ประเพณีตะวันตกได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับงานแต่งงานในรัสเซียและ CIS จากจุดนั้น คู่รักยุคใหม่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเฉลิมฉลองตามธีมที่เป็นที่รู้จักกันดี การจดทะเบียนสมรสนอกสถานที่ การจัดโต๊ะแบบยุโรประหว่างงานเลี้ยง ... พวกเขาไม่ได้มองข้ามด้าน "หวาน" ของการเฉลิมฉลองแบบตะวันตก - Candy Bar รายละเอียดที่น่าสนใจของงานบุฟเฟ่ต์ดูสวยงามช่วยเน้นรูปแบบของงานแต่งงานทำให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานแสนอร่อยได้ตลอดเวลา

แคนดี้บาร์ คืออะไร?

แคนดี้บาร์คือสิ่งที่เรียกว่า "โต๊ะหวาน" ของชาวยุโรป เป็นโต๊ะบุฟเฟ่ต์ซึ่งมีขนมประเภทต่าง ๆ อมยิ้ม เค้ก คุกกี้ แยมผิวส้ม ฯลฯ เมื่อมีการหยุดพักระหว่างการเต้นรำหรือหมายเลขของโปรแกรมการแข่งขัน แท่งขนมช่วยให้ตัวละครหลักของงานแต่งงานและ ชวนทุกคนมาอิ่มอร่อยกับอาหารคาวหวาน โครงสร้างดังกล่าวใช้ทุกที่ - ในงานแต่งงาน, ในวันเกิด, วันครบรอบ, ในงานปาร์ตี้อื่น ๆ

ในงานแต่งงานบาร์ที่มีขนมจะเป็นรายละเอียดการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม - องค์ประกอบทั้งหมดของโต๊ะที่มีขนมหวานสามารถจับคู่ได้ในโทนสีเดียว Candy Bar ไม่ยกเลิกการปรากฏตัวของเค้กวันเกิดเมื่อสิ้นสุดงานเลี้ยง โต๊ะที่มีขนมหวานจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องโถงในขณะที่ของขวัญกำลังรอเค้ก เมื่อถึงช่วงเริ่มต้นของวันหยุด แคนดี้บาร์จะทำให้ผู้ที่มาพร้อมกับความสวยงาม การออกแบบที่เป็นต้นฉบับ และอาหารที่แปลกตาที่คู่บ่าวสาวเลือก

ในตอนท้ายของงานเลี้ยงแต่งงานคู่บ่าวสาวสามารถประกาศให้แขกทราบว่าสามารถนำขนมทั้งหมดที่มีอยู่ในแท่งขนมไปด้วยได้ ดังนั้นคำชมที่น่ายินดีตั้งแต่ต้นวันหยุดจะกลายเป็นของขวัญที่ไม่คาดคิด คู่บ่าวสาวสามารถเตรียม bonbonniere ล่วงหน้าสำหรับแต่ละคนที่อยู่ เพื่อให้องค์ประกอบหนึ่งชิ้นหรือมากกว่าของแท่งขนมพอดี โปรดทราบว่าอาหารส่วนใหญ่ในเวลานั้นสามารถรับประทานได้แล้ว ขอแนะนำให้ตุนชุดขนมเพิ่มเติมที่จะรออยู่ในปีกในครัวซึ่งบรรจุไว้แล้ว

สิ่งที่รวมอยู่ในแท่งขนมแต่งงาน?

องค์ประกอบใดที่ต้องเลือกสำหรับแท่งขนมสำหรับงานแต่งงาน - การตัดสินใจก่อนอื่นคือคู่สมรสในอนาคต ชุดของขนมจะขึ้นอยู่กับสไตล์ของการเฉลิมฉลอง ความชอบส่วนบุคคลของเจ้าสาวและเจ้าบ่าว รวมถึงช่วงเวลาของปีหากมีการวางแผนจัดโต๊ะผลไม้ หากคู่สมรสที่เพิ่งสร้างใหม่ต้องการทำให้ทุกคนพอใจพวกเขาจำเป็นต้องเลือกของหวานหลายประเภท - เบาและโปร่งสบายด้วยครีมและท็อปปิ้งมากมาย ถั่ว ผลไม้ ช็อคโกแลต ฯลฯ ขนมชนิดใดที่เหมาะกับแท่งขนมแต่งงาน ?

ขนมและของหวานทุกชนิด

เมื่อตัดสินใจว่า Candy Bar จะเข้าร่วมงานแต่งงาน คู่สมรสในอนาคตจะต้องเลือกตัวเลือกอาหารสำหรับมัน เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับของหวานเบา ๆ ที่ไม่สร้างความหนักใจในกระเพาะอาหารรวมถึงขนมที่ง่ายต่อการหยิบหรือกินทันที ไม่น่าเป็นไปได้ที่แขกจะสบายใจที่จะกินของว่างที่สามารถเปื้อนชุดได้หากไม่จัดการอย่างเหมาะสม นี่คือขนมบางส่วนที่มักใช้ตกแต่งแท่งขนม:

  • สตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลต ตัวเลือกนี้เหมาะสมในกรณีที่งานแต่งงานจัดขึ้นในฤดูร้อนในช่วงฤดูผลเบอร์รี่สุก จากนั้นการซื้อหรือเตรียมอาหารจานนี้สำหรับแท่งขนมจะไม่เสียค่าใช้จ่ายมากเกินไป คู่บ่าวสาวสามารถใช้ผลไม้อื่นแทนสตรอเบอร์รี่ได้ ตัวอย่างเช่น กล้วย ราสเบอร์รี่ ส้ม ส้มเขียวหวาน องุ่น เชอร์รี่หลุม สามารถเสิร์ฟความหวานได้ทั้งบนผ้าเช็ดปากแบบพิเศษและบนไม้จิ้มฟันแบบยาวหรูหรา ตกแต่งจานด้วยมะพร้าว ถั่วป่น น้ำตาลผง

  • ผลไม้ในคาราเมล ขนมหวานสำหรับอาหารว่างจานด่วนจะดึงดูดแขกที่มาร่วมงานแต่งงานอย่างแน่นอน - ผลไม้หลากหลายชนิดที่มีเปลือกกรอบอร่อย เสิร์ฟของหวานนี้แก่แขกในแท่งขนมในรูปแบบของชิ้นส่วนบนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบเล็ก ๆ บนไม้เสียบไม้

  • คัพเค้ก. เค้กหวานโปร่งสบายเหล่านี้ชวนให้นึกถึงคัพเค้กที่มีไส้อยู่ด้านบนและด้านใน มันจะกลายเป็นรายละเอียดที่สดใสของแท่งขนม คู่บ่าวสาวสามารถเสนอของขวัญในงานแต่งงานเพื่อเลือกคัพเค้กบางชนิดที่มีไส้ต่างๆ ในช่วงเวลาของการสั่งซื้อขนมเหล่านี้ คู่สมรสในอนาคตจะต้องพิจารณาหลายวิธีในการออกแบบแท่งขนมและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสม

เค้กป๊อป จานที่ผิดปกตินั้นดูรื่นเริงดั้งเดิมและน่าสนใจ ความหวานคือบิสกิตบอลที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตหรือเคลือบช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยส่วนประกอบของขนมทุกชนิด รายละเอียดของแท่งขนมนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันดึงดูดความสนใจและกระตุ้นความอยากอาหาร เค้กป๊อปมักจะเสิร์ฟบนไม้เสียบไม้?

  • คุกกี้ "มาการอง". ขนมฝรั่งเศสสำหรับลูกกวาดนี้ได้รับความรักจากฟันหวานจากทั่วทุกมุมโลก บิสกิตทำจากอัลมอนด์บดและใส่สีผสมอาหารเพื่อผลิตขนมที่ชวนน้ำลายสอในสีที่ต้องการ จากนั้นคุกกี้อบสองตัวจะรวมเข้ากับไส้ที่อร่อย มาการองเหมาะสำหรับการตกแต่งแท่งขนมในสไตล์ปารีสและอื่นๆ บ่าวสาวสามารถสั่งทำได้ทุกสีตามธีมงานแต่งงาน

  • มาร์ชเมลโล่. ขนมยุโรปเหล่านี้เป็นลูกผสมระหว่างมาร์ชเมลโล่และมาร์ชเมลโล่ มาร์ชเมลโล่มีหลายสี รส รูปร่างและขนาด สิ่งที่ถือว่าอยู่ในแท่งขนมแต่งงานขึ้นอยู่กับความชอบของคู่บ่าวสาว มาร์ชเมลโลว์เสิร์ฟในแจกันขนาดเล็กพิเศษหรือบนไม้จิ้มฟัน

  • กระเช้าครีม. ครีมที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบายในตะกร้าบิสกิตซึ่งเป็นที่รักมาตั้งแต่เด็กจะดึงดูดใจผู้ที่อยู่ในปัจจุบัน เพื่อคงความสดของเค้ก คู่สมรสในอนาคตสามารถสั่งขนมที่มีไส้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่วางไว้ในตะกร้าสำหรับแท่งขนม ของหวานดังกล่าวเสิร์ฟในถาดปกติหรือเป็นชั้น

  • ขนมโอเรียนเต็ล หากมีการวางแผนงานแต่งงานที่แปลกใหม่เจ้าสาวและเจ้าบ่าวสามารถทำลูกกวาดด้วยขนมแบบตะวันออกได้ - มันจะแปลกและน่าสนใจ แขกจะสามารถค้นพบสิ่งใหม่ ๆ เพื่อลิ้มรสรสชาติที่พวกเขาไม่รู้จักจนถึงทุกวันนี้ แต่ขนมดังกล่าวอาจไม่ถูกใจทุกคน นอกจากนี้วางสิ่งที่คุ้นเคยไว้บนโต๊ะของแท่งขนม - ช็อคโกแลต, คุกกี้, แยมผิวส้ม

  • ขนมหวานจากทั่วโลก หากรูปแบบของการเฉลิมฉลองสะท้อนถึงประเพณีของประเทศใดประเทศหนึ่ง ให้ค้นหาเกี่ยวกับของหวานที่ชาวเมืองชื่นชอบ จากนั้นปฏิบัติต่อแขกที่มาร่วมงานในงานแต่งงาน ความประหลาดใจดังกล่าวจะทำให้ผู้ที่อยู่ในปัจจุบันประหลาดใจและมีความสุขอย่างแน่นอน จะช่วยให้เข้าใจวัฒนธรรมของรัฐอื่นได้ดียิ่งขึ้น แต่ในกรณีของขนมตะวันออก ให้เลือกขนมอย่างระมัดระวังและเขียนองค์ประกอบบนจานพิเศษ
  • น้ำพุช็อคโกแลต อุปกรณ์มหัศจรรย์นี้เหมาะสำหรับงานแต่งงานที่หรูหราและดูน่าทึ่ง คู่บ่าวสาวสามารถเช่าน้ำพุช็อคโกแลตได้ อุปกรณ์ดังกล่าวมีหลายขนาด - สำหรับงานแต่งงานขนาดเล็กและงานแต่งงานขนาดใหญ่ ใกล้น้ำพุ วางผลไม้และอาหารอื่น ๆ ที่แขกสามารถ "จุ่ม" ลงในช็อกโกแลตละลาย

นอกจากขนมข้างต้นแล้วคุณสามารถใช้ขนมอื่น ๆ ที่คุณชอบได้ สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นขนมปังขิงเคลือบ, มาร์มาเลดน้ำตาล, ช็อคโกแลต, ราฟาเอลโล, ผลไม้แห้ง, ถั่วคาราเมล, ไอซิ่ง, profiteroles, ทรัฟเฟิล, อมยิ้ม ตามหลักการแล้ว ขนมหวานมากกว่า 7 ชนิดถูกเลือกสำหรับแท่งขนม เพื่อให้ผู้ที่ได้รับเชิญไปงานแต่งงานสามารถรับประทานขนมแต่ละชิ้นได้ ส่วนที่ดีที่สุดควรมีขนาดเล็ก - สำหรับการกัดหนึ่งหรือสองครั้งเพื่อให้ง่ายและสะดวกที่จะทานของว่างในช่วงพักโปรแกรมหรือระหว่างการเต้นรำ

ดื่มในสีที่เข้ากัน

เพื่อรักษาสไตล์ของงานแต่งงานขอแนะนำให้เลือกขนมในโทนสีที่เหมาะสมซึ่งใช้กับเครื่องดื่มด้วย คู่บ่าวสาวสามารถตกแต่งลูกกวาดด้วยน้ำผลไม้หลากหลายชนิด - แอปเปิ้ล, ส้ม, สตรอเบอร์รี่ - กล้วย, เชอร์รี่, เช่นเดียวกับพันช์ - แอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่ดีสำหรับโต๊ะขนมหวานจะเป็นผลไม้แช่อิ่มปรุงด้วยผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง เพื่อเพิ่มสีสัน บ่าวสาวอาจเติมสีผสมอาหารลงในเครื่องดื่ม

ทำโต๊ะหวานในงานแต่งงาน - ภาพถ่าย

ส่วนสำคัญของการตกแต่งห้องจัดเลี้ยงโดยรวมคือการตกแต่งลูกกวาดในงานแต่งงาน หนึ่งในภารกิจหลักคือการดึงดูดความสนใจ จะดีถ้าขนมทั้งหมดมีสีเดียวกันหรือหลายโทนสีที่เหมาะสม เช่น ชมพู ขาว ทราย การตกแต่งที่สวยงามของแท่งขนมจะดูดีในระหว่างการถ่ายรูป องค์ประกอบหลักของการตกแต่งคือประการแรกอาหารที่เหมาะสมรวมถึงสิ่งทอการพิมพ์รูปแกะสลัก

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่เข้ากับธีม

จานเป็นส่วนสำคัญในการตกแต่งแคนดี้บาร์สำหรับงานแต่งงาน โถที่มีฝาปิดสวยงาม, ชามคริสตัลน่ารัก, แจกัน, ที่รองแก้วหลายชั้น, ถาดหลากสี, ถ้วยจะเป็นของตกแต่งที่สมบูรณ์แบบ เป็นที่พึงปรารถนาที่องค์ประกอบทั้งหมดของอาหารจะเข้ากันได้อย่างมีสไตล์มีสีเดียวกันหรือใกล้เคียงกัน สำหรับงานแต่งงานที่มีธีมต่างๆ กล่อง เปลือกหอยมุกขนาดใหญ่ ขวดใส่แยม ตะกร้า หรือแม้แต่รังนกก็สามารถใช้แทนขนมได้

อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม

อารมณ์ที่เหมาะสมจะถูกสร้างขึ้นโดยอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมสำหรับตกแต่งลูกกวาด มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งแนวคิดที่น่าสนใจจะกล่าวถึงด้านล่าง คู่บ่าวสาวควรคิดให้ดีว่าองค์ประกอบใดเหมาะสมที่สุดสำหรับงานแต่งงาน:

  • ดอกไม้ธรรมชาติ. การออกแบบที่สง่างามและเคร่งขรึมเช่นนี้จะดูดี
  • ภาพถ่ายของคู่บ่าวสาว หากตัวละครหลักของงานแต่งงานวางภาพร่วมกันหลายภาพบนโต๊ะพร้อมขนมแขกจะสามารถชื่นชมพวกเขาในขณะที่เลือกขนม
  • รูปปั้น, รูปแกะสลัก. องค์ประกอบการตกแต่งของแท่งขนมที่สะท้อนถึงธีมของงานแต่งงานนั้นเหมาะสำหรับงาน
  • สิ่งทอ ผ้าปูโต๊ะ, ริบบิ้น, ผ้าเช็ดปากลูกไม้, คันธนู - ทั้งหมดนี้ควรทำในรูปแบบเดียวกันโดยผสมผสานกันอย่างกลมกลืน

  • ลูกโป่ง การตกแต่งแท่งขนมด้วยฮีเลียมด้วยขนมหวานจะสร้างบรรยากาศรื่นเริงและร่าเริงอย่างแท้จริง
  • การ์ดที่มีชื่ออาหาร เพื่อให้แขกของงานแต่งงานรู้ชื่อของสิ่งนี้หรือความหวานนั้นสิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบมาจากไหนพิมพ์การ์ดพร้อมข้อมูลที่เกี่ยวข้องในการพิมพ์สำหรับคู่สมรสในอนาคต
  • เทียน รายละเอียดเหล่านี้จะช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเองในงานแต่งงาน เทียนยาวหรือเล็กที่สง่างามจะตกแต่งโต๊ะด้วยขนมหวานอย่างหรูหรา

ฉันจะหาเทมเพลตฉลากได้ที่ไหน

Candy Bar ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับขนมหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่สำหรับคู่รักที่น่ารักอีกด้วย แขกของพวกเขาจะพาพวกเขาไปด้วย กล่องที่มีขนมหวานรวมถึงขนมหวานช็อคโกแลตที่ห่อด้วยฉลากที่มีชื่อของคู่บ่าวสาวและคำที่แยกจากกันสำหรับแขกสามารถใช้เป็นของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับผู้ที่ได้รับเชิญไปงานแต่งงาน คุณสามารถค้นหาเทมเพลตสำหรับฉลากสำหรับขนมบนอินเทอร์เน็ตหรือวาดเอง ตัวเลือกที่เลือกจะต้องพิมพ์ในอุตสาหกรรมการพิมพ์

ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการตกแต่งลูกกวาดด้วยมือของคุณเอง

ในการตกแต่งโต๊ะหวานด้วยมือของคุณเองคุณจะต้อง: ผ้าปูโต๊ะขนาดใหญ่หรือผ้าที่มีสีเหมาะสม กล่องหลายใบ จานหรูหรา จานรองแก้วหลายชั้น ขนมหวาน ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน สิ่งแรกที่ต้องทำคือคลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะ จากนั้นห่อกล่องด้วยผ้าเดียวกันหรือโทนสีที่เหมาะสม ใส่กล่องที่ใหญ่ที่สุดกลับเข้าไปใกล้ วีรบุรุษแห่งโอกาสสามารถวางขนมบนถาดและที่รองแก้วและจัดจานอื่น ๆ พร้อมขนมหวานบนโต๊ะ ดูวิธีจัดแท่งขนมในวิดีโอด้านล่าง:

การตกแต่งงานแต่งงานแบบชนบทหรือชนบทเป็นเทรนด์แฟชั่นยอดนิยม ในการทำโต๊ะด้วยขนมแบบชนบทฮีโร่ในโอกาสนี้ควรเลือกผ้าธรรมชาติ - ผ้าฝ้ายผ้าลินินผ้าขนสัตว์ ผ้ากระสอบและด้ายหยาบเหมาะเป็นของตกแต่งสำหรับลูกกวาด ใช้จานไม้ขวดแยม จะเป็นการดีถ้าโต๊ะที่มีขนมหวานทำจากไม้ ผ้าเช็ดปากขวดเทียนจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับแท่งขนม

ไอเดียจัดโต๊ะหวานๆ สไตล์โพรวองซ์

สไตล์โพรวองซ์นั้นสวยงาม, พืชที่งดงาม, ไลแลค, ชมพู, ขาว, วัสดุธรรมชาติ, สีพาสเทลที่ละเอียดอ่อน, ความซับซ้อนของฝรั่งเศสในการออกแบบจาน ตัวละครหลักของงานแต่งงานสามารถคลุมโต๊ะของแท่งขนมด้วยผ้าปูโต๊ะลินินตกแต่งอย่างหรูหราด้วยดอกลาเวนเดอร์ ดอกโบตั๋น สมุนไพรในทุ่ง คุกกี้พาสต้า, คัพเค้ก, คุกกี้ขนมปังขิง, ครัวซองต์เหมาะสำหรับการรักษา นอกจากนี้ แคนดี้บาร์จะตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปากลูกไม้ โบว์ เทียน จานลายดอกไม้ ถาดหรูหรา

สูตรวิดีโอสำหรับคัพเค้กสำหรับลูกกวาดในงานแต่งงาน

คัพเค้กเป็นขนมหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับแท่งขนม สไตล์การออกแบบและสีสามารถเป็นอะไรก็ได้ - ส้ม, ฟ้า, ชมพูอ่อน, มะนาว เพื่อประหยัดเงินคุณสามารถทำขนมอร่อย ๆ ด้วยตัวเองหรือมอบความไว้วางใจให้ญาติสนิทและเพื่อน ๆ ผลิตขนม วิดีโอด้านล่างแสดงสูตรโดยละเอียดสำหรับการทำคัพเค้กหวานดั้งเดิมสำหรับแท่งขนมแต่งงาน:

(ที่เรียกว่าลูกกวาด) ได้กลายเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักในการเตรียมการเฉลิมฉลอง ทุกวันนี้ คู่รักหลายคู่ชอบที่จะจัดโต๊ะที่สวยงามพร้อมขนมมากมายนอกเหนือจากเค้กแต่งงานก้อนยักษ์ และบางคู่ถึงกับทิ้งเค้กโมโนก้อนเดียวไปเลยเพื่อหันไปหาขนมหวานหลากหลายชนิด

เพราะเหตุใดจึงเลือกของหวานเพียงชิ้นเดียว ในเมื่อคุณสามารถเสิร์ฟบุฟเฟ่ต์ของหวานสุดโปรดแสนอร่อยให้กับแขกของคุณได้ แคนดี้บาร์สำหรับงานแต่งงานไม่เพียงแต่ให้ทางเลือกแก่แขกของคุณมากขึ้นเท่านั้น ยังสามารถประหยัดต้นทุนได้มากกว่า โดยขึ้นอยู่กับประเภทของขนมหวานที่คุณเลือกและจำนวนขนมที่คุณต้องการทำเอง

แม้ว่าการตกแต่งแท่งขนมอาจดูเหมือนเป็นงานง่ายๆ (เค้ก + โดนัท = ความสำเร็จ ใช่ไหม?) ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำให้โต๊ะขนมดูน่าดึงดูดและเข้ากับโทนสีและสไตล์โดยรวมของงานแต่งงานของคุณ

บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถค้นหาตัวอย่างมากมายของแท่งขนมหลากสีสันที่เสิร์ฟอย่างสมบูรณ์แบบ และในบทความนี้ คุณจะพบเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีทำให้สวยงามและให้ผลกำไรมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

  1. สถานที่ที่สวยงาม

อะไรคือความแตกต่างระหว่างแคนดี้บาร์กับโต๊ะขนมหวานทั่วไป? ก่อนอื่นการจัดของหวานบนโต๊ะให้สวยงามและกลมกลืน การวางชามของหวานบนจานรองแก้วที่มีความสูงต่างๆ จะทำให้คุณได้ความลึกและความกลมกลืนของภาพ ทำให้คุณสามารถเน้นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของโต๊ะของหวาน เช่น เค้ก

วิธีการบรรลุความสูงที่แตกต่างกันบนโต๊ะขนม? เค้กเป็นตัวเลือกที่ชัดเจนและจะช่วยให้คุณสร้างการตกแต่งที่น่ารักสำหรับขนมทุกชิ้น ลองหาที่รองแก้วหลายแบบหลายขนาดและหลายความสูง ไม่เช่นนั้นโต๊ะที่ใส่เค้กและขนมอบแบบเดียวกันจะไม่มีเอฟเฟ็กต์ภาพที่คุณต้องการ

หากคุณมีงบประมาณจำกัดและมีเวลาน้อยในการหาที่วางเค้กที่น่าสนใจเพียงพอ คุณมีตัวเลือกสองสามอย่างเพื่อเพิ่มความสูงที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างที่วางเค้ก DIY ที่น่าสนใจได้!

เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้กล่องโบราณ หนังสือ กล่อง หรือสิ่งของที่น่าสนใจอื่นๆ ที่คุณหาได้ สิ่งของที่หลากหลายจะสร้างความสูงที่ต้องการ และคุณไม่จำเป็นต้องใช้แท่นวางเค้กแบบพิเศษ

หากคุณกำลังวางแผนจัดงานแต่งงานแบบชนบท คุณสามารถใช้ลังไม้หรือกล่องไม้เก่าๆ แล้วคลุมด้วยผ้าหรือผ้าปูโต๊ะเพื่ออำพรางขาตั้ง สำหรับงานแต่งงานสไตล์การเดินทาง คุณสามารถใช้กระเป๋าใบเล็กสำหรับรองแก้ว ซึ่งเมื่อรวมกับลูกโลกและเครื่องบินจำลองแล้ว จะดูมีสไตล์มาก

  1. องค์ประกอบการตกแต่ง

โอเค คุณมีธีมบาร์ขนมอยู่แล้ว และคุณรู้วิธีจัดของหวานบนโต๊ะอย่างสวยงามแล้ว แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่เพียงพอที่จะพูดคุยเกี่ยวกับแท่งขนมแต่งงานที่เต็มเปี่ยม - คุณต้องเพิ่มการตกแต่งตามเทศกาล!

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมองค์ประกอบตกแต่งโต๊ะคือการเพิ่มดอกไม้ เทียน และ/หรือสิ่งของที่เกี่ยวข้องกับธีมงานแต่งงานของคุณ ถามเมื่อคุยกับคนขายดอกไม้ของคุณ (หรือใครก็ตามที่คุณจะซื้อดอกไม้จากเขา) ว่าเขาสามารถจัดหาแจกันแบบต่างๆ สำหรับตกแต่งโต๊ะ หรือ ... เครื่องมือทำสวนให้คุณได้หรือไม่ ถังน้ำขนาดเล็กหรือกระป๋องรดน้ำในสวนเป็นภาชนะที่ดีสำหรับการจัดช่อดอกไม้

แขกของคุณจะดีใจที่ได้รู้ว่าพวกเขาสามารถเลือกขนมอร่อยๆ อะไรได้บ้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมของหวานหลายประเภทพร้อมท็อปปิ้งต่างๆ ให้เลือก! เขียนเกี่ยวกับส่วนประกอบของขนมอบและเค้ก รวมถึงไส้ขนม โดยเขียนข้อมูลนี้บนป้ายทำมือ และติดบนจานของหวาน

เชื่อฉันสิว่านี่เป็นแนวคิดที่สร้างสรรค์มาก!

  1. และแน่นอนของหวานเอง!

ขั้นตอนสุดท้ายคือการตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีทุกอย่างที่วางแผนไว้และพร้อมสำหรับวันแต่งงานของคุณ หากคุณกำลังจะเตรียมโต๊ะอาหารหวานด้วยตัวเอง เป็นที่ชัดเจนว่าจะใช้เวลามากกว่าการไปรับเค้กแต่งงานจากร้านเบเกอรี่เล็กน้อย หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะไปรับขนมในงานแต่งงานด้วยตัวเอง ให้ฝากคนในครอบครัวหรือเพื่อนที่ไว้ใจได้ให้ไปที่ร้านเบเกอรี่ให้ตรงเวลาเพื่อรับเค้กและของหวานอื่นๆ (คัพเค้ก โดนัท คุกกี้ ลูกกวาด ฯลฯ) และทุกสิ่งที่คุณต้องการ เพื่อตกแต่งแท่งขนม

ในแง่ของปริมาณ การมีอาหารมากเกินไปในวันแต่งงานของคุณย่อมดีกว่าการมีโต๊ะว่างครึ่งโต๊ะและแขกที่หิวโหย เช่นเดียวกับของหวาน! ในกรณีที่คุณไม่มีเค้กก้อนใหญ่ ควรเตรียมขนมชิ้นเล็กๆ 3-4 ชิ้นต่อคน (หากมีเค้ก ให้เตรียมขนมชิ้นเล็กๆ 1-2 ชิ้นต่อคน)

นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะเลือกของหวานที่หลากหลายบนโต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่น หากคุณวางแผนที่จะมีของหวานเล็กๆ น้อยๆ 3-4 อย่างต่อแขก คุณควรมีตัวเลือกของหวาน 5-6 อย่างให้เลือก

ซึ่งหมายความว่าหากคุณวางแผนทำแคนดี้บาร์และเค้กก้อนใหญ่หนึ่งก้อนสำหรับ 100 คน คุณจะต้องเสิร์ฟประมาณ 2-3 ชิ้นต่อคน (รวมเค้กหนึ่งชิ้นต่อ 100 กรัม) หรือของหวานทั้งหมดประมาณ 250 กรัม ในขณะเดียวกันนอกจากเค้กแล้วควรมีของหวานให้เลือกอีก 4-5 ชนิดบนโต๊ะ

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้หลักการพื้นฐานของการวางแผนและการจัดระเบียบแล้ว คุณจะสามารถสร้างแท่งขนมสำหรับงานแต่งงานที่ดีที่สุดเท่าที่จะจินตนาการได้ และสร้างความสุขให้กับแขกที่ได้รับเชิญด้วยขนมหวานที่สวยงามและอร่อย

หากคุณตัดสินใจที่จะรวมแท่งขนมไว้ในงานเลี้ยงงานแต่งงานของคุณ ให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

จำนวนแขก ธีมของวันหยุด และโทนสี - นี่คือเสาหลักสามประการของแคนดี้บาร์ที่ดี

ตามหลักการแล้ว โต๊ะอาหารของคุณควรมีความต่อเนื่องจากแนวคิดหลักของวันหยุด ซึ่งเป็นเกาะแห่งความสุขอันงดงาม

กฎอีกข้อหนึ่งคือขนมสำหรับแท่งขนมควรมีขนาดเล็ก เค้กคุกกี้เค้กอร่อย แต่ไม่เหมาะสำหรับบาร์ขนมที่มีสไตล์ในงานแต่งงาน

ที่พบมากที่สุด
ประเภทของขนมสำหรับแท่งขนม:

คัพเค้ก

มินิเค้กแบ่งส่วนในถ้วยกระดาษ เราสามารถพูดได้ว่า "เค้กในถ้วย" เหล่านี้สร้างอารมณ์เนื่องจากพื้นที่สำหรับตกแต่ง

เค้กป๊อป

คัพเค้กขนาดเล็กบนแท่งเป็นที่นิยมมากในงานปาร์ตี้เนื่องจากรูปแบบที่สะดวกและการออกแบบที่สดใส

มาการองทรงกลม 2 ชิ้นประกบไส้เข้าด้วยกันกลายเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา ภายใต้แป้งกรอบแขกจะพบกับไส้ครีมที่ละเอียดอ่อนที่น่าทึ่ง รสชาติและสีของพาสต้าอาจแตกต่างกันมากซึ่งเป็นอีกหนึ่งข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยเมื่อตกแต่งโต๊ะหวานด้วยอาหารอร่อย

มาร์ชเมลโล่

ในรัสเซียมักเรียกว่าขนมหวานซึ่งไม่เป็นความจริงทั้งหมด Marshmallow เป็นลูกผสมระหว่าง Marshmallow และ Marshmallow มักตกแต่งด้วยน้ำตาลสี ช็อกโกแลต และผงลูกกวาดต่างๆ เช่นเดียวกับเค้กป๊อป มาร์ชเมลโลว์มักเสิร์ฟบนไม้หรือวางในชามของหวาน

ตะกร้า, profiteroles, เมอแรงค์หรือคุกกี้กับไอซิ่งที่เรารู้จักก็เป็นตัวเลือกทั่วไปสำหรับการเติมโต๊ะหวาน

คุณตัดสินใจที่จะละทิ้งการเสิร์ฟของหวานซ้ำซากและน่าเบื่อหรือไม่? แฟชั่นที่มาจากยุโรปเพื่อจัดแท่งขนมสำหรับงานแต่งงานจะช่วยในกรณีนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ การนำเสนอดังกล่าวจะกลายเป็นไฮไลท์ของวันหยุดเน้นสไตล์และตกแต่งและดึงดูดแขกทุกคน

แคนดี้บาร์ - มันคืออะไร?

แปลตามตัวอักษร แคนดี้ แปลว่า ลูกกวาด และแคนดี้บาร์เต็มไปด้วยขนมหวานชิ้นเล็กๆ ทุกชนิด แดรกีและแยมผิวส้ม ซึ่งไม่เปื้อนหรือติดมือ ในการตีความวันหยุดของเรา Candy bar แทนที่โต๊ะหวานเกือบทั้งหมด นี่คือบริการบุฟเฟ่ต์ในรูปแบบของโต๊ะแยกต่างหากที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

การเติมขึ้นอยู่กับความต้องการความเป็นไปได้และความชอบของคุณ

คุณสามารถจัดฟองดูช็อคโกแลตหรือสั่งน้ำพุช็อคโกแลต ราคาแพง แต่มีประสิทธิภาพมาก และอร่อย



บนโต๊ะเดียวกันหรือใกล้เคียงคุณสามารถจัดโต๊ะชาและกาแฟได้ หากเป็นช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน น้ำอัดลมก็เหมาะ: ผลไม้แช่อิ่ม น้ำมะนาว ครูซซัน




จำนวนขนมที่จะให้บริการ?

สำหรับการเลือกสรรจะเพียงพอที่จะให้บริการขนม 5-6 ชนิดไม่รวมขนมหวาน หรือของหวานต่างๆ 3-4 ชนิด หากเป็นงานแต่งงานแบบประหยัด

แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณการเสิร์ฟของหวานรวมถึงขนมอื่น ๆ เป็นกรัม แขกเป็นคนที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง มีรสนิยมและความอยากอาหารที่แตกต่างกัน บางคนมีฟันหวานในขณะที่บางคนไม่กินของหวานเลย แต่มีกฎบางอย่างที่จะช่วยคุณได้ ตัวอย่างเช่น:

  • ขนม "ใหญ่" - มัฟฟิน, เค้ก, พาย 1 ชิ้น ต่อคน;
  • มาการอง, คุกกี้, โดนัท - 2 ชิ้น;
  • ขนมหวานขนาดเล็กต่างๆ - 100 กรัมต่อแขกรับเชิญ 1 คน
  • สั่งเค้กแต่งงานในอัตรา 150 กรัมต่อคน

เราสั่งในร้านอาหาร ในร้านขนมอบ หรืออบเอง?

คำถามคือจะซื้อขนมได้ที่ไหนแน่นอน อาจมีหลายตัวเลือก แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสีย พิจารณาพวกเขา:

1. เราสั่งอาหารในร้านอาหาร

ร้านอาหารที่ดีทุกแห่งมีพ่อครัวทำขนมและมีโอกาสสั่งของหวานสำหรับงานแต่งงาน

ข้อดี: ประหยัดค่าส่งขนม เช่าหรือซื้อที่รองแก้วแบบพิเศษ ของตกแต่งและจานสำหรับแคนดี้บาร์ บริกรจะทำทุกอย่างเพื่อคุณ ราคาเฉลี่ย

จุดด้อย: อย่าคาดหวังปาฏิหาริย์ในแง่ของการจัดประเภท - คุณจะได้รับมัฟฟิน มัฟฟิน ของหวานตามสั่งและผลไม้ การตกแต่งของหวานและโต๊ะแสนหวานโดยไม่ต้องใช้จินตนาการและความหรูหรามากนัก

2. ขนมหวาน

ขนมที่สั่งทำในร้านขายขนมหรือจากร้านทำขนมส่วนตัวมีรสชาติดีกว่า สวยงามกว่า และมีคุณภาพดีกว่ามาก

จุดเด่น: ความคิดริเริ่มและความงามรสชาติเกินความคาดหมายทั้งหมด มีของหวานให้เลือกมากมาย คุณสามารถทำทุกอย่างได้ตามที่คุณต้องการ (งานแต่งงานตามธีม, วันหยุดในสีที่กำหนด)

จุดด้อย: ราคา ของหวานดังกล่าวจะมีราคาเกือบสองเท่า ขนมบางร้านไม่ได้จัดส่ง และนั่นหมายความว่านอกเหนือจากค่าขนส่งแล้วคุณต้องหาวิธีนำความงามทั้งหมดนี้มาสู่สถานที่และไม่ทำให้เสียอะไร คุณอาจต้องจ่ายเพิ่มสำหรับการเช่าโต๊ะ สิ่งทอ และจานสำหรับขนม "เอเลี่ยน" ในร้านอาหาร

3. เราอบเอง

คุณมีสูตรเฉพาะสำหรับเค้กหรือคุกกี้หรือคุณชอบอบ หรือบางทีคุณอาจต้องการประหยัดเงิน - ทำขนมด้วยมือของคุณเอง

จุดเด่น: คุณมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ทุกอย่างจะสำเร็จด้วยใจ และขนม "จากเจ้าสาว" จะเป็นไฮไลท์ที่มีเสน่ห์ของวันหยุด

จุดด้อย: ใช้พลังงานมาก โดยเฉพาะวันก่อนวันแต่งงาน เมื่อเจ้าสาวมีเรื่องที่ต้องทำและกังวลมากมาย อีกครั้งเป็นเรื่องของการขนส่ง

ของหวานแบบ "ผสมผสาน" อาจเป็นไอเดียที่ดี สั่งอาหารง่ายๆ ณ สถานที่จัดงานเลี้ยง คุณสามารถมอบขนมที่ซับซ้อนและดั้งเดิมให้กับร้านขนมอบได้และขนมหนึ่งชิ้นสามารถอบด้วยมือที่เอาใจใส่ของเจ้าสาวและเจ้าบ่าว

เราตกแต่งโต๊ะหวาน

การตกแต่งลูกกวาดสามารถมอบความไว้วางใจให้กับมืออาชีพได้ แต่ไม่มีอะไรยากเกี่ยวกับเรื่องนี้และคุณสามารถจัดการได้ด้วยตัวเอง

ของหวานควรเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะ สิ่งสำคัญคือต้องออกแบบตามสไตล์ สี และธีมของงานโดยทั่วไป โต๊ะที่มีของหวานควรดูกลมกลืนกับพื้นหลังทั่วไปและไม่ดูฟุ่มเฟือย

ต้องเลือกอาหารและสิ่งทออย่างระมัดระวัง ตัวอย่างเช่นหากงานแต่งงานอยู่ในรูปแบบทะเลสมอเรือและพวงมาลัยสีเหลืองอ่อนบนเค้กควรเป็นของประดับตกแต่ง

ครีมบนคัพเค้กและมาการองสีน้ำเงิน สีผสมอาหารสมัยใหม่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ แต่ก็ทำให้จินตนาการของคุณเป็นจริงได้ ขนมหวานก็ดูสวยครบจบในสีเดียวหรือจะเปลี่ยนจากโทนสีไหนก็ได้ ตกแต่งโต๊ะด้วยดอกไม้สด และรอบโต๊ะด้วยลูกโป่งสวรรค์ พื้นที่บาร์ขนมจะเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกในการติดต่อสื่อสารและถ่ายรูป

วันหยุดของเด็ก ๆ ที่ไม่มีโต๊ะหวานคืออะไร? ผู้ปกครองมักต้องการปรนเปรอลูก ๆ และแขกด้วยของอร่อยและแปลกตา แต่คุณสามารถทำให้เด็ก ๆ พอใจได้ไม่เพียงแค่เสิร์ฟสารพัดเท่านั้น แต่ยังตกแต่งโต๊ะสำหรับขนมอย่างสวยงามซึ่งเรียกว่าแคนดี้บาร์ ประเพณีนี้มาจากอเมริกาซึ่งเป็นธรรมเนียมในการทำลูกกวาดในงานแต่งงานและงานรื่นเริงอื่น ๆ โต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมของว่างหรือขนมหวานจะทำให้วันหยุดของคุณสร้างสรรค์ มหัศจรรย์ และอร่อย!

เคล็ดลับในการตกแต่งแท่งขนม:

  1. โดยปกติแล้วโต๊ะสำหรับขนมหวานจะตกแต่งในสไตล์ที่เข้ากับงานฉลองของคุณ วันนี้เป็นที่นิยมในการอุทิศวันหยุดของเด็ก ๆ ให้กับหัวข้อเทพนิยายตัวการ์ตูน
  2. เลือกโต๊ะขนาดเล็กที่ส่วนใหญ่วางชิดผนังเพื่อกำหนดฉากหลัง สามารถใช้องค์ประกอบตกแต่งต่าง ๆ สำหรับพื้นหลัง: ลูกบอล พวงมาลัย ดอกไม้กระดาษ ริบบิ้น ฯลฯ
  3. ผ้าปูโต๊ะวางอยู่บนโต๊ะซึ่งสามารถตกแต่งได้ตามความต้องการของคุณ
  4. เลือกจานในสไตล์เดียวกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีที่เป็นกลาง คุณจะต้องมีที่รองแก้วและแจกันที่มีขาสูง เหยือกที่สวยงาม หลอดค็อกเทล
  5. อุปกรณ์เสริมในรูปแบบของธง, โปสการ์ด, จารึก, ของเล่น, การจัดดอกไม้, ฉลากสามารถทำด้วยมือ ในร้านขายงานฝีมือและของตกแต่ง คุณยังสามารถหาอุปกรณ์ที่เหมาะสมมากมายสำหรับตกแต่งลูกกวาด
  6. และแน่นอนของหวาน บ่อยครั้งที่สถานที่หลักถูกครอบครองโดยเค้กวางไว้ตรงกลาง พวกเขายังเสิร์ฟคัพเค้ก มาการอง เค้ก คุกกี้เคลือบ มาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ บาคลาวา เชอร์เบท ผลไม้และเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง ถั่วเคลือบ และเครื่องดื่ม

คุณสมบัติของแคนดี้บาร์สำหรับงานเด็ก:

  • แคนดี้บาร์สามารถทำหน้าที่เป็นบุฟเฟ่ต์ได้ ดังนั้นคุณจึงใส่ทุกอย่างที่คุณเตรียมไว้ลงไป ควรสังเกตว่าควรมีขนมเพียงพอสำหรับผู้ที่ได้รับเชิญและเด็ก ๆ ก็ยังคงเป็นฟันหวาน ดังนั้นสำหรับเด็กเล็ก ๆ ควรจัดวางผลไม้ผลเบอร์รี่คุกกี้และเครื่องดื่มโฮมเมดให้มากขึ้น
  • แคนดี้บาร์เพื่อเป็นการชมเชยและขอบคุณแขกที่มา เมื่อแขกแยกย้ายกันไปต่างคนก็ต่างเอาขนมไปด้วย ในการทำเช่นนี้คุณควรใส่ถุง (ควรเป็นกระดาษ) กล่องเพื่อให้สะดวกในการพกพาของขวัญกลับบ้าน
  • ควรใช้พลาสติก, ไม้, จานแก้ว
  • ควรเสิร์ฟเครื่องดื่มเป็นส่วนๆ เพื่อหลีกเลี่ยงจานแตก มีบริการเครื่องดื่มร้อนแยกต่างหาก