มะกรูด - พืชชนิดใด, รูปถ่าย, เติมชาอย่างไร? มะกรูด - พืชชนิดนี้คืออะไร ประโยชน์และการใช้น้ำมันหอมระเหยมะกรูด

Monarda หรือมะกรูดสวนเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนและมีคุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์: ไม่เพียง แต่เป็นดอกไม้ที่สวยงามที่ใช้ทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่ทรงพลังที่สามารถต่อสู้กับอันตรายจากการติดเชื้อไวรัสหรือกำจัดยาก เชื้อรา อย่างไรก็ตาม ในชีวิตประจำวัน Monarda มักสับสนกับส้ม-มะกรูดเนื่องจากชื่อที่คล้ายคลึงกัน รสส้ม และกลิ่นของใบของพืชเหล่านี้ นอกจากนี้ ทั้งสองวัฒนธรรมนี้ใช้ในการผสมชา ดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของ Monarda จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้บริโภคในวงกว้าง

นี่คือพืชอะไร

มีพืช 3 ชนิดที่มีชื่อเดียวกันว่า "มะกรูด" พวกเขามักจะสับสนกันแม้ว่าจะมีคุณสมบัติต่างกันก็ตาม

โดดเด่น:

• Pear Bergamot แปล - "bey pear" ต้นกำเนิดเกี่ยวข้องกับจักรวรรดิออตโตมัน
• ส้มมะกรูด- ส้มชวนให้นึกถึงมะนาวและมะนาวมาจากเมืองแบร์กาโมของอิตาลี: ดังนั้นชื่อ "มะกรูด";
• หญ้า Monarda หรือมะกรูดสวนที่มีรสชาติและกลิ่นหอมของมะนาวอ่อน ๆ คล้ายกับมะกรูดส้ม

Monarda เป็นพืชน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมเป็นยาในตระกูล Lamiaceae ที่มีดอกสีสดใสตั้งแต่โทนสีขาวไปจนถึงสีเชอร์รี่ มักปลูกในกระท่อมฤดูร้อน โรงงานดังกล่าวถูกนำไปยังยุโรปจากอเมริกาในศตวรรษที่ 20 มันได้ชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ Monardes นักพฤกษศาสตร์ชาวสเปนซึ่งเป็นผู้บรรยายคนแรก

พันธุ์ Monarda

Monarda มีหลายสายพันธุ์ แต่สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือสองประเภทซึ่งรวมคุณสมบัติการตกแต่งและกลิ่นหอมเข้ากับน้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณสูงสุด:

ท่อ (ท่อ)- น้ำมันหอมระเหยที่มีค่าที่สุด monarda ซึ่งมีสาร thymol ซึ่งมีประโยชน์ในสรรพคุณทางยาสูงของพืช ขอบคุณ thymol, monarda ทวารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์, เครื่องสำอางค์และอุตสาหกรรมน้ำหอม

มะนาว - ด้วยดอกไม้สีฟ้า - เป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองในฤดูร้อนมากที่สุดเนื่องจากมีการใช้ทั้งการตกแต่งและการทำอาหาร - เป็นเครื่องเทศสำหรับอาหารต่างๆ น้ำมันหอมระเหยของสปีชีส์นี้มีคุณสมบัติสากลที่ประเมินค่ามิได้จากสารที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งโดยความคล้ายคลึงกันสามารถแทนที่สมุนไพรเช่นโหระพา สะระแหน่ เลมอนบาล์ม ยี่หร่า ไทม์ tarragon ผักชีฝรั่ง โรสแมรี่ ต้นหุสบ ผักชี มะนาว

องค์ประกอบทางเคมีของ Monarda

Monarda ถือเป็นพืชที่มีประโยชน์ซึ่งอุดมไปด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

• น้ำมันหอมระเหยพวกเขามีสารประมาณ 40 ชนิด: linalol, sabinene, borneol, cymol, terpinene, thuyene, thuyol, myrcene และอื่น ๆ จากความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยที่ได้รับ - ยาที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับโรคต่างๆ
• สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่ากลับมายืนได้ไวขึ้นหลังเจ็บป่วย
• เรตินอยด์ - สารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเส้นผมและเล็บความยืดหยุ่นและความอ่อนเยาว์ของผิวหนัง
• วิตามินซีซึ่งมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัดทำงานได้ดีกับระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษาของ Monarda

ดอกไม้ Monarda มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่ชนเผ่าอินเดียนแดงใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคต่างๆ ประโยชน์ของการใช้ Monarda นั้นมีหลากหลาย:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• กำจัดความเจ็บปวด
• การรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว
• กำจัดการอักเสบของช่องปาก
• การรักษาหัวใจและหลอดเลือด
• รักษาความแข็งแรงของเพศชายตามปกติ (มะกรูดเป็นยาโป๊ที่รู้จักกันดี);
• การเพิ่มขึ้นของน้ำนมแม่ในช่วงให้นมบุตร;
• ลดไข้ เป็นต้น

ตั้งแต่สมัยโบราณมีการเตรียมยาต้มจาก Monarda ซึ่งพวกเขาดื่มล้างบาดแผลและสูดดม และใบสดของพืชถูกนำไปใช้กับฝีเนื่องจากน้ำมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างยิ่งในการบรรเทาอาการอักเสบ

ความสนใจ! ต้องจำไว้ว่าการใช้ Monarda อย่างไม่เหมาะสมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพแทนที่จะเป็นประโยชน์ ก่อนใช้คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

สูตรยาแผนโบราณกับมะกรูดสวน (ยาต้ม, ยาฉีด, ทิงเจอร์, ลูกประคบ)

ในการเตรียมยาต้มของ monarda ให้ใช้ดอกไม้ลำต้นและใบสดหรือแห้งบดขยี้เล็กน้อย 5 ช้อนชา เท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือดปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นจะถูกกรองและบริโภคขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์: ภายในหรือในรูปแบบของการสูดดม, บีบอัด

เพื่อให้แผลไหม้และแผลหายเร็ว

Monarda ทุกชนิดมีไทมีนซึ่งเป็นสารที่ทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่รุนแรง คุณสมบัติต่อต้านการกระทำของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายฆ่าเชื้อบาดแผล

ประโยชน์ของไทมีนยังแสดงให้เห็นในการกัดของงูและแมลงต่าง ๆ ในการรักษาแผลไฟไหม้ บาดแผล กลาก สวนมะกรูดมีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะ ใช้ต่อต้านการติดเชื้อแบคทีเรียได้หลายชนิด

วิธีใช้:

• รักษาจุดที่เจ็บด้วยน้ำมันหอมระเหย Monarda สองสามหยด
• ด้วยความช่วยเหลือของการแช่ให้ประคบหรือเพียงแค่เช็ดแผลด้วยสำลีที่แช่ในยาต้ม

สำหรับการแตกหัก

ด้วยโรคซัลโมเนลโลซิส

Monarda fistula มีประสิทธิภาพสูงในการติดเชื้อซัลโมเนลลาและเวิร์ม เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้ทั้งน้ำมันหอมระเหยและการแช่ของพืช

• น้ำมันหอมระเหย Monarda ใช้กับหน้าท้องและถูให้เข้ากัน
• เตรียมยาตามสัดส่วน: สมุนไพร 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 2 ถ้วยหลังจากนั้นนำไปแช่ 2 ชั่วโมงแล้วกรอง แนะนำให้รับประทานในปริมาณ 5 ครั้งต่อวัน

ด้วยความเย็น

เมื่อเป็นหวัด ประโยชน์ของ Monarda นั้นประเมินค่ามิได้! พวกมันทำงานได้ดีเหมือนชาและการสูดดม

เพื่อจุดประสงค์นี้ให้เทสมุนไพร 3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 400 - 500 มล. ต้มบนเตาเป็นเวลา 7 - 8 นาทีและอนุญาตให้ผู้ป่วยหายใจไอระเหยของยาต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 10 - 15 นาที

ยาต้ม monarda แบบเดียวกันสามารถดื่มเป็นชาได้: 3-4 ครั้งต่อวันสำหรับหนึ่งในสี่ของถ้วย

สำหรับโรคปอดบวม หอบหืด และวัณโรค

การรักษาดำเนินการดังนี้:

• monarda 3 ช้อนโต๊ะเทลงในน้ำเดือด 1 ลิตรยืนยัน 2-3 ชั่วโมงแล้วกรอง ดื่มวันละ 2 - 3 ครั้ง 100 มล.
• สำหรับการสูดดม: เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะนำไปต้มจากนั้นเติมน้ำมันหอมระเหย Monarda สองสามหยด หายใจนานถึง 15 นาที คลุมศีรษะด้วยผ้าขนหนู

คำแนะนำ! ระวังอย่าให้ไอน้ำร้อนทำร้ายใบหน้าของคุณ

ประโยชน์และการใช้น้ำมันหอมระเหย Monarda

น้ำมันโมนาร์ดายังคงอยู่ในเงามืดอย่างไม่ยุติธรรมกับพื้นหลังของอะนาล็อกที่จำเป็นซึ่งเป็นที่นิยมมากกว่า ประโยชน์สูงสุดอยู่ที่คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

การศึกษาที่ดำเนินการโดยสถาบันวิจัยวิธีการรักษาทางกายภาพและภูมิอากาศทางการแพทย์ของยัลตาได้พิสูจน์ให้เห็นถึงผลกระทบอันทรงพลังของโมนาร์ดาในการต่อสู้กับ Staphylococcus, Streptococcus, แบคทีเรีย Klebsiella pneumonia รวมถึงเชื้อราที่ดื้อเช่น Candida ในการศึกษาเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของน้ำมันโมนาร์ดา ผลที่คงอยู่และมีประสิทธิภาพของมันถูกบันทึกเมื่อเปรียบเทียบกับสารฆ่าเชื้อที่รู้จักกันดีอย่างน้ำมันทีทรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหย Monarda:

• ยับยั้งสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคที่ก้าวร้าวของแบคทีเรีย
• ฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน
• กำจัดการอักเสบต่างๆ
• รักษาบาดแผลและบาดแผล
• ขจัดความเจ็บปวด
• กระตุ้นสมองและป้องกันโรคชรา

นอกจากนี้น้ำมัน Monarda ยังสามารถปกป้องร่างกายจากอันตรายของรังสีและสารพิษที่เป็นอันตราย

น้ำมันที่มีประโยชน์และอเนกประสงค์นี้สามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และผสมกับน้ำมันพื้นฐานอื่นๆ ในอัตราส่วนประมาณ 1:2

น้ำมันมะกรูดในสวนใช้สำหรับทำให้ผิวหนังบอบช้ำในกรณีที่มีบาดแผล, รอยขีดข่วน, รอยแตก, แผลไหม้, แผลกดทับในระดับที่สอง, ผื่นผ้าอ้อม ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมันในแต่ละผ้าพันแผล 2-3 หยดต่อผ้าพันแผล

ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหย Monarda ยังพบในการรักษาอาการอักเสบของข้อต่อขนาดใหญ่ ในกรณีเช่นนี้ ให้เติมน้ำมัน 2 หยดลงในสารถู

ในโรคเชื้อรา Monarda ใช้ทั้งแบบอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ซับซ้อนด้วยยาต้านเชื้อรา รับประกันผลประโยชน์เมื่อใช้น้ำมันหอมระเหยอย่างถูกต้องเท่านั้น ตัวอย่างเช่นด้วยการรักษาเล็บด้วยตนเองพวกเขาเริ่มใช้หลังจากถอดแผ่นเล็บที่เสียหายแล้วเท่านั้น

น้ำมันหอมระเหย Monarda ยังใช้ในอโรมาเธอราพี สามารถป้องกันหวัดได้อย่างน่าเชื่อถือในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวและเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีใช้:

เติมน้ำมัน Monarda 3 - 6 หยดลงในตะเกียงอโรม่าตามพื้นที่ 16 เมตรของห้องที่จะตั้งอยู่

เมื่อต้องต่อสู้กับความชื้นในห้อง คุณต้องละลายน้ำมันหอมระเหยโมนาร์ดา 10 หยดในน้ำอุ่น 0.3 - 0.4 ลิตร ควรฉีดพ่นองค์ประกอบนี้ในที่ชื้นทุกแห่งหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงห้องจะต้องมีการระบายอากาศ

ประโยชน์ของ Monarda นั้นมีประโยชน์มากมาย แม้แต่ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางก็ยังใช้น้ำมัน Monarda เพื่อสร้างส่วนผสมของน้ำหอม

สำหรับโรคต่างๆ

มะกรูดสวนมีประโยชน์มากมายและใช้ในรูปแบบของ:

• ยาต้ม;
• น้ำมันหอมระเหย;

ประโยชน์ของ Monarda สำหรับโรค:

ฝี น้ำมันหอมระเหย Monarda รักษาผื่นที่เป็นหนองและการอักเสบเรื้อรัง เมื่อทำงานกับฝีบริเวณที่อักเสบของผิวหนังจะถูกเช็ดด้วยยาต้มของพืชใช้ใบต้มและเก็บไว้ชั่วขณะ น้ำมันหอมระเหยยังมีประโยชน์: หล่อลื่นฝีด้วย 1-2 หยด 2-3 ครั้งต่อวัน สามารถเจือจาง 1:1 ในน้ำหรือน้ำมันพื้นฐาน

ท้องเสียจุกเสียด แนะนำให้ดื่มชากับมะกรูดด้วยอาการท้องร่วงและก๊าซมากเกินไป พืชทำให้การทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติดี, ป้องกันความผิดปกติของอุจจาระ, กำจัดสารอันตรายด้วยอุจจาระอย่างอ่อนโยน;

ปวดฟัน บ้วนปากด้วยยาต้มวันละหลายครั้ง พืชมีผล antispasmodic ขจัดความเจ็บปวด;

โรคโลหิตจาง ชาจะช่วยที่นี่ การใช้เป็นประจำเป็นเวลาหลายสัปดาห์จะเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด

ติดเชื้อและคันตาล้างเครื่องสำอางออกให้หมดก่อน ยาต้มของพืชล้างตาในตอนเช้าและตอนเย็น ตาแต่ละข้างแยกจากกัน นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อไม่ให้เชื้อโรคผ่านจากตาข้างหนึ่งไปยังอีกข้างหนึ่ง

สิว. ล้างหน้าให้สะอาดด้วยยาต้มของ Monarda ในตอนเช้าและตอนเย็น สิ่งนี้มีผลในการทำให้แห้ง, ต้านจุลชีพต่อสิว, ทำให้การผลิตซีบัมเป็นปกติ, จึงช่วยลดการปรากฏของผื่นใหม่;

เชื้อราที่เล็บ มะกรูดในสวนได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการทำลายสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคของจุลินทรีย์ กำจัดเหงื่อออกมากเกินไปและกลิ่นเท้าอันไม่พึงประสงค์ ถูน้ำมัน 1 หยดวันละสามครั้งบนเล็บที่เป็นโรค การรักษาจะดำเนินการเป็นเวลา 10 วัน

อีกทางเลือกหนึ่งคือการอาบน้ำ: เติมเกลือทะเล 3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่น 1 ลิตร ขั้นแรกให้เติมไอโอดีนและน้ำมัน Monarda 2-3 หยดลงในเกลือ คุณสามารถเติมน้ำมันเฟอร์ได้ ต้องแช่เท้าไว้ในอ่างครึ่งชั่วโมง

ซีบอร์เรีย เพื่อรักษารังแคให้เติมน้ำมันหอมระเหย Monarda สองสามหยดลงในบาล์มและแชมพู

อ่อนเพลียเรื้อรัง ซึมเศร้า ประสาทเสีย ตีโพยตีพายเพื่อทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ พวกเขาอาบน้ำผ่อนคลาย ดื่มชากับ Monarda แช่เท้าในชามยาต้ม และนวดด้วยน้ำมันหอมระเหย สำหรับการอาบน้ำ ใช้น้ำมัน 10 หยดและเบส - น้ำผึ้ง เกลือ หรือครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับการนวด ใช้หยด 2-3 หยดผสมกับน้ำมันองุ่นในอัตราส่วน 1:1

อาเจียน, มึนเมา, เป็นพิษ, โรคเกี่ยวกับอวัยวะสืบพันธุ์.ชงและดื่มชากับ Monarda วันละ 2-3 ครั้ง

ในเครื่องสำอางค์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของดอกไม้ Monarda ใช้ในการต่อสู้กับโรคผิวหนัง: สิว, สิว, รอยแดง, สิว, เชื้อราที่เล็บ, รังแค เพื่อจุดประสงค์นี้เตรียมยาต้มมาสก์และเพิ่มน้ำมันหอมระเหย Monarda ลงในแชมพูด้วย

สูตรพอกหน้า

ดอกมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะต้มกับน้ำเดือด 200 - 250 มล. แช่ไว้ 10 ชั่วโมงจากนั้นผสมกับดินเหนียว (สีขาว, สีฟ้า) จนเป็นครีมแล้วนำมาทาบนใบหน้า หลังจากเช็ดให้แห้งแล้วล้างออก

คุณยังสามารถใช้ยาต้มโดยไม่ต้องเติมดินเพื่อล้างในตอนเช้าและตอนเย็น

น้ำมันหอมระเหย Monarda มีความสามารถในการต่อสู้กับริ้วรอยอย่างแข็งขันดังนั้นจึงถูกเพิ่มเข้าไปในครีม หลังจากทาครีมบนใบหน้าแล้วจำเป็นต้องนวดผิวให้ดีซึ่งจะให้ความยืดหยุ่นและผลการยกกระชับ

การใช้ Monarda ในการปรุงอาหาร

ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศ monarda เป็นสิ่งที่พบได้อย่างแท้จริงสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเนื่องจากเป็นการผสมผสานคุณสมบัติของสารแต่งกลิ่นและสารกันบูด

ปัจจุบัน ประโยชน์ของมะกรูดสวนเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยผ่อนคลาย สมานแผล และช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยสำหรับระบบย่อยอาหาร

ดอกไม้ Monarda ใส่ในอาหารสดหรือแห้งโดยใช้กลีบแทนทั้งหัว

ใบ Monarda สำหรับรับประทานควรเก็บเมื่อยังเด็กเท่านั้น: มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าในขณะที่ใบแก่สามารถให้ความขมขื่นได้

นอกจากนี้ยังใช้ monarda ได้สำเร็จ:

• สำหรับสารเติมแต่งชา: ใบแห้งเหมาะที่จะใส่ในชาดำและชาเขียวทั่วไป สร้างช่อดอกไม้เอิร์ลเกรย์ของคุณเอง
• สำหรับปลา: monarda ตัวเล็ก ๆ จะเพิ่มคุณสมบัติที่น่าสนใจให้กับปลาแซลมอน
• สำหรับเนื้อสัตว์: ใบมะกรูดในสวนจะทำให้รสชาติมีชีวิตชีวาและทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจสำหรับอาหารจานเนื้อ
• สำหรับซอส: นักชิมจะชื่นชอบกลิ่นส้มที่น่าสนใจ เช่น ในซอสสำหรับสัตว์ปีกหรือพิซซ่าทั่วไป
• สำหรับของหวาน - ดอกไม้ monarda เหมาะสมกว่าที่นี่เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับใบไม้ คุณจึงสามารถเพิ่มลงในของหวานและสลัดผลไม้ฤดูร้อนได้อย่างปลอดภัยโดยรวมกับเครื่องเทศอื่น ๆ : กานพลู, อบเชย, บาล์มมะนาว, ส้ม ความเอร็ดอร่อย;
• สำหรับมะเขือเทศและแตงกวากระป๋อง, แยม, เครื่องดื่มผลไม้: การเตรียมด้วย "โน้ต" ของมะกรูดจะได้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
• ตามจินตนาการของคุณ!

ประโยชน์และสรรพคุณทางยาของชาโมนารดา

ในแง่ของรสชาติชา Monarda นั้นคล้ายกับ Earl Grey ที่มีชื่อเสียงกับมะกรูด ความคล้ายคลึงกันที่น่าทึ่งนี้สะท้อนถึงชื่อหนึ่งของ Monarda ซึ่งมีต้นกำเนิดในภาษาอังกฤษ: "มะกรูดป่า" หรือ "มะกรูดป่า"

ชาสมุนไพรชั้นเลิศที่มีกลิ่นของมะกรูดสามารถทำเองที่บ้านได้ด้วยการเติมหญ้าหรือน้ำมันหอมระเหย Monarda สองสามหยดลงในชาปกติ เครื่องดื่มดังกล่าวจะมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาวและโรคไวรัส

ประโยชน์ของชากับ Monarda สำหรับร่างกายมนุษย์นั้นมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ผลยากล่อมประสาท;
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• การป้องกันหลอดเลือด
• การกำจัดความเมื่อยล้า การผ่อนคลายของระบบประสาท
• ความดันลดลง;
• ส่งผลดีต่อร่างกายโดยรวม

วิธีชงชาด้วย Monarda

เตรียมใบโมนาร์ด้าสับ 1 ช้อนชาแล้วชงกับน้ำเดือด 1 แก้ว ทิ้งไว้อย่างน้อย 5 นาที ความเครียดก่อนเสิร์ฟ

เมื่อใดควรรวบรวมและทำอย่างไรให้ Monarda แห้ง

Monarda เก็บเกี่ยวและเก็บเกี่ยวเมื่อเริ่มออกดอก: หญ้าอ่อนมีประโยชน์มากที่สุดเพราะมีน้ำมันหอมระเหยมากที่สุด

ตามเทคโนโลยีส่วนบนของพืชถูกตัดออกประมาณ 20 - 30 ซม.: มีสัดส่วนสูงสุดขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด

สำคัญ! ไม่ควรบดหญ้ามากเกินไปเนื่องจากในระหว่างกระบวนการตัดสารสำคัญที่เป็นประโยชน์จะสูญหายไป สามารถถอดชิ้นส่วนที่หยาบและหนาออกได้ คุณต้องตากมะกรูดในสวนในที่ร่ม

หญ้าแห้งถูกเก็บไว้ในเหยือกเหล็กหรือแก้วแห้งที่มีฝาปิดที่ดีเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Monarda อันตรายและข้อห้าม

อย่างระมัดระวัง! สมุนไพรโมนาร์ดที่มีประโยชน์หากใช้ไม่ถูกวิธีอาจเป็นอันตรายได้

การใช้พืชมีข้อห้ามในกรณีเช่นนี้:

• สตรีมีครรภ์.การกระทำของมะกรูดมีผลโทนิคซึ่งอาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์: เสียงและการหดตัวของมดลูกซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อการคลอดของทารกในครรภ์
• เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี;
• ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้การใช้สมุนไพรมะกรูดในสวนแทนที่จะให้ประโยชน์อาจกลายเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีประโยชน์มากมายนอกจากนี้ยังอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากเนื้อหาของสารที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในร่างกาย
• ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ;
• ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารคุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษและปรึกษาแพทย์
• ในกรณีที่ดื่มแอลกอฮอล์:การรวมกันนี้เป็นอันตรายต่อร่างกายโดยตรงเนื่องจากอาจขัดขวางการทำงานของไต
• ก่อนเข้านอนสมุนไพรมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังซึ่งทำให้หลับยาก

บทสรุป

การวิจัยสมัยใหม่ได้ศึกษาถึงประโยชน์และอันตรายของ Monarda ต่อร่างกายมนุษย์เป็นอย่างดี

โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่านี่เป็นพืชสมุนไพรที่มีการใช้งานทั่วไปซึ่งอันตรายนั้นถูก จำกัด โดยการแพ้ส่วนประกอบและข้อห้ามในโรคที่มีอยู่

มะกรูดเป็นต้นไม้ที่มีผลส้ม ปลูกโดยการผสมมะนาวและส้มขม ผลมะกรูดมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ซึ่งบางครั้งผลไม้นี้จึงถูกเรียกว่าลูกแพร์ ภูมิอากาศแบบเขตร้อนถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกมะกรูด แต่ก็มีการปลูกมะกรูดในประเทศที่มีอากาศอบอุ่นเช่นกัน

มีมะกรูดสมุนไพรซึ่งสับสนกับต้นไม้ที่อธิบายไว้ ดอกไม้ของพืชมีกลิ่นเหมือนกับกลิ่นของผลมะกรูด แต่ก็ไม่มีผลอะไร

ผลของมะกรูดและเนื้อของมะกรูดแทบจะกินไม่ได้ แต่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารและยาได้ ในยาพื้นบ้าน เปลือกมะกรูดใช้รักษาโรคหัวใจ ผิวหนัง และโรคทางโภชนาการ

น้ำมันหอมระเหยสกัดจากเปลือกผลไม้ซึ่งมีกลิ่นหอมหวานด้วยกลิ่นส้มและรสเผ็ดร้อน น้ำมันมะกรูดได้มาจากการบีบเย็น ซึ่งช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติและกลิ่นทั้งหมดไว้ได้ ซึ่งแตกต่างจากการกลั่นด้วยไอน้ำทั่วไป

ส่วนประกอบของมะกรูด

คุณค่าหลักในองค์ประกอบของมะกรูดคือน้ำมันหอมระเหย ผลไม้ยังมีใยอาหาร ฟลาโวนอยด์ กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว น้ำมันมะกรูดประกอบด้วย nerol, limonene, bisabolene, terpineol, bergapten และ linalyl acetate

วิตามินในผลไม้มีวิตามิน C, A และ E รวมถึงกรดโฟลิก

แร่ธาตุหลักในมะกรูด ได้แก่ เหล็ก สังกะสี ทองแดง และแมงกานีส

ปริมาณแคลอรี่ของมะกรูดคือ 36 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

มะกรูดมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการติดเชื้อ ต้านการอักเสบ และต้านอาการกระสับกระส่าย ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ ปรับปรุงการย่อยอาหารและสนับสนุนการทำงานของหัวใจ

สำหรับกล้ามเนื้อ

มะกรูดประกอบด้วย linalool และ linalyl acetate องค์ประกอบเหล่านี้เป็นที่รู้จักจากคุณสมบัติในการระงับปวด พวกเขากระตุ้นการผลิตฮอร์โมนที่ลดความไวของเส้นประสาทต่อความเจ็บปวด ดังนั้นผลไม้จึงมีประสิทธิภาพสำหรับความเครียดของกล้ามเนื้อและอาการปวดกล้ามเนื้อ

สำหรับหัวใจและหลอดเลือด

มะกรูดช่วยกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนในร่างกาย ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและลดระดับน้ำตาลในเลือด

สารฟลาโวนอยด์ในมะกรูดมีคุณสมบัติเหมือนยากลุ่มสแตติน ด้วยความช่วยเหลือของมะกรูด คุณสามารถลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ได้ นอกจากนี้ยังขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต

สำหรับสมองและเส้นประสาท

หนึ่งในพื้นที่หลักของอิทธิพลของมะกรูดคือระบบประสาท ผลไม้คลายความเหนื่อยล้า หงุดหงิด ขจัดความวิตกกังวลและปรับปรุงการทำงานของสมอง สารฟลาโวนอยด์ในน้ำมันมะกรูดมีส่วนในการผลิตเซโรโทนินและโดพามีน ซึ่งช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้าและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

มะกรูดเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มคุณภาพและระยะเวลาในการนอนหลับ ลดความวิตกกังวลและอาการนอนไม่หลับ

สำหรับหลอดลม

มะกรูดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการไอเรื้อรัง มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ หรือโรคหอบหืด มีส่วนร่วมในการผ่อนคลายกล้ามเนื้อและขจัดอาการกระตุกที่มาพร้อมกับโรคระบบทางเดินหายใจ

สรรพคุณของมะกรูดยังใช้รักษาโรคระบบทางเดินหายใจได้อีกด้วย ทำหน้าที่เป็นยาขับเสมหะ ช่วยขจัดเสมหะออกจากทางเดินหายใจระหว่างการไอและจามอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย

ความสามารถในการฆ่าเชื้อโรคของมะกรูดช่วยรักษาสุขภาพช่องปาก ทำความสะอาดฟันและเหงือก ป้องกันการก่อตัวของคราบพลัคและฟันผุ

สำหรับระบบทางเดินอาหาร

มะกรูดกระตุ้นและเพิ่มการผลิตกรดย่อยอาหาร เอนไซม์ และน้ำดี ทำให้การย่อยอาหารง่ายขึ้น ควบคุมการบีบตัวของลำไส้และลดภาระในลำไส้ ช่วยลดอาการท้องผูกและป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร น้ำมันหอมระเหยมะกรูดช่วยลดความเสี่ยงอาหารเป็นพิษ

น้ำมันมะกรูดรักษาอัตราการเผาผลาญปกติ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงการดูดซึมสารอาหารในกระแสเลือดและทำให้ร่างกายมีพลังงานมากขึ้น

สำหรับไตและกระเพาะปัสสาวะ

มะกรูดมียาปฏิชีวนะและยาฆ่าเชื้อซึ่งช่วยในการรักษาและป้องกันการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะและไต

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของมะกรูดสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพและหยุดการแพร่กระจายจากท่อปัสสาวะไปยังกระเพาะปัสสาวะ มะกรูดช่วยต่อต้านการก่อตัวของนิ่ว

สำหรับระบบสืบพันธุ์

น้ำมันหอมระเหยมะกรูดช่วยต่อสู้กับตะคริวของกล้ามเนื้อซึ่งเป็นหนึ่งในอาการของรอบเดือนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับผิวและผม

น้ำมันมะกรูดทำหน้าที่รักษาโรคผิวหนังหลายชนิด ด้วยความช่วยเหลือของเนื้องอกที่เกิดจากการติดเชื้อราเช่นเดียวกับสิว มะกรูดช่วยขจัดและทำให้มองเห็นรอยแผลเป็นและร่องรอยความเสียหายอื่นๆ บนผิวหนังน้อยลง ให้เม็ดสีและเมลานินกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากจุดด่างอายุหายไปและผิวจะได้รับโทนสีที่สม่ำเสมอ

น้ำมันมะกรูดยังมีประโยชน์ต่อเส้นผมอีกด้วย ช่วยบรรเทาหนังศีรษะที่ระคายเคือง ขจัดอาการคัน และทำให้ผมนุ่มลื่นขึ้น และจัดทรงง่ายยิ่งขึ้น

มือโปร ชากับมะกรูดวันนี้เกือบทุกคนรู้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้คืออะไร มะกรูดเป็นพืชตระกูลมะกรูด. ปรากฎว่านี่เป็นครอบครัวที่ใหญ่มาก: ประกอบด้วยต้นไม้ พุ่มไม้ และสมุนไพร และพวกมันมีคุณสมบัติอย่างหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือ พวกมันมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก

ผลไม้ตระกูลส้มซึ่งได้แก่ มะกรูดยังเป็นอนุวงศ์ของ rue ไม่เติบโตในธรรมชาติ - เชื่อว่าเป็นพันธุ์โดยมนุษย์ อย่างไรก็ตามไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับเรื่องนี้: สันนิษฐานว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในประเทศจีน แต่นักวิทยาศาสตร์ไม่ทราบแน่ชัดว่าเกิดขึ้นเมื่อใด มีอีกรุ่นหนึ่งที่น่าสนใจมาก: มะกรูดไม่ใช่ลูกผสม - ลักษณะของมันเกิดจากการกลายพันธุ์ของสีส้ม

ประวัติมะกรูด

ในยุโรป มะกรูดเริ่มเติบโตในอิตาลี - ในจังหวัดคาลาเบรีย ชื่อของผลไม้ตามเวอร์ชันหนึ่งมาจากชื่อของเมืองแบร์กาโม - มีการจัดเตรียมพื้นที่เพาะปลูกใกล้กับเมืองนี้ มะกรูดและครั้งหนึ่งมันถูกเรียกว่า "ส้มเบอร์กามา"

เชื่อกันว่าใช้ มะกรูดนักปรุงน้ำหอมชาวฝรั่งเศสเป็นคนกลุ่มแรกที่เรียนรู้ โดยต้องการให้น้ำหอมมีกลิ่นที่มีชีวิตชีวา

แหล่งข่าวอื่นๆ ระบุว่า มะกรูดใช้ครั้งแรกในอิตาลี โดยสร้างโคโลญจน์จากน้ำมันหอมระเหยของมัน และสิ่งนี้เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 14 ในอาราม Florentine แห่งหนึ่ง

จนถึงช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 17 ไม่มีใครสามารถค้นพบความลับของการทำ "aqua regina" - "royal water" แม้ว่าหลายคนจะพยายาม และมีเพียงเภสัชกรจากโคโลญจน์เท่านั้นที่สามารถทำเช่นนี้ได้ ดังนั้นทุกวันนี้คนส่วนใหญ่จึงคิดว่าโคโลญจน์ - "Eau De Cologne", "Cologne water" ปรากฏตัวครั้งแรกในเมืองนี้จริงๆ

อย่างที่คุณเห็นประวัติศาสตร์ มะกรูดในสังคมมนุษย์เริ่มต้นด้วยการใช้ในการผลิตน้ำหอมซึ่งเป็นพื้นที่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน น้ำมันมะกรูดถูกนำมาใช้ในน้ำหอมและเครื่องสำอางค์และแพร่หลายมาก

ทางตอนใต้ของอิตาลี มะกรูดยังเติบโต: มันเติบโตได้ดีที่นั่นเพราะมันชอบความร้อนและความชื้น ภูมิภาคอื่น ๆ ที่เติบโตเช่นกัน แม้ว่าในปริมาณที่น้อยกว่า ได้แก่ จีน อินเดีย ประเทศแถบชายฝั่งทะเลดำ และคอเคซัส

ไม้ มะกรูดสามารถสูงได้ถึง 10 เมตร และกิ่งก้านมีหนาม แต่เมื่อต้นไม้ผลิดอก ดอกไม้ของมันจะสวยงามมาก และกลิ่นของมันก็วิเศษมาก

ต้นไม้ออกผลตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้ที่ตัดแต่งแล้ว มะกรูดคล้ายกับมะนาวหรือส้ม

ต้องบอกว่า มะกรูดมักปลูกเพื่อผลิตน้ำมันหอมระเหยโดยเฉพาะ: มันได้มาจากเปลือกผลไม้เท่านั้น แต่ยังได้จากดอกไม้ใบไม้และแม้แต่ยอดอ่อนของพืช

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะกรูด

มะกรูดมีสรรพคุณทางยาจึงถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์. คุณสมบัติการรักษาของมันถูกกล่าวถึงในแหล่งที่มาของต้นศตวรรษที่ 19 แต่แน่นอนว่าใช้ มะกรูดสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เริ่มขึ้นก่อนหน้านี้มาก มีหลักฐานการใช้ด้วย น้ำมันมะกรูดแพทย์ชาวเยอรมันที่ใช้รักษาโรคต่างๆ ในศตวรรษที่ 17

ในสมัยนั้นเมื่อไม่มียาปฏิชีวนะจะใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ: พวกเขาเตรียมบาล์มจากมันซึ่งช่วยได้ดีกับการติดเชื้อและการอักเสบของผิวหนัง แม้จะมีบาดแผลฉกรรจ์ ทารกในครรภ์ก็ยังถูกใช้ มะกรูด: นำมาตัดและทาบริเวณที่เสียหาย

การรักษามะกรูด ชามะกรูด

จนถึงปัจจุบันมะกรูดถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคไวรัสและโรคหวัด เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสมรรถภาพทางเพศ

Bargamot บรรเทาอาการกระตุกและบรรเทา, ปรับปรุงการย่อยอาหาร; ชามะกรูดซึ่งเป็นที่รักของหลายๆ คน ช่วยทำความสะอาดผิวและลบเลือนจุดด่างแห่งวัย โทนสีผิว และลดรูขุมขนกว้าง.

หอมกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย ชากับมะกรูดมีรสชาติที่พิเศษ ละเอียด และละเอียดอ่อน ช่วยคลายความเมื่อยล้า ขจัดความเครียดและผลกระทบจากความตึงเครียด

การใช้น้ำมันมะกรูด

ด้วยอาการปวดหัวและตึงที่คอ ให้นวดด้วย title="(!LANG:grape seed oil"маслом виноградных косточек, в которое добавлены !} น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูดและ neroli - สองสามหยด

นวดท้องด้วย น้ำมันมะกรูดช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้น กระตุ้นความอยากอาหาร โดยเฉพาะผู้ที่ต้องพักฟื้นจากโรคร้าย

น้ำมันมะกรูดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย: สมานแผล ดับกลิ่น มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและแม้กระทั่งยาต้านพยาธิ ในมารดาที่ให้นมบุตรขึ้นอยู่กับความอดทนตามปกติ น้ำมันมะกรูดเพิ่มการให้นมบุตร

มะกรูดในการทำอาหาร

มะกรูดและน้ำมันมะกรูดใช้ในการปรุงอาหารอย่างไร? ความจริงก็คือว่ารสชาติของผลไม้ มะกรูดค่อนข้างจืด - มีรสเปรี้ยวอมขมจึงไม่หยั่งรากในการปรุงอาหาร แต่ในประเทศเหล่านั้นที่ปลูกแยมผิวส้มจะทำจากมันหรือผลไม้หวานต้ม

มันไม่โอ้อวดและสามารถปลูกในห้องเช่นมะนาวหรือส้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากรูปลักษณ์ของมันสามารถตกแต่งภายในได้ พืชไม่ต้องการดินมากเท่าผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ และทนต่อความแห้งได้ดีกว่า แต่ชอบแสงและความชื้น ในฤดูร้อนจะดีกว่าที่จะออกไป มะกรูดสู่อากาศและในฤดูหนาวให้ตากแดดแต่ห้องไม่ควรร้อนเกินไป

ในฤดูร้อนพืชจะรดน้ำอย่างล้นเหลือและในฤดูหนาวด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย ด้วยน้ำสลัดปกติและการสร้างมงกุฎที่เหมาะสม พืชจะออกผล 1 ถึง 4 ครั้งต่อปีเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ

แยมมะกรูด: สูตร

หากคุณต้องการปลูกผลไม้หรือหาซื้อได้จากที่ไหนสักแห่ง ให้ลองทำมาร์มาเลดหอมกรุ่นสูตรดั้งเดิม

คุณจะต้องการน้ำตาล (1.2 กก.) น้ำ (1.2 ลิตร) มะนาว และมะกรูด 5 ผล ในความเป็นจริงต้องการเพียงเปลือกผลไม้เท่านั้น: ต้องเอาออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นสี่เหลี่ยมไม่ใหญ่มากเทน้ำสะอาดทิ้งไว้ 3 วัน หลายครั้งในช่วงเวลานี้น้ำจะต้องถูกระบายออกและเทใหม่: วิธีนี้จะสามารถกำจัดความขมขื่นส่วนเกินได้

จากนั้นเปลือกจะถูกเทด้วยน้ำสะอาดและต้มอีกครั้งและน้ำก็ไหลออกมา เปลือกต้มปกคลุมด้วยน้ำตาลเทน้ำอีกครั้ง - เล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมและต้มอีกครั้ง ควรปรุงเปลือกโลกจนกว่าน้ำเชื่อมจะหยุดกระจายบนจานรอง - เช่นเดียวกับในกรณีของแยม จากนั้นคุณต้องบีบน้ำจากมะนาวเทลงในมวลที่ได้และผสม เทแยมผิวส้มที่เสร็จแล้วลงในพิมพ์

เราคงเคยได้ยินประโยคที่ว่า “ชาดำผสมมะกรูด” กันมาบ้างแล้ว และไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าต้นมะกรูดมีลักษณะอย่างไรซึ่งเพิ่มเข้ามาในชานี้และโดยทั่วไปแล้วมันคืออะไร ดังนั้น beragmot จึงเป็นพืชตระกูล Rue ซึ่งรวมถึงผลไม้รสเปรี้ยว ผลของมันมีลักษณะคล้ายกับมะนาวมาก น้ำมันที่สกัดจากเปลือกของมันจะถูกเติมลงในชาเพื่อเพิ่มรสชาติ ชานี้ช่วยผ่อนคลายและปรับปรุงการย่อยอาหาร

คำอธิบายของมะกรูด

มะกรูดเป็นไม้ยืนต้นสูงตั้งแต่ 2 ถึง 10 เมตร กระหม่อมแผ่กิ่งก้านสาขากว้าง มีหน่อหนา ยื่นขึ้นจากลำต้นหลักเป็นมุมแหลม

เมื่อมะกรูดผลิดอก จะมีกลิ่นหอมแรงและน่ารื่นรมย์จากต้น ดอกของมันถูกรวบรวมเป็นช่อเล็ก ๆ หรือปลูกเดี่ยว ๆ ผลไม้จะเกิดขึ้นและสุกในต้นฤดูหนาว สัญญาณหลักของการสุกเต็มที่คือการก่อตัวของเปลือกที่หนาแน่นและเมล็ดที่มืดลง

เกี่ยวกับเครื่องเทศมะกรูด

ในธรรมชาติมะกรูดไม่เติบโต แต่มนุษย์นำออกมาเทียม และได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เมืองแบร์กาโมในอิตาลี มีการเพาะปลูกเพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหย นั่นคือ การเพาะเลี้ยงน้ำมันหอมระเหย

น้ำมันมะกรูดไม่ได้มาจากผลไม้เท่านั้น แต่ยังได้จากดอกไม้ ใบไม้ และยอดอ่อนด้วย มีกลิ่นหอมสดชื่นและถือเป็นน้ำมันหอมระเหยที่ดีที่สุดที่ได้จากผลไม้รสเปรี้ยว ไม่เพียงแต่ใช้กับชาเท่านั้น แต่ยังใช้กับน้ำหอมด้วย

น้ำมันหอมระเหยมะกรูดยังกำหนดเป็นยา ด้วยเหตุผลทางการแพทย์จึงใช้ 2 ถึง 5 หยดละลายในน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้าที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์ของน้ำมันมะกรูด ช่วยในเรื่องความอ่อนล้าของประสาท ทำให้สงบและผ่อนคลาย หรือในทางกลับกัน มีฤทธิ์บำรุงกำลังและกระตุ้นประสาท

มะกรูดใช้อย่างไร?

นอกจากการสกัดน้ำมันหอมระเหยแล้ว บางครั้งเนื้อของผลไม้ยังใช้ทำผลไม้หวานและแยมผิวส้ม ผลไม้ยังใช้ในการปรุงอาหารเพื่อทำแยม ความสนุกยังใช้ในระหว่างการเตรียมน้ำเชื่อม เหล้า และลูกกวาด

บ่อยครั้งที่มะกรูดรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม น้ำมันมะกรูดมักใช้ในสูตรอโรมาเธอราพี นอกจากนี้ยังรักษาได้ดีมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและขับพยาธิ

ดอกมะกรูด

นอกจากมะกรูดตามความหมายปกติแล้ว มักจะมีการอ้างอิงถึงดอกมะกรูดซึ่งไม่มีความสัมพันธ์โดยตรงกับพืชที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ สิ่งนี้คือในราวศตวรรษที่ 19 ความสวยงามและสดใสส่งกลิ่นหอมคล้ายกับกลิ่นหอมของมะกรูดเริ่มถูกเรียกโดยเปรียบเทียบกับพืชตระกูลส้ม

อย่างไรก็ตาม ดอก Monarda (มะกรูด) ก็เป็นพืชน้ำมันหอมระเหยเช่นกัน แต่เป็นไม้ล้มลุกเท่านั้น ชื่ออื่นคือขนนกอินเดีย, บาล์มมะนาวอเมริกัน, บาล์มภูเขา, ชาออส

ดอกของมะกรูดมีเหง้าที่ทรงพลัง พืชมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช บ่อยครั้งที่ลำต้นและช่อดอกของมะนาว monarda ถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสรสเผ็ดซึ่งเหมาะกับสลัดอาหารประเภทเนื้อสัตว์และยังปรุงรสด้วยชา kvass และแยม

ไม้ล้มลุกยืนต้นทนแล้งและทนหนาวได้ดี เติบโตได้ดีบนดินที่มีเนื้อปูนเบา ๆ ตอบสนองต่อน้ำสลัดออร์แกนิกได้ดี

ใบ Monarda มีสีเทาเงินรูปใบหอกยาว ลำต้นตั้งตรงสูงได้ถึง 1 เมตร พืชจะบานในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ดอกบานนานถึง 2 เดือน ดอกไม้ได้รับการตกแต่งอย่างดีตั้งแต่สีชมพูม่วงไปจนถึงม่วงเข้ม สามารถใช้ทั้งการจัดช่อดอกไม้และตกแต่งเตียงดอกไม้และ

ชาดำธรรมดาจะบรรเทาอาการซึมเศร้าอย่างถาวรหากคุณเติมมะกรูดลงไปสักหยด คุณจะลืมความรู้สึกไม่สบายไปได้ แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพิ่มพลังในอาหารของคุณ ผลไม้รูปลูกแพร์สีเหลืองเต็มไปด้วยความลับของสุขภาพและความงาม สิ่งสำคัญคือการค้นหาว่าใครจะได้ประโยชน์จากชาดำกับมะกรูดและเวลาไหนดีที่สุดที่จะดื่ม

เครื่องดื่มของเทพเจ้า: ชาดำกับมะกรูด

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมที่แท้จริงหรือผู้ที่ชื่นชอบพิธีชงชามือใหม่ อย่ามองข้ามชาดำผสมมะกรูด ความพิเศษของเครื่องดื่มนี้อยู่ที่การผสมผสานระหว่างความฝาดของชาดำเข้มข้นและกลิ่นหอมเผ็ดอ่อนๆ ของผลไม้อันเป็นเอกลักษณ์ หนึ่งถ้วยต่อวันให้ความสงบและความมั่นใจ สอง - เติมพลังและความกระฉับกระเฉง สาม - ให้สุขภาพและอายุยืน

คำถามแรกของนักดื่มชามือใหม่นั้นค่อนข้างสมเหตุสมผล: มะกรูดคืออะไรและมีลักษณะอย่างไร? ต้นส้มที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากตระกูล Rue ที่มีหนามยาวและผลไม้รูปลูกแพร์ที่มีสีเหลืองสดใส - นี่คือลักษณะของผลไม้นี้ น้ำมันหอมระเหยสำหรับแต่งกลิ่นชาได้จากใบ ดอก และเปลือกของผลของต้นไม้

มะกรูด: ลูกแพร์หรือส้ม?

มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับที่มาของผลไม้ชนิดนี้

• เรื่องราว #1.ผู้ชื่นชอบชาเพื่อสุขภาพบางคนถือว่าแบร์กาโม ประเทศอิตาลีเป็นบ้านเกิด จึงชื่อว่าผลไม้. ที่นี่เริ่มมีการเพาะปลูกและขายผ่านร้านขายน้ำหอมในรูปของน้ำมัน
• เรื่องราว #2.ตามเวอร์ชั่นอื่น แหล่งกำเนิดของผลไม้เพื่อสุขภาพที่ผิดปกติคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผู้สนับสนุนทฤษฎีนี้เชื่อว่าชื่อของผลไม้แปลว่าลูกแพร์ของเจ้าชายหรือเจ้านายและมีต้นกำเนิดจากตุรกี
• เรื่องราว #3.รุ่นที่สามมีกลิ่นอายของผู้ดีอังกฤษอย่างแท้จริง ตามทฤษฎีนี้ ชาที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมมาจากประเทศจีน โลกได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย Earl Grey ภาษาอังกฤษ (เพราะฉะนั้นชื่อของชาที่มีชื่อเสียง) เคานต์ได้ให้ความช่วยเหลือแก่ผู้ปกครองจีนในทันที และเขามอบกล่องที่บรรจุชาล้ำค่าแก่ผู้ช่วยชีวิตของเขาเพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณ

ไม่ว่าผู้ชื่นชอบชากับมะกรูดจะโต้แย้งเกี่ยวกับที่มาของพืชมากน้อยเพียงใดพวกเขาก็เห็นด้วยอย่างยิ่งในสิ่งหนึ่ง: มันเป็นเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์ด้วยรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การใช้ชาที่ไม่เหมือนใครคืออะไร?

มะกรูดในชาคืออะไร? นี่คือน้ำมันหอมระเหยหนึ่งหยดซึ่งใช้ในการแพทย์, เครื่องสำอางค์, น้ำหอม ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากกว่าสามร้อยชนิดซึ่งมีบทบาทพิเศษคือลิโมนีน, ลินาลิลอะซิเตตและลินาลูล

คุณสมบัติการรักษาหรือชาที่มีประโยชน์กับมะกรูดคืออะไร:

• ผ่อนคลาย: ชาหอม ๆ สักถ้วยแล้วคุณจะลืมเรื่องซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดี
• Antispasmodic: ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญมีผลดีต่อระบบกล้ามเนื้อ
• ยาต้านไวรัส: การใช้เป็นประจำเป็นการป้องกันโรคหวัดที่ดีที่สุด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
• น้ำยาฆ่าเชื้อและยาฆ่าเชื้อ: คุณสามารถและควรดื่มในกรณีที่เป็นโรคติดเชื้อ
• เครื่องสำอางค์: การใช้อย่างเป็นระบบจะช่วยกำจัดสิวแก้ปัญหารูขุมขนกว้างและการระคายเคือง

เวลาไหนดีที่สุดที่จะดื่มชานี้?

ชานี้ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มสำหรับดื่มแซนวิชหรือโจ๊กเท่านั้น ส่วนตอนเช้าจะช่วยเพิ่มพลังงานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งวัน ผู้ที่ชื่นชอบได้สังเกตเห็นว่าชาตอนเช้าจะช่วยปรับปรุงสภาพผิว

สักถ้วยในช่วงมื้อเที่ยงจะเติมพลังให้คุณ จัดระเบียบความคิดของคุณ และช่วยให้คุณเริ่มต้นธุรกิจใหม่ด้วยความกระฉับกระเฉง คุณจะลืมปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารและโฟกัสกับงานได้อย่างเต็มที่

การดื่มเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครในตอนเย็นจะทำให้ได้พักผ่อนและความสงบสุขตามที่ต้องการ ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ และส่งผลดีต่อร่างกายโดยรวม

ชามะกรูดดื่มกับนมหรือน้ำผึ้งได้ไหม? ใช่. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และพลังการรักษาของเครื่องดื่มจะไม่ลดลงเลยจากพื้นที่ใกล้เคียง

ข้อควรระวัง: มะกรูด

ชากับน้ำมันหอมระเหยนั้นมีพลังในการรักษาที่ดี แต่ก็ไม่มีประโยชน์เสมอไปและไม่ใช่สำหรับทุกคน ข้อห้ามหลัก: การตั้งครรภ์และแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้

ด้วยความระมัดระวัง ควรนำเข้าสู่อาหารของคุณสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ สารที่มีอยู่ในผลไม้สามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่รวมเครื่องดื่มนี้ระหว่างการคลอดบุตร ในทางกลับกัน มารดาที่ให้นมบุตรจำเป็นต้องดื่มชาด้วยผลไม้เติมพลังสักหยดหนึ่ง ชากับมะกรูดในระหว่างให้นมบุตรนั้นมีประโยชน์มากเนื่องจากมีผลดีต่อการให้นมบุตร

สารที่มีอยู่ในทารกในครรภ์สามารถกระตุ้นให้มีประจำเดือนได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ผู้หญิงหยุดพักการใช้ชากับน้ำมันของผลไม้นี้สลับกับเครื่องดื่มอื่น

อย่าใช้เครื่องดื่มวิเศษในทางที่ผิดสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ เช่นเดียวกับส้มก็สามารถกระตุ้นอาการแพ้ได้

ความจริงที่น่าสนใจ. มีจอมปลอมอยู่ในแดนมะกรูด จากใบคุณสามารถชงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมได้ แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับชาที่มีชื่อเสียงระดับโลก ต้นแฝดมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและชื่อที่ถูกต้องคือโมนาร์ดา ชาที่อร่อยไม่น้อยไปกว่าการชงจากดอก ลำต้น และใบของมะนาวโมนาร์ดา

ข้อโต้แย้งสุดท้ายที่สนับสนุนชาดำที่มีกลิ่นหอมของมะกรูดคือมันช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีผลในเชิงบวกต่อสมาธิและช่วยเพิ่มความจำ เหตุผลดีๆ ในการทำชาดำรสเลิศและอร่อยพร้อมมะกรูดเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ!