สวัสดี! วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการอบชาร์ลอตต์แสนอร่อยกับกล้วยและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Charlotte เป็นพายที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับครอบครัวและการดื่มชาในเทศกาล และคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เฉพาะกับแอปเปิ้ลฝานเท่านั้น

แป้งสำหรับชาร์ลอตต์ประกอบด้วยไข่ไก่ที่ตีอย่างดีซึ่งใช้เครื่องผสม คุณสามารถตีด้วยตะกร้อมือ แต่จะใช้เวลามาก ไม่มีการเติมน้ำตาลลงในแป้งมากนักเพื่อให้ขนมอบไม่หวาน แป้งสาลีควรใช้เกรดสูงสุดควรร่อนผ่านตะแกรงเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน ผงฟูทำให้เกิดรูพรุนในการอบในกรณีที่ไม่มีผงฟูสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในฐานได้

ต้องปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น จำเป็นต้องลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลและตัดกล่องเมล็ดออก ผลไม้นี้ควรหั่นเป็นชิ้นดีที่สุด แอปเปิ้ลสามารถวางที่ด้านล่างของ multicooker พวกเขาจะเป็นสีน้ำตาลระหว่างการอบ แต่กล้วยสามารถใส่ลงในแป้งได้ หากต้องการสามารถหั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับแป้ง

ชาร์ลอตต์กับกล้วยและแอปเปิ้ลเสิร์ฟที่โต๊ะหลังจากเย็นลง สามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง มะนาว หรือช็อกโกแลตไอซิ่ง เค้กแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว

ส่วนผสมสำหรับทำชาโคล

1. ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
2. น้ำตาลทราย - 0.7 ช้อนโต๊ะ
3. กล้วย - 1 ชิ้น
4. แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
5. ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
6. แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส
9. เกลือ - หยิก

วิธีปรุง charlotte กับกล้วยและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ในการตีแป้งให้ใช้ภาชนะลึก แบ่งไข่ไก่ใส่เกลือเล็กน้อยตีด้วยเครื่องผสมจนฟู

จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย ตีจนเนียน


ร่อนแป้งสาลีรวมกับผงฟู เพิ่มลงในแป้งบิสกิต ผสมด้วยไม้พายหรือตีจนเนียน


ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำอุ่น ปอกเปลือก และผ่าเอาเมล็ดออก หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป


หล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันพืช กระจายชิ้นแอปเปิ้ล


นำเปลือกออกจากกล้วยหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ


เทแป้งที่เตรียมไว้ลงบนแอปเปิ้ล เกลี่ยให้เรียบ กระจายกล้วยด้านบน เลือกโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปรุงอาหารโดยปิดฝา


ทำให้ชาร์ลอตต์เสร็จแล้วเย็นลงด้วยแอปเปิ้ลและกล้วยโรยด้วยน้ำตาลผงหรือถั่วบด อร่อย!

เวลา: 80 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 3 จาก 5

ชาร์ลอตต์ที่ผิดปกติด้วยการเติมกล้วยในหม้อหุงช้า

Charlotte เป็นขนมชนิดหนึ่งที่รู้จักกันดี หลายคนชอบพายนี้เพราะรสชาติแอปเปิ้ลที่เข้มข้นผสมผสานกับแป้งที่เบาและนุ่ม

และแม้ว่าจานนี้จะได้รับความนิยมและความรักที่เป็นที่นิยม แต่ในรูปแบบคลาสสิกก็ไม่ถือว่าเป็นอาหารที่สวยงาม หากคุณยังหายใจไม่สม่ำเสมอเพื่อซื้อบิสกิตแอปเปิ้ล เราขอแนะนำให้คุณเตรียมของหวานนี้ในรูปแบบดั้งเดิม

เราทำการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยกับสูตรดั้งเดิม แต่ผลลัพธ์ - ชาร์ลอตต์กับกล้วยในหม้อหุงช้า - จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

กล้วยถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมตามชื่อของมัน ผลไม้เหล่านี้หาซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดต่างๆ และราคาของผลไม้เหล่านี้จะไม่ส่งผลกระทบต่องบประมาณของคุณมากนัก

เมื่อเลือกผลไม้เมืองร้อน ให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับระดับความแก่ของผลไม้ อย่าซื้อผลไม้ที่มีผิวสีเขียว แต่อย่าใช้กล้วยที่สุกงอมเกินไป - พวกมันนิ่มเกินไปสามารถละลายในแป้งได้

สำหรับแอปเปิ้ล ให้เน้นพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานซึ่งจะตัดกับกล้วยหวาน ที่ดีที่สุดคือซื้อแอปเปิ้ลเขียว: พวกเขาจะให้ความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและคงเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่นในระหว่างการอบความร้อน

ด้านล่างนี้เป็นรายการส่วนผสม โปรดทราบว่าคุณสามารถปรับระดับเสียงของส่วนประกอบ เช่น น้ำตาล หากคุณไม่ใช่คนชอบชิม ให้ลดปริมาณน้ำตาลที่แนะนำลงหนึ่งในสาม

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีรสหวานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มของแอปเปิ้ล และหากคุณไม่ใช่คนชอบทานหวาน พายที่ทำเสร็จแล้วอาจดูเหมือนมีน้ำตาลโดยไม่จำเป็นสำหรับคุณ ถ้าคุณไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตที่ปราศจากขนมหวานและแยมได้ คุณก็ไม่ควรเปลี่ยนแปลงอะไร

ในการอบชาร์ลอตต์ดั้งเดิมคุณต้องมี:

บันทึก:ใช้แก้วจาก multicooker ในการวัด

ขั้นตอนที่ 1

ตอกไข่ใส่ภาชนะขนาดใหญ่พอ. ตีด้วยเครื่องผสม ใส่น้ำตาลและวานิลลาในขณะที่ตีต่อไป อย่าปิดเครื่องผสมประมาณห้านาที ในช่วงเวลานั้นน้ำตาลควรละลายในมวลไข่และส่วนผสมควรกลายเป็นโฟมหนา

ความสนใจ!หากคุณไม่ใช้น้ำตาลวานิลลา แต่ใช้วานิลลิน ให้ใส่ตามตัวอักษรที่ปลายช้อน มิฉะนั้นเค้กที่ทำเสร็จแล้วอาจมีรสขม

ขั้นตอนที่ 2

ร่อนแป้งกับผงฟูลงในชาม ใช้ช้อนหรือไม้พายค่อยๆ ตะล่อมแป้งลงในส่วนผสมของไข่ โดยช้อนขึ้น

ตัวเลือก:หากคุณไม่มีผงฟูอยู่ในมือ คุณสามารถใช้โซดาหนึ่งช้อนชาแล้วดับด้วยน้ำส้มสายชู แต่ในกรณีนี้ไม่ควรเติมโซดาพร้อมกับแป้ง แต่ก่อนหน้านี้ในขั้นตอนการตีไข่

หลังจากทำการจัดการทั้งหมดแล้วแป้งควรเป็นเนื้อเดียวกันเช่นครีมเปรี้ยวในตลาด

ขั้นตอนที่ 3

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ตัดแกนออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 4

คุณควรทำเช่นเดียวกันกับกล้วย - นำออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง

ตัวเลือก:หากคุณต้องการให้มีเพียงรสกล้วยในชาร์ล็อตต์โดยไม่มีผลไม้สักชิ้นจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่หั่นผลไม้ ใส่ลงในจานหรือชามแล้วบดด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเนียน

ขั้นตอนที่ 5

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย ตอนนี้เราต้องรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน เทผลไม้สับลงในชามด้วยแป้ง ผสมมวลกับแอปเปิ้ลและกล้วย

หมายเหตุ:อย่านวดแป้งอย่างละเอียดเพียงแค่ขยับช้อนเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว หากคุณทำมากเกินไปแป้งอาจไม่ขึ้นและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะไม่สูงและเขียวชอุ่ม

ดังนั้นหากที่ว่างสำหรับ charlotte พร้อมแล้ว ให้โอนไปยังชามที่มีผู้เล่นหลายคน

ขั้นตอนที่ 6

เลือกโหมด "การอบ" หากรุ่นของหม้อหุงอเนกประสงค์ของคุณให้คุณเลือกอุณหภูมิได้ ให้ตั้ง 170 องศา เวลา - 50 นาที

ถ้าผู้ช่วยของคุณไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวก็ไม่เป็นไร ในกรณีนี้เวลาในการอบจะเพิ่มขึ้นเพียง 70 นาที (เนื่องจากโปรแกรม "การอบ" มาตรฐานได้รับการออกแบบมาสำหรับอุณหภูมิ 140 องศา)

หลังจากเวลานี้อย่ารีบเร่งที่จะสร้างผลงานของคุณออกมา ควรพายกับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้าเล็กน้อย - ประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นก็ถอดใส่จานเสิร์ฟได้เลย

เพื่อให้กล้วยชาร์ล็อตของคุณดูเหมือนขนมที่ทำเสร็จแล้ว คุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาล บางทีอาจมีครีมอยู่ในตู้เย็นของคุณ?

ตีด้วยน้ำตาลและตกแต่งพายที่ทำเสร็จแล้วด้วยครีมนี้ สามารถรับของหวานที่ซับซ้อนมากได้หากด้านบนของบิสกิตกล้วยกับแอปเปิ้ลตกแต่งด้วยช็อคโกแลตสีขาวละลาย

เป็นไวท์ช็อกโกแลตที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกล้วยหอม ใช้กระเบื้องละลายในอ่างน้ำให้เป็นของเหลวเย็นสักครู่แล้วเทชาร์ลอตต์

คุณไม่จำเป็นต้องใช้หลอดฉีดยาสำหรับทำขนม - การกระเด็นที่ไม่ระมัดระวังจะดูเป็นต้นฉบับและผิดปกติ

แต่แม้ว่าคุณจะทิ้งทุกอย่างไว้ตามเดิมโดยไม่มีการตกแต่งใด ๆ ชาร์ลอตต์กับกล้วยในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติ

หากคุณชอบเค้กคุณสามารถทดลองต่อไปได้ สามารถรับการผสมผสานที่น่าสนใจมากโดยใช้กล้วยกับโกโก้ถั่วหรือนมข้นเป็นไส้

ดูอาหารจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

หากคุณต้องการทำเค้กโฮมเมดและไม่มีเวลามากพอ ฉันแนะนำให้คุณอบกล้วยชาร์ล็อตต์ในหม้อหุงช้า การปรุงกล้วยชาร์ลอตเพื่อขายหน้านั้นง่ายและสะดวก จะใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการเตรียมแป้ง นอกจากนี้ คุณไม่ต้องกังวลว่าชาร์ลอตต์ของคุณจะอบหรือไหม้ไม่เสร็จ ชาร์ล็อตกับกล้วยปรุงในหม้อหุงช้าตามสูตรของฉัน นุ่ม อร่อย มีกลิ่นหอมและหวานปานกลาง Charlotte ละลายในปากของคุณ

วัตถุดิบ:

• กล้วย -2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้วหลายแก้ว
• แป้ง - 1 แก้วหลายแก้ว
• วานิลลิน - 1 หยิก

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic และอื่น ๆ

ขั้นตอนการทำสูตร

ในการเตรียมชาร์ลอตของเรา เราจะใช้กล้วย ไข่ น้ำตาลทราย แป้ง และวานิลลา

เราแบ่งไข่ไก่ขนาดใหญ่สามฟองลงในชามลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นใส่น้ำตาลและวานิลลา ตีทุกอย่างให้เข้ากันอีกนาทีครึ่ง

หล่อลื่นกระทะด้วยเนย เทแป้งบิสกิตลงไป

ตัดกล้วยเป็นวง วางไว้บนแป้ง เราอบชาร์ลอตในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที เรานำชาร์ลอตต์ที่ทำเสร็จแล้วออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง อร่อย!

คุณชอบสูตรหรือไม่? ให้คะแนนมัน.

ชาร์ลอตต์เป็นเค้กที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กซึ่งมีรสชาติที่ไม่สับสนกับสิ่งใด พายนี้เตรียมง่ายมากและมักประกอบด้วยแอปเปิ้ลอบในแป้ง Classic charlotte เป็นอาหารหวานของฝรั่งเศส ทำจากขนมปังขาว คัสตาร์ด ผลไม้ และเหล้า

ชื่อ "ชาร์ลอตต์" คืออะไร?

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับที่มาของชื่อนี้ หนึ่งในตัวเลือกคือสูตรนี้คิดค้นโดย Queen Charlotte พระมเหสีของ King George III แห่งบริเตนใหญ่ อีกทางเลือกหนึ่งคือภาษาอังกฤษ ดังนั้น charlyt แปลจากภาษาอังกฤษ หมายถึง อาหารที่ทำจากไข่ นม และน้ำตาลที่ตีแล้ว และในศตวรรษที่ 15 มีการเสิร์ฟอาหารจานเนื้อที่มีชื่อเดียวกันในอังกฤษ และตัวเลือกที่สามเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับคนทำอาหารที่ตกหลุมรักนางชาร์ลอตต์อย่างหมดหวัง ซึ่งเขาได้อุทิศสูตรอาหารของผู้แต่งให้
"ชาร์ลอตต์" มีประโยชน์อย่างไร?

คำตอบนั้นค่อนข้างง่าย - องค์ประกอบของมัน ตามเนื้อผ้าชาร์ลอตต์มีแอปเปิ้ลจำนวนมาก ดังนั้นฉันจะเตือนคุณถึงคุณค่าของผลไม้นี้

ผลไม้ที่เรียบง่ายนี้คือน้ำ 80% ส่วนที่เหลืออีก 20% เป็นน้ำตาล ไฟเบอร์ วิตามิน A, C, P, E, วิตามินบี, แคโรทีน, ธาตุ (โพแทสเซียม, โซเดียม, เหล็ก, ฟลูออรีน, สังกะสี, ฯลฯ ), แป้ง เพคติน และกรดอินทรีย์ ไม่สามารถนับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้มหัศจรรย์นี้ได้ ดังนั้นด้วยเพคตินปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดจึงลดลงและการเผาผลาญเป็นปกติ ต้องขอบคุณวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งธาตุเหล็กในปริมาณสูงผลไม้ชนิดนี้จึงถูกกำหนดให้เป็นโรคโลหิตจางและโรคเหน็บชา น้ำตาลและกรดอินทรีย์ช่วยพัฒนาความต้านทานของร่างกายต่อรังสีและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยรวม

แต่นี่คือทฤษฎีทั้งหมด แต่ในทางปฏิบัติเราแค่ชอบแอปเปิ้ลเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยม สำหรับสิ่งนี้ เราชอบกล้วยด้วย ซึ่งจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยนเป็นพิเศษกับชาร์ลอตต์ที่คุ้นเคยอยู่แล้ว และมะนาวจะเน้นเฉพาะรสชาติใหม่ที่ละเอียดอ่อนของเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้

ในการปรุงอาหารชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า คุณจะต้อง:

กล้วย - 2 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เนย - 60 กรัม
น้ำตาล - 100 กรัม
น้ำตาลผง - 100 กรัม
แป้ง - 120 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
มะนาว - 1/3 ชิ้น (สำหรับน้ำผลไม้)
อบเชย - หยิก
โซดา - 1/3 ช้อนชา

วิธีปรุงชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า:

1. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากหนังและเมล็ด หั่นเป็นชิ้น
2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ผสมแอปเปิ้ลสับและกล้วยลงในชาม
4. บีบน้ำมะนาวลงบนกล้วยและแอปเปิ้ล (เพื่อไม่ให้กล้วยและแอปเปิ้ลมีสีคล้ำในอากาศ ให้ใช้น้ำมะนาว)
5. ละลายเนยในกระทะบนกองไฟแล้วตั้งให้เย็น
6. ตีไข่กับน้ำตาล (จนเกิดฟองหนา)
7. ใส่แป้ง, อบเชยและครีมเปรี้ยวกับโซดาทีละน้อย (ขณะกวน) ลงในส่วนผสมของน้ำตาลไข่ โซดาไม่ต้องชำระคืนเพราะเราใช้ครีมเปรี้ยว ผสมแป้งให้ดีขึ้นด้วยช้อนไม้
8. ใส่เนยละลายลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
9. ใส่แอปเปิ้ลและกล้วยลงในแป้ง ผสมเบา ๆ (เพื่อไม่ให้ผลไม้กลายเป็นข้าวต้ม)
10. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง (หรือเกล็ดขนมปัง)
11. ใส่แป้งลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
12. อบในหม้อหุงช้าด้วยโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที
13. โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง

งานเลี้ยงน้ำชางานเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของหวานแสนอร่อย เพราะขนมอบโฮมเมดจะช่วยเติมเต็มมื้ออาหารทุกมื้อและเติมกลิ่นหอมให้บ้าน

ชาร์ลอตต์กับกล้วยและแอปเปิ้ลสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สูตรในหม้อหุงช้านั้นรวดเร็วและสะดวก และจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคุณเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้าน ขณะที่คุณกำลังชงชาสมุนไพรและพูดคุยกับเพื่อนๆ ของหวานแสนอร่อยจะปรุงอย่างรวดเร็ว คุณจึงสามารถเสิร์ฟแบบ "ร้อน" ให้กับแขกที่หิวได้

Charlotte ในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เพิ่งเรียนรู้ทักษะการทำอาหารหรือสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา ตามเนื้อผ้าเค้กนี้อบหลังจากเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นเวลาที่ผลไม้สุกและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ แต่ตามจริงแล้วคุณต้องการเพลิดเพลินกับของหวานเสมอ

ข้อได้เปรียบหลักของชาร์ลอตต์คือการปรุงอาหารที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งมักจะประสบความสำเร็จอยู่เสมอ

แอปเปิ้ลและกล้วยสามารถหาซื้อได้จากร้านค้าทุกแห่งตลอดทั้งปี ทุกคนชอบผลไม้เหล่านี้ตั้งแต่เด็กจนโต ดังนั้นคุณอาจมีร้านขายของชำแบบนี้ไว้ที่บ้าน

แอปเปิ้ลจะให้รสเปรี้ยวที่น่าพอใจและกล้วยจะทำให้นุ่มและอ่อนนุ่ม เมื่อรวมผลไม้เหล่านี้เข้าด้วยกัน คุณจะได้เตรียมของหวานแสนอร่อยที่จะสร้างความประทับใจให้กับนักชิมที่หลงใหล

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
• แป้งสาลี - 1.5-2 ถ้วย;
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
• เนย - 20 กรัม

เมื่อคุณผสมส่วนผสม ให้ใช้ถ้วยตวงที่มาพร้อมกับหม้อหุงอเนกประสงค์ของคุณ

วิธีปรุงชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า

• ขั้นแรก เตรียมผลไม้: ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวง แต่ละผลมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.
• รวมไข่กับน้ำตาลแล้วตีจนเป็นฟอง
• ค่อยๆ ตะล่อมแป้งลงในส่วนผสมของไข่ แล้วใส่น้ำตาลวานิลลาลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (โดยความสม่ำเสมอควรกลายเป็นครีมเปรี้ยว)
• หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยเนย แต่ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นผนังด้านล่างเท่านั้น
• เราใส่แอปเปิ้ลฝานที่ด้านล่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งรอบ ๆ ในอนาคตมันจะเป็นด้านบนของพายดังนั้นเราจึงทำอย่างสวยงามเทแป้งที่ด้านบน
• หลังจากแป้งกระจายทั่วกระทะอเนกประสงค์แล้ว ให้กระจายกล้วย กดลงในแป้งเล็กน้อย
• เราเชื่อมต่อ multicooker กับเครือข่าย เลือกโหมด "BAKING" และตั้ง TIMER เป็นเวลา 60 นาที
• หลังจากสัญญาณความพร้อมแล้ว ให้ทิ้งชาร์ลอตไว้ในชามอีกสองสามวินาทีเพื่อให้ขอบอยู่ด้านหลังและวางบนจานได้ง่าย

ใส่ชาร์ลอตต์บนจานที่สวยงาม ตกแต่งตามต้องการ (คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและใส่ใบสะระแหน่สองสามใบ) คุณสามารถให้บริการชาร์ลอตต์เป็นส่วน ๆ - กับไอศกรีมหรือน้ำเชื่อมผลไม้

เรามีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสมมากสำหรับชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและกล้วยในคลังแสงของเรา ซึ่งจะมีประโยชน์อย่างแน่นอนหากคุณกำลังเตรียมอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติก

Charlotte กับแอปเปิ้ลและกล้วย "รายการโปรด"

มีตำนานเล่าว่าเชฟชาวฝรั่งเศสผู้หนึ่งได้คิดค้นชาร์ล็อตต์และตั้งชื่อผลงานชิ้นเอกของเขาตามชื่อชาร์ลอตต์อันเป็นที่รักของเขา นี่เป็นเรื่องราวโรแมนติกที่เป็นแรงบันดาลใจให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่คล้ายกันสำหรับคนที่คุณรัก

หากคุณมีความเข้มแข็งและปรารถนาที่จะทำสิ่งนี้ ให้เตรียมแอร์ชาร์ลอตต์สำหรับคนที่คุณรักเป็นประเพณีของครอบครัวที่ดี

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• แป้ง - 0.5 ถ้วย;
• เนย - 10 กรัม
• อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 30 ก.

วิธีอบชาร์ลอตนุ่ม ๆ กับกล้วยและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

การเตรียมชาร์ล็อตนั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่เพิ่มส่วนผสมลับบางอย่างเพื่อให้ของหวานออกมาดี

• ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลและกล้วย (แอปเปิ้ล - เป็นชิ้นเล็ก ๆ กล้วยแต่ละลูกต้องหั่นเป็นสี่ชิ้น)
• ตีไข่กับน้ำตาล ใส่แป้ง นวดให้เข้ากัน ใส่แป้งมัน ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
• ที่ดีที่สุดคือการเพิ่มถั่วลงในแป้งในรูปแบบบดคุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรืออุปกรณ์ใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ
• ใส่ถั่วสับลงไปผสมให้เข้ากัน
• เราอัดจาระบีที่ด้านล่างของ multicooker ด้วยน้ำมันและใส่ผลไม้ลงไป: ใส่กล้วยแบบสุ่มและใส่แอปเปิ้ลระหว่างนั้น
• ค่อยๆ เทแป้งลงบนผลไม้แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พาย
• เราเปิด multicooker และปรุงอาหารในโหมด "BAKING" เป็นเวลา 60 นาที

โรยชาร์ล็อตต์ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง คุณยังสามารถตกแต่งของหวานด้วยสตรอเบอร์รี่สดได้อีกด้วย มันจะน่าประทับใจมาก ยิ่งกว่านั้น การปรากฏตัวของของหวานนี้จะสร้างบรรยากาศโรแมนติกที่ดี

ชาร์ลอตต์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยพร้อมกล้วยและแอปเปิ้ลจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับส่วน "การอบ" ในตำราอาหารของคุณ และสูตรในหม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณรับมือกับการทำอาหารได้อย่างง่ายดาย

อร่อย!