Salotos "Bavarijos": ingredientai, galimybės, receptai. „Bavariškos“ salotos – skanūs ir įvairūs sotaus užkandžio receptai bet kokiai progai „Bavariškos“ salotos su kumpiu

Siūlomos bavariškos salotos sujungia populiarias vokiškas dešreles su daržovėmis ir sūriu. Jį paruošti nesunku ir svetinga šeimininkė ne tik su džiaugsmu sutiks svečius, bet ir pavaišins sočiomis salotomis. Prireiks maždaug 25-30 minučių, kol subtilaus skonio patiekalas jau atsiras ant stalo. Sūris ir žalumynai suteiks pikantiškumo. Tuo pačiu metu jis yra gana ekonomiškas materialine prasme. Siūlomo produktų kiekio pakanka paruošti 5 porcijas salotų.

Įprastus produktus paverčiame skaniomis salotomis

• 5 vnt. dešrelės;
• 2 vnt. pomidoras;
• 1 PC. svogūnas;
• 200 g sūrio;
• 150 g majonezo;
• 1 krūva žalumynų;
• prieskoniai (druska, pipirai) - pagal skonį.

Pasiruošimo tvarka – kas už ką

1. Pirmiausia dešreles lengvai apvirkite. Kol dešrelės kepa ir vėsta...
2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Kelias minutes užpilkite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo.
3. Sūrį supjaustome kubeliais ir supilame į salotų dubenį.
4. Atvėsusias dešreles supjaustykite žiedais ir suberkite į sūrį.
5. Sudėkite svogūną.
6. Pomidorus supjaustykite kubeliais paskutinius, kad jie nesudarytų per daug sulčių.
7. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
8. Pagardinkite majonezu ir viską atsargiai išmaišykite.
9. Viršų "meniškai" pabarstykite žolelėmis.

Salotos „Bavarijos“, kurių receptą siūlo vokiečių virtuvė, gali būti patiekiamos ant stalo kaip šventinis patiekalas ir tinka šeimos vakarienei.

Išsamus aprašymas: Bavariškų salotų su vištiena receptas su šefo nuotraukomis gurmanams ir namų šeimininkėms iš įvairių šaltinių.

Padažui:

Krekeriams:

Iš viso:

Virtą vištieną supjaustykite gabalėliais be odos. Bananą supjaustykite mažais kubeliais ir padėkite ant kepimo skardos. Pabarstykite paprika ir druska. Kepkite 150 laipsnių temperatūroje, kol duonos riekelės apskrus.

Česnaką išspauskite spaudu, pomidorus supjaustykite stambiais kubeliais. Sūris supjaustytas mažais gabalėliais.

Sumaišykite majonezą su grietine, suberkite česnaką ir pipirų mišinį. Pasūdykite ir plakite šluotele. Sūrio masę, mėsą, pomidorus ir padažą sudėkite į salotų dubenį. Sumaišome. Viršų pabarstykite džiūvėsėliais iš orkaitės. Patiekite iš karto. Pomidorai pradės išskirti sultis

Užkirsti kelią baltųjų kopūstų kvapui.

Kaip žinote, baltieji kopūstai verdant aplink save skleidžia labai nemalonų kvapą. Norėdami išvengti šio kvapo, turite įdėti rojų į puodą su virtais kopūstais ...

• Perskaitykite iki galo

Kad ridikėliai salotose būtų skanesni...

Ridikėliai salotose taps skanesni, jei juos sumaišysite su svogūnais, anksčiau keptais augaliniame aliejuje.

• Perskaitykite iki galo

Kaip greičiau virti burokėlius

Kad burokėliai greičiau iškeptų (suminkštėtų), reikia juos išvirti tiek, kad tikrinant šakute dar būtų kiek atšiaurūs, nukelti nuo ugnies ir užpilti labai šaltu vandeniu. Burokėlis taps minkštas...

• Perskaitykite iki galo

Kad geriau virškintų morkas.

Jei ruošiate salotas su tarkuotomis morkomis, būtinai pagardinkite jas augaliniu aliejumi, nes tik jose ištirpsta morkose esantis karotinas. Priešingu atveju morkos žarnyne nebus ...

• Perskaitykite iki galo

Česnako įdėjimas į salotas.

Nebūtina česnako dėti tiesiai į salotas. Salotų dubenį galite įtrinti česnaku.

• Perskaitykite iki galo

Norėdami pašalinti kartumą nuo svogūnų ...

Žalių svogūnų skonis salotose taps švelnesnis ir malonesnis, jei gabalėliais supjaustytą svogūną įdėsite į kiaurasamtį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Visas kartumas nuo svogūno išnyks.

Šio straipsnio temos vaizdo įrašo nėra.

• Perskaitykite iki galo

Kad raugintų kopūstų salotos būtų skanesnės...

Raugintų kopūstų salotos pasirodys skanesnės, jei į jas vietoj šviežių obuolių įdėsite mandarino ar apelsino griežinėlius.

• Perskaitykite iki galo

Produktų kalorijų kiekis, galimas patiekalo sudėtyje

• I kategorijos vištiena - 238 kcal / 100g
• II kategorijos vištiena - 159 kcal / 100g
• Vištiena, minkštimas be odos - 241 kcal / 100g
• Viščiukai - 140 kcal / 100g
• Pomidorai - 23 kcal / 100g
• Grietinė - 210 kcal / 100 g
• Grietinė 10% riebumo - 115 kcal / 100g
• Grietinė 20% riebumo - 210 kcal / 100g
• Grietinė 25% riebumo - 284 kcal / 100g
• Grietinė 30% riebumo - 340 kcal / 100g
• Altajaus sūris - 355 kcal / 100g
• Gruyere sūris - 396 kcal / 100g
• Kauno sūris – 355 kcal/100g
• Latviškas sūris - 316 kcal / 100g
• Lietuviškas sūris - 250 kcal / 100g
• Ežero sūris - 350 kcal / 100g
• Sūris "aiadeus" - 364 kcal / 100g
• Sūris "Altajaus" 50% riebumo - 356 kcal / 100g
• Appnzeller sūris 50% riebumo – 400 kcal/100g
• Sūris "Gouda" 45% riebumo - 356 kcal / 100g
• Sūris "olandiškas" - 352 kcal / 100g
• Sūris "dom blanc" (pusiau kietas) - 360 kcal / 100g
• Sūris "Kostroma" - 345 kcal / 100g
• Lamber sūris - 377 kcal / 100g
• Sūris "lo palmino" - 61 kcal / 100g
• Sūris "Poshekhonsky" - 350 kcal / 100 g
• Sūris "rusiškas" - 366 kcal / 100g
• Sūris "Sovietinis" - 400 kcal / 100g
• Sūris "stepė" - 362 kcal / 100g
• Sūris "uglichsky" - 347 kcal / 100g
• Česterio sūris 50% riebumo - 363 kcal / 100g
• Sūris "Swiss" - 335 kcal / 100g
• Sūris "Edamer" 40% riebumo - 340 kcal / 100g
• Sūris "Emmental" 45% riebumo - 420 kcal / 100g
• Etorki sūris (avies, kietas) - 401 kcal / 100g
• Sūris "Yaroslavsky" - 361 kcal / 100 g
• Baltasis sūris - 100 kcal / 100 g
• Geltonojo riebumo sūris - 260 kcal / 100g
• Limburgerio sūris - 327 kcal / 100g
• Sūris su grybais 50% riebumo - 395 kcal / 100g
• Česnakai - 143 kcal / 100g
• Majonezas - 300 kcal / 100g
• Majonezas "Provanso" - 627 kcal / 100g
• Lengvas majonezas - 260 kcal / 100g
• Salotų majonezas 50% riebumo - 502 kcal / 100g
• Stalo majonezas - 627 kcal / 100g
• Druska - 0 kcal / 100 g
• Paprika - 289 kcal / 100g
• Ilgas kepalas - 273 kcal / 100g
• Maltų paprikų mišinys - 255 kcal / 100g

yra labai populiarus patiekalas tiek Vokietijoje, tiek Austrijoje. Patiekalas įprastas, paprastas ir labai skanus. Mūsų šeimoje dažnai verdu vokiškų – austriškų bulvių salotas, nes mes jas labai mėgstame, o vyrui tai irgi vaikystės skonis. Mano uošvė, pusiau vokietė, tokias salotas dažnai gamindavo namuose, kaip ir jos mama vokietė. Bavariška bulvių salotų versija šiek tiek skiriasi nuo vokiškų ir austriškų. Šios salotos gaminamos ant rūkytos šoninės, speck, kaip vadina bavarai, o ne ant dešrelių, o į salotas dedama raugintų agurkų. Ir tai yra vienos geriausių bulvių salotų, kurias esu gaminęs ar ragavęs. Net nemaniau, kad marinuoti agurkai taip praturtins šias salotas skonio gaivumu ir paįvairins tekstūrą savo traškumu.

Idealiu atveju bulvių salotoms reikia paimti vidutinio krakmolo turinčias bulves. Ne tokia minkšta, kad visiškai išvirtų, bet ne tokia vaškinė, kad per gerai išlaikytų formą. Su pirmuoju bus bulvių košė, o ne salotos, o antroji nesugers kvapnaus marinato ir nutekės nuo bulvių. Todėl čia reikia aukso vidurio. Nors tai irgi skonio reikalas. Uošvė bulves susmulkina keptuvėje, kad geriau įsigertų marinatas ir pas ją būtų daugiau bulvių košės nei salotų. O kažkas nori tobulos formos bulvių griežinėlių...

Jei pageidaujate, bulves galite palikti marinate ilgiau. Net dienai. Tiesiog prieš patiekdami viską pašildykite. O patiekti galima ir šaltą. Vieni bulvių salotas patiekia šiltas, kiti – atšaldytas. Manau, kad skanu šilta, bet ne karšta. Tuomet labiausiai jaučiamas jos prieskonis ir labai maloni bulvės tekstūra.

Ingridientai

• 500 gramų bulves, virkite, kol iškeps uniformas
• 150 gramų šoninės
• 1 mažas svogūnas, supjaustytas pusžiedžiais
• 100 g raugintų agurkų, supjaustytų apskritimais arba pusiau apskritimais, jei agurkai dideli
• Druska pagal skonį
• Didelė porcija šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 1/3 ryšelis laiškinių česnakų, smulkiai pjaustytų

Degalų papildymui:

• 100 ml
• 2 arb garstyčių (ne aštrių)
• 1 šaukštelis Sachara
• 3 valg obuolių sidro actas
• 3 valg daržovių aliejus

1) Bulves nulupkite, kiekvieną išilgai perpjaukite į 4 dalis ir kiekvieną ketvirtį supjaustykite storais griežinėliais.

2) Nedideliame dubenyje sumaišykite visus padažo ingredientus ir maišykite iki vientisos masės.

3) Šoninę apkepkite sausoje keptuvėje. Nusausinkite kuo daugiau riebalų.

Nacionalinė virtuvė. Jis žinomas toli už savo istorinės tėvynės ribų, o jo paklausą lemia tai, kad jis leidžia virėjams parodyti visą savo fantaziją. Šiandienos straipsnyje rasite įdomiausius šio užkandžio receptus.

Konservuotų pupelių pasirinkimas

Naudodami toliau aprašytą technologiją, gana greitai galite pagaminti maistingą ir vidutiniškai aštrų patiekalą. Puikiai laikosi šaldytuve, todėl galima paruošti iš anksto. Norint pagaminti skanias „bavariškas“ salotas su vištiena ir konservuotomis pupelėmis, reikia šiek tiek laisvo laiko ir šiek tiek kantrybės. Kad procesas nebūtų vilkinamas, iš anksto pasirūpinkite, kad po ranka būtų:

• 150 gramų konservuotų raudonųjų pupelių.
• Pora rūkytų vištienos šlaunelių.
• 100 gramų konservuotų pievagrybių.
• Vidutinė lemputė.
• 4 šaukštai majonezo.
• Krūva žolelių, druskos ir prieskonių.

Proceso aprašymas

Dėl to, kad nė vienas iš Bavarijos salotų ingredientų nereikalauja išankstinio terminio apdorojimo, jos paruošiamos labai greitai ir paprastai. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra svogūnai. Jis nulupamas, nuplaunamas ir supjaustomas plonais pusžiedžiais. Jei pageidaujama, jis lengvai apšlakstomas pora lašų citrinos sulčių arba acto.

Rūkyti kumpiai atskiriami nuo odos ir kaulų, o mėsa supjaustoma mažais maždaug vienodais gabalėliais ir sumaišoma su svogūnais. Ten taip pat siunčiami nuplauti ir smulkiai supjaustyti žalumynai bei pupelės. Tada susmulkinti pievagrybiai išdėliojami į beveik paruoštas bavariškas salotas. Visa tai pasūdoma ir pabarstoma prieskoniais. Prieš patiekiant salotos pagardinamos bet kokio riebumo majonezu, sumaišomos ir dedamos į gražų indą. Geriausia valgyti šaltą.

Variantas su pomidorais ir kietuoju sūriu

Šis metodas leidžia greitai ir lengvai paruošti lengvą ir skanų užkandį. Jis gali būti patiekiamas ne tik šeimos vakarienei, bet ir šventiniam patiekalui. Kadangi šis Bavarijos salotų receptas apima tam tikro maisto rinkinio naudojimą, iš anksto nusipirkite viską, ko reikia. Šį kartą jums reikės:

• 250 gramų vištienos.
• 3 prinokusių pomidorų.
• 100 gramų kieto sūrio.

Norėdami pagardinti šį patiekalą, turėsite patys pasigaminti padažą. Todėl iš anksto pasirūpinkite, kad po ranka būtų:

• 50 gramų grietinės.
• 3 skiltelės česnako.
• 50 gramų majonezo.
• Šaukštelis maltų paprikų mišinio.

Kadangi mes ruošime salotas su vištiena ir krekeriais, papildomai turite sukaupti dar keletą ingredientų, įskaitant:

• ½ arbatinio šaukštelio druskos.
• 200 gramų kepalo.
• ½ arbatinio šaukštelio paprikos.

Virimo technologija

Visų pirma, turėtumėte pasirūpinti vištiena. Jis nuplaunamas, užpilamas šaltu pasūdytu vandeniu ir išverdamas. Paruošta mėsa išimama iš sultinio, atvėsinama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Tada į jį dedama pomidorų griežinėlių ir tarkuoto sūrio. Tai pasūdoma ir atidedama.

Dabar galite tęsti padažą. Jai paruošti viename dubenyje sumaišomas sutrintas česnakas, prieskoniai, grietinė ir majonezas. Viską gerai išplakti šluotele iki vientisos masės. Gautas padažas pagardinamas beveik paruoštu užkandžiu ir švelniai išmaišomas. Šiuo metu atėjo laikas skrebučiams. Jie gaminami iš kepalo, supjaustyto kubeliais. Jis apibarstomas druska, pagardinamas paprika, išdėliojamas ant kepimo skardos ir pašaunamas į orkaitę. Krekeriai virti šimto penkiasdešimties laipsnių temperatūroje. Kai tik jie paruduoja, jie siunčiami į dubenį su visais ingredientais. Patiekite salotas su vištiena ir krekeriais iš karto po gaminimo. Priešingu atveju paskrudinto batono gabalėliai įsigers į padažą ir nustos traškėti.

Variantas su dešrelėmis ir raugintais agurkais

Šio aštraus, vidutiniškai aštraus patiekalo paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį. Toks greitis paaiškinamas tuo, kad beveik visiems „bavariškų“ salotų ingredientams nereikia ilgalaikio terminio apdorojimo. Todėl šį užkandį galima nesunkiai pastatyti, jei jūsų namuose netikėtai užsuka svečiai. Tam jums reikės:

• 350 gramų dešrelių.
• 4 marinuoti agurkai.
• 180 gramų kieto sūrio.
• 4 raudonieji svogūnai.
• 120 gramų majonezo.
• Kiaušinis.
• 30 gramų garstyčių.
• Krūva petražolių.
• 1 gramas 3% acto.
• Žiupsnelis druskos ir pipirų.

Sekos nustatymas

Turite pradėti procesą nuo vištienos kiaušinio. Jis nuplaunamas, užpilamas šaltu vandeniu ir verdamas kietai. Gatavas produktas atvėsinamas, nulupamas ir supjaustomas kubeliais. Tada jis derinamas su pjaustytais žalumynais, svogūnų pusžiedžiais ir plonomis agurkų juostelėmis. Į tą patį indą siunčiami kubeliais supjaustyti sūrio ir dešros žiedai.

Dabar laikas pereiti prie padažo ruošimo. Norėdami tai padaryti, viename dubenyje sujungiamos garstyčios, grietinė, actas ir majonezas. Visi gerai išplakti šluotele, pasūdyti ir pagardinti prieskoniais. Gautas padažas pilamas į dubenį su beveik paruoštomis „bavariškomis“ salotomis su medžioklinėmis dešrelėmis. Visa tai švelniai sumaišoma ir trumpam siunčiama į šaldytuvą. Po penkiolikos minučių patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo. Jei pageidaujama, jis papuoštas šviežių žolelių šakelėmis.

Variantas su kornišonais ir bulvėmis

Šis labai maistingas ir skanus patiekalas gaminamas pagal itin paprastą schemą. Jis sėkmingai sujungia keletą įdomių komponentų. Todėl jis vienodai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek vakarienei. Prieš ruošdami bavariškas salotas, dar kartą patikrinkite, ar jūsų namuose yra viskas, ko jums reikia. Šį kartą turėtumėte:

• 3 medžioklinės dešrelės.
• 14 marinuotų kornišonų.
• Vidutinė bulvė.
• Pora šaukštų šaldytų žaliųjų žirnelių.
• Pakuotė susmulkintos šoninės.
• Pora šaukštų alyvuogių aliejaus.
• ½ arbatinio šaukštelio druskos.
• Šviežios petražolės.

Virimo algoritmas

Šis „bavariškų“ salotų receptas itin paprastas. Todėl bet kuris pradedantysis gali lengvai susidoroti su tokia užduotimi. Pradiniame etape turėtumėte susidoroti su bulvėmis. Gumbai kruopščiai išvalomi nuo dirvožemio likučių, nuplaunami, užpilami šaltu vandeniu, pasūdomi ir siunčiami į viryklę. Po maždaug dešimties minučių išvirtas bulves atvėsiname, nulupame, supjaustome centimetriniais kubeliais ir dedame į tinkamą dubenį. Ten taip pat dedami ploni medžioklinių dešrelių žiedeliai, kornišonų apskritimai ir šoninės griežinėliai.

Dabar atėjo laikas žaliųjų žirnelių. Jis atsargiai panardinamas į puodą su verdančiu vandeniu ir po trijų minučių išimamas. Kai tik iš jo nuteka skysčio perteklius, jis supilamas į dubenį su likusiais produktais. Beveik paruoštos „Bavarijos“ salotos sūdomos, pagardinamos aukštos kokybės alyvuogių aliejumi, švelniai išmaišomos ir patiekiamos. Jei pageidaujama, papuoškite šoninės juostelėmis ir šviežių petražolių šakelėmis.

Variantas su grybais

Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo ankstesnių naudojamų ingredientų rinkinio. Todėl iš anksto pasirūpinkite, kad jūsų virtuvėje būtų viskas, ko jums reikia. Norėdami paruošti skanias ir sočias salotas, jums reikės:

• 100 gramų šviežių pievagrybių.
• Kiaušinis.
• Didelis marinuotas agurkas.
• Vidutinė bulvė.
• 150 gramų bavariškų dešrelių.
• Druska, žolelės ir bet kokio riebumo majonezas.

Technologijos aprašymas

Nuplauti ir džiovinti pievagrybiai supjaustomi ne per plonomis juostelėmis ir pakepinami nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Apkepę grybai perkeliami į tinkamą dubenį ir sumaišomi su smulkintu raugintu agurku. Ten siunčiami ir iš anksto kepti bavariškų dešrelių apskritimai.

Kiaušinius ir bulves išvirkite atskirai. Kai tik jie yra visiškai paruošti, jie atvėsinami, išvalomi ir supjaustomi kubeliais. Taip paruošti produktai išdėliojami į dubenį su likusiais ingredientais. Visa tai pasūdoma, pagardinama majonezu ir labai atsargiai išmaišoma, stengiantis nepažeisti supjaustytų gabalėlių vientisumo. Paruoštos salotos puošiamos šviežiomis žolelėmis ir patiekiamos ant stalo.

Bavariška virtuvė – tai tikrų vyrų, mėgstančių sočius ir aštrius mėsos ir bulvių patiekalus su augaliniais ingredientais, pagardintus daugybe prieskonių ir garstyčiomis, virtuvė. Netgi tikrai bavariškos salotos yra labai maistingi patiekalai, kurie puikiai tinka kaip užkandis prie alkoholinių gėrimų. Juk vokiečiai visame pasaulyje garsėja meile alui. Todėl pateikiame keletą patiekalo, pavadinto „Bavarijos salotomis“, variantų.

kumpio salotų receptas

Kumpį ir agurkus supjaustykite juostelėmis, sūrį – nedideliais kubeliais, raudonąjį svogūną – plonais pusžiedžiais. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, garstyčias ir balzamiko actą. Susmulkinkite žalią svogūną ir petražoles. Viską sumaišykite dideliame dubenyje, jei reikia - druskos ir pipirų pagal skonį.

Salotų dubenį padėkite į šaldytuvą 4-5 valandoms, tada raudonasis svogūnas gerai pasimarinuos ir visi ingredientai susigers vienas į kitą. Prieš patiekdami salotas sudėkite į salotų dubenį ir papuoškite petražolių šakelėmis. Šios paprastos ir labai skanios salotos yra puikus degtinės ir kitų spiritinių gėrimų užkandis.

„Bavariškos“ salotos su dešra

Bulves gerai nuplaukite ir išvirkite su lupenomis. Medžiokliškas dešreles ar šoninę supjaustykite nedideliais gabalėliais, apkepkite keptuvėje, išimkite kiaurasamčiu ant popierinio rankšluosčio, kad visi riebalai būtų sukrauti. Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir apkepkite tuose pačiuose riebaluose keptuvėje, kurioje kepė šoninė. Atskirame puode sumaišykite cukrų, actą, garstyčias, atskieskite juos sultiniu ir padėkite ant ugnies.

Agurkus supjaustyti plonais apskritimais ir sudėti į puodą su sultiniu. Leiskite virti 2 minutes. Bulves nulupkite, supjaustykite ketvirčiais, sumaišykite su šonine, troškintais svogūnais ir smulkiai pjaustytomis petražolėmis. Viską užpilti verdančiu sultiniu su agurkais. Gerai ismaisyti. Nesijaudinkite, jei jaučiate, kad sultinio daug – bulvės jį puikiai sugers. Sudėkite į didelį gilų indą ir patiekite!

Šios salotos yra vokiečių virtuvės klasika. Patiekiamas šiltas, todėl valgomas kaip garnyras prie antrųjų patiekalų arba vienas. Jie geria alų. Jis stebėtinai skanus, kvapnus ir neįprastas, tuo tarpu galima ginčytis, kokia forma jis skanesnis – karštas ar šaltas!

„Bavariškos“ salotos su silke

Silkę supjaustykite, filė atskirkite ir supjaustykite stambiais kubeliais. Obuolius nulupkite ir taip pat supjaustykite kubeliais. Agurkai taip pat supjaustomi kubeliais, svogūnai – pusžiedžiais. Viską sumaišykite ir pagal skonį pagardinkite majonezu. Salotų sūdyti nereikia – silkėje ir agurkuose druskos užtenka. Dėti į šaldytuvą. Salotos bus kur kas skanesnės, jei prieš patiekiant bus užpiltos bent 5-6 valandas, o jų ingredientai bus prisotinti vienas kito.

Salotoms konservuotų silkių acte geriau nenaudoti, jos sugadins skonį. Silkę geriau nusipirkti lengvai sūdytą ir patiems susipjaustyti. Kai kurios vokiečių šeimininkės į šias salotas vietoj obuolio (arba kartu su obuoliu) deda žaliuosius žirnelius. Galite eksperimentuoti – bus skanu, be jokios abejonės!

Atidarykite konservuotų žaliųjų žirnelių skardinę, nusausinkite skystį ir nuplaukite žirnelius šaltu vandeniu. Tada supilkite į dubenį su salotomis, išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą, kad apskrustų. Salotos labai skanios ir originalios, puikiai tiks ir kaip savarankiškas patiekalas, ir kaip užkandis prie vokiško stiliaus alkoholinių gėrimų – alaus, degtinės.

23 Atsiliepimai

Ulyana

Šios salotos yra vienos iš mano mėgstamiausių, labai skanios ir maistingos. Mėgstu tai daryti su dešra, sūriu ir šviežiu agurku, pasirodo labai skanu. Kadangi salotos labai sočios, jų greitai pasisotinate, daug jų nesuvalgysite. Idealiai tinka kaip užkandis, bet gaminu net kaip atskirą patiekalą. Vietoj majonezo galite įdėti grietinės, ji irgi skanu.

Vokiškos virtuvės salotos. Labai skanu ir sotu. Paruošiamas lengvai ir greitai. Puikus užkandis bet kokiai progai. Ten galite eksperimentuoti ir dėti ką tik mėgstate, salotos taps kiek įvairesnės. Į šaldytuvą net nededu, šviežiai skaniau ir greičiau. Visa mūsų šeima jį mėgsta ir dažnai prašo manęs pagaminti.

Svetlana

O man asmeniškai patiko bavariškos salotos su kumpiu ir bavariškos salotos su silke. Juose iš principo mėsos pagrindas kitoks, todėl vyro gimtadieniui be įprastų Olivier su bulvėmis paruošiau iš karto abi šias salotas. Salotos tiko, galima sakyti, su kaupu, ypač su degtine, konjaku. Vyro draugai net paprašė užrašyti receptus, kad žmonos galėtų gaminti namuose.

Sergejus

Gamtoje gausu bavariškų sodrių salotų! Dažniausiai tai būna bulvių salotos, bet čia, matau, yra ir plonesnių variantų. Bavariškas salotas galima gaminti beveik iš visko. Pagrindinis reikalavimas – kad jis būtų skanus, sotus ir gausus. Man labiausiai patinka variantas su mėsa, sūriu, svogūnais ir agurkais. Jei pridėsite bulvių - irgi gerai išeis!

Evgeša

Kai buvo gaminamos bavariškos salotos pirmą kartą, receptas su nuotrauka buvo panaudotas pagal paskirtį 😉 Ji įrodė savo vyrui, kokiais gabalėliais pjaustyti kumpį. Beje, labai skanus variantas, su kokia nors silke ten nelabai išeina.

Elena

Tai labai skanios salotos, aš jas gaminu labai dažnai. Man labiau patinka virti su dešra, galima dėti ir majonezo, ir grietinės. Salotos greitai prisipildo, puikiai tiks bet kokiai progai, idealiai tinka kaip užkandis. Galite pabandyti pridėti įvairių ingredientų pagal skonį, vis tiek nesugadinsite, šios salotos visada skanios, be to, jas lengva paruošti.

Šios salotos yra labai skanios! Tačiau būkite atsargūs, jei laikotės savo figūros ar laikotės dietos, nes Bavarijoje yra daug kaloringų maisto produktų su dešra, tačiau galite sau leisti salotas su kumpiu ar silke)) neviršydami pagrįstų ribų , žinoma)) beje, padažui patarčiau naudoti naminį majonezą, tai tik pagerins jūsų patiekalą))

Karmen

Aš ką tik valgiau šias salotas kitą dieną. Nuostabu, kaip puikiai derėjo produktai šaldytuve ir jūsų receptas! Bavariškas salotas įvertino visa šeima: jos labai patiko ir panelei, ir sūnui. Jie – mano kulinarijos konservatoriai, o dažnai nauji patiekalai nelabai suvokiami. Šios salotos buvo suvalgytos vienu prisėdimu. Ačiū už receptą. Be to, tai taip greita! Lengvai ir paprastai paruošiamas ir skanus.

Tikėjimas

Patirdami ketverius metus, pagaliau išsiaiškinome, kad Naujųjų metų šventei labiausiai tinka bavariškos salotos su dešra. Jokio oliviero – gaminame bavariškas, salotas su skrebučiais ir salotas su krabų lazdelėmis. Svečiai visada laimingi!

Anastasija

Bavariškos salotos – mėgstamiausias mano vyro patiekalas. Be jo neapsieina nė viena šventė. Vienintelis dalykas gaminant man rėkia, kad įdėčiau daugiau kumpio ir garstyčių. Na, jis yra aštrių ir mėsiškų dalykų mėgėjas. Man patinka salotų gaminimo paprastumas ir jų kiekis - jų daug ir malonu dėti ant stalo. Pačios salotos pasirodo labai sočios, jas suvalgius nebesinori karštų patiekalų. Kartais vakarienei ruošiu tik šias salotas sau ir vyrui. Taigi ačiū už receptus. Aš taip pat noriu išbandyti bavariškas salotas su silke - pasirodys įdomus derinys, bet manau, kad jis taip pat bus skanus ir neįprastas bei patrauklus

Maksimas

Nieko tokio skanaus salotos, valgyti galima, bet ne visiems. Dabar kalbu apie bavariškas salotas su dešra. Žinoma, ne greitai paruošiama, bet pakenčiama, galima virti kartą per mėnesį ar du. Kadangi dažnas naudojimas, mano nuomone, gali sukelti nutukimą, nes salotose yra labai daug kalorijų. Bavariškų salotų privalumas yra tas, kad jos gaminamos beveik iš bet kokio produkto, tereikia šiek tiek fantazijos ir salotos atsibus paruoštos. Bet mano pasirinkimas krito ant salotų su dešra, patiko, nors yra salotų, kurios skanesnės. Kaip jau sakiau aukščiau, mėgėjams, tad ieškokite mėgstamų salotų, eksperimentuokite ir tikrai rasite, o aš sau atkreipiau dėmesį į bavariškas salotas su dešra!

Marina

Taip pat dažnai bavariškas salotas gaminu labai paprastai, greitai ir svarbiausia skaniai. Vienas iš mano mėgstamiausių yra su vištiena ir pupelėmis. Aš imu rūkytą vištieną, konservuotus grybus, konservuotas pupeles, svogūnus, majonezą ir prieskonius. Greičiau ir paprasčiau paruošti salotas tikriausiai nėra. Dažnai tai gaminu, kai išvažiuojame pailsėti į gamtą, nereikia vargti su daržovių ir vaisių plovimu. Supjaustau vištieną, atidarau skardines, viską išmaišau, įdedu majonezo, druskos, pipirų pagal skonį ir visas užkandis paruoštas. O namie vietoj pupelių dedu konservuotus ananasus ir kiaušinį, gaunasi labai rafinuotas skonis.