Os tomates não são apenas muito saudáveis, mas também muito saborosos. No verão é tão bom apreciar sua aparência brilhante, sabor e aroma. Dos tomates, você pode cozinhar muitos lanches e saladas diferentes, tanto para todos os dias quanto para a mesa festiva. Oferecemos-lhe várias opções para os mais originais aperitivos e aperitivos de salada de tomate. Escolha e cozinhe com prazer! Apesar de os pratos serem preparados em questão de minutos, eles têm uma aparência muito festiva e podem se tornar uma decoração adicional da mesa festiva. Rapidamente e surpreenda os convidados!
Receita 1. Aperitivo de Salada "Tulipas Vermelhas"
Para a preparação de "tulipas", você precisará de 7 peças. tomates do mesmo tamanho, alongados (por exemplo, variedades "dedos de senhora" ou "creme"). Então, o aperitivo de salada acabado parecerá mais com flores reais.
Corte a parte superior dos tomates transversalmente. Retire delicadamente a polpa com uma colher de chá e recheie com o recheio.
Como recheio, você pode usar uma das duas opções.
1. Recheio com peixe vermelho e requeijão. Bata 200 g de requeijão no liquidificador com 100 g de peixe vermelho levemente salgado, sal a gosto. Esse recheio não é apenas saboroso, mas também contém muita proteína, ácidos graxos ômega, fibra e muito pouco carboidrato.
2. Recheie com ovo e queijo. 150 g de queijo ralado misturado com 4 dentes de alho picados, 3 unid. ovos cozidos e 1 pimentão, tempere com maionese e misture bem.
Coloque os tomates recheados em um buquê em um prato. Quaisquer verduras podem ser usadas como caules e folhas de "tulipas", mas as cebolas verdes são as melhores.
Cozinhe com prazer!
Receita 2. Aperitivo de Salada "Bright Bouquet"
Uma ideia maravilhosa para uma decoração espetacular de um simples lanche de legumes frescos. "Flores" em um buquê brilhante são tomates vermelhos recheados com uma salada de queijo, palitos de caranguejo e alho. Prepare tulipas de tomate - e o prato atrairá a atenção de todos e encantará os convidados.
Ingredientes:
✵ tomates frescos ("dedos de senhora" ou "creme") - 15 unidades. pequena;
✵ queijo duro - 100 g;
✵ palitos de caranguejo (refrigerados) - 150 g;
✵ alho - 2-3 dentes;
✵ maionese - 100g;
✵ cebolinha - 10-12 penas (para decoração);
✵ pepino fresco - 1-2 unidades. (para decoração).
Cozinhando
Corte os tomates transversalmente e remova cuidadosamente o núcleo com uma colher de chá.
Combine queijo ralado com palitos de caranguejo picados e alho espremido em uma prensa. Adicione a maionese e misture tudo muito bem.
Recheie os tomates com o recheio de salada preparado.
Disponha os tomates tulipa recheados em um prato grande e raso e decore com penas de cebolinha e pepino fresco fatiado ou salsicha.
Cozinhe com prazer!
Receita 3. Lanche "Rosas"
Para preparar tal aperitivo de salada, tomates pequenos, por exemplo, variedades de cereja, são adequados. Os tomates devem ser cortados de três ou quatro lados, não completamente. Em seguida, faça novamente os mesmos cortes de tamanho um pouco menor mais perto do centro. Dependendo do tamanho do tomate, você pode repetir essas etapas 2-3 vezes. Para criar o efeito de pétalas de rosa, você precisa inserir pedaços finos de queijo nas ranhuras. Você pode usar qualquer queijo (variedades duras, queijo, "Suluguni", "Mussarela"). Na hora de servir, pode decorar o aperitivo com folhas de manjericão ou salsa, sal a gosto e regar com azeite.
Cozinhe com prazer!
Receita 4. Lanche "Flores"
No tomate, faça 4 cortes longitudinais no caule (ver foto).
Corte o queijo em fatias finas em forma de “pétalas”, arredondando as bordas, e insira nos cortes do tomate.
Faça mais 4 cortes menores no centro do tomate (entre as grandes “pétalas” já feitas) e insira também o queijo nos cortes.
Corte o presunto em tiras - estes serão os estames da "flor" do tomate.
Faça furos na parte superior do tomate com a ponta de uma faca e insira os "estames" do presunto neles.
Entre os "estames" insira um "pilão" cortado de uma fatia fina de pepino.
Um prato com "flores" pode ser complementado com raminhos de vegetação e "folhas" cortadas de um pepino fresco. 
Cozinhe com prazer!
Receita 5. Aperitivo "Cogumelos"
Normalmente, os "cogumelos" são feitos com ovos cozidos e tomates. Sugerimos que você faça uma "perna de cogumelo" com a massa de coalhada. Para isso, você precisará de: 200 g de queijo cottage, 2 colheres de sopa. colheres de creme de leite, 1 pitada de sal, 10 folhas de manjericão ou alguns raminhos de endro.
Pique finamente os verdes. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo com um garfo ou usando um liquidificador. Alho picado pode ser adicionado, se desejar.
Faça bolinhas pequenas com as mãos molhadas e coloque em um prato.
Corte os tomates ao meio, cubra as bolas preparadas de massa de requeijão com metades.
Faça manchas nos chapéus com creme azedo ou maionese. Decore o prato com raminhos de salsa. 
Cozinhe com prazer!
Receita 6. Aperitivo de salada "Cestas"
Tomates recheados podem parecer mais impressionantes se forem cortados em "cestos". Para fazer isso, corte dois setores da metade superior do tomate, deixando um pequeno jumper de 0,5 cm de largura no meio, que se tornará a alça da "cesta".
Retire a polpa do tomate com uma colher, deixando apenas as paredes e a “alça” do cesto. A polpa pode ser usada para fazer um molho ou adicionada a um recheio.
Esta receita usa salada de batata como recheio. Para prepará-lo, você precisa ferver 2 batatas e 3 ovos. Resfrie-os e corte-os em cubos pequenos. Pique finamente um pequeno punhado de cebolinha verde. Para o molho de salada, misture 2 colheres de sopa. colheres de maionese com 2 colheres de sopa. colheres de creme de leite, adicione 1 colher de sopa. uma colher de suco de limão, 1 colher de chá de mostarda suave, sal e pimenta - a gosto. Misture tudo com o molho e recheie os tomates.
Se desejar, pequenos cubos de salsicha cozida, presunto ou pedaços de bacon frito podem ser adicionados a essa salada.
Cozinhe com prazer!
Receita 7. Aperitivo "Acordeão Caprese"
A famosa salada italiana "Caprese" também pode ser servida de forma original. Para fazer isso, o tomate não precisa ser cortado em círculos, mas apenas cortado não completamente. Insira pedaços de queijo mussarela nas ranhuras. Na hora de servir, o aperitivo deve ser salgado a gosto, regado com azeite e guarnecido com folhas de manjericão.
Cozinhe com prazer!
Receita 8. Aperitivo de salada "Joaninhas"
Para fazer "joaninhas" corte um pequeno segmento de um lado do tomate. Corte-o ao meio, sem cortá-lo até o final de um lado - você obterá asas. Extraia a polpa do tomate - não será necessário; você pode fazer molho de tomate com ele. Encha o tomate com qualquer recheio, cubra com asas. De pedaços de azeitonas, groselhas ou mirtilos, faça manchas, de cravos secos - "olhos nas pernas". Como recheio, você pode usar queijo processado ralado misturado com a mesma quantidade de ovo cozido ralado, maionese, alho, sal e pimenta.
Cozinhe com prazer!
Receita 9. Aperitivo de salada "Barris"
Ingredientes:
✵ tomates - 4-5 unid.;
✵ queijo - 200g (1 embalagem);
✵ gengibre ralado - 1 colher de sopa. uma colher;
✵ castanha de caju - 50g;
✵ creme de leite - 3 colheres de sopa. colheres;
✵ cebolinha - para decoração;
✵ azeitonas - para decoração;
✵ uvas - para decoração.
Cozinhando
Grate Brynza. Triture as nozes no liquidificador. Adicione gengibre. Misture tudo e tempere com creme de leite.
Lave os tomates, corte-os ao meio, retire a polpa com uma colher e arrume as metades vazias em um prato. Encha cada "barril" com recheio. Decore com cachos de cebola verde, azeitonas e uvas.
Cozinhe com prazer!
Receita 10. Aperitivo de salada "Signor Tomate"
Ingredientes:
✵ tomates - 4 unid.;
✵ cogumelos - 300 g;
✵ queijo processado - 200g;
✵ manteiga - 60g;
✵ pimentão vermelho - 2 unid.;
✵ pimenta vermelha moída - a gosto;
✵ sal - a gosto;
✵ pimenta da Jamaica - 8 ervilhas;
✵ raminhos de endro - para decoração.
Cozinhando
Corte os topos dos tomates - estes serão "chapéus", retire a polpa com uma colher.
Para o recheio, ferva e esfrie os cogumelos, passe por um moedor de carne junto com o pimentão.
Adicione o queijo derretido, a manteiga, a polpa de tomate, o sal, a pimenta do reino e bata a massa.
Com a pasta resultante, preencha cada cavidade do tomate para que a massa suba acima do tomate - esta será a "cabeça". Faça um "nariz" com metades de azeitonas, ervilhas ou tomates pequenos, "bigode" - de raminhos de endro, "olhos" - de ervilhas de pimenta da Jamaica. Organize os "seigneurs" em um prato, coloque neles "chapéus" de topos de tomate cortados. Decore o prato com ervas.
Cozinhe com prazer!
Aperitivo de tomate vai decorar a mesa festiva, mas muitas receitas são tão simples que você pode cozinhar esse prato para sua família pelo menos todos os dias, especialmente no verão, quando os vegetais maduros estão em abundância. Mas você também deve cuidar da dieta de inverno com antecedência, preparar legumes na forma de saladas de inverno com tomates, molhos e outros lanches para o inverno.
Quanto aos preparativos para o inverno, já falamos sobre várias opções para preparar saladas: com abobrinha e berinjela, com pimentão e cebola, com repolho e feijão, além de molhos de tomate picante - adjika ou rábano. Todas essas receitas podem ser encontradas em nosso site.
Receitas de aperitivos de tomate
delicioso aperitivo "Tomates com ovo" resultará se você adicionar penas de cebola verde aos ingredientes já conhecidos. Para cada fruta recheada, precisamos de um ovo e algumas penas de cebolinha, vamos encher o recheio com maionese, temperar com pimenta preta e sal e no final decorar com raminhos de endro.Não faremos apenas barris de frutas, faremos cestas arrumadas, para isso faremos cortes em ambos os lados para que o arco permaneça, suas bordas possam ser esculpidas. Das metades que permanecem intactas, deve-se retirar cuidadosamente a polpa com uma colher pequena, sem danificar as paredes.
Agora vamos começar a preparar o recheio para as cestas: para isso, os ovos cozidos devem ser descascados e cortados em cubos pequenos. Lave as penas de cebolinha com água corrente, seque com uma toalha e pique finamente. Em seguida, misture verduras com ovos, tempere com pimenta preta e tempere com maionese. Ao escolher a maionese, dê preferência aos molhos com o menor percentual de gordura.
No final, as cestas preparadas devem ser recheadas com uma lâmina, guarnecidas com um raminho de endro e colocadas em um prato.
Receitas de aperitivos de tomate, que envolvem o recheio de frutas, são diversos: alguns são muito simples, por isso as donas de casa os incluem no cardápio diário, outros incluem ingredientes complexos, o que significa que farão parte da mesa festiva. Graças à sua apresentação original, estão preparados para recepções buffet, banquetes festivos, almoços e jantares. Seus convidados vão certamente apreciar os lanches rápidos.
A próxima receita lembra completamente a salada com tomate, só que desta vez será colocada não em tigelas com porções, mas em barris de tomate, dos quais a polpa deve ser removida. Os ingredientes para a carne picada podem variar, mas optamos por presunto e queijo e, além disso, esses produtos combinam bem com tomates suculentos. Para cinco frutas, levaremos 100 gramas de presunto e queijo. Vamos rechear a carne picada com maionese light de alface e, no final, decoraremos os tomates recheados com raminhos de verduras.
A parte superior deve ser cortada da fruta e, em seguida, retire cuidadosamente toda a polpa com uma colher, sem danificar a integridade das paredes. Definitivamente adicionaremos a polpa ao recheio, mas o suco que se destacar deve ser escorrido. Vamos ralar um pedaço de queijo duro em um ralador fino e cortar o presunto em um cubo bem pequeno. Misture os ingredientes com a polpa de tomate, adicione verduras picadas. No final, tempere com maionese e distribua entre os barris de tomate.
Aperitivo: tomates recheados
Próximo aperitivo - tomates recheados- este é um verdadeiro acompanhamento para o prato principal na porção original. Nesta versão, o recheio será arroz. Vamos precisar de quatro tomates maduros de tamanho médio (ou grande), mesmo em forma. Meio copo de cebola bem picadinha, o mesmo volume de arroz redondo cozido e queijo parmesão ralado. Certifique-se de adicionar ervas aromáticas - salsa fresca e manjericão, você pode temperar com alho seco e sal.De cada fruta vamos cortar o topo, remover cuidadosamente a polpa, como em outros barris. A espessura das paredes que permanecem deve ser de um centímetro. Pique a polpa. Os barris devem ser preparados para o recheio: polvilhe-os com sal e vire-os, colocando-os sobre uma gradinha. Graças a esta técnica, o excesso de líquido deixará os tomates.
Coloque um pedaço de manteiga em uma frigideira e frite a cebola, cortada em cubos pequenos. Frite a cebola até ficar macia, mexendo regularmente para não queimar. Em seguida, adicione os tomates à panela e frite até que o líquido evapore.
Depois disso, você pode desligar o fogo e adicionar arroz pré-cozido, queijo ralado, manjericão picado e salsa às cebolas com tomate, temperar com sal e temperar com alho seco. Encha os barris de tomate com a carne picada e coloque um pedaço de manteiga em cima de cada um para deixar o arroz suculento.
A essa altura, o forno deve estar pré-aquecido a 180 graus. Coloque os barris em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
Se você está interessado em vegetarianos lanches com tomate com foto, então, em vez de queijo, você pode adicionar outros vegetais ao arroz, por exemplo, champignon. Neste caso, os ingredientes devem ser fritos em óleo vegetal. Os cogumelos devem ser cortados em cubos pequenos e fritos até ficarem macios com cebola e tomate.
Aperitivo com tomate e queijo
Você provavelmente conhece receitas de salada de tomate para o inverno, nas quais o alho é adicionado para picante. Essa combinação de ingredientes pode ser considerada ideal - a nitidez e o aroma do alho com tomates suculentos, agridoces. Mas se você está se perguntando qual outro produto é combinado com tomate com aperitivo de alho com cream cheese será uma verdadeira descoberta para você. Frutas suculentas vão bem com requeijão delicado. É esse recheio que usaremos para o próximo lanche, também adicionaremos endro picado e alho esmagado ao cream cheese.Aperitivo com tomate cereja- a decoração principal da mesa festiva, especialmente se você fizer um trabalho realmente meticuloso e encher barris em miniatura feitos de tomate cereja com o recheio. As frutas são pequenas em tamanho, muito doces, com uma acidez característica e recheio delicado - o melhor lanche para os convidados, além disso, pode ser preparado muito rapidamente se os amigos decidirem vir até você de repente.
A fruta deve ser cortada na parte superior e remover a polpa com uma colher pequena. Em uma tigela, misture o cream cheese com o alho esmagado e o endro picado, tempere com uma pequena quantidade de maionese e misture bem. Além do cream cheese, você pode usar queijo processado, mas deve ser ralado em um ralador fino. Recheie as frutas com a massa resultante, decore com um raminho de verduras por cima. Se você quiser apresentar um aperitivo à mesa de maneira original, coloque os “barris” acabados em um prato sobre folhas de alface e cubra cada um com uma tampa cortada com um talo verde por cima.
Lanche tomates com queijo e alho fica muito macio, mas pode ser nutritivo adicionando um ovo cozido ralado, ou seja, usaremos um lanche judaico como recheio.
Aperitivo de tomate
A carne moída com cogumelos é outra opção para preparar aperitivos com deliciosos tomates. A principal vantagem deste prato é que ele se tornará parte da dieta vegetariana, você pode incluí-lo no menu da Quaresma e cozinhá-lo na mesa de Natal. Precisamos de 400 gramas de champignon ou outros cogumelos para sete frutas. Além de champignons frescos, você pode usar cogumelos porcini secos, eles devem primeiro ser embebidos em água fria por várias horas.Se você estiver cozinhando para uma mesa quaresmal, o creme de leite e a manteiga devem ser excluídos da receita e, se você quiser apenas experimentar esse lanche, adicione 50 g de manteiga e cerca de 80 g de creme de leite para tornar o recheio macio . Você pode adicionar ovos ou filé de frango cozido aos cogumelos.
O filé ou os ovos cozidos devem ser cortados. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite a cebola bem picadinha. Em seguida, adicione os champignons picados na panela e frite até ficarem macios, a água da panela deve evaporar completamente. Os cogumelos devem ser salgados a gosto. Tempere com pimenta preta moída.
Agora os cogumelos devem ter tempo para esfriar, depois misture-os com ovos picados e você pode encher a fruta com uma massa. Na hora de escolher os tomates, dê preferência apenas a frutas com polpa densa, não madura demais, com paredes sem danos.
Vamos assar os tomates recheados com o recheio: para isso, precisamos colocá-los em um molde, despejar 100 ml de água e colocar pedaços de manteiga entre as frutas. Asse os tomates por 15 minutos. Se desejar, você pode polvilhar queijo ralado em cima dos legumes para formar uma crosta apetitosa de queijo derretido.
Aperitivo com tomate e queijo
As meninas vão adorar aperitivo mussarela com tomate, porque esta salada é famosa por seu conteúdo de baixa caloria; portanto, se você observar sua figura e negar a si mesmo muitos de seus pratos favoritos, poderá se deliciar com uma salada leve de verão.Delicada mussarela complementa perfeitamente o sabor azedo dos tomates, se desejar, você também pode adicionar croutons crocantes à salada, o que adicionará originalidade a uma receita simples.
Costumamos adicionar maionese às saladas de vegetais, mas quando se trata de nutrição dietética, recomenda-se temperar as saladas com azeite. Certifique-se de adicionar verduras picadas aos ingredientes: endro, manjericão e folhas de alface romana, polvilhadas com suco de limão.
Aperitivo com tomate e queijo pode ser servido como um canapé, para esta receita você precisará de tomates cereja em miniatura, queijo macio, como mussarela ou adyghe, e palitos de dente. Graças aos palitos de dente, os canapés são convenientes para tirar de um prato e comer. Corte a fruta ao meio, coloque uma fatia de queijo entre as metades e prenda com um palito. Você também pode adicionar molho de alho se seus convidados não se importam com canapés salgados.
Mas para bolas de queijo, criamos outro recheio - tomate cereja. Um pedaço de queijo deve ser ralado em um ralador leve, adicione uma pequena fatia de manteiga, alho esmagado. Misture bem a massa e forme um cheesecake, coloque os tomates cereja no centro e faça uma bola com as palmas das mãos. Enrole cada bola no endro picado. Coloque as bolinhas em um prato e sirva, você pode servir inteiras ou cortadas ao meio.
Cogumelos também podem ser servidos na mesa festiva, mas só vamos cozinhá-los com tomate cereja e queijo e massa de ovos.
A todos os amantes de tomate, quero recomendar esta receita maravilhosa, um aperitivo de tomate picante. Comecei a fazer, assim que os tomates foram despejar, e você pode imaginar, ainda estou fazendo. A verdade é muito menos frequente, porque os tomates estão acabando e eles já comeram.
Um aperitivo de tomate, pimenta e alho acaba sempre por ser muito saboroso, nunca faltou sabor. A única coisa que você pode controlar é o tempero, todo o resto é tão fácil quanto descascar peras.
É verdade que na Internet uma salada semelhante, com ingredientes semelhantes, encontrou outros nomes, tomate vermelho coreano ou aperitivo coreano de tomate, mas acho que meu aperitivo rápido de tomate não pode ser comparado a nada. Embora o sabor e a cor não sejam nada. Ou então dizem que não há camaradas para o gosto e a cor (talvez alguém já tenha ouvido tal ditado).
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Mas não vamos nos distrair, mas vamos ver do que é feito um aperitivo picante de tomate com alho.
Tomates coreanos a receita mais deliciosa com fotos
Receita para um aperitivo de tomate picante:
- tomates maduros - 2 kg.,
- Pimentas búlgaras - 2 unid.,
- pimenta - 1 unid.,
- endro, salsa - um bom monte,
- alho (grande) - 2 cabeças,
- sal - 2 colheres de sopa. eu.,
- vinagre 6% - 100 gr.,
- açúcar - 80 gr.,
- óleo vegetal - 100 gr.,
- pimenta moída (preta, vermelha) - a gosto.
Cozinhar tomate em coreano:
A receita de um aperitivo picante de tomate e pimenta começa, como de costume, com a preparação de legumes. Lave os tomates, seque e reserve.
Pimentas (doce e amarga) lave, retire as sementes e as membranas, também reserve. Lave as verduras, seque, descasque o alho, lave.
Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes para o molho: sal, açúcar, vinagre, óleo vegetal, mexa até que a massa esteja completamente dissolvida.
Em seguida, em um liquidificador ou moedor de carne, pique o pimentão (um e outro), o alho (mas também pode ser feito através de uma máquina de alho). Adicione também ao molho, misture, reserve por um curto período de tempo. Se você gosta mais picante, você pode adicionar outra vagem de pimenta ou adicionar pimenta preta e vermelha moída. Aqui, faça o que quiser.
Moa as verduras separadamente, adicione ao molho, misture.
Agora pegamos um frasco de 3 litros limpo e seco. Coloque um pouco de “molho coreano” no fundo, a propósito, precisamos distribuí-lo uniformemente por todo o volume do frasco.
Feche o pote cheio de lanches rápidos de tomate com uma tampa de nylon forte. Por que forte, mas porque o frasco precisa ser virado de cabeça para baixo, coloque em um prato e coloque na geladeira por 8 a 10 horas. Se você fizer um lanche de tomate fresco à noite, de manhã já poderá tirar uma amostra.
Abrimos um pote com um lanche de tomate com alho e ervas, colocamos um prato nele e colocamos o pote de volta na geladeira, mas você não precisa virá-lo na tampa. Já que os tomates de cima foram marinados, e agora ficarão marinados, aqueles que estavam no topo. Expliquei claramente? Se algo não estiver claro, escreva nos comentários, como posso ajudar.
Bem, em princípio, todo o segredo dos aperitivos de tomate com verduras é um aperitivo de tomate muito saboroso. Mas isso ainda é considerado um lanche de verão de tomate com pressa, ou você pode cozinhar tomates vermelhos em coreano para o inverno.
Pegue esta receita, queridas anfitriãs, e cozinhe seu aperitivo de tomate para churrasco e muito mais para o inverno.
Tomates vermelhos em coreano para o inverno: 3kg. corte o tomate em fatias grandes, 0,5 kg. rale as cenouras em um ralador coreano, pimentão - 0,5 kg, descascado, picado (pode ser no liquidificador), pimenta (quente) - 1-2 unidades (descascadas, picadas), 0,5 colheres de sopa. açúcar, 1,5 colheres de sopa. eu. sal, 1 xícara de óleo vegetal, 1 xícara de vinagre, pimenta moída (preta, vermelha) adicione a gosto, descasque a cabeça de alho, passe por uma prensa, salsa, endro a gosto, pique finamente.
Coloque tudo em um recipiente grande, misture, deixe em infusão por 3 horas, não esquecendo de mexer. Em seguida, coloque em frascos limpos e esterilize, frascos de litro - 20 minutos, frascos de meio litro - 15 minutos a partir do momento em que a água ferve. Então, como de costume, enrole, vire, embrulhe, esfrie, guarde nas despensas de casa.
Bem, isso é tudo, agora você sabe a receita para um delicioso lanche de tomate. Desfrute de sua refeição!
Comunidade culinária Li.Ru -
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Se você não sabe como conservar tomates doces, esta receita simples é perfeita para você. Acontece tomates incrivelmente saborosos: não para todos, é claro, mas muitas pessoas gostam :)
Tomates fritos são um dos meus petiscos favoritos tanto para as mesas do dia a dia quanto para as festas. Preparado em duas contas, mas fica muito saboroso e bonito.
Os tomates secos são um dos lanches mais deliciosos que já experimentei. Eles podem não apenas ser servidos como lanche, mas também usados na preparação de uma grande variedade de pratos.
Os tomates recheados são um aperitivo muito eficaz, fácil de preparar e saboroso que vai decorar absolutamente qualquer mesa. A receita é universal, os ingredientes podem ser qualquer coisa, fica ótimo!
Os tomates recheados com requeijão são um lanche muito fácil de preparar, saboroso e saudável. Como mostra a prática, mesmo as crianças que são indiferentes ao queijo cottage e aos tomates separadamente gostam do aperitivo.
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Tomates em conserva em 30 minutos é um lanche bonito, picante e muito saboroso que eu recomendo que você cozinhe. É melhor usar tomates maduros de tamanho pequeno. Você vai gostar!
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Os tomates georgianos são relevantes em qualquer mesa, seja feriado ou dias de semana. Surpreenda seus amigos e entes queridos com este lanche simples e insanamente delicioso!
Eu sirvo tomates em conserva rápidos como uma salada. Os tomates cozinham muito rapidamente e são consumidos rapidamente. Podemos dizer que eles são rápidos em todos os sentidos. Eles podem ser feitos tanto no inverno quanto no verão.
Tomates secos no forno são uma ótima maneira de preservar tomates, especialmente populares na Itália. Acontece uma iguaria vegetal muito saborosa com uma aplicação culinária universal.
Tomates recheados com carne picada são um prato quente maravilhoso que pode ser servido sem acompanhamento. Parece ótimo, todo mundo adora, fácil de preparar. Qualquer carne pode ser usada, os tomates são grandes.
Tomates judaicos são um super lanche! Para o prato, são adequados tomates de vários tamanhos, dos quais você pode fazer uma composição engraçada e original. Este é um aperitivo rápido e fácil, mas delicioso.
Proponho aprender a cozinhar tomates em um fogão lento, como fazem os italianos. Acontece um ótimo lanche econômico para uma mesa de buffet ou um prato gourmet para um jantar especial. Eu recomendo:)
Agora é a época dos vegetais, e muitos estão começando a pensar em como preservar os tomates que crescem no jardim. Eu recomendo que os amantes de receitas interessantes aprendam a cozinhar tomates em suco de tomate :)
Tomates recheados com ervas e alho são um aperitivo maravilhoso que pode complementar um prato de jantar e decorar uma mesa festiva. É preparado de forma simples e rápida, e fica muito saboroso.
Os tomates verdes em conserva têm um sabor azedo e são ótimos com pratos de carne e saladas. Preparar a marinada é fácil. Tomates verdes ficam firmes e ficam ótimos!
A receita para cozinhar tomates Kuban é muito simples, embora a decapagem continue por um dia. Mas no final - um lanche econômico, saboroso e original para todas as ocasiões! :)
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Uma receita muito simples para tomates picantes levemente salgados. Um mínimo de esforço - e tomates salgados com alho muito saborosos estão prontos;) Um lanche maravilhoso, familiar para um russo.
A receita de tomate provençal será útil se você quiser cozinhar algo especial para o jantar, mas ao mesmo tempo não dê todo o seu salário por um jantar gourmet. Delicioso e rápido!
Tomates recheados com filé de frango e legumes são um aperitivo muito colorido, apetitoso, saudável e saboroso que não se perderá mesmo em uma rica mesa festiva.
Tomates com creme de leite em casa para mim pessoalmente ocupam um lugar de destaque entre as saladas. Julgue por si mesmo - fácil, rápido, perfumado e até mesmo o suco dele pode ser usado como molho para acompanhamentos!
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Tomates em conserva com cebola são um excelente lanche masculino, cebola e tomate para um evento festivo com vodka se complementam bem. Sob as batatas no inverno - é isso.
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A receita para cozinhar tomates com maionese e queijo - não há nada mais fácil! Até uma criança pode realmente lidar com esse aperitivo, mas isso não a impede de ser amada por muitos. Simples mas delicioso!
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A receita para cozinhar tomates em tcheco, embora leve tempo, mas continua muito simples. Tente conservar os tomates dessa maneira e, no inverno, agradar os convidados e entes queridos com um novo lanche!
A beterraba com tomate preparada de acordo com esta receita pode ser servida tanto como acompanhamento quanto como aperitivo. Tanto frio quanto quente. Uma coisa muito saborosa, especialmente se você adicionar bons temperos.
Salgar tomates em um barril é uma questão simples! O principal é escolher os pratos certos. Se não houver barril, encontre um balde esmaltado ou de aço inoxidável. Então, arregace as mangas e vá!
Poucas pessoas cozinham tomates em conserva com maçãs, melhor - você pode surpreender seus convidados :) Tome redondo, tomates duros e maçãs Antonov são as melhores. Compartilhando uma receita fácil!
Salada fresca de tomate, não processada termicamente (salada crua) é um verdadeiro buquê de vitaminas. Por que fritar ou assar tomates - porque eles são muito saborosos e crus.
Sua atenção - uma receita clássica de costeletas com tomate. As costeletas são macias, satisfatórias e suculentas - isso se deve aos tomates. Nunca queime. Ótima receita!
A receita para cozinhar tomates com ovo e queijo será útil se você estiver procurando um lanche econômico e leve para a mesa festiva. Um mínimo de esforço e ingredientes, e um lanche favorito muito saboroso de todos está pronto.
O que fazer com muitos tomates? Ou talvez você queira algo muito salgado? Você também pode fazer tomates salgados de cozimento rápido. Em apenas um dia! Prepare seus tomates e vamos começar!
A receita de tomate estufado com cebola agradará a todos os amantes de comida saudável, mas saborosa. Um jantar, café da manhã ou almoço com vitaminas de baixa caloria é o que você precisa no verão. Simples, rápido, sem complicações!
Experimente esta receita clássica italiana de tomate seco e tenho certeza que você os fará de novo e de novo! Eles são armazenados por um longo tempo, têm um sabor interessante e são combinados com todos os pratos! Original.
A salada de tomate e feijão é uma salada de verão fácil de fazer que combina o frescor dos ingredientes com a saciedade e o teor calórico. É facilmente digerido, mas satura por meio dia à frente.
Uma receita simples de tomate e presunto para mim, pessoalmente, ocupa um lugar de destaque entre os lanches rápidos. Saudável, perfumado e muito apetitoso, é preparado em questão de minutos. Resumindo, uma ótima opção de lanche.
Aconselho-o a aprender a cozinhar tomate seco no micro-ondas, porque este é um snack barato, original e versátil tanto para as férias como para o jantar habitual. Delicioso, simples e barato.
Cozinhar adjika de tomate é muito simples. Este aperitivo irá deliciar os amantes do picante. De acordo com a receita clássica, o adjika é preparado sem tomate, mas estamos quebrando tradições e vamos preparar nossa própria versão!
Tomates cereja assados podem ser um acompanhamento ou um aperitivo. Deliciosos e perfumados tomates cereja assados ficarão ótimos na mesa festiva.
Não importa quão bom seja o verão, todos os tomates não têm tempo para crescer e amadurecer. Portanto, eles precisam ser salvos, ou seja, preservados. Tomates verdes georgianos - uma ótima receita!
Tomate com queijo e alho - um aperitivo que todos na minha família adoram, jovens e velhos. A receita de tomate com queijo e alho é muito simples, até uma criança pode fazer, mas o aperitivo fica chique!
Tomates assados com queijo são preparados apenas com tomates frescos e perfumados. E há um milhão deles no final do verão! Grandes, pequenos, amarelos, castanhos e, claro, vermelhos! Servido com pão ou torradas.
Para quem quer um lanche leve, sem carne, só com legumes, sugiro um sanduíche de tomate. Queijo derretido e tomate são seus ingredientes. Vamos começar a cozinhar.
Para preparar tal aperitivo, tomates pequenos, como tomate cereja, são adequados. O tomate deve ser cortado em três ou quatro lados, sem cortar completamente. Em seguida, faça novamente os mesmos cortes de tamanho um pouco menor mais perto do centro. Dependendo do tamanho do tomate, você pode repetir essas etapas duas ou três vezes. Para criar o efeito de "pétalas de rosa", você precisa inserir pedaços finos de queijo nas ranhuras. Você pode usar qualquer queijo, tanto as variedades duras, quanto queijo, suluguni ou mussarela. Na hora de servir, pode decorar o aperitivo com folhas de manjericão ou salsa, sal a gosto e regar com azeite.
Cogumelos.
Muitas pessoas fazem "cogumelos" usando ovos cozidos e tomates. Propomos fazer uma "perna" de cogumelo a partir da massa de coalhada. Serão necessários 200 g de queijo cottage, 2 colheres de sopa. creme de leite, 1 pitada de sal, 10 folhas de manjericão ou alguns raminhos de endro. Pique os verdes finamente, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo com um garfo ou usando um liquidificador. Alho picado pode ser adicionado, se desejar. Faça bolinhas pequenas com as mãos molhadas e coloque em um prato. Corte os tomates ao meio, cubra as bolas preparadas de massa de requeijão com metades. Faça manchas nos chapéus com creme azedo ou maionese.
Cestas.
Tomates recheados podem parecer mais impressionantes se forem cortados em cestas. Para isso, corte dois setores da metade superior do tomate, deixando uma pequena tira (0,5 cm) no meio, que futuramente se tornará a alça da cesta. Com uma colher, retire a polpa do tomate, deixando apenas as paredes, inclusive da “alça” da cesta. A polpa pode ser usada para fazer um molho ou adicionada a um recheio. Neste caso, a salada de batata foi usada como recheio. Para prepará-lo, você precisa ferver 2 batatas e 3 ovos. Resfrie-os e corte-os em cubos. Pique finamente um pequeno punhado de cebolinha verde. Para o molho de salada, misture 2 colheres de maionese com 2 colheres de creme de leite, adicione 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de chá de mostarda suave, sal e pimenta a gosto. Misture tudo com o molho e recheie os tomates. Se desejar, cubos de salsicha cozida, presunto ou pedaços de bacon frito podem ser adicionados a essa salada.
Acordeão Caprese.
A famosa salada italiana de aperitivos Caprese também pode ser servida de forma original. Para fazer isso, o tomate não precisa ser cortado em pratos, mas apenas cortado não completamente. Insira os pedaços de mussarela nas ranhuras. Para servir, tempere com sal a gosto, regue com azeite e decore com folhas de manjericão.
Tulipas.
Para preparar tulipas, você precisará de tomates alongados, por exemplo, variedades de "creme". Nesse caso, o lanche acabado parecerá mais com flores reais. Corte os tomates transversalmente na parte superior. Retire cuidadosamente a polpa com uma colher e recheie com o recheio. Como recheio, você pode usar 200 g de queijo cottage, batido no liquidificador com 100 g de peixe vermelho levemente salgado. O recheio deve ser salgado a gosto. Este recheio não é apenas saboroso, mas também contém muita proteína, ácidos graxos ômega, fibras e poucos carboidratos. Você pode usar qualquer verde para caules de tulipa, mas as cebolas verdes funcionam melhor.
Para preparar as torres de tomate, você precisa preparar abobrinha e berinjela com antecedência. Corte-os em círculos finos e frite em uma panela ou leve ao forno por 20 minutos, regado levemente com óleo. Enquanto a abobrinha e a berinjela cozinham, prepare a camada de queijo. Para fazer isso, misture 100 g de queijo processado com 10 folhas de manjericão picadas (ou alguns raminhos de endro), 1 dente de alho picado. Corte os tomates em círculos finos. Monte as torres, espalhando cada círculo com uma camada de queijo e alternando diferentes vegetais. Pode ser servido quente e frio. Além disso, um lanche pode ser preparado na grelha.
Joaninhas.
Para preparar "joaninhas" corte um pequeno segmento de um lado do tomate. Corte-o ao meio, sem cortar até o final de um lado, você obterá asas. Extraia a polpa do tomate - não será necessário; você pode fazer molho de tomate com ele. Encha o tomate com qualquer recheio, cubra com asas. De pedaços de azeitonas, groselhas ou mirtilos, faça manchas, de cravos secos - “olhos nas pernas”. Como recheio, você pode usar queijo processado ralado misturado com a mesma quantidade de ovo cozido ralado, maionese, alho, sal e pimenta. E você pode usar salada de batata, cuja receita foi descrita acima.
Corações.
Para a preparação de "corações", você precisará de tomates oblongos. Eles precisam ser cortados na diagonal, virados 90 graus e conectados. Para que os “corações” mantenham sua forma, eles devem ser amarrados em espetos para sanduíches ou kebabs. Se desejar, esses corações podem ser recheados com qualquer recheio a gosto. Este aperitivo é perfeito para um jantar romântico.
Desfrute de sua refeição!