วิธีการปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการ

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในส่วนต่างๆ ของโลก มันเติบโตบนฝั่งแม่น้ำในป่าในสำนักหักบัญชีมักปลูกในสวนผักและกระท่อมฤดูร้อน ไม่เพียงมีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย ดังนั้นบ่อยครั้งที่แม่บ้านทำอาหาร เครื่องดื่มดังกล่าวมีแร่ธาตุและธาตุอาหารกลูโคสและฟรุกโตสวิตามินและกรดซาลิไซลิกซึ่งช่วยลดความร้อนได้ดี ในระหว่างการรักษาความร้อน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เล็ก ๆ นี้จะไม่หายไป ซึ่งเป็นสาเหตุที่เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต

รายละเอียดปลีกย่อยของการทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่

ประกอบด้วยผลเบอร์รี่และน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย แต่ปริมาณเครื่องดื่มมีมากซึ่งประหยัดกว่าแยมมาก เพื่อรักษาสารอาหารทั้งหมด ผลเบอร์รี่จะต้องผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด ราสเบอร์รี่สำหรับผลไม้แช่อิ่มสามารถมีขนาดใดก็ได้ แต่ไม่ควรบดและทุบ

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าไม่สามารถล้างผลไม้เล็ก ๆ นี้ได้ แต่ไม่เป็นเช่นนั้นต้องล้างก่อนปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้จะถูกวางไว้ในกระชอนซึ่งจุ่มลงไปในน้ำหลายครั้ง หากผลไม้ติดเชื้อตัวอ่อนแมลงให้เทน้ำเกลือ (ใช้เกลือ 20 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) แล้วทิ้งไว้ 15 นาที ในช่วงเวลานี้ตัวอ่อนควรลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ จากนั้นล้างราสเบอร์รี่แล้วเทของเหลวออก ต้องล้างธนาคารก่อนการเย็บด้วยโซดาล้างและฆ่าเชื้อ แนะนำให้ดำเนินการครอบคลุมในลักษณะเดียวกัน

ในหมายเหตุ

ทุกคนรู้ว่ามันอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก หากมีผลเบอร์รี่น้อย คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมผลไม้อื่นๆ เช่น แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ แอปริคอต หรือลูกเกด ผลไม้ที่เตรียมไว้จะใส่ในขวด ราดด้วยน้ำเชื่อมและฆ่าเชื้อประมาณ 5-20 นาที ขึ้นอยู่กับปริมาตรของภาชนะ

คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในเหยือกสามลิตรเทน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นเทของเหลวลงในภาชนะเติมน้ำตาลและต้มน้ำเชื่อมซึ่งผลไม้จะถูกเทและปิดฝาทันที จากนั้นคุณต้องทำให้ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่เย็นลงซึ่งเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว สำหรับ 3 ลิตรคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งแก้วครึ่ง

สูตรง่ายๆ

ส่วนผสมสำหรับโถหนึ่งลิตร: ราสเบอร์รี่แปดร้อยกรัม, น้ำตาลสามร้อยกรัม, น้ำหนึ่งร้อยกรัม

การทำอาหาร

ราสเบอร์รี่ถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวังล้างใส่ในขวดโหลโรยด้วยน้ำตาลเทน้ำเย็น ภาชนะปิดฝาและวางในกระทะกว้างที่เต็มไปด้วยน้ำ ก่อนปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ต้องฆ่าเชื้อเป็นเวลาสามนาที จากนั้นเหยือกจะม้วนขึ้นคว่ำและคลุมด้วยผ้าห่ม ดังนั้นควรยืนจนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้

ส่วนผสม: ผลเบอร์รี่สามกิโลกรัม, น้ำตาลผงเจ็ดร้อยห้าสิบกรัม

การทำอาหาร

ในการปรุงอาหารตามสูตรนี้คุณต้องล้างผลเบอร์รี่ก่อน จากนั้นใส่ลงในกระทะแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล ดังนั้นพวกเขาจะต้องยืนเป็นเวลาสิบสองชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏ ด้วยช้อน slotted ราสเบอร์รี่จะถูกถ่ายโอนไปยังขวดที่สะอาดปราศจากเชื้อแล้วเทน้ำผลไม้ที่ได้ปิดฝาและตั้งค่าเพื่อฆ่าเชื้อเป็นเวลาสามนาทีหลังจากนั้นจึงม้วนขึ้น จากนั้นนำผลไม้แช่อิ่มที่ห่อเสร็จแล้วไปแช่เย็น

เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสมสำหรับโถสามลิตร: เชอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมกับหิน, ราสเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัม, น้ำตาลทรายสามร้อยกรัม, น้ำประมาณ 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

ก่อนที่จะ วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะถูกล้างและใส่ในขวด ใส่น้ำตาล เทน้ำเดือดเล็กน้อย ผสม และเติมน้ำที่เหลือ ขวดจะถูกม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท

สูตรคลาสสิก

ส่วนผสม: ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม, น้ำครึ่งลิตร, น้ำตาลเก้าร้อยกรัม

การทำอาหาร

ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและล้างอย่างระมัดระวัง เทน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและราสเบอร์รี่ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาที จากนั้นตั้งกระทะทิ้งไว้ 10 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ หลังจากนั้นไม่นานผลเบอร์รี่จะถูกเอาออกด้วยช้อน slotted วางในขวด น้ำเชื่อมต้มและราสเบอร์รี่เทลงไปหลังจากนั้นก็ม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

สูตรที่ไม่มีการฆ่าเชื้อนั้นง่ายที่สุด ช่วยให้เครื่องดื่มสามารถรักษาวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ได้มากขึ้นเนื่องจากการบำบัดด้วยความร้อนน้อยที่สุด

ส่วนผสม: ราสเบอร์รี่หกร้อยกรัม, น้ำสองลิตรครึ่ง, น้ำตาลสามร้อยกรัม, กรดซิตริกหนึ่งช้อนชา

การทำอาหาร

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่นี้ง่ายมากที่จะทำ ขั้นแรก ราสเบอร์รี่จะถูกคัดแยก ล้าง และใส่ในเหยือก เติมเพียงหนึ่งในสามเท่านั้น น้ำเชื่อมทำจากน้ำและน้ำตาลในกระทะ กรดซิตริกถูกเทลงในแต่ละขวดและเทน้ำเชื่อมเดือดเพื่อให้ล้นขอบขวด ตอนนี้ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นเหยือกพลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่และลูกเกด

การเพิ่มลูกเกดนี้มีประโยชน์มากเนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในกรณีที่เป็นหวัด

ส่วนผสมสำหรับโถสามลิตร: ราสเบอร์รี่สองร้อยกรัม, ลูกเกดสองร้อยกรัม, น้ำตาลทรายสามร้อยห้าสิบกรัม, น้ำประมาณสามลิตร

การทำอาหาร

ผลเบอร์รี่จะถูกล้างด้วยกระชอนทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว จากนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปที่ธนาคาร น้ำเดือดเติมน้ำตาลต้มประมาณ 5 นาทีแล้วเทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อม จากนั้นขวดจะถูกม้วนด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่ม

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่และมะยม

Gooseberries เข้ากันได้ดีกับราสเบอร์รี่เครื่องดื่มจะออกรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมาก

ส่วนผสม: ราสเบอร์รี่สามร้อยกรัม, มะยมสองร้อยกรัมไม่มีหาง, น้ำตาลสามร้อยกรัม, น้ำสองลิตรครึ่ง

การทำอาหาร

ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะถูกล้างและใส่ในขวดที่สะอาดแล้วเติมน้ำเดือด โถทิ้งไว้สิบห้านาที จากนั้นเทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมน้ำตาลและต้มเป็นเวลาสามนาที น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้เทลงบนผลเบอร์รี่แล้วม้วนด้วยฝาที่สะอาด

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

ส่วนผสม: ราสเบอร์รี่สามร้อยห้าสิบกรัม, น้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะ, น้ำสองลิตรครึ่ง

การทำอาหาร

เทน้ำลงในจานและต้ม ผลเบอร์รี่บดบนตะแกรงเค้กใส่น้ำและเหลือน้ำซุปข้น เค้กต้มเป็นเวลาห้านาทีและทิ้งไว้ให้เดือดเป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นกรอง ในน้ำซุปอุ่น ๆ จะมีการผสมน้ำผึ้งและมันฝรั่งบด นี้ สูตรผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ซึ่งง่ายมากสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือแช่เย็น

ราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มไวน์

ส่วนผสม: ไวน์แดงหวานหนึ่งร้อยกรัม, ราสเบอร์รี่สองร้อยห้าสิบกรัม, น้ำผลไม้จากมะนาวหนึ่งลูก, น้ำตาลสองร้อยห้าสิบกรัม

การทำอาหาร

ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกวางไว้ในขวดที่สะอาด เทน้ำตาลลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรครึ่งแล้วคนให้เข้ากันเติมน้ำมะนาวและต้มบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาเจ็ดนาที ผลเบอร์รี่เทลงในน้ำเชื่อมเดือดเติมไวน์และม้วนด้วยฝาที่สะอาด ห่อขวดและปล่อยให้เย็น

ดังนั้นเครื่องดื่มราสเบอร์รี่จึงไม่เพียงมีรสชาติและกลิ่นที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยาอีกด้วย เนื่องจากเบอร์รี่นี้มีวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากราสเบอร์รี่แล้วสามารถเพิ่มเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ลงในผลไม้แช่อิ่มได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและให้เครื่องดื่มที่น่าสนใจ ในฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่จะทำให้ผู้ใหญ่พอใจ แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง พบได้ในภูมิภาคต่างๆ ของยุโรป เอเชียกลาง ไซบีเรีย มันเติบโตอย่างอิสระในสำนักหักบัญชีริมฝั่งแม่น้ำ ปลูกมานานแล้ว

นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ราสเบอร์รี่ประกอบด้วยกลูโคส ฟรุกโตส กรดอินทรีย์ ไฟเบอร์ แทนนิน น้ำมันหอมระเหย ประกอบด้วยโพแทสเซียม เหล็ก แมงกานีส ทองแดง สังกะสี แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน C, B1, B2, B9, E, PP, A

เนื่องจากมีกรดซาลิไซลิกอยู่ จึงเป็นยาลดไข้และไดอะโฟเรติกที่ดี ผลเบอร์รี่สดช่วยดับกระหายชาเบอร์รี่แห้งช่วยในการรับมือกับโรคหวัด แนะนำให้ใช้ราสเบอร์รี่สำหรับโรคโลหิตจาง ความอยากอาหารไม่ดี ปวดท้องและลำไส้ น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ถูกเติมลงในยาเพื่อเพิ่มรสชาติ

คุณสมบัติทางยาและประโยชน์ได้รับการเก็บรักษาไว้ระหว่างการรักษาความร้อน ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามเตรียมราสเบอร์รี่เพื่อใช้ในอนาคตในรูปแบบของแยม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

• ผลไม้แช่อิ่มประหยัดกว่าแยมมาก ด้วยผลเบอร์รี่และน้ำตาลเล็กน้อย คุณสามารถทำเครื่องดื่มราสเบอร์รี่ได้เพียงพอ
• เพื่อรักษาวิตามินและสารอาหารส่วนใหญ่ ราสเบอร์รี่จะต้องผ่านการอบด้วยความร้อนน้อยที่สุด
• ผลเบอร์รี่ทุกขนาดเหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม พวกเขาไม่ควรย่นและทุบตี เป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมพวกมันในสภาพอากาศที่แห้ง
• เชื่อกันว่าไม่จำเป็นต้องล้างราสเบอร์รี่ แต่ในยุคของเราที่ระบบนิเวศน์ไม่ค่อยดีนัก ผลเบอร์รี่ต้องถูกล้าง ในการทำเช่นนี้ราสเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในส่วนเล็ก ๆ ในกระชอนและแช่ในน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง
• บางครั้งราสเบอร์รี่ติดเชื้อตัวอ่อนของด้วงราสเบอร์รี่ ในการลบผลเบอร์รี่จะถูกเทลงในน้ำเย็นที่มีเกลือ (เกลือ 20 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) และบ่มเป็นเวลา 15 นาที เมื่อตัวอ่อนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ พวกมันจะถูกเอาออกและล้างผลเบอร์รี่
• ปล่อยให้ของเหลวระบายออก ตัดกลีบเลี้ยงออกอย่างระมัดระวังในขณะที่นำผลไม้ที่เน่าเสียออก
• ธนาคารเตรียม. ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้ล้างด้วยโซดาให้สะอาด ฆ่าเชื้อ หากเหยือกครึ่งลิตรสามารถแช่ในหม้อต้มน้ำได้ ครอบคลุมจะดำเนินการในลักษณะเดียวกัน

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่: สูตรแรก

ส่วนผสม (ต่อโถ 1 ลิตร):

• ราสเบอร์รี่ - 350 กรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 500 มล.

วิธีการทำอาหาร

• เรียงราสเบอร์รี่ ล้างเบา ๆ แช่ในกระชอนหลาย ๆ ครั้งในน้ำ ปล่อยให้ของเหลวระบายออก
• วางเป็นชั้นในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วโรยด้วยน้ำตาลในแต่ละมื้อ เติมน้ำเย็น
• ปิดฝาขวดด้วยฝาปิดที่สะอาด วางในกระทะกว้าง เติมน้ำให้เต็มถัง
• ฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลาสามนาที เริ่มนับถอยหลังตั้งแต่ตอนที่น้ำเดือด
• นำเหยือกออกจากน้ำ ปิดผนึกให้แน่น พลิกคว่ำคลุมด้วยผ้าห่ม เย็นลง.

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่: สูตรที่สอง

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ขวดสามลิตร):

• ราสเบอร์รี่ - 3 กก.
• น้ำ - 5.5 ลิตร
• น้ำตาล - 750 กรัม

วิธีการทำอาหาร

• คัดแยกราสเบอร์รี่. ล้างโดยแช่ในกระชอนในน้ำเย็น แกะกลีบเลี้ยงออก
• เติมราสเบอร์รี่ลงในเหยือกหนึ่งในสาม
• เทน้ำลงในกระทะเคลือบใส่น้ำตาล เตรียมน้ำเชื่อม. ทำให้เย็นลง
• เติมด้วยราสเบอร์รี่
• ปิดผนึกธนาคาร วางในกระทะด้วยน้ำอุ่น ฆ่าเชื้อเป็นเวลาสามนาทีนับจากเวลาที่น้ำเดือด
• นำเหยือกผลไม้แช่อิ่มออกจากน้ำ คว่ำลง คลุมด้วยผ้าห่ม ทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่: สูตรที่สาม

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ขวดสองลิตร):

• ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 500 กรัม

วิธีการทำอาหาร

• คัดแยกราสเบอร์รี่. ล้าง. แกะกลีบเลี้ยงออก
• เทน้ำลงในกระทะเคลือบเทน้ำตาล ต้มน้ำเชื่อม
• ใส่ราสเบอร์รี่ลงไปต้ม ต้มสองนาที
• นำกระทะออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
• เตรียมขวดที่ปลอดเชื้อพร้อมฝาปิด
• ในวันถัดไปใช้ช้อน slotted เพื่อเอาผลเบอร์รี่ออกจากกระทะ โอนไปยังขวด
• ต้มน้ำเชื่อมอีกครั้ง เทราสเบอร์รี่ลงไปทันที
• ปิดผนึกธนาคาร

ราสเบอร์รี่แช่อิ่มในน้ำของตัวเอง (เข้มข้น)

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - 3 กก.
• น้ำตาลผง - 750 กรัม

วิธีการทำอาหาร

• เรียงราสเบอร์รี่ ล้าง เอากลีบเลี้ยงออก
• เมื่อน้ำหมด ให้วางผลเบอร์รี่ในอ่างหรือกระทะกว้าง โรยด้วยน้ำตาลผงเป็นชั้นๆ ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลไม้เล็ก ๆ จะให้น้ำผลไม้
• ใช้ช้อน slotted ย้ายราสเบอร์รี่ไปยังขวดที่ปลอดเชื้อที่เตรียมไว้ เทน้ำผลไม้ที่สกัดแล้ว
• ปิดฝาขวดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ วางในหม้อน้ำ จากช่วงเวลาที่น้ำเดือดให้ฆ่าเชื้อเป็นเวลาสามนาที แล้วซีลให้แน่น
• คว่ำเหยือกลงบนผ้าขนหนูแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม ทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ: สูตรแรก

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ขวดสามลิตร):

• ราสเบอร์รี่ - 600 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำตาล - 300 กรัม
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์

วิธีการทำอาหาร

• เรียงราสเบอร์รี่ เอาผลเบอร์รี่ที่เสียหายออก ค่อยๆ ล้างออกในน้ำเย็น แกะกลีบเลี้ยงออก
• จัดเรียงผลเบอร์รี่ในขวดที่เตรียมไว้เติม 1/3 ของปริมาตร
• เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาล ต้มน้ำเชื่อม
• เทกรดซิตริกลงในแต่ละขวด เทราสเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมเดือดจนล้นขอบโถ
• ม้วนขวดที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อทันที
• คว่ำเหยือกลง ห่อตัวด้วยผ้าห่ม ทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ: สูตรที่สอง

ส่วนผสม (สำหรับโถสามลิตรหนึ่งขวด):

• ราสเบอร์รี่ - 500 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร

• คัดแยกราสเบอร์รี่. นำผลเบอร์รี่ที่บูดเน่าและเขียวออกทั้งหมด ล้างโดยแช่ในน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง หักกลีบเลี้ยงออก
• ล้างธนาคาร จุดไฟในเตาอบหรือต้มน้ำในการฆ่าเชื้อ ใส่ฝาลงในชามน้ำแล้วต้มประมาณ 5 นาที
• ใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวด เติมน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
• ระบายน้ำสีชมพูผ่านฝาที่มีรูลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลตามมาตรฐาน ต้มน้ำเชื่อม
• เทราสเบอร์รี่ลงไปเพื่อให้น้ำเชื่อมล้นออกมาเล็กน้อย
• ปิดผนึกขวดทันที
• พลิกกลับด้าน ห่อตัวด้วยผ้าห่ม ทิ้งไว้จนเย็นสนิท

คุณพร้อมที่จะจดสูตรสำเร็จอื่นสำหรับชิ้นงานแล้วหรือยัง? คราวนี้ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ถ้าอย่างนั้นเรามาพูดถึงประโยชน์ของช่องว่างนี้กันดีกว่า ประการแรกมันมีกลิ่นหอมมากและผลไม้แช่อิ่มก็อร่อยมากไม่เข้มข้นเท่าเชอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว แต่ก็ไม่ได้แพ้เขาเช่นกัน ประการที่สอง กระบวนการเก็บเกี่ยวนั้นง่ายมาก เราจะไม่เทผลไม้แช่อิ่มซ้ำสองครั้งด้วยซ้ำ ใช่ใช่การเติมจะเป็นครั้งเดียว และประการที่สาม - ราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุหลังจากการอบร้อน (แม้ว่าเราจะลดขนาดลงก็ตาม)

เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มในขวดขนาด 1.5 ลิตรสองขวด คุณสามารถใช้สูตรสำหรับถนอมอาหารในขวดขนาด 3 ลิตรแทนได้ ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้จากราสเบอร์รี่หลากหลายชนิด ฉันใช้ราสเบอร์รี่ต้น ๆ คุณยังสามารถปรุงจากราสเบอร์รี่ตอนปลายสีดำหรือสีเหลือง คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ คุณจะได้รสชาติที่ดีถ้าคุณเพิ่มสตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือลูกเกด

ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูกันดีกว่าว่านอกจากขวดโหลกับราสเบอรี่แล้ว

ข้อมูลรสชาติ ผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับ 3 ลิตร:

• ราสเบอร์รี่ - 500 กรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 2.6 ลิตร

วิธีปรุงราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในขวดขนาด 1.5 ลิตรสองขวด

สำหรับการจัดเก็บช่องว่างนี้ให้ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวด วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือในเตาอบ วิธีนี้ช่วยให้คุณเตรียมกระป๋องจำนวนมากได้ในคราวเดียว

เราใส่เหยือกที่ล้างด้วยสารละลายโซดาในเตาอบเย็น พวกเขาควรจะชื้นและเตาอบเย็น เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 100 องศา เรารอ 10 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อขวดโหล 1 ลิตร และ 20 นาทีสำหรับขวดโหล 3 ลิตร เมื่อครบเวลา ปิดเตาอบและปล่อยให้เหยือกเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง หากคุณหยิบเหยือกทันทีและเริ่มใส่และเทบางอย่างลงไป เหยือกจะแตกเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิ

สามารถฆ่าเชื้อฝาเกลียวร่วมกับขวดโหลในเตาอบได้ แต่ต้องต้มฝาเกลียวเป็นเวลา 5 นาที

ใส่ราสเบอร์รี่ลงในขวดที่เตรียมไว้ อย่างที่คุณทราบราสเบอร์รี่จะไม่ถูกล้าง แต่ถ้าคุณยังไม่แน่ใจ ให้ใส่กระชอนแล้วล้างด้วยน้ำไหล ฉันใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวด

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มลูกเกดแดง, สตรอเบอร์รี่, มะยม, เชอร์รี่ลงในราสเบอร์รี่ แต่สำหรับเชอร์รี่จะเป็นการดีกว่าที่จะปิดแยกกัน

เทน้ำตาลด้านบน

เติมเหยือกด้วยน้ำเดือด (น้ำเดือดแล้วเทลงในเหยือกทันที)

เราม้วนมันทันที พลิกคว่ำ

และให้แน่ใจว่าได้ห่อ น้ำตาลอาจไม่ละลายทันทีและอยู่ด้านล่าง ไม่ต้องกังวล พลิกขวดโหล 2-3 ครั้งแล้วขวดจะเปิดออก หลังจากเย็นสนิทภายใต้ผ้าห่มแล้วผลไม้แช่อิ่มจะได้สีที่สวยงามและสามารถย้ายไปเก็บในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดินได้

เราเก็บราสเบอร์รี่เปล่าไว้ในครัวแนะนำให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวช่วยให้คุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนในครอบครัวหรือโปรดสมาชิกในครัวเรือนด้วยวิตามินและเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ตลอดเวลา คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งด้วยการฆ่าเชื้อแบบตะเข็บและไม่มีการฆ่าเชื้อ การเติมกรดซิตริกจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่และขจัดปัญหาในการจัดเก็บเหยือกขนาด 3 ลิตร คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มวิตามินรวมได้ ซึ่งไม่เพียงแต่ราสเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ องุ่นหรือมะนาวจะมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ ในบรรดาสูตรภาพถ่ายและวิดีโอที่เสนอพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะสามารถค้นหาวิธีการชงเครื่องดื่มในแบบของเธอเอง ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีคลาสสิกหรือในหม้อหุงช้า

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร - สูตรภาพทีละขั้นตอน

คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมแบล็กเคอแรนท์ การตีคู่ดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มวิตามินที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบ เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถใช้น้ำตาลเพิ่มขึ้นเล็กน้อยโดยเน้นที่ความหวานของผลเบอร์รี่ที่เลือก สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในขวดสำหรับตัวคุณเองและเพื่อนของคุณ ในรายการส่วนผสมจะคำนวณจำนวนส่วนประกอบต่อ 3 ลิตรของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ส่วนผสมตามสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร

• ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
• ลูกเกด - 500 กรัม
• น้ำตาล - 300-400 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร

สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ - การเตรียมฤดูหนาวสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร

ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดให้สะอาด แช่ในน้ำสะอาด 2 ชั่วโมง

ใส่ภาชนะที่มีผลเบอร์รี่และน้ำบนกองไฟแล้วนำไปต้ม กำจัดเศษที่ลอยอยู่ จากนั้นใส่น้ำตาลและปรุงต่ออีก 20 นาทีด้วยไฟที่เล็กที่สุด เทผลไม้แช่อิ่มเสร็จแล้วม้วนขวด ในท่าคว่ำ ให้ถือใต้ผ้าห่มอุ่นๆ ตลอดทั้งวัน

วิธีการปรุงราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - สูตรพร้อมเคล็ดลับรูปถ่าย

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่ผิดปกติ แต่สวยงามมากได้จากการกรองส่วนผสมของของเหลวและผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ ผลเบอร์รี่หวานสามารถนำไปใช้ในการอบหรือรับประทานกับชา แต่เครื่องดื่มโปร่งแสงนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บและดื่มในฤดูหนาว

รายการส่วนผสมสำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาว

• ราสเบอร์รี่ - 500 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำตาล - 300 กรัม
• ครึ่งมะนาว

สูตรพร้อมรูปถ่ายและเคล็ดลับการทำอาหารสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ล้างผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ใส่น้ำลงในกองไฟ

บดราสเบอร์รี่กับน้ำตาลและรอจนกว่ามันจะปล่อยน้ำออกมา

บดราสเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในน้ำเดือด ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเติมน้ำเลมอนครึ่งลูกแล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาที กรองของเหลวที่เตรียมไว้ออกจากเมล็ดแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริก - สูตรโดยละเอียด

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ค่อนข้างดั้งเดิมเมื่อเติมมะนาวหรือกรดซิตริก ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยรักษารอยต่อและให้รสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยใช้มะนาวทั้งหมด สูตรที่นำเสนอกล่าวถึงกฎสำหรับการแทนที่กรดซิตริกและมะนาว คำแนะนำเหล่านี้เหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มเบาๆ ในฤดูร้อน หากคุณใช้น้ำตาลในปริมาณที่น้อยกว่าเล็กน้อยและเติมน้ำแข็งลงในผลไม้แช่อิ่มที่แช่เย็นเสร็จแล้ว

ส่วนผสมตามสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่ไม่มีการฆ่าเชื้อด้วยราสเบอร์รี่และกรดซิตริก

• มะนาว - 2 ชิ้น (แทนที่ด้วยกรดซิตริก 1 ช้อนโต๊ะ)
• ราสเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร (หรือมากกว่า)

สูตรโดยละเอียดสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากราสเบอร์รี่ด้วยกรดซิตริก

ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด

ล้างมะนาวแล้วหั่น (ถ้าใช้)

ผสมน้ำกับน้ำตาล ใส่ราสเบอร์รี่แล้วนำไปต้ม ใส่เปลือกมะนาวหรือกรดซิตริก ต้มต่ออีก 15 นาที เทลงในขวดและม้วนขึ้น ถือวันคว่ำไว้ใต้ผ้าขนหนู

ผลไม้แช่อิ่มวิตามินราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลไม้หลากหลายชนิดและผลเบอร์รี่อื่นๆ ดังนั้นพนักงานต้อนรับสามารถทดลองเตรียมเครื่องดื่มฤดูหนาวด้วยส่วนผสมใดก็ได้ การรวมกันของแอปเปิ้ล, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และองุ่นถือได้ว่าน่าสนใจมาก พวกเขาจะทำให้ชิ้นงานมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในหม้อหุงช้า

รายการส่วนผสมสำหรับเตรียมวิตามินผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากราสเบอร์รี่

• ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ - อย่างละ 1 กำมือ;
• องุ่น - 1 สาขา
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร

สูตรภาพถ่ายอย่างง่ายสำหรับผลไม้แช่อิ่มวิตามินราสเบอร์รี่ - การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เทน้ำลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมด ทำความสะอาดกิ่งไม้ เศษขยะ และหางม้า เพิ่มองุ่นลงในหม้อหุงช้า

ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

เพิ่มสตรอเบอร์รี่ หากล้างผลเบอร์รี่และหางดีแล้วให้ทิ้งใบสีเขียวไว้ พวกเขาจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษ

นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำตาลและตั้งโหมดการทำอาหารเป็น "นึ่ง" เวลาทำอาหาร - 20-30 นาที

เทผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

สูตรวิดีโอสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มอย่างง่ายสำหรับฤดูหนาวด้วยราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มที่ใช้ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่นั้นน่าสนใจและมีประโยชน์มาก การผสมผสานของผลเบอร์รี่นี้จะช่วยให้คุณได้รับวิตามินฤดูหนาวอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ในการทำงานควรเลือกเชอร์รี่ที่ไม่เปรี้ยวจัด มิฉะนั้นคุณจะต้องใส่น้ำตาลมากขึ้น วิธีทำเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มที่สดใสและแปลกตาสำหรับฤดูหนาวสามารถพบได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

คุณสามารถเตรียมราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้ด้วยการเติมกรดซิตริกอย่างเดียวหรือใช้เชอร์รี่ มะนาว และสตรอเบอร์รี่ เครื่องดื่มที่ผิดปกติจะมีประโยชน์ในฤดูหนาวเพื่อรับวิตามินและรักษาภูมิคุ้มกัน คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ได้ทั้งในกระทะและในหม้อหุงช้า แต่ม้วนผลเบอร์รี่เปล่าควรอยู่ในขวดขนาด 3 ลิตร ดังนั้นพนักงานต้อนรับจะสามารถรักษาทั้งญาติและเพื่อนด้วยเครื่องดื่มวิตามินหรือใช้เพื่อเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล หลังจากศึกษาคำแนะนำง่ายๆ ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอแล้ว การเรียนรู้วิธีการปรุงราสเบอร์รี่แช่อิ่มหรือปรับปรุงสูตรอาหารที่ใช้ก่อนหน้านี้ไม่ใช่เรื่องยาก

การดูโพสต์: 67

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถดับกระหายในฤดูร้อนและปกป้องลูกน้อยของคุณจากความหนาวเย็นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิ แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าว แต่คุณแม่ทุกคนควรรู้รวมถึงคุณสมบัติของการเตรียม

หลายคนสงสัยว่าจะทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ได้อย่างไรโดยมองหาสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับทารก คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติเชิงบวกของเครื่องดื่ม รับคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเตรียมและใช้งานเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและวิตามินมอบประโยชน์และความสุขให้กับลูกของคุณ

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่คืออะไร

• แม้จะมีการรักษาความร้อน แต่ราสเบอร์รี่แช่อิ่ม - เป็นคลังเก็บวิตามิน เพคติน ตลอดจนธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็ก.
• วิตามินเอมีส่วนร่วมในการควบคุมการเผาผลาญ, การก่อตัวของฟันและกระดูก, เพิ่มการทำงานของสิ่งกีดขวางของร่างกาย, กระตุ้นเม็ดเลือดขาวของเยื่อเมือก
• ด้วยวิตามินเอ อี และซีผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่เพิ่มความต้านทานของร่างกายเช่นเดียวกับหวัดและโรคของระบบทางเดินอาหาร เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมีประโยชน์ต่อผู้อยู่อาศัยขนาดเล็กในเมืองที่มีมลพิษขนาดใหญ่ทำความสะอาดร่างกายของอนุมูลอิสระ
• แมกนีเซียมและโพแทสเซียมมีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจของเด็กช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง กุมารแพทย์ทราบถึงประโยชน์ในโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ในช่วงที่เจ็บป่วย ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จะทำหน้าที่เป็นสารลดไข้และต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากกรดซาลิไซลิก
• ส่วนประกอบของผลไม้แช่อิ่มนั้นเหมาะสำหรับระบบย่อยอาหารที่กำลังพัฒนาของทารกซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้

สำคัญ!ปริมาณของเหลวทั้งหมดสำหรับเด็กในช่วงครึ่งหลังของชีวิตคือ 200-250 มล. ซึ่งรวมถึงน้ำ ผลไม้แช่อิ่ม และเครื่องดื่มอื่นๆ

• ในฤดูร้อน ผลไม้แช่อิ่มเป็นวิธีที่ดีในการดับกระหายและเติมวิตามินในร่างกายของเด็ก
• ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มที่ชงจากผลเบอร์รี่หวาน

วิธีการแนะนำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในอาหารอย่างถูกต้อง

กุมารแพทย์แนะนำให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดไม่ช้ากว่าอายุหกเดือน ลองดื่มด้วย 1-2 ช้อนชา เพิ่มปริมาตรของเหลวเป็น 20-30 มล. ในไม่กี่วัน เมื่ออายุเจ็ดเดือน เด็กสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มได้ 100 มล. ต่อวัน แบ่งออกเป็นหลายส่วน 30-50 มล. และให้ตลอดทั้งวัน

สำคัญ!เป็นครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะทำผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลเนื่องจากความเป็นกรดต่ำและสารก่อภูมิแพ้ต่ำ ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาคุณสามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มให้ทารกได้

เธอรู้รึเปล่า? ในขณะที่ทารกคุ้นเคยกับผลไม้แช่อิ่ม กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้เพิ่มผลเบอร์รี่อื่นๆ ดังนั้นคุณจะเข้าใจอย่างแน่นอนว่าทารกมีราสเบอร์รี่หรือไม่

คุณสมบัติของการทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับทารก

• เลือกผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพ
• ทำความสะอาดก่อนปรุงอาหารและล้างออกด้วยน้ำสะอาด
• เมื่อเครื่องดื่มเย็นลง ให้กรองและเทลงในแก้วหรือชามเคลือบ
• อย่าใส่น้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่ม หากเครื่องดื่มมีกรดมากเกินไป ให้ใช้ฟรุกโตส ตรวจสอบกับกุมารแพทย์ของคุณก่อน
• ในตอนแรกให้เจือจางผลไม้แช่อิ่มด้วยน้ำหลังจากที่ทารกคุ้นเคยกับการดื่มแล้วค่อยๆนำมาสู่ความเข้มข้นปกติ

สำคัญ!ในเด็กบางคน ราสเบอร์รี่ทำให้เกิดอาการแพ้ ดูแลทารกอย่างใกล้ชิดหลังจากดื่มครั้งแรก

• อย่าให้ลูกของคุณดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวานมากเกินไปตั้งแต่อายุยังน้อย ทารกจะปฏิเสธผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มผลไม้ที่มีรสหวานน้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น
• ผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดควรบริโภคทันที เก็บเครื่องดื่มไว้ไม่เกินสองวันในตู้เย็น

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ตามสูตรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น

• ราสเบอร์รี่ - 500 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 150 กรัม

สำคัญ!หากผลเบอร์รี่มีรสหวาน อย่าพยายามเติมน้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่ม หากเครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวเกินไปก็สามารถเติมน้ำตาลฟรุกโตสให้หวานได้หลังจากปรึกษากุมารแพทย์

วิธีการทำอาหาร

คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ บูด appetit!

เธอรู้รึเปล่า? ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เพียง แต่ทำจากราสเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังทำจากราสเบอร์รี่แช่แข็งด้วย

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวตามสูตรที่พิสูจน์แล้วเครื่องดื่มไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอย่างถูกต้องเพื่อดื่มในฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มวิตามินสนับสนุนสุขภาพของทารกและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ควรให้เครื่องดื่มดังกล่าวก่อนอายุหกเดือนโดยจะต้องเจือจางด้วยน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทารกไม่มีอาการแพ้ผลเบอร์รี่แนะนำผลไม้แช่อิ่มในอาหารโดยเริ่มจาก 1-2 ช้อนชาค่อยๆเพิ่มปริมาณของเหลว คุณสามารถชงเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการเก็บรักษา

ดูวิธีการทำอาหารและ

ลองทำผลไม้แช่อิ่มตามสูตรนี้บอกเราในความคิดเห็นว่าลูกน้อยของคุณชอบเครื่องดื่มนี้หรือไม่ และผลไม้แช่อิ่มชนิดใดที่คุณชอบทำอาหาร?