रस के बगीचे में क्या था? शाब्दिक विषय "उद्यान

आज तक, फ्रूट गार्डन जूस रूस में शीर्ष तीन सबसे लोकप्रिय जूस में से एक है। दो साल की उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित। इसमें संरक्षक, खाद्य योजक और विभिन्न रंग शामिल नहीं हैं। विशेष रूप से प्राकृतिक सब्जियों और फलों के आधार पर उत्पादित। जूस "ऑर्चर्ड" (निर्माता - प्लांट "लेबेडियन्स्की") का उत्पादन लिपेत्स्क क्षेत्र के लेबेडियन्स्क शहर में किया जाता है।

रस वर्गीकरण

फ्रुक्टोवॉय सैड के वर्गीकरण में केवल कुछ प्रकार के रस हैं, जिनका उत्पादन संयंत्र में पूरी जिम्मेदारी के साथ किया जाता है। पैकेजिंग 0.2 से 2 लीटर आकार के बैग में की जाती है। और 2004 से, जूस को 0.385 लीटर आकार की प्लास्टिक की बोतलों में पैक किया जाने लगा, जो अपने साथ ले जाने में सुविधाजनक हों। और पहले से ही 2010 में, मैजिक स्टाइल क्रिएटिव डिज़ाइन ब्यूरो ने विशेष रूप से एक नए मौसमी रस स्वाद - मिश्रित जामुन और फलों की रिहाई के लिए एक नया पैकेजिंग डिज़ाइन विकसित किया। लेख जूस "ऑर्चर्ड" प्रस्तुत करता है, तस्वीरें उत्पादों की सबसे लोकप्रिय श्रृंखला दिखाती हैं।

जूस के गुण और कैलोरी सामग्री

टमाटर के रस "ऑर्चर्ड" में प्रति सौ ग्राम उत्पाद में 22.38 किलो कैलोरी होती है, जो कुल दैनिक दर, 0.11 ग्राम प्रोटीन का एक प्रतिशत है। सबसे अधिक, जूस में कार्बोहाइड्रेट होते हैं - 5.51 ग्राम, जो कुल दैनिक सेवन का दो प्रतिशत से अधिक है।

सेब के रस में प्रति सौ ग्राम उत्पाद में 44.13 किलो कैलोरी होती है और टमाटर के रस की तुलना में लगभग दोगुना कार्बोहाइड्रेट होता है, जो लगभग 11 ग्राम होता है। इस जूस में बिल्कुल भी प्रोटीन नहीं होता है.

जूस "ऑर्चर्ड" खरीदकर, आप अपने फिगर के बारे में निश्चिंत हो सकते हैं।

रस उत्पादन तकनीक

रिसर्च के बाद पता चला कि ज्यादातर खरीदार संतरे, सेब और टमाटर का जूस पसंद करते हैं। इन रसों को बनाने के लिए कच्चे माल का उपयोग किया जाता है जो अन्य सभी रसों का आधार हैं।

जूस "ऑर्चर्ड" पुनर्प्राप्ति तकनीक की सहायता से प्राप्त किया जाता है। पुनर्गठित रस, बदले में, सांद्र रस से प्राप्त होते हैं। सांद्र रस प्राप्त करने के लिए प्राकृतिक रस से अधिकांश पानी निकालना आवश्यक है। पानी निकालने के कई तरीके हैं। सबसे आम तरीका वाष्पीकरण है. ऐसा करने के लिए, रस को विशेष वैक्यूम में गर्म किया जाता है, लेकिन उबाल नहीं लाया जाता है। कुछ घंटों के बाद, एक द्रव्यमान प्राप्त होता है जो स्थिरता में शहद या सिरप जैसा दिखता है। दूसरे स्थान पर फ्रीजिंग विधि है। अपनी तकनीक में, यह वाष्पीकरण विधि के समान है, केवल ठंड के प्रभाव में पानी निकाला जाता है। झिल्ली विधि का आमतौर पर कम उपयोग किया जाता है - रस को छोटे छिद्रों वाली झिल्ली से गुजारा जाता है। सांद्रित रस में कोई चीनी या कोई अन्य मिठास नहीं मिलाई जाती है। पुनर्गठित रस प्राप्त करने के लिए, सांद्र रस को आधे मिनट में 100 डिग्री के तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए। फिर इसे 3-4 सेकंड से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए और कमरे के तापमान तक ठंडा किया जाना चाहिए। उसके बाद, रस में शुद्ध फ़िल्टर किया हुआ पानी उसी मात्रा में मिलाया जाता है जिस मात्रा में इसे वाष्पित किया गया था। तरल पदार्थ मिलाते समय सांद्रण विधि पर विचार करना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, यदि रस को तीन चक्रों में वाष्पीकरण विधि का उपयोग करके केंद्रित किया गया था, तो इसे तीन चरणों में बहाल किया जाना चाहिए।

परिणाम 100% फ्रूट गार्डन जूस है, जो अपने स्वाद और विशेषताओं के मामले में किसी भी तरह से ताजा निचोड़े हुए जूस से कमतर नहीं है।

तकाचेंको एलेक्जेंड्रा
पाठ का सारांश "ऐसे विभिन्न फल"

पाठ सारांशसंज्ञानात्मक विकास के लिए (महत्वपूर्ण/पर्यावरण)विषय पर: « ऐसे अलग-अलग फल»

लक्ष्य: बच्चों का परिचय कराना जारी रखें फल. बच्चों के ज्ञान को समृद्ध और समेकित करना जारी रखें फल, फलों के पेड़, बगीचे में लोगों का श्रम; भाषण में सरल सामान्य और जटिल वाक्यों का उपयोग करने की क्षमता विकसित करना; मानसिक संचालनमुख्य शब्द: विश्लेषण, संश्लेषण, तुलना, वर्गीकरण और निष्कर्ष। बच्चों में अनुसंधान गतिविधियों के दौरान निष्कर्ष निकालने की क्षमता तैयार करना;

शब्दावली कार्य: फल, बगीचा, माली।

डेमो सामग्री:

फल(नींबू, कीनू, केला);

लिटमस पेपर, 2 पिपेट, पट्टी;

कागज़ की पट्टियां;

बीज प्रत्येक बच्चे के लिए फल;

पैनल « फल» (पहेलि).

1. संगठनात्मक क्षण.

बच्चों, क्या तुममें से किसी ने कभी देखा है ऑर्चर्ड? बताओ तुमने वहां क्या देखा? (बच्चे अपने अवलोकनों के बारे में बात करते हैं।)आप स्वयं कल्पना करें फलपके फलों वाला एक पेड़, धूप में नहाते हुए, दिखाओ। मिशा, तुम कौन सा पेड़ हो? और तिगरान, अरीना? (बच्चों के उत्तर।)यहाँ हमारे पास क्या है विविध बाग.

आप खेलना चाहते हैं? किसी का नाम सुनते ही ताली बजानी पड़ती है फल.ध्यान से सुनो: शलजम, प्याज, नाशपाती, बैंगन, संतरा; केला, जैम, आड़ू, कॉम्पोट, बेर, सलाद, जूस।

2. विषय का परिचय

बच्चों, मुझे बताओ फलपेड़ों पर पके और रसीले फल लग गए हैं, पेड़ों को क्या चाहिए? (बच्चों के उत्तर, और प्रत्येक सही उत्तर के लिए कक्षाओं, बच्चों को पैनल से पहेली का एक टुकड़ा दिया जाता है।) यह सही है, पेड़ों को सूरज, पानी, अच्छी भूमि की आवश्यकता होती है।

बगीचे में पेड़ों की देखभाल कौन करता है? (बच्चों के उत्तर: लोग, माली, व्यक्ति।)

एक माली क्या करता है? (बच्चों के उत्तर।)

शिक्षक उत्तर पूरा करता है: पुरानी सूखी शाखाओं को काटता है, पेड़ों को विभिन्न कीटों से बचाता है, पानी देता है फलशुष्क गर्मियों में पेड़, मिट्टी को उर्वरित करते हैं, जमीन को ढीला करते हैं और, यदि आवश्यक हो, तो पेड़ के तनों को ठीक करते हैं। जो व्यक्ति पेड़ों की जितनी अच्छी देखभाल करेगा, फसल उतनी ही अधिक होगी। फल.

आप क्या सोचते हैं फलमानव स्वास्थ्य के लिए बेहतर: कच्चा या डिब्बा बंद? क्यों? (बच्चों के उत्तर।)

केयरगिवर: किस चीज से पकाया जा सकता है फल? (बच्चों के उत्तर।)यह सही है, से फलआप बहुत कुछ पका सकते हैं व्यंजनों के प्रकार.

3. भौतिक मिनट. फिंगर जिम्नास्टिक "हम कॉम्पोट पकाते हैं".

अपने हाथ तैयार रखें - हम करेंगे "खाना पकाओ".

हम कॉम्पोट पकाएंगे, (अपनी बायीं हथेली पकड़ें "करछुल"दाहिने हाथ की तर्जनी "हस्तक्षेप करना".)

खूब फल चाहिए. (उंगलियों को एक-एक करके मोड़ा जाता है, बड़ी उंगली से शुरू करते हुए।)

यहाँ: चलो सेब काटें (सभी गतिविधियों की नकल करें: उखड़ जाना।)

हम नाशपाती काट लेंगे (काटना।)

नींबू का रस निचोड़ें (प्रेस।)

नाली डालो और रेत डालो (आंदोलनों का अनुकरण करें।)

हम पकाते हैं, हम कॉम्पोट पकाते हैं ( "खाना पकाना"और "हस्तक्षेप करना".)

आइए ईमानदार लोगों का इलाज करें। (इलाज).

4. मुख्य भाग

आइए खेलते हैं: मैं पहला शब्द कहूंगा, और आप दूसरा।

आलूबुखारा। (रस, सेब। (जाम, खुबानी जाम। (खुबानी, बेर कॉम्पोट)। (आलूबुखारा).

केयरगिवर: और अब, एक घेरे में खड़े हो जाओ, मैं इसके केंद्र में खड़ा होऊंगा, और तुम मेरी ओर अपनी पीठ कर लो और अपने हाथ अपनी पीठ के पीछे रख लो। मैं तुम में से प्रत्येक के हाथ में एक बीज रखूंगा फल. आपको किससे स्पर्श करके अनुमान लगाने की आवश्यकता है फलयह बीज और इसके बारे में बताओ. (बच्चे अनुमान लगाते हैं और छोटी कहानियाँ बनाते हैं।)

अनुसंधान गतिविधि.

लक्ष्य यह पता लगाना है कि कुछ क्यों फल जल्दी खराब हो जाते हैंऔर अन्य धीमे हैं?

आपके बच्चे है क्या फलजो केवल गर्म जलवायु में उगते हैं, उनके नाम बताइए। (बच्चों के उत्तर।)

नींबू, केला और कीनू एक जैसे कैसे हैं? (बच्चों के उत्तर।)

उन दोनों में क्या समान है? (बच्चों के उत्तर।)यह सही है, गूदा और त्वचा।

आपको क्या लगता है त्वचा किससे रक्षा करती है? फल? (बच्चों के उत्तर।)यह सही है, ताकि खराब न हो।

एक सप्ताह पहले हमने इनकी समीक्षा की थी फल: कीनू, केला और नींबू। वे सभी ताज़ा और सुंदर दिख रहे थे। हमने उन्हें समूह में कोठरी पर पड़ा छोड़ दिया। आइए अब उन पर नजर डालें। क्या उनमें किसी तरह का बदलाव आया है? (बच्चों के उत्तर।)

आप और मैं जानते हैं कि उन सभी के पास एक छिलका होता है - यह सुरक्षा करता है फल खराब होने से.

और हम क्या देखते हैं? नींबू बिल्कुल भी खराब नहीं हुआ, कीनू थोड़ा खराब होने लगा और केला काला होकर पूरी तरह खराब हो गया। ऐसा क्यों हुआ? (शिक्षक बच्चों के सभी सुझावों को सुनते हैं।)

क्या आप जानना चाहते हैं कि ऐसा क्यों हुआ?

मेरे पास एक विशेष कागज है, उसमें खट्टा पानी या खट्टा रस पड़ने पर वह अपना रंग बदल लेता है। चलो पता करते हैं। (बच्चे से अलगपिपेट कागज पर पानी और खट्टा रस गिराते हैं।) कागज का क्या हुआ? (बच्चों के उत्तर।)यह सही है, एक कागज वैसा ही रहा, दूसरा गुलाबी हो गया।

आइए प्रत्येक के गूदे से रस की एक बूंद गिराएं फल. (बच्चे क्रिया करते हैं - बारी-बारी से टपकते हुए अलगलिटमस टेस्ट नींबू, कीनू और केले का रस (धुंध के गूदे में).)

अब कागज के रंग की तुलना करें। उसे क्या हुआ? (बच्चों के उत्तर।)कागज का रंग सबसे अधिक कहाँ बदला है? (बच्चों के उत्तर।)

तो सबसे खट्टा रस कहाँ है? (एक नींबू में।)सबसे कम कहाँ है? (केले में।)

तो केला सबसे जल्दी खराब क्यों हो गया? (बच्चों के उत्तर सही हैं, क्योंकि यह सबसे मीठा है। नींबू खराब क्यों नहीं हुआ? (बच्चों के उत्तर।)अब हम सब मिलकर कठिन प्रश्न का उत्तर दे सकते हैं।: अकेला क्यों फल जल्दी खराब हो जाते हैंऔर अन्य धीमे हैं? (शिक्षक बच्चों के उत्तर सुनता है, फिर बच्चों को सामान्य निष्कर्ष निकालने में मदद करता है - मीठा फल जल्दी खराब हो जाते हैंखट्टा से.)

तुम मेरे सबसे बुद्धिमान हो!

5. निचली पंक्ति कक्षाओं.

केयरगिवर: आपको क्या पसंद आया पाठ? आपने क्या नया सीखा? आप और क्या जानना चाहेंगे फल? (बच्चों के उत्तर और प्रश्न।)

बाद कक्षाओंएक सामान्य पैनल का सामूहिक संग्रह « फल» .

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हम शब्दावली को समृद्ध और सक्रिय करते हैं। हम ज्ञान को समेकित करते हैं संज्ञा: सेब, नाशपाती, नींबू, संतरा, कीनू, चेरी, आड़ू, खुबानी, बेर, ख़ुरमा, केला, ताड़, गूदा, बीज, फल, पत्थर, छिलका, छिलका, सेब का पेड़, पेड़, शाखा, बगीचा, माली, पेड़, पत्ते, फल, फल, फसल, विटामिन, पानी, कॉम्पोट, जैम, जैम, जूस;
विशेषण: फलदार, लाल, हरा, पीला, पका हुआ, स्वादिष्ट, मीठा, खट्टा, रसदार, पका हुआ, स्वस्थ, बड़ा, छोटा, गोल, अंडाकार, लम्बा, परिपक्व कच्चा, कृमियुक्त, हल्का, भारी, ताजा, बड़ा, छोटा, खुरदरा सुंदर, स्वादिष्ट, मीठा, नाज़ुक, चिकना, खुरदरा, नरम, कठोर, सुगंधित, सुगंधित; क्रियाएं: पौधा लगाना, उगाना, पानी देना, देखभाल करना, परिपक्व करना, इकट्ठा करना, फसल काटना, पकाना, संरक्षित करना, निचोड़ना, सुखाना, पकाना, धोना, काटना, निकालना, खोदना; क्रिया विशेषण: उच्च, निम्न, स्वादिष्ट, बेस्वाद, उपयोगी, हानिकारक।

संज्ञा के साथ "मेरा", "मेरा", "मेरा" सर्वनाम का प्रयोग(मेरा सेब, मेरा बेर)

"एक - अनेक" (4-8 वर्ष के बच्चे). 5 वर्ष तक, खेल का संस्करण छोटा कर दिया गया है (बिना शब्द के बहुत कुछ)।
सेब - सेब - सेब
नाशपाती - नाशपाती - नाशपाती
बेर - बेर - बेर
आड़ू - आड़ू - आड़ू
खुबानी - खुबानी - खुबानी
ख़ुरमा - ख़ुरमा - बहुत सारा ख़ुरमा
चेरी - चेरी - कई चेरी (कई चेरी)
संतरा - संतरा - संतरा
नींबू - नींबू - नींबू
फल - फल - फल
बगीचा - बगीचा - बगीचा
हड्डी - हड्डियाँ - हड्डियाँ
पेड़ - पेड़ - पेड़
शाखा - शाखाएँ - शाखाएँ
ताड़ के पेड़ - ताड़ के पेड़ - ताड़ के पेड़
बीज (बीज) - बीज - अनेक बीज
रस - रस - बहुत सारा रस, बहुत सारा रस

"इसे प्यार से बुलाओ" (4 साल की उम्र के बच्चे)

सेब - सेब - सेब
नाशपाती - नाशपाती - नाशपाती
नींबू - नींबू - नींबू
नारंगी - नारंगी - संतरे
कीनू - कीनू - कीनू
खुबानी - खुबानी - खुबानी
चेरी - चेरी - चेरी
केला - केला - केला
पेड़ - पेड़ - पेड़
बगीचा - बगीचा - बगीचा
टहनी - टहनी - टहनियाँ

सापेक्ष विशेषणों का निर्माण "किस पेड़ का नाम बताएं?" (6-8 वर्ष के बच्चे)

सेब वाला पेड़ - सेब का पेड़ - सेब का पेड़
... नाशपाती - नाशपाती - नाशपाती
... बेर - बेर - बेर
... आड़ू - आड़ू - आड़ू
... खुबानी - खुबानी - खुबानी;

सापेक्ष विशेषणों का निर्माण "कैसा रस?"
(5 वर्ष की आयु के बच्चे)
सेब का रस - सेब
... नाशपाती - नाशपाती
... बेर - बेर
...चेरी - चेरी
...नींबू-नींबू
... खुबानी - खुबानी
... संतरे - नारंगी
... आड़ू - आड़ू
... फल - फल
... कीनू - कीनू

खेल "गिनती" (5 वर्ष की आयु के बच्चे)
हम सब्जियों के नामों को अंकों के साथ समन्वयित करना सीखते हैं।

एक सेब - दो सेब - पाँच सेब
एक नाशपाती - दो नाशपाती - पाँच नाशपाती
एक केला - दो केले - पाँच केले, आदि।

"फल गिनें" (6-8 वर्ष के बच्चे)
एक लाल सेब - दो लाल सेब - पाँच लाल सेब
एक हरी नाशपाती - दो हरी नाशपाती - पाँच हरी नाशपाती
एक पीला केला - दो पीले केले - पांच पीले केले।

खेल "अनुमान" (5 वर्ष की आयु के बच्चे)
हम फल को उसके भाग से पहचानने का प्रशिक्षण देते हैं।
टुकड़ा (किसका?) कीनू, संतरा...
हड्डी (किसकी?) चेरी, प्लम, सेब, नाशपाती...
(क्या?) अंगूर का एक गुच्छा
सेब, नाशपाती, संतरे का छिलका (क्या?)...

खेल "सुंदर शब्द" (5 वर्ष की आयु के बच्चे)
विशेषण चुनने का अभ्यास करें.
सेब(क्या?) (स्वादिष्ट, मीठा, सुगंधित, कोमल, रसदार, तरल, सुर्ख, लाल, पीला, सुनहरा, धारीदार, पका हुआ, मुलायम, कठोर, (नहीं) बड़ा, छोटा...)
सेब(क्या?) (बड़ा, सूखा, पका हुआ, ग्रीष्म, शरद ऋतु, सर्दी, देर से, दक्षिणी, एंटोनोव ...)
नाशपाती(क्या?) (मीठा, स्वादिष्ट, सुगंधित, सुगंधित, रसदार, नरम, कठोर, पीला, हरा, हरा-भूरा...)

खेल "विवरण द्वारा फल का अनुमान लगाएं"
1. पीला, खट्टा, अंडाकार, पका हुआ, सुगंधित, पेड़ पर उगता है। (नींबू।)
2. गोल, रसदार, मीठा, लाल, पका हुआ, दृढ़, स्वादिष्ट, सुर्ख। (सेब।)
अन्य फलों के साथ विशेषणों के चयन पर कार्य जारी है।

खेल "क्या ग़लत है?"
हम शब्दों में एक सामान्य विशेषता को उजागर करना सीखते हैं, सामान्यीकरण करने की क्षमता विकसित करते हैं।
नाशपाती, सेब, टमाटर, आड़ू (टमाटर)
अनार, संतरा, केला, सेब (केला)
पत्तागोभी, कद्दू, कीवी, तोरी (कीवी)
खुबानी, नींबू, केला, आड़ू (नींबू)

खेल हाँ और नहीं
यदि बच्चा सहमत है, तो उसे "हाँ" कहना होगा, यदि वह सहमत नहीं है - "नहीं"।
बगीचे में उगना: आलू, पत्तागोभी, सेब, नाशपाती, चुकंदर, गाजर।
बगीचे में वे पौधे लगाते हैं: गाजर, खीरे, सेब, अजमोद, प्लम।
बगीचे में उगते हैं: नाशपाती, रसभरी, तोरी, आलू, रोल, सेब, करंट।

"इसके विपरीत कहो"
आड़ू बड़ा है और खुबानी..........छोटा है;
एक सेब में बहुत सारे बीज होते हैं, और बेर में एक बीज होता है;
एक संतरा गोल होता है, और एक केला ..................लंबा होता है;
नींबू खट्टा है और आड़ू मीठा है;
संतरा अधिक, और कीनू ............... कम

खेल "मुझे एक शब्द बताओ"
हम लय की भावना विकसित करते हैं। यह अच्छा है अगर बच्चा अनुमान शब्द को बना दे या उसे अंधा कर दे।
वह एक गुरु के रूप में महत्वपूर्ण हैं
यह रसदार... (नारंगी)।

खट्टा - बहुत खट्टा!
वह हमसे चाय मांगता है... (नींबू)।

यहाँ, एक खूबसूरत पेड़ पर
वे नीले रंग से इशारा करते हैं... (प्लम्स)।

फिंगर जिम्नास्टिक

हम बाजार गए

(उंगलियों को पैड से जोड़ना, छोटी उंगलियों से शुरू करते हुए, प्रत्येक काव्य पंक्ति के लिए उंगलियों की एक जोड़ी; जबकि हथेलियाँ एक दूसरे को स्पर्श नहीं करती हैं)।

हम बाज़ार गए, छोटी उँगलियाँ
वहाँ कई नाशपाती और ख़ुरमा, नामहीन
नींबू हैं, संतरे हैं, मीडियम हैं
खरबूजे, आलूबुखारा, कीनू, सूचकांक
लेकिन हमने एक तरबूज खरीदा - बड़ा
यह सबसे स्वादिष्ट भार है! अंगुलियों को मुट्ठी में बांध लिया जाता है और अंगूठे को ऊपर खींच लिया जाता है

फल
हमारी ज़िना की तरह
टोकरी में फल हैं: बच्चे अपने हाथों को "टोकरी" बनाते हैं।
सेब और नाशपाती,
बच्चों के खाने के लिए
आड़ू और आलूबुखारा -
कितनी सुंदर है!
रनेट को देखो! छोटी उंगली से शुरू करते हुए उंगलियों को मोड़ें।
हमसे ज्यादा स्वादिष्ट कोई फल नहीं है! पेट को सहलाना.

फल हथेली
यह उंगली नारंगी है,
वह निश्चित रूप से अकेला नहीं है.
यह उंगली एक बेर है
स्वादिष्ट, सुंदर.
यह उंगली खुबानी है,
वह एक शाखा पर ऊँचा हो गया।
यह उंगली नाशपाती है
वह पूछता है: "चलो, खाओ!"
यह उंगली एक अनानास है। बड़ी उंगली से शुरू करते हुए, उंगलियों को एक-एक करके कैम से हटाया जाता है।
फल आपके और हमारे लिए। वे अपनी हथेलियों से चारों ओर और स्वयं की ओर इशारा करते हैं।

अभियोक्ता

हम हाथ उठाते हैं, सेब तोड़ते हैं। बच्चे हरकतें दोहराते हैं।
हम हाथ नीचे कर लेते हैं. हम टोकरी में इकट्ठा करते हैं। बच्चे बैठ जाओ.
हम अपने हाथ उठाते हैं और उन्हें टोकरी में डालते हैं।
अब लोग उठो
अपने हाथ धीरे-धीरे उठाएं, बच्चे इस हरकत को दोहराते हैं।
अपनी उँगलियाँ निचोड़ें, फिर साफ़ करें,
हाथ नीचे करो और खड़े रहो।
दाएं, बाएं झुकें
और काम पर वापस आ जाओ.

राइम्स

सूरज पहाड़ पर उग आया
आसमान से एक सेब गिरा
नीला घास के मैदानों के माध्यम से
सीधे हमारी ओर लुढ़का!
यह लुढ़का, यह लुढ़का
पुल से नदी में गिर गया.
किसने देखा - सो मत,
जल्दी करो और उसे पकड़ लो!
जिसने भी पकड़ा, शाबाश, -
आख़िरकार, गिनती ख़त्म हो गई है!

वितरित ध्वनियों को याद रखने और स्वचालित करने के लिए कविताएँ:

खुबानी

खुबानी, खुबानी,

आप उमस भरे दक्षिण में पले-बढ़े हैं।

सूरज ने तुम्हें सहलाया

मीठा रस डाला गया

हवा तुम्हें उड़ा रही थी

फल जैसी सुगंध देता है.

ओस ने तुम्हें धो डाला

तूफ़ान से गुज़रे.

तो खुबानी बढ़ी -

गुलाब से भी नरम रंग

कठोर, चिकनी हड्डी के साथ

सुगंधित, स्वादिष्ट, मीठा!

लाल, पका हुआ खुबानी

लाल, पका हुआ खुबानी

वह हमारे लिए एक आश्चर्य लेकर आया

उसके अंदर एक हड्डी है

यदि आप लेते हैं और विभाजित करते हैं

तब हमें मूल मिलता है

बहुत स्वादिष्ट और स्मार्ट

चमत्कारों के डिब्बे की तरह -

गुठली सहित और गुठली के बिना खायें!

सुगंधित मीठा तरबूज

सुगंधित मीठा तरबूज

यह मेज पर टुकड़ों में पड़ा हुआ है।

यहाँ छोटी दीना के लिए एक टुकड़ा है

और यह मेरा होगा.

पपड़ी से मांस निकल आता है

अम्बर रस से भरपूर.

खरबूजे और चूत से नज़र नहीं हटती,

लेकिन क्या उसे खरबूजा पसंद है?

मैं उसका सुगंधित टुकड़ा हूं

काट कर चढ़ा दिया

लेकिन मुरका कोशिश नहीं करना चाहता,

और मैंने एक टुकड़ा अपने मुँह में रख लिया।

खरबूज

बगीचे में आग लगी हुई है

कुदरत का चमत्कारी चमत्कार -

दिखने में भूरा-पीला

खरबूजा-तरबूज झूठ!

और उसके ऊपर - एक ततैया चक्कर लगा रही है,

उस पर - एक मधुमक्खी बैठती है:

यहां जो कुछ भी गुलजार है

भूख जाग उठी.

और यदि ऐसा है - वह परिपक्व हो गई है...

तो आप काम पर लग जाएं!

इसे जल्दी से उतारो

टुकड़े टुकड़े करना...

चारों ओर: बूढ़े और जवान दोनों -

स्वाद के लिए जल्दी करो!

मैं तो बस ख़ुशी से मर रहा हूँ -

खाओ... लेकिन मुझे थोड़ा पछतावा है

कितना छोटा सा मुँह है

और बहुत छोटा पेट!

वे मेरे लिए एक अनानास लाए

मुझे पहली बार याद है

वे मेरे लिए एक अनानास लाए।

एक मूड था

मेरे पास वसंत है.

सब मुझसे पूछने लगे

कम से कम एक टुकड़ा तो खा लो.

वह कांटेदार है - मैं नहीं चाहता।

पीछे हटो। मैं चिल्लाऊंगा.

अभी एक घंटा ही हुआ है,

और केवल एक टुकड़ा रह गया.

मैंने कोशिश करने का फैसला किया.

अच्छा दोस्तों, क्या हुआ.

इससे मुझे बहुत दुख हुआ,

वैसे, आपके जन्मदिन पर!

कितना स्वादिष्ट है

देखते ही छीन लिया.

मैं तब स्पष्ट रूप से समझ गया था

वह कम से कम कभी-कभी

माँ को सुनने की जरूरत है

उन्होंने तुम्हें क्या खाने को कहा.

अनानास जल्दी करो

अनानास बगीचे में उगता है -

यह बात सभी लोग जानते हैं;

रस डाला जाता है

हमें खुश करने के लिए

और जल्दी से सपने देखो

लोगों के लिए मददगार बनें.

जल्दी करो, अनानास, -

हमारे लिए प्रसन्नता!

नींबू के पीले किनारे

नींबू के पीले किनारे

धूप में गर्म हुआ

यह हाथों में गर्म और जीवंत है

और उसने बहुत, बहुत अच्छा गाया!

अब हम इसे काट देंगे

चीनी डालें -

और हमारे लिए एक दावत होगी

पूरी शाम के लिए!

नारंगी जैसे सूरज चमकता है

सूरज की तरह नारंगी रंग चमकता है

यह एक थाली में है!

वह समुद्र और गर्मी के बारे में है,

सभी बच्चों को बताता है!

बच्चे संतरा खाएं

यह धूप विटामिन है!

यह दीप्तिमान और सुगंधित है

और इसका स्वाद बहुत अच्छा है!

संतरे का रस अच्छा है

जब यह गर्म हो, तो इसे पी लें!

तुम्हें हिम्मत मिलती है

पियो और आराम करो!

बेर कैसे बदलता है

फ़ैशनिस्टा - बेर,

पकते समय,

पोशाक पर पोशाक

तो यह बदल गया.

हरा था

साटन पोशाक,

नहीं, यह पसंद नहीं आया

लाल चुना.

वह भी इससे थक गया है, -

नीले रंग के कपड़े पहने.

और नीली पोशाक

बदलने में विफल:

हमारी कात्या आई

और एक बेर खाया.

सबसे महत्वपूर्ण मीठा फल

यह हमारे बगीचे में उगता है।

यह अम्बर और सुगंधित है,

मीठा और खट्टा, सुनहरा.

बड़ा, गोल और कुरकुरा

राजा असली है!

वहाँ एक सुर्ख बैरल के साथ है,

और एक अजीब कीड़ा के साथ.

हमारा सेब का पेड़ अद्भुत है

ढेर सारे सेब दिए:

बहुत मधुर, सुगंधित,

और स्वाद बहुत अच्छा है.

रस से भरा सुर्ख सेब

रस से भरा एक सुर्ख सेब,

ऊँचे, ऊँचे एक पेड़ पर चढ़ गया।

दूर से एक चंचल हवा चली।

उसकी नजर तुरंत एक खूबसूरत सेब पर पड़ी।

शाखा को जोर से हिलाया: शायद वह टूट जायेगी।

और यह घास में पड़ा है - यह प्रसन्नता से हंसता है।

हाल ही में, लोगों ने प्रकृति के उपहारों की अधिक से अधिक सराहना करना शुरू कर दिया है। तत्काल केंद्रित पेय गुमनामी में डूब गए हैं। उनकी जगह प्राकृतिक उत्पादों ने ले ली है और फ्रूट गार्डन जूस उनमें से एक है।

लोगों का ब्रांड

अलमारियों पर गैर-अल्कोहलिक उत्पादों की विविधता के बीच, फ्रुक्टोवी सैड जूस सबसे अलग है। इसका उत्पादन 2000 में लेबेडिंस्की संयुक्त स्टॉक कंपनी (लिपेत्स्क शहर) द्वारा किया जाना शुरू हुआ। पेय ने इस उद्यम के पिछले लोकप्रिय ब्रांड "टोनस" को बदल दिया। नए उत्पाद ने तुरंत उपभोक्ताओं का भारी ध्यान आकर्षित किया। इसके निर्विवाद फायदे हैं:

• की एक विस्तृत श्रृंखला,
• सुविधाजनक पैकेजिंग,
• आकर्षक कीमत.

इन सबके कारण यह तथ्य सामने आया है कि फ्रूट गार्डन जूस अब तक अपने सेगमेंट में शीर्ष तीन सबसे लोकप्रिय उत्पादों में प्रवेश कर चुका है। टेलीविजन उज्ज्वल विज्ञापनों से भरा है, कंपनी विभिन्न प्रचारों की व्यवस्था करती है, जो जूस "ऑर्चर्ड" को एक वास्तविक राष्ट्रीय खजाना बनाने में मदद करती है। प्रौद्योगिकीविदों को भी नहीं छोड़ा गया है। नए प्रकार के उत्पाद हैं जो ग्राहकों के विभिन्न स्वादों को संतुष्ट कर सकते हैं।

राष्ट्रीय मान्यता

"बाग" - उच्च गुणवत्ता वाला रस। इसकी पुष्टि न केवल आम उपयोगकर्ताओं द्वारा, बल्कि सम्मानित विशेषज्ञों द्वारा भी की जाती है। बाज़ार में आने के बाद, कंपनी के उत्पाद लगातार विभिन्न प्रतियोगिताओं और प्रदर्शनियों में जीत हासिल करते हैं। उसके गुल्लक में बहुत सारे चांदी के सिक्के हैं और नए पेय की प्रसिद्धि रूस की सीमाओं से बहुत आगे तक चली गई। उन्हें यूक्रेन और बेलारूस में प्यार किया जाता है, और 2006 में उज़्बेकिस्तान में उन्हें एक विशेष पुरस्कार "चॉइस ऑफ द ईयर" भी मिला, उन्हें काफी बड़ी संख्या में आवेदकों में सर्वश्रेष्ठ के रूप में जाना गया। इसके अलावा, प्रमुख पश्चिमी कंपनियों ने पेय पर ध्यान देना शुरू कर दिया। ऑर्चर्ड एक ऐसा जूस है जिसमें पेप्सिको की रुचि है। और वह पहले से ही ड्रिंक्स के बारे में बहुत कुछ जानती है। विश्व प्रसिद्ध कंपनी के मालिक इस होनहार ब्रांड को और बढ़ावा देने की योजना बना रहे हैं। 2012 से, प्रसिद्ध जूस का एक नया नारा है, जो अपने पसंदीदा पेय के प्रति बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं के दृष्टिकोण को पूरी तरह से दर्शाता है।

यात्रा की शुरुआत में

"ऑर्चर्ड" नामक सभी उत्पादों में से सेब का रस सबसे पहले सामने आया। यह वह थे जिन्होंने टमाटर के रस के साथ मिलकर 2000 के दशक की शुरुआत में एक नए ब्रांड का विजयी जुलूस शुरू किया था। पेय का अपना रहस्य है, जिसने इसे कई लोगों का पसंदीदा बनने की अनुमति दी है। तथ्य यह है कि रूस में पूरी तरह से अलग-अलग क्षेत्र उगते हैं। लेकिन एक रस को कई लोगों को उनकी मूल भूमि की याद कैसे दिलाई जाए? संयंत्र के प्रौद्योगिकीविदों ने एक रास्ता निकाला। उन्होंने स्वादों को संयोजित करने का निर्णय लिया और विभिन्न किस्मों का एक प्रकार का फल मिश्रण तैयार किया। उत्पादन के लिए खट्टे और मीठे दोनों प्रकार के सेबों का उपयोग किया जाता है। विषम संरचना प्रत्येक खरीदार को पेय में उनकी पसंदीदा किस्म की सुगंध का अनुमान लगाने की अनुमति देती है। इससे जूस की लोकप्रियता और बढ़ गई. इसके अलावा, इसमें कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। केवल सेब का रस, चीनी (या फ्रुक्टोज-ग्लूकोज सिरप), अम्लता नियामक और प्राकृतिक संरक्षक के रूप में भी। यह ऑर्चर्ड को न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि छोटे बच्चों के लिए भी एक आदर्श पेय बनाता है।

उज्ज्वल विज्ञापन

अब शायद ऐसा कोई व्यक्ति नहीं होगा जिसने अपने पूरे जीवन में कभी फ्रूट गार्डन जूस का स्वाद न चखा हो। बिलबोर्ड पर तस्वीरें और आकर्षक वीडियो लोगों का ध्यान खींचते हैं। प्रस्तावित उत्पाद को आज़माने की पूरी तरह से स्वाभाविक इच्छा है। वर्तमान को महसूस करते हुए, वे अनजाने में फिर से परिचित पैकेजिंग के साथ शेल्फ तक पहुंच जाते हैं। चुनाव हो चुका है. कंपनी का प्रबंधन लगातार ग्राहक समीक्षाओं का अध्ययन करता है और सभी संभावित इच्छाओं को ध्यान में रखने का प्रयास करता है। मूलतः वे सीमा की चिंता करते हैं। लोगों के अनुरोधों को पूरा करने के लिए, कंपनी नए प्रकार के उत्पाद बनाती है जो तुरंत स्टोर अलमारियों पर दिखाई देते हैं। ऐसा ध्यान आकर्षित करता है और प्रत्येक उपभोक्ता को एक बार फिर अपनी पसंद में स्थापित कर लेता है। अन्य बातों के अलावा, कंपनी कुछ प्रकार के उत्पादों के लिए लगातार मौसमी और अवकाश छूट स्थापित करती रहती है। यह और भी अधिक लोगों को अच्छी गुणवत्ता में शामिल होने और प्रसिद्ध पेय के प्रेमियों की सेना को फिर से भरने की अनुमति देता है।

कल रात मुझे महसूस हुआ कि मेरे होठों के कोने फट गये हैं। सोचा कि यह हवा से था. मैं सुबह भयानक ख़राश के साथ उठा। सर्दी लगने का निर्णय लिया।

पूरे दिन (और पिछली शाम) मैंने सेब का रस "ऑर्चर्ड" पिया - यह यहाँ वाला है। और मैं और भी बदतर होता जा रहा हूं। शाम तक - मौखिक श्लेष्मा में जलन, होठों में सूजन।

मैं सुप्रास्टिन पीता हूं, मेरा गला बहुत दर्द करता है, खासकर जब आप छींकते हैं, निगलते हैं और जम्हाई लेते हैं।

ए तिखोनेंको के लेख "फाल्श जूस" पत्रिका "होम इनसाइक्लोपीडिया फॉर यू" से ():

"मॉस्को सरकार के कृषि उत्पादों, कच्चे माल और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के लिए राज्य निरीक्षणालय की पहल पर, चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री के सोक्स-टेस्ट परीक्षण केंद्र में विभिन्न अमृत और रसों के चयनात्मक परीक्षण किए गए। रूसी संघ। चेरी "ऑर्चर्ड" का एक पेय भी अमृत नहीं निकला - यह एज़ोरूबिन (ई-122) से रंगा हुआ था। ऐसे रासायनिक रंगों को अमृत में मिलाना GOST द्वारा पूरी तरह से अस्वीकार्य है, जो उनके उत्पादन को नियंत्रित करता है।

जो कोई भी कहता है कि भोजन में "ई" अक्षर से न डरें, मैं उसे अपने बच्चों पर ई-122 आज़माने की सलाह नहीं दूँगा। 90-99% शहरी बच्चों में विभिन्न प्रकार की एलर्जी पाई जाती है। और ऑस्ट्रियाई उपभोक्ता समाज "कोंसुमेंट" में ब्रोन्कियल अस्थमा के रोगियों के लिए सबसे खतरनाक एलर्जी की सूची में एज़ोरूबिन के साथ-साथ टार्ट्राज़िन और सल्फर डाइऑक्साइड जैसे एडिटिव्स भी शामिल हैं। जब चेरी (!) अमृत को लाल रंग में रंगा जाता है, तो यह इसकी गुणवत्ता के बारे में संदेह पैदा करता है। जिसकी, सामान्य तौर पर, पुष्टि की गई थी। अमृत ​​​​"ऑर्चर्ड" में चेरी का रस GOST द्वारा आवश्यक से कम था, लेकिन इसमें सेब का रस पाया गया था।

स्ट्रॉबेरी अमृत "ऑर्चर्ड" ने अपनी संरचना से चकित कर दिया; इसके 15% सेब के रस को "दो रंगों" में रंगा गया था - एज़ोरूबिन और इससे भी अधिक खतरनाक क्रिमसन डाई (ई-142)। संयुक्त राज्य अमेरिका सहित कई देशों में इनका उपयोग प्रतिबंधित है।

"डाई अज़ोरूबिन (ई 122) फ्रूट गार्डन ब्रांड के चेरी और ब्लैककरंट अमृत के साथ-साथ सेब-चेरी और सेब-ब्लैककरेंट जूस" टोनस "में पाया गया। लेकिन सभी रिकॉर्ड" ऑर्चर्ड द्वारा तोड़ दिए गए थे। "पल्प के साथ स्ट्रॉबेरी अमृत युक्त। इसके अलावा ई 122 में ई 124 भी शामिल है - एक क्रिमसन डाई 4 आर। इन पेय पदार्थों के निर्माता, और वे लिपेत्स्क क्षेत्र में लेबेडियन्स्की संयंत्र में बने होते हैं, उन्होंने सबसे अच्छे रंगों का चयन नहीं किया... उन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका, स्वीडन, ऑस्ट्रिया और नॉर्वे के उत्पादों में नहीं जोड़ा जा सकता।

दोनों रंगों पर ऊपर उल्लिखित छद्म-एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनने का संदेह है। और पशु परीक्षणों में ई 124 ने कैंसरकारी गुणों का भी प्रदर्शन किया है। यह स्पष्ट है कि रंगों के नकारात्मक प्रभावों को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए, भले ही उनका प्रदर्शन जानवरों पर किया गया हो। यह आपके आहार से ऐसे योजक वाले खाद्य पदार्थों को बाहर करने के लिए पर्याप्त है। सबसे प्रसिद्ध अमेरिकी उपभोक्ता संगठन सीएसपीआई के विशेषज्ञ बिल्कुल यही मांग कर रहे हैं। दुर्भाग्य से, ये रंग रूस में प्रतिबंधित नहीं हैं, और निर्माता जो गुप्त रूप से इन्हें पेय में मिलाते हैं, आधिकारिक तौर पर 2 साल की उम्र के बच्चों को भी अपने उत्पाद देने की सलाह देते हैं।

लेकिन रस और अमृत में "रसायन विज्ञान" के अलावा, कई अन्य उल्लंघन भी सामने आए। उनमें से सबसे आम है रस का कम भरना। जामुन के प्रकार के आधार पर विभिन्न रसों में 25-50% रस होना चाहिए। हकीकत में, यह लगभग हमेशा कम था। डोब्री ब्रांड के चेरी और ब्लैककरंट अमृत द्वारा रिकॉर्ड बनाए गए थे, उनमें रस आवश्यकता से 3.5-5 गुना कम था। इसलिए, ऐसे पेय खरीदने से आपको कम विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ प्राप्त होंगे।

और इस अध्ययन को लाल-रासायनिक स्वरों में समाप्त करते हुए, हम उत्पादकों की एक और "मुकुट चाल" के बारे में चुप नहीं रह सकते हैं - बेरी के रस के बजाय सेब के रस के एक उचित हिस्से को अमृत में जोड़ना। यह लेबेडियन के उपरोक्त सभी पेय पदार्थों के साथ-साथ चेरी अमृत "हां" (एक ही स्थान पर निर्मित) और "चैंपियन" (जेवी एलएलसी "निदान-इकोफ्रक्ट") में पाया गया था। स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, करंट का अमृत "ग्रीष्मकालीन उपहार" भी इसके साथ पाप करता है। डोब्री की तरह, इसे सेंट पीटर्सबर्ग में मुल्टन उद्यम में बनाया गया है। इन दोनों ब्रांडों के पेय भी अंगूर की त्वचा के रंग से रंगे हुए थे। शायद अपनी पीली शक्ल छुपाने के लिए।"

इस विषय पर एक चुटकुला.

देर शाम पति घर लौट आया। पत्नी ने पाई को माइक्रोवेव में गर्म किया और उसे दिया।
- अच्छा, प्रिये, क्या यह स्वादिष्ट है?
- हाँ, बहुत ज्यादा, मुझे और चाहिए! क्या आप इसे स्वयं पका सकते हैं?
- तुम क्या हो, प्रिय! हमारे घर में सेब, आटा, चीनी और दूध है, लेकिन मुझे रात में पोषक तत्वों की खुराक ई-122, ई-430 कहां मिल सकती है?