Caçarola é um prato tão incrível que adultos e crianças vão gostar. A caçarola com a adição de damascos secos e cenouras será especialmente saborosa. Este incomum Caçarola de cenouras, a receita que apresentamos a você, seu bebê com certeza vai gostar.

Características de cozimento:

Tempo de cozimento para caçarolas - 120 minutos, levando em consideração a preparação;

Número de porções - 6 porções;

O teor calórico da caçarola é médio.

Ingredientes do Prato:

Cenoura suculenta - 1 quilo;

Ovos - 4 peças;

Damascos secos - 100 gramas;

Manteiga - 3 colheres de sopa;

Creme de teor médio de gordura - 200 mililitros;

Bolachas deliciosas - 4 colheres de sopa;

Amido de milho - 1 colher de sopa;

Açúcar - 1 colher de sopa;

Sal - a gosto;

Creme de leite - a gosto.

Como cozinhar caçarola de cenoura:

1. Mergulhe os damascos secos em água morna por uma hora. Em seguida, corte-o em pedaços pequenos.
2. Descasque as cenouras e corte em cubos pequenos. Colocamos em uma panela, adicionamos damascos secos, metade do creme e duas colheres de manteiga. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
3. Colocamos bolachas nas cenouras e batemos toda a mistura com um liquidificador.
4. Dividimos os ovos em claras e gemas. Misture as claras com o sal e bata até ficarem fofas. Em seguida, adicione o amido e bata até formar uma espuma firme. Misture as gemas com o açúcar e triture até ficar branco.
5. Primeiro adicione as gemas e o creme de leite às cenouras, misture. E depois misture delicadamente as claras com movimentos de baixo para cima.
6. Pegamos uma assadeira e a processamos com óleo. Espalhamos a massa cremosa de cenoura e assamos por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus até obter uma crosta de caramelo.
7. Tchau caçarola de cenoura baby vai cozinhar, não abra o forno, senão ele vai sentar.
8. Sirva gostoso quente ou frio com creme de leite.

• cenoura grande - 1 pc.
• ovo - 3 unid.
• creme de leite - 3 colheres de sopa
• macarrão cozido

Ralei cenouras grandes em um ralador grosso e fritei-as na manteiga, em um fogão lento, no modo de gordura profunda por 10 minutos. 3 ovos batidos com 1 colher de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de creme de leite. Adicionado alguns noodles cozidos. Misturei tudo com as cenouras resfriadas e coloquei no fogão lento no modo de cozimento.

Caçarola de biscoito de cenoura de IRRA

• cenoura - 120g
• ovo - 3 unid.
• açúcar - 3/4 - 1 xícara
• farinha - 1 xícara
• fermento em pó - 2 colheres de chá
• raspas de limão ou laranja
• açúcar baunilhado

Eu esfrego as cenouras em um ralador fino. Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos, a mistura deve ficar branca e aumentar de volume. Dobre delicadamente as cenouras raladas na mistura de ovos. Misture a farinha com o fermento, peneire e misture na massa de cenoura. Essa quantidade da mistura é suficiente para uma tigela multicozinha de 5 litros. Ou eu asso no forno a uma temperatura de 180-200 graus por 20-30 minutos. Você pode temperar a caçarola com leite condensado!

Caçarola de cenoura doce com semolina aambagsy

• cenouras - 500g
• ovo - 4 unid.
• açúcar - 4 colheres de sopa.
• sêmola 4 colheres de sopa
• refrigerante apagado
• vanilina
• manteiga

Cozinhe as cenouras na manteiga, esfrie. Ovos, sêmola, açúcar, vanilina e refrigerante misture e bata. Adicione às cenouras, adicione as passas e em um fogão lento no modo de cozimento.

Caçarola de cenoura com maçã de Bagryan

• cenoura
• Maçã
• farinha de milho

Cenoura, maçã, ovo e fubá, misture tudo. Nós assamos.

Caçarola de cenoura com damascos secos e nozes de Gerbera_Z

• cenouras - 4 unid. grande (500-600g)
• damascos secos - 100g
• ovo - 2 unid.
• creme com teor de gordura de 10-20% - 150 ml
• bolachas moídas - 3 colheres de sopa.
• manteiga - 1 colher de sopa.
• açúcar - 1 colher de chá
• nozes - punhado
• amido de milho 1 colher de sopa

Encha os damascos secos com água. Deixe amolecer. Corte os damascos secos inchados em pedaços.
Descasque as cenouras, corte em cubos pequenos ou rale em um ralador grande. Coloque em uma panela com damascos secos, adicione 100 ml de creme e manteiga. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio, cerca de 20 minutos. Adicione a farinha de rosca às cenouras e bata com um liquidificador.
Divida os ovos em claras e gemas. Bata as claras em uma espuma fofa. Continuando a bater, despeje o amido, bata em uma espuma estável.
Primeiro, adicione as gemas e o creme restante, açúcar, nozes, sal à massa de cenoura e misture até ficar homogêneo. Em seguida, incorpore delicadamente as claras em neve e misture delicadamente de baixo para cima. Coloque a massa em formas de porções (ou uma grande) e leve ao forno pré-aquecido a 180 C até dourar, de 30 a 40 minutos.

Caçarola de cenoura com passas e maçãs de Anna25

• cenouras - 5-7 unid. formar-se
• ovo - 5 unid.
• sêmola - 1 xícara
• açúcar - 1 xícara
• maçãs
• manteiga - 100-200g
• canela
• sésamo
• nata

Eu corto cenouras cruas no liquidificador.
Cinco ovos, um copo de sêmola, um copo de açúcar, passas ou maçãs (o que você tiver), meio pacote de manteiga, uma colher de chá sem sal, canela. Misture tudo, coloque em uma assadeira, polvilhe com sementes de gergelim. Asse por um longo tempo, cerca de uma hora, mas a uma temperatura não superior a 150 graus. Sirva com creme de leite.

Caçarola de cenoura com repolho de Gerbera_Z

• cenouras - 5 unid. grande
• creme 10-20% - 200 ml.
• alho - 2 dentes
• bolachas moídas - 5-6 colheres de sopa.
• repolho fresco - 1/4 cabeça pequena
• queijo - 150g

Descasque as cenouras, esfregue em um ralador. Coloque em uma panela, despeje o creme. Adicione o alho (passar por uma prensa). Cozinhe as cenouras até ficarem macias. Coloque as cenouras em uma tigela, adicione a farinha de rosca e bata com um liquidificador. Sal.
Repolho cortado, escureça em óleo de girassol até ficar macio em fogo baixo. Junte a cenoura, a couve e o queijo ralado (reserve um pouco para polvilhar por cima).
Forre a forma com papel manteiga, polvilhe com farinha de rosca. Coloque a massa, polvilhe com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para derreter o queijo.

Caçarola de cenoura com queijo cottage de Veronichka2210

• cenouras - 2 unid. médio (em um ralador fino)
• requeijão - 200g
• ovo - 2 unid.
• creme de leite - 2 colheres de sopa
• açúcar - 3 colheres de sopa.
• sêmola - 3 colheres de sopa.
• manteiga - 50g
• refrigerante apagado - 1/4 colher de sopa.

Todos misture e asse.

Caçarola de cenoura com queijo cottage e frutas cristalizadas de Inna-Dienai

• cenoura
• ovo - 2 unid.
• açúcar - 2 colheres de chá
• creme 10%
• canela
• Enchimento:
• queijo tipo cottage
• açúcar - 1 colher de sopa
• creme de leite - 2 colheres de sopa
• ovo - 1 unid.
• abacaxi cristalizado

Fiz camadas da camada superior e inferior: cenouras, 2 ovos, 2 colheres de chá de açúcar, 10% de natas e um pouco de canela. Picado e batido no liquidificador. Acrescentei 3 colheres de semolina, previamente fritas em uma frigideira seca.
Camada intermediária - recheio: queijo cottage, 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de creme de leite, 1 ovo. Batido, adicionado abacaxi cristalizado.
Assado por 35 minutos a 180 C.

Caçarola de cenoura por TAUR1973

• cenouras - 400ml
• ovo - 3 unid.
• açúcar - 1 xícara
• óleo de girassol - 3 colheres de sopa.
• vanilina
• refrigerante - 1/3 colher de chá
• farinha - 1 xícara

Cenouras no liquidificador, resultou em um volume de 400 ml, 3 ovos e 1 copo de açúcar, batido. Adicione 3 colheres de óleo de girassol (você também pode usar manteiga ou margarina) Adicione vanilina, 1/3 colher de chá de refrigerante (eu apago com vinagre de maçã ou fermento em pó). Em seguida, 1 copo de farinha, misture tudo e adicione as cenouras. O molde foi lubrificado com óleo vegetal. Asse no forno por 12 minutos, cubra com leite condensado fervido, se desejar.

Caçarola de cenoura com frango do IRRA

• cenoura - 200g
• leite 2,5% - 100 ml
• ovo - 1 unid.
• biscoitos
• frango - 1 coxa
• cebola - 1/2 cebola pequena
• manteiga - 1 colher de chá
• especiarias

Limpo as cenouras, corto-as com arruelas, coloco-as em uma panela e despejo leite sobre elas. Não tenha medo de que o leite não cubra todas as cenouras - no processo de cozimento, as cenouras darão suco e haverá líquido suficiente. Sal. Cozinhe as cenouras até ficarem totalmente cozidas.
Eu removo a pele e a gordura da coxa de frango, fervo até ficar macia em água salgada, cortada em pedaços pequenos. Em uma frigideira com 14 cm de diâmetro coloquei 1/2 colher de chá. manteiga, cebola picada e cozinhe em fogo lento. Eu não frito cebolas! Eu dreno o líquido da cenoura pronta (você pode beber - é delicioso!). Eu corto as cenouras com um liquidificador. Eu misturo cebola e frango.
Misture o ovo com um garfo em uma tigela separada. Eu adiciono 1/2 dos ovos às cenouras, a segunda metade ao frango. Aqui nesta fase, quem puder por motivos de saúde, pode adicionar várias especiarias, alho, etc.
Unte a forma com o óleo restante e polvilhe com farinha de rosca. Eu tenho bolachas da minha própria preparação "preguiçosa". Aqueles. Seco uma fatia de pão e esfrego em um ralador. Eles não são muito bonitos, mas frescos.
Espalhei metade das cenouras na forma, depois o frango e por cima - a segunda metade das cenouras. Eu misturo bolachas com queijo ralado e polvilho cenouras com esta mistura. Fecho a forma com uma tampa e coloco no forno aquecido a 180 graus por meia hora.

caçarola de cenoura com damascos secos rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 110,2%, beta-caroteno - 114,5%, potássio - 19,8%, magnésio - 16,7%, fósforo - 22,3%, cobalto - 15,6%, manganês - 35,9%, selênio - 19,4%

O que é útil caçarola de cenoura com damascos secos

• Vitamina Aé responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
• B-carotenoé uma provitamina A e tem propriedades antioxidantes. 6 microgramas de betacaroteno equivalem a 1 micrograma de vitamina A.
• Potássioé o principal íon intracelular envolvido na regulação do equilíbrio hídrico, ácido e eletrolítico, está envolvido nos processos de impulsos nervosos, regulação da pressão.
• Magnésio participa do metabolismo energético, síntese de proteínas, ácidos nucléicos, tem efeito estabilizador nas membranas, é necessário para manter a homeostase de cálcio, potássio e sódio. A falta de magnésio leva a hipomagnesemia, aumento do risco de desenvolver hipertensão, doenças cardíacas.
• Fósforo participa de muitos processos fisiológicos, incluindo o metabolismo energético, regula o equilíbrio ácido-base, faz parte dos fosfolipídios, nucleotídeos e ácidos nucleicos, é necessário para a mineralização de ossos e dentes. A deficiência leva a anorexia, anemia, raquitismo.
• Cobalto faz parte da vitamina B12. Ativa as enzimas do metabolismo dos ácidos graxos e do metabolismo do ácido fólico.
• Manganês participa da formação do osso e do tecido conjuntivo, faz parte das enzimas envolvidas no metabolismo de aminoácidos, carboidratos, catecolaminas; necessário para a síntese de colesterol e nucleotídeos. O consumo insuficiente é acompanhado por retardo de crescimento, distúrbios no sistema reprodutivo, aumento da fragilidade do tecido ósseo, distúrbios do metabolismo de carboidratos e lipídios.
• Selênio- um elemento essencial do sistema de defesa antioxidante do corpo humano, tem efeito imunomodulador, está envolvido na regulação da ação dos hormônios tireoidianos. A deficiência leva à doença de Kashin-Bek (osteoartrite com múltiplas deformidades das articulações, coluna e membros), doença de Keshan (miocardiopatia endêmica) e trombastenia hereditária.

Um guia completo dos produtos mais úteis que você pode ver no aplicativo

Caçarola de cenoura com frutas secas é uma caçarola maravilhosa, deliciosa e tenra, na verdade uma sobremesa. Além disso, é bom para a digestão. Também é bem conhecido que a antiamina A das cenouras é absorvida após tratamento térmico e na presença de gorduras (creme). Esta caçarola também é adequada para vegetarianos.

Ingredientes:

• 1kg de cenoura
• 150 gr. frutas secas (passas, ameixas, damascos secos)
• 1º. nata
• 1/4 st. açúcar (guloso pode aumentar a taxa, mas observe que as passas adicionam muita doçura)
• 1º. eu. farinha

Cozinhando:

Primeiro, lave as frutas secas e mergulhe em água fervente. Escorra a água. Frutos secos grandes (ameixas, damascos secos, passas, se grandes) cortados em pedaços.

Neste momento, ferva as cenouras até ficarem macias (depois de ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos até ficarem macias). Limpe e pique finamente. Ou rale em um ralador médio - para que a caçarola fique bem macia.

Agora misture cenouras picadas ou raladas e frutas secas picadas, coloque tudo em uma assadeira. Despeje o creme e mexa.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. E asse por 20-25 minutos.

Então, a caçarola de cenoura com frutas secas está pronta. Desfrute de sua refeição!

caçarola de cenoura com frutas secas