Žingsnis po žingsnio garbanotų pinčerių pyrago receptas su nuotraukomis. Receptas: Tortas "Garbanotas pinčeris" - su vyšniomis ir riešutais Garbanoto pinčerio receptas su grietine ir vyšniomis

Tešla:

• - 400 g.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• grietinė - 200 gr.
• Cukrus - 1 puodelis
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
• Kakava - 3 šaukštai. šaukštai

Grietinei:

• Grietinė (bet kokio riebumo) - 1 l.
• Cukrus - 1 puodelis

Šokoladiniam glaistui:

• Kakava - 4 šaukštai. l.
• Grietinė - 4 šaukštai. l.
• Sviestas - 40 gr.
• Cukrus - 6 šaukštai. l.

Pincher torto receptas

Šis pyragas yra vienas iš daugelio mėgstamų garbanotųjų pinčerių variantų. Receptas šiek tiek pakeistas, todėl vietoj graikinių riešutų naudojamos vyšnios be kauliukų ir nededamas kondensuoto pieno. Tortas pasirodo kiek sultingesnis ir ne toks saldus, grietinės ir vyšnių rūgštumas puikiai dera su tešlos saldumu. Šiame recepte galite naudoti net neriebią parduotuvėje pirktą grietinę ir nėra baisu, jei ji skysta. Tortas vis tiek išeis, o tuo pačiu bus gerai išmirkęs ir sultingas.

Paruoškite plutą.

Kiaušinius ištrinkite su cukrumi. Įpilkite grietinės, actu gesintos sodos, miltų ir kakavos. Gerai ismaisyti.

Kepti 180°C apie 40 min.

Paruoškite kremą. Grietinę išplakti su cukrumi.

Razinas pamirkykite karštame vandenyje ir palikite 10-15 minučių.

Atvėsusį pyragą perpjaukite į 2 dalis, kad pyragui skirtas dugnas būtų apie 1 cm storio.

Torto dugną patepkite kremu.

Antrąją pyrago dalį suplėšykite rankomis. Dalių dydis priklauso nuo jūsų.

Į dubenį su plutos gabalėliais sudėkite razinas ir vyšnias. Išmaišykite.

Supilkite grietinę ir palikite 15-20 minučių.

Padėkite pyrago gabalėlius ant jo pagrindo, suteikdami pyragui apvalią formą.

Paruoškite glazūrą.

Sumaišykite grietinę, kakavą ir granuliuotą cukrų. Uždėkite ant nedidelės ugnies ir be perstojo maišykite apie 10 minučių.

Įpilkite sviesto ir kepkite dar 1 minutę.

Leiskite šiek tiek atvėsti ir sutirštėti.

Atvėsusiu glajumi nupieškite „garbanotą“ ant torto.

Tortą palikite šaldytuve 2-3 valandoms, kad apsemtų.

Laiminga arbata!

• 1 Klasikinis garbanotas pinčerio pyragas su kondensuotu pienu
• 2 Skanus desertas su vyšniomis
• 3 Gaminimas su džiovintomis slyvomis
• 4 Tortas „Garbanotas pinčeris“ su ananasais
• 5 Su bananais
• 6 Kaip iškepti pyragą kefyro pagrindu
• 7 Su grietine
• 8 Lėtos viryklės receptas

Įprasčiausias šio grietinės pyrago dalykas yra jo dizainas. Viršutiniai sluoksniai sudaryti iš netolygiai nupeštų biskvito gabalėlių, suklijuotų kremu. Greičiausiai dėl to garbanotas pinčerių pyragas gavo savo „šuo“ pavadinimą: žiupsnyti (angliškai) - gnybti, o dėl ištikimybės pridedamas „garbanotas“ arba „garbanotas“.

Klasikinis garbanotas pinčerių pyragas su kondensuotu pienu

Kondensuoto pieno dedama ir į pyragus, ir į grietinėlę. Desertas yra gausiai saldus ir labai kaloringas.

Biskvito ingredientai:

• 150 g cukraus;
• trys kiaušiniai;
• 350 g miltų;
• 200 g grietinės;
• 200 ml kondensuoto pieno;
• 10 g sodos;
• 5 g druskos;
• 60 g kakavos.

Virimo etapai:

1. Kiaušinius išplakti: atskirai baltymus su druska ir trynius su cukrumi. Puošnumo biskvitas priklauso nuo baltymų putos kokybės, turi būti tirštas ir tankus. Dubenėlio dugne neturėtų likti skystų baltymų. Galingas maišytuvas darbą atliks per 5 - 7 minutes, rankiniu plaktuvu taip pat galima pasiekti gerą rezultatą, bet daug lėčiau.
2. Į trynį įpilkite kondensuoto pieno ir grietinės, gerai išmaišykite.
3. Sumaišykite su baltymais. Maišytuvo naudoti negalima. Tai daroma mentele sukamaisiais judesiais iš apačios į viršų, tarsi vyniojant tešlą ant baltymų dribsnių. Taigi visiškai išsaugoma sodri putų struktūra.
4. Miltus ir kepimo soda išsijokite tiesiai į tešlą. Kai kurie virėjai prieš naudodami miltus persijoja tris kartus. Prisotintas oro ir pašildytas kambario šilumos, produktas padės biskvitui gerai pakilti.
5. Minkykite tešlą tais pačiais švelniais judesiais iš apačios į viršų.
6. Į pusę gatavos kompozicijos įpilkite kakavos. Taip pat reikia persijoti, kad pyraguose neatsirastų karčiųjų neištirpusių miltelių „grynuolių“.
7. Formos dugną išklokite kepimo popieriumi arba patepkite aliejumi. Šonų tepti nereikia, kad riebalų perteklius netrukdytų biskvitui „augti“.
8. Abu pyragus kepkite 180 ºС temperatūroje 40 minučių.

Kol biskvitas kepa ir vėsta, galite paruošti kremą ir fudge.

Išplakti grietinėlei:

• 200 ml kondensuoto pieno;
• 200 ml riebios grietinės;
• 200 g cukraus pudros.

Procesas vyks efektyviau, jei produktai bus gerai atšaldyti.

Norėdami gauti fondantą, pakaitinkite vandens vonelėje iki vientisos masės:

• 100 g cukraus pudros;
• 100 ml pieno;
• 80 g kakavos.

Į gatavą fudge įpilkite 50 g sviesto ir atvėsinkite.

Šis pyragas dažniausiai renkamas ant balto pyrago.

1. Apatinį pyragą gausiai sutepkite kremu.
2. Šokoladinį pyragą supjaustykite dideliais gabalėliais. Kiekvieną panardinkite į kremą, sudėkite į stiklinę.
3. Iš viršaus „Pincher“ padengiamas kremo likučiais, nesistengiant išlyginti nelygaus reljefo.
4. Fondantas tepamas ant torto plonomis, chaotiškai susikertančiomis linijomis, sukuriant storą voratinklį.

Skanus desertas su vyšnia

Tortas „Garbanotas pinčeris“ su vyšniomis taip pat laikomas klasika. Pyragai ruošiami lygiai taip pat, kaip ir pirmame recepte. Ši versija skiriasi grietinėle ir glajumi.

Kremui:

• 500 ml ūkio grietinės;
• 200 g cukraus pudros;
• 200 g vyšnių;
• 50 g konjako.

Vyšnios turi būti be kauliukų. Švieži, konservuoti arba šaldyti.

1. Šviežias uogas lengvai apvoliokite krakmole, kad nustotų išsiskirti sultys. Nuvalykite krakmolo perteklių.
2. Surinkdami tortą, pakaitomis dėkite sausainių gabaliukų ir uogų sluoksnius. Didžioji dalis vyšnių bus dedama ant apatinio torto. Jei pageidaujama, konjakas pridedamas plakant grietinėlę.

Šaldytos vyšnios šiek tiek praranda skonį ir išskiria daug sulčių. Todėl atitirpinimas atliekamas dviem etapais. Pirmiausia – šaldytuve, paskui – kambaryje. Taigi uogos neteks mažiau skysčio. Gatavus vaisius užpilkite konjaku ir palikite pusvalandžiui, kad vyšnia būtų prisotinta aromato. Sumaišykite uogas su grietinėle ir baikite surinkti tortą.

Konservuotas vyšnias užtenka įmesti į kiaurasamtį ir nuvarvėti. Konservuojant įdėtas cukrus pagerino uogų skonį ir sumažino rūgštingumą, todėl konjako nereikia. Šią vyšnią galite sumaišyti su kremu arba įdėti tarp biskvito gabalėlių.

Iš likusių sulčių ruošiamas vyšnių glajus tortui papuošti. Galite naudoti su šokoladu arba atskirai.

Glajui:

• 200 ml vyšnių sulčių;
• 300 g cukraus.

Virkite, kol sutirštės, atvėsinkite ir užtepkite ant pyrago.

Virimas su džiovintomis slyvomis

Tortą „Pincher“ galima ruošti su džiovintais vaisiais. Tai žiemos desertas. Sėkmingą derinį su grietine sukuria džiovintos slyvos, razinos ir graikiniai riešutai.

1. Džiovintus vaisius gerai nuplaukite.
2. Džiovintas uogas pusvalandį pamirkykite šaltame virintame vandenyje.
3. Nusausinkite skystį ir nusausinkite vaisius ant servetėlės.
4. Slyvas supjaustykite ketvirčiais.
5. Graikinį riešutą susmulkinkite peiliu. Keletą didelių gabalėlių palikite papuošimui.

Nedidelis įdaras netolygiai pasiskirstys tarp biskvito gabalėlių. Todėl pyragą su džiovintomis slyvomis reikia rinkti kiek kitaip.

1. Iškepkite tris šokoladinius pyragus.
2. Dugną patepkite kremu ir pabarstykite džiovintų vaisių ir riešutų mišiniu.
3. Uždenkite antruoju sluoksniu. Pakartokite užpildymo sluoksnį.
4. Trečiąjį pyragą supjaustykite pusės degtukų dėžutės dydžio griežinėliais. Kiekvieną gabalėlį pamerkite į grietinėlę ir pasidarykite „garbanotą kepurę“.
5. Išdėliokite virtus graikinių riešutų gabalėlius.

Slyvoms torte reikia sodrios šokoladinės natos, todėl vietoj dribsnių naudokite lydyto juodojo šokolado ir 3:1 sviesto glaistą.

Tortas "Garbanotas pinčeris" su ananasais

Atogrąžų aromatas ir gaivus skonis desertui suteiks ananasų įdarą.

Švieži vaisiai lengvai apkepami sirupe, kad gabalėliai taptų minkšti ir derėtų su subtiliu biskvitu.

1. Vanduo ir cukrus 2:1 kaitinami, kol grūdeliai ištirps.
2. Ananasų griežinėliai panardinami į sirupą 4–5 minutėms. Norėdami sunaudoti mažiau sirupo, įdarą galite sudėti dalimis į mažą dubenėlį.
3. Konservuotų ananasų žiedai supjaustomi į ketvirčius apatiniam pyragui ir į mažus gabalėlius, kad kartu su jais ant skrybėlės pasislinktų nedideli biskvito gabalėliai.

Tortas bus sultingesnis, jei į ananasą įdėsite persikų ar vynuogių.

su bananais

Dideliais vaisių gabalėliais įdarytam tortui naudojamas specialus surinkimo būdas. Kad pyrago „dangtelis“ neišsisklaidytų, desertas išdėliojamas giliame dubenyje, o po to apverčiamas ant serviravimo indo.

1. Dubenį ar salotų dubenį išklokite maistine plėvele.
2. Kremu išteptus biskvito gabalėlius spirale dėkite į dubenėlio šonus nuo apačios iki viršutinio krašto.
3. Visą tūrį, sumaišytą su biskvito gabalėliais, įpilkite į grietinėlę ir minkštus vaisius. Tam patogu naudoti stambiai pjaustytą bananą. Galima dėti persikų, mangų, nektarinų, abrikosų, slyvų ir pan. Svarbu laikytis priemonės, nuo daugybės vaisių pyragas gali subyrėti.
4. Lengvai sutrinkite įdarą ir aptepkite kremu.
5. Uždenkite visu pyragu, stipriai prispauskite jį per visą paviršių.
6. Desertą apverskite ant serviravimo lėkštės ir papuoškite šokoladiniu keksu.

Kaip iškepti pyragą kefyro pagrindu

Išrankūs gurmanai gali pasakyti, kad kefyro pagrindu pagamintas biskvitas yra šiek tiek kietesnis nei grietinė. Tačiau po kremo sluoksniu to visiškai nesijaučia. Tuo pačiu metu deserto kalorijų kiekis, nors ir ne daug, bet mažėja.

Ingridientai:

• 200 ml kefyro;
• 200 ml kondensuoto pieno;
• 350 g miltų;
• du kiaušiniai;
• 200 g cukraus;
• 10 g sodos;
• 5 g druskos;
• Vanilės ekstraktas.

Kuo kefyras rūgštesnis, tuo biskvitas išeis geresnis.

1. Baltymus išplakti.
2. Trynius sutrinkite su cukrumi.
3. Į juos supilkite kefyrą ir vanilės ekstraktą.
4. Atsargiai sumaišykite su baltymais.
5. Į tešlą persijokite miltus ir soda. Sodos gesinti nebūtina, tam tešloje pakanka pieno rūgšties.
6. Iš pusės tešlos iškepkite baltą biskvitą.
7. Į kitą pusę įpilkite du šaukštus kakavos ir paruoškite šokoladinį pyragą.
8. Kepti 180 ºС bent 30-40 min.

Su grietine

Kad kremas gerai suminkštintų pyragus, išlaikytų tūrį ir formą, jį reikia ruošti ant tirštos, riebios grietinės. Jo skonis neturėtų būti per rūgštus.

Lengviausias receptas:

• 250 g grietinės;
• 100 g cukraus pudros;
• Vanilės ekstraktas.

Grietinėlę reikia išplakti kaip grietinėlę, indą su atšaldyta grietine panardinant į ledinį vandenį. Ilgai plakant grietinėlė tampa skysta. Reikiamą konsistenciją reikia pasiekti per 5–7 minutes.

Grietinė, stabilizuota želatina, patikimiau laikys biskvitą kartu ir geriau apsaugos nuo sultingo įdaro. Tortui su šviežiomis vyšniomis tai idealiai tinka.

Ingridientai:

• 250 g grietinės;
• 100 g cukraus pudros;
• Vanilės ekstraktas;
• 5 g želatinos.

Norėdami paruošti tirpalą su želatina, naudokite tik 30–40 ml vandens.

1. Želatiną praskieskite pagal instrukcijas, tai yra pamirkykite, pakaitinkite, kol visiškai ištirps.
2. Atvėsinkite, bet nelaukite, kol želatina suims plėvelę.
3. Išplakite grietinę, kaip ir ankstesniu atveju.
4. Į gatavą kremą plona srovele supilkite želatinos tirpalą, neišjungdami maišytuvo.
5. Pasiekite vienodą kompoziciją. Atvėsinkite.

Multicooker receptas

Jums nereikia daug kalbėti apie tai, kaip kepti garbanotąjį pinčerį lėtoje viryklėje. Šiame procese nėra specialių gudrybių. Svarbiausia teisingai išnaudoti elektroninio prietaiso pranašumus prieš orkaitę. Šiuolaikinių technologijų pagalba nesunku susikurti idealų mikroklimatą sausainiams kepti. Į tešlą įdėję daugiau riebių ir skystų ingredientų, pyragaičius galite padaryti sultingesnius ir minkštesnius. Biskvitas puikiai iškils. Vienu metu galima kepti visą tešlos tūrį.

Ingridientai:

• 250 g grietinės;
• 200 g cukraus;
• 200 g kondensuoto pieno;
• 320 g miltų;
• trys kiaušiniai;
• 10 g sodos;
• 5 g druskos;
• 50 g kakavos miltelių.

Sumaišykite visus ingredientus maišytuve.

1. Multicooker dubenį sutepkite sviestu.
2. Supilkite pusę tešlos.
3. Antroje pusėje įpilkite kakavos ir užpilkite ant viršaus.
4. Naudodami šakutę, neįsmeigę jos į patį apačią, galite šiek tiek sumaišyti viršutinį sluoksnį. Dėl to biskvito gabaliukai ant pjūvio atrodys labai įdomiai.
5. Valandai nustatykite režimą „Kepimas“.
6. Atvėsusį biskvitą siūlu arba ilgu duonos peiliu padalinkite į 4 pyragus.
7. Apatinė dalis turi būti balta. Likusius pyragus supjaustykite vienodais kubeliais ir sudėkite pyragą.

„Pincher“ visada būna sėkmingas: tešla ruošiama vienam ar dviem, o jos dekoro sugadinti tiesiog neįmanoma.

2014 m. gruodžio 30 d

Garbanotas pinčeris, kurio receptą apsvarstysime vėliau, yra labai skanus ir originalus pyragas. Jai paruošti nereikia daug pinigų ir laiko. Reikėtų pažymėti, kad yra daugybė būdų, kaip sukurti tokį naminį skanėstą. Kurį iš variantų pasirinkti patiekiant prie šventinio stalo, spręskite patys.

Kulinarinio pyrago receptas Garbanotas pinčeris žingsnis po žingsnio

Klasikinis šio deserto paruošimo būdas kilo iš Sovietų Sąjungos laikų. Juk kaip tik tais metais parduotuvių lentynos buvo tuščios, o įsigyti skanų pyragą puikiai sekėsi. Štai kodėl mūsų močiutės ir mamos išmoko pačios kepti tokius šedevrus.

Kokių ingredientų reikia norint pagaminti garbanotąjį pinčerių pyragą? Receptas su kondensuotu pienu apima šių produktų naudojimą pagrindui:

• išsijotų miltų 1,5 briaunuotų stiklinių;
• kiaušiniai 2 vnt.;
• vidutinio riebumo grietinė apie 200 g;
• granuliuoto cukraus didelis šaukštas;
• kondensuoto pieno 1 skardinė;
• kakavos (milteliai) 2 šaukštai.

Bazinis minkymas

Pateikto garbanotojo pinčerio pyrago recepto paruošimas nereikalauja daug laiko ir ingredientų. Šiuo atžvilgiu jį ypač mėgsta smaližiai. O prieš pradedant kepti reikia gerai išminkyti pagrindą. Norėdami tai padaryti, šviežius kiaušinius reikia suplakti kartu su grietine ir granuliuotu cukrumi, tada į juos įpilti skardinę kondensuoto pieno, užgesinti stalo soda citrinos sultimis arba actu ir pridėti miltų. Dėl to turėtų gautis ne per tiršta tešla, kurią būtų galima lengvai sumaišyti mikseriu. Ateityje jį reikės padalyti į dvi garbes ir vieną iš jų sumaišyti su kakava.

Sausainių kepimas

Garbanotas pinčeris, kurio receptas reikalauja naudoti kondensuotą pieną, turėtų būti formuojamas tik biskvitui iškepus ir visiškai atvėsus. Taigi, baltą pagrindo dalį reikia iškloti giliai apvalia forma, sutepti kepimo aliejumi ir pašauti į orkaitę.

Pyragą reikia kepti valandą. Toliau reikia pradėti ruošti šokoladinį biskvitą. Tešla turi būti dedama į bet kokią formą ir kepama orkaitėje šešiasdešimt minučių.

Atvėsinę abu pyragus, galite pradėti juos apdoroti. Šviesųjį reikia perpjauti per pusę (į du paplotėlius), o tamsius – smulkiais gabalėliais.

Reikalingi produktai įdarui

Kaip skaniai pagaminti garbanotąjį pinčerių pyragą? Šio kepimo receptas apima šių produktų naudojimą įdarui:

• džiovintos slyvos, nerūgščios, be kauliukų, apie 200 g;
• džiovintų abrikosų apie 200 g;
• graikiniai riešutai 200 g

Užpildo paruošimas

Pateiktą garbanotų pinčerių pyrago receptą reikėtų naudoti tik tuo atveju, jei nuspręsite pagaminti labai sotų ir kaloringą desertą. Norėdami tai padaryti, džiovintus vaisius ir riešutus reikia gerai nuplauti šiltu vandeniu, užpilti verdančiu vandeniu ir pamirkyti jame apie penkiolika minučių. Tada visi komponentai turi būti dar kartą nuplauti, pašalinti iš drėgmės ir susmulkinti peiliu arba maišytuve.

kremo ingredientai

Garbanotas pinčeris, kurio receptą svarstome, ant grietinės reikia naudoti tik grietinėlę. Tam mums reikia:

• granuliuoto cukraus apie 250 g;
• 20% riebumo grietinė, apie 800 g.

Virimo būdas

Šį kremą pasigaminti gana paprasta. Pieno produktas išdėliojamas maišytuvo dubenyje, užpilamas cukrumi ir plakamas dideliu greičiu. Dėl to turėtumėte gauti sodrią ir erdvią masę, kurią reikia nedelsiant panaudoti pagal paskirtį.

Formuojame desertą

Norint suformuoti tokį skanėstą, reikia paimti torto indą (didelį), ant jo uždėti vieną lengvą pyragą ir pamirkyti grietine. Toliau ant jo reikia dėti pusę įdaro ir uždengti antru šviesiu biskvitu. Su juo turite atlikti visus tuos pačius veiksmus.

Paruošus pyrago pagrindą, reikia paimti tamsaus biskvito gabalėlius, pamerkti į kremą (grietinę) ir sudėti į stiklinę ant šviesių pyragų. Likusį pieno produktą taip pat galima berti į desertą. Šioje formoje rekomenduojama keletą valandų palaikyti šaldytuve.

Glazūriniai gaminiai

Jei norite gauti skanesnį ir gražesnį naminį pyragą, tuomet jį būtinai aptepkite tamsiu glajumi. Tam reikia:

• kakavos keturi šaukštai;
• sviestas 75 g;
• pienas 100 ml;
• granuliuoto cukraus apie penkis šaukštus.

Virimo procesas

Visus aukščiau išvardintus komponentus reikia sumaišyti viename dubenyje, o po to uždėti ant lėtos ugnies arba vandens vonios. Reguliariai maišydami ingredientus, turėtumėte gauti vienalytę šokolado masę, kurią reikia šiek tiek atvėsinti.

Finalinis etapas

Dabar jūs žinote, kaip gaminamas garbanotas pinčerio pyragas. Receptas su grietine ir kondensuotu pienu yra naudingas, kai ruošiatės bet kuriai šventei. Paruošus šokoladinį glajų, desertą reikia išimti iš šaldytuvo ir plona srovele užpilti ant jo. Ateityje naminius skanėstus vėl rekomenduojama laikyti šaltai. Jis turėtų būti patiekiamas su juoda ir karšta arbata. Skanaus!

Tortas garbanotas pinčeris: receptas su vyšniomis

Kaip minėjome aukščiau, tokį desertą galite pasigaminti įvairiais būdais. Tuo pačiu metu grietinė ir pyrago formavimo principas visada išlieka nepakitę.

Pažiūrėkime kartu, kaip pasigaminti pagrindą tokiam skanėstui naudojant klasikinę sausainių tešlą ar vyšnias.

Taigi, mums reikia:

• išsijotų baltų miltų viena stiklinė;
• kiaušiniai 3 vnt.;
• didelis granuliuoto cukraus puodelis;
• šaldytų arba šviežių vyšnių be kauliukų apie vieną stiklinę;
• sodos stalo desertinis šaukštas (gesinkite actu arba citrinos sultimis);
• kakavos milteliai du šaukštai.

Minkome pagrindą

Tokio pyrago pagrindas yra lengvas ir paprastas. Švieži kiaušiniai išplakami iki putų, tada sumaišomi su cukrumi ir kuriam laikui paliekami. Saldžiam produktui ištirpus, į kiaušinių masę dedama gesintos sodos ir išsijotų miltų. Gavus ploną biskvitinę tešlą, ją reikia padalinti į dvi dalis, o vieną iš jų sumaišyti su kakava.

Formavimo ir kepimo procesas

Paruošus pagrindą (šokoladinis ir šviesus), jis turi būti išdėliotas dviem skirtingomis giliomis ir alyvuotomis formomis. Toliau ant pusgaminio reikia dėti šaldytų arba šviežių vyšnių. Tokiu atveju uoga turėtų paskęsti tešloje. Šioje formoje indą reikia įdėti į orkaitę ir kepti turinį 60-65 minutes. Per tą laiką biskvitas turi pakilti ir visiškai iškepti.

Kaip pasigaminti desertą?

Tortas Curly Pinscher formuojamas lygiai taip pat, kaip aprašyta aukščiau. Baltas biskvitas dedamas ant torto grotelių ir aptepamas grietine. Toliau ant jo išdėliojami tamsaus pyrago gabalėliai, mirkomi tame pačiame pieno produkte. Pabaigoje visas skanėstas padengiamas šokoladiniu glajumi.

Dėl to, kad į pyragus buvo dedamos vyšnios, pyragas skyriuje įgauna kitokį atspalvį, taip pat turi nedidelį rūgštumą ir ryškų uogų aromatą.

Įdomūs straipsniai