ओवन में कीमा बनाया हुआ टर्की से आहार कटलेट। टर्की कटलेट

मेरा सुझाव है कि आप ओवन में बहुत स्वादिष्ट टर्की कटलेट पकाएं। टर्की का मांस बहुत ही आहारवर्धक होता है, और इससे बने कटलेट बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और बच्चों के मेनू और उनके फिगर का पालन करने वालों के लिए उपयुक्त होते हैं। टर्की मांस के अलावा, सब्जियों को कटलेट में जोड़ा जाता है, और इससे उन्हें पूरी तरह से स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।

कटलेट बनाने के लिए सूची के अनुसार उत्पाद तैयार कर लीजिये.

टर्की पट्टिका को टुकड़ों में काटें, प्याज काट लें। मांस को प्याज के साथ प्रोसेसर के कटोरे में डालें और काट लें।

गाजर और आलू छील लें. उन्हें थोड़े से कीमा के साथ फूड प्रोसेसर में घुमाएँ।

मांस और सब्जियों को एक सुविधाजनक कटोरे में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। नमक, काली मिर्च, तुलसी, अजवायन और सूखा डिल डालें।

कीमा बनाया हुआ मांस में अंडा और ब्रेडक्रंब मिलाएं।

कीमा को अच्छे से फेंट लीजिये. एक बेकिंग शीट को सूरजमुखी के तेल से चिकना करें और कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाएं। पैटीज़ को बेकिंग शीट पर रखें।

टर्की कटलेट को 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 35-40 मिनट के लिए बेक करें। तैयारी के तुरंत बाद परोसें।

बॉन एपेतीत!

शुभ दिन, मेरे ब्लॉग के प्रिय पाठकों! क्या आपने टर्की कटलेट को ओवन में पकाने की कोशिश की है? इस पक्षी के मांस के सूखेपन के बारे में आम धारणा के विपरीत, वे बहुत रसदार और कोमल होते हैं। मुख्य बात अतिरिक्त सामग्री के साथ कीमा बनाया हुआ मांस को नरम करना है। पोषण मूल्य के मामले में, मांस सूअर के मांस के बराबर है, और इसे पचाना बहुत आसान है।

बेकिंग के लिए धन्यवाद, कटलेट आहार और उचित पोषण (पीपी) के लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि उनकी कैलोरी सामग्री केवल 195 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। यह व्यंजन आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है, औसतन 25-30 मिनट में, और किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मैं तुरंत घर का बना अर्ध-तैयार उत्पाद तैयार करता हूं, उन्हें फ्रीजर में जमा देता हूं, और फिर उन्हें सीधे ओवन में भेज देता हूं।

कीमा बनाया हुआ मांस टर्की की पट्टिका या जांघ से तैयार किया जाता है। रस जोड़ने के लिए, इसे कद्दू, तोरी या आलू के साथ मिलाएं, दूध, खट्टा क्रीम या क्रीम जोड़ें। आप हर स्वाद के लिए एक नुस्खा चुन सकते हैं: वसा की मात्रा के लिए, सूअर के मांस के साथ बनाएं, आहार भोजन के लिए - पनीर के साथ और बिना कार्बोहाइड्रेट मिलाए।

ओवन में कीमा बनाया हुआ टर्की स्तन से आहार कटलेट

इस रेसिपी के अनुसार मांस व्यंजन बहुत पौष्टिक है और साथ ही आहार संबंधी भी है। मुझे लगता है कि खाना पकाने का यह तरीका एकदम सही है! बर्फ का पानी कीमा बनाया हुआ मांस को रस देता है, और दलिया आलू और ब्रेड का एक उत्कृष्ट विकल्प है। अपने स्वाद के अनुसार मसाले चुनें, लेकिन तुलसी और अजवायन के साथ, मांस आदर्श रूप से मेल खाता है।

रेसिपी के लिए तैयारी करें:

• 450 ग्राम कीमा बनाया हुआ टर्की;
• 150 ग्राम प्याज;
• ½ कप दलिया;
• 2 टीबीएसपी हरा धनिया;
• 75 मिली बर्फ का पानी;
• लहसुन की 2 कलियाँ;
• सूखे अजवायन और तुलसी (स्वाद के लिए);
• मूल काली मिर्च;
• ½ छोटा चम्मच मुर्गीपालन के लिए मसाले;
• नमक।

खाना बनाना शुरू करें:

1. प्याज को बड़े टुकड़ों में काटें, ब्लेंडर में डालें और 1 बड़ा चम्मच डालें। बर्फ का पानी। पीसकर कीमा बनाया हुआ मांस डालें।

2. ताजा हरा धनिया बारीक काट लें (आप उसकी जगह ½ छोटा चम्मच धनिया डाल सकते हैं)। कीमा बनाया हुआ मांस में स्थानांतरित करें। यहां लहसुन की कलियां निचोड़ें, नमक।

3. बचा हुआ बर्फ का पानी डालें, अनाज डालें। पोल्ट्री मसाला डालें, कुछ अजवायन और तुलसी डालें।

4. कीमा को हिलाएं और 2-3 मिनट तक अच्छी तरह फेंटें। फिर क्लिंग फिल्म से ढक दें और 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

इस समय के दौरान, दलिया अच्छी तरह से फूल जाएगा, कीमा बनाया हुआ मांस पकड़ लेगा, और कटलेट अपना आकार अच्छी तरह से बनाए रखेंगे।

5. एक बेकिंग डिश तैयार करें: पन्नी से लाइन करें और हल्के से तेल से ब्रश करें। गीले हाथों से पैटीज़ बनाएं. यहां ब्रेडिंग की जरूरत नहीं है. ओवन को 200ºС पर प्रीहीट करें और कटलेट को 20-25 मिनट तक पकाएं। कटलेट के बाहर से भूरे होने और अंदर से रसदार बने रहने के लिए यह समय पर्याप्त है।

मांस का व्यंजन बहुत सुगंधित, कोमल और स्वास्थ्यवर्धक होता है। हर बार स्वाद के नए रंग पाने के लिए मसालों के साथ प्रयोग करें, मशरूम आज़माएँ। और अगर पकाया जाता है, तो वे बच्चों और नर्सिंग माताओं के मेनू में पूरी तरह फिट होंगे।

ओवन में टर्की कटलेट, सूजी के साथ कटा हुआ - ब्रेड के बिना एक नुस्खा

इस रेसिपी में, खट्टा क्रीम मांस को नरम बनाता है, पनीर कोमलता जोड़ता है, और सूजी शोभा बढ़ाता है। साथ ही, यह सब अजमोद की सुगंध से सजाया गया है। बस कीमा बनाया हुआ मांस पकने देना न भूलें!

अवयव:

• टर्की स्तन के 400 ग्राम;
• 3 प्याज;
• 1 अंडा;
• 4 बड़े चम्मच सूजी;
• 3 बड़े चम्मच खट्टी मलाई;
• 150 ग्राम पनीर;
• अजमोद;
• मूल काली मिर्च;
• नमक स्वाद अनुसार।

कैसे करना है:

1. टर्की ब्रेस्ट को 1 x 1 सेमी के टुकड़ों में काटें या काट लें। प्याज को बारीक काट लें और मांस के साथ मिला दें। अंडा डालें और सब कुछ मिलाएँ।

2. खट्टा क्रीम जोड़ें, 1 चम्मच डालें। नमक, सूजी और पिसी काली मिर्च और फिर से मिला लें।

3. अजमोद को काट लें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। कीमा बनाया हुआ मांस में सब कुछ भेजें, अच्छी तरह मिलाएं। पन्नी के साथ कवर करें और 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें, आप रात भर रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं।

यदि कीमा गाढ़ा हो गया है, तो आप दूसरे अंडे में फेंट सकते हैं।

4. एक बेकिंग शीट को वनस्पति तेल या लाइन चर्मपत्र से चिकना करें। अपने हाथों से आकार दें और कटलेट को बेकिंग शीट पर रखें। पहले से गरम ओवन में 180ºC पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

अपने पसंदीदा साइड डिश या सलाद के साथ गरमागरम परोसें। इनके साथ टमाटर की चटनी बहुत अच्छी लगती है या! आपने कोशिश की है? यदि आप मांस को हराते हैं, तो आपको बहुत कोमल मांस मिलता है 🙂

तोरी और पनीर के साथ टर्की पट्टिका के रसदार और नरम कटलेट

यह विकल्प संरचना में पूरी तरह से संतुलित है: कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं, केवल प्रोटीन और फाइबर। यदि आपके परिवार में किसी को तोरी पसंद नहीं है, तो मुझ पर विश्वास करें, वे ध्यान नहीं देंगे! साथ ही, यह डिश बहुत ही कोमल और स्वादिष्ट बनती है.

आपको चाहिये होगा:

• 600-700 ग्राम टर्की पट्टिका;
• 1 युवा तोरी;
• 1 अंडा;
• 1 प्याज;
• 70 ग्राम पनीर;
• 3 बड़े चम्मच खट्टी मलाई;
• वनस्पति तेल;
• मूल काली मिर्च;
• नमक।

फोटो के साथ खाना पकाने के चरण:

1. टर्की पट्टिका और छिलके वाले प्याज को बड़े टुकड़ों में काटें और एक मांस की चक्की के माध्यम से डालें या एक ब्लेंडर में काट लें।

2. तोरई को दरदरा कद्दूकस कर लें और हाथ से उसका रस निचोड़ लें। पनीर को भी मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये.

3. कीमा बनाया हुआ मांस, कसा हुआ तोरी को पनीर के साथ मिलाएं, एक अंडा डालें। नमक, काली मिर्च और खट्टा क्रीम डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

4. वनस्पति तेल के साथ फॉर्म को चिकनाई करें। गीले हाथों से पैटीज़ बनाएं और कैसरोल डिश में रखें। इसे किसी ढक्कन या पन्नी से ढक दें। पहले से गरम ओवन में 180ºC पर लगभग 40 मिनट तक पकाएं।

पूरे परिवार के लिए उत्तम रात्रि भोज का विकल्प तैयार है!

टर्की कटलेट को ग्रेवी के साथ कैसे पकाएं ताकि वे रसदार हों?

इस विकल्प के लिए, ऊँचे किनारों वाली एक छोटी बेकिंग शीट लें। तब ग्रेवी मांस के गोले को पूरी तरह से छिपा देगी, और वे बहुत कोमल हो जाएंगे। गाढ़ी ग्रेवी मांस को एक सुखद टमाटर का खट्टापन देगी और किसी भी साइड डिश को अच्छी तरह से पूरक करेगी।

कटलेट के लिए आवश्यक उत्पाद:

• 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ टर्की;
• ½ कप दलिया;
• ¼ कप दूध;
• 1 अंडा;
• 1 प्याज;
• लहसुन की 2 कलियाँ;
• मूल काली मिर्च;
• वनस्पति तेल;
• नमक स्वाद अनुसार।

ग्रेवी के लिए:

• 2 प्याज;
• 1 गाजर;
• 3 बड़े चम्मच आटा;
• 2 टीबीएसपी टमाटर का पेस्ट;
• 900 मिली पानी;
• 1 छोटा चम्मच सहारा;
• मूल काली मिर्च;
• 1 छोटा चम्मच नमक।

चरण-दर-चरण निर्देश:

1. प्याज को काट लें, गाजर को बारीक कद्दूकस कर लें।

2. पैन में तेल डालें और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें, फिर गाजर डालें। जब गाजर तेल में भीग जाए तो इसमें आटा डालें। अगले 2 मिनट तक अच्छी तरह हिलाते हुए भूनें।

3. टमाटर का पेस्ट डालें और हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।

4. पानी में डालो. चिकना होने तक हिलाएँ ताकि गुठलियाँ न रहें। नमक और चीनी, काली मिर्च डालें। धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें।

5. अभी के लिए, मीटबॉल का ख्याल रखें। अंडे को दूध के साथ कांटे से फेंटें। दलिया डालें और 10-15 मिनट तक फूलने के लिए छोड़ दें।

6. प्याज और लहसुन को ब्लेंडर में पीस लें और कीमा टर्की में मिला दें। सूजी हुई दलिया यहाँ भेजें, नमक और काली मिर्च। कीमा बनाया हुआ मांस गूंधें और फेंटें - यह चिपचिपा हो जाएगा और बेकिंग के दौरान कटलेट नहीं फटेंगे।

7. एक बेकिंग शीट को तेल से चिकना कर लें। गीले हाथों से पैटीज़ बनाएं और बेकिंग शीट पर रखें। 15 मिनट के लिए 200ºС पर पहले से गरम ओवन में रखें ताकि कटलेट "पकड़" लें। उसके बाद, कटलेट को ग्रेवी से भरें और 20 मिनट तक बेक करें।

गाढ़ी सुगंधित ग्रेवी में कोमल मीटबॉल - इससे अधिक स्वादिष्ट क्या हो सकता है?

एक बच्चे के लिए गोमांस और सूजी के साथ स्वादिष्ट बेक्ड टर्की कटलेट

टर्की और बीफ़ का संयोजन पकवान को पौष्टिक बना देगा, और तलने के बजाय बेकिंग इसे यथासंभव स्वास्थ्यवर्धक बना देगा। दूध के साथ सूजी मांस को नरम कर देगी और मांस को हवादार बना देगी। आपके छोटे-छोटे स्वाद चखने वाले इसकी सराहना करेंगे!

नुस्खा के लिए, लें:

• 700 ग्राम टर्की;
• 500 ग्राम गोमांस;
• 75 मिली दूध;
• 1 अंडा;
• 2-3 बड़े चम्मच सूजी;
• सूखा लहसुन;
• लाल शिमला मिर्च;
• सूखी जडी - बूटियां;
• नमक।

खाना बनाना शुरू करें:

1. टर्की और बीफ़ मांस को छोटा करें। प्याज को बारीक काट लें, मांस पर डालें। यहां अंडा तोड़ें, सूखे लहसुन, लाल शिमला मिर्च और जड़ी-बूटियां डालें, चिकना होने तक गूंधें।

2. नमक, काली मिर्च और जितना संभव हो सके दोबारा गूंध लें। सूजी डालें, मिलाएँ ताकि यह समान रूप से वितरित हो जाए।

3. दूध को भागों में डालें और स्थिरता देखें: कीमा चिपचिपा हो जाना चाहिए, लेकिन फैलने योग्य नहीं। थोड़ा दूध रह सकता है.

4. एक बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर बिछा दें। कटलेट बनाएं और प्रत्येक को अपने हाथों से फेंटें ताकि अतिरिक्त हवा बाहर निकल जाए और कटलेट टूटे नहीं।

ओवन में चिकन के साथ प्राकृतिक टर्की कटलेट - नर्सिंग माताओं के लिए एक नुस्खा

यह व्यंजन दूध पिलाने वाली माताओं के लिए एक वरदान मात्र है! इनमें कैलोरी कम होती है लेकिन प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण ये पौष्टिक होते हैं। इसके अलावा, वे हाइपोएलर्जेनिक हैं, क्योंकि वे अंडे मिलाए बिना तैयार किए जाते हैं। खट्टा क्रीम और तोरी कोमलता जोड़ते हैं, और प्रारंभिक तलने के लिए धन्यवाद, मांस और सब्जियों का रस अंदर रहेगा।

ओवन में सफेद सॉस में कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट कैसे बेक करें?

मसालों और सॉस की बदौलत एक ही व्यंजन पूरी तरह से नए रूप धारण कर लेता है। इस नुस्खे को जरूर आजमाएं. त्वरित, आसान और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

3. परिणामी कीमा में अंडा, नमक, काली मिर्च और ब्रेडक्रंब मिलाएं। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए. हर्ब्स डी प्रोवेंस मसाला डालें और फिर से हिलाएँ।

4. बेकिंग शीट पर फ़ॉइल बिछाएँ। गीले हाथों से पैटीज़ का आकार दें और बेकिंग शीट पर रखें।

5. खट्टा क्रीम में लाल शिमला मिर्च और नमक डालें, मिलाएँ। कटलेट के शीर्ष को सॉस से चिकना करें और 180ºС पर 25, अधिकतम 30 मिनट तक बेक करें। सबसे महत्वपूर्ण बात, इसे ज़्यादा मत करो!

मीटबॉल कोमल, रसदार और बहुत स्वादिष्ट हैं!

अब आप जानते हैं कि बेक्ड टर्की कटलेट कैसे बनाएं ताकि वे सूखें नहीं, और उन्हें कितनी देर तक पकाना है। और यह भी, वे कितने विविध, लेकिन हमेशा स्वादिष्ट होते हैं! बेझिझक अपने मेहमानों को यह व्यंजन खिलाएँ। वे सुखद आश्चर्यचकित होंगे और संभवतः नुस्खा पूछेंगे। और आप बस उन्हें इस पृष्ठ का एक लिंक भेजें! मुझे तुम्हें दोबारा देखकर खुशी होगी! जल्द ही फिर मिलेंगे!

डाइट टर्की कटलेट कैसे पकाएं? खाना पकाने के रहस्य और सूक्ष्मताएँ। ओवन में, धीमी कुकर में उबले हुए कटलेट की रेसिपी।
पकाने की विधि सामग्री:

टर्की मांस आहार भोजन के लिए बहुत अच्छा है। यह बच्चों और आहार मेनू में शामिल है। टर्की का सफेद मांस बहुत कोमल और दुबला होता है। यह आसानी से पच जाता है और शरीर द्वारा अवशोषित हो जाता है। इसे पकाया जाता है, बेक किया जाता है, उबाला जाता है। और आहार संबंधी व्यंजनों में से एक है टर्की कटलेट। डबल बॉयलर की अनुपस्थिति में, आप इन्हें ओवन में पका सकते हैं या हमारी दादी-नानी की पुरानी भाप विधि का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, यदि आप सबसे अधिक आहार वाले मांस, स्तन से कटलेट पकाते हैं, तो वे थोड़े सूखे हो जाएंगे। हालाँकि, इस मामले में गृहिणियों और रसोइयों को मैं कुछ रहस्यों को लागू करने की सलाह देता हूं।

• कीमा बनाया हुआ मांस कोमल होना चाहिए, इसलिए इसे मांस की चक्की के माध्यम से दो बार पारित किया जाना चाहिए।
• यह कटलेट में कोमलता और रस जोड़ देगा - तोरी, पत्तागोभी, कद्दू, बिना क्रस्ट वाली दूध में भिगोई हुई ब्रेड।
• अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए, आप कीमा बनाया हुआ मांस में सुगंधित जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं: थाइम, तुलसी, अजवायन, ऑलस्पाइस ...
• मक्खन कीमा बनाया हुआ मांस में रस जोड़ देगा।
• हल्के उबले हुए कटलेट को चमकीला बनाने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस में बारीक कद्दूकस की हुई गाजर या कटी हुई सब्जियाँ मिलाएँ।
• स्टीमर को तेल से चिकना कर लें ताकि पकाने के दौरान कटलेट चिपके नहीं.
• यदि कीमा गाढ़ा है, तो इसमें थोड़ा दूध, शोरबा या खट्टा क्रीम मिलाएं।
• घर पर ही मीट ग्राइंडर में कीमा बनाया हुआ मांस बनाना बेहतर है। स्टोर से खरीदी गई स्टफिंग में त्वचा और उपास्थि हो सकती है।
• ऐसा टर्की चुनें जो नम, हल्की त्वचा वाला और विदेशी गंध से मुक्त हो।
• ब्रेडिंग के लिए पिसे हुए ब्रेडक्रंब का उपयोग करें। आप इन्हें आटे, तिल, दलिया या कसा हुआ पनीर से बदल सकते हैं।

• प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 177 किलो कैलोरी।
• सर्विंग्स की संख्या - 15-18 पीसी।
• पकाने का समय - 1 घंटा 30 मिनट

अवयव:

• टर्की पट्टिका - 500 ग्राम
• बल्ब - 1 पीसी।
• नमक - 1 चम्मच या स्वाद के लिए
• दलिया - 5 बड़े चम्मच
• काली मिर्च - एक चुटकी
• लहसुन - 3 कलियाँ

उबले हुए टर्की कटलेट को चरण-दर-चरण पकाना, फोटो के साथ रेसिपी:

1. मांस को धोएं और मांस की चक्की के माध्यम से मोड़ें।
2. प्याज को लहसुन के साथ छीलें और मांस की चक्की के बरमा से भी गुजारें।
3. ओटमील को कॉफी ग्राइंडर में स्क्रॉल करें या मीट ग्राइंडर से गुजारें।
4. नमक या काली मिर्च कीमा बनाया हुआ मांस।
5. पैटीज़ को गोल आकार दें और उबलते पानी के बर्तन के ऊपर रखी छलनी पर रखें।
6. कटलेट को ढक्कन से ढकें और लगभग एक घंटे तक भाप में पकाएँ।

अवयव:

• कीमा बनाया हुआ टर्की - 500 ग्राम
• आलू - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• अंडे - 1 पीसी।
• केफिर - 60 मिली
• नमक - 1 चम्मच
• काली मिर्च - एक चुटकी

1. आलू, गाजर और प्याज छीलें और मीट ग्राइंडर से घुमाएँ।
2. कीमा बनाया हुआ मांस को मुड़ी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं।
3. कीमा में नमक और काली मिर्च डालें। अंडा फेंटें और केफिर डालें।
4. सभी सामग्रियों को चिकना होने तक मिलाएँ।
5. गीले हाथों से पैटीज़ का आकार दें और चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
6. कटलेट को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 40-50 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें।

अवयव:

• टर्की पट्टिका - 1 पीसी।
• तोरी - 1 पीसी।
• गेहूं की भूसी - 20 ग्राम
• अंडे - 1 पीसी।
• नमक - 1 चम्मच या स्वाद के लिए

1. टर्की फ़िललेट को ब्लेंडर से पीस लें।
2. तोरई को धोकर कद्दूकस कर लीजिए.
3. कीमा, तोरी चिप्स, अंडे, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
4. कटलेट को ब्लाइंड करें, उन्हें चोकर में रोल करें और चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
5. उत्पादों को 180 डिग्री के तापमान पर 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करने के लिए भेजें।

अवयव:

• टर्की पट्टिका - 500 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• अजमोद साग - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नमक - एक चुटकी या स्वादानुसार।
• अंडे - 1 पीसी।

1. टर्की पट्टिका को धोएं, सुखाएं और मांस ग्राइंडर के माध्यम से मोड़ें।
2. प्याज को छीलकर मोड़ भी लीजिए.
3. कीमा बनाया हुआ मांस में नमक और अंडे के साथ कटा हुआ अजमोद मिलाएं।
4. कीमा को अच्छे से मिला लीजिये.
5. मल्टी कूकर के कटोरे में गर्म पानी डालें और कद्दूकस को तेल से चिकना कर लें।
6. पैटीज़ को आकार दें और उन्हें एक दूसरे से 1-1.5 सेमी की दूरी पर वायर रैक पर रखें।
7. धीमी कुकर को "स्टीम कुकिंग" प्रोग्राम पर सेट करें और कटलेट को 20-25 मिनट तक पकाएं।

अवयव:

• टर्की मांस - 0.5 किलो
• जैतून का तेल - 80 मिली।
• ब्रेडक्रंब - 100 ग्राम
• दूध - 100 मिली
• प्याज - 2 पीसी।
• अंडे - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 कलियाँ
• सफेद बन - 350 ग्राम
• पिसी हुई सूखी अदरक - 10 ग्राम
• ताजी जड़ी-बूटियाँ - आधा गुच्छा
• काली मिर्च - एक चुटकी
• नमक - 1 चम्मच या स्वाद के लिए

1. - रोल की परतें काट कर 5 मिनिट के लिए दूध में भिगो दीजिये. फिर अपने हाथों से निचोड़ें और मांस की चक्की से गुजारें।
2. टर्की मांस को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. प्याज और लहसुन को छीलें, धोएं, बारीक काटें और एक फ्राइंग पैन में जैतून के तेल के साथ भूनें।
4. सभी उत्पाद कनेक्ट करें: मांस, भुनी हुई सब्जियाँ, ब्रेड, अंडे, जड़ी-बूटियाँ और मसाले।
5. कीमा मिलाएं, कटलेट बनाएं और ब्रेडक्रंब में लपेटें।
6. पैटीज़ को चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
7. उत्पादों को आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर गर्म ओवन में बेक करने के लिए भेजें।

टर्की मांस सबसे कोमल मांस है, जो विभिन्न खनिजों और विटामिनों से भरपूर होता है, इसलिए इसे जरूर खाना चाहिए। एक उपयोगी उत्पाद का उत्कृष्ट उपयोग ओवन में कटे हुए टर्की कटलेट जैसे व्यंजन की तैयारी होगी, जिन्होंने इसे आज़माया है वे जानते हैं कि यह कितना स्वादिष्ट है। यहां तक ​​कि बच्चे भी ऐसे कटलेट का आनंद ले सकते हैं, यदि आप उत्पादों की सही संरचना चुनते हैं और उन्हें सही तरीके से पकाते हैं, तो बच्चे के पास निश्चित रूप से अपने आहार में विविधता लाने के लिए कुछ होगा।

पनीर के साथ टर्की कटलेट: ओवन रेसिपी

अवयव

• - 150 ग्राम + -
• टर्की पट्टिका - 550 ग्राम + -
• गेहूं की रोटी - 150 ग्राम + -
• - 30 ग्राम + -
• - चुटकी + -
• - 2 पीसी। + -
• - 1 पीसी। + -
• - 2 टीबीएसपी। + -
• — 2 चुटकी या स्वादानुसार + -
• ब्रेडक्रम्ब्स- 3 बड़े चम्मच + -

टर्की कटलेट को ओवन में कैसे तलें

अपनी पसंदीदा डिश पकाने का सबसे आसान तरीका ओवन में पनीर के साथ कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट पकाना है। अदिघे पनीर (फेटा पनीर या किसी अन्य प्रकार के पनीर के साथ बदला जा सकता है) के साथ ओवन में पकाया हुआ कटा हुआ निविदा पक्षी पट्टिका एक विशेष स्वाद होगा, क्योंकि ऐसा सरल संयोजन किसी भी व्यंजन को अद्वितीय बनाता है। खाने की मेज के लिए क्षुधावर्धक।

1. मांस को हल्के से "मारें", इसे बारीक काट लें (टुकड़ों का व्यास लगभग 0.5x0.5 होना चाहिए)।
2. हम प्याज को कई भागों में काटते हैं, उन्हें मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग करके घी में पीसते हैं।
3. - ब्रेड के टुकड़े को दूध में 2 मिनिट के लिए भिगो दीजिए, फिर उसे निचोड़ लीजिए.
4. हम कटे हुए घटकों को एक साथ मिलाते हैं, नमक, काली मिर्च, परिणामी द्रव्यमान में एक कच्चा अंडा और कटा हुआ लहसुन मिलाते हैं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.
5. सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
6. तैयार कीमा बनाया हुआ टर्की से हम कटलेट बनाते हैं, उनमें से प्रत्येक के अंदर थोड़ा कसा हुआ पनीर डालते हैं। हम घर का बना टर्की कटलेट रोल करते हैं ताकि पनीर पूरी तरह से अंदर हो जाए।
7. तैयार कटलेट को ब्रेडक्रंब में रोल करें, उन्हें पहले से वनस्पति तेल से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
8. हम ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म करते हैं, इसमें कटे हुए टर्की कटलेट के साथ एक बेकिंग शीट डालते हैं, डिश को 30-35 मिनट तक बेक करते हैं।

तैयार व्यंजन को कच्ची सब्जियों या जड़ी-बूटियों के साथ परोसें। स्वादिष्ट घर के बने कटलेट को सॉस के साथ भी परोसा जा सकता है, यह गर्म मसालों और मसालों के बिना मसालेदार, नमकीन या नाजुक सॉस हो सकता है। सॉस के साथ पके हुए कटा हुआ कटलेट के लिए एक विशेष नुस्खा और हम आगे विचार करने का प्रस्ताव करते हैं।

मशरूम सॉस के साथ ओवन में कटे हुए टर्की कटलेट

नरम, मुलायम कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट को निस्संदेह एक विशेष स्वाद के साथ नाजुक ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। सफेद वाइन के साथ मशरूम सॉस एक ऐसी मूल ड्रेसिंग है, यह व्यंजन के मुख्य स्वाद पर सूक्ष्मता से जोर देती है और आपके पसंदीदा टर्की कटलेट को अविश्वसनीय रूप से रसदार और स्वादिष्ट बनाती है।

इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने में आपको 40 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा, लेकिन आप इस तरह के व्यंजन को न केवल अपने परिवार के लिए नियमित रात्रिभोज के लिए, बल्कि अपने प्रिय मेहमानों के लिए उत्सव के भोजन के लिए भी परोस सकते हैं।

अवयव

• टर्की पट्टिका - 600 ग्राम;
• अजमोद - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• सीलेंट्रो (ताजा) - 1 डंठल;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• दूध - ⅔ कप;
• लहसुन - 1 लौंग;
• सफेद ब्रेड - 2 टुकड़े.

मशरूम सॉस सामग्री

• शैंपेनोन - 500 ग्राम;
• क्रीम 10% - ½ बड़ा चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार;
• आटा (गेहूं) - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• जैतून का तेल - स्वाद के लिए;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• सूखी सफेद वाइन - 1 बड़ा चम्मच। (मात्रा 250 ग्राम);
• काली मिर्च - स्वाद के लिए।

ओवन में कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट कैसे बनाएं

1. टर्की को छोटे टुकड़ों में काट लें.
2. ब्रेडक्रम्ब्स को दूध में भिगो दें.
3. हम लहसुन को लहसुन प्रेस के माध्यम से छोड़ते हैं (आप इसे दूसरे तरीके से काट सकते हैं - इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लें)।
4. धनिया को बारीक काट लीजिये.
5. हम कीमा बनाया हुआ टर्की में कटा हुआ लहसुन, सीलेंट्रो डालते हैं, अंडा जोड़ते हैं, दूध के अवशेषों से निचोड़ा हुआ ब्रेड का टुकड़ा। द्रव्यमान को नमक, काली मिर्च।
6. हम सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाते हैं, परिणामी द्रव्यमान से छोटे कटलेट बनाते हैं, उन्हें जैतून के तेल में एक पैन में भूनते हैं। तलने के बाद, हम नरम टर्की कटलेट को दुर्दम्य रूप में स्थानांतरित करते हैं।
7. मशरूम सॉस तैयार करना:
   • मशरूम को काटें, उन्हें तेल (जैतून और मलाईदार) के मिश्रण में भूनें;
   • जब मशरूम रस छोड़ दें, तो उनमें सूखी शराब डालें, शैंपेन को तब तक भूनें जब तक कि आधा तरल वाष्पित न हो जाए;
   • क्रीम को आटे के साथ मिलाएं, तले हुए मशरूम को परिणामी मिश्रण के साथ डालें, उनमें काली मिर्च, नमक डालें, फिर उत्पाद को बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।
8. जब शैंपेनॉन सॉस तैयार हो जाए, तो हम इसे पहले बनाए गए कटलेट के ऊपर डालते हैं और बेकिंग के लिए ओवन में रख देते हैं। कीमा बनाया हुआ टर्की कटलेट 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगभग 5 मिनट तक ओवन में पकाया जाएगा।

शैंपेन के बजाय, आप अन्य मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सीप मशरूम, यह कम स्वादिष्ट और संतोषजनक नहीं निकलेगा। आप डिश में कुछ साग जोड़ सकते हैं, यह केवल आपके पसंदीदा स्नैक के स्वाद पर जोर देगा।

बच्चों के लिए कटा हुआ कीमा टर्की कटलेट

बच्चों के भोजन के लिए टेंडर टर्की कटलेट बहुत अच्छे होते हैं। जो बच्चे पहले से ही एक वर्ष के हैं उन्हें पशु प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता होती है। टर्की उन प्रकार के मांस में से एक है जिसमें यह प्रोटीन आवश्यक मात्रा में होता है और बच्चे के शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है।

तथ्य यह है कि कटलेट को ओवन में पकाया जाता है, केवल पकवान के लाभों को बढ़ाता है, और यह देखते हुए कि हम कीमा बनाया हुआ मांस में कद्दू भी जोड़ते हैं, कटा हुआ टर्की मांस कटलेट को बच्चों के आहार में सुरक्षित रूप से अपरिहार्य माना जा सकता है।

अवयव

• टर्की (पट्टिका) - 500 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार;
• प्याज (बल्ब) - 1 पीसी ।;
• कद्दू - 200 ग्राम;
• ब्रेडक्रंब - 3-4 बड़े चम्मच। एल.;
• अंडा - 1 पीसी।

घर का बना टर्की कटलेट पकाना

1. हम मांस को थोड़ा "पीट" देते हैं, इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं। हमें कटा हुआ कीमा प्राप्त करने की आवश्यकता है।
2. कद्दू को बारीक कद्दूकस पर पीस लीजिए.
3. हम प्याज को टुकड़ों में काटते हैं, फिर उन्हें मीट ग्राइंडर में पीसते हैं।
4. हम सभी कटे हुए उत्पादों को एक दूसरे के साथ मिलाते हैं, एक कच्चे अंडे को द्रव्यमान में चलाते हैं।
5. ग्राउंड टर्की में ब्रेडक्रंब जोड़ें। हम उन्हें उतना ही डालते हैं जितना आवश्यक हो ताकि कटा हुआ मांस अतिरिक्त तरल सोख ले।
6. हम कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाते हैं, उन्हें फ़ॉइल या बेकिंग पेपर से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रखते हैं (हम फ़ॉइल / पेपर को पिघले हुए मक्खन से चिकना करते हैं)।
7. कटलेट के ऊपर टुकड़ों को छिड़कें, बेकिंग शीट को 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पहले से गरम ओवन में रखें।
8. डिश को तैयार होने तक 40 मिनट तक बेक करें। पहले 20 मिनट हम कटलेट को बंद पन्नी/कागज के नीचे बेक करते हैं, अगले 20 मिनट - खुले में। यह आवश्यक है ताकि वे थोड़ा भूरा हो जाएं।

इससे तैयारी पूरी हो जाती है. घर पर बने कटलेट को चावल, पास्ता या सब्जी साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। आप ऐपेटाइज़र को पहले से खट्टा क्रीम के साथ भी डाल सकते हैं। कद्दू के साथ ओवन में पके हुए कटलेट चिकने नहीं होते हैं, यही कारण है कि वे बच्चों के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

ओवन में कटे हुए टर्की कटलेट जैसी डिश तैयार करने की कई रेसिपी हैं, जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हो उसे चुनें। अपने पसंदीदा स्नैक की संरचना के साथ प्रयोग करने से डरो मत, मांस व्यंजन की सामग्री की सूची में विभिन्न सब्जियां, मसाले, मसाले, जड़ी-बूटियां जोड़ें, और ड्रेसिंग के साथ कल्पना भी करें। आपकी डिश का स्वाद पूरी तरह से आपके हाथ में है.

बॉन एपेतीत!

तुर्की से। ओवन में पकाने की विधि

यदि आप अपना वजन कम करने का निर्णय लेते हैं या अपने फिगर को व्यवस्थित रखने का प्रयास करते हैं, तो इस नुस्खे पर ध्यान दें।

अवयव:

• टर्की कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम।
• वसा रहित पनीर - 180 ग्राम।
• एक बल्ब.
• अंडा।
• डिल का एक गुच्छा.
• नमक और मसाले.

आसान टर्की कटलेट कैसे पकाएं? ओवन में नुस्खा बहुत सरल है:

• प्याज को छीलकर मोटा-मोटा काट लें और एक ब्लेंडर बाउल में काट लें।
• साग को बारीक काट लीजिये.
• तैयार सामग्री को कीमा और पनीर के साथ मिलाएं। स्वादानुसार अंडे, नमक और काली मिर्च डालें।
• रिक्त स्थान को गीले हाथों से ब्लाइंड करें और उन्हें चर्मपत्र से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रखें।

पैटीज़ को लगभग दस मिनट तक पकाएं, फिर उन्हें स्पैटुला से पलट दें। अगर आप वजन कम करने के अपने लक्ष्य को हासिल करना चाहते हैं तो इस डिश को सलाद या उबली हुई सब्जियों के साथ परोसें।

जड़ी-बूटियों, जैतून और परमेसन के साथ कटलेट

यह नाजुक रसदार व्यंजन मेहमानों को न केवल सामान्य रात्रिभोज के दौरान, बल्कि उत्सव की मेज पर भी पेश किया जा सकता है। स्वादिष्ट मीटबॉल तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद लें:

• 300 ग्राम टर्की पट्टिका।
• केले का एक टुकड़ा.
• 100 मिली क्रीम या दूध।
• आधा चम्मच नींबू का छिलका।
• तुलसी की शाखा.
• छह जैतून.
• 50 ग्राम परमेसन।
• लहसुन की एक लौंग।
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च।

तो चलिए ओवन में पकाते हैं. रेसिपी यहां पढ़ें:

• फ़िललेट को टुकड़ों में काटें और मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें।
• जैतून और हरी सब्जियों को जितना संभव हो उतना छोटा काटें।
• पाव को क्रीम में भिगोएँ और पनीर को कद्दूकस कर लें।
• इन सभी उत्पादों को एक गहरे कटोरे में मिलाएं, ज़ेस्ट, प्रेस से गुज़रा हुआ लहसुन, साथ ही नमक और मसाले डालें।
• कीमा को अच्छी तरह से हिलाएं और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजें।

कटलेट को अच्छे से गर्म ओवन में पकने तक बेक करें और अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ मेज पर परोसें।

टमाटर सॉस में आलू के साथ टर्की कटलेट

यदि आप मसालेदार नमकीन व्यंजनों के प्रति उदासीन नहीं हैं, तो आपको हमारी रेसिपी निश्चित रूप से पसंद आएगी। इस बार आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• कीमा बनाया हुआ टर्की स्तन - 700 ग्राम।
• सफ़ेद ब्रेड या पाव रोटी के दो टुकड़े।
• लहसुन पाउडर - दो चम्मच.
• गर्म लाल मिर्च - एक चम्मच।
• सूखे डिल और अजमोद.
• टमाटर का पेस्ट - दो बड़े चम्मच।
• नमक।
• वनस्पति तेल।
• आटा - एक बड़ा चम्मच.
• सॉस के लिए मांस शोरबा या पानी।
• बे पत्ती।
• मीठा लाल शिमला मिर्च.

ओवन में कैसे बनाएं, नीचे देखें:

• मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर से कीमा बनाया हुआ ब्रेस्ट तैयार करें।
• इसे सूखी जड़ी-बूटियों, गर्म मिर्च, लहसुन पाउडर, नरम ब्रेड और नमक के साथ मिलाएं। अगर आपको लग रहा है कि स्टफिंग बहुत ज्यादा गाढ़ी हो गई है तो इसमें थोड़ा सा पानी या दूध डाल दीजिए.
• कटलेट को ओवन में पकाएं.
• एक फ्राइंग पैन में, आटे को थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में भूनें। जब यह सुनहरा हो जाए तो इसमें टमाटर का पेस्ट और बीफ शोरबा डालें। कुछ सूखी जड़ी-बूटियाँ डालें, तेज़ पत्ता और नमक डालें।
• छोटे आलूओं को उनके छिलके में आधा पकने तक उबालें। इसके बाद इसे स्लाइस में काट लें और बेकिंग डिश में भेज दें। आलू पर जड़ी-बूटियाँ, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, नमक छिड़कें। इसे वनस्पति तेल से भरें और ओवन में भेजें।

कटलेट और आलू को प्लेट में रखें, डिश के ऊपर सॉस डालें। स्वादिष्ट लंच या डिनर परोसने के लिए तैयार है।

ओवन में आहार. स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

अवयव:

• स्तन पट्टिका - 500 ग्राम।
• एक बल्ब.
• सफ़ेद पत्तागोभी के तीन पत्ते.
• लहसुन - दो कलियाँ।
• चिकन अंडे का सफेद भाग.
• आधे नींबू का छिलका.
• एक मुट्ठी तिल.
• सफेद और काली मिर्च, नमक.

ओवन में टर्की कटलेट बनाने की विधि नौसिखिए रसोइये के लिए भी कठिनाइयों का कारण नहीं बनेगी:

• मांस और सब्जियों को टुकड़ों में काटें, और फिर एक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें।
• कीमा बनाया हुआ मांस में उत्साह, प्रोटीन, मसाले और नमक जोड़ें।
• गोल या अंडाकार रिक्त स्थान बनाएं, और फिर उन्हें तिल में रोल करें।
• पैटीज़ को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।

पकवान को पकने तक बेक करें, ताजी या उबली हुई सब्जियों के साथ परोसें।

कटे हुए टर्की कटलेट

यह व्यंजन विशेष रूप से रसदार और स्वादिष्ट है. यह उन लोगों के मेनू में पूरी तरह फिट होगा जो फिटनेस या भारोत्तोलन में लगे हुए हैं।

आवश्यक उत्पाद:

• स्तन पट्टिका - एक टुकड़ा.
• मुर्गी के अंडे का प्रोटीन (दो हो सकता है)।
• प्याज - एक टुकड़ा.
• साग - वैकल्पिक.
• पिसा हुआ चोकर - दो बड़े चम्मच।
• दही - चार बड़े चम्मच.
• मसाले - स्वादानुसार।

कटे हुए टर्की कटलेट कैसे बेक करें (ओवन रेसिपी और चरण दर चरण विवरण):

• मांस और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें।
• साग काट लें.
• खाद्य पदार्थों को अंडे की सफेदी, चोकर, दही, नमक और मसालों के साथ मिलाएं।
• अपने हाथों से गोल कटलेट बनाएं और उन्हें ओवन में बेक करने के लिए भेजें।

फिटनेस कटलेट को सब्जियों के साइड डिश के साथ पूरा करें और डिश को मेज पर परोसें।

मशरूम के साथ कटलेट

मूल व्यंजन वयस्कों और बच्चों को पसंद आएगा। कोमल मांस, कुरकुरा परत और उत्कृष्ट स्वाद इसे आपके परिवार का पसंदीदा व्यंजन बना देगा।

अवयव:

• फ़िलेट (जांघ या स्तन) - 500 ग्राम।
• शैंपेनोन - 300 ग्राम।
• प्याज - 200 ग्राम.
• ब्रेडक्रम्ब्स।
• वनस्पति तेल।
• नमक और मिर्च।

मशरूम के साथ ओवन में टर्की कटलेट की रेसिपी में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• प्याज को छीलकर बहुत बारीक काट लें और वनस्पति तेल में भूनें।
• मशरूम को प्रोसेस करें, साफ करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें प्याज के साथ पैन में भेजें और पकने तक भूनें।
• मांस को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में पीस लें।
• कीमा को केक का आकार दें और प्रत्येक के बीच में एक चम्मच भरावन रखें। किनारों को जोड़ें और कटलेट को ब्रेडक्रंब में रोल करें। आप उन्हें पहले से फेंटे हुए अंडे में डुबो सकते हैं (खासकर यदि आपको डर है कि संरचना टूट सकती है)।
• रिक्त स्थान को थोड़े से वनस्पति तेल में जल्दी से भून लें।
• उसके बाद, कटलेट को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और उन्हें ओवन में तैयार होने दें।

अपनी पसंद का एक साइड डिश चुनें और डिश को मेज पर लाएँ।

मीठी और खट्टी चटनी के साथ टर्की कटलेट

हमारा नुस्खा आपके सामान्य मेनू को अधिक विविध बनाने में आपकी सहायता करेगा। इस व्यंजन के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एक मीठी मिर्च.
• आधा प्याज.
• अदरक की जड़ - पांच सेंटीमीटर.
• सोया सॉस - 70 मिली.
• कॉर्नमील - 100 ग्राम।
• मीठी हरी मिर्च का आधा भाग।
• डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम।
• हरा प्याज - 20 ग्राम.
• लहसुन - दो कलियाँ।
• चावल का सिरका - 70 मिली.
• टर्की कीमा बनाया हुआ मांस - 600 ग्राम।
• गाजर - 100 ग्राम.
• अनानास का रस - 100 मिली.

• शिमला मिर्च, हरी मिर्च और प्याज, लहसुन, अदरक को एक ब्लेंडर बाउल में डालें। इनमें चावल का सिरका और सोया सॉस डालें. उत्पादों को फेंटें।
• परिणामी मिश्रण को टर्की और कॉर्नमील के साथ मिलाएं। कीमा को 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.
• हरी मिर्च और गाजर को स्ट्रिप्स में काट लें।
• एक सॉस पैन में डिब्बाबंद अनानास का रस और 250 मिलीलीटर पानी डालें। मिश्रण को उबालें और फिर इसमें सब्जियाँ मिलाएँ। कुछ मिनटों के बाद, उन्हें कटे हुए अनानास भेजें। पांच मिनट के बाद, इसमें थोड़ा सा सोया सॉस और चावल का सिरका डालें। - एक चम्मच कॉर्नमील डालें और सॉस को गाढ़ा होने तक पकाएं.
• कीमा से कटलेट बनाएं और उन्हें ओवन में बेक करें।

स्वादिष्ट प्राच्य शैली का व्यंजन परोसने के लिए तैयार है।

निष्कर्ष

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रत्येक कटलेट रेसिपी काफी सरल है। इसलिए, आप आसानी से किसी को भी अपने किचन में दोहरा सकते हैं। प्रयोग करें, नई सामग्री जोड़ें और स्वादिष्ट व्यंजनों से प्रियजनों को प्रसन्न करें।