राष्ट्रीय पास्ता संग्रहालय। इटली में कृषि पर्यटन: रोम में खाद्य संग्रहालय पास्ता संग्रहालय

जानकारी:

शहर: रोम

पता: पियाज़ा स्कैंडरबेग, 117

फोन: (+39) - 06 - 69.91.120

वेबसाइट: http://www.museodellapasta.it/

विवरण:

यदि यह रोम में पहली बार नहीं है और आपने प्राचीन मंदिरों, शास्त्रीय संग्रहालयों और अन्य स्थलों का दौरा किया है जो पर्यटक पैकेजों के मानक सेट में शामिल हैं, तो आप निश्चित रूप से रोमन पास्ता संग्रहालय को पसंद करेंगे। इटालियंस नहीं तो पास्ता के बारे में बहुत कुछ कौन जानता है।

पास्ता संग्रहालय ने 1889 में अपने दरवाजे खोले। संग्रहालय, सभी संग्रहालयों की तरह, पूरी दुनिया की मेज पर इस अपूरणीय उत्पाद के इतिहास और उत्पत्ति के लिए समर्पित है। संग्रहालय के ग्यारह हॉल में वे दिलचस्प "पास्ता" तथ्यों के बारे में विस्तार से बताते हैं।
वैसे, पास्ता की उत्पत्ति इटली में नहीं हुई, जैसा कि बहुत से लोग सोचते हैं, लेकिन ग्रीस में। इटालियंस ने केवल इस मामले को ध्यान में लाया, उन्हें कई महीनों, या वर्षों तक ठोस रूप में रखना सीख लिया।

गाइड आपको यह बताने में प्रसन्न होंगे कि क्या पास्ता वास्तव में स्वस्थ है, आपको बताते हैं कि आप उनके स्वाद को कैसे बचा सकते हैं। संग्रहालय के प्रदर्शनों में ऐसे आइटम हैं जो खाद्य मात्रा में असली पास्ता बनाने में मदद करते हैं। संग्रहालय के संग्रह का मुख्य भाग - टिकट, फोटो, दस्तावेज, चित्र, पेंटिंग और पोस्टकार्ड। ये चीजें आगंतुकों को यह समझने में मदद करती हैं कि पास्ता दुनिया भर में इतना आम क्यों है और हर मेज पर लगभग एक प्रधान है।

संग्रहालय में आप सबसे अच्छे और सबसे स्वादिष्ट पास्ता व्यंजन बनाने के रहस्यों को जान सकते हैं। वे आपको यह भी बताएंगे कि उन्हें कैसे स्टोर करना सबसे अच्छा है ताकि आपको उन्हें फेंकना न पड़े।

उत्सुकता से, रूस के निवासी अक्सर आटा उत्पादों को केवल पास्ता कहते हैं, कभी-कभी सींग, गृहिणियां पास्ता को स्पेगेटी से अलग कर सकती हैं। इस संग्रहालय में, आप पा सकते हैं कि वास्तव में पास्ता ही सब कुछ नहीं है, बल्कि केवल छोटे ट्यूबलर उत्पाद हैं। इसके अलावा, इटली में इन उत्पादों की अविश्वसनीय संख्या है। रूसी नूडल्स के समान एक छोटे रैक पर 8 लम्बी आटे के उत्पाद हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक का एक नाम है, प्रत्येक रंग और आकार में भिन्न है।

यहां मांस, कीमा बनाया हुआ मांस, मशरूम, सब्जियां, सॉस, चीज के साथ लंबे, पतले, मोटे, छोटे, सीधे, मुड़ और अन्य उत्पादों के व्यंजन हैं। सामान्य तौर पर, यहां पेश किए जाने वाले व्यंजन अनगिनत हैं! और घर पर रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करने के लिए कुछ होगा।

हमारी अंतिम यात्रा उस स्थान के लिए समर्पित थी जहाँ हम आश्वस्त थे: आटे के उत्पादों को विशेष सम्मान और सम्मान में रखा जाता है। तो इस बार हम अपने रास्ते पर हैं पास्ता संग्रहालय.

सभी जानते हैं कि पास्ता इटालियंस का सिग्नेचर डिश है। स्पेगेटी और पास्ता के कई राष्ट्रीय व्यंजन लगभग एक राष्ट्रीय खजाना माने जाते हैं। इसलिए, यह अजीब होगा अगर गर्म इटालियंस ने इटली - रोम के बहुत दिल में अपने पसंदीदा उत्पाद का संग्रहालय नहीं बनाया। यह वह जगह है जहाँ राष्ट्रीय पास्ता संग्रहालय स्थित है। यह ट्रेवी फाउंटेन स्क्वायर के पीछे, क्विरिनाले पहाड़ी की ढलान पर स्थित है।

संग्रहालय में 11 हॉल हैं, जो पास्ता के निर्माण और वितरण के इतिहास के बारे में विस्तार से बताते हैं। असली इतालवी पास्ता की नायाब गुणवत्ता और स्वाद का विचार सभी प्रदर्शनियों के माध्यम से लाल धागे की तरह चलता है। यहां आप वस्तुओं में पास्ता का पूरा इतिहास देख सकते हैं, रोलिंग टेक्स्ट के लिए रोलिंग पिन से लेकर उच्च तकनीक वाले उपकरणों तक जो आधुनिक शेफ के लिए इस व्यंजन को तैयार करना आसान बनाते हैं।

यहां आप इटालियंस के पसंदीदा उत्पाद से संबंधित टिकटों, पोस्टकार्डों, दस्तावेजों और तस्वीरों का एक विशाल संग्रह देख सकते हैं। संग्रहालय पास्ता और निश्चित रूप से, उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों के बारे में जानकारी प्रदान करता है, जो कभी-कभी बस अपने परिष्कार के साथ कल्पना को विस्मित करते हैं। यहां काफी आदिम विकल्प भी हैं, जो, हालांकि, अपने समय के लिए पाक कला के क्षेत्र में एक वास्तविक सफलता थी।

स्पेगेटी एक प्रकार का पास्ता है। वे लंबे, पतले और गोल होते हैं। शुरुआत में इनकी लंबाई 50 सेमी थी, लेकिन बाद में सुविधा के लिए इसे लगभग आधा कर दिया गया। इस प्रकार का पास्ता इटालियंस द्वारा सबसे प्रिय में से एक है। अभी भी कोई सटीक जानकारी नहीं है कि वे कहाँ दिखाई दिए: जेनोआ या नेपल्स में। हालाँकि, जैसा कि हो सकता है, नेपल्स में इस व्यंजन का एक वार्षिक उत्सव आयोजित किया जाता है, और पोंटेडसियो शहर में, जेनोआ से दूर नहीं, एक संपूर्ण स्पेगेटी संग्रहालय है।

यहां 176 प्रकार के पास्ता हैं और उनके लिए विभिन्न सॉस और सीज़निंग के लिए कई व्यंजनों का संग्रह किया गया है। आप लगभग कुछ भी जोड़ सकते हैं जो स्पेगेटी के लिए खाने योग्य है, और हर बार यह व्यंजन अतिरिक्त स्वाद प्राप्त करेगा।

इटली के विभिन्न क्षेत्रों में, स्पेगेटी के लिए कुछ मसालों के उपयोग में कुछ परंपराएं विकसित हुई हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, सार्डिनिया और सिसिली (समुद्र से घिरे द्वीप) में, वे समुद्री भोजन के साथ स्पेगेटी पसंद करते हैं: मछली, केकड़े, व्यंग्य, आदि। नियपोलिटन टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी पसंद करते हैं।

योकोहामा, जापान में इंस्टेंट नूडल्स का संग्रहालय (रेमन)

इटली में प्रस्तुत पास्ता संग्रहालयों का काफी लंबा इतिहास है और यह एक ऐसे उत्पाद के लिए समर्पित है जो कई सौ वर्षों से अस्तित्व में है। लेकिन जापानियों ने खाद्य प्रौद्योगिकीविदों - इंस्टेंट नूडल्स के पूरी तरह से आधुनिक आविष्कार को कायम रखने का फैसला किया। डेढ़ साल पहले, निसिन फूड्स ने योकोहामा में इस उत्पाद का एक संग्रहालय खोला और इस तरह साबित किया कि इंस्टेंट नूडल्स अपने लंबे समय तक खाना पकाने वाले समकक्षों की तुलना में कम सम्मान के पात्र नहीं हैं।

निसान फूड्स फास्ट फूड बनाने के कारोबार में है। वैसे, संग्रहालय के उद्घाटन की तारीख - 17 सितंबर, 2011 - वर्षगांठ के साथ मेल खाती है: इस दिन को "त्वरित नूडल्स" के पहले पैकेज के 40 साल बाद बनाया गया था।

संग्रहालय में ऐसे प्रदर्शन हैं जो रेमन नूडल्स के इतिहास के बारे में बताते हैं। यहां तक ​​​​कि इसमें दूर से संबंधित आइटम भी शामिल हैं जैसे कि झोंपड़ी का एक मॉडल जिसमें तत्काल नूडल निर्माता मोमोफुकु एंडो रहते थे, विभिन्न पैकेजिंग विकल्प, और यहां तक ​​​​कि एक मिनी नूडल फैक्ट्री जो आपको उत्पाद की खाना पकाने की प्रक्रिया के सभी चरणों को देखने देती है। प्रत्येक आगंतुक को एक छोटा गिलास मिलता है जिसमें कोई एक प्रकार का नूडल्स डाल सकता है, पाउडर शोरबा और सूखे मसालों और सब्जियों के साथ एक क्यूब डाल सकता है।

वैसे, यहां आप नूडल्स की तैयारी में भी भाग ले सकते हैं: आटा बनाओ, नूडल्स काट लें, उन्हें ड्रायर में डाल दें और उन्हें प्लास्टिक के डिब्बे में पैक करें।

इसके अलावा संग्रहालय के क्षेत्र में एक बार "35 समुद्री मील" और एक स्मारिका की दुकान है जहां आप मूल कटोरे खरीद सकते हैं और निश्चित रूप से, बड़ी संख्या में स्वाद के साथ तत्काल नूडल्स के पैकेज।

कई पर्यटक पिछली सदियों की सांस्कृतिक और ऐतिहासिक विरासत का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए इटली की यात्रा करते हैं। ऐसा करने के लिए, वे संग्रहालयों और वास्तुकला के स्मारकों के माध्यम से एक वास्तविक मैराथन की व्यवस्था करते हैं, यह जाने बिना कि वे अद्भुत में से एक को न देखकर बहुत कुछ याद कर रहे हैं खाद्य संग्रहालय, जिनमें से पिज्जा, पास्ता और वाइन के देश में बहुत सारे हैं। और यहाँ सबसे लोकप्रिय और दिलचस्प हैं:

राष्ट्रीय पास्ता संग्रहालय

इटली आना और प्रसिद्ध को आज़माना एक वास्तविक अपराध है, जिसकी तुलना उस पाप से नहीं की जा सकती है जो आप करेंगे यदि आप इस मौलिक इतालवी उत्पाद को बेहतर तरीके से जानने का अवसर चूक जाते हैं।

रोम में अद्वितीय पास्ता संग्रहालय में 11 कमरे शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक पूरे इतिहास, बनाने का रहस्य, साथ ही लोकप्रिय प्रकार के पास्ता के नमूने रखता है, जिसे इटालियंस द्वारा "पास्ता" कहा जाता है।

यहां आप देखेंगे कि पिछली शताब्दी में पास्ता उत्पादन कैसे स्थापित किया गया था: इस उत्पाद के उत्पादन के लिए विशेष मशीनें आपको इसकी तैयारी के इतिहास को भूलने नहीं देगी।

पता: म्यूजियो नाज़ियोनेल डेले पेस्ट एलिमेंटरी, रोमा, पियाज़ा स्कैंडरबर्ग, 117।

टमाटर संग्रहालय

केवल चार साल पहले, इटली में इस विशेष सब्जी को समर्पित एक अनूठा संग्रहालय खोला गया था। टमाटर का इतिहास उत्कृष्ट रूप से प्रस्तुत किया गया है: आपको पता चलेगा कि यह सब्जी पहली बार यूरोप में कब दिखाई दी, इसका उपयोग कैसे किया गया, और तब से क्या बदल गया है। इसके अलावा, टूर गाइड आपके साथ अद्भुत व्यंजनों को साझा करने में प्रसन्न होंगे जिनमें टमाटर शामिल हैं, साधारण ऐपेटाइज़र से लेकर शानदार डेसर्ट तक।

पता: म्यूजियो डेल पोमोडोरो, कोलेचियो, पार्को डेल तारो स्ट्राडा गियारोला, 11.

ओलिव संग्रहालय

1990 के दशक के अंत में खोला गया, जैतून संग्रहालय इस फल को उगाने की सभी सूक्ष्मताओं के साथ-साथ इसके इतिहास को भी रखता है।

यहां आप सीखेंगे कि जैतून इतालवी लोगों के जीवन में क्या विशेष भूमिका निभाते हैं, और अपने हाथों से असली जैतून का तेल बनाने की प्रक्रिया में भी भाग लेते हैं।

यदि आप जो सुनते हैं वह पर्याप्त नहीं लगता है, तो आपको संग्रहालय के एक विशेष हॉल का उपयोग करने की अनुमति दी जाएगी - एक पुस्तकालय जिसमें प्रत्येक इतालवी टेबल पर एक नियमित अतिथि को समर्पित सभी प्रकार के साहित्य शामिल हैं।

पता: म्यूजियो डेल'ओलिवो, इम्पीरिया, गैरेसियो के माध्यम से, 11.

मांस संग्रहालय

हाल ही में अपने आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोले, यह संग्रहालय एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र में सॉसेज उत्पादन का इतिहास बताता है। आप उत्पादन प्रक्रिया के बारे में भी जानेंगे, विभिन्न प्रकार के सॉसेज को कैसे बांधें, हाथ से मांस तराशने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी उपकरण देखें, और मांस उत्पादों को तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी मसालों को सूंघें। यदि आप जो देखते हैं उससे आपको लार आती है, तो आप पास की दुकान में कोई भी मांस व्यंजन खरीद सकते हैं।

अर्तुर याकुत्सेविच:"हम भाग्यशाली थे कि आधिकारिक उद्घाटन से पहले ही डिस्कवरी टीम के साथ इस मांस मक्का का दौरा करने वाले पहले लोगों में से एक थे। 2014 की गर्मियों के करीब, इटली में कृषि पर्यटन के बारे में कार्यक्रमों की एक श्रृंखला चैनल पर जारी की जाएगी, लेकिन प्रिय पाठकों, आप इसे अभी देख सकते हैं।

पता: म्यूजियो डेला सालुमेरिया, कास्टेलनुवो रंगोन, ई। ज़ानासी के माध्यम से, 24

आप और अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं और संग्रहालय की आधिकारिक वेबसाइट: www.museodellasalumeria.it पर भ्रमण बुक कर सकते हैं।

संपादक से:दिसंबर 2013 में हमने एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र की अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और जानकारीपूर्ण यात्रा की। चार दिनों में, हमने फेरारी, लेम्बोर्गिनी, मासेराती सहित कई थीम वाले रेस्तरां (जहां हम कभी नहीं पहुंचे होंगे), संग्रहालयों का दौरा किया। हमारे कृषि-मोटो-पर्यटन को व्यवस्थित करने और योजना बनाने में, हमें बोलोग्ना, नताल्या मिरोशनिकोवा में एक गाइड द्वारा मदद की गई, जिसे हम ईमानदारी से इटली के सभी पाठकों के लिए मेरे लिए अनुशंसा करते हैं। नतालिया के संपर्क में हैं।

बड़े मानचित्र में देखें

↘️🇮🇹 उपयोगी लेख और साइटें 🇮🇹↙️ अपने मित्रों के साथ साझा करें

इटालियंस का पसंदीदा व्यंजन पास्ता है, या, जैसा कि उन्हें आमतौर पर इटली में कहा जाता है, पास्ता। इसलिए, यह कोई संयोग नहीं है कि इटली में पास्ता के राष्ट्रीय संग्रहालय और स्पेगेटी संग्रहालय की उपस्थिति है।

रोम में राष्ट्रीय मैकरोनी संग्रहालय

म्यूजियो डेला पास्ता राष्ट्रीय संग्रहालय पास्ता को 1993 में रोम में खोला गया था। यह पियाज़ा स्कैंडेनबर्ग, 117 में ट्रेवी फाउंटेन के पीछे स्थित है। इस अद्वितीय संग्रहालय के 11 हॉल एक लोकप्रिय इतालवी व्यंजन के इतिहास की 8 शताब्दियों का प्रतिनिधित्व करते हैं जो पहले से ही अंतरराष्ट्रीय बन गया है।

संग्रहालय में पास्ता के इतिहास को दर्शाने वाली विभिन्न सामग्रियां हैं - इस उत्पाद की उपस्थिति से लेकर आज की आधुनिक तकनीकों तक।

वे संग्रहालय में यह भी बताते हैं कि गैरीबाल्डी क्रीमिया से इटली के निर्माण के लिए आदर्श कच्चा माल लाया - ये ड्यूरम गेहूं की विशेष किस्में थीं, जो बाद में सोवियत सत्ता के पहले वर्षों में अकाल के दौरान नष्ट हो गईं। साथ ही पास्ता के इतिहास और उनके उपभोग की संस्कृति दोनों से संबंधित कई अन्य कहानियां।

संग्रहालय के प्रदर्शन विविध हैं - प्राचीन शिलालेखों और अन्य दस्तावेजों से लेकर प्राचीन मशीनों तक, जिन पर पास्ता और स्पेगेटी को फैलाया गया था, और पारंपरिक रोलिंग पिन, छलनी और पास्ता के उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले अन्य उपकरण।

संग्रहालय के हॉल में से एक पास्ता सुखाने की तकनीक के लिए समर्पित है, जिसके उपयोग से उत्कृष्ट स्वाद खोए बिना एक लंबी शैल्फ जीवन प्राप्त करना संभव हो जाता है, जिसकी पुष्टि संग्रहालय में प्रदर्शित विभिन्न देशों के आधिकारिक इतिहासकारों की गवाही से होती है। .

आप संग्रहालय के हॉल में से एक और पास्ता व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों के साथ-साथ पास्ता के साथ अच्छी तरह से जाने वाले विभिन्न उत्पादों से सॉस के लिए व्यंजनों का पता लगा सकते हैं।

प्रदर्शनियों में मशहूर हस्तियों की कई तस्वीरें हैं जो पास्ता को उत्साह के साथ खाते हैं।

स्पेगेटी संग्रहालय

स्पेगेटी (इतालवी स्पेगेटी) एक प्रकार का पास्ता है जिसमें एक गोल क्रॉस सेक्शन और लगभग 2 मिमी का व्यास होता है, उनकी लंबाई आमतौर पर 15 सेमी से अधिक होती है।

एक किंवदंती के अनुसार, इतालवी व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले स्पेगेटी का जन्मस्थान नेपल्स है; जेनोआ में एक स्पेगेटी संग्रहालय है।

स्पेगेटी संग्रहालय जेनोआ में ही नहीं, बल्कि पोंटेडैसियो शहर में स्थित है, जो जेनोआ से ज्यादा दूर नहीं है।

स्पेगेटी संग्रहालय 4 फरवरी, 1279 के जेनोआ के अभिलेखागार से एक नोटरी डीड प्रदर्शित करता है, जो उस समय "मैकरोनिस" नामक एक पाक पेस्ट्री उत्पाद के अस्तित्व की पुष्टि करता है।

इतालवी शब्द "स्पेगेटी" सभी नूडल्स नहीं है, बल्कि एक निश्चित प्रकार का इतालवी पास्ता है। प्रारंभ में, स्पेगेटी 50 सेमी लंबा था, लेकिन समय के साथ वे 25 सेमी लंबे हो गए, भंडारण के लिए जगह बचाने के कारणों के लिए। हालांकि असली लंबाई की स्पेगेटी भी बिक्री पर है।

स्पेगेटी संग्रहालय 176 प्रकार के पास्ता और उनके लिए मसाला और सॉस के लिए सैकड़ों व्यंजन प्रस्तुत करता है।

सामान्य तौर पर, पास्ता के लिए सॉस की 10 हजार से अधिक किस्में हैं। स्पेगेटी के लिए एक "एडिटिव" के रूप में, खाने योग्य लगभग हर चीज का उपयोग करें, और पास्ता के लिए मसाला बनाना इटली में सबसे सम्मानित "विज्ञान" में से एक है। सीज़निंग के बारे में बहुत कुछ जानने वाले मास्टर्स को इतालवी खानपान में बहुत सराहा जाता है।

इसकी रचनाएँ देश के 20 क्षेत्रों में से प्रत्येक को प्रस्तुत की जाती हैं। सिसिली और सार्डिनिया के द्वीपों पर, स्पेगेटी को आमतौर पर समुद्री भोजन के साथ परोसा जाता है: मछली, केकड़े, झींगा मछली, स्क्विड, कटलफिश, शंख। "भूमि" क्षेत्रों में और पूर्वी टस्कनी में भी, मसालों का आधार जंगल और खेतों के उपहार हैं। जेनोआ में, "पेस्टो अल्ला जेनोविस" नामक एक स्थानीय हरी मसाला लोकप्रिय है, इसमें तुलसी के पत्ते, लहसुन, भूमध्यसागरीय पाइन नट और भेड़ के पनीर होते हैं और यह इतालवी व्यंजनों के प्रसन्नता में से एक है। रोम के ऐतिहासिक क्वार्टर में, ट्रैस्टीवर, जैतून, केपर्स, एंकोवी और टमाटर के साथ पुट्टनेस्का सॉस के साथ स्पेगेटी पेश की जाती है। इसके अलावा रोम में, स्पेगेटी अल्ला कार्बनारा को एक पारंपरिक सॉस - कार्बनारा माना जाता है। यह तली हुई ब्रिस्केट, अंडे और पिसी हुई काली मिर्च के टुकड़ों से बनी चटनी है।

नियति में स्पेगेटी (स्पेगेटी नेपोली) को अक्सर टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता है।

नेपल्स से बहुत दूर, ग्रैग्नानो शहर में, सभी इतालवी पास्ता कारखानों के दसवें हिस्से तक केंद्रित हैं। वे यूरोप, अमेरिका, एशिया और ऑस्ट्रेलिया के बाजारों में सालाना तीन मिलियन टन पास्ता की आपूर्ति करते हैं।

ग्रैग्नानो आनंदमय "लॉन्ग पास्ता फेस्टिवल" का पारंपरिक केंद्र बन गया है। इसका कारण, शायद, यह तथ्य था कि 1502 से पहले के दस्तावेज वहां पाए गए थे, जो "मैककारोनी" बनाने की प्रक्रिया का वर्णन करते हैं ... उत्सव में जुलूस, प्रतियोगिताएं और विभिन्न कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। और, ज़ाहिर है, आप गर्म नूडल्स और स्पेगेटी का स्वाद ले सकते हैं।

इंस्टेंट नूडल संग्रहालय

17 सितंबर, 2011 को निसान फूड्स ने जापान के योकोहामा में इंस्टेंट नूडल संग्रहालय खोला।

निसान फूड्स तत्काल भोजन में माहिर हैं, और इस असामान्य संग्रहालय की उद्घाटन तिथि "त्वरित नूडल्स" के पहले पैकेज की 40 वीं वर्षगांठ के साथ हुई।

संग्रहालय में रेमन नूडल्स के इतिहास को दर्शाने वाली प्रदर्शनी है। यह झोपड़ी का एक मॉडल है जिसमें इंस्टेंट नूडल्स के निर्माता मोमोफुकु एंडो रहते थे, और विभिन्न पैकेजिंग विकल्प, और एक मिनी नूडल फैक्ट्री, जहां आप न केवल इसे पकाते हुए देख सकते हैं। प्रत्येक आगंतुक को एक विशेष कप दिया जाता है जिसे कई प्रकार के नूडल्स में से एक से भरा जा सकता है, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ पाउडर शोरबा, साथ ही साथ सूखे सब्जियों और मसालों के क्यूब्स भी भरे जा सकते हैं।

आप नूडल्स की तैयारी में भी भाग ले सकते हैं: आटा गूंध लें, नूडल्स काट लें, उन्हें ड्रायर में डाल दें और उत्पाद को प्लास्टिक के कंटेनर में पैक करें। दुनिया भर के इंस्टेंट नूडल्स और पास्ता के संग्रहालय में प्रस्तुत किया गया।

संग्रहालय के अंदर प्रसिद्ध रेमन रेस्तरां श्रृंखला और पुराने बार "35 नॉट्स" की शाखाएं हैं।

नूडल कटोरे, खाना पकाने के बर्तन और इंस्टेंट नूडल्स के बैग बेचने वाली एक उपहार की दुकान है।
अधिक पास्ता लेख:

पास्ता। कहानी
पास्तामेंरूस
पास्ता. अधिकांशदिलचस्पजानकारी

रोम में पास्ता का राष्ट्रीय संग्रहालय

म्यूजियो डेला पास्ता, 1993 में रोम में खोला गया था। यह पियाज़ा स्कैंडेनबर्ग, 117 में ट्रेवी फाउंटेन के पीछे स्थित है। इस असामान्य संग्रहालय के 11 हॉल सबसे लोकप्रिय इतालवी व्यंजन के इतिहास की 8 शताब्दियों को कवर करते हैं।

पर म्यूजियो डेला पास्ताइस उत्पाद की उत्पत्ति से लेकर इस उत्पाद के आधुनिक उत्पादन तक - पास्ता के इतिहास के बारे में बताने वाली विभिन्न सामग्रियों को एकत्र किया। वे संग्रहालय में बहुत सी दिलचस्प कहानियाँ सुनाते हैं, जो पास्ता और उनके उपभोग की संस्कृति दोनों से जुड़ी हैं।

प्रदर्शन भी विविध हैं। प्राचीन अभिलेखों और पांडुलिपियों और विभिन्न अन्य दस्तावेजों से, प्राचीन मशीनों और पास्ता बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले अन्य उपकरणों में से एक कमरे में, विभिन्न प्रकार के पास्ता व्यंजनों को प्रस्तुत किया जाता है, साथ ही साथ विभिन्न उत्पादों से सॉस बनाने की प्रक्रियाएं जो अच्छी तरह से चलती हैं पास्ता।

राष्ट्रीय पास्ता संग्रहालय में एक सांस्कृतिक प्रयोगशाला भी है जो एक आर्थिक और औद्योगिक दृष्टिकोण से पास्ता के विकास को ट्रैक करने के साथ-साथ इटली में एक अलग उत्पादन के रूप में उनके संचार मूल्य के विकास के लिए एक विशिष्ट ढांचा प्रदान करती है।

मे भी म्यूजियो डेला पास्तामशहूर हस्तियों की बहुत सारी तस्वीरों का वजन होता है जो पास्ता को भूख से खाते हैं। अलग-अलग कमरों में अल्बर्टो सोर्डी और टोटो की तस्वीरें हैं, साथ ही इस विषय से प्रेरित समकालीन कलाकारों द्वारा काम किया गया है: क्रिस्टा, लैटेला, स्कैग्लोन, पेनेल और डि राको।

स्पेगेटी का जन्मस्थान, किंवदंतियों में से एक के अनुसार, नेपल्स है, जबकि प्रेमिका जेनोआ है। लेकिन फिर भी, यह कैसा भी हो, नेपल्स में वे एक वार्षिक स्पेगेटी उत्सव का आयोजन करते हैं, और जेनोआ में उन्होंने एक संग्रहालय बनाया, लेकिन सच्चाई जेनोआ में ही नहीं, बल्कि शहर में है। पोंटेडैसियोजो पास है।

संग्रहालय 4 फरवरी, 1279 को जेनोआ के अभिलेखागार से एक नोटरी डीड प्रदर्शित करता है, जो उस समय "मैकरोनिस" नामक एक पाक पेस्ट्री उत्पाद के अस्तित्व की पुष्टि करता है। 176 प्रकार के पास्ता और उनके लिए मसाला और सॉस के लिए कई व्यंजन भी हैं।

उनके व्यंजनों की रचना देश के प्रत्येक क्षेत्र में पेश की जाती है। उदाहरण के लिए, जेनोआ में, "पेस्टो एला जेनोवेस" नामक एक स्थानीय हरी मसाला लोकप्रिय है, इसमें तुलसी, लहसुन, भूमध्यसागरीय पाइन नट और भेड़ का पनीर शामिल है और यह इतालवी व्यंजनों के प्रसन्नता में से एक है।

जापानी बंदरगाह शहर योकोहामा में, 17 सितंबर, 2011 को, निसान फूड्स द्वारा इंस्टेंट नूडल संग्रहालय खोला गया था, जो आसानी से पकाने वाले व्यंजनों में माहिर है।

संग्रहालय की स्थापना कंपनी के "त्वरित नूडल्स" के पहले पैकेज की 40 वीं वर्षगांठ के साथ हुई थी।

संग्रहालय में रेमन नूडल्स के इतिहास को दर्शाने वाली प्रदर्शनी है। विभिन्न पैकेजिंग विकल्प, एक मिनी-नूडल फैक्ट्री जहां आप निर्माण प्रक्रिया में भाग ले सकते हैं: आटा गूंधें, नूडल्स काटें, उन्हें ड्रायर में भेजें और उन्हें प्लास्टिक के कंटेनर में पैक करें, और अन्य दिलचस्प चीजें।