Sobremesa de banana com sorvete. doce de banana

Se as iguarias compradas em lojas são chatas e você quer uma sobremesa caseira, mas não quer passar meio dia na cozinha, experimente fazer sorvete de banana. Você gastará um mínimo de esforço, enquanto a doçura é adequada tanto para a mesa festiva quanto para o dia a dia.

Por que Bananas

Após o congelamento, o purê de banana tem gosto de creme. A consistência da iguaria é cremosa, não há cristais de gelo característicos que costumam estar presentes em sorvetes de outras frutas.

E este sorvete pode ser dado a crianças a partir dos dois anos, enquanto o sorvete normal não é recomendado até os três anos de idade.

Ingredientes do sorvete de banana:

Receita básica de sorvete de banana:

Sorvete feito de bananas congeladas. É aconselhável tomar frutas muito maduras ou ligeiramente maduras. Você precisa descascá-los e cortá-los em fatias de cerca de um centímetro de espessura. Pedaços pequenos são mais fáceis de moer. Coloque as fatias de banana no congelador. Quanto tempo leva para congelar depende da capacidade do seu refrigerador. Se você gosta desta sobremesa, será conveniente estocar frutas congeladas para que você sempre tenha “matéria-prima” para sorvete. Após o congelamento, será suficiente pegar as fatias, colocá-las no liquidificador e misturar na velocidade máxima por alguns minutos. Periodicamente, pare o liquidificador e misture manualmente a mistura, retirando-a das paredes.

Aditivos aromatizantes

Recomenda-se moer frutas congeladas, pois o sorvete de banana tem um sabor mais rico. Mas abaixo damos receitas para as quais essa regra não é crítica, pois muitos outros ingredientes são adicionados.

Na verdade, você pode criar sua própria receita. Sinta-se à vontade para adicionar à mistura de banana tudo o que você gosta de comer sorvete comum - nozes (amêndoas, pistaches, avelãs, nozes), mel, leite condensado, frutas e pedaços de frutas, flocos de coco, gotas de chocolate, mel, geléias, geléia , chantilly, xaropes, especiarias (baunilha, canela).

Para tornar a iguaria ainda mais útil, você pode adicionar verduras a ela. Por exemplo, alface ou espinafre. O sabor não se deteriorará com isso e não mudará, e o sorvete adquirirá um tom esverdeado e assumirá todas as propriedades benéficas dos verdes.

Sorvete de banana e iogurte

Você pode melhorar o sabor do sorvete e torná-lo mais nutritivo adicionando iogurte. Pegue um pote de iogurte grosso, 3-4 bananas e 4 colheres de açúcar (você pode usar açúcar de cana). Bata no liquidificador o iogurte, as bananas e o açúcar. Despeje a mistura em moldes e coloque no freezer até congelar. Se desejar, na fase de bater, suco de laranja, canela, raspas de limão, geléia, leite condensado, requeijão podem ser adicionados ao sorvete de banana e iogurte - tudo o que basta para a imaginação. Você pode até facilitar: coloque as bananas e o iogurte em camadas em um recipiente transparente, polvilhe com açúcar e leve à geladeira. Antes de servir, decore com frutas vermelhas ou nozes, regue com geléia ou leite condensado. Não é realmente sorvete, mas é delicioso também.

Sorvete de banana ao leite

Se você percebe o sorvete como uma sobremesa puramente láctea, pode fazer sorvete de banana e leite. Tome meio copo de açúcar, de preferência mascavo. Despeje em uma panela, adicione 2 colheres de amido e uma pitada de sal. Despeje 2 xícaras de leite com baixo teor de gordura, mexa, deixe ferver e cozinhe por apenas um minuto em fogo médio. Certifique-se de mexer. Em seguida, retire a mistura do fogo, adicione algumas colheres de chá de baunilha e mexa novamente. Despeje metade desta mistura no liquidificador, adicione duas bananas cortadas em pedaços e misture até ficar homogêneo. Depois disso, insira o restante da mistura de leite e congele a massa resultante.

Sorvete de banana com queijo cottage

Para aqueles que estão cansados de comer misturas comuns de requeijão, mostraremos como fazer sorvete de banana e queijo cottage. Pegue meio quilo de queijo cottage homogêneo, 3 pedaços de banana madura, mas de preferência não preta, 100 gramas de açúcar ou açúcar em pó. O açúcar pode ser adicionado menos ou não ser usado - uma questão de gosto. Também não vemos nada de criminoso em substituí-lo por geleia ou mel. Triture as bananas em puré. Você pode usar um liquidificador, você pode usar um garfo. Se você fizer isso com um garfo, vai parecer que você tem sorvete com pedaços de frutas. Adicione o queijo cottage e o açúcar à massa de banana, misture bem e congele. Há uma peculiaridade aqui: nas primeiras três horas, é melhor tirar o sorvete a cada hora e misturá-lo para que a mistura endureça uniformemente.

Sorvete de Kefir-banana

Como já dissemos, ao criar esta sobremesa, sua imaginação é praticamente ilimitada. Se você gosta de produtos lácteos fermentados, por que não usar kefir para fazer sorvete? Rale as bananas em um ralador grosso. Adicione um copo de kefir com um teor de gordura de 2,5% e algumas colheres de mel. Bata com um liquidificador até ficar homogêneo. Tudo. Resta apenas congelar.

Você pode adicionar um pouco de suco de limão (ou raspas de limão) e hortelã a esse sorvete. Será um prato muito refrescante que o salvará no calor do verão. O sabor lembra um pouco a bebida "Bola de Neve".

Receita complicada de sorvete de banana

Não limitado no tempo? Em seguida, tente fazer esse sorvete com banana, leite, creme e ovos. Ferva 2 litros de leite em fogo baixo e deixe esfriar. Bata 6 bananas no liquidificador, adicione 2 xícaras de creme de leite e leite gelado, misture bem. Bata 2 ovos, despeje na massa de leite-banana e adicione 4 colheres de açúcar. Misture bem novamente. Adicione frutas e nozes, se quiser, e congele a mistura.

Como fazer sorvete no palito

Existem várias maneiras de servir sorvete de picolé de banana. A primeira é usar formas especiais de sorvete, copos pequenos ou copos. Espalhe o purê de banana em um recipiente, coloque palitos de sorvete de madeira na mistura e leve ao freezer. Para facilitar a obtenção de uma guloseima, mergulhe os moldes em água quente por alguns segundos e retire o sorvete com cuidado. Não faça isso se estiver usando moldes de vidro - eles podem rachar devido às mudanças de temperatura! A segunda maneira é ainda mais fácil. Corte as bananas em duas metades, enfie um palito em cada pedaço do lado cortado do palito e coloque a fruta no freezer. Para que esta sobremesa não pareça muito simples, cubra-a com glacê. Por exemplo, mergulhe rapidamente as bananas em um palito no chocolate derretido, polvilhe com lascas e nozes picadas e congele novamente.

É assim que você pode se deliciar de maneira rápida e simples com um deleite saboroso ou oferecer aos convidados uma sobremesa não trivial. E também o sorvete de banana, cuja receita varia indefinidamente, dependendo do orçamento e da quantidade de tempo livre, pode ser facilmente atribuído ao número de pratos - salva-vidas. Então tome nota!

As bananas são uma maneira doce e saborosa de saciar a fome quando o café da manhã foi há muito tempo e o almoço ainda está longe. Esta fonte saudável de serotonina não só melhora o seu humor, mas também fortalece o músculo cardíaco graças ao potássio.

Para que você fique sempre saudável e feliz, reunimos as receitas mais simples de deliciosas sobremesas de banana.

Sobremesa de creme de coco e banana

Você vai precisar de:

2 xícaras de biscoito
2 colheres de chá Saara
1/4 xícara de manteiga
1 pacote de mistura de pudim
1 3/4 xícaras de leite
2 bananas médias
2 xícaras de chantilly
1/2 xícara de coco ralado

Cozinhando:

Pré-aqueça o forno a 190 graus.
Misture os biscoitos amanteigados esmigalhados e a manteiga com um liquidificador até ficar homogêneo. Coloque em um molde.
Leve ao forno e asse por cerca de 15 minutos até dourar.
Combine a mistura de pudim com leite, bata.
Corte as bananas em rodelas e coloque na base. Espalhe o pudim por cima. Polvilhe com coco. Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas até firmar.

panquecas de banana

Você vai precisar de:

250ml de leite
175 gr de farinha
1 banana
1 colher de chá fermento em pó
2 colheres de sopa. eu. Saara
uma pitada de canela

Cozinhando:

Corte a banana e misture com o leite no liquidificador até ficar homogêneo.
Peneire a farinha, o fermento e a canela em uma tigela, adicione sal, açúcar e misture.
Despeje a mistura líquida na mistura seca e bata com um batedor.
Aqueça a panela, unte com óleo vegetal (somente antes de fritar as primeiras panquecas).
Despeje a massa em 1 colher de sopa, dando a forma de um círculo.
Asse em fogo médio até que as bolhas apareçam, depois vire para o outro lado.

Você vai precisar de:

230 gr de farinha de trigo
120g de açúcar
140 gr de nozes
1 colher de chá fermento em pó
1/4 colher de chá refrigerante
1/4 colher de chá sal
1 colher de chá canela
2 ovos
115g de manteiga
400g de purê de banana

Cozinhando:

Frite as nozes em uma frigideira seca por 8-10 minutos. Deixe esfriar, depois corte em pedaços grandes.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento em pó, refrigerante, sal, canela.
Adicione nozes. Misture bem.
Separadamente, bata os ovos com um batedor, adicione o purê de banana e a manteiga derretida (resfriada à temperatura ambiente). Misture bem.
Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e, usando uma espátula de silicone, misture a massa em movimentos circulares de baixo para cima. Quando a farinha estiver úmida, pare de mexer. A massa deve ficar grumosa.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte as formas de cupcake com óleo vegetal e polvilhe com farinha. Despeje a massa nas formas preparadas e leve ao forno quente em uma grade média por 50-55 minutos.
O tempo de cozedura depende do tamanho das formas: quanto mais comprida a forma, mais baixo fica o pão e menos tempo demora a cozer.
Verifique a prontidão do pão com um palito de madeira.
Retire o pão acabado do forno e deixe descansar na forma por 10 minutos. Depois disso, retire o pão da forma e deixe esfriar em uma gradinha.

Você vai precisar de:

1 banana grande madura
4 fatias de pão de sanduíche
2 colheres de sopa. eu. amêndoas torradas
60 g de Nutella ou qualquer creme de avelã com chocolate

Cozinhando:

Descasque a banana e corte em rodelas. Pique a amêndoa.
Espalhe o chocolate em todas as 4 fatias de pão. Polvilhe com amêndoas, pressione com uma colher. Coloque as fatias de banana em 2 fatias.
Monte 2 sanduíches cobrindo 2 fatias de pão de banana com 2 fatias de Nutella, com a manteiga virada para baixo.
Coloque os sanduíches na grelha, coloque um peso em cima da tábua. Grelhe por 5-6 minutos, virando uma vez para dourar o pão.
Corte cada sanduíche na diagonal ao meio. Servir quente.

Você vai precisar de:

3 bananas
1/2 xícara de coco ralado
2 xícaras de aveia
1/4 xícara de óleo vegetal
10 g de açúcar de baunilha

Cozinhando:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Faça um purê de banana no liquidificador ou amasse as bananas com um garfo.
Em uma tigela grande, misture o purê de banana, aveia, flocos de coco, óleo vegetal e açúcar de baunilha.
Coloque papel manteiga em uma assadeira.
Coloque uma colher de sopa de biscoitos em uma assadeira e leve ao forno por 15-20 minutos.

Você vai precisar de:

bananas
chocolate (de preferência pelo menos 75%)
nozes (amêndoas funcionam bem)

Cozinhando:

Coloque as bananas no congelador por 30-40 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria e triture as nozes.
Retire as bananas do congelador, mergulhe no chocolate e polvilhe com nozes. É importante fazer isso rapidamente para que o chocolate não tenha tempo de esfriar e as bananas aqueçam.

Você vai precisar de:

200 gr de aveia
50 punhados de farinha de trigo
1 banana
2 ovos
100 gr de maça
2 colheres de sopa. eu. Saara
2 colheres de chá fermento em pó
1/2 colher de chá canela

Cozinhando:

Junte o puré de maçã com o açúcar.
Adicione os ovos e misture bem até ficar homogêneo.
Descasque a banana e amasse bem com um garfo em um recipiente separado. Adicione o mingau resultante ao molho de maçã com açúcar e ovos, misture.
Peneire os dois tipos de farinha e fermento na mistura líquida, adicione canela, amasse a massa: não deve ficar muito íngreme.
Pré-aqueça o forno a 160 graus. Coloque formas de papel em formas de muffins (se você não usá-las, você pode simplesmente untar a primeira com uma pequena quantidade de óleo vegetal). Divida a massa em formas e coloque no forno por 25-35 minutos. Prontidão para verificar com um palito.

Você vai precisar de:

2 colheres de sopa. leite
70g de açúcar
1º. eu. farinha
2 colheres de chá amido
uma pitada de vanilina
2 gemas
14 peças. biscoitos fáceis de molhar
2 bananas

Cozinhando:

Primeiro, aqueça o leite, mas não deixe ferver.
Separadamente, bata as gemas e despeje cerca de um quarto do leite aquecido nelas. Bata mais.
Misture o açúcar, a farinha, o amido e a baunilha em uma panela com o leite restante.
Cozinhe, mexendo, em fogo médio até a mistura engrossar. Depois disso, retire do fogo e deixe o pudim esfriar sob a tampa.
Enquanto a massa esfria, prepare os moldes. Coloque os biscoitos e as bananas fatiadas no fundo.
Coloque outra camada e despeje sobre o pudim restante.
Decore com rodelas de banana e biscoitos.

Você vai precisar de:

5 bananas
850 g de ananás em conserva
25 g de flocos de coco
suco de 1-2 limões
320g de açúcar

Cozinhando:

Descasque e corte as bananas.
Corte abacaxis em anéis ou fatias - não importa. Despeje junto com o líquido em uma panela.
Medimos o coco.
A doçura da calda em abacaxis de diferentes fabricantes varia. Primeiro adicione 320 g de açúcar e aumente a gosto.
Adicione o suco de limão espremido na hora.
Misture todos os ingredientes em uma panela.
Mexendo com frequência, leve ao fogo. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, bata com um liquidificador até a massa ficar homogênea e cozinhe até a densidade desejada.
Despeje em potes esterilizados e guarde na geladeira por até um mês.

Você vai precisar de:

2 limões pequenos
4 bananas
6 arte. eu. açúcar em pó

Cozinhando:

Corte os limões e as bananas em cubos.
Coloque os pedaços em uma tigela e adicione o açúcar em pó.
Bata todos os ingredientes até virar uma massa homogênea, coloque o purê no freezer por 4 horas.
Para deixar a sobremesa macia, você precisa mexê-la a cada hora.

O outono é uma época maçante e com a sua chegada você quer algo saboroso e doce. Sim, mas todas essas maçãs, abóboras e peras se tornaram tão chatas que a alma exige variedade. E então, andando pelo supermercado em busca de algo assim, você involuntariamente se depara com cachos de bananas, pegando-se pensando que pode cozinhar rapidamente algumas sobremesas simples, mas incrivelmente saborosas, que vão animá-lo e tornar o dia mais brilhante , mais quente e mais positivo.

1. Banana split com iogurte e geleia

Ingredientes:

Banana madura - 1 unidade;
Iogurte (ou queijo cottage não ácido) - 1/2 xícara;
Geléia - 2 colheres de sopa. eu;
Amêndoas torradas (avelãs ou outras nozes) - 3 colheres de sopa. eu;
Frutas frescas ou congeladas - 1/4 xícara

Cozinhando:

Descasque a banana e corte ao meio no sentido do comprimento;
Coloque as metades de banana em uma tigela rasa;
Pegue o iogurte ou requeijão com uma colher de sorvete e coloque a bola em cima da banana;
Aqueça levemente a geléia (não mais que dez segundos) e despeje sobre o iogurte;
Pique as nozes e espalhe-as no prato;
Decore com frutas e sirva.

2. Sobremesa "Bananas fritas"

Ingredientes:

Banana - 1 unidade;
Sorvete - 150 g;
Manteiga - 20 g;
Açúcar de cana - 35 g;
Rum escuro - 25 ml;
Nozes, chocolate.

Cozinhando:

Em uma frigideira, aqueça e misture a manteiga, o açúcar mascavo e o rum;
Coloque as bananas cortadas ao meio e longitudinalmente no caramelo resultante;
Frite por um minuto de cada lado;
Coloque as fatias em um prato com sorvete;
Despeje o molho da panela (ou qualquer outro recheio), polvilhe com nozes ou chocolate ralado.

3. Sobremesa de bananas e biscoitos sem assar

Ingredientes:

Bananas - 3 unidades;
Biscoitos - 350g;
creme de leite - 400 g;
Açúcar - 150g;
Gelatina - 25 g;
Vanilina, chocolate.

Cozinhando:

Bata o creme de leite com açúcar e baunilha;
Aos poucos, introduza a gelatina derretida em banho-maria;
Bata bem;
Em uma forma coberta com papel alumínio, disponha camadas de biscoitos e bananas picadas;
Preencha com geléia de creme de leite;
Coloque a sobremesa por várias horas na geladeira;
Polvilhe com chocolate ralado, nozes ou decore com frutas vermelhas antes de servir.

4. Bananas sob um casaco de pele

Ingredientes:

Banana - 1 unid.;
Queijo cottage - 150 g;
Manteiga - 50 g;
Areia de açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
Cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
Creme de leite - 1 colher de sopa. uma colher;
Vanilina, nozes trituradas.

Cozinhando:

Descasque as bananas e coloque em um prato;
Misture o queijo cottage com manteiga macia, baunilha e duas colheres de açúcar; Bata a massa de requeijão com um liquidificador;
Cubra as bananas com a mistura preparada;
Derreta o creme de leite, o açúcar e o cacau (deixe esfriar);
A camada de coalhada é coberta com a cobertura acabada;
Polvilhe a sobremesa com nozes, chocolate ralado ou cacau.

5. Sobremesa Cremosa de Banana

Ingredientes:

Bananas - 2 unid.;
Creme gordo - 300 ml.

Para creme:

Leite - 500ml;
Açúcar 2/3 - xícaras;
Sal uma pitada;
Fécula de batata 2 - colheres de sopa;
Ovos - 2 unidades;
Manteiga - 50 gramas;
pitada de vanilina.

Para a camada de areia:

Biscoitos amanteigados ou biscoito "macio" - 150 g;
Manteiga - 50g.

Para decoração:

Hortelã fresca algumas folhas;
Qualquer nozes ou chocolate de sua preferência.

Cozinhando:

Despeje o açúcar, o sal e o amido em uma panela, coloque em fogo médio e leve à dissolução;
Despeje o leite em uma panela e mantenha em fogo médio até engrossar e ferver; Em seguida, retire o fogo e deixe esfriar;
Bata os ovos com um batedor;
Delicadamente, despeje na mistura de leite-açúcar resfriada, misture rapidamente e coloque em fogo baixo;
Leve a mistura para ferver (ferva não mais que 30-40 segundos);
Adicione a manteiga e a vanilina ao creme (tendo misturado, deixe esfriar);
Cubra o creme resfriado com um filme e leve à geladeira;
Moer biscoitos em migalhas usando um liquidificador;
Derreta a manteiga no microondas;
Misture os biscoitos com a manteiga, misturando até ficar homogêneo;
Despeje a massa resultante em uma assadeira coberta com pergaminho;
Envie para o forno pré-aquecido a 160 graus por 10 minutos;
Depois de esfriar cuidadosamente;
Bata o creme fortemente gelado com um batedor frio de um misturador até picos firmes;
Bananas cortadas em círculos;
Disponha a sobremesa em camadas em copos largos;
Após enviar para a geladeira por mais 30-60 minutos;
Antes de servir, decore a sobremesa com rodelas de banana e raminhos de hortelã fresca.

6. Bônus de vídeo

Sobremesa de banana em 5 minutos.

Bolo com recheio de banana sem assar.

Banana Split.

Sorvete de banana caseiro.

Creme de leite e geleia de banana.

Sobremesa de chocolate com banana.

Sorvete de banana.

Sobremesa de banana e morango.

Deliciosa sobremesa de banana.

Não sabe como e o que alimentar seu bebê? Então - a que nem as crianças mais caprichosas podem resistir - esta é uma excelente saída nesta situação.

Sobremesas de frutas não são apenas saudáveis, mas também muito saborosas. Vamos tentar fazer bolo de banana e outras sobremesas usando bananas.

Sobremesa de banana e requeijão

Sobremesa de banana e queijo cottage é um prato delicioso e saudável que você pode saborear a qualquer momento. Como fazer sobremesa de banana e requeijão?

Ingredientes:

½ xícara de requeijão
2 colheres de chá de mel
1 banana grande.

Receita de sobremesa de banana e queijo cottage:

Em uma tigela pequena, misture o queijo cottage, o mel e a banana, cortada em fatias finas. Recomenda-se que a sobremesa de banana seja servida imediatamente após a preparação.

Sorvete e sobremesa de banana

Sobremesa de sorvete e banana nos ajudará a nos refrescar em um dia quente de verão. Vai agradar crianças e adultos.

Ingredientes:

1 banana média
2 colheres de açúcar mascavo
1 xícara de sorvete de baunilha.

Receita de sobremesa de sorvete de banana:

Banana cortada em rodelas. Em seguida, corte as fatias ao meio. Disponha as bananas fatiadas em um prato. Pincele com manteiga e polvilhe com açúcar mascavo. Coloque o prato e leve ao microondas por 25 a 30 segundos, ou até que a manteiga e o açúcar tenham derretido. Depois disso, adicione o sorvete e sirva imediatamente uma sobremesa de banana e sorvete à mesa.

pudim de banana

O pudim é um prato amplamente difundido na Europa. Há muitas maneiras de preparar pudim. O pudim de banana também é muito popular. Sugerimos que você considere a receita de pudim de banana.

Você pode cozinhar pudim de banana em um fogão lento ou no forno. Usaremos o forno.

Para cozinhar pudim de banana no forno, você precisa levar os seguintes ingredientes:

5 gemas
½ xícara de açúcar
¼ xícara de amido de milho
¼ colher de chá de sal
2 copos de leite
3 colheres de sopa de licor de banana
2 colheres de chá de vanilina
2 colheres de manteiga
2 bananas maduras.

Para preencher:

100 gramas de bolachas de baunilha
2 colheres de açúcar
¼ colher de chá de canela em pó
Uma pitada de sal
1 colher de manteiga.

Receita de pudim de banana:

Para fazer o pudim de banana, misture as gemas, o açúcar, o amido de milho e o sal em uma tigela separada. Coloque a mistura resultante de lado.

Ferva o leite separadamente em uma panela média. Em seguida, despeje o leite na mistura de ovos. Misture tudo muito bem e despeje de volta na panela. Adicione o licor de banana. Cozinhe em fogo médio por cerca de 2 minutos até a mistura engrossar.

Em seguida, adicione a baunilha e a manteiga. Mexa até que a manteiga esteja completamente derretida. Cobrimos nosso pudim de banana com filme plástico e o enviamos para a geladeira por 4 horas.

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius. Esmague os waffles com um rolo para fazer migalhas de waffle. Adicione o açúcar, a canela em pó, o sal e a manteiga derretida. Adicione esta mistura ao pudim de banana.

Coloque tudo em uma assadeira. Colocamos em um forno pré-aquecido. O pudim de banana deve ser assado por 12 a 15 minutos.

A sobremesa de banana por cima deve ser decorada com bananas picadas.

mousse de banana

Esta receita de mousse de banana contém mel em vez de açúcar. O mel combina muito bem com bananas. Esta sobremesa de banana pode ser preparada muito rapidamente. Leva apenas 15 minutos para prepará-lo.

Para preparar uma sobremesa de banana, você precisa levar os seguintes ingredientes:

2 bananas maduras
3-4 gotas de suco de limão
2 colheres de mel
200ml de creme.

Receita de mousse de banana:

Limpamos as bananas e as enviamos para um liquidificador. Adicione o suco de limão a ele. Isso ajudará as bananas a não perderem a cor. Misturamos tudo bem. Depois disso, adicione o mel e misture novamente até a consistência de purê de batatas.

No final, adicione o creme. Misture tudo cuidadosamente.

Despeje a mousse de banana em tigelas. Cubra com tampas ou filme plástico. Colocamos a mousse de banana na geladeira por pelo menos 3 a 4 horas. Depois disso, tiramos nossa mousse de banana e servimos à mesa.

A mousse de banana pode ser decorada com fatias de banana, chantilly ou gotas de chocolate antes de servir.

geleia de banana

Quer cozinhar uma sobremesa original? Então você pode ser recomendado para fazer, ou geléia de banana. Oferecemos receita de geleia de banana.

Ingredientes:

5 sachês de gelatina
1 banana
2 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de creme de baunilha
Suco de 3 limões
180 gramas de açúcar
2 colheres de chá de açúcar em pó.

Receita de gelatina de banana:

Coloque a gelatina em uma tigela grande e cubra com água fria. Deixe por 5 minutos para inchar. Em seguida, coe.

Coloque a banana com o suco de limão no liquidificador. Bata até fazer um purê.

Açúcar despeje 300 ml de água fervente. Mexa até dissolver completamente. Adicione o açúcar ao purê de banana. Arrefecer à temperatura ambiente. Em seguida, adicione a gelatina.

Disponha a caixa de bananas em tigelas separadas. Misture o creme de leite com creme de baunilha e açúcar em pó. Decore com o creme de gelatina resultante.

Antes de servir, você pode decorar a sobremesa de banana com fatias de frutas frescas.

bolo de banana

Talvez nenhum evento de férias esteja completo sem um bolo. Você pode cozinhar bolo de banana ou bolo de queijo cottage. já consideramos antes. Agora considere a receita do bolo de banana.

Para fazer um bolo de banana, você precisa levar os seguintes ingredientes:

3 - 4 bananas maduras
2 colheres de chá de suco de limão
3 xícaras de farinha
1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
¼ colher de chá de sal
¾ xícara de manteiga
2 1/8 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres de chá de baunilha.

Para esmalte:

½ xícara de manteiga
1 pacote de requeijão
1 colher de chá de baunilha
3 ½ xícaras de açúcar em pó.

Receita de bolo de banana:

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Para preparar um bolo de banana, você precisa misturar purê de banana com suco de limão em uma tigela separada.

Em outra tigela, misture a farinha, o refrigerante e o sal.

Separadamente, misture a manteiga amolecida com o açúcar. Batemos os ovos um a um. Em seguida, adicione a vanilina. Na mistura resultante, adicione primeiro a mistura de farinha e depois a banana. Misturamos tudo bem.

Despeje a massa resultante em uma assadeira. Assamos um bolo com bananas em forno pré-aquecido até ficar cozido (até um palito limpo). Depois disso, tiramos o bolo de banana do forno e o colocamos no freezer por 45 minutos. Isso ajudará a deixar nosso bolo de banana mais úmido.

Neste momento, estamos preparando a cobertura para o bolo de banana. Para fazer isso, misture todos os ingredientes para o esmalte usando um liquidificador.

Lubrifique nosso bolo de banana resfriado com a cobertura resultante. Cubra o bolo com bananas pode ser polvilhado com nozes picadas.

Revisamos a receita mais fácil de bolo de banana. Além disso, o bolo de banana pode ser preparado de outras maneiras. Por exemplo, pode ser um bolo com bananas e creme de leite, ou um bolo com gengibre e bananas.

doce de banana

Estamos todos acostumados a geleia de framboesa, morango e groselha. E se você fizer algo fora do comum? Por exemplo, faça geléia de banana. A geleia de banana pode ser preparada de várias maneiras. Vamos considerar um deles.

Para fazer geléia de banana, precisamos:

¼ xícara de suco de limão fresco
3 ½ xícaras de bananas picadas
2 ¼ xícaras de açúcar
½ copo de água.

Receita de doce de banana:

Despeje as bananas com suco de limão. Misture com uma colher de pau. Colocamos no fogo e cozinhamos, mexendo para evitar que as bananas escureçam.

Em seguida, adicione o açúcar e a água. Cozinhe a geleia de banana por 30 minutos ou até engrossar.

Depois disso, colocamos a geléia de banana em potes esterilizados. Feche com tampas. Deixe em temperatura ambiente até esfriar completamente. Em seguida, colocamos em um lugar fresco.

Você também pode fazer geléia de kiwi e banana. Para fazer isso, você precisa pegar 2-3 kiwis, descascar, picar e cozinhar com bananas até engrossar.

Muffins de banana

Você quer surpreender seus convidados com uma sobremesa de banana incomum? Em seguida, faça muffins de banana. Considere a receita de muffins de banana.

Para cozinhar muffins de banana, você precisa levar:

3 bananas grandes maduras
¾ xícara de açúcar
1 ovo
1/3 xícara de manteiga derretida
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de refrigerante
½ colher de chá de sal
1 ½ xícaras de farinha.

Receita de muffin de banana:

Amasse bem as bananas. Adicione o açúcar e o ovo. Misturamos tudo. Em seguida, adicione a manteiga derretida e os ingredientes secos. Misture bem os muffins com banana.

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius. Coloque os muffins de banana no forno pré-aquecido. Muffins de banana são assados por 20 minutos.

Considere outra receita de muffin de banana. Agora vamos adicionar chocolate aos muffins de banana. Para fazer Muffins de Banana com Chocolate:

1 ½ xícaras de farinha
2/3 xícara de açúcar
1 ½ colheres de chá de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
1 xícara de purê de banana
1 ovo
½ xícara de manteiga derretida
¼ xícara de leite
¾ xícara de gotas de chocolate.

Receita de muffin de banana com chocolate:

Para preparar muffins de banana e chocolate, você deve primeiro pré-aquecer o forno a 220 graus Celsius.

Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione o purê de banana, ovo, manteiga e leite. Misture bem os muffins de banana. Em seguida, adicione gotas de chocolate aos muffins de banana.

Coloque os muffins de banana no forno pré-aquecido. Muffins de banana são assados por 30 minutos.

Você também pode fazer muffins com queijo cottage e banana.

burfi de banana

Voltando ao tópico das sobremesas de banana incomuns, quero falar sobre o burfi de banana.

Para preparar uma sobremesa de banana, precisamos:

12 bananas maduras
1 ½ xícaras de açúcar
1 colher de manteiga
1 xícara de leite em pó desnatado
2 colheres de suco de limão
1 colher de chá de cardamomo picado
nozes
Raspas de coco.

Receita de burfi de banana:

Descasque e corte as bananas. Misture-os com o açúcar e reserve por 1 a 2 horas.

Derreta a manteiga em uma frigideira. Adicione as bananas com o açúcar. Cozinhe até que a umidade evapore. Em seguida, adicione o leite em pó desnatado. Você deve ter uma mistura bastante espessa.

Em seguida, adicione o suco de limão e o cardamomo picado. Nós espalhamos a massa em formas. Decore a sobremesa de banana com nozes e flocos de coco. Coloque na geladeira por 1-2 horas.

Maravilhosa sobremesa de banana com sorvete - o que poderia ser mais saboroso? Mas você sabia que, para prová-lo, não é absolutamente necessário sair para um café. Tudo pode ser feito facilmente em casa.

Descrição da preparação:

Trago à sua atenção uma receita de sobremesa de banana com sorvete surpreendentemente fácil e deliciosa. Provavelmente todo mundo sabe que na terra natal das bananas, muitos pratos são preparados com essa fruta. Inclusive assá-los. De acordo com esta receita, basta fritar as bananas. Mas não se preocupe, é muito fácil de fazer. De fato, as frutas são fritas em caramelo de manteiga, devido ao qual adquirem um sabor muito delicado e aparência apetitosa. Para esta sobremesa, pode preparar cobertura de chocolate ou chocolate ralado (ou realçar o sabor exótico com flocos de coco).

Ingredientes:

Banana - 2 peças
Manteiga - 3 colheres de sopa. colheres
Açúcar - 4 Arte. colheres (areia)
Sorvete - 200 gramas

Porções: 2

Como fazer sobremesa de sorvete de banana

1. Antes de fazer uma sobremesa de banana com sorvete, você precisa escolher o ingrediente principal certo. Como as bananas devem ser fritas, você precisa escolher as duras e não muito maduras. Retire a casca da fruta, corte a polpa em pedaços do mesmo tamanho (aproximadamente 3 cm de espessura).

2. Coloque a frigideira em fogo médio. Em seguida, coloque um pedaço de manteiga nele. Assim que derreter, adicione imediatamente o açúcar e mexa constantemente. Não deixe a manteiga e o açúcar queimarem.

3. Em seguida, coloque as fatias de banana na mistura de açúcar e manteiga aquecida. Frite cada pedaço dos dois lados. Leva apenas alguns minutos para a banana começar a mudar de cor. Retire os pedaços de banana e coloque-os em uma toalha de papel. Você precisa se livrar do excesso de gordura.