แม้จะมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่แท้จริงก็สามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเห็ดสด จานนี้เป็นสลัดพร้อมเห็ดแชมปิญองและข้าวโพดซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนโต๊ะอาหารเย็นและในเทศกาล!

มีรสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำ และมีแคลอรีไม่สูงนัก แม้ว่าจะมีทั้งน้ำมันพืชและมายองเนสก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มผักใบเขียวหรือหัวหอมลงในสลัด คุณสามารถใส่มันลงในรายการส่วนผสมได้ ฉันเตรียมของว่างโดยไม่มีมันโดยเลือกที่จะสับหัวหอมแยกต่างหากเพื่อให้คนที่รักมันเพิ่มหัวหอมสับลงในจานของเขาเอง

แทนที่จะใช้เห็ดแชมปิญองสามารถใช้เห็ดนางรมได้ แต่จะต้องผัดนานขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดด้วยแชมเปญและข้าวโพด: ต้มไข่ไก่เป็นเวลา 15 นาทีแล้วแช่เย็นในน้ำแข็ง ล้างแตงกวาและตัดปลายออก

หั่นผักตามแนวนอนแล้วผ่าครึ่ง เทผักลงในภาชนะ

นอกจากนี้ยังเพิ่มข้าวโพดกระป๋องบีบจากน้ำดอง ขอแนะนำให้ให้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เป็นเวลา 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้ของเหลวจะโดดเด่นซึ่งจะต้องระบายออก หากยังไม่เสร็จ สลัดที่คุณเตรียมไว้สามารถ "ลอย" ได้ภายใน 10 นาที

ล้างเห็ดให้สะอาด จากนั้นผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วทอดชิ้นเห็ดเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมที่จะเกลือและพริกไทย

ปล่อยให้แผ่นทอดเย็นแล้วใส่ข้าวโพดและแตงกวาลงในชาม

ปอกเปลือกไข่ไก่ต้มออกจากเปลือกและล้างน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเปลือกแม้แต่ชิ้นเดียว หั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ชาม

เกลือสลัดกับแชมเปญและข้าวโพดพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมเบา ๆ และวางในชามหรือชามสำหรับเสิร์ฟ

มีความสุขคุณ!

สลัดข้าวโพดและเห็ดเป็นที่นิยมมากเพราะมันดูสวยงาม อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เตรียมง่ายมาก และสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี ซึ่งให้ข้อดีอย่างมาก สลัดเหล่านี้สามารถเตรียมได้ในระหว่างการอดอาหารเพราะไม่มีเนื้อสัตว์และไม่มีปัญหาในการปรุงอาหาร ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเลือกหนึ่งในสูตรที่เสนอเพื่อรักษาแขกและคนที่คุณรักด้วยสลัดสดรสชาติที่น่าทึ่ง

เห็ดในสลัดสามารถดองหรือแห้งหรือสดก็ได้ เห็ดที่เหมาะสมที่สุดคือเห็ดแชมปิญองเนื่องจากปริมาณสารอาหารเห็ดนางรมจึงเหมาะสมเช่นกัน โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้เห็ดชนิดใดก็ได้รวมถึงรวมพันธุ์ต่าง ๆ นี่เป็นมือสมัครเล่นอยู่แล้ว

เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ข้าวโพดกระป๋อง แต่ห้ามใช้ข้าวโพดสดต้มสุก คุณสามารถและควรทดลองทำอาหาร ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกัน

ในทางกลับกัน เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการสูตรอาหารและเลือกสูตรที่คู่ควรกับความสนใจของคุณ รสชาติของสลัดแต่ละอย่างนั้นแตกต่างกัน แต่ทั้งหมดนั้นอร่อย เลือกสลัดที่น่าสนใจและสวยงามที่สุดและทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจ

เพื่อให้สูตรอาหารใด ๆ ที่นำเสนอมีความสวยงามและซับซ้อนยิ่งขึ้นในเอกลักษณ์ให้ใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมต่าง ๆ เช่นมะกอกพริกหวานปลาแซลมอนกระป๋อง การเพิ่มแต่ละอย่างเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสูตรอาหารแต่ละสูตร ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มลงในสูตรที่คุณเลือก

วิธีการปรุงสลัดกับข้าวโพดและเห็ด - 15 พันธุ์

สลัดคลาสสิกแสนอร่อยซึ่งรวมถึงเนื้อไก่ สลัดนี้ละเอียดอ่อนมาก แต่เนื่องจากใช้เนื้อสัตว์ คุณจึงไม่กินมันระหว่างการอดอาหาร และในวันอื่นๆ สลัดนี้จะช่วยเติมเต็มโต๊ะของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 300 กรัม
• เนื้อ (ไก่) - 300 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่จนสุกเต็มที่ (ประมาณ 20 นาที) พักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

แครอทของฉันปอกเปลือกและสามอันบนเครื่องขูดขนาดกลาง

สับหัวหอมอย่างประณีต

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่แครอท ผัดประมาณ 5 นาที

ใส่เห็ดและทอดต่อไปประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาแล้วรอให้เนื้อหาในกระทะเย็นลง

ต้มไข่แล้วถูบนกระต่ายขูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนไข่ขนาดกลาง

ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

ผักกาดหอมสามารถนำไปแช่เย็นเพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น

อร่อย!

สลัดนี้มีสารที่มีประโยชน์อยู่ในส่วนผสม เตรียมสลัดที่หาที่เปรียบมิได้นี้ให้เพื่อนของคุณ และพวกเขาจะถามคุณถึงวิธีการเตรียมสลัดที่มีรสชาติที่น่าทึ่งอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 350 กรัม
• เห็ด (แชมปิญอง) - 350 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 150 กรัม
• เนื้อ - 200 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราล้างเนื้อใต้น้ำไหลและปรุงเป็นเวลา 25 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เนื้อเย็นลง ตัดเป็นก้อนและส่งไปยังชามสลัด

เราทำความสะอาดล้างหัวหอมและสับให้ละเอียด ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เห็ดลวกด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นก้อน

ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช ใส่เห็ดแล้วทอดประมาณ 10 นาที นำออกจากไฟและปล่อยให้เย็น

ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

ในชามสลัดที่มีเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใส่ไข่, หัวหอมกับเห็ดและแครอท, ข้าวโพด เราแต่งสลัดด้วยมายองเนสและเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของสไลด์ดังรูป คุณต้องยอมรับว่าสลัดนี้ดูอร่อยกว่ามากเพียงเพราะการเสิร์ฟ เรายังสามารถใช้ผักชีฝรั่งและมะกอกในการตกแต่งสลัด

อร่อย!

สลัดนี้มีรสชาติสุดจะพรรณนาแขกของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับการเดินป่าและกิจกรรมกลางแจ้ง

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราเริ่มเตรียมสลัดเห็ดพวกเขาจะต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในกระทะ หลังจากนั้นให้เย็นจนเย็น

แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบและหั่นหัวหอมและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส และผสมให้เข้ากัน

อร่อย!

สูตรนี้มีจุดหักเหของตัวเองคือใช้แตงกวาดองซึ่งเพิ่มความเป็นกรดให้กับสลัด ทำให้สลัดนี้มีความหลากหลายมากกว่าสูตรอื่น

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (ไก่) - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวา (ดอง) - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน (ผัก) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มายองเนส - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สับหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัดเห็ดเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่กระทะเกลือและทอดจนสุก

ผัดแครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางในน้ำมันพืชเติมน้ำเล็กน้อยเคี่ยวประมาณ 10 นาที

เราหั่นไข่ต้มและแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทส่วนผสมทั้งหมดที่เราเตรียมไว้ลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดและมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากันและเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ

อร่อย!

หากคุณต้องการลองสิ่งที่อร่อยฉ่ำยอดเยี่ยมอย่าลืมปรุงสลัดสูตรนี้แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติ ครีมจะทำให้สลัดนี้น่าจดจำอย่างแท้จริงและคุณจะต้องเตรียมพร้อมสำหรับทุกวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - 500 กรัม
• เห็ด (แชมปิญอง) - 400 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• หัวหอม - 100 กรัม
• เกลือ - 10 กรัม
• พริกไทย (ดำ, ดิน) - 5 กรัม;
• น้ำมัน (ผัก) - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 200 gr..

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องผสมข้าวโพดกับมายองเนส 100 กรัมและแช่เย็น

ปอกหัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดเห็ดเป็นก้อน

ทอดก้อนหัวหอมบนไฟอ่อน ใส่เห็ดและครีม เคี่ยวประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง ใส่เกลือและพริกไทย คนให้เข้ากันและนำออกจากเตา

กระจายเนื้อหาของกระทะร้อนไปยังข้าวโพดด้วยมายองเนสผสมและเพิ่มมายองเนสที่เหลือใส่ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้สลัดชุ่ม

เสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดง่ายๆที่สามารถเตรียมได้ใน 20 นาที มันจะออกมาฉ่ำและนุ่มมาก สูตรสลัดนี้จะช่วยให้คุณประหยัดได้หากเพื่อนของคุณยังเร็วเกินไปและคุณต้องการอะไรมาเลี้ยงพวกเขา

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง (หมัก) - 400 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน (ผัก) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มายองเนส - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราล้างเห็ดและข้าวโพด เราทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียดและทอดบนไฟอ่อน ๆ ใส่เห็ดและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

ตัดไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ชาม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และใส่ในตู้เย็น หลังจากที่เราเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้ว

อร่อย!

เห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ และถ้าคุณเพิ่มมะเขือเทศสดลงไปอีกสักเล็กน้อย สลัดจะมีชีวิตชีวาและกลายเป็นตัวเลือกในฤดูร้อนมากขึ้น เมื่อสลัดผักสดเป็นที่นิยมมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (ไก่) - 300g;
• เห็ด - 400 กรัม
• ข้าวโพด - 350 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปรุงเนื้อไก่และเห็ดจนสุกด้วยไฟปานกลาง เราให้เวลาเย็นและหั่นเป็นก้อนเหมือนกันทั้งเนื้อและเห็ด

บดมะเขือเทศสดแล้วใส่ลงในชามที่มีเนื้อสับและเห็ด

ใส่ข้าวโพดและขนมปังกรอบ ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดพร้อมเสิร์ฟอย่างกล้าหาญไปที่โต๊ะ

อร่อย!

สลัดเห็ดที่น่ารับประทาน งดงาม และง่ายต่อการเตรียมจะดูสมบูรณ์แบบบนโต๊ะใดๆ หากคุณยังไม่ได้ลองสูตรสลัดนี้ อย่าลืมปรุงในอนาคตอันใกล้นี้

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เห็ด - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราล้างข้าวและปรุงประมาณ 15 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ ล้างและทำให้เย็น

ตัดหัวหอมและเห็ดเป็นก้อนทอดในน้ำมันประมาณ 10 นาทีเย็น

ตัดหัวหอมเป็นก้อนและแครอทสามหัวบนกระต่ายขูดทอดในกระทะไม่เกิน 5 นาที

เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ควรจะเย็น เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

อร่อย!

สลัดชั้นอร่อยและหาที่เปรียบมิได้ที่จะประดับโต๊ะของคุณ สูตรสำหรับสลัดนี้ซับซ้อนกว่าเล็กน้อยดังนั้นการปรุงอาหารอาจใช้เวลาถึง 30 นาที แต่ในทางกลับกันครึ่งชั่วโมงไม่มากสำหรับการเตรียมสลัดอันงดงามที่ทุกคนที่ได้ลองจะต้องชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง - 200 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะกอก - 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเห็ดเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากหั่นเป็นชิ้น สะเด็ดน้ำพักไว้ให้เย็น

ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราทำความสะอาดไข่ต้มและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ขูดไข่ขาวก่อน แล้วค่อยแยกไข่แดง

เราเริ่มวางผักกาดหอมแต่ละชั้นและต้องแน่ใจว่าได้ทาด้วยมายองเนส

ชั้นล่างของสลัดจะเป็นแฮมสับ

ใส่ไข่ขาวไก่ในชั้นที่สอง

ชั้นที่สามคือข้าวโพด และชั้นที่สี่คือเห็ดต้ม

หลังจากนั้นจำเป็นต้องใส่ไข่แดงหนึ่งชั้น แต่อย่าหล่อลื่นด้วยมายองเนส ด้านบนของชั้นไข่แดงจำเป็นต้องวางมะกอกซึ่งเราจะตัดเป็นวง

สลัดพร้อมแล้วตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

อร่อย!

สลัดที่น่าสนใจซึ่งเป็นที่นิยมมากเนื่องจากสลัดประเภทมาตรฐานนี้เหนื่อยพวกเขาจึงเริ่มเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ลงไปในกรณีนี้คือสับปะรด สลัดออกมาอร่อยมากและมีความเปรี้ยว เราขอแนะนำให้คุณลองดู

วัตถุดิบ:

• ไก่ (รมควัน) - 150 กรัม
• เห็ด - 150 กรัม
• ชีส (แข็ง) - 200 กรัม
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 300 กรัม
• สับปะรด (กระป๋อง) - 250 กรัม
• ถั่ว - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมัน (ผัก) - 50 กรัม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดหัวหอมสับพร้อมกับเห็ด ทอดในน้ำมันพืชประมาณ 15 นาที

เราหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ใส่ทั้งเนื้อและข้าวโพดลงในชามสลัด

ตัดสับปะรดเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในกระทะ (ทิ้งไว้สองสามชิ้น)

เราบดถั่วควรเหลือไว้สำหรับตกแต่ง

เพิ่มเนื้อหาของกระทะลงในเนื้อเย็น

เพิ่มมายองเนสและถั่วผสม

ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ชีสหนึ่งชั้นที่ด้านบนของสลัด

สำหรับการตกแต่งเราใช้สับปะรดสองสามชิ้นและวอลนัทปอกเปลือก

อร่อย!

สลัดแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำซึ่งง่ายต่อการเตรียม สลัดนี้สามารถใช้เป็นอาหารอิสระได้อย่าลืมลองทำในวันหยุดหน้า

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• อกไก่ (ไก่) - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา (ดอง) - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมัน (ผัก) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กระเทียม - 2 ฟัน
• สีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปรุงเนื้อไก่ประมาณ 20 นาทีปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

เราหั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเต็มที่และให้เวลาเย็นด้วย

คุณสามารถหั่นแตงกวาดองในรูปแบบใดก็ได้

แครอทต้องต้มและปอกเปลือกแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ไข่จะต้องต้มให้สุกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่กระเทียมขูดบนกระต่ายขูดและผักใบเขียว หากสลัดมีเกลือไม่เพียงพอให้ใส่เกลือและพริกไทย

สลัดที่ละเอียดอ่อนและสวยงามจะทำให้คุณมีความทรงจำที่ดีขอบคุณเพื่อน ๆ และจะตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ สลัดต้นตำรับที่เตรียมง่ายมาก อย่าลืมเพิ่มสูตรนี้ลงในตำราอาหารของคุณ เพราะสูตรนี้คู่ควรกับทุกโต๊ะจริงๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (ไก่) - 300g;
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แชมปิญอง (ดอง) - 140 กรัม
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• หัวหอม (หลอดไฟ) - 1 ชิ้น;
• มะกอก (หลุม) - 20 ชิ้น;
• ชีส (แปรรูป) - 2 ชิ้น;
• ไม้จิ้มฟัน - 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงไข่ เนื้อสันใน มันฝรั่งและแครอทจนสุกเต็มที่ แล้วจึงนำไปแช่เย็น

ในขณะที่เรากำลังปรุงส่วนผสมเหล่านั้น เราเริ่มสับเห็ดกับหัวหอม และขูดทุ่งด้วยชีสแข็ง

หลังจากไข่สุกแล้ว ให้แยกโปรตีนออกจากไข่แดง แล้วถูแยกจากกันบนกระต่ายขูด

ตัดเนื้อสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขูดมันฝรั่งและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

เราเริ่มเตรียมสลัดของเราโดยวางผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยส่วนผสมบางอย่าง

กระจายครึ่งหนึ่งของเนื้อสับในชั้นแรก ใส่เห็ดและหัวหอมด้านบน ถัดไปวางเนื้อไก่ที่เหลือ เคลือบด้วยมายองเนส

เทข้าวโพดในชั้นที่สองกระจายให้ทั่วมายองเนสจากนั้นวางไข่แดงและเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ใส่แครอทและชีสในชั้นที่สามแล้วทาด้วยมายองเนส

วางผ้าขาวขูดของลูกอัณฑะของเราด้วยชั้นที่สี่

สลัดพัฟพร้อมแล้วตอนนี้ต้องต้มสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น

อร่อย!

มีสลัดหลายชนิดที่มีข้าวโพดและเห็ด แต่สูตรนี้อุดมไปด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งโดยทั่วไปจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนแก่คุณ มันไม่ใช่สลัด มันเป็นแค่อาหาร

สูตรสลัดนี้เหมาะสำหรับวันอดอาหาร แต่คุณจะต้องเติมด้วยมายองเนสที่ไม่ธรรมดา แต่ไม่ติดมัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 400 กรัม
• เห็ด (เห็ดน้ำผึ้ง) - 500 กรัม
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่) - 250 กรัม
• มายองเนส - 250 กรัม
• ถั่ว (กระป๋อง) - 400 กรัม
• แครอท (เกาหลี) - 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับเห็ดให้ละเอียดบีบแครอทเกาหลีแล้วใส่ลงในชามสลัด ระบายของเหลวออกจากถั่วและข้าวโพดแล้วใส่สลัด

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหลและผ่าครึ่ง

วางมะเขือเทศบนสลัดแล้วหยดมายองเนสลงบนมะเขือเทศแต่ละลูกมันจะสวยงามมากและชวนให้นึกถึงเห็ดแมลงวัน

สูตรนี้เตรียมง่ายมาก แขกของคุณจะต้องชอบมัน และยังเตรียมง่ายมากอีกด้วย หากคุณเป็นคนรักหมู คุณจะรักสูตรสลัดนี้มากและคุณจะปรุงมันให้เร็วที่สุด

วัตถุดิบ:

• เห็ด (แชมปิญอง) - 200 กรัม
• เนื้อหมู - 200 กรัม
• หัวหอม (หัว) - 150 กรัม;
• แตงกวา (ดอง) - 150 กรัม
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 150 กรัม
• น้ำมัน (มะกอก) - 15 กรัม
• พริกไทย (ดำ, ดิน) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดหัวหอมและเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผัดในน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อนจนเห็ดสุก

ปรุงหมูเป็นเวลา 25 นาทีด้วยไฟปานกลางอย่าลืมใส่เกลือ หลังจากนั้นจะต้องทำให้เย็นลงและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มเห็ดลงในเนื้อสัตว์

เราหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนและเพิ่มข้าวโพดเกลือและพริกไทยลงในเห็ดกับหมู

ปรุงสลัดด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมเพราะคนรักสลัดปูหลายคนเบื่อกับความน่าเบื่อในรูปแบบของมันและทุกคนก็เริ่มทดลองเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ อย่างช้าๆ

ด้วยการเพิ่มเห็ดสลัดจะยิ่งนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้ลองคุณต้องเตรียมการอย่างเร่งด่วน แขกของคุณจะประหลาดใจกับความหลากหลายของสลัดประเภทนี้

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 300 กรัม
• เห็ด (แชมปิญอง) - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ปูอัด - 300 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• มายองเนส - 120 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เห็ดของฉันหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช ทำให้เย็นลงและเพิ่มลงในชาม

เราตัดปูอัดในรูปแบบที่สะดวกสำหรับคุณพร้อมกับหัวหอม

ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ใส่หอมใหญ่ ไข่ ปูอัด และข้าวโพดลงในชาม

เพิ่มมายองเนสลงในสลัดเกลือเพื่อลิ้มรส

เราให้บริการที่โต๊ะ

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้สีเขียว

อร่อย!

หลายคนจะเห็นด้วยว่า แชมปิญอง- หนึ่งในเห็ดที่อร่อยที่สุดเหมาะสำหรับอาหารประเภทต่างๆ เป็นที่น่าสนใจว่าเห็ดเหล่านี้ที่เติบโตตามธรรมชาติเป็นเห็ดชนิดแรกที่ปลูกโดยชาวฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 17 ซึ่งชื่นชอบรสชาติที่เก๋ไก๋ของมัน อาจไม่มีใครเถียงกับความจริงที่ว่าพวกเขาอร่อยเป็นพิเศษในรูปแบบกระป๋อง

เห็ดกรอบรสเผ็ดปรุงรสด้วยหัวหอม สมุนไพร และน้ำมันพืช - อาหารเรียกน้ำย่อยจากเห็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ และสลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงกับพวกเขาได้ ไม่สามารถนับจำนวนของพวกเขาได้ ส่วนใหญ่มักใช้ในการปรุงอาหารเช่นอกไก่, ชีส, ปูอัด, ถั่วกระป๋อง, ข้าวโพด, แฮม, ไข่, มะเขือเทศ, ผักสดและต้มต่างๆ

สลัดแชมปิญองหมักที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุดคือสลัดที่เรียกว่ามัชรูมเกลด สูตรสลัดเห็ดที่ฉันต้องการนำเสนอคือสลัดที่รวดเร็วและขี้เกียจ แต่ก็อร่อยมากเช่นกัน เนื่องจากเห็ดแชมปิญองและแตงกวาดองจึงมีรสเผ็ดและมีรสหวานอมเปรี้ยวเด่นชัด ข้าวโพดกระป๋องเพิ่มความหวานให้กับสลัดนี้และชีสทำให้อร่อย เตรียมตัว สลัดกับแชมปิญองกระป๋องชีสและข้าวโพดคุณต้องการเพียง 15 นาที

• เห็ดดอง - 300 กรัม,
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• หัวหอม -1 ชิ้น,
• ชีส - 100 กรัม,
• ข้าวโพด - 200 กรัม,
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

สลัดกับเห็ดกระป๋องและชีส - สูตร

สลัดกับเห็ดกระป๋องและชีส รูปถ่าย

"! สูตรที่ฉันนำเสนอในวันนี้ปรากฏในตำราอาหาร ขอบคุณลูกสาวของเพื่อนของฉันที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำอาหารให้อร่อยเหมือนฉันจริงๆ 😳 ดังนั้นฉันต้องเตือนคุณ - ภาพถ่ายถูกถ่ายระหว่างการฝึก "หลักสูตรนักสู้รุ่นเยาว์" ดังนั้นจึงไม่มีคุณภาพสูง แต่เป็นสูตรเอง สลัดกับเห็ดและข้าวโพดสมควรได้รับความสนใจ ยิ่งไปกว่านั้น การกระทำเกือบทั้งหมดดำเนินการโดยเด็กหญิงอายุ 10 ขวบ ซึ่งหมายความว่านี่เป็นอาหารง่ายๆ 😀

ลองมา:

• หัวหอมเล็ก (หรือหนึ่งในสามของหัวหอมใหญ่);
• แชมเปญแช่แข็ง 350 กรัม (หรือสด 250 กรัม)
• แตงกวาสดขนาดเล็กหนึ่งลูก
• ไข่ลวกสองฟอง
• ข้าวโพดกระป๋องขวดเล็ก
• มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่น ควรต้มไข่ให้สุกเสียก่อน ในขณะที่ไข่กำลังสุกเราทำความสะอาดและสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วส่งไปยังกระทะด้วยเนย (เราใช้ครีมเพื่อปรุงรส แต่คุณสามารถใช้ผักได้)

เมื่อหัวหอมเริ่มใส ให้ใส่เห็ดลงไปและปรุงอาหารจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระเหยหมด ในขั้นตอนการปรุงอาหารคุณสามารถใส่เกลือเห็ดได้เล็กน้อยและเมื่อสุกแล้วให้พักไว้ให้เย็น

เมื่อไข่ต้มและเห็ดแชมปิญองเย็นลงแล้ว ให้ย้ายเห็ดลงในชาม ใส่ไข่ที่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป

ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและหั่นแตงกวาเป็นสี่ส่วน นอกจากนี้เรายังส่งไปยังชามสลัด

แน่นอน สำหรับรสนิยมของฉัน ฉันจะหั่นทั้งไข่และแตงกวาให้บางกว่านี้ แต่คุณจำได้ว่า เด็กคนหนึ่งหั่นผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (งานของฉันคือจัดการกระบวนการและถ่ายภาพผลลัพธ์ด้วยกล้องโทรศัพท์ 😛) ซึ่งเป็นเพียง เรียนทำอาหาร เราก็เลยลดราคาให้ 😉

ใส่เกลือเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น) และมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

ผสมและเสิร์ฟ

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ในรสชาติ

และผู้ช่วยของฉัน - ขอบคุณสำหรับการทำงาน นี่อีกหน่อยลูกชายจะโต ฉันจะสอนเขาถึงพื้นฐานการทำอาหาร (แม้ว่าเขาจะรู้เกี่ยวกับส่วนผสมลับหลักแล้วก็ตาม 😀) จากประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าฉันสามารถรับมือได้อย่างแน่นอน 🙂

วันที่ดีสำหรับทุกคนและการทดลองทำอาหารที่มีความสุข

สลัดกับแชมเปญและข้าวโพด

สลัดแสนอร่อยพร้อมเห็ดแชมปิญองและข้าวโพด...