लहसुन और मेयोनेज़ रेसिपी के साथ पिघला हुआ पनीर। स्वादिष्ट स्नैक्स: अंडे, मेयोनेज़, लहसुन के साथ कसा हुआ पनीर

1. अंडे उबाल लें। ऐसा करने के लिए, उन्हें ठंडे पानी के बर्तन में डालें और थोड़ा नमक डालें। यह इसलिए जरूरी है ताकि अगर अंडा फट जाए तो नमक के पानी में मौजूद प्रोटीन फट जाए और अंडा पूरा रह जाए।
बर्तन को आग पर रखो और उबाल लें। तापमान कम करें और अंडों को 7-10 मिनट तक उबालें। यदि वे पच जाते हैं, तो जर्दी में नीला रंग होगा। उसके बाद, अंडे को बर्फ के पानी में डुबोएं ताकि उन्हें छीलने में आसानी हो। अगर एक उबले हुए अंडे का छिलका खराब हो गया है, यानी। प्रोटीन खोल से चिपक जाता है, जिसका अर्थ है कि यह बहुत ताज़ा है। हालांकि इस नुस्खा के लिए एक सुंदर अंडे की सौंदर्य उपस्थिति महत्वपूर्ण नहीं है, क्योंकि। यह ग्रेटर पर घिसना जारी रखेगा। वास्तव में क्या करें: अंडे को छीलकर कद्दूकस कर लें।

इस पनीर क्षुधावर्धक को एक स्वतंत्र सलाद और सैंडविच के रूप में और सब्जियों के अतिरिक्त दोनों के रूप में परोसा जा सकता है।

अवयव:

100 ग्राम हार्ड पनीर,
1 अंडा
4 लहसुन लौंग,
मेयोनेज़ के 1.5 - 2 बड़े चम्मच
अन्य घटकों के आधार पर, पूरी तरह से अलग स्नैक्स प्राप्त होते हैं। लहसुन के साथ पनीर में जोड़ने के लिए स्वादिष्ट: ताजा टमाटर या अनानस या झींगा या बेक्ड बीट या गाजर।

खाना बनाना:

इसे तैयार करना बिल्कुल आसान है। आप पनीर को थोड़ा फ्रीज करें और इसे कद्दूकस पर रगड़ें, छोटा, मध्यम या बड़ा - यह आपको किस तरह के टुकड़े पसंद हैं। यदि आप रोटी पर ऐपेटाइज़र फैलाने जा रहे हैं, तो यह छोटे पर बेहतर है, सलाद में - बड़े पर। अलग से, पनीर के बारे में: सलाद का तीखापन और स्वाद इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस तरह का पनीर लेते हैं, इसलिए लालची न हों, स्वादिष्ट मसालेदार और सुगंधित पनीर खरीदें, हालाँकि प्रसंस्कृत पनीर, दूसरों की कमी के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है , केवल इसे थोड़ा नमकीन होना चाहिए। अच्छी तरह से मला और रूसी पनीर grater पर नहीं चिपकता है। एक ही grater पर कठोर उबले अंडे पीस लें।
हम लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से धकेलते हैं, या आप इसे बारीक काट सकते हैं और इसे चाकू की पीठ से कुचल सकते हैं, इसलिए यह किसी कारण से और भी स्वादिष्ट है। प्रति 100 ग्राम पनीर में 4 लौंग - सशर्त रूप से, यदि आप इसे अधिक मसालेदार पसंद करते हैं, तो अधिक लहसुन डालें।
मेयोनेज़ पर बचत न करना भी बेहतर है, इससे पनीर की गंध और स्वाद बाधित नहीं होना चाहिए। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और कुछ घंटों के लिए क्लिंग फिल्म के नीचे खड़े रहने दें।
अब इस पनीर क्षुधावर्धक को सजाने के बारे में। सलाद अपने आप में काफी साधारण दिखता है। सबसे आसान सजावट विकल्प पनीर द्रव्यमान को टमाटर के स्लाइस, क्राउटन या चिप्स पर रखना है। यदि आपने चिप्स के साथ विकल्प चुना है, तो कम से कम स्वादिष्ट बनाने वाले योजक के साथ चिप्स लेना बेहतर है।
और आप सलाद से एक स्नोमैन सलाद या गोल स्नोबॉल बना सकते हैं, ऐसा डिज़ाइन नए साल की मेज के लिए उपयोगी होगा। यदि आप स्नोमैन पर निर्णय लेते हैं, तो मेयोनेज़ को कम से कम रखें ताकि आंकड़े अपना आकार बनाए रखें।

लहसुन और मेयोनेज़ के साथ पनीर ऐपेटाइज़र - तस्वीरें

सभी का दिन शुभ हो!

जब घर में दावत आयोजित करने की बात आती है तो यह सबसे बहुमुखी चीज है। इतने सारे स्नैक्स बनाए जा सकते हैं, जो इस पर आधारित हैं - लहसुन और मेयोनेज़ के साथ पनीर.

आप बस इसे ब्रेड पर फैला सकते हैं, टोस्ट पर फैला सकते हैं, सैंडविच को भिंडी के रूप में सजा सकते हैं, उन्हें टार्टलेट में परोस सकते हैं, उबले हुए अंडे को चीज़ मास के साथ स्टफ कर सकते हैं, पिटा रोल बना सकते हैं ... कई विकल्प हैं, और उनमें से प्रत्येक एक है नया नाश्ता!

मैं इस मसालेदार पनीर द्रव्यमान के लिए अपना नुस्खा आपके साथ साझा करता हूं। यह सामग्री के पारंपरिक सेट (पनीर, लहसुन, मेयोनेज़) के विपरीत अधिक कोमल निकला, इतना उच्च कैलोरी नहीं। बेशक, क्लासिक पनीर-लहसुन-मेयोनेज़ मिश्रण बहुत स्वादिष्ट है, और बहुत मोटा है, बस एक कैलोरी बम! और मेरे संस्करण में (कम स्वादिष्ट नहीं!) - तो, ​​बम 😳 ।

लहसुन और मेयोनेज़ के साथ पनीर द्रव्यमान के लिए सामग्री:

- प्रसंस्कृत पनीर 400 ग्राम - 4 मानक चीज,

- 1 बड़ा ताजा खीरा,

- खट्टा क्रीम (या प्राकृतिक बिना स्वाद वाला दही) 2 बड़े चम्मच,

- मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच,

- लहसुन 2 कली।

लहसुन और मेयोनेज़ के साथ पनीर द्रव्यमान तैयार करना:

हम प्रसंस्कृत पनीर चुनते हैं क्योंकि इसकी वसा सामग्री आमतौर पर कठोर पनीर की तुलना में कम होती है, और इसमें अधिक नाजुक, हल्का स्वाद भी होता है।

हम पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लेंगे। आगे बढ़ने से पहले, मैं आपको सलाह देता हूं कि पनीर को आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें, और फिर उन्हें एक-एक करके बाहर निकालें: एक पनीर को रगड़ें, फिर अगला पनीर लें। थोड़े जमे हुए दही को पीसना आसान होगा, मुख्य बात यह नहीं है कि उन्हें पूरी तरह से जमने न दें।

ग्रीनहाउस ककड़ी लेना बेहतर है ताकि इसमें बीज न हों और यह बहुत पानी वाला न हो। कठोर खीरे की त्वचा को काटना बेहतर होता है। हम इसे उसी कंटेनर में मोटे grater पर भी रगड़ते हैं जिसमें प्रसंस्कृत पनीर को रगड़ा गया था।

हम लहसुन को साफ करते हैं, इसे एक प्रेस के माध्यम से सीधे हमारे पनीर और ककड़ी द्रव्यमान के कटोरे में निचोड़ते हैं।

अब ड्रेसिंग डालें: दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, दो बड़े चम्मच मेयोनेज़। मैं वसा और कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए मेयोनेज़ को फिर से खट्टा क्रीम के साथ मिलाने का सुझाव देता हूं। यह और भी अच्छा होगा यदि आप खट्टा क्रीम नहीं, बल्कि प्राकृतिक बिना स्वाद वाला दही मिलाएँ, लेकिन इस बार मेरे पास दही नहीं था।

क्या आप कुछ चटपटा और चटपटा खाना चाहते हैं, लेकिन जटिल स्नैक तैयार करने का समय नहीं है? फिर लहसुन और पनीर के साथ सलाद आपको चाहिए! इस तरह के स्वादिष्ट सुगंधित स्नैक तैयार करना आसान और तेज़ है, लेकिन मेहमानों और परिवार को खुशी होगी। उपचार तैयार करने के लिए, आप विभिन्न प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकते हैं: रूसी, मासडैम, स्मेटानकोवी, सलुगुनी, पनीर, टेल्सिटर, आदि। मूल रूप से आपके पास फ्रिज में सब कुछ है। लहसुन और पनीर के साथ सलाद को कठोर किस्मों से तैयार नहीं करना पड़ता है, आप प्रसंस्कृत या नरम चीज ले सकते हैं। आप दो या तीन अलग-अलग प्रकार के पनीर का प्रयोग भी कर सकते हैं और जोड़ सकते हैं।

जहां तक ​​लहसुन और पनीर के स्नैक्स तैयार करने के तरीकों की बात है, तो यहां कोई प्रतिबंध नहीं है। आप सलाद के सभी घटकों को कद्दूकस कर सकते हैं या उन्हें क्यूब्स, स्ट्रॉ आदि में काट सकते हैं। सभी सामग्रियों को ड्रेसिंग के साथ मिलाया जाता है या एक गहरे कटोरे में परतों में रखा जाता है। छोटे टार्टलेट में लहसुन और पनीर के साथ सलाद परोसना भी बहुत स्वादिष्ट होता है। उत्सव की दावत के लिए पकवान को अक्सर क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है, आप रात के खाने के लिए सलाद भी बना सकते हैं।

लहसुन और पनीर के साथ एक सलाद में केवल ये दो अवयव शामिल हो सकते हैं या इसमें अतिरिक्त उत्पाद शामिल हो सकते हैं: अंडे, मसालेदार शिमला मिर्च, अचार, डिब्बाबंद हरी मटर, सॉसेज आदि। ड्रेसिंग के लिए, साधारण मेयोनेज़ सबसे अधिक बार लिया जाता है, आप वनस्पति तेल या घर के बने सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं।

लहसुन और पनीर के साथ सलाद - भोजन और व्यंजन तैयार करना

लहसुन और पनीर के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको पहले व्यंजन और अन्य रसोई के बर्तन तैयार करने होंगे। आपको एक सलाद कटोरा या एक कटोरा चाहिए जहां सभी सामग्री संग्रहीत की जाएगी, एक सॉस पैन (यदि आपको किसी भी भोजन को उबालने की ज़रूरत है), एक लहसुन प्रेस, एक grater और एक काटने का बोर्ड। आप ऐपेटाइज़र को छोटे ग्लास या प्लेट में, पहले से ख़रीदे हुए या तैयार टार्टलेट में, या गर्म टोस्ट में परोस सकते हैं।

पकवान बहुत आसानी से तैयार किया जाता है और उत्पादों के जटिल पूर्व-उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। पनीर को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है या बस काटा जाता है। छिलके वाली लहसुन की लौंग को एक विशेष प्रेस के माध्यम से पास किया जा सकता है या बहुत बारीक कटा जा सकता है। यदि सलाद में डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ (उदाहरण के लिए, मशरूम या मटर) शामिल हैं, तो उन्हें एक छलनी में फेंक दिया जाना चाहिए और अतिरिक्त तरल निकल जाना चाहिए। कुछ लहसुन और पनीर सलाद व्यंजनों में ताजी सब्जियां शामिल होती हैं जिन्हें धोने, छीलने (यदि आवश्यक हो) और नुस्खा में निर्देशित के अनुसार काटा जाता है।

लहसुन और पनीर के साथ सलाद व्यंजन:

पकाने की विधि 1: लहसुन और पनीर का सलाद

यह स्वादिष्ट हार्दिक स्नैक सभी उपलब्ध उत्पादों से बहुत जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। सलाद को जल्दबाजी में तैयार किया जा सकता है जब मेहमानों के आने से पहले बहुत कम समय बचा हो और दोनों अलग-अलग और पतले नमकीन पटाखे पर परोसे जाएं।

आवश्यक सामग्री:

• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• 2-3 चिकन अंडे;
• लहसुन की 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• ताजा अजमोद।

खाना पकाने की विधि:

पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करके एक बाउल में डालें। अंडों को सख्त उबालें, उन्हें ठंडे पानी में ठंडा होने दें, फिर बारीक काट लें। लहसुन को छीलकर एक प्रेस से गुजारें। अजमोद धो लें, बारीक काट लें। पनीर में अंडे, लहसुन और हर्ब्स डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ। लहसुन और पनीर के साथ सलाद तैयार है!

पकाने की विधि 2: लहसुन और गाजर पनीर के साथ सलाद

स्वादिष्ट, पौष्टिक, संतोषजनक और स्वस्थ - ये सभी शब्द गाजर के साथ लहसुन और पनीर के साथ सलाद का वर्णन करने के लिए उपयुक्त हैं। सिर्फ 5 मिनट में क्षुधावर्धक तैयार हो जाता है। दावत या प्रकृति में पिकनिक के लिए आदर्श।

आवश्यक सामग्री:

• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• 1 बड़ा गाजर;
• लहसुन की 2 लौंग;
• 3 कला। एल मेयोनेज़;
• काली मिर्च कुटी हुई - 1 चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। गाजर को धोइये, छीलिये और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये. एक लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें। एक छोटी कटोरी में सभी सामग्रियों को मिलाएं, काली मिर्च के साथ सीज़न करें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ।

पकाने की विधि 3: लहसुन और पनीर और मसालेदार खीरे के साथ सलाद

एक बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार नाश्ता जो परिवार के सभी सदस्यों और मेहमानों को बहुत पसंद आएगा!

आवश्यक सामग्री:

• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• 1 मुर्गी का अंडा;
• लहसुन की 2 लौंग;
• मसालेदार खीरे - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ जैतून - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

अंडे को सख्त उबालें, ठंडा करें और बारीक काट लें (आप कद्दूकस कर सकते हैं)। मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें। खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों को मिलाएं। क्षुधावर्धक को ताजा अजमोद या डिल या जैतून के हिस्सों से सजाया जा सकता है।

पकाने की विधि 4: लहसुन और पनीर और शैम्पेन के साथ सलाद

हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एक और विकल्प। सलाद तैयार करना बहुत आसान है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है।

आवश्यक सामग्री:

• हार्ड पनीर - 240 ग्राम;
• लहसुन की 3 लौंग;
• कटा हुआ मसालेदार शैम्पेन का बैंक;
• छोटा गाजर;
• 1 छोटा प्याज;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें। कटे हुए मशरूम से अतिरिक्त तरल निकाल दें। लहसुन को बहुत बारीक काट लें। गाजर को धोइये, छीलिये और कद्दूकस कर लीजिये. प्याज को छीलकर बारीक काट लें। गाजर और प्याज को वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा और सुखद सुगंध तक भूनें। एक सलाद कटोरे में प्याज के साथ मशरूम, पनीर, लहसुन और गाजर मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ।

पकाने की विधि 5: लहसुन और पनीर "देवियों" के साथ सलाद

इस सलाद का उत्तम मसालेदार स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। पकवान उत्सव की मेज पर या सामान्य दैनिक मेनू में विविधता लाने के लिए परोसा जा सकता है।

आवश्यक सामग्री:

• पनीर "रूसी" (दूसरे के साथ बदला जा सकता है) - 220 ग्राम;
• 1 कैन पाइनएप्पल (कटा हुआ)
• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
• लहसुन की 2 लौंग;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

चिकन के मांस को पकने तक उबालें, मांस को ठंडा होने दें, छोटे क्यूब्स में काट लें। डिब्बाबंद अनानास से रस निकाल लें। मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। लहसुन को एक विशेष प्रेस के माध्यम से पारित किया जा सकता है या चाकू से बारीक कटा हुआ हो सकता है। एक छोटे सलाद कटोरे में उबला हुआ मांस, अनानास, पनीर और लहसुन डालें। काली मिर्च के साथ एक चुटकी नमक, हल्की काली मिर्च डालें। मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें, अच्छी तरह मिलाएं। आप अजमोद की टहनी से गार्निश करके छोटे ग्लास फूलदान या कप में ऐपेटाइज़र परोस सकते हैं।

लहसुन और पनीर के साथ सलाद - सर्वश्रेष्ठ रसोइयों से रहस्य और सुझाव

किसी भी अन्य व्यंजन की तरह, लहसुन और पनीर के साथ सलाद में खाना पकाने की प्रक्रिया में अपने रहस्य और सूक्ष्मताएं होती हैं। अधिक स्पष्ट और मसालेदार स्वाद के प्रशंसकों को लहसुन को बारीक काटने की सलाह दी जाती है, और इसे एक प्रेस के माध्यम से पारित नहीं किया जाता है। यदि आप केवल डिश को लहसुन का स्वाद देना चाहते हैं, तो लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को छोड़ना बेहतर होगा।

लहसुन और पनीर के साथ सलाद का आकर्षक पक्ष यह है कि व्यंजनों में अनुमानित अनुपात और सामग्री की मात्रा का संकेत मिलता है। वास्तव में, स्नैक की संरचना व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करती है। किसी को पनीर अधिक पसंद है, और लहसुन की उपस्थिति सुगंध से ही समझ में आती है। अन्य रसोइया, इसके विपरीत, पौधे पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

आप ऐपेटाइज़र परोसने के तरीकों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। लहसुन-पनीर के मिश्रण के साथ उबले अंडे भरने का विकल्प एक दिलचस्प विकल्प होगा। आप सलाद को डिप सॉस के रूप में भी पेश कर सकते हैं, जिसमें आप ब्रेड, सब्जियां या चिकन नगेट्स डिप कर सकते हैं। इस मामले में, आपको अधिक मेयोनेज़ लेने की जरूरत है। मेयोनेज़ की मात्रा के संबंध में यह नियम भी देखा जाना चाहिए यदि सलाद में कड़ी चीज का इस्तेमाल किया जाता है। प्रसंस्कृत चीज के लिए, मेयोनेज़ की मात्रा कम की जा सकती है।

यदि आप ड्रेसिंग के लिए समान भागों में मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम मिलाते हैं तो स्नैक्स का स्वाद और अधिक कोमल हो सकता है। रेफ्रिजरेटर में डालने के बाद लहसुन और पनीर के साथ सलाद की थोड़ी मोटाई के रूप में इस तरह की संपत्ति को ध्यान में रखना आवश्यक है। इसलिए, यदि मेहमानों के आने से पहले अभी भी दो घंटे बाकी हैं, और क्षुधावर्धक पहले से ही तैयार है, तो सेवा करने से पहले, आपको नरम बनावट देने के लिए थोड़ा और मेयोनेज़ जोड़ने की आवश्यकता है। आंकड़े का पालन करने वालों के लिए, सलाह का एक और टुकड़ा: चूंकि सलाद काफी उच्च कैलोरी निकला है, इसलिए ड्रेसिंग के लिए हल्की कम कैलोरी मेयोनेज़ लेने या इसे प्राकृतिक अनवीटेड दही के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।

नमस्कार प्रिय पाठकों। आज एक और स्वादिष्ट रेसिपी के साथ। मैं एक नाश्ता तैयार कर रहा था। वह मेरे बचपन से आती है। माँ अक्सर लहसुन का सलाद पकाती थी। खासकर छुट्टियों के लिए। हमारे पास इस सलाद, लीवर पीट, गाढ़े दूध के साथ मेवे और अन्य स्वादिष्ट के बिना एक भी नए साल की मेज नहीं है। अभी गर्मी है, लेकिन मैंने अपने दोस्त से इस सलाद की एक दिलचस्प सेवा देखी। सलाद को टमाटर के स्लाइस पर परोसा गया। बहुत ही स्वादिष्ट और सुन्दर।

लहसुन और अंडे के साथ पनीर का सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है। तैयार करना बेहद आसान है। न्यूनतम साधन, सामग्री और बल। मैं इसे इस प्रकार वर्गीकृत करता हूं: सरल, तेज, स्वादिष्ट। आप सलाद को टार्टलेट में, टमाटर के स्लाइस पर या सिर्फ एक खूबसूरत प्लेट में परोस सकते हैं।

आप अपनी इच्छानुसार सजा भी सकते हैं। टार्टलेट्स में, सलाद की एक बहुत ही रोचक सेवा। टार्टलेट किसी भी स्टोर में बेचे जाते हैं। मुझे याद है कि एक बच्चे के रूप में हम हमेशा सलाद के साथ बैगूएट के स्लाइस को सूंघते थे।

इस तरह के सलाद को पिघला हुआ पनीर, या हार्ड पनीर के साथ तैयार किया जा सकता है। हमने इस तरह से और उस तरह से तैयार किया। मुझे सख्त पनीर पसंद है। सलाद तैयार करने के लिए, मैंने लिया:

• 200 ग्राम हार्ड पनीर
• 2 अंडे
• 2 लहसुन की कलियाँ
• 3 कला। मेयोनेज़ के चम्मच 67%
• नमक स्वाद अनुसार

यहाँ सामग्री का इतना सरल सेट है। मुझे नहीं लगता कि यह आसान हो सकता है। अगर आप इस सलाद को प्रोसेस्ड चीज के साथ बना रहे हैं तो गुड पनीर के दो पैक लें. इसे सख्त पनीर की तरह बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए। कद्दूकस करने के लिए इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, प्रसंस्कृत पनीर को फ्रीजर में भेजें ताकि यह थोड़ा जम जाए।

यदि आपको लगता है कि सामग्री के इस सेट से बहुत कम सलाद प्राप्त होता है, तो आप सामग्री की संख्या को दोगुना कर सकते हैं। हमारे लिए यह क्षुधावर्धक ही काफी है।

पहला काम हम करते हैं। चिकन अंडे को लगभग 6-8 मिनट तक उबालें। ठंडे अंडे और छिलका।

हमारा लहसुन जवान है और लौंग छोटी है। इसलिए मैं सलाद में 4 लौंग डाल देता हूं। बल्कि मैंने 2 लौंग डाली, सलाद को चखा और स्वाद के लिए 2 और मिलाई।आप सलाद को चखकर और स्वाद के लिए लहसुन डालकर भी ऐसा कर सकते हैं।

मेरा पनीर रूसी है। सख्त पनीर के साथ, यह सलाद स्वादिष्ट होता है। यदि आपने पहले पिघले पनीर के साथ पकाया है, तो सख्त पनीर का प्रयोग करें।

मैं अंडे को बारीक कद्दूकस पर रगड़ता हूं। मैं हार्ड पनीर को भी महीन पीसता हूं। मैं एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को सलाद में निचोड़ता हूं।

मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें। मेयोनेज़ हो सकता है, या आप स्टोर में खरीद सकते हैं। अब आप मेयोनेज़ को प्राकृतिक उत्पादों और न्यूनतम शेल्फ जीवन के साथ पा सकते हैं। मैं मेयोनेज़ 67% खरीदता हूं। इस मेयोनेज़ के साथ, सभी सलाद ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं।

हम सब कुछ मिलाते हैं और पनीर, अंडे और लहसुन के साथ सलाद तैयार है। मैंने बॉल्स को रोल किया और टमाटर के स्लाइस को सजाया। अपने हाथों को धोना और उन्हें एक साफ तौलिये से सुखाना याद रखें।

एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक प्राप्त किया जाता है जो किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा और निस्संदेह मेहमानों को प्रसन्न करेगा।

मैं हाल ही में खाद्य फोटोग्राफी में आया हूं। मैं वास्तव में सब कुछ परफेक्ट बनाना चाहता हूं। आप यह देखने के लिए इधर-उधर दौड़ते हैं कि सूरज किस तरफ है ताकि तस्वीरें सुंदर निकले।

मैंने बर्लेप खरीदा। हम अपनी दुकान में सजावट और कपड़े बेचते हैं। हाल ही में मैंने जाकर आधा मीटर खरीदा। मैं पहले से ही चल रहा हूं और सोच रहा हूं कि इसे फोटो से कैसे जोड़ा जाए। मुझे पसंद है।

खैर, मेरी पाक कृति तैयार है। मुझे खुशी होगी यदि आप लहसुन और अंडे के साथ पनीर के साथ सलाद पसंद करते हैं।

लेकिन मैं यह नोट करना चाहता हूं कि ताजा टमाटर के संयोजन में यह सलाद बहुत स्वादिष्ट है। हमने तुरंत इसकी सराहना की। आप टमाटर को आधा काट सकते हैं, बीच में से हटा दें और टमाटर के आधे हिस्से में लहसुन का सलाद भर दें। यह बहुत खूबसूरत भी है।

यहाँ ऐसा प्रतीत होता है कि साधारण सलाद है, लेकिन आप टमाटर को कितनी खूबसूरती से सजा सकते हैं। आप टार्टलेट में थोड़ा सा जोड़ सकते हैं, शीर्ष पर टमाटर, जड़ी-बूटियों, बटेर अंडे से सजा सकते हैं। मेरे पास सिर्फ बटेर के अंडे उबालने का विचार था, लेकिन मैं रात का खाना बनाना भूल गया।

लेकिन इसने हमारे बेटे को लहसुन और एक अंडे के साथ पनीर का लगभग पूरा सलाद खाने से नहीं रोका। पहले तो वह नहीं चाहता था, क्योंकि उसकी बेटी ने कोशिश करने से इनकार कर दिया, और वह उसके बाद सब कुछ दोहराता है, लेकिन फिर भी, उसने कोशिश करने का फैसला किया, और जब उसने कोशिश की, तो उसने यह सब खा लिया।

अगर हम मेरे पसंदीदा सलाद के बारे में बात करते हैं, तो मेरे पास फर कोट के नीचे एक हेरिंग है। आप चरण-दर-चरण फ़ोटो "" के साथ नुस्खा देख सकते हैं। जहां मैंने इस सलाद को बनाने के सीक्रेट्स शेयर किए। मैं केवल नमकीन लाल मछली के साथ एक फर कोट के नीचे हेरिंग पकाने की कोशिश करना चाहता हूं।

मैं आप सभी की अच्छी भूख, अच्छे मूड, सकारात्मक और सुखद भावनाओं की कामना करता हूं।