สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ในการทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต คุณจะต้อง:

• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 2/3 ส้มใหญ่
• 1 ลูกแพร์;
• มะนาว 1 ชิ้น
• กล้วย 1 ลูก;
• กีวี 1 ครึ่ง;
• 100 กรัม โยเกิร์ตแอคทีเวียที่ไม่มีสารปรุงแต่ง

ทุกคนรักของหวานมาตั้งแต่เด็ก แต่การกินขนมหวานเยอะๆ นั้นเต็มไปด้วยความเสียหายต่อรูปร่างและสุขภาพโดยรวมของคุณ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กและขนมอบทั่วไปคือสลัดผลไม้มื้อเบาที่ราดด้วยโยเกิร์ตสด

หลังจากสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าร่างกายจะเต็มไปด้วยพลังงานที่สำคัญและจะไม่มีร่องรอยของภาวะซึมเศร้า

สามารถเตรียมสลัดผลไม้ได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล โดยซื้อผลเบอร์รี่และผลไม้นำเข้าหรือตามฤดูกาล หากคุณกำลังเตรียมสลัดผลไม้ง่ายๆ กับโยเกิร์ตในฤดูหนาวจากแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์นำเข้า อย่าลืมล้างและปอกผลไม้ก่อนหั่น

ต้องพูดสองสามคำเกี่ยวกับโยเกิร์ต ในการแต่งสลัด คุณควรใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่หวานเท่านั้น รสหวานพร้อมเครื่องปรุงและน้ำตาลเยอะๆ จะไม่ได้ผล

แม่บ้านคนไหนก็สามารถเตรียมโยเกิร์ตโฮมเมดได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องซื้อโปรไบโอติก (อาหารเรียกน้ำย่อยแบบพิเศษ) ในร้านค้าหรือร้านขายยา ผสมอาหารเรียกน้ำย่อยกับนมไขมันอุ่น ห่อให้เข้ากันแล้วรอ 8 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำโยเกิร์ตไปแช่ในตู้เย็น และหลังจากเย็นลงแล้ว ก็พร้อมใช้

มีสูตรสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตมากมายด้านล่างเราจะดูสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายสองสูตรด้านล่าง

วิธีเตรียมสลัดผลไม้แบบเบา ๆ ?

ก่อนที่จะหั่นเป็นสลัดผลไม้ง่ายๆ กับสูตรโยเกิร์ต ให้ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง

แอปเปิ้ลจะทำหน้าที่เป็นจานเสิร์ฟสำหรับสลัด ดังนั้นจึงควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ ตัดฝาและหางออกเท่าๆ กัน (ประมาณ ¼ ของความสูงของผลทั้งหมด)

ตอนนี้วาดวงกลมอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม ๆ แทงมีดเข้าไปในเนื้อ 2-3 ซม. โดยปล่อยให้ผนังหนา 3-4 มม. ใช้ช้อนชาตักเนื้อออกแล้วตัดเมล็ดออกด้วยมีด

ใช้ช้อนทำความสะอาดด้านในของแอปเปิลเพื่อให้ผนังมีความหนาเท่ากันทุกที่ ดังนั้นจานสำหรับจานของเราจึงพร้อม เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วเริ่มเตรียมสลัดเอง

ปอกกล้วยแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกลูกแพร์แล้วเอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราปอกส้มแล้วเอาเนื้อออกจากเยื่อหุ้มและฟิล์ม ตัดแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่ง

ในชาม ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติกับน้ำส้มหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วปรุงรสสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต

ตอนนี้เราจะตกแต่งสลัดผลไม้จากแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการแกะสลักเพียงใช้มีดคมๆ กับใบมีดสั้นบางๆ ก็เพียงพอแล้ว นำหางแอปเปิ้ลที่ถูกตัดออกแล้วตัดดอกไม้ที่มีหกกลีบออก ขั้นแรก เราทำการตัดเฉียงสองครั้ง เป็นรูปเรือ และนำเนื้อที่เล็มออก ผลที่ได้คือตรงกลางกลีบดอก เราตัดกลีบเหล่านี้ออก 6-7 กลีบรอบหาง

ใช้มีดอันเดียวกันเราร่างขอบด้านนอกของกลีบแต่ละกลีบโดยเหลือขอบ 3 มม. มันกลายเป็นดอกแอปเปิ้ลที่สวยงามซึ่งเราก็โรยด้วยน้ำมะนาวด้วย

เราเติมตะกร้าแอปเปิ้ลด้วยสลัดผลไม้และโยเกิร์ตดังในภาพ ตกแต่งด้านบนด้วยแถบกีวีสีเขียว สามารถเพิ่มกีวีเล็กน้อยลงในองค์ประกอบหลักของสลัดได้

ใส่ไม้เสียบไม้ที่มีดอกไม้ติดอยู่ลงในจานแอปเปิ้ลแต่ละใบ สามารถเสริมองค์ประกอบด้วยสะระแหน่สด

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• 3 ส้ม
• 200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
• ส้มโอ 1 อัน;
• ส้มเขียวหวาน 2 อัน

สลัดกับโยเกิร์ตและผลไม้นี้จะทำหน้าที่เป็น "ต่อต้านความเครียด" ที่ยอดเยี่ยมเมื่ออารมณ์ของคุณเป็นศูนย์ ท้ายที่สุดแล้ว ผลไม้รสเปรี้ยวมีชื่อเสียงว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ของหวานนี้จะเติมพลังและอารมณ์ดีให้กับคุณตลอดทั้งวัน

แล้วคุณจะทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตได้อย่างไร? เราล้างส่วนผสมทั้งหมดให้ดีแล้วเอาเปลือกออกซึ่งสามารถนำไปใช้เตรียมผลไม้หวานสีได้ เราแบ่งส้ม ส้มเขียวหวาน และเกรปฟรุตออกเป็นชิ้น ๆ ทำความสะอาดให้ปราศจากฟิล์มและเส้นเลือด นอกจากนี้เรายังเอากระดูกทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้เสียความประทับใจในอาหารจานนี้ เราหั่นส้มแต่ละชิ้นออกเป็น 2-3 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้

วางผลไม้หั่นบาง ๆ ลงในชามสลัด โรยด้วยโยเกิร์ต ผสมเบา ๆ แล้วเสิร์ฟทันที สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้โยเกิร์ตโฮมเมดหรือครีมเหลวไขมันต่ำได้ ถ้าคุณไม่ชอบโยเกิร์ต ให้ทำสลัดผลไม้โดยไม่ใส่โยเกิร์ตแล้วราดด้วยน้ำส้ม เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - หลักการเตรียมทั่วไป

เราทุกคนรักขนมหวาน ไม่น่าแปลกใจเลย - น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วซึ่งแทรกซึมเข้าสู่เลือดทันทีและให้พลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดซึ่งช่วยปรับปรุงอารมณ์และยังให้ความรู้สึกอิ่มเอิบอีกด้วย แต่ก็ไม่มีความลับมานานแล้วว่าขนมที่ผลิตทางอุตสาหกรรมนั้นเป็นอันตรายเพียงใด การบริโภคขนมหวานมากเกินไปไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อรูปร่างหน้าตาของเราเท่านั้น อีกทั้งขนมหวานและขนมอบยังเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราด้วย อะไรกันแน่? ความจริงก็คือปริมาณว่างสูงนั่นคือแคลอรี่ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ไขมันทรานส์ น้ำมันปาล์ม และสารกันบูดในองค์ประกอบห่อหุ้มอวัยวะของเราด้วยชั้นไขมันหนาและไม่อนุญาตให้เราดูมีสุขภาพดีและสวยงาม

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเลิกกินของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อของหวานมีผลดีต่อเรามาก

ความจริงก็คือว่ามันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดในการเปลี่ยนขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยของหวานจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ สลัดผลไม้เบาๆ กับโยเกิร์ตเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยม กินทุกวัน สนุกและดีขึ้นทุกวัน

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - เตรียมอาหารและจาน

เนื่องจากหนึ่งในส่วนผสมคือผลไม้และผลเบอร์รี่ ก่อนเตรียมสลัด ให้ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล หากคุณซื้อแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์นอกฤดูกาลหรือนำเข้า อย่าลืมปอกเปลือก เพราะนี่คือส่วนที่ขี้ผึ้งและสารกันบูดส่วนใหญ่สะสมเพื่อให้ผลไม้ดูดี

ส่วนผสมสำคัญที่สองคือโยเกิร์ต โยเกิร์ตที่เราคุ้นเคยบนชั้นวางของในร้านซึ่งมีน้ำตาลและผลไม้ เป็นเพียงของหวานที่มีน้ำตาลเท่านั้น โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มนมหมักแบบไม่หวานซึ่งมีรสชาติเป็นกลางละเอียดอ่อน โยเกิร์ตในรูปแบบบริสุทธิ์มีจำหน่ายในร้านค้าบนชั้นวางที่มีผลิตภัณฑ์นมหมัก คุณยังสามารถทำมันเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อโปรไบโอติกที่ร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ต - แบคทีเรียสำหรับหมักโยเกิร์ตแล้วเติมลงในนมโฮมเมดอุ่น ๆ จากนั้นทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก โยเกิร์ตโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ และจะช่วยในการเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยกับโยเกิร์ต

ชามไหนดีที่สุดที่จะเสิร์ฟสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ต? เลือกวิธีการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วน เสิร์ฟสลัดในชามหรือแก้วทรงสูงใส

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

สูตรที่ 1: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

ประเทศของเราไม่ได้อุดมไปด้วยผลไม้รสเปรี้ยวหรือเมืองร้อน แต่มีแอปเปิ้ลให้เราตลอดทั้งปี แดง เหลือง เขียว เปรี้ยวหวาน ฉ่ำและอร่อย แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้อย่างดีหากห่อผลไม้แต่ละผลด้วยกระดาษและเก็บไว้ในที่เย็น การเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปี ทำสลัดผลไม้ง่ายๆ ด้วยโยเกิร์ตและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล "Semirenko" – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลทองคำ – 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล “ลิโกล” – 2 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง – 100 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

แอปเปิ้ลต้องล้างให้ดี หลังจากนั้นให้หั่นเอาเมล็ดและหางออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนหรือชิ้น

แอปริคอตแห้งนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมผลไม้แล้วราดด้วยโยเกิร์ต สลัดจะออกหวานมากและไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย

สูตรที่ 2: สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม หากคุณมีงานที่เครียดหรือใช้พลังงานมากกับการดูแลบ้าน สลัดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ เตรียมสลัดผลไม้พร้อมผลไม้รสเปรี้ยวทุกวัน เติมพลังให้ตัวเองด้วยพลังงานที่ดีต่อสุขภาพ และร่าเริงและร่าเริง!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม – 3 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน – 2 ชิ้น
• ส้มโอ – 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

นำเปลือกออกจากผลไม้ อย่างไรก็ตามเปลือกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมผลไม้หวานสีต่อไป แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นๆ และถ้าเป็นไปได้ ให้เอาฟิล์มออกและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นละ 2-3 ชิ้น

ผสมผลไม้รสเปรี้ยวกับโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟ สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและผลไม้รสเปรี้ยวสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หวานหลากสี

สูตรที่ 3: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตที่แปลกใหม่

ผลไม้เมืองร้อนไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีวางจำหน่ายในร้านของเราตลอดทั้งปีและปัจจุบันมีราคาไม่แพงเพียงพอ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กีวี – 3 ชิ้น
• กล้วย - 2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• ส้ม – 2 ชิ้น
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน

เปิดสับปะรดกระป๋อง เทน้ำออก แล้วหั่นผลไม้เป็นลูกเต๋า

ปอกส้ม เอาฟิล์มออกจากส่วนแล้วเอาเมล็ดออก ตัดชิ้นเป็น 2-3 ก้อน

ผสมส่วนผสมกับโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟ

สูตรที่ 4: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต “ตะกร้า”

สลัดจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณรวมผลไม้ทั้งหมดทั้งแบบเขตร้อนและแบบ "ในประเทศ" ไว้ในจานเดียว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้แห้งสับลงในสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้นขนาดกลาง
• ส้ม - 1 ขนาดกลาง
• กล้วย - 2 ชิ้น
• กีวี – 2 ชิ้น
• องุ่น – 200 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เตรียมผลไม้ทั้งหมดสำหรับทำอาหาร: ล้างให้สะอาด ตัดก้าน ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก

แอปเปิ้ลและส้มต้องหั่นเป็นก้อน

หั่นกล้วยและกีวีเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบางๆ

องุ่นจะต้องแยกออกจากพวง แต่ถ้ามีขนาดใหญ่มากให้หั่นเป็นสองซีก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต “ตะกร้า” ปรุงรสได้ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้จานเป็นแก้ว!

สูตรที่ 5: สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ดังนั้นคุณอาจต้องการเพิ่มความหวานให้กับสลัด ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้น้ำผึ้งหรือลูกเกดจำนวนหนึ่ง แต่อย่าทำให้อาหารมีความเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพด้วยน้ำตาล วิธีสุดท้าย ให้เติมฟรุกโตสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในสลัด มีแคลอรี่เท่ากันกับน้ำตาล แต่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดูดซึมได้ช้ากว่าโดยไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครนเบอร์รี่ – 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ – 200 กรัม
• ลูกเกด – 200 กรัม
• ลูกเกด – 200 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผลเบอร์รี่ต้องล้างให้สะอาด หากแช่แข็งให้ใช้เฉพาะผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วเท่านั้น

เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและล้างลูกเกดอีกครั้งโดยใช้น้ำไหล

ผสมส่วนผสมและโรยหน้าสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - ความลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟที่เก่งที่สุด

ควรใช้ผลไม้คุณภาพดี แอปเปิ้ลควรจะมีความแน่นโดยไม่มี "ถังช้ำ" กล้วยไม่ควรเหม็นอับ ไม่นิ่มมาก และไม่มีจุดดำบนเปลือก

คุณสามารถใช้ผลไม้สดแช่แข็งได้ ผลไม้ที่ถูกแช่แข็งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เลย แต่ต้องละลายก่อนเตรียมสลัด

คุณสามารถทำสมูทตี้ดื่มได้จากสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้คุณต้องบดจานที่เสร็จแล้วโดยใช้เครื่องปั่น เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ 100%

คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในจานเพื่อทำให้สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตมีรสชาติมากขึ้น

หากคุณมีความหวานในสลัดไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือสับด้วยมีดหรือฟรุกโตสธรรมชาติเล็กน้อยแทนน้ำตาล

หากในสูตรมีสับปะรด คุณสามารถใช้ผลไม้สดได้ แต่โปรดจำไว้ว่าสลัดจะมีรสขมเล็กน้อย สับปะรดกระป๋องไม่มีรสขมเช่นนี้

วิธีการตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต? ใช้ถั่ว เมล็ดงา ผลไม้หวาน

หากคุณเสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชามคุณจะไม่สามารถผสมมันได้ แต่ให้วางผลไม้เป็นส่วน ๆ แล้วเทโยเกิร์ตลงไปด้านบน

ควรรับประทานสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในตอนเช้า ความจริงก็คือวิธีการใช้นี้เหมาะสมที่สุด ในตอนเช้าคุณจะได้รับพลังงานที่จำเป็นซึ่งจะไม่ทิ้งคุณไปตลอดทั้งวัน

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต จานนี้ถือเป็นการสิ้นสุดมื้อเย็นวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ หลังจากทานสลัดและอาหารจานหลักแล้ว ก็มีเพียงไม่กี่คนที่อยากกินเค้กหรือขนมอบ คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ในวันธรรมดาได้ นอกจากนี้สลัดผลไม้ยังเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน

สลัดผลไม้เป็นทะเลแห่งจินตนาการ เมื่อเตรียมคุณสามารถรวมผลไม้เข้าด้วยกันได้หลากหลาย นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และถั่วต่างๆ ลงในสลัดได้ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อรสชาติเท่านั้น

การเตรียมสลัดผลไม้ไม่ใช่เรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องล้างผลไม้ เอาเมล็ดออก หรือเมล็ดพืชแล้วหั่น คุณต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพราะถ้าคุณหั่นละเอียดเกินไป ผลไม้จะกลายเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน

เมื่อเลือกโยเกิร์ตสำหรับสลัดผลไม้ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่ง เมื่อใช้น้ำสลัดนี้ คุณจะสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลในสลัดได้อย่างอิสระ และถ้าคุณทานโยเกิร์ตรสหวาน อาหารนั้นอาจกลายเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์โดยสิ้นเชิง

ควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นเพื่อเตรียมสลัดผลไม้สำหรับเด็ก และถ้าคุณเตรียมโยเกิร์ตที่บ้านตัวเลือกน้ำสลัดนี้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามสลัดขนาดใหญ่ได้ แต่ควรแบ่งเป็นชามที่แบ่งส่วนจะดีกว่า สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งสลัดผลไม้ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่, เมล็ดทับทิม, เกล็ดมะพร้าว, ถั่วบดหรือเมล็ดปิ้ง คุณสามารถใช้ใบสะระแหน่ในการตกแต่ง รวมถึงท็อปปิ้งขนมสำเร็จรูปได้

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และให้แคลเซียมแก่ร่างกาย

สลัดผลไม้ง่ายๆกับโยเกิร์ต

ขั้นแรก มาเรียนรู้สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ กันก่อน แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ของหวานก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 1 ส้ม;
• กล้วย 1 ลูก;
• 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
• มะนาวฝาน;
• น้ำตาลหรือน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

ปอกส้มแล้วแยกเป็นชิ้น เราล้างพาร์ติชั่นฟิล์มแต่ละชิ้นแล้วตัดออกเป็นสามส่วน ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกได้ แต่ถ้าบางก็ไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกออก ตัดฝักเมล็ดออกแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวแล้วผสมแอปเปิ้ลกับชิ้นส้มทันที น้ำส้มที่มีฤทธิ์เป็นกรดจะป้องกันไม่ให้ผลไม้เป็นสีน้ำตาล

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกล้วยกับผลไม้อื่นๆ. ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตและปรุงรสด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผง

คำแนะนำ! สลัดนี้สามารถเตรียมได้จากผลไม้ประเภทต่างๆ คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์ กีวี และองุ่นได้ ในฤดูร้อน คุณสามารถใช้ลูกพีช แอปริคอต และลูกพลัมได้

อ่านเพิ่มเติม: สลัด “Stolicny” กับไก่ – 6 สูตร

สลัดอาหารกับโยเกิร์ต

โดยพื้นฐานแล้วสลัดผลไม้จะมีแคลอรี่อยู่บ้าง แน่นอนถ้าคุณไม่ใช้วิปครีมในการแต่งตัวและอย่าตกแต่งจานด้วยช็อคโกแลต แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมสลัดลดน้ำหนักก็ต้องไม่มีน้ำตาล และสำหรับการแต่งตัวคุณควรเลือกโยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันต่ำ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้เพิ่มกล้วยและองุ่นลงในสลัดเนื่องจากผลไม้ประเภทนี้มีแคลอรีสูงที่สุด

• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 ลูกแพร์;
• ส้มเขียวหวาน 2 อัน
• 2 กีวี;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 50-100 มล.
• ราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ล้างผลไม้ให้สะอาด ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ชิ้นแล้วตัดฝักเมล็ดออก หากผิวหยาบกร้านก็ต้องปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับลูกแพร์

เราปอกส้มเขียวหวานแยกเป็นชิ้นแล้วหั่นแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วน ปอกกีวี หั่นผลไม้ตามยาวออกเป็นสี่ส่วน จากนั้นหั่นแต่ละส่วนตามขวางเป็นชิ้นบางๆ ผสมผลไม้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต วางในชามสลัดหรือชามเสิร์ฟแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและมาร์ชเมลโลว์

หากรูปร่างของคุณเอื้ออำนวย คุณก็รับประทานสลัดผลไม้ที่มีแคลอรีสูงได้ มาเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้กับมาร์ชเมลโลว์กันเถอะ

• แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ 1 อัน
• ลูกพลับสุก 1-2 ชิ้น
• 1 กีวี;
• 1 ส้ม;
• 300 กรัม พันธุ์องุ่น "Lady's Finger"; (คุณสามารถใช้องุ่นพันธุ์อื่นได้)
• 150 กรัม มาร์ชเมลโลว์;
• 50-100 กรัม โยเกิร์ตหวานผลไม้สำหรับแต่งตัว

ล้างผลไม้ทั้งหมดให้ดี ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากเมล็ดและเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกพลับต้องปอกเปลือกหลุมและสับด้วย ผิวของลูกพลับมีรสฝาดเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรเอาออกดีกว่า แต่ถ้าคุณชอบรสฝาดของลูกพลับ ก็ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้

คำแนะนำ! หากคุณใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแบบโฮมเมดเพื่อทำสลัด คุณสามารถผสมกับแยมหรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

ปอกกีวีและส้ม หั่นกีวีเป็นชิ้นเล็กๆ เราแยกส้มออกเป็นชิ้น ๆ ปล่อยออกจากพาร์ติชั่นฟิล์มแล้วหั่นเป็นสามส่วน ผ่าองุ่นครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก ผสมผลไม้ที่เตรียมไว้ทั้งหมด

หั่นมาร์ชเมลโลว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในสลัดแล้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

คำแนะนำ! เมื่อหั่นแล้ว มาร์ชแมลโลว์จะขยำและดึงมีดไปด้านหลัง เพื่อให้ตัดมาร์ชเมลโลว์ได้ง่ายขึ้น คุณต้องนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักพัก

พร้อมโยเกิร์ตและช็อคโกแลต

สลัดผลไม้กับช็อคโกแลตอร่อยดี คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตใดก็ได้ - นมหรือรสขม คุณสามารถใช้แท่งกับถั่วหรือลูกเกดได้

ในการเตรียมของหวานสองมื้อ คุณต้องเตรียม:

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 ส้ม;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 กีวี;
• 20 กรัม ช็อคโกแลต;
• 100 กรัม โยเกิร์ตหวาน

ทางที่ดีควรเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วน - ในชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก ของหวานนั้นเตรียมง่าย

อ่านเพิ่มเติม: สลัดด่วนง่ายๆ – 8 สูตรจากส่วนผสมง่ายๆ

เราล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกกล้วยและส้ม ขอแนะนำให้ปอกส้มไม่เพียงแต่จากเปลือกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากฟิล์มที่แยกส่วนต่างๆ ด้วย แอปเปิลปอกเปลือกได้แต่ถ้าเปลือกบางก็ไม่จำเป็นต้องผ่าออก

หั่นกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ ส้มและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่าครึ่งกีวีที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หลายชิ้นจากครึ่งหนึ่งเพื่อตกแต่ง หั่นผลไม้ที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมแอปเปิ้ล กล้วย กีวี และส้ม ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตผลไม้รสหวาน วางในชาม โรยสลัดด้วยช็อคโกแลตขูดแล้วตกแต่งด้วยกีวีฝาน

สลัดกับแอปเปิ้ลและกีวี ราดด้วยโยเกิร์ต

สลัดแอปเปิ้ลและกีวีแสนอร่อยราดด้วยซอสโยเกิร์ตพร้อมลูกพรุนและถั่ว

• 2 แอปเปิ้ล;
• กล้วย 2 ลูก;
• 2 ลูกแพร์;
• 2 กีวี;
• 1 ส้ม

สำหรับซอส:

• โยเกิร์ตผลไม้ดื่ม 400 มล.
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา
• 150 กรัม ลูกพรุน;
• 50 กรัม เมล็ดวอลนัท

เราล้างลูกพรุนเทน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่มลง จากนั้นสะเด็ดน้ำ ปล่อยให้ลูกพรุนแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตากเมล็ดวอลนัทให้แห้งเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง จากนั้นสับด้วยมีด แต่ไม่ละเอียดเกินไป

ผสมลูกพรุนกับถั่ว น้ำผึ้ง และโยเกิร์ตพร้อมดื่ม น้ำสลัดของเราพร้อมแล้ว

เราล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้แตกต่างกัน: วางผลไม้หั่นเป็นชั้น ๆ ในชามที่แบ่งส่วนแล้วเทซอสที่ด้านบน

ด้วยสตรอเบอร์รี่

คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดลงในสลัดผลไม้ได้ มาเตรียมสลัดง่ายๆ กับสตรอเบอร์รี่กัน

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 แอปเปิ้ล;
• สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 8 อัน
• โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ชิ้น
• คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากต้องการ

เราล้างผลไม้ ปอกแอปเปิ้ล ตัดฝักเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อน โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล วางแอปเปิ้ลก้อนในชามที่แบ่งส่วนแล้วเทโยเกิร์ตหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 1-1.5 ซม. แล้วตัดแต่ละวงกลมออกเป็นสี่ส่วน วางกล้วยไว้บนแอปเปิ้ลแล้วเทโยเกิร์ตหนึ่งช้อนลงไป

นำกลีบเลี้ยงออกจากสตรอเบอร์รี่ หั่นผลเบอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วนแล้ววางลงบนผลไม้ ฝนตกปรอยๆกับโยเกิร์ตที่เหลือ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยใบสะระแหน่ได้

สูตรถั่ว

มาเตรียมสลัดถั่วแสนอร่อยอีกเวอร์ชันหนึ่งกัน

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 กีวี;
• 1 ส้ม;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 ลูกแพร์;
• พลัมขนาดใหญ่ 1 อัน
• โยเกิร์ตหวานผลไม้ 100 มล.
• 100 กรัม เมล็ดวอลนัท
• แอปริคอตแห้ง 2 อัน
• ลูกเกด 20 ลูก

เทน้ำเดือดลงบนแอปริคอตแห้งและลูกเกดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ผลไม้แห้งแห้ง ตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดถั่วที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะที่แห้งแล้วสับจนได้เศษถั่ว

ล้างส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการให้ดี ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมผลไม้และปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในสลัดได้

มาเริ่มเสิร์ฟสลัดกันดีกว่าวางส่วนผสมผลไม้หลายชั้นลงในชามที่แบ่งส่วน โรยด้วยวอลนัท (ใช้ถั่วที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง) จากนั้นใส่สลัดที่เหลือ โรยชั้นบนสุดด้วยถั่วอีกครั้งแล้วตกแต่งด้วยแอปริคอตแห้งและลูกเกด

คุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับงานปาร์ตี้เด็กหรือไม่? ใช้สูตรนี้.

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเป็นทางออกที่ดี ตัดสินเอาเองว่าเด็กคนไหนไม่ชอบผลไม้? อาจมีน้อยมาก นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้ตลอดเวลาของปีโดยใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล หากเด็กๆ ไม่แพ้น้ำผึ้งก็เติมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยด้วย คุณจะได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สมดุล เมื่อเลือกส่วนผสม ให้เลือกผลไม้หลากสี เพราะเด็ก ๆ จะ "กิน" ด้วยตาก่อนแล้วจึงลองชิมเท่านั้น

เสิร์ฟสลัดทันทีหลังการเตรียมในชามที่สวยงาม และรับประกันความสำเร็จของอาหารจานนี้

ในการเตรียมสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตสำหรับเด็ก ให้เตรียมส่วนผสมตามรายการสูตรอาหาร ล้างผลไม้และองุ่นใต้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง

หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนขนาดกลางหรือเป็นวงกลม แล้วใส่ในชามที่มีขนาดเหมาะสม

ปอกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้น นำพาร์ติชั่นออก สับเนื้อให้ละเอียดแล้วใส่กล้วยลงไป

หั่นแอปเปิ้ลควรมีสีต่างกันเป็นก้อนโดยไม่ต้องปอกเปลือกแล้วใส่ลงในสลัด

เช่นเดียวกับแอปเปิ้ล ให้หั่นลูกแพร์ เพิ่มองุ่นและส่วนผสมที่เหลือลงในชาม

แต่งสลัดด้วยน้ำผึ้ง

เพิ่มโยเกิร์ตและคนเบา ๆ

สลัดผลไม้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมโยเกิร์ตสำหรับเด็กพร้อมแล้ว โอนไปยังชามสลัดหรือชามขนาดเล็กแล้วเสิร์ฟทันที

อร่อย!

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเป็นอาหารที่สดใหม่และหวานที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานในวันหยุดหรือเพื่อเอาใจตัวเองและลูกๆ ในวันธรรมดาได้ มีสูตรสลัดผลไม้แสนอร่อยพร้อมโยเกิร์ตมากมายดังนั้นจึงไม่มีปัญหาว่าจะไม่มีผลไม้ที่จำเป็นบนชั้นวางของในร้าน และเราไม่สามารถนับได้ว่ามีผลไม้ที่สวยงามจำนวนเท่าใดที่เติบโตในเดชาของเรา ในช่วงเก็บเกี่ยว สลัดผลไม้จะทำให้คุณเพลิดเพลินได้ทุกวัน

ในสูตรอาหารปัจจุบันส่วนผสมหลักและคงที่ในสลัดคือโยเกิร์ตซึ่งจะเป็นการเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการแต่งกายสำหรับการรวมผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด

อ่านสูตรอาหารทั้งหมดของเราและเลือกสลัดผลไม้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตคลาสสิค

นี่เป็นหนึ่งในสูตรสลัดผลไม้ที่ง่ายและอร่อยที่สุด ด้วยการผสมผสานของผลไม้ ทำให้รสชาติของผลไม้มีความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยวและหวาน จึงเป็นที่นิยมของคนทุกวัย

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ทับทิม - 1/4 ชิ้น
• โยเกิร์ตคลาสสิก

การเตรียมสลัด:

1. ก่อนอื่นให้ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด ปอกกล้วยและส้ม หั่นกีวีออก และหากจำเป็น ให้ปอกแอปเปิ้ลถ้าเปลือกแข็งเกินไป ไม่เช่นนั้นเด็กเล็กจะกินสลัดได้ หากต้องการ คุณสามารถนำฟิล์มออกจากชิ้นส้มได้ ซึ่งจะใช้เวลาสักครู่หนึ่ง แต่เด็ก ๆ จะกินสลัดนี้ได้ง่ายกว่า

2. หั่นกล้วยเป็นวง แบ่งกีวีตามยาวออกเป็นสี่ส่วนแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วน

3. เติมโยเกิร์ตคลาสสิกสองช้อนโต๊ะลงในผลไม้สับแล้วคนให้เข้ากัน ใส่สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตลงในชาม ถ้วย หรือแก้วกว้าง ตบท้ายด้วยโยเกิร์ตอีกถ้วย

4. โรยทับทิมลงบนสลัดแล้วเสิร์ฟ สมาชิกในครัวเรือนและแขกทุกคนจะต้องยินดี

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมสลัดนี้จึงสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี? ง่ายมาก - ผลไม้เหล่านี้นำมาให้เราจากประเทศที่อบอุ่นและมีจำหน่ายในร้านค้าเกือบตลอดทั้งปี สลัดผลไม้สำหรับปีใหม่? ไม่มีปัญหา. ปาร์ตี้เด็กในฤดูร้อน? เบากว่าง่าย

ความลับสำคัญ! หากคุณซื้อผลไม้สำหรับสลัด แต่ตระหนักว่าพวกเขามีรสเปรี้ยวซึ่งเกิดขึ้นกับส้มกีวีและแม้แต่แอปเปิ้ลอย่ารีบเร่งที่จะอารมณ์เสีย น้ำเชื่อมผลไม้จะช่วยรักษาของหวานของคุณ บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตมีน้ำเชื่อมผลไม้แสนอร่อยและหวานให้เลือกมากมาย สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ น้ำเชื่อมใดๆ เหล่านี้และน้ำเชื่อมอื่นๆ ที่เติมลงในสลัดจะทำให้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ราวกับว่าคุณเติมผลเบอร์รี่จริงๆ

สลัดผลไม้กับองุ่น ลูกพลับ และโยเกิร์ต “ฤดูใบไม้ร่วง”

เมื่อลูกพลับหวานและมีกลิ่นหอมสุกและองุ่นชุ่มฉ่ำถูกเทลงไป ก็ถึงเวลาที่เหมาะสมในการเตรียมสลัดผลไม้ที่น่าทึ่งพร้อมโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัดจากผลไม้เหล่านี้ คุณยังไม่ได้ลองสลัดลูกพลับ ดังนั้นอย่าลืมลองชิม

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• กล้วย - 2-3 ชิ้น
• ลูกพลับ - ชิ้นเดียว
• กีวี - 2 ชิ้น
• องุ่นแดง - 1-2 พวง
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 200 มล.

การตระเตรียม:

1. ปอกกล้วยและกีวี เอาแกนออกจากลูกพลับและลูกแพร์

2. หั่นลูกพลับเป็นก้อน แน่นอนว่าลูกพลับสุกที่ไม่ติดปากจะดีที่สุด

3. ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นขนาดประมาณเดียวกัน หากลูกแพร์มีเปลือกแข็ง คุณสามารถปอกเปลือกได้ ลูกแพร์หวานทุกชนิด เช่น การประชุมหรือดัชเชส เหมาะสำหรับสลัดผลไม้ ใช้ผลไม้ที่ไม่แข็งจนเกินไปเนื่องจากส่วนผสมของสลัดที่เหลือจะเป็นผลไม้เนื้อนิ่ม

4. หั่นกล้วยเป็นวง คุ้มค่าที่จะเตือนหรือไม่ว่าควรใช้กล้วยสุกซึ่งเนื้อไม่กรอบและผิวไม่เขียว กล้วยที่ยังไม่สุกจะสุกได้ดีในที่มืด ใส่ไว้ในตู้ประมาณ 1-2 วันแล้วจึงนำไปปรุงอาหาร

5. หั่นกีวีด้วยวิธีเดียวกัน หากผลไม้นี้มีรสเปรี้ยวเกินไปและคุณกังวลว่าจะทำให้รสชาติของสลัดเสีย ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเมื่อแต่งตัว ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลของรสชาติ

6. คุณไม่จำเป็นต้องผ่าองุ่น แต่ถ้ามันดูใหญ่เกินไป ให้แบ่งผลเบอร์รี่แต่ละลูกออกครึ่งหนึ่ง ซึ่งจะช่วยให้สลัดมีความอิ่มตัวด้วยรสและกลิ่นองุ่นมากขึ้น ใช้องุ่นไร้เมล็ดที่มีเปลือกไม่หนาเกินไปแล้วสลัดจะน่ารับประทาน

7. สุดท้าย โรยหน้าสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต โยเกิร์ตอาจเป็นแบบคลาสสิกโดยไม่มีการปรุงแต่ง หรือจะเป็นผลไม้หรือเบอร์รี่ก็ได้ตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นอาหารเสริมได้

หากคุณปล่อยให้สลัดนั่งสักพักประมาณ 15-30 นาทีมันก็จะอร่อยยิ่งขึ้นเพราะผลไม้จะถ่ายทอดรสชาติซึ่งกันและกันและอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ ทุกคนจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน อร่อย!

สลัดผลไม้กับราสเบอร์รี่ สับปะรด และลูกเกดดำ

สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตที่ยอดเยี่ยมอีกรุ่นหนึ่งไม่เพียงมีผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่ซึ่งมีอยู่ในสวนของเพื่อนร่วมชาติจำนวนมาก ในฤดูร้อนเมื่อลูกเกดบนพุ่มไม้สุกสลัดนี้สามารถตกแต่งอาหารกลางวันกลางแจ้งในประเทศได้ และไม่จำเป็นเลยที่จะต้องใช้สับปะรดสดคุณสามารถใช้แบบกระป๋องและน้ำเชื่อมเป็นสารเติมแต่งสำหรับโยเกิร์ตเมื่อแต่งตัว

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• สับปะรด - 200 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ลูกเกดดำ - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 200 มล.

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกผลไม้ ตัดสับปะรดและแอปเปิ้ลเป็นก้อน หากคุณใช้สับปะรดกระป๋อง อย่าเทน้ำเชื่อมออกจากกระป๋อง คุณสามารถใช้มันเพื่อแต่งสลัดได้หากผลเบอร์รี่และผลไม้มีรสเปรี้ยวเกินไป

2. ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ต้องแน่ใจว่าปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก หั่นสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่มากออกเป็นสองซีก

3. วางผลไม้และผลเบอร์รี่ลงในชามหรือถ้วยเป็นชั้นๆ ชั้นล่างสุดเป็นราสเบอร์รี่และลูกเกดดำ

4. วางสับปะรดและแอปเปิ้ลในชั้นที่สอง ชั้นบนสุดของสตรอเบอร์รี่

5. เทโยเกิร์ตและน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรสสลัด ปล่อยให้สลัดผลไม้แช่เย็นสักพักแล้วจึงเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยลูกเกดเล็กน้อย

คุณยังสามารถเตรียมน้ำสลัดแยกจากโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่ได้โดยปั่นในเครื่องปั่นจนเนียนแล้วเทลงบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว คุณยังสามารถเติมสารให้ความหวานในรูปของน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในน้ำสลัดนี้ได้

อร่อย!

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต ส้มเขียวหวาน และถั่วลิสง

สลัดผลไม้สามารถเสริมรสชาติของถั่วได้อย่างน่าอัศจรรย์ นั่นเป็นเหตุผลที่เรานำเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดสดกับถั่วลิสง คุณสามารถรับประทานวอลนัท ถั่วสน และแม้แต่เมล็ดงาแทนได้ เลือกคนที่คุณรักมากที่สุด และแน่นอนว่าส้มเขียวหวานสุก สลัดนี้จะเหมาะมากที่โต๊ะปีใหม่และในวันหยุดอื่น ๆ