स्वादिष्ट चिकन गर्दन। चिकन नेक रेसिपी - टिप्स और ट्रिक्स

हम 600-700 ग्राम चिकन नेक, सोया सॉस - जो भी आपका दिल चाहता है (हम सेन-सोई क्लासिक को स्टू और तलने के लिए पसंद करते हैं), थोड़ी गर्म सॉस और दानेदार लहसुन लेते हैं। मैंने बार-बार और तरह-तरह की गरदनें पकाईं, लेकिन केवल अपनी पारिवारिक पसंद के अनुसार, मैं ताजे लहसुन पर नहीं, बल्कि दानेदार था। ताजा लहसुन ने सूखने के लिए अंतिम सुगंध खो दी :) सामान्य तौर पर, मुझे लगता है कि मसाले सभी के लिए एक पूर्ण व्यक्तिगत मामला है ("सख्त व्यंजनों" के दुर्लभ अपवाद के साथ), और आप स्वयं निर्धारित करते हैं कि गर्दन में क्या और कितनी मात्रा में जोड़ना है , लेकिन, सोया सॉस, मेरे दृष्टिकोण से, बस आवश्यक है।

नमक, काली मिर्च, गर्दन को सॉस करें और उन्हें कॉमरेड बल्लारिनी के नाम पर एक फ्राइंग पैन में डाल दें, जिसमें ढक्कन के नीचे सूरजमुखी और जैतून के तेल के मिश्रण के साथ तल को थोड़ा ढक दिया जाता है।

ढक्कन की जरूरत है ताकि रस को उजागर करने वाली गर्दन, मसालों और सॉस के संयोजन में इसके साथ लथपथ हो। तस्वीरों में तारीख और समय के अनुसार, तैयारी के चरणों को ट्रैक करें। आरामदेह।

बहुत सारा रस है, सब कुछ पफ और गुरगल्स, सॉस से लाल मिर्च सामने आया है :) ढक्कन हटा दें और शोरबा को वाष्पित करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण के साथ पैन को कवर करें, जो एक धातु की जाली है जो एक हैंडल के साथ स्टील की अंगूठी पर फैली हुई है . मै दृढ़तापूर्वक सिफारिश करता हु। यदि आप कुछ बाहर नहीं रखना चाहते हैं, लेकिन इसे तलना चाहते हैं, और पूरी रसोई को वसा / तेल से नहीं बिखेरते हैं, तो यहाँ यह एक सरल और सुविधाजनक उपाय है। बस चीनी मत लो - कुछ महीनों में ग्रिड टूट जाता है, फट जाता है और सामान्य तौर पर ...

शोरबा उबला हुआ, हलचल, सुनहरा भूरा होने तक गर्दन को हल्का भूनें, लेकिन सूखा नहीं, और, वोइला!

चलो सलाद पर चलते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको बस इतना ही चाहिए। दूसरा विकल्प (मेरे दृष्टिकोण से, और भी अधिक स्वादिष्ट) केवल स्क्वीड के जार में पहले से भिन्न होता है, और लाल मछली के साथ नहीं :) इसके अलावा, जार स्क्वीड वांछनीय हैं, क्योंकि मुझे ताजा में ऐसी स्पष्ट सुगंध नहीं मिली थी स्क्विड। हालांकि कौन क्या पसंद करता है। कोई प्रतिबंध नहीं।

प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें।

इसके ऊपर खौलता हुआ पानी ज्यादा से ज्यादा 30 सेकंड तक डालें, नहीं तो प्याज न सिर्फ अपना तीखापन खो देगा, बल्कि उसका रस भी खो देगा, साथ ही साथ सख्त भी हो जाएगा।

हम प्याज को एक कोलंडर में रखते हैं और इसे ठंड में निकालने और ठंडा होने देते हैं। तेजी लाने के लिए आप ठंडे पानी से कुल्ला कर सकते हैं।

मछली खोलें और सभी हड्डियों, खाल और शोरबा को हटा दें।

हम मछली को अपने हाथों से भागों में विभाजित करते हैं, चाकू से नहीं, अन्यथा फाइनल में हमें सलाद नहीं, बल्कि मछली का घोल मिलेगा।

मछली में प्याज डालें।

कटे हुए अंडे डालें, धीरे से मिलाएँ।

मेयोनेज़ और वॉयला के साथ सीजन!

स्वादिष्ट, कोमल, कुरकुरी ताजगी! सजावट वैकल्पिक हैं।

आलसी मत बनो, दोस्तों, प्रयोग पर कुछ समय और भोजन खर्च करो और आप परिणाम से सुखद आश्चर्यचकित हो सकते हैं :) और स्क्विड... स्क्विड को मत भूलना!

कई गृहिणियों को यकीन है कि चिकन नेक पूरी तरह से बेकार उत्पाद है, जिसका बिल्कुल कोई मतलब नहीं है। लेकिन अगर हम खाली बात से कार्रवाई की ओर बढ़ते हैं तो इस गलत राय का खंडन करना आसान है। जिन परिचारिकाओं ने कम से कम एक बार ओवन में सब्जियों के साथ खाना बनाया है, उन्हें शायद लंबे समय से चिकन शव के इस भद्दे हिस्से से प्यार हो गया है। वास्तव में, यदि आप गर्दन को कम से कम एक घंटे के लिए मैरीनेट करते हैं, और फिर उन्हें एक सब्जी "फर कोट" के नीचे बेक करते हैं, तो उन पर मांस (और इसमें इतना कम नहीं है जितना कि यह नेत्रहीन लगता है) बहुत रसदार निकलेगा और नरम, लेकिन स्वाद में बस कमाल। मुख्य बात बेकिंग के लिए बड़ी गर्दन का उपयोग करना है (सूप शोरबा के लिए छोटे वाले का उपयोग करना बेहतर होता है)।

सामग्री:

• चिकन गर्दन - 9 पीसी ।;
• शिमला मिर्च - 1-2 फली;
• प्याज - 1-2 सिर;
• छोटे तोरी।

मैरिनेड के लिए:

• वनस्पति तेल - एक बड़ा चम्मच (गर्दन के लिए) + 2-3 बड़े चम्मच (सब्जियों के लिए);
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• बारीक नमक, पिसी काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च - स्वाद के लिए।

• गर्दन का अचार बनाने के लिए आप एडजिका या टमाटर का पेस्ट, मेयोनेज़ या सरसों, नींबू का रस, खट्टा क्रीम, प्राकृतिक दही या केफिर का भी उपयोग कर सकते हैं। इस व्यंजन में सब्जियों में से कटे हुए मकई के दाने और बैंगन, टमाटर और स्क्वैश, फूलगोभी, ब्रोकोली या ब्रसेल्स स्प्राउट्स का उपयोग किया जा सकता है।

• उपज: 6-7 सर्विंग्स।
• खाना पकाने का समय - 2 घंटे से (गर्दन को मैरीनेट करने के समय पर निर्भर करता है)।

ओवन में सब्जियों के साथ चिकन नेक कैसे बेक करें:

गर्दन को कुल्ला, साथ ही उनमें से (त्वचा और वसा के टुकड़े) सब कुछ हटा दें, और उन्हें पेपर नैपकिन (तौलिये) पर सूखने के लिए बिछाएं।

फिर एक बाउल में डालें और मसाले (काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और नमक), सोया सॉस और तेल से एकत्र किए गए मैरिनेड में बहुत सावधानी से रोल करें। कम से कम 1 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।

जब गर्दन मसाले में डूबी हो, तब सब्जियां तैयार कर लें। बीज बॉक्स से छीलें और अच्छी तरह से धुली हुई काली मिर्च को कई बड़े टुकड़ों में काट लें, और तोरी को चौड़े (2-3 सेमी) आधे छल्ले में काट लें।

कटी हुई सब्जियों को एक बाउल में डालें, तेल और मसाले (नमक और काली मिर्च) डालकर मिलाएँ और आधे घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।

डिश को बेक करने से ठीक पहले, कद्दूकस की हुई गर्दन पर कटा हुआ लहसुन डालें और मिलाएँ (आप इसे मैरिनेड के साथ पहले भी मिला सकते हैं)। प्याज को आधा छल्ले या छल्ले में काट लें।

एक ग्रीस किए हुए फ्राइंग पैन (बेकिंग डिश) के तल पर, प्याज को बिखेर दें, उस पर एक समान परत में मसालेदार चिकन गर्दन डालें।

ऊपर से पूरी सब्जी का मिश्रण फैलाएं। पकवान के इस गठन के साथ, सब्जियों से निकलने वाले रस के कारण, गर्दन और भी अधिक कोमल और सुगंधित हो जाएगी।

भरे हुए कंटेनर को पन्नी की एक शीट के साथ बंद करें और इसे ओवन में भेजें, जिसे तब तक पहले से ही 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाना चाहिए।

आधे घंटे के बाद, पन्नी को हटा दें और सब्जियों को चिकन गर्दन के साथ सेंकना जारी रखें, जो पहले से ही एक घंटे के एक तिहाई के लिए खुला है।

और यहाँ वे हैं, सब्जियों के साथ पके हुए निविदा और रसदार चिकन गर्दन (यानी, उनके लिए एक साइड डिश के साथ), तैयार हैं। मेज पर गरमागरम परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें!!!

साभार, इरीना कलिनिना।

व्यंजनों की सूची

चिकन नेक डिश के लिए बेहतरीन रेसिपी हैं। यदि आप अभी भी चिकन नेक नहीं खरीदते हैं और यह नहीं जानते हैं कि आप उनसे क्या पका सकते हैं, तो आपको अपने पाक ज्ञान को फिर से भरना चाहिए। गर्दन बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित और पौष्टिक होती है। इस उत्पाद को पकाने में कितना समय लगता है? इसे पकने में लगभग 30 मिनट का समय लगेगा।

चिकन नेक रेसिपी अपनी विविधता से आकर्षित करती है। गर्दन को तला हुआ, स्टीम्ड, स्टू और बेक किया जा सकता है, भरवां, और सबसे आश्चर्यजनक रूप से, उन्हें जल्दी और बहुत स्वादिष्ट पकाया जा सकता है। खट्टा क्रीम या भरवां चिकन गर्दन में चिकन गर्दन क्या हैं! मुख्य बात यह है कि थोड़ी कल्पना जोड़ना और मेज पर एक अद्भुत रात के खाने की गारंटी है।

सामग्री:

• चिकन गर्दन - 500 ग्राम;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• तले हुए चावल - 150 ग्राम;
• आलू - 6 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• जैतून का तेल - स्वाद के लिए;
• नमक, मसाला और जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. आसान सूप रेसिपी बनाने में आसान है लेकिन स्वादिष्ट है।
2. गर्दन को पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए।
3. उन्हें उबलते पानी में डालें और परिणामस्वरूप फोम को हटाकर पकाएं।
4. आलू को धोइये, छीलिये और छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
5. बर्तन में डालें और धीमी आँच पर उबलने के लिए छोड़ दें। नमक, काली मिर्च और स्वाद के लिए मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें।
6. चिकन नेक की हार्दिक डिश के लिए चावल, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, गाजर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें। प्याज को बहुत बारीक काट लें।
7. एक फ्राइंग पैन में जैतून के तेल में प्याज और गाजर भूनें।
8. इसके बाद, भुनी हुई सब्जियों को शोरबा में डालें। स्वादानुसार नमक और तब तक पकाएं जब तक कि डिश पूरी तरह से पक न जाए।
9. चिकन नेक सूप तैयार है!
10. उत्सव के रात्रिभोज के लिए, "लाइट सूप" को पहले कोर्स के रूप में परोसा जा सकता है, और दूसरे कोर्स के लिए स्टफ्ड चिकन नेक। बोन एपेटिट!

सामग्री:

• चिकन गर्दन - 200 ग्राम;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• धनुष - 2 पीसी ।;
• आलू - लगभग 800 - 900 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• गोभी - लगभग 300-350 ग्राम;
• मकई - 1 कर सकते हैं;
• जतुन तेल;
• नमक, मसाला और जड़ी बूटियों स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. मल्टीक्यूकर चालू करें और "फ्राइंग" मोड चुनें।
2. मल्टी-कुकर के कटोरे में वनस्पति तेल डालें, गर्दन को धो लें और 5 मिनट के लिए भूनें।
3. प्याज और गाजर छीलें। गाजर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, और प्याज को मध्यम क्यूब्स में काट लें।
4. धीमी कुकर में मुख्य सामग्री में सब्जियां डालें और उन्हें बंद ढक्कन के नीचे लगभग 5 मिनट के लिए एक साथ भूनें, लेकिन वाल्व अजर के साथ।
5. इस बीच, आलू को छीलकर बहुत मोटे स्लाइस में काट लें।
6. एक कटोरे में डालें, एक गिलास तरल डालें। नमक और काली मिर्च, लगभग 15 मिनट तक उबालें।
7. नेक डिश के लिए टमाटर और मिर्च को धो लें और मध्यम क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें।
8. गोभी को कद्दूकस कर लें।
9. फिर धीमी कुकर में डिब्बाबंद मकई के साथ सब्जियां डालें।
10. निविदा तक उबाल लें (लगभग 25 मिनट)। आप स्वाद के लिए मसाले और जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं।
11. पकवान "धीमी कुकर में चिकन गर्दन" तैयार है! यह रेसिपी बनाने में आसान है, और स्वाद में यह स्टफ्ड नेक डिश के समान है।स्वादिष्ट और संतोषजनक! अपने भोजन का आनंद लें!

पके हुए आलू के साथ चिकन नेक

सामग्री:

• केफिर - 1 गिलास;
• चिकन गर्दन - 6 पीसी ।;
• आलू - 8 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 3 लौंग;
• सलाद पत्ता - वैकल्पिक;
• ताजा टमाटर - 2 पीसी ।;
• काली मिर्च लाल और काली - वैकल्पिक;
• नमक और तेज पत्ता - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. गर्दनों को धोकर छील लें और एक बाउल में डालें।
2. लाल और काली मिर्च के साथ नमक और काली मिर्च।
3. अगला, कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें।
4. सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और केफिर डालें।
5. लगभग 40 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
6. इस बीच, आलू को छीलकर, स्लाइस में काट लें।
7. बेकिंग शीट पर रखें, तेल, नमक से चिकना करें।
8. अगला, केफिर में मैरीनेट की गई गर्दन को बाहर निकालें और ओवन में डाल दें।
9. 45-50 मिनट के बाद डिश तैयार है!
10. तैयार पकवान को एक सुंदर कटोरे में स्थानांतरित करें, स्वाद के लिए टमाटर या अन्य सब्जियों से सजाएं, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

सामग्री:

• चिकन गर्दन - 200 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• पार्सनिप - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• जेलाटीन;
• साग;
• नमक;
• मसाला;
• बे पत्ती - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. चिकन नेक को धोकर 5 टुकड़ों में काट लें।
2. ठंडा पानी डालें और धीमी आग पर रख दें। उबाल आने पर झाग हटा दें।
3. शोरबा में मसाले और नमक डालें।
4. लगभग 2 घंटे तक उबालें जब तक कि तरल आधा न हो जाए।
5. जड़ी-बूटियाँ और जड़ी-बूटियाँ डालें, 4 मिनट तक पकाएँ और फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
6. गरदन निकाल कर ठंडा होने दें। मांस को हड्डियों से सावधानीपूर्वक अलग करें। ऐसा करना बहुत आसान है।
7. जिलेटिन भिगोएँ। इसे थोड़ा जोड़ने की जरूरत है, इसके बिना पकवान अच्छी तरह से जम जाता है।
8. जिलेटिन को पानी के स्नान में घोलें और शोरबा में डालें।
9. मांस को एक सुंदर डिश में डालें और शोरबा डालें।
10. फ्रिज में रख दें।
11. नुस्खा बहुत आसान है, लेकिन सुगंधित और स्वादिष्ट है, यह बियर के साथ अच्छी तरह से जा सकता है!स्वादिष्ट और सुगंधित! अपने भोजन का आनंद लें!

चिकन नेक का स्वादिष्ट पहला कोर्स धीमी कुकर में पकाया जा सकता है।

सामग्री:

• आलू - 2 पीसी ।;
• हिलाता है - 300 ग्राम;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• धनुष - 2 पीसी ।;
• गोभी - 300 ग्राम;
• टमाटर - 3 पीसी ।;
• बे पत्ती - 3 पीसी ।;
• नमक और मसाले स्वादानुसार।

खाना बनाना:

1. गर्दनों को धो लें, छील लें और धीमी कुकर में पानी के एक कंटेनर में डाल दें। "फ्राइंग" मोड का चयन करें।
2. उबाल आने पर झाग हटा दें।
3. गाजर और प्याज को काट कर सुनहरा होने तक भूनें।
4. धीमी कुकर में कटे हुए गोभी के साथ आलू को उबलते पानी में डुबोएं। लगभग 30 मिनट तक उबालें।
5. अगला, "क्विक सूप" में प्याज के साथ तली हुई गाजर डालें।
6. नमक, मसाला, तेज पत्ता के साथ टमाटर को धीमी कुकर में शोरबा में डुबोएं।
7. धीमी कुकर में डिश "क्विक सूप" तैयार है! सूप के बाद, आप दूसरी डिश "स्टफ्ड नेक" परोस सकते हैं बोन एपीटिट!

भरी हुई गर्दन

सामग्री:

• गर्दन से त्वचा - 6 पीसी ।;
• नाभि - 6 पीसी ।;
• दिल - 6 पीसी ।;
• पेट - 6 पीसी ।;
• सूजी - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• धनुष - 2 पीसी ।;
• अंडा - 2 पीसी।

खाना बनाना:

1. ऑफल पीस लें।
2. प्याज को काटकर कीमा बनाया हुआ मांस में डालें।
3. सूजी डालें।
4. सब कुछ मिलाएं और अंडे डालें।
5. नमक और मिर्च।
6. चिकन की गर्दन से त्वचा को स्टफ करें और सीवे करें।
7. फिर उन्हें उबलते पानी में डालें और लगभग 35 मिनट तक पकाएं।
8. निकाल कर ठंडा करें।
9. बस इतना ही! क्षुधावर्धक "यहूदी" तैयार है! बोन एपीटिट!

सुगंधित हिलाता है

सामग्री:

• गर्दन - 300 ग्राम;
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नमक और मसाला स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. गर्दन को धोकर सुखा लें।
2. एक बाउल में नमक, काली मिर्च डालें, पास्ता, सॉस, लहसुन डालें।
3. सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और 50 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें, लेकिन आप रात भर भी कर सकते हैं।
4. इसके बाद, ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
5. उत्पादों को एक परत में व्यवस्थित करें। आपको लुब्रिकेट करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे काफी तैलीय होते हैं।
6. जब एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई दे, तो ध्यान से पलट दें ताकि गर्दन दोनों तरफ से तलें, पकवान तैयार है! अपने भोजन का आनंद लें!

चिकन नेक के स्वाद के पारखी लोगों के लिए बेक्ड स्टिक एक बेहतरीन डिश है। गर्दन को पकाना शुरू करने से पहले आपको बस पहले से धैर्य रखने की जरूरत है, क्योंकि मांस को हड्डी से अलग करना काफी मुश्किल है।

सामग्री:

• हिलाता है - 500 ग्राम;
• कम वसा वाली खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
• धनिया;
• तारगोन - स्वाद के लिए;
• नमक और काली मिर्च इच्छानुसार।

खाना बनाना:

1. गर्दन से त्वचा निकालें, फिर उन्हें एक कटोरे या कंटेनर में स्थानांतरित करें।
2. सीताफल और तारगोन के साथ छिड़के। मिक्स।
3. लो-फैट खट्टा क्रीम के अधूरे कटोरे में डालें। फिर से मिलाएं।
4. एक ढक्कन के साथ कवर करें और एक दिन के लिए फ्रिज में रख दें।
5. इसके बाद, मैरीनेट की हुई गर्दन को एक बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रख दें, 200 डिग्री तक गरम करें। एक घंटे से ज्यादा न बेक करें।
6. नमकीन टमाटर के रस के साथ उत्पाद को एक अलग डिश के रूप में परोसें।
7. नैपकिन के बारे में मत भूलना, क्योंकि आपको अपने हाथों से खाने की ज़रूरत है बोन एपीटिट!

वीडियो रेसिपी: स्टफ्ड चिकन नेक

कई गृहिणियां गर्दन को मुर्गे के शव का अखाद्य हिस्सा मानती हैं। वास्तव में, यह एक गंभीर गलती है, क्योंकि इस हिस्से का मांस बहुत स्वादिष्ट होता है और किसी भी तरह से पट्टिका से कम नहीं होता है। इसके अलावा, यह चिकन गर्दन की कैलोरी सामग्री का उल्लेख करने योग्य है, जिसका मूल्य लगभग 297 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। अन्य अवयवों के आधार पर संख्या भिन्न हो सकती है।

ब्रेज़्ड चिकन नेक कैसे पकाएं?

इस तथ्य के बावजूद कि ऑफल की तैयारी में बहुत समय लगता है, अंतिम स्वाद सभी अपेक्षाओं से अधिक है। नुस्खा आपको किसी भी साइड डिश के लिए एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करने की अनुमति देगा।

सामग्री:

• 1 किलो ऑफल;
• शोरबा;
• 2 बड़े प्याज;
• गाजर;
• वनस्पति तेल;
• नमक;
• जमीन धनिया;
• सूखी बैंगनी तुलसी;
• तेज मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

धीमी कुकर में चिकन नेक कैसे पकाएं?

इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई डिश बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक होती है। खट्टा क्रीम सॉस के लिए धन्यवाद, इसका नाजुक स्वाद है। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिए रसोइया भी खाना पकाने का सामना कर सकता है।

सामग्री:

• 390 ग्राम ऑफल;
• 155 ग्राम प्याज;
• 400 ग्राम खट्टा क्रीम 20% वसा;
• 200 मिलीलीटर पानी;
• नमक और मसाले।

खाना पकाने की विधि:

चिकन नेक सूप कैसे पकाएं?

इस उत्पाद से आप कई पहले व्यंजन बना सकते हैं, आइए एक हल्के और स्वादिष्ट सूप पर रुकें, जो बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। हमें यकीन है कि वयस्कों और बच्चों दोनों को पकवान पसंद आएगा।

सामग्री:

• 3 लीटर पानी;
• 700 ग्राम ऑफल;
• 0.5 सेंट सेवई;
• गाजर;
• बल्ब;
• सूखे डिल;
• अजमोद;
• नमक और मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

भरवां चिकन गर्दन कैसे पकाने के लिए?

नुस्खा आपको एक स्वादिष्ट और मूल क्षुधावर्धक तैयार करने की अनुमति देता है जो दैनिक और छुट्टी मेनू दोनों के लिए उपयुक्त है। यह व्यंजन यहूदी व्यंजनों के लिए पारंपरिक है।

सामग्री:

• चिकन गर्दन से 7 खाल;
• 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज, प्याज की एक जोड़ी;
• चिकन जिगर का 100 ग्राम;
• दिल और पेट;
• 3 चम्मच आटा;
• 30 ग्राम मक्खन और चिकन वसा;
• वनस्पति तेल के 20 मिलीलीटर;
• मसाले

खाना पकाने की विधि:

ओवन में बीयर के लिए चिकन नेक कैसे पकाएं?

इस व्यंजन को साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। खाना पकाने का समय - 50 मिनट। इस तरह से तैयार किया गया चिकन नेक किसी भी तरह से अधिक लोकप्रिय पंखों से कमतर नहीं है जो कई खानपान प्रतिष्ठानों में परोसे जाते हैं।

सामग्री:

• 1 किलो ऑफल;
• 65 मिलीलीटर सोया सॉस;
• लाल जमीन काली मिर्च;
• नमक।

खाना पकाने की विधि:

जेली चिकन नेक रेसिपी

यह व्यंजन अवकाश मेनू पर विशेष रूप से लोकप्रिय है। कई अलग-अलग विकल्प हैं, और ऑफल के उपयोग के लिए धन्यवाद, पकवान की लागत काफी कम हो जाती है, लेकिन स्वाद अभी भी शीर्ष पर है। अन्य चिकन मांस का भी उपयोग किया जा सकता है। सामग्री 6 सर्विंग्स के लिए हैं।