दलिया बिस्कुट। सही दलिया कुकी क्या है? गोस्ट के अनुसार दलिया कुकीज़

घर का बना दलिया कुकीज़ बहुत कोमल, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण - स्वस्थ हैं: सेब, केले, किशमिश के साथ।

झटपट दलिया - 250 ग्राम,
गेहूं का आटा - 200 ग्राम,
चीनी - 200 ग्राम,
सोडा - 0.5 चम्मच,
सिरका - 0.5 चम्मच,
शहद - 1 बड़ा चम्मच
अंडे - 2 टुकड़े,
मक्खन - 250 ग्राम,
मेवे - 1 बड़ा चम्मच।

नरम मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं, एक कांटा के साथ अच्छी तरह मिलाएं, आप मिक्सर या व्हिस्क से हरा सकते हैं।

फेंटे हुए मक्खन में दो अंडे डालें, मिलाएँ। फिर हम शहद में मिलाते हैं, और इसके बाद सिरका के साथ सोडा आता है। सब कुछ मिलाएं और कटे हुए मेवे डालें।

दलिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

हम आटा डालते हैं। ओटमील के आटे को आधे घंटे के लिए ऐसे ही खड़े रहने दें ताकि गुच्छे फूल जाएं। झटपट अनाज के लिए यह समय काफी है।

दलिया कुकीज़ के लिए आटा बहुत अच्छा होना चाहिए, जैसा कि फोटो में है। यदि यह तरल है, तो आटा डालना सुनिश्चित करें, अन्यथा वे बेकिंग के दौरान फैल जाएंगे। भविष्य के कुकीज़ के लिए बॉल्स, रिक्त स्थान, ऐसे आधार से बहुत अच्छी तरह से रोल करते हैं।

हम बेकिंग पेपर की एक शीट तैयार करते हैं और इसे बेकिंग शीट पर रख देते हैं। हम आपके इच्छित आकार में कुकीज़ बनाते हैं। हम गेंदों को रोल करते हैं और उन्हें एक दूसरे से दूर रख देते हैं, पकाते समय, कोलोबोक आकार में बढ़ जाएंगे। यहां, इस फोटो में आप देख सकते हैं कि कुकीज बेक करने से पहले कैसी थीं।

यह बेकिंग शीट को ओवन में भेजने और अच्छी तरह से गर्म ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर घर के बने कुकीज़ को बेक करने के लिए बनी हुई है। खाना पकाने का समय 25 मिनट।

पकाने की विधि 2: दलिया कुकीज़ (फोटो के साथ)

गेहूं का आटा - 150 ग्राम
दलिया - 100 ग्राम
गर्म पानी - 70 मिलीलीटर
चीनी - 60 ग्राम
वनस्पति तेल - 50 ग्राम
मक्खन - 30 ग्राम
वेनिला चीनी - 0.5 चम्मच
सोडा - 0.5 चम्मच
नमक - 0.25 चम्मच
दालचीनी - 0.5 चम्मच

सबसे पहले ओटमील को मैदा में पीस लें। कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है। एक कटोरी में, सब्जी और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं, वहां दलिया, दालचीनी, नमक, पानी भेजें। फिर बेकिंग सोडा के साथ गेहूं का आटा डालें।

आटे को सजातीय बनाने के लिए आटा गूंथना शुरू करें। यह एक तंग गेंद होनी चाहिए। अगर आटा ज्यादा गाढ़ा लगे तो पानी डालें। नहीं तो मैदा डालें।

चर्मपत्र कागज पर आटा को लगभग एक सेंटीमीटर की मोटाई में रोल करें। कुकीज को मनचाहे आकार में काट लें और ओवन में 180 डिग्री पर 12-15 मिनट के लिए बेक कर लें। अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 3: सूखे मेवों के साथ लीन ओटमील कुकीज़

2 कप ओटमील
20 ग्राम किशमिश
20 ग्राम सूखे मेवे
10 ग्राम सूखे खुबानी
10 ग्राम कटा हुआ नारियल
10 ग्राम बादाम 1 छोटा चम्मच तिल
200 ग्राम फ्रूट प्यूरी
1 चम्मच शहद

हम तुरंत फ्लेक्स को एक कटोरे में डाल देते हैं, जहां आटा गूंध जाएगा।

अब अन्य उत्पाद रास्ते में हैं। सूखे खुबानी को चाकू से बारीक काट लें।

सूखे मेवे-सूखे सेब यहां पीसें।

किशमिश को भिगो कर न रखें। अगर यह बहुत बड़ा है, तो आप इसे पीस सकते हैं।

मेवे डालें।

तिल को हल्का टोस्ट किया जा सकता है।

आखिरी सूखी सामग्री गुलाबी नारियल के गुच्छे हैं।

फ्रूट प्यूरी के लिए, सेब को रगड़ें, और फिर सभी सूखी सामग्री और पिघला हुआ शहद मिलाएं।

आइए गेंदें बनाते हैं (बेहतर - छोटे आकार)। हम चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट को कवर करते हैं, वहां गेंदों को डालते हैं, उन्हें केक बनाने के लिए दबाते हैं। हम इसे ओवन (200 डिग्री तक) में भेजते हैं।

ओटमील लीन ओटमील कुकीज 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है. अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 4: आहार दलिया कुकीज़

दलिया के साथ आहार कुकीज़ में चीनी नहीं होती है, बहुत हल्की, लेकिन संतोषजनक।

दलिया - 1 कप
मैदा - 1/3 कप
पिसी हुई दालचीनी - 2 चम्मच
बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
सेब - 1 पीसी।
अंडे का सफेद भाग - 2 पीसी।
वेनिला - 0.5 चम्मच (स्वाद)
अलसी के बीज - 2 बड़े चम्मच।

सूखी सामग्री मिलाएं: दलिया, आटा, अलसी, बेकिंग पाउडर और दालचीनी।

गोरों को जर्दी से अलग करें। हमें जर्दी नहीं चाहिए। सेब को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और उसमें प्रोटीन मिला दें।

गीली सामग्री के साथ सूखी सामग्री मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएँ। फ्लेक्स को थोड़ा सूजने के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

गीले हाथों से कुकीज बना लें। ओटमील के आटे को एक छोटी बॉल में रोल करें और इसे नीचे दबाएं - आपको फ्लैट कुकीज़ मिलती हैं। कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें।

ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करें और कुकीज को 15 मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।

घर का बना आहार दलिया कुकीज़ सुगंधित और कुरकुरी निकलीं। अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 5: आटा रहित केला दलिया कुकीज़

केले के साथ दलिया दलिया कुकीज़ कम से कम उत्पादों से तैयार की जाती हैं।

1 बड़ा केला;
तत्काल दलिया के एक गिलास से 0.5 या थोड़ा अधिक;
सूखे क्रैनबेरी या चेरी की एक छोटी मुट्ठी।

केले को धोइये, छीलिये और मैश करके प्यूरी बना लीजिये.

केले के ऊपर दलिया डालें और कांटे से अच्छी तरह मिलाएँ।

यदि आप चाहें, तो आप थोड़ा क्रैनबेरी या किशमिश छिड़क सकते हैं - जब कुकीज़ में खट्टे जामुन आते हैं, तो यह स्वादिष्ट होता है!

फिर से मिलाएं। हाथों को पानी से थोड़ा गीला करके, हम थोड़ा आटा इकट्ठा करते हैं और गोले बनाते हैं।

हम गेंदों को तेल से सने चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर फैलाते हैं, और थोड़ा चपटा करते हैं।

ओवन में बेक करें, 180C पर प्रीहीट करें (पहले से गरम डालें), 12-15 मिनट के लिए।

पकाने की विधि 6: शहद के साथ दलिया कुकीज़ (स्टेप बाय स्टेप फोटो)

गेहूं का आटा - 200 ग्राम
जई के गुच्छे - 100 ग्राम
मक्खन - 100 ग्राम
खट्टा क्रीम 15% - 130 ग्राम
अंडा - 1 पीसी।
चीनी - 100 ग्राम
शहद - 150 ग्राम
बेकिंग सोडा - ½ छोटा चम्मच

चीनी के साथ मक्खन रगड़ें।

मिश्रण की प्रक्रिया में, शहद, खट्टा क्रीम, अंडा, दलिया डालें।

अंत में, मैदा को सोडा की छलनी से छान लें।

आटे को मिलाएं और इसे एक चम्मच के साथ लें, और दूसरे चम्मच से इसे पहले से घी लगी हुई और हल्के आटे की बेकिंग शीट पर धकेलें। एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर समान ट्यूबरकल के रूप में आटा फैलाएं।

कम तापमान (180-190 डिग्री) पर 10-15 मिनट बेक करने के बाद, चाकू से सावधानी से पैन से हटा दें। अपने भोजन का आनंद लें।

पकाने की विधि 7: घर का बना केला दलिया कुकीज़

केले के बाद के सूक्ष्म स्वाद और दालचीनी की हल्की सुगंध के साथ कुकीज कोमल, टेढ़ी-मेढ़ी निकलेगी।

केला (बड़ा) - 1 पीसी ।;
दलिया - 100 ग्राम;
सूरजमुखी तेल - 120 मिलीलीटर;
गेहूं का आटा - 150 ग्राम;
चीनी - 100 ग्राम;
बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
दालचीनी - 1 छोटा चम्मच

दलिया को एक सूखे फ्राइंग पैन में हल्का सुनहरा भूरा होने तक तलना चाहिए। इसमें आपको 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा, लेकिन इस तरह से तैयार दलिया तुरंत एक सुखद सुगंध और एक विशेष स्वाद प्राप्त कर लेगा।

एक ब्लेंडर का उपयोग करके, दलिया को मोटे आटे में पीस लें, यह दलिया के छोटे टुकड़ों में आना चाहिए। ऐसे आटे से बनी कुकीज शरीर के लिए ज्यादा सेहतमंद होंगी, क्योंकि इनमें फाइबर होता है।

मैश किए हुए आलू में एक कांटा के साथ केले को छीलकर ओटमील में मिलाएं। कुकीज़ के लिए केले का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, एक समृद्ध सुगंध और मीठे स्वाद के साथ, पके हुए, या यहां तक कि अधिक पके हुए।

केले के साथ दलिया के मिश्रण में रिफाइंड सूरजमुखी तेल डालें, दानेदार चीनी और दालचीनी डालें।

बेकिंग पाउडर को गेहूं के आटे के साथ मिलाएं, फिर सूखी सामग्री को बाकी उत्पादों के साथ मिलाएं।

एक सजातीय आटा गूंध लें। यह स्पर्श करने के लिए नरम, कोमल, तैलीय होना चाहिए।

इस तरह के आटे को बेलन से बेलना और उसमें से कुकीज को सांचे से काटना बहुत मुश्किल है, जैसा कि हम करते थे। इसलिए, अपने हाथों से छोटे केक या प्यारे अर्ध-गोलाकार केले के रूप में कुकीज़ बनाएं।

चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर आटे के उत्पादों को भेजें। 15-20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें, तापमान को 180 डिग्री पर सेट करें। ओटमील बनाना कुकीज अच्छे सुनहरे रंग की होने पर बनकर तैयार हैं. तैयार कुकीज़ को ठंडा करें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और सुगंधित चाय के साथ परोसें।

पकाने की विधि 8: दलिया किशमिश कुकीज़ (फोटो के साथ कदम से कदम)

इस कुकी के लिए साधारण दलिया (तुरंत नहीं) लेना बेहतर है।

1 सेंट जई का आटा "हरक्यूलिस"
1 सेंट ढेर किया हुआ आटा
2/3 सेंट। सहारा
1 अंडा
100 जीआर। मक्खन
50 जीआर। किशमिश
1 चम्मच बेकिंग पाउडर

चीनी के साथ कमरे के तापमान पर नरम मक्खन मारो।

अंडा जोड़ें, हरा दें।

मैदा, दलिया, किशमिश (किशमिश सूखी हो तो 10-15 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो सकते हैं), बेकिंग पाउडर - सब कुछ मिला लें। क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 20-30 मिनट के लिए सर्द करें।

पानी के साथ एक बेकिंग शीट छिड़कें, चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें। आटे से चुटकी भर लोई, अखरोट से थोडा़ बड़ा लोई बनाकर केक का आकार दे (हाथों को पानी से सिक्त किया जा सकता है ताकि आटा चिपक न जाए)। 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री के तापमान पर बेक करें (मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा नहीं करना है)।

कई आधुनिक परिवार घर के बने पेस्ट्री के लिए पुराने व्यंजनों को रखते हैं - स्वादिष्ट, कोमल, मुंह में पिघलने वाले। सबसे लोकप्रिय डेसर्ट में से एक दलिया कुकीज़ है, क्योंकि उन्हें बनाने के लिए सबसे सरल और सबसे सस्ते उत्पादों की आवश्यकता होती है।

आटा गूंथने की रचनात्मक प्रक्रिया बहुत जटिल और समय लेने वाली नहीं है, यहां तक कि नौसिखिए रसोइए भी इसे कर सकते हैं। दूसरी ओर, ओटमील कुकीज़ के कई प्रकार हैं - किशमिश या केला, पनीर और चॉकलेट के साथ। नीचे विभिन्न देशों की गृहिणियों द्वारा परीक्षण किए गए सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन हैं।

दलिया कुकीज़ - फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

ओट्स स्वस्थ लोगों और विभिन्न बीमारियों वाले लोगों दोनों के लिए एक अनिवार्य खाद्य उत्पाद है। पेट या आंतों में दर्द होता है - जई के व्यंजन मेनू में होने चाहिए, यदि दैनिक नहीं, तो बहुत बार। और आहार में विविधता लाने के लिए, आप दलिया कुकीज़ पका सकते हैं। प्रस्तावित नुस्खा में उत्पादों का न्यूनतम सेट होता है, यह जल्दी और तैयार करने में आसान होता है। नौसिखिए परिचारिका के लिए भी, पहली बार कुकीज़ सफल होती हैं।

कुकीज़ के लिए नुस्खा थोड़ा सा बनाता है। लेकिन परिवार के सभी सदस्यों के लिए इसे आजमाना काफी होगा, क्योंकि यह काफी संतोषजनक होता है। अधिक उत्पादों को बेक करने के लिए, उत्पादों की निर्दिष्ट मात्रा को बढ़ाया जा सकता है।

तैयारी का समय: 40 मिनट

मात्रा: 2 सर्विंग्स

सामग्री

आटा: 1 सेंट और गद्दी के लिए
अंडे: 2-3 पीसी।
चीनी: 0.5 बड़े चम्मच।
दलिया: 250 ग्राम
वनस्पति तेल: 3-4 सेंट। एल
सोडा: 0.5 चम्मच
नमक : चुटकी भर
नींबू का रस (सिरका): 0.5 चम्मच

पकाने हेतु निर्देश

घर का बना दलिया अनाज कुकीज़

होममेड कुकीज बनाने के लिए स्टोर से ओटमील खरीदना जरूरी नहीं है। अगर घर पर दलिया के गुच्छे हैं, तो हम कह सकते हैं कि समस्या हल हो गई है। थोड़ा सा प्रयास, और एक जादुई मिठाई तैयार है।

किराना सूची:

फ्लेक्स "हरक्यूलिस" (तुरंत) - 1 बड़ा चम्मच ।;
प्रीमियम आटा - 1 बड़ा चम्मच ।;
किशमिश "किशमिश" - 2 बड़े चम्मच। एल.;
चीनी - 0.5 बड़े चम्मच ।;
मक्खन - 0.5 पैक;
अंडे - 2-3 पीसी ।;
वैनिलिन;
नमक,
बेकिंग पाउडर आटा - 1 छोटा चम्मच।

खाना पकाने के चरण:

किशमिश को पहले से गर्म पानी से भरें, लेकिन गर्म पानी से नहीं, थोड़ी देर के लिए फूलने के लिए छोड़ दें।
पहले चरण में आपको आटा गूंथने की जरूरत है, इसके लिए सबसे पहले चीनी को नरम मक्खन से पीस लें। अंडे जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ हरा दें, शराबी होने तक ब्लेंडर करें।
सूखी सामग्री की बारी आती है - नमक, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन, दलिया, सब कुछ अच्छी तरह पीस लें।
फिर धुली हुई किशमिश और आटा डालें (एक बार में नहीं, धीरे-धीरे तब तक मिलाते रहें जब तक कि एक लोचदार आटा प्राप्त न हो जाए)। ओटमील को फूलने के लिए आटे को कुछ देर के लिए छोड़ दें।
आटा से गेंदों को बनाने के लिए जरूरी है, बेकिंग शीट पर रखना और थोड़ा सा चपटा करना। इसे चिकनाई लगे चर्मपत्र कागज या चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध करें।
जिगर बहुत जल्दी पकता है, मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा नहीं करना है। 180 के तापमान पर, 15 मिनट पर्याप्त हैं। पैन को बाहर निकालें, बिना हटाए ठंडा करें।
अब आप कुकीज़ को एक सुंदर डिश में स्थानांतरित कर सकते हैं, और परिवार को शाम की चाय पार्टी के लिए बुला सकते हैं!

केला दलिया कुकी नुस्खा

दलिया कुकीज़ के लिए एक सरल नुस्खा खोजना असंभव है, जबकि स्वाद उत्कृष्ट है, लाभ स्पष्ट हैं। एक नई पाक कृति के जन्म में केवल तीन सामग्री और थोड़ा समय लगेगा।

सामग्री की सूची:

केले - 2 पीसी ।;
हरक्यूलिस फ्लेक्स - 1 बड़ा चम्मच ।;
हेज़लनट्स या अखरोट - 100 जीआर।

खाना पकाने के चरण:

इस नुस्खा में, मुख्य शर्त यह है कि केले बहुत पके होने चाहिए ताकि आटे के लिए पर्याप्त तरल घटक हो।
सभी अवयवों को मिलाएं, आप इसे एक ब्लेंडर के साथ कर सकते हैं, आप बस एक कांटा के साथ पीस सकते हैं। आटा या अन्य सामग्री जोड़ने की जरूरत नहीं है।
ओवन में एक बेकिंग शीट गरम करें, बेकिंग पेपर से लाइन करें, मक्खन से ग्रीस करें।
परिणामी मिश्रण को चम्मच से कागज पर छोटे-छोटे भागों में फैलाएं, यहाँ बेकिंग शीट पर समान आकार देने के लिए।
बेकिंग का समय लगभग 15 मिनट है, यह महत्वपूर्ण है कि तत्परता के क्षण को याद न करें, अन्यथा निविदा कुकीज़ के बजाय कठोर शॉर्टकेक निकलेंगे।

दलिया किशमिश कुकी नुस्खा

दलिया कुकी व्यंजनों में किशमिश बहुत आम हैं, सभी क्योंकि उत्पाद काफी सामान्य है, और बहुत कम आवश्यकता होती है। इसी समय, कुकीज़ के स्वाद में काफी सुधार होता है। इसके अलावा, किशमिश को न केवल नुस्खा में, बल्कि बेकिंग के लिए तैयार मिठाई को सजाने के लिए भी इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

सामग्री की सूची:

कोई भी "हरक्यूलिस" - 1 बड़ा चम्मच ।;
आटा (उच्चतम ग्रेड) - 1 बड़ा चम्मच। (थोड़ी अधिक या थोड़ी कम आवश्यकता हो सकती है)
चीनी - 2/3-1 बड़े चम्मच ।;
बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
मक्खन - 100 जीआर।
किशमिश "किशमिश" - 50 जीआर ।;
अंडे - 1-2 पीसी ।;
नमक, वैनिलिन।

खाना पकाने के चरण:

किशमिश को पहले से भिगो दें, फिर पानी निकाल दें, रुमाल से सुखाएं, आटे के साथ मिलाएं (1-2 बड़े चम्मच)। यह आवश्यक है ताकि आटे में किशमिश समान रूप से वितरित हो।
मक्खन को नरम होने के लिए कमरे में छोड़ दें, फिर इसे चीनी के साथ फेंटें। पिटाई की प्रक्रिया को जारी रखते हुए, अंडे जोड़ें।
फिर, बदले में, बाकी सामग्री मिलाएं: दलिया, नमक, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन, आटा, किशमिश, इसमें से कुछ को सजावट के लिए छोड़ दें।
आटे को क्लिंग फिल्म से ढक दें, अधिमानतः 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
आटे के छोटे-छोटे टुकड़े करें, गीले हाथों से केक बनाएं, बेकिंग शीट पर रखें। इसे प्रीहीट करें, इसे तेल लगे बेकिंग पेपर से लाइन करें।
तैयार दलिया केक को शेष किशमिश से सजाएं, उदाहरण के लिए, मजाकिया चेहरे बनाएं। बेकिंग प्रक्रिया में 15-20 मिनट का समय लगेगा।

ओटमील पनीर कुकीज बनाने की विधि

दलिया और पनीर हमेशा के लिए दोस्त हैं, यह पोषण विशेषज्ञ और रसोइया दोनों कहेंगे। निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार, दलिया कुकीज़ कुरकुरे और बहुत स्वस्थ हैं।

सामग्री की सूची:

पनीर - 250 जीआर ।;
अंडे - 2 पीसी ।;
दलिया - 2 बड़े चम्मच ।;
खट्टा क्रीम (फैटी) - 3 बड़े चम्मच। एल.;
तेल - 50 जीआर ।;
चीनी - 0.5 बड़े चम्मच। (मीठा दांत थोड़ा और हो सकता है);
सोडा - 0.5 चम्मच (या बेकिंग पाउडर)।
स्वादिष्ट बनाने का मसाला (वैनिलिन या, उदाहरण के लिए, इलायची, दालचीनी)।

खाना पकाने के चरण:

पनीर को सोडा के साथ मिलाएं (इसे बुझाने के लिए), थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
फोम में चीनी, अंडे, नरम मक्खन मारो, खट्टा क्रीम के अपवाद के साथ, बाकी उत्पादों को जोड़ें।
एक सजातीय आटा प्राप्त होने तक अच्छी तरह मिलाएं, इसका औसत घनत्व होना चाहिए - बहुत तरल नहीं, लेकिन खड़ी भी नहीं।
आटे से गोले बनाएं, उन्हें थोड़ा नीचे दबाएं, खट्टा क्रीम से चिकना करें और चीनी के साथ छिड़के। सबसे पहले, एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई देगा, और दूसरा, यह नरम रहेगा।
150 के तापमान पर आधे घंटे (या कम) के लिए बेक करें।

स्वादिष्ट ओटमील चॉकलेट चिप कुकीज

बहुत से लोग चॉकलेट के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते, वे इसे लगभग सभी व्यंजनों में डालते हैं। चॉकलेट के साथ ओटमील कुकीज भी काफी लोकप्रिय हैं, आप इन्हें ऊपर दी गई रेसिपी के अनुसार बना सकते हैं।

सामग्री की सूची:

मार्जरीन (मक्खन) -150 जीआर।;
चीनी - 1 बड़ा चम्मच ।;
डार्क चॉकलेट - 100 जीआर ।;
अंडे - 1 पीसी। (छोटे वाले अधिक लिए जा सकते हैं);
गेहूं का आटा (उच्चतम ग्रेड) - 125 जीआर। (एक गिलास से थोड़ा कम);
हरक्यूलिस - 1 बड़ा चम्मच।
वेनिला (वेनिला चीनी के साथ बदला जा सकता है);
बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच

खाना पकाने के चरण:

परंपरा से, खाना पकाने की प्रक्रिया चाबुक चीनी और नरम मार्जरीन (मक्खन) से शुरू होनी चाहिए। झागदार द्रव्यमान को हराते हुए, अंडे जोड़ें।
अलग से, सभी सूखे उत्पादों (आटा, दलिया, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन) को मिलाएं, चॉकलेट डालें, छोटे क्यूब्स में काटें, यहाँ।
चीनी और अंडे के द्रव्यमान के साथ मिलाएं, गूंधें।
बेकिंग शीट पर एक चम्मच के साथ कुकीज़ फैलाएं, इसे पहले से गरम करें। (पेशेवर रसोइयों द्वारा बेकिंग पेपर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, इससे तैयार उत्पादों को निकालना अधिक सुविधाजनक होता है।)
ओवन में बेक करें, समय - 25 मिनिट, जैसे ही किनारे सुनहरे हो जाएँ, आप पा सकते हैं.
अब यह कुकीज़ को ठंडा करने के लिए बनी हुई है, अगर, निश्चित रूप से, इसे आसपास के रिश्तेदारों और दोस्तों द्वारा करने की अनुमति होगी!

आहार आटा रहित दलिया कुकीज़

दलिया सबसे आम आहार खाद्य पदार्थों में से एक है। लेकिन कभी-कभी, वजन घटाने के दौरान भी, आप वास्तव में अपने और अपने परिवार के साथ बेकिंग करना चाहते हैं। सौभाग्य से, दलिया कुकीज़ के लिए व्यंजन हैं जिन्हें आटे की भी आवश्यकता नहीं होती है। चीनी को फ्रुक्टोज से भी बदला जा सकता है, या अधिक सूखे मेवे मिलाए जा सकते हैं।

सामग्री की सूची:

किशमिश, खुबानी - 1 मुट्ठी;
दलिया - 2 बड़े चम्मच ।;
फल चीनी - 2 चम्मच;
अंडे - 2 पीसी ।;
वैनिलिन या दालचीनी।

खाना पकाने के चरण:

सबसे पहले अंडे और चीनी को फेंटें, चीनी-अंडे के मिश्रण में वैनिलिन (या दालचीनी), किशमिश डालें, थोड़ा-थोड़ा करके दलिया डालें, आटा गूंथ लें।
विशेष कागज के साथ एक गर्म बेकिंग शीट को लाइन करें, आप इसे तेल से चिकना नहीं कर सकते (नुस्खा आहार है)। एक मिठाई या टेबलस्पून का उपयोग करके, आटे के टुकड़े बिछाएं और लीवर बनाएं।
गरम अवन में डालिये, बेकिंग शुरू होने के पन्द्रह मिनट बाद चैक कीजिये, शायद मिठाई तैयार है. यदि नहीं, तो छोड़ दें, 5-7 मिनट पर्याप्त होंगे। एक अच्छी थाली में स्थानांतरित करें।
जबकि कुकीज़ ठंडी हो रही हैं, आप चाय बना सकते हैं या गिलास में ठंडा रस डाल सकते हैं, और परिवार को चखने के लिए बुला सकते हैं!

सिंपल एगलेस ओटमील कुकीज कैसे बनाएं

कभी-कभी ऐसा होता है कि आपको घर का बना केक चाहिए, लेकिन घर में अंडे नहीं हैं। तब स्वादिष्ट दलिया कुकीज़ के लिए निम्नलिखित नुस्खा काम आएगा।

सामग्री की सूची:

मक्खन - 130-150 जीआर ।;
खट्टा क्रीम - 0.5 बड़ा चम्मच ।;
स्वाद;
चीनी - 1 बड़ा चम्मच। (या कम);
नमक;
सिरका (या बेकिंग पाउडर) से बुझा हुआ सोडा;
"हरक्यूलिस" - 3 बड़े चम्मच ।;
गेहूं का आटा (उच्चतम ग्रेड) - 5-7 बड़े चम्मच। एल.;

खाना पकाने के चरण:

इस रेसिपी में फ्लेक्स को पहले गुलाबी रंग में तलना चाहिए, फिर मांस की चक्की में पीसना चाहिए।
मिक्सर का उपयोग करके, अंडे, चीनी, खट्टा क्रीम, नमक, बुझा हुआ सोडा (या बेकिंग पाउडर) मिलाएं। पिसे हुए फ्लेक्स और मैदा डालें, चिकना होने तक फिर से मिलाएँ।
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें या बस तेल से चिकना करें।
अपने हाथों से गोले बनाएं ताकि आटा चिपक न जाए, आपको थोड़ा आटा छिड़कने की जरूरत है। बॉल्स से केक बनाएं।
ओवन में डालें, इसे पूरी तरह से पकने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा।

दलिया कुकीज़ सबसे उपयोगी आटा उत्पादों में से एक हैं। यहाँ ओवन में बेक किए बिना ऐसी स्वादिष्टता बनाने की एक रेसिपी है। कई लोग इसे फिटनेस ट्रीट कहते हैं, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। अधिकांश विकल्पों में चीनी काफी मात्रा में निहित है।

दलिया नो-बेक कुकीज़ - सामान्य खाना पकाने के सिद्धांत

चूंकि कुकीज़ बिना बेक किए बनाई जाती हैं, इसलिए आपको एक अच्छा दलिया चुनने की जरूरत है। लंबे समय तक खाना पकाने के हरक्यूलिस और अन्य बड़े गुच्छे लेना अवांछनीय है, पर्याप्त मात्रा में तरल की अनुपस्थिति में वे बहुत खराब रूप से सूज जाते हैं। नो-बेक कुकीज़ के लिए क्रेयॉन और सॉफ्ट ओटमील का उपयोग करना बेहतर है। यह ठीक है अगर बैग के नीचे बहुत सारा आटा और स्क्रैप एकत्र किया जाता है।

और क्या जोड़ा जा सकता है:

· सूखे मेवे;

कोको पाउडर या चॉकलेट

वैनिलिन;

कुकीज़ आमतौर पर हाथ से बनाई जाती हैं, अधिक बार वे छोटी गेंदें बनाते हैं। लेकिन आप किसी भी अन्य आकार के आंकड़े गढ़ सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि तैयार उत्पादों को किसी चीज में रोल किया जाए ताकि वे ऊपर से सूख जाएं और किसी चीज से चिपके नहीं। तैयार कुकीज़ आमतौर पर रेफ्रिजरेटर में डाल दी जाती हैं, यह वहां मजबूत हो जाएगी। आप इसे किसी कंटेनर में ट्रांसफर करके भी इसमें स्टोर कर सकते हैं.

कोको पाउडर के साथ ओटमील नो-बेक कुकीज़

दलिया नो-बेक कुकीज़ के लिए मूल व्यंजनों में से एक, यह कोको के साथ है, लेकिन काफी चॉकलेट नहीं है, पाउडर को थोड़ी मात्रा में जोड़ा जाता है। यदि आप डार्क और सुगंधित कुकीज बनाना चाहते हैं, तो बेझिझक और डालें, लेकिन आपको दलिया कम करना होगा या थोड़ा और मक्खन डालना होगा।

सामग्री

· 2 गिलास दलिया;

3 चम्मच कोको;

0.5 चम्मच वनीला शकर;

2/3 कप नियमित चीनी

2 चम्मच पानी;

100 ग्राम तेल;

0.5 सेंट पाउडर

खाना पकाने की विधि

1. एक सूखा कटोरा लें। हम इसमें अनाज भेजते हैं। यदि वे अभी भी बड़े हैं, तो आप उन्हें पहले एक बैग में डाल सकते हैं और उन्हें रोलिंग पिन के साथ रोल कर सकते हैं। फिर हम सो जाते हैं।

2. गुच्छे में कोको और दानेदार चीनी डालें, पाउडर का उपयोग गठित कुकीज़ के अंतिम छिड़काव के लिए किया जाएगा। तुरंत वेनिला चीनी या एक चुटकी क्रिस्टलीय वैनिलिन डालें। सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।

3. मक्खन बहुत अच्छी तरह से नरम होना चाहिए। यदि यह कठोर रहता है, तो माइक्रोवेव का उपयोग करें, लेकिन इसे गर्म न करें। हम कुछ मिनटों के लिए डीफ़्रॉस्टिंग मोड चालू करते हैं। तेल को सूखे मिश्रण में स्थानांतरित करें।

4. हम कुकीज़ गूंधना शुरू करते हैं। हम इसे अपने हाथों से कुचलते हैं, चीनी पिघलनी शुरू हो जाएगी, धीरे-धीरे सूखा मिश्रण इकट्ठा होना शुरू हो जाएगा, थोड़ा पानी डालें।

5. हम तैयार आटे से छोटी-छोटी लोइयां बेलते हैं. आप इसे ऐसे ही छोड़ सकते हैं या इसे समतल कर सकते हैं। पाउडर चीनी में रोल करें। आप कुकीज़, बीज या कोको पाउडर जैसे किसी भी अन्य छिड़काव का उपयोग कर सकते हैं।

6. हम कुकीज़ को एक सपाट सतह (बोर्ड, डिश) पर फैलाते हैं और उन्हें आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज देते हैं।

सूखे मेवे के साथ ओटमील नो-बेक कुकीज़

चीनी के बिना एक बहुत ही स्वस्थ दलिया कुकी के लिए नुस्खा, लेकिन आपको सूखे मेवे की भी आवश्यकता होगी। सूखे खुबानी और किशमिश की जगह आप कुछ और ले सकते हैं। दलिया की मात्रा अनुमानित है, यह थोड़ा भिन्न हो सकती है, यह सब सूखे मेवों की नमी पर निर्भर करता है।

सामग्री

200 ग्राम सूखे खुबानी;

दलिया का डेढ़ गिलास;

150 ग्राम किशमिश;

2 चम्मच शहद;

100 ग्राम तेल;

डिबोनिंग या कुकीज, नट्स के लिए कोको।

खाना पकाने की विधि

1. किशमिश के साथ सूखे खुबानी को गर्म पानी में डालें, दस मिनट के लिए छोड़ दें। उबलते पानी का उपयोग करके भिगोने की प्रक्रिया को तेज करने की आवश्यकता नहीं है, इससे केवल सूखे फल खराब होंगे। उन्हें थोड़ा भिगोना चाहिए, फिर निचोड़ कर पीस लेना चाहिए। हम एक कंबाइन या मीट ग्राइंडर का उपयोग करते हैं। अगर खजूर का इस्तेमाल किया जाएगा तो उन्हें भिगोने की जरूरत नहीं है, बस हड्डी निकाल लें।

2. नरम मक्खन, शहद जोड़ें, लेकिन आप इसके बिना कर सकते हैं, क्योंकि सूखे मेवे अपने आप में मीठे होते हैं। किसी भी मामले में, आप हमेशा स्वाद को आजमा सकते हैं और समायोजित कर सकते हैं।

3. दलिया हिलाओ और सो जाओ। हम नरम आटा बनाते हैं, जो मूर्तिकला के लिए सुविधाजनक है।

4. हम इसमें से गोले बनाते हैं, कुकीज़ बनाते हैं। इसे किसी सूखी चीज में डुबोएं। हम इसे रेफ्रिजरेटर में या फ्रीजर में भी डालते हैं, इसे थोड़ा सख्त होने दें।

डार्क चॉकलेट के साथ ओटमील नो-बेक कुकीज़

दलिया से बनी एक नो-बेक चॉकलेट कुकी। कोको रेसिपी में मौजूद होता है, लेकिन इसे सिर्फ छिड़कने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

सामग्री

100 ग्राम चॉकलेट;

120 ग्राम तेल;

0.5 सेंट सहारा;

कोको के 2.5 बड़े चम्मच;

2 बड़ी चम्मच। गुच्छे;

एक चुटकी वेनिला

· 2 चम्मच पाउडर।

खाना पकाने की विधि

आधा मक्खन एक कटोरे में डालें, पानी के स्नान में डाल दें। चॉकलेट खोलें, टुकड़ों में तोड़ें, मक्खन में डालें। यह सब पिघलाने की जरूरत है, लेकिन इसे ज़्यादा गरम करना अवांछनीय है। हम इसे आग से निकालते हैं।

दलिया और चीनी मिलाएं, वेनिला, नरम मक्खन डालें और चॉकलेट द्रव्यमान डालें। हम हलचल शुरू करते हैं। अगर यह पानी जैसा लगता है, तो चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, चॉकलेट जल्द ही सख्त हो जाएगी। इसके अलावा, आपको "आटा" को रेफ्रिजरेटर में रखने की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा आप इससे कुछ भी नहीं बना पाएंगे, यह एक गांठ में फंस जाएगा।

हम कुछ मिनट प्रतीक्षा करते हैं, फिर द्रव्यमान को टुकड़ों में विभाजित करते हैं, कुकीज़ बनाते हैं, उन्हें एक परत में फैलाते हैं। फिल्म का तुरंत उपयोग करना बेहतर है, इससे द्रव्यमान अच्छी तरह से हटा दिया जाता है और कुछ भी दाग नहीं करता है।

चीनी और कोको पाउडर मिलाएं। एक छलनी के माध्यम से, सभी कुकीज़ को ऊपर से ढक दें। फिर सावधानी से दूसरी तरफ पलटें और छिड़कें। हम रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करते हैं, इसे थोड़ी देर खड़े रहने दें।

कोको और कॉन्यैक के साथ पकाए बिना दलिया कुकीज़

कुकीज़ का यह प्रकार भी मक्खन के साथ है। चूंकि नुस्खा बिना पका हुआ है, इसलिए इस घटक को मार्जरीन से बदलना अवांछनीय है। कॉन्यैक नाजुकता को एक अच्छा स्वाद और अखरोट की हल्की सुगंध देगा।

सामग्री

110 ग्राम चीनी;

दलिया के एक दो गिलास

कोको के 2 बड़े चम्मच;

कॉन्यैक के 1.5 बड़े चम्मच;

तेल के 0.5 पैक;

कुचल बिस्कुट या पाउडर छिड़कने के लिए।

खाना पकाने की विधि

1. एक पैक में तेल हमेशा 200 ग्राम नहीं होता है। अगर इसमें 180 ही हैं तो हम आधे से ज्यादा इस्तेमाल करते हैं। हम इसे गर्मी में नरम करते हैं।

2. ओटमील को बेलन की सहायता से हल्का सा बेल कर थोड़ा सा गूंद लें. प्रिस्क्रिप्शन चीनी के साथ मिलाएं, उनमें कोको पाउडर मिलाएं। हम मिलाते हैं।

3. हम दलिया में कॉन्यैक के साथ तेल डालते हैं। मिश्रण को तब तक अच्छी तरह मिलाएँ जब तक वह एक साथ न आ जाए। यदि अचानक द्रव्यमान एक साथ नहीं चिपकता है, तो 1-2 बड़े चम्मच पानी डालें, "प्लास्टिसिन" प्राप्त होने तक गूंधें।

4. हम अपने हाथों से किसी भी आकार और आकार की कुकीज बनाते हैं। ताकि वह चिपके नहीं, आप अपने हाथों को पानी से हल्का गीला कर सकते हैं, लेकिन ज्यादा नहीं, नहीं तो छिड़काव पिघल जाएगा।

5. डिबोनिंग के लिए आप किसी भी सूखे बिस्कुट को क्रश कर सकते हैं या बस थोड़ी सी चीनी का पाउडर ले सकते हैं। नट्स के साथ बहुत स्वादिष्ट। स्वाद बढ़ाने के लिए, उन्हें तला हुआ होना चाहिए, और फिर एक सुविधाजनक तरीके से कटा हुआ या कटा हुआ (एक ब्लेंडर, चाकू के साथ, एक grater का उपयोग करें)।

पनीर के साथ ओटमील नो-बेक कुकीज़

इतनी स्वस्थ और स्वादिष्ट दलिया कुकी के लिए, आपको पनीर चाहिए। बेशक, यह वसायुक्त उत्पाद के साथ स्वादिष्ट निकलता है, लेकिन आप आहार पनीर भी ले सकते हैं। कोको के बिना कुकीज़ का यह प्रकार, यह वेनिला है। लेकिन आप चाहें तो संतरे या लेमन जेस्ट का इस्तेमाल कर सकते हैं, बस डालने से पहले अच्छी तरह पीस लें।

सामग्री

पनीर का एक पैकेट;

चीनी के 3 बड़े चम्मच (या अधिक);

वेनिला चीनी का 1 पाउच;

· 2 गिलास दलिया;

50 ग्राम तेल;

नारियल के गुच्छे या कुकीज़।

खाना पकाने की विधि

1. पनीर को अच्छी तरह से रगड़ना चाहिए। यदि उत्पाद सूखा नहीं है, तो आप इसे चम्मच के पिछले हिस्से से नरम मक्खन के साथ तुरंत पीस सकते हैं। वेनिला और दानेदार चीनी डालें। हम सब कुछ एकरूपता में लाना जारी रखते हैं। जैसे ही चीनी पिघलती है, द्रव्यमान काफ़ी पतला हो जाएगा।

2. दलिया सो जाओ। हिलाओ, द्रव्यमान को दस मिनट के लिए मेज पर छोड़ दो। अगर वह आपस में चिपकना नहीं चाहती है, तो थोड़ा पानी डालें। क्रीम, दूध या खट्टा क्रीम। पनीर की नमी, यानी इसकी स्थिरता, यहां बहुत बड़ी भूमिका निभाती है।

3. हम छोटी ओटमील कुकीज बनाते हैं। पाउडर चीनी छिड़कने के लिए आदर्श है। हमने गठित उत्पादों को रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। चूंकि उत्पाद में खराब होने वाला पनीर होता है, इसलिए कुकीज़ को लंबे समय तक गर्म स्थान पर रखना अवांछनीय है।

ओटमील कुकी नो बेक केक

बिना बेक किए आप न केवल ओटमील कुकीज़ खुद बना सकते हैं, बल्कि उनसे केक भी बना सकते हैं। यही है, हम स्टोर में कुकीज़ खरीदते हैं, और फिर हम आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और पूर्णकालिक केक इकट्ठा करते हैं। इसके अतिरिक्त, आपको क्रीम के लिए केले और खट्टा क्रीम की आवश्यकता होगी। ऐसी मिठाई के लिए वियोज्य रूप का उपयोग करना उचित है।

सामग्री

कुकीज़ के 600 ग्राम;

700 ग्राम खट्टा क्रीम 25%;

· एक कप कॉफी;

0.3 सेंट सहारा;

4-5 केले;

0.5 चॉकलेट बार;

वेनिला का एक पाउच।

खाना पकाने की विधि

1. ओटमील कुकीज़ में आमतौर पर बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए हम इसे क्रीम में थोड़ा सा डालते हैं। खट्टा क्रीम में रेत डालें, वैनिलिन डालें, हिलाएं और अभी के लिए फ्रिज में रख दें।

2. हम वियोज्य रूप को कवर करते हैं। कुकिंग कुकीज। प्लेट बनाने के लिए इसे आधा काट लेना बेहतर है। केले को लगभग समान मोटाई के हलकों में काटा जाता है। हम सिर्फ चॉकलेट रगड़ते हैं।

3. कॉफी तैयार करके उसे ठंडा करना चाहिए। यह संसेचन के लिए आवश्यक है, लेकिन दलिया कुकीज़ को ज्यादा भिगोना आवश्यक नहीं है।

4. हम कुकीज़ के टुकड़ों को बहुत जल्दी डुबाते हैं, कॉफी को हिलाते हैं, एक मोल्ड में एक परत डालते हैं, क्रीम के साथ कवर करते हैं, केले बिखेरते हैं, फिर कुकीज़ को फिर से गीला करते हैं, परतों को दोहराते हैं। हम रेफ्रिजरेटर में दो घंटे के लिए फॉर्म को हटा देते हैं। रात के माध्यम से बेहतर हो जाओ।

5. हम केक को मोल्ड से बाहर निकालते हैं, बाकी क्रीम से चिकना करते हैं, कसा हुआ चॉकलेट छिड़कते हैं।

दलिया का द्रव्यमान, जो सामग्री को मिलाकर प्राप्त किया जाता है, का उपयोग न केवल कुकीज़ के लिए, बल्कि केक के लिए भी किया जा सकता है। यह चीज़केक के लिए एक अच्छा आधार बनाता है। बस गठन के बाद "केक" को ठंडा करना न भूलें ताकि वे अंतिम स्थिरता प्राप्त कर सकें। वैसे, यदि आप उन्हें अपने हाथों से नहीं गूंध सकते हैं, तो आप चर्मपत्र की चादरों के बीच आटा रोल कर सकते हैं, इसे अपने साथ रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। आपको आदर्श मोटाई के केक मिलेंगे।

सुगंध स्वाद की धारणा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। कन्फेक्शनरी में वैनिलिन, जेस्ट, सुगंधित सुगंध जोड़ना न भूलें।

शायद, एक भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जिसे किसी भी प्रकार की बेकिंग पसंद न हो। दुकानों में अलमारियों पर विभिन्न केक, पाई, बन्स और कुकीज़ की एक विशाल विविधता है। इस सभी विविधता में, कुकीज़, या अधिक सटीक रूप से, दलिया कुकीज़ द्वारा एक विशेष स्थान पर कब्जा कर लिया जाता है। इस तरह की लोकप्रियता को कम लागत और सुखद स्वाद द्वारा समझाना काफी आसान है।

कई पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि कुकीज़ जैसे उत्पाद को दूध से धोना सबसे अच्छा है, तो यह दलिया की एक सर्विंग के बराबर होगा। लेकिन आप उनकी तुलना कैसे कर सकते हैं? आटे से बनने वाली किसी भी अन्य कुकी के विपरीत, यह स्वादिष्ट संस्करण दलिया के साथ बनाया जाता है। इसलिए, यदि संभव हो तो, आटा उत्पाद के ऐसे ही प्रकार को खरीदना सबसे अच्छा है। हालांकि क्यों, अगर घर पर कम स्वादिष्ट दलिया कुकीज़ नहीं बनाई जा सकती हैं? यदि आप अपने परिवार के सदस्यों को केवल पौष्टिक और स्वस्थ भोजन खिलाना चाहते हैं, तो ओटमील बेकिंग बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए।

अगर घर में तेल न हो तो कोई बात नहीं। इस प्रकार की बेकिंग इसके बिना तैयार की जा सकती है। बिना मक्खन के दलिया कैसे बनाते हैं?

शहद के साथ

खट्टा क्रीम और शहद पर गुच्छे से बनी कुकीज़ बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद होती हैं।

प्रयुक्त घटक:

आटा (इसे पहले छानना चाहिए) - 1.5 कप;
दलिया - 1 बड़ा चम्मच;
चीनी - 0.5 कप;
खट्टा क्रीम (तरल खट्टा क्रीम लेना सबसे अच्छा है) - 0.5 कप;
अंडा - 1 पीसी;
शहद (तरल स्थिरता लेना सबसे अच्छा है) - 0.5 कप;
सोडा - 0.5 चम्मच

इन उपहारों को बनाने की विधि कई चरणों पर आधारित है:

दलिया तैयार है! यह बेकिंग विकल्प आमतौर पर चाय के साथ परोसा जाता है।

क्लासिक

मार्जरीन के बिना पेस्ट्री बनाने की यह विधि सूखे मेवों को जोड़ने पर आधारित है। यह रेसिपी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सेहतमंद है।

तैयारी में प्रयुक्त सामग्री:

दलिया - 20 बड़े चम्मच;
पानी (गर्म)- 100 मिली;
चीनी- 3 बड़े चम्मच;
नाशपाती- 1 पीसी;
बेकिंग पाउडर- 0.5 चम्मच;
कैंडीड फल या अन्य सूखे मेवे- स्वाद में जोड़ें।

खाना पकाने का नुस्खा इस तरह के चरणों पर आधारित है:

गुच्छे को पानी से भरना होगा और उनमें चीनी मिलानी होगी;
पूरी तरह से सूजन होने तक ढक्कन के नीचे स्थिरता छोड़ दें;
इस अवधि के दौरान, सूखे मेवों को बारीक काट लें और उन्हें अनाज में मिला दें।
इस मिश्रण को कागज़ पर छोटे-छोटे गुठलियों में बिछाना चाहिए, उनसे खाली जगह बना लेनी चाहिए।

सुनहरा रंग की परत दिखाई देने तक पकाना आवश्यक है।

गाजर के साथ

यह नुस्खा गाजर के उपयोग पर आधारित है, हालांकि इसमें अंडे नहीं डाले जाते हैं। आधार निविदा है, और कुकीज़ स्वयं स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हैं।

मार्जरीन और अंडे के बिना कुकीज़ बनाने की विधि इस तरह के खाद्य पदार्थों पर आधारित है:

आटा - 1 गिलास;
बेकिंग के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पाउडर - 1 चम्मच;
गाजर (पहले से कटा हुआ) - 1 गिलास;
1 गिलास अनाज;
- 2/3 कप;
चीनी सिरप (जाम से बदला जा सकता है) - 1 गिलास;
अदरक (पहले से पका हुआ) - कद्दूकस किया हुआ) - 1 छोटा चम्मच

यह अपेक्षाकृत सरल नुस्खा कुछ चरणों का पालन करने पर आधारित है:

आटा, पाउडर और अनाज मिलाएं;
स्थिरता में नट और गाजर जोड़ें;
एक अलग कटोरी में, चाशनी और अदरक मिलाएं, 2 बड़े चम्मच पानी डालें;
कटोरे की सामग्री को मिलाएं;
एक चम्मच का उपयोग करके, कुकीज़ को बाहर निकालें और ओवन में रखें।

15 मिनट के बाद, उन्हें ओवन से बाहर निकाला जाना चाहिए। हमारे कुकीज़ तैयार हैं, अब इन्हें खाया जा सकता है!

नट्स के साथ

जो लोग सभी उपवासों का पालन करते हैं, उनके लिए लीन कुकीज एक निश्चित अवधि के लिए सबसे पसंदीदा व्यवहारों में से एक बन सकती हैं। कुकीज़ की संरचना में केवल अनुमत उत्पाद शामिल हैं जिनका इस समय सेवन किया जा सकता है, जिसके कारण उपवास और मिठाइयों को मिलाना संभव हो जाता है।

लेंटेन कुकीज बिना मार्जरीन के तैयार की जाती हैं, इसलिए इसका सेवन हर कोई कर सकता है जो वजन कम कर रहा है।

नुस्खा उत्पादों पर आधारित है:

मुख्य संघटक - 1 गिलास;
शहद (आप गाढ़ा गाढ़ापन भी इस्तेमाल कर सकते हैं) - 0.5 कप;
स्वाद के लिए मेवे, तिल, नींबू का रस और दालचीनी मिलानी चाहिए।

खाना पकाने की विधि कई चरणों पर आधारित है:

शहद, मेवा, दालचीनी मिलाएं और धीमी आग पर रख दें;
पानी के साथ गुच्छे डालो और सूजने के लिए छोड़ दें;
स्टोव से सामग्री निकालें और मुख्य घटक जोड़ें;
आटा गूंध (आपको एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक गूंधने की जरूरत है);
आटा को एक पतली परत में रोल किया जाना चाहिए, जिसकी मोटाई 3 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए;
इसके ऊपर तिल डालें।

घर का बना कुकीज़ आमतौर पर मेज पर दूध के साथ परोसा जाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, नुस्खा बहुत सरल है।

चॉकलेट के साथ

खाना पकाने का नुस्खा उन उत्पादों के उपयोग पर आधारित है जो हर गृहिणी रसोई में पा सकते हैं:

आटा (इसे पहले छानना सुनिश्चित करें) - 100 जीआर;
दलिया (गुच्छे सबसे अच्छे होते हैं, क्योंकि वे बहुत जल्दी घुल जाते हैं) - 100 जीआर;
चीनी (आपको रेत लेने की जरूरत है) - 100 जीआर;
वनीला शकर - 1 चम्मच;
बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
नमक, सोडा - 1/4 छोटा चम्मच;
अंडा - 1 पीसी;
डार्क चॉकलेट (आप चाहें तो डार्क चॉकलेट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं) - 50 जीआर।

कुकी नुस्खा चरणों पर आधारित है:

एक गहरे बाउल में अंडा और चीनी (2 प्रकार) मिलाएं;
आटा सोडा, साथ ही बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाना चाहिए;
बाकी सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएँ (चॉकलेट को कद्दूकस किया जाना चाहिए);
एक चम्मच का उपयोग करके, आटे की गेंदों को बेकिंग शीट पर निकाल लें। धीरे से वर्कपीस को एक चपटा अवस्था में दबाएं;
सुनहरा भूरा होने तक रिक्त स्थान को ओवन में भेजें।

केले के साथ

खाना पकाने के इस विकल्प में एक असामान्य स्वाद है।

बेकिंग के लिए, आपको तैयार करने की आवश्यकता है:

मुख्य संघटक - 1 गिलास;
केले (केवल पके फलों का प्रयोग करें) - 2 पीसी;
किशमिश (सूखे मेवे या मेवे के लिए भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है) - 20 जीआर।

खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है:

एक प्याले में केले के फल डालिये, सूजे हुये गुच्छे वहां डाल दीजिये. इन घटकों को तब तक गूंधें जब तक एक सजातीय द्रव्यमान दिखाई न दे (यह चिपचिपा होना चाहिए);
परिणामस्वरूप मिश्रण में किशमिश जोड़ें, आधार को हिलाएं;
एक बेकिंग शीट पर इस मिश्रण को चम्मच से फैलाएं;
कुकीज़ बेक की जानी चाहिए 10-15 मिनटएक सुनहरा भूरा दिखाई देने तक।

परोसने से पहले कुकीज़ को थोड़ा ठंडा करना चाहिए।

केक

अगर आप कुकीज नहीं खाना चाहते हैं, तो आप इनसे केक बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

दलिया कुकीज़ (इस पेस्ट्री में भरना अलग हो सकता है);
कोई भी दूध बिस्कुट, जैसे सालगिरह कुकीज़ - 500 जीआर;
अखरोट (यदि उपलब्ध न हो तो किसी अन्य का भी उपयोग किया जा सकता है) - 1 गिलास;
कॉफी (तत्काल उत्पाद का उपयोग करना सबसे अच्छा है);
क्रीम (कोई भी) - 300 मिली;
खट्टा क्रीम (आपको मोटी की आवश्यकता होगी) - 100 जीआर;
केला - 1 पीसी;
फेटी हुई मलाई - हमें अपने केक को सजाने की आवश्यकता होगी।

खाना पकाने की प्रक्रिया को कई चरणों में विभाजित किया गया है:

कुकीज़ (दलिया) को टुकड़ों में कुचल दिया जाना चाहिए। एक अलग तश्तरी में कुछ मुट्ठी अलग रख दें - वे अंत में काम आएंगे;
शेष कुकीज़ भी जमीन होनी चाहिए (नीचे बिछाने के लिए एक हिस्सा छोड़ दें);
कॉफी काढ़ा और स्थिरता में जोड़ें (जब तक आधार बहुत मोटा न हो, तब तक जोड़ना आवश्यक है);
अखरोट बारीक कटा हुआ होना चाहिए और स्थिरता में जोड़ा जाना चाहिए। कटा हुआ कुकीज़ के छोटे टुकड़ों को द्रव्यमान में जोड़ा जाना चाहिए;
एक अलग कटोरे में, खट्टा क्रीम के साथ पूरी तरह से गाढ़ा होने तक फेंटें;
दो प्रकार की कुकीज़, साथ ही क्रीम, मिश्रित की जानी चाहिए;
बेस को केक मोल्ड में रखें;
केले के स्लाइस को बेस के ऊपर रखें और बचे हुए बिस्किट से छिड़कें। हम व्हीप्ड क्रीम से भी सजाते हैं;
केक को ठंडे स्थान पर रखें (रेफ्रिजरेटर का उपयोग करना बेहतर है)।

सुबह केक को निकाल कर चाय के साथ खा सकते हैं.

ऑयल-फ्री ओटमील कुकीज एक मीठी और बहुत ही स्वादिष्ट पेस्ट्री है जो बहुत सेहतमंद भी है। इसके अलावा, इन अच्छाइयों का सेवन हर कोई कर सकता है जो वजन कम कर रहा है, क्योंकि। इन कुकीज़ में कैलोरी बहुत कम होती है।

परिष्कृत और सरल, मीठा और स्वस्थ - यह सब उसके बारे में है, दलिया कुकी के बारे में जो बचपन से सभी से परिचित है। यह वयस्कों और बच्चों दोनों को समान रूप से पसंद है, क्योंकि यह सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक है। इसे नाश्ते में खाना विशेष रूप से उपयोगी है।

दलिया कुकीज़ आसानी से और जल्दी से तैयार किए जाते हैं, ऐसे उत्पादों से जो हमेशा हाथ में होते हैं, और इसके लिए समय और प्रयास के महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता नहीं होती है।

उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, यह विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट का एक स्रोत है, साथ ही ऊर्जा का एक इष्टतम स्रोत है, जो शरीर को लंबे समय तक संतृप्ति देता है और दक्षता बढ़ाता है, इसलिए डाइटर्स के लिए, दलिया कुकीज़ सिर्फ एक वास्तविक जीवनरक्षक है .

दलिया कुकीज़ बनाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, इसलिए हर कोई अपनी पसंद के अनुसार एक नुस्खा चुन सकता है: आहार, बिना मीठा, दुबला, आदि।

इसके अलावा, आप केवल वैनिलिन, शहद, सूखे मेवे, नट्स, चॉकलेट या दालचीनी को आटे में जोड़कर हमेशा अपनी पसंदीदा रेसिपी को अपडेट कर सकते हैं। साथ ही, घर का बना दलिया कुकीज़ स्टोर बेक किए गए सामान की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं, मेरा सुझाव है कि आप देखें स्वयं।

क्लासिक दलिया कुकी नुस्खा

आइए क्लासिक ओटमील कुकीज बनाते हैं - स्वादिष्ट और सुंदर। ऐसी कुकीज़ के साथ चाय पीना एक वास्तविक छुट्टी में बदल जाएगा!

सामग्री:

जई का आटा "हरक्यूलिस" - 300 जीआर।
आटा - 250 जीआर।
बेकिंग पाउडर - 1.5 छोटा चम्मच
मक्खन - 225 जीआर।
ब्राउन शुगर - 270 जीआर।
अंडा - 2 पीसी।
सूखे मेवे - 70 जीआर।
दालचीनी - 1 छोटा चम्मच
जायफल

खाना बनाना:

ओटमील को धीमी आंच पर 5 मिनट तक भूनें।

जबकि अनाज तला हुआ है, हम "आटा मिश्रण" तैयार करते हैं: एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, जायफल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ

उसके बाद, हम "मक्खन-अंडे का मिश्रण" तैयार करते हैं - एक अन्य कटोरे में, नरम मक्खन, डार्क शुगर और अंडे को चिकना होने तक मिलाएं।

हम "मक्खन-अंडे" और "आटा" के मिश्रण को मिलाते हैं, तले हुए अनाज और सूखे सेब को मिलाते हैं (आप प्रयोग कर सकते हैं और सेब को किशमिश, सूखे चेरी या क्रैनबेरी, अखरोट, मूंगफली, काजू, आदि के साथ बदल सकते हैं) आटा चाहिए काफी मोटा निकला

हम बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को लाइन करते हैं और तैयार द्रव्यमान को एक चम्मच के साथ शीट पर फैलाते हैं। कुकीज को एक दूसरे से काफी दूरी पर रखना आवश्यक है, क्योंकि बेकिंग के दौरान वे बढ़ जाते हैं और केक में बदल जाते हैं। लगभग 50 कुकीज़ बनाता है

हम ओवन को 180 तक गरम करते हैं और 7-10 मिनट तक बेक करते हैं। कुकीज़ को ओवन से निकालें, शीट पर 2 मिनट के लिए सख्त होने के लिए छोड़ दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें।

केफिर पर दलिया कुकीज़ पकाने की विधि

इस तरह के नरम और हवादार कुकीज़ निश्चित रूप से सभी घरों और मेहमानों को प्रसन्न करेंगे।

दलिया - 160 जीआर।
आटा - 160 जीआर।
चीनी - 200 जीआर।
मक्खन - 125 जीआर।
शहद - 2 चम्मच
अंडा - 1 पीसी।
2.5% - 4 बड़े चम्मच की वसा सामग्री के साथ केफिर।
सोडा - ½ छोटा चम्मच
नमक - छोटा चम्मच

खाना बनाना:

कमरे के तापमान पर पिघला हुआ मक्खन में शहद, अंडा, केफिर, सोडा डालें और मिश्रण को चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ

दलिया को ब्लेंडर से पीस लें

आटे के साथ अनाज मिलाएं, नमक और चीनी डालें, सब कुछ मिलाएं

सूखी सामग्री में छोटे हिस्से में तरल सामग्री डालें और मिलाएँ। आटा में एक चिपचिपा स्थिरता होगी। हम आटा को 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं

हम बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से ढक देते हैं। ओवन को 190ºС पर प्रीहीट करें।

पानी का एक कंटेनर तैयार करें। हम पानी में एक मिठाई चम्मच डुबोते हैं, उसके साथ आटा इकट्ठा करते हैं, उसके बाद हम अपने हाथों को पानी में गीला करते हैं और आटे से अखरोट के आकार की गेंद बनाते हैं

बॉल्स को एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर बेकिंग शीट पर रखें

कुकीज़ को 15 मिनट तक बेक करें। गर्म कुकीज़ को एक स्पैटुला के साथ अलग करें और उन्हें और अधिक ठंडा करने के लिए एक क्षैतिज सतह पर बिछा दें।

कुकीज़ तैयार हैं! अपने भोजन का आनंद लें!

आहार दलिया कुकीज़

स्वस्थ जीवन शैली प्रेमी इन सरल और हल्के कुकीज़ की सराहना करेंगे जिनका आप बिना दोषी महसूस किए आनंद ले सकते हैं।

सामग्री:

जई का आटा - 300 जीआर।
केफिर (या गर्म पानी) - 300 मिली।
किशमिश - 40 जीआर।
सूखे मेवे (वैकल्पिक)
शहद - 3 बड़े चम्मच। एल
दालचीनी (स्वाद के लिए)
वैनिलिन (चाकू की नोक पर)

खाना बनाना:

दलिया को केफिर या गर्म पानी के साथ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 40 मिनट के लिए छोड़ दें। गर्म पानी में सूखे मेवे

अनाज में शहद और पहले से तैयार अन्य सभी सामग्री मिलाएं। परिणामी मिश्रण को अपने हाथों से हिलाएं।

गीले हाथ से, हम आटा लेते हैं, इसे गेंदों में रोल करते हैं और उन्हें बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रख देते हैं। हम बेकिंग शीट को ओवन में भेजते हैं, 180-200ºС के तापमान पर गरम करते हैं और 20 मिनट तक बेक करते हैं।

कुकीज़ तैयार हैं, बोन एपीटिट!

दलिया कुकीज़ (कोई आटा या मक्खन नहीं)

दलिया कुकीज़ के लिए यह मूल नुस्खा रविवार की सुबह को वास्तव में अच्छा बनाने में मदद करेगा।

इस रेसिपी के अनुसार कुकीज़ बेक करने के लिए, हमें चाहिए:

दलिया - 100 जीआर।
छिलके वाले सूरजमुखी के बीज - 30 जीआर।
तिल - 2 बड़े चम्मच एक स्लाइड के साथ
कटे हुए मेवे - 3 बड़े चम्मच।
बिना गंध वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
शहद - 100 जीआर।

खाना बनाना:

बाउल में एक-एक करके सारी सामग्री डालें और मिलाएँ।

परिणामस्वरूप आटा एक चम्मच के साथ, समान रूप से, बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें। हम कुकीज़ को 160 पर पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट के लिए बेक करने के लिए सेट करते हैं, जब तक कि कुकीज़ अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं।

हम तैयार कुकीज़ को ओवन से निकालते हैं और तुरंत टुकड़ों में काटते हैं।

ओटमील कुकीज को कसकर बंद कंटेनर में 2 सप्ताह तक रखा जाएगा।

अपने भोजन का आनंद लें!

चॉकलेट और किशमिश के साथ घर का बना दलिया कुकीज़

यह कोई रहस्य नहीं है कि सभी बच्चे नाश्ते के लिए दलिया खाना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन इस तरह के स्वादिष्ट का विरोध करना असंभव है, कुकीज़ खाने से बच्चे को जई में निहित सभी पोषक तत्व प्राप्त होंगे।

सामग्री:

हरक्यूलिस फ्लेक्स - 1 कप
चीनी - 1/3 कप
मैदा - 1 कप
मक्खन - 2/3 पैक
अंडा - 1 पीसी।
डार्क किशमिश - 2 बड़े चम्मच। एल
डार्क चॉकलेट - ½ बार
नमक - 1 चुटकी
दालचीनी - 1 चुटकी

खाना बनाना:

मिक्सर का उपयोग करके चीनी के साथ कमरे के तापमान पर नरम मक्खन को फेंटें, अंडा, नमक, दालचीनी डालें और चिकना होने तक मिक्सर से फेंटना जारी रखें।

परिणामी मिश्रण में दलिया डालें। मैदा को छलनी से छान लीजिये, चॉकलेट को कद्दूकस कर लीजिये, किशमिश डालिये और सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लीजिये

परिणामी आटे से हम केक बनाते हैं और बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर एक दूसरे से 3 सेमी की दूरी पर फैलाते हैं
कुकीज को पहले से गरम किए हुए ओवन में 15 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुनहरा होने तक बेक कर लें।

कुकीज़ तैयार हैं! अपने भोजन का आनंद लें!

शहद के साथ दलिया कुकीज़ पकाने की विधि

कुकीज़ बनाने की यह विधि मीठे दाँत को प्रसन्न करेगी, क्योंकि कुकीज़ का स्वाद बहुत उज्ज्वल, समृद्ध और उत्सवपूर्ण होता है।

सामग्री:

1 अंडा
100 जीआर। सहारा
100 जीआर। मक्खन
150 मिली. खट्टा क्रीम 15% वसा
100 जीआर। शहद
150 जीआर। जई का दलिया
200 जीआर। गेहूं का आटा
5 जीआर। सोडा

खाना बनाना:

नरम, कमरे के तापमान मक्खन, एक कांटा के साथ चीनी के साथ रगड़ें। जब द्रव्यमान सजातीय हो जाए, तो अंडा, शहद, खट्टा क्रीम डालें और एक मिक्सर के साथ फिर से सब कुछ अच्छी तरह से हरा दें।

एक कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके, दलिया को पीस लें, फिर इसे बाकी सामग्री में मिलाएं और हिलाएं। सोडा के साथ आटा मिलाएं और, छोटे भागों में छानकर, कुल द्रव्यमान में जोड़ें

हम तैयार आटे से गोल रिक्त स्थान बनाते हैं और उन्हें चर्मपत्र के ऊपर एक दूसरे से कम से कम 3 सेमी की दूरी पर एक बेकिंग शीट पर रख देते हैं। शीर्ष पर अपरिष्कृत दलिया के साथ कुकीज़ छिड़कें

हम कुकीज़ को 15 मिनट के लिए 200ºС के तापमान पर बेक करते हैं, जब तक कि एक भूरा क्रस्ट दिखाई न दे। तैयार कुकीज़ को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

खुश चाय!

एक सेब के साथ एक प्रकार का अनाज-जई के आटे से कुकीज़ "मुस्कान"

यह नुस्खा दोहरा स्वास्थ्य लाभ पैक करता है क्योंकि इसमें दो प्रकार के अनाज का उपयोग होता है, जो कुकीज़ को दिलचस्प और असामान्य बनाता है।

सामग्री:

एक प्रकार का अनाज का आटा - 125 जीआर।
जई का चोकर - 1 बड़ा चम्मच। एल
मध्यम आकार के सेब - 2 पीसी।
जैतून का तेल - 1 चम्मच
शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल
केफिर - 150 मिली।

खाना बनाना:

सेब को कद्दूकस कर लें

कुट्टू का आटा, चोकर, मक्खन, शहद और केफिर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें

यदि आटा बहुत सूखा है, तो अधिक छाछ डालें। यह अच्छी तरह से झुर्रीदार होना चाहिए और उखड़ना नहीं चाहिए।

हम आटे को गेंदों में विभाजित करते हैं, प्रत्येक से हम एक पतला केक बनाते हैं। हम ओवन में, बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट पर, 150ºС के तापमान पर 1 घंटे के लिए बेक करते हैं।

कुकीज़ तैयार हैं! अपने भोजन का आनंद लें!

होममेड चॉकलेट चिप कुकीज बहुत स्वादिष्ट होती हैं और बहुत जल्दी तैयार हो जाती हैं, इसलिए जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं तो वे एक दावत के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकते हैं।

खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

आटा - 200 जीआर।
कोको - 3 बड़े चम्मच। एल
बेकिंग पाउडर - 1.5 छोटा चम्मच।
पिसी हुई दालचीनी - 0.5 चम्मच।
नमक - 1 चुटकी
अंडे - 2 टुकड़े
मक्खन या मार्जरीन - 100 जीआर।
चॉकलेट - 50 जीआर।
दलिया - 1 ढेर गिलास
चीनी - 0.5 कप

खाना बनाना:

सूखी सामग्री मिलाएं: आटा, कोको, नमक, बेकिंग पाउडर और दालचीनी

एक अन्य कटोरे में, कमरे के तापमान के मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें।

एक बार में एक अंडा डालें, हराते रहें।

धीरे-धीरे सूखा मिश्रण डालें और चिकना और मलाईदार होने तक मिलाएँ।

अंत में ओटमील और कटी हुई चॉकलेट डालें

सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें ताकि गुच्छे फूल जाएं।

बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को लाइन करें। हम गीले हाथों से छोटी गेंदों को रोल करते हैं, उन्हें थोड़ा चपटा करके बेकिंग शीट पर रख देना चाहिए। टुकड़ों के बीच पर्याप्त जगह छोड़ दें क्योंकि पकाते समय वे आकार में दोगुने हो जाएंगे।

पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए बेक करें।

कुकीज़ तैयार हैं! खुश चाय!

स्वादिष्ट अंडा मुक्त कुकीज़

यहां तक कि अगर आपके फ्रिज में अंडे खत्म हो जाते हैं, तब भी आप इस रेसिपी से बनी ताजी ओटमील कुकीज़ का इलाज कर सकते हैं, खासकर जब से इसे पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है।