วิธีตวงเกลือ 40 กรัมด้วยช้อนโต๊ะ แม่บ้านทุกคนต้องรู้สิ่งนี้: หนึ่งช้อนโต๊ะมีเกลือกี่กรัม

ในสูตรอาหาร ส่วนผสมมักระบุเป็นหน่วยกรัม ตัวอย่างเช่นคุณต้องใช้แป้ง 200 กรัมหรือโซดา 7 กรัม แน่นอนว่าความแม่นยำเป็นสิ่งที่ดี เรียกว่า "มารยาทของกษัตริย์" ไม่ใช่เพื่ออะไร แต่จะตวงปริมาณอาหารที่เหมาะสมได้อย่างไรหากคุณไม่มีตาชั่งอิเล็กทรอนิกส์อยู่ในมือ

จะยิ่งยากยิ่งขึ้นหากส่วนประกอบถูกระบุด้วยตา “นมครึ่งแก้ว”, “พริกไทยป่นเล็กน้อย” หรือ “โซดาบนปลายมีด” มีราคาเท่าไหร่? อุปกรณ์และสายตาของทุกคนแตกต่างกัน และไม่ใช่ทุกครัวจะมีเครื่องมือวัดเพื่อกำหนดน้ำหนักที่แน่นอน

หนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมในการปรุงอาหารคือเกลือแกงธรรมดา เป็นส่วนประกอบนี้ที่ต้องการปริมาณที่แม่นยำ

หากใส่น้อยเกินไปก็จะไม่อร่อย หากใส่เกลือมากเกินไป และที่แย่กว่านั้นคืออาหารจะเน่าเสียอย่างแก้ไขไม่ได้

วิธีที่ง่ายที่สุดคือวัดด้วยช้อนชา และหากระบุน้ำหนักเป็นกรัมที่ใกล้ที่สุดจะออกจากสถานการณ์ได้อย่างไร? ใช่ ง่ายมาก คุณต้องรู้ว่าเกลือหนึ่งช้อนชามีกี่กรัม (มาตรฐาน)?

ดูเหมือนจะเป็นเรื่องพื้นฐาน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้คำตอบสำหรับคำถามนี้ นอกจากนี้ เกลือยังมาในรูปแบบการบดที่แตกต่างกัน - หยาบและละเอียด ใช่และคุณสามารถใส่ได้หลายวิธี - ล้างออกด้วยขอบหรือเพิ่มเติม - "พร้อมสไลด์"

“แขวนเป็นกรัม” เท่าไหร่

จำได้ง่ายว่าช้อนชาปกติประกอบด้วยผลึกเกลือหลวม 7 กรัม นี่คือถ้ามันเป็นขนาดกลางหรือเล็ก

เครื่องเดียวกัน “กับด้านบน” จะ “ดึง” 10 กรัม ผลึกบดหยาบจะหนักกว่าและเทอะทะกว่า ในช้อนชามีน้อยกว่าเพียง 5 กรัมเท่านั้น

ควรพิจารณาว่าสูตรอาหารมักจะใช้ปริมาณการซ้อนตามค่าเริ่มต้น

มิฉะนั้น มักจะระบุว่า "ช้อนที่ไม่มียอด" "ช้อนบางส่วน" หรือเพียงแค่ "1 ช้อนชา" คุณรู้อยู่แล้วว่ามันมีน้ำหนักเท่าไหร่

เติมเกลือลงในแป้งเกือบทุกประเภทเพื่อปรับปรุงรสชาติและโครงสร้าง

บ่อยครั้งที่สูตรการอบไม่ได้ระบุปริมาณของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก แต่เป็นน้ำหนัก เมื่อรู้ว่าผลิตภัณฑ์มีปริมาณเท่าใดในช้อนชา คุณจะไม่มีทางทำให้เค้ก คุกกี้ หรือพายแสนอร่อยเสียได้เลย

งูเหลือมมีนกแก้ว 38 ตัว และใน 1 ช้อนโต๊ะมีกี่ช้อนชา?

จะทำอย่างไรถ้าปริมาณเกลือในผลิตภัณฑ์ระบุเป็นช้อนโต๊ะ แต่คุณมีเพียงช้อนชาในมือเท่านั้น? เห็นด้วย สถานการณ์ที่ไม่คาดฝันที่สุดก็เกิดขึ้นได้ในชีวิต

จำหรือจดบันทึกไว้: ในช้อนโต๊ะปกติขนาด 7 ซม. x 4 ซม. - เกลือ 25 กรัม

ช้อนส้อมแบบเดียวกัน "มียอด" บรรจุเครื่องเทศได้ 30 กรัมโดยที่ชีวิตไม่ดูจืดชืด น้ำหนักของผลึกขนาดใหญ่ตามลำดับคือ 20 กรัม

เพื่อความชัดเจนเราขอนำเสนอตาราง สามารถบันทึกและใช้งานได้ตามต้องการ

เกลือละเอียดหรือปานกลาง:

เกลือหยาบ:

เมื่อทราบสัดส่วนทั่วไปแล้ว การระบุปริมาณของเครื่องเทศที่พบบ่อยที่สุดจึงไม่ใช่เรื่องยาก เช่น คุณต้องตวง 2 กรัม

เกลือของเรานั้นละเอียด ซึ่งแปลว่าใน 1 ช้อนชามีปริมาณ 10 กรัม

ดังนั้นเราจึงเอา 1/5 ส่วน.

เคล็ดลับง่ายๆ ในชีวิตประจำวันนี้จะช่วยให้คุณไม่ใส่เครื่องเทศมากเกินไป ยิ่งไปกว่านั้น ดังที่ภูมิปัญญาชาวบ้านกล่าวไว้ “เกลือมากเกินไปอยู่ด้านหลัง และเกลือน้อยอยู่บนโต๊ะ” การแก้ไขการขาดแคลนเป็นเรื่องง่าย แต่ส่วนที่เกินนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย

เทคนิคทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเติมน้ำหรือข้าวลงในถุงผ้าลินินซึ่งควรจะดึงเกลือส่วนเกินออกมานั้นไม่ได้ผลมากนัก ควรสังเกตมาตรการทันทีจะดีกว่า

นอกจากนี้ - วิดีโอสั้น ๆ ในหัวข้อของบทความ

แม่บ้านหลายคนชอบอบขนมอบและขนมหวานต่าง ๆ และในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขายังคงต้องเตรียมผักและผลไม้ที่เก็บเกี่ยวมา ตามกฎแล้วในแต่ละสูตรรายการส่วนผสมประกอบด้วยวลีต่อไปนี้: "... เกลือหนึ่งกรัม", "... น้ำตาลหนึ่งกรัม"

มันเกิดขึ้นที่ไม่มีตาชั่ง แต่เครื่องมือวัดที่สะดวกที่สุดในครัวคือช้อน (อาจเป็นช้อนโต๊ะหรือช้อนชา) และนี่คือคำถามที่เกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นมีปริมาณเท่าใดในหน่วยกรัม? เช่น น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม? เราจะพยายามค้นหาข้อมูลสำคัญนี้ให้กับแม่บ้านหลายๆ คนด้านล่างนี้

จะวัดส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการอบได้อย่างไร?

แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในส่วนผสมด้วยตา และพวกเขาทำได้ดี แต่คนส่วนใหญ่ไม่สามารถทำได้ดังนั้นพวกเขาจึงปรุงตามสูตรอย่างเคร่งครัดเท่านั้น

หากไม่มีตาชั่งในห้องครัว ก็มีวิธีแก้ปัญหาที่สะดวกวิธีหนึ่ง คุณสามารถใช้ช้อนโต๊ะปกติ ก่อนที่คุณจะรู้ว่าคุณต้องการส่วนผสมกี่ช้อน คุณต้องรู้ก่อนว่าผลิตภัณฑ์หนึ่งๆ หนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม

ช้อนมีความแตกต่าง

อย่างไรก็ตามมีปัญหาเกิดขึ้น ความจริงก็คือมีรูปร่างที่แตกต่างกันหลายช้อนโต๊ะ (แบน, ลึก, กว้าง, สั้น, ฯลฯ ) ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจำและคำนึงว่าช้อนโต๊ะมาตรฐานควรมีความยาวตักประมาณ 7 เซนติเมตรและกว้าง 4 เซนติเมตร

บดที่แตกต่างกัน

ก่อนที่จะระบุจำนวนกรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ เช่น เกลือหรือน้ำตาล คุณต้องพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีการบดต่างกัน

สามารถใช้บดได้ทุกวัน มักจะเติมเกลือละเอียดลงในอาหารสำเร็จรูป (ของว่างหรือสลัด) เนื่องจากจะละลายเร็วขึ้น เกลือปานกลางใช้ในการทำเกลือเนื้อ อบหรือรมควันปลา และถนอมผัก ขนาดใหญ่ใช้สำหรับปรุงซุป, โจ๊ก, สตูว์, บรรจุกระป๋อง ฯลฯ

เกลือหนึ่งช้อนเป็นกรัม

ปริมาณของเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หากใส่ "มากเกินไป" ก็สามารถทำลายอาหารจานนั้นได้อย่างสมบูรณ์และแก้ไขไม่ได้ ฉันจะคำนวณปริมาณเกลือที่ต้องการได้แม่นยำยิ่งขึ้นได้อย่างไร เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะมีน้ำหนักกี่กรัม?

ควรจำไว้ว่าเกลือที่ใช้ทุกวันในการเตรียมอาหารต่างๆ อาจแตกต่างกัน: “พิเศษ” หิน เกลือแกง (บดหยาบหรือละเอียด) ดำ น้ำทะเล อาหาร ฯลฯ ขนาดคริสตัลที่หลากหลายที่สุดสามารถมีนัยสำคัญได้ มีอิทธิพลต่อผลลัพธ์ของการคำนวณดังกล่าว

และยังมีข้อมูลดังกล่าว น้ำหนักของเกลือมาตรฐานของผลึกขนาดกลาง "มีกอง" หนึ่งช้อนโต๊ะคือประมาณ 22 กรัม จะทำให้กองนี้มีความพอเหมาะได้อย่างไร?

ในการรับเกลือในปริมาณที่เหมาะสมลงในช้อน (โต๊ะ) คุณต้องตักขึ้นแล้วสลัดส่วนเกินออกเบา ๆ จนกระทั่งถึงเวลาที่สามารถยกช้อนที่มีเกลือได้อย่างอิสระและง่ายดายจากห้องหนึ่งไปอีกห้องหนึ่ง ( หรือจากโต๊ะหนึ่งไปอีกโต๊ะหนึ่ง) โดยไม่ทำให้คริสตัลหกแม้แต่หยดเดียว

น้ำตาล. หนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม?

ดังนั้น. ผลิตภัณฑ์หวานนี้มีปริมาณเท่าใดในช้อน? ช้อนที่เติมโดยไม่มีสไลด์ (ช้อนโต๊ะ) บรรจุน้ำตาลทราย 20 กรัมและด้วยสไลด์ - 25 ดังนั้นหากสูตรมีผลิตภัณฑ์นี้ 100 กรัมคุณต้องใช้ห้าช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์หรือประมาณสี่ - ด้วย สไลด์

และสำหรับข้อมูลของคุณ:

น้ำตาลในหนึ่งช้อนชามีน้ำหนัก 10 กรัมและในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย - 180 กรัม

บทสรุป

การทำอาหารถือได้ว่าเป็นวิทยาศาสตร์ที่แน่นอน (หรือค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ) หากคุณปฏิบัติตามสูตรในการเตรียมอาหารจานใด ๆ อย่างเคร่งครัดคุณรับประกันว่าจะได้จานที่มีรสชาติเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน การรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งมีกี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นการยากที่จะทำผิดพลาดและทำให้การทำอาหารเสีย

มีความเห็นในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารว่าความสำเร็จของอาหารสำเร็จรูปนั้นสัมพันธ์กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ 50% โดยมีสูตรเอง - 20% และส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับความสามารถและความสามารถของผู้ปรุงอาหารเองและ แน่นอนว่าการคำนวณมวลส่วนผสมที่แม่นยำ

สูตรการทำอาหารทั้งหมดจะระบุเสมอว่าควรเติมเกลือในปริมาณเท่าใดเพื่อไม่ให้อาหารเค็มเกินไปหรือในทางกลับกันคือเค็มน้อยไป

การชั่งน้ำหนักเกลือบนตาชั่งในครัวอาจไม่ใช่เรื่องสะดวกเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและไม่อยากชั่งน้ำหนักให้ยุ่งยาก ในสถานการณ์เช่นนี้ช้อนโต๊ะธรรมดาจะมาช่วยคุณซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องมือวัดอย่างมาก

ในเวลาเดียวกัน เธอจะตวงเกลือและผลิตภัณฑ์ปริมาณมากอื่นๆ ให้กับคุณด้วยความแม่นยำระดับหนึ่ง

ช้อนที่ถูกต้อง

เกลือ 100 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ? นี่คือสิ่งที่แม่บ้านหลายคนถามเพราะการวัดเกลือในครัวด้วยช้อนจะสะดวกกว่าการใช้เครื่องชั่งมาก อย่าลืมว่าช้อนมีหลายขนาด แม้ว่าจะมีปริมาตรใกล้เคียงกันก็ตาม ดังนั้นเพื่อตอบคำถาม: “เกลือ 100 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ?” - ก่อนอื่นมาตัดสินใจเลือกหน่วยการวัดกันก่อน

เราใช้ช้อนโต๊ะมาตรฐานที่มีความยาวพื้นผิวการทำงาน 7 ซม. และกว้าง 4 ช้อนนี้บรรจุเกลือได้ 25 กรัมโดยไม่มีสไลด์ แล้วถ้าเราต้องการเกลือ 100 กรัม ต้องใช้กี่ช้อนโต๊ะคะ? ถูกต้องสี่.

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ช้อนซ้อน น้ำหนักของเนื้อหาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ช้อนจะพอดีอยู่แล้ว 30 กรัม ดังนั้นเกลือ 100 กรัมในช้อนที่กองรวมกันจึงเท่ากับสามช้อนโต๊ะและหนึ่งในสามของอีกช้อนโต๊ะ

แล้วในแว่นตาล่ะ?

บางครั้งคุณจำเป็นต้องใช้เกลือจำนวนมาก เช่น เพื่อเตรียมน้ำดอง สำหรับผักชิ้นใหญ่สำหรับฤดูหนาว เตรียมอาหารปริมาณมาก สำหรับดองกะหล่ำปลี เป็นต้น การวัดเกลือด้วยช้อนโต๊ะตลอดเวลาจะเป็นเรื่องยาก

จากนั้นแก้วธรรมดาที่สุดก็เข้ามาช่วยเหลือ เกลือ 100 กรัมในแก้วราคาเท่าไหร่? แต่ตอนนี้อาหารเหล่านี้มีความหลากหลายมากแก้วทั้งหมดมีความแตกต่างกันทั้งความสูงและปริมาณ ดังนั้นเราจึงนำตัวอย่างกระจกเจียระไนธรรมดาซึ่งจำหน่ายในปัจจุบันในร้านขายเครื่องแก้วทุกแห่ง

หากคุณเติมเกลือลงไปด้านบนสุด เกลือ 320 กรัมก็จะพอดีกับจานดังกล่าว หากเติมแก้วถึงด้านบน น้ำหนักจะลดลงเล็กน้อย - 290 กรัม

ดังนั้นหากคุณต้องการทราบว่ามีเกลืออยู่ในแก้วจำนวน 100 กรัมก็เพียงพอที่จะเติมหนึ่งในสามแล้วคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

อย่างไรก็ตาม แก้วเจียระไนหนึ่งแก้วประกอบด้วยเกลือกองเกิน 10 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย ซึ่งจำได้ง่าย: 1 แก้ว - 10 ช้อน

ในหัวข้อนี้

ผู้ช่วยชา

เราได้กำหนดไว้แล้ว: เพื่อรวบรวมเกลือ 100 กรัมเราต้องการกี่ช้อนโต๊ะ จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการน้อยลง? หรือสมมติว่าคุณไม่มีช้อนโต๊ะอยู่ในมือ มีแต่ช้อนชาและของหวานเท่านั้น อยากรู้ว่าใส่เกลือได้เท่าไหร่?

เรายินดีที่จะเปิดเผยความลับนี้แก่คุณ - 7 กรัมพอดีโดยไม่มีสไลเดอร์ และ 10 กรัมพอดีมีสไลเดอร์ ง่ายต่อการจดจำตัวบ่งชี้เหล่านี้: ใส่เกลือลงในช้อนโต๊ะกองมากกว่าสามเท่าในช้อนชา นั่นคือคณิตศาสตร์ง่ายๆ ทั้งหมด

ตัวชี้วัดสำหรับช้อนขนมมีดังนี้: ไม่มีสไลด์ - 14 กรัม, พร้อมสไลด์ - 20

สินค้าอื่นๆมีกี่รายการ?

แน่นอนว่าแม่บ้านที่อยากรู้อยากเห็นจะสนใจคำถามนี้ว่าจะนับผลิตภัณฑ์เทกองอื่น ๆ ด้วยช้อนได้อย่างไร - ซีเรียลแป้ง? มาสนองความอยากรู้อยากเห็นนี้กันเถอะ

น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะประกอบด้วย 18 กรัมแป้ง - 10 (กอง - 15) น้ำตาล - 20 และ 25 กรัมตามลำดับ สมุนไพรแห้งใส่ในหนึ่งช้อนโต๊ะจำนวน 5/10 กรัมและผักสับละเอียด - 10/15 กรัม

ช้อนโต๊ะจะพอดีกับน้ำมันพืช 17 กรัม (ไม่ว่าจะมองยังไงก็ไม่สามารถตักเป็นกองได้) และนม 20 กรัม

ต่อไปนี้เป็นตัวบ่งชี้โดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าวัสดุเทกองทั้งหมด เช่น เกลือ น้ำตาล ซีเรียล แป้ง อยู่ในสภาพแห้ง หากเกลือหรือน้ำตาลเปียกและดูดซับความชื้น น้ำหนักก็จะมากขึ้นเล็กน้อย อย่าลืมเกี่ยวกับความแตกต่างเหล่านี้และโปรดจำไว้ว่าเนื่องจากลักษณะเฉพาะของขนาดของช้อนและแก้วน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจแตกต่างกันบวกหรือลบ 1-2 กรัม

เพลิดเพลินกับเวลาของคุณในครัว!

สำหรับผู้ที่สนใจทำอาหารหรือเตรียมอาหารบ่อยๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าน้ำมันหนึ่งแก้วใส่ได้กี่กรัมหรือมิลลิลิตร ใส่ลงในแก้ว ช้อนโต๊ะ หรือช้อนชา เช่น ผู้ที่รักการอบขนมก็อดกังวลไม่ได้...

อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำส้มสายชู 100 กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ? เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับวัดน้ำหนัก

บ่อยครั้งในการเตรียมอาหารอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เสมอไป เนื่องจากอาจไม่มีเครื่องชั่งในครัว น้ำส้มสายชูเป็นส่วนผสมในอาหารหลายชนิด รวมถึง...

อาหารและเครื่องดื่ม
แม่บ้านทุกคนต้องรู้สิ่งนี้: หนึ่งช้อนโต๊ะมีเกลือกี่กรัม?

เมื่อเตรียมอาหารจานใหม่ คุณแต่ละคนต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่คุณต้องวัดปริมาณส่วนผสมบางอย่างอย่างแม่นยำ บ่อยมากในสูตรอาหาร และจริงๆ แล้วในคำแนะนำในการทำอาหาร ใช่...

อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำส้มสายชู 50 กรัมคือกี่ช้อนโต๊ะ: แผนภูมิการวัดและคุณสมบัติ

บ่อยครั้งในสูตรอาหารสำหรับการทำอาหารแปลกใหม่ที่ผู้ชื่นชอบการทดลองต้องการปรนเปรอครอบครัวและแขกด้วยน้ำส้มสายชู 50 กรัม อันนี้กี่ช้อนคะ? คนไม่สนใจคำถามนี้...

อาหารและเครื่องดื่ม
รูป: “100 กรัมเท่ากับเท่าไหร่” หรือ “ใช้ช้อนและแก้ว”

คุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารที่อร่อย เราดูหน้าการทำอาหารที่น่าสนใจที่สุดทั้งหมด เลือกอาหารจานที่น่ารับประทานที่สุด ทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จะซื้อ ไปที่ร้านค้า และในที่สุดก็เริ่ม...

อาหารและเครื่องดื่ม
น้ำตาล 100 กรัมมีค่าเท่าไหร่? มันง่ายแค่ไหนที่จะวัดมัน?

น้ำตาลเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดโดยที่แม่บ้านไม่สามารถทำได้แม้แต่วันเดียว (ยกเว้นผู้ที่จำกัดการบริโภคน้ำตาลทรายหรือละทิ้งมันไปโดยสิ้นเชิง) ...

อาหารและเครื่องดื่ม
แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัมและจะตวงแป้งโดยไม่มีเกล็ดได้อย่างไร?

ใครๆ ก็รู้ดีว่าเคล็ดลับหลักของการทานอาหารให้ประสบความสำเร็จนั้นถูกต้อง...

อาหารและเครื่องดื่ม
วิธีการค้นหา: แป้งมีกี่กรัมในช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหารสมัยใหม่ประกอบด้วยสูตรอาหารที่มักจะระบุปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอย่างแม่นยำ เช่น สินค้าแห้งเทกอง มีหน่วยเป็นกรัม และของเหลว มีหน่วยเป็นมิลลิลิตร อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีห้องครัว...

อาหารและเครื่องดื่ม
โซดามีกี่กรัมในช้อนโต๊ะหรือทำอย่างไรโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง

แม่บ้านทุกคนใช้โซดาในชีวิตประจำวันอย่างน้อยหนึ่งครั้ง และบ่อยครั้งมากที่มันเกิดขึ้นที่ไม่มีตาชั่งในการทำอาหารและเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรู้ว่าโซดามีกี่กรัมในช้อนโต๊ะ สำหรับสถานการณ์เช่นนี้สถานีของเราถูกสร้างขึ้น...

อาหารและเครื่องดื่ม
นมมีโปรตีนเท่าไร (ต่อ 100 กรัม) นมผงมีโปรตีนเท่าใด

วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกำลังกวาดล้างโลกอย่างมีชัย หากก่อนหน้านี้สิ่งที่เรียกว่า "เก๋เฮโรอีน" เป็นที่โปรดปรานตอนนี้การตั้งค่าให้กับร่างกายที่แข็งแรงเนื่องจากมีเพียงในนั้นเท่านั้นตามบทกลอนภาษาละติน ...

ที่มา: http://monateka.com/article/61463/

เกลือกี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะและช้อนชาในหนึ่งแก้ว 200 และ 250 มล.: ตารางน้ำหนักในช้อนโต๊ะและช้อนชา แก้วหนึ่งแก้วและมีเกลือปึกเหลี่ยมมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ? เกลือ 100 กรัม: กี่ช้อนโต๊ะและช้อนชา?

มีเกลือกี่กรัมในช้อนชา, ช้อนโต๊ะ, แก้วช็อต, แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

เกลือเป็นเครื่องปรุงรสที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดบนโต๊ะในครัว หากหลายศตวรรษก่อนมันถูกใช้เป็นสารกันบูดเป็นหลักทุกวันนี้เกลือจะถูกเติมลงใน 90% ของอาหารที่เตรียมไว้

ไม่น่าแปลกใจที่ในเกือบทุกสูตรจำเป็นต้องวัดเกลือจำนวนหนึ่งซึ่งไม่สะดวกในชีวิตประจำวันเสมอไปและบางครั้งก็ไม่มีเกล็ดอยู่ในมือและในสูตรเกลือมักระบุเป็นกรัม .

คุณย่าและคุณแม่ของเราจัดการได้ดีโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ และด้วยความรู้ที่ง่ายที่สุด ในอนาคต คุณจะสามารถตวงเกลือตามจำนวนกรัมที่ต้องการสำหรับบรรจุกระป๋องและปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย

เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือหนึ่งช้อนชามีน้ำหนักกี่กรัม?

สนใจเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและช้อนชามีกี่กรัม? ง่ายๆ ดูป้ายเราสิ

*ตารางแสดงค่าเฉลี่ย

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงขนาดเมล็ดของเกลือด้วย ยิ่งบดละเอียดเท่าไรก็ยิ่งได้กองขนาดใหญ่ยากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นในการบดละเอียดที่สุดจะมีประมาณ 28 กรัมในช้อนโต๊ะกองและในการบดหยาบทั้งหมด 35 กรัม

เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือหนึ่งช้อนชามีน้ำหนักกี่กรัม?

อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อชั่งน้ำหนักบนตาชั่งบางครั้งก็ยากที่จะบรรลุมวลเกลือที่แน่นอนเนื่องจากเกลือดูดซับความชื้นได้อย่างมากและเกลือในปริมาณเท่ากันในห้องที่แห้งและชื้นจะมีน้ำหนักแตกต่างกัน และเนื่องจากการดูแลรักษามักทำในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน (ที่มีความชื้นสูง) แม่บ้านหลายคนจึงไว้วางใจช้อนมากกว่าเครื่องชั่ง

เกลือหนึ่งแก้วขนาด 200 มล. มีกี่กรัม? แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยขนาด 250 มล. หนึ่งแก้วมีเกลือกี่กรัม?

บางครั้งสูตรอาหารไม่ได้ระบุจำนวนช้อน แต่เช่น เกลือหนึ่งแก้ว โปรดทราบว่ามีแก้วทั้ง 250 และ 200 กรัม ในหนังสือโซเวียตเก่าระบุแก้ว 200 กรัม แต่ในวรรณกรรมใหม่ 250 กรัมมักกล่าวถึงบ่อยที่สุด แต่วิธีที่ดีที่สุดคือค้นหาคำอธิบายประกอบสำหรับตำราอาหารที่ควรระบุความแตกต่างดังกล่าว

ตารางสารบรรณสำหรับเกลือหยาบในแก้ว

ตารางสารบรรณสำหรับเกลือเม็ดละเอียดในแก้ว

เกลือหนึ่งแก้วมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

เพื่อที่จะให้คำตอบที่ถูกต้องว่าในแก้วเกลือหนึ่งแก้วมีเมล็ดธัญพืชอยู่กี่เมล็ด คุณจำเป็นต้องรู้ว่าในแก้วมีกี่กรัมและขนาดเมล็ดของเกลือ แต่มันง่ายมากที่จะคำนวณโดยใช้ตารางด้านบน ตัวอย่างเช่น แก้วเกลือหยาบ 200 กรัมจนล้นขอบ 280 กรัม / 20 กรัม (ช้อนโต๊ะระดับเฉลี่ย) = 14 ช้อนโต๊ะระดับ

เกลือหนึ่งแก้วมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

ทีนี้มาคำนวณแบบเดียวกันสำหรับช้อนชากัน 280 กรัม / 7 กรัม = 40 ช้อนชาในแก้วเดียว

เกลือหนึ่งกองมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีเกลืออยู่ในกองเหลี่ยมเพชรพลอยจำนวนเท่าใดและเมื่อลดการคำนวณของจานด้วย - มีเกลือกี่ช้อนโต๊ะและช้อนชาอยู่ในกองเหลี่ยมเพชรพลอย

ดังนั้นกองโซเวียตแบบคลาสสิกคือ 100 กรัม แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะมีเกลือ 110 กรัมพอดี

หนึ่งกองประกอบด้วยเกลือ 5.5 ช้อนโต๊ะ และ 16 ช้อนชาระดับ

เกลือ 100 กรัม: กี่ช้อนโต๊ะและช้อนชา?

และบางครั้งก็จำเป็นต้องตวง 100 กรัมในช้อนโต๊ะหรือช้อนชา

เกลือ 100 กรัมคือช้อนโต๊ะระดับ 5 และช้อนชาระดับ 14

ตารางน้ำหนักเกลือในช้อนโต๊ะและช้อนชา แก้วช็อตและแก้ว

เพื่อให้สามารถวัดปริมาณเกลือที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว เราจึงจัดเตรียมตารางอื่นไว้

เกลือ 50 กรัมมีกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะ?

ในการบรรจุกระป๋องคุณจะพบสูตรอาหารมากมายที่คุณต้องใส่เกลือ 50 กรัมต่อขวดบรรจุกระป๋อง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีแก้วชอตเหลี่ยมเพชรพลอยหรือถ้วยตวงอยู่ในมือ

ดังนั้น เกลือ 50 กรัมคือหนึ่งช้อนโต๊ะกอง + ช้อนระดับ หรือ 5 ช้อนชากอง

เราหวังว่าบทความของเราจะตอบทุกคำถามของคุณ และเพื่อให้ภาพสมบูรณ์ เราจึงจัดเตรียมจานอีกจานที่แสดงน้ำหนักของเกลือในภาชนะเฉพาะ

แม่บ้านทุกคนที่พยายามใช้สูตรอาหารต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าปริมาณของผลิตภัณฑ์ระบุเป็นกรัม คุณจำเป็นต้องรู้ปริมาณเกลือ โซดา น้ำตาลทราย อบเชย หรือสารอื่นๆ ในแก้ว ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ โดยจะมีหรือไม่มีสไลด์ก็ได้ น้ำหนักขึ้นอยู่กับประเภทเฉพาะของผลิตภัณฑ์และแตกต่างกันอย่างมาก

หนึ่งช้อนชามีกี่มก

สัดส่วนที่ไม่ถูกต้องสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารให้แย่ลงได้ ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับปริมาณอาหารจึงมีความเกี่ยวข้องอยู่เสมอ สารต่างๆ เช่น เกลือ เครื่องปรุงรส โซดา หรือผงฟูในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่เหมาะกับการบริโภคได้ เครื่องชั่งพิเศษที่สามารถใช้เพื่อกำหนดปริมาตรของช้อนชาเป็นกรัมหรือถ้วยตวงไม่มีอยู่ในทุกห้องครัว นอกจากนี้ สูตรอาหารจำนวนมากยังมีคำแนะนำพร้อมรายการส่วนผสมเป็นหน่วยกรัม เนื่องจากเป็นการวัดมาตรฐาน

คุณสามารถดูปริมาณของสารต่างๆ ได้จากตาราง:

เกลือเท่าไหร่ในช้อนชา

ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ในการปรุงอาหาร เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่หักโหมกับเกลือ: หากมากเกินไปจะทำให้จานใช้ไม่ได้ ตารางด้านบนระบุว่ามีเกลือ 7 กรัมใน 1 ช้อนชา หากคุณชั่งน้ำหนักปริมาตรแบบฮีป คุณจะได้ 10 กรัม เกลือ “พิเศษ” ชั้นดีมีน้ำหนักเบากว่าเกลือแกงหยาบ ดังนั้น 1 ช้อนบรรจุได้ถึง 8 กรัม (ซ้อนกัน) เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อคุณกำลังจะปรุงอาหารบางอย่าง เพราะหากไม่มีสารกันบูดที่ง่ายที่สุดคุณก็สามารถผลิตแยมหรือแยมได้เท่านั้น

ซาฮาร่า

ส่วนประกอบยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งของอาหารหลากหลายคือน้ำตาลทราย เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่เพียง แต่ใช้สำหรับเครื่องดื่มและของหวานเท่านั้น แต่ยังใช้กับเครื่องเคียงปลาเนื้อซอสและโจ๊กนมที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย น้ำตาลในช้อนชาเป็นกรัมคือเพียง 5 กรัมหากคุณรับประทานโดยไม่ใช้สไลด์และ 7 กรัมหากคุณชั่งน้ำหนักปริมาตรด้วยสไลด์ สิ่งสำคัญคือต้องใช้สารนี้ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อที่จานจะได้ไม่เปื้อนหรือจืดชืดในทางกลับกัน

น้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่น่าทึ่งนี้มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย เพื่อไม่ให้ของหวาน ซอส เครื่องดื่ม หรือน้ำหมักกับน้ำผึ้งเสีย สิ่งสำคัญคือต้องทราบสัดส่วนของสารนี้ ในช้อนชามีน้ำผึ้ง 9 กรัมโดยต้องสดและเป็นของเหลว ความถ่วงจำเพาะของผลิตภัณฑ์ที่ตกผลึกจะแตกต่างกัน: ต้องปรับสูตร คุณสามารถดูได้อย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ประเภทใดประเภทหนึ่งหนึ่งช้อนชามีกี่กรัมจากตารางพิเศษ แต่ควรชั่งน้ำหนักความหวานหวานจะดีกว่า

ยีสต์แห้ง

เป็นเรื่องยากที่จะพบกับแม่บ้านที่ไม่ทำให้ครอบครัวของเธอเสียด้วยขนมอบ เคล็ดลับของพายแสนอร่อยคือการเตรียมแป้งที่มียีสต์อย่างเหมาะสม ผู้หญิงยุคใหม่ส่วนใหญ่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในเวอร์ชันรวดเร็ว - แบบผงแห้ง ช้อนชาประกอบด้วยยีสต์ 3-5 กรัมหากคุณชั่งน้ำหนักในระดับพิเศษ ปริมาณที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับว่าสารนั้นถูกวัดโดยมีหรือไม่มีสไลด์

กรดมะนาว

หลายคนไม่ทราบว่าสารนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพียงใด เติมกรดซิตริกลงในของหวาน เครื่องดื่ม มูส เนื้อหมัก ซอส และซุป ปริมาณเล็กน้อยจะทำให้อาหารมีรสชาติสดใหม่ แต่หากคุณเติมสารนี้มากเกินไป คุณสามารถทำลายทุกอย่างอย่างถาวรได้ ควรจดจำสัดส่วนและสังเกตอย่างเคร่งครัด: ใส่กรดซิตริก 5 กรัมในช้อนชา ปริมาณที่ต้องการของสารนี้เป็นความลับของการเก็บรักษาและเตรียมอาหารกูร์เมต์ที่ประสบความสำเร็จ

กาแฟ

หากต้องการทำให้เครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณมีกลิ่นหอมและอร่อย คุณจำเป็นต้องรู้ปริมาณกาแฟที่แน่นอน มันถูกคำนวณสำหรับพื้นดินทันทีและเป็นธรรมชาติ น้ำหนักของสารหนึ่งช้อนชาขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ กาแฟบดธรรมชาติในช้อนชาเป็นกรัม - 8 เป็นการยากที่จะเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรมืออาชีพโดยไม่มีสัดส่วนที่แน่นอนดังนั้นคุณต้องจำไว้ หากคุณชั่งน้ำหนักกาแฟสำเร็จรูปในปริมาณเท่ากัน คุณจะได้ไม่เกิน 6 กรัม เนื่องจากมีน้ำหนักเบากว่าเมล็ดกาแฟบดมาก

โซดา

สารนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำแพนเค้ก แพนเค้ก พาย และอื่นๆ เบกกิ้งโซดาพร้อมน้ำส้มสายชูหยดหนึ่งจะแทนที่ผงฟูในอุตสาหกรรม ช่วยให้แป้งขึ้นฟูขึ้น และโปร่งสบายมากขึ้น หากคุณใช้เบกกิ้งโซดามากเกินไป อาหารที่ทำเสร็จแล้วจะมีสารนี้ค้างอยู่ในคอซึ่งจะทำให้ไม่มีรสจืด นอกจากการปรุงอาหารแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้ในการเตรียมยาโฮมเมดด้วย ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องรู้ให้แน่ชัดว่ามีโซดากี่กรัมในช้อนชา หากคุณวัดโดยไม่มีเนินดินก็จะออกมาเป็น 7 กรัมและมีเนินดินประมาณ 12 กรัม

น้ำมัน

ไฮเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่จำหน่ายมะกอก ทานตะวัน ข้าวโพด และน้ำมันประเภทอื่นๆ อีกมากมายแก่ลูกค้า แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะและองค์ประกอบทางเคมีของตัวเอง น้ำมันใช้ในการเตรียมอาหารจานแรก ของหวาน เนื้อสัตว์ และขนมอบ คุณไม่ควรเติมสารนี้มากกว่าปกติ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนเพื่อให้ได้อาหารที่ไม่มันเยิ้มเกินไปและดีต่อสุขภาพ ปริมาณน้ำมันในช้อนชาขึ้นอยู่กับชนิดเฉพาะ เฉลี่ยอยู่ที่ 6 กรัม

ครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือครีมเปรี้ยว มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเมื่อเสิร์ฟแพนเค้ก บอร์ชท์ และเติมลงในครีมและซอสเพสตรี้ ช้อนชาประกอบด้วยครีมเปรี้ยว 9 กรัมหากองค์ประกอบมีไขมัน 30% สัดส่วนนี้ใช้ไม่ได้กับครีมเปรี้ยวและสารทดแทนอื่น ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คุณควรเลือกครีมเปรี้ยวที่เป็นธรรมชาติและอร่อยอย่างระมัดระวังก่อนซื้อ

แป้งหนึ่งช้อนชามีกี่กรัม

บางคนเข้าใจผิดว่าแป้งจำเป็นสำหรับการอบเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ซอส ครีมสำหรับเค้ก ขนมอบ และอาหารประเภทเนื้อส่วนใหญ่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีสิ่งนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้สัดส่วนของมันด้วยเพื่อไม่ให้แป้งหนาเกินไป แป้งหนึ่งช้อนชามีเท่าไหร่? หากคุณตักมันขึ้นมาคุณจะได้ 5 กรัม 4 กรัม - โดยไม่มีกอง เป็นที่น่าสังเกตว่าแป้งบัควีต ข้าวโพด และแป้งสาลีมีความถ่วงจำเพาะเท่ากัน

วีดีโอ

หากคุณไม่มีเครื่องชั่งในห้องครัว คุณสามารถใช้หน่วยวัดอื่นได้ด้วยเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ แทนที่จะชั่งน้ำหนักอาหาร คุณสามารถวัดอาหารได้ เช่น ตามปริมาตรแก้วหรือขนาดของช้อนส้อม วันนี้เราจะพูดถึงวิธีที่คุณสามารถกำหนดปริมาณเกลือที่เหมาะสมโดยไม่ต้องใช้เกล็ด แล้วเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม?

ว่ากันว่าการใส่เกลือน้อยอยู่บนโต๊ะ แต่การใส่เกลือมากเกินไปนั้นอยู่ในหัว และมีเพียงเชฟตัวจริงเท่านั้นที่รู้ถึงขนาดทุกสิ่งทุกอย่าง แต่ถ้าคุณยังไม่ถึงระดับของเชฟตัวจริง และไม่มีตาชั่งหรือถ้วยตวงอยู่ในมือ ก็ไม่มีเหตุผลที่ต้องกังวล มีคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถระบุน้ำหนักที่ถูกต้องโดยใช้เครื่องมือวัดทางเลือกซึ่งมีอยู่มากมายในครัวทุกห้อง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงใช้ช้อนโต๊ะหรือช้อนชาแก้วหรือแก้วช็อต และไม่ใส่เกลือมากเกินไป!

ดังนั้นเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะมีน้ำหนัก 10-12 กรัม ตัวอย่างเช่น หากสูตรแตงกวาดองของคุณต้องใช้เกลือ 100 กรัม คุณจะต้องใช้เกลือเพียง 10 ช้อนโต๊ะเท่านั้น และไม่สำคัญว่าช้อนจะมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือตวงส่วนผสมที่เหลือด้วยช้อนเดียวกันเพื่อรักษาอัตราส่วนที่ต้องการ

อ่านเพิ่มเติม:

• แก้วเหลี่ยมมีกี่กรัม?
• วิธีตวงแป้ง 100 กรัม?

อาจเป็นไปได้ว่า หากไม่มีมาตราส่วน การวัดทั้งหมดจะค่อนข้างเป็นการประมาณ และอย่างแรกเลยก็ขึ้นอยู่กับว่าช้อนเต็มแค่ไหน เมื่อเกลือก่อตัวเป็นเนินด้วยช้อน มวลของเกลือก็จะมากขึ้นตามไปด้วย หากคุณสนใจ ตารางด้านล่างประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับมวลของอาหารที่พบบ่อยที่สุดในหน่วยช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับปริมาณของอาหารนั้น

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าน้ำหนักของเกลือสัมพันธ์กับปริมาตรจะแตกต่างกันไปอย่างมากขึ้นอยู่กับประเภทและระดับของการบด ยิ่งบดละเอียด เกลือต่อหน่วยปริมาตรก็จะมากขึ้นตามไปด้วย และด้วยเหตุนี้ น้ำหนักจึงยิ่งหนักขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถดูดความชื้นได้พอสมควร ดังนั้นน้ำหนักของเกลือในปริมาณหนึ่งจึงขึ้นอยู่กับระดับความชื้นเป็นส่วนใหญ่

เกลือละเอียดปานกลางเป็นเกลือที่คนทำอาหารใช้กันมากที่สุดเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสและรสชาติ มันมีรูปร่างที่ไม่สม่ำเสมอและหยาบซึ่งช่วยให้อาหารอิ่มตัวได้ดีขึ้นและให้ความรู้สึกเหมือนจริงมากขึ้นระหว่างนิ้วมือของคุณ และสิ่งนี้ช่วยให้คุณควบคุมปริมาณเกลือที่คุณจับได้แม่นยำยิ่งขึ้น

สำหรับสูตรการหมักหลายๆ สูตร โดยเฉพาะสูตรที่ใช้ผัก เกลือถือเป็นส่วนประกอบสำคัญ เมื่อใช้ในสัดส่วนที่เหมาะสมจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียซึ่งกระตุ้นกระบวนการหมัก มีหลายวิธีในการเตรียมผักโดยการหมัก และทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองวิธี:

• เกลือแห้ง
• เกลือที่ใช้น้ำเกลือ

เมื่อเกลือแห้ง ผักจะถูกโรยด้วยเกลือ ซึ่งจะดึงของเหลวออกจากผักในระหว่างกระบวนการหมัก ด้วยวิธีนี้ ให้ใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อผักทุกๆ 500 กรัม เมื่อเกลือโดยใช้น้ำเกลือให้ใส่ผักหรือเติมน้ำเกลือที่เตรียมไว้ สารละลายดังกล่าวมีความเข้มข้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรและประเภทของผักนั่นคืออัตราส่วนของปริมาณเกลือในน้ำหนึ่งลิตร

โดยทั่วไปแล้ว น้ำเกลือที่มีปริมาณเกลือ 1.5 ถึง 5% จะถูกนำมาใช้ในการใส่เกลือผัก ในการเตรียมน้ำเกลือตามความเข้มข้นที่ต้องการ ให้ละลายเกลือในปริมาณต่อไปนี้ในน้ำหนึ่งลิตร:

• สำหรับน้ำเกลือ 2% - เกลือแกง 20 กรัม
• น้ำเกลือ 3% เตรียมจากเกลือ 30 กรัม
• ต้องใช้เกลือ 40 กรัมสำหรับน้ำเกลือ 4%
• น้ำเกลือ 5% - เกลือ 50 กรัม

เราต้องใช้แก้วเจียระไนเพื่อตวงน้ำ 1 ลิตร ปริมาตรของแก้วที่เต็มจนสุดขอบคือ 250 มล. เนื่องจากน้ำหนึ่งลิตรเทียบเท่ากับ 1,000 มล. เราจึงต้องเทสี่แก้ว: 1,000/250 = 4

เราทราบแล้วว่าเกลือ 1 ช้อนโต๊ะใส่ได้กี่กรัม ตอนนี้การนับจำนวนช้อนโต๊ะเกลือเพื่อเตรียมน้ำเกลือที่มีความเข้มข้นเฉพาะจะไม่ใช่เรื่องยาก:

• ตามข้อมูลแบบตารางในการวัดเกลือ 20 กรัมเราต้องใช้ช้อนโต๊ะสองระดับ: 20 g / 10 g = 2;

• สำหรับสารละลาย 3% ให้วัด 30 กรัม: 30 กรัม / 10 กรัม = เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ

• การค้นหาว่าเกลือ 50 กรัมมีกี่ช้อนโต๊ะก็ไม่ใช่ปัญหาเช่นกัน - ห้าช้อนโดยไม่มีสไลด์หรือสองช้อนพร้อมสไลด์: 50 g / 10 g = 5, 50 g / 25 g = 2;

• ในทำนองเดียวกันคุณสามารถคำนวณเกลือ 100 กรัม - นี่คือกี่ช้อนโต๊ะ: 100 กรัม / 10 กรัม = 10 ช้อนที่ไม่มีสไลด์ 100 กรัม / 25 กรัม = 4 - พร้อมสไลด์