केक बेक करना कितना आसान है। चाय के लिए मीठा झटपट केक

मीठे दांतों के परिवार के साथ एक परिचारिका के लिए तत्काल पाई व्यंजन एक देवता हैं। प्रक्रिया को गति देने के कई तरीके हैं। स्टोर में तैयार आटा खरीदना पहला और आसान है। दूसरा, और भी आसान, पफ पेस्ट्री खरीदना है, जो बहुत जल्दी तैयार भी हो जाता है। लेकिन अपने खुद के, घर के बने आटे से भी, आप एक पाई को 30-60 मिनट में बेक कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पृष्ठ के निचले भाग में युक्तियों का उपयोग करें।

त्वरित पाई व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

कई अप्रत्याशित स्थितियों में त्वरित पाई सहेजी जाती हैं, जिनमें से एक मेहमान हैं जो दहलीज पर दिखाई दिए हैं, जो बिना इलाज के नहीं रहना चाहते हैं। लेकिन एक सुपर-रेसिपी के साथ भी, खाना पकाने का समय कम से कम एक घंटे तक बढ़ जाता है। इसमें खाना बनाना और पकाने का समय शामिल है - ओवन में, धीमी कुकर, ब्रेड मशीन, माइक्रोवेव में। यदि ओवन अच्छा है, तो समय आधे घंटे तक कम किया जा सकता है - केवल तभी जब आपके पास तैयार आटा हो और एक जेली पाई सेंकना।

एक त्वरित केफिर पाई के लिए आटा इस तरह तैयार किया जाता है:

1. अंडे को फेंट लें।
2. केफिर में सोडा डालें, मिलाएँ।
3. अंडे, केफिर, जैम और मैदा मिलाएं।
4. आटे को सांचे में डालें और पहले से गरम ओवन में पकने तक बेक करें।
   पहले से ही इस रूप में केक खाने के लिए तैयार है। लेकिन इसे कई तरह से समृद्ध किया जा सकता है: शीर्ष पर आइसिंग डालना, या पाउडर चीनी इसे सुंदर दिखने के लिए।

जाम को अतिरिक्त चीनी के साथ सेब से आसानी से बदल दिया जाता है। बेकिंग का समय ओवन की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

सबसे तेज़ पाई व्यंजनों में से पांच:

• खाना पकाने की प्रक्रिया को और भी तेज़ बनाने के लिए, त्वरित पाई आटा पहले से बनाया जा सकता है और फिर एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है
• त्वरित पाई का सबसे तेज़ तरीका - फ़्रीज़र में पहले से ही फ़्रीज़ करना और फिर 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में गर्म करना
• आप तैयार जमे हुए केक को प्लास्टिक या वैक्यूम बैग में, साथ ही प्लास्टिक के कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं

मिठाई के बिना चाय पीना अधूरा है। पके हुए स्वादिष्ट केक के साथ चाय पीना अच्छा लगता है। बेशक, अक्सर आप लंबे समय तक रसोई में चूल्हे पर खड़े नहीं रहना चाहते हैं। और यहाँ चाय के लिए पाई के लिए आसान व्यंजन बचाव के लिए आते हैं।

केफिर पर पनीर के साथ पाई

केफिर पर चाय के लिए सुगंधित केक जल्दी तैयार किया जाता है और परिवार और मेहमानों को पसंद आएगा। आटा हल्का है। इतनी स्वादिष्ट चाय पाई के लिए किसी भी केफिर का उपयोग किया जा सकता है।

सामग्री:

• केफिर के 200 ग्राम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• चीनी - एक गिलास;
• आटा - एक गिलास;
• सोडा का 1 चम्मच;
• सेब;
• 3 अंडे;
• दालचीनी;
• वैनिलिन

खाना बनाना:

1. अंडे के साथ चीनी मिलाएं, केफिर डालें, नमक, सोडा और आटा, दालचीनी और वैनिलिन डालें। आटा गूंथ लें।
2. सेब को कद्दूकस कर लें और पनीर के साथ मिलाएं, तैयार द्रव्यमान को आटे में मिलाएं।
3. आटे को तेल लगे सांचे में डालें। 200 जीआर पर आधे घंटे के लिए बेक करें।

पनीर के बजाय, आप चाय के लिए एक त्वरित पाई बनाने के लिए मेवा, सूखे मेवे, या खसखस ​​का उपयोग कर सकते हैं।

चाय के लिए ऑरेंज केक

यदि आपके पास घर पर मिठाई नहीं है, लेकिन एक संतरा है, तो चाय के लिए एक स्वादिष्ट और सरल पाई बनाएं।

आवश्यक सामग्री:

• चीनी - 150 ग्राम;
• संतरा;
• 3 अंडे;
• मार्जरीन -150 ग्राम;
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर;
• एक गिलास आटा;
• नींबू का छिलका।

खाना पकाने के चरण:

1. संतरे से रस निकाल लें।
2. मार्जरीन पिघलाएं। मैदा के साथ बेकिंग पाउडर मिलाएं।
3. सामग्री मिलाएं और हिलाएं।
4. केक को 15 मिनट के लिए ओवन में 150 ग्राम पर बेक किया जाता है।

चाय के लिए झटपट पकी हुई संतरे की पाई को फलों के पेय, जूस और के साथ खाया जा सकता है।

चाय के लिए पाई "फास्ट"

यह एक आसान चाय केक है जिसमें सबसे सरल सामग्री की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

• एक गिलास चीनी;
• चार अंडे;
• तेल का पैक;
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• 350 ग्राम आटा;
• भरने के लिए नट या जामुन;
• वैनिलिन

कदम से कदम खाना बनाना:

1. मक्खन को नरम करें, इसके लिए आप पानी के स्नान या माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं।
2. एक कटोरी में, व्हिस्क का उपयोग करके मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं।
3. अंडे को एक-एक करके द्रव्यमान में डालें और चीनी के घुलने के बाद।
4. आटे को छान लें और धीरे-धीरे आटे में डालें, बेकिंग पाउडर और वेनिला डालें।
5. तैयार आटा बिना गांठ का होना चाहिए और स्थिरता में खट्टा क्रीम जैसा होना चाहिए।
6. एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध पैन में आधा बैटर डालें, नट्स या बेरी डालें और बाकी बैटर में डालें।
7. 40 मिनट के लिए ओवन में चाय के लिए एक मीठा केक बेक करें।

याद रखें: पिछली बार आपने अपने प्रियजनों के लिए अकेले कब केक बेक किया था? लेकिन यह सुगंधित घर का बना व्यंजन स्टोर से सबसे जटिल डेसर्ट के साथ प्रतिस्पर्धा करेगा, घर में विशेष आराम और गर्मी लाएगा और एक बार फिर रिश्तेदारों को खुश करेगा।

इस बार हम आपके साथ सरल पाई के लिए हमारे स्वादिष्ट और त्वरित व्यंजनों को साझा करते हैं जिन्हें आप चाबुक कर सकते हैं।

पनीर के साथ जल्दी में पाई

हम आपको पनीर पाई के लिए सरल व्यंजनों की पेशकश करते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि यह व्यंजन जल्दबाजी में तैयार किया जाता है, यह हमेशा आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट निकलता है।

क्विक नो-बेक पनीर पाई

आपको चाहिये होगा:

• पनीर 20% वसा - 0.5 किग्रा
• चीनी - 110 ग्राम
• आधा नीबू
• मक्खन - 60 ग्राम
• अंडे - 3 पीस

1. कुकीज को क्रश करके नरम मक्खन के साथ मिलाएं। एक बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस करें और बेस बिछा दें।

2. चीनी को यॉल्क्स के साथ मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि एक हल्का सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए और मिश्रण को एक छलनी के माध्यम से दही के साथ मिलाएं। नींबू का रस डालें और सभी सामग्रियों को फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।

3. दही की फिलिंग को कुकी बेस के ऊपर रखें। केक को कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें। आप इसे आइसक्रीम के स्कूप और पुदीने की टहनी, साथ ही लेमन सिरप से सजाकर परोस सकते हैं।

पनीर और सेब के साथ पाई

आपको चाहिये होगा:

• पनीर 20% वसा - 120 ग्राम
• चीनी - 1 कप
• मध्यम आकार के मीठे सेब - 4 पीसी।
• अंडे - 4 पीसी।
• आटा - 2 बड़े चम्मच। एल
• दालचीनी - 1 छोटा चम्मच
• बेकिंग पाउडर - चाकू की नोक पर
• नमक - चाकू की नोक पर
• मक्खन - सांचे को चिकना करने के लिए

1. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए सेट करें। एक बेकिंग डिश को मक्खन से ग्रीस करके तैयार कर लें। सेब को छीलकर स्लाइस में काट लें।

2. अंडे को झागदार होने तक फेंटें, धीरे-धीरे चीनी, आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर और पनीर डालें। अच्छी तरह मिलाओ।

3. आटे को बेकिंग डिश में डालें, और ऊपर से सेब के टुकड़े डालें।

4. केक को 180 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

जल्दी में गोभी के साथ पाई

हम में से कौन एक रसीला और सुगंधित गोभी पाई का विरोध कर सकता है? हमने 2 अद्भुत त्वरित व्यंजनों का चयन किया है जिन पर आप ध्यान दे सकते हैं।

ब्रोकोली, चिकन और पनीर के साथ परत केक

आपको चाहिये होगा:

• ब्रोकोली गोभी - 600 ग्राम
• चिकन पट्टिका - 250 ग्राम
• खमीर रहित पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• अंडा - 1 पीसी।
• मसाले और मसाला - स्वाद के लिए

1. यदि आप ताजी ब्रोकली का उपयोग कर रहे हैं, तो धोकर आधा पकने तक ब्लांच करें। अगर ताजी फ्रोजन गोभी का उपयोग कर रहे हैं, तो बस इसे पिघलाएं। सभी अतिरिक्त तरल निकालने के लिए इसे एक कोलंडर में छोड़ दें। ओवन को 180 डिग्री पर सेट करके तैयार करें।

2. पिघली हुई पफ पेस्ट्री को कमरे के तापमान (यदि आवश्यक हो) में 2 भागों में विभाजित करें। एक भाग को तेल से ग्रीस करके, फॉर्म पर रखें। ऊपर से ब्रोकली, फिर उबला हुआ चिकन, छोटे टुकड़ों में काट लें। मसाले और मसाले डालें। उसके बाद, कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और आटे के दूसरे भाग के साथ किनारों को सावधानी से चुटकी बजाते हुए कवर करें।

3. एक अंडे के साथ पाई को चिकना करने के बाद, इसे ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करने के लिए रख दें।

क्लासिक सरल गोभी पाई

आपको चाहिये होगा:

• खमीर आटा - 500 ग्राम
• गोभी - 350 ग्राम
• मसाले और मसाला - स्वाद के लिए

1. अवन को 180 डिग्री पर सेट करके तैयार करें। मोल्ड को तेल से ग्रीस करके तैयार कर लें। तेल में बारीक कटी पत्ता गोभी, मसाले और मसाले डालकर भूनें। हम डिल और जीरा की सलाह देते हैं।

2. आटे को बेल लें, ऊपर का एक हिस्सा और सजावट के लिए थोड़ा सा छोड़ दें। आटे को एक सांचे में डालें, ऊपर से भरावन फैलाएं, ढक दें, किनारों को सावधानी से पिंच करें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ।

3. केक को 180 डिग्री पर गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।

मीठे पकौड़े बनाने की झटपट रेसिपी

स्वीट होममेड पाई सर्दियों की सबसे अच्छी मिठाई है और प्रियजनों के लिए हमेशा एक विशेष आनंद है। जल्दी में एक नाजुक मीठे केक के लिए हमारे सरल नुस्खा के साथ अपने प्रियजनों को प्रसन्न करें।

बचपन से जल्दी खट्टा क्रीम

आपको चाहिये होगा:

• वसायुक्त खट्टा क्रीम - 1 कप
• चीनी - 1 कप
• अंडा - 3 पीसी।
• सोडा - 0.5 चम्मच
• मैदा - 1 कप
• किशमिश, वेनिला - स्वाद के लिए
• पिसी चीनी - सजावट के लिए

1. ओवन को 200 डिग्री पर सेट करके तैयार करें। मोल्ड को तेल से ग्रीस करके तैयार कर लें।

2. अंडे को चीनी के साथ फूला होने तक फेंटें। खट्टा क्रीम, आटा, और सोडा जोड़ें (नींबू के रस या सिरका के साथ इसे बुझाना न भूलें), साथ ही किशमिश और वेनिला स्वाद के लिए। अच्छी तरह मिलाओ।

2. आटे को सांचे में डालने के बाद, इसे ओवन में रख दें और 180-200 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए बेक होने के लिए छोड़ दें। तैयार केक को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

जल्दी में जाम के साथ पाई

आपको चाहिये होगा:

• जैम - 1 कप
• चीनी - 100 ग्राम
• मैदा - 1.5 कप
• मक्खन - 100 ग्राम
• बेकिंग पाउडर - 1.5 छोटा चम्मच
• अंडे - 2 पीसी।

1. अवन को 180 डिग्री पर सेट करके तैयार करें। मोल्ड को तेल से ग्रीस करके तैयार कर लें।

2. अंडे को चीनी के साथ हवादार होने तक फेंटें। मिक्सर या ब्लेंडर से, अंडे को चीनी के साथ नरम मक्खन के साथ चिकना होने तक मिलाएं।

3. एक अलग कटोरे में, मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ सावधानी से मिलाएं, और फिर आटे में घोल डालें। ठीक से मिलाएं। जाम जोड़ें।

4. आटे को एक सांचे में डालें और लगभग आधे घंटे के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

धीमी कुकर में जल्दी में पाई जाती है

धीमी कुकर के मालिकों के लिए, जटिल पाई के लिए सभी मुश्किल व्यंजन तुरंत सरल और त्वरित में बदल जाते हैं। देखें कि आप धीमी कुकर में कौन से स्वादिष्ट त्वरित पाई पका सकते हैं।

चेरी पाई

आपको चाहिये होगा:

• चेरी - 300 ग्राम
• आटा - 200 ग्राम
• चीनी - 150 ग्राम
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
• अंडे - 4 पीसी।

1. मक्खन को चीनी के साथ फेंटें, धीरे-धीरे अंडे डालें। फेंटना जारी रखते हुए, स्वाद के लिए आटा, बेकिंग पाउडर और वेनिला डालें।

2. मल्टी कूकर के कन्टेनर में तेल लगाकर चिकना कर लीजिए, उसमें आटा डाल दीजिए और ऊपर से चेरी फैला दीजिए.

3. केक को "बेकिंग" मोड में बेक करें।

4. आटे को एक सांचे में डालें और लगभग आधे घंटे के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें, अगर वांछित हो तो पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

हार्दिक चिकन पाई

आपको चाहिये होगा:

• चिकन पट्टिका - 2-3 टुकड़े
• पनीर - 100 ग्राम
• नरम मक्खन - 100 ग्राम
• आटा - 200 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
• मसाले, मसाला - स्वाद के लिए
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
• अंडे - 4 पीसी।
• ताजी सब्जियां - गार्निश के लिए

1. पट्टिका को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। मसाले और मसाले डालें। पनीर को बारीक़ करना।

जब मेहमान दरवाजे पर होते हैं, तो हर गृहिणी चाय के लिए एक त्वरित केक बनाने की कोशिश करती है। एक नियम के रूप में, इस तरह के व्यंजनों से कोई कठिनाई और परेशानी नहीं होती है, और यदि आप सत्यापित सिफारिशों का पालन करते हैं तो व्यवहार स्वादिष्ट और रसीले निकलते हैं। आप किसी भी आधार पर पेस्ट्री बना सकते हैं और जाम, फल, जामुन से भर सकते हैं या बस सिरप डाल सकते हैं।

चाय के लिए सरल और आसान पाई

रेफ्रिजरेटर में पाए जाने वाले उत्पादों से त्वरित पाई को मार दिया जाता है, लेकिन आपको कुछ बिंदुओं को ध्यान में रखना होगा और सामग्री को सही ढंग से जोड़ना होगा। ओवन ओवन में और धीमी कुकर में और माइक्रोवेव ओवन में और यहां तक ​​कि एक फ्राइंग पैन में भी हो सकता है।

1. एक पाई के लिए त्वरित आटा एक अलग आधार पर तैयार किया जाता है, इसे केफिर, खट्टा क्रीम या दूध पर जेली किया जा सकता है। लेंटेन पेस्ट्री अक्सर तैयार की जाती हैं, इसलिए नींबू पानी, उबलते पानी और यहां तक ​​कि चाय की पत्तियों को तरल घटकों के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. सबसे तेज़ चाय पाई खरीदी गई पफ पेस्ट्री से प्राप्त की जाती है। ऐसा करने के लिए, वर्कपीस को पिघलाया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो लुढ़काया जाता है और एक इलाज के साथ सजाया जाता है, इसे एक मिठाई या संतोषजनक भरने के साथ भर दिया जाता है।
3. यदि आपको कचौड़ी का आटा जल्दी पकाने की आवश्यकता है, तो आप तब तक इंतजार नहीं कर सकते जब तक कि मक्खन और बेस जम न जाए। सामग्री को मिलाया जाता है और तुरंत उपयोग किया जाता है, लेकिन इस मामले में केक अधिक फूला हुआ, नरम और कम कुरकुरे निकलता है।
4. एक त्वरित मीठे पाई को सजाने के लिए, यदि जैम और अन्य जैम को भरने के रूप में उपयोग किया जाता है, तो आधार को मीठा नहीं किया जा सकता है, इसलिए स्वादिष्टता का स्वाद संतुलित आता है।

एक त्वरित जेली पाई पारंपरिक रूप से खट्टा-दूध के आधार पर तैयार की जाती है। इस तरह के उपचार को बनाने का सिद्धांत बेहद सरल है: सभी घटकों को बारी-बारी से आटे में डाला जाता है, व्हीप्ड किया जाता है और 2 भागों में विभाजित किया जाता है। एक मोल्ड में डाला जाता है, भरने को वितरित किया जाता है, शेष आटा के साथ डाला जाता है। बेकिंग 25 सेमी मोल्ड में होती है, खाना पकाने का समय 35 मिनट होता है, यदि छोटे मोल्ड का उपयोग किया जाता है, तो बेकिंग का समय 10 मिनट बढ़ जाता है।

सामग्री:

• चीनी - 150 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• केफिर - 100 मिलीलीटर;
• आटा - 250 ग्राम;
• वेनिला, बेकिंग पाउडर;
• मोटा ढेर जाम - 200 ग्राम।

खाना बनाना

1. चीनी के साथ अंडे मारो।
2. वेनिला, बेकिंग पाउडर, तेल डालें।
3. केफिर में डालो।
4. आटे में डालो, आटा गूंध, पेनकेक्स के लिए के रूप में।
5. आटे के आधे हिस्से को तेल लगे आटे में डालें, जैम डालें।
6. बाकी के घोल में डालें।
7. 180 पर 35 मिनट तक बेक करें।

सबसे तेज़ सेब पाई चार्लोट है, जिसे एक किशोर भी पका सकता है। सभी घटकों को अच्छी तरह से फेंटा जाना चाहिए, इसके लिए एक मिक्सर का उपयोग किया जाता है। सेब को सांचे के तल पर वितरित किया जाता है और चीनी के साथ छिड़का जाता है, वे बेकिंग के दौरान कारमेल ब्राउन और बहुत रसदार हो जाते हैं। इस केक के लिए बेकिंग डिश को 22 सेंटीमीटर व्यास के साथ एक गोल की आवश्यकता होगी।

सामग्री:

• अंडे - 3 पीसी ।;
• चीनी - 150 ग्राम;
• आटा - 200 ग्राम;
• वेनिला, बेकिंग पाउडर;
• सेब - 3 पीसी।

खाना बनाना

1. अंडे की सफेदी को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि सख्त चोटियाँ न बन जाएँ।
2. अलग से, सफेद झाग तक यॉल्क्स को हरा दें, वेनिला और बेकिंग पाउडर जोड़ें।
3. प्रोटीन के साथ धीरे से मिलाएं, आटा डालें।
4. सेब के स्लाइस को तेल लगे रूप में फैलाएं, चीनी के साथ छिड़के।
5. आटा डालो, 180 पर 40-50 मिनट के लिए सेंकना।

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को फ्रोजन बटर से बनाया जाता है और फिर लंबे समय तक ठंडा किया जाता है, लेकिन अगर आपको एक त्वरित जैम पाई बनाने की आवश्यकता है, तो आपको इन सम्मेलनों पर समय बिताने की ज़रूरत नहीं है। इस नुस्खा के अनुसार आधार पारंपरिक से भी बदतर नहीं होगा, केवल नरम, अधिक शानदार और इतना कुरकुरे नहीं, लेकिन इलाज बेहद स्वादिष्ट निकलेगा।

सामग्री:

• मक्खन - 150 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम;
• आटा - 200-250 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• मोटा चिकना जाम।

खाना बनाना

1. मक्खन को चीनी के साथ मला जाता है, अंडे पेश किए जाते हैं।
2. बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं, आटे में डालें, गाढ़ा आटा गूंथ लें, चिपचिपा आटा नहीं।
3. बेकिंग डिश में फैलाएं, किनारों को काट लें।
4. चिनाई पर फैलाएं, बाकी के आटे से सजाएं।
5. चाय के लिए क्विक शॉर्टकेक को 190 पर 25-30 मिनट के लिए बेक करें।

एक त्वरित पनीर पाई को लोकप्रिय रूप से शाही चीज़केक कहा जाता है। उपलब्ध सामग्री से बहुत ही सरलता से एक उपचार तैयार किया जाता है। नुस्खा मार्जरीन को इंगित करता है, इसे समान अनुपात में मक्खन के साथ बदल दिया जाता है, स्वाद कुछ बदल जाएगा, लेकिन बदतर के लिए नहीं। परिणामी सुनहरी सतह द्वारा तत्परता की प्रक्रिया की निगरानी और नियंत्रण किया जाना चाहिए। गरमा गरम केक बिना बेक किया हुआ लगेगा, लेकिन दही के पूरी तरह से सख्त हो जाने पर इसे ठंडा परोसा जाता है।

सामग्री:

• मार्जरीन - 250 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम + 100 ग्राम भरने के लिए;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• बेकिंग पाउडर, वैनिलिन;
• पनीर - 800 ग्राम;
• आटा - 3 बड़े चम्मच।

खाना बनाना

1. आटा, 100 ग्राम चीनी, वेनिला, बेकिंग पाउडर मिलाएं।
2. अधिकांश आटे के टुकड़ों को बेकिंग डिश में फैलाएं।
3. अंडे मारो, चीनी और पनीर डालें।
4. बेस पर दही का द्रव्यमान डालें, शेष आटे के टुकड़ों के साथ छिड़के।
5. सुनहरा भूरा होने तक 200 डिग्री पर बेक करें।

झटपट और स्वादिष्ट कद्दू पाई रेसिपी

यदि आप भरने के लिए सही घटक चुनते हैं तो यह बिना किसी परेशानी के तैयार हो जाएगा। कद्दू सख्त, मीठा, पानीदार नहीं होना चाहिए। उपयोग करने से पहले, सब्जी को उबाला जाना चाहिए, उबाला जाना चाहिए या नरम होने तक बेक किया जाना चाहिए, फिर टुकड़ों को कुचल या शुद्ध किया जाता है, आटा में जोड़ा जाता है या स्टफिंग के लिए उपयोग किया जाता है।

सामग्री:

• कद्दू का गूदा - 600 ग्राम;
• सूजी - 200 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• चीनी - 150 ग्राम;
• दही दूध - 100 मिलीलीटर;
• बेकिंग पाउडर।

खाना बनाना

1. सूजी को दही के साथ डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. कद्दू के गूदे को उबालें, ब्लेंडर से पंच करने के लिए ठंडा करें।
3. अंडे को चीनी के साथ फेंटें, सूजी और कद्दू डालें।
4. आटे को तेल लगे रूप में डालें, 180 मिनट पर 45 मिनट तक बेक करें।

केक की तरह एक स्वादिष्ट और साधारण चाय पाई तैयार की जाती है। आप आधार को किसी भी सूखे मेवे, कठोर फलों के टुकड़ों से भर सकते हैं: सेब, नाशपाती, केला, आड़ू। किसी भी मामले में, केक रसीला, नरम, थोड़ा नम हो जाएगा, आप पेस्ट्री को किसी भी आइसिंग या जैम सिरप से सजा सकते हैं। एक ट्रीट को 25 सेमी के रूप में बेक किया जाता है, इसलिए ट्रीट एक बड़ी कंपनी के लिए पर्याप्त है।

सामग्री:

• अंडे - 2 पीसी ।;
• नरम मक्खन - 100 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• आटा, बेकिंग पाउडर;
• नींबू उत्तेजकता - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• कोई भी जामुन - 200 ग्राम;
• स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना

1. अंडे और चीनी को फेंटें, तेल डालें।
2. खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर, वेनिला और उत्साह जोड़ें।
3. मैदा डालकर नरम और मुलायम आटा गूंथ लें।
4. आटे को तेल से सने हुए रूप में डालें, ऊपर से स्टार्च में ब्रेड किए हुए जामुन फैलाएं (पिघलें)।
5. 190 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें। इस झटपट केक को चाय के लिए ठंडा परोसा जाता है।

यह त्वरित और स्वादिष्ट पाई सबसे सरल उपचार है जिसे एक अयोग्य गृहिणी सेंक सकती है। एक खुली पनीर पाई को इसके पतले, कुरकुरे और भरपूर भरने के कारण बिस्किट भी कहा जाता है। उपचार जल्दी से तैयार किया जाता है, इसलिए इसे नाश्ते और रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है, जब अधिक परेशानी वाली पेस्ट्री के साथ गड़बड़ करने का समय और ऊर्जा नहीं होती है।

सामग्री:

• आटा - 200 ग्राम;
• नमक - 1 चुटकी;
• तेल - 100 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• पानी - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• पनीर - 100 ग्राम;
• ग्रीक योगर्ट या खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• हरा प्याज - 20 ग्राम;
• जर्दी - 1 पीसी ।;
• तिल।

खाना बनाना

1. मक्खन, नमक और मैदा को टुकड़ों में पीस लें।
2. पानी में डालें, आटा गूंध लें, एक गांठ बनाएं, 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
3. 3 अंडे उबालें।
4. कद्दूकस किया हुआ पनीर, कटे हुए उबले अंडे, प्याज और दही में कच्चा अंडा, नमक मिलाएं।
5. आटे को रोल करें, फिलिंग बिछाएं, किनारों को ऊपर लपेटें।
6. जर्दी के साथ आधार को चिकनाई करें, तिल के साथ छिड़के।
7. 180 पर 35 मिनट तक बेक करें।

एक साधारण चाय पाई को पफ पेस्ट्री से बेक किया जा सकता है, जिसे रोल के रूप में व्यवस्थित किया जाता है, और कोई भी फल या भरने के रूप में चुना जा सकता है। जल्दी में आपको एक स्वादिष्ट दावत मिलेगी, जिसे मेहमान निश्चित रूप से प्रसन्नता से सराहेंगे। खमीर आधार चुनना बेहतर है, इसलिए उपचार अधिक शानदार और कुरकुरे निकलेगा।

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री - 700 ग्राम;
• नरम मक्खन - 50 ग्राम;
• ब्रेडक्रंब - 1 मुट्ठी;
• कोई भी नरम फल - 300 ग्राम;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• जर्दी - 1 पीसी।

खाना बनाना

1. डीफ़्रॉस्टेड आटा बाहर रोल करें, नरम मक्खन के साथ चिकना करें, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के।
2. कटे हुए फल डालें, चीनी के साथ छिड़के।
3. वर्कपीस को रोल करें, जर्दी के साथ चिकना करें, चीनी के साथ छिड़के।
4. 190 पर 30 मिनट के लिए चाय के लिए एक त्वरित केक बेक करें।

पूरी तरह से ठंडा करके परोसें, ताकि इसका स्वाद और भी तीखा हो जाए। केक की तरह एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जाता है, क्रंब नरम, बहुत ढीला होता है और बिल्कुल भी रबड़ जैसा नहीं होता है। केले को नरम, पूरी तरह से पकने की जरूरत है, लेमन जेस्ट अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, जो शर्करा के बाद के स्वाद को संतुलित करेगा।

सामग्री:

• केले - 2 पीसी ।;
• चीनी - 100 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• बेकिंग पाउडर, वैनिलिन;
• उत्साह - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• केफिर - 150 मिलीलीटर;
• नरम मक्खन - 70 ग्राम;
• आटा - 250 ग्राम।

खाना बनाना

1. एक केला प्यूरी करें, केफिर के साथ मिलाएं।
2. एक झागदार फोम में चीनी के साथ अंडे मारो, केले केफिर और पिघला हुआ मक्खन में डालें।
3. जेस्ट, वेनिला, बेकिंग पाउडर और मैदा डालें।
4. दूसरे केले को क्यूब्स में काटें, आटे में डालें।
5. आटे को तेल लगे आटे में डालकर 190 डिग्री पर बेक कर लीजिए, 25 मिनिट बाद तैयार होने की जांच कीजिए.

ओवन के उपयोग के बिना कार्यान्वित एक त्वरित पाई के लिए नुस्खा बहुत ही असामान्य प्रतीत होगा। सरल दिशा-निर्देश दिए। आप एक उत्कृष्ट व्यंजन बना सकते हैं, क्लासिक से भी बदतर नहीं, सभी प्रकार के मीठे भरने के साथ पूरक। आपको ढक्कन के नीचे विशेष रूप से न्यूनतम गर्मी पर पकाने की जरूरत है।

सामग्री:

• अंडे - 2 पीसी ।;
• चीनी - 100 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर, वैनिलिन;
• आटा - 150 ग्राम;
• सेब - 3 पीसी ।;
• दालचीनी।

खाना बनाना

1. चीनी के साथ अंडे मारो, बेकिंग पाउडर, आटा, वैनिलिन जोड़ें।
2. सेब छीलें, क्यूब्स में काट लें, दालचीनी के साथ छिड़के, आटा में जोड़ें।
3. आटे को तेल लगे पैन में डालें, ढक्कन से ढक दें और कम से कम आँच पर 30 मिनट तक बेक करें।

माइक्रोवेव ओवन में बेक किया हुआ, जिसे "होपलेसनेस" भी कहा जाता है, इसे साधारण सामग्री से बनी एक साधारण रेसिपी के कारण ऐसा नाम मिला। आप इसे एक रूप में या कप में बेक कर सकते हैं। कोको से एक कपकेक तैयार किया जाता है, लेकिन अगर वांछित है, तो नुस्खा को डार्क चॉकलेट के साथ पूरक किया जा सकता है।

सामग्री:

• नरम मक्खन - 50 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• कोको - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• दूध - 75 मिलीलीटर;
• बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
• आटा - 6 बड़े चम्मच। एल.;

खाना बनाना

1. मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और कोको मिलाएं।
2. अंडे को अलग से दूध और मक्खन के साथ फेंट लें।
3. दोनों मिश्रणों को मिलाएं, आपको एक गाढ़ा आटा मिलता है।
4. बेकिंग डिश मात्रा का 2/3 भरा हुआ है।
5. अधिकतम शक्ति पर 2 मिनट तक बेक करें।
6. तत्परता की जाँच करें, एक और 1 मिनट के लिए बेकिंग का विस्तार करें।

आप चाय को लगभग किसी भी रेसिपी के साथ बेक कर सकते हैं। जेलीड ट्रीट डिवाइस में सबसे अच्छा काम करता है। केक फूला हुआ, घना और झरझरा निकलता है। ओवन ढक्कन बंद के साथ होना चाहिए, भाप आउटलेट वाल्व हटा दिया जाना चाहिए ताकि इलाज पकाया न जाए। तैयार केक को 2-3 केक में काटा जाता है और क्रीम, जैम या आइसिंग से भिगोया जाता है।

अक्सर ऐसा होता है कि घर में पेस्ट्री या मिठाइयां नहीं बची हैं, और खाना पकाने की दुकान पर जाने का समय नहीं है। मोक्ष चाय के लिए एक त्वरित पाई हो सकती है, जो घर या मेहमानों को खिलाने के लिए एकदम सही है। एक नियम के रूप में, ऐसे पाई बनाना आसान है, और उनके लिए सामग्री किसी भी रसोई घर में पाई जा सकती है।

यह ऊपर उल्लेख किया गया था कि एक त्वरित चाय केक के लिए किसी विशेष कौशल, उत्पादों या रसोई के उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है। इसका आधार आटा है, जिसे आसानी से दूध, केफिर या खट्टा क्रीम से गूंथ लिया जाता है। यदि आपको समय बचाने की आवश्यकता है, तो स्टोर से खरीदी गई पफ पेस्ट्री एकदम सही है, जिसे आपको स्वयं गूंधने की आवश्यकता नहीं है।

कोई भी मीठा उत्पाद, उदाहरण के लिए, विभिन्न जाम या फल, भरने के रूप में फिट होंगे।

इसके अलावा, आप एक दिलकश पाई तैयार कर सकते हैं जिसे पनीर, कीमा बनाया हुआ मांस या सौकरकूट से भरा जा सकता है।

केक को आमतौर पर ओवन में बेक किया जाता है, लेकिन आप माइक्रोवेव ओवन, धीमी कुकर या फ्राइंग पैन का भी उपयोग कर सकते हैं। बेकिंग डिश, एक नियम के रूप में, तेल से चिकना होता है या विशेष लच्छेदार कागज के साथ कवर किया जाता है। यदि आपके पास एक सिलिकॉन मोल्ड है, तो इसे किसी अतिरिक्त क्रिया की आवश्यकता नहीं है, आटा इसके नीचे और दीवारों पर नहीं टिकेगा।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि काम की शुरुआत में ओवन चालू करना बेहतर होता है। जब आप आटा गूंथ रहे हैं और पका रहे हैं, तो यह केवल आवश्यक तापमान (आमतौर पर 180-200 डिग्री) तक गर्म होगा।

परीक्षण के लिए, ज्यादातर मामलों में, आपको अंडे की आवश्यकता होगी, जो मिक्सर के साथ हरा करने के लिए अधिक सुविधाजनक हैं। कुछ गृहिणियां एक ब्लेंडर के साथ आटा गूंध सकती हैं, लेकिन इसके बिना करना काफी संभव है।

कोई विशेष कौशल या ज्ञान की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि आपको केवल आटा गूंधना है और भरना है। कम समय में एक स्वादिष्ट केक प्राप्त करने के लिए, दिए गए व्यंजनों का पालन करना महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, जैसा कि इस वीडियो क्लिप में है।

चाय के लिए झटपट पाई रेसिपी

नीचे चाय के लिए मीठे पाई के कई विकल्प दिए गए हैं, साथ ही नमकीन पाई के लिए एक नुस्खा भी दिया गया है। नुस्खा चुनते समय, आपको उन उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होती है जो उपलब्ध हैं, और निश्चित रूप से, अपनी प्राथमिकताओं पर।

जाम के साथ मीठी पाई

इस पाई के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम आटा;
• 200 मिलीलीटर दूध;
• 100 ग्राम चीनी;
• 2 अंडे;
• 200 ग्राम जाम (आपके स्वाद के लिए);
• सिरका (या तैयार बेकिंग पाउडर) के साथ सोडा स्लेक्ड।

पाई इस तरह तैयार की जाती है:

1. वे अंडे को किसी कंटेनर में तोड़ते हैं, चीनी डालते हैं और चीनी के घुलने तक सभी को फेंटते हैं, और तरल की सतह पर झाग बन जाता है।
2. इसके बाद, छने हुए आटे को भागों में तरल में डाला जाता है, और फिर दूध डाला जाता है और आटा गूंधा जाता है।
3. आटे में जैम और बेकिंग पाउडर मिलाया जाता है, जिसके बाद एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करते हुए सब कुछ फिर से मिलाया जाता है।
4. आटा एक बेकिंग डिश में डाला जाता है और ओवन में रखा जाता है। ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर 30-40 मिनट चाहिए।

इस रेसिपी में कुल मिलाकर लगभग 40-50 मिनट का समय लगेगा, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट, मीठा और बनाने में बहुत आसान टी केक बन जाएगा।

बिना मीठा पाई

आवश्यक सामग्री:

• 400 ग्राम आटा;
• मेयोनेज़ के 300 ग्राम;
• चार अंडे;
• बेकिंग पाउडर;
• 150 ग्राम हैम (आप उबला हुआ सॉसेज ले सकते हैं);
• 150 ग्राम हार्ड पनीर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. आटा, मेयोनेज़, अंडे और बेकिंग पाउडर को मिलाकर तब तक मिलाया जाता है जब तक कि आटा गाढ़ा खट्टा क्रीम जैसा न हो जाए।
2. हैम को बारीक काट लिया जाता है, और पनीर को कद्दूकस कर लिया जाता है।
3. आटे का लगभग आधा हिस्सा एक सांचे में डाला जाता है, उसमें फिलिंग डाली जाती है और बचा हुआ आटा डाला जाता है।
4. केक को 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में बेक किया जाता है।

नतीजतन, चाय के लिए एक हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट केक निकलेगा, जिसकी तैयारी में लगभग 40 मिनट लगेंगे।

प्रकाश पाई

शायद सबसे आसान चाय पाई, जो वास्तव में, खाचपुरी की तरह है। उसके लिए आपको चाहिए:

• 2 बड़ी चम्मच। एल आटा;
• पनीर के 200 ग्राम;
• 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 2 अंडे;
• तलने के लिए वनस्पति तेल;
• साग (आप अपने स्वाद के लिए डिल या कुछ और ले सकते हैं);
• नमक और मिर्च।

खचपुरी पाई इस तरह बनाई जाती है:

1. पनीर को बारीक रगड़ा जाता है, साग को काट दिया जाता है।
2. पनीर, खट्टा क्रीम, आटा, अंडे और जड़ी बूटियों को मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
3. पैन को आग पर रखें, तेल में डालें और आटा डालें। लगभग 10 मिनट के लिए खचपुरी को दोनों तरफ से तलना चाहिए।
4. अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए तैयार कचपुरी को पेपर नैपकिन से गीला करना वांछनीय है।

तो, केवल 25-30 मिनट में आप चाय के लिए एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट खचपुरी पाई प्राप्त कर सकते हैं। इसे पकाने के लिए आपको ओवन के साथ फील करने की भी जरूरत नहीं है।

त्वरित केफिर पाई

चाय के साथ आप बिना फिलिंग के भी झटपट एक पाई तैयार कर सकते हैं, जो अपने आप में काफी स्वादिष्ट होती है. आवश्यक सामग्री:

• 500 ग्राम आटा;
• केफिर के 200 मिलीलीटर;
• 100 ग्राम चीनी;
• 1 अंडा;
• 3 कला। एल मक्खन;
• बेकिंग पाउडर।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे को चीनी से पीटा जाता है, जिसके बाद केफिर, आटा, नरम मक्खन और बेकिंग पाउडर मिलाया जाता है। तैयार आटा मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।
2. आटे को एक सांचे में डाला जाता है और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 20 मिनट तक बेक किया जाता है।

चाय के लिए एक त्वरित नुस्खा, जिसके लिए उत्पाद लगभग हमेशा पाए जाते हैं।

त्वरित पनीर पाई

एक अधिक जटिल नुस्खा जिसके लिए आपको आटा और भरने को अलग से तैयार करने की आवश्यकता है।

परीक्षण के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम आटा;
• 100 ग्राम मक्खन;
• 100 ग्राम चीनी;
• बेकिंग पाउडर।

दही भरने के लिए आपको चाहिए:

• 250 ग्राम पनीर;
• 2 अंडे;
• 1 सेंट एल सहारा;
• स्वाद के लिए वैनिलिन मिला सकते हैं।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. मैदा, नरम मक्खन, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं। सब कुछ हाथ से बारीक टुकड़ों की स्थिति में है।
2. एक अलग कंटेनर में पनीर, चीनी, अंडे और वैनिलिन मिलाएं।
3. आधा आटा एक सांचे में बिछाया जाता है, ऊपर से दही की फिलिंग रखी जाती है और बचे हुए आटे से ढक दिया जाता है।
4. 200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30-40 मिनट तक बेक करें।

वास्तव में, चाय के लिए इस नुस्खा के लिए किसी विशेष उत्पाद या जटिल पाक चरणों की आवश्यकता नहीं होती है, इसकी एकमात्र विशेषता यह है कि आपको भरने को तैयार करने की आवश्यकता होती है।

खट्टा क्रीम पर

चाय के लिए यह पाई केफिर पाई के समान है, क्योंकि इसकी तैयारी के लिए भरने का भी उपयोग नहीं किया जाता है। आवश्यक उत्पाद:

• 400 ग्राम आटा;
• 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 100 ग्राम चीनी;
• 1 अंडा;
• बेकिंग पाउडर;
• नमक की एक चुटकी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. अंडे को फेंटें, उसमें खट्टा क्रीम और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
2. चीनी और बेकिंग पाउडर डालें, चीनी घुलने तक मिलाएँ।
3. एक गाढ़ा और एक ही समय में हवादार आटा प्राप्त करते हुए, धीरे-धीरे छना हुआ आटा डालें।
4. 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 25-30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

यदि समय हो, तो केक को बंद ओवन में 5-10 मिनट के लिए छोड़ा जा सकता है, जो इसे एक स्वादिष्ट सुनहरा क्रस्ट देगा।

केले के साथ

चाय सहित साधारण पाई बनाने में केले का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस नुस्खे के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम आटा;
• 200 ग्राम मार्जरीन;
• 125 ग्राम चीनी;
• 3 मध्यम केले;
• 3 अंडे;
• बेकिंग पाउडर।

खाना पकाने के चरण:

1. केले को छीलकर, टुकड़ों में तोड़ा जाता है, और फिर एक कांटा के साथ मैश किया जाता है, जब तक कि एक सजातीय ग्रेल प्राप्त न हो जाए।
2. कमरे के तापमान पर पहले से गरम अंडे और मार्जरीन जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से पीटा जाता है।
3. मैदा और बेकिंग पाउडर डालकर आटा गूंथ लें।
4. 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30-40 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

परिणाम चाय के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट, मीठा और सुगंधित केक है।

संक्षेप में: कौन सा पाई पकाने के लिए सबसे तेज़ है

हम मानेंगे कि चाय के लिए उपरोक्त किसी भी पाई के लिए आटा गूंधने में लगभग 10 मिनट लगते हैं, क्योंकि इस प्रक्रिया में कुछ भी जटिल नहीं है। मिक्सर और ब्लेंडर से इस समय को 5 मिनट तक कम किया जा सकता है। इस प्रकार, केक को पकाने की अवधि ही महत्वपूर्ण है।

केफिर पर चाय के लिए सबसे तेज़ केक कहा जा सकता है, जिसे लगभग 20 मिनट तक बेक करने की आवश्यकता होती है। इस पाई के लिए कुल खाना पकाने का समय लगभग आधा घंटा है।

इसके अलावा, चाय से आधे घंटे पहले, आप बिना चीनी की खचपुरी पाई बना सकते हैं। अन्य बातों के अलावा, यह नुस्खा उपयोगी हो सकता है यदि किसी कारण से ओवन का उपयोग करना संभव नहीं है।

बाकी चाय के पकौड़े लगभग 40-50 मिनट तक पकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि इस समय का अधिकांश समय निष्क्रिय क्रिया द्वारा लिया जाता है। आप आटे को ओवन में रख सकते हैं और अपने व्यवसाय के बारे में जा सकते हैं, मेहमानों से मिल सकते हैं, बात करने में कुछ समय बिता सकते हैं, और केक समय पर तैयार हो जाएगा।

अगर स्थिति ऐसी है कि चाय परोसने के लिए बिल्कुल कुछ नहीं है तो निराश होने की जरूरत नहीं है। आप एक त्वरित पाई के लिए व्यंजनों में से एक का उपयोग कर सकते हैं, जो कि सबसे सस्ती सामग्री से बना है, और तैयारी का समय केवल 30-50 मिनट लगेगा।