कटोरे की सामग्री को मिलाकर ब्रेड पर फैला दिया जाता है।
4. सैंडविच को स्नैक की तरफ से शुरू करते हुए दो तरफ से फ्राई किया जाता है।
5. उत्पादों को सजाने के लिए हरियाली का उपयोग किया जाता है।

ओवन खाना पकाने के विकल्प

दिलचस्प और साथ ही ओवन में साधारण गर्म उत्पाद तैयार किए जा सकते हैं।

सॉसेज और पनीर के साथ

आपको चाहिये होगा:

• 8 ब्रेड स्लाइस;
• मक्खन का एक टुकड़ा;
• डॉक्टर के सॉसेज और हार्ड पनीर के 100 ग्राम;
• ½ साग का गुच्छा।

क्षुधावर्धक इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. एक कटोरी में, मक्खन नरम हो जाता है, जो तुरंत कसा हुआ सॉसेज के साथ मिल जाता है।
2. पनीर को मला जाता है और बाकी मिश्रण के साथ कटोरे में भी भेजा जाता है।
3. ब्रेड स्लाइस को तिरछे काट कर सॉसेज-पनीर के मिश्रण से फैला दिया जाता है।
4. उत्पादों को 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए बेक किया जाता है, और फिर परोसने से पहले जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है।

अनानास, पनीर और हमी के साथ

सामग्री:

• टोस्ट ब्रेड के 5 स्लाइस;
• हैम के 5 टुकड़े;
• बर्गर के लिए पनीर के 5 स्लाइस;
• 5 अनानास के छल्ले (डिब्बाबंद);
• सजावट के लिए जैतून और जड़ी बूटियों।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस बिछाए जाते हैं, जो हैम स्लाइस से ढके होते हैं।
2. इसके बाद, अनानस के छल्ले रखे जाते हैं और पनीर प्लेट से ढके होते हैं।
3. सैंडविच को 10 मिनट के लिए ओवन में भेजा जाता है, जिसके बाद उन्हें जैतून, जड़ी-बूटियों की टहनी से सजाया जाता है और स्वाद के लिए परोसा जाता है।

बजट झटपट नाश्ता

एक व्यंजन तैयार करने में बहुत समय खर्च किए बिना एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए, आप रेफ्रिजरेटर में जो कुछ है उससे एक ऐपेटाइज़र तैयार कर सकते हैं।

यह सरल तकनीक दुनिया के सभी देशों में उपयोग की जाती है। इस प्रकार पिज्जा का जन्म हुआ, सभी प्रकार के फास्ट फूड विविधताएं और जो हाथ में था उससे तैयार अन्य त्वरित व्यंजन।

सॉसेज और केचप के साथ

एक समृद्ध स्वाद वाला बजट नाश्ता निम्न से आएगा:

• सॉसेज के 4 टुकड़े;
• रोटी की समान मात्रा;
• मेयोनेज़;
• चटनी;
• ½ टमाटर।

निर्माण की प्रक्रिया:

मेयोनेज़ को केचप के साथ मिलाया जाता है। इस मिश्रण से ब्रेड के स्लाइस को स्मियर किया जाता है, जिस पर सॉसेज के टुकड़े और टमाटर के पतले स्लाइस बिछाए जाते हैं।

पनीर के साथ

ले लिया:

• 8 ब्रेड स्लाइस;
• पनीर उत्पाद का 200 ग्राम;
• टमाटर;
• कुछ प्याज पंख, लहसुन लौंग और मेयोनेज़ ड्रेसिंग।

निर्माण कदम सरल कदम हैं:

1. भरने के लिए, कसा हुआ पनीर उत्पाद, लहसुन का घी, कटा हुआ प्याज और मेयोनेज़ मिलाया जाता है।
2. टमाटर को स्लाइस में काटा जाता है।
3. ब्रेड स्लाइस पर टमाटर के स्लाइस वितरित किए जाते हैं, जो एक पनीर संरचना से ढके होते हैं।

पिकनिक के लिए क्या पकाना है

सैंडविच के रूप में प्रकृति के लिए सैंडविच बनाना सबसे अच्छा है।

उन उत्पादों को चुनना उचित है जो उनके निर्माण के लिए बहुत रसदार नहीं हैं, अन्यथा क्षुधावर्धक "प्रवाह" होगा।

विकल्प 1

आवश्यक:

• काली रोटी के 4 स्लाइस;
• हैम के टुकड़ों की समान संख्या;
• 2 पनीर स्लाइस;
• टमाटर;
• मक्खन का एक टुकड़ा;
• 4 सलाद पत्ते।

निर्माण योजना:

1. ब्रेड को मक्खन लगाया जाता है और हैम के 2 स्लाइस, पनीर की एक पट्टी और टमाटर का एक टुकड़ा के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
2. सब कुछ ½ लेट्यूस और ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढका हुआ है।
3. अगला सैंडविच भी इसी तरह तैयार किया जाता है.

विकल्प 2

सामग्री:

• टोस्ट के लिए ब्रेड के 4 स्लाइस;
• 2 अंडे;
• 2 खीरे;
• सरसों की चटनी;
• 4 सलाद पत्ते।

खाना बनाना:

1. ब्रेड का एक टुकड़ा सरसों की चटनी के साथ लगाया जाता है।
2. इसके अलावा, इसके साथ खीरे के स्लाइस वितरित किए जाते हैं और एक उबले अंडे की प्लेटें बिछाई जाती हैं।
3. भरने को लेट्यूस और ब्रेड के एक टुकड़े के साथ कवर किया गया है।
4. दूसरी सैंडविच के लिए बची हुई सामग्री का उपयोग किया जाता है।

केले पर खाना बनाना

उज्ज्वल और बहुत स्वादिष्ट सैंडविच का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है:

• आधा पाव;
• 1 संसाधित पनीर;
• ½ ककड़ी;
• नींबू;
• 100 ग्राम लाल मछली;
• साग।

चरण-दर-चरण निष्पादन निर्देश निम्नानुसार प्रस्तुत किए गए हैं:

1. ब्रेड को पतले स्लाइस में काटा जाता है।
2. पनीर से एक पेस्ट जैसा द्रव्यमान तैयार किया जाता है, जिससे ब्रेड की तैयारी फैलती है।
3. प्रत्येक स्लाइस को नींबू के एक स्लाइस, खीरे के 2 पतले स्लाइस और मछली की एक पट्टी के साथ ओवरलैप किया गया है।

शराब के लिए स्नैक सैंडविच

से बने सैंडविच:

• पटाखे;
• 1 एवोकैडो;
• मोल्ड के साथ नीले पनीर का एक टुकड़ा;
• लाल प्याज;
• 50 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• नमक, मसाले और थोड़ा सा नींबू का रस।

खाना पकाने की विधि:

1. छिलके वाले फलों को पनीर के साथ कांटे से गूंथ लिया जाता है।
2. कटा हुआ प्याज और खट्टा क्रीम मिश्रण में जोड़ा जाता है।
3. सामग्री को एक ब्लेंडर में नमक, मसाले और नींबू के रस के साथ फेंटा जाता है।
4. पटाखों को सॉस के साथ लिप्त किया जाता है और शराब के साथ परोसा जाता है।

बच्चों की पार्टी के लिए

बच्चों के लिए उत्सव की मेज पर, आप साधारण उत्पादों से मूल कैनपेस "जहाज" तैयार कर सकते हैं:

• रोटी;
• पनीर - 100 ग्राम;
• डॉक्टर का सॉसेज - 100 ग्राम;
• ककड़ी और गाजर - 1 पीसी।

नुस्खा को लागू करने का तरीका इस प्रकार है:

1. नाव के आकार के आधार ब्रेड के स्लाइस से काटे जाते हैं।
2. ककड़ी और सॉसेज की पतली पट्टियों को एक डेक के रूप में ढेर किया जाता है।
3. पनीर की प्लेट टूथपिक से जुड़ी होती हैं और पाल की तरह काम करती हैं।
4. टूथपिक्स के शीर्ष को गाजर के टुकड़ों से ढक दिया गया है।

झटपट ब्रेकफास्ट रेसिपी

सैंडविच "जल्दी में" - दिन की शुरुआत से पहले तले हुए अंडे या उबाऊ दलिया का एक बढ़िया विकल्प।

लवशो से

बचपन के स्वाद के साथ एक झटपट नाश्ता, जिसकी तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• टुकड़ा;
• 2 अंडे;
• दूध का ढेर;
• 15 ग्राम मक्खन;
• अखमीरी पनीर का एक टुकड़ा;
• ½ साग का गुच्छा।

तैयारी विधि:

1. अंडे को दूध और नमक से पीटा जाता है।
2. ब्रेड स्लाइस को अंडे और दूध के द्रव्यमान में डुबोया जाता है और तला जाता है, फिर पनीर चिप्स और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है।

जल्दी में ग्रीष्मकालीन सैंडविच

गर्मियों के आगमन के साथ, विभिन्न प्रकार की सब्जियों और फलों के साथ पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ मेजों पर दिखाई देती हैं। यह "भाग्य" सामान्य सैंडविच को बायपास नहीं करता है।

पनीर और टमाटर के साथ कैनप

न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक बहुत ही सुंदर क्षुधावर्धक भी तैयार किया जाता है:

• राई की रोटी;
• 50 ग्राम सलाद;
• डिल का एक गुच्छा;
• 150 ग्राम चेरी टमाटर;
• 7 पके हुए जैतून;
• खट्टा क्रीम के बड़े चम्मच और वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा।

खाना बनाना:

1. कैनपेस के लिए ब्रेड से चौकोर बेस तैयार किए जाते हैं।
2. टुकड़ों को तेल के साथ छिड़का जाता है और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है।
3. ब्रेड को लेट्यूस के एक खंड और आधा टमाटर के साथ सबसे ऊपर रखा गया है।
4. आधा जैतून गाय के सिर के रूप में जुड़ा हुआ है।
5. खट्टा क्रीम के साथ आंखें और बिंदु खींचे जाते हैं।