인스턴트 파이 요리법은 단 것을 좋아하는 가족을 가진 안주인에게 신의 선물입니다. 프로세스 속도를 높이는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 첫 번째이자 가장 쉬운 방법은 상점에서 기성품 반죽을 구입하는 것입니다. 두 번째는 더 쉬운 방법으로 퍼프 페이스 트리를 구입하는 것입니다. 퍼프 페이스 트리도 매우 빨리 준비됩니다. 그러나 직접 만든 수제 반죽으로도 30-60분 안에 파이를 구울 수 있습니다. 이렇게 하려면 페이지 하단에 있는 팁을 사용하십시오.

퀵 파이 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

퀵 파이는 예상치 못한 많은 상황에서 저장됩니다. 그 중 하나는 치료없이 남겨지기를 원하지 않는 문지방에 나타난 손님입니다. 그러나 슈퍼 레시피에도 불구하고 요리 시간은 적어도 한 시간 이상 늘어납니다. 여기에는 오븐, 슬로우 쿠커, 빵 기계, 전자 레인지에서 음식 준비 및 베이킹 시간이 포함됩니다. 오븐이 좋으면 기성품 반죽이 있고 젤리 파이를 굽는 경우에만 시간을 30 분으로 줄일 수 있습니다.

빠른 케 피어 파이 반죽은 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 계란을 휘젓다.
  2. 소다를 케 피어에 붓고 섞습니다.
  3. 계란, 케 피어, 잼 및 밀가루를 섞으십시오.
  4. 반죽을 틀에 붓고 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽습니다.
    이미이 형태로 케이크를 먹을 준비가되었습니다. 그러나 그것은 여러 가지 방법으로 풍부해질 수 있습니다. 위에 아이싱을 붓거나 더 예쁘게 보이게 하기 위해 슈가파우더를 뿌립니다.

잼은 설탕이 첨가된 사과로 쉽게 대체됩니다. 굽는 시간은 오븐의 품질에 따라 다릅니다.

가장 빠른 파이 레시피 5가지:

  • 빠른 조리를 위해 퀵 파이 반죽을 미리 만들어 냉장고에 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
  • 빠른 파이를 만드는 가장 빠른 방법 - 이미 냉동실에서 익힌 것을 얼린 다음 전자레인지에서 5분 데우기
  • 완성된 냉동 케이크를 플라스틱 또는 진공 백과 플라스틱 용기에 보관할 수 있습니다.

과자 없이 차를 마시는 것은 완전하지 않습니다. 맛있게 구워진 케이크와 함께 차를 마시는 것도 좋다. 물론 종종 부엌의 스토브에 오랫동안 서 있기를 원하지 않습니다. 그리고 여기에 차를위한 파이에 대한 쉬운 요리법이 있습니다.

케 피어에 코티지 치즈 파이

케 피어에 차를위한 향기로운 케이크는 신속하게 준비되어 가족과 손님에게 어필 할 것입니다. 반죽이 가볍습니다. 모든 케 피어는 맛있는 차 파이에 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 케 피어 200g;
  • 코티지 치즈 - 200g;
  • 설탕 - 유리;
  • 밀가루 - 유리;
  • 소다 1티스푼;
  • 사과;
  • 계란 3개;
  • 시나몬;
  • 바닐린.

요리:

  1. 설탕과 계란을 섞고 케 피어에 부어 소금, 소다, 밀가루, 계피 및 바닐린을 넣으십시오. 반죽을 저어.
  2. 사과를 갈아서 코티지 치즈와 섞어 반죽에 완성 된 덩어리를 더하십시오.
  3. 반죽을 기름칠 된 틀에 붓습니다. 200gr에서 30분 동안 굽습니다.

코티지 치즈 대신 견과류, 말린 과일 또는 양귀비 씨앗을 사용하여 차를 위한 빠른 파이를 만들 수 있습니다.

차를 위한 오렌지 케이크

집에 과자가 없는데 오렌지가 있다면 간단하고 맛있는 차 파이를 만들어보세요.

필수 성분:

  • 설탕 - 150g;
  • 주황색;
  • 계란 3개;
  • 마가린 -150g;
  • 베이킹 파우더 2티스푼;
  • 밀가루 한 잔;
  • 레몬 껍질.

요리 단계:

  1. 오렌지에서 주스를 짜내십시오.
  2. 마가린을 녹입니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다.
  3. 재료를 결합하고 저어줍니다.
  4. 케이크는 150 gr의 오븐에서 15 분 동안 구워집니다.

차를 위해 빨리 조리 된 오렌지 파이는 과일 음료, 주스 및 함께 먹을 수 있습니다.

차용 파이 "빠른"

가장 간단한 재료만 있으면 되는 쉬운 차 케이크입니다.

재료:

  • 설탕 한 잔;
  • 4 계란;
  • 기름 팩;
  • 베이킹 파우더 - 2 티스푼;
  • 밀가루 350g;
  • 채우기위한 견과류 또는 열매;
  • 바닐린.

단계별 요리:

  1. 버터를 부드럽게 하려면 수욕이나 전자레인지를 사용할 수 있습니다.
  2. 볼에 버터와 설탕을 거품기로 섞는다.
  3. 설탕이 녹은 후 한 번에 하나씩 덩어리에 계란을 추가하십시오.
  4. 밀가루를 체질하고 점차적으로 반죽에 붓고 베이킹 파우더와 바닐라를 첨가하십시오.
  5. 완성 된 반죽은 덩어리가 없어야하며 일관성이 사워 크림과 비슷해야합니다.
  6. 양피지를 깐 팬에 반죽의 절반을 붓고 견과류나 딸기를 넣고 나머지 반죽을 붓습니다.
  7. 40 분 동안 오븐에서 차를위한 달콤한 케이크를 굽습니다.

기억하십시오. 마지막으로 사랑하는 사람을 위해 케이크를 직접 구워본 것이 언제였습니까? 그러나이 향기로운 수제 요리는 가게에서 가장 복잡한 디저트와 경쟁하고 집에 특별한 편안함과 따뜻함을 가져다주고 다시 한번 친척을 기쁘게합니다.

이번에는 채찍질할 수 있는 간단한 파이를 위한 맛있고 빠른 레시피를 공유합니다.

서둘러 코티지 치즈 파이

코티지 치즈 파이에 대한 간단한 요리법을 제공합니다. 이 요리가 서둘러 준비되었다는 사실에도 불구하고 항상 놀랍도록 맛있습니다.

빨리 굽지 않는 코티지 치즈 파이

필요할 것이예요:

  • 코티지 치즈 20% 지방 - 0.5kg
  • 설탕 - 110g
  • 레몬 반 조각
  • 버터 - 60g
  • 계란 - 3개

1. 쿠키를 부수어 부드럽게 만든 버터와 섞는다. 베이킹 접시에 기름을 바르고 받침대를 놓으십시오.

2. 가벼운 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 믹서로 노른자와 설탕을 치고 체를 통해 문지른 두부와 혼합물을 결합하십시오. 레몬즙을 넣고 모든 재료를 다시 잘 섞는다.

3. 쿠키 베이스 위에 커드 필링을 올려주세요. 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 아이스크림 한 스쿱, 민트 조각, 레몬 시럽으로 장식하여 제공할 수 있습니다.

코티지 치즈와 사과 파이

필요할 것이예요:

  • 코티지 치즈 20% 지방 - 120g
  • 설탕 - 1컵
  • 중간 크기의 달콤한 사과 - 4 개.
  • 계란 - 4개
  • 밀가루 - 2 큰술. 엘.
  • 계피 - 1작은술
  • 베이킹파우더 - 칼끝에
  • 소금 - 칼 끝에
  • 버터 - 금형 윤활용

1. 오븐을 180도까지 예열하도록 설정합니다. 베이킹 접시에 버터를 발라 준비하세요. 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

2. 계란을 거품이 날 때까지 치면서 점차적으로 설탕, 밀가루, 계피, 베이킹 파우더, 코티지 치즈를 첨가합니다. 철저히 섞는다.

3. 반죽을 베이킹 접시에 붓고 사과 조각을 올려주세요.

4. 케이크를 180도에서 40분 정도 굽는다.

서둘러 양배추 파이

우리 중 누가 무성하고 향기로운 양배추 파이를 거부 할 수 있습니까? 우리는 당신이 메모할 수 있는 2개의 멋진 빠른 레시피를 선택했습니다.

브로콜리, 치킨, 치즈를 곁들인 레이어 케이크

필요할 것이예요:

  • 브로콜리 양배추 - 600g
  • 치킨 필레 - 250g
  • 효모가 없는 퍼프 페이스트리 - 500g
  • 치즈 - 200g
  • 계란 - 1 개
  • 향신료와 조미료 - 맛보기

1. 생 브로콜리를 사용할 경우 씻어서 반쯤 익을 때까지 데친다. 신선한 냉동 양배추를 사용하는 경우 그냥 해동하십시오. 모든 과잉 액체를 배출하기 위해 소쿠리에 그대로 두십시오. 오븐을 180도로 설정하여 준비하십시오.

2. 실온에서 해동한 퍼프 페이스트리(필요한 경우)를 두 부분으로 나눕니다. 기름으로 기름칠 한 부분을 양식에 넣으십시오. 브로콜리를 얹은 다음 삶은 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 조미료와 향신료를 추가하십시오. 그런 다음 강판 치즈를 넣고 반죽의 두 번째 부분으로 형태를 덮고 가장자리를 조심스럽게 꼬집습니다.

3. 파이에 달걀을 묻힌 후 오븐에 넣어 20~25분간 굽는다.

고전적인 간단한 양배추 파이

필요할 것이예요:

  • 효모 반죽 - 500g
  • 양배추 - 350g
  • 향신료와 조미료 - 맛보기

1. 오븐을 180도로 맞춰 준비해주세요. 기름을 바르고 틀을 준비합니다. 기름에 잘게 썬 양배추를 볶고 향신료와 조미료를 첨가하십시오. 딜과 커민을 추천합니다.

2. 반죽을 밀어 윗면과 장식용으로 조금 남겨둡니다. 반죽을 틀에 넣고 그 위에 필링을 바르고 덮고 조심스럽게 가장자리를 꼬집어 원하는대로 장식하십시오.

3. 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 케이크를 굽습니다.

달콤한 파이를 위한 빠른 요리법

달콤한 수제 파이는 최고의 겨울 디저트이자 사랑하는 사람에게 항상 특별한 기쁨입니다. 섬세한 달콤한 케이크를 위한 간단한 레시피로 사랑하는 사람을 빠르게 기쁘게 해 보세요.

어린 시절의 빠른 사워 크림

필요할 것이예요:

  • 지방 사워 크림 - 1 컵
  • 설탕 - 1컵
  • 계란 - 3 개
  • 소다 - 0.5 tsp
  • 밀가루 - 1컵
  • 건포도, 바닐라 - 맛보기
  • 가루 설탕 - 장식용

1. 오븐은 200도로 맞춰 준비해주세요. 기름을 바르고 틀을 준비합니다.

2. 계란을 푹신할 때까지 설탕으로 치십시오. 사워 크림, 밀가루, 소다(레몬 주스나 식초로 식히는 것을 잊지 마세요)와 건포도, 바닐라를 취향에 따라 추가합니다. 철저히 섞는다.

2. 반죽을 틀에 부은 후 오븐에 넣고 180~200도의 온도에서 30분 정도 굽는다. 완성 된 케이크에 가루 설탕을 뿌립니다.

서둘러 잼 파이

필요할 것이예요:

  • 잼 - 1컵
  • 설탕 - 100g
  • 밀가루 - 1.5컵
  • 버터 - 100g
  • 베이킹파우더 - 1.5작은술
  • 계란 - 2개

1. 오븐을 180도로 맞춰 준비해주세요. 기름을 바르고 틀을 준비합니다.

2. 공기가 잘 통할 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 믹서나 블렌더로 계란과 설탕을 부드러운 버터와 함께 부드러워질 때까지 섞습니다.

3. 별도의 볼에 박력분과 베이킹파우더를 잘 섞어준 후, 박력분에 반죽을 넣어주세요. 적절히 섞는다. 잼을 추가합니다.

4. 반죽을 틀에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 30분 정도 굽는다.

서둘러 느린 밥솥에 파이

슬로우 쿠커 소유자에게는 복잡한 파이에 대한 모든 까다로운 요리법이 즉시 간단하고 빠른 요리법으로 바뀝니다. 느린 밥솥에서 어떤 맛있는 빠른 파이를 요리할 수 있는지 확인하십시오.

체리 파이

필요할 것이예요:

  • 체리 - 300g
  • 밀가루 - 200g
  • 설탕 - 150g
  • 베이킹파우더 - 2작은술
  • 계란 - 4개

1. 버터에 설탕을 넣고 점차적으로 계란을 넣습니다. 계속 치면서 밀가루, 베이킹 파우더 및 바닐라를 취향에 따라 첨가하십시오.

2. 멀티 쿠커 용기에 기름을 바르고 반죽을 넣고 그 위에 체리를 뿌립니다.

3. "베이킹" 모드에서 케이크를 굽습니다.

4. 반죽을 틀에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 30분 정도 굽는다. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌린 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공하십시오.

푸짐한 치킨 파이

필요할 것이예요:

  • 치킨 필레 - 2-3 조각
  • 치즈 - 100g
  • 연화 버터 - 100g
  • 밀가루 - 200g
  • 사워 크림 - 200g
  • 향신료, 조미료 - 맛보기
  • 베이킹파우더 - 2작은술
  • 계란 - 4개
  • 신선한 채소 - 장식용

1. 필레를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 조미료와 향신료를 추가하십시오. 치즈를 갈아주세요.

손님이 문앞에있을 때 모든 주부는 차를 위해 빠른 케이크를 휘젓려고합니다. 일반적으로 이러한 요리법은 어려움과 문제를 일으키지 않으며 검증 된 권장 사항을 따르면 맛있는 음식이 나옵니다. 기본적으로 패스트리를 요리하고 잼, 과일, 딸기로 채우거나 단순히 시럽을 부을 수 있습니다.

간단하고 쉬운 차 파이

냉장고에서 찾은 제품에서 빠른 파이가 휘저어 지지만 몇 가지 사항을 고려하고 재료를 올바르게 결합해야합니다. 오븐은 오븐과 슬로우 쿠커, 전자 레인지 및 프라이팬 모두에있을 수 있습니다.

  1. 파이를위한 빠른 반죽은 다른 기준으로 준비되며 케 피어, 사워 크림 또는 우유로 젤리로 만들 수 있습니다. 사순절 패스트리는 종종 준비되므로 레모네이드, 끓는 물, 심지어 찻잎도 액체 성분으로 사용됩니다.
  2. 가장 빠른 차 파이는 구입한 퍼프 페이스 트리에서 얻습니다. 이를 위해 필요한 경우 공작물을 해동하고 롤아웃하고 간식으로 장식하여 달콤하거나 만족스러운 충전물로 채 웁니다.
  3. 쇼트 브레드 반죽을 빨리 요리해야한다면 버터와베이스가 얼 때까지 기다릴 수 없습니다. 재료를 섞어 바로 사용하지만 이 경우 케이크가 더 푹신하고 부드러우며 덜 부서지기 쉽습니다.
  4. 퀵 스위트 파이를 장식하기 위해 잼이나 기타 잼을 속재료로 사용하면 베이스가 달지 않아 진미의 맛이 균형있게 나옵니다.

빠른 젤리 파이는 전통적으로 신 우유를 기반으로 준비됩니다. 그러한 치료를 만드는 원리는 매우 간단합니다. 모든 구성 요소를 반죽에 교대로 넣고 채찍질하고 2 부분으로 나눕니다. 하나를 금형에 붓고 충전물을 분배하고 나머지 반죽을 부어 넣습니다. 베이킹은 25cm 몰드에서 이루어지며 조리 시간은 35분, 더 작은 몰드를 사용하는 경우 베이킹 시간이 10분 늘어납니다.

재료:

  • 설탕 - 150g;
  • 계란 - 2 개;
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
  • 케 피어 - 100ml;
  • 밀가루 - 250g;
  • 바닐라, 베이킹 파우더;
  • 두꺼운 움푹 들어간 잼 - 200g.

요리

  1. 설탕으로 계란을 치십시오.
  2. 바닐라, 베이킹 파우더, 버터를 첨가하십시오.
  3. 케 피어를 붓습니다.
  4. 팬케이크와 같이 반죽을 반죽하여 밀가루를 붓습니다.
  5. 반죽의 절반을 기름칠 된 형태로 붓고 잼을 넣으십시오.
  6. 나머지 반죽을 붓습니다.
  7. 180도에서 35분간 굽는다.

가장 빠른 사과 파이는 십대도 요리할 수 있는 샬롯입니다. 믹서가 사용되기 때문에 모든 구성 요소는 잘 휘저어져야 합니다. 사과는 몰드의 바닥에 분포되고 설탕이 뿌려져 있으며, 굽는 동안 캐러멜 브라운이 되고 매우 즙이 많습니다. 이 케이크의 베이킹 접시는 직경 22cm의 둥근 접시가 필요합니다.

재료:

  • 계란 - 3 개;
  • 설탕 - 150g;
  • 밀가루 - 200g;
  • 바닐라, 베이킹 파우더;
  • 사과 - 3 개

요리

  1. 단단한 봉우리가 형성될 때까지 설탕으로 달걀 흰자를 치십시오.
  2. 별도로 흰 거품이 생길 때까지 노른자를 치며 바닐라와 베이킹 파우더를 넣으십시오.
  3. 단백질과 부드럽게 섞고 밀가루를 넣으십시오.
  4. 사과 조각을 기름칠 된 형태로 펼치고 설탕을 뿌립니다.
  5. 반죽을 부어 180에서 40-50 분 동안 굽습니다.

쇼트크러스트 페이스트리는 냉동 버터로 만든 다음 오랜 시간 식힌 후 빠른 잼 파이를 만들어야 한다면 이러한 관습에 시간을 할애할 필요가 없습니다. 이 조리법에 따른 기본은 전통적인 것보다 더 나쁘지 않고 더 부드럽고 웅장하고 부서지기 쉽지 않지만 치료는 미친 듯이 맛있는 것으로 판명됩니다.

재료:

  • 버터 - 150g;
  • 설탕 - 100g;
  • 밀가루 - 200-250g;
  • 베이킹 파우더;
  • 계란 - 2 개;
  • 두꺼운 부드러운 잼.

요리

  1. 버터에 설탕을 문지르고 계란을 넣습니다.
  2. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 반죽에 부어 끈적 거리지 않은 밀도가 높은 반죽을 반죽하십시오.
  3. 베이킹 접시에 배포하고 가장자리를 자릅니다.
  4. 덩어리에 펴고 나머지 반죽으로 장식하십시오.
  5. 190도에서 25-30분 동안 차용 퀵 쇼트케이크를 굽습니다.

퀵 코티지 치즈 파이는 일반적으로 로얄 치즈 케이크라고 불립니다. 간식은 사용 가능한 재료로 매우 간단하게 준비됩니다. 조리법은 마가린을 나타내며 동일한 비율의 버터로 대체되며 맛은 다소 변하지만 더 나빠지지는 않습니다. 준비 과정은 결과적으로 나타나는 황금색 표면에 의해 모니터링되고 제어되어야 합니다. 핫 케이크는 굽지 않은 것처럼 보이지만 커드가 완전히 굳으면 차게 제공됩니다.

재료:

  • 마가린 - 250g;
  • 설탕 - 충전물 100g + 100g;
  • 계란 - 4 개;
  • 베이킹 파우더, 바닐린;
  • 코티지 치즈 - 800g;
  • 밀가루 - 3 큰술.

요리

  1. 밀가루, 설탕 100g, 바닐라, 베이킹 파우더를 섞는다.
  2. 반죽 부스러기의 대부분을 베이킹 접시에 펴십시오.
  3. 계란을 치고 설탕과 코티지 치즈를 넣으십시오.
  4. 두부 덩어리를 바닥에 붓고 나머지 반죽 부스러기를 뿌립니다.
  5. 200도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

빠르고 맛있는 호박 파이 레시피


채우기에 적합한 구성 요소를 선택하면 번거로움 없이 준비됩니다. 호박은 단단하고 달콤하며 물기가 없어야 합니다. 사용하기 전에 야채를 삶거나 조이거나 부드러워질 때까지 구운 다음 조각을 부수거나 퓌레로 만들고 반죽에 추가하거나 속을 채우는 데 사용합니다.

재료:

  • 호박 펄프 - 600g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 200g;
  • 계란 - 1 개;
  • 설탕 - 150g;
  • 응고 우유 - 100ml;
  • 베이킹 파우더.

요리

  1. 양질의 거친 밀가루를 요구르트와 함께 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오.
  2. 호박 펄프를 삶아 믹서기로 펀칭하기 위해 식힙니다.
  3. 설탕으로 계란을 치고 양질의 거친 밀가루와 호박을 넣으십시오.
  4. 반죽을 기름을 바른 형태로 붓고 180도에서 45분간 굽습니다.

맛있고 간단한 티파이가 케이크 방식으로 준비됩니다. 사과, 배, 바나나, 복숭아와 같은 말린 과일, 단단한 과일 조각으로 바닥을 채울 수 있습니다. 어쨌든 케이크는 무성하고 부드럽고 약간 축축한 것으로 판명되며 착빙 또는 잼 시럽으로 패스트리를 장식 할 수 있습니다. 간식은 25cm 형태로 구워지기 때문에 큰 회사에서 간식으로 충분합니다.

재료:

  • 계란 - 2 개;
  • 부드러운 버터 - 100g;
  • 설탕 - 150g;
  • 사워 크림 - 4 큰술. 엘.;
  • 밀가루, 베이킹 파우더;
  • 레몬 향 - 1 큰술. 엘.;
  • 모든 열매 - 200g;
  • 전분 - 1 큰술. 엘.

요리

  1. 계란과 설탕을 치고 버터를 넣으십시오.
  2. 사워 크림, 베이킹 파우더, 바닐라 및 풍미를 첨가하십시오.
  3. 밀가루를 넣고 푹신하고 매끄러운 반죽을 반죽하십시오.
  4. 반죽을 기름칠 된 형태로 붓고 위에 전분을 뿌린 열매를 퍼뜨립니다.
  5. 190도에서 40분간 굽는다. 이 빠른 케이크는 차를 위해 차게 제공됩니다.

이 빠르고 맛있는 파이는 서투른 주부가 구울 수 있는 가장 간단한 간식입니다. 오픈 치즈 파이는 얇고 바삭하며 풍부한 속재료로 인해 비스킷이라고도 합니다. 간식은 신속하게 준비되므로 더 번거로운 패스트리를 어지럽힐 시간과 에너지가 없을 때 아침 식사와 저녁 식사 모두에 제공할 수 있습니다.

재료:

  • 밀가루 - 200g;
  • 소금 - 1 핀치;
  • 기름 - 100g;
  • 계란 - 4 개;
  • 물 - 4 큰술. 엘.;
  • 치즈 - 100g;
  • 그리스 요구르트 또는 사워 크림 - 2 큰술. 엘.;
  • 파 - 20g;
  • 노른자 - 1 개;
  • 참깨.

요리

  1. 버터, 소금 및 밀가루를 부스러기로 갈아서.
  2. 물을 부어 반죽을 반죽하고 덩어리를 만들고 30 분 동안 식히십시오.
  3. 계란 3개를 삶아주세요.
  4. 강판 치즈, 다진 삶은 계란, 양파 및 요구르트와 날계란, 소금을 섞습니다.
  5. 반죽을 펼치고 충전재를 놓고 가장자리를 감쌉니다.
  6. 노른자로 바닥에 윤활유를 바르고 참깨를 뿌립니다.
  7. 180도에서 35분간 굽는다.

간단한 차 파이는 퍼프 페이스 트리에서 구울 수 있으며 롤 형태로 배열되며 과일이나 채우기로 선택할 수 있습니다. 손님이 확실히 기뻐할 맛있는 대접을 서둘러 얻을 것입니다. 효모 기반을 선택하는 것이 좋으므로 치료가 더 웅장하고 부서지기 쉽습니다.

재료:

  • 퍼프 페이스 트리 - 700g;
  • 부드러운 버터 - 50g;
  • 빵 부스러기 - 1 소수;
  • 부드러운 과일 - 300g;
  • 설탕 - 2 큰술. 엘.;
  • 노른자 - 1 개

요리

  1. 해동 된 반죽을 펼치고 부드러운 버터로 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌립니다.
  2. 다진 과일을 넣고 설탕을 뿌린다.
  3. 공작물을 말아서 노른자로 기름을 바르고 설탕을 뿌립니다.
  4. 190도에서 30분 동안 차용 퀵 케이크를 굽습니다.

완전히 식혀서 드시면 맛이 더 진해집니다. 맛있는 간식은 케이크 방식으로 준비되며 빵 부스러기는 부드럽고 매우 느슨하며 고무질하지 않습니다. 바나나는 부드럽고 완전히 익은 레몬 향이 필요하지 않으며 설탕 뒷맛의 균형을 유지합니다.

재료:

  • 바나나 - 2개;
  • 설탕 - 100g;
  • 계란 - 2 개;
  • 베이킹 파우더, 바닐린;
  • 풍미 - 1 큰술. 엘.;
  • 케 피어 - 150ml;
  • 부드러운 버터 - 70g;
  • 밀가루 - 250g.

요리

  1. 하나의 바나나를 퓌레로 만들고 케 피어와 섞습니다.
  2. 푹신한 거품에 설탕으로 계란을 치고 바나나 케 피어와 녹인 버터를 부어 넣으십시오.
  3. 제스트, 바닐라, 베이킹 파우더 및 밀가루를 첨가하십시오.
  4. 두 번째 바나나를 입방체로 자르고 반죽에 넣으십시오.
  5. 반죽을 기름칠 된 형태로 붓고 190도에서 굽고 25 분 후에 준비 상태를 확인하십시오.

오븐을 사용하지 않고 구현되는 빠른 파이의 제조법은 매우 이례적으로 보일 것입니다. 간단한 지침을 제공합니다. 모든 종류의 달콤한 충전재로 보충 된 고전적인 것보다 나쁘지 않은 훌륭한 진미를 만들 수 있습니다. 뚜껑 아래에서 최소한의 열로 독점적으로 요리해야합니다.

재료:

  • 계란 - 2 개;
  • 설탕 - 100g;
  • 베이킹 파우더, 바닐린;
  • 밀가루 - 150g;
  • 사과 - 3개;
  • 시나몬.

요리

  1. 설탕으로 계란을 치고 베이킹 파우더, 밀가루, 바닐린을 넣으십시오.
  2. 사과 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 계피를 뿌리고 반죽에 넣으십시오.
  3. 기름 두른 팬에 반죽을 붓고 뚜껑을 덮고 최소 불에서 30분간 굽는다.

"Hopeless"라고도 불리는 전자 레인지에 구워 ​​간단한 재료로 만든 간단한 요리법으로 인해 그런 이름이 붙었습니다. 한 가지 형태로 또는 컵에 구울 수 있습니다. 컵 케이크는 코코아로 준비되지만 원하는 경우 레시피에 다크 초콜릿을 추가할 수 있습니다.

재료:

  • 부드러운 버터 - 50g;
  • 설탕 - 50g;
  • 계란 - 1 개;
  • 코코아 - 1 큰술. 엘.;
  • 우유 - 75ml;
  • 베이킹 파우더 - ½ tsp;
  • 밀가루 - 6 큰술. 엘.;

요리

  1. 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 코코아를 섞는다.
  2. 별도로 우유와 버터로 계란을 치십시오.
  3. 두 혼합물을 섞으면 두꺼운 반죽이 됩니다.
  4. 베이킹 접시는 부피의 2/3로 채워집니다.
  5. 최대 전력으로 2분간 굽습니다.
  6. 준비 상태를 확인하고 베이킹을 1분 더 연장합니다.

거의 모든 조리법으로 차를 구울 수 있습니다. 젤리 처리는 장치에서 가장 잘 작동합니다. 케이크는 푹신하고 조밀하고 다공성입니다. 오븐은 뚜껑이 닫힌 상태여야 하며, 스팀 배출 밸브가 제거되어 음식이 조리되지 않도록 해야 합니다. 완성 된 케이크는 2-3 케이크로 자르고 크림, 잼 또는 착빙으로 담근다.

집에 패스트리 나 디저트가 남아 있지 않고 요리 가게에 갈 시간이없는 경우가 종종 있습니다. 구원은 가정이나 손님을 먹이기에 완벽한 빠른 차 파이가 될 수 있습니다. 일반적으로 그러한 파이는 만들기 쉽고 재료는 모든 부엌에서 찾을 수 있습니다.

빠른 차 케이크에는 특별한 기술, 제품 또는 주방 용품이 필요하지 않습니다. 그것의 기초는 우유, 케 피어 또는 사워 크림으로 쉽게 반죽되는 반죽입니다. 시간을 절약해야 하는 경우에는 직접 반죽할 필요가 없는 매장에서 구입한 퍼프 페이스트리가 완벽합니다.

다양한 잼이나 과일과 같은 달콤한 제품은 충전물로 적합합니다.

또한 치즈, 다진 고기 또는 소금에 절인 양배추로 속을 채울 수있는 풍미있는 파이를 준비 할 수 있습니다.

케이크는 일반적으로 오븐에서 굽지만 전자레인지, 슬로우 쿠커 또는 프라이팬을 사용할 수도 있습니다. 베이킹 접시는 일반적으로 기름으로 기름칠을하거나 특수 왁스 종이로 덮여 있습니다. 실리콘 몰드가 있으면 추가 작업이 필요하지 않으며 반죽이 바닥과 벽에 달라 붙지 않습니다.

작업 초기에 오븐을 켜는 것이 바람직하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 반죽을 요리하고 반죽하는 동안 필요한 온도(보통 180-200도)까지 가열됩니다.

테스트를 위해 대부분의 경우 믹서로 치는 것이 더 편리한 계란이 필요합니다. 일부 주부는 믹서기로 반죽을 반죽 할 수 있지만 믹서 없이는 할 수 있습니다.

특별한 기술이나 지식이 필요하지 않습니다. 반죽을 반죽하고 속을 추가하기만 하면 됩니다. 짧은 시간에 맛있는 케이크를 얻으려면 이 비디오 클립과 같이 주어진 레시피를 따라하는 것이 중요합니다.

차를 위한 빠른 파이 조리법

다음은 달콤한 파이를 위한 몇 가지 옵션과 짭짤한 파이를 위한 한 가지 레시피입니다. 조리법을 선택할 때 사용 가능한 제품과 물론 자신의 선호도에 중점을 두어야 합니다.

잼이 있는 달콤한 파이

이 파이에는 다음이 필요합니다.

  • 밀가루 400g;
  • 우유 200ml;
  • 설탕 100g;
  • 계란 2개;
  • 잼 200g (취향에 따라);
  • 식초 (또는 기성품 베이킹 파우더)로 소다.

파이는 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 그들은 계란을 어떤 용기에 넣고 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 휘젓고 액체 표면에 거품이 형성됩니다.
  2. 다음으로 체로 쳐진 가루를 액체에 나누어 부은 다음 우유를 부어 반죽을 반죽합니다.
  3. 잼과 베이킹 파우더를 반죽에 첨가한 후 모든 것을 다시 혼합하여 균질한 덩어리를 만듭니다.
  4. 반죽을 베이킹 접시에 붓고 오븐에 넣습니다. 오븐은 200°C에서 30-40분이 필요합니다.


이 조리법에 소요되는 총 시간은 약 40-50분으로, 맛있고 달콤하며 매우 쉽게 만들 수 있는 차 케이크입니다.

무가당 파이

필수 성분:

  • 밀가루 400g;
  • 마요네즈 300g;
  • 4 계란;
  • 베이킹 파우더;
  • 햄 150g (삶은 소시지를 먹을 수 있음);
  • 단단한 치즈 150g.

요리 과정:

  1. 밀가루, 마요네즈, 계란 및 베이킹 파우더를 결합하고 반죽이 두꺼운 사워 크림처럼 될 때까지 혼합합니다.
  2. 햄은 잘게 자르고 치즈는 강판에 썬다.
  3. 반죽의 약 절반을 틀에 붓고 거기에 충전물을 넣고 나머지 반죽을 붓습니다.
  4. 케이크는 180 ° C에서 약 30 분 동안 오븐에서 구워집니다.


결과적으로 차를위한 다소 풍성하고 매우 맛있는 케이크가 나올 것이며 준비에는 약 40 분이 소요됩니다.

가벼운 파이

아마도 만들기 가장 쉬운 차 파이일 것입니다. 사실 카차푸리와 비슷합니다. 그를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 2 큰술. 엘. 밀가루;
  • 치즈 200g;
  • 사워 크림 200g;
  • 계란 2개;
  • 튀김용 식물성 기름;
  • 녹색 (당신은 당신의 취향에 딜이나 다른 것을 가져갈 수 있습니다);
  • 소금과 후추.

Khachapuri 파이는 다음과 같이 만들어집니다.

  1. 치즈는 잘게 문지르고 채소는 잘게 썬다.
  2. 치즈, 사워 크림, 밀가루, 계란 및 허브를 섞습니다. 기호에 따라 소금과 후추를 넣고 다시 잘 섞는다.
  3. 팬을 불에 올리고 기름을 붓고 반죽을 부으십시오. Khachapuri는 약 10분 동안 양쪽에서 튀겨야 합니다.
  4. 준비된 khachapuri는 과도한 기름을 제거하기 위해 종이 냅킨으로 적시는 것이 바람직합니다.


따라서 단 25-30분 만에 차를 위한 매우 간단하고 맛있는 카차푸리 파이를 얻을 수 있습니다. 요리를 위해 오븐을 만지작거릴 필요조차 없습니다.

빠른 케 피어 파이

차를 사용하면 속을 채우지 않고 파이를 빠르게 준비할 수도 있습니다. 이는 그 자체로 아주 맛있습니다. 필수 성분:

  • 밀가루 500g;
  • 케 피어 200ml;
  • 설탕 100g;
  • 계란 1개;
  • 3 예술. 엘. 버터;
  • 베이킹 파우더.

요리 방법:

  1. 계란은 설탕으로 때린 다음 케 피어, 밀가루, 연화 버터 및 베이킹 파우더를 첨가합니다. 완성 된 반죽은 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다.
  2. 반죽을 틀에 붓고 180°C에서 약 20분 동안 굽습니다.


거의 항상 발견되는 제품인 차에 대한 상당히 빠른 제조법.

빠른 코티지 치즈 파이

반죽과 충전물을 별도로 준비해야 하는 더 복잡한 조리법.

테스트를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 밀가루 200g;
  • 버터 100g;
  • 설탕 100g;
  • 베이킹 파우더.

두부 채우기에는 다음이 필요합니다.

  • 코티지 치즈 250g;
  • 계란 2개;
  • 1st. 엘. 사하라
  • 바닐린은 취향에 추가할 수 있습니다.

단계별 조리법:

  1. 밀가루, 연화 버터, 설탕 및 베이킹 파우더를 섞는다. 모든 것이 고운 부스러기 상태로 손으로 갈립니다.
  2. 별도의 용기에 코티지 치즈, 설탕, 계란 및 바닐린을 섞습니다.
  3. 반죽의 절반을 틀에 넣고 두부 충전물을 그 위에 놓고 나머지 반죽으로 덮습니다.
  4. 200°C에서 30~40분 정도 굽는다.


사실, 이 차 레시피는 특별한 제품이나 복잡한 요리 단계가 필요하지 않으며, 유일한 특징은 충전물을 준비해야 한다는 것입니다.

사워 크림에

이 차 파이는 충전물도 준비에 사용되지 않기 때문에 케 피어 파이와 유사합니다. 필수 제품:

  • 밀가루 400g;
  • 사워 크림 200g;
  • 설탕 100g;
  • 계란 1개;
  • 베이킹 파우더;
  • 소금 한 스푼.

요리 과정:

  1. 계란을 치고 사워 크림과 소금을 넣고 철저히 섞습니다.
  2. 설탕과 베이킹파우더를 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
  3. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 부어 두껍고 동시에 통풍이 잘되는 반죽을 만듭니다.
  4. 180 ° C에서 약 25-30 분 동안 오븐에서 굽습니다.


시간이 허락한다면, 케이크를 꺼진 오븐 안에 5-10분 동안 그대로 두면 맛있는 황금색 크러스트를 얻을 수 있습니다.

바나나와 함께

바나나는 차를 포함한 간단한 파이를 만드는 데 널리 사용됩니다. 이 조리법에는 다음이 필요합니다.

  • 밀가루 200g;
  • 마가린 200g;
  • 설탕 125g;
  • 중간 크기의 바나나 3개;
  • 계란 3개;
  • 베이킹 파우더.

요리 단계:

  1. 바나나는 껍질을 벗기고 조각으로 나눈 다음 포크로 으깨고 균질한 죽이 얻어질 때까지 설탕을 첨가합니다.
  2. 실온으로 예열한 계란과 마가린을 추가합니다. 모든 것이 철저히 구타됩니다.
  3. 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
  4. 180°C에서 약 30-40분 동안 오븐에서 굽습니다.


결과는 차를위한 매우 맛있고 달콤하고 향기로운 케이크입니다.

요약 : 어떤 파이가 가장 빨리 요리됩니까?

이 절차에는 복잡한 것이 없기 때문에 위의 차용 파이 반죽을 반죽하는 데 약 10분이 걸린다고 가정합니다. 믹서와 블렌더를 사용하면 이 시간을 5분으로 줄일 수 있습니다. 따라서 케이크 자체의 베이킹 시간이 중요합니다.

가장 빠른 것은 약 20 분 동안 구워야하는 케 피어 차용 케이크라고 할 수 있습니다. 이 파이의 총 요리 시간은 약 30분입니다.

또한 차 30분 전에 무가당 카차푸리 파이를 요리할 수 있습니다. 무엇보다도 이 조리법은 어떤 이유로 오븐을 사용할 수 없는 경우에 유용할 수 있습니다.

나머지 티파이는 약 40-50분 동안 조리되지만 이 시간의 대부분은 수동적 행동에 의해 점유된다는 점을 명심하십시오. 반죽을 오븐에 넣고 일을 하고, 손님을 만나고, 이야기를 나누면 케이크가 제 시간에 준비됩니다.


차를 대접할 것이 전혀 없는 상황이라면 절망할 필요가 없습니다. 가장 저렴한 재료로 만든 퀵 파이 레시피 중 하나를 사용할 수 있으며 준비 시간은 30-50분 밖에 걸리지 않습니다.