Bananų desertas su ledais. bananų uogienė

Jei parduotuvės skanėstai nuobodūs ir norisi naminio deserto, bet nesinori pusdienio praleisti virtuvėje, pamėgink pasigaminti bananinių ledų. Pasistengsite minimaliai, o saldumas tiks ir šventiniam stalui, ir kasdienai.

Kodėl bananai

Po užšaldymo bananų tyrės skonis primena grietinėlę. Gardumyno konsistencija kreminė, nėra būdingų ledų kristalų, kurie dažnai būna leduose iš kitų vaisių.

O šiuos ledus galima duoti vaikams nuo dvejų metų, o įprasti ledai nerekomenduojami iki trejų metų.

Bananų ledų ingredientai:

Pagrindinis bananų ledų receptas:

Ledai iš šaldytų bananų. Patartina imti labai prinokusius arba šiek tiek pernokusius vaisius. Juos reikia nulupti ir supjaustyti maždaug centimetro storio griežinėliais. Smulkius gabalėlius lengviau sumalti. Bananų skilteles dėkite į šaldiklį. Kiek laiko užšaldyti, priklauso nuo jūsų šaldytuvo talpos. Jei mėgstate šį desertą, tuomet bus patogu apsirūpinti šaldytais vaisiais, kad visada turėtumėte „žaliavos“ ledams. Užšaldžius pakaks gauti riekeles, sumesti į blenderį ir kelias minutes maišyti maksimaliu greičiu. Periodiškai sustabdykite maišytuvą ir rankiniu būdu sumaišykite mišinį, nuimdami jį nuo sienų.

Kvapiųjų medžiagų priedai

Šaldytus vaisius rekomenduojama sumalti, nes tada bananiniai ledai būna sodresnio skonio. Tačiau žemiau pateikiame receptus, kuriems ši taisyklė nėra kritinė, nes pridedama daug kitų ingredientų.

Tiesą sakant, jūs galite sugalvoti savo receptą. Į bananų mišinį drąsiai dėkite viską, su kuo mėgstate valgyti įprastus ledus – riešutus (migdolus, pistacijas, lazdyno riešutus, graikinius riešutus), medų, kondensuotą pieną, uogas ir vaisių gabaliukus, kokoso drožles, šokolado drožles, medų, uogienes, uogienes. , plakta grietinėlė, sirupai, prieskoniai (vanilė, cinamonas).

Kad skanėstas būtų dar naudingesnis, į jį galima įdėti žalumynų. Pavyzdžiui, salotos ar špinatai. Skonis nuo to nepablogės ir visiškai nepasikeis, o ledai įgaus žalsvą atspalvį ir įgaus visas naudingąsias žalumynų savybes.

Bananų ir jogurto ledai

Galite pagerinti ledų skonį ir padaryti juos maistingesnius, pridėdami jogurto. Paimkite indelį tiršto jogurto, 3-4 bananus ir 4 šaukštus cukraus (galite naudoti cukranendrių cukrų). Blenderiu sumaišykite jogurtą, bananus ir cukrų. Supilkite mišinį į formeles ir padėkite į šaldiklį, kol sustings. Jei pageidaujama, plakimo stadijoje į bananinius ir jogurtinius ledus galima dėti apelsinų sulčių, cinamono, citrinos žievelės, uogienės, kondensuoto pieno, varškės – visko, ko užtenka fantazijai. Galite net palengvinti: bananus ir jogurtą sluoksniais sudėkite į permatomą indą, pabarstykite cukrumi ir atšaldykite. Prieš patiekdami papuoškite uogomis ar riešutais, užpilkite uogiene ar kondensuotu pienu. Tai tikrai ne ledai, bet ir skanūs.

Pieniniai bananiniai ledai

Jei ledus suvokiate kaip grynai pieno desertą, tuomet galite pasigaminti bananų ir pieno ledus. Paimkite pusę stiklinės cukraus, geriausia rudojo. Supilkite į puodą, įberkite 2 šaukštus krakmolo ir žiupsnelį druskos. Supilkite 2 puodelius neriebaus pieno, išmaišykite, užvirinkite ir vos minutę virkite ant vidutinės ugnies. Būtinai išmaišykite. Tada nuimkite masę nuo ugnies, įdėkite porą šaukštelių vanilės ir vėl išmaišykite. Pusę šio mišinio supilkite į trintuvą, suberkite du gabalėliais supjaustytus bananus ir išmaišykite iki vientisos masės. Po to supilkite likusį pieno mišinį ir užšaldykite gautą masę.

Varškės bananiniai ledai

Tiems, kuriems atsibodo valgyti įprastus varškės mišinius, papasakosime, kaip pasigaminti ledus iš banano ir varškės.Paimkite kilogramą vienalytės varškės, 3 gabalėlius prinokusio, bet geriau ne juodojo banano, 100 gramų cukraus arba cukraus pudra. Cukraus galima dėti mažiau arba visai nenaudoti – skonio reikalas. Taip pat nematome nieko nusikalstamo jį pakeitus uogiene ar medumi. Bananus sutrinkite į tyrę. Galite naudoti maišytuvą, galite naudoti šakutę. Jei tai darysite su šakute, atrodys, kad turite ledus su vaisių gabalėliais. Į bananų masę suberkite varškę ir cukrų, gerai išmaišykite ir užšaldykite. Čia yra vienas ypatumas: pirmąsias tris valandas ledus kas valandą geriau išimti ir išmaišyti, kad mišinys tolygiai sustingtų.

Kefyro-bananų ledai

Kaip jau minėjome, kuriant šį desertą Jūsų fantazija yra praktiškai neribota. Jei mėgstate rauginto pieno produktus, kodėl kefyro nenaudojus ledams gaminti? Bananus sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įpilkite stiklinę kefyro su 2,5% riebumo ir porą šaukštų medaus. Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Visi. Belieka tik sušaldyti.

Į tokius ledus galite įpilti šiek tiek citrinos sulčių (arba citrinos žievelės) ir mėtų. Išeis labai gaivus patiekalas, kuris išgelbės jus vasaros karštyje. Skonis kiek primena gėrimą „Sniego gniūžtė“.

Sudėtingas bananų ledų receptas

Neribotas laikas? Tada pabandykite tokius ledus pagaminti iš bananų, pieno, grietinėlės ir kiaušinių. 2 litrus pieno užvirinkite ant silpnos ugnies, tada atvėsinkite. 6 bananus sutrinkite trintuvu, įpilkite 2 puodelius grietinėlės ir atšaldyto pieno, gerai išmaišykite. Įmuškite 2 kiaušinius, supilkite į pieno-bananų masę ir suberkite 4 šaukštus cukraus. Dar kartą gerai išmaišykite. Jei norite, pridėkite vaisių ir riešutų, tada užšaldykite mišinį.

Kaip pasigaminti ledus ant pagaliuko

Yra keletas būdų, kaip patiekti bananinius saldainius. Pirmasis – naudoti specialias ledų formeles, mažas stiklines ar stiklines. Į indą paskleiskite bananų tyrę, įsmeikite į mišinį medinius ledų lazdeles ir nusiųskite į šaldiklį. Kad skanėstą būtų lengviau gauti, formeles porai sekundžių pamerkite į karštą vandenį ir atsargiai išimkite ledus. Nedarykite to, jei naudojate stiklo formas – jos gali įtrūkti dėl temperatūros pokyčių! Antrasis būdas yra dar lengvesnis. Bananus perpjaukite į dvi dalis, įsmeikite po pagaliuką į kiekvieną gabaliuką iš nupjautos pagaliuko pusės ir padėkite vaisius į šaldiklį. Kad šis desertas neatrodytų pernelyg paprastas, apliekite jį glajumi. Pavyzdžiui, bananus ant pagaliuko greitai pamirkykite į ištirpintą šokoladą, pabarstykite drožlėmis ir smulkintais riešutais ir vėl užšaldykite.

Taip galite greitai ir paprastai pamaloninti save gardžiu skanėstu ar pasiūlyti svečiams nebanalų desertą. O taip pat bananinius ledus, kurių receptas neribotą laiką kinta priklausomai nuo biudžeto ir laisvo laiko kiekio, nesunkiai galima priskirti patiekalų skaičiui – gelbėtojas. Taigi atkreipkite dėmesį!

Bananai yra saldus ir skanus būdas numalšinti alkį, kai pusryčiai buvo seniai, o pietūs dar toli. Šis sveikas serotonino šaltinis ne tik pagerina nuotaiką, bet ir dėl kalio stiprina širdies raumenį.

Kad visada išliktumėte sveiki ir laimingi, surinkome paprasčiausius skanių bananų desertų receptus.

Bananų kokoso kremo desertas

Jums reikės:

2 puodeliai trapios tešlos
2 arb Sachara
1/4 puodelio sviesto
1 pakelis pudingo mišinio
1 3/4 stiklinės pieno
2 vidutiniai bananai
2 puodeliai plaktos grietinėlės
1/2 puodelio susmulkinto kokoso

Maisto gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
Susmulkintus trapios tešlos sausainius ir sviestą sumaišykite trintuvu iki vientisos masės. Sudėkite į formą.
Pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 15 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Pudingo mišinį sumaišykite su pienu, išplakite.
Bananus supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant pagrindo. Ant viršaus užtepkite pudingą. Pabarstykite kokosu. Uždenkite ir šaldykite apie 2 valandas, kol sustings.

bananiniai blynai

Jums reikės:

250 ml pieno
175 g miltų
1 bananas
1 šaukštelis kepimo milteliai
2 valg. l. Sachara
žiupsnelis cinamono

Maisto gaminimas:

Bananą supjaustykite ir sumaišykite su pienu trintuvu iki vientisos masės.
Miltus, kepimo miltelius ir cinamoną persijokite į dubenį, suberkite druską, cukrų ir išmaišykite.
Skystą mišinį supilkite į sausą mišinį ir plakite šluotele.
Įkaitinkite keptuvę, patepkite augaliniu aliejumi (tik prieš kepdami pirmuosius blynus).
Supilkite tešlą į 1 valgomąjį šaukštą, suteikdami apskritimo formą.
Kepkite ant vidutinės ugnies, kol pasirodys burbuliukai, tada apverskite į kitą pusę.

Jums reikės:

230 g kvietinių miltų
120 g cukraus
140 g graikinių riešutų
1 šaukštelis kepimo milteliai
1/4 šaukštelio soda
1/4 šaukštelio druskos
1 šaukštelis cinamono
2 kiaušiniai
115 g sviesto
400 g bananų tyrės

Maisto gaminimas:

Graikinius riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje 8-10 min. Leiskite atvėsti, tada supjaustykite dideliais gabalėliais.
Dideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, cukrų, kepimo miltelius, soda, druską, cinamoną.
Sudėkite graikinius riešutus. Gerai ismaisyti.
Atskirai šluotele išplakite kiaušinius, į juos supilkite bananų tyrę ir ištirpintą sviestą (atvėsintą iki kambario temperatūros). Gerai ismaisyti.
Šlapius ingredientus supilkite į sausus ingredientus ir silikonine mentele sukamaisiais judesiais iš apačios į viršų išmaišykite masę. Kai miltai bus drėgni, nustokite maišyti. Tešla turi būti gumuliuota.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Keksiukų formeles ištepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite miltais. Tešlą supilkite į paruoštas formeles ir pašaukite į karštą orkaitę ant vidutinės grotelės 50-55 minutėms.
Kepimo laikas priklauso nuo formelių dydžio: kuo ilgesnė forma, tuo duona žemesnė, o kepimas trunka trumpiau.
Duonos pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku.
Gatavą duoną išimkite iš orkaitės ir palikite formoje pastovėti 10 minučių. Po to duoną išimkite iš formos ir palikite atvėsti ant grotelių.

Jums reikės:

1 prinokęs didelis bananas
4 riekelės sumuštinių duonos
2 valg. l. skrudintų migdolų
60 g Nutella arba bet kokio šokoladinio lazdyno riešutų užtepėlės

Maisto gaminimas:

Bananą nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite migdolą.
Visas 4 duonos riekeles aptepkite šokoladiniu užtepu. Pabarstykite migdolais, nuspauskite šaukštu. Ant 2 griežinėlių uždėkite bananų griežinėlius.
Surinkite 2 sumuštinius, 2 bananų duonos riekeles uždėdami 2 riekelėmis Nutella, sviestu ištepta puse žemyn.
Sumuštinius dėkite ant grotelių, ant lentos uždėkite svarelį. Kepkite ant grotelių 5–6 minutes, vieną kartą apversdami, kad duona apskrustų.
Kiekvieną sumuštinį perpjaukite įstrižai per pusę. Patiekite karštą.

Jums reikės:

3 bananai
1/2 puodelio susmulkinto kokoso
2 puodeliai avižinių dribsnių
1/4 puodelio augalinio aliejaus
10 g vanilinio cukraus

Maisto gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Blenderiu pagaminkite bananų tyrę arba sutrinkite bananus šakute.
Dideliame dubenyje sumaišykite bananų tyrę, avižinius dribsnius, kokoso drožles, augalinį aliejų ir vanilinį cukrų.
Ant kepimo skardos išklokite kepimo popierių.
Dėkite po šaukštą sausainių ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 15-20 min.

Jums reikės:

bananai
šokoladas (geriausia ne mažiau 75%)
riešutai (gerai veikia migdolai)

Maisto gaminimas:

Bananus įdėkite į šaldiklį 30-40 minučių.
Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir susmulkinkite riešutus.
Išimkite bananus iš šaldiklio, pamerkite į šokoladą ir pabarstykite riešutais. Svarbu tai padaryti greitai, kad šokoladas nespėtų atvėsti, o bananai – sušilti.

Jums reikės:

200 g avižinių dribsnių
50 saujų kvietinių miltų
1 bananas
2 kiaušiniai
100 g obuolių padažo
2 valg. l. Sachara
2 arb kepimo milteliai
1/2 šaukštelio cinamono

Maisto gaminimas:

Sumaišykite obuolių padažą su cukrumi.
Įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Bananą nulupkite ir gerai sutrinkite šakute atskirame inde. Gautą košę supilkite į obuolių padažą su cukrumi ir kiaušiniais, išmaišykite.
Į skystą mišinį persijokite abiejų rūšių miltus ir kepimo miltelius, suberkite cinamoną, užminkykite tešlą: ji neturi pasirodyti per kieta.
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Į bandelių formeles sudėkite popierines formeles (jei tokių nenaudojate, pirmąsias galite tiesiog patepti nedideliu kiekiu augalinio aliejaus). Tešlą padalinkite į formeles ir pašaukite į orkaitę 25-35 min. Pasirengimas patikrinti dantų krapštuku.

Jums reikės:

2 valg. pieno
70 g cukraus
1 st. l. miltai
2 arb krakmolo
žiupsnelis vanilino
2 tryniai
14 vnt. lengvai mirkomi sausainiai
2 bananai

Maisto gaminimas:

Pirmiausia pašildykite pieną, bet neužvirinkite.
Atskirai išplakite trynius ir į juos supilkite apie ketvirtadalį pašildyto pieno. Plakti toliau.
Sumaišykite cukrų, miltus, krakmolą ir vanilę puode su likusiu pienu.
Virkite maišydami ant vidutinės ugnies, kol mišinys sutirštės. Po to nukelkite nuo ugnies ir leiskite pudingui atvėsti po dangčiu.
Kol masė vėsta, paruoškite formeles. Ant dugno sudėkite sausainius ir supjaustytus bananus.
Padėkite kitą sluoksnį ir užpilkite ant likusio pudingo.
Papuoškite bananų griežinėliais ir sausainiais.

Jums reikės:

5 bananai
850 g konservuotų ananasų
25 g kokoso drožlių
1-2 citrinų sultys
320 g cukraus

Maisto gaminimas:

Nulupkite ir supjaustykite bananus.
Ananasus supjaustykite žiedais ar griežinėliais – nesvarbu. Supilkite kartu su skysčiu į puodą.
Išmatuojame kokosą.
Skirtingų gamintojų ananasuose esančio sirupo saldumas skiriasi. Pirmiausia įpilkite 320 g cukraus ir padidinkite pagal skonį.
Įpilkite šviežiai spaustų citrinų sulčių.
Sumaišykite visus ingredientus puode.
Dažnai maišydami užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 minučių. Tada plakite trintuvu iki vientisos masės ir virkite iki norimo tankumo.
Išpilstyti į sterilizuotus stiklainius ir laikyti šaldytuve iki mėnesio.

Jums reikės:

2 mažos citrinos
4 bananai
6 str. l. cukraus pudra

Maisto gaminimas:

Citrinas ir bananus supjaustykite kubeliais.
Sudėkite gabaliukus į dubenį ir suberkite cukraus pudrą.
Visus ingredientus plakite iki vientisos masės, tyrę įdėkite į šaldiklį 4 valandoms.
Kad desertas būtų minkštas, jį reikia maišyti kas valandą.

Ruduo – apniukęs metas ir jam atėjus norisi kažko skanaus ir saldaus. Taip, bet visi šie obuoliai, moliūgai ir kriaušės pasidarė taip nuobodūs, kad siela reikalauja įvairovės. Ir tada, vaikštant po prekybos centrą, ieškodamas kažko panašaus, nevalingai užklysti ant bananų kekių, pagaunant save galvojant, kad iš jų greitai pasigaminsi paprastus, bet nepaprastai skanius desertus, kurie nudžiugins ir padarys dieną šviesesnę. , šiltesnis ir pozityvesnis.

1. Bananas susmulkintas su jogurtu ir uogiene

Ingridientai:

Prinokęs bananas - 1 vnt;
Jogurtas (arba minkštas nerūgštus varškės sūris) - 1/2 puodelio;
Uogienė - 2 šaukštai. l;
Skrudinti migdolai (lazdyno ar kiti riešutai) - 3 v.š. l;
Šviežios arba šaldytos uogos - 1/4 puodelio

Maisto gaminimas:

Bananą nulupkite ir perpjaukite išilgai pusiau;
Bananų puseles sudėkite į negilų dubenį;
Ledų samteliu išgriebkite jogurtą ar varškę ir uždėkite rutuliuką ant banano;
Lengvai pakaitinkite uogienę (ne ilgiau kaip dešimt sekundžių) ir užpilkite ant jogurto;
Susmulkinkite riešutus ir pabarstykite jais patiekalą;
Papuoškite uogomis ir patiekite.

2. Desertas "Kepti bananai"

Ingridientai:

Bananas - 1 vnt;
Ledai - 150 g;
Sviestas - 20 g;
cukranendrių cukrus - 35 g;
Tamsus romas - 25 ml;
Riešutai, šokoladas.

Maisto gaminimas:

Keptuvėje įkaitiname ir sumaišome sviestą, rudąjį cukrų ir romą;
Į gautą karamelę suberkite per pusę ir išilgai perpjautus bananus;
Kepkite po minutę iš kiekvienos pusės;
Sudėkite griežinėlius ant indo su ledais;
Supilkite padažą iš keptuvės (ar bet kokio kito įdaro), pabarstykite riešutais arba tarkuotu šokoladu.

3. Desertas iš bananų ir nekepamų sausainių

Ingridientai:

Bananai - 3 vnt;
Sausainiai - 350 g;
grietinė - 400 g;
Cukrus - 150 g;
Želatina - 25 g;
Vanilinas, šokoladas.

Maisto gaminimas:

Grietinę išplakti su cukrumi ir vanile;
Palaipsniui įpilkite vandens vonioje ištirpintą želatiną;
Kruopščiai išplakti;
Formoje, padengtoje folija, išdėliokite sausainių ir kapotų bananų sluoksnius;
Užpildykite grietinės želė;
Desertą kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą;
Prieš patiekdami apibarstykite tarkuotu šokoladu, riešutais arba papuoškite uogomis.

4. Bananai po kailiu

Ingridientai:

Bananas - 1 vnt.;
Varškės sūris - 150 g;
Sviestas - 50 g;
Cukrus smėlis - 3 šaukštai. šaukštai;
Kakavos milteliai - 2 šaukštai. šaukštai;
Grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
Vanilinas, grūsti riešutai.

Maisto gaminimas:

Nulupkite bananus ir sudėkite į lėkštę;
Varškę sumaišykite su minkštu sviestu, vanile ir dviem šaukštais cukraus; Varškės masę sutrinkite blenderiu;
Uždenkite bananus paruoštu mišiniu;
Ištirpinkite grietinę, cukrų ir kakavą (atvėsinkite);
Varškės sluoksnis padengiamas gatavu užpilu;
Desertą pabarstykite riešutais, tarkuotu šokoladu ar kakava.

5. Kreminis bananų desertas

Ingridientai:

Bananai - 2 vnt.;
riebi grietinėlė - 300 ml.

Kremui:

Pienas - 500 ml;
Cukrus 2/3 - puodeliai;
žiupsnelį druskos;
Bulvių krakmolas 2 - šaukštai;
Kiaušiniai - 2 vnt;
Sviestas - 50 gramų;
Vanilino žiupsnelis.

Smėlio sluoksniui:

Trapios tešlos sausainiai arba "švelnus" krekeris - 150 g;
Sviestas - 50 g.

Papuošimui:

Šviežios mėtų keli lapeliai;
Bet kokie riešutai ar šokoladas pagal jūsų pasirinkimą.

Maisto gaminimas:

Supilkite cukrų, druską ir krakmolą į puodą, uždėkite ant vidutinės ugnies ir ištirpinkite;
Pieną supilti į puodą ir palaikyti ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir užvirs; Tada nuimkite ugnį ir palikite atvėsti;
Kiaušinius išplakti šluotele;
Švelniai supilkite į atvėsusį pieno-cukraus mišinį, greitai išmaišykite ir uždėkite ant silpnos ugnies;
Mišinį užvirinkite (virkite ne ilgiau kaip 30-40 sekundžių);
Į grietinėlę įpilkite sviesto ir vanilino (išmaišę palikite atvėsti);
Atvėsusį kremą uždenkite plėvele ir atšaldykite;
Susmulkinkite sausainius į trupinius, naudodami trintuvą;
Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje;
Sumaišykite sausainius su sviestu, sumaišykite iki vientisos masės;
Gautą masę supilkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu;
10 minučių nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 160 laipsnių;
Po to atsargiai atvėsinkite;
Stipriai atšaldytą grietinėlę išplakite šaltu mikserio šluotele iki standžių putų;
Bananai supjaustyti apskritimais;
Desertą sluoksniais išdėliokite į plačias stiklines;
Po to nusiųskite į šaldytuvą dar 30-60 minučių;
Prieš patiekdami desertą papuoškite banano griežinėliais ir šviežių mėtų šakelėmis.

6. Video premijos

Bananų desertas per 5 minutes.

Tortas su bananų įdaru be kepimo.

Bananas padalintas.

Naminiai bananiniai ledai.

Grietinė ir bananų želė.

Šokoladinis desertas su bananais.

Bananiniai ledai.

Bananų ir braškių desertas.

Skanus bananų desertas.

Nežinote kaip ir kuo maitinti savo kūdikį? Tada – kam negali atsispirti net patys įnoringiausi vaikai – tai puiki išeitis šioje situacijoje.

Vaisiniai desertai ne tik sveiki, bet ir labai skanūs. Pabandykime iš bananų pagaminti bananų pyragą ir kitus desertus.

Bananų ir varškės desertas

Desertas iš bananų ir varškės – skanus ir sveikas patiekalas, kuriuo galėsite mėgautis bet kada. Kaip pasigaminti bananų ir varškės desertą?

Ingridientai:

½ stiklinės varškės
2 arbatinius šaukštelius medaus
1 didelis bananas.

Bananų ir varškės deserto receptas:

Nedideliame atskirame dubenyje sumaišykite varškę, medų ir bananą, supjaustykite plonais griežinėliais. Bananų desertą rekomenduojama patiekti iškart po paruošimo.

Ledų ir bananų desertas

Desertas iš ledų ir bananų padės mums atsigaivinti karštą vasaros dieną. Tai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Ingridientai:

1 vidutinio dydžio bananas
2 šaukštai rudojo cukraus
1 puodelis vanilinių ledų.

Bananų ledų deserto receptas:

Bananai supjaustyti griežinėliais. Tada perpjaukite griežinėlius per pusę. Supjaustytus bananus išdėliokite lėkštėje. Aptepkite sviestu ir pabarstykite ruduoju cukrumi. Įdėkite lėkštę į mikrobangų krosnelę 25–30 sekundžių arba tol, kol sviestas ir cukrus ištirps. Po to supilkite ledus ir iškart patiekite ant stalo desertą iš bananų ir ledų.

bananų pudingas

Pudingas yra plačiai paplitęs patiekalas Europoje. Yra daug būdų paruošti pudingą. Bananų pudingas taip pat labai populiarus. Siūlome apsvarstyti bananų pudingo receptą.

Bananų pudingą galite virti lėtoje viryklėje arba orkaitėje. Naudosime orkaitę.

Norėdami kepti bananų pudingą orkaitėje, turite paimti šiuos ingredientus:

5 kiaušinių tryniai
½ stiklinės cukraus
¼ puodelio kukurūzų krakmolo
¼ arbatinio šaukštelio druskos
2 stiklines pieno
3 šaukštai bananų likerio
2 arbatiniai šaukšteliai vanilino
2 šaukštai sviesto
2 prinokusių bananų.

Užpildymui:

100 gramų vanilinių vaflių
2 arbatinius šaukštelius cukraus
¼ arbatinio šaukštelio malto cinamono
Žiupsnelis druskos
1 valgomasis šaukštas sviesto.

Bananų pudingo receptas:

Norėdami pagaminti bananų pudingą, atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinių trynius, cukrų, kukurūzų krakmolą ir druską. Gautą mišinį atidėkite į šalį.

Atskirai užvirkite pieną vidutiniame puode. Tada supilkite pieną į kiaušinių mišinį. Viską gerai išmaišykite ir supilkite atgal į puodą. Įpilkite bananų likerio. Virkite ant vidutinės ugnies apie 2 minutes, kol mišinys sutirštės.

Tada sudėkite vanilę ir sviestą. Maišykite, kol sviestas visiškai ištirps. Mes uždengiame bananų pudingą plastikine plėvele ir siunčiame į šaldytuvą 4 valandoms.

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių Celsijaus. Vaflius sutrupinkite kočėlu, kad susidarytumėte vaflių trupinius. Suberkite cukrų, maltą cinamoną, druską ir ištirpintą sviestą. Sudėkite šį mišinį į bananų pudingą.

Viską sudėkite į kepimo indą. Dedame į įkaitintą orkaitę. Bananų pudingą reikia kepti 12–15 minučių.

Bananų desertas ant viršaus turi būti papuoštas pjaustytais bananais.

bananų putėsiai

Šiame bananų putėsių recepte vietoj cukraus yra medaus. Medus labai dera su bananais. Šį bananų desertą galima paruošti labai greitai. Jį paruošti užtruksite tik 15 minučių.

Norėdami paruošti bananų desertą, turite paimti šiuos ingredientus:

2 prinokusių bananų
3-4 lašai laimo sulčių
2 šaukštai medaus
200 ml grietinėlės.

Bananų putėsių receptas:

Mes išvalome bananus ir siunčiame juos į maišytuvą. Įpilkite į jį laimo sulčių. Tai padės bananams neprarasti spalvos. Viską gerai išmaišome. Po to įpilkite medaus ir vėl maišykite iki bulvių košės konsistencijos.

Pačioje pabaigoje supilkite grietinėlę. Viską kruopščiai išmaišykite.

Bananų putėsius supilkite į dubenėlius. Uždenkite dangteliais arba plastikine plėvele. Bananų putėsius dedame į šaldytuvą bent 3 – 4 valandoms. Po to išimame bananų putėsius ir patiekiame prie stalo.

Prieš patiekiant bananų putėsius galima papuošti bananų griežinėliais, plakta grietinėle ar šokolado drožlėmis.

bananų želė

Ar norite pagaminti originalų desertą? Tada galima rekomenduoti pasigaminti, arba bananų želė. Siūlome bananų želė receptą.

Ingridientai:

5 pakeliai želatinos
1 bananas
2 šaukštai grietinės
2 šaukštai vanilinio kremo
3 citrinų sultys
180 gramų cukraus
2 arbatinius šaukštelius cukraus pudros.

Bananų želė receptas:

Želatiną sudėkite į didelį dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Palikti 5 minutėms, kad išbrinktų. Tada perkošti.

Bananą su citrinos sultimis sudėkite į maišytuvą. Sumaišykite iki tyrės.

Cukrus užpilkite 300 ml verdančio vandens. Maišykite, kol visiškai ištirps. Į bananų tyrę suberkite cukrų. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Tada pridėkite želatiną.

Bananų dėžutę išdėliokite į atskirus dubenėlius. Grietinę sumaišykite su vaniliniu kremu ir cukraus pudra. Papuoškite gautu želė kremu.

Prieš patiekiant bananų desertą galite papuošti šviežių vaisių griežinėliais.

bananų pyragas

Galbūt nė vienas šventinis renginys neapsieina be torto. Galite virti bananų pyragą arba varškės pyragą. mes jau svarstėme anksčiau. Dabar apsvarstykite bananų pyrago receptą.

Norėdami pagaminti bananų pyragą, turite paimti šiuos ingredientus:

3-4 prinokusių bananų
2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
3 stiklinės miltų
1 ½ arbatinio šaukštelio kepimo sodos
¼ arbatinio šaukštelio druskos
¾ puodelio sviesto
2 1/8 stiklinės cukraus
3 kiaušiniai
2 arbatiniai šaukšteliai vanilės.

Glajui:

½ puodelio sviesto
1 pakelis kreminio sūrio
1 arbatinis šaukštelis vanilės
3 ½ stiklinės cukraus pudros.

Bananų pyrago receptas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.

Norint paruošti bananų pyragą, atskirame dubenyje reikia sumaišyti bananų tyrę su citrinos sultimis.

Kitame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską.

Atskirai sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi. Po vieną išplakame kiaušinius. Tada įpilkite vanilino. Į gautą mišinį pirmiausia supilkite miltų mišinį, o tada bananą. Viską gerai išmaišome.

Gautą tešlą supilkite į kepimo formą. Pyragą su bananais kepame įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps (iki švaraus dantų krapštuko). Po to bananinį pyragą išimame iš orkaitės ir dedame į šaldiklį 45 min. Tai padės mūsų bananų pyragą padaryti drėgnesnį.

Šiuo metu ruošiame glajų bananų pyragui. Norėdami tai padaryti, trintuvu sumaišykite visus glajui skirtus ingredientus.

Sutepkite mūsų atšaldytą bananų pyragą gautu glajumi. Torto viršų su bananais galima pabarstyti smulkintais graikiniais riešutais.

Peržiūrėjome paprasčiausią bananų pyrago receptą. Be to, bananų pyragą galima paruošti ir kitais būdais. Pavyzdžiui, tai gali būti pyragas su bananais ir grietine arba tortas su meduoliu ir bananais.

bananų uogienė

Visi esame įpratę prie aviečių, braškių ir serbentų uogienės. O jei darai ką nors neįprasto? Pavyzdžiui, pasigaminkite bananų uogienę. Bananų uogienę galima ruošti įvairiais būdais. Panagrinėkime vieną iš jų.

Norėdami pagaminti bananų uogienę, mums reikia:

¼ puodelio šviežių laimo sulčių
3 ½ puodelio kapotų bananų
2¼ stiklinės cukraus
½ stiklinės vandens.

Bananų uogienės receptas:

Bananus užpilkite laimo sultimis. Sumaišykite mediniu šaukštu. Dedame ant ugnies ir kepame maišydami, kad bananai neparuduotų.

Tada įpilkite cukraus ir vandens. Virkite bananų uogienę 30 minučių arba kol sutirštės.

Po to bananų uogienę išdėliojame į sterilizuotus stiklainius. Uždaryti dangteliais. Palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atvės. Tada dedame į vėsią vietą.

Taip pat galite gaminti kivių ir bananų uogienę. Norėdami tai padaryti, turite paimti 2–3 kivius, nulupti, susmulkinti ir virti su bananais, kol sutirštės.

bananų bandelės

Ar norite nustebinti savo svečius neįprastu bananų desertu? Tada gaminkite bandeles iš bananų. Apsvarstykite bananų bandelių receptą.

Norėdami paruošti bananų bandeles, turite paimti:

3 dideli prinokę bananai
¾ puodelio cukraus
1 kiaušinis
1/3 puodelio lydyto sviesto
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis sodos
½ arbatinio šaukštelio druskos
1 ½ stiklinės miltų.

Bananų bandelės receptas:

Bananus kruopščiai sutrinkite. Įpilkite cukraus ir kiaušinio. Viską sumaišome. Tada supilkite ištirpintą sviestą ir sausus ingredientus. Kruopščiai sumaišykite bandeles su bananais.

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių Celsijaus. Bananų bandeles dėkite į įkaitintą orkaitę. Bananų bandelės kepamos 20 minučių.

Apsvarstykite kitą bananų bandelės receptą. Dabar į bananų bandeles dėsime šokoladą. Norėdami pagaminti šokoladinius bananų bandeles:

1 ½ stiklinės miltų
2/3 stiklinės cukraus
1 ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
¼ arbatinio šaukštelio druskos
1 puodelis bananų tyrės
1 kiaušinis
½ stiklinės lydyto sviesto
¼ puodelio pieno
¾ puodelio šokolado drožlių.

Šokolado bananų bandelės receptas:

Norėdami paruošti bananų ir šokolado bandeles, pirmiausia turite įkaitinti orkaitę iki 220 laipsnių Celsijaus.

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite bananų tyrės, kiaušinio, sviesto ir pieno. Bananų bandeles kruopščiai išmaišykite. Tada sudėkite šokolado drožles į bananų bandeles.

Bananų bandeles dėkite į įkaitintą orkaitę. Bananų bandelės kepamos 30 min.

Taip pat galite gaminti bandeles su varške ir bananu.

bananų burfi

Grįžtant prie neįprastų bananų desertų temos, noriu pakalbėti apie bananinį burfi.

Norint paruošti tokį bananų desertą, mums reikia:

12 prinokusių bananų
1 ½ stiklinės cukraus
1 valgomasis šaukštas sviesto
1 puodelis neriebaus sauso pieno
2 šaukštai citrinos sulčių
1 arbatinis šaukštelis susmulkinto kardamono
riešutai
Kokoso drožlės.

Bananų burfi receptas:

Nulupkite ir supjaustykite bananus. Sumaišykite juos su cukrumi ir palikite 1–2 valandoms.

Ištirpinkite sviestą keptuvėje. Sudėkite bananus su cukrumi. Virkite, kol išgaruos drėgmė. Tada suberkite nugriebto pieno miltelius. Turėtumėte gauti gana tirštą mišinį.

Tada supilkite citrinos sultis ir susmulkintą kardamoną. Tešlą paskirstome į formeles. Bananų desertą papuoškite riešutais ir kokoso drožlėmis. Dėti į šaldytuvą 1-2 valandoms.

Nuostabus bananų desertas su ledais – kas gali būti skaniau? Bet ar žinojote, kad norint paragauti, visiškai nebūtina išeiti į kavinę. Viską nesunkiai galima padaryti namuose.

Paruošimo aprašymas:

Atkreipiu jūsų dėmesį į stebėtinai lengvą ir skanų bananų deserto su ledais receptą. Turbūt visi žino, kad bananų tėvynėje iš šio vaisiaus gaminama labai daug patiekalų. Įskaitant jų skrudinimą. Pagal šį receptą mes tiesiog turime kepti bananus. Bet nesijaudinkite, tai padaryti labai lengva. Tiesą sakant, vaisiai yra kepti sviesto karamelė, dėl kurios jie įgauna labai subtilų skonį ir patrauklią išvaizdą. Šiam desertui galite paruošti šokoladinį glajų arba tarkuotą šokoladą (arba paryškinti egzotišką skonį kokoso drožlėmis).

Ingridientai:

Bananas - 2 vnt
Sviestas - 3 šaukštai. šaukštai
Cukrus - 4 str. šaukštai (smėlis)
Ledai - 200 gramų

Porcijos: 2

Kaip pasigaminti bananinių ledų desertą

1. Prieš gamindami bananų desertą su ledais, turite pasirinkti tinkamą pagrindinį ingredientą. Kadangi bananai turi būti kepti, reikia rinktis kietus ir nelabai prinokusius. Nuimkite nuo vaisiaus žievelę, minkštimą supjaustykite tokio pat dydžio gabalėliais (maždaug 3 cm storio).

2. Keptuvę nustatykite ant vidutinės ugnies. Tada įdėkite gabalėlį sviesto. Kai tik jis ištirps, iš karto suberkite cukrų ir nuolat maišykite. Neleiskite sviestui ir cukrui sudegti.

3. Tada į pašildytą cukraus-sviesto mišinį suberkite banano skilteles. Kiekvieną gabalėlį apkepkite iš abiejų pusių. Užtenka vos kelių minučių, kol bananas pradės keisti spalvą. Išimkite bananų gabalėlius ir padėkite ant popierinio rankšluosčio. Reikia atsikratyti riebalų pertekliaus.