겨울을위한 절인 "대머리"토마토 - 맛있고 육즙이 많으며 적당히 활발합니다. 체리 토마토 전채 "대머리 토마토"대머리 토마토 요리법

대머리 토마토 단계별 조리법사진으로.
국가 요리: 집 부엌
접시 유형: 간식
레시피 난이도: 간단한 조리법

준비 시간: 13분
준비 시간: 10 분
서빙: 8인분
칼로리 양: 200칼로리

Olga의 친구이자 레스토랑 경영자인 Mitya Borisov는 생일 전에 이 토마토에 대해 “선물을 주지 말고 대머리를 많이 만드십시오. 손님은 보통 남은 소스를 놓고 싸웁니다. 예를 들어 Pavel Semenovich Lungin은 마지막 잔을 함께 마시는 것을 좋아합니다.
8인분 분량의 재료
체리 토마토 500g
마늘 4쪽
오레가노 1큰술
발사믹 식초 1큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
맛에 소금

단계별로
토마토를 깊은 용기에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 1분 30초에서 2분 후 껍질이 터지기 시작하면 끓는 물을 버리고 찬물을 토마토 위에 붓는다. 껍질을 벗기십시오.
토마토를 뚜껑이 있는 그릇이나 용기에 옮깁니다. 식초와 올리브 오일을 붓습니다. 오레가노, 다진 마늘, 소금을 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 용기를 세게 흔들어 섞는다.
가끔 흔들어주면서 실온에서 1시간 30분 동안 그대로 둡니다. 서빙하기 전에 냉장하십시오.

마른 오레가노 대신 잘게 썬 신선한 딜과 백리향 잎 몇 개를 섞어 사용할 수 있습니다.

Olga의 친구이자 레스토랑 경영자인 Mitya Borisov는 생일 전에 이 토마토에 대해 “선물을 주지 말고 대머리를 많이 만드십시오. 손님은 보통 남은 소스를 놓고 싸웁니다. 예를 들어 Pavel Semenovich Lungin은 마지막 잔을 함께 마시는 것을 좋아합니다.
수제 대머리 토마토를 사진과 함께 단계별로 만드는 간단한 요리법. 집에서 10분이면 쉽게 요리할 수 있습니다. 157 킬로칼로리만 포함합니다. 가정 요리에 대한 저자의 요리법.

준비 시간: 17분
준비 시간: 10 분
칼로리 양: 157칼로리
서빙: 8인분

복잡성: 간단한 조리법
국가 요리: 집 부엌
접시 유형: 간식

8인분 분량의 재료
체리 토마토 500g
마늘 4쪽
오레가노 1큰술
발사믹 식초 1큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
맛에 소금

단계별 요리
토마토를 깊은 용기에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 1분 30초에서 2분 후 껍질이 터지기 시작하면 끓는 물을 버리고 찬물을 토마토 위에 붓는다. 껍질을 벗기십시오.
토마토를 뚜껑이 있는 그릇이나 용기에 옮깁니다. 식초와 올리브 오일을 붓습니다. 오레가노, 다진 마늘, 소금을 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 용기를 세게 흔들어 섞는다.
가끔 흔들어주면서 실온에서 1시간 30분 동안 그대로 둡니다. 서빙하기 전에 냉장하십시오.

마른 오레가노 대신 잘게 썬 신선한 딜과 백리향 잎 몇 개를 섞어 사용할 수 있습니다.

그들은 빠른 잼에 대해 "5 분"이라고 말합니다. 토마토를 담그는 이 표현 방법은 아마도 "2시간"이라고 해야 할 것입니다. 전 과정이 그만큼 시간이 걸리고 가치 판단이 아니라 실천을 거듭한 결과이기 때문이다.

2년 전 Marina Kondratieva에서 처음으로 대머리 토마토를 시험해 보았고 놀라운 맛뿐만 아니라 얼마나 빠르고 간단하게 조리되는지에 놀랐습니다. 나는 아마 6가지 다른 방법으로 토마토를 피클하지만 그 과정은 시간이 덜 걸리고 신속합니다.

토마토 껍질을 더 쉽게 벗기려면 얼음물에 담가야 합니다.

이게 들은 얘기야? 당신은 몇 시간 안에 손님이 당신에게 내려오고 짜잔-훌륭한 간식이 준비되었다는 것을 배웠습니다.

대머리 절인 토마토 : 몇 시간 안에 준비

일련의 연말 연시와 휴가는 내 진술을 확인하는 데 도움이됩니다.

재료:

500g 방울 토마토;
마늘 4쪽;
1큰술 건조 오레가노;
1큰술 발사믹 식초;
2큰술 올리브유;
맛에 소금

그릇에 토마토를 넣고 끓는 물로 덮으십시오. 1.5-2분 동안 그대로 두십시오. 껍질이 벗겨지기 시작하면 물을 버리고 얼음물이 담긴 그릇에 토마토를 담습니다. 껍질을 제거하십시오.

토마토를 뚜껑이 있는 그릇에 옮깁니다. 식초와 올리브 오일을 붓습니다. 다진 마늘, 오레가노, 소금을 취향에 따라 첨가하십시오.

겨울을위한 절인 "대머리"토마토 - 맛있고 육즙이 많으며 적당히 활발합니다.

겨울에 맛있는 토마토를 만들고 싶은데 방법을 모르십니까? 보다. 나쁜건 추천하지 않습니다.

이 슈퍼 토마토에는 덜 흥미로운 이름이 있습니다."에로틱" 또는 "네이키드" 토마토. 그 이유는 그들이 준비하는 방식에 있습니다. 그리고 조리법 자체는 너무 간단하고 성공적이어서 시도하는 모든 사람이 즉시 즐겨 찾기 목록에 등록합니다.

이 조리법에 따라 준비된 토마토는 간식으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 보르시, 볶음, 겨울 샐러드에 추가할 수 있으며 모든 반찬과 함께 제공됩니다.

맛있고 육즙이 많으며 적당히 강하고 매우 독창적 인 토마토는 저렴하고 저렴한 재료에서 얻습니다. 토마토는 통조림으로 만들기 전에 껍질을 벗겨야 합니다. 이 보존의 제조를 위해 껍질이 벗겨지기 때문에 더 부드럽고 부드러워지기 때문에 조밀하고 약간 덜 익은 토마토를 선택하는 것이 좋습니다. 이 준비 방법으로 익은 과일은 열처리 중에 "떨어질" 수 있습니다.

취향에 따라 모든 사람이 "대머리"토마토의 매리 네이드 구성을 변경하고 보완 할 수 있습니다. 준비에 겨자씨, 껍질을 벗긴 양 고추 냉이 또는 어린 딜 몇 가지를 추가할 수 있습니다.